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News: "Das Leben ist kein Ponyschlecken"  (Zwiebeltom)
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01. Juli 2021, 00:12:18
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News: "Das Leben ist kein Ponyschlecken"  (Zwiebeltom)

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|30|3|Der Boden - das ist das berückende an meinem Plan - schwebt 15 cm über einer Kies- oder Schotterfläche.  (Zitat aus einem Fachthread bei garten-pur) :D

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Autor Thema: Topinambur  (Gelesen 4046 mal)

Natura

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Re:Topinambur
« Antwort #15 am: 10. September 2005, 16:32:21 »

Ich habe mir mal Topis zugelegt als Hasenfutter, dafür verwende ich sie auch, die Hühner mögen sie ebenfalls. Habe auch schon mal welche gekocht mit weißer Soße und mein Mann hielt sie für Kohlrabi (sonst hätte er sie nicht gegessen). Sie werden immer gegen Ende des Winters ausgemacht und trotz intensiven Suchens bleiben immer welche im Boden, sodaß es im nächsten Jahr genug Pflanzen gibt. Es sind große weiße Knollen und blühen jetzt noch nicht.
LG Brigitte
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Gänselieschen

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Re:Topinambur
« Antwort #16 am: 13. September 2005, 15:27:03 »

Hallo Liesl,

genau die sind es, schmecken wie rohe Haselnüsse, etwas unreif.. und so rot-rosa sind sie auch.

L.g.
Gänselieschen (hatte mal meinen Nick verwechselt, kann ja vorkommen) ;)
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