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Plätzchen (Gelesen 341175 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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*Xela*
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Re: Plätzchen

*Xela* » Antwort #1680 am:

Ihr seit alle schon so fleissig am backen :) Ich wollte eigentlich erst später damit anfangen
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Roeschen1
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Re: Plätzchen

Roeschen1 » Antwort #1681 am:

Antida hat geschrieben: 20. Nov 2021, 16:13
Danke, Roeschen, werde ich machen!

Hat es ein wenig geholfen?
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*Xela*
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Re: Plätzchen

*Xela* » Antwort #1682 am:

Die Teile müssen ja nicht immer gut aussehen. Hauptsache sie schmecken

Ich habe Schoko-Mandel Plätzchen gebacken

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Antida
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Re: Plätzchen

Antida » Antwort #1683 am:

Roeschen1 hat geschrieben: 23. Nov 2021, 18:53
Antida hat geschrieben: 20. Nov 2021, 16:13
Danke, Roeschen, werde ich machen!

Hat es ein wenig geholfen?

Ja, Roeschen, nochmal Danke für den Tip! ich hab sie übernacht offen auf den Balkon gestellt und dann die nächsten beiden Tage noch 2 Apfelschnitze rein: jetzt sind sie weich, und sie schmecken uns sehr gut, v.a. GG. Ich bin kein Zitronat-ung Orangeat-Fan, aber er mag es halt gern. Ich hab Z und O mit den Mandeln klein gehackt, und nun kann ich es auch gut essen.

Heute Gersemis schnelle Lebkuchen (sehr gut), Spritzgebäck und Schneeflöckchen.
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Antida
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Re: Plätzchen

Antida » Antwort #1684 am:

hat geschrieben: 23. Nov 2021, 20:07
Die Teile müssen ja nicht immer gut aussehen. Hauptsache sie schmecken

Ich habe Schoko-Mandel Plätzchen gebacken


Ich finde schon, dass sie gut aussehen!
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Roeschen1
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Re: Plätzchen

Roeschen1 » Antwort #1685 am:

Antida hat geschrieben: 24. Nov 2021, 18:35
Roeschen1 hat geschrieben: 23. Nov 2021, 18:53
Antida hat geschrieben: 20. Nov 2021, 16:13
Danke, Roeschen, werde ich machen!

Hat es ein wenig geholfen?

Ja, Roeschen, nochmal Danke für den Tip! ich hab sie übernacht offen auf den Balkon gestellt und dann die nächsten beiden Tage noch 2 Apfelschnitze rein: jetzt sind sie weich, und sie schmecken uns sehr gut, v.a. GG. Ich bin kein Zitronat-ung Orangeat-Fan, aber er mag es halt gern. Ich hab Z und O mit den Mandeln klein gehackt, und nun kann ich es auch gut essen.


Das mache ich genauso... ;), hacke es ganz fein.
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*Xela*
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Re: Plätzchen

*Xela* » Antwort #1686 am:

Antida hat geschrieben: 24. Nov 2021, 18:35
Roeschen1 hat geschrieben: 23. Nov 2021, 18:53
Antida hat geschrieben: 20. Nov 2021, 16:13
Danke, Roeschen, werde ich machen!

Hat es ein wenig geholfen?

Ja, Roeschen, nochmal Danke für den Tip! ich hab sie übernacht offen auf den Balkon gestellt und dann die nächsten beiden Tage noch 2 Apfelschnitze rein: jetzt sind sie weich, und sie schmecken uns sehr gut, v.a. GG. Ich bin kein Zitronat-ung Orangeat-Fan, aber er mag es halt gern. Ich hab Z und O mit den Mandeln klein gehackt, und nun kann ich es auch gut essen.

Heute Gersemis schnelle Lebkuchen (sehr gut), Spritzgebäck und Schneeflöckchen.


Die sehen ja aus wie gemalt .... lecker
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Antida
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Re: Plätzchen

Antida » Antwort #1687 am:



Die sehen ja aus wie gemalt .... lecker
[/quote]

Danke!
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Rinca56
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Re: Plätzchen

Rinca56 » Antwort #1688 am:

Was schöne Plätzchen Ihr alle macht. Muss auch mal mit den Spekulatius anfangen
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iggi
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Re: Plätzchen

iggi » Antwort #1689 am:

hat geschrieben: 23. Nov 2021, 07:34
Ihr seit alle schon so fleissig am backen :) Ich wollte eigentlich erst später damit anfangen
Ich auch! ;D
Ich mache es so: Zwei, höchsten drei Sorten sind frühestens am 1. Advent fertig. Wenn die alle sind, werden wieder zwei oder drei Sorten gebacken, die sind dann meistens an Weihnachten auch alle. Auf die Weise habe ich keinen Stress und immer frische Plätzchen.
Bei meiner Mutter gab es die restlichen Weihnachtsplätzchen noch an Ostern - ich habe es gehasst! >:(
Liebe Grüße

Iggi
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Antida
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Re: Plätzchen

Antida » Antwort #1690 am:

iggi hat geschrieben: 25. Nov 2021, 16:32

Bei meiner Mutter gab es die restlichen Weihnachtsplätzchen noch an Ostern - ich habe es gehasst! >:(


Wie in meiner Kindheit!!!
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Antida
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Re: Plätzchen

Antida » Antwort #1691 am:

Johannisbeer-Sterne, Anis-Mandel-Makronen und Vanillekipferl
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Re: Plätzchen

Roeschen1 » Antwort #1692 am:

Antida,
du bist so fleißig,
deine Plätzchen sehen (immer) zum Anbeißen aus.
Grün ist die Hoffnung
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Mufflon
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Re: Plätzchen

Mufflon » Antwort #1693 am:

Ich fang morgen an.
So mache ich es immer.
Morgen mache ich Butterspekulatius, evt sogar mit den Modeln, ich ich vor ein paar Jahren von einer wunderbaren älteren Dame "geerbt" habe.
Dann noch Bischofsmützen. Die muss ich hinterher gut verstecken.
Ich backe jeden Samstag frisch, dafür nicht so viel.
„Froh und lachend kommt der Frühling. Auf in Garten! nun ists Zeit!“ 🌱🌷
Rumi
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Antida
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Re: Plätzchen

Antida » Antwort #1694 am:

Roeschen1 hat geschrieben: 26. Nov 2021, 18:16
Antida,
du bist so fleißig,
deine Plätzchen sehen (immer) zum Anbeißen aus.

Danke, Roeschen! Ich freu mich schon auf Fotos von Deinen Plätzchen. Die haben letztes Jahr auch sehr lecker ausgesehen.

@Mufflon: auf Deine Bischofsmützen bin ich gespannt!
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