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Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: Nina am 25. April 2010, 10:01:22

Titel: Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Nina am 25. April 2010, 10:01:22
Bis jetzt hatte ich nur Rucola angebaut.

Nun habe ich Jungpflanzen von folgenden Sorten ergattert: :D

Hirschzunge
Forellenschluß
Eissalat Rossia
Römersalat ‘Valmaine’
Teufelsohr
Raddichetta

Welche davon kann ich schon jetzt auspflanzen?
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: frida am 25. April 2010, 11:51:56
Im Prinzip alle. Möglichst an einem bedeckten Tag oder erst einmal stundenweise mit Vlies vor voller Sonne schützen. Wenn es nochmal länger Frost geben sollte, könnte es passieren, dass die Pflanzen schneller schossen. Aber das ist bei Euch doch eher nicht zu erwarten, oder? Im Notfall sonst Vlies über Nacht drauf.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Tomatenfee am 25. April 2010, 11:53:26
Hmmm lecker

wo kann man solche feinen Salate "ergattern"?

Mir hat man auf dem Markt erklärt, ich könne meinen Kopfsalat schon aussetzten und das ist schon zwei Wochen her und er lebt noch :D

Gruß
Tomatenfee
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Wirle Wupp am 25. April 2010, 12:16:29
wo kann man solche feinen Salate "ergattern"?
Auf unserem Markt habe ich wohl auch die Sorte Hirschzunge ergattert - nannte sich nur irgendwie anders ??? Vielleicht ein regionaler Name.
Dann noch so ein Roma-mäßiger - war das Forellenschuß? Habe leider die Namen verbosselt.

Es lohnt sich also auch mal auf den Märkten in der Umgebung nach zu schauen ;)

Gruß
Susanne

Ähm ... Nachtrag: sitzen alle schon im Beet... Zur Not kann man Vlies drüber tun.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Nina am 25. April 2010, 13:21:49
Danke für eure Antworten! :)

Im Prinzip alle. Möglichst an einem bedeckten Tag oder erst einmal stundenweise mit Vlies vor voller Sonne schützen.
Dann muß ich jetzt erstmal auf einen bedeckten Tag warten... :P

wo kann man solche feinen Salate "ergattern"?
Ich habe sie hier ganz in unserer Nähe gefunden. :D
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Tomatenfee am 25. April 2010, 14:34:46
Hi Nina,
du kannst die Pflänzchen ruhig setzen, wenn du sie ein wenig schattieren kannst.

Ein alter Sonnenschirm oder Vlies zum Schutz vor der starken Mittagssonne, müsste reichen.

Die Pflänzchen sind doch nicht Wurzelnackt, oder?

Gruß
Tomatenfee
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Paulownia am 25. April 2010, 16:56:14
Also ich habe Dienstag Salatjungpflanzen gekauft und gleich gesetzt.
Bis dato hatten sie ausschließlich Sonne satt, kein bedeckter Himmel.
Bei mir haben die keine Probleme.

Ausgeät habe ich ebenfalls diese Asiatische Mischung. Da ist so eine Sorte dabei die schmeckt super klasse scharf.
Habe sie mit Saatband gekauft. Einfache Salatsaat ist mir immer so mühselig und das Vereinzeln ebenfalls.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Nina am 25. April 2010, 22:33:58
Ich finde die Saatbänder auch wirklich praktisch!

Die Pflänzchen sind doch nicht Wurzelnackt, oder?
Nein, ich hatte sie jetzt auch sicherheitshalber großzügig getopft.

Morgen wird es wohl eh etwas kühler werden. Dann kann ich es ja wagen.

Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: brennnessel am 26. April 2010, 05:52:20
Getopft gepflanzt und gut angegossen passiert ihnen jetzt gar nichts mehr! Das trockene Wetter ist auch besser wegen der Schnecken!
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: FlyingC am 03. Mai 2010, 14:45:03
Momentan sind bei mir wieder Rauke und ein Pflücksalat (Salad Bowl) in der Erde und sprießen auch schon etwas :)
Ich probiere es dieses Mal auf der Fensterbank, da Salad Bowl letztes Jahr draußen nichts geworden ist :-X ...

Ich würde aber schon noch gerne 2 andere Sorten im Garten ausprobieren.
Leider gibt es bei unseren Märkten meistens nur normalen Kopfsalat als Pflänzchen zu kaufen und die Samenpäckchen gibt es auch nciht in großer Auswahl :-\ . Dabei würden mich Hirschzunge und Co. wirklich sehr interessieren, da ich sehr gerne Salat esse. Hat jemand von Euch einen Tipp zu einem Onlinehop o.ä. wo es gleich mehrere leckere Salate zu bestellen gibt ;) ?
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Anne Rosmarin am 03. Mai 2010, 14:54:33
Habe dies Jahr Asia Salate und gemischte Pflücksalate. Sieht schon gut aus(Ausaat vor 3 Wochen ins GWH), ich werde bald ausdünnen und die ersten Blättchen essen.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Galeo am 03. Mai 2010, 19:01:33
Die Hirschzunge habe ich von Bohl.
LG Galeo
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Aella am 03. Mai 2010, 19:02:04

Ich würde aber schon noch gerne 2 andere Sorten im Garten ausprobieren.
Leider gibt es bei unseren Märkten meistens nur normalen Kopfsalat als Pflänzchen zu kaufen und die Samenpäckchen gibt es auch nciht in großer Auswahl :-\ . Dabei würden mich Hirschzunge und Co. wirklich sehr interessieren, da ich sehr gerne Salat esse. Hat jemand von Euch einen Tipp zu einem Onlinehop o.ä. wo es gleich mehrere leckere Salate zu bestellen gibt ;) ?


www.italienische-samen.de :)
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Aella am 03. Mai 2010, 19:06:05
ich hab dieses jahr auch nur diverse pflücksalate, da mir letztes jahr irgendwelche dicken maden von unten die wurzeln angefressen haben und tag für tag wieder ein salatpflänzling die blätter hängen lies >:( bei pflücksalat fällt das nciht so aus, wenn zwischendrin ein pflänzchen nichts wird.

ich hab dieses jahr (soweit ich es im kopf zusammen bekomme)
- asiasalat
- englische pflücksalatmischung von t+m
- radicciomischung
- salad bowl
- agretti (mönchsbart)
- hirschhornsalat
- italienische pflücksalatmischung
- mehrjähriger rucola (von letzten jahr, treibt wieder schön aus)
...und noch irgendwas...

gesät habe ich ende märz. leider sind die reihen teilweise nur sehr lückenhaft aufgegangen. worans liegt weiß ich nicht.
schnecken? vögel?
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Most am 03. Mai 2010, 19:11:01
Ich habe dieses Jahr auch kein Glück mit dem Salat. Habe jetzt schon 3x ausgesät, aber er keimt sehr schlecht, und wenn dann wächst er sehr langsam. habe nun auch ein paar Setzlinge gekauft.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Knusperhäuschen am 03. Mai 2010, 19:14:35
Irgendwie erinnert mich das Bild in Aellas link (Kundin aus Dresden) post #12 an Connis Erntekörbe, kann das sein?
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Aella am 03. Mai 2010, 19:18:01
ja, das kann sein 8) ;D

ich war so neidisch auf die schönen radiccios, dass ich unbedingt die samenherkunft wissen wollte um dann ne großbestellung zu machen ::)
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Knusperhäuschen am 03. Mai 2010, 19:18:46
 ;D :D
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Conni am 03. Mai 2010, 19:24:31
Detektivisch genau schauenden Gärtnerinnen scheint aber auch gar nichts verborgen zu bleiben. 8)
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: FlyingC am 03. Mai 2010, 19:31:00
www.italienische-samen.de :)

Danke für den Link :) !
Die scheinen ja ordentlich Auswahl zu haben! Da muss ich mich nur entscheiden können ;D

Die Hirschzunge habe ich von Bohl.
LG Galeo

Werd ich auch gleich nochmal schauen!
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Aella am 03. Mai 2010, 19:37:44
machs wie ich, einfach alles nehmen, was gefällt 8) ;D

die packungen sind übrigens relativ groß und ergiebig.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: FlyingC am 03. Mai 2010, 19:40:50
SO groß ist mein kleiner Gemüsegarten aber nicht ;D . Wär ja schade um die Samen :-X

Kannst du denn welche empfehlen, oder hast du dieses Jahr erst davon ?
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Aella am 03. Mai 2010, 19:43:44
diese saison ist die erste. könnte dir aber trotzdem was empfehlen. suchst du eher salat, der köpfe macht oder pflücksalat?

conni kann bestimmt auch was empfehlen.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: FlyingC am 03. Mai 2010, 19:46:12
Ich glaube ich würde eher zu Pflücksalat tendieren, wobei es mir eigentlich wurscht ist, hauptsache es schmeckt gut :)
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Aella am 03. Mai 2010, 19:55:27
von dem hatte ich schonmal eine samenprobe ertauscht, der war toll!
batavia: 6010 Ciucca

der würde mir gefallen
chiccoree: 6204 Zuccherina di Trieste

radiccio als pflücksalat (hab ich auch bestellt): 6196 Misticanza di Radicchi

kanarienzunge (hatte ich schonmal, allerdings woanders her)
6036 Lingua di Canarino

normaler pflücksalat (bekommst aber sicherlich woanders auch günstiger)
6044 Misticanza di Lattughe

Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: FlyingC am 03. Mai 2010, 20:00:15
Nochmals DANKE :-* für die Tipps!
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Most am 07. Mai 2010, 19:00:46
Ich konnte heute in einem Baumarkt Forellenschusssetzlinge kaufen. Sie sind schon gesetzt.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Jay am 25. Mai 2010, 16:30:55
Der Thread ist ein bisschen eingeschlafen, darum hol ich den mal wieder hoch weil Salat doch eine tolle Sache ist wenn er aus dem eigenen Garten kommt, oder? Ich finde schon! :D

Heute Abend wird bereits der erste geerntet. Pflücksalat in grün und rot.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Jay am 25. Mai 2010, 16:31:00
Und dann noch Kopfsalat, aber der braucht noch eine Weile.

Ich kann jedem nur empfehlen den Salat in solche Blumenkästen zu packen, es gibt nichts besseres! Keine Schnecken! Bei Unwetter kann man in die Garage oder unter den Balkon stellen und man muss nicht warten bis es wärmer wird, denn über Nacht kann man ihn ja reinholen. Wenn es schattig und ungemütlich war, und das war es diesen Mai oft, hab ich ihn ins Gewächshaus gestellt, da bekam er wenigstens Licht.

Aufgrund der "mobilen" Taktik bin ich der erste in der Nachbarschaft der bereits heute den ersten Salat ernten kann! :D
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Gänselieschen am 25. Mai 2010, 16:54:28
Ich habe es dies Jahr auch mal versucht mit dem Anziehen von Salat auf der Fensterbank und bin ziemlich demotiviert. Aufgegangen ist alles gut, aber dann die völlige Stagnation. Habe die Pflanzen dennoch pikiert und jetzt sind sie immer noch ganz schwach und dünn. Sie stehen auch immer mal draußen, wegend des Lichts, aber ich habe wirklich den Eindruck, sie kommen nicht vorwärts.
Woran kann das liegen?? Kann man solche Mickerlinge überhaupt auspflanzen??
Es sind zwei Sorten Kopfsalate, was mit Punkten und noch ein anderer.

L.G.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: brennnessel am 25. Mai 2010, 16:56:20
Salat aus dem eigenen Garten wäre eine super Sache, wenn das die Schnecken nicht auch wüssten! Heute habe ich in meinem Frust an den am meisten heimgesuchten Stellen die berühmten blauen Körnchen ausgestreut. Die kleinen Biester, die es heuer bei dem dauernd nassen Wetter so massenhaft gibt, kommen von unter der Erde, sodass auch keine Schneckenkrägen etc. nutzen!
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Jay am 25. Mai 2010, 17:08:08
Lang und dünn? Hört sich nach zu wenig Licht an.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Christina am 25. Mai 2010, 21:46:58
Brennnessel, mach es woe Jay! Meine Tante macht das seit Jahren so, da sie sehr unter Schnecken leidet, und hat viel Erfolg damit.

Mein Kopfsalat Maikönig ist inzwischen aufgefuttert, der Batavia Ubriacona dauert leider noch was, der all zu kühle Mai hat meine Salatpläne etwas durcheinander geschmissen. Zum Auspflanzen bereit stehen jetzt die Teufelsohren und der Forellenschluß. frisch ausgesät wurde der Kagraner Sommer.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: charlie am 25. Mai 2010, 22:30:38
da unser "garten" wildnatur pur ist, bin ich zunächst nicht der rekordernteneinfahrer gewesen.
da habe ich sehr lang und stur experimentiert.
irgendwann dann: großes gewächshaus
mit der folge:
schnecken im griff
wühlmäuse im griff
riesenernten

thema salat:
ich LIEBE seit jahren den
"amerikanischen braunen" - pflücksalat, alte sorte
sehr zarte blätter und aromatisch, 10 pflanzen reichen für vier ( gewächshaus)
ernte bis zur gurkenzeit möglich
und wenn man eine pflanze aussamen lässt, hat man im nächstem jahr
einen salatteppich im gewächshaus.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: frida am 25. Mai 2010, 22:32:56
Bei uns meiden die Schnecken die roten Sorten - wie ist das bei Dir, Lisl?
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: brennnessel am 26. Mai 2010, 05:26:40
Ja, Aurikel, so mache ich das auch schon seit ein paar Jahren, dass ich einen Teil davon in Kistchen ziehe.
Ich habe die ersten (schon im Winter herangezogenen) Pflanzen von rotem und grünem Salat z.T. in Balkonkisterln und die anderen in 12er-Töpfchen gezogen, da aber die in den Töpfchen noch weniger wuchsen, aber oft zu gießen waren, ins Freiland gesetzt. Im trockenen April wuchsen sie zwar kaum, aber ich hattekeinerlei Schneckenproblem, dafür dann, als die Regenzeit anbrach! Die Kistchen stehen extra auf einem Frühbeetfenster, aber sogar dort hinauf kommen die kleinen Ungeheuer - ebenso wie auf sämtliche Stellagen im GH! Es gibt dieses Jahr einfach zu viele !
Nach dem Rasenmähen sieht man sie auch dort auf Schritt und Tritt! Mir und meinen Nachbarinnen fällt auf, dass es dieses Jahr keine Igelspuren gibt. Vielleicht haben die den plötzlichen Kälteeinbruch nicht überstanden, nachdem so lange nicht Winter geworden war und sie auch im Dezember noch unterwegs waren!?

Das stimmt, frida, dass sie die roten Sorten erst fressen, wenn keine grünen Salate mehr da sind! Außerdem gingen sie an die schon längst eingewachsenen "Containerpflanzen" erst, nachdem sie mir einen anderen Satz (auch pikierter) Pflanzen innerhalb der ersten Regennacht so gründlich verputzten, dass ich vorerst glaubte, ich hätte die 24 Pflanzen doch noch nicht gesetzt gehabt ::) ! Bei genauem Nachsehen sah ich dann noch drei Schnecken an allerletzten Salatstängelrest sitzen!


Ich bin froh, dass das nicht mein erstes Gartenjahr ist, sonst wäre das nie zu meinem Lieblingshobby geworden - so können einem die Viecher das verleiden ::) !
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: frida am 26. Mai 2010, 07:49:42
nachdem sie mir einen anderen Satz (auch pikierter) Pflanzen innerhalb der ersten Regennacht so gründlich verputzten, dass ich vorerst glaubte, ich hätte die 24 Pflanzen doch noch nicht gesetzt gehabt ::) !


Das ist ja barbarisch!
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: stoeri am 28. Mai 2010, 15:15:26
Hallo Freunde,

mit dem Salat habe ich bis jetzt immer Glück gehabt. Ich habe sie mir dieses Jahr selber gezogen und die einzigen die mir eingegangen sind waren die 4 Batavia die ich mir gekauft hatte.

Aber am tollsten finde ich dieses Jahr meinen Schnittsalat den habe ich zum ersten Mal angebaut und bin total begeistert davon. Ein Kopf Salat ist meistens zu wenig und zwei sind zuviel. Außerdem wenn jetzt dann Tomaten und Gurken da sind ist ein Schnittsalat besser da schneide ich nur soviel ab wie ich brauche. Ein ganzer Kopf wäre zuviel.
Den Schnittsalat habe ich jetzt zum zweiten Mal geschnitten, wie oft kann ich den Schneide?

Ich habe allerdings nicht die gekauften fertigen Schnittsalate genommen, sondern einfach die Reste von den Salatenpackungen zusammen gerührt und verschüttelt (Batavia, Kopfsalat, Pflücklsalat, Rukola und irgendeinen roten) und ausgestreut.

Hab grad heute wieder einen ausgesät.
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Jay am 28. Mai 2010, 21:17:56
3 meiner Kopfsalat wurden an der Wurzel abgefressen ... :'(

Was könnte das sein?
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Christina am 28. Mai 2010, 22:39:30
Drahtwürmer? Du baust die doch im Kasten an?
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: stoeri am 28. Mai 2010, 23:29:23
Hallo Jay,

ich kein Profi aber das sieht eher nach zu viel gießen aus oder hast Du den Salat zu tief gesetzt?

Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Jay am 29. Mai 2010, 15:15:20
Wenn es zu viel Gießen ist, müssten dann nicht alle Köpfe so aussehen? Es sind aber nur einzelne.

Und zu den Würmern: Könnten die schon in der Erde gewesen sein?
Titel: Re:Salate, Sorten und Anbau
Beitrag von: Christina am 29. Mai 2010, 20:48:40
Jay, bei gekaufter Erde sollte das nicht der Fall sein. Wenn du deine eigene Erde gemischt hast, dann natürlich schon.

Drahtwürmer gehen normalerweise an die ganz jungen Pflanzen. Diie welken dann und wenn man nachgräbt findet man ihn. Deshalb bin ich mir wirlich nicht sicher. Hast du irgendein Tier gefunden beim rausholen?