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[kaliz]

Hier gab es jetzt mal eine hübsche Portion Spinat und ein paar Erdbeeren.

[kaliz]

Dazu zweierlei Salat.

[kaliz]

Und einen letzten Karfiol (Schon ein wenig geschossen). Das war es dann mit der Frühjahrs-Karfiol-Ernte.

[kaliz]

Winter-Karfiol war dieses Jahr bei mir ein durchschlagender Erfolg. Der Großteil ist letzte Woche erntereif gewesen. Bis zur Ernte im Herbst sollten wir mit den Tiefgekühlten Vorräten jetzt gut durchkommen.

[kaliz]

Was dafür leider überhaupt nicht geklappt hat waren die Radieschen. Bis auf eines, dass sich letztes Jahr selbst ausgesät hat sind alles nur von den Schnecken zerfressene Mickerdinger, die jetzt zu schießen beginnen, bevor sie noch eine gescheite Knolle ausgebildet haben. Das eine selbstausgesäte war dafür prächtig.

[thuja thujon]

Spinat habe ich heute auch geerntet, den letzten Rest, der blühte schon.

Dein Blumenkohl sieht gut aus. Wenn er so ist finde ich ihn am besten mit Nudeln. Wenn die Roeschen etwas zerfallen macht das die `Sauce´ sämig, die Stiele, ich schneide extralang, sollten noch etwas Biss haben. Also kurz mit den Nudeln mitkochen, nicht nur anbraten.

[kaliz]

Danke, probier ich aus. Wir hatten eh noch keinen Plan was wir heute damit kochen, klingt nach einer guten Idee