Drucken

[fortuna 05]

Hallo an alle Gartenfreaks!

Brauche dringend die Antwort auf die Frage, warum bestimmte Zwiebeln rot sind? Am besten wäre eine so genaue wie mögliche Antwort!
Vielen Dank!!!

[cimicifuga]

es handelt sich bei roten, gelben und weißen zwiebeln um verschiedene sorten ein und der selben gattung. in ihrem erbgut ist die farbe der zwiebelschale vorprogrammiert.

vergleichbar etwa mit hunderassen: es sind alles hunde, aber jede rasse sieht anders aus

sorry, mir fällt keine bessere erklärung ein

[Feder]

Rotes/blaues Gemüse und Obst enthät sogenannte Anthozyane. Sie sollen besonders gesund sein.
http://www.bio-gaertner.de/Articles/V.GesundeErnaehrung-GesundesLeben/InhaltsstoffeObstGemuese/InhaltsstoffeObstGemuseA-.html