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News: Originelle Formulierungen sind noch nicht originelle Einsichten.  (Ludwig Marcuse)
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Autor Thema: Was tun mit einer steinharten Avocado, die schon angeschnitten ist?  (Gelesen 602 mal)

Eva

  • Gast

Was tun mit einer steinharten Avocado, die schon angeschnitten ist?

Liegen lassen, bis sie nachreift, geht nun nicht mehr. Gestern hab ich einige Stückchen in eine Gemüsesuppe geworfen, das war nicht mal wirklich übel.

Fällt jemandem noch was ein, außer kompostieren?
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Luna

  • Gast
Re:Was tun mit einer steinharten Avocado, die schon angeschnitten ist?
« Antwort #1 am: 23. Dezember 2005, 17:50:55 »

Die Avocado ist ja erst halbiert, den Kern lässt du in der Frucht, beträufle die Schnittfläche mit Olivenöl und setze die Avocado wieder zusammen. Pack sie in Klarsichtfolie und leg sie an einen Ort, wo du sie täglich siehst. Sie wird nicht mehr butterzart aber für eine Guacomole kannst du sie immer noch verwenden, falls sie Schimmel ansetzt, ab damit in den Kompost.
Gespeichert
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