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[Gülisar]

Hallo, gibt es Unterschiede zwischen diesen Bohnen?

Alle heißen sie Vicia faba.

Welche Sorten sind ev. empfehlenswert? Eignen sich die als Gründüngung angebotenen auch für die Küche?

skeptisch aber interessiert, gülisar

[max.]

wieso skeptisch?
dicke bohnen= puffbohnen= pferdebohnen. sind großkernig
ackerbohnen sind kleinkernig. und werden als viehfutter sowie zur gründüngung angebaut.man kann sie aber auch essen.die ägyptische ful-bohne ist eine ackerbohne.
die pflanzen sehen aber alle sehr ähnlich aus.
ich baue dicke bohnen seit jahren an. ich ernte sie aber früher als die meisten leute, weil ich nicht mag, wenn die kerne größer werden und eine ledrige haut bilden.
ich säe sie anfang märz. die pflanzen halten wenige minusgrade aus.
ideal ist kühles klima. wenn das frühjahr sehr warm und trocken ist, sinkt der ertrag. ich baue sie aber trotzdem an, weil sie mir gut schmecken. in meiner gegend werden sie ausschließlich von südländern angebaut.
die ernte beginnt mitte juni und ist meistens ende juni beendet.
d.h. das beet kann noch ein zweites mal bestellt werden.
meine sorten bis jetzt:
piccola
dreifach weiße
3. con amore

in wintermilden gegenden kann man angeblich dicke bohnen im herbst säen und hat einen erntevorsprung. in england macht man das mit der sorte: aquadulce claudia

gruß

[max.]

gerade eben gemerkt.
die überschrift:
dicke -puff-sau ?
verstößt das nicht gegen die forumsregeln?

[pocoloco]

wir bauen Dicke Bohnen gerne an, da sie ein sehr deftiges Gemüse für Eintöpfe und sehr früh in der Saison sind. Wenn man sie nach dem Fruchtansatz entspitzt, verfrüht man die Ernt nochmals um etwa zwei Wochen. In den letzten Tagen habe ich, weiß Gott, wo, gelesen, daß man mittlerweile an "Winter-Puff-Bohnen" herumselektiert. Vielleicht hat da ja jemand mehr Informationen?
LG
Uwe

[caro.]

gerade eben gemerkt.
die überschrift:
dicke -puff-sau ?
verstößt das nicht gegen die forumsregeln?

Bestimmt nicht Sauzahn.
Harmlos im Gegensatz zu dem, was andere hier von sich geben.

[max.]

wenn du das sagst...
ich finde es aber nach wie vor einen dicken hund und verstehe nicht, warum hier niemand protestiert. wo sonst wegen jeder kleinigkeit
irgendjemand zur ordnung ruft.
gruß

[caro.]

@sauzahn,
es gibt doch aber "dicke - puff - sau - acker - pferdebohnen".
Verstehe das Problem nicht.

[max.]

das war nur, damit es nicht so provozierend wirkt, vermute ich.
gruß

[Luna]

wenn du das sagst...
ich finde es aber nach wie vor einen dicken hund und verstehe nicht, warum hier niemand protestiert. wo sonst wegen jeder kleinigkeit
irgendjemand zur ordnung ruft.
gruß

Die genannten Bohnensorten sind alles dicke Bohnen. Ich würde die Sorten nach dem Alphabet neu einordnen.

[caro.]

dann so:
acker- dicke- pferde- puff- saubohne?

[brennnessel]

hey sauzähnchen, hat dich leicht hier schon jemand angesteckt?

ich bekomme von meiner finnischen freundin wahrscheinlich - hoffentlich - eine rotblühende puff- oder was -bohne !

pocoloco, esst ihr diese bohnen auch als grüne bohnen oder nur die körner ?
lg lisl

[max.]

die dicken puffsaubohnen kann man wenn man will auch -ganz jung- als fisolen essen.
besser finde ich die jungen kerne.
probier sie doch mal, brennessel.
möglichst früh halt stecken, sonst kriegen sie blattläuse.
gruß

[Luna]

dann so:
acker- dicke- pferde- puff- saubohne?

Wenn es sauzahn dann besser passt, warum nicht!
Dann kämen wir wieder zu den Bohnen, meine: jedem Böhnche sein Tönchen.

[brennnessel]

geh, warum ist denn jetzt alles weg
also noch einmal:
früh stecken geht bei uns oft nicht, es liegt manchmal bis ende märz schnee und es friert meist noch den ganzen april nachts anständig....
die läuse fürchte ich nicht, hab ich bei uns noch nie drauf gesehen. wären die das einzige problem, wenn man spät dran ist?
lg lisl

[max.]

ja, brennessel. und eben, daß sie so spät reifen, daß keine folgekultur mehr geht. was schade ist. weißt ja-stickstoffsammler.
aber läuse kann man meistens im zaum halten, indem man die spitzen der pflanzen abkneift, aber esrt dann, wenn die unteren bohnenschoten sichtbar werden.
gruß