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[enigma]

Gibts da auch Rezepte auf Keilschrifttafeln?

[Staudo]

Und falls du gar nicht zurechtkommst gibts ja immer noch die Fertigbackmischungen und die fertigen Teige aus dem Kühlregal

Beim besten Willen, das geht nicht.

[zwerggarten]

eher: das schmeckt und bekommt nicht!

[Lehm]

Es scheint mir an der Zeit, den Thread zu den Gartenmenschen zu verschieben. Das hier ist deutlich unsachlicher als im Weinfaden!

[martina 2]

Ich mag keine Butterplätzchen

[Nina]

Bienchen erzählt vielleicht bald etwas von ihren Plätzchen.

[Bienchen99]

Na klar gibt es zu allen Rezepte

Also ich hab 24 Sorten Plätzchen gebacken für den Adventskalender für die Oma in England.

Ne, sind 23 und einmal Rumkugeln

Also, gebacken habe ich:

Schneeflocken
Schokosterne
Schokotaler
Gelee-Nuss-Kekse
Schoko-Orangen-Krustis
Espresso-Cookies
Terrassenkekse
Haferplätzlichen
Nuss-Schneebälle
Pistazien-Vanille-Kipferl
VAnille-Sandtaler
Kokosmakronen
Nuss-Rum-Cookies
Mandelkekse (Cantuccini)
Marmorkekse
Honig-Zungen bzw. Spritzgebäck
Spekulatius-Kipferl
Hildabrötchen (bei mir sind es aber Smileys)
Anis-Zungen
Vanille-Kipferl
Zimt-Kipferl
Haselnuss-Rondos
Weiße Rumkugeln
Feenküsse

 

und falls jemand ein bestimmtes Rezept möchte, dann schreib ich es gern mit rein.

Ach so, das letzte Bild, das Nina hier grad aus dem Café her verschoben hat, sind Feenküsse. Unten Plätzchenteig, in der Mitte ein Toffifee und abgedeckt mit Baiser

[Nina]

Und hier sind noch die Bilder von den Espresso-Cookies, Honig-Spritzgebaeck und den Nuss-Cookies.







Die anderen Bilder habe ich leider im Café nicht mehr gefunden. Ich befürchte die sind weggefuttert worden.

[Bienchen99]

Ein Teil ist wohl noch im Café mit Niveau

[Scabiosa]

Die von Nina gezeigten Sorten sehen wirklich toll aus, Bienchen. Falls es nicht zuviel Arbeit macht, würde ich mich über die 'Rezepte für die Haferpätzchen und Nuss-Schneebälle sehr freuen. Sicher sind auch andere User daran interessiert, wenn Du die passenden Rezepte zu den Bildern hier einstellen würdest. Es kann ja nie schaden, erprobte Rezepte mal nachzubacken.

[Zwiebeltom]

Ein Teil ist wohl noch im Café mit Niveau

Stimmt. Im Niveau- und Aschenbechercafé sind auf Seite 99 weitere 5 Sorten im Foto.

[Bienchen99]

Na, kommt sofort

Nuss-Schneebälle

150 g Margarine
2 EL Honig
50 g Puderzucker
1 EL Milch
250 5 Mehl
1 gestrichener TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Pecanüsse oder andere
1 EL Puderzucher

Margarine, Honig, Puderzucher und Milch cremig rühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen, unter die Creme rühren. Gehackte Nüsse unterheben.
Aus dem Teig ca. 30 gleich große Kugeln formen und bei 180° ca. 20 min backen. Heiß mit Puderzucker bestäuben

Haferplätzchen

125 g Butter
150 g Zucker
1 Ei (M)
75 g gehackte Mandeln
125 Haferflocken
60 g Mehl
1 TL BAckpulver

Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver dazugeben und gut durchkenten.
Aus dem Teig kleine Häufchen nicht zu dicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzten und diese mit dem Löffel leicht andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 15 min backen.

[Bienchen99]

Ein Teil ist wohl noch im Café mit Niveau

Stimmt. Im Niveau- und Aschenbechercafé sind auf Seite 99 weitere 5 Sorten im Foto.

irgendwo sind die anderen Bilder auch noch. Ich hab glaub ich alle mit Bild eingestellt

[enaira]

Leider ist bei mir immer wenig Zeit vor Weihnachten, deshalb muss es ganz schnell gehen....

Meine Favoriten (Bilder habe ich leider nicht):

Drückeplätzchen (weil man mit dem Daumen reindrückt)
175 g Fett, 150 g Zucker, 3 Eigelb, abgeriebene Schale einer Zitrone, 1 Vanillezucker, 350 g Mehl, 50 g Zwieback- oder Semmelbrösel (oder Nüsse), Marmelade zum Füllen
Fett und Zucker schaumig rühren, Eigelb zugeben, dann Gewürze, zuletzt Mehl und Brösel. Teig etwas stehen lassen.
Rolle formen (ca. 2 cm Durchmesser), gleiche Teile abschneiden (1-2cm). Mit dem Daumen jeweils eine Vertiefung hineindrücken und mit Marmelade füllen.
190°, ca. 20 Minuten

[Bienchen99]

die sind so ähnlich wie "Engelsaugen" oder?