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[Microcitrus]

Heute las ich in einem Werbeprospekt von einer essbaren Rose mit Himbeergeschmack. Gibt es noch andere Geschmacksrichtungen beim Essen von Rosen (ausser "nach Rose")?

[Lady Gaga]

Ich halte es für einen Werbegag, jetzt essbare Rosen anzubieten. Alle Rosen sind essbar.
Natürlich gibt es Unterschiede im Geschmack, da kenne ich eher typischen Rosengeschmack oder etwas zitronig. Wenn ich aber Himbeergeschmack will, esse ich Himbeeren. 

[Mufflon]

Wenn Microcistus die Werbung gesehen hat, wird er wohl, genau wie ich, gegoogelt haben.
Dabei kommt man dann zu einer neuen Zuchtlinie, die verschiedene essbare Rosen anbietet.
Nein, kenne ich nicht, aber warum sollte man Rosen haben wollen, die nach Obst schmecken?
Da esse ich lieber gleich das Obst.

[LadyinBlack]

Zu diese  Thema ist Die Taste of Love Collection von Pheno Geno Roses eine Weile ziemlich gehypt worden .
Pheno Geno Roses

[Lady Gaga]

Ist es nicht ohnehin eine Erfindung von denen? Ich glaube zumindest, dass alle angebotenen Rosen von dieser Firma waren.
Von einer Freundin bekam ich ein Rosenkochbuch dieser Firma. Sieht gut aus, aber bei näherer Betrachtung der Rezepte fand ich das meiste etwas einfallslos.

[Secret Garden]

Wenn ich aber Himbeergeschmack will, esse ich Himbeeren.

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So sehe ich das auch. Es gibt eine reiche Auswahl an Obst und Gemüse, meine Rosen esse ich nicht - die sind zum betrachten, dran schnuppern und freuen.

[Lady Gaga]

Ich probiere meist Rezepte aus, wenn meine jährliche Rosenrunde kommt. Da gibt es schon feines, von Rosenlikör im Sekt bis zu Torten oder einfach Rosenbutter mit feinem Gebäck.
Mir scheint auch, dass der Duft nicht viel über den Geschmack aussagt. Bei der Trigintipetala finde ich z.B. den Duft schwach, obwohl sie auch bulgarische Ölrose heisst. Bei Rose de Resht ist der Duft fein. Nicht ideal scheinen mir auch dicke Blütenblätter, wie bei manchen TH, aber ich bin kein Experte.

[Mufflon]

Das schöne an Rosen ist ja gerade der Duft und Geschmack von Rosen.
Rosengelee auf weich gerührtem Quark ist ein herrliches Dessert.

[LadyinBlack]

Rosen gibt es hier höchstens als Deko auf dem Tisch

Ob sie  nach Birne  oder "nur " nach Rose schmecken ist mir daher auch herzlich egal.
Aber ganz offensichtlich hat Pheno Geno mit den 8 verschiedenen Rosen, deren Aromen an Früchte erinnern, da eine gewisse Nische gesehen. Renée van Wegberg habe ich mal in einem Garten gesehen, gar nicht schlecht aber gegessen habe ich sie nicht

[Isatis blau]

Jetzt habe ich die Seite von den Pheno Geno Roses angeschaut und welch ein Zufalll: die rote hat pfeffrigen Geschmack, die dunkelrosa das Himbeeraroma, die gelbe natürlich zitronig, auch die Farbe und das Aroma  von Pfirsich sind in einer Rose vereint .

[Lady Gaga]

Tja, klingt nicht sehr überzeugend. Ich habe auch schon genug verarbeitbare Sorten im Garten.
Will sich jemand opfern und solche Pheno Geno Rosen testen?