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Plätzchen (Gelesen 341252 mal)
Moderator: Nina
Re: Plätzchen
Ihr seit alle schon so fleissig am backen :) Ich wollte eigentlich erst später damit anfangen
l.G. Xela
Re: Plätzchen
Die Teile müssen ja nicht immer gut aussehen. Hauptsache sie schmecken
Ich habe Schoko-Mandel Plätzchen gebacken
Ich habe Schoko-Mandel Plätzchen gebacken
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l.G. Xela
Re: Plätzchen
Ja, Roeschen, nochmal Danke für den Tip! ich hab sie übernacht offen auf den Balkon gestellt und dann die nächsten beiden Tage noch 2 Apfelschnitze rein: jetzt sind sie weich, und sie schmecken uns sehr gut, v.a. GG. Ich bin kein Zitronat-ung Orangeat-Fan, aber er mag es halt gern. Ich hab Z und O mit den Mandeln klein gehackt, und nun kann ich es auch gut essen.
Heute Gersemis schnelle Lebkuchen (sehr gut), Spritzgebäck und Schneeflöckchen.
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Re: Plätzchen
hat geschrieben: ↑23. Nov 2021, 20:07
Die Teile müssen ja nicht immer gut aussehen. Hauptsache sie schmecken
Ich habe Schoko-Mandel Plätzchen gebacken
Ich finde schon, dass sie gut aussehen!
Re: Plätzchen
Antida hat geschrieben: ↑24. Nov 2021, 18:35
Ja, Roeschen, nochmal Danke für den Tip! ich hab sie übernacht offen auf den Balkon gestellt und dann die nächsten beiden Tage noch 2 Apfelschnitze rein: jetzt sind sie weich, und sie schmecken uns sehr gut, v.a. GG. Ich bin kein Zitronat-ung Orangeat-Fan, aber er mag es halt gern. Ich hab Z und O mit den Mandeln klein gehackt, und nun kann ich es auch gut essen.
Das mache ich genauso... ;), hacke es ganz fein.
Grün ist die Hoffnung
Re: Plätzchen
Antida hat geschrieben: ↑24. Nov 2021, 18:35
Ja, Roeschen, nochmal Danke für den Tip! ich hab sie übernacht offen auf den Balkon gestellt und dann die nächsten beiden Tage noch 2 Apfelschnitze rein: jetzt sind sie weich, und sie schmecken uns sehr gut, v.a. GG. Ich bin kein Zitronat-ung Orangeat-Fan, aber er mag es halt gern. Ich hab Z und O mit den Mandeln klein gehackt, und nun kann ich es auch gut essen.
Heute Gersemis schnelle Lebkuchen (sehr gut), Spritzgebäck und Schneeflöckchen.
Die sehen ja aus wie gemalt .... lecker
l.G. Xela
Re: Plätzchen
Die sehen ja aus wie gemalt .... lecker
[/quote]
Danke!
Re: Plätzchen
Was schöne Plätzchen Ihr alle macht. Muss auch mal mit den Spekulatius anfangen
Amor Fati
Re: Plätzchen
Ich auch! ;Dhat geschrieben: ↑23. Nov 2021, 07:34
Ihr seit alle schon so fleissig am backen :) Ich wollte eigentlich erst später damit anfangen
Ich mache es so: Zwei, höchsten drei Sorten sind frühestens am 1. Advent fertig. Wenn die alle sind, werden wieder zwei oder drei Sorten gebacken, die sind dann meistens an Weihnachten auch alle. Auf die Weise habe ich keinen Stress und immer frische Plätzchen.
Bei meiner Mutter gab es die restlichen Weihnachtsplätzchen noch an Ostern - ich habe es gehasst! >:(
Liebe Grüße
Iggi
Iggi
Re: Plätzchen
iggi hat geschrieben: ↑25. Nov 2021, 16:32
Bei meiner Mutter gab es die restlichen Weihnachtsplätzchen noch an Ostern - ich habe es gehasst! >:(
Wie in meiner Kindheit!!!
Re: Plätzchen
Antida,
du bist so fleißig,
deine Plätzchen sehen (immer) zum Anbeißen aus.
du bist so fleißig,
deine Plätzchen sehen (immer) zum Anbeißen aus.
Grün ist die Hoffnung
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Mufflon
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Re: Plätzchen
Ich fang morgen an.
So mache ich es immer.
Morgen mache ich Butterspekulatius, evt sogar mit den Modeln, ich ich vor ein paar Jahren von einer wunderbaren älteren Dame "geerbt" habe.
Dann noch Bischofsmützen. Die muss ich hinterher gut verstecken.
Ich backe jeden Samstag frisch, dafür nicht so viel.
So mache ich es immer.
Morgen mache ich Butterspekulatius, evt sogar mit den Modeln, ich ich vor ein paar Jahren von einer wunderbaren älteren Dame "geerbt" habe.
Dann noch Bischofsmützen. Die muss ich hinterher gut verstecken.
Ich backe jeden Samstag frisch, dafür nicht so viel.
„Froh und lachend kommt der Frühling. Auf in Garten! nun ists Zeit!“ 🌱🌷
Rumi
Rumi
Re: Plätzchen
Roeschen1 hat geschrieben: ↑26. Nov 2021, 18:16
Antida,
du bist so fleißig,
deine Plätzchen sehen (immer) zum Anbeißen aus.
Danke, Roeschen! Ich freu mich schon auf Fotos von Deinen Plätzchen. Die haben letztes Jahr auch sehr lecker ausgesehen.
@Mufflon: auf Deine Bischofsmützen bin ich gespannt!