Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
News: Ja, das ist ähnlich wie beim Zähneputzen, Karies und Unkraut haben viel gemein. (o-planten ) 
Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
28. März 2024, 17:38:51
Erweiterte Suche  
News: Ja, das ist ähnlich wie beim Zähneputzen, Karies und Unkraut haben viel gemein. (o-planten ) 

Neuigkeiten:

|21|11|da mir davon nur postelein etwas sagt, deucht mich, dass ich selber offenbar sehr gewöhnlich bin (rorobonn)

Partnerprogramm Gewürzland
Seiten: 1 ... 104 105 [106] 107 108 ... 136   nach unten

Autor Thema: Plätzchen  (Gelesen 289228 mal)

Rosenfee

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 2615
  • Klimazone 7b
Re: Plätzchen
« Antwort #1575 am: 09. Dezember 2020, 16:06:59 »

in meins auch, danke, rosenfee  :)  das ist eine recht kleine menge, oder? die "brote" kann ich mir nict so recht vorstellen - wie rollen? muß es Muscovadozucker sein oder tut es auch normaler rohrohrzucker?
Ich forme kleine eckige "Brote" aus dem Teig, so ca. 2 cm hoch, 5 cm breit und stelle sie so zum Kühlen in den Kühlschrank. Von diesen Teiglingen schneide ich dann die dünnen Scheiben zum Backen.

Die Menge reicht für 1 1/2 Backbleche. Du kannst auch Rohrohrzucker nehmen, schmeckt aber anders als mit Muscovadozucker, der ist noch karamelliger im Geschmack.
Ich bestelle ihn hier.

Panela schmeckt ganz anders. Hatte ich vorher auch ausprobiert.

Auch Kokosblütenzucker hat einen völlig anderen Geschmack.

« Letzte Änderung: 09. Dezember 2020, 16:09:47 von Rosenfee »
Gespeichert
LG Rosenfee

Mottischa

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 3248
  • Niedersachsen, 7b
    • HundInBunt
Re: Plätzchen
« Antwort #1576 am: 09. Dezember 2020, 17:57:48 »

Ich nehme Basterd Suiker, den hatte ich mir aus Holland mitgebracht.

Basterd Suiker
Gespeichert
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)

borragine

  • Master Member
  • *****
  • Online Online
  • Beiträge: 2416
Re: Plätzchen
« Antwort #1577 am: 09. Dezember 2020, 21:51:29 »

Klingt alles sehr lecker und sieht phantastisch aus  :D :D :D

Ich bin ja nicht so fürs süße backen, wenn dann mag ich es eher kräftig. Aber dieses Jahr habe ich es doch mal wieder probiert - und siehe da, es hat Spaß gemacht und die Resultate sind sehr lecker  ;) :D ;D
Optisch nicht so perfekt wie die hier gezeigten, aber immerhin akzeptabel  ;): Stollenkonfekt, Marmeladenplätzchen (Engelsaugen ?, hier heißen sie der Einfachheit halber Marmeladenplätzchen) und Makronen.
Gespeichert
Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann

iggi

  • Full Member
  • ***
  • Offline Offline
  • Beiträge: 439
  • Mittelfranken, sandig und trocken, 7a, 279 m ü. NN
Re: Plätzchen
« Antwort #1578 am: 10. Dezember 2020, 09:49:37 »

Spanisches Brot
Ich habe es nachgebacken. Hab mich ans Rezept gehalten, und der Teig ließ sich widerstandslos auf Mehl ausrollen. Schnelle und einfache Zubereitung!
Sie schmecken uns gut, allerdings sind es für mich keine Weihnachtsplätzchen; sie kommen auf die Liste der Ganz-Jahres-Kekse.
Gespeichert
Liebe Grüße

Iggi

Antida

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 1223
  • Oberpfalz/Bayern, Nähe Donau, Klimazone 7a
Re: Plätzchen
« Antwort #1579 am: 10. Dezember 2020, 14:57:48 »

Spanisches Brot
Ich habe es nachgebacken. Hab mich ans Rezept gehalten, und der Teig ließ sich widerstandslos auf Mehl ausrollen. Schnelle und einfache Zubereitung!
Sie schmecken uns gut, allerdings sind es für mich keine Weihnachtsplätzchen; sie kommen auf die Liste der Ganz-Jahres-Kekse.

Freut mich, dass es so gut geklappt hat!
Gespeichert

Antida

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 1223
  • Oberpfalz/Bayern, Nähe Donau, Klimazone 7a
Re: Plätzchen
« Antwort #1580 am: 11. Dezember 2020, 10:02:27 »

Walnussbrot
Gespeichert

Antida

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 1223
  • Oberpfalz/Bayern, Nähe Donau, Klimazone 7a
Re: Plätzchen
« Antwort #1581 am: 11. Dezember 2020, 10:03:27 »

Wespennester
Gespeichert

Wurzelpit

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 1448
  • Saarland, Klimazone 7b
Re: Plätzchen
« Antwort #1582 am: 11. Dezember 2020, 12:43:06 »

Hier meine Vanillekipferl nach Antida's Rezept  :)

Der Geschmack ist sehr gut, einen Schönheitspreis werde ich aber nicht gewinnen  ::)
Gespeichert

Kübelgarten

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 9651
  • Nordhessen, 400 m ü. NN
Re: Plätzchen
« Antwort #1583 am: 11. Dezember 2020, 12:53:29 »

doch ... landet doch eh alles im Magen  ;)
Gespeichert
LG Heike

Antida

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 1223
  • Oberpfalz/Bayern, Nähe Donau, Klimazone 7a
Re: Plätzchen
« Antwort #1584 am: 11. Dezember 2020, 13:26:26 »

Hier meine Vanillekipferl nach Antida's Rezept  :)

Der Geschmack ist sehr gut, einen Schönheitspreis werde ich aber nicht gewinnen  ::)

Klasse, Wurzelpit!
Gespeichert

Gartenlady

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 21717
Re: Plätzchen
« Antwort #1585 am: 11. Dezember 2020, 13:47:21 »

Sie sehen sehr schön aus, nach Handarbeit und das ist ein Qualitätsmerkmal.
Gespeichert

Buddelkönigin

  • Master Member
  • *****
  • Online Online
  • Beiträge: 9528
  • Siegtal, 180m üNN, RheinSiegkreis 7b
Re: Plätzchen
« Antwort #1586 am: 11. Dezember 2020, 13:51:24 »

Ihr macht mir ganz schön den Mund wässerig mit Euren tollen Plätzchen Kreationen ...  :-*
Wie soll dieses Corona- Weihnachten nur werden  ???  Noch dazu wo ich ja Unfallbedingt keine Plätzchen backen kann und mein Otto sich hier einmal nicht zur Assistenz überreden lässt ?  :P Zu meinem Trost zeige ich Euch wenigstens einmal, was ich in den letzten Jahren so gebacken habe. Das Auge ist ja bekanntlich auch mit ;D

« Letzte Änderung: 11. Dezember 2020, 13:54:46 von Buddelkönigin »
Gespeichert
Wenn immer der Kluge nachgibt, regieren die Dummen die Welt.🙄

Buddelkönigin

  • Master Member
  • *****
  • Online Online
  • Beiträge: 9528
  • Siegtal, 180m üNN, RheinSiegkreis 7b
Re: Plätzchen
« Antwort #1587 am: 11. Dezember 2020, 13:53:12 »

 :D
Gespeichert
Wenn immer der Kluge nachgibt, regieren die Dummen die Welt.🙄

Antida

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 1223
  • Oberpfalz/Bayern, Nähe Donau, Klimazone 7a
Re: Plätzchen
« Antwort #1588 am: 11. Dezember 2020, 14:04:58 »

Mmmh, Buddelkönigin!!
Gespeichert

Buddelkönigin

  • Master Member
  • *****
  • Online Online
  • Beiträge: 9528
  • Siegtal, 180m üNN, RheinSiegkreis 7b
Re: Plätzchen
« Antwort #1589 am: 11. Dezember 2020, 16:24:41 »

Ja lecker sehen die schon aus... und das waren sie auch. Aber rein virtuell schmecken sie in diesem Jahr nicht wirklich.  :-\
Und selbst die vom Bäcker sind nicht soooo lecker seufffzzz.  :'(
Gespeichert
Wenn immer der Kluge nachgibt, regieren die Dummen die Welt.🙄
Seiten: 1 ... 104 105 [106] 107 108 ... 136   nach oben
 

Garten-pur.de Nutzungsbedingungen | Impressum | Datenschutzerklärung

Forum Garten-pur | Powered by SMF, Simple Machines
© 2001-2015 garten-pur. All Rights Reserved.
Garten-pur.de