Beitrag von: Lisa* am 18. August 2018, 11:40:00
wächst supersuperschnell bei meinen Eltern,ich bräuchte so eine auch bei mir,wie kann man sie vermehren oder wie heißt sie ,dass ich mir eine bestellen kann?
in sechs Wochen war ein riesiger Zaun komplett blicksicht,bildet unmengen kleiner sehr klebriger Besfestigungsausläufer,LG von Lisa
Beitrag von: Auricular am 18. August 2018, 11:41:04
Beitrag von: Lisa* am 18. August 2018, 11:59:44
Beitrag von: Albizia am 18. August 2018, 12:19:51
Beitrag von: Lisa* am 18. August 2018, 12:34:52
Beitrag von: Bristlecone am 18. August 2018, 12:40:36
Eine Kletterpflanze, die ich mir nie in den Garten holen würde, dann lieber Brombeeren und Zaunwinde.
Beitrag von: AndreasR am 18. August 2018, 12:48:39
Beitrag von: Lisa* am 18. August 2018, 13:14:04
Beitrag von: Gartenplaner am 18. August 2018, 13:14:59
Hopfen mag nicht zu trockene Böden.
Und alles Oberirdische stirbt im Winter ab, also kein Sichtschutz dann.
Von Hopfen kann man relativ problemlos Teilstücke vom Wurzelstock abstechen, wenn es schon ein kräftigerer Stock ist.
Beitrag von: Lisa* am 18. August 2018, 14:16:42
dass im Winter gar nichts zu sehen sein soll bei so einer Pflanze kann man sich als Laie kaum vorstellen,aber ich beobachte das mal.
Blickdicht im Winter gibt es glaube ich nur Efeu oder?
da habe ich schon angeblich "extremschnell wüchsiges Efeu" gepflanzt,wächst aber superlangsam leider nur.LG von Lisa
Beitrag von: Schantalle am 18. August 2018, 14:19:01
ja ich würde sie gerne nehmen,wenn sich das machen läßt?Und was macht der arme Andreas, wenn Du ihm in zwei-drei Jahren Pest und Cholera bin in die 7. Nachkommen-Generation wünschst? ::) ::) ::)
Beitrag von: Bristlecone am 19. August 2018, 09:36:42
Du kannst gerne meine Zaunwinde haben. Wenn die wenigstens am Zaun wachsen würde, wäre mir das ja egal, aber nein, sie wächst immer nur in die Stauden und Sträucher hinein und unterdrückt mit ihrer Blattmasse alles andere. Die Blüten sind ja schön, aber so... ::)
Die Zaunwinde hier ist unter Kontrolle: Blüten werden abgeknipst, die Triebe aus den anderen Pflanzen gewickelt und mit Glyphosat behandelt. Das hat die Zaunwinde mit der Zeit auf kümmerliche Reste schrumpfen lassen.
Aber der Hopfen: Den lassen die Nachbarn an der Grundstücksgrenze wachsen, weil das deren hintere, vom Haus abgelegene Seite des Gartens ist, wo sie nicht weiter interessiert, wie es da aussieht, Hauptsache grün.
Der Hopfen hat sich auf mehrere Meter Breite bis in die Spitzen der Sträucher dort emporgearbeitet, etwa 5 m hoch. Er überwuchert dort alles, mit Mühe halte ich ihn davon ab, von dort zu uns rüberzuwachsen.
Beitrag von: Lisa* am 26. August 2018, 08:35:46
Nein ,im Gegenteil,ich wohne mitten in der Stadt und habe den teilweise sehr schattigen Hinterhof begrünt,es war ein Kampf um jedes grüne Blatt.
Den Hopfen bei meiner Mutter(ich wußte ja da noch nicht,dass es Hopfen ist) begrünt supertoll einen Zaun,natürlich schaue ich als drauf dass er nicht in andere Pflanzen und Bäume wächst,das ist ja kein Problem.
Jetzt suche ich noch eine Zaunwinde,kann weder die Pflanze online finden noch Samen?LG von Lisa
Beitrag von: häwimädel am 26. August 2018, 10:14:09
Wenn du was wucherndes willst, nimm staudenwicken. Die kriegst du auch nie mehr raus, aber sie bleiben mehr oder weniger da, wo du sie haben willst ;)
Beitrag von: AndreasR am 26. August 2018, 11:40:31
Beitrag von: Kasbek am 27. August 2018, 12:58:45
https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,62354.msg3014691.html
Beitrag von: Apfelbaeuerin am 27. August 2018, 13:33:07
Die Wurzeln sind extrem zäh, tief und langlebig. Einmal Hopfen, immer Hopfen ;D
Beitrag von: Dunkleborus am 22. September 2018, 23:17:13
Also vorkosten, Leute!
Beitrag von: Hyla am 22. September 2018, 23:40:57
@Lisa
Du wohnst nicht zufällig bei Hannover und brauchst ein paar m2 Efeu?
Spaten, Hacke, Schere, etc. stellen wir. Nur Folie in den Kofferraum legen oder nen Anhänger mitbringen. ;D
Kannst alles mitnehmen. Bitte!
Beitrag von: Flora1957 am 23. September 2018, 18:36:46
Beitrag von: Hyla am 24. September 2018, 21:24:43
Aber der Efeu, der wächst bei uns die Gebäude hoch und kommt auf breiter Front von der Nachbarin rüber gekrabbelt. >:(
Die Blüte ist natürlich richtig was für unsere Bienen, aber da hier jeder Efeu hat, muß ich den nicht überall haben.
Btw. Ich habe im letzten Winter endlich eine sinnvolle Verwendung für Efeu gefunden. Ein frisches Blatt in einer Tasse heißem Wasser ziehen gelassen und als Tee getrunken, lindert den Hustenreiz für mehrere Stunden. Seitdem bin ich mit dem Wuchermonster etwas ausgesöhnt. ;)
Beitrag von: lord waldemoor am 24. September 2018, 21:45:07
Beitrag von: Flora1957 am 24. September 2018, 21:56:12
Ich habe gedacht, Du wolltest mich veräppeln und habe deshalb kurz gegoogelt und.... tatsächlich: Da geht ja wirklich.
Danke dafür, daß Du mich auf diese Idee gebracht hast. Wie man auf meinem Bild sehen kann, kann ich reichlich ernten.
Beitrag von: lord waldemoor am 24. September 2018, 22:01:59
https://www.kraeuterwerk.at/2013/05/28/wilder-hopfen-hopfenspargel/
Beitrag von: Flora1957 am 24. September 2018, 22:24:35
Beitrag von: Flora1957 am 26. September 2018, 17:48:50
Beitrag von: Zwickel am 29. Oktober 2018, 15:37:40
Zitat von: Flora1957
Da ich nicht selbst Bier bräuen möchte, wäre ich den Hopfen schon gern los, weil er sehr stark wuchert, weshalb ich auch davon abrate, sich ihn in den Garten zu holen.
Hier opposite, habe mir im Sommer Hopfen gepflanzt um damit Bier zu brauen. Soweit alles gut, eine erste Ernte und damit erfolgter Sud sind super geworden.
Meine Frage: Jetzt im Herbst sind alle Blätter braun geworden und die Pflanzen (2 Stück) sind zu trockenen Stängeln geworden, soll ich das Gestrüpp jetzt abschneiden, oder lässt man alles einfach hängen?
Wächst da im Frühjahr der neue Trieb im alten, trockenen einfach weiter?
Schonmal vielen Dank im voraus.
Beitrag von: Crambe am 29. Oktober 2018, 15:52:19
Beitrag von: Zwickel am 29. Oktober 2018, 16:00:58
Beitrag von: Flora1957 am 30. Oktober 2018, 19:35:36
wenn Du irgendwann richtig erfolgreich gewesen sein solltest, würde ich mich über einen Erfahrungsbericht von Dir freuen, könnte ich mich dann doch motiviert fühlen, es Dir gleich zu tun.
Beitrag von: Zwickel am 30. Oktober 2018, 20:11:22
Zitat von: Flora1957
Hallo Zwickel,
wenn Du irgendwann richtig erfolgreich gewesen sein solltest, würde ich mich über einen Erfahrungsbericht von Dir freuen, könnte ich mich dann doch motiviert fühlen, es Dir gleich zu tun.
Hallo Flora1957,
so ganz verstehe ich dein Anliegen nicht, denn erfolgreich war ich ja schon, zwar mit kleiner Menge, aber sowohl die Ausbeute an Lupulon, alsauch die Geschmacksrichtung (Aroma) waren excellent.
Jetzt muss ich den ersten Stock nurnoch vermehren, was aber nicht wirklich ein Problem sein wird.
Zugegeben, die Menge war jetzt noch sehr bescheiden. Mir ging es aber in erster Linie um das Aroma.
Wenn das nicht gut gewesen wäre, hätte ich halt nur eine Zierpflanze an meiner Bierbrauhütte.
Leider weiss ich garnichts über die Eigenschaften dieser Pflanze, ich kann nur ein Urteil über das Aroma abgeben.
Später vielleicht, wenn ich mal eine grössere Menge ernten kann, werde ich mal den Alphasäure-Gehalt bestimmen, aber das dauert ein bisschen.
Wie du sicher weisst, werden zum Bierbrauen nur weibliche Dolden benutzt. Es ist sehr schwer die Dolden zu unterscheiden, aber es ist mir gelungen.
Der zweite Stock den ich habe, ist männlich und wird deshalb dem Schredder zum Opfer fallen.
Noch ist er jung und ich kann ihn radikal entfernen.
Der Spender dieser Pflanzen konnte mir nur sagen, dass er vor einiger Zeit 6 verschiedene Sorten gekauft hatte und jetzt nichtmehr weiss, was welche Sorte ist.
Scheinbar hatte ich Riesenglück genau die richtige Sorte erwischt zu haben.
Ich hatte bisher keinerlei Ahnung von ...ja, der gesamten Botanik, bin gerade dabei mich ein bisschen einzuarbeiten....und muss gestehen, dass ich Pflanzen bisher nur unterschieden habe, ob sie mir einen Gewinn verschaffen, oder nutzlos sind, sorry.
Jetzt bin ich total auf das nächste Frühjahr gespannt, da will ich gleich ein paar Fechser ernten und den Stock weiter vermehren.
Klar, die Erntemenge wird niemals ausreichen, mein gesamten Sude damit zu bestücken, aber für ein paar "Special Editions" wird es reichen.
Gruss
Beitrag von: Flora1957 am 30. Oktober 2018, 20:24:20
ich gestehe, ich habe mich mit dem Bierbrauen noch nicht auseinander gesetzt und dachte, daß der Sud eine Art Vorstufe des letztendlichen Bieres ist. Umso schöner, daß Dir Dein erstes Bier bereits gelungen ist 8)
Beitrag von: partisanengärtner am 30. Oktober 2018, 20:42:27
Man kann die Ranken ruhig dran lassen das macht in der Natur auch keiner weg quasi eine natürliche Kletterhilfe. Beim Anbau sind die natürlich unerwünscht so lassen sich die Ranken schlechter legen und beernten. Der Hopfen klettert auch am Draht problemlos und ist leichter davon zu entfernen.
Befruchtete Hopfedolden haben störende Samen und weniger Gehalt an Wirkstoffen. Darum werden die Männchen in solchen Gegenden radikal bekämpft.
Essen kann man die Triebe von beiden Geschlechtern. Ich kann da keinen Unterschied feststellen.
Beitrag von: Zwickel am 31. Oktober 2018, 07:08:36
danke für deine Hinweise. Wie schon erwähnt, ich habe eigentlich garkeine Ahnung von dieser Pflanze, bin gerade dabei mich schlau zu machen.
Ich habe genau 2 Pflanzen, die sich aber doch deutlich unterscheiden. Schon beim ersten Austreiben sahen die Blätter etwas unterschiedlich aus.
Meine App, welche ich zum Identifizieren von Pflanzen benutze, Plantnet, hat dann auch etwas herum geeiert.
Der eine Stock, den ich als männlich einschätze, wuchs schnell und kräftig. Brachte aber nur kleine Dolden hervor, die auch fast kein gelbes ...Pulver?... zwischen den Doldenblättern haben und auch kaum Geruch abgeben.
Der andere Stock wuchs etwas verhaltener, brachte aber viele dicke Dolden hervor. Zwischen den Doldenblättern eine Menge gelber....Staub?...welcher ein kräftiges Aroma ausströmte.
Genau diese Dolden habe ich geerntet und sofort einem Sud hinzugegeben. Die Menge war genau passend für 60l Bier (meine Standard-Menge).
Nachdem der Sud endvergoren war, musste ich natürlich sofort den Geschmack testen und war sofort begeistert von dem Aroma.
Um die Menge der Bitterstoffe (Alphasäure) zu bestimmen, kann ich nur einen Vergleichstest machen.
Ich habe hier einige kommerziell angebaute Hopfensorten in Pelletform, wie, z.B. Magnum, Northern Brewer, Hallertauer Perle, Saphire und Cascade. Deren Daten sind mir bekannt und so muss ich über den Weg einen Tee zu kochen um einen Geschmacksvergleich anzustellen, herausfinden in welche Richtung mein Eigenanbau tendiert.
Nochmals Dank für die Hilfe, den Stock werde ich also so stehen lassen.
Gruss
Kurzum, diese Pflanze möchte ich weiter vermehren und beernten.
Beitrag von: partisanengärtner am 31. Oktober 2018, 08:00:37
Auf dem kleinen Hügel den so ein angehäuftes Wissen bildet wird der Ausblick auf das was man nicht weiss größer.
Das dabei auch ein paar falsche Vorstellungen dabei sind gehört dazu. Du hast halt zwei Sorten Hopfen (das sind immer weibliche) die vermutlich auch unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben.
Bevor Du die eine Sorte rodest wäre ein Geschmackstest anzuraten. Vielleicht vermittelt sie eine Note die in einer Mischung interessant sein könnte. Ich kann mir nicht vorstellen das benamte Sorten nicht auch erwünschte Eigenschaften haben.
Es kann ja auch sein das die bei Dir heuer durchgefallene Sorte in einem normalen Jahr bessere Ergebnisse bringt als Deine momentane Top Sorte.
Dazu muss ich noch anmerken das Du, beim Brauen mir gegenüber, sicher einen ordentlichen Vorsprung hast. Ich kenn das nur von einem Freund dessen Ergebnisse ich gelegentlich verkosten darf. Habe also keinerlei praktische Erfahrung darin.
Mich begeistert es das es immer wieder ein Unikat Bier ist das so nicht wiederholt wird. Der Freund baut allerdings seinen Hopfen nicht selbst an, mein Respekt also für Deinen Ansatz.
Aber vielleicht ist die durchgefallene Sorte ja nur bei Deinen Bodenverhältnissen oder in der jungendlichen Phase nicht ausreichend gut.
Beitrag von: Zwickel am 31. Oktober 2018, 08:48:52
Zitat von: partisanengärtner
Du hast halt zwei Sorten Hopfen (das sind immer weibliche) die vermutlich auch unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben.
Bevor Du die eine Sorte rodest wäre ein Geschmackstest anzuraten. Vielleicht vermittelt sie eine Note die in einer Mischung interessant sein könnte. Ich kann mir nicht vorstellen das benamte Sorten nicht auch erwünschte Eigenschaften haben.
Es kann ja auch sein das die bei Dir heuer durchgefallene Sorte in einem normalen Jahr bessere Ergebnisse bringt als Deine momentane Top Sorte.
Aber vielleicht ist die durchgefallene Sorte ja nur bei Deinen Bodenverhältnissen oder in der jungendlichen Phase nicht ausreichend gut.
hmmm...du bringst mich jetzt zum Überlegen.
Hast mich überzeugt, werde den Stock mal stehen lassen und sehen, was daraus wird.
Sorry, ich wollte diesen Thread nicht hijacken, bin auch gleich wieder wech :)
Beitrag von: partisanengärtner am 31. Oktober 2018, 09:34:00