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[caro.]

iiiich ! schon 30 jahre lang und super schmeckt er !!!!! und so wenig arbeit !!!!!
lg lisl

Hallo Brennnessel, wir Frauen müssen zusammenhalten.
Der olle Sauzahn macht mir alles mies.
Nach was schmeckt denn der Grünspargel?

[brennnessel]

Was wollen die im Gartenforum mit ihren Ersparnissen?

vergraben, wenn ´s zu viel wird !!!!

[brennnessel]

Hallo Brennnessel, wir Frauen müssen zusammenhalten.
Der olle Sauzahn macht mir alles mies.
Nach was schmeckt denn der Grünspargel?

ja, fürchterlich ist das mit dem Sauzahn .... ! Klar halten wir da zusammen, caro !
Grünspargel schmeckt so richtig gut nach Spargel ! Eigentlich noch viel besser !
LG Lisl

[Ismene]

schmeckt nicht nach spargel, sondern eher nach gutem broccoli

Auweia!
Hört sich nach verhärteten Geschmacksknospen an.
Lass dich nicht entmutigen, Caro!
Recht zuverlässige Informationen bietet doch immer die bayerische Landesanstalt für WEinbau und Gartenbau.
Experimentierfreudiger und unvoreingenommener als Sauzahn sind sie allemal.
Grünspargel-Anbau

[max.]

letzte warnung an:
brennessel,
caro
fars
ismene

ihr hijackt meinen thread!
schaut euch mal #1 an! da ging es um was wichtiges zu bleichspargel!
wenn ihr über grünspargel reden wollt, dann nicht beim bleichspargel!
macht einen neuen grünspargelthread auf, am besten in der rubrik "komposthaufen", wo er hingehört.
sonst schließe ich den thread und sag überhaupt nichts mehr.
so!

[Ismene]

Hi·jacking = Entführung eines Fahrzeugs, Flugzeugs od. Schiffes

Spargelpilot Sauzahn: nicht die Nerven verlieren. Es doch alles nur Gemüse.

[caro.]

Spargelpilot Sauzahn: nicht die Nerven verlieren. Es doch alles nur Gemüse.

Genau. Und Bleichspargel stößt auf Desinteresse.

[brennnessel]

na, jetzt geh aber, sauzahn !
 aber komposthaufen wär für den fresser spargel gar nicht so verkehrt..... !

genau, caro, wer isst noch bleichspargel, wenn er auch grünspargel bekommen kann?

[max.]

vielleicht nicht so sehr auf desinteresse, sondern es hat noch kein
sachkundiger mensch hier reingeschaut. deshalb nochmal die ausgangsfrage:


mir ist in den letzten jahren aufgefallen, daß schon im dezember auf vielen spargeläckern die dämme aufgeworfen sind. "früher" hat man das im märz gemacht. weiß jemand, warum das jetzt anders ist? zu diesem zeitpunkt kann das doch eigentlich nichts mit ernteverfrühung zu tun haben-oder?
das interessiert mich auch deshalb, weil meine eigene spargelanlage im nächsten frühjahr zum erstenmal tragen wird und ich noch keine dämme aufgeschüttet habe.
gruß

[caro.]

vom pötschke würde ich auf keinen fall spargelpflanzen kaufen

Wo denn dann?

[Ismene]

mir ist in den letzten jahren aufgefallen, daß schon im dezember auf vielen spargeläckern die dämme aufgeworfen sind.

In welchen Gebieten denn? Scheint ja eine neue Tendenz zu sein, denn im Netz findet man eher Februar bis April für das Aufwerfen der Dämme.
Vielleicht ist es sinnvoll direkt vor Ort zu fragen. Die letzten Jahre gab es ja so einige technische Entwicklungen im Spargelanbau, wie Folientunnel usw.

[max.]

@caro
vom vermehrer. die wurzeln dürfen nicht austrocknen. der vermehrer lagert sie in einem kühlhaus. ich habe meine dort abgeholt und am gleichen tag gepflanzt. so jemanden müßte es auch bei dir geben. ist doch ein großes spargelanbaugebiet. meinen habe ich im internet gefunden.
aber jetzt mal im ernst: mach doch bitte einen eigenen thread dazu auf. da kriegst du eher eine antwort. auch ich habe dann vielleicht noch eine chance, daß jemand ohne die ganzen grün"spargel" scherze meine ursprungsfrage findet.

[max.]

@ismene,
in der rheinebene südlich von frankfurt.

[fars]

Da (gerade südlich von Ffm) bereits Spargel zu Unzeiten, d.h. schon im März/April, zum Kauf angeboten werden (sind natürlich unter Folien gewachsene), vermute ich mal vorsorgliche Dammaufschüttung.

Ruf doch einfach mal bei einem der großen Spargelbetriebe an, Sauzahn.

[brennnessel]

Ich hab da jetzt für unser hoffentlich nicht wirklich gekränktes sauzähnchen in Knaurs Großem Gemüsebuch(1977) etwas gefunden:
Im Durchschnitt hat die Erntesaisaon etwa 50 Stechtage. Sind es aus klimatischen Gründen weniger Erntetage, dann sinken natürlich die Durchschnittserträge deutlich ab.
Es ist heute möglich, die Spargelernte durch eine Abdeckung der Wälle mit heller Folie wesentlich zu verfrühen und zu vergrößern. Dazu werden die Spargelwälle ab Mitte März mit dünner heller Folie überdeckt. Das führt zu einer raschen Erwärmung des Bodens und zu früherem Beginn der Spargelernte. Die Folie wird Mitte Mai wieder von den Spargelbeeten entfernt.
Vielleicht hat das frühe Aufwerfen der Wälle damit zu tun?
LG Lisl