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News: Was immer auch geschieht: Nie dürft ihr so tief sinken; von dem Kakao, durch den man euch zieht, auch noch zu trinken. (Erich Kästner)
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26. September 2022, 21:22:26
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News: Was immer auch geschieht: Nie dürft ihr so tief sinken; von dem Kakao, durch den man euch zieht, auch noch zu trinken. (Erich Kästner)

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|28|11| Schmutzige Fensterscheiben sind gelebter Singvogelschutz! (anonymes Zitat)

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 am: Heute um 21:20:48 
Begonnen von Kübelgarten - Letzter Beitrag von Konstantina
Ich habe wieder mal Gardner Word geschaut. 27. Episode dieses Jahres war sehr schön  :)

 2 
 am: Heute um 21:18:42 
Begonnen von Snape - Letzter Beitrag von Konstantina
Snape, wünsche dir viel Erfolg.
Ich habe letztes Jahr probiert. Habe Krokusse, Narzissen Tet-a-Tete und Tulpen Purissima gemacht.
Die Krokusse haben geblüht, aber das Laub von Narzissen war schon so hoch, dass man nur äußere Krokusse gesehen hat. Die Narzissen hat man von lauter Tulpen Ohren-Laub kaum gesehen.
Die Tulpen haben die Blüten verweigert.  🤣
Hat jemand schon einen besseren Erfahrung gemacht?

 3 
 am: Heute um 21:16:23 
Begonnen von Simon - Letzter Beitrag von Mufflon
Ich hatte diese Diskussion mit mir auch und plane an Backtagen zusätzliche Ofengerichte, oder anderes Gebäck für den Vorrat, sodass ich das Aufheizen nur 1x zahle.
Außerdem plane ich 1x Brötchen, 1x Brot für den Backtag, friere ein. Aufbacken geht mit Umluft schnell und weniger kostenintensiv als der eigentliche Backgang.

 4 
 am: Heute um 21:16:16 
Begonnen von zwerggarten - Letzter Beitrag von Kübelgarten
Machet :D

 5 
 am: Heute um 21:15:27 
Begonnen von zwerggarten - Letzter Beitrag von borragine
Das hört sich gut an, Danke!
Ob ich wohl morgen mal ein tegut aufsuche? ;) :D

 6 
 am: Heute um 21:14:47 
Begonnen von Suse28 - Letzter Beitrag von Kübelgarten
Bei uns käme in die Tomatenmarmelade noch Espelette/Chili rein.

Ich muß auch noch welche kochen, habe noch einige Tomaten rumliegen und am Strauch.

 7 
 am: Heute um 21:12:18 
Begonnen von zwerggarten - Letzter Beitrag von Kübelgarten
Oh, Heike ist schon im Spätherbst angekommen  ;)
Das würde ich jetzt aber auch nehmen. :D

Machst du beides zusammen auf dem Blech oder die Gänsekeulen im Topf? Mit oder ohne Sauce?

Ist diese Woche im tegut im Angebot, frische Keulen aus D, gibts zu Röstkartoffeln ohne Soße. Ich koche die Keulen erst im würzigen Sud im Schnellkochtopf 45 Min. dann unterm Grill bräunen

 8 
 am: Heute um 21:06:58 
Begonnen von zwerggarten - Letzter Beitrag von Natternkopf
Zum Abendbrot genoss ich einen kleinen Abendsnack: Une douzaines Escarot mit dunklem Baquette + einem Pastis dazu.  :D

 9 
 am: Heute um 21:04:11 
Begonnen von Simon - Letzter Beitrag von Bastelkönig
Heute war wieder Brotbacktag und diesmal hat mich nicht nur der Teig und das
leckere Brot interessiert sondern auch die Frage, ob ich mir dieses Vergnügen bei
den steigenden Energiepreisen ab Oktober noch leisten möchte, oder doch das Igit-
Brot mit vielen Konservierungsstoffen aus den großen Läden kaufen muss.
Also habe ich heute beim Brotbacken alle zusätzlichen Verbraucher vom Stromnetz
getrennt und den Stromverbrauch genau ermittelt. Das waren dann heute mit der
Vorheizzeit des Backofens genau 1,6 kW. Das sind dann ab Oktober 0,52 € pro Brot
und da werde ich weiterhin selber backen.

Viele Grüße
Klaus

 10 
 am: Heute um 21:03:34 
Begonnen von Crispa † - Letzter Beitrag von thuja thujon
Und dann auch noch die Trockenheit gut überstanden. Da könnte man mal was davon veredeln und auf Unterlage prüfen.

Wie kann ich mir die Streuung vom Kerngewicht vorstellen, in der Tabelle auf der vorherigen Seite? Zwischen 0,2 und 0,9g kommt mir etwas sehr heterogen vor. Sind die leichten vom Volumen vergleichbar und nur taub?

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