Beitrag von: tarokaja am 07. Mai 2013, 15:51:51
Hat jemand von euch auch dieses Gehölz?
Ich hatte es schon fast aufgegeben, doch jetzt kommt langsam ein Austrieb.
Ist der immer soo spät??
Beitrag von: Jayfox am 07. Mai 2013, 16:05:33
und
hier: http://forum.garten-pur.de/index.php?board=25;action=display;threadid=38140;start=msg1230719#msg1230719
Beitrag von: tarokaja am 07. Mai 2013, 16:20:55
Ich habe unter allen möglichen Varianten geschaut, aber irgendwie scheinen diese Forums-Suchfunktion und ich nicht kompatibel zu sein, grr. >:(
Aha, es lag wohl an einem 'y' statt einem 'i'... :-[
Beitrag von: Mediterraneus am 10. Mai 2013, 09:05:13
Beitrag von: andreasNB am 10. Mai 2013, 09:30:51
Meine im Folientunnel ist mittlerweile belaubt. Dort hat es aber auch die entsprechende Hitze.
Die noch kleinere unter dem Vordach treibt ebenfalls schon leicht.
Nur die am Giebel rührt sich noch nicht. Da hoffe ich auf baldigen Austrieb :-X
Frosthärte sollte nicht das Problem sein.
Die Winterhärte schon - sprich die wechselhaften Winter.
Beitrag von: Mediterraneus am 10. Mai 2013, 09:36:50
Beitrag von: tarokaja am 10. Mai 2013, 10:10:27
Wie steht es bei euch mit Blüten und Früchten? Der Ansatz hängt vermutlich von der Grösse bzw. dem Alter der Pflanze ab und dann sicher auch von der Sommertemperatur?
Meine sollte eine 'Lang' sein.
Beitrag von: Mediterraneus am 10. Mai 2013, 10:15:25
Meine sind beide keinen halben Meter hoch, also noch keine Ernte gehabt 8)
Beitrag von: tarokaja am 10. Mai 2013, 10:26:23
Meine Pflanze dürfte ca. 1.80cm gross sein und ich bin gespannt, ob sie blühen wird dieses Jahr. Ich werde berichten und freu mich auch auf eure Erfahrungen.
Beitrag von: andreasNB am 10. Mai 2013, 10:32:54
Letztes Jahr gab es zwei kleine Früchte...
Beitrag von: carot am 10. Mai 2013, 11:04:04
Ggf. brauchen die unbedingt einen Bestäuber in der Nähe. Das ist wohl noch nicht so richtig geklärt. Ich hab deswegen 2 sorten nebeneinander gesetzt.
Meine sind beide keinen halben Meter hoch, also noch keine Ernte gehabt 8)
Die Wuchshöhe wundert mich jetzt doch. Ich habe meine ja im letzten Jahr etwas später gesetzt als Du. Sie stehen allerdings solitär mit einem Abstand von 4m und vollsonnig. Beide Pflanzen kamen mit einer Größe von ca 40cm. Beide Pflanzen haben noch im letzten Jahr ca. 1m Wuchs hingelegt.
Bei mir hat sich in Sachen Austrieb bis zum letzten WE auch noch nichts getan. Bin aber sicher, dass die Pflanzen noch leben und bald loslegen werden. Lediglich die ganz dünnen vorzeitigen Triebe und äußersten Spitzen der unverholzten Triebe sind zurückgetrocknet.
Geblüht haben beide eigentlich den ganzen Sommer hindurch. Fruchtansätze gab es aber nicht.
Beitrag von: paulche am 10. Mai 2013, 23:37:36
Ich hab grad nochmal geschaut, tatsächlich schwellen die vorher fast unsichtbaren Knospen. Bis in die Spitzen, sowohl "Li" als auch "Lang" :D
Waren die ausgepflanzt?
Ich habe auch beide, aber im Haus überwintert. Jetzt sind sie draußen, müssen aber erst noch richtig austreiben. Hoffentlich gibt es dann auch Früchte. Ich wollte die ja kreuzen, um die Sämlinge dann draußen zu lassen. Wenn beide einigermaßen winterhart sind, könnten unter den Sämlingen ja noch härtere sein.
Mit Stecklingen hat es noch nicht geklappt, das werde ich aber nochmal probieren. Die Stecklinge kann man ja dann draußen lassen.
Ich habe mir auch extra Früchte gekauft. Die schmecken ja wirklich nicht schlecht und die Samen kann man dann auch aussähen.
Beitrag von: Mediterraneus am 11. Mai 2013, 09:49:03
Carot: meine sind letztes Jahr kaum gewachsen. Was hast du mit deinen gemacht, dass die 1 m gewachsen sind?????
Beitrag von: carot am 11. Mai 2013, 10:40:51
Die beiden Pflanzen haben dann richtig losgelegt. Bin selbst erstaunt. Allerdings wurden kaum kräftige Seitentriebe gebildet. Das blieb alles max 20 cm lang. In der Mitte sind sie aber richtig aufgeschossen. Mal schauen wie es dieses Jahr wird.
Beitrag von: Mediterraneus am 11. Mai 2013, 10:43:57
Ich hab meine "steppig" gepflanzt, sandig, trocken. Gegossen nur ganz am Anfang und nicht gedüngt. Das wird's sein ;)
Beitrag von: carot am 11. Mai 2013, 10:49:19
Mit den Hornspänen wollte ich die zehrende Wirkung des Mulches ausgleichen. Meine stehen auch eher sandig. Da es nach dem Auspflanzen direkt lange trocken war, habe ich sicherheitshalber gegossen. Vielleicht gibst Du Deinen dieses Jahr auch eine handvoll Dünger.
Beitrag von: Mediterraneus am 11. Mai 2013, 11:09:37
Ich werde ihnen aber mal wenige blaue Körnchen spendieren. Ist ja früh im Jahr :D
Beitrag von: carot am 11. Mai 2013, 14:10:32
Sie kommen sicher mit den von Dir beschriebenen Konditionen zurecht. Offensichtlich sind sie über einige Stickstoffgaben und Wasser aber nicht böse. Ich vermute, dass auch das Mulchen sehr positiv war. Dadurch bleibt selbst der sandige Boden länger feucht.
Ich hoffe nur, dass die Bäumchen dieses Jahr kräftigere Seitenäste bringen. Bisher ist da nicht viel dabei aus dem man eine Krone ziehen könnte und ich wollte eigentlich keinen Hochstamm....
Beitrag von: tarokaja am 11. Mai 2013, 15:23:32
Sie war ja schon so gross, als ich sie gekauft habe und auch so 'LANGbeinig'. ;D
Sie ist 1.90m hoch und hat den ersten kleinen Seitenast auf 95cm Höhe.
Von Bildern ausgewachsener Bäume habe ich auch einen hohen Stamm in Erinnerung und eine eher schmale Krone im Verhältnis zur Höhe (bis ca. 4x2m habe ich mir notiert).
ziziphus jujuba mai13
Beitrag von: Mediterraneus am 11. Mai 2013, 15:25:55
Beitrag von: tarokaja am 11. Mai 2013, 15:35:59
Beitrag von: Mediterraneus am 11. Mai 2013, 15:38:51
Beitrag von: tarokaja am 11. Mai 2013, 15:41:41
;D ;D :-*
Beitrag von: carot am 12. Mai 2013, 07:10:26
Ja, im Verhältnis zur Größe schauen meine Pflanzen genauso aus. Das spräche dafür, sie doch eher strauchig wachsen zu lassen. Die gelieferten Pflanzen waren beide bei der Lieferung mehr oder wenig mehrstämmig. Ich habe aber jeweils nur einen Stamm zugelassen. Die Abgangswinkel waren auch extrem klein, so dass ich Bedenken wegen der Stabilität (Rindeneinwuchs, Schlitzast) hatte.
Ich finde die Pflanzen abgesehen von den Dornen -von denen Lang wirklich viel weniger hat- sehr schön. Die glänzenden Blätter sehen toll aus, ebenso wie der "gezackte" Wuchs.
Beitrag von: tarokaja am 08. Juli 2015, 11:32:00
Jetzt steht sie schon seit einiger Zeit voller Miniblüten. Ich hoffe sehr, dass sie dieses Jahr auch mal Früchte ansetzt, heiss genug ist es ja nun wirklich.
Demnächst versuche ich nochmals ein Bild vom schmalen Habitus zu machen, in belaubtem Zustand.
(http://up.picr.de/22472336fg.jpg)
(http://up.picr.de/22472337bh.jpg)
Beitrag von: Mediterraneus am 08. Juli 2015, 13:26:21
Beitrag von: kudzu am 08. Juli 2015, 14:39:20
schaetze mal gute 3m hoch, 50cm breit, wenn ueberhaupt
sieht eigentlich gesund bis gluecklich aus
blueht seit 3 oder 4 Jahren, allerdings weisslich, nicht gelb
und hatte noch nie auch nur einen Fruchtansatz
Beitrag von: Mediterraneus am 08. Juli 2015, 16:14:50
Beitrag von: tarokaja am 09. Juli 2015, 10:44:47
Zwischen 15 und 20cm lange Neutriebe hat meine dieses Jahr übrigens. Hier ist das also nix mit Bonsai. ;)
Als Grössenangabe hatte ich mir notiert: 5-9m x 3-4m.
Hier ist der Habitus meiner Ziziphus.
(http://up.picr.de/22480502fg.jpg)
Beitrag von: Paw paw am 10. Juli 2015, 18:32:39
Danach wurde sie langsam mehr und hat letztes Jahr erstmals geblüht. Inzwischen ist sie fast 1m groß, blüht und bringt jetzt viele Wurzelausläufer.
Habitus (sie hat jetzt einen Stab)
Beitrag von: Paw paw am 10. Juli 2015, 18:34:00
Beitrag von: Paw paw am 10. Juli 2015, 18:35:01
Beitrag von: floXIII am 10. Juli 2015, 18:42:42
Bilden die Jujube Wurzelausläufer ähnlich den Himbeeren? Finde die Jujuba sehr interessant, vermutlich werde ich mir früher oder später auch welche besorgen.
Sind die Dornen sehr nervig? Was ich bisher gelesen habe, hattet ihr ja noch nicht so oft oder leider noch gar keine Früchte zum Ernten. Bei einer möglichen Ernte stelle ich mir die Dornen ja nicht sehr hilfreich vor? ;)
Beitrag von: macgreeny am 24. Juli 2015, 15:29:57
Die haben jedes Jahr geblüht aber keine Früchte .
Nun hatte ich gelesen, dass sie für Früchte mit genuegend Wasser versorgt werden sollten .
Habe deswegen dieses Jahr viel gewässert und nun
ist der erste Fruchtansatz zu sehen.
Also Wasser hilft hier .
Beitrag von: Wühlmaus am 24. Juli 2015, 17:06:19
Als ich meine Jujuba vor ein paar Jahren kaufte ....
Sag, wie überwinterst du sie?
Die angeblich besten Jujubes Chinas kommen aus Dunhuang in der Provinz Gansu. Diese Gegend ist im Prinzip eine große Oase mit Wüstenklima. Dass bedeutet, dass sie eigentlich heißes und trockenes Wetter aber gleichzeitig ausreichend viel Wasser "um die Füße" braucht.
Diese Jujubes sind (getrocknet) ein Gedicht! Dort wächst auch eine überraschende Vielfalt an Trauben, die oberleckere Rosinen ergeben :-X
Beitrag von: macgreeny am 24. Juli 2015, 22:24:20
Draussen waren sie in diesem Jahr erst
als es frostfrei war .
Beitrag von: Wild Obst am 25. Juli 2015, 07:30:59
Außerdem blüht sie gerade an einem ihrer zwei neuen Triebe.
Allerdings ist das Pflänzchen immernoch mickrig und ich bin mir nicht sicher, ob sie sich dauerhaft etablieren können wird.
Beitrag von: paulche am 29. Juli 2015, 19:51:07
Beitrag von: Wild Obst am 29. Juli 2015, 21:14:44
Bei mir haben 2 kleine 2 jährige Jujube-Sämlinge Blüten bekommen. Das ist ganz schön schnell. Ich denke, Jujube wird in vielen Regionen Deutschlands heimisch, denn bei den Sämlingen gibt es ja automatisch eine Frosthärteauslese.
Wie groß sind denn deine 2 jährigen Sämlinge?
Ich zweifle eher am heimisch werden von Jujuben. Dazu müssten sie ja nicht nur blühen, die Winter überleben und so weiter, sondern eben auch in größeren Mengen reife Früchte produzieren. Und das ist glaube ich eher das Problem.
Kalte Winter gibt es in China auch, wo Jujuben angebaut werden, Aber eben kaum Spätfröste und vor allem längere und heißere Sommer.
Beitrag von: paulche am 30. Juli 2015, 07:11:22
Daneben habe ich noch Feigen, Japanische Wollmispel und Oliven erfolgreich ausgesäht. Insbesondere Feigen wachsen auch in Massen. Da haben auch schon Sämlinge geblüht.
Beitrag von: kudzu am 30. September 2015, 15:29:07
muss/soll ich irgendwas beachten oder mir nur merken, wo ich sie in den Boden druecke?
brauchen sie Frost?
Beitrag von: Wild Obst am 30. September 2015, 17:02:04
Plants For A Future (http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Ziziphus+jujuba) meint dazu:
Zitat
Propagation
Seed - best sown in a cold frame as soon as it is ripe. Stored seed requires 3 months warm then 3 months cold stratification[113]. Germination should take place in the first spring, though it might take another 12 months. Prick out the seedlings into individual pots when they are large enough to handle and grow them on in a cold frame for at least their first winter. Plant out in early summer. Root cuttings in a greenhouse in the winter[200]. Best results are achieved if a temperature of 5 - 10°c can be maintained[238]. Cuttings of mature wood of the current season's growth, November to January in a frame[238]. Division of suckers in the dormant season[174]. They can be planted out direct into their permanent positions if required.
Kurz und übersetzt:
- Bei Samen aus frischen Früchten direkt in ein unbeheiztes Gewächshaus/Frühbeet säen.
- Bei gelagerten Samen (Samen aus dem Handel oder aus getrockneten Früchten) 3 Monate warm (vermutlich um 20°C, würde ich schätzen) und 3 Monate kalt (Kühlschrank, also vermutlich 2-4°C) stratifizieren.
Aber "paulche" scheint eigene Erfahrungen zu haben, vielleicht weiß er ja mehr dazu.
Beitrag von: kudzu am 30. September 2015, 17:06:12
kann fuer den ersten Winter bieten:
- einfach draussen bei ab und an mal unter -10C Kahlfrost
- unbeheiztes Treibhaus mit potentiell Frost, wenn auch selten, nie lang und meist nicht arg kalt
- Keller mit Tageslicht und 10-15C
Beitrag von: Wild Obst am 30. September 2015, 17:22:23
- einfach draussen bei ab und an mal unter -10C Kahlfrost
- unbeheiztes Treibhaus mit potentiell Frost, wenn auch selten, nie lang und meist nicht arg kalt
- Keller mit Tageslicht und 10-15C
würde ich in diesem Fall 2. das unbeheizte Treibhaus wählen (oder einfach direkt draußen, im Boden selbst wird es schon nicht so kalt werden). Ein bisschen Frost dann und wann sollte den noch nicht gekeimten Samen nichts ausmachen. Ich kann wenn ich wieder daheim bin auch mal nachschauen, was mein Gehölzvermehrungsbuch zu Jujuben sagt.
Im Keller hätte ich die Befürchtung, dass die Temperatur zu hoch für eine erfolgreiche Ruhe der Samen ist und diese nicht die Keimhemmung abbauen, die eine Keimung vor dem/im Winter in der Natur verhindern soll.
Beitrag von: kudzu am 30. September 2015, 17:26:53
Beitrag von: Paw paw am 30. September 2015, 17:44:53
Die meisten Angaben zu Aussaatbedingungen finde ich im Netz auf den englischsprachigen Seiten. Einfach den botanischen Namen und die Begriffe seed germination und/oder propagation suchen lassen.
Beitrag von: Wild Obst am 30. September 2015, 21:24:08
Ich kann wenn ich wieder daheim bin auch mal nachschauen, was mein Gehölzvermehrungsbuch zu Jujuben sagt.
Bärtels Gehölzvermehrung sagt:
Vom Fruchtfleisch befreien, 3 Monate warm, 3 kalt stratifizieren, im Frühjahr unter Glas aussähen. Junge Pflanzen seien frostempfindlich.
Beitrag von: paulche am 01. Oktober 2015, 10:07:32
Dieses Jahr haben auch schon 2 Pflanzen geblüht. Das ist ja eine positive Perspektive.
Ich versuche auch Citrus, Oliven, Granatapfel, Wollmispel und Feigen einzubürgern. Mit Feigen und Granatapfel ist das am unproblematischsten.
Beitrag von: tarokaja am 01. Oktober 2015, 11:37:24
Zuerst hielt ich sie ganz oben am Baum für ein braunes Blatt . Nun bin ich ja gespannt, wann sie reif ist und wie sie schmeckt.
(http://up.picr.de/23271025bi.jpg)
Beitrag von: gtafreak93 am 11. November 2015, 15:48:39
Wer hat eine Chinesische Dattel?
Welche Tiefsttemperatur hält sie aus?
Wie ist der Geschmack der Früchte?
Bin am überlegen ob ich mir einen anschaffen soll.
Beitrag von: paulche am 12. November 2015, 09:33:52
Hallo,
Wer hat eine Chinesische Dattel?
Welche Tiefsttemperatur hält sie aus?
Wie ist der Geschmack der Früchte?
Bin am überlegen ob ich mir einen anschaffen soll.
Meine jungen Sämlinge konnte ich noch nicht auf Frosthärte testen, da die beiden letzten Winter sehr mild waren. - 11 Grad sind kein Überlebenstest. Sie sollen um die - 20 Grad aushalten, sind hier also an der Grenze, da wir z.B. an der Lahn auch mal - 22 Grad haben. Ich versuche viele Sämlinge aufzuziehen. Es ist wahrscheinlich, das dann einige hart genug für unser Klima sind. Sehr gerne würde ich Samen von Li und Lang, also von bewärten frostharten Eltern, so das einige der Nachkommen noch härter sind, bekommen. Die Sämlinge blühen schnell, teilweise schon mit 2 Jahren.
Getrocknete Jujube schmeckt gut. Sie sind nicht so süß wie echte Datteln.
Beitrag von: Günther am 12. November 2015, 11:36:36
Aus getrockneten Früchten macht man eine Art "Tee", wird dann reichlich mit Honig gesüßt, auch nicht sehr umwerfend.
Absolut kein Vergleich mit Datteln, bestenfalls in der Form.
Beitrag von: cydorian am 12. November 2015, 15:00:29
Auch in China zählen die medizinischen Anwendungen der Pflanze meist mehr wie das Obst. Die Medizin unterscheidet vier Arten von Jujuben für verschiedene Gebrechen.
Beitrag von: paulche am 14. November 2015, 11:07:05
Die Jujuben, die ich "vor Ort" kennengelernt hab -- verschiedene Sorten auf Märkten - schmeckten eher fad, mehlig, mäßig süß.
Aus getrockneten Früchten macht man eine Art "Tee", wird dann reichlich mit Honig gesüßt, auch nicht sehr umwerfend.
Absolut kein Vergleich mit Datteln, bestenfalls in der Form.
Als ich das gelesen habe, habe ich gerade nochmal 1 Päckchen der leckeren Trockenfrüchte aufgemacht. So unterschiedlich sind die Geschmäcker.
Beitrag von: Günther am 20. November 2015, 11:14:54
juju1
Beitrag von: Günther am 20. November 2015, 11:15:43
juju2
Beitrag von: Wühlmaus am 20. November 2015, 11:54:19
Beitrag von: Günther am 20. November 2015, 12:30:06
Die chinesische Medizin schreibt dem Zeug wahre Wunderkräfte zu (wie den meisten Produkten....).
Jedenfalls ist der Baum auch als Straßenbegleitgrün geeignet - und wird dort von den Kindern geplündert.
Ich weiß mir dort besseres Obst.
Beitrag von: Damax am 22. November 2015, 19:14:41
normalen Wintern etwas zurück, treiben aber immer gut aus. Schöne Bäume + Ende,
hough, i.h.g., damax
Beitrag von: tarokaja am 12. September 2016, 17:14:34
Ich bin schon so gespannt, wie sie schmecken werden, wenn sie reif sind.
(http://up.picr.de/26802921ii.jpg)
(http://up.picr.de/26802899ua.jpg)
Beitrag von: thogoer am 18. September 2016, 18:52:41
(http://up.picr.de/26860957zm.jpg)
Beitrag von: tarokaja am 05. Oktober 2016, 11:11:13
An den Früchten kann man erahnen, wie gross der Baum ist! :o
Reicher Fruchtbehang ist dieses Jahr auch an meiner jungen Jujuba.
Es werden auch schon die ersten Früchte braun - sie sind aber noch vollkommen hart.
Woran erkenne ich, wann sie reif sind?
(http://up.picr.de/27035894md.jpg)
(http://up.picr.de/27035895tg.jpg)
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 05. Oktober 2016, 12:32:58
Beitrag von: Crambe am 05. Oktober 2016, 12:40:43
Beitrag von: tarokaja am 05. Oktober 2016, 13:00:12
Ich habe wegen deiner Erfahrung, Crambe, jetzt einfach mal eine braune, feste Frucht probiert und war angenehm überrascht.
Sie schmeckt knackig frisch, fast wie ein Apfel. :)
Dann kann's ja so nach und nach ans Naschen gehen. :D
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 05. Oktober 2016, 14:40:40
Ich habe vor 10 Tagen Früchte gekauft. Sie waren teilweise noch grün. Die braunen waren zwar sehr fest, aber sie hatten Geschmack. Inzwischen sind alle braun, zum Teil sind sie sehr weich und haben einen leicht gärigen Geruch. Mit festem Fleisch schmeckten sie besser. Fand ich jedenfalls ;)
Wo hast du die denn her?
Brixwert? Also ein Messgerät kaufe ich deshalb sicher nicht extra! ;D
Ein günstiges modell für 10 euro kann man kaufen. die dinger sind brauchbar. Ich hab eins gekauft und getestet und bin zufrieden. Es ist nicht alles müll was aus dem fernen osten kommt.
Beitrag von: Crambe am 05. Oktober 2016, 14:48:33
Wo hast du die denn her?
In einem Obstladen in Limone/Gardasee gekauft.
Beitrag von: lord waldemoor am 05. Oktober 2016, 22:51:56
Beitrag von: Tephrocactus am 06. Oktober 2016, 05:47:50
Beitrag von: Tephrocactus am 06. Oktober 2016, 09:32:39
Beitrag von: Tephrocactus am 06. Oktober 2016, 09:35:52
Beitrag von: tarokaja am 06. Oktober 2016, 09:42:51
...Was mich an ihr etwas stört bzw. weniger attraktiv finde ist, dass sie bereist nach leichten Frösten binnen weniger Tage komplett alles fallen lässt. Es gibt also keine Herbstfärbung und die Früchte scheinen- wie bei manchen Feigensorten- da auch etwas Mimosenhaft zu sein-
Die Jujuba ist halt eine Pflanze für wärmeres Klima. Ich meine mich zu erinnern, dass die Blätter hier gelb wurden und dann sehr schnell abfielen so gegen Ende Oktober. Ich muss mal drauf achten dieses Jahr.
Beitrag von: paulche am 15. Oktober 2016, 23:04:36
Ich glaube, wir können das Potential an Obst weiter ausschöpfen.
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 23. Dezember 2016, 16:57:07
ich habe heute von Bekannten eine Tütel voll getrocknete chin. Datteln geschenkt bekommen. In dieser Tüte lagen lose große Datteln und drei kleinere Türen, mit weit kleineren Datteln. Meine Frage: Sind das unterschiedliche Sorten oder wurden die Großen Früchte nur herausgelesen?
So was findet man ja auch bei Birnen im Supermarkt. Dort habe ich heute z.B. "extra fetel" (ausgesuchte große Abete-Fetel-Birnen) gesehen.
jujube,gross
Gruß
jujube,klein
Beitrag von: tarokaja am 23. Dezember 2016, 18:10:52
Meine Jujuba hat jedenfalls dieses Jahr reich getragen, viele kleinere und mittelgrosse Früchte und etliche grosse.
Ich weiss aber, dass es auch Sorten gibt mit eher grossen oder eher kleinen Früchten.
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 23. Dezember 2016, 19:33:28
https://www.google.de/search?q=getrocknete+jujube&client=firefox-b-ab&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj8_t3j-YrRAhUGvBQKHZRGDbsQ_AUICSgC&biw=1840&bih=879
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 24. Dezember 2016, 03:07:19
Wenn es größere Schwankungen gibt, kann man vielleicht am Kern eine Sorten Unterscheidung machen?
Ich will nicht den Sorten Namen wissen, ich will nur wissen, ob es sich um zwei unterschiedliche Sorten handelt.
Ich habe Bilder von verschiedenen Sorten gefunden. Ich möchte wissen, ob ich zwei Sorten habe oder ob das letztendlich zwei Seiten einer Medaille ist.
Ich poste später Bilder von den Kernen.
Hier noch ein paar Bilder verschiedener Sorten:
http://www.treesofjoy.com/sites/default/files/storage/7a1c7e8c-a26a-4029-b5bb-5d0efc98e133_zpse8542119.jpg
http://www.treesofjoy.com/sites/default/files/storage/pics/jujube2.jpg
Beitrag von: tarokaja am 24. Dezember 2016, 06:48:30
Ich denke, dass die Frage etwas zu speziell ist. Formulieren wir es so: Sind die Früchte eines Jujube-Busches gleich groß oder gib es starke Schwankungen in der Größe? (25-50%)
Wenn es größere Schwankungen gibt, kann man vielleicht am Kern eine Sorten Unterscheidung machen?
Also diesen ersten Teil deiner Frage hatte ich dir eigentlich schon beantwortet! ???
Meine Jujuba hat jedenfalls dieses Jahr reich getragen, viele kleinere und mittelgrosse Früchte und etliche grosse.
Und wegen der Kerne... die kleinen hatten keine Kerne, die mittleren verkrüppelte oder ähnliches - bei den grossen, die Kerne hatten, waren alle in etwa gleich gross.
Jujubas sind übrigens keine Büsche sondern werden ziemlich grosse Bäume!
Schau mal im Jujuba-Thread (warum hast du deine Frage eigentlich nicht dort gepostet?)... thogoer hat dort vor einiger Zeit das Bild eines grösseren Baums gezeigt.
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 24. Dezember 2016, 10:00:07
Ich kann die Relationen nicht einschätzen.
Das sind meine ersten Berührungspunkte mit der Pflanze. Ich möchte aus den Kernen neue Pflanzen ziehen. Dattelpalmen aus getrockneten Datteln habe ich schon hinbekommen ;D
Die Info mit den Kernen hilft mir mehr.
Ein frohes Fest euch allen!
Beitrag von: tarokaja am 24. Dezember 2016, 10:23:31
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 24. Dezember 2016, 10:41:02
Hier Das angekündigte Bild von den Kernen. links von den kleinen Datteln, rechts von den großen:
jujube-kerne,groß,klein
Nach der Aussage von dir Tarokaja, haben die mittleren Datteln schlecht entwickelte Kerne und die kleinen Datteln keine Kerne. Da wird wohl die Befruchtung eine Rolle spielen. Die kleinen Kerne sehen bei mir gut entwickelt aus. Vor diesem Hintergrund schätze ich mal, dass ich zwei verschiedene Sorten habe. Was meint ihr?
Beitrag von: tarokaja am 24. Dezember 2016, 11:03:32
2 verschiedene Sorten bei den kleinen und grösseren Früchten, das vermute ich auch.
Schmecken sie denn unterschiedlich?
Ich hoffe ja sehr, dass ich im nächsten Oktober mal zum 'Festa delle Giuggiole' komme, das in Arquà Petrarca (nahe Padua) an den ersten beiden Sonntagen im Oktober stattfindet. Von mir aus ist ein Weg auch noch ca. 4h.
Irgendwo hab ich mal von einer Ziziphus jujuba gelesen, deren Datteln klein und süss sind. Ich hoffe, in Arquà Petrarca finde ich neben allen möglichen Produkten auch noch eine 2. Sorte. :)
Mir schmecken die Früchte gut, wenn sie gerade reif werden und auch jetzt getrocknet.
Beitrag von: paulche am 24. Dezember 2016, 11:31:26
Jetzt hatte ich auch Bilder von großen Jujubefrüchten aus Xinjiang gesehen.
Von meine Samen getrockneter Jujube sind nicht viele Pflanzen entstanden. Ich weis aber nicht warum die Quote schlecht ist. Ich habe sie fast komplett nach draussen ausgepflanzt.
Beitrag von: tarokaja am 24. Dezember 2016, 12:04:12
Die Jujuba schmecken frisch anfangs sogar apfelähnlich... da kann man sich für grösseres Obst doch wirklich einen Apfelbaum pflanzen, finde ich!
Zumal die Ziziphus im Norden offenbar eher mit dem kalten Klima zu kämpfen hat, nach euren Berichten.
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 24. Dezember 2016, 12:22:01
Von Frosthärte her, sollen die älteren Pflanzen gut frosthart sein. Ich meine im Jahresheft von 2010 des Pomologen Vereins steht ein Artikel darüber. Sowas wird auch hier behauptet:
https://m.youtube.com/#/watch?v=eeSg-imYzXA
Ich denke da müsste man die Pflanze ein Paar Jahre im Topf kultivieren, bevor man sie auspflanzt. ähnlich wie bei Feigen.
Beitrag von: tarokaja am 24. Dezember 2016, 12:28:28
Ich meine irgendein online-Lieferant (Wildobst?) hatte mal eine Sorte namens 'Giuggiolo' im Sortiment, die kleine süsse Früchte haben soll.
Dürfte eine italienische Sorte sein, vermute ich, denn Giuggiole heissen die Früchte der Ziziphus in Italien (Giuggiolo ist einfach der entsprechende Baum dazu).
Mast du nicht einen Obst-Mod bitten, diesen Thread an den Haupt-Thread anzuhängen? Dann ist die Info zusammen und man findet sie eher wieder. :)
[Danke für den Hinweis, beide Threads vereinigt -- Cydorian]
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 27. Februar 2017, 10:29:13
Wie in den obigen Beiträgen zu lesen, habe ich die Samen von den geschenkten getrockneten Jujuba gesammelt. Es müssen min. zwei verschiedene Sorten sein. Das Ziel war es, diese Samen zum keimen zu bringen.
Heute kann ich euch mit Freuden berichten, dass sie keimen können. Jujubapflanzen aus Trockenfrüchte zu ziehen, ist möglich!!! :D :D :D
Hier daw Bild:
chin. datteln keimung
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 01. Juli 2017, 02:07:11
viel ist eingegangen. Bilder v. gestern
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 03. August 2017, 10:37:22
Von den Dattel-experten hier, bin ich ein wenig enttäuscht. :'( Ich habe nämlich einen Fehler gemacht und keinem ist er aufgefallen. ;D )
Die Bilder vom 01.06.17 zeigen keine Jujubesämlinge, sondern Apfel- oder was-weiß-ich-für-Sämlinge.
Hier kommen die echten Jujube-Sämlinge (Sie wachsen im gleichen Topf, wie die Apfelsämlinge, daher mein Fehler).
Die Bilder zeigen die Jujube-sämlinge, die ich aus Trockenfrüchten gewonnen habe. Die Punkte auf den Blättern kommen von Spinnenmilben. Nach der Abtötung, wuchsen die Blätter normal weiter.
Bild v. heute
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 03. August 2017, 10:40:47
Trockene Zimmerluft vertragen die Sämlinge nicht gut. Im Gewächshaus haben die wenigen Überlebenen sich wieder erholt.
Beitrag von: andreasNB am 08. August 2017, 20:28:49
Einige Samen der Ersten (sie steht schon länger dort ausgepflanzt) habe ich 2015 mal testweise ausgesät, direkt nach der Ernte in einen Baueimer. Dummerweise hatte ich vergessen diesen vor dem Frost ins Gewächshaus zu räumen. Er ist also einmal durchgefroren gewesen. Gekeimt hatte kein Samen in 2016.
Es könnte aber auch an einer fehlenden Bestäubung durch eine andere Sorte gelegen haben oder an fehlender Bodenwärme im Frühjahr.
Die zweite Sorte habe ich im Frühjahr 2016 in einen anderen Folientunnel gesetzt, nachdem sie im Freiland rückwärts gewachsen ist und keinen Zuwachs zeigte. Ich denke hier im Norden bzw. Nordosten fehlt einfach die Sommerwärme. Frost ist kein Problem, die Folientunnel sind schließlich unbeheizt. Allerdings schützen sie im Winterhalbjahr vor der mitteleuropäischen Winterfeuchtigkeit.
Auch in diesem Jahr hat die zweite Sorte wieder einen Zuwachs von gut einem halben Meter (kräftiger Trieb), während die Wildtriebe nur in Bodennähe herumkruschen und wenig Zuwachs zeigen (dünne Triebe).
Leider schwer zu photographieren.
Die wenigen Früchte dieser Sorte enthielten im letzten Herbst keinen Samen.
Nachdem in diesem Jahr Sorte wie Unterlage Früchte angesetzt haben, bin ich gespannt, ob die Sorte wieder kernlos ist.
Ich versuche im Herbst Vergleichsphotos von allen drei Früchten und den Kernen zu machen.
Anbei zwei Photos von Unterlage (links) und Sorte Nr.2 (rechts).
Die Früchte unterscheiden sich deutlich in Form und Größe, genau so wie die Blätter.
Beitrag von: kolumbus am 08. August 2017, 22:15:33
Grüße
Kolumbus
Beitrag von: Pomologi am 14. Dezember 2019, 09:52:36
Wer hat denn eine oder mehrere grossfrüchtige Ziziphus jujuba ?
Beitrag von: 555Nase am 15. Dezember 2019, 03:37:50
in einer spanischen Gärtnerei (Nähe Sevilla), hatte ich mal eine Jujube mit Apfel Früchten gesehen
Grüße
Kolumbus
Ach, die gibts auch in Groß ? Da habe ich ja wieder mal das falsche Kraut gekauft. Der Geschmack und Konsistenz ist wie in Styropor beißen,... ist der nächste Fliegerkandidat. :'(
(https://up.picr.de/37441067jr.jpg)
(https://up.picr.de/37441072uy.jpg)
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 15. Dezember 2019, 05:33:51
https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,48875.msg2779180.html#msg2779180
Beitrag von: Hui Fen am 15. Dezember 2019, 23:34:24
In China heißt die Apfel jujube Dong Zao
Es gibt sehr große Früchte
Ich versuche demnächst eine zu bekommen
Viele Grüße
Hui Fen
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 16. Dezember 2019, 08:05:31
冬枣 (Dōngzǎo) = heißt "Winter-Jujube". Den Ausdruck findet man hier und da in manchen englischen Artikeln, im Deutschen vollkommen unüblich.
Hier ist ein chinesischer Wiki-Artikel zur Winter-Jujube, den ich durch den Google-übersetzer gejagdt habe.
https://translate.google.com/translate?hl=de&tab=TT&sl=auto&tl=de&u=https%3A%2F%2Fzh.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25E5%2586%25AC%25E6%259E%25A3
Beitrag von: tarokaja am 16. Dezember 2019, 08:35:22
Man könnte villeicht dort wenigstens mal anfragen.
Italien wäre zum Bestellen vermutlich etwas einfacher und günstiger als China, v.a. für euch als EU- Mitglieder.
http://www.vivaibelfiore.it/contatti/index.shtml
Beitrag von: andreasNB am 19. Dezember 2019, 20:25:02
Ach, die gibts auch in Groß ? Da habe ich ja wieder mal das falsche Kraut gekauft. Der Geschmack und Konsistenz ist wie in Styropor beißen,... ist der nächste Fliegerkandidat. :'(
Na sooo groß sehen die jetzt auf dem Photo nicht aus.
Schön das deine im Freiland wachsen und Früchte tragen.
Isst Du bevorzugt überreife und mürbe Äpfel ? ;)
Wenn nicht, dann probiere die Jujuben-Früchte doch einmal in früheren Reifestadien.
Mir schmecken sie nur frisch vom Strauch und ich beginne mit dem Ernten wenn sich so ca. die Hälfte der Schale auf braun umfärbt.
Den zuerst gepflanzten Strauch, welchen ich nun jedes Frühjahr zurückschneiden muß, hat diesen Herbst wohl ein Fuchs abgeerntet. Ich hatte zwar auf Waschbär getippt (ca. 12 verbliebene Organzabeutel über Weintrauben waren fein säuberlich geöffnet worden), aber der Pastor sah einen großen Fuchs übers Grundstück strolchen.
Beitrag von: thogoer am 19. Dezember 2019, 20:43:42
Viel-leicht wars auch der Pastor, sprech mal mit dem Fuchs.Ach, die gibts auch in Groß ? Da habe ich ja wieder mal das falsche Kraut gekauft. Der Geschmack und Konsistenz ist wie in Styropor beißen,... ist der nächste Fliegerkandidat. :'(
Na sooo groß sehen die jetzt auf dem Photo nicht aus.
Schön das deine im Freiland wachsen und Früchte tragen.
Isst Du bevorzugt überreife und mürbe Äpfel ? ;)
Wenn nicht, dann probiere die Jujuben-Früchte doch einmal in früheren Reifestadien.
Mir schmecken sie nur frisch vom Strauch und ich beginne mit dem Ernten wenn sich so ca. die Hälfte der Schale auf braun umfärbt.
Den zuerst gepflanzten Strauch, welchen ich nun jedes Frühjahr zurückschneiden muß, hat diesen Herbst wohl ein Fuchs abgeerntet. Ich hatte zwar auf Waschbär getippt (ca. 12 verbliebene Organzabeutel über Weintrauben waren fein säuberlich geöffnet worden), aber der Pastor sah einen großen Fuchs übers Grundstück strolchen.
Beitrag von: andreasNB am 19. Dezember 2019, 21:18:59
Viel-leicht wars auch der Pastor, sprech mal mit dem Fuchs.Mit seinen 90 Lenzen geht er nur ungern dort entlang wo der Weg vollgestellt ist und er stolpern könnte und Weinranken herab hängen weil ein paar der Haltedrähte abgerissen sind.
Für nen Fuchs spricht das ich mir nicht vorstellten kann, das die Zweiglein der Jujube einen Waschbär halt geben können.
Aber egal,
es ging um den Geschmack.
Hat jemand außer Frisch- und Trockenobst die Früchte auf andere Weise genossen bzw. verarbeitet?
Beitrag von: 555Nase am 20. Dezember 2019, 05:01:25
Ach, die gibts auch in Groß ? Da habe ich ja wieder mal das falsche Kraut gekauft. Der Geschmack und Konsistenz ist wie in Styropor beißen,... ist der nächste Fliegerkandidat. :'(
Na sooo groß sehen die jetzt auf dem Photo nicht aus.
Schön das deine im Freiland wachsen und Früchte tragen.
Isst Du bevorzugt überreife und mürbe Äpfel ? ;)
Wenn nicht, dann probiere die Jujuben-Früchte doch einmal in früheren Reifestadien.
Mir schmecken sie nur frisch vom Strauch und ich beginne mit dem Ernten wenn sich so ca. die Hälfte der Schale auf braun umfärbt.
Den zuerst gepflanzten Strauch, welchen ich nun jedes Frühjahr zurückschneiden muß, hat diesen Herbst wohl ein Fuchs abgeerntet. Ich hatte zwar auf Waschbär getippt (ca. 12 verbliebene Organzabeutel über Weintrauben waren fein säuberlich geöffnet worden), aber der Pastor sah einen großen Fuchs übers Grundstück strolchen.
Naja, hat mir ja keiner gesagt, wann die Jujuba Genußreif ist und bei den diesjährig ersten Früchten hatte ich auch noch keine Erfahrung. Dann hat das Gebüsch noch mal ein Jahr Schonzeit. ;)
Der Pfarrer scheint aber an Kognitive-Dissonanz-Reduktion zu leiden, im übertragenen Sinn. >>>
Von Karl Wilhelm Ramler:
Ein Fuchs, der auf die Beute ging,
fand einen Weinstock, der voll schwerer Trauben
an einer hohen Mauer hing.
Sie schienen ihm ein köstlich Ding,
allein beschwerlich abzuklauben.
Er schlich umher, den nächsten Zugang auszuspähn.
Umsonst! Kein Sprung war abzusehn.
Sich selbst nicht vor dem Trupp der Vögel zu beschämen,
der auf den Bäumen saß, kehrt er sich um und spricht
und zieht dabei verächtlich das Gesicht:
Was soll ich mir viel Mühe nehmen?
Sie sind ja herb und taugen nicht.
;D
Beitrag von: Hui Fen am 21. Dezember 2019, 16:33:54
Weiß jemand welchen Unterlage man benutzt
Man kann jujube vielfach benutzen
Getrocknet kann man zu Tee und auch kochen
Viele Grüße
Hui Fen
Beitrag von: Hui Fen am 21. Dezember 2019, 16:37:24
Ganz grüne würde ich nicht essen
Viele Grüße
Hui Fen
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 21. Dezember 2019, 23:09:43
http://bft.cirad.fr/cd/BFT_272_93-96.pdf
Beitrag von: Wurzelpit am 22. Dezember 2019, 11:06:50
Wie kann man jujube veredelnDie Gärtnerei Limbach bietet Unterlagen für die Jujube an:
Weiß jemand welchen Unterlage man benutzt
Man kann jujube vielfach benutzen
Getrocknet kann man zu Tee und auch kochen
Viele Grüße
Hui Fen
http://www.shop.zahradnictvolimbach.sk/de/unterlagen-fur-veredelung/jujuba-ziziphus-spinosa-einjahriger-samling-unterlage
Beitrag von: Hui Fen am 22. Dezember 2019, 13:22:33
Ich überlege mal weil zur Zeit ausverkauft
Beitrag von: Hui Fen am 22. Dezember 2019, 13:24:27
Wie kann ich direkt zum Foto schreiben?
Viele Grüße
Hui Fen
Beitrag von: tarokaja am 22. Dezember 2019, 13:55:04
Danke für eure schnelle Antwort
Ich überlege mal weil zur Zeit ausverkauft
Das soll aber nicht eine Frucht der besonders grossfrüchtigen Jujuba sein, oder?
So gross sind die 'Datteln' meiner ausgepflanzten Ziziphus jujuba 'Lang' nämlich allemal.
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 22. Dezember 2019, 15:27:21
Das ist getrocknete Datteln aus China
Wie kann ich direkt zum Foto schreiben?
Viele Grüße
Hui Fen
Entweder einfach den Namen drunter schreiben oder das Bild umbenennen, bevor du es hoch lädst. Es ist aber vollkommen okay, wenn du im Text schreibst was auf dem Bild zu sehen ist.
Beitrag von: Hui Fen am 22. Dezember 2019, 17:36:10
Werd ich mir merken
Ich weiß nicht, was ich für getrocknete Datteln habe
Es sind eigentlich die größten die in meiner Gegend zu kaufen gibt
Ich habe auch schon überlegt die jujube lang zu kaufen
Kannst du nicht Fotos von deiner Datteln zeigen ( Früchte) tarakaja
Würde mich unheimlich freuen
Viele Grüße
Hui Fen
Beitrag von: tarokaja am 22. Dezember 2019, 17:47:56
...
Ich weiß nicht, was ich für getrocknete Datteln habe
Es sind eigentlich die größten die in meiner Gegend zu kaufen gibt
Ich habe auch schon überlegt die jujube lang zu kaufen
Kannst du nicht Fotos von deiner Datteln zeigen ( Früchte) tarakaja
Würde mich unheimlich freuen
Viele Grüße
Hui Fen
Meine Jujuba hab ich von Beginn an hier dokumentiert, auch mit Fotos... ;)
#18 und #28 ganz jung und etwas älter
#61 Früchte Okt16 etc.
Und zur Grösse...
Die kleinsten Früchte an meiner Jujuba waren ca. 2cm, die grössten knapp 5cm.
Beitrag von: Hui Fen am 22. Dezember 2019, 17:50:41
Er hat gemeint die lang wäre größer
Bei der jujube dong zao würden nur keine Stacheln sein
Viele Grüße
Hui Fen
Beitrag von: Hui Fen am 22. Dezember 2019, 17:54:43
Hab in der Zwischenzeit viel anders gelesen
Sind die Maße von frischen Früchte oder getrocknete
Viele Grüße
Hui Fen
Beitrag von: tarokaja am 22. Dezember 2019, 18:24:40
Beitrag von: Hui Fen am 22. Dezember 2019, 20:16:05
Wenn ich dazu komme
Teile euch dann später mit
Viele Grüße
Hui Fen
Beitrag von: 555Nase am 23. Dezember 2019, 05:40:19
Ich werde mich demnächst in China erkundigen welche jujube mit den größten Früchten gibt
Wenn ich dazu komme
Teile euch dann später mit
Viele Grüße
Hui Fen
...Das wäre dann aber nur interessant, wenn man solche Pflanzen mit größeren Früchten kaufen kann und wüsste, wie frosthart diese Pflanzen sind.
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 23. Dezember 2019, 11:53:02
Beitrag von: Tomesen am 23. Dezember 2019, 17:17:48
Pflanzen versenden sie nicht, aber Edelreiser kann man bestellen. Meine getrockneten Jujube waren leider alle taub und sind nicht gekeimt, sonst hätte ich heuer schon zugeschlagen :(
Beitrag von: cydorian am 23. Dezember 2019, 18:31:01
Beitrag von: philippus am 27. Dezember 2019, 16:12:54
Vielleicht wär das was für mitteleuropäisches Klima.
http://www.fruitiers-rares.info/articles57a62/article61-cultivars-Jujubier-Ziziphus-jujuba.html
Beitrag von: Roeschen1 am 27. Dezember 2019, 16:21:49
Beitrag von: philippus am 27. Dezember 2019, 20:56:37
Hast du schon mal eine probiert?Ja, aber welche Sorte weiß ich nicht. Frisch schmecken sie für mich irgendwie "apfelig", okay aber nichts was ich unbedingt haben muss. Getrocknet finde ich sie interessanter, so gibt es sie im Bio Supermarkt in der Nähe.
Beitrag von: echo am 09. Juli 2020, 13:32:05
Es kam ja schon im Thread, Problem ist meistens die nötige Vegetationsdauer, die in Deutschland eigentlich viel zu kurz für Jujuben ist. Ich habe von denen noch nichts gegessen, was attraktiv war und hier gewachsen ist, das ging eher Richtung geschäumtes Polystyrol. Wir liegen halt auf Breitengraden wie der allernördlichste Zipfel Chinas oder Südsibirien, ohne Atlantikeinfluss wäre es noch weit schlechter, aber die Jahre sind auch so echt kurz. Insoweit hätten möglichst frühreifende Sorten Priorität über möglichst grossfrüchtige Sorten. Die grosse Frucht bringt nix, wenn sie unreif bleibt...Die Anmerkung passt tatsächlich zu Koktobel. Die Sorte wurde auf der Krim in Nikitinski gezüchtet. Zucht zielte offenbar auf die Fruchtgröße und Ertragsmenge. Und dann kann Koktobel tatsächlich glänzen. Fruchtgröße bis zur 50 (!) g, Ertrag pro Baum bis 80 kg bzw. 18,7 tkg/ha. Zuckergehalt 21%. Problem aber ist, dass es eine späte Sorte.
Von den gleichen Züchtern (Litvinova/Sinko/Tschemarin) aus Nikitinski gibt es aber zwei frühe Sorten - Sinit und Konfentyj bzw. Tschukerovyj (russische/ukrainische Schreibweise). Beide Sorten sind sehr ähnlich. Relativ kleine Früchte, saftig, dünne Haut, süss mit Zuckeranteil von 28-30%. Erntezeitpunkt wird bei denen mit Ende August mit Mitte September angegeben. Ich denke die beiden wären für das hiesige Klima sehr geeignet.
Beitrag von: Rk631 am 03. September 2020, 21:38:48
aufgrund eigener Erfahrungen kann ich Kopulation im Spätwinter auf vorgetriebene Unterlagen - ähnlich wie bei der Kaki-Veredelung - empfehlen. Etwas problematisch dabei ist, daß dort, wo an Unterlage und Edelreis der Kopulationsschnitt gemacht werden soll, im Knospenbereich das Holz häufig abgeknickt ist (extrem ausgeprägt bei der Sorte "So contorted"). Dadurch ist es anspruchsvoll, genau passende Kopulations-Gegenstücke herzustellen. Mit etwas Übung gelingt es aber. Wichtig ist, daß das verbundene, kopulierte Edelreis konsequent vor Austrocknung geschützt wird. Das gelingt durch Verbinden des Edelreis mit Medi- oder Parafilm oder Anwendung von Sprühwachs. Ansonsten ist mit hohen Ausfällen zu rechnen. Am besten gelingt die Kopulation so im Gewächshaus mit entsprechender Luftfeuchtigkeit. Meine Erfolgsquote lag so bei (rel. bescheidenen) ca. 30%. Die Edelreiser hatten allerdings schon einen weiten Weg aus den USA hinter sich. Sehr gut funktioniert auch das Ablaktieren (Veredelung durch Annäherung). Das ist etwas aufwändiger und für den Erwerbsobstbau daher ungeeignet. Diese Methode wird gern in Frankreich angewendet (greffage par approche) und funktioniert aufgrund eigener Erfahrungen auch hervorragend z. B. bei Walnüssen und Kornelkirschen. Ausreichend "starke" Unterlagen sind schwer zu finden. Man kann jedoch durchaus preiswert bereits veredelte Jujubas (meist aus Italien oder Spanien stammend) als Unterlagen verwenden.
LG
Beitrag von: kolumbus am 15. Januar 2021, 19:16:02
Im Herbst habe ich sie nach ca. 7 Jahren, dann doch raus gemacht.
Links die veredelte Sorte Ju-Tao-Tzao (klein) und recht die unveredelte Vitafit Ziziphus jujuba (ist doch recht groß geworden).
Leider sind beide erst im November "gerade so" reif geworden bzw. nur teilweise und letztlich war der Geschmack nur wie ein kleines süßes Apfelstück mit Kern.
Es tut mir um die Bäume echt etwas leid, da sie schön säulenartig ca. 2,50m hoch gewachsen sind und immer schön grün waren. Jetzt habe ich verschiedene Feigenbäume dort hingesetzt, da kann ich dann doch mehr ernten :).
Grüsse
Kolumbus
Beitrag von: Iris. am 08. Juni 2021, 08:57:43
Beitrag von: werpu am 09. Juni 2021, 13:20:47
Zitat von: philippus link=topic=[b
Link entfernt!1[/b]3409548#msg3409548 date=1577476597]Zitat von: Roeschen1 link=topic=[bLink entfernt!1[/b]3409351#msg3409351 date=1577460109]Ja, aber welche Sorte weiß ich nicht. Frisch schmecken sie für mich irgendwie "apfelig", okay aber nichts was ich unbedingt haben muss. Getrocknet finde ich sie interessanter, so gibt es sie im Bio Supermarkt in der Nähe.
Hast du schon mal eine probiert?
wohl ähnlich gelagert wie Datteln, frisch schmecken die grauenhaft, getrocknet kennen wir sie alle.
Ich hab die Jujuba Früchte bisher nur getrocknet gegessen und die sind wirklich zu 80-90% ident zu getrockneten Datteln mit ein etwas fruchtigeren Unternote.
Kann man perfekt als Dattelersatz nehmen!
1min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht
Beitrag von: Lady Gaga am 25. September 2021, 14:26:50
(https://up.picr.de/42122424sf.jpg)
Geschmacklich erinnern sie mich auch an Äpfel, schon wohlschmeckend, die Konsistenz ist aber nicht wie Apfel. Ein nettes Knabberzeug. ;D
Es würde mich schon reizen, auch eine großfruchtige Pflanze zu probieren. Aber wartet man da wieder 7 Jahre? :-\
Oder gibt es Chancen auf frühere Ernte?
Beitrag von: Microcitrus am 14. März 2023, 11:21:32
Mittlerweile vor 7 Jahren brachte ich von einem kroatischen Markt eine kleine Pflanze mit, Sorte unbekannt. Erst heuer kann ich die ersten Früchte davon probieren, früher wurden sie nie reif.
Geschmacklich erinnern sie mich auch an Äpfel, schon wohlschmeckend, die Konsistenz ist aber nicht wie Apfel. Ein nettes Knabberzeug. ;D
Es würde mich schon reizen, auch eine großfruchtige Pflanze zu probieren. Aber wartet man da wieder 7 Jahre? :-\
Oder gibt es Chancen auf frühere Ernte?
In Kroatien heissen sie Zizula (mit Hatschek am z, gesprochen also Schischula, betont auf dem kurz gesprochenen "i" ). Die Früchte sollen wirklich braun sein und etwas verhutzelt, dann schmecken sie etwa stachelbeerartig süßlich schwach säuerlich angenehm, mit großem länglichen Kern (ähnlich wie eingelegte grüne Oliven). Nicht gerade das Obst, das dir Saft aus dem Mund rinnen lasst, Saftarmut etwa wie reife Mespilus germanica "Asperl". Interessanter im Geschmack als etwa Erdbeerbaumfrüchte.
In Montenegro wurden sie in Kunststofftrays am Bauernmarkt oder bei Snackstandln verkauft.
Beitrag von: Microcitrus am 14. März 2023, 11:31:38
Danke für eure schnelle Antwort
Ich überlege mal weil zur Zeit ausverkauft
Bei der zitierten Gärtnerei Limbach steht oft auf der Website "ausverkauft", wenn der Bestand unter eine gewisse Grenze sinkt. Meist sind da noch Reste verfügbar (ich denke für den Handel vor Ort). Also per Email anfragen, ob Exemplare lieferbar sind (empfahl mir eine Mitarbeiterin von dort).
Beitrag von: 555Nase am 14. März 2023, 11:36:08
Die ersten Probierfrüchte hatte ich nach einem Jahr. Seit dem ist immer der Neuwuchs abgefroren.
Nichts, was man haben müßte. :P
Beitrag von: Wühlmaus am 14. März 2023, 12:28:13
Ob sie in Deutschland erhältlich sind, weiß ich nicht.
Beitrag von: cydorian am 14. März 2023, 13:18:51
Innerhalb China gibts die auch als nicht totzukriegenden Strassenbaum in rauhen Gegenden, stand glaub ich auch schon mal in diesem Thread. Die Früchte sind bei diesen robusten Varianten aber so mies, dass nicht mal die Einheimischen ernten.
Jujuba (Ziziphus spinosa) 2-jähriger Sämling, Gärtnerei Limbach: Lieferbar, auf Lager. https://www.shop.zahradnictvolimbach.sk/de/jujuba-ziziphus-spinosa-zweijahriger-samling-unterlage - Kultursorten haben sie nicht. Eggert hat Ju-Tao-Tzao (veredelt), bei ebay hab ich schon die Sorten Dongzao, Dabaizao, Lang, Meimizao, Li gesehen, teils aus D, teils aus Italien. Kauft, pflanzt, berichtet :-)
Beitrag von: Lady Gaga am 14. März 2023, 19:57:18
Ich habe schon überlegt, noch eine großfruchtige zu bestellen, aber ich habe schon 3 kleine und irgendwie reichts mir. So toll fand ich auch den Geschmack in Kroatien nicht, dass ich noch eine 4. pflanze. Es gibt noch genug andere Experimente in meinem Garten. ::)
Beitrag von: werpu am 16. März 2023, 09:16:20
Zitat von: Lady Gaga link=topic=[b
Link entfernt!1[/b]4006145#msg4006145 date=1678820238]
Bei Limbach Link entfernt!1. Vielleicht ist es eine Frage der Jahreszeit, wann die verkauft werden?
Ich habe schon überlegt, noch eine großfruchtige zu bestellen, aber ich habe schon 3 kleine und irgendwie reichts mir. So toll fand ich auch den Geschmack in Kroatien nicht, dass ich noch eine 4. pflanze. Es gibt noch genug andere Experimente in meinem Garten. ::)
Ich würde dem Obst echt getrocknet eine Chance geben. Ist bei der Dattel auch so, dass sie defakto ungetrocknet ungenießbar sind und getrocknet dann herrlich schmecken (so wie wir sie halt kennen). Wird vmtl bei der Jujuba ähnlich gelagert sein, wobei manche Sorten sicherlich besser sind, hängt vmtl auch vom Reifegrad ab!
1min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht
1min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht
Beitrag von: tarokaja am 16. März 2023, 09:26:42
Ich mag die frischen mindestens so wie die getrockneten Früchte, sehr fein apfelig.
Bei den Getrockneten finde ich die lange Haltbarkeit spannend und dass sie GsD nicht so klebrig süss sind wie Datteln. Geschmacklich haben sie überhaupt für mich nicht viel gemein mit Datteln, nur vom Aussehen her.
Beitrag von: werpu am 16. März 2023, 09:38:27
Zitat von: tarokaja link=topic=[b
Link entfernt!1[/b]4006843#msg4006843 date=1678955202]
Geschmack ist wohl wirklich sehr individuell und auch wie intensiv man schmeckt. Er hängt aber vermutlich nicht nur von der Sorte ab sondern auch, wie viel Sonne und Wärme die Früchte zum Ausreifen abbekommen.
Ich mag die frischen mindestens so wie die getrockneten Früchte, sehr fein apfelig.
Bei den Getrockneten finde ich die lange Haltbarkeit spannend und dass sie GsD nicht so klebrig süss sind wie Datteln. Geschmacklich haben sie überhaupt für mich nicht viel gemein mit Datteln, nur vom Aussehen her.
Hi generell bin ich knapp dran mir sowas einzusetzen. Die Frage ist braucht man 2 Büsche und wie weit müssen die auseinander sein (ideal wär wenn man sie zusammensetzen könnte)
Reifezeit sollte hier im Donautal weniger das Problem sein, bis Mitte Oktober haben wir fast jedes Jahr Reifezeit und Frost kommt frühestens mitte November, letztes Jahr erst ende November.
Also welche Sorten, ich hätte Richtung LuLi 1x oder 2x je nachdem was idealer ist gedacht, weil die relativ leicht zu bekommen ist!
Geschmacklich mag ich das Zeug, kenn es aber nur getrocknet, wo ich es gegenüber den handelsüblichen Datteln bevorzuge!
1min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht
Beitrag von: Aspidistra am 16. März 2023, 09:43:02
Ich habe gehört, dass man 2 zum befruchten braucht. Kann dies aber nicht verifizieren, da ich mehrere habe.
Palmi hat auch Sorten, aber meist ausverkauft.
Beitrag von: tarokaja am 16. März 2023, 09:45:58
Klar dauert das eine Weile, aber Thogoer hat mal einen Baum gepostet, der nicht weit von hier steht #60... nur so als Ausblick!
Hier in der CH ist es normalerweise kein Problem, Jungpflanzen zu bekommen, bei Häberli z.B.
Auf einem Pflanzenmarkt in der Nähe von Turin, den ich ab und zu besuche (je 1 Frühlings- & Herbstmarkt), ist immer eine Gärtnerei vertreten mit einer Riesenauswahl an speziellen Obstsorten, auch mehrere Sorten Jujuba. Name hab ich momentan nicht präsent, da ich ja weiss, dass ich diese Gärtnerei dort finde.
Aber in Italien suchen über Name der Pflanze & Vivaio (Baumschule) wäre sicher eine Option.
Alberi di giuggiolo heissen die Bäume auf italienisch.
Nur so auf die Schnelle... Gabbianelli hat z.B. 3 Sorten - https://www.vivaigabbianelli.it/it/content/6/cataloghi-produzioni-in-formato-pdf
Beitrag von: tarokaja am 16. März 2023, 14:55:12
(https://up.picr.de/45343710ou.jpeg)
Beitrag von: Aspidistra am 16. März 2023, 15:37:59
Allerdings sind die Preise exorbitant! :o
Beitrag von: tarokaja am 16. März 2023, 20:36:01
Schon erstaunlich, wie viele verschiedene JujubaFrüchte es gibt und das dürfte ja nur ein Bruchteil tatsächlich vorhandener Sorten sein.
(https://up.picr.de/45344999wx.jpeg)
Beitrag von: Simmse am 16. März 2023, 20:45:06
Ich hab meine Jujube von dort, waren allerdings kleiner als angegeben.
Beitrag von: Aramisz78 am 17. März 2023, 00:01:49
Und die erste Pflanze von DMKert aus Ungarn
http://www.dmkert.hu/gyumolcstermok#/lapozas/gyumolcstermok/p/11
Sie haben aktuell vier Sorten.
Beitrag von: Simmse am 27. September 2023, 13:10:54
Die reifen Meimizaofrüchte scheinen aber auch nicht besonders fest zu hängen, zumindest bei meiner noch sehr kleinen Pflanze.
Foto: Meimizao
Beitrag von: Lady Gaga am 08. Oktober 2023, 21:49:48
(https://up.picr.de/46450054ad.jpg)
(https://up.picr.de/46450055zt.jpg)
(https://up.picr.de/46450056gv.jpg)
Beitrag von: Simmse am 08. Oktober 2023, 22:08:27
Beitrag von: Lady Gaga am 09. Oktober 2023, 21:22:54
Beitrag von: Brezel am 22. November 2023, 17:13:01
Beitrag von: Lady Gaga am 22. November 2023, 18:42:41
Es gibt auch frühe Sorten, vielleicht würde da eine für dich passen.
Beitrag von: Aspidistra am 28. November 2023, 09:31:50
Jetzt habe ich diesen Faden auch gründlich durchgelesen und weiß wieder, wieso ich mich gegen Ziziphus jujuba entschieden hatte. Der Herbst ist hier im Norden einfach zu kurz, wenn es schon mit großfrüchtigen Andenbeeren und der Oktoberernte bei Feigen nur in Ausnahmejahren wirklich klappt. Hoffentlich kann ich mir das jetzt merken. ::) ;) ;DEtwas Herbsternte von Feigen hatte ich dieses Jahr das erste mal, Physalis bau ich nicht mehr an, da spätestens nach ein paar Probierfrüchten alles erfriert aber meine Jujuben werden jedes Jahr reif. :D
Also nicht mit Feigen oder Physalis vergleichbar.
Ok hier ist Bayern 6b. Kann man nicht direkt vergleichen aber ich würde es mal probieren oder bei anderen Nordlichtern nachfragen ob sie reife Jujuben haben.
Beitrag von: Wild Obst am 28. November 2023, 10:50:29
Die eine Testziziphus, die ich mal gepflanzt hatte, hatte sich allerdings bei mir über den ersten Winter wieder verabschiedet. Ich hatte keine mehr gepflanzt, weil ich gedacht hatte, dass es mit der Reife bei mir sowieso sehr grenzwertig wäre. Die Testpflanze ist mir mal in einem Sonderangebot über den Weg gelaufen, war entsprechend aber auch recht klein (30-50cm etwa).