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[max.]

so sieht meine cardy aus.d.h. das untere viertel eines der blätter.
ich bräuchte einen a0-scanner dafür.
vor vier wochen habe ich die stauden gebleicht und heute versuchsweise mal ein blatt geerntet.
gruß

[caro.]

ich bräuchte einen a0-scanner dafür.

Angeber!

[max.]

@caro,

Angeber!

sonst schon.
aber der cardy-strunk ist tatsächlich über einen meter lang, ohne den abgeschnittenen blattschopf.
gruß

[caro.]

@caro,

Angeber!

aber der cardy-strunk ist tatsächlich über einen meter lang, ohne den abgeschnittenen blattschopf.

[caro.]

Wie groß ist der Cardy-Strunk mit Blattschopf?
LG
Caro

[max.]

etwa 1.70 m
gruß

[caro.]

So groß wie ich!
Ist ja gigantisch!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nächstes Jahr habe ich sie auch.
LG
Caro

[caro.]

Wurde sie bereits verspeist?

[Kartoffel]

Hallo sauzahn

Wie hast du das "Riesenmonster" denn zubereitet?


Gruss Kartoffel

[Gryyn]

Gratuliere, Dr. S, das sieht ja ganz ansprechend aus. Die Grösse fällt in der Tat etwas aus dem Rahmen, meine machten, allerdings ohne Dünger, bei etwa m 1.10 Halt.

[max.]

@kartoffel,
den blattstrunk in mundgerechte stücke geschnitten, in olivenöl mit ein
paar tropfen wasser auf schwacher hitze gedünstet, salz und ein paar spritzer zitronensaft drauf. fertig.
ein strunk gab zwei mittelgroße portionen.
ich bin ziemlich beeindruckt von diesem gemüse und verstehe nicht, daß ich erst so spät für mich entdeckt habe.

@gryyn
da hast du mich drauf gebracht. prima.
danke und gruß

[Natura]

Max, wann hast du die gesät? Ich 2007, die sind aber noch recht klein, nehme an, daß man sie erst im 2. Jahr ißt, oder ?

[tomatengarten]

wow. cardy? bitte um eine kurze info.

[Garten-anna]

Mensch Max,
morgen geht raus in den Garten. Der Cardy sieht in diesem Jahr schon richtig gut aus. Hätte ich fast vergessen. Danke
Liebe Grüße Anna

[max.]

@tomatengarten,
info zur kultur?
hier gibt es einen alten thread (aus unserer schönen liste geholt - blatt und stiel)