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[Thomas]

Eine flotte Lotte sollte nicht nur aus Edelstahl, sondern auch stabil sein, da sich je nach dem, was man da durchdreht, schon größere Kräfte entwickeln können. Da hätte ich bei Billigprodukten meine Zweifel.

Liebe Grüße
Thomas

[Manfred]

Habe in der Zwischenzeit meine in solchen Sachen (und auch sonst) sehr geschätze Mutter interviewt:
Sie hält das Ding für furchtbar langsam und unpraktisch. Es sei ihr in der Haushaltsschule so verleitet worden, dass sie keines mehr haben wolle. Beim Apfelmus sei sie mit Sieb und Stampfer ungleich schneller.
(Dabei war ich schon von der stundenlangen Stampferei als Kind nicht sehr angetan. Wir haben vieeel Apfelmus gemacht.)

Und nu?

Muss wohl mal bei Gelegenheit in einer Haushaltswarenabteilung sondieren ob ich eine Flotte Lotte in robuster Ausführung finde.

[Manfred]

Hier gibt es auch große Ausführungen. Die Preise sind aber nicht zu verachten...
http://www.edelstahl-in-bestform.de/pdf/contacto-pdf-80.pdf

[Nina]

(Dabei war ich schon von der stundenlangen Stampferei als Kind nicht sehr angetan. Wir haben vieeel Apfelmus gemacht.)

Aber Äpfel zerfallen doch von selber beim Kochen.

[Re-Mark]

warte gespannt auf das paket mit der flotten lotte

Jow, aus Edelstahl mit 3 Scheiben für schlappe € 10 von Al*i-Süd. Und ich hier im unterbelichteten Norden gehe wieder leer aus.

Soeben habe ich bei Al*i angefragt, ob überhaupt und falls ja wann es die Flotten Lottchen im Norden gibt. Sollte etwas Erwähnenswertes dabei herauskommen, melde ich mich.

Also wir hier in Berlin haben auch Aldi-Nord, und da habe ich heute noch einen Restposten dieser Dinger gesehen. Nannten sich "Passiermühle".

Grüße,
Robert

[Manfred]

Aber Äpfel zerfallen doch von selber beim Kochen.

Für Mus werden sie mit Schale und Kerngehäuse gekocht.
Dieses Mus ist geschmacklich um Längen besser als Kompott ohne Schalen und Kerngehäuse.
(Außerdem spart man sich das Schälen).
Das Problem beim Passieren ist dann, dass die Schalen alles verstopfen.
Ich bin auch am Überlegen, ob ich meine Saftzentrifuge nicht für Mus misbrauchen kann.

[Staudo]

Ich nehme den Passierstab des Mixers und ein Sieb aus Kunststoff. Das geht prima und ist relativ einfach zu reinigen.

[Nina]

Für Mus werden sie mit Schale und Kerngehäuse gekocht.

Danke! Wieder etwas dazu gelernt.

[frida]

Ich nehme den Passierstab des Mixers und ein Sieb aus Kunststoff. Das geht prima und ist relativ einfach zu reinigen.

Blöd gefragt: und dann? Wenn ich meinen Pürierstab in die Äpfel halte, ist danach alles so fein, dass es fraglos die kleinsten Löcher im Sieb passiert - aber wofür dann noch das Sieb?
 

[Staudo]

Ich mache mal ein Foto. Passierstab, nicht Pürrierstab.

[frida]

Foto ja bitte, ich weiß nicht mal, was ein Passierstab ist - kennen bestenfalls einen Passierschein

[Nina]

Hier ein Bild: Passierstab

[Manfred]

So ein Ding werde ich für meinen Krups gleich mal besorgen.

[frida]

Aha. Und damit bekommt man Johannisbeeren muskelschonend kernlos?

[Natura]

Einen Passierstab habe ich für mein derzeitiges Handrührgerät leider nicht .
Dass man die Saftzentrifuge anstatt flotter Lotte benutzen kann, kann ich mir nicht recht vorstellen. Da habe ich übrigens so ein Unding, vor dem bekommt man Angst. Wenn man Obst entsaften will, hopst das in der Gegend rum wie wild und hört nicht mal auf, wenn man es ausschaltet . Da hilft nur Stecker ziehen. Ich trau mich dieses Unikum nicht mehr benutzen .