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Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: caro. am 07. Februar 2006, 12:13:02

Titel: Artischocken
Beitrag von: caro. am 07. Februar 2006, 12:13:02
Hier meine Sorten für dieses Jahr:

Große Violette von Laon
Große von Laon
Vert Globe
Violet de Provence
Purple of Romagna
Imperial Star


Hat jemand eine Sorte die ich noch nicht habe?

Hier ein Teil meiner Aussaat:
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. Februar 2006, 12:19:54
...
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Citrullus am 07. Februar 2006, 12:39:38
Schön und viel Glück. Purple of Romagna (eigentlich: Violetta di Romagna) kenn ich bestens, gibt exzellente Blüten, bei der Reife notfalls etwas mit dem Föhn nachhelfen ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. Februar 2006, 12:47:09
Ich habe mal gelesen, dass Artischocken sooooo viel Wärme gar nicht benötigen. Voriges Jahr konnte ich übrigens ernten. Ohne Föhn!

Im Winter wird es dann leider hier doch zu kalt. :'(
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 07. Februar 2006, 13:44:58
Hi Caro,
hier sind deine Kinder ;) :
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. Februar 2006, 14:01:34
Prächtig Lisl!
Wenn bei Dir alles so gut gedeiht, kann ich ja meine Tochter auch noch zu Dir schicken! ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 07. Februar 2006, 14:30:04
 ;D ja, kannst sie schon schicken, Caro! Darfst halt nicht überrascht sein, was du zurückbekommst 8) !
Wenn wir die Artischocken jetzt so früh anziehen, kann es sein, dass sie dieses Jahr noch blühen, wie mir unlängst jemand sagte? Oder kommt das auf die Sorten auch an?
LG Lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. Februar 2006, 14:45:33
Ich hatte sonst nur eine Sorte. Die hatte im ersten Jahr geblüht, sie wurde ja auch rechtzeitig ausgesät. ;D

Ob das bei den anderen Sorten auch so ist, weiß ich nicht. Ich denke aber schon. Und dann werden wir es den Pessimisten zeigen! ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Kartoffel am 07. Februar 2006, 16:22:25
;D ja, kannst sie schon schicken, Caro! Darfst halt nicht überrascht sein, was du zurückbekommst 8) !
Wenn wir die Artischocken jetzt so früh anziehen, kann es sein, dass sie dieses Jahr noch blühen, wie mir unlängst jemand sagte? Oder kommt das auf die Sorten auch an?
LG Lisl
Hallo brennnessel

Eigentlich blühen Artischocken ja erst im zweiten Jahr. Aber dadurch dass man die schon im Januar vorzieht, wird denen vorgegauckelt, dass sie schon sooooooooooooo alt sind, und blühen daher fast immer (Ausnahmen bestätigen die Regel... ;D ;D), schon im ersten Jahr...

Wie ich sehe sind deine ja schon prächtig gekeimt.... ;) ;)

Gruss Kartoffel :)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 07. Februar 2006, 18:30:24
Ja, so hab ich das auch gehört, Kartöffelchen ;) ! Werden wir mal sehen...wenn sie blühen, werde ich sie aber sicher nicht aufessen ::) ! Weiß jemand, ob die von den Schnecken begehrt werden?
LG Lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Citrullus am 07. Februar 2006, 18:36:20
Schnecken interessieren sich höchstens ganz am Anfang, wenn die Babies noch wehrlos auf dem Acker stehen. Aber wenn ein Salat daneben steht, kommt erst dieser dran.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Aella am 07. Februar 2006, 18:37:48
wieso willst du die nicht essen lisl ???
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. Februar 2006, 19:01:56
Das möchte ich auch mal wissen. Die schmecken doch soooo gut. :D

Von Schnecken wurden meine Artischocken übrigens noch nie befallen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 07. Februar 2006, 19:04:44
1. weil sie viel zu schön sind, sie kommen auch in den staudengarten, denk ich.... oder besser nicht ?
2. prima ;D ! werde das meinen schnecken flüstern .........

lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. Februar 2006, 19:06:43
Och Lisl,
jetzt bin ich aber enttäuscht! Hätte ich das gewusst... ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 07. Februar 2006, 19:08:22
 ;D jetzt ist ´s zu spät ;D ! naja, muss sie eh erst einmal zum blühen bringen!
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. Februar 2006, 19:22:24
Ein paar Artischocken musst Du aber verspeisen!!!
Du hast doch genug Pflanzen, um trotzdem noch die Blüten bewundern zu können.
Hast Du sie an Fruchttagen ausgesät? ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 07. Februar 2006, 20:20:59
ja, glaub schon, caro, aber hätte vielleicht blüte sein sollen..... gut, vor der frucht kommt ja die blüte.. ::) !
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: alegria am 07. Februar 2006, 21:58:16
1. weil sie viel zu schön sind, sie kommen auch in den staudengarten, denk ich.... oder besser nicht ?


Bei mir duerfen sie auch bluehen ;D Mag Artischocken nur aus der Dose ;)
Und die Blueten sind wirklich prachtvoll - auch in der Vase toll !!!!

Da der diesjaehrige Winter nicht so hart war, haben meine "Wilden" bisher alles gut ueberstanden ;D

LG aus Andalusien
Alegria
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Kartoffel am 08. Februar 2006, 16:06:40
1. weil sie viel zu schön sind, sie kommen auch in den staudengarten, denk ich.... oder besser nicht ?


Bei mir duerfen sie auch bluehen ;D Mag Artischocken nur aus der Dose ;)
Und die Blueten sind wirklich prachtvoll - auch in der Vase toll !!!!

Da der diesjaehrige Winter nicht so hart war, haben meine "Wilden" bisher alles gut ueberstanden ;D

LG aus Andalusien
Alegria

Hallo Alegria

Mensch deine sehen aber superprächtig aus... Respekt!

Htttest du die mit etwas geschützt oder einfach nur so stehen gelassen?

Gruss Kartoffel :)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 08. Februar 2006, 17:08:03
@Kartoffel,
auf Deiner wirklich gelungenen Webseite (www.kraizschouschteschgaart.info)
habe ich gerade festgestellt, dass die Artischocke "Imperial Star" bei Dir im Garten vertreten ist. Hast Du davon Bilder? Was machst Du im Winter damit?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Kartoffel am 08. Februar 2006, 17:28:18
@Kartoffel,
auf Deiner wirklich gelungenen Webseite (www.kraizschouschteschgaart.info)
habe ich gerade festgestellt, dass die Artischocke "Imperial Star" bei Dir im Garten vertreten ist. Hast Du davon Bilder? Was machst Du im Winter damit?

Hallo caro

Freut mich dass dir meine Webseite so gefällt.... ;) ;) :D :D :D :D :D :D

Mit Bildern bin ich von einzelnen Sorten noch leider nicht genügend eingedeckt.... wird sich diese Jahr aber ändern... versprochen.... werd wie wild jede Kleinigkeit festhalten... ;) ;)

Ich säe zwar immer wieder jedes Jahr neu aus, aber ich belasse die Pflanzen von letztem Jahr draussen im Garten. Decke sie mit einem Vlies zu und hoffe dass immer einige überleben.
Hab zb im Schaugarten so schon einige Pflanzen stehen, die mehrere Jahre alt sind.
Wenn welche eingehen, ersetze ich die durch die neu ausgesäten.

...und wie gesagt Bilder werden ganz sicher hier und auf meiner Webseite folgen..... Versprochen!!!!! ;) ;) ;) ;)

Lieben Gruss Kartoffel :)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 08. Februar 2006, 19:35:42
Jetzt ist der Schnee weg, und meine Artischocken sehen jämmerlich aus. bei zweien hab ich noch Hoffnung, aber der Rest? ???

@ Lisl: Artischockenblüten in der Vase sind einfach toll, sie blühen länger und schöner als draußen im Garten. Aber ein paar mußt du schon auch essen!

christina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 08. Februar 2006, 19:38:23
@aurikel,
hast Du sie irgendwie "warm" eingepackt, oder sind sie ganz ungeschützt?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 08. Februar 2006, 19:41:12
Ich hatte sie mit Heu eingepackt, daß aber zusammengesunken ist, dann noch ein 2-lagiges Vlies drüber. Gerade die größten und schönsten hats erwischt. Die kleineren sehen besser aus.

Christina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 08. Februar 2006, 19:52:35
Ich konnte meine noch gar nicht betrachten.
Die, die draußen geblieben sind, habe ich mit einem Eimer und zusätzlich noch mit Laub und Erde abgedeckt.
Zur Zeit ist noch alles festgefroren. Wenn der Boden aufgetaut ist, bin ich gespannt was mich erwartet. Ich habe aber wenig Hoffnung. Wir hatten Spitzenwerte von um die -20 Grad.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: alegria am 08. Februar 2006, 23:41:30
1. weil sie viel zu schön sind, sie kommen auch in den staudengarten, denk ich.... oder besser nicht ?


Bei mir duerfen sie auch bluehen ;D Mag Artischocken nur aus der Dose ;)
Und die Blueten sind wirklich prachtvoll - auch in der Vase toll !!!!

Da der diesjaehrige Winter nicht so hart war, haben meine "Wilden" bisher alles gut ueberstanden ;D

LG aus Andalusien
Alegria

Hallo Alegria

Mensch deine sehen aber superprächtig aus... Respekt!

Htttest du die mit etwas geschützt oder einfach nur so stehen gelassen?

Gruss Kartoffel :)

... und dabei mache ich rein gar nichts ;D
Sie stehen unter dem Loerbeerbaum, aber ungeschuetzt, und vermehren sich redlich .....
Das liegt wohl hier am Klima ;D ;) ;) ;)

LG aus Andalusien
Alegria

P.S.: die groessere duerfte etwa fast 1/2 m Durchmesser haben :-X



Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Kartoffel am 09. Februar 2006, 19:52:09
Zitat
... und dabei mache ich rein gar nichts ;D
Sie stehen unter dem Loerbeerbaum, aber ungeschuetzt, und vermehren sich redlich .....
Das liegt wohl hier am Klima ;D ;) ;) ;)

LG aus Andalusien
Alegria

P.S.: die groessere duerfte etwa fast 1/2 m Durchmesser haben :-X

Hallo Alegria

Na ihr habts ja dann gut... Artischocken ohne Winterschutz..... :o :o :o

...bei uns ist es ja schon oft ein Problem mit Winterschutz die über den Winter zu bekommen.... :o :o :o

...freu mich aber für dich, dass du solch prächtige Artischocken in deinem Garten hast.... ;) ;) :D :D :D :D

Gruss Kartoffel :)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Citrullus am 09. Februar 2006, 19:59:02
...bei uns ist es ja schon oft ein Problem mit Winterschutz die über den Winter zu bekommen.... :o :o :o

Ist es dir schon gelungen, Kartoffel? Ich habs zweimal versucht mit Einpacken, einige Pflanzen haben zwar überlebt, allerdings nur die Wurzeln, da war ich Frühling wieder am Anfang.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 09. Februar 2006, 20:04:39
Ich habs zweimal versucht mit Einpacken, einige Pflanzen haben zwar überlebt, allerdings nur die Wurzeln, da war ich Frühling wieder am Anfang.

Wurden Deine überwinterten Pflanzen größer als im Vorjahr?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Kartoffel am 09. Februar 2006, 20:06:01
...bei uns ist es ja schon oft ein Problem mit Winterschutz die über den Winter zu bekommen.... :o :o :o

Ist es dir schon gelungen, Kartoffel? Ich habs zweimal versucht mit Einpacken, einige Pflanzen haben zwar überlebt, allerdings nur die Wurzeln, da war ich Frühling wieder am Anfang.

Hallo Citrullus

Ja hat schon des öfteren geklappt... zwar fast immer mit Ausfall verbunden, aber einige haben immer überlebt...

...doch dieses Jahr wag ich es lieber nicht unter die Abdeckung zu schauen... hatten hier lange Zeit tiefe Minusgrade ohne schützende Schneedecke.... nicht gerade die besten Voraussetzungen um Artischocken draussen zu überwintern...

..denk aber bereits darüber nach die in grossen Kübeln zu pflanzen und später ins Gewächshaus zu stellen....

Gruss Kartoffel :)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Citrullus am 09. Februar 2006, 20:11:31

Wurden Deine überwinterten Pflanzen größer als im Vorjahr?

Weiss ich jetzt nicht mehr, jedenfalls gabs jeweils nur wenige Blüten.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 09. Februar 2006, 20:14:26
Wahrscheinlich bist Du inzwischen auf Cardy umgestiegen. ;)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 09. Februar 2006, 20:26:14
schmecken Cardy und Artischocken ähnlich?
LG Lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 09. Februar 2006, 20:34:07
schmecken Cardy und Artischocken ähnlich?
LG Lisl

Weiß ich nicht.
Cardy habe ich dieses Jahr erstmalig.
Sauzahn hatte voriges Jahr welche. Wir müssen warten bis er wieder auftaucht. Dann sagt er sicherlich etwas dazu.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Citrullus am 09. Februar 2006, 20:38:07
Ja, ich baue nur noch Cardy an, das ist hier viel einfacher, man muss nur schauen, dass sie genug Wasser bekommen. Der Geschmack ist zwar ähnlich, allerdings isst man bei den Cardy die (gebleichten) Blattrippen, bei den Artichocken die Blütenböden. Letztere sind - schon von der Konsistenz her,
 - deutlich delikater.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 09. Februar 2006, 20:38:15
ja, aber citrullus müsste auch was wissen 8) !

die schweizer sind gar nicht so langsam, wie man oft hört....... 8) ! ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 09. Februar 2006, 20:40:19
Danke Fitrullus, diese Antwort habe ich erwartet. ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Citrullus am 09. Februar 2006, 20:44:50
Damit ist nichts gegen Cardy gesagt. Immerhin erntet man bei jedem Wetter garantiert im ersten Herbst, und hat, wenn man will, im zweiten ebenso schöne Blüten wie bei den Artichocken. Cardy überwintern nämlich ohne zu murren. Ist halt eher ein Gemüse, während Artichocken eine noble Leckerei sind.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 12. Februar 2006, 11:16:09
Cardy überwintern nämlich ohne zu murren.
Auf Kartoffels Seite steht was Gegenteiliges. Was stimmt denn nun?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 03. März 2006, 12:46:37
Neuer Zwischenstand.
Leider noch ohne Blütenansätze... ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 03. März 2006, 16:12:14
 ;) hi caro, die geschwister sehen deinen total ähnlich ;) !
lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Pimienta am 03. März 2006, 16:16:49
Alegria, die Artischocken gibt es doch in den viveros auch schon vorgezogen zu kaufen, oder ?
Weisst Du ob die im Mai noch angeboten werden und welche Sorten es gibt ? Meistens steht es ja nicht dabei, genauso wie bei den Rosen, die heissen eben nur 'Rose' :)

Größere Exemplare hab ich leider noch nicht entdeckt
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: martina 2 am 07. März 2006, 18:20:11
OT: Caro, war da, aus gegebenem Anlaß :D Ich wünsche dir (und natürlich den anderen) viel Erfolg mit den Artischocken!

lg, Martina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. März 2006, 18:57:49
Danke Martina. :D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 27. März 2006, 20:21:02
jetzt wird es allmählich zeit, die im einschlag oder keller überwinterten artischocken auszupflanzen. ich habe das heute gemacht und dabei gemerkt, daß schon viele seitentriebe gewachsen waren, die ganz bleich waren und dringend an die sonne wollten.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 27. März 2006, 20:24:20
@sauzahn, Du konntest sie heute schon auspflanzen?
Wie gemein von Dir, das auch noch öffentlich bekannt zu geben.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 27. März 2006, 20:29:12
gemein? eher fürsorglich! ich hab ja nicht zuletzt dabei an dich gedacht. damit du dein wappengemüse nicht vergißt.
ob meine nicht noch ein aprilfrost kleinmacht, ist ja auch noch nicht gewiß. aber im einschlag hätte ich sie nicht mehr lassen können wegen der langen geiltriebe.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 27. März 2006, 20:34:17
Mein Wappengemüse ::) werde ich schon nicht vergessen. Meine ganze Bude steht ja voll damit.
Die größte Pflanze ist schon 30 cm groß. Da habe ich wohl "etwas" zu früh ausgesät.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 27. März 2006, 20:38:20
ich meinte ja deine im keller überwinterten vorjahresartischocken. vielleicht leben sie ja noch?
die oberirdischen teile meiner pflanzen waren auch alle abgefault, aber
da tut ja auch nichts, solange aus den wurzelhälsen neue seitentriebe sprießen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 27. März 2006, 20:44:03
ich meinte ja deine im keller überwinterten vorjahresartischocken. vielleicht leben sie ja noch?


Oh, die im Keller hätte ich vielleicht vergessen. ;D
Aber ich steige auch so ungern hinab in dieses Gruselteil.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 29. März 2006, 18:05:05
Heute war ich bei meinen im Keller überwinterten Vorjahresartischocken. Sie sehen - zumindest teilweise - noch ganz gut aus.
Auspflanzen werde ich sie, wie manch anderer hier, noch nicht.
Meine Freilandartischocken sind verfault.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 19. April 2006, 22:24:14
Ich habe meine vorgezogenen Artischocken ausgepflanzt. Es musste sein. Sie wurden einfach zu groß. Hoffentlich geht es gut.

Ich habe aber noch eine Sicherheitsaussaat. ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 19. April 2006, 22:26:10
besorg dir vlies. und leg es doppelt drauf, wenn frost gemeldet wird.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 20. April 2006, 07:25:49
in welchem abstand setzt ihr sie denn? ich habe daran gedacht, welche im staudengarten zu integrieren. meint ihr, dass sie das mögen oder müssen sie frei stehen?
ich habe sie ja - dank caro ;) - das erste mal! wohne nicht wirklich in einer artischockengegend ::) ! ich möchte sie eh nur zur zierde. kann mir nicht vorstellen, die schönen blüten in die küche zu holen (außer einer zum kosten ;) !)! aber erst müssen welche erscheinen....
lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: fisalis am 20. April 2006, 15:53:26
Also frei stehen müssen die nicht, natürlich auch nicht zu eng. Bei uns werden sie eh nicht übermässig gross. Das ist bei den verwandten Cardy anders, die brauchen ganz schön Platz.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 20. April 2006, 18:58:21
aha, danke fisalis! die cardy hab ich ja auch noch unterzubringen! aber die setze ich in den gemüsegarten wegen dem bleichen dann im herbst...
lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 20. April 2006, 19:08:29
in welchem abstand setzt ihr sie denn?
ca. 60 bis 80 cm (mehr Platz kann ich ihnen dieses Jahr nicht bieten)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 20. April 2006, 19:27:01
ich habe meinen letztes jahr einen meter in der reihe und zwischen den pflanzen gegeben. 80 cm hätten auch gereicht. weniger wird vielleicht knapp, wenn sie sich gut entwickeln.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Arganie am 20. April 2006, 23:53:43
Hallo Artischocker,
ab morgen werde ich das erste Mal ein kleines Gemüsebeet mein Eigen nennen, das unterteilt ist in Quadrate mit Seitenmaßen von 1,50 X 1,50 m. Kann ich in ein Quadrat 3 Tomaten und 1 Artischocke pflanzen? Und gibt es überhaupt vorgezogene Artischocken beim Gärtner? Und vertragen sich A + T ?
Fragen über Fragen, die Erdbeeren nebenan brauchen auch noch einen Partner, der zu ihnen passt. Aber das frage ich dann woanders (bei Single.de neiiiiiiiiiiiin)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: fisalis am 21. April 2006, 14:21:53
Zu erdbeeren kannst du Knoblauch pflanzen, der beugt dann den Pilzen vor, die die Erdbeeren ab und zu befallen.

Ob Artischocken und Tomaten ideale Partner sind, weiss ich nicht. Vom Platz her geht das aber. Artischocken brauchen davon nicht soviel, wie immer auf den Samentüten steht, vor allem in unseren Breiten. Bisschen engere Pflanzung schützt die Kolonie sogar gegen die frischen Winde.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 08. Mai 2006, 19:22:26
Meine seit Mitte April ausgepflanzten Artischocken machen sich ganz gut. Bis jetzt gab es keinen Frost mehr. Ich hoffe das bleibt so.

Von meinen 4 überwinterten Kellerartischocken hat nur eine Pflanze überlebt.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 08. Mai 2006, 19:24:55
immerhin. hat sie einen deutlichen vorsprung vor den neu ausgesäten?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 08. Mai 2006, 19:42:48
immerhin. hat sie einen deutlichen vorsprung vor den neu ausgesäten?


Nein, überhaupt nicht.
Sie treibt gerade neu aus und ist ca. 5 cm groß.

Ich habe sie aber auch sehr stiefmütterlich behandelt.
Deinen Tipp, etwas Erde über die Wurzeln zu schmeißen, habe ich nicht befolgt. Das habe ich nun davon.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 08. Mai 2006, 21:05:41
könnte aber sein, daß sie die gesäten doch noch überholt.
ein foto MEINER überwinterten artischocken erspare ich dir
wohl besser, obwohl es mir sehr schwer fällt.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 08. Mai 2006, 21:08:29
Ich möchte es sehen.
dawái!
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 08. Mai 2006, 21:14:04
ok!
aber ich habe nur eine optische kamera. du mußt warten, bis der film voll ist und entwickelt und vergrößert und mir halt glauben, daß das foto nicht später aufgenommen wurde.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 11. Mai 2006, 21:42:19
Die Blätter von einer meiner vorgezogenen Artischocken wurden angefressen. Seltsam.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 11. Mai 2006, 21:51:34
sind wahrscheinlich schnecken.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 11. Mai 2006, 21:58:05
Ich habe dieses Jahr noch keine einzige Nacktschnecke im Garten entdeckt.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 11. Mai 2006, 21:59:43
dann war´s vielleicht eine angezogene. bei mir sind es nur die weinbergschnecken, die an die artischocken gehen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 11. Mai 2006, 22:08:05
Vielleicht waren es auch meine Feldmäuse. Die sind wieder zahlreich vertreten.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gänselieschen am 15. Mai 2006, 13:39:01
Hallo zusammen,

ich habe mir in diesem Jahr eine Artischockenpflanze beim Gärtner gekauft, ja " EINE ", und die hätschel ich seit ca. zwei Wochen draußen. Habe viel gute Erde untergegraben, immer feucht und für Nachtkälte einen Eimer. Heute habe ich es vergessen und wir hatten nur 3 Grad, Mist. Die Pflanze ist mind. 25 cm hoch. Sorte könnte ich morgen sagen.
Habe ich bei nur einer Pflanze überhaupt Aussicht auf Blüten oder Früchte? Ich wusste nicht, dass die gerne in Gruppen stehen. Dachte so als Blickfang im Gemüsegarten. Ich dachte auch immer die brauchen extrem viel Platz und werden mannshoch:))

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 15. Mai 2006, 19:07:53
Habe ich bei nur einer Pflanze überhaupt Aussicht auf Blüten oder Früchte?
Klaro, aber Du musst Dich entscheiden: Früchte oder Blüten.

Ich dachte auch immer die brauchen extrem viel Platz und werden mannshoch
Viel Platz brauchen sie. Mannshoch werden sie auch, nur nicht bei mir (bis jetzt).
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 15. Mai 2006, 19:15:04
Zu erdbeeren kannst du Knoblauch pflanzen, der beugt dann den Pilzen vor, die die Erdbeeren ab und zu befallen.
du kannst dich ja jetzt nicht mehr wehren. deshalb: das halte ich auch für ein wandermärchen, zumindest für stark übertrieben. ich denke, zwiebeln sind hauptsächlich deshalb immer zwischen erdbeeren gepflanzt worde, weil sie erstens den platz gut ausnutzen und zweitens wenig schatten auf die erdbeerpflanzen werfen.
zumindest hat meine behauptung im gegensatz zu deiner den vorteil der nachprüfbarkeit.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 15. Mai 2006, 23:06:09
also sauzahn, da muss ich fisi nochmal helfen: ich pflanze schon ewig knoblauch zu erdbeeren - und faule erdbeerfrüchte sind für mich ein fremdwort ! dein knoblauch wächst und gedeiht ebenfalls neben einer reihe erdbeeren ;) !
knoblauch wächst auch ganz gut, mit zwiebeln habe ich da keine so gute erfahrung. ich glaube, der möchte es trockener.
lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gänselieschen am 16. Mai 2006, 10:39:19
Hallo zusammen,

ich habe jetzt nachgesehen, die Sorte heißt irgendwas mit "Imperial...".
auf dem Kärtchen steht auch drauf, dass sie bereits im ersten Jahr blüht. Nun ja, wer lesen kann, ist klar im Vorteil ;D

Zur Überwinterung habe ich ja hier schon viel lesen können. Ich glaube, dass es hier in unseren Breiten, Berliner Raum, sinnvoll wäre, die Pflanze vor dem ersten Frost in einen gro0en Kübel zu setzen und im Keller bei den Geranien zu überwintern. Da sind so um 10 Grad, auch mal mehr und auch ein Fenster.

L.G.
Gänselieschen

Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 16. Mai 2006, 20:36:01
Ich glaube, dass es hier in unseren Breiten, Berliner Raum, sinnvoll wäre, die Pflanze vor dem ersten Frost in einen gro0en Kübel zu setzen und im Keller bei den Geranien zu überwintern.

Unbedingt!!!! Die überleben den Winter bei uns nicht, kannste globen!
Besonders der letzte Winter war etwas frisch.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gänselieschen am 17. Mai 2006, 11:40:25
O.k.
dann tu ich im November als wäre meine Artischocke eine Geranie und nehme sie mit rein. Welches Regime dann aber mit dem Gießen angebracht ist, wüsste ich auch gern. Meine Geranien bekommen bis zum Frühling höchstens 3 Mal Wasser. Möglicherweise ist das für die Artischocke nicht genug ???

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Kartoffel am 17. Mai 2006, 14:36:35
Ich glaube, dass es hier in unseren Breiten, Berliner Raum, sinnvoll wäre, die Pflanze vor dem ersten Frost in einen gro0en Kübel zu setzen und im Keller bei den Geranien zu überwintern.

Unbedingt!!!! Die überleben den Winter bei uns nicht, kannste globen!
Besonders der letzte Winter war etwas frisch.

hallo caro :)

also ich weiss ja nicht wie kalt es so bei euch da oben so wird... aber bei uns (luxemburg) überlleben die artischocken mit vliesabdeckung recht gut den winter...

...wollt das nur mal als kleine aufmunterung schreiben... es lohnt sich immer mal zu probieren..

lieben gruss und viel spass bei den artischocken

kartoffel :)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 18. Mai 2006, 17:11:19
also ich weiss ja nicht wie kalt es so bei euch da oben so wird...
sehr kalt (-20) :'(
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gänselieschen am 18. Mai 2006, 18:22:38
Tja,
ich habe auch schon ein bischen spekuliert, so über Strohballen in Holzkisten.... aber dann werden die Artischocken sicher faulen, weil sie zu wenig Licht und zu wenig Luft bekommen. Das wäre dann die Variante "Wir retten die Wurzeln".
Also bei einer ARtischocke werde ich wohl nicht experimentieren und sie mit ins Haus nehmen. Nur der Wasser bedarf bei ca. 11 Grad ist mir nicht klar. Vielleicht hat hier auch jemand 'ne Idee oder sogar eine Erfahrung?? ;)

L.G:
Gänselieschen
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome am 18. Mai 2006, 19:00:21
god save `em- habe zum erstenmal artischocken angebaut. zwei keimblätter plus weitere.

Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 18. Mai 2006, 19:33:02
god save `em- habe zum erstenmal artischocken angebaut. zwei keimblätter plus weitere.


Was hast Du für eine Sorte?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome am 18. Mai 2006, 19:56:48
ne sorte aus dem versandhaus meine ich. aber meine meinung god save them all meinte eher die kalten temperaturen, die eher nichts für artischocken und andere gemüse sind.


god save them all.

across the universe by g.h. means: nothings gonna change our world.
limitless undying love. limitless livin... forever.


Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 29. Mai 2006, 19:19:41
Liebe Artischockenbesitzer,
was machen Eure "Pflänzchen"?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 29. Mai 2006, 19:28:05
den umständen entsprechend: mittelmäßig.
die selbst vorgezogenen: klein, mager und verlaust.
die überwinterten: zum teil genauso klein und verlaust.
nur drei davon sehen gut aus. eine davon hat schon knospen. aber welche das waren, und warum gerade die- das weiß ich nicht. aber jedenfalls werde ich nur diese überwintern.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 29. Mai 2006, 19:28:52
zwei blattpaare. ausgepflanzt unter dem verhürterli.

ist mein erstes artischockenjahr. aber ich glaube, den anfang habe ich total schlecht gewählt. muss man sie früher anziehen? ich habe mit den tomaten im märz gesät und bin von den fortschritten eigentlich deprimiert.

da kann eigentlich z.z. keine gute laune aufkommen. aber sie leben noch.

Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 29. Mai 2006, 19:32:30
übrigens, zu dem zitat vom 18.05. stehe ich immer noch. ;)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 29. Mai 2006, 19:37:51
@sauzahn, was heißt denn bei Dir klein?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 29. Mai 2006, 19:44:08
@lonesome, März dürfte o.k. sein.
Ich habe früher gesät.
Nächstes Jahr werde ich auch erst im März aussäen.
Große Fortschritte machen meine auch nicht.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 29. Mai 2006, 19:54:15
Zitat
Große Fortschritte machen meine auch nicht.


es tut weh, sie so zu mickern zu sehn.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 29. Mai 2006, 19:58:30
Zitat
Große Fortschritte machen meine auch nicht.


es tut weh, sie so zu mickern zu sehn.

genau.

Wozu eigentlich das Verhüterli?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 29. Mai 2006, 21:19:30
meine caro-kinderchen sind seit einigen wochen im freiland - noch immer gleich klein (12 - 15 cm, je 2 graugrüne und 2 gelbe blätter ::) ) ...... außerdem weiß ich jetzt nicht mehr, wer artischocken und wer cardy sind. bauten mal einen sturz vom gh-regal ::) !
eine auf dem markt in trattwörth zugekaufte sieht schon irgendwie artischockenmäßig aus, ca. 20cm hoch ).
lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 01. Juni 2006, 22:02:07
Die Ernte soll im 2. Standjahr schon ab Juni beginnen. Mit meiner überwinterten Artischocke werde ich da kein Glück haben. Sie ist immer noch kleiner als die "Neuen".
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 01. Juni 2006, 22:27:25
die würden es sicher auch gerne warm haben, gelt caro ?!
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 01. Juni 2006, 22:31:12
die würden es sicher auch gerne warm haben, gelt caro ?!
bestimmt, Lisl.

Konnte jemand schon ernten?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: alegria am 01. Juni 2006, 22:59:38


Da es bei mir warm genug war haette ich bereits Ende April ernten koennen - ich mag aber leider keine Artischocken essen :-X

LG
Alegria
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: alegria am 01. Juni 2006, 23:00:38
.... aber sooooo gefallen sie mir ! :D ;)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 02. Juni 2006, 07:42:29
ja, liebe alegria, du lebst ja im gelobten land ;D !!!!!
viele von uns beneiden dich jetzt sicher sehr ;) !
falls meine mal blühen sollten, werde ich die natürlich auch nicht essen, sondern nur anschauen ::) !
herzliche grüße lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: alegria am 02. Juni 2006, 12:13:38
Na, von gelobtem Land habe ich den ganzen Mai nichts gespuert ausser Wolken und ab und an Regenschauer :( Also Neid ist wirklich nicht angebracht ;)

Die Blueten halten sich uebrigens sehr gut in der Vase ! Man sollte sie vorher aber gut nach Insekten absuchen, bevor man sie sich ins Haus holt - es ist naemlich ein sehr beliebter Insektentreff :-\

LG
Alegria
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 02. Juni 2006, 21:32:16
Die Ernte soll im 2. Standjahr schon ab Juni beginnen. Mit meiner überwinterten Artischocke werde ich da kein Glück haben. Sie ist immer noch kleiner als die "Neuen".

Meine überwinterten Artischocken sind schon ziemlich groß, wenn ich danebenstehe reichen mir die Blätter bis zum Oberschenkel. (Bin kein Zwerg)Aber von Blüte noch keine Spur!

Christina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gänselieschen am 06. Juni 2006, 09:30:06
Hiiiilfe,

meine Artischocke ist voller schwarzer Blattläuse :o, Den spinat, der auch so aussah, habe ich gerodet, fing eh' an zu blühen, aber die Artischocke doch nicht ???

Wie geh' ich dagegen vor?

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 06. Juni 2006, 17:25:19
@Gänselieschen,
schau mal was Herr S. im "Dicke Bohne/Lausbefall"-Thread geschrieben hat. Probier es mal aus.

Ist Deine Artischocke bei diesem Wetter überhaupt gewachsen?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gänselieschen am 07. Juni 2006, 11:27:37
Hallo Caro,

sie ist gewachsen, aber nur gaaaaanz wenig. Die Blätter rollen sich so ein wenig nach innen und drunter sitzen sie schwarzen Mistviecher.

Ich neige immer eher dazu nichts zu unternehmen, es gibt sich ja oft von allein. Im Hochsommer habe ich Brennnesseljauche zum Spritzen, aber in diesem Jahr ist noch keine angesetzt. Muss ich mal machen, auch wegen der Tomaten, die dünge ich damit.
Unverdünnt gegen Läuse, 1:10 als Stickstoffdünger.

So, und jetzt guck ich mal nach den "Dicken Bohnen".

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 07. Juni 2006, 11:32:00
hallo gänselieschen, gegen die läuse sollst sie nur höchstens 1 tag lang ansetzen (= "beißende brühe") und noch nicht vergären lassen. so wirkt sie gegen ungeziefer am besten! da hast morgen schon was zu gießen, wenn du ´s heute noch welche ansetzen kannst!

lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gänselieschen am 07. Juni 2006, 12:20:55


Oh prima, danke Brennessel, das wusste ich noch nicht. Ich habe immer die gleiche Jauche für beides genommen.

Irgendwie ist immer das Grundmaß etwas unklar. Ich stopfe einen Wassereimer ziemlich mit etwas zerkleinerten Brennnesseln voll und fülle das Ganze mit Wasser auf, dann Deckel drauf und warten.

Das schaffe ich heute sicher noch.

Mich lockt zwar nachher Eric Clapton in die Wuhlheide, aber vorher habe ich bestimmt noch 5 min Luft.

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. Juni 2006, 17:31:08
Hallo Caro,

sie ist gewachsen, aber nur gaaaaanz wenig. Die Blätter rollen sich so ein wenig nach innen und drunter sitzen sie schwarzen Mistviecher.



Wie beim mir. :'(

LG
caro.

PS: ick wünsch da viel Spaß in der Wuhlheide. ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 13. Juni 2006, 20:58:13
Zitat
Zitat:
Große Fortschritte machen meine auch nicht.

es tut weh, sie so zu mickern zu sehn.
 

genau.

Wozu eigentlich das Verhüterli?


sicher war es gut, den hut drüber zu stülpen. die pflanzen wachsen derzeit gut. ein vergleichs-exemplar aus dem warmen wurde hemmungslos von der hitze erwischt.

die behüteten geben mehr hoffnung.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 13. Juni 2006, 21:00:33
ot: slowhand clapton war doch neulich leipzig. ein arbeitskollege war fasziniert ;)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 13. Juni 2006, 21:12:53
die pflanzen wachsen derzeit gut.

Meine auch.

Läuse sind kaum noch da.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 13. Juni 2006, 21:14:38
@lonesome.,
hast Du mal ein Bild von Deinen Artischocken?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gänselieschen am 14. Juni 2006, 09:34:02
Hallo zusammen,

bei meiner einzigen Artischocke sind die Läuse nicht wirklich weg. Da gehen immer noch munter Ameisen drauf spazieren obgleich ich schon zweimal unverdünnt mit Brennesseljauche gespritzt habe. Bzw. das erste Mal mit dem 24h Kaltwasserauszug, vor drei Tagen mit der inzwischen fertigen Jauche.
Ich mein' es sind weniger, aber weg ist was anderes. Die Blätter lassen sich auch schwer säubern, aber das wisst Ihr sicher besser als ich.

Ich werd' sie mal gründlich duschen, oder nehmen die Artischocken das übel??

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 14. Juni 2006, 11:33:15
habe bei meiner einen zugekauften (viel größeren als meinen selbst gezogenen) artischocken auch heute schwarze läuse abgeduscht. jetzt kommt mal neem dazu. kann ja nicht schaden ;) !
die eigenen kommen über ihre 12-15cm nicht hinaus.... ob sich da eine blüte ausgehen kann, wenn die nicht bald anzah´n (= loslegen ::))?
lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 14. Juni 2006, 20:08:04

die eigenen kommen über ihre 12-15cm nicht hinaus

Die werden bestimmt noch was.
Meine legen jetzt erst los.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 14. Juni 2006, 20:10:19
es ist ja noch sooooooviel zeit. erst in einer woche werden die tage wieder kürzer.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 14. Juni 2006, 20:13:36
es ist ja noch sooooooviel zeit. erst in einer woche werden die tage wieder kürzer.
Danke für die aufbauenden Worte.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 14. Juni 2006, 20:24:48
bild folgt, weil caro schrieb:

Zitat
@lonesome.,
hast Du mal ein Bild von Deinen Artischocken?


ist aber alt und unscharf. weil: sie haben ein klein wenig zugelegt. ;D

Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 14. Juni 2006, 20:26:41
eigentlich wollte ich ein aktuelles Bild sehen
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 14. Juni 2006, 20:35:35
 ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 14. Juni 2006, 20:38:21
verstehe ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 14. Juni 2006, 21:31:15
 ;D die wachsen sicher so schnell, dass er sie gar nicht fotografieren kann..... ::) !
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 25. Juni 2006, 19:45:10
Ich habe heute die ersten Blüten gesichtet. :D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 25. Juni 2006, 19:58:17
 :D hey, toll :D !!!!! ist das eine diesjährige, caro?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 25. Juni 2006, 20:00:13
:D hey, toll :D !!!!! ist das eine diesjährige, caro?

Zwei Ausgesäte und eine Überwinterte.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 25. Juni 2006, 20:32:50
 8) und wie groß sind die ausgesäten? (ich meine, ob ich auch hoffen soll ..... ::) )?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 25. Juni 2006, 20:41:08
Hoffen kannst Du auf jeden Fall. Meine sind nicht besonders groß, die Größte vielleicht 80 cm.

Aber die Größe ist hier nicht entscheidend, Lisl.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 26. Juni 2006, 22:33:16
[

Zwei Ausgesäte und eine Überwinterte.

Dann sind die ja ungefähr gleich groß, oder hab ich das falsch verstanden? Dann würde sich das Überwintern ja gar nicht lohnen.
Bei meinen überwinterten A. kommt auch schon die erste Blüte :D

christina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 26. Juni 2006, 22:37:46
Die Überwinterte ist seltsamerweise noch kleiner als die Ausgesäten.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 29. Juni 2006, 20:32:30
Eine der ersten Blüten. Leider ist in den letzten Tagen nicht viel passiert.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 29. Juni 2006, 20:57:39
da kann ich nur neidvoll erblassen. ausgesät anfang märz (sciher zu spät). der bildanhang ist sicher der letzte zu diesem thema. ich hinke immer nur hinterher.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 29. Juni 2006, 20:59:30
das gelbblühende ringsum ist der dill. habe leider kein besseres foto
oder will es aufheben ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 29. Juni 2006, 21:05:10
Das sieht irgendwie "beengt" aus. ::)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 29. Juni 2006, 21:47:47
@lonesome.,
meine stehen schon zu dicht.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 01. Juli 2006, 16:11:22
Wozu steht da eine Kerze mitten unter den Artischocken, caro?
Du wolltest von meinen (deinen ;) ) ein Bild sehen. Die paar lohnte sich aber nicht, extra zu fotografieren, aber drauf sind sie... ;):
(die restlichen pflanzen wollte ich in die Staudenbeete integrieren, aber da kann ich sie vor den Schnecken nicht gut genug schützen!)
LG Lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 01. Juli 2006, 16:59:45
Wozu steht da eine Kerze mitten unter den Artischocken, caro?

Damit halte ich die Feldmäuse von meinen geliebten Artischocken fern. ;D

Schön sehen Deine aus. Und gemulcht hast Du sie auch. :)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 03. Juli 2006, 21:29:02
Meine erste Artischocke ist erntereif!
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 03. Juli 2006, 21:31:49
Mensch toll!
Wie hoch ist denn die Pflanze und ist es eine Ausgesäte?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 03. Juli 2006, 21:39:54
Es ist eine Überwinterte. Leider sind nur 2 Pflanzen über den Winter gekommen. Jetzt müssen wir uns zu fünft 2 Artischocken teilen. Mein GG und die Kinder werden sich bestimmt darum kloppen! Dooferweise habe ich mich darauf verlassen, daß mehr Pflanzen überwintern, und hab deshalb keine ausgesät.

Größe? Ca. 140-150.

Christina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 03. Juli 2006, 21:43:16
Ihr müsst sie heimlich verspeisen, wenn die Kinder schon schlafen. ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 03. Juli 2006, 21:46:09
Ihr müsst sie heimlich verspeisen, wenn die Kinder schon schlafen. ;D

Gute Idee, aber leider sind die Kinder schon so groß, daß sie später ins Bett gehen als unsereins. Man müßte sie am besten Morgens um 6 Uhr verspeisen. ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 03. Juli 2006, 21:47:38
 ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 09. Juli 2006, 17:34:24
Meine 1. Ernte... :D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 09. Juli 2006, 18:08:25
Meine 1. Ernte... :D
das bringst du übers herz???? was meinst, wie schön die gewesen wären 8) !?
meine gekaufte schiebt auch schon einen blütenstängel 8) :D !!!!
lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 09. Juli 2006, 18:14:09

das bringst du übers herz????

Welches Herz? ;D

Gleich werde ich sie verspeisen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 09. Juli 2006, 21:57:14
 ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 09. Juli 2006, 22:00:06

das bringst du übers herz????

Welches Herz? ;D

Gleich werde ich sie verspeisen.

Guten Appetit!
 Hast du da verschiedene Sorten? Unterscheiden die sich auch geschmacklich?

Christina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 09. Juli 2006, 22:05:02
Ich habe verschiedene Sorten. Geschmacklich habe ich keinen Unterschied festgestellt.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 14. Juli 2006, 21:29:37
Heute konnte ich wieder ernten.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 14. Juli 2006, 22:55:18
Caro, du bist zu beneiden! ich sehe schon, ich brauche auch mehr Pflanzen nächstes Jahr. Wie viele hast Du denn?

Christina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 15. Juli 2006, 19:55:38
27 Pflanzen habe ich. Einige davon haben aber noch keine Blütenansätze.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 15. Juli 2006, 22:24:52
27 Pflanzen habe ich.

Puh, da wäre ja meine ganzer Gemüsegarten nur mit Artischocken voll! Aber mehr als 2 werdens nächstes Jahr bestimmt!
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 17. Juli 2006, 12:57:59
auf dringenden wunsch von caro :D ein bild von einer artischocke. hoffentlich kann ich dieses jahr noch ernten. ansonsten brauchen wir von caro einen crash.kurs "wie überwintere ich artischocken?" ;)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 17. Juli 2006, 18:05:16
ansonsten brauchen wir von caro einen crash.kurs "wie überwintere ich artischocken?" ;)

Ich habe das selbst nicht so die Erfahrung. Das Überwintern hat bei mir nicht so gut geklappt.

Aber ich kenne da jemanden (Dr. S.). Der kennt sich aus. Vielleicht schreibt er ja was dazu.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 17. Juli 2006, 18:55:54
Zitat
(Dr. S.).
;) hat sauzahn endlich seine doctor-titel? in was denn wohl? ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 17. Juli 2006, 20:55:43
bei mir hat es gut funktioniert. aber der aufwand ist groß.und ich bin mir nicht sicher, ob sich das lohnt wegen der paar wochen ernteverfrühung.
die alternative wäre eine ganz frühe anzucht, wie caro es gemacht hat.
wer den aufwand nicht scheut (und keine wühlmäuse hat), mache beides: überwintern und neu aussäen. das verlängert das erntefenster, wie wir cynarologen sagen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: hans-de am 18. Juli 2006, 08:17:58
Frühe Anzucht garantiert nicht immer frühe Ernte. Grad bei Artischocken und Karden ist es wichtiger, dass die Setzlinge möglichst viele und warme Monate draussen verbringen können, da ist es egal, wie gross sie sind beim Auspflanzen im Mai. Müssen sie vorher noch von Februar bis April im warmen Glashaus warten, bringt das so gut nichts. Karden haben den Vorteil, dass die Blattrispen der essbare Teil sind, während Artischocken Blütenknospen bilden müssen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gänselieschen am 18. Juli 2006, 17:08:49
Hallo zusammen,

meine einzige Artischocke hat eine dicke Knospe, aber fast keine Blätter mehr, die sind alle von irgendwelchen Tieren ab- und angefressen. Ich weiß nicht., wer es war, habe aber solch ein Fraßbild an keiner anderen Pflanze. auch nicht an den Zuccinis die direkt daneben wachsen. Sehr merkwürdig. Ich kann mir nicht vorstellen, dass ich so eine angeschlagene Pflanze irgendwie durch den Winter bekomme. Wollte sie eigentlich in einem Kübel mit in den Keller stellen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 18. Juli 2006, 18:05:52
Grad bei Artischocken und Karden ist es wichtiger, dass die Setzlinge möglichst viele und warme Monate draussen verbringen können, da ist es egal, wie gross sie sind beim Auspflanzen im Mai. Müssen sie vorher noch von Februar bis April im warmen Glashaus warten, bringt das so gut nichts.

Woher diese Erkenntnis? Hast Du beide Varianten mal ausprobiert?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: hans-de am 19. Juli 2006, 08:25:47

Woher diese Erkenntnis? Hast Du beide Varianten mal ausprobiert?


Yes! ;)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 19. Juli 2006, 17:30:10
@hans-de,
warum so kurz angebunden?
Ein paar Infos zu Deiner Versuchsreihe hätte ich schon gern.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 19. Juli 2006, 20:39:35
mich plagt eher ein strategisches problem. ich habe sehr viele ameisen im mittenteil der artischocken.

soll ich nun gegen die ameisen was unternehmen? oder haben die läuse den schaft für sich entdeckt und die ameisen sind die zuhälter?

 :-\
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Luna am 19. Juli 2006, 20:48:59
Läuse !
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 19. Juli 2006, 20:55:23
@lonesome,
ich hatte auch Läuse und Ameisen an meinen Artischocken.
Ich habe dagegen nichts unternommen. Die sind irgendwann von alleine verschwunden.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 19. Juli 2006, 20:56:09
dann tu ich mal was ganz artig gegen die läuse. hoffentlich schaut nicht caro über die schultern. die war heut besonders kritisch gegen meine person ;)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 19. Juli 2006, 20:58:26
dann kam die antwort wohl zu spät. :-\
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gänselieschen am 20. Juli 2006, 10:20:04
Hallo nochmal,

welcher Schädling hat sich denn wohl über meine Artischocke hergemacht. Läuse fressen doch nicht die Blätter, oder doch? Im Prinzip stehen auch die Blattgerippe noch. Es kommen auch keine neuen Blätter nach. Sehr traurig, aber die Knospe ist heil und wird bald aufgehen.

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 20. Juli 2006, 17:57:17
@Gänselieschen,
bei mir wurden auch einige Pflanzen angefressen. Es kamen aber neue Blätter.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gänselieschen am 21. Juli 2006, 13:56:43
Ich habe mir das gestern nochmal genau angesehen. Da sind nicht nur einige Rippen übrig, sondern andere Blätter sind richtig scharf abgeschnitte, so scheint es jedenfalls. Und kein Tier zu sehen. Ich habe schon mal was vom Dickmaulrüssler gelesen, aber den kriegt man wohl sowieso nicht zu fassen.

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 24. August 2006, 21:32:16
sie blühen... :D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 25. August 2006, 03:35:53
 8) ;D!!! Super, Caro !!!! Meine erste ist auch schon etwas violett um die Mitte ... ::)! Kann doch nicht mehr lange dauern...... ::).....
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 26. August 2006, 19:17:45
kein ansatz von staengel. auch keine hoffnung, in diesem jahr zu ernten :'(


@caro: jetzt brauche ich langsam hinweise, wie ich die teile überwintern kann...
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 27. August 2006, 19:11:15

@caro: jetzt brauche ich langsam hinweise, wie ich die teile überwintern kann...

Ich werde wieder ein paar Pflanzen ausbuddeln und im kalten Keller überwintern.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 27. August 2006, 19:39:44
@caro: wie sieht es mit einem schutz im freiland aus? gibt es da möglichkeiten und wie wirken die?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 27. August 2006, 19:49:53
@caro: wie sieht es mit einem schutz im freiland aus? gibt es da möglichkeiten und wie wirken die?

Im letzten Winter habe ich ein paar Pflanzen mit Eimern geschützt und massenhaft Laub raufgekippt.

Als ich die festgefrorenen Eimer endlich entfernen konnte, habe ich das Unglück gesehen. Alles verfault. Eimer sollen nicht so ideal sein. Vielleicht ist ein Korb besser (irgendwas Luftiges ;D)

Trotzdem hatte es eine Pflanze draußen geschafft. Dass es eine Überwinterte war, habe ich erst bemerkt, als ich sie rausgerissen hatte. ::)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 27. August 2006, 20:11:24
Lisl,
wie hoch ist Deine Artischocke?

Das schlechte Wetter scheint ihnen nichts auszumachen...
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 27. August 2006, 20:35:32
Lonesome: Ich habe meine mit ganz viel Heu eingepackt. Gerade mal die Blattspitzen schauten oben raus. Als das Heu ein bißchen zusammengesackt war, hab ich nachgelegt. Im Februar dann, als es so saukalt wurde, hab ich zusätzlich noch 3 Lagen Vließ drübergelegt.

Im Frühjahr dann sah es traurig aus, ich dachte es sind alle verfault. Als ich die Wurzel entfernen wollte, hab ich gesehen, daß neue Triebe erscheinen. Früher getragen habe sie aber auch nicht, nur hatten sie mehrer Blütenstiele.

Christina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 27. August 2006, 20:41:13
 8) schööön, caro 8) !!!!! gleich drei !!! ;)
meine größte ist ca. 1 meter hoch, die aus deinen samen haben kleinere köpfchen und sind höchstens 80 cm ! so lange es nicht friert, können die ja immer noch aufgehen! macht sie frost schnell matschig?
lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 27. August 2006, 21:13:52
macht sie frost schnell matschig?
Nein. Sie vertragen ja leichte Minusgrade.

Aber so eine luftdichte Verpackung ist nicht gut.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 28. August 2006, 07:49:30
danke, Caro! Wenn ichbei Nachtfrostgefahr Vlies drüberwerfe, könnte ich sie aber vielleicht doch noch länger halten... ::) ! Aber jetzt soll man ja doch noch nicht an Frost denken ;) !
LG Lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: sarastro am 28. August 2006, 07:51:50
Also ich habe hier noch nie welche durchgebracht, auch nicht, wenn ich sie zusammenband und mittels Reisig oder Vlies schützte. Liegt wohl auch an dem zu nährstoffreichen Boden.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 06. September 2006, 22:01:47
Caro, meine erste blüht 8) :) !!!!!
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 06. September 2006, 22:22:31
Caro, meine erste blüht 8) :) !!!!!

Mensch toll!!! 8)
Haste auch ein Bild?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 06. September 2006, 22:29:29
morgen, caro ! ;) ich dachte schon, das wird nix, weil sie schon ewig gleich aussah! nun hoffe ich auch, dass die kleineren köpfchen von deinen sorten noch aufgehen!
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 07. September 2006, 20:20:50
so, nun habe ich wohl lange genug gewartet. meine artischocken werden sicher keinen blütenansatz mehr zeigen :'( da ist selbst die baumwolle nebenan weiter, die hat wenigstens knospenansätze.

ich bin insgesamt weniger erfolgreich beim überwintern; aber nun muss ich es mal versuchen :-\
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. September 2006, 20:27:59
Das tut mir sehr leid, lonesome. :'(
Nächstes Jahr wird alles besser.
Wenn wir uns zur Tomatenverkostung treffen, werde ich sicherheitshalber ein paar Artischocken für Dich bereithalten...
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 07. September 2006, 20:30:56
tröste dich, lonesome, bei mir blüht auch erst die gekaufte! meine im winter vorgezogenen haben zwar knospen, aber ob sie es schaffen, ist fraglich....
aber die eine ist schöööön 8) !!!!!
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. September 2006, 20:32:48
Lisl, hast Du wenigstens eine gegessen?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 07. September 2006, 22:10:01
wo denkst du hin, caro????
hab ja erst eine blühende und die ist seelennahrung 8) ;) ! ich möcht sie immer nur anschauen...... ::)! hoffentlich blüht sie recht lang (oder besser: hoffentlich wird samen reif ::) !) dauert das bei denen lange, caro?
lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. September 2006, 22:18:27
Keine Ahnung.
Ich konnte jedenfalls noch keine Samen ernten.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 07. September 2006, 22:20:45
 :( ::)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 08. September 2006, 20:01:16
caro, wird aus denen noch was ???
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 08. September 2006, 21:10:52
Weiß ich nicht. Kann nicht viel erkennen.

Auf jeden Fall würde ich sie ausgraben und im Keller überwintern. Nächstes Jahr wird sie ganz bestimmt blühen.

Kennst Du den Sortennamen?

Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: nr109 am 08. September 2006, 21:18:38
glaube, imperial star oder so.


LAST ENTRY 8)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 08. September 2006, 21:20:18

LAST ENTRY 8)

 :'(
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: hans. am 12. September 2006, 16:00:21
Die Cardy setzen derweil kräftige Blattrispen an. Scheinen mir nach wie vor geeigneter als Gemüse nördlich der Alpen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 12. September 2006, 18:35:58
Müsste man die Cardyblätter jetzt bleichen, fenchel ( ;D)? Die wollen bei mir jetzt blühen. Kann man dann trotzdem die Blätter noch ernten?
Dieses Gemüse ist bei uns völlig unbekannt.... ::)!
LG Lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 12. September 2006, 19:01:10
eigentlich sollten die cardys nicht im ersten jahr blühen, sondern erst im zweiten. dann sind sie sicher auch zu zäh zum essen.
ich hab letztes jahr, als ich sie angebaut habe, anfang september gebleicht, mit umgewickelter schwarzer folie. ein paar wochen später hab ich sie nach und nach geerntet.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 12. September 2006, 19:07:16
danke dir, max! eigentlich freu ich mich auf die blüten eh mehr, als darauf, die blätter zu kochen! dann ist das eine gute ausrede für mich selber...... ;) !

wie schmecken die denn ?
lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Irisfool am 12. September 2006, 19:10:30
Was passiert, wenn man Artischocken nur blühen lässt, die Samen holen dann die Distelfinken und man schneidet die Pflanze danach ab, treiben sie nächstes Jahr wieder aus? Hab wirklich keine Ahnung und weiss nicht ob das in Urzeiten mal hier ausgelegt wurde, also bitte nochmals falls es nicht zu viel Mühe macht, anders einfach den Link setzen, danke! LG Irisfool
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 12. September 2006, 19:12:10
mir haben sie gut geschmeckt. leicht bitter, chicoreeartig. aber mir doch zu faserig.
die pflanze selber ist aber eine schöne schmuckstaude. bei mir wurden sie riesig. ich hab ihnen einen besonders sonnigen platz gegeben, an essen und trinken nicht gespart. wenn ich mich richtig erinnere- knapp zwei meter hoch mit breitausladenden bedornten riesenblättern, die auch schön silberfarben sind.
nachtrag: nicht die blätter ißt man, sondern nur die blattrispen. die blätter schmecken unerträglich bitter, wie die von artischocken, auch nach dem bleichen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 12. September 2006, 19:15:17
@irisfool,
ein paar wenige minusgrade halten sie aus. mit etwas winterschutz sollte das bei dir kein problem sein. darauf achten, daß sie nicht faulen unter dem schutz.
ich meine mich zu erinnern, daß sie 5,6 jahre alt werden.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Irisfool am 12. September 2006, 19:25:52
Danke , werd's ausprobieren. Abdecken wie Meerkohl?Der überlebt bei uns auch draussen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 12. September 2006, 19:29:33
hast du den? schon im ertrag?
neuer thread?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Rispe am 12. September 2006, 19:31:14
Was ist denn Meerkohl? ???
Gruß Rispe
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 12. September 2006, 19:33:42
schau!
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Rispe am 12. September 2006, 19:38:56
OH ja,vielen Dank.Habe den Thread gar nicht gesehen! ;)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Garten-anna am 22. September 2006, 18:21:28
Meine Artischocken abgeerntet sahen nach dem Urlaub nicht mehr so toll aus. Da habe ich sie einfach runtergeschnitten. Jetzt kommen die Früchte von unten. Ist das Normal oder Kurios.
LG Anna
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Garten-anna am 22. September 2006, 18:26:48
Hier noch ein Foto von der Cardy. Im Frühjahr selbst ausgesät hat sich prächtig entwickelt.
LG Anna
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Kelly am 24. September 2006, 17:19:22
Hallo zusammen,
kann mir jemand erklären, wie das Bleichen von Cardy funktioniert oder ist es bereits zu spät?
LG Kelly
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 24. September 2006, 18:29:46

  Re:Artischocken 2006
« Antwort #191 am: 08.09.2006 - 20:01:16 Uhr » Antwort mit Zitat

--------------------------------------------------------------------------------
caro, wird aus denen noch was
 art1.JPG
  Gespeichert

--------------------------------------------------------------------------------
 
hallo, heute hab ich nicht schlecht geguckt. aber sollte das noch was werden?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 24. September 2006, 23:12:11
@.lonesome,
jaaaaa :D


Hier ein Cardybild von heute. Eigentlich wollte ich ernten... :-\
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 25. September 2006, 18:20:35
hab auch mal hin und her überlegt wegen cardy im nächsten jahr. aber ich habe die pläne verworfen. weil: es gibt im herbst genug leckeres gemüse (fisalis, gottheit der cardy-anbauer verzeihe mir im innersten ;D) gibt.

grünzeug brauche ich im frühjahr und frühsommer, wenn noch keine tomaten zu ernten sind.

nun freue ich mich auf zwei artischocken und weis nicht, ob ich sie essen soll oder blühenlassen :-\
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 25. September 2006, 18:22:25
vom blühenlassen hast länger etwas ;) !
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 25. September 2006, 18:34:35
essen macht aber mehr spass :D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 26. September 2006, 07:08:32
@.lonesome,
mampf sie lieber auf. Es dauert ewig bis sie aufblühen. Sie werden es wahrscheinlich nicht mehr schaffen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Nina am 26. September 2006, 19:36:53
Da Du zwei hast, kannst Du ja auch eine essen und die andere blühen lassen. ;)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 26. September 2006, 19:52:05
super tipp, nina. aber ich werde nicht mal von zwei blütenböden satt >:(

Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Nina am 26. September 2006, 20:36:16
Mann kann ja nicht nur die Böden essen... ;)

Außerdem kannst Du die Artischocken ja auch als Vorspeise essen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 26. September 2006, 20:37:37
Mann kann ja nicht nur die Böden essen... ;)



Was denn noch?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Nina am 26. September 2006, 20:42:44
Man serviert eigentlich die ganze gekochte Artischocke und zupft dann von außen die Blätter ab. Diese tunkt man dann entweder in eine Aioli / Knoblauchmajonaise oder in eine Vinaigrette und streift das weiche Artischockenfleisch mit den Zähnen ab. :P

Wenn man eine große Artischocke hat und noch etwas Brot dabei, dann ist man danach pappsatt. :D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 26. September 2006, 20:46:56
Achso, das meintest Du. ;D

Unserem .lonesome wird das natürlich reichen...
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Nina am 26. September 2006, 20:50:25
Achja, für diejenigen, die sich noch nicht an eine Artischocke gewagt haben: Nach den innersten Blättern erscheint irgendwann das Heu. Das muß sorgfältig entfernt werden und kann nicht mitgegessen werden. Darunter ist dann der Boden. :)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 30. September 2006, 20:02:22
hallo caro, die bluete möchte bei den temperaturen eigentlich nicht schiessen (sprich: in die höhe gehen). kann man das teil auch im unteren bereich entfernen? bringt das sinn? :-\
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 30. September 2006, 20:06:36
Ich habe dasselbe "Problem" bei einer Pflanze.
Morgen schneid ich das Ding ab...
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 30. September 2006, 20:11:38
hallo caro :o

wem schneidest du was ab ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 30. September 2006, 20:13:55
lass Dich überraschen...
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gart am 09. Oktober 2006, 14:23:09
Hallo zusammen,
kann mir jemand erklären, wie das Bleichen von Cardy funktioniert oder ist es bereits zu spät?
LG Kelly

Zu spät ist es nicht. Vielleicht für die Antwort, aber nicht fürs Bleichen ;). Am besten geht es mit einem schwarzen Plastikrohr, das etwa 30 cm Durchmesser haben sollte, oder mit schwarzem Lochplastik, wie er für Kompostsilos gebraucht wird. Hilfsweise steckt man schwarze Töpfe ineinander, wie sie bei Pflanzenlieferungen anfallen. Dauer: mind. 1 Monat. Regelmässig kontrollieren, damit nichts fault oder von Asseln übermässig bevölkert wird.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 12. Oktober 2006, 19:21:20
dürfte ich mal zum thema beitragen?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 12. Oktober 2006, 19:23:25
wäre das das richtige stadium, sie zu essen?
lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 12. Oktober 2006, 19:24:42
Ich würde es jedenfalls sofort tun 8)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 12. Oktober 2006, 19:26:05
hallo caro.

ich schneide sie morgen ab und esse sie am samstag mit einer pikanten sauce ;D

lass mal was von dir hören, bevor ich mich fehl-entscheide............
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 12. Oktober 2006, 19:27:29
cool, caro. geh sofort in den garten.

auweia, es ist dunkel wie die nacht :-\
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 12. Oktober 2006, 19:51:16
caro, hab mir in den finger geschnitten. jetzt ist das artischocken-teil tropf-rot........... scheisse.

  >:(
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 12. Oktober 2006, 19:57:56
das tut mir leid :'(
bin ich jetzt schuld ???
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 12. Oktober 2006, 20:19:36
nein, ich war der trottel :'( :-*
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Luna am 12. Oktober 2006, 20:33:37
nein, ich war der trottel :'( :-*

... wie kann man so gierig sein, bei tiefdunkler Nacht ohne Laterne mit einem scharfen Messer in den Garten zu gehen ::) ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 12. Oktober 2006, 20:37:57
bei licht besehen sieht es wie eine übergrosse distelblüte aus :-\

sowas soll man essen können :-\
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 14. Oktober 2006, 20:44:51
@.lonesome,
hat es geschmeckt?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 15. Oktober 2006, 20:38:11
Erstmalig konnte ich Saatgut ernten. :D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 15. Oktober 2006, 20:40:15
@caro: leider viel zu wenig :'( :-*
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 15. Oktober 2006, 20:41:46
Nächstes Jahr baust Du mehr an. Stimmts?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 16. Oktober 2006, 05:21:47
ich fürchte, meine körnchen sind nicht reif genug. sie sahen innen so glasig aus ::) ! sind deine drin weiß, caro?

lg lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 16. Oktober 2006, 06:54:16
sind deine drin weiß, caro?

lg lisl

ja.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 28. Oktober 2006, 20:12:59
Jedes Jahr bilden sich an meinen Artischocken neue Pflänzchen.
Eine trägt jetzt schon eine erntefähige Blüte.
Das ist aber auch ein toller Herbst... 8)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 28. Oktober 2006, 20:15:25
stimmt.die wenigen, die bei mir von den wühlmäusen verschont worden sind, tun das gleiche. und einige wenige früchte gibt es auch noch zu ernten.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 28. Oktober 2006, 20:18:31
max.,
ist das bei Dir jedes Jahr so?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 28. Oktober 2006, 20:30:26
ja.sowohl die überwinterten, als auch die neugesäten pflanzen kriegen gegen den den herbst zu seitensprosse. meines wissens nach werden artischocken auch so vermehrt, daß man diese seitensprosse von der mutterpflanze im frühjahr abschneidet und aufpflanzt.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 28. Oktober 2006, 20:33:46
Eigentlich wollte ich wissen ob die Seitensprosse jedes Jahr bei Dir Blüten bekommen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 28. Oktober 2006, 21:10:21
ach so! nein: tun sie nicht. nur sprossen.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 06. Dezember 2006, 20:29:30
Hier meine Sorten für dieses Jahr:

Große Violette von Laon
Große von Laon
Vert Globe
Violet de Provence
Purple of Romagna
Imperial Star


Hat jemand eine Sorte die ich noch nicht habe?

Hier ein Teil meiner Aussaat:

Hallo Caro,

welche von den vielen war denn die Beste? Ich möchte nächstes Jahr mal die kleinen violetten anbauen, weißt du wie sie heißen? Bisher hatte ich nur die dicken, grünen. Aber die kleinen sollen aromatischer sein. Habe den Thread eben nochmal überflogen, und nix über den Geschmack gefunden.

Christina

Christina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. Dezember 2006, 18:38:39


welche von den vielen war denn die Beste?


Die haben alle gleich geschmeckt, zumindest nach meinem Empfinden.
Aber das muss ja nichts heißen.
Haferwurzeln sind für mich auch nicht so der Renner. Andere finden diese komischerweise gut.

Optisch haben sich die Artischocken auch kaum unterschieden. Voll der Beschiss.

Wenn Du Saatgut möchtest, schick mir Deine Anschrift.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: max. am 07. Dezember 2006, 18:49:24
Zitat
Optisch haben sich die Artischocken auch kaum unterschieden
bei mir schon. vor allem 2005, als ich viele hatte.
eigenartig war, daß die pflanzen einer einzigen sorte - ich glaube es war
die standardsorte "green globe"- sehr stark voneinander abwichen und drei, vier völlig voneinander verschieden aussehende blütenstände hervorbrachten. auch auf dem kommerziell bebauten nachbarfeld war das so.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 07. Dezember 2006, 18:50:17
hallo caro, danke dass das thema artischocken noch mal angesprochen wird.

ich habe meine drei (von vier) exemplare mal mit fichtenreisig eingedeckt. mal sehen, was im nächsten jahr daraus wird :-[
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 07. Dezember 2006, 18:52:47
@.lonesome, was ist mit Nr. 4?
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 08. Dezember 2006, 16:19:45
@caro: hatte ich glaube ich schon mal beschrieben. war eingegangen. bei mir sind das 25 prozent, bei dir sicherlich weit unter 3 prozent ;D
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Gart am 08. Dezember 2006, 16:44:48
1 von 4 geht noch. Wir sind ja nicht in Sizilien. Wär froh, ich hätt auch drei. Hab dafür Cardy. 10. Eingegangen ist keiner, zurückgeblieben im Wachstum aber immerhin 4.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 08. Dezember 2006, 17:30:31
Ein paar Artischockenpflanzen stehen bei mir noch ungeschützt im Freiland.

Sie treiben schon wieder neu aus...
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 08. Dezember 2006, 20:08:28
So isses bie mir auch, Caro.

Danke für dein Angebot, schreib dir eine PM.

Christina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 09. Dezember 2006, 15:24:14
Zitat
1 von 4 geht noch. Wir sind ja nicht in Sizilien. Wär froh, ich hätt auch drei. Hab dafür Cardy. 10. Eingegangen ist keiner, zurückgeblieben im Wachstum aber immerhin 4.


ich tippe, du hast es wegen deines fortgeschrittene alters ;D falsch verstanden.

aber jetzt mal im ernst, als die experten hier gepostet haben, dass die artischocke dieses jahr nochmal blüten ansetzt, hatte ich es nicht glauben wollen.

aber ein gang in den "winterlichen" garten hat mich eines besseren belehrt.

Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 09. Dezember 2006, 15:26:19
ich konnte insgesamt 5 blüten von drei pflanzen ernten. eine weitere kleine habe ich prophylaktisch abgeschnitten.

ein weiteres bild im anhang:
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 09. Dezember 2006, 15:29:33
schönheiten sind es zwar keine mehr:
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: Christina am 09. Dezember 2006, 17:43:14
Ich glaub ich muß gleich mal mit Taschenlampe gucken gehen. vielleicht erlebe ich auch eine Überraschung, u. morgen gibts Artischocken zur Vorspeise.

christina
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 09. Dezember 2006, 17:50:11
warum als vorspeise? für eine gemüsebeigabe reichen sie sicherlich ;)
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: moos am 15. Dezember 2006, 18:33:30
Hallo Artischockenfreundinnen und-freunde!
Wie überwintert ihr denn eure Artischockenpflanzen?
Meine sind bisher jedes Jahr den Wühlmäusen oder dem Frost zum Opfer gefallen. Kann man das verhindern?
Neugierige Grüße,
Gunda
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: caro. am 15. Dezember 2006, 18:37:41
Ich grabe einen Teil meiner Artischocken aus und überwintere sie im Keller.

Zu Wühlmäusen kann ich nichts sagen. Ich habe keine.
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: lonesome_ am 15. Dezember 2006, 19:23:40
ich versuche mal, sie auf dem beet zu überwintern. mit reisig drüber.

Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: moos am 16. Dezember 2006, 14:39:40
Ich grabe einen Teil meiner Artischocken aus und überwintere sie im Keller.

Hallo Caro,
wie funktioniert das genau? Schneidest du die Blätter ab bevor sie in den Keller kommen? Wo lagerst du die Pflanzen? Kommen sie in die Erde oder einfach in eine Tüte? Fragen über Fragen.

Gunda
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: brennnessel am 16. Dezember 2006, 15:12:40
Hallo Gunda, ich habe meine (zu mehreren) in einem Kübel in Erde eingesetzt und im kalten Gewächshaus eingesenkt. Ich schnitt die Pflanzen vorher in ca. 15 cm Höhe ab. Bin schon gespannt, ob sie durchkommen werden. Ist das erste Mal, dass ich welche pflanzte!
LG Lisl
Titel: Re:Artischocken 2006
Beitrag von: M am 15. Februar 2007, 17:23:32
Ich schubse mal für die Infos und den Vergleich mit 2007
Titel: Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 13. Februar 2008, 09:53:25
Meine Artischocken "Green Globe" baden gerade in Kamillentee. Da dies meine ersten Artischocken sein werden bin ich mir noch recht unsicher.
Kann ich Artischocken wie bei den Tomaten zunächst in kleine Gefäße in Ausaaterde säen und dann in Joghurtbecher mit Blumenerde pikieren? Oder mögen Artischocken nicht verpflanzt werden?
Wie groß werden die Artischocken bis sie ins Freiland können?
Ab wann dürfen sie raus?
Fragen über Fragen.
Lg Anna
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 13. Februar 2008, 10:03:40
Zitat
Kann ich Artischocken wie bei den Tomaten zunächst in kleine Gefäße in Ausaaterde säen und dann in Joghurtbecher mit Blumenerde pikieren?

ja.
Ich mache das auch so.

Zitat
Ab wann dürfen sie raus?

Ich habe meine immer im April ausgepflanzt.
Diesmal mache ich das vielleicht etwas zeitiger.
Wenn Frost droht, kann man die Pflanzen ja etwas schützen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Arachne am 13. Februar 2008, 15:28:43
Ohne Verwöhnfaktor :-[ habe ich meine 5 Artischockensamen in klares Wasser gelegt und anschließend in Töpfchen mit ganz normaler Erde aus meinem Gemüsebeet gesteckt. Alle 5 haben gerade ihre Keimblättchen entfaltet. Vielleicht ist das mein Anfängerglück? Werde sie nun wohl erst einmal kühler stellen. April ist ja noch eine ganze Weile hin.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: sunrise am 13. Februar 2008, 22:23:37
Ich habe auch Artischocken gesäät.
4 Stück sind schon da.
Die größten werde ich auch demnächst pikieren und dann kühler stellen.
Ist mein erstes mal das ich Artischocken hab.
Sie bekommen dann im Sommer einen schönen Süd platz der geschützt ist.
Bin ja so gespannt.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 02. März 2008, 18:05:47
Kann man Artischocken auch tiefer setzen beim Umpflanzen?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 02. März 2008, 20:16:24
Kann man Artischocken auch tiefer setzen beim Umpflanzen?

Ich habe es so gemacht und konnte noch keine Schäden feststellen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 02. März 2008, 20:26:58
Danke, Caro :)
Lg Anna
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tomatengarten am 09. März 2008, 18:06:27
mit den capsicum anuum habe ich auch meine artischocken ausgesaet. bild:
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 09. März 2008, 18:42:51
Hui, Tomatengarten sehen gut aus.

Da sind meine noch etwas kleiner. Doch alle 6 Samen, die ich von Arachne bekommen haben sind aufgelaufen :D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Christina am 09. März 2008, 19:44:56
Gestern haben meine römischen dunkelroten auch das Licht der Welt erblickt. :D

Christina
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tomatengarten am 09. März 2008, 19:49:42
und wie weit ist die queen der artischocken - caro. ?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 09. März 2008, 20:28:03
die ersten 30 Pflanzen sehen jetzt ungefähr so aus...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 09. März 2008, 20:30:47
Heute habe ich nachgesät, noch mal ca. 30 Pflanzen.

(Da die schlimmsten Erdarbeiten erledigt sind, habe ich jetzt mehr Platz für Pflanzen)

Und dann gibt es ja noch die Vorjahrespflanzen...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 09. März 2008, 22:00:28
wie sehen denn eure pflanzen von 2007 aus?

meine zwei, die ich draußen abgedeckt hatte, sind ja total abgefault und bisher sind da auch keine neuen triebe nachgekommen :-[
bis wann müssten die anfangen wieder zu treiben ???

die zwei kleinen, die ich auf dem dachboden überwintert hatte, stehen seit ungefähr zwei wochen am fensterbrett, bei denen sind die blätter total vertrocknet, obwohl die erde nicht ausgetrocknet war, also auch nur noch stummel...seufz...

ich hoffe doch sehr, daß sich da noch was tut...letztes jahr konnte ich ja noch keine ernten und hab so sehr auf dieses jahr gehofft!
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Christina am 09. März 2008, 22:03:01
Aella, meine sahen nach dem letzten Winter auch abgefault aus, aber bis auf eine haben sie wieder getrieben. Wart einfach noch ein bißchen ab.

Christina
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 09. März 2008, 22:09:31
Aella, meine sahen nach dem letzten Winter auch abgefault aus, aber bis auf eine haben sie wieder getrieben. Wart einfach noch ein bißchen ab.

Christina

oh toll, dann kann ich ja noch hoffen :D weißt du noch uuuungefähr, wann deine wieder ausgetrieben haben? und haben sie aus der mitte raus wieder ausgetrieben oder seitensprosse gebildet?

Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Christina am 09. März 2008, 22:12:39
Wann? kann ich nur schätzen April- mitte April vielleicht? Und es waren Seitentriebe die da gekommen sind. Sie haben aber trotzdem schöne Früchte getragen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 09. März 2008, 22:16:08
meine überwinterten haben letztes jahr sehr früh getragen, schätze ab anfang juni. die neugesäten erst sehr spät (sept/okt)
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 09. März 2008, 22:23:32
Wann? kann ich nur schätzen April- mitte April vielleicht? Und es waren Seitentriebe die da gekommen sind. Sie haben aber trotzdem schöne Früchte getragen.

danke, dann hab ich noch hoffnung :D

Zitat
meine überwinterten haben letztes jahr sehr früh getragen, schätze ab anfang juni. die neugesäten erst sehr spät (sept/okt)
wie haben deine den winter überlebt? sind die blätter abgefault oder haben sie es überlebt? wann im frühling hat deine wieder angefangen durchzustarten?

das problem hier ist wohl auch das "viele nass von oben"... :-\
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 09. März 2008, 22:28:10
letzten winter haben bei den meisten pflanzen die inneren blätter unabgefault überlebt. wann durchgetrieben? vielleicht anfang april?
dieses jahr sieht es schlechter aus. die paar, die die wühlmäuse verschont haben, sind alle oberirdisch abgefault. aber das kenne ich auch von anderen wintern. ich vermute, wie du, daß es eher die nässe als diekälte ist. meist - aber nicht immer - haben bei mir auch oberirdisch abgefaulte pflanzen neu ausgetrieben.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 09. März 2008, 22:34:38
letzten winter haben bei den meisten pflanzen die inneren blätter unabgefault überlebt. wann durchgetrieben? vielleicht anfang april?
dieses jahr sieht es schlechter aus. die paar, die die wühlmäuse verschont haben, sind alle oberirdisch abgefault. aber das kenne ich auch von anderen wintern. ich vermute, wie du, daß es eher die nässe als diekälte ist. meist - aber nicht immer - haben bei mir auch oberirdisch abgefaulte pflanzen neu ausgetrieben.

auch dir danke für die info :D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tamara89 am 01. April 2008, 13:25:11
Von meinen ca. 10 Pflanzen vom letzten Jahr haben bisher erst zwei weider ausgetrieben.

Muss man Artiischocken eigentlich vorziehen oder kann man die auch direkt draußen säen? Irgendwie klappt es nicht mit dem Vorziehen.
Beim ersten Versuch sind auch viele kleine Pflänzchen gewachsen, dann habe ich sie pikiert und in "normale" gekaufte Blumenerde :-[ gesetzt, eine nach der anderen ist eingegangen. Ich habe dann nochmal welche vorgezogen, diesmal (letzte Woche pikiert) in Gartenerde vermischt mit Sand gesetzt. Ich bin mir noch nicht sicher, ob diese Pflanzen überleben. Sie sehen nun sehr geschwächt aus.

Dabei hätte ich doch so gerne ganz viele Artischocken :'(
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 01. April 2008, 13:49:38
Komisch, meine 6 Artischockensamen sind alle Problemlos aufgelaufen.
Beim pikieren,auch in normale Blumenerde habe sie nicht gelitten.

Vielleicht war es ja Anfängerglück odersie sindso gut gekommen, da die Saat von einemlieben Forummitglied war ;)
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 01. April 2008, 13:54:20
meine überwinterten sehen immernoch aus "wie tot" :-\ :'(
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Lehm am 01. April 2008, 13:58:43
Das Keimen ist selten ein Problem. Wirklich stolz sein kann, wer im ersten Jahr erntet, und noch stolzer, wer im zweiten Jahr erntet, am stolzesten, wer auch noch bei den violetten Sorten ohne Heu erntet. Mein unerfüllter Traum.

Drücke Daumen, caro.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: mime7 am 01. April 2008, 14:38:58
Hallo,
von meinen letztjährig gesäten 8 Artischockenpflanzen habe ich letztes Jahr nichts geerntet.
Aber sie haben trotz Versetzen im Herbst allesamt den Winter dauergrün überstanden und sehen jetzt schon ziemlich kräftig aus. Ich hoffe mal auf dieses Jahr.

Gruss.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: sywa am 01. April 2008, 17:35:42
meine überwinterten sehen immernoch aus "wie tot" :-\ :'(

Meine auch!
Die sind aber auch im letzten Jahr erst sehr spät gekommen.

Alles Gute
sywa
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: sywa am 01. April 2008, 17:39:06
Das Keimen ist selten ein Problem. Wirklich stolz sein kann, wer im ersten Jahr erntet, und noch stolzer, wer im zweiten Jahr erntet, am stolzesten, wer auch noch bei den violetten Sorten ohne Heu erntet. Mein unerfüllter Traum.

Drücke Daumen, caro.

Im ersten Jahr habe ich noch nie geerntet; im zweiten Jahr geht es aber gut.
Warum muss man da stolz sein?

Alles Gute
sywa
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tamara89 am 02. April 2008, 08:17:50
Letztes Jahr habe ich erstmalig Artischocken gepflanzt und von einigen Pflanzen konnte ich auch schon ernten, andere haben noch keine Blüten gebildet.

Von den beiden, die nun wieder sprießen, hat eine letztes Jahr schon getragen (lt. Tüte sollte dann ja nun eine große Ernte zu erwarten sein :D) und die andere noch nicht.

Ich hoffe ja immer noch, dass ich auch noch an der ein oder anderen Stelle wieder grüne Triebe finde. Es ist nämlich bei mir auch alles vermatscht.

Nur, nachdem ich zum ersten Mal frische Artischocken probiert habe, möchte ich unbedingt ganz viele haben :D so wie vom Knollenziest!
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Christina am 02. April 2008, 13:31:25
meine überwinterten sehen immernoch aus "wie tot" :-\ :'(

meine treibt jetzt, ist schon ca 10cm hoch, aber vielleicht dauerts bei euch da oben einfach noch ein bißchen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 02. April 2008, 14:41:03
meine überwinterten sehen immernoch aus "wie tot" :-\ :'(

meine treibt jetzt, ist schon ca 10cm hoch, aber vielleicht dauerts bei euch da oben einfach noch ein bißchen.

seufz, ich hoffe es soooo sehr!
immernoch tot...wollte trotzdem mal ein bild zeigen. gestern hab ich ein paar körnchen blaukorn drum herum gestreut, vielleicht hilfts ja :-\

wie schon erzählt, hatte ich sie im winter mit tannenwedeln geschützt und als ich ende januar mal nachschaute, waren die verbliebenen blätter direkt über der basis einfach abgefault :-[ seit dem sieht sie so aus, wie sie nun auf dem bild zu sehen ist. oben ist quasi ein loch, in den ich meinen finger ca. 2 cm reinstecken kann. hoffe immernoch, daß sie seitlich austreibt. die andere pflanze hatte ich im herbst ausgegraben, getopft und im gartenhäuschen in einem fliesberg überwintern. seit ein paar wochen steht sie im frühbeet, sieht aber leider ganz genauso aus.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Lehm am 02. April 2008, 14:43:42
Immerhin haben sie ja kräftige Wurzeln, die so einiges aushalten. Bei dem bisherigen Schmuddelapril kannst noch nicht viel erwarten. Wenn im Mai nichts geht, sinken die Chancen. Ich wär mal noch optimistisch jetzt.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 02. April 2008, 14:51:53
Immerhin haben sie ja kräftige Wurzeln, die so einiges aushalten. Bei dem bisherigen Schmuddelapril kannst noch nicht viel erwarten. Wenn im Mai nichts geht, sinken die Chancen. Ich wär mal noch optimistisch jetzt.

naja, der april ist ja auch erst 1,5 tage alt ;) aber danke, du machst mir hoffnung!
haben bei euch die artischocken auch schon so ausgesehen und wieder ausgetrieben? oder sahen die doch vitaler und gesünder aus, als mein verbliebener stummel ???
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tamara89 am 02. April 2008, 15:19:56
Hallo Marion,

du bist besser dran als ich. Ich wünschte meine Überreste würden wenigstens so aussehen. Die meisten meiner Pflanzen sind irgendwie komplett weg ??? Die müssen sich komplett aufgelöst haben. Ansonsten finde ich ein paar Matschhaufen ??? Ich habe leider kein gutes Gefühl :'(

Ich glaube, du kannst erst mal noch optimistisch abwarten.

Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: sywa am 02. April 2008, 17:48:01
Hallo Aella,

meine haben noch nie besser ausgesehen.
Ich stülpe im Herbst einen 200-Liter Wasserbehälter oder Mörtelbehälter mit Laub darüber und warte, bis die Pflanzen im April/Mai so langsam wieder erscheinen.
Im letzten Jahr sind sie alle in voller Pracht gekommen.

Alles Gute
sywa
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 02. April 2008, 21:06:55
@Aella,
ich bin mir ziemlich sicher, dass Deine Artischocke wieder austreibt. Ich hatte auch schon solche Exemplare.

hier ein paar Bilder von meinen überwinterten Artischocken...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 02. April 2008, 21:07:27
...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 02. April 2008, 21:07:44
...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 02. April 2008, 21:48:05
danke, ihr macht mir wirklich alle hoffnung! vielleicht gibt es dann doch die ersten eigenen artischocken in diesem jahr :D :-*
Titel: Re:artischockenfilmchen
Beitrag von: max. am 05. April 2008, 18:11:06
gibt es hier
zu sehen. ein bauer in cornwall (400 000 pflanzen) erzählt u.a.interessantes zur vermehrung. schön ist die geschichte, wie er zu seinen ersten pflanzen gekommen ist.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tomatengarten am 05. April 2008, 18:19:55
@caro: keine ahnung, was mit meinen ueberwinterten ist. keine regung :-\

die sorte, von den deren saat ich dir einen teil gesandt habe, ist komplett aufgegangen und wartet darauf, eingesetzt zu werden.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 13. April 2008, 00:17:40
Hat schon jemand ausgepflanzt?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 13. April 2008, 00:22:42
Zitat
Hat schon jemand ausgepflanzt?
hahaha. meine kümmerlinge wachsen rückwärts. denen ist es sogar am fensterbrett zu kalt, oder die töpfe sind nicht tief genug, was ich eher glaube. diese verfluchten artischocken- der teufel soll sie holen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 13. April 2008, 00:27:13
Zu kalt glaube ich nicht.
Meine stehen zur Zeit draußen und sehen überwiegend prächtig aus.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 13. April 2008, 00:33:05
wenn ich dieses jahr die artischockenkultur nicht auf vordermann kriege, lasse ichs bleiben und bau nur noch normalzeugs an.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 13. April 2008, 00:35:32
wer's glaubt... ::)
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 13. April 2008, 00:40:35
doch.
die artischocken haben ja eine letzte chance erhalten:
wühlmausssichere körbe
vegetative vermehrung steht an
einen weiteren, bisher geheimgehaltenen trick zur überwinterung (gegen geringe gebühr per pm abrufbar)

wenn das alles nicht hilft, baue ich in zukunft nur noch problemloses grobgemüse wie schwarzwurzeln, tomaten oder borlottis an.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 13. April 2008, 21:10:30
Hat schon jemand ausgepflanzt?

Ja, ich, heute, die ersten 7 Pflanzen.
Mal sehen, wie die sich machen...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 13. April 2008, 21:15:08
wie groß waren die?
ich hab heute ein paar seitentriebe von überwinterten pflanzen abgetrennt und ausgepflanzt.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 13. April 2008, 21:17:49
wie groß waren die?


ca. 10 cm
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 13. April 2008, 21:20:23
war die pfahlwurzel beim rausnehmen aus den töpfchen schon am boden angekommen?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 13. April 2008, 21:24:30
nein
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: robinie am 13. April 2008, 21:41:22
@ an alle Artischocken-Experten: Ich habe es erstmals geschafft, eine Artischocke über den Winter zu bringen; sie steht noch im Topf. Ist es evt. auch denkbar, sie in einem großen Topf (ggf. wie groß) zu halten oder ist die Wuchskraft zu groß? vG robinie
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: frankste am 14. April 2008, 22:46:48
Meine Artischocken hatte ich letztes Jahr frühzeitig gesät und sie haben beide noch getragen (eine jedoch viel früher als die andere, bei der es grenzwertig war). Wir haben 4 x Artischocken gegessen (drei kleine Kinder, GG und ich). Überwintert habe ich sie ohne auch nur irgendetwas zu unternehmen - also keinerlei Abdeckung, Vlies, Laub, etc. Die großen Triebe, die letztes Jahr schon getragen hatten sind natürlich erfroren - die darunter befindlichen Seitenaustriebe haben aber wenig Schaden davongetragen, so dass ich ca. 30cm hoch in das Artisckockenjahr starte 8) Es sollen noch weitere vier Pflanzen hinzukommen, die derzeit aber unter Blattläusen leiden. :( Seitdem ich sie in den Töpfen rausgestellt habe, ist das Blattlausproblem aber weniger geworden. Ich hoffe einmal, sie berappeln sich.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 14. April 2008, 22:56:19
@frankste,
du könntest ja mal nächstes frühjahr probieren, die am besten tragenden pflanzen über wurzelschösslinge zu vermeheren. die aus saatgut vermehrten pflanzen entwickeln sich sehr uneinheitlich.

@robinie,
ich hatte letzets jahr versuchsweise zwei pflanzen in töpfen kultiviert (tiefe ca. 40 cm) und war erstaunt, wie groß sie geworden sind, und um wieviel besser sie den winter überstanden haben, als die im boden kultivierten.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: robinie am 14. April 2008, 23:25:32
Danke, Max, ich würde sie auch lieber im Topf lassen und im Gewächshaus überwintern, bin mir aber nicht sicher, ob sie auch im Topf Artischocken ansetzen. Hast Du von Deinen Pflanzen im Topf schon ernten können? Wie langlebig sind die Pflanzen überhaupt? vG robinie
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 14. April 2008, 23:29:57
@robinie,
Zitat
...Hast Du von Deinen Pflanzen im Topf schon ernten können?...
ja. ich hatte sie aus samen gezogen und sie trugen im ersten jahr, wenngleich erst im herbst.
über die lebensdauer weiß ich nur aus den heftchen: ca. 4-5 jahre. meine pflanzen wurden bisher in der blüte ihrer jugend von den wühlmäusen verputzt, spätestens im dritten jahr.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: robinie am 14. April 2008, 23:38:39
Toll, das hört sich vielversprechend an. Danke, Max!
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: robinie am 14. April 2008, 23:47:40
Ok, was wollen sie denn an Futter? Ich habe sie vorgestern in einen größeren Topf gepflanzt und Tomaten-Langzeitdünger untergemischt, ist das ok? Oder haben die Artischocken irgendwelche Spezialwünsche?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 14. April 2008, 23:54:52
Zitat
...Ok, was wollen sie denn an Futter? ...
das weiß ich nicht. meine nehmen, was sie kriegen: normalverpflegung, aber großzügig bemessene rationen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: robinie am 15. April 2008, 00:12:41
Dann will ich mal hoffen, dass sie sich mit meinem Langzeitdünger zufrieden geben. Das regelmäßige Düngen ist nämlich nicht so mein Fall. Ich melde mich dann im Sommer/Herbst nach meiner - hoffentlich - exorbitanten Ernte noch mal -danke! vG robinie
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 15. April 2008, 06:50:02
Also Max, Du machst mir ja jetzt nicht gerade Hoffnungen für meinen 1.Artischocken-Anbau.

Wühlmäuse
Pfahlwurzeln die nicht wachsen können
Viel Dünger

Meine Ausgesäten sind jetzt ca 15 cm groß, habe sie gerade umgetopft und nun traue ich mich gar nicht sie später auszupflanzen.

Sind die denn so empfindlich? Ich dachte immer es sind Disteln :-\
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tamara89 am 15. April 2008, 09:30:51
Im Moment habe ich auch das Gefühl, dass Artischocken super empfindlich sind.

Nun, immerhin sind bis jetzt 4 Pflanzen wieder auferstanden und beginnen zu wachsen.

Bei meinen Neuaussaaten bin ich dieses Jahr noch nicht erfolgreich. :(

Ich werde wohl noch mal welche aussähen. Tja und dann abwarten :-\

Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Lehm am 15. April 2008, 09:32:32
Im Moment habe ich auch das Gefühl, dass Artischocken super empfindlich sind.

Im richtigen klima sind A. robuste Pflanzen, in Nässe und Kälte werden sie hingegen verständlicherweise sehr empfindlich. Flamingos bekommen in D schliesslich auch die Grippe.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tamara89 am 15. April 2008, 09:46:45
 ;D ;D Ok, ok.

Ich gebe auch noch nicht auf. ;)

Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Nina am 15. April 2008, 09:48:36
Meine Ausgesäten sind jetzt ca 15 cm groß, habe sie gerade umgetopft und nun traue ich mich gar nicht sie später auszupflanzen.

Genau so groß sind meine auch. Dann können wir ja ein "Wettrennen" machen. Ich bin auch Artischockenneuling. ;)
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 15. April 2008, 09:50:23
meine sind immernoch "tot"...seufz...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Lehm am 15. April 2008, 09:51:58
Im Laden gibts derweil zarte, aromatische, ohne Heu, bio... :P
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: sywa am 15. April 2008, 09:54:35
meine sind immernoch "tot"...seufz...

Meine leider auch, aber ich glaube sie sind auch in den letzten Jahren erst Mitte Mai gekommen.

Alles Gute
sywa
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 15. April 2008, 09:55:17
@Nina,

und wann willst Du Deine Auspflanzen? Ich bin mir bei dem Wetter zeimlich unschlüssig.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Lehm am 15. April 2008, 09:57:24
Meistens gibts im Mai eine kurze warme Woche, vor dem nächsten Schmuddelmonat. ::)
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Nina am 15. April 2008, 10:02:32
Ja, ich dachte an Anfang Mai.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 15. April 2008, 10:05:41
meine sind immernoch "tot"...seufz...

Meine leider auch, aber ich glaube sie sind auch in den letzten Jahren erst Mitte Mai gekommen.

Alles Gute
sywa

ich hoffe auch immernoch :D ich muß mich nur sehr zurück halten...will dauernd was an den "leeren" fleck säen ::)

wenn sie im mai ausgetrieben haben..ab wann konntest du dann die ersten ernten?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: sywa am 15. April 2008, 13:06:11
Hallo Marion,

das kann ich jetzt gar nicht so genau sagen, ich habe mir leider keine Aufzeichnungen gemacht. Die einzelnen Pflanzen sind auch so nach und nach gekommen, so dass ich jetzt gar kein Gespür mehr dafür habe.
Werde dieses Jahr besser aufpassen.

Für alle Fälle habe ich noch neue Sämlinge gezogen, aber vielleicht haben wir ja Glück.

Alles Gute
Walter
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 19. April 2008, 10:35:31
Meine vorgezogenen und bereits ausgepflanzten Artischocken werden nach und nach von den Schnecken verspeist. :(

Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: brennnessel am 19. April 2008, 14:34:18
ohweh, caro! kannst sie nicht noch schützen (mit drüber gestülpten Gläsern oder abgeschnittenen Petflaschen z.B.) ?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 19. April 2008, 16:31:13
Ich habe ja schon Pflanzenschutzhauben drüber.
Entweder kommen die Schnecken durch die kleinen Lüftungslöcher oder irgendwie unterirdisch zu den Pflänzchen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 19. April 2008, 22:48:11
und warum kein schneckenkorn?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 19. April 2008, 23:01:59
und warum kein schneckenkorn?

Bisher bin ich ohne Schneckenkorn ausgekommen.
Heute habe ich wieder eine Bierfalle aufgestellt.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 19. April 2008, 23:09:18
Einen Schneckenbefall an meinen Artischocken hatte ich jedenfalls noch nie.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 19. April 2008, 23:14:14
ich schon, aber nur bei neuausgepflanzten sämlingen. meine wenigen überwinterten sind voller weinbergschnecken, die sie aberwohl nur als unterschlupf benutzen. jedenfalls fressen sie nichts ab.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 19. April 2008, 23:20:56
naja, noch habe ich genug Jungpflanzen...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 19. April 2008, 23:27:22
heute gab´s auf dem markt um die ecke herrlich üppige, unbenamte artischockenpflanzen zu kaufen. viel, viel schöner als mein mickerkram.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 19. April 2008, 23:29:00
wie groß?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 19. April 2008, 23:29:41
etwa 25-30 cm hoch und dichtbelaubt.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 19. April 2008, 23:32:11
das holen meine locker auf ... ;D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Christina am 20. April 2008, 20:04:34
Und max, hast du welche gekauft?

Meine sind auch noch mickrig.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 20. April 2008, 20:05:48
und meine noch tot. aber ab nächster woche solls endlich mal schön und wärmer werden! ich geb die hoffnung nicht auf..... :D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 20. April 2008, 21:59:40
Also meine Artischocken wachsen wie der Teufel, daß eine Ausspflanzung bald dringend bevor steht.

Ich glaube es ist doch Anfängerglück. Nach dem Motto:'Die dümmsten Bauern.... und so' ;D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Garten-anna am 23. April 2008, 18:45:38
Nun will ich euch mal meine Artischocke nicht vorenthalten.
Ist in diesem Jahr prächtig gewachsen.
Liebe Grüße Anna
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 23. April 2008, 19:08:19
Die ist ja wirklich prächtig Anna 8).

So stelle ich mir meine nächstes Jahr vor.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Garten-anna am 23. April 2008, 19:13:15
Ja, sie steht dort sehr geschützt. Freu mich. Allerdings muß ich im Herbst die Kamschatkabeere umsiedeln.
Liebe Grüße Anna
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tamara89 am 24. April 2008, 07:25:16
Hallo Anna,

ist das eine Artischocke vom letzten Jahr oder hast du sie dieses Jahr erst ausgesät? So oder so, ich bin total beeindruckt, wie riesig die Pflanze schon ist.

Hoffentlich trägt sie auch reichlich.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Garten-anna am 24. April 2008, 08:15:37
Hallo Tamara 89,
sie steht schon im 3. Jahr. Freue mich immer wenn sie wieder kommt. Hatte auch den Winter über kaum Laub verloren und treibt nun wieder kräftig aus.
Liebe Grüße Anna
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: uliginosa am 24. April 2008, 08:32:17
Die ist ja wirklich prächtig Anna 8).

So stelle ich mir meine nächstes Jahr vor.

Ich mir meine auch! ;D 8) ;)

Im Moment stehen sie noch im ungeheizten Zimmer und sehen so aus, und ich überlege noch, wie ich günstig und wühlmaussicher im Garten verteile ...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: uliginosa am 24. April 2008, 08:38:33
nachträglöich ein Bild einfügen scheint nicht zu funktionieren.

Also so sehen sie aus:
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Garten-anna am 24. April 2008, 08:43:00
Hallo Uliginosa,
die Pflanzen sehen ja richtig gut aus. Ich würde sie jetzt langsam mal an die Sonne gewöhnen. Damit sie, wenn du sie rauspflanzt keinen Sonnenbrand bekommen. Zu Anfang ein schattiges Plätzchen und dann immer weiter in die Sonne rücken.

Liebe Grüße Anna
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tamara89 am 24. April 2008, 13:06:04
Hallo Tamara 89,
sie steht schon im 3. Jahr. Freue mich immer wenn sie wieder kommt. Hatte auch den Winter über kaum Laub verloren und treibt nun wieder kräftig aus.
Liebe Grüße Anna

Das ist super. Dann wünsche ich mir, dass meine Artischocken in den nächsten Jahren auch immer wiederkommen und so wachsen.

Wie hoch ist denn so der Ertrag? Wie alt können Artischockenpflanzen überhaupt werden?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 25. April 2008, 09:14:56
Ich habe Probleme mit meinen Artischocken. Die Blätter werden immer graubraun und vetrocknen. Immwe wenn ich die Blätter entfernt wird ein neues Blatt grau und vertrocknet. Alle anderen Gemüsesetzlinge im direkten Kontakt mit den Artischocken haben aber keine Probleme. Was kann das nur sein? Ich weiß nicht mehr weiter.
Lg Anna
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Garten-anna am 25. April 2008, 11:29:14
Hallo Anna,
ich habe festgestellt, wenn die Artischocken zu viel Wasser bekommen, dann faulen sie von außen her, noch fast unter der Erde weg. Die Blätter trocknen dann oberhalb ab.
Tamara 89, wie alt sie werden; keine Ahnung. Es kommen an der gleichen Pflanze, mehrere Pflanzen hoch. Ich denke, wenn sie den richtigen Standort hat ,verjüngt sie sich von selbst. Ob das nun gut ist, weiß ich auch nicht.
Aber es gibt ja unter uns einige Spezialisten, die da besser Bescheid wissen. Ich ernte 2 mal im Jahr, wobei die Nachblüte kleiner ist. Pro Pflanze um die 8 Knospen.Vielleich wird es in diesem Jahr mehr.
Liebe Grüße Anna
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tamara89 am 25. April 2008, 12:31:10
Das hört sich doch gut an. Ich hoffe, meine Pflanzen entwickeln sich auch so.

Da meine im Februar vorgezogenen Pflanzen alle kaputt gegangen sind, warte ich nun auf die Nachzucht. Die ersten Keimlinge ragen nun aus der Erde. Es wird ja sicher noch einige Zeit dauern, bis sie pikiert werden sollten. Dann ist es hoffentlich auch noch wärmer. Kann ich die Pflanzen dann direkt mit der Anzuchterde in den Garten auspflanzen? Oder muss ich die Pflanzen erst mit anderer Erde umtopfen und eine gewisse Größe abwarten?

Ich glaube, letztes Jahr habe ich die kleinen Pflanzen direkt in den Garten gepflanzt. Allerdings war es schon Frühjahr/Sommer. So dass ich auch nur von wenigen Pflanzen im Herbst ernten konnte. Da ja leider die meisten Pflanzen (bisher) den Winter nicht überlebt haben, fange ich nun wieder von vorne an. Auf den Samentüten steht, dass sie erst ab dem 2. Jahr mehr tragen. (Allerdings muss ich da je erstmal hinkommen ;D)

Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 25. April 2008, 18:12:13
Hallo Anna,

ich habe auf den Treffen in Weinheim zwei von Deinen Artischocken bekommen.
Bei mir ist das gleiche passiert und sie standen, genau wie die anderen, von mir ausgesäten, nicht zu feucht.
Beide bekamen ständig brune Blätter.
Ich habe sie dann raus gestellt (Sonne) und nur bei Frost wieder reingeholt.
Jetzt haben sie sich gut erholt und sehen genauso gut aus wie meine Sämlinge.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Antigone am 29. April 2008, 17:30:11
Meine Artischocken habe ich im letzten Jahr gesaet.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Antigone am 29. April 2008, 17:32:20
Es gibt schon zwei Knospen, eine ist auf dem Foto zu sehen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 29. April 2008, 20:59:04
Du darfst nicht mitmachen... ::) ;D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Knusperhäuschen am 29. April 2008, 21:13:05
Da, wo sie auch Brennesseln in Töpfen verkaufen, gab es vor einigen Tagen auch Artischocken, meterhoch, mit Blüten in Riesentöpfen, ich habe besser nicht geguckt, was sie dafür haben wollten. Angestachelt durch das Forum habe ich auch einige angesäht (bei seymour klang das immer soooo vielversprechend).
Naja, und dann gab es auch noch Pflanzen zum Kaufen (so um zwei Euro), eine wohnt jetzt hier.....
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 29. April 2008, 21:38:54
@Antigone
Klimazone 9 a ...das ist unfair :P :).

Ich möchte meine Sämlinge diese Woche auspflanzen.

Wie groß werden die denn dieses Jahr. Ich hatte gedacht bis nächstes Jahr was dazwischen zu pflanzen. Ist das ratsam?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 29. April 2008, 21:42:00
meine stehen im abstand von 1 meter zueinander. dazwischen paßt allerhand kleinbleibendes, das nicht allzulange auf den beeten rumsteht-> frühkarotten, spinat, salate...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 29. April 2008, 21:46:52
Salat, das ist eine gut Idee, danke Max :)
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 12. Mai 2008, 22:16:11
Meine ausgepflanzten Artischocken entwickeln sich prächtig.
Nur sitzen sie voller Ameisen.
Läuse haben sie keine und bis jetzt schadet es ihnen wohl nicht.

Muss ich mir Gedanken machen ??? :-\
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Antigone am 15. Mai 2008, 17:13:51
Heute gab es zum ersten Mal Artischocken. Sie waren sehr lecker, sogar das Stroh war ganz weich und ich konnte es mitessen, ebenso den ganzen Staengel.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 19. Mai 2008, 21:40:19
Hach Antigone, wunderschön Deine Artischocken 8).

Ob ich meine jemals so groß bekommen werde......


Der momentane Stand:
Zehn kleine Artischocken wuchsen richtig fein
doch dann fraß eine die Schnecke auf , da war'n es nur noch Neun.

Neun kleine Artischocken wuchsen, es war 'ne Pracht
Da kam die Katz' und wühlte ein Loch, da war'n es nur noch Acht

Acht kleine Artischocken trotzdem weiter trieben,
Da lief das Kind quer über's Beet, da war'n es nur noch sieben.

Sieben kleine Artischocken stehen nun unter'm Netz
die Wühlmaus nagte an der Einen . da war'n es nur noch Sechs.

Naja Sechs sind bis jetzt übrig geblieben ;D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 19. Mai 2008, 22:00:34

Da lief das Kind quer über's Beet, da war'n es nur noch sieben.

 ;D

Das ist auch mein schlimmster "Schädling"...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 19. Mai 2008, 22:05:57
Wie sehen Deine denn jetzt aus Caro, setze doch mal ein Foto hier rein.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 19. Mai 2008, 22:10:14
Heute habe ich an 2 Pflanzen die ersten Knospen gesehen.
Morgen mache ich ein Foto.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Eliza am 20. Mai 2008, 09:27:03
Meine ausgepflanzten Artischocken entwickeln sich prächtig.
Nur sitzen sie voller Ameisen.
Läuse haben sie keine und bis jetzt schadet es ihnen wohl nicht.

Muss ich mir Gedanken machen ??? :-\

Ameisen schaden Cardy nicht, das weiss ich aus eigener Erfahrung. Sie legen rund um den Strunk ein Nest an mit lockerer Erde, und ernähren sich wohl von den Läusen. Die Pflanze lässts kalt - bei artischocken wirds nicht anders sein.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Christina am 20. Mai 2008, 13:06:14
Heute habe ich an 2 Pflanzen die ersten Knospen gesehen.
Morgen mache ich ein Foto.


 :o

von den Überwinterten? Selbst diese zeigen hier noch keinen Ansatz.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 20. Mai 2008, 13:31:29


von den Überwinterten?

ja...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 20. Mai 2008, 13:31:52
...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 20. Mai 2008, 15:13:54
Super Klasse Caro 8).
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 20. Mai 2008, 21:43:16
klasse! letztes jahr waren meine überwinterten auch rel. früh dran, aber dieses jahr ist noch kein fruchtansatz zu sehen.
wie heißt die sorte?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 20. Mai 2008, 21:49:26
Nr. 1 weiß ich nicht.

Nr. 2 ist eine F1 Sorte "Concerto".
Die werde ich mit Seitentrieben weitervermehren.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 30. Mai 2008, 22:27:54
Meine Überwinterten entwickeln sich prächtig.
Leider sind sie voller Läuse...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 30. Mai 2008, 22:28:19
...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 30. Mai 2008, 22:28:37
...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 30. Mai 2008, 22:30:14
und hier die "Neuen"
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 30. Mai 2008, 22:36:54
Meine Überwinterten entwickeln sich prächtig.
Leider sind sie voller Läuse...
Meine Cardy leider auch, voller schwarzer Blattläuse >:(
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 30. Mai 2008, 22:37:02
Superschön Caro, trotz Läuse ;)
Meine dieses Jahr gesäten waren auch voller Läuse, und schon doppelt so groß wie Deine.
Naja das Unwetter, hat Läuse samt Blätter zerschossen. Nun haben sie wieder die Größe Deiner diesjährigen ;)
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 30. Mai 2008, 22:44:20
Nun haben sie wieder die Größe Deiner diesjährigen ;)

ist ja erst Mai...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Antigone am 02. Juni 2008, 22:35:33
Ich habe zu viele Artischocken an 5 Pflanzen. Ich brauche neue Rezepte!
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 08. Juni 2008, 19:41:55
Toll, Antigone 8)
 
Habe heute gesehen, daß die wilden Artischocken im botanischen Garten Heidelberg auch Läuse haben.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Knusperhäuschen am 10. Juni 2008, 09:35:00
Bei mir sind es die Ameisen, die die Blattlausherden auf die "Artischockenweide" treiben! Sie häufeln dabei auch Berge von Erde am Stiel hoch, sowohl bei einer gekauften großen Pflanze, als auch bei den diesjährig gesäten, die in Töpchen in einer oberen Regaletage im Folienhäuschen in der anderen Gartenecke stehen. Manchmal sind die Jungpflanzen fast ganz eingebuddelt. Hebt man die Töpfchen an, wimmelt es nur so von aufgeregten "Hirten"-Ameisen. Artischocken scheinen bei den schwarzen, ungeflügelten Blattläusen sehr beliebt zu sein.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: robinie am 29. Juni 2008, 21:43:39
Mal eine etwas unbedarfte Frage - aber ich habe das erste Mal Artischocken: woran merkt man, dass sie erntereif sind ? vG robinie
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Lehm am 30. Juni 2008, 10:33:22
Essbar ist ja die Blütenknospe, folglich soll sie noch keinesfalls aufgehen, d.h. die grünen Blütenblätter müssen noch geschlossen sein. Anderseits geben sehr kleine Knospen wenig her, daher wartet man, bis sie ein wenig grösser sind. Man muss einfach oft kontrollieren. Lieber zu früh als zu spät.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: robinie am 30. Juni 2008, 12:06:55
Danke - dann ist es vermutlich schon zu spät (siehe Foto)? vG robinie
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: mime7 am 30. Juni 2008, 12:32:34
Danke - dann ist es vermutlich schon zu spät (siehe Foto)? vG robinie
Hallo,
ich hab solche auch schon geerntet und gegessen und keinen Unterschied zu den früher geernteten geschmeckt. Theoretisch sollten die etwas bitterer sein, das ist aber eventuell auch eine Sortenfrage.
Einfach ausprobieren.
Der Stiel wird bei solchen Exemplaren holziger und vermutlich nicht mehr essbar sein.
Du kannst die Knospe aber auch dranlassen und die Blüte bewundern.
Gruss.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: adam am 30. Juni 2008, 12:43:08
Hallo Robinie,

wollte ich auch sagen, die schönen grossen Blumen sind doch beeindruckend, sicher hast du noch kleinere Knospen dran, die du essen kannst.

Gruss
Evelyne

Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: robinie am 30. Juni 2008, 13:01:49
Vielen Dank, mime7 und adam. Dann werde ich die wohl noch heute probieren ! vG robinie
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: robinie am 30. Juni 2008, 22:17:49
Noch eine kurze Rückmeldung: sie hat einfach köstlich geschmeckt, auch kein bisschen bitter, vG robinie
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 04. Juli 2008, 16:40:50
Was machen Eure Diesjährigen?
Meine haben bereits angesetzt.
Wenn nur die Läuse nicht wären...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Lehm am 04. Juli 2008, 16:43:30
Meinen diesjährigen gehts bestens: sie befinden sich noch in der Samentüte. :-X
Hab dann doch nur Cardy schlüpfen lassen, die haben auch Läuse, aber die Ameisen melken sie, bis sie entkräftet das Zeitliche segnen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 04. Juli 2008, 16:47:39
Meinen diesjährigen gehts bestens: sie befinden sich noch in der Samentüte. :-X

 ::) Du bist ja oll ;D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Lehm am 04. Juli 2008, 16:48:10
Du hast ein "t" vergessen. :P
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 04. Juli 2008, 16:48:36
 ;D ;D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Staudo am 04. Juli 2008, 16:52:30
die haben auch Läuse, aber die Ameisen melken sie, bis sie entkräftet das Zeitliche segnen.


Leider stimmt das nicht. Was dem Lehm die Dusche, ist der Blattlaus die Ameise.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 05. Juli 2008, 00:57:32
Meine diesjährigen wachsen gut, aber blühen werden sie wohl erst nächstes Jahr.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 13. Juli 2008, 20:26:22
Meine sind jetzt ohne Läuse.
Zum Verspeisen ist es zu spät...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: frida am 13. Juli 2008, 20:52:56
aber sehr hübsch sind sie!
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tomatengarten am 13. Juli 2008, 20:56:07
@caro: nimm einfach die bluetenboeden und koch sie in zitronenwasser. du hast zwar erst etwa 80 - 90 prozent verschnitt ; aber dann puren genuss ;)
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 18. Juli 2008, 21:14:48
2 meiner Cardies blühen, sie sind wunderschön :D :D
Ißt man die eigentlich auch? Ich habe mit Artischocken keinerlei Erfahrung.
Wollte eigentlich eine abschneiden zum trocknen, aber 1. weiß ich nicht, wann dafür der geeignete Zeitpunkt ist und 2. hat gerade eine Hummel darin gebadet und ich wollte sie ihr und ihren Kolleginnen nicht wegnehmen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tomatengarten am 31. Juli 2008, 19:21:39
Zitat
@caro: nimm einfach die bluetenboeden und koch sie in zitronenwasser. du hast zwar erst etwa 80 - 90 prozent verschnitt ; aber dann puren genuss


keine meinung. schade. :'(

denn wenn die blueten entfernst und die bluetenboeden verwendest, treiben sie vielleicht nochmal in diesem jahr aus...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tomatengarten am 31. Juli 2008, 19:36:47
natuerlich kann man dann nur noch einen teil der bluetenboeden verwenden. du musst bis kurz unter die stelle, wo die bluetenwurzeln ansetzt zurueckschneiden.

allerdings hast du dann etwa 90 prozent verschnitt bei einer bluete. aber besser als wegschmeissen allemal ;)
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 31. Juli 2008, 20:23:27
oder doch blühen lassen... :D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 01. August 2008, 20:00:58
meine diesjährigen artischocken - sowohl die im februar selbst vorgezogenen, als auch die im mai als pflänzchen gekauften - fangen jetzt an zu tragen und sehen prächtig aus. die wenigen überwinterten pflanzen, die von den wühlmäusen verschont wurden, haben sehr früh, aber spärlich getragen. deren haupttriebe sind inzwischen verdorrt, es kommen aber neue triebe aus der erde.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 03. August 2008, 12:49:08
Meien diesjährigen Artischocken wachsen prächtig zeigen aber noch keine Anzeichen von Blütenbildung. Ich habe sie aber auch erst spät gesetzt.
Aber sie gefallen mir schon allein optisch so gut dass ich nächstes Jahr nochmal einige säen werde.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Karin L. am 06. August 2008, 21:33:15
Ich überlass meine lieber den Bienen
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 06. August 2008, 21:39:13
das ist schade für dich. den bienen kann man andere distelarten anbieten, sich selbst nicht.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 07. August 2008, 01:16:25
das ist schade für dich. den bienen kann man andere distelarten anbieten, sich selbst nicht.

Das würde ich nicht so sagen ;).

Die stink normale Distel kannst du doch auch essen. Und wenn Karin sich ihre lieber anschaut, nimmt sie halt die kleinen Distelknospen, zupft die Blütenstände raus und ab in die Pfanne damit.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Nina am 07. August 2008, 09:47:27
Ich glaube ich habe meine im Februar ausgesäet.

Die mittlere werde ich nun blühen lassen und die seitlichen (sieht man hier nicht gut) Knospen verspeisen. Nächstes Jahr werden es noch mehr! :D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: adam am 07. August 2008, 10:10:27
ach die Artischocke ist so eine schöne Pflanze, möchte sie nur zum Anschauen, leider braucht sie viel Platz.
Ich muss unbedingt irgendwie meinen Garten vergrössern.

Gruss
Evelyne
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Lehm am 07. August 2008, 11:55:57
Ich glaube ich habe meine im Februar ausgesäet.

Die mittlere werde ich nun blühen lassen und die seitlichen (sieht man hier nicht gut) Knospen verspeisen. Nächstes Jahr werden es noch mehr! :D


Neid!
Eigentlich wollte ich dies Jahr auch mal wieder versuchen, wagte es dann aber doch nicht.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Karin L. am 07. August 2008, 12:08:13
Meine stand heuer den ersten Winter draussen, gut eingepackt mit Laub und Reisig. Ich weiß nicht, ob sie auch strengere Winter aushält.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Tollpatsch am 07. August 2008, 13:24:20
Meine stand heuer den ersten Winter draussen, gut eingepackt mit Laub und Reisig. Ich weiß nicht, ob sie auch strengere Winter aushält.


wahrscheinlich nein...
hatte 2 Jahre lang die schönsten Früchte und Blüte
 ( getrocknet, stelle gerne ein )
im 3. Jahr alle 3 Pflanzen weg über Winter, der eigentlich gar keiner war..
ich glaube, sie lebt wie Gewürzpflanzen sowieso nur 3 - 4 Jahre und stibt dann ohne Ableger ?
1. Blüte vor 20 Jahren...immer noch schön...


artischockenblüte1.jpg

Titel: Artischocke überwintern
Beitrag von: callis am 14. August 2008, 12:09:16
Ich dachte, ich hätte schon mal irgendwo im Forum etwas dazu gelesen, kann es aber mit der Suchmaschine unter Artischoke nicht finden.

Im Mai hatte ich zwei Artischokenpflanzen gekauft und gesetzt. Sie werden jetzt schon ganz schön kräftig und ich frage mich, was ich mit ihnen im Winter machen soll, damit sie überleben.

Kann ich sie mit etwa 6 großen Blättern und 50cm Höhe noch versetzen, falls ich den Sämlingsgarten abgeben muss?
Und muss ich sie im Winter abdecken und am besten womit?
Titel: Re:Artischoke überwintern
Beitrag von: Lehm am 14. August 2008, 12:18:35

Kann ich sie mit etwa 6 großen Blättern und 50cm Höhe noch versetzen, falls ich den Sämlingsgarten abgeben muss?

Ja. Sie haben allerdings recht tief reichende Pfahlwurzeln, die du ganz ausgraben solltest, um die Pflanzen nicht zu schwächen. Dann einige Tage lang gut angiessen, danach mögen sies wieder trocken.

Zitat
Und muss ich sie im Winter abdecken und am besten womit?

In Gebieten mit kalten Wintern mit Minusgraden muss man sie abdecken oder ins Kalthaus versetzen. Ausgegraben im Keller überwintern ist nicht sehr erfolgreich, wie man in den Threads hier liest (Artischocken 2007). Abdecken mit Strohmatten oder Tannenreisig. Und bei trockenem Winterwetter auch mal giessen, wenn der Boden nicht gefroren ist. Meist bleibt oberirdisch dennoch nicht mehr viel übrig, aber im Frühjahr gibts dann neue Triebe, die mit etwas Glück Blüten treiben.
Titel: Re:Artischoke überwintern
Beitrag von: Tollpatsch am 14. August 2008, 12:23:43
hallo.
 Du kannst sie locker mit Laub und Tannenreisig,
zum Winter abdecken..
bei früherem Austrieb u. Nässe, Laub entfernen (Fäulniss)
Du kannst sie auch angegossen, ausstechen und Ballen in einen
Schlitzplastikkorb setzen und frostarm überwintern..
im Frühjahr dann an geeigneter Stelle mit Korb eingraben, Wurzeln wachsen durchs Gitter durch..
hzl.
Titel: Re:Artischoke überwintern
Beitrag von: callis am 14. August 2008, 12:24:38
Danke, Lehm.
Kalthaus habe ich nicht, da ich im Winter ja auch nicht beim Garten bin. Dann werde ich es mal mit einem Umbau aus Strohmatte und Laubschütte versuchen Oder führt letztere in diesem Fall zu Schimmelbildung?
Titel: Re:Artischoke überwintern
Beitrag von: callis am 14. August 2008, 12:27:37
Danke Tollpatsch.
Probleme ergeben sich eben immer dadurch, dass ich im Winter nicht beim Garten wohne, also nicht auf- und zudecken, gießen kann etc.
Deshalb ist auch der Schlitzplastikkorb nicht so geeignet, weil ich nicht weiß, wohin damit.
Titel: Re:Artischoke überwintern
Beitrag von: Tollpatsch am 14. August 2008, 12:33:34
Danke Tollpatsch.
Probleme ergeben sich eben immer dadurch, dass ich im Winter nicht beim Garten wohne, also nicht auf- und zudecken, gießen kann etc.
Deshalb ist auch der Schlitzplastikkorb nicht so geeignet, weil ich nicht weiß, wohin damit.


offenes Strohzelt drüber ist gut, dazwischen in Nässegebieten empfiehlt sich
ein Mitwachsflies zur Schwitzwasser Absonderung
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: bristlecone am 14. August 2008, 12:39:41
Zitat
Ich dachte, ich hätte schon mal irgendwo im Forum etwas dazu gelesen, kann es aber mit der Suchmaschine unter Artischoke nicht finden.

Such mal unter "Artischocke", das gibt mehr Hits, z.B.

hier #7.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: callis am 14. August 2008, 17:50:13
Oh peinlich ::)
Da ich dieses Gemüse immer mit einem langen o ausspreche, wäre ich nie auf die Idee gekommen, dass es etwas mit einem Schock zu tun hat. ;)
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: callis am 05. September 2008, 12:17:15
Eine von meinen beiden Ende Mai gepflanzten Artischocken bekommt schon dieses Jahr mehrere Blütenknospen, während die andere Sorte noch klein bleibt.
Leider haben sich auf der Knospigen Horden von Blattläusen niedergelassen. Marienkäfer sind zwar auch zur Stelle, aber wohl zu wenige.
Was mache ich denn nun? Mit Blattläusen mag ich die Knospen nicht ernten.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: mime7 am 05. September 2008, 12:58:24
Leider haben sich auf der Knospigen Horden von Blattläusen niedergelassen. Marienkäfer sind zwar auch zur Stelle, aber wohl zu wenige.
Was mache ich denn nun? Mit Blattläusen mag ich die Knospen nicht ernten.
Hallo,
das hatten meine auch, ein wahres Fest für die Marienkäferlarven.
Ich hab die Blüten dann mit Läusen geerntet und erstmal einige Stunden gewässert, damit die Viecher ertrinken. Die Marienkäferlarven habe ich auf anderes befallenes Gemüse umgesiedelt.
Nach dem Wässern kann man die Läuse relativ einfach mit fliessend Wasser abspülen. Dadurch ist schon der Grossteil weg und das ganze sieht besser aus. Der Rest wird mitgekocht.
Läuse sind bei den Artischocken sowieso nur ein optisches Problem, zu den Teilen, die essbar sind, dringen die Läuse nicht vor. Durch die Läuse erfährt die Artischocke keinen Qualitätsverlust. Viel lästiger sind z.B. die Läuse am Blattsalat, da werden regelmässig etliche mitverzehrt.
Wenn du es dennoch nicht ernten willst bleibt wohl nur, die Dinger blühen zu lassen. sieht auch nett aus.
Ich denke Gifte scheiden kurz vor der Ernte als Option aus.
Gruss.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Tollpatsch am 05. September 2008, 13:53:29
Artischocken Blüten sind fester als Du Denkst,
also 2-3 mal Täglich mit scharfem Leitungswasserstrahl drüber,
und die Läuse+ Ameisen werden weggefetzt.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: callis am 05. September 2008, 14:02:17
Danke für deinen Rat, Mime, so werde ich es wohl machen, auch wenn ich Blattläuse mitgekocht nicht so optimal finde. ;)

Deine Version, nobo, geht leider nicht, weil die Artischocken dort stehen, wo es kein Leitungswasser gibt.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Tollpatsch am 05. September 2008, 14:10:53

Deine Version, nobo, geht leider nicht, weil die Artischocken dort stehen, wo es kein Leitungswasser gibt.

ein Esslöffelmit Flüssigseife in 1L warmen Wasser einrühren und 1 Esslöffel
Spiritus zu geben und 3-4 Tage sprühen, verjagt Ameisen, tötet Läuse und ist nacher
nicht mehr zu schmecken.
Dann mit klarem Wasser wegsprühen
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Buchsini am 05. September 2008, 14:26:17
Hallo Callis,

hier noch ein kleiner Erfahrungsbericht von mir:

2007 habe ich eine Artischocke geschenkt bekommen.
Sie ist super gewachsen hat aber nicht geblüht.
Im Herbst habe ich dann total vergessen diese abzudecken.
Der erste Frost kam und die Artischocke lag am Boden.
Alle Pflanzenteile waren erfroren.....dachte ich.
Im nächsten Frühjahr, oh Wunder sprossen neue Triebe und anstatt nur ein Trieb kamen so 5-6 Triebe.
2008 hätte ich viele Artischocken ernten können, da aber keiner davon essen wollt, lasse ich sie blühen und nehme evtl. Samen davon ab.
Die Artischocke steht etwas geschützt an der Mauer. Im Winter kann es sogar sein, das sie zu wenig Wasser hat, da dort nicht so viel Regen hin kommt. Gegossen habe ich letzten Winter natürlich auch nicht, denn ich dacht ja sie wäre kaputt. Na ja, sieht so aus, als wenn Artischocken sehr hart im Nehmen sind, deswegen würde ich mir nicht allzugroße Sorgen machen.
Abdecken ist deswegen trotzdem gut, denn man muss Glück oder Unglück ja nicht herausfordern.

LG
Buchsini
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Lehm am 05. September 2008, 14:28:58
sieht so aus, als wenn Artischocken sehr hart im Nehmen sind, deswegen würde ich mir nicht allzugroße Sorgen machen.

Gewisse Sorten sind etwas widerstandsfähiger, aber genügend kalter Winterwind bringt jede Artischocke um.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Buchsini am 05. September 2008, 14:31:41
Hallo Lehm,

deswegen habe ich ja auch gesagt, dass Abdecken trotzdem angesagt ist. ;)

Ob ich das beim meiner diesen Winter noch machen sollte? Ich habe keine Ahnung wie lange eine Artischocke lebt. Dachte immer die sind nur 2-jährig.
Ich seh mal nach, ob ich noch ein Bild von meiner Artischocke finde.

LG
Buchsini

Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Lehm am 05. September 2008, 14:33:24
Es sind mehrjährige Stauden, aber der ertrag nimmt im dritten Jahr schon ab.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Buchsini am 05. September 2008, 14:53:39
Hallo,

hier ist sie:

(http://img185.imageshack.us/img185/5479/dsc05255du2.th.jpg)


Sorte unbekannt, da es ein Geschenk war. Hab vergessen zu fragen.

Weiß jemand ob es da auch Hybriden gibt? Wenn ja, dann kann ich den Samen davon vielleicht gar nicht gebrauchen.

Lehm: Wäre schade, wenn sie ja nächstes Jahr nicht mehr so viele Blüten hat.

LG
Buchsini
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Buchsini am 05. September 2008, 14:56:03


(http://img515.imageshack.us/img515/8223/dsc05311xa1.th.jpg)
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Buchsini am 05. September 2008, 15:07:38
 

....und das Letzte Bild

(http://img515.imageshack.us/img515/6620/dsc05348zh4.th.jpg)

mit Blüten kommt später zur Zeit ist es bei uns am Regnen.

LG
Buchsini
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: max. am 05. September 2008, 18:29:42
Zitat
...Weiß jemand ob es da auch Hybriden gibt?...
ja, die gibt es. allerdings sind auch die "samenfesten" sorten nicht wirklich samenfest.
a. werden wohl hauptsächlich vegetativ vermehrt.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: callis am 05. September 2008, 18:39:59
Zitat
a. werden wohl hauptsächlich vegetativ vermehrt. /quote]
und wie geht das bei Artischocken?
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: max. am 05. September 2008, 18:43:37
man schneidet im frühjahr die seitentriebe inkl. nebenwurzen schön tief ab und pflanzt sie.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: max. am 05. September 2008, 18:48:26
in diesem schönen kleinen film beschreibt ein bauer, wie er zu seinen stecklingen gekommen ist.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Nina am 05. September 2008, 19:02:27
Wunderbarer Film! Ich wußte auch nicht, daß man Artischocken roh essen kann. Morgen gibt es Carpaccio von Artischockenknospen! ;)
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: max. am 05. September 2008, 19:08:05
nicht wahr! mit dem eigenen schiffchen mal schnell in die bretagne rüberschippern und sich von den kollegen säckeweise ableger schenken zu lassen, das ist freilich schöner, als pflanzen im gartenmarkt kaufen zu müssen und damit an der kasse anzustehen.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: callis am 05. September 2008, 19:55:35
Ich habe vor Jahren auch mal Artischocken aus einer K..penkerl
-Tüte gesät. Das ging tadellos. Nur dieses Jahr habe ich fertige Pflanzen gekauft, weil sie mich auf einem Gartenmarkt so angelacht haben.

Wenn die jetzt blühende Artischocke den Winter überlebt, versuche, ich das mal mit den Seitentrieben.
Was sind Nebenwurzen ??? Nur ein l vergessen oder ist das was anderes?

Artischockenknöspchen roh werde ich morgen mal probieren.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Nina am 05. September 2008, 21:34:45
Bin gespannt, was unser Rohtest ergibt. :)
Ich habe hier übrigens in der "Nachbarschaft " auch so ein großes Artischockenfeld entdeckt. Ich werde, wenn ich es nicht vergesse morgen mal ein Bild davon machen.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Nina am 12. September 2008, 10:00:43
Hier jetzt das Bild vom Artischockenfeld. Es sieht so aus, als hätten sie dieses Jahr noch keine Blüten gehabt. Ich werde beobachten, was der Bauer zum Winterschutz macht.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Buchsini am 12. September 2008, 11:00:47
Hallo Nina,

da bin ich aber auch mal gespannt wie der Winterschutz aussieht. Ich habe noch nie ein Artischockenfeld gesehen. Das ist ja Wahnsinn. :o

Gruß
Buchsini
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 12. Oktober 2008, 20:22:00
Meine Artischocken stehen noch ganz gut da. noch...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 13. Oktober 2008, 14:15:30
Meine auch, nur leider ohne Früchte.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tamara89 am 22. Oktober 2008, 09:22:57
Letztes Jahr habe ich ja gar nichts hinsichtlich Winterschutz unternommen. Ich habe irgendwo gelesen, dass man auch Laub und Stroh nehmen kann. Aber wie mache ich es denn am besten? ??? Ich habe um eine Pflanze schon recht hoch, diversen Grünschnitt (Laub/kleine Äste) geschichtet.

Jetzt bekomme ich auch wieder Stroh. Soll ich das besser irgendwie drumpacken. Reicht das so? Oder soll ich das irgendwie festbinden? Muss ich von den Artischocken die äußeren (sehr großen) Blätter entfernen? Oder soll ich einfach insgesamt die Blätter kürzen? Jetzt haben die Pflanzen teilweise ja Höhen von über 1 m, auf wieviel soll ich sie ggf. runterkürzen.

Versuchen möchte ich es schon, dass nächstes Jahr vielleicht wieder mehr Pflanzen überleben.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Nina am 22. Oktober 2008, 09:51:49
da bin ich aber auch mal gespannt wie der Winterschutz aussieht. Ich habe noch nie ein Artischockenfeld gesehen. Das ist ja Wahnsinn. :o
Der Artischockenbauer ist wohl auch in einer Testphase. Er hat nun genau das halbe Artischockenfeld mit Flies abgedeckt. Ich werde weiter berichten.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: callis am 22. Oktober 2008, 10:17:22
Nina,
was für ein Flies hat denn dein Bauer vewendet? Und hatten die Artischockenstiele sich schon aus de Rosette erhoben und Blüten angesetzt? Und hat er die dann runtergeschnitten, bevor er sie mit Flies bedeckte?
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: tubutsch am 22. Oktober 2008, 10:36:09
Hallo Zusammen, in der Nachbarschaft hat ein Bauer seit zwei Jahren ebenfalls so ein großes Artischockenfeld. Er hat sie im Winter weder abgedeckt, noch sonstwie gegen Frost geschützt. Während meine beiden Artischocken den Winter nicht überstanden haben (erforen oder verfault?), haben seine das bestens gemeistert und wuchsen im Sommer so groß und prächtig, dass man neidisch werden kann. Allerdings weiß ich nicht, welche Sorte er anbaut. Meine beiden hatte ich von K.....kerl. Gruß Tubutsch
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Lehm am 22. Oktober 2008, 10:59:55
Die Sorte ist schon nicht unwichtig. Die delikaten violetten mit den länglichen Knospen haben hier grosse Mühe. Anders die grünen, runden mit Heu drin, die schaffens oft. Schade, schmecken mir die weniger. :(
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Knusperhäuschen am 22. Oktober 2008, 18:33:29
Ich hab dieses Jahr eine Große im Kübel, als Pflanze gekaufte (Kiep....l), die auch schön geblüht hat, außerdem eine ganze Palette gesäte, die nachlässigerweise und aus Platzmangel noch in den kleinen 10´er Pötten stecken, aber ganz gut aussehen. Platz drinnen hab´ ich überhaupt keinen, ich muss gestehen, igendwo bei Seymour hab´ ich was von Artischocken auf dem Feld und Winter gelesen und mir die Dinger etwas unüberlegt aufgehalst. Bei uns wird es doch im Winter so kalt, aber das fiel mir erst ein, als ich das Zeugs zuhause hatte...
Wäre es vielleicht eine Lösung, den großen Tontopf einfach im immer noch stehenden Frühbeet auf dem Hochbeet zu versenken, die Paletten einfach daneben auszupflanzen, die Scheiben (zumindest teilweise, Pastinaken stehen da auch noch) wieder drauf und bis zur Saat des Frühgemüses etwa im März dort zu belassen?
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Jindanasan am 22. Oktober 2008, 19:12:31
Meine Artischocken sind beide sehr groß(haben aber noch nicht geblüht) und stehen mittem im Staudenbeet. reicht herbstlaub als Abdeckung oder brauche ich Wintervlies,..? Will sie auf jeden Fall sicher über den Winter bringen, so schön wie sie sind.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Irisfool am 22. Oktober 2008, 19:20:46
Ich mache um meine Artischocken einen Cylinder von Maschendraht, den Fülle ich mit Laub. Im Frühjahr ist das gleich Kompost. So funktioniert das schon jahrelang im Schlossgarten, also wird es bei mir wohl auch gelingen. Meine 6 Stück blühen übrigens noch.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Nina am 22. Oktober 2008, 19:22:41
Nina,
was für ein Flies hat denn dein Bauer vewendet?

Ich kann nur Bilder bieten. Ich kenne mich nicht mit den Flies-Arten aus.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Nina am 22. Oktober 2008, 19:24:06
Und hatten die Artischockenstiele sich schon aus de Rosette erhoben und Blüten angesetzt? Und hat er die dann runtergeschnitten, bevor er sie mit Flies bedeckte?

Ich habe (auch vorher) keine Blüten gesehen.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Jindanasan am 22. Oktober 2008, 20:14:03
Ich mache um meine Artischocken einen Cylinder von Maschendraht, den Fülle ich mit Laub. Im Frühjahr ist das gleich Kompost. So funktioniert das schon jahrelang im Schlossgarten, also wird es bei mir wohl auch gelingen. Meine 6 Stück blühen übrigens noch.

Hast Du eventuell ein Foto davon?
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Nina am 22. Oktober 2008, 22:04:53
Irisfool meint einen Zylinder aus Maschendraht wie in diesem Bild: http://www1.landkreis-coburg.de/uploads/pics/kloetzchen.jpg (rechts oben) und dann mit Laub auffüllen.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: tamara89 am 24. Oktober 2008, 11:03:48
Jetzt möchte ich doch hier auch noch einmal nachfragen:

Letztes Jahr habe ich ja gar nichts hinsichtlich Winterschutz unternommen. Ich habe irgendwo gelesen, dass man auch Laub und Stroh nehmen kann. Aber wie mache ich es denn am besten? Ich habe um eine Pflanze schon recht hoch, diversen Grünschnitt (Laub/kleine Äste) geschichtet.

Jetzt bekomme ich auch wieder Stroh. Soll ich das besser irgendwie drumpacken. Reicht das so? Oder soll ich das irgendwie festbinden? Muss ich von den Artischocken die äußeren (sehr großen) Blätter entfernen? Oder soll ich einfach insgesamt die Blätter kürzen? Jetzt haben die Pflanzen teilweise ja Höhen von über 1 m, auf wieviel soll ich sie ggf. runterkürzen.

Versuchen möchte ich es schon, dass nächstes Jahr vielleicht wieder mehr Pflanzen überleben.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: löwenmäulchen am 24. Oktober 2008, 22:56:17
Ich hab da auch gleich noch eine Frage - wann muß ich denn die Artischocke abdecken - vorsoglich vor dem ersten Frost (also jetzt) oder kann sie etwas Frost vertragen und braucht erst Schutz, wenn es noch kälter wird? Bisher hat es hier nicht gefroren und die Arischocke sieht noch gut aus, ich möchte sie ungern früher als nötig "verpacken", das tut ihr ja sicher auch nicht gut :-\
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: caro. am 24. Oktober 2008, 23:01:53
Im letzten Winter habe ich meine Artischocken nicht abgedeckt oder sonstwie geschützt. Sie haben den Winter überstanden.

Das Hauptproblem ist - glaube ich - die Feuchtigkeit.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: lubuli am 24. Oktober 2008, 23:14:16
stimmt,nässe ist das größte problem.ich kürze meine artischokken nach dem erstenfrost auf 15cm,binde die reste zusammen,packe trockenes laub drumrum umd stülpe einen mörteleimer über das ganze.meine freundin kürzt sie ein,gräbt sie aus und überwintert sie im kalten keller wie dahlien.klappt auch gut.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: löwenmäulchen am 25. Oktober 2008, 18:39:34
Danke, dann kann ich also noch etwas warten mit dem verpacken. Das mit dem Mörtelkübel werde ich probieren, der schützt ja auch etwas vor zu viel Nässe.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: callis am 25. Oktober 2008, 21:28:17
Mit dem Mörteleimer ist mir das nicht klar, weil ich befürchte, dass die Artischocke dann vertrocknet. Wird der Mörteleimer direkt auf den Boden gestellt oder kommt von unten noch Luft rein, z.B. weil man den Eimer auf Klötze/Äste oder dergleichen stellt??
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: lubuli am 25. Oktober 2008, 22:11:41
das mit dem lüften wird erst im frühjahr interessant,wenn die artischocken erneut austreiben.ansonsten steht der eimer während des winters auf dem laub.wichtig ist ja,die nässe zu verhindern.das artischockenlaub vergeht natürlich während des winters.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: max. am 25. Oktober 2008, 22:32:11
Zitat
...das artischockenlaub vergeht natürlich während des winters. ...
das ist nicht immer so.
ob artischocken im winter eher unter der kälte oder unter der nässe leiden, habe ich noch nicht herausgefunden.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: lubuli am 25. Oktober 2008, 22:47:01
ich denke,am meisten leiden sie unter dem für sie falschen rythmus.in den mittelmeerländern ist die haupternte ende jan.-feb.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Nina am 15. November 2008, 18:13:18
Bei mir sehen sie jetzt so aus. (Habe geblitzt, weil es schon zu dunkel war) Muß mal dringend welche essen, aber ich finde es sieht so hübsch aus. ;)

Roh haben sie mir übrigens garnicht geschmeckt. :P
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: max. am 15. November 2008, 18:16:33
sehr schön, nina. weißt du die sorte?
wann hast du sie gepflanzt?
meine haben schon ausgetragen seit ein paar wochen.
ich würde sie an deiner stelle verspeisen, denn sie werden wohl kaum mehr blühen.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Nina am 15. November 2008, 18:33:40
Die Sorte ist Vert Globe. Ich habe sie im Februar ausgesäet und ich glaube im April ausgepflanzt.
Du hast recht mit den Blüten, aber die vielen Knospen sehen ja auch gut aus.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: caro. am 15. November 2008, 18:56:46
Eigentlich ist es ganz egal welche Sorten man aussät. Die fallen sowieso ganz unterschiedlich aus (außer F1-Sorten).
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: max. am 15. November 2008, 19:02:16
ja. auch ninas "vert globe" sieht etwas anders aus alsmeine pflanzen der gleichen sorte.
deshalb werden artischocken im erwerbsanbau auch vegetativ vermehrt.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: caro. am 16. November 2008, 20:47:32
hier steht was zum Winterschutz...

http://www.swr.de/gruenzeug/-/id=100758/vv=print/pv=print/nid=100758/did=2677548/glxlle/index.html

Ich werde meine Pflanzen, wie dort beschrieben, zusätzlich zusammenbinden.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: max. am 16. November 2008, 20:52:09
danke. man soll wohl auch die stengel entfernen.
was sie zum ausgraben der pflanzen sagen hört sich so an, als ob sie es noch nie gemacht haben.
ob das zusammenbinden wohl genügt?
da läuft doch sicher trotzdem wasser in das herz der pflanzen.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: caro. am 16. November 2008, 20:56:01

ob das zusammenbinden wohl genügt?


weiß ich nicht.

Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: caro. am 16. November 2008, 21:03:36
Oder doch Eimer rauf. Dann werden sie nicht nass. Ggf. Blätter einkürzen.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: max. am 18. November 2008, 17:27:15
meine bekommen die rundum-wohlfühl-vollversorgung.
1 der boden ist schon abgedeckt mitlaub und hobelspänen
2.pflanzen sind zusammengebunden
3. am wochenende bekommen sie ein regenfestes dach. (latten plus abdeckfolie obendrauf)
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 24. November 2008, 21:41:08
Meine wilden Artischocken (Cardy) haben wieder ausgetrieben! 8)
Machen das alle Artischocken? Die Stängel waren verdorrt und nun sind neue Pflanzen da :)
Sie haben den letzten Winter ganz ohne Schutz überstanden.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 24. November 2008, 21:47:50
Zitat
...Machen das alle Artischocken?...
eine meiner überständigen artischocken hat das gleiche nach einer sehr frühe blüte (juni) auch gemacht.

ps: sind das wirklich cardys?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 24. November 2008, 22:24:56
Ich habe den Samen als Cardon bekommen.
In # 149 ist eine Blüte davon zu sehen. Was soll es sonst sein?
Sie haben übrigens Anfang Juli geblüht.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: adam am 25. November 2008, 13:24:32
Cardon ist Cardy, gilt bei uns als mehrjährig und winterhart.

Vielleicht nur wenn der Winter nicht allzu hart ist, aber wer Glück hat, bei dem bleibt die Kardy für mehrere Jahre, einfach so.

Bei mir wars nicht die Kälte sondern die Wühlmäuse die ihnen den Garaus gemacht haben, jetzt habe ich noch Samen, weiss aber nicht wohinpflanzen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: lubuli am 03. Dezember 2008, 04:14:54
wir hier in klimazone 6b graben zum winter unsere artischocken aus und überwintern wie dahlien.klappt eigentlich ziemlich gut.hatte an einer 3-jährigen 17 knospen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 27. Februar 2009, 08:36:18
Kann den Beitrag von Nina mit dem Artischockenfeld bei Köln nicht finden.
Ich dachte er steht hier.

Mich würde interessieren, wie das Feld nach diesem Winter aussieht.
Wäre nett Nina wenn Du mal berichten könntest
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 27. Februar 2009, 19:02:38
Also, meine sehen nach diesem Winter gar nicht gut aus, trotz Winterschutz.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 11. März 2009, 20:43:36
Meine sind leider verschwunden :(. Habe heute einen Artischocken-Mix von G. Bohl ausgesät und bin gespannt darauf.
LG
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Manfred am 13. März 2009, 00:03:24
Kann den Beitrag von Nina mit dem Artischockenfeld bei Köln nicht finden.
Ich dachte er steht hier.

Mich würde interessieren, wie das Feld nach diesem Winter aussieht.
Wäre nett Nina wenn Du mal berichten könntest

Hallo Margrit,

ich vermute fast, das waren Artikschocken, die für die Medizinindustrie angebaut wurden. Die kommen nie zur Blüte. Sie werden einjährig gezogen und die Blätter geerntert, um daraus Extrakte zu gewinnen. Für diese Zwecke gibt es einige Anbauflächen in D.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Paulownia am 13. März 2009, 07:42:56
Danke Manfred,

und ich dachte hier versucht sich wer im Artischockenanbau zum Verzehr.

Meine sind jedenfalls alle zermatscht und hinüber. Nun weiss ich wenigstens, daß ich sie nicht mehr anbauen werde auch wenn sie letztes Jahr, einjährig ein paar kleine Blütenköpfe hatten.
Titel: Re:Artischocken 2009
Beitrag von: caro. am 13. März 2009, 08:55:59
Bis jetzt habe ich eine Pflanze gefunden, die überlebt hat.
Ich sollte sie weitervermehren und als besonders widerstandsfähige Sorte verkaufen...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 13. März 2009, 09:35:15
Ich habe mich noch nicht getraut zu schauen ob unter alle dem Laub und Winterschutz etwas überlebt hat oder nicht.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 24. März 2009, 22:57:59
Ich habe nachgeschaut und beide sind hinüber-trotz Winterschutz. Ich hoffe dass die drei neugesäten Artischocken ein besseres Schicksal haben.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 24. März 2009, 23:02:58
nicht nur deine sind hinüber...
ich bin kurz davor, den artischockenanbau hinzuschmeißen. dieses jahr kriegen sie aber noch eine letzte chance... aber im spätherbst werden die wurzeln ausgegraben und frostarm wintergelagert.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: lubuli am 24. März 2009, 23:06:57
die ausfallquote ist sehr gering, wenn man die wurzeln wie dahlienknollen überwintert.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 24. März 2009, 23:08:47
Max, ich finde die Pflanzen halt so schön auch wenn ich nichts ernten konnte. Das mit dem Ausgraben werde ich dann auch probieren.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 24. März 2009, 23:12:08
@#180,
wie geht das genau (ich habe keine dahlien)?
der aufwand, große artischockenpflanzen auszugraben, zwischenzulagern und wieder einzupflanzen- und das alles, ohne den großteil ihrer wurzeln zu kappen, ist allerdings beträchtlich.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: lubuli am 24. März 2009, 23:21:45
ja ist sie schon. in kisten im möglichst kühlen keller in sand gepackt, liegend. aber eine viel früher treibende kräftige pflanze mit vielen blütenknospen. nach 4 jahren ist die pflanze dann erschöpft. so zwischen 15 - 20 knospen pro pflanze jährlich ernten können, ist schon was. auspflanzen so anfang mai.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Jindanasan am 24. März 2009, 23:26:13
so zwischen 15 - 20 knospen pro pflanze jährlich ernten können, ist schon was.
wow!
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: lubuli am 24. März 2009, 23:30:32
übrigens eine floristenfreundin treibt diesen aufwand jährlich mit ca. 50 pflanzen. dagegen sind meine 5 einfach nix. sie baut ihre ganzen sommerblumen selber an und läßt die artischocken natürlich zur blüte kommen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: A-String am 26. März 2009, 22:12:36
Lieber Himmel, so große Pflanzabstände?
Ich hab das unterschätzt bzw. nicht gewusst, und hab jetzt
27 Pflanzen. Wohin damit ?
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Nina am 14. April 2009, 15:35:57
nicht nur deine sind hinüber...

Das dachte ich mir auch. Ich hatte vor einem Monat die alten Stengel abgeschnitten und wollte gestern die Wurzel ausgraben...
Zumindest in einer Pflanze ist noch leben und ich habe Triebe unter der Erde entdeckt! :D

Auf dem Artischockenfeld in unserer Nähe liegt teils noch das Vlies auf den Überresten. Ich bin gespannt, ob da auch noch welche am Leben sind.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Lehm am 14. April 2009, 15:40:17
War ja auch ein langer Winter, noch dazu mit Spätfrösten.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: caro. am 14. April 2009, 21:51:49
Ich habe bereits 4 Pflanzen gefunden, die den Winter überstanden haben.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Lehm am 15. April 2009, 09:55:46
vier von wievielen?
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: mime7 am 15. April 2009, 10:29:36
Hallo,
bei mir haben 5 von 7 Pflanzen überlebt. Alle 7 wurde vor 2 jahren gepflanzt und hatten schon einen Winter hinter sich.
Eine ist augenscheinlich schon im Winter eingegangen, die andere erst vor wenigen Wochen.
Überlebt haben die, die letztes Jahr eher kleiner waren und nicht geblüht haben, kaputt sind die, die sich letztes Jahr zur vollen Grösse aufgerafft hatten und auch beerntet waren. (Die waren etwas zu eng gepflanzt und konnten nicht alle auswachsen)
Ist das generell so?
Evtl läuft an den stehenbleiben Blütenstengeln Wasser weiter ins Zentrum der Pflanze? Die kaputten sind jedenfalls aus dem Zentrum raus vergammelt.
Gruss.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Nina am 15. April 2009, 22:51:14
Ist ja toll, bei wievielen es in unserem Klima mit den Artischocken gut geht! :D
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Lehm am 16. April 2009, 08:01:11
Gut wären ja die zarten violetten, die man sogar roh essen kann. Draussen schaffens die hier leider nicht.
Titel: Re:Artischocke überwintern
Beitrag von: Christina am 17. April 2009, 21:28:10
Gut wären ja die zarten violetten, die man sogar roh essen kann. Draussen schaffens die hier leider nicht.

Heute habe ich eine von diesen entdeckt, sie treibt aus :D :D.

Ich hatte sie schon für tot erklärt.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 21. April 2009, 23:04:27
Juhuu, eine meiner Cardies hat wieder ausgetrieben :D.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Lehm am 24. April 2009, 16:08:40
Ja, meine drei auch.

Ich frag mich derweil, warum die neu geäten noch nicht keimen. Ist dann wohl doch noch zu kühl.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 24. April 2009, 20:22:58
Dieses Jahr habe ich richtige Artischocken (Mischung von Herrn Bohl) im GH gesät.
Die sind schön gekeimt und schon ganz ansehnliche Pflänzchen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: stoeri am 11. Mai 2009, 12:17:59
Hallo Freunde

ich abe mir auch in Freising auf der Ausstellung einen Topf Artischocken mitgenommen und man riet mir ihn in einen großen Topf zu geben und im Winter frostsicher unter zu bringen.

Das wird aber eine riesige Pflanze und braucht wohl daher einen riesigen Topf oder?
Und vorallem was wird die für eine Erde brauchen es ist eine Distelart die wohl nicht so hochgedüngte Erde braucht oder?


 
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 11. Mai 2009, 16:03:15
Ich habe meine ersten 5 Artischocken letzte Woche in den Garten gepflanzt und mit Hüten versehen. Die restlichen kommen diese Woche dran, aber auf die Hüte kann man jetzt verzichten. Sie sind dort in guter Gartenerde, ob sie die brauchen, weiß ich nicht. Meine Cardy sind jedenfalls gediehen.
@stoeri: Ich nehme an wenn du in Freising warst, dass du irgendwo in Bayern wohnt und kein besonders warmes Klima hast. Dann ist es im Topf vielleicht sicherer oder du gräbst sie im Herbst aus zum überwintern.

Liebe Grüße, Natura
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: stoeri am 11. Mai 2009, 16:15:20
Hallo Natura

oder ich gebe sie gleich wie von der Verkäuferin angeraten in einen großen Topf und überwintere ihn im Haus.

Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 11. Mai 2009, 16:17:48
Das müßte natürlich gehen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: tamara89 am 12. Mai 2009, 07:52:44
Ich habe nun auch einige Pflanzen entdeckt, die den Winter überlebt haben. :) Und meine ausgesäten Artischocken haben auch gekeimt.

Da ich noch Platz im Hochbeet hatte, habe ich verschiedene Saaten zum Vorziehen einfach da mit reingeworfen. Bin gespannt, wie es sich entwickelt.
Titel: Re:Artischocken 2009
Beitrag von: caro. am 02. Juli 2009, 22:59:30
hier eine

ü b e r w i n t e r t e

Pflanze (Bild von heute)...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: marygold am 06. Juli 2009, 22:54:06
Ich bin viel zu gespannt auf die Blüte und werde nicht ernten :D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: max. am 07. Juli 2009, 19:31:03
@#195
ein biologisch/meteorologisches wunder.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 07. Juli 2009, 20:06:29
Wieso?
Carola ist die im Freien überwintert oder im Keller?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 07. Juli 2009, 20:15:22
im Freiland.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: marygold am 07. Juli 2009, 20:27:53
Carola, hattest du sie abgedeckt?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 07. Juli 2009, 20:33:53
Carola, hattest du sie abgedeckt?

nur etwas Laub.

Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Christina am 07. Juli 2009, 22:18:44
Meine grüne Laons haben den Winter auch überstanden. Nur die kleine rötliche, sortenname irgendwas mit Roma hats erwischt.

Carola welche Sorte ist deine, sie sieht auch so schön dunkel aus.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 07. Juli 2009, 22:32:52


Carola welche Sorte ist deine, sie sieht auch so schön dunkel aus.

weiß ich nicht.

Das ist auch egal.

Die Pflanzen - Saatgut von einer Sorte - fallen immer sehr unterschiedlich aus.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Christina am 07. Juli 2009, 22:38:01
Danke
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Manfred am 24. Juli 2009, 10:35:23
Eine von meinen diesjährigen Sämlingen treibt die erste Blütenknospe.
Bei meinen Wintern hier ist mir in Moment der Spatz in der Hand lieber, ich möchte die Knospe deshalb wachsen lassen.
Wie erkenne ich den richtigen Erntezeitpunkt?
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: lemo am 24. Juli 2009, 10:40:45
1. an der Grösse und
2. daran, dass die Blütenblätter noch eng anliegen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 24. Juli 2009, 10:50:38
Eine von meinen diesjährigen Sämlingen treibt die erste Blütenknospe.
:o ich dachte immer die blühen erst im 2. Jahr.

Die eine von meinen Cardys die letztes Jahr geblüht haben hatte im Frühjahr neu ausgetrieben und ist dann verfault. Jetzt habe ich entdeckt, dass wieder ein neues Blättchen da ist :o 8).
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Manfred am 24. Juli 2009, 11:07:13
Die Größe hängt sicher auch von Sorte (kann man bei Sämlingen eh nie sagen, was das wird) Standort, Düngung etc. ab?
(Sorry. Bin völliger DAU. Ich habe bisher noch nicht mal welch im Laden gekauft.)
Ich warte dann einfach ab, bis die Deckblätter anfangen sich zu heben?

Dass Sämlinge im ersten Jahr blühen, scheint nicht ungewöhnlich zu sein. Bei Kiepenkerl gibt es, glaube ich, sogar Saatgut von einer Sorte, die speziell dafür gemacht ist, schon im ersten Jahr zu ernten.
Meine "Sorte" soll eigentlich erst im zweiten Jahr tragen. Aber die Sämlingen streuen ja immer in den Eigenschaften, wie ich hier gelernt habe.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: lemo am 24. Juli 2009, 11:26:18
Ja, die Blütengrösse ist schon sortenabhängig. Es gibt die kleinen, in Italien beliebten, und die grossen, die man eher in Frankreich findet. Die Deckblätter sollten sich noch nicht heben, sondern eng anliegen. Dass Artischocken schon im ersten Jahr blühen, kommt vor.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 24. Juli 2009, 17:54:55
Oh, da muß ich meine mal genau angucken, sehr groß sind sie ja schon.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 10. September 2009, 23:28:48
So sehen sie im Moment aus, aber von Blüten ist nichts zu sehen.
Titel: Re:Artischocken 2009
Beitrag von: caro. am 11. September 2009, 12:22:08
toll Natura!

Meine sind nie so schön, haben aber schon Blüten.

Ich werde mal Bilder machen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 13. September 2009, 22:02:32
hier mal 2 Beispiele von meinen Pflanzen...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: caro. am 13. September 2009, 22:03:08
diese hier hat besonders wenig Blätter...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 27. Dezember 2009, 21:16:29
Habe meine inzwischen abgefrorenen Artischocken gestern mit Fichtenzweigen bedeckt, vielleicht zu spät. Aber vielleicht treiben sie auch wieder aus.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Amur am 31. Dezember 2009, 18:51:23
Da darf ich mich mal anhängen.
Unsere Artischoke hat schön geblüht und hatte im Herbst noch eine Menge kleinerer Blätter geschoben.
Die sind jetzt alle Matsch.
Treiben die im Frühjahr von unten aus der Wurzel wieder aus oder ist die Pflanze hin?

Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 31. Dezember 2009, 21:23:09
Ich habe noch keine Erfahrung mit Artischocken und warte einfach ab.
Die Cardy hatten den vorletzten Winter der nicht so kalt war, überlebt und geblüht. Danach wieder ausgetrieben und im letzten Winter sind sie verschwunden. Dann kam eine wieder, verschwand erneut und trieb gegen Ende des Sommers nochmal aus.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: callis am 17. Februar 2010, 14:42:57
Gilt die Artischocke eigentlich als Blüten- oder als Fruchtpflanze?

Ja, ich frage wegen der Aussaattage nach dem Mondkalender auf die Gefahr hin, dass bestimmte Leute jetzt wieder meinen, auf mangelndem Rationalismus herumreiten zu müssen. ;D :-X
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Susanne am 17. Februar 2010, 15:09:26

Ich würde sie zu den Blütenpflanzen zählen, weil sie, auch wenn sie das nicht schaffen sollte, zur Ernte dem Blühen näher als dem Fruchten ist.


Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Manfred am 17. Februar 2010, 15:12:48
Wenn ihr wüstet, wie gespannt ich bin, ob nach dem Winter von meinen unter Schnee und Vlies noch was zum Vorschein kommt.
Zappelzappelzappelzappelzappelzappelzappelzappel... und es will nicht Frühling werden.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 17. Februar 2010, 16:21:27
Zappelphilipp ;).
Aber ich bin auch gespannt ob von meinen noch was lebt. Meine Tochter hat mich kürzlich belehrt, dass Fichtenzweige in punkto Frostschutz nichts bringen :(.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Christina am 17. Februar 2010, 17:50:53
Im letzten Winter, der ähnlich streng war nur mit viel weniger Schnee, haben meine großen grünen von Laon es gut überlebt. In diesem Jahr müßte es noch besser gehen da der Schnee gut isoliert.

Da die kleinen violetten den letzten Winter aber nicht überstanden haben, hab ich sie in diesem Jahr vorsichtshalber ausgegraben und im Gh überwintert, Sie sehen gut aus.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: callis am 17. Februar 2010, 19:05:51
sehr gute Argumentation, Susanne :D

Zumal man ja auch gar nicht die Früchte (=Samen) isst, sondern die Blütenknospe. Oder ist der Blütenboden mitsamt den Flugsamen drin die Frucht?

Auf manche Sachen kommt man selbst einfach nicht. ;D
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Susanne am 17. Februar 2010, 20:14:30

Frucht ist immer das, was als Produkt einer Befruchtung entsteht, also die Samen. Der Blütenboden ist nur Teil des Behälters, in dem sich die Frucht entwickelt, aber nicht Teil der Frucht. Glaube ich zumindest... :-[

Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Christina am 17. Februar 2010, 21:17:35
Ist doch wohl eindeutig die Blütenknospe die man erntet. Der Boden gehört denke ich auch zur Blüte.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: callis am 17. Februar 2010, 22:39:35

Frucht ist immer das, was als Produkt einer Befruchtung entsteht, also die Samen. Der Blütenboden ist nur Teil des Behälters, in dem sich die Frucht entwickelt, aber nicht Teil der Frucht. Glaube ich zumindest... :-[



Die Definition kommt mir wackelig vor. Schließlich ist auch der Apfel nur Teil des Behälters, in dem sich die Samen entwickeln, ebenso Tomaten...
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Susanne am 18. Februar 2010, 10:21:27
Apfel und Tomate umschließen den Samen, das sind eher schützende Fruchthüllen. Bunte Schale und Fruchtfleisch dienen zudem als Lockmittel für Samentransporter. (Dafür gibt's sicher irgendeinen botanischen Fachausdruck.)
Der Blütenboden der Artischocke dient aber weder als Lockmittel noch als Hülle und er wird auch bei der Reife nicht mitsamt den Samen von der Pflanze getrennt. Er hat eigentlich gar keine Funktionen außer Geschlechtsorgane und Samen während der Entstehung zu halten. Das macht in meinen Augen schon einen großen Unterschied...
Ich laß mich da gerne belehren, vielleicht weiß jemand Genaueres.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Irisfool am 18. Februar 2010, 13:04:32
Aaalso! Nun werde ich etwas unsicher. Von den Artischocken, esse ich nicht nur die Böden, sondern ebenfalls die "Schuppen" der Blütenknospe, wenigstens das untere weiche 1/4 der Schuppe. Hab ich wenigstens in Frankreich so gelernt. Man entblättert Stück für Stück die Knospe saugt sogesagt das weiche Teil aus das man vorher in eine weisse delikate dicke Sosse getaucht hat, entfernt das "Heu", also die unreifen Blütenfusseln und gelangt so zum Artischockenboden. Man verbessere mich, wenn das nicht richtig sein sollte . ;D ;)
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Rosana am 18. Februar 2010, 13:20:44
Nein schon richtig - eigentlich ist man ja gewissermassen den noch geschlossene Blütenstand. Bei normal Artischocken eben wie erwähnt nur Blütenboden und der untere Teil der Schuppenblätter. Bei sehr jungen und kleinere Artischocken kann man so gar den ganzen Blütenstand essen.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Lehm am 19. Februar 2010, 09:49:26
Tatsache ist, dass Apfel und Tomate die Blüte schon hinter sich haben, die Artischocke hat sie noch vor sich. Ich würde sie daher auch als Blütenknospe bezeichnen. Erst wenn die Blüte verwelkt ist, bilden sich in ihr die Früchte (Samen). Erst der sich so mit reifen Samen darbietende Blütenrest ist mit dem Apfel vergleichbar.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Bergfeige am 26. Juni 2010, 17:41:28
Hallo,
meine Artischocken sind im letzten Winter erfroren. In den ersten zwei Jahren nach dem Anbau habe ich sie ausgegraben und im Haus überwintert, 2008 blieben sie gut geschützt draußen, die meisten überlebten, aber nach diesem Winter trieb keine Artischocke mehr aus.
Schade, denn ich finde die Pflanze ist auch zum Fotografieren schön.
Sind Euch auch Artischocken erfroren?
Es grüßt
Die Bergfeige
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 26. Juni 2010, 18:58:44
Ja, leider. Ich hatte letztes Jahr zum ersten Mal Artischocken die riesig waren. Im Frühjahr ist nichts mehr gekommen, als ich eine Wurzel ausgrub war sie faul.
Habe jetzt wieder Cardy gesät, die sind etwas widerstandsfähiger.
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Christina am 26. Juni 2010, 22:02:23
Die große grüne von Laon ist nicht erfroren, bald gibt este ich eine Blüte.
Bei der kleineren (irgendeine lila Roma oder so) dachte ich auch erst, sie sei erfroren, aber sie treibt aus.

Meine neu angesäten sind noch wahnsinnig mickrig, die rühren sich nicht von der Stelle. :(
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Bergfeige am 27. Juni 2010, 09:44:43
Hallo,
da freue ich mich, es sind nicht alle Artischocken erfroren. Dann einen guten Appetit.
Ich werde zunächst keine Artischocken mehr anpflanzen. Sie sind so schön, so beeindruckend, sie brauchen einen besonderen Platz. Den muss ich erst finden. Und das ewige Rein und wieder Raus ist mir jetzt auch zu viel Arbeit.
Dann kommt noch der Gewissenskonflikt, ich kann mich nicht entscheiden, ob ich die Schönen wachsen lasse, sie bewundere und fotografiere oder zum Essen abschneide. Bis ich da Klarheit habe, kann man sie eh nicht mehr essen.
Es schmunzelt
Die Bergfeige
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Aella am 27. Juni 2010, 10:09:55
ich hab mir dieses jahr 2 pflänzchen gekauft. sind nun seit etwa 3-4 wochen in der erde. haben an größe zwar zugelegt, sind aber noch nicht riesig. etwa 30cm hoch und stark von schwarzen läusen besiedelt :-[

ich hoffe sehr, dass das dieses jahr noch was wird mit den blüten :-\
Titel: Re:Artischocken 2008
Beitrag von: Natura am 27. Juni 2010, 14:22:07
Die Läuse gehen scheinbar gern an Artischocken.
Titel: Artischocken
Beitrag von: caro. am 28. Februar 2011, 18:02:20
Dieses Jahr baue ich - nach kleiner Pause - mal wieder welche an.
Ausgesät habe ich schon im Januar und sie machen sich gut.

Titel geändert. LG, Conni
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Christina am 28. Februar 2011, 18:52:41
Ich habe in diesem Jahr auf Neusaat verzichtet, ich hoffe, daß die Beiden vom letzten Jahr den Winter gut überstanden haben. Noch ist kein Neutrieb zu entdecken, ist auch noch zu früh, denke ich.

Caro: welche Sorte hast du ausgesät?
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 28. Februar 2011, 19:30:02
verschiedene. ich habe es nicht aufgeschrieben.
Das ist bei Artischocken egal, die sehen innerhalb einer Saatguttüte oft unterschiedlich aus.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: ManuimGarten am 01. März 2011, 19:31:13
Es soll ja auch welche geben, die schon im ersten Jahr die Knospe ansetzen. Habt ihr die schon probiert?
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: marygold am 01. März 2011, 19:54:08
Ja, ich hatte schon Knospen im ersten Standjahr, leider haben die Pflanzen den Winter 2009/10 nicht überlebt. Letztes Jahr hatte ich keine.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: tomatengarten am 01. März 2011, 19:54:50
Es soll ja auch welche geben, die schon im ersten Jahr die Knospe ansetzen. Habt ihr die schon probiert?

@manuimgarten: jetzt bin ich ein wenig irritiert. machen das nicht die meisten sorten? wichtig ist meiner meinung nach das vorziehen der pflanzen.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: ManuimGarten am 01. März 2011, 20:00:15
Die bisher gekauften Pflanzen waren ja auch vorgetrieben, haben aber nie im gleichen Jahr geblüht und leider den Winter nicht überlebt. Ich hab's 2x probiert und auch immer gelesen, dass sie erst im 2. Jahr blühen. Deswegen habe ich nach 2 Versuchen die Lust verloren. Aber wenn das mit den Einjährigen stimmt, das wäre was... ::)

Dann meldet sich hoffentlich bald ein Experte, der mehr Erfahrung als ich hat.

EDIT: habe übersehen, dass oben schon ein Experte mit Blüten an Einjährigen gesprochen hat. Und beim Googeln fand ich dieses interessante Dokument von Weihenstephan. Also es müsste gehen, nur bei mir gings nicht. :'(

Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Natura am 06. April 2011, 21:57:21
Bei mir gings auch nicht. Sie wurden im 1. Jahr riesig, haben aber nicht geblüht und sind im Winter erfroren bzw. verfault. Letztes Jahr hatte ich keine und jetzt habe ich wieder welche ("große grüne von D....r) gesät. Sie sind sehr schnell gekeimt, ein paar habe ich bereits pikiert, 3 Nachzügler kommen noch dran.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 05. Mai 2011, 19:19:13
inzwischen sehen meine Pflanzen so aus (Auspflanzung: März)...

Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: max. am 05. Mai 2011, 19:25:18
sehr schön und viel schöner als meine. ich werde aber bis zum letzten blutstropfen und atemzug dafür kämpfen, daß sie deine irgendwann doch noch einholen.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 05. Mai 2011, 19:27:02
Danke, aber Artischockensiegerin 2011 werde hoffentlich ich sein...
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Aella am 05. Mai 2011, 19:48:27
meine sind über den winter wieder erfroren und haben letztes jahr natürlich nicht geblüht :-[
dieses jahr hab ich keine. brauch den platz anderweitig.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 05. Mai 2011, 20:02:03
sehr schön und viel schöner als meine. ich werde aber bis zum letzten blutstropfen und atemzug dafür kämpfen, daß sie deine irgendwann doch noch einholen.

Sind denn Deine schon im Freiland?
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Natura am 05. Mai 2011, 20:27:52
Ich habe von den Cardy und Artischocken nicht jedes Töpfchen einzeln beschriftet und irgendwie durcheinander gebracht. Bis auf 2, die bestimmt Artischocken sind, sitzen sie im Garten. Aber erst seit Kurzem.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Christina am 07. Mai 2011, 20:30:51
Caro, so schön sind meine noch nicht. Ich habe nicht wiederstehen können und mir 2 Pflanzen gekauft. Und jetzt treiben die letztjährigen doch noch ganz ordentlich wieder aus.

bis aufs Blut werde ich nicht kämpfen
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: tomatengarten am 07. Mai 2011, 21:01:27
ich habe in diesem jahr beim stoebern im saatgut-kaestchen artischocken-samen gefunden.

naja, sind vielleicht ein wenig spaet gesaet (vor drei wochen), stehen aber super da.

morgen werde ich sie pflanzen. mal sehen, was daraus wird. :-\
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 07. Mai 2011, 21:17:10
Und jetzt treiben die letztjährigen doch noch ganz ordentlich wieder aus.


toll :D
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: max. am 07. Mai 2011, 21:23:23
und das im kalten odenwald. hut ab!
hast du die irgendwie geschützt?
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: July am 08. Mai 2011, 07:42:58
Ich habe auch zum ersten Mal Artischocken ausgesät, die Sorte "Green Globe". Sie sitzen noch in Töpfen und sollen demnächst ausgepflanzt werden. Ob es was wird....keine Ahnung.....Versuch mach kluch..........
aber man kann ja auch die Artischockenblätter essen, da gibt es wohl Rezepte zum Ausbacken in Teig :)
Sonnige Grüße
July
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Christina am 09. Mai 2011, 21:41:15
und das im kalten odenwald. hut ab!
hast du die irgendwie geschützt?

ich habe ordentlich Laub draufgeschüttet und mit Reisig fixiert. Außerdem kam vor der Kälte der viele Schnee.

So kalt ist es ja hier gar nicht, vor der Haustür gibts Weinberge.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: max. am 09. Mai 2011, 21:43:56
vertan.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: max. am 09. Mai 2011, 21:47:39
nächster versuch: wein im odenwald - ich kann mirs denken, wo das ist. das erklärt vielleicht das überleben deiner pflanzen.
trotzdem: klasse!
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 12. Mai 2011, 21:47:20
Christina, hast Du mal ein aktuelles Bild von Deinen Überwinterten?
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Lehm am 12. Mai 2011, 21:53:36
Ich hätt' ein aktuelles Bild von meinen Nichtgepflanzten. 8)
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Nina am 12. Mai 2011, 22:01:53
Und jetzt treiben die letztjährigen doch noch ganz ordentlich wieder aus.


toll :D

Bei mir hat auch eine diesen Winter überlebt! :D
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 12. Mai 2011, 22:05:12
 :D
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 12. Mai 2011, 22:06:54
Ich hätt' ein aktuelles Bild von meinen Nichtgepflanzten. 8)

Hast Du aufgegeben? Kein Erfolg?
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Lehm am 12. Mai 2011, 22:21:01
Bin definitiv auf Cardy umgestiegen und werde das erst rückgängig machen, wenn ich ihn Neapel wohne.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Hallenser am 12. Mai 2011, 22:27:53
Ich habe ein aktuelles Bild von meiner Artischocke. Sie hat im Topf überwintert und obwohl dieser eingefroren war und danach lange im dunklem Keller stand, macht sie nun als sehr schöne und filigrane Blattschmuckstaude einen sehr guten Eindruck :-*.

(https://lh5.googleusercontent.com/_Xp_5bbSKHp4/TcxAVSwf0QI/AAAAAAAAAZA/FMSVSYYCPTc/s800/Artischocke.JPG)
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 12. Mai 2011, 22:29:49
tolle Pflanze!
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Hallenser am 12. Mai 2011, 22:38:05
Mir gefällt besonders die grau-blaue Blattfarbe.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Christina am 13. Mai 2011, 21:05:00
Christina, hast Du mal ein aktuelles Bild von Deinen Überwinterten?

ich werde am WE mal Fotos machen, jetzt ist es schon zu dunkel.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Christina am 16. Mai 2011, 21:28:32
Endlich das versprochene Bild meiner überwinterten Artischocke:

viel größer als die neu gepflanzten sind sie aber nicht. Ich denke, sie könnten auch mal einen Schluck Wasser gebrauchen, der Himmel läßt uns hier seit Wochen, was sage ich Monaten, völlig im Stich!
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 16. Mai 2011, 21:35:37
toll! :D
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 13. Juli 2011, 21:03:41
heute habe ich die ersten Blüten entdeckt (selbstgesäte Pflanzen)...



Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 13. Juli 2011, 21:04:08
...
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 13. Juli 2011, 21:04:44
so sehen die Pflanzen jetzt aus...
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Natura am 13. Juli 2011, 21:55:53
Dieses Jahr gesät? Da muß ich meine mal genau anschauen.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 13. Juli 2011, 22:33:10
Dieses Jahr gesät?

ja.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Lehm am 15. Juli 2011, 14:54:01
Meine Hochachtung!
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 15. Juli 2011, 20:40:58
Meine Hochachtung!

Danke Lehm.

Dieses Jahrl läuft es mit dem Gemüse - bis auf die Tomaten, was nicht so schlimm ist - sehr gut.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Astrid.S am 17. Juli 2011, 21:38:01
Hallo,
also ich habe bei Artischocken eher die Erfahrung gemacht, dass sie verfaulen als das ihnen der Frost etwas macht.
Letzten Winter hatte ich mal über eine Artischocke ein kleines Frühbeet gestellt - da konnte es nicht draufregnen. Die ist trotz des ja sehr kalten Winters wunderbar wiedergekommen. Die ersten Früchte sind schon geerntet und im Moment steht sie in voller Blüte. Die neu gesäten sind noch lange nicht so weit - meist tragen die erst im August und dann auch nur wenige Blüten.
Ich habe sie dieses mal alle in Reihe gesetzt und werde sie im Herbst zurückschneiden und einen Folientunnel drüber stellen, mal sehen, ob das dann was gibt.

Grüße Astrid
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 17. Juli 2011, 21:41:18

also ich habe bei Artischocken eher die Erfahrung gemacht, dass sie verfaulen als das ihnen der Frost etwas macht.



Das vermute ich auch.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Christina am 17. Juli 2011, 21:53:03
Carola, deine schauen ja klasse aus! Meine überwinterten Artischocken haben sich sang und klanglos in diesem extrem trockenen Frühjahr verabschiedet.

Und bei den Neuen ist noch nichts von Blüten zu sehen.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 17. Juli 2011, 22:02:12
Carola, deine schauen ja klasse aus! Meine überwinterten Artischocken haben sich sang und klanglos in diesem extrem trockenen Frühjahr verabschiedet.

Und bei den Neuen ist noch nichts von Blüten zu sehen.

Das ist schade.

Diesmal sind meine Artischocken ohne Läuse. Bis jetzt jedenfalls.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: max. am 18. Juli 2011, 19:35:03
für den fall, daß du ambitionen auf den sieg im forumsinternen artischockenwettrennen hast, rate ich dir, bald zu ernten.
meine sind nämlich ähnlich groß wie deine, sowohl die der selbstgezogenen als auch die der gekauften pflanze. ( "vert de laon")
wie man aber den optimalen erntezeitpunkt rausfindet, weiß ich noch immer nicht. jedenfalls ist es verkehrt, sie möglichst groß werden zu lassen.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: max. am 18. Juli 2011, 20:02:03
eben erst #41 gesehen.
glückwunsch!. weißt du die sorte?
zur überwinterung im freien: daß die artischocken eher faiulen als erfrieren ist auch meine erfahrung, aber ab einer bestimmten kälte gehen die pflanzen auch bei durchlässigem boden ein.
deshalb meine frage. in welcher gegend ist dein garten?
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Astrid.S am 18. Juli 2011, 20:46:51
die Sorte weiß ich nicht mehr, ich glaube es war Große von Leon oder so ähnlich, dieses Jahr habe ich Vert globe (Kiepenkerl) ausgesät.

Mein Garten ist an der Sieg - liegt ziemlich frei ( kalter Wind) - ist aber nur 20 km von Bonn entfernt, also fast Rheinklima. Die ersten Weinbaugebiete sind nicht weit weg.
Aber der letzte Winter war hier sehr kalt, der Rosmarin hat sich ganz verabschiedet und meine Feige durfte mal wieder aus den Wurzeln austreiben und ist gerade mal wieder 50 cm hoch.
Allerdings stand die Artischocke ja sowohl Regen als auch windgeschützt in einem kleinen Frühbeet aus Glas.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: max. am 18. Juli 2011, 20:49:10
danke dir.
dann werde ich es auch mit einer überdachten freiilandüberwinterung probieren.
ein exemplar werde ich zum vergleich ausgraben und frostfrei überwintern (in einer miete)
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 01. August 2011, 23:15:13
Was machen Eure Artischocken?
Meine sind prächtig dieses Jahr.
Hier ein aktuelles Bild (ich hoffe man erkennt sie, denn meine Kürbispflanzen überwuchern alles)...

Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Natura am 01. August 2011, 23:37:29
Meine sind schön groß aber Blütenknospen haben sie noch keine.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Natura am 03. August 2011, 23:26:52
Hier ist mal ein Bild davon.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Natura am 03. August 2011, 23:28:02
Nur meine Cardy, die verschwunden war, wieder gekommen ist, geblüht und wieder ausgetrieben hat, beginnt zu blühen.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: max. am 03. August 2011, 23:30:21
Zitat
...Was machen Eure Artischocken?
Meine sind prächtig dieses Jahr....

meine wenigen pflanzen haben vorgestern die erste ernte geliefert. nur die hauptknospen. die geizknospen schieben aber schon.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 04. August 2011, 21:50:58
Hier ist mal ein Bild davon.

Sehr prächtig, blühen wird sie bestimmt noch dieses Jahr.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 04. Oktober 2011, 19:30:05
Was machen Eure Artischocken?
Meine blühen...
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Nina am 04. Oktober 2011, 19:31:34
 ;D

Meine sind schon verblüht ... ;) ;D
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 04. Oktober 2011, 19:33:08
Teilweise sind einige Blüten auch bei mir schon verblüht. Ich hoffe es gibt Saatgut zu ernten.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Christina am 04. Oktober 2011, 19:34:51
Carola, habt ihr die nicht gegessen?

Nachdem meine Überwinterte erst ausgetrieben war, dann aber die Grätsche gemacht hat, blüht hier nur eine im Frühjahr neu gesäte. Ist nur eine Knopse, damit es kein Streit gibt, darf sie blühen.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 04. Oktober 2011, 19:37:18
hier ist noch eine besonders prächtige Pflanze...

Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 04. Oktober 2011, 19:38:32
Carola, habt ihr die nicht gegessen?


nein. Die Pflanzen blühen doch so schön...
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Christina am 04. Oktober 2011, 19:43:38
Prächtige Pflanzen. Das 2. Bild, da sind sie genau richtig um sie aufzufuttern.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Irina am 08. Oktober 2011, 14:08:15
Ich habe dieses Jahr recht spät Artischocken-Insel angebaut. In der Mitte-Chilis, Rand aus Artischocken. Aussaat dises Jahr. Das ist richtig schön geworden.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Irina am 08. Oktober 2011, 14:12:20
September
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Irina am 08. Oktober 2011, 14:13:08
Nicht zum Essen, sondern für die Blumen
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Irina am 08. Oktober 2011, 14:14:48
Und dann kamen die Wühlmäse >:(
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Irina am 08. Oktober 2011, 14:16:32
Die andere Seite
Nächstes Jahr werden die hier in Gitter gepflanzt!!!
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: tomatengarten am 08. Oktober 2011, 14:19:43
@irina: oh schade. :'(

was machst du mit den blumen?

kann man die gut trocknen?
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Irina am 08. Oktober 2011, 14:23:04
Echt schade, schon so schön gewesen, ein Paar stehen aber noch und blühen schon fast.
Die Blumen lassen sich gut trocknen und können lang stehen.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Natura am 08. Oktober 2011, 16:31:16
Meine "alte" hat geblüht, bin aber nicht dazu gekommen ein Foto einzustellen, vielleicht hole ich es mal nach.
Die Artischocken sind zwar riesig, haben aber keine Knospen, dafür noch Cardies vom letzten Jahr.
@Irina: Böse Wühlmäuse >:(. Lassen die sich durch ein Gitter abhalten ??? Das muß man doch dann wohl eingraben.

edit: Hatte eine Seite übersehen
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Tragopogon am 17. Oktober 2011, 17:42:39
Ich bewundere ja alle Artischockenanbauer nördlich der Alpen.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Natura am 17. Oktober 2011, 23:10:50
Ich bewundere im Moment meine Artischocken. Hoffentlich überleben sie den Winter :-\.
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Natura am 17. Oktober 2011, 23:11:45
Die Cardy sieht gerade so aus, leider ist die Pflanze umgekippt (müssen wir stabilisieren).
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: caro. am 19. Oktober 2011, 13:27:35
Hallo Natura,
meine Artischocken kippen auch teilweise um. Das ist sehr schade.

Inzwischen habe ich eine Pflanze, die Kindel bildet. Vielleicht sollte ich diese Pflanze ausgraben und im Keller überwintern...
Titel: Re:Artischocken 2011
Beitrag von: Natura am 19. Oktober 2011, 17:32:54
Das wäre vielleicht gut oder zudecken wenn die Blätter etwas abgefroren sind, das werde ich dieses Jahr machen (sofern ich dazu komme).
Titel: Gibt es schon einen Artischoken thread ?
Beitrag von: realp am 11. April 2012, 12:24:23
Wenn ja, wo finde ich ihn- wühl, wühl...
Wenn nicht, bitte unbedingt eröffnen !
Bin zweimal NICHT erfolgreich gewesen und möchte es dieses Jahr nochmals versuchen ! Arten, Standort, Pflege, Pflanz und Erntezeit und alles, was es halt so braucht !
Titel: Re:Gibt es schon einen Artischoken thread ?
Beitrag von: zwerggarten am 11. April 2012, 12:47:28
versuchs nochmal mit "artischocke"! ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Conni am 11. April 2012, 13:15:20
Realp, ich habe Deine Frage an den vorjährigen Artischocken-Thread angehängt. Ich hoffe, es hilft Dir etwas.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: realp am 11. April 2012, 15:44:57
Peinlich peinlich realp: Artischocke mit CK... Danke conni, werde mich mal gleich einlesen. Vielleicht wird's ja dieses Jahr was !
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 21. April 2012, 00:04:58
Sie müssen unbedingt raus :-\

Jetzt ist erst mal kein Frost mehr angekündigt. Werde morgen auspflanzen.

Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 21. April 2012, 08:31:26
So ähnlich sehen meine auch aus; ich werde dann wohl auch mal über ein auspflanzen nachdenken... ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 23. April 2012, 12:02:11
irgendwie hab ich meine nicht richtig zum Keimen bekommen. Erst hatte ich 10 davon sind 3 aufgekommen und zwei wieder eingegangen und dann hab ich noch mal 4 nachgesät und davon ist nur eine aufgekommen. Woran könnte das liegen? ???
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 23. April 2012, 17:19:16
Hast Du eigene Saat verwendet oder gekaufte? Ich habe das erste Mal überhaupt Artischocken gesät, alle Kerne sind aufgegangen. Es ist gekaufte Saat gewesen.
Apfelfreund
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 23. April 2012, 17:26:45
gekaufte Saat :-\ und es waren zwei verschiedene Sorten, grüne und rote Artischocken....jetzt hoffe ich, das wenigstens von jeder Sorte 1 aufgekommen ist
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 24. April 2012, 09:39:40
Dann gilt es zu recherieren, ob die Keimbedingungen gut waren. Ich habe Mitte Februar auf der Südost Fensterbank unter der die Heizung steht, in Anzuchterde ausgesät. Durch die Heizung war die Erde auch leicht erwärmt. Nach etwa einer Woche keimten die Artis. Nach etwa einer weiteren Woche habe ich dann in Blumenerde pikiert.

Vielleicht genießen es Artis beim Keimen ein warmes Bett ( warme Erde an den Füßen) zu haben. ???

Falls Du mal in meiner Nähe bist, gebe ich Dir gerne 2 Pflanzen ab. Ich habe Green Globe.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 24. April 2012, 10:17:33
meine Artischocken sind namenlos...find die Packung nicht wieder...naja...ich hab ja zwei Pflanzen, da bin ich schon ganz froh drüber :D , wenn die sich gut entwickeln, bin ich schon zu frieden. So schnell komm ich wohl auch nicht in deine Nähe, trotzdem Danke für das Angebot

meine Töpfe stehen immer am Südfenster über der Heizung im Wohnzimmer. Dort ist es immer am wärmsten. Eigentlich hatten sie ideale Bedingungen, wenn sie dann gekeimt haben und ein neues Blatt ansetzten müssen sie in die etwas kühlere Küche umziehen, aber immer noch Südseite, nur nicht mehr ganz so warm an den Füßen

die kleinere steht noch in der Küche, die größere ist bereits ins Gewächshaus umgezogen....und hoffentlich bald nach draußen.
Mögen Schnecken eigentlich junge Artis? Zucchinis machen die immer gleich platt ohne Schneckenkorn?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 27. April 2012, 10:47:47
Hab meine am Mittwoch rausgesetzt (25.04.12).

Die Töpfchen waren weit weniger durchwurzelt als ich dachte. Man konnte die Pflänzchen in den Töpfchen problemlos teilen (hab immer 3 reingesät).

bin gespannt, welche der 3 Sorten sich am besten macht (Violette de Provence, Green Globe, Cardo lleno de Espana)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 16. Juni 2012, 17:47:02
Jetzt mal zwei Bilder meiner Prachtartischocken (Sorte Green Globe glaube ich); habe sie im Februar auf der Fensterbank ausgesät. Jetzt stehen davon 5 im Gewächshaus und nehmen riesige Ausmaße an. Sie sind einfach schön anzusehen!!!
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 16. Juni 2012, 17:47:26
Ohne Gießkanne ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 16. Juni 2012, 19:18:18
oh, die sind aber schön geworden

von meinen sind nur zwei übrig geblieben. Die stehen auf dem Wall. Gewachsen sind die auch, aber solche Ausmaße haben sie noch nicht. Aber meine sind ja auch später ausgesät worden
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: July am 16. Juni 2012, 19:20:39
Hm.....toll sehen die aus, ich habe Cardy, wo ist der Unterschied?
Sie entwickeln sich auf Folie bisher gut.
LG von July
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 16. Juni 2012, 19:22:48
Meine sind vielleicht 30 cm hoch :-X

Allerdings im Freiland.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 16. Juni 2012, 19:25:00
Hm.....toll sehen die aus, ich habe Cardy, wo ist der Unterschied?
Sie entwickeln sich auf Folie bisher gut.
LG von July

Bei Cardy, Kardy oder Cardon isst man nicht die Blüte, sondern die gebleichten Blattstiele. Cardy wird noch größer als Artischocken und ist auch so eine tolle riesige Solitärstaude. Auch ohne Folie im Steppenbeet ;)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 16. Juni 2012, 20:03:02
Wann kann ich denn mit der Bildung von Blüten rechnen? ::)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 17. Juni 2012, 20:47:13
ich hab gelesen, daß manche erst im zweiten Jahr blühen, es sei denn, man sät sie sehr früh. Ob es stimmt, wird sich rausstellen, und auch ob sie, wenn sie nicht blühen sollte, den Winter überlebt :-\
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 17. Juni 2012, 21:03:43
Spätestens im September gibt es die nächsten Bilder!! :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 24. Juni 2012, 20:50:33
Wann kann ich denn mit der Bildung von Blüten rechnen? ::)

Ich habe heute schon an 2 Pflanzen (Freiland) Blüten gesehen (diesjährige Aussaat)...

Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 24. Juni 2012, 20:50:53
...
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 24. Juni 2012, 21:07:45
 :o *ist ein kleines bisschen neidisch* ;)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 25. Juni 2012, 05:42:01
Und ich ein großes bißchen!! ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 25. Juni 2012, 07:39:31
mpf...Anfängerglück! :-X ;) ;) (vorneiderblass)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Christina am 25. Juni 2012, 18:37:35
mpf...Anfängerglück! :-X ;) ;) (vorneiderblass)

nö, carola baut schon länger Artischocken an. Vielleicht ein kleiner Trost.

Ich habe verzichtet zugunsten Kartoffeln.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 25. Juni 2012, 19:02:14
essen würde ich sie nicht, aber sie sehen toll aus, wenn sie blühen. Ich mag keine Artischocken auf dem Teller
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 26. Juni 2012, 05:33:02
Wieviele Blüten bringt denn eine Pflanze so hervor? Immer nur eine :-[oder auch mehrere? ::)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 26. Juni 2012, 05:46:13
es werden schon mehrerer sein ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Lilien am 27. Juni 2012, 14:31:51
Ich habe immer gerne Artischocken im Garten. Erstens weil ich sie gerne esse, aber auch weil sie leicht zu pflegen sind. Meistens habe ich nach dem Jahr, in dem ich sie gepflanzt habe, noch 2-4 weiter Jahre was davon.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 28. Juni 2012, 05:38:35
Wieviel Blüten hast Du denn pro Pflanze? ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: brennnessel am 28. Juni 2012, 06:17:14
Wenn ich gewusst hätte, dass das heuer mit (nein: ohne) die) den Schnecken so herrlich zu gärtnern geht (ging), hätte ich es auch wieder einmal mit Artischocken versucht! Hellsehen sollte man können......
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 28. Juni 2012, 06:30:07
etwas Schneckenkorn um die Pflanze wirkt Wunder ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: brennnessel am 28. Juni 2012, 06:39:56
Hast recht, Bienchen, aber so lange ich ohne auskommen kann, ist es mir lieber!
In meinem Garten tummeln sich so viele andere Tiere und ich möchte nicht, dass z.B. Vögel ihre Kinder mit vergifteten Schnecken füttern! Wenn es ganz arg wird mit den Schleimern, bleibt mir eh nichts Anderes übrig...... Noch hält es sich aber in Grenzen!
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 28. Juni 2012, 07:35:22
Ich hab noch keinen Vogel gesehen, der diese schleimigen Dinger gern frisst, was aber auch daran liegen mag, das wir genug Raupen haben, die alles andere kahl fressen. Gibt aber auch Schneckenkorn, das für Vögel ungefährlich ist. Ich muss hier die ganz jungen Pflanzen unkringeln mit Schneckenkorn, weil sie sonst keine Chance hätten.

So wie es aussieht, hat es aber noch keinen Vogel hingerafft davon. Die Katze ist effektiver trotz Glocke :-\
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 28. Juni 2012, 07:36:26
.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 28. Juni 2012, 08:30:50
hier eine Pflanze aus dem Vorjahr (Brandenburg, Freiland)...


http://forum.garten-pur.de/attachments/K640_IMG_2578.JPG
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 28. Juni 2012, 08:37:21
 :o :o :o

[size=8]Gigantisch!!!! [/size]
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 28. Juni 2012, 08:46:02
ja.
jedoch den Winter leider nicht überstanden...
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 28. Juni 2012, 12:47:23
oh wie schade :-\ . Hast aber bestimmt neue ausgesät, oder?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 28. Juni 2012, 15:42:16
hier eine Pflanze aus dem Vorjahr (Brandenburg, Freiland)...


http://forum.garten-pur.de/attachments/K640_IMG_2578.JPG

Die sieht ja traumhaft aus!! Verstehe ich es richtig, daß es wirklch nur eine Pflanze ist, nicht eine mit Ablegern/Kindeln?

Gestern habe ich übrigens die erste Blüte entdeckt, die ist derzeit etwa so groß wie auf dem Foto die Kleinste. Ausgesät habe ich Mitte Februar und im April ins Gewächshaus gepflanzt. Die Blätter sind etwa 1m hoch; sieht fantastisch aus. Ich hoffe die 5 Pflanzen dort überwintern zu können( ich mag das Wort Winter noch gar nicht in den Mund nehmen ;D)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 28. Juni 2012, 18:48:03
Es kann sein, dass die Pflanze bereits Ableger/Kindel hatte.
Die Blüten sind aber nur von einer Pflanze. Da bin ich mir sicher!
Ableger/Kindel haben bei mir noch nie im Jahr der Entstehung geblüht.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 29. Juni 2012, 08:32:41
Eine Arbeitskollegin hatte mal EINE Pflanze, die 2 m breit war. Artischocken wachsen ja irgendwann mehrtriebig, ist ja eigentlich eine Staude, ne Distel nochdazu. :-X

Ich glaube, ich kann mir ne Ernte abschminken. Meine wollen nicht so recht.

Am wüchsigsten ist der Cardon aus Spanien.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 01. Juli 2012, 22:10:47


Ich glaube, ich kann mir ne Ernte abschminken. Meine wollen nicht so recht.



Wieso denn? Die Pflanzen haben doch noch viel Zeit!!!!
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 06. Juli 2012, 16:48:43
Hallo, ich habe jetzt auch mehrere Blüten pro Pflanze.

Hier ein paar Eindrücke aus meinem Artischockendschungel im Gewächshaus
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 06. Juli 2012, 16:49:45
Hier die bis jetzt drei Blüten, die aus den Blattachseln schießen wie Geiztriebe bei Tomaten:
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 06. Juli 2012, 16:50:30
Und zu guter Letzt die Hauptblüte, ich bin gespannt, ob die noch größer wird ::)

Einfach schön, oder?

Und ich sehe gerade, das ist mein tausendster Eintrag. :o
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 06. Juli 2012, 17:35:57
 :o wie schööööön *hat mehrere Neidfalten* ;)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: brennnessel am 06. Juli 2012, 18:52:35
Zitat
..... ich bin gespannt, ob die noch größer wird
...und ich bin gespannt, ob du es fertigbringst, die dann zu essen ;) ! ich hab es nicht gekonnt!
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 06. Juli 2012, 18:55:32
Zitat
..... ich bin gespannt, ob die noch größer wird
...und ich bin gespannt, ob du es fertigbringst, die dann zu essen ;) ! ich hab es nicht gekonnt!

Mir wird es ganz genauso gehen, ich denke ich werde die Eßorgie auf das nächste Jahr verschieben...

 :D :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 06. Juli 2012, 18:56:40
:o wie schööööön *hat mehrere Neidfalten* ;)

ebenso :o
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: brennnessel am 06. Juli 2012, 18:56:51
genau ;D !

gehört noch zu Apfelfreunds
Zitat
Mir wird es ganz genauso gehen, ich denke ich werde die Eßorgie auf das nächste Jahr verschieben...
;)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 06. Juli 2012, 19:35:13
ich glaub, ich muss dich doch mal besuchen 8)


[size=0]ich hab einen großen Kofferraum[/size] ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 06. Juli 2012, 19:37:32
ich glaub, ich muss dich doch mal besuchen 8)


[size=0]ich hab einen großen Kofferraum[/size] ;D

Würd mich freuen, was wirst Du denn im Kofferraum bringen... ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 06. Juli 2012, 20:00:54
eine große Kiste ;) [size=0]für die Artischocke[/size]
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 06. Juli 2012, 20:58:51
eine große Kiste ;) [size=0]für die Artischocke[/size]

 :D :D :D :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 06. Juli 2012, 22:02:55
 8)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 15. Juli 2012, 20:56:06
Es gibt zwei Formen bei mir, von einer Saattüte, ist das normal?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 15. Juli 2012, 20:56:27
Hier die andere:
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 15. Juli 2012, 21:52:25
keine Ahnung ob das normal ist, aber das wäre mir auch sowas von egal, wenn meine überhaupt eine Blüte hätte *ganz doll neidisch guckt*
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 16. Juli 2012, 05:36:03
Es ist doch eine Katastrophe!!! Unterschiedliche Blütenformen, wo gibt es denn sowas? Ich werde die Bastarde wohl roden, Ordnung muß her! Dann werde ich das Saatgut reklamieren und die Firma auf Schadensersatz verklagen. Wolln doch mal sehen, ob ich nicht die Kosten für das Saatgut ersetzt bekomme. Mein Staranwalt wird das für mich schon durchboxen.

 :D :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 16. Juli 2012, 07:49:06
Paß bloß auf, das deine Artischockenkinder nicht plötzlich in einer Nacht und Nebelaktion entführt werden ;)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 22. Juli 2012, 19:00:52
Leider ist hier nicht viel los, dann werde ich mal den Werdegang weiter posten:
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 22. Juli 2012, 19:01:30
Und hier die andere aus der gleichen Tüte..
Bin gespannt, wann die blühen!
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 22. Juli 2012, 20:02:03
ich kann ja nix los machen. Bei meinen Beiden ist immer noch keine Blüte in Sicht :-\
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 22. Juli 2012, 21:45:29
Hier hat fast jede Pflanze Blüten angesetzt.
Das ist mein Artischocken-/Kürbisbeet.
Vielleicht kann man die Blüten erkennen...

Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 22. Juli 2012, 21:48:00
Carola, sind das diesjährige Pflanzen, oder sind die aus dem letzten Jahr?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 22. Juli 2012, 21:49:12
Carola, sind das diesjährige Pflanzen, oder sind die aus dem letzten Jahr?

diesjährige Pflanzen
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Christina am 22. Juli 2012, 22:10:24
Apfelfreund und carola: toll sind eure Artischocken.

Ich muß auch mal wieder welche anbauen. Leider habe ich nicht so schön viel Platz wie carola.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 22. Juli 2012, 22:17:44
Wie frostempfindlich sind denn Artischocken beim Überwintern? Reicht leichter Schutz, wie etwa Laub über dem Boden auszubreiten, oder muß mehr passieren? Hier haben wir selten unter -15° Frost, in der Regel maximal -5° - - 10° . Im Gewächshaus sollte es milder sein.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 22. Juli 2012, 22:26:09
Wie frostempfindlich sind denn Artischocken beim Überwintern? Reicht leichter Schutz, wie etwa Laub über dem Boden auszubreiten, oder muß mehr passieren? Hier haben wir selten unter -15° Frost, in der Regel maximal -5° - - 10° . Im Gewächshaus sollte es milder sein.

Meistens überstehen meine Pflanzen den Winter in Brandenburg nicht.
Im Gewächshaus geht das bestimmt.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 22. Juli 2012, 22:30:38
Apfelfreund und carola: toll sind eure Artischocken.

Danke. Artischocken sind schon prächtige Pflanzen. :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 22. Juli 2012, 23:09:11
Wie frostempfindlich sind denn Artischocken beim Überwintern? Reicht leichter Schutz, wie etwa Laub über dem Boden auszubreiten, oder muß mehr passieren? Hier haben wir selten unter -15° Frost, in der Regel maximal -5° - - 10° . Im Gewächshaus sollte es milder sein.

Im Gewächshaus geht das bestimmt.

Guuuuut hört sich das an!! :)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 23. Juli 2012, 00:24:01
ziehen die Pflanzen sich im Winter ganz zurück oder bleiben ein paar Blätter?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 24. Juli 2012, 06:35:34
Ich schneide den oberirdischen Teil der Pflanze ab. Der Rest verfault dann meistens. leider.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 24. Juli 2012, 09:22:12
vielleicht solltest du sie ein wenig abdecken mit Stroh oder Tannenzweigen und nicht ganz zurück schneiden. Wenn es nicht so kalt ist, kommt sie vielleicht wieder
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 29. Juli 2012, 21:51:47
Ist sie nicht schön??
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 29. Juli 2012, 21:52:50
Und die erst!!!!

Bienchen, ich wache, keine Chance hier mit Spaten reinzukommen!!!
Ohne gerne jederzeit; wenn ich da bin ;D ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 29. Juli 2012, 21:58:38
Ist sie nicht schön??

ja, für eine Ernte ist es aber zu spät.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 29. Juli 2012, 22:01:34
Meine sind jetzt für eine Ernte genau richtig...

Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 29. Juli 2012, 22:18:11
Dieses Jahr werde ich die Blüte genießen, nächstes Jahr mal sehen, aber danke für den Hinweis, dann weiß ich nächstes Jahr schon mal wann ich das Messer ansetzen muß.

Kommen denn in dem Zustand, so wie bei Deinen Artischocken bis Herbst noch mehr Blütenknospen, oder ist das jetzt alles?

Mit Artischocken bin ich sozusagen Newby. ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 29. Juli 2012, 23:35:06
Muss mal schauen, wie weit es von dir zu mir ist. Mit oder ohne Spaten ;) !!

Das scheinen aber wirklich zwei verschiedene zu sein, einmal grün und einmal rot.

Und ich würde sie auch nicht essen. Nur anschauen. Viel zu schade, um sie abzuschneiden und aufzufuttern
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: husch69 am 30. Juli 2012, 00:07:28
Hallo,

ich habe ja meine Artischocken zum Auffuttern angebaut, weil ich den Geschmack so liebe. Heute habe ich die erste geerntet. Und oh Graus: hinter jedem Blatt fette Lausansiedlungen! Dabei hatte ich doch vorbeugend mit Brennesseljauche gespritzt, mehrmals! Wollte die Blüte dann schon wegschmeißen, aber mein Gedanke war: eine gekaufte kann dann doch nur mir Gift gespritzt sein. Also habe ich jedes Blatt umgedreht und unter fließend Wasser gereinigt, war echt Arbeit und das nur bei einer Blüte!

Wie handhabt Ihr das, habt Ihr auch Läuse dran, oder seid Ihr von Anfang an besser auf der Hut? Spritzt Ihr mit irgendwas wirkungsvollerem als Brennesseljauche?

LG Annett
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 30. Juli 2012, 00:13:14
ich mag Artis gar nicht so gerne, ich finde sie nur als Blume sehr schön. Blattläuse hab ich daran auch, allerdings ist ja noch keine Blüte in sicht, also sitzen sie zur Zeit nur auf dem Blättern

Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Christina am 30. Juli 2012, 15:16:47

Wie handhabt Ihr das, habt Ihr auch Läuse dran, oder seid Ihr von Anfang an besser auf der Hut? Spritzt Ihr mit irgendwas wirkungsvollerem als Brennesseljauche?

LG Annett

Das Problem hatte ich nie. Aber Brennnesseljauche hilft da nicht, wenn schon, dann ein Auszug aus Brennnesselblättern. Diese läßt man, im Unterschied zu Jauche, nur 24 h ziehen.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: kaieric am 31. Juli 2012, 23:28:27
du könntest ja mal neem-produkte probieren. gegen blattläuse habe ich mit neemgranulat gute erfahrungen gemacht.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 02. August 2012, 12:18:41
Ich wieder... :D

Besonders schön im Bild der Eimer... :P
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 02. August 2012, 12:20:05
Und nochmal...fast wie Teichrosen!!
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 02. August 2012, 12:21:26
Ich bin wirklich über die Wuchshöhe erstaunt, hier etwa 1,80 m!! (Im Gewächshaus) Dieses Jahr gesät im Februar.

Im Hintergrund Tomaten, Paprika, Reben und draußen Äpfel.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 02. August 2012, 12:31:03
die würden mein Mini-GH komplett einnehmen. Meine zwei Stiefkinder stehen draußen und machen keine Anstalten Blüten anzusetzten :'(
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Gänselieschen am 02. August 2012, 12:55:36
Ich hatte mal eine Artischockenpflanze gekauft - die hat dann auch sehr schön geblüht. Ich hatte auch vor, die zu überwintern, aber dann haben irgendwelche gierigen Tiere die Pflanze extrem abgefressen, dieses geschwächte Teil war nicht zu retten.
Bei uns hier wahrscheinlich auch als Blümchen mehr was für's Auge. Einen guten Meter hatte die draußen im Freiland aber auch geschafft.

L.G.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 02. August 2012, 13:19:29
Ich will die mal im Gewächshaus überwintern, da ist es sowieso nicht so kalt. Sorge macht mir nur der hohe Grundwasserspiegel im Winter. Da dann aber nichts wächst, habe ich Hoffnung. Man sagt ja auch immer, daß Apfelbäume keine Staunässe wollen, bei mir macht das aber nichts, ist im Winter. Ich denke die Vegetationsperiode sollte keine Staunässe haben; nächstes Jahr weiß ich mehr.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 02. August 2012, 13:57:23
also, unseren Apfelbäumen macht die Staunässe nichts. Wir haben auch im Sommer leider öfter mal Staunässe auf unserem Lehmboden. Die Kirsche (aber nur die Burlat) hat es allerdings dahin gerafft. Bei meiner Schwester ebenso, wie bei zwei weiteren Nachbarn. Alle hatten sie diese eine Sorte und die hat es überall nicht geschafft.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 02. August 2012, 14:07:43
also, unseren Apfelbäumen macht die Staunässe nichts. Wir haben auch im Sommer leider öfter mal Staunässe auf unserem Lehmboden. Die Kirsche (aber nur die Burlat) hat es allerdings dahin gerafft. Bei meiner Schwester ebenso, wie bei zwei weiteren Nachbarn. Alle hatten sie diese eine Sorte und die hat es überall nicht geschafft.

Gehört vielleicht nicht hierher, aber welche Kirschen bei Dir können denn die Nässe ab und wie wüchsig sind die denn(Unterlage)?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 02. August 2012, 16:38:35
ich hab nur noch eine Gelbe Knorpelkirsche und zwei Säulensüsskirschen (Viktoria und Tina). Unterlage ist mir nicht bekannt. Tragen tun sie alle nur mäßig, sie sind aber auch noch recht jung. Die haben alle kein Problem mit der Nässe. Die gelbe Knorpelkirsche stand auch direkt neben der Burlat, die es offenbar überhaupt nicht mochte :'(
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 02. August 2012, 18:01:03
Die gelbe könnte Dönnisens Knorpelkirsche sein, da sollen die Vögel nicht rangehen, weil sie nicht rot werden. Dumme Vögel.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 02. August 2012, 18:27:40
Könnte nicht nur, ist sie auch ;) . Ja und die Vögel ignorieren sie, meistens jedenfalls. Wir haben hier aber so viele Vögel und die sind sowas von frech. Die klauen einem die Kirschen, wenn man direkt daneben steht >:(
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 10. August 2012, 17:00:32
Mein Artischockenbeet, zwischen Kleingewächshaus und Kirschbaum/Kompost.

Mit Ernte wirds wohl nichts mehr. Vielleicht bleiche ich den Cardy (weniger gezackte Blätter im Hintergrund). Wann muss man das nochmal machen?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 10. August 2012, 17:06:45
Über die Verarbeitung weiß ich nichts. ???

Mir fällt nur auf, daß Deine Kardy dieselben Blätter haben wie meine Artischocken. Also weniger gezackt. Wie heißt denn Deine Artischockensorte?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 10. August 2012, 17:14:45
Vorne: Violette de Provence
Mitte: Green Globe
Hinten: Kardon "Lleno de Espana"
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 10. August 2012, 17:19:44
Okay, dann bin ich beruhigt, meine Green Globe sieht in etwa vom Blattwerk wie Deine aus. Die vordere finde ich aber noch schöner!!
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 11. August 2012, 16:59:39
Es gibt Neuigkeiten von meinen Artischocken, die ich Euch nicht vorenthalten möchte:
Die erste Blüte ist da; ich bin hin und weg!!!
Ich glaube ich werde nie nie nie eine Artischocke jemals essen :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 11. August 2012, 17:00:02
noch näher:
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 11. August 2012, 17:00:24
und drei zusammen:
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 11. August 2012, 17:01:06
und ein Gast ist auch da, der mußte allerdings umsiedeln
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 11. August 2012, 17:02:59
Die andere wird in den nächsten Tagen blühen, die Kelchblätter sehen anders aus, obwohl die Saat aus einer Saattüte stammt:
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 11. August 2012, 17:10:44
Das ist auch schön geworden
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: brennnessel am 11. August 2012, 17:30:45
Zitat
Ich glaube ich werde nie nie nie eine Artischocke jemals essen
gelt, das wäre echt barbarisch ;D !?
wirst noch ganz viel freude haben !!!!!!

dein gast gefällt mir nicht so gut. hoffentlich hast nicht mehr davon! ::)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 11. August 2012, 17:39:52
Mit dem Zoom gibt es noch bessere Bilder als mit dem Makro. Also, noch zwei Bilder...
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 11. August 2012, 17:40:25
Jetzt höre ich aber auf.( Bis die nächste blüht...)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: July am 11. August 2012, 17:47:55
Apfelfreund,
wunderschön :) :) :) :) :)
Ich habe Cardy und da bekommen einige Pflanzen auch Blüten. Dabei habe ich die in diesem Frühjahr gesät, es ist nicht das zweite Jahr.
Die Blüten will ich sehen.....aber die die nicht blühen werden jetzt schon immer mal angeknabbert von mir, ich mag das Bittere ;)
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 11. August 2012, 19:11:40
wirklich wunderschön :D

wenn ich jetzt das Buch über die Schmetterlinge und Raupen finden würde, könnte ich dir auch sagen, wer dein Gast ist. Bei uns saßen sie auf den Eichen (Spinner oder Spanner), nun ja ::) . Hat er denn geknabbert?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 11. August 2012, 19:39:10
wirklich wunderschön :D

wenn ich jetzt das Buch über die Schmetterlinge und Raupen finden würde, könnte ich dir auch sagen, wer dein Gast ist. Bei uns saßen sie auf den Eichen (Spinner oder Spanner), nun ja ::) . Hat er denn geknabbert?

Fraßspuren habe ich auf die Schnelle nicht entdeckt, aber nadelkopfgroße Brocken; Hinterlassenschaften?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 11. August 2012, 20:37:17
jipp...Raupenpups.....
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 14. August 2012, 19:14:45
Meine entfachte Begeisterung für Artischocken läßt sich wohl kaum mehr verbergen. :D
Welche Sorte hat denn die größte Blüte? ::)
Meine Sorte ist ja bekanntlich die Green Globe, wobei ich ja denke, daß ich zwei Sorten bei mir habe, weil die eine Pflanze stachelige Blütenkelchblätter hat, wobei die anderen 4 Pflanzen abgekniffen aussehende Kelchblätter besitzt.

Kennt Ihr gute Seiten, wo die verschiedenen Sorten vorgestellt werden?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 14. August 2012, 21:24:06
Ich hatte immer ganz unterschiedliche Pflanzen aus einer Samentüte.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 15. August 2012, 19:15:52
Carola, gut zu wissen. Hast Du auch schon mal selber Saat gewonnen und wieder ausgesät?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 24. August 2012, 21:53:08
eine meiner Artischocken hat die este Blüte :D :D :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 25. August 2012, 22:45:21
eine meiner Artischocken hat die este Blüte :D :D :D

Wirst Du Saat ernten? Hast Du das schon mal gemacht?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 25. August 2012, 22:52:05
Weiß ich nicht. Gemacht noch nie, ist ja meine erste Artischocke. Aber wenn sie reife Samen haben sollte, werd ich die nehmen. Ich werd versuchen, die Pflanze über den Winter zu bekommen. Hab ein paar gute Tipps gefunden, damit werd ichs versuchen.
Leider steht sie mitten auf dem Wall, wo sie volle Breitseite den Westwind abbekommt. Hoffe, es geht gut
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 25. August 2012, 22:59:24
Ich werde natürlich auch versuchen die Artis über den Winter zu bekommen. Als Sicherheit werde ich aber auf jeden Fall im Februar wieder welche aussäen. ;)Wenn ich sie nicht brauche, finde ich Abnehmer oder sie wandern in den Kompost.

Grausamer Gedanke!! ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 25. August 2012, 23:05:16
Carola, gut zu wissen. Hast Du auch schon mal selber Saat gewonnen und wieder ausgesät?

nein, leider.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 25. August 2012, 23:15:42
das machst du doch sowieso nicht, sie auf den Kompost werfen ;D

ansonsten komm ich doch mal vorbei ;)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 25. August 2012, 23:20:59
Gut, dann werde ich Dir vorher sagen, wann sie auf den Kompost wandern, damit Du auch tatsächlich mal längs kommst!! :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 25. August 2012, 23:27:14
okay ;D, das sollte doch irgendwie machbar sein, soweit ist es doch nicht
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 31. August 2012, 16:49:36
Aber jetzt gehts los:

Die Artischocken werden zunehmend riesig. Die ersten Blütenknospen kommen ;D

Hier mal die "Violette de Provence"
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 31. August 2012, 16:50:20
Green Globe ist schon weiter
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 01. September 2012, 10:23:37
Hübsche Pflanzen!! Schön geschlitztes Blattwerk.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 01. September 2012, 14:50:37
Ich mach auch mal gleich ein Foto von meiner :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 02. September 2012, 09:56:06
Ich mach auch mal gleich ein Foto von meiner :D
Mein Lob wird Dir sicher sein, auch wenn Du mich noch nicht besucht hast ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Gänselieschen am 04. September 2012, 17:45:03
Übrigens stand ich auf der Staudenbörse im BoGa vor einer Artischockenpflanze - ca. 50 cm hoch - bestimmt zum überwintern gedacht - musste sofort an dieses Thema hier denken :D

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 17. September 2012, 17:59:33
Meine diesjährig ausgesäten Artrischocken im Gewächshaus treiben kleine Jungpflanzen an der Basis. Ich hoffe die wachsen nächstes Jahr so weiter, oder frieren die zurück?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 12. Oktober 2012, 20:13:15
Na, das Artischockenthema ist nicht so gefragt; trotzdem, die Jungtriebe werden größer und mehr! Pro Pflanze sind gut 5-6 neue Pflänzchen in Stammnähe. Einige sind schon 20cm hoch. Einfach lassen und hoffen, daß diese Pflanzen das nächste Jahr weiterwachsen? Oder muß ich noch was bedenken, bzw. kann ich was Gutes tun?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 12. Oktober 2012, 21:06:56
meine Artischocke steht auf dem Wall und hat drei Blütenknospen. Ich denk aber, das sie nicht mehr blühen wird. Ist viel zu kalt :-\
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 13. Oktober 2012, 09:32:01
Solche habe ich auch noch; ich denke darüber nach diese zu essen, wenn sie nicht mehr blühen.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 13. Oktober 2012, 09:59:54
 :'( essen???
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 13. Oktober 2012, 10:02:50
:'( essen???
Wer zu spät kommt wird gegessen!! ;D ;D ;D ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 13. Oktober 2012, 10:04:33
ich hab sie überhaupt nicht blühen seheen :-\

ich hoffe, das ich sie irgendwie über den Winter bekomme.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 13. Oktober 2012, 10:26:43
Na, die Blüte bekommst Du wohl kaum über den Winter, also aufessen. Die Pflanze würde ich im Wurzelbereich mit einer dicken Schicht Lauf vor Frost schützen. Laub gibts jetzt ja genug...
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 13. Oktober 2012, 10:38:52
ja, sobald die Eichen über der Artischocke anfangen gibt es davon auf jeden Fall genug :P . die beiden bekommen ordentlich Laub an die Füße und einen Deckel
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 27. Januar 2013, 14:38:24
So, dann will ich mal den Artischocken-Thread wieder etwas nach oben schieben ;D

Ich hab mir die Sorte "Imperial Star" bestellt. War gar nicht so einfach, da einen Anbieter zu finden, der nicht schon ausverkauft ist. Aber ich bin fündig geworden. Jetzt hoffe ich auf schnelle Lieferung, damit ich diese bald aussäen kann.

*freu*
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 27. Januar 2013, 21:05:31
Wollen wir nicht einen neuen Faden starten, für 2013? Was versprichst Du Dir von der Sorte? Welche Vorzüge hat sie?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 15. Februar 2013, 14:31:39
Ich denk, wir können den Thread einfach weiter benutzten. Soviele Seiten schaffen wir ja sowieso nicht.

Übrigens, Imperial Star hab ich vor 3 Tagen ausgesät und die ersten Schauen schon aus der Erde :D . 20 Samen waren es. Mal sehen, wieviele aufkommen.

Soll erst im 2. Jahr blühen. Sollte die No-name, die auf dem Wall steht auch. Hat aber trotzdem schon letztes Jahr geblüht. Mal sehen.

Sie soll schön große Blüten haben und starkwüchsig sein.
Nochmal ...mal sehen ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Brezel am 23. Februar 2013, 19:06:56
Beim Räumen und Sichten habe ich jetzt eine angefangene Tüte mit Artischockensamen gefunden - von 2010 ::) :-[

Die Samen noch länger aufzuheben hat ja wohl keinen Sinn. Was meint ihr - wieviele davon werden denn aufgehen nach so langer Zeit? Einige wenige, eher die Hälfte, oder doch ziemlich viele...? ???
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: micc am 23. Februar 2013, 19:15:55
Da sollte noch was keimen. Das "Handbuch der Samengärtnerei" listet bei Cynaras (cardunculus und scolymus) eine Lebensdauer von 4-5 Jahren, wenn richtig gelagert.

:)
Michael
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 23. Februar 2013, 19:26:55
Also von meinen 20 Imperial Star sind bis jetzt 16 gekeimt, davon haben 2 gleich das Zeitliche gesegnet, warum auch immer ???

Die anderen 14 machen sich gut

14...na ganz toll. Wo soll ich die denn lassen ::)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Brezel am 23. Februar 2013, 19:31:53
Danke :D
Dann muss ich ja nur die Hälfte der Tüte aussäen. Und bringe die Samen nicht allzudicht unter im Aussaatkistchen. Sollte eine Artischockenschwemme dabei rauskommen, landen vielleicht auch mal ein paar Knospen im Kochtopf ;D

Bienchen, kannst du nicht auf deinem Wall eine Artischockenplantage einrichten? ;) :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 23. Februar 2013, 19:58:11
naja, 2 stehen da ja noch (falls die wieder kommen)

mal sehen, was ich mit den anderen mache, aber ich hab ja vielleicht auch bald einen Zweitgarten :D, da können dann noch welche hinziehen
Titel: Überwintern von Artischocken
Beitrag von: Astrid.S am 26. Februar 2013, 20:39:06
Hallo zusammen,
ich habe gesehen, dass es einen Artischockenthreat gibt -aber ich wollte da noch einen eigenen Threat aufmachen, der nur vom Überwintern handelt.
Ich baue schon viele Jahre Artischocken an - und habe auch immer eine gute Ernte, aber (fast) immer nur im ersten Jahr. Sehr selten habe ich es erlebt, dass die Pflanzen im Frühjahr wieder durchtreiben.
Wieviel Frost vertragen die maximal? Soll man sie im Herbst in Töpfe setzten um sie trocken im kalten Gewächshaus zu überwintern ? Wie sind Eure Erfahrungen und habt ihr da Tipps, weil eigentlich ist hier so 20 km von Bonn fast noch Weinbauklima und es geht trotzdem nicht oft.

Titel: Re:Überwintern von Artischocken
Beitrag von: lubuli am 26. Februar 2013, 20:59:22
hier in zone 6b graben wir die artischocken grosszügig mit erdballen aus und überwintern wie dahlien im keller, klappt hervorragend.
Titel: Re:Überwintern von Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 26. Februar 2013, 21:10:48
Das hätte aber trotzdem super in den anderen Thread gepaßt. Artischocke ist Artischocke und man hat alles zusammen

Und ansonsten weiß ich noch nicht, ob sie überlebt haben. Meine beiden stehen mitten im Westwind auf dem Wall und überwintern dort.
Es wird noch etwas dauern, bis ich weiß, ob sie wieder austreiben oder nicht. Ansonsten stehen auf der Fensterbank 15 neue Artis und warten auf den Frühling

Titel: Re:Überwintern von Artischocken
Beitrag von: caro. am 27. Februar 2013, 11:05:42
Sehr kalt ist der Winter hier in Brandenburg nicht gewesen.
Ich vermute, dass trotzdem keine Artischockenpflanze überlebt hat.
Der Boden hier ist schwer und zur Zeit sehr nass. Die Pflanzen sind bestimmt verfault.
Titel: Re:Überwintern von Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 27. Februar 2013, 11:14:46
Ja, die Nässe ist oft schlimmer als die Kälte.

Meine sehen sehr matschig aus. Ich hätte sie mit einem Brett oder sowas abdecken sollen.

Ich hab auch Cardy gepflanzt welcher ja noch mehr Wildcharakter hat, als die Gemüseartischocke.
Bei meinem Bekannten hat Cardy immer "staudig" überwintert, d.h. aus der Wurzel kam die Pflanze wieder. Ist halt mehr eine Zierpflanze, wenn man die Blattstiele nicht bleicht und verwenden mag.
Titel: Re:Überwintern von Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 28. Februar 2013, 20:23:40
Astrid, Nässe Grundwasser wird auch eine Möglcihkeit sein, wie schon geschrieben. Ansonsten packe doch einen Meter Laub drauf, der Haufen friert nicht durch.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 30. April 2013, 11:30:32
An zwei meiner vorjährigen Artischocken sind jeweils 4 neue Pflanzen. Lasse ich die alle stehen oder müssen jeweils 3 weg? Kann ich jeweils 3 verpflanzen? Wie löse ich die von der Mutterpflanze und wann? Bitte um Rat!!!
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 30. April 2013, 11:54:57
keine Ahnung, ich würd sie warscheinlich lassen, wie sie sind

meine Artis vom letzten Jahr sind alle weg :'(
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 30. April 2013, 16:32:54
WEnn ich alle an Ort und STelle lasse, dann wird es aber eng!
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 30. April 2013, 22:25:38
Ich nehm dir eine ab ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 01. Mai 2013, 13:45:53
Tja, gerne, aber wie und wann teile ich die Pflanze? Derzeit sind die Austriebe etwa 20 cm hoch.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 01. Mai 2013, 14:09:16
Das kann ich dir nicht beantworten ???
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 05. Mai 2013, 18:56:22
Artischocken sind Stauden, also kann man ein Stück abmachen und wieder einpflanzen. Sollte funktionieren.

Meine Artischocken sind verschwunden, zumindest bis jetzt. Nur der Cardon kommt wieder (Cardon "Lleno de Espana")

Das Beet ist im vorderen Bereich (noch?) leer. Vielleicht treibt die ein oder andere Artischocke noch aus den unterirdischen Wurzelteilen aus.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: July am 05. Mai 2013, 19:10:10
Schade, meine Cardys und Artischocken haben den Winter nicht überlebt:)
Aber ich habe neue Pflänzchen hier stehen....ein weiterer Versuch:)
LG von July
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 06. Mai 2013, 17:16:47
Also, bei zweien meiner Artischocken kommen direkt am Stamm 4-5 neue Artischockentriebe aus dem Boden. Sie sind etwa 20cm hoch.

Nochmal meine Frage, kann ich die ausbuddeln und wieder einpflanzen, oder sind da keine Wurzeln dran, die ich mit ausgrabe? Treiben die neuen Triebe eventuell aus einer alten Pfahlwurzel heraus und ich werde dann nur Blätter in den Händen halten beim Versuch die Jünglinge auszugraben?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 06. Mai 2013, 17:25:43
schau mal hier. Angeblich kann man sie seitlich abstechen

ansonsten würde ich einfach mal ein wenig Erde wegmachen und schauen, ob sie noch irgendwie verbunden sind mit der Hauptpflanze und ob sie eigene Wurzeln haben.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 06. Mai 2013, 17:53:53
schau mal hier. Angeblich kann man sie seitlich abstechen

ansonsten würde ich einfach mal ein wenig Erde wegmachen und schauen, ob sie noch irgendwie verbunden sind mit der Hauptpflanze und ob sie eigene Wurzeln haben.

Da steht aber, daß man sie so gut über den Winter bekommen kann; also ist hier gemeint die Kindel im Herbst abzustechen, nicht im Frühjahr. Es steht aber auch nciht, daß man es nicht im Frühjahr machen kann.
Also, bitte neue Ideen und Erfahrungen...
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 07. Mai 2013, 10:21:14
Es ist eine ganz normale Staude. Und die sollte man teilen können, bzw. ein Stück abmachen können. Ich würde vorsichtig nachgraben, und schauen, wie die Wurzel ausschaut.
Wenn der Seitentrieb ein Stück Wurzel hat, dann kannste den Seitentrieb vorsichtig abreißen.
Neupflanzen, ggf. Blätter einkürzen und nur das "Herz" lassen. Das sollte dann in etwa wie eine Löwenzahnpflanze aussehen, also lange Rübenwurzel mit oben einer Blattrosette dran.

Versuch macht kluch 8)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: wukie am 13. Mai 2013, 00:41:16
da steht was zum teilen:
http://www.gartenakademie.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/561ae14211da8d55c1256f420024468b/6940bc88ffc962a8c1256f38002468ab?OpenDocument

Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 14. Mai 2013, 16:56:18
da steht was zum teilen:
http://www.gartenakademie.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/561ae14211da8d55c1256f420024468b/6940bc88ffc962a8c1256f38002468ab?OpenDocument



Eine tolle sehr informative Seite hast Du da herausgesucht. Danke!!
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: caro. am 01. Juni 2013, 11:08:07
Zwei im Freiland überwinterte Artischocken konnte ich bei mir im Garten finden. Bei einer Pflanze ist schon der Blütenansatz zu sehen!!!! :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 03. Juli 2013, 23:35:45
Mittlerweile haben bei mir die übewinterten Artis schon ein oder zwei Blütenknospen, aber deutlich kleiner als letztes Jahr nach der Aussaat. Die frisch ausgesäten Artis sind im Vergleich viel kräftigere Pflanzen, haben aber noch keine Blütenknospen. Von den überwinterten Artis, wo 4-5 Kindel dran waren ist nur eine Pflanze weitergewachsen, eben die mit den Blütenknospen. Warum sind die überwinterten denn soviel schwächer? Hätte ich die mehr düngen müssen? Die frisch eingepflanzten haben tüchtig Kompost an die Füße bekommen. Sollte ich wohl nächstes Jahr bei den überwinternden auch machen, oder?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: lubuli am 03. Juli 2013, 23:41:20
ja, würd ich dir empfehlen.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 06. Juli 2013, 14:13:40
@apfelfreund und carola
nehmt ihr auch saatgut von den überwinterten pflanzen?
die scheinen ja den winter besser verkraftet zu haben...
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 06. Juli 2013, 21:40:13
@apfelfreund und carola
nehmt ihr auch saatgut von den überwinterten pflanzen?
die scheinen ja den winter besser verkraftet zu haben...
Ich habe zweimal ausgesät, 2012 uns 2013; jedesmal gekaufte Saat. Die Blüten hatten bei mir keine Saat. Es war alles taub. Als Sorte habe ich Green globe.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 06. Juli 2013, 22:33:53
die hab ich dieses jahr unter anderen auch gepflanzt, ich will testen welche sorte sich bei mir eignet und dann per saatgut weitervermehren.
bis jetzt sind die cardy aber größer, die blühen auch schon im ersten jahr, ich glaub sie haben besseren boden oder sie eigen sich mehr für meinen garten als die artischocken, mal sehen...
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 07. Juli 2013, 12:34:40
Ich habe die Artischocken im Gewächshaus stehen, sie blühen bei mir auch im ersten Jahr.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 15. Februar 2014, 18:26:53
so, den holen wir auch mal wieder aus der Versenkung

meine Artischocken sind pikiert

4 x Green Globe und 4 x No-name

sie stehen jetzt im GH bei den zwei überlebenden Imperial Star aus dem letzten Jahr :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Lily am 18. Februar 2014, 18:59:48
Hallo Bienchen99,
meine strecken jetzt gerade erst die ersten "Fühler" raus. Bin doch hoffentlich nicht zu spät dran?
Habe letztes Jahr das erste Artischocken-Experiment mit einer gekauften Pflanze gemacht. Sie wurde auch ganz ordentlich groß, bis die Läuse und Ameisen sie fanden... Und die ganze Pflanze kurzerhand zu ihrem "Zuhause" gemacht haben. Dieses Jahr pass' ich auf!
LG
Lily
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 18. Februar 2014, 19:13:28
Lily, wenn du Läuse dran hast dann ist auch klar, das die Ameisen kommen. Die finden Läusesaft sehr lecker ;D . Das kann schon mal passieren.

Und ich glaub nicht, das du zu spät dran bist. Paßt schon noch. :)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 19. Februar 2014, 15:19:02
Ich habe noch gar nicht gesät.

Diese Woche vielleicht.

Läuse (schwarze!) und Artischocken scheinen zusammenzugehören.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 19. Februar 2014, 15:27:10
genau, die mögen sich einfach ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: sunrise am 19. Februar 2014, 16:25:19
Ich habe meine Artischocke von letztes jahr überwintert.
Draußen,runtergeschnitten,viel Stroh rum
und einen Eimer drüber,weil die nicht so viel Feuchtigkeit im Winter wollen.
Habe sie letzt umgepflanzt und sie fühlte sich noch sehr prall
und kräftig unten an.
Mal sehen wie sie sich entwickelt ;)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 19. Februar 2014, 16:43:27
Ich hab dann mal ein paar Fotos gemacht von meinen artis

die 4 links sind No-Name, die 4 rechs die Green Globe
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 19. Februar 2014, 16:44:01
und noch zwei Imperial Star vom letzten Jahr. überwintert im GH
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 19. Februar 2014, 16:44:17
und hier die andere
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: July am 19. Februar 2014, 16:58:57
Ich staune :o
So groß sind Eure Artischocken schon im Februar......wann wollt Ihr die denn auspflanzen? Im März? Und im April kriegen sie dann Frost?

Ich habe meine Artischocken und Cardy im letzten Jahr Ende März/Anfang April ausgesät und nach Mitte Mai ins Freiland gesetzt, davor hatten wir noch viele Nächte mit Frost.
LG von July
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 19. Februar 2014, 17:02:02
nein, die kommen ganz normal im Mai nach draußen. Wenn die 8 kleinen schneller wachsen, dann pflanz ich die auch in die schwarzen Kübel. Darin haben die anderen beiden auch gut den Winter überstanden. Zwei sind allerdings wohl eingegangen. Noch stehen die Töpfe. Vielleicht treiben sie auch noch wieder aus. Abwarten :)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Nina am 19. Februar 2014, 17:02:34
überwintert im GH
Meine Artischocke sieht genauso aus. Sie hat draußen den nicht vorhandenen Winter überstanden. :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Apfelfreund am 19. Februar 2014, 17:03:56
Ich hab dann mal ein paar Fotos gemacht von meinen artis

die 4 links sind No-Name, die 4 rechs die Green Globe

Hallo Bienchen, Deine Artis brauchen dringend Licht!! Denke mal über eine Kunstbeleuchtung nach, so wie ich sie oft schon beschrieben habe!!
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 19. Februar 2014, 17:04:01
den Winter davor hatte ich sie auch draußen gelassen, die haben nicht überlebt :'(

dieses Mal wollte ich es besser machen...wer kann denn ahnen, das wir keinen Winter haben ::)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 19. Februar 2014, 17:06:12
Ich hab dann mal ein paar Fotos gemacht von meinen artis

die 4 links sind No-Name, die 4 rechs die Green Globe

Hallo Bienchen, Deine Artis brauchen dringend Licht!! Denke mal über eine Kunstbeleuchtung nach, so wie ich sie oft schon beschrieben habe!!

im GH?
da bin ich jetzt echt am Überlegen, wieviel Kabel ich da erstmal organisieren müsste, um da hinzukommen und dann noch die Lampe und wie bring ich die da an ::)
Im Grunde hast du ja recht, aber....hmmm..ich glaub, die müssen so klar kommen
Was ich aber machen könnte, wäre den Grünspan vom GH schrubben, dann hätten sie es heller ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 20. Februar 2014, 10:32:30
Grünspan?

Das ist Algen-Patina und ökologisch voll in Ordnung ;)

Artischocken sind ja nicht so frostempfindlich, leichte Nachtfröste machen denen nichts aus. Ich hätte da keine Bedenken, die ab Mitte April rauszusetzen.

Meine überwinterten Cardy im Freiland haben noch eine ordentliche Blattrosette. Diese Blätter haben -8 im Dezember auch überstanden.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 20. Februar 2014, 10:54:15
was es auch immer ist, es ist grün und manchmal bräunlich ;D und es verdunkelt das GH.
Seitdem die Bäume da weg sind, ist auch nichts mehr dazu gekommen
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 21. Februar 2014, 20:45:34
Meine einzig überlebende Artischockensorte ist der Kardy "Llenno d Espana".

Hier im Lehmboden ohne Schutz.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 21. Februar 2014, 20:47:48
Diese hier im Gemüsegarten haben etwas Pferdemiststroh bekommen.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 12. März 2014, 10:43:07
auch mal wieder hochschieben

Was machen denn eure Artis?

Die beiden überwinterten im GH treiben jetzt ordentlich aus. So schön geworden.
Bei den neu ausgesäten hatte ich erst Angst, das zwei eingehen würden, aber die haben sich auch wieder berappelt. Nun wachsen die schön im GH in ihren kleinen Pötten. Und sind schön kräftig und überhaupt nicht spindelig
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Lehm am 12. März 2014, 10:51:49
Ein Gewächshaus müsste man haben.
Eigene Artischocken könnten mir auch passen.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 12. März 2014, 10:53:33
Die wachsen auch super im Freiland. ich hab meine beiden dort nur überwinternt, wobei sie diesen Winter auch draußen überlebt hätten.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Lehm am 12. März 2014, 10:55:23
Ja, diesen wohl schon.
Ich hatte mal welche, und selbstverständlich war der damalige Winter besonders hart. Eine hatte mit Müh und Not überlebt.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 12. März 2014, 10:56:49
du könntest sie in einen Kübel pflanzen im Herbst und frostfrei überwintern
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 12. März 2014, 11:11:22
Meine (Cardy) sind gerade so mit den Keimblättern aufgegangen (auf Fensterbank).

Artischocke "Green Globe" hab ich eine Woche später gesät, da geht noch nix.

Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 12. März 2014, 11:12:05
du könntest sie in einen Kübel pflanzen im Herbst und frostfrei überwintern

Oder du pflanzt in den Garten und stülpst den Kübel im Winter drüber 8)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 12. März 2014, 14:15:08
mit in Garten pflanzen ja....mit Eimer drüber überwintern klappt nicht....wenigstens nicht hier
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 12. März 2014, 14:20:24
Auch nicht mit Mörtelkübel und trockenes Laub drunter?

Alternativ kann ich dann den Cardy empfehlen, sieht genauso wie Artischocke aus, wird nur anders zubereitet und war ist bei mir nach den Wintern übriggeblieben. Meine Artischocken sind auch ausgewintert.(Man kann davon auch die Knospen essen, ist aber nicht soviel dran. Hab ich gelesen, noch nicht ausprobiert)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 12. März 2014, 14:24:11
ich will die gar nicht unbedingt zubereiten....ich mag Artis nicht besonders gern ;D . Cardy hab ich noch nie gegessen und Saatgut bekommt man auch nicht überall.

Die Artis hab ich eigentlich mehr wegen der Blüten :)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 12. März 2014, 14:30:46
ich will die gar nicht unbedingt zubereiten....ich mag Artis nicht besonders gern ;D . Cardy hab ich noch nie gegessen und Saatgut bekommt man auch nicht überall.

Die Artis hab ich eigentlich mehr wegen der Blüten :)

Die Blüten sind gleich. Mein Cardy war nur höher ( knapp 2m).

Und stimmt, Kardonensamen gibt's in D im Monsantostandardsamensortiment nicht.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 12. März 2014, 14:56:34
ne nur übers Internet

naja, dieses Jahr erstmal um die Artis kümmern und vielleicht probier ich mal eine

Cardy hat eine Freundin im Garten. Vielleicht blüht sie ja und sie läßt eine mal ausreifen :)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 12. März 2014, 15:18:17
ne nur übers Internet

naja, dieses Jahr erstmal um die Artis kümmern und vielleicht probier ich mal eine

Cardy hat eine Freundin im Garten. Vielleicht blüht sie ja und sie läßt eine mal ausreifen :)

Frag, ob du einen Ableger kriegst. Die kann man gut abmachen beim Austrieb. Ist ja eine Staude.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: mifasola am 12. März 2014, 16:35:37
den Winter davor hatte ich sie auch draußen gelassen, die haben nicht überlebt :'(
dieses Mal wollte ich es besser machen...wer kann denn ahnen, das wir keinen Winter haben ::)

Meine beiden habe ich draußen gelassen - sie sind auch ohne echten Winter verschieden. Allerdings hatten wir hier im Osten ja ein paar Tage ordentlich Frost. Da war ich wohl eine Nacht zu spät dran mit Eimerdrüberstülpen :(
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 12. März 2014, 17:32:57
ich hab jetzt die beiden Imperial Star, 4 Green Globe und 4 No-Name. Das reicht für den Blumengarten und auch evtl. mal zum Probieren ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Brezel am 12. März 2014, 23:10:54
Meine ausgepflanzten und abgedeckt gewesenen Artis zeigen kein Lebenszeichen, aber immerhin eine von zwei Cardys.

Die drei frostfrei überwinterten Artis - Green Globe - sehen gut aus. Falls sie in diesem Jahr blühen - sterben sie dann hinterher ab, oder lohnt es sich, sie dann nochmal zu überwintern?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 13. März 2014, 06:15:43
die kommen wieder im Allgemeinen, sind mehrjährig :)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 13. März 2014, 08:20:30
den Winter davor hatte ich sie auch draußen gelassen, die haben nicht überlebt :'(
dieses Mal wollte ich es besser machen...wer kann denn ahnen, das wir keinen Winter haben ::)

Meine beiden habe ich draußen gelassen - sie sind auch ohne echten Winter verschieden. Allerdings hatten wir hier im Osten ja ein paar Tage ordentlich Frost. Da war ich wohl eine Nacht zu spät dran mit Eimerdrüberstülpen :(

Da es eine Staude ist, ist es normal, dass im Winter oberirdisch alles weg ist.
Wenn sie nicht zu feucht/nass steht und verfault ist, kommt sie aus der Wurzel wieder. Ich würde noch ein bißchen abwarten.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: mifasola am 13. März 2014, 08:58:05
Ah! Das wäre ja schön :)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: sunrise am 13. März 2014, 09:15:08
Ich habe gestern gesehen,das meine draußen überwinterte Artischocke austreibt :D
Ich hatte sie im Herbst runtergeschnitten,viel Stroh drum gelegt
und einen Eimer drüber,denn die dürfen im Winter nicht viel Feuchtigkeit bekommen.
Bin sehr gespannt wie sie sich dieses Jahr entwickeln wird ;)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 13. März 2014, 09:22:42
Ich glaub, ich werd meine beiden Imperial Star rauspflanzen an eine geschützte Stelle. Im GH fall ich immer fast drüber. Blöd nur, das ich meinen Kompost aufgebraucht habe :-\

ob ich ein wenig Gemüsedünger untergrabe?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Christina am 13. März 2014, 17:56:16
Meine Artischocken treiben schon aus. Bei einer dachte ich, die ist verfault, aber beim Ausgraben habe ich doch noch neue Triebe gefunden, also schnell wieder rein.

Die neu ausgesäten dürfen noch ein wenig im GH bleiben.Ich weiß eh nicht wohin damit, mein Gemüsegarten ist zu klein. :-\. Es ist die kleine, auberginefarbige Romanescosorte.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 13. März 2014, 18:01:39
davon hab ich ja noch nie gehört :o
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Christina am 13. März 2014, 18:35:31
davon hab ich ja noch nie gehört :o

ist die Beste, aber leider auch die empfindlichste. Die hab ich noch nie über den Winter gekriegt, im Gegensatz zu den Green Globe, die packen das fast immer.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Brezel am 13. März 2014, 19:00:57
Hach! Beim Suchen nach dieser Sorte bin ich jetzt mal wieder bei Franchi gelandet (ital. Samen). ;D

Dort gibt's nicht nur mehrere tolle Sorten Artischocken, sondern auch mehrere tolle Sorten Cardy :P :P :P

Mit reichlich Packungsinhalt. So dass man ggf. die Chance hätte, mehr als 1 Exemplar über den Winter zu kriegen... ich vertage das mal. Für dieses Jahr ist meine Aussaatkapazität erschöpft.

Beim Suchen habe ich auch den hiesigen Fred mit den Wilden Kardonen gefunden, wo lubuli berichtet, dass Green Globe nach der Blüte abstirbt. Weil diese Sorte drauf gezüchtet ist, schon im ersten Jahr zu blühen (hat bei mir im verregneten Sommer des letzten Jahres aber auch nicht geklappt).

Dann könnte Medi mal berichten, welche Cardy nun wieviele Stacheln hat... ;) ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 13. März 2014, 19:03:07
da bin ich ja mal gespannt, ob die wirklich abstirbt. Green Globe steht im GH, recht klein noch aber kräftig. Und eine No-Name. Imperial Star hoff ich doch dieses Jahr zum Blühen zu bekommen
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Christina am 13. März 2014, 19:18:03
Hach! Beim Suchen nach dieser Sorte bin ich jetzt mal wieder bei Franchi gelandet (ital. Samen). ;D

Dort gibt's nicht nur mehrere tolle Sorten Artischocken, sondern auch mehrere tolle Sorten Cardy :P :P :P



Ja, ich werd da auch immer schwach, hab auch noch die Cardy Cobbo di Nizza von dort. Ich weiß gar nicht wohin ich das alles pflanzen soll. ::)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 14. März 2014, 10:11:03
Kommt Zeit, kommt Platz!

Meine "Green Globe", Samen vor 3 Jahren auf Madeira für 1 Euro gekauft, keimt gerade. Wollte eigentlich nur probieren, ob sie noch aufgeht.

Naja, kommt Zeit, kommt Platz :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 13. Mai 2014, 21:29:18
So, die Arti Imperial Star wächst wie verrückt. Scheint die Stelle zu mögen
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Aku.Ankka am 28. Mai 2014, 16:14:05
Letzte Woche erst habe ich die Artischocken raus. Zum ersten Mal gepflanzt.
Nachdem ich mir die Bilder der Suchmaschine und hier angesehen habe bin ich mir gar nicht mehr so sicher ob der Pflanzabstand nicht zu klein ist.
Auf dem Bild der Stab ist 80 cm lang und ein Handwerker meinte, dass der Abstand wohl zu klein ist bzw. eine Pflanze würde da vollkommen reichen.
Ist das so? Wieviel Abstand habt Ihr denn und wie breit (rund) und hoch werden die Artischocken bei Euch?

(http://abload.de/thumb/artischockejzsem.jpg)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 29. Mai 2014, 17:42:13
Jaaaaaa.....meine Arti "Imperial Star" hat die erste Knospe :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Christina am 29. Mai 2014, 18:43:57
Jaaaaaa.....meine Arti "Imperial Star" hat die erste Knospe :D

 :D :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 29. Mai 2014, 19:01:44
kaum zu erkennen
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: cydorian am 30. Mai 2014, 14:23:02
Meine fruchtet wie verrückt. Blütenstände ohne Ende. Letztes Jahr gepflanzt, kümmerte vor sich hin, diesen Frühling dann die Explosion.


Artischocke

Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 30. Mai 2014, 14:48:48
 :o :o purer Neid :o
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Aku.Ankka am 30. Mai 2014, 15:29:06
Meine fruchtet wie verrückt. Blütenstände ohne Ende. Letztes Jahr gepflanzt, kümmerte vor sich hin, diesen Frühling dann die Explosion.

Das sieht nach festem Lehmboden aus, richtig? Wenn ja, dann kann ich vielleicht bis nächstes Jahr auch auf eine Explosion warten ;D [size=0,5] (aber bitte nicht mitten in der Nacht)[/size]

Bienchen99 hat wohl da wohl mehr sandigen Boden.

Irgendwo habe ich aber gelesen, dass Artischocken lieber sandigen Boden mögen.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 30. Mai 2014, 15:37:23
ist ja gar nicht wahr ;D

wir haben von allem etwas

Marschboden, Lehm, manchmal gibt es Stellen mit Torf, andere Stellen sind eher sandig. Kommt immer drauf an, wo man grad mit dem Spaten gräbt

aber Lehm überwiegt eigentlich. Hier läuft eine Schicht quer durch alle Gärten, deshalb sollte das Baugebiet ja eigentlich auch auf die andere Seite der Straße, aber irgendein Querkopf bei der Gemeinde wollte das so. Daher leben wir nun mit quitschnassen Gärten, wenns ordentlich regnet oder mit quasi Betonboden, wenns längere Zeit trocken ist. Und Keller hat hier keiner, die laufen sofort voll.

Nun seis drum, meine Arti ist vielleicht noch nicht so ein Monster, aber paß auf, die wird schon noch. Gib ihr noch 4 Wochen ;D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Lehm am 30. Mai 2014, 15:39:18
aber Lehm überwiegt eigentlich.

 8)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Aku.Ankka am 30. Mai 2014, 15:41:01
Da stand was von 2 Meter Pfahlwurzel. Ob da 4 Wochen ausreichen?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 30. Mai 2014, 15:52:47
wenn sie auf Lehm trifft, wird sie wohl abbiegen müssen
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: cydorian am 30. Mai 2014, 18:30:23
Wir haben äusserst miesen Boden, unter 25cm Tiefe kommt Kalkschutt und dann Fels. Oben toniger Lehm, schwer und wenig Luft drin, ziemlich basisch. Trotzdem wächst die Artischocke wie Unkraut. Nur Läuse hat sie, aber die Marienkäfer sind auch schon da.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 30. Mai 2014, 18:35:50
meine haben auch Blattläuse, aber auch Marienkäfer. Die werden es schon machen :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 31. Mai 2014, 19:50:05
Artischocken ohne Blattlaus gibt's nicht. 8)

Hier mein 3 jähriger Cardo "Llenno d´Espána".

Er mag definitiv keinen Hagel :P
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 31. Mai 2014, 19:59:02
och menno...der hat bestimmt noch stattlicher ausgesehen

Hagel ist blöd :(
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 31. Mai 2014, 21:04:22
Vermehrt ihr eigentlich aus eigenen Samen? Ich hatte bis jetzt kein Glück mit Artischocken, meine Cardys kommen wieder, bisher keine Artischocke...
Würde mich freuen, wenn irgendwo ein paar Samen für mich abfallen, gerne auch verkreuzte.
Hab dieses Jahr mehrere Sorten, mal sehen ob es eine schafft, dann werde ich kreuzen und auf Winterhärte auslesen.
Mit welchen Sorten habt ihr gute Erfahrungen gemacht und wo war das?
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 31. Mai 2014, 21:07:19
ich hab mehrere Sorten Artischocken und auch eine Cardy. Die einzige, die jetzt die erste Knospe angesetzt hat, ist die Imperial Star. Sollte die wirklich Samen bekommen, kannst du gern welche abbekommen. Essen wollt ich die nämlich nicht unbedingt.

naja, vielleicht eine mal. Eigentlich bin ich nicht so der Artischockenfan, aber ich find sie als Pflanze einfach nur toll :D
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 31. Mai 2014, 21:18:48
klingt ja gut, wenn sie es bei Dir im Norden schaffen.
Blüht die Cardy eigentlich später? Letztes Jahr fing sie bei mir im Spätsommer an, es war allerdings auch ihr erstes Jahr, sie konnte gar nicht früher blühen.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 31. Mai 2014, 22:03:41
Das weiß ich nicht, ich hab sie zum ersten Mal

Die Imperial Star hatte ich schon letztes Jahr ausgesät und im GH überwintert. Jetzt will sie das erste Mal blühen.
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: July am 01. Juni 2014, 06:58:20
Mit Artischocken habe ich noch keine Erfahrung. Die habe ich dieses Jahr zum ersten Mal.
Cardy (2 Sorten von Italienische Samen Peter Stochay) hatte ich im letzten Jahr. Die waren monsterhaftig riesig geworden trotz Schlechtwetter und einige haben auch geblüht. Ich hatte sie auf Folie gepflanzt. Eine einzige hat den Winter überlebt, die anderen sind verfault. Die habe umgesetzt und sie lebt noch, ist aber noch nicht sehr gewachsen.
Aufs Essen von Artischocken bin ich nicht unbedingt wild, aber die schöne Blüte:)
Vom Cardy haben wir gegessen.....war nicht GGs Geschmack :-\, einen Teil der Blätter habe ich getrocknet für Bittertee im Winter.
Ob die hier im Norden Saat machen....ich glaube nicht.
LG von July
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 01. Juni 2014, 09:42:35
Ein Freund hat Cardy "Lleno d Espana" und Artischocke "Green Globe" nebeneinander. Beide haben überwintert, beide sind 2 m hoch und beide haben gleichweit entwickelte Blütenknospen. Er wohnt aber auch im milderen Maintal. Bei beiden fiel der getrocknete Blütenstand im Spätherbst zu Boden und Sämlinge erschienen dieses Frühjahr. Hat er aber alle auf den Kompost. Allerdings war der Winter ja sehr britisch.

Es ist kein großer Unterschied zwischen den Pflanzen zu erkennen. Außer, dass die Blütenknospenschuppen des Cardy dornig sind, die der Artischocke sind rund und stumpf.

Das war für mich auch überraschend, da ich dachte, der Cardy wird höher und üppiger.

Bei mir sind die Artischocken verschwunden, Cardy kommt wieder. Scheint winterhärter.

Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: July am 01. Juni 2014, 10:13:45
Interessant! Ich hatte ja noch nie Artischocken. Mein Cardy war ja toll gewachsen und wir hatten ja im Winter mal 10 Tage Sibirien mit -10°C, das hat die meisten Pflanzen wohl umgebracht....oder das ewige im-Wasser-steh-Wetter hier.
Cardy ist /soll härter im Nehmen sein, ist ja eigentlich eine Wildform der Artischocke.
Wie gehts denn Deiner stacheligen aus der Familie?
LG von July
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 01. Juni 2014, 11:44:20
Du meinst die ganz stachlige angebliche Wildform der Artischocke (mit gelben Blüten)?

Ist nichts aufgegangen davon. (Leider ;) )
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 01. Juni 2014, 11:49:21
July, hättest man was gesagt. An eine Artischocke hab ich nicht gedacht. Jetzt sind sie alle gepflanzt.

Nächstes Jahr bekommst du welche ab ;)
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: July am 01. Juni 2014, 13:02:20
Bienchen :)
Ich HABE doch 2 Artischocken von Dir bekommen....zusammen mit den Stockrosen damals :D!

Medi
Schade :-\ Ich hätte die Pflanze doch gerne mal beschrieben und beschmeckt haben.....hast Du noch Saatgut für einen zweiten Versuch?
LG von July
Titel: Re:Artischocken
Beitrag von: Bienchen99 am 01. Juni 2014, 13:18:16
ach ja, jetzt wo du es sagst ::) ....mein Hirn :P

war eine Green Globe und eine No-Name ;D
Titel: Re: Überwintern von Artischocken
Beitrag von: Ahornblatt am 10. November 2017, 08:44:01
Ich habe voriges Jahr verucht, Artischocken "einfach so" im Garten zu überwintern und sie haben es nicht überlebt. Ich hatte noch Samen und will es heuer wieder probieren! Die Sorte heißt Green Globe und der Garten befindet sich an einem Nordhang, es regnet eher viel und normalerweise gibts auch ordentlich Schnee.
Jetzt hab ich gelesen, dass man Artischocken unter einem umgestülpten Eimer (Kübel) vor der Nässe schützen soll. hat das schon mal wer erfolgreich getan?
Ich dachte an normale 10l Baumarkteimer (ca. 28 cm im Durchmesser) - oder sind die zu klein?
"Füllen" wollte ich sie zwecks Isolation vor der Kälte mit alten Leintüchern, auf denen schlafen zur Zeit unsre Katzen und ich hoffe ein bisschen, dass der Geruch dann die Mäuse abschreckt....
Soll man das Laub vorm Überwintern abschneiden oder nur umknicken?
danke!!
Titel: Re: Überwintern von Artischocken
Beitrag von: Horst-Kevin am 10. November 2017, 09:23:17
Wir wohnen im Weinbergsklima und bei uns haben sie bei mildem Winter gut überlebt. Die Hauptpflanze ist im Herbst eingegangen, gleichzeitig kamen schon an der Basis neue Austriebe. Davon habe ich nur die stärksten stehen lassen. Im folgenden Jahr waren die Pflanzen dennoch nur halb so stark.

Wenn man die Pflanzen aussamen lässt oder selbst nachhilft, kommt der Nachwuchs von selbst.
Titel: Re: Überwintern von Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 10. November 2017, 09:36:23
Sind nicht In der Weinbergklimazone. Jedoch so ähnlich wie bei:

... bei uns haben sie bei mildem Winter gut überlebt. Die Hauptpflanze ist im Herbst eingegangen, gleichzeitig kamen schon an der Basis neue Austriebe. Davon habe ich nur die stärksten stehen lassen. Im folgenden Jahr waren die Pflanzen dennoch nur halb so stark.

Wenn man die Pflanzen aussamen lässt oder selbst nachhilft, kommt der Nachwuchs von selbst. Das habe ich noch nicht ausprobiert. Die Samenstände habe ich dieses Jahr dran gelassen und ein paar Samen nach Brandenburg gebracht. Ob die keimen und wenn ja, wird sich zeigen ob da was draus wird.

Grüsse Natternkopf
Titel: Re: Überwintern von Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 10. November 2017, 09:38:51
Abdecken werde ich die wiederum nicht.

Aktuell sieht das so aus.
Titel: Re: Überwintern von Artischocken
Beitrag von: Ahornblatt am 10. November 2017, 10:23:10
Zitat von: Horst-Kevin
Wenn man die Pflanzen aussamen lässt oder selbst nachhilft, kommt der Nachwuchs von selbst.
danke für die Antwort!
Aber Weinbergklima haben wir definitiv nicht.
Und bei mir blühten die Artischocken noch gar nicht - erstes Jahr eben...
Irgendwie muss ich sie wohl schützen, damit sie den Winter überstehen.

Ich warte mal, bis das Laub eingezogen hat - oder ist es dann für die Hauptwurzel eventuell schon zu kalt geworden, nee, oder?
Titel: Re: Überwintern von Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 10. November 2017, 10:43:31
Hier in der Lüneburger Heide gelingt es mir seit Jahren nicht, die Pflanzen im Beet zu überwintern, ob abgedeckt oder nicht. Ich buddel sie also aus und stecke die Wurzeln in einen Topf und dann in die Garage. Dort ertragen sie auch leichten Frost.
Samen machen sie hier kaum, der größte Teil ist taub, hatte auch auf Saatgut gehofft und auf bessere Nachkommen.
In einem Versuch in Bamberg war es glaube ich haben sich verschiedene Sorten als unterschiedlich winterhart erwiesen. Sehr wahrscheinlich auch eine Sortenfrage.
Titel: Re: Überwintern von Artischocken
Beitrag von: Monti am 18. November 2017, 17:46:41
Ich häng mich mal ran:
zwei von drei Pflanzen haben bei mir im September und Oktober eine kleine Ernte gebracht. Irgendwo las ich, dass die Stängel von selbst absterben. Bisher ist davon noch nicht viel zu sehen, trotz erstem Frost um die -4 °C.
Soll man den Stängel abschneiden? und ab wann soll man abdecken? bisher seh ich noch keine Notwendigkeit...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Ahornblatt am 19. November 2017, 18:41:30
hab bis jetzt vergeblich darauf gewartet, dass das Laub einzieht. Nachdem es aber Dauerregen und bald Minusgrade haben wird, haben wir heute zwei unserer 3 Pflanzen "übertopft", also eingewintert. Dazu hab ich das Laub weggeschnitten, nur das Herz hab ich stehen lassen. Dann Katzenkake rundherum, ein altes Leintuch und den Mörteleimer. Steine drauf, damit nichts wegfliegt.
Bin gespannt, ob diese Methode funktionieren wird.....
Aus den Artischockenblättern kann man angeblich einen sehr gesunden Tee macheb!  :D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 19. November 2017, 21:16:25
 ;D Kopfkino // Katzenkacke, angeblich Gesund
...  Dann Katzenkake rundherum, ein altes Leintuch und den Mörteleimer.
Aus den Artischockenblättern kann man angeblich einen sehr gesunden Tee machen!  :D

Kann ich meine überwintern ohne Katzenkacke?

Sommerbild

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Ahornblatt am 20. November 2017, 08:02:33
Zitat von: Natternkopf
Kann ich meine überwintern ohne Katzenkacke?
ja, sicher. Aber ich weiß nicht, ob der Tee dann auch so gesund sein wird....  :P

Bei uns gibt es viele Wühlmäuse - Pfefferminze und Knoblauch allein ist mir zu unsicher....
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kübelgarten am 20. November 2017, 17:01:34
Ich halte meine im großen Topf. Dieses Jahr habe ich eine große Knospe dran, die leider nicht aufgeblüht ist. Noch ist die Knospe dran und ich habe den Topf ins GWH gestellt und warte wie sie sich verhält.

Im Frühjahr wenn sie wieder frisch austreibt darf man nicht zuuuu viel gießen,
sonst ist die Pflanze hin.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 21. November 2017, 21:19:16
Mit Kardonen klappt die Überwinterung besser. Eine alte Aussaat macht nun schon 3 Winter mit...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 21. November 2017, 21:34:50
Nun bin ich unsicher.  :-\

Meine ist eine Kardy

Geht das auch unter Artischoke oder wird die 'fälschlicherweise' so genannt in der Umgangs-über den Garten-Zaun-Sprachlichkeit?

Kopfkratzende Grüsse
Natternkopf

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 21. November 2017, 23:11:27
Die Kardy ist, soviel ich weiß, eine wilde Artischocke. Die habe ich seit Jahren, sie überstehen den Winter in unserem Weinbauklima und säen sich selbst aus. Momentan sind zu viele da, GG will einen Teil roden.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 22. November 2017, 19:48:41
Neid! Die Blüten hier sind meist größtenteils unbestäubt...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 24. November 2017, 10:33:53
Mit Kardonen klappt die Überwinterung besser. Eine alte Aussaat macht nun schon 3 Winter mit...

Diese Erfahrung hab ich auch gemacht. Kardone = Kardy

Nach/Während der Blüte stirbt das Laub im Spätsommer ab, um kurz drauf wieder neu auszutreiben. Dieses Laub lass ich stehen, es matscht im Winter teilweise zusammen und legt sich schützend über die Pflanze. Im Frühjahr treibt dann wieder alles kräftig aus.
Ich habe teilweise sogar Selbstaussaat.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Eric-Bernhard am 28. November 2017, 21:08:59
Der Bericht über den Überwinterungs-Versuch in Bamberg ist besonders aufschlussreich. Hier das Link zum entsprechenden Artikel: Link entfernt!1.de/gartenbau/oekologischer_anbau/127211/Link entfernt!1
1min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Eric-Bernhard am 28. November 2017, 21:22:48
Und wie erwartet hat das Link nicht funktioniert. Ärgerlich.
So, hier die Zusammenfassung.
Erstens ist die Winterhärte Sortenabhängig. Am Winterhärtesten ist die Sorte Madrigal F1. In einem Winter mit einer Mindesttemperatur von -12 haben immerhin die Hälfte von den Pflanzen ohne irgendwelchem Schutz den Winter überlebt.
Mit einer Abdeckung aus 30 g Wintervlies haben alle frosthärteren Sorten den Winter überlebt. Das scheint mir für Otto normal Gärtner gut einsetzbar.
Ich habe drei Pflanzen von der Sorte Madrigal gerade in der Erde und bin gespannt zu sehen wie sie durch den Winter kommen. Sie sind in einem Innenhof und genießen ein Innenstadt-Mikroklima. Trotzdem werde ich sie mit Wintervlies abdecken, aber nicht zurückschneiden.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Quendula am 28. November 2017, 21:51:39
Meinst Du diese Webseite: LWG Bayern / Versuchsbericht?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Eric-Bernhard am 29. November 2017, 06:14:42
Ja, danke. Irgendwann werde ich genug gepostet haben um links Posten zu dürfen.  :(
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 04. Dezember 2017, 13:28:36
Spannend wäre der Versuch bei einem "richtigen Winter" dort. -12 ist für den Bamberger Raum ein geradezu mediterraner Tiefstwert.

Ich habe es in 7a ohne Schutz noch nicht geschafft, eine Artischocke über den Winter zu bringen. Nur die härtesten Kardonen schaffen es. Die Sämlinge scheinen noch robuster zu sein, als die Muttersorten. Bei den F1-Hybriden der getesteten Artischocken ist das aber auch keine wirkliche Alternative. Es sei denn, man will die Artischocke nur zum Anschauen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 05. Dezember 2017, 20:15:35
Im Arboretum Ellerhoop bei hamburg sah ich jede Menge Madrigal. Ich hab mich gefragt, ob sie die alle irgendwie drinnen überwintern. Wenn Madrigal recht winterhart sein soll, werde ich es auch mal probieren.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Monti am 10. Dezember 2017, 17:56:53
Hmm, schade der LGW Versuch kommt zu spät für mich. Ich habe alle drei Pflanzen zurückgeschnitten. Eine ohne Schutz. Die Zweite hat Stroh bekommen und einen 20 L Eimer darüber. Die dritte Pferdemist mit viel Stroh und Eimer darüber. Mal sehen, ob eine überlebt. Sorte ist Vert de Provence.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: bezi-bhg am 03. März 2018, 08:50:36
Guten Morgen,
nachdem wir heute einen Wintereinbruch haben, werde ich ein bisschen vom Schreibtisch aus gärtnern...
Meine in Aussaaterde ausgesäten Artischocken sind gekeimt! Es war mein erster Versuch, daher meine Frage: Wie geht es jetzt weiter?
Da ich nicht wusste, wie zuverlässig der Samen keimt, habe ich jetzt in jedem Topf 3 Pflänzchen, will also pikieren.
Pikiert ihr in nährstoffreichere Erde? Oder nochmal in Aussaaterde?
Und wie sieht es mit einem Umpflanzen in größere Töpfe/ nährstoffreichere Erde in den nächsten Wochen aus?
Ehrlich gesagt, hatte ich nach 10 Seiten Überwinterung von Artischocken keine Lust, noch weiter zu lesen... Meine Fragen sind hier sicherlich schon irgendwo beantwortet... Trotzdem stelle ich sie einfach nochmal und hoffe auf Eure Tipps ;-)

Winterliche Grüße,
Bettina

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Gartenoma am 03. März 2018, 09:35:08
Meine in Aussaaterde ausgesäten Artischocken sind gekeimt! Es war mein erster Versuch, daher meine Frage: Wie geht es jetzt weiter?
Da ich nicht wusste, wie zuverlässig der Samen keimt, habe ich jetzt in jedem Topf 3 Pflänzchen, will also pikieren.
Pikiert ihr in nährstoffreichere Erde? Oder nochmal in Aussaaterde?
Und wie sieht es mit einem Umpflanzen in größere Töpfe/ nährstoffreichere Erde in den nächsten Wochen aus?

Artischocken habe ich zwar nicht, aber jede Menge anderer "Zöglinge". Ich pikiere in abgemagerte Pflanzenerde (1/3 Kokos, 1/3 feines Lavagranulat, 1/3 Erde aus der Tüte).
Die Töpfe werden locker randvoll gefüllt, dann "rühre" ich in der Mitte mit dem Essstäbchen ein Loch bis unten und gebe 1/2 Teel. Mykoplant hinein. Mit dem Essstäbchen werden die Sämlinge auch vorsichtig aus dem Saatbeet gehoben, so tief wie möglich in das Pflanzloch versenkt, gut angedrückt und angegossen. Sie müssen dann hell und kühl (!) stehen. Die Topfgröße wähle ich so, dass ich die, die ins Freiland sollen, in so große Töpfe setze, dass sie vor dem Auspflanzen nicht mehr umgetopft werden müssen, während es bei denen, die in Kübel kommen, auch kleinere Töpfe sein können - der Platz ist ja nicht unendlich.

Gruß
Gartenoma
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 01. Februar 2019, 01:03:42
Moin zusammen,

wo bezieht Ihr Euer Saatgut? z.b. Artischocken Madrigal. Ich fand diese Quelle: 10 Korn Samen EUR 10,95 - sind das übliche Preise? und geht das auch günstiger?

fragt eine verdutzte Nemi ::)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 01. Februar 2019, 01:40:05
Nunhems hat Madrigal F1 im Sortiment. In der Preisliste von Hild (Nunhems) steht sie mit 10K für 13,20€ drin, 100k 74,80€ 1TK 527,80€.
Wenn es nicht unbedingt diese Sorte sein muss, sind für Basissorten 10 Samen a 1,5€ ok. Ansonten zahle ich das für eine vorgezogene Pflanze mit etwa 30cm Höhe und da würde es mich nicht wundern wenn das F1-Hybriden sind, die preislich wohl alle so liegen.

Bei Biosatgut sieht es dünn aus, OrganicXseeds hat aktuell nur einen Eintrag mit der Sorte Tavor: https://www.organicxseeds.de/bulksearch/quicksearch?__referrer%5B%40controller%5D=BulkSearch&__referrer%5B%40action%5D=quickSearch&__referrer%5Barguments%5D=YToyOntzOjc6ImFydG5hbWUiO3M6MTE6ImNhcmR1bmN1bHV5IjtzOjg6InNlZWRuYW1lIjtzOjA6IiI7fQ%3D%3D426e68570401c42c2edd18334378bb9da3390dd0&__trustedProperties=a%3A3%3A%7Bs%3A7%3A%22artname%22%3Bi%3A1%3Bs%3A8%3A%22seedname%22%3Bi%3A1%3Bi%3A0%3Bi%3A1%3B%7Dd1c946c60f4134be3a33cd38bb4de2eed3b57c7a&artname=cynara&seedname=
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Rib-Johannisbeere am 01. Februar 2019, 02:03:07
Ich meine im Baumarkt, von dem Kerl mit der Kiepe, gibt es Saatgut für 2-3 €. Dabei wird die Sorte Vert de Provence vertrieben. Es wird nicht geschrieben, dass es F1-Hybriden seien.

Die Preise bei Amadoof auf dem ersten Blick auch überschaubar.

Oder war das jetzt Blasphemie?  :-\
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 01. Februar 2019, 08:40:17
Basissorten halt. Wer damit zufrieden ist kann sie ja aussäen.
Was mich interessieren würde, welche Sorten gibts eigentlich und wodurch zeichnen sie sich aus? Artischocke hat den Anbauschwerpunkt ja nicht gerade im deutschsprachigen Raum.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Wild Obst am 01. Februar 2019, 09:25:05
Stimmt schon, eine Sortenübersicht mit Sorten, die in Deutschland auch gut performen wäre was Interessantes. Mit Setzlingen aus dem Baumarkt hatte ich bisher schlechte Erfahrungen, aber öfter als zwei Mal habe ich es auch dann nicht mehr versucht.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Conni am 01. Februar 2019, 09:55:22
Nemi, hier findest Du auch Artischockensamen, die nicht ganz so speziell im Preis sind.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 01. Februar 2019, 10:17:22
Danke für Eure Antworten :D


Was mich interessieren würde, welche Sorten gibts eigentlich und wodurch zeichnen sie sich aus?
ich habe meine Info aus dieser pdf: Einige
Artischockensorten können mit Winterschutz aus Vlies+ Lochfolie bis -12°C überstehen. Der Ertrag steigt, die Ernte beginnt früher.


Darum auch der Wunsch, hier bei uns die Sorte 'Madrigal' probieren zu wollen.

LG
Nemi
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: RosaRot am 01. Februar 2019, 10:44:12
Hier gibt es reichlich Artischocken zu zivilen Preisen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 01. Februar 2019, 12:43:12
Artischocken lassen sich doch auch über Tochterkindel oder wie man das nennt vermehren.
Ich kann gerne in ein paar Wochen gucken was ohne Schutz über den Winter gekommen ist und zusammen mit gekauften Jungpflanzen verschicken. Denke aber das auswintern hat weniger mit Frosthärte zu tun, sie faulen eher wenns zu feucht und nasskalt wird oder die Wurzeln und Blattstiele angefressen sind. Eine dicke Schneedecke wäre wohl vorteilhafter als mildes Winterpieselwetter.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: sunrise am 01. Februar 2019, 18:03:02
Ich werde die Tage mit Artischocken anfangen,aber nur ein paar für den Augenschmaus
und für einen schönen Rand  ;)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 02. Februar 2019, 02:18:14
Artischocken lassen sich doch auch über Tochterkindel oder wie man das nennt vermehren.
Ich kann gerne in ein paar Wochen gucken was ohne Schutz über den Winter gekommen ist und zusammen mit gekauften Jungpflanzen verschicken.
nich so laut :) sonst wollen se alle was :D

Denke aber das auswintern hat weniger mit Frosthärte zu tun, sie faulen eher wenns zu feucht und nasskalt wird oder die Wurzeln und Blattstiele angefressen sind. Eine dicke Schneedecke wäre wohl vorteilhafter als mildes Winterpieselwetter.
..... das hätte Wolfgang Palme wohl auch so ähnlich dazu gesagt.  :)
Die Winterfeuchtigkeit ist ganz sicher schädlicher, als die niedrigen Temperaturen - so auch mein Verdacht. Nächstes Jahr werde ich schon mehr dazu wissen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 02. Februar 2019, 19:47:06
Sag Bescheid. Ich habe heute nochmal gefragt, wir glauben pro Pflanze 1,2€ war das. Also ab 10 Pflanzen könnten sich Versandkosten fast rentieren.

Die halb so großen Pflanzen im Baumarkt kosten mindestens das doppelte. Und ich kann mir kaum vorstellen, das Kiepenkerl und Co. Basissorten anziehen, also ich rechne damit dass die vorgezogenen Pflanzen, egal von wo, Hybriden sind, weil Basissorten gibts nicht mehr in den Profikatalogen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 04. Februar 2019, 16:12:08
Moin zusammen,

wo bezieht Ihr Euer Saatgut? z.b. Artischocken Madrigal. Ich fand diese Quelle: 10 Korn Samen EUR 10,95 - sind das übliche Preise? und geht das auch günstiger?

fragt eine verdutzte Nemi ::)

Das ist apothekenhaft.
Guggst du da:

www.borlotti.de

(rechts auf Gemüsesamen...sonstige Gemüsearten)

Ich habe nur allerbeste Erfahrungen mit Herrn Stochay. Und unbedingt das z.B. riesige Sortiment an Radicchio mit anschauen  :D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: sunrise am 07. Februar 2019, 15:34:45
Genau bei Stochay bestelle ich auch gerne,von dort habe ich auch meine Artischockensamen,
aber die waren nicht teuer ;)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 07. Februar 2019, 15:51:07
Nö, sie sind nicht teuer.

Violette de Provence z.B. 60-70 Korn für 2,50 Euro.  :D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 07. Februar 2019, 16:35:23
Ich habe nur allerbeste Erfahrungen mit Herrn Stochay. Und unbedingt das z.B. riesige Sortiment an Radicchio mit anschauen  :D

Moin Mediterraneus,

auch Dir danke für den Hinweis auf den link.
.............. ::) manchmal habe ich ja ein Brett vor dem Kopf ::) - klar habe ich schon bei Herrn Stochay eingekauft und war sehr zufrieden - und klar, sein Radicchio- und Salatsortiment ist überzeugend!
Ich hatte meine Saatgutsuche verkehrt herum "aufgezogen". Ich hatte mich bei meiner Artischockensuche auf eine Sorte festgelegt, dann ist die Suche nach einem Anbieter natürlich eingegrenzt.
Aber jetzt bin ich fündig geworden - Dankeschön :D

LG
Nemi
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Altru am 07. Februar 2019, 17:26:36
Danke für die Infos
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 07. Februar 2019, 18:08:34
Ich hatte meine Saatgutsuche verkehrt herum "aufgezogen". Ich hatte mich bei meiner Artischockensuche auf eine Sorte festgelegt, dann ist die Suche nach einem Anbieter natürlich eingegrenzt.
Das hat manchmal aber auch seinen eigenen Reiz und bringt frischen Wind in oft überholte Sortensortimente.
zB. Blattlausresistenter Salat oder Bitterfreie Gurken, manchmal garkein Fehler.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 08. Februar 2019, 07:21:28
Der frische Wind heißt aber oft F1-Hybride oder Sortenschutz und nützt hauptsächlich eher nicht dem Verbraucher. Im Hausgarten ist man ja nicht auf maximalen Ertrag zur gleichen Zeit angewiesen, so ist zumindest das Zuchtziel vieler neuer Züchtungen.

Ich probiere auch viel Neues, einiges ist gut, doch ganz oft ist Bewährtes einfach besser.
Bei Stochay bin ich von der Vielfalt alter Landsorten einfach begeistert, gerade beim Radicchio z.B. Nicht alles ist jedoch perfekt für mitteleuropäisches Klima, da es ja eine italienische Samenmarke ist.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 08. Februar 2019, 07:41:22
Bei Artischocken war hier der Hintergrund für die Hybride die Auswinterungsneigung. Allerdings wurden wohl auch keine Nichthybriden getestet.

Homogener Bestand mit gleichmäßiger Abreife, bei Spinat oder Buschbohnen, also alles was erstmal in der TK landet, dafür bin ich dankbar.
Bei Salat oder Tomaten ist das Quatsch. Unabhängig davon ist das aber auch nur eins von vielen Merkmalen, die Krankheitsresistenzen usw sind oft der Fokus der letzten 20 Jahre F1-Züchtung gewesen. Nicht nur leichte Beerntbarkeit von Broccoli etwa.
Sortenschutz, ok, der läuft ab und dann brauchts Lizensen. Sonst gibts die 30 Jahre alte Buschbohnensorte nicht mehr im Baumarkt.

PS: F1-Hybriden: warum werden die im Hobbygarten so selten gefestigt? Wohl jeder dritte Tomatenanbauer hat irgendeine Linie die ursprünglich aus F1-Supermarktfrüchten kommt. Weil er mal eine gut schmeckende, gekaufte Tomate ausgesäht hat. Die stehen dann oft mit frei abgeblühten alten Sorten in Nachbarschaft. Warum also nicht auch mal gezielt eine F1 mit guten Eigenschaften kaufen und mit der weiterspielen? Es gibt ja auch einige F1er für den Hobbyanbau oder Direktvermarktung, nicht alles ist für Unter Glas oder TK-Industrie gezüchtet.

Um zum Thema zurückzukommen, Artischockensorten unterscheiden sich auch in der Eigenschaft, im ersten Jahr schon Blüten anzusetzen. Bei einer ungewissen Überwinterung vielleicht ein Merkmal auf das man achten kann.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 08. Februar 2019, 09:42:24
Moin zusammen,

wo bezieht Ihr Euer Saatgut? z.b. Artischocken Madrigal. Ich fand diese Quelle: 10 Korn Samen EUR 10,95 - sind das übliche Preise? und geht das auch günstiger?

fragt eine verdutzte Nemi ::)

Ich habe leider auch so teuer gekauft und es hat nicht geklappt. Die Pflanzen sind wie alle anderen Sorten im Winter erfroren. Dieses Jahr sieht es allerdings besser aus, aber es gab auch noch keinen allzu tiefen Frost.
In Ellerhoop stehen sie immer noch und es gibt auch viele Samenstände. Vielleicht schreibst Du die mal an ? :P
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 08. Februar 2019, 10:02:16
Bei mir hat die Überwinterung auch nur bei den (wilderen?) Kardy-Sorten geklappt. Dort war es auch so, dass  die Selbstaussaaten letztendlich die robustesten Pflanzen sind. Aber auch die sind letztes Jahr ausgewintert. Bei mir wurden sie überhaupt nicht geschützt. Ich lasse die Samenstände über Winter stehen, dadurch gehen immer mal neue Pflanzen auf.

Ich habe die Beobachtung gemacht, dass die normalen Artischocken sich nicht so gut von unten neu bestocken, wie die Kardonen. Vielleicht wäre da ein Rückschnitt während des Sommers für die Neubestockung sinnvoll. Allerdings gäbe es da auch weniger Ernte.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Betonklotz am 12. Februar 2019, 09:25:30
Moin,

ich habe letzten Jahres eine Artischoke von Kiepenkerl (Sorte fällt mir beizeiten wieder ein, sollte schon im ersten Jahr blühen, hat sie aber (wegen der Trockenheit?) nicht) gepflanzt und bevor es in richtige Minusgrade ging ausgebuddelt und in Sand eingeschlagen. Jetzt möchte ich sie nach der Umgestaltung meines Kräuter-Stein-Beets in dieses setzen. Möglichst mittig, dass sie nicht so leicht durchfrieren kann. Wäre dies empfehlenswert? Wieviel Platz sollte ich der Pflanze einräumen?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 12. Februar 2019, 09:46:46
Vom den Standortbedingungen würde sie sich wohlfühlen. Sie werden sehr ausladend, wenn sie denn wachsen und mehrjährig sind. Das kann dann 1,5 m mal 1.5 m sein und ein kleines Beet locker sprengen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Betonklotz am 12. Februar 2019, 10:56:49
Puh, dann muss ich mir noch mal genau Gedanken machen ob ich sie dort unterkriege. Das Beet soll ca. 2,5 m x 2 m groß werden und in der Mitte eine Stufe aufweisen. Ich hätte die Artischocke so gesetzt, dass sie am Fuß der Stufe steht. Bedenken müsste ich sicher die Pfahlwurzel, eigentlich wollte ich eine Drainageschicht aus Schotter einbringen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Mediterraneus am 12. Februar 2019, 12:53:35
Vielleicht reicht auch ein Quadratmeter. Im ersten Jahr wird sie jedenfalls nicht so groß. Ob sie ein zweites Jahr übersteht, entscheidet Standort und/oder Winter.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: sunrise am 13. Februar 2019, 14:14:27
Vorgestern habe ich 6 schöne artischocken schonmal pikiert,
gleich in große Buttermilchbehälter,die Wurzeln waren schon sehr lang
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Jindanasan am 17. Februar 2019, 16:35:46
Ich habe meine heute erst gesät.
Am neuen Haus ist im Garten hinterm Haus zu viel Schatten und so kommen sie in den sonnigen Vorgarten zwischen die ganzen Rosen und vor den Feigenbaum.
Durch die geschützte Lage hoffe ich auf ein besseres Artischockenjahr. In meinem alten Garten auf dem stückle waren sie zu ungeschützt und sind nichts geworden.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 01. März 2019, 17:22:46
...........wo hab ich nur diese pdf gesehen  ::) über den Artischockenabau mit der entsprechenden Temperaturführung in der Anzucht, damit sie schon im ersten Jahr blühen und fruchten.

..................ich meine, es wäre auch nicht im Artischockenfaden gewesen.
Kann mir mal bitte jemand beim Suchen weiterhelfen - DANKESCHÖN!
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 01. März 2019, 17:48:09
Ich habe im Thread Tomaten 2019 in Antwort Nr. 21 einen Link auf ein pdf gesetzt - meinst Du vielleicht dieses?  :)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 01. März 2019, 19:25:40
Ich habe im Thread Tomaten 2019 in Antwort Nr. 21 einen Link auf ein pdf gesetzt - meinst Du vielleicht dieses?  :)
Jau :D dickes Dank der Beitrag "Artischocken 'Imperial Star F1' (öko) und 'JW 106 F1' mit guten Erträgen
bereits im Pflanzjahr" war es!!!
ich verlinke ihn aber jetzt auch noch mal hierher, zum besser wiederfinden :)

 :)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kasseler-Strünkchen am 04. März 2019, 22:46:07
Nachdem meine Versuche mit Artischocken in den vergangenen Jahren kläglich gescheitert sind, will ich es dieses Jahr nochmal richtig versuchen...den Tipp mit der Vernalisation fand ich schonmal großartig.
Was mir in den vergangenen Jahren immer große Probleme gemacht hat, waren die Ameisen samt Blattläusen, die sich mit unstillbarem Enthusiasmus auf die Artischocken gestürzt haben. Kennt Ihr das auch und falls ja, habt Ihr einen guten Tipp für mich?

Viele Grüße, Markus
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 04. März 2019, 23:32:07
Wenn du die schwarzen Blattläuse meinst, da hilft Mospilan.

Wegen der Vernalisation, ich habe heute mal das Buch durchgeblättert aus dem die Vernalisationstabelle kommt (Gemüseproduktion, Krug). Bei der Artischocke muss ich nochmal genauer hinschauen, ich meine da wurde eine Möglichkeit beschrieben sie im ersten Jahr zuverlässig blühen zu lassen. Geht aber etwas ins Detail. Ich konnte da heute Mittag im Mittagsloch nicht so richtig drüber nachdenken.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kasseler-Strünkchen am 05. März 2019, 07:00:57
Ja, die schwarzen Läuse waren es. Und wenn Du noch mehr Detailinfos hast, immer gerne :-) Das Buch hab ich mir mal vorgemerkt, das klingt interessant
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 05. März 2019, 16:31:40
Habe nochmal nachgelesen, bringt aber nicht viel.
Vernalisation ist bei A. Pflanzengrößenabhängig (Jugendphase) und wird bei über 18°C wieder aufgehoben. Leider, denn sonst hätte man Lang- und Kurztag während eines Schlechtwettereinbruchs nutzen können bzw die Pflanzen Zeitweise unter einem Eimer verstecken. Frühe Sorten sollten die Jugendphase schneller durchlaufen und haben so eher die Chance auf eine Blüte im ersten Jahr.
``Wenn die Tageslänge auch während der Vernalisationsperiode einen Effekt hat, so fördert in der Regel Kurztag die Blüteninduktion, während die Blütendifferenzierung dann durch Langtag beschleunigt wird. Dieser Ablauf ist für Möhren, Sellerie und Artischocken nachgewiesen.´´
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kasseler-Strünkchen am 05. März 2019, 23:13:30
Danke fürs Nachschauen - in dem zweiten Beitrag, den die Foristin "Vogelsberg" verlinkt hat, wird ja beschrieben, dass ca. 4 Wochen nach Keimung in zwei Stufen vernalisiert wurde...erst auf 13°, dann auf 8°...ganz praktisch werd ich meine Jungpflanzen dann erst in den kalten Keller und dann hoffentlich ins noch kältere Draußen packen...wegen des Tipps mit Mospilan hab ich auch nochmal geschaut. Das ist ja ein Neonicotinoid und ist mir zu heftig, glaub ich. Vor allem, da wir auch etliche Imker in der Umgebung haben, die sicherlich nicht sonderlich beglückt wären, wenn ihr Honig nicht mehr verkehrsfähig wäre, weil zu viel Mospilan bzw. Acetamiprid drin ist. Und auch wenn das Mittel wohl nicht unmittelbar bienenschädlich ist, leiden wohl vor allem Hummeln an Spätfolgen.

Was ich mich frage, obs ne gute mechanische Sperre gegen Ameisen gibt, ähnlich einem Schneckenzaun? Mit meinem Metall-Schneckenzaun bin ich recht zufrieden, der hält die Schleimer von meinen Salatpflänzchen fern. Ob diese Kunststoffkrägen, die man manchmal sieht, Ameisen abhalten, wenn man sie noch mit ner entsprechenden Klebepaste einstreichen würde *kopfkratz*? ???
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 05. März 2019, 23:29:34
Kann man probieren, dauert halt ein paar Minuten länger bis sie sich drunter durchgegraben haben.
Die Artischocken blühen aber auch mit Blattläusen.

Hummeln, welche Spätfolgen? Neonic ist nicht gleich Neonic. Eine Artischocke ist auch keine massig Wurzelausläufer treibende, borstige, samenschleudernde und ewig nicht auszurottende Distel.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 05. März 2019, 23:38:32
Blattläuse: ............und einfach ab und an die Blätter mit einem Wasserstrahl abspülen/reinigen?

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 05. März 2019, 23:59:03
Die sitzen in `Blasen´ auf der Unterseite. Da brauchts schon etwas was durchs Blatt geht oder genügend Marienkäfer zu der Zeit. Die haben da aber meist genug mit anderen Läusen zu tun. Probieren kann mans ja mal mit Ackerbohnen, vielelicht reicht das zeitlich um die Marienkäferpopulation aufzubauen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 06. März 2019, 10:38:00
Kann man probieren, dauert halt ein paar Minuten länger bis sie sich drunter durchgegraben haben.
Die Artischocken blühen aber auch mit Blattläusen.



... dies entspricht auch meiner Erfahrung, eine kräftige Pflanze kann etliche Blattläuse "ertragen" - nur wenn diese in Richtung Blütenknospen ziehen, dann zerquetsche ich diese Halunken  ;)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kasseler-Strünkchen am 22. März 2019, 19:54:06
So, ich habe bei 8 von insgesamt 10 Pflanzen mal mit der Vernalisation im Keller begonnen, da hats aktuell durchgehend so um die 12 Grad. Nach allem, was ich bislang gelesen habe, müsste das reichen. Vernalisation geht wohl bis ca. 15°, ab 18° fängt De-Vernalisation an.
Da der Wetterbericht für die kommenden zwei Wochen für draußen eher höhere Temperaturen erwarten lässt, setze ich eher auf den Keller. Mit zwei Pflanzen teste ich aber auch ab morgen, obs draußen evtl. noch hinhaut.
Wisst Ihr, wie frostempfindlich Artischocken sind? Muss man die bei Temperaturen knapp unter Null Grad schon reinholen?

Viele Grüße, Markus
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Aquilegia vulgaris am 22. März 2019, 20:28:22
Zitat von: Kasseler-Strünkchen link=topic=[b
Link entfernt!1[/b]3255278#msg3255278 date=1553280846]
Wisst Ihr, wie frostempfindlich Artischocken sind? Muss man die bei Temperaturen knapp unter Null Grad schon reinholen?

Das würde mich auch interessieren. Meine Artischocken stehen noch im Zimmer, aber ich würde sie gerne auf den Balkon stellen, damit ich drinnen mehr Platz für andere vorzuziehende Pflanzen habe.

Viele Grüße,

Aquilegia vulgaris
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Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 22. März 2019, 20:59:54
Die tötliche Temperatur für die Pflanze ist die eine Frage.Temperaturbedingte Wachstumsdepressionen beginnen deutlich früher.
Also ist die Frage doch eher:
Ab wann stellt die Artischockenpflanze das Wachstum ein? Und wie lange braucht sie, nachdem sie das Wachstum eingestellt hatte, bis sie wieder weiter wächst?


Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Aquilegia vulgaris am 22. März 2019, 21:06:16
Stimmt natürlich.
Hast Du irgendwelche Erfahrungen mit Artischocken? Ab welcher Temperatur würdest Du sie wieder reinholen?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 22. März 2019, 21:33:14

Hast Du irgendwelche Erfahrungen mit Artischocken?
nein, es ist mein erstes Artischockenjahr

Zitat
Ab welcher Temperatur würdest Du sie wieder reinholen?
aus dem Bauch heraus - Wenn ich möchte, dass sie zügig weiterwachsen:, tagsüber minimum 15°C besser 18°C und für die Nacht nicht kälter als 5°C besser 8°C
Ich werde mit dem Rausstellen bis Mitte April warten und dann immer noch sehr aufpassen.
Wie gesagt, es ist meine erstes Artischockenjahr.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kasseler-Strünkchen am 22. März 2019, 21:40:23
@Nemesia: Was ich so in der Literatur gefunden habe (Hortipendium; Link entfernt!1/Schossverhalten_wichtiger_Gemüsearten ), ist die ideale Vernalisationstemperatur für Artischocken zwischen 2-7 Grad, und sollte keinesfalls über 15 Grad gehen. Einwirkdauer zwischen 2-4 Wochen. Wie lange es danach dauert, bis die Pflanzen wieder anfangen zu wachsen, hab ich nicht herausgefunden, ist letztlich aber ja nicht so wichtig, oder? Hauptsache sie fangen überhaupt wieder an, oder?  ;)

Viele Grüße, Markus
1min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Aquilegia vulgaris am 22. März 2019, 21:42:13
@ Nemesia: Vielen Dank für die Info. :)
Ich werde dann einfach mal ein wenig herumexperimentieren. Genug Pflanzen habe ich ja.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 22. März 2019, 21:42:39
Vernalisation macht nur Sinn wenn die Pflanzen groß genug sind. Wenn die noch keine 50cm haben, würde ich nichtmal dran denken.

Kälteempfindlichkeit ist abhängig davon, ob sie abgehärtet sind. Wenn sie bisher im Keller standen, sind sie keine Sonne gewöhnt. Wenn auch kein Ventilator die Blätter auf Verdunstungsreduktion getrimmt hat, lassen die draussen schneller die Blätter hängen als einem lieb ist.
Wenn junge Sämlinge wirklich abgehärtet sind, also vom Wuchs her seit mehr als 2 Wochen an wechselnde, tiefe Freilandtemperaturen gewöhnt sind, vertragen sie auch mal -2°C recht sicher. Größere im Herbst natürlich mehr, ist ja aber grad nicht. Eine Pflanze aus dem Keller, die bei 12°C stand, die hat von 12° nichts, stell sie eher wärmer wenn du kannst, dann kann sie wachsen und vielleicht im Mai wenns kühl wird vernalisieren. 
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 22. März 2019, 22:04:59
Wenn ich möchte, dass sie zügig weiterwachsen:, tagsüber minimum 15°C besser 18°C und für die Nacht nicht kälter als 5°C besser 8°C
Das bezog ich auf die Zeit NACH der Vernalisationphase.

Temperatur für die Vernalisationphase abgesenkt für meine 4 Wochen alten Jungpflanzen: 13°C, und dann auf 8°C

Hier heisst es dann sogar:
Zitat
Weiterkultur:
Tag 15 °C, Nacht 13°C
also Nachts noch wärmer als ich gemeint habe.

Meine Pflanzen sind jetzt 10 Tage alt und haben derzeit zwei echte Blätter.

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 22. März 2019, 22:11:32
Wer früh sät kann früh pflanzen und nach der Jugendphase noch die kalten Tage im April mitnehmen. Wenn der nicht zu warm wird.
Ansonsten waren bis jetzt immer ein paar dabei die im ersten Jahr geblüht haben.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kasseler-Strünkchen am 22. März 2019, 22:15:35
@thuja thujon: Wenn die Pflanze schon abgehärtet ist, macht die Vernalisazion aus meiner Sicht nicht mehr so viel Sinn, oder? Vor allem ist es im Mai recht unrealistisch, zwei Wochen Temperaturen zu haben, die tief genug sind.
Es geht doch darum, der Pflanze vorzugaukeln, dass sie bei sommerlichen Temperaturen keimt, dann in einen "Fake-Winter" geht und dabei zwei Wochen lang genügend tiefe Temperaturen tankt und dan  wieder ins Warme kommt, so dass die Pflanze "denkt", sie geht in ihr zweites Jahr und Blüten ansetzt.
Laut des Artikels, den die Userin "Vogelsberg" verlinkt hat, haben die in dem Modellversuch auch vier Wochen nach dem Keimen mit der Vernalisation angefangen, eine Woche bei 13° und eine Woche bei 8°, und danach wieder ins Warme. Da waren die Pflanzen bestimmt auch noch keine 50cm hoch.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 22. März 2019, 22:16:08
Ansonsten waren bis jetzt immer ein paar dabei die im ersten Jahr geblüht haben.
von denen müssten wir hier doch eigentlich Saatgut nehmen um so auf die Frühblüher zu selektieren.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 23. März 2019, 10:56:35
... meine Sämlinge arbeiten gerade am 4. Blatt, aber das sind noch ungeteilte Blätter, also immer noch eher "Kinderblätter".
Seit 3 Tagen stehen sie tagsüber im ungeheizten WiGa, der aber durch den vielen Sonnenschein schnell ziiiiemlich warm wird und das scheint ihnen zu gefallen. Nachts dann ins ungeheizte Schlafzimmer....

Die nächsten Tage werden ja eher wechselhaft, aber da müssen sie durch - zusammen mit den Tomaten, die sind auch schon aus der künstlichen Beleuchtung raus weil zu groß  ;)

Im vergangenen Jahr war der April ja schon recht warm und ab Mai dann Sommer (und Dürre).
Ab Anfang April waren die getopften Sämlinge dann draußen und kamen nur bei Frostgefahr ins GH ... die Ernte 2018 war die beste, die ich je hatte ... leider haben von den gesammelten Samen nur 2 gekeimt und 1 hinkt etwas hinterher - mal schauen, denn das war ein Samen von der besten Pflanze ... allerdings habe ich diese beste Pflanze erfolgreich im Herbst wieder eingetopft und bis jetzt sehen die 2 Tochterpflanzen/Kindel gut aus  :D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 24. März 2019, 11:39:52
Hier hats meist auch nur taube Samen, obwohl die Blüten gut besucht sind. Hat vielleicht was mit Wärmeanspruch zu tun.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 24. März 2019, 12:07:21
Hier hats meist auch nur taube Samen, obwohl die Blüten gut besucht sind. Hat vielleicht was mit Wärmeanspruch zu tun.

Ich hatte extra nur die Samen rausgesucht, die sich fest anfühlten und war eigentlich recht zuversichtlich bei der Aussaat...Wärme sollte es im vergangenen Sommer eigentlich genug gegeben haben  ::) - bin mal gespannt, ob die beiden Sämlinge von 2 unterschiedlichen Pflanzen durchkommen und was sie an Blütenernte und ggf. Samen abliefern.

Da ich von der letztjährig besten Pflanze noch Kindel habe, sehe ich diese als sehr willkommendes Backup.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 24. März 2019, 12:17:59
Wärme den Sommer über gab es etwas, ich habs aber nicht als extrem empfunden. Auffälliger waren die Sonnenscheinstunden.
Zur Blütenabreife um August wurde es aber auch schon deutlich kühler. Ich weiß nicht wo da das Optimum oder die Ansprüche liegen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 24. März 2019, 12:25:39
... die Klimazone ist bei mir etwas kühler  ;) ... keine Ahnung, wo das Optimum liegt, aber da ich diese kleinen aber fein bitteren Blütenböden als prima Ergänzung zur sommerlichem Gemüsepfanne empfinde, sind Artischocken für mich ganz klar ein Favorit für die Auslese einer eigenen Gartensorte.

Dieses Jahr neu habe ich von Deaflora die Sorte Arad - gemäß Beschreibung für Bioanbau geeignet und stachellos.
Es waren etwas mehr Samen in der Packung als angegeben, die Keimung war eher spärlich und jetzt habe ich einen Sämling, der sich normal entwickelt  :(

... lange Rede, kurzer Sinn - alles nicht so einfach  ;D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 24. März 2019, 13:14:42
Anders wäre es doch langweilig, oder?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 24. März 2019, 15:44:29
Anders wäre es doch langweilig, oder?

Jeeeeiiin  ;)

Einerseits probiere ich gerne rum und lasse mich auch nicht umgehend durch Mißerfolge entmutigen - andererseits würde ich für die recht viele Arbeit die ich mir mache, auch gerne etwas zurückbekommen, also ERNTE  ;D .... bin ja schließlich ambitionierte Selbstversorgerin bei Grünzeug, Obst und Kartoffeln  :D


Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: robinie am 03. Juni 2019, 09:33:08
Wie groß sollten die "Kindel" von Artischocken wohl sein,
damit man sie problemlos abtrennen kann?
Hat jemand bitte einen Tipp dazu?
vG robinie
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 03. Juni 2019, 16:38:21
Ich denke wichtiger als die Größe ist dass genug Wurzelanteil dran bleibt und das Wetter bis zum anwachsen etwas gedeckter ist.

PS: hier sind die überwinterten kurz vorm ernten/blühen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 03. Juni 2019, 16:53:15
Ich denke wichtiger als die Größe ist dass genug Wurzelanteil dran bleibt und das Wetter bis zum anwachsen etwas gedeckter ist.

PS: hier sind die überwinterten kurz vorm ernten/blühen.

Meine im Topf im Wiga überwinterten - etwa seit 2 Wochen ausgepflanzt - bilden auch erste Blüten.
Die diesjährigen Sämlinge - seit etwa 1 Woche ausgepflanzt - entwickeln sich gut und zeigen hoffentlich bald erste Blütenansätze als Zeichen gelungener Vernalisation....
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: robinie am 04. Juni 2019, 23:05:21
@thuja thujon: Danke, ich versuch mal, vorsichtig die Wurzeln
frei zu legen und dann mal schauen....

Ich hab ja nur eine Pflanze, im Gewächshaus überwintert, dies
Jahr habe ich bisher fünf Artischocken geerntet.

Wieviele Artischocken kann man eigentlich durchschnittlich von
einer Pflanze erwarten?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: cydorian am 05. Juni 2019, 11:57:23
Wieviele Artischocken kann man eigentlich durchschnittlich von
einer Pflanze erwarten?

Ich habe absolut keine Ahnung, was da üblich ist, bei mir sinds jedenfalls 20-30 Köpfe pro Pflanze. Die Letzten bleiben etwas kleiner und im erste Ertragsjahr sind es am Meisten.

Stehen grundsätzlich ungeschützt im Freiland, dieses Jahr haben sie überwintert wie wenn es gar keinen Winter gegeben hätte. Null Schäden. Keine Kunst, wenn es so warm bleibt. In den nächsten Tagen beginnt die Ernte.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: robinie am 05. Juni 2019, 12:43:26
Cydorian, das ist ja eine ganz beachtliche Ernte, da wäre ich mehr als zufrieden.
Leider  scheint meine Pflanze jetzt schon zu schwächeln, vielleicht
hab ich ihr nicht ausreichend oder  nicht den richtigen Dünger gegeben.
Vielleicht bringe ich ja eines der drei Kindel durch, dann kann ich
es erneut versuchen
vG robinie
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: sunrise am 05. Juni 2019, 13:57:50
Wieviele Artischocken kann man eigentlich durchschnittlich von
einer Pflanze erwarten?

Ich habe absolut keine Ahnung, was da üblich ist, bei mir sinds jedenfalls 20-30 Köpfe pro Pflanze. Die Letzten bleiben etwas kleiner und im erste Ertragsjahr sind es am Meisten.

Stehen grundsätzlich ungeschützt im Freiland, dieses Jahr haben sie überwintert wie wenn es gar keinen Winter gegeben hätte. Null Schäden. Keine Kunst, wenn es so warm bleibt. In den nächsten Tagen beginnt die Ernte.
Soviele Artischocken erntest du,wahnsinn,meine wollen garnicht richtig wachsen und geerntet hatte ich von alten auch noch nie ,schon garnicht soviel von einer,
eine habe ich mal bis zur Blüte bekommen,dieses Jahr habe ich mir neue gesät und an verschiedene Stellen gepflanzt,mal sehen was das so wird
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: cydorian am 05. Juni 2019, 14:18:08
Sie haben auch hier Probleme, vor allem wegen dem zu trockenen und flachen Boden. Für eine Distelpflanze weit aus dem Süden schlappen sie auch erstaunlich schnell bei Trockenheit. Ist aber eine gewisse Grösse erreicht, ziehen sie ab. Das werden dann riesige Dinger mit mehreren Stängeln aus einer Pflanze. Die letzten, kleineren Knospen lasse ich aufblühen, die frühen Grossen werden gegessen.

Auch mit kleiner oder ohne relevante Ernte: Imposante, schöne Pflanzen mit hohem Dekorationswert und Blüten, die sehr sttraktiv für Insekten ist. Ich könnte stundenlang zusehen, wie ständig allerlei Insekten in den tiefvioletten Blütentraum hinabtauchen. Hier hab ich eine mit der Kamera erwischt:

(https://live.staticflickr.com/65535/48007000533_417e9fe169_o_d.jpg)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: robinie am 05. Juni 2019, 15:13:48
Cydorian: Herrlich, ja, es sind wirklich imposante Blüten. Aber wenn ich
mich dann entscheiden muss.... so richtig frisch sind sie einfach zu lecker,
und die kleineren Köpfchen hatten letztens noch nicht mal ein bisschen
Heu.

Sunrise: ...also zickt die Artischocke nicht nur bei mir rum - aber ich
probier es einfach weiter.
vG robinie
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 08. Juni 2019, 20:58:27
In Anbetracht, dass ich 2018 im Wurzelbereich abgestochen habe zum verschenken,
wächst die Artischoke kräftig.  :D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 08. Juni 2019, 21:56:25
In Anbetracht, dass ich 2018 im Wurzelbereich abgestochen habe zum verschenken,
wächst die Artischoke kräftig.  :D

Wahnsinn  :o
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kasseler-Strünkchen am 19. Juni 2019, 00:03:09
Ich bin leider nicht so richtig happy mit meinen Artischocken-Pflanzen...insgesamt hab ich 9 Pflanzen, rund die Hälfte ist aber sichtlich durch Blattläuse geschädigt. Und bei den anderen ist leider keine Spur einer Blüte zu entdecken & sie stagnieren gerade etwas im Wachstum. Hab jetzt mal mit Hakaphos blau gedüngt...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 19. Juni 2019, 10:51:20
... bei meinen diesjährigen Sämlingen sieht es genauso aus, die im Topf im WiGa überwinterten Altpflanzen schieben dagegen schon die ersten Blüten  :)

Abwarten, sonst kann man ja eh nichts machen
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 19. Juni 2019, 20:24:11
Die Artischoke ist noch etwas gewachsen.

Die Doppelmeter Länge
schafft sie noch nicht.  ;)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kasseler-Strünkchen am 19. Juni 2019, 22:50:46
@Natternkopf: Schöne Pflanze!

Ansonsten seh ich es wie Frau Vogelsberg: Abwarten und Wein trinken und den Pflanzen beim wachsen zugucken ist wahrscheinlich am besten...aber manchmal bricht die Ungeduld halt doch aus....
Jetzt hoffe ich erstmal, dass wir vom angekündigten Hagel verschont bleiben...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 20. Juni 2019, 07:58:23
Die Artischoke ist noch etwas gewachsen.

Die Doppelmeter Länge
schafft sie noch nicht.  ;)

... oder eher Cardy? Ich habe jetzt nicht den ganzen Thread gelesen  ;)

@ Kasseler-Strünkchen

Frau  ;D Vogelsberg hat aktuell frisch aufgefüllte Weinvorräte und prostet schon mal in Richtung Kassel - falls da noch was aufrecht steht nach der vergangenen Nacht  :o
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 20. Juni 2019, 19:27:03
... oder eher Cardy? Ich habe jetzt nicht den ganzen Thread gelesen  ;)

Schaue mal nach ob ein Etikett im Boden vergraben ist.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 20. Juni 2019, 19:31:24
Etikett gefunden  ;)

Artischoke
Cynara scolymus
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kasseler-Strünkchen am 20. Juni 2019, 23:28:57
Zum Glück ist das Schlimmste an uns vorübergezogen...insofern kann ich jetzt auch erstmal entspannt ein Gläschen Wein trinken und dem Unkraut beim Wachsen zuschauen...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 21. Juni 2019, 05:11:11
Etikett gefunden  ;)

Artischoke
Cynara scolymus

... was auf Etiketten eben so drauf steht....Hauptsache, du erntest viele Blüten  :)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 21. Juni 2019, 05:14:29
Zum Glück ist das Schlimmste an uns vorübergezogen...insofern kann ich jetzt auch erstmal entspannt ein Gläschen Wein trinken und dem Unkraut beim Wachsen zuschauen...

... da wäre ich den ganzen Tag sturzbesoffen ;D, denn bis jetzt ist das Wetter durchaus wachstumsfördernd für Nutz - und "Beipflanzen"  ::)

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: cydorian am 24. Juni 2019, 19:05:24
22 Blütenknöpfe bisher an meiner Pflanze. Die Schätzung mit 20-30 war also realistisch.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 25. Juni 2019, 10:23:00
Super !!!!!!!

Welche Sorte, wie alt ist die Pflanze, Fotos?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: cydorian am 25. Juni 2019, 10:58:15
Letztes Jahr aus Samen gezogen. Sorte weiss ich nicht mehr, ist aber eh nicht besonders gut, die Blätter der Köpfe sind mir zu wenig fleischig. Über 2m hoch. Mittlerweile sind die grossen Köpfe abgeerntet, sie schiebt fleissig Kleine nach, es werden wohl über 30, aber nicht mehr verwertbar. Dieses Jahr ziehe ich "Imperial Star", auf dass es nächstes Jahr noch öfter und fettere Artischocken gibt :-)

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 25. Juni 2019, 12:22:12
... sieht eher nach einem Zwischending zwischen Artischocke und Cardy aus - sehr schade mit den vielen nicht verwertbaren Blüten  ::)

Ich interessiere mich ausschließlich für die Blütenböden und probiere mich da noch durch die Sorten... meine im Topf überwinterten bringen zwar ein paar gute Blüten, aber insgesamt - auch in Bezug auf die diesjährigen Sämlinge aus eigenem Samen und Restsamen verschiedener Sorten - ist es bis jetzt kein gutes Jahr bei mir  >:(

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 01. Juli 2019, 22:57:00
Vermutlich eine Hybride. Die 3 Pflanzen dürfen blühen, es wird nichts geerntet.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 02. Juli 2019, 07:18:08
Für mich wäre das genau die richtige Blütengröße, da ich ja nur die Blütenböden verwende  ;)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: delmiss am 02. Juli 2019, 17:23:51
wieso willst du die nicht essen lisl
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: zwerggarten am 02. Juli 2019, 21:43:52
???
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Vogelsberg am 21. Juli 2019, 12:20:07
Soooo, meine Artischocken - sowohl im Topf im WiGa überwintert wie auch im Januar neu ausgesät - kommen nun gaaaaanz langsam in die Gänge  ::)... da auch ein diesjähriger Sämling die erste Knospe schiebt, hat die Vernalisation im Frühjahr offenbar funktioniert  :)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 21. Juli 2019, 14:35:06
In unserem Garten wächst dieses Jahr auch so ein riesiges Exemplar von Cardy. Ich erfreue mich auch nur an den Blüten.
OT: neben dem Haus eine genau so riesige Eselsdistel. Die Bienen und Hummeln lieben beide.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 21. Juli 2019, 14:36:44
Hier in ihrer vollen Größe, ich wollte eigentlich dieses Bild einstellen (sind aber beide nicht gut).
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 21. Juli 2019, 22:47:23
Macht nichts, die Pflanze gefällt mir. Hier im fetten Lehm fallen die zu oft auseinander, da wünschen wir uns solche Exemplare wie deine.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: sunrise am 22. Juli 2019, 16:34:01
Natura
Was für Boden hast du?
Meine Artischocken mögen nicht,ist es zu trocken und hart?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 07. Januar 2020, 20:10:57
Zum Thema Artischocken möchte auch einmal kurz meinen Senf dazu geben:

Nachdem ein Freund in Brandenburg 2016 bombastischen Erfolg mit Cardy hatte (die allerdings im August zu blühen anfingen und damit zum Bleichen nicht mehr geeignet waren) wollten wir es mit richtigen Artischocken versuchen.
Meine Idee war damals möglichst früh blühende Sorten zu verwenden, um eine Blüte im 1. Jahr zu erreichen. Sorten waren Istar F1, Violet de Provence und Violetto di Romagna.
Kurz und knapp: es war ein Megafail. Wir dachten erst es läge an der schlechten Bodenvorbereitung, aber mittlerweile bin ich mir sicher, dass das Problem die frühen Sorten waren.
Artischocken haben im Mittelmeerraum komplett andere Vegetationszyklen. Im Sommer ist Wachstumspause, im Herbst, wenn es feuchter und milder wird fangen sie an zu wachsen und je nach Sorte blühen sie dann zwischen Januar und Mai. Eine frühe Sorte blüht demzufolge dort schon im Januar/Februar. Bei uns allerdings haut das ganze nicht hin. Jedes Jahr haben wir einige ausgesät und zuletzt sogar "Kindeln" in Sandkisten überwintert, aber sie fangen jedesmal schon im Mai/Juni an Blüte zu schieben. Zu dieser Zeit sind sie aber noch winzig und es werden nur Miniblüten, bei guter Pflege auch mal 2 Mini-Blüten pro Pflanze. Danach fallen sie in Sommerruhe und wenn sie wieder anfangen wollen zu wachsen kommt schon der erste Frost im Oktober. Die Pflanzen schaffen also nie eine längere Vegetationsperiode, in der sie mal richtig aufbauen.

Von mir daher eine klare Empfehlung gegen frühe Sorten in Deutschland (Weinbauklima mag eine Ausnahme sein).

Da ich nach wie vor überwinternde Pflänzchen habe (ein im Oktober abgestochenes Kindl steht im kalten Gewächshaus zum Anwurzeln im Topf - Tmin -7,6 hat ihr nix ausgemacht..!) gebe ich ihnen noch eine Chance und stelle sie nächstes Jahr an den alten Kompostplatz, in der Hoffnung ihnen genug "Zunder" zu geben.

Ich wollte aber auch nochmal eine späte Sorte aus Samen ziehen. Gibt es Sorten, die in Deutschland besonders spät blühen? Also August/September?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Aquilegia vulgaris am 07. Januar 2020, 20:25:06
Ich hatte im letzten Jahr auch einige Cardypflanzen und Artischocken.
Bei den Artischocken hatte ich die Sorte "Green Globe". Hatte sie im Haus vorgezogen und bei kühlem Wetter zur Vernalisation rausgestellt.
Soweit ich sehe, hat im Garten nur eine Artischocke überlebt, die bekam Läuse und hat noch nicht geblüht.
Vom Cardy hatte ich vier Pflanzen, glaube ich, zwei haben in ganz kleinem Stadium angefangen zu blühen, eine ist richtig schön groß und kräftig geworden und hat nicht geblüht.

Artischocken werde ich dieses Jahr nochmal ausprobieren, warte gerade auf das Saatgut.

Noch eine Frage zum Cardy: Wie bleicht und kocht man den?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 07. Januar 2020, 20:53:58
Blüten im ersten Jahr rentieren hier nicht richtig, die Pflanzen sind noch klein und die Blüte damit auch. Die Wurzelschosser über Sommer müssen noch groß genug werden, um den Winter unbeschadet zu überstehen. Kräftige Pflanzen, die noch nicht geblüht haben, überstehen den hier eher.
Eventuell lohnt sich in Brandenburg mal der Versuch, recht spät im Juni direkt ins Beet zu säen, damit die Pfahlwurzel erhalten bleibt und so im Winter an genug Wasser kommt.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 07. Januar 2020, 21:02:58
Ich hatte im letzten Jahr auch einige Cardypflanzen und Artischocken.
Bei den Artischocken hatte ich die Sorte "Green Globe". Hatte sie im Haus vorgezogen und bei kühlem Wetter zur Vernalisation rausgestellt.
Soweit ich sehe, hat im Garten nur eine Artischocke überlebt, die bekam Läuse und hat noch nicht geblüht.
Vom Cardy hatte ich vier Pflanzen, glaube ich, zwei haben in ganz kleinem Stadium angefangen zu blühen, eine ist richtig schön groß und kräftig geworden und hat nicht geblüht.

Artischocken werde ich dieses Jahr nochmal ausprobieren, warte gerade auf das Saatgut.

Noch eine Frage zum Cardy: Wie bleicht und kocht man den?

Es gibt wohl verschiedene Methoden. Wichtig ist, dass zum Bleichzeitpunkt die Pflanze nicht in die Blüte schießen darf, sonst wird sie holzig. Ich habe auf Youtube Videos gesehen, wie in Italien am Acker die Pflanzen umgelegt werden: https://www.youtube.com/watch?v=Ehq21cvwoi0
Man kann sie aber auch mit Karton umbinden (wschl nur bei trockenem Wetter) oder auch ausstechen und im Keller bleichen.

Kochen dann zb. wie Spargel, aber es gibt auch ein Rezept, was ich immer mal ausprobieren wollte: Parmigiana di Cardi. Leider nie gegessen, da ich nie zu vernünftigen Cardy gekommen bin... muss mal im Winter nach Italien reisen ;D

Welches Saatgut hast du bestellt?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 07. Januar 2020, 21:05:10
Blüten im ersten Jahr rentieren hier nicht richtig, die Pflanzen sind noch klein und die Blüte damit auch. Die Wurzelschosser über Sommer müssen noch groß genug werden, um den Winter unbeschadet zu überstehen. Kräftige Pflanzen, die noch nicht geblüht haben, überstehen den hier eher.
Eventuell lohnt sich in Brandenburg mal der Versuch, recht spät im Juni direkt ins Beet zu säen, damit die Pfahlwurzel erhalten bleibt und so im Winter an genug Wasser kommt.

In Brandenburg schaffen die Pflanzen es für gewöhnlich nicht zu überwintern, es wird einfach zu kalt. Selbst die tollen Cardy sind damals abgefroren...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Aquilegia vulgaris am 07. Januar 2020, 21:22:39
@ Ringelnatz: Danke für die Infos.

Saatgut nehme ich wieder "Green Globe".
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 07. Januar 2020, 21:24:33
Viel Erfolg!
Ich schwöre mir jedes Mal von neuem, dass ich es mit den Artischocken sein lasse, aber ich liebe die Dinger zu sehr, und so manche Bilder hier machen einen schon glauben, es könnte klappen! ;D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 07. Januar 2020, 22:11:09
Natura
Was für Boden hast du?
Meine Artischocken mögen nicht,ist es zu trocken und hart?
Ich habe hier nicht mehr reingeschaut, deshalb jetzt erst gesehen. Ich kenne mich mit Boden nicht aus, würde sagen wir haben mittelschweren Gartenboden. Kein Sand, aber auch kein Lehm. Es sind wieder eine Menge Jungpflanzen erschienen, die werden immer mehr, muss ich mal reduzieren.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 23. Februar 2020, 23:05:00
Hier gibts bisher keine Ausfälle am Ende vom ausgefallenen Winter.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 26. Februar 2020, 12:44:07
sind das Artischocken oder Kardy?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 26. Februar 2020, 20:55:24
Meine Cardy sehen auch so aus und werden immer mehr :-\.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 26. Februar 2020, 23:24:02
Bei mir sollten es Artischocken sein. Die erste vorwitzige Blüte sah auch danach aus.

Cardy ist mir hier eher nicht untergekommen, wüsste auf Anhieb nicht wo ich die herbekommen sollte.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: sunrise am 27. Februar 2020, 14:53:39
Meine Artischocken stehen auch alle super da,hier ist eine
in einem Pflanzstein am Kräutergarten,
bin gespannt wie sie sich alle dieses Jahr entwickeln
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 27. Februar 2020, 15:16:56
Bei mir sollten es Artischocken sein. Die erste vorwitzige Blüte sah auch danach aus.

Cardy ist mir hier eher nicht untergekommen, wüsste auf Anhieb nicht wo ich die herbekommen sollte.
Wenn du willst, kannst du von mir haben, als Samen oder Pflanzen (wenn man mal wieder in den Garten kann).
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Selene10 am 28. Februar 2020, 19:45:41
Die zwei Artischockenpflanzen, die ich im Frühjahr 2018 gepflanzt habe, haben den milden Winter gut überstanden. Diese ist die größere, von der ich im Herbst einige Ableger genommen habe.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Selene10 am 28. Februar 2020, 19:46:51
Der Ableger sieht noch mickrig aus, ist aber angewachsen:

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Aquilegia vulgaris am 28. Februar 2020, 19:55:01
Die zwei Artischockenpflanzen, die ich im Frühjahr 2018 gepflanzt habe, haben den milden Winter gut überstanden. Diese ist die größere, von der ich im Herbst einige Ableger genommen habe.
Wie macht man denn Ableger von Artischocken? Ich kenne es nur so, dass man die sät.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 28. Februar 2020, 21:10:01
Abstechen funktioniert, wenn sie genug Wurzeln gebildet haben.
Je älter die Artischocken werden, desto mehr Kindel gibt es.
Ist an einjährigen Pflanzen oft noch nicht erkennbar, aber je mehr Winter die mitnehmen, desto Nesterartig werden sie.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Aquilegia vulgaris am 28. Februar 2020, 21:38:14
Danke für die Info. :) Werde dieses Jahr mal meine Pflanzen dahingehend beobachten.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 29. Februar 2020, 14:26:10
Hier kann ich auch endlich mal mitreden.
Ich habe letztes Frühjahr 2 Artischocken in das eine Vorbeet gesetzt. Die haben offensichtlich bisher den Winter auch gut überstanden. Beides Baumarktpflanzen ohne genauere Sortenangabe.

Die hier ist etwas größer, ohne Kindel und hat noch nicht geblüht.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 29. Februar 2020, 14:33:42
Das ist die etwas kleinere mit mehreren Kindeln dran, die sogar eine Knospe über den Winter gerettet hat. Die hatte auch im Herbst schon Blüten dran, die ich dummerweise im Oktober abgeschnitten und in die Vase gestellt habe in der Hoffnung, sie blühen noch auf.
Nach dieser "Ernte" hat sie alle großen Blätter absterben lassen und dafür Seitentriebe bekommen + noch die überwinterte Knospe.

Lustig finde ich immer die Fragen der Nachbarn, was ich da wohl für riesige Farne stehen habe  :o
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 29. Februar 2020, 14:49:44
Schönes Winterfarn steht da bei Erdkröte.

Hab ich wohl auch so ein Farn?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 29. Februar 2020, 21:24:26
Wenn nicht brauchst du unbedingt welche.
Allein für die Hummeln...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Quendula am 29. Februar 2020, 21:29:38
 ;)


In Anbetracht, dass ich 2018 im Wurzelbereich abgestochen habe zum verschenken,
wächst die Artischoke kräftig.  :D
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=10240.0;attach=651873;image)

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 29. Februar 2020, 21:46:13
Oha, die werden ja wirklich riesig  :o

Da hoffe ich doch sehr, dass meine "Farne" auch noch ordentlich zulegen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 08. März 2020, 19:41:50
ich habe heute meine 2 verbliebenen Sämlinge ins Gewächshaus ausquartiert und größere Topfe spendiert.
Zur Zeit gibt es ja eh keine Minusgrade, in den letzten 2 Wochen war das Kälteste mal -1,4°C.
Hab direkt unter das Regalfach einen Eimer Wasser gestellt, um die Kälte ein bisschen abzupuffern.
Ich kann es einfach nicht mehr mit ansehen, wie die Pflanzen am Fenster in der Wohnung unter Lichtmangel leiden.

Ein "Notkindel", was ich im Herbst beim Ausgraben der Wurzeln zum drinnen überwintern abgebrochen hatte und achtlos in einen Topf gesteckt hatte ist gut angewachsen, das hab ich vorgestern schon rausgesetzt. Im Gewächshaus hat es im November nachts auch mal ohne Probleme -7,5°C vertragen.
Wenns nochmal arg kalt wird deck ich es ab. Ich hoffe es wurzelt gut an und kann dann ab Mai richtig durchstarten!
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 08. März 2020, 20:24:02
Ich drück dir die Daumen.
Bist du auf Ernte aus oder willst du sie nur für die Hummeln blühen lassen?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 08. März 2020, 20:46:51
ich bin immer auf Fressen aus ;D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 16. April 2020, 10:42:33
Hier könnte ich die erste Artisckocke für dieses Jahr ernten.
Hatte 2 Pflanzen letztes Frühjahr gepflanzt, die eine hat letztes jahr schon geblüht und hat nun 3 Triebe. Die andere wollte letztes jahr nicht blühen und tut es dafür jetzt recht früh.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 16. April 2020, 20:07:17
Wow, das ist echt toll! Guten Appetit!
Ihr habt da unten echt schon ein mediterranes Winterklima, die Staude muss ja schon seit längerem Kraft gesammelt haben. Kannst du beschreiben, wie sich die Staude seit August/September verhalten hat? Ruhephasen, Neuaustrieb, Wachstum, etc.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 16. April 2020, 20:13:19
Ist einfach gewachsen, keine Kindel gebildet und im ausgefallenen Winter war die Entwicklung etwas langsamer. Mit den wärmeren Tagen nach dem Winter ist sie in die Länge gewachsen, nun hat sie eine Mittlere mit 3 Seitenknospen. Die bleiben für die Hummeln stehen wenn sie mir keiner klaut. Sie steht im Vorbeet wo jeder ran kann.
Düngung war keine nach der Startdüngung zum pflanzen, gewässert in 2019 bestimmt 2-3 mal.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 19. April 2020, 09:17:08
Hier könnte ich die erste Artisckocke für dieses Jahr ernten.
Hatte 2 Pflanzen letztes Frühjahr gepflanzt, die eine hat letztes jahr schon geblüht und hat nun 3 Triebe. Die andere wollte letztes jahr nicht blühen und tut es dafür jetzt recht früh.

Toll!
Meine Pflanzen haben auch den "Winter" in Brandenburg überstanden.  Ausgesät habe ich trotzdem nochmal ein paar Pflanzen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 19. April 2020, 10:47:24
Hallo Carola,
schön, dass es deine Pflanzen draußen geschafft haben! Hast du sie irgendwie vor Frost und vor allem Nässe geschützt? War ja ziemlich nass im Februar!
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 19. April 2020, 11:14:06
Ich habe nichts weiter gemacht.
So sehen sie jetzt aus...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 19. April 2020, 11:14:42
...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 19. April 2020, 11:15:27
...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 19. April 2020, 11:16:50
die ausgesäten Pflanzen...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 19. April 2020, 21:31:40
Sieht alles super aus. Da bin ich mal gespannt obs demnächst Brandenburger Artischocken zu ernten gibt. Einen Vorteil muss der vergangene Winter ja gehabt haben...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 22. Mai 2020, 22:09:52
Meine Cardy sahen letzte Woche so aus :o. Wer oder Was hat da wohl gewütet? Ein Unwetter gab es nicht, ein Mensch dürfte wohl auch nicht über den Zaun (mit Stacheldraht) gestiegen und durch gerannt sein. Es müsste aber auch schon ein großes Tier gewesen sein, das müsste auch irgendwie hinein und wieder hinaus gekommen sein. Ein Storch? Kommt mir ebenfalls unwahrscheinlich vor. Was denkt ihr?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 22. Mai 2020, 22:11:04
Hier noch ein Detailbild.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 22. Mai 2020, 22:13:47
Und gleich daneben sah es auch so aus als hätte sich da Irgendwas gewälzt.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Meralin am 22. Mai 2020, 22:35:38
Evtl. liebestolle Katzen? Waschbären?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 22. Mai 2020, 22:37:37
Hier noch ein Detailbild.
perfekt zum bleichen.. ;D über die Stiele ein paar Schippen Erde und in 2 Wochen ernten!
sieht zwar erstmal erschreckend aus, aber solange sie unten nicht abgebrochen sind, ist es denk ich halb so schlimm.. und abgesehen davon, finde ich, dass die ganz toll gewachsen sind!
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 22. Mai 2020, 22:39:17
Meine Artischocken sehen zur Zeit so aus:
links ist das überwinterte Kindel, rechts der Sämling. Letztes Jahr sind sie um die Zeit schon in die Blüte geschossen. Jetzt ist die Nährstoffsituation auf dem alten Kompoststandort besser, sodass sie hoffentlich erst im Sommer damit anfangen...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 23. Mai 2020, 00:03:29
Meine habe ich heute ausgelichtet.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 23. Mai 2020, 12:16:41
so muss das!
krass... :o
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 23. Mai 2020, 12:25:15
@ Natternkopf: deine haben etwa die gleichen Ausmaße wie meine. Die würden Katzen nicht platt kriegen, eher ein Wildschwein. Aber das käme nicht rein und ob es da Waschbären gibt, weiß ich nicht.  Ich habe mal ein Stück Stängel gekocht, schmeckt geschmacklos und faserig :P.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kübelgarten am 23. Mai 2020, 19:05:54
Katzenliebe ist erstmal durch
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 23. Mai 2020, 22:56:07
Meine habe ich heute ausgelichtet.

Oha, so mutig war ich bei meinen beiden nicht. Ich habe mich nur getraut die untersten Blätter etwas auszulichten. Allerdings sollte ich da vielleicht doch nochmal ran, da sie es nicht schaffen die Köpfe oben zu halten, wenn die Sonne scheint.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 23. Mai 2020, 23:15:25
Bei mir sieht es momentan so aus vor dem Haus. Das eine Teil hat schon so viele Blüten dran








Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 23. Mai 2020, 23:39:10
Toll! Die haben sich ja prächtig entwickelt! Erntest du schon?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 23. Mai 2020, 23:43:45
Ein paar sind schon soweit, dass man "ernten" könnte.
Aber ich mag die gar nicht essen. Die sollen einfach nur blühen und schön aussehen  ;)
Die werden auch mit Zähnen und Klauen gegen die Nachbarschaft verteidigt...  ;D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 24. Mai 2020, 10:03:35
zum Glück bin ich nicht dein Nachbar ;)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 24. Mai 2020, 10:15:11
Du würdest bestimmt auch nicht meinen Vorgarten plündern.  ;)
Ich sehe hier nur ständig Leute an meinen Artischocken rumfummeln und werde gefragt, ab wann die erntereif sind. Ich behaupte dann immer, dass das nur eine Ziersorte ist, die man nicht essen kann 🤣
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Quendula am 24. Mai 2020, 11:27:55
Ich behaupte dann immer, dass das nur eine Ziersorte ist, die man nicht essen kann 🤣

 ;D Richtig so!
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 24. Mai 2020, 16:57:34
@Erdkröte: das ist mal kein öder Steingarten :D. Wenn in unserem noch Platz wäre und nicht schattige Nordseite - das wäre auch ein Blickfang. Ich habe die Cardy auch nur als Zierpflanze  ;).
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 24. Mai 2020, 17:38:40
Ich habe allerdings die Größe der Monster etwas unterschätzt.  :-[
Vorhin musste ich den Ginkgo aus der Umarmung von Artischocke Nr. 2 befreien und habe "untenrum" auch nochmal ausgelichtet. Jetzt sieht man von Achillea tomentosa auch wieder etwas  ::)

Wie alt können die Dinger eigentlich werden? Typisch Distel nur 2 Jahre und absterben nach der Blüte? Oder wird das die "ewige Pflanze", die mittels ständiger Kindelbildung die Herrschaft über das Haus übernimmt?  :o
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 24. Mai 2020, 18:35:57
Bei mir zeigen sie eher die letzte Eigenschaft. Sie "sterben" zwar nach der Blüte erst mal, sind aber im nächsten Jahr um so größer wieder da :o. Sie erinnern mich auch etwas an die Eselsdistel, diese wird zwar schon im zweiten Jahr höher und ist schlanker, hat aber nur kleine Blüten , die Blätter sind ähnlich und sie stirbt tatsächlich ab. 
Das Foto ist jetzt etwas OT, ist nur Verwandtschaft.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 24. Mai 2020, 18:45:56
Ohje... Das heißt im nächsten Frühjahr Kindel abstechen. Ähnlich wie Natternkopf. Zum Glück habe ich noch ein bisschen Zeit, mich an den Gedanken zu gewöhnen. Danke für die Info Natura.
Eselsdisteln gibt es hier in der Umgebung auch einige. Die mag ich auch sehr, möchte sie aber lieber nur aus der Ferne bewundern  ;)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 24. Mai 2020, 23:38:26
Ja diese Artischocken Sorte wird gross.
Ohje... Das heißt im nächsten Frühjahr Kindel abstechen. Ähnlich wie Natternkopf.
Spaten schärfen, abschneiden geht auch.

Zum Glück habe ich noch ein bisschen Zeit, mich an den Gedanken zu gewöhnen.
Kannst auch jetzt schon abstechen, dann kannst du dich an den neuen gewonnenen "Lichtraum" gewöhnen.  ;)

Ich habe allerdings die Größe der Monster etwas unterschätzt.  :-[
Ging mir auch so. Hatte sie zuerst im Gemüsebeet, 80cm breit.
Ja das war wohl nix, wurde umgesetzt.

Vorhin musste ich den Ginkgo aus der Umarmung von Artischocke Nr. 2 befreien und habe "untenrum" auch nochmal ausgelichtet. Jetzt sieht man von Achillea tomentosa auch wieder etwas  ::)
Das hat was, das oft wieder etwas hervor kommt.

Wie alt können die Dinger eigentlich werden? Typisch Distel nur 2 Jahre und absterben nach der Blüte?
Habe sie schon den 5. oder 6. Sommer. Nix abgestorben.
Erträgt viel. Hatte sie vor 3 Jahre im Juni gedrittelt. Hoffnung "mickert" oder zumindest kämpft ums Dasein 1-2 Jahre. Nach 4 Monaten wieder aufgeholt.

Oder wird das die "ewige Pflanze", die mittels ständiger Kindelbildung die Herrschaft über das Haus übernimmt?  :o
Herrschaft über Haus nicht ganz. Jedoch im Pflanzumfeld.

Pflanzung im Gemüse- , Lavendelbeet
Als sie noch klein war.



Austrieb nach dem Dritteln


Grüsse Natternkopf
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 24. Mai 2020, 23:44:41
Gekauft hier: Produkte Namen Kardy
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Quendula am 25. Mai 2020, 07:33:18
Danke für den Link :). Hast Du die Blattrippen schon mal gegessen?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 25. Mai 2020, 08:21:12
Nee, nur bisher die Blütenköpfe.
1-2mal mehr nicht, den diese sind relativ klein und wenig an essbarem Gewebe.

Seither lassen wir alle Knospen durchblühen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 25. Mai 2020, 11:12:03
Die Blüten von Cardy sind auch wirklich nicht soo gehaltvoll ;)
Ich möchte aber die stolzen Artischockeninhaber nochmal motivieren, einen Verzehrversuch zu starten. Der große Vorteil an eigenen Artischocken ist ja, dass man die Blüten weit früher ernten kann, als sie im Allgemeinen erhältlich sind (manchmal als "Baby-Artischocken"). Die jungen Blütenköpfe kann man fast komplett zubereiten. Ich entferne dafür die äußeren, schon harten Blätter incl. evt. härterem Ansatz, schneide die Spitze der Blüte ab (dort sind die Schuppen meist auch recht hart) und halbiere die Artischocke dann. Optimalerweise ist noch kein dichter "Bart" innen, sondern nur ein dünner "Flaum". Diesen entferne ich mit dem Messer, indem ich knapp über dem Blütenboden einschneide. Diese Hälften kann man dann z.B. schon im Ganzen in Olivenöl frittieren, oder man schneidet sie in dünne Scheiben, diese kann man roh als Salat mit Hühnchenfleischfetzen, Olivenöl und Parmesanraspeln essen. Die Scheiben kann man auch mit Knoblauch in Olivenöl andünsten und dann mit z.B. Spaghetti essen, dazu passt hervorrragend ein geriebener Pecorino sardo.
Probiert das mal aus, ihr werdet die nicht mehr blühen lassen 8)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 25. Mai 2020, 13:22:13
Ich hatte sie einmal gekocht, mit etwas Essig. Die Brühe war Kohlrabenschwarz und die Artischocken fast unessbar bitter. Was war da schief gelaufen?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 25. Mai 2020, 13:32:34
Probiert das mal aus, ihr werdet die nicht mehr blühen lassen 8)

Hach ja... Mit DER detaillierten Anleitung und dem recht üppigen Blütenangebot werde ich es wohl doch mal ausprobieren... vielleicht  ;)

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kasseler-Strünkchen am 25. Mai 2020, 21:48:07
Hallo in die Artischocken-Runde...nachdem Ende des vergangenen Jahres wenig Zeit zum Gärtnern bzw. zum Übers-Gärtnern-Schreiben war, ist jetzt endlich wieder etwas Luft für die wirklich wichtigen Dinge  ;D
Nach etlichen fehlgeschlagenen Versuchen ist es mir endlich gelungen, Artischocken zu überwintern. Die ersten Blüten zeigen sich auch schon. Meine Frage: Wann erntet Ihr? Im Supermarkt liegen ja manchmal kindskopfgroße Hoschis ...der Vorteil daran ist, dass dann schön viel vom leckeren Blütenboden dran ist. Oder ist das ein Denkfehler und die kleinen sind leckerer? Ringelnatz' Antwort deutet ja darauf hin

P.S. Ich hoffe, das mit dem angehängten Bild haut hin
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 25. Mai 2020, 22:27:13
Je nachdem, wie du sie zubereiten willst..
Große Artischocken: im Ganzen in Salzwasser mit etwas Zitronensaft kochen. Mit der Messerspitze kann man durch den Stiel mal in den Boden pieken, meist brauchen sie so 20min. Ich rühre mir aus Zitronensaft mit Salz, ein bisschem zerquetschtem Knoblauch und Olivenöl eine Emulsion an. Die Blätter (auch die großen) abreißen, an der Basis eintunken und mit den Zähnen das weiche Fleisch abziehen. Auch sehr lecker :)
kleine Artischocken - siehe oben; wenn sie schon zu verholzt sind, bleibt nicht viel übrig, bis auf den Boden. Das merkt man aber beim Vorbereiten, wenn die Blätter auch innen hart sind. Zu jung können sie nicht wirklich sein.
@ Thuja: was da schiefgelaufen ist, keine Ahnung... vielleicht schon zu knapp vor der Blüte gewesen? Oder eine sortenspezifische Besonderheit? Ein ganz kleines bisschen bitter sind sie schon, aber sogar kleine Kinder mögen es bei uns, ungenießbar bitter sollten sie nicht sein. Nicht zu lange kochen, die Blätter sollen leicht abgehen, aber nicht abfallen, dann ist der Boden verkocht und zu weich.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kasseler-Strünkchen am 25. Mai 2020, 22:31:40
@ringelnatz: Klasse, danke für Deine Erfahrungen. Das mit den großen handhaben wir bislang genauso, am liebsten mit Aioli als Dip. Das mögen sogar unsere ansonsten gemüsehassenden Kinder...mit den kleinen werde ich dann in den nächsten Tagen mal einen Versuch starten.
Sehr lecker übrigens finde ich manchmal auch den Stiel, wenn er noch nicht zu faserig ist. Ein bisschen wie die Blütenböden, nur intensiver
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 25. Mai 2020, 22:36:14
Ja, gerade bei den jungen Artischocken kann man ruhig einen längeren Stiel dran lassen. Frisch geerntet ist er auch noch nicht ausgetrocknet und schmeckt vorzüglich
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Quendula am 25. Mai 2020, 22:37:25
*lädt sich selbst bei ringelnatz zum Essen ein*
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Aella am 07. Juni 2020, 08:04:46
Meine überwinterte Artischocke treibt auch eine Blüte  : jetzt wäre sie wahrscheinlich groß genug zum ernten, der blütenkopf ist aber übersät mit schwarzen Blattläusen  :-X

Gibt es eine Möglichkeit diese vorm kochen los zu werden?

Wenn ich die Knospe blühen lasse , sollte diese dann trotzdem zeitig abschneiden um neue Knospen zu fördern?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 07. Juni 2020, 08:34:57
Bei meinem letzten Versuch sind die Blattläuse zusammen mit den Florfliegenlarven beim Essigwasserwaschgang separiert worden.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 07. Juni 2020, 12:36:57
Ja, die Blattläuse sind echt ein großes Thema. Hat jemand bei Artischocken eine Methode jenseits von Abspritzen mit dem Wasserschlauch, die wirklich funktioniert? Ich nutze momentan die Methode "manuelles Zerdrücken".. :P
Ausgesetzte, von anderen Pflanzen (Himbeeren!) abgesammelte Fressfeinde scheinen von den Ameisen vertrieben zu werden :(
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: cydorian am 07. Juni 2020, 13:17:38
Der Lausbefall scheint Artischocken aber wenig auszumachen. Ist also eher ein eventuelles Ekelproblem, wenn man befallene Knospen erntet und essen will. Ich kenn da nix, rein ins kochende Wasser damit, schmeckt gut...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 07. Juni 2020, 17:42:49
So sieht meine überwinterte Artischockenpflanze heute aus.... ca. 1,60 m hoch...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: cydorian am 07. Juni 2020, 19:25:33
Dickes Ding! Die vordere Blütenknospe solltst du ernten.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 07. Juni 2020, 19:35:49
ich weiß.... :-\
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Aella am 10. Juni 2020, 07:43:41
Meine hat nur einen Blütenstängel. Kommen da noch mehr oder müsste sie dafür schon "Kindel" gebildet haben? Ich vermute aus einer "Blattrosette" kommt auch nur ein Blütenstängel. Oder?

Wie erkenne ich wann ich die Knospen ernten sollte? Wahrscheinlich wenn die Hüllblätter noch geschlossen sind? Ist das hier schon zu spät?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 10. Juni 2020, 22:09:01
Ich würde sie ernten, wenn du sie essen willst. Sie ist schon in dem Stadium, in dem man die Blüte ganz kocht und die Blätter einzeln abzieht. Vielleicht kommen aus dem Blütentrieb an den Achseln noch mehr Köpfe.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 10. Juni 2020, 22:39:25
An meinen Pflanzen ist der Blütenstängel mehrmals verzweigt, mit vielen "Knospen". Dies ist eine umgedrückte Pflanze, deshalb erscheint sie relativ klein, hat aber mehr Blüten als die stehen gebliebenen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 10. Juni 2020, 22:47:04
Heute habe ich zum ersten Mal in meinem schon ziemlich langen Leben Artischocken gekocht und gegessen. Mit Schuppen oder Blüten abschneiden war da nichts, das war mir zu hart, also habe ich sie gekocht und zwar ganz ohne was. Entsprechend geschmacklos schmeckten sie dann, dafür habe ich die Emulsion umso geschmackvoller hingekriegt. Man kann sie tatsächlich essen :o. Ich werde es jedenfalls nochmal probieren, um Erfahrung zu bekommen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 10. Juni 2020, 23:18:00
sind das nicht Cardy?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 11. Juni 2020, 11:16:40
Doch, sind es. Ich habe aber auch noch keine Artischocken gekocht oder gegessen und das ist ja etwas Ähnliches.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 11. Juni 2020, 11:28:48
Ja, sie sind sehr ähnlich, aber Cardy haben fast kein Fleisch an den Blütenblättern, die zudem sehr holzig sind, daher kann man von den Blüten eigentlich nur die (kleinen) Böden essen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 11. Juni 2020, 16:25:47
So ist es. Deshalb ließen sich die Blätter von mir im rohen Zustand auch nicht abschneiden.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: cydorian am 11. Juni 2020, 16:36:38
Der Unterschied zu Gemüseartischocken ist deutlich. Auch das Aroma ist deutlich besser, die Ausbeute pro Knospe viel höher. Probier mal Sorten wie "Imperial Star" (wird sehr gut bei mir).
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 11. Juni 2020, 17:21:19
Einmal habe ich Artischocken angebaut, die sind im Winter erfroren bzw. verfault. Eigentlich will ich keine mehr, die Cardy nehmen schon genug Platz ein und zum essen lohnt sich der Aufwand für mich (2 Personen) nicht. Dass an denen mehr dran ist, ist klar. Wildsorten sind bei Allem nicht so ergiebig, deshalb werden ja Hochleistungssorten gezüchtet.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 12. Juni 2020, 21:33:12
naja, so wie ich das immer (leider nur in der Theorie) verstanden habe, pflanzt man Kardy jenseits des Zierzwecks eben vor allem zum Verzehr der gebleichten Stengel. Dafür können die (noch vegetativen) Stauden z.B. umgekippt werden und mit Erde bedeckt werden, es gibt da wohl verschiedene Techniken. In Italien eine begehrte Spezialität. Ich hab mal in Südspanien auf dem Markt welche gekauft, begeistert war ich nicht...die schienen aber auch nicht richtig gebleicht gewesen zu sein.
So sollten sie aussehen: https://www.fruttaeverduraperte.it/697-large_default/cardi-gobbi.jpg
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 12. Juni 2020, 22:12:37
Genau. Aber darauf bin ich auch nicht verrückt  :-\, da gefallen mir die Blüten besser und den Insekten erst recht. Heute war ich bei einer Beerdigung, da war in einem Gesteck auch eine Knospe (größer als meine).
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Bock-Gärtner am 16. Juni 2020, 17:58:18
Das heißt also, die gemüsespendende insektenfreundliche Ziervariante (alias eierlegende Wollmilchsau) ist wie immer nicht zu haben.
Aus Chile kenne ich vor allem das Abzutscheln der in Salsa (Essig,Öl, Pfeffer, Salz) getauchten Blätter. ¡Delicioso!
Sind beide Sorten gleich winterhart (junge Pflanzen nur mit Schutz, ältere evtl. auch ohne?)?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 16. Juni 2020, 22:41:19
Wieso nicht? Alle Varianten sind sowohl als Gemüse (Blüten oder Blattstiele), als auch als insektenfreundliche, äußerst attraktive Zierpflanze nutzbar. Für mich DIE eierlegende Wollmilchsau schlechthin.
Zur Zeit fiebere ich dem Tag entgegen, an dem die erste Blüte endlich aufgeht. Die Knospen sind ca. handballgroß und sehen so aus als ob sie bald explodieren.
Ja, ich habe das Rezept von ringelnatz ausprobiert. Die weichen Teile haben durchaus gut geschmeckt. Nur brauchte ich 10 kleine Blüten um für mich eine sättigende Beilage zu produzieren. 10 Blüten, die ich jetzt nicht mehr blühen sehen werde. Aber ich kann zumindest behaupten, es probiert zu haben.  ;)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 17. Juni 2020, 20:16:51
Ja, wenn man davon satt werden will, sollte man sich wohl gleich einen ganzen Acker anlegen ;) das wär eh mein Traum.
Für eine Pasta-Sauce reichen aber auch 2-3 kleine Köpfchen.
Meine dieses Jahr angesäten Artischocken fangen leider mittlerweile auch an in die Blüte zu gehen. Ich hätte mir gewünscht, dass sie etwas mehr Power davor sammeln. Mein Eindruck ist, dass es v.a. die Läuse und die Hitze/Trockenheit sind, die sie stressen und damit die Blüte induzieren. Da sie nicht direkt gesät sind, scheint die Pfahlwurzel nicht sehr tief zu gehen und ich muss echt regelmäßig gießen.
Zumindest weiß ich jetzt, dass meine frühe Sorte Violetto di Romagna (evtl. ist es auch Violet de Provence) auch nicht früher blüht als die Imperial Star.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 25. Juni 2020, 22:35:49
Gestern gab es hier eine kleine Not-OP an einer von meinen Artischocken  :-\
Seit einiger Zeit neigten sich die "Äste"  immer mehr Richtung Boden, bis sie fast völlig platt auf Selbigem lagen. Durch das sehr dichte Blattwerk dachte ich, sie würde wohl unter Wassermangel leiden und habe entsprechend in den letzten Wochen mehr gegossen. Das änderte aber nichts am zerzausten Aussehen der Pflanze. Oder zumindest nur wenig.
Gestern habe ich mich dann mit einem bestimmten Verdacht mal durch die Blätter gewühlt und bin auch fündig geworden  ::)
Mehrere Triebe waren schlichtweg abgebrochen und hingen nur noch gerade so an der Pflanze. Ich hätte heulen können...
Also habe ich mich schweren Herzens entschlossen die Triebe zu entfernen und zumindest die Blüten zu retten.
Tja, von der Pflanze ist vielleicht noch die Hälfte übrig. Ich konnte mit Hilfe meines Sohnes die restlichen Triebe hochbinden und hoffe, dass da nichts weiter abbricht. Sie blüht gerade so schön...
Nachdem ich einen der Äste mitsamt Blüten abgeschnitten hatte war mir auch völlig klar, dass das von alleine kaum noch halten konnte. Himmel war das Teil schwer!
Aber seht selbst:




Das ist ein etwas älteres Bild vor der OP
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 25. Juni 2020, 22:36:27
Danach



Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 25. Juni 2020, 22:37:29
Die Ausbeute an Blüten



Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 25. Juni 2020, 22:38:32
Und der Rest, der noch irgendwie zerkleinert auf den Kompost muss



Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 25. Juni 2020, 22:40:39
Und ein kleiner Trost
 


Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: hp am 29. Juni 2020, 18:10:09
Sehr schöne Bilder, und bewundernswerte Bemühungen. Es ist also möglich, Artischocken auch im gemässigten Klima zu ziehen. Aber es ist aufwändig, denn was sie bräuchten, also konstante Wärme, gibt es eben nördlich der Alpen nicht. Das wirkt sich auch auf den Geschmack aus: statt nussig süsslich schmecken sie krautig.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: cydorian am 29. Juni 2020, 19:09:58
Temperaturschwankungen hält sie sehr gut aus. Der Geschmack ist keineswegs krautig, Handelsware aus Südeuropa übertrifft sie geschmacklich problemlos. Nur der Winterfrost ist ein Problem, aber die letzten Jahre auch nicht mehr.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 29. Juni 2020, 19:46:09
Die, die ich probiert habe, waren auch nicht krautig im Geschmack  ;)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 02. Juli 2020, 20:01:22
ich habe nicht geerntet...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nina am 02. Juli 2020, 20:08:09
Ich habe auch nie geerntet, wenn ich Artischocken hatte. Die Blüte ist zuuu schön!  :D
In einem Nachbardorf haben sie schon seit Jahren ein ganzes Feld Artischocken. Ich mache mal ein Foto wenn ich das nächste mal vorbeifahre.  :)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 02. Juli 2020, 20:10:19
Ich habe auch nie geerntet, wenn ich Artischocken hatte. Die Blüte ist zuuu schön!  :D
In einem Nachbardorf haben sie schon seit Jahren ein ganzes Feld Artischocken. Ich mache mal ein Foto wenn ich das nächste mal vorbeifahre.  :)
Das muss irre aussehen...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nina am 03. Juli 2020, 15:23:34
 :)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nina am 03. Juli 2020, 15:24:23
 :)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nina am 03. Juli 2020, 15:25:46
Es ist eine Gärtnerei für Schnittblumen. Hier haben sie wohl eine andere Sorte ausprobiert  :o :D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 03. Juli 2020, 15:44:06
Klasse :D. Ich habe eine Blüte auf das Grab meines GG gestellt, da saßen heute als ich hin kam, zwei verschiedene Bienen drauf.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Nina am 03. Juli 2020, 16:05:33
Mit Bienen sieht es in den Blüten immer so kuschelig aus.  :D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 03. Juli 2020, 16:50:50
Vielen Dank für die schönen Fotos. :D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 03. Juli 2020, 16:52:17
Hier sitzen 2 Käfer in der Artischockenblüte...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 03. Juli 2020, 16:53:27
...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 03. Juli 2020, 16:55:56
...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 05. Juli 2020, 18:07:44
Meine sind jetzt auch nach und nach am Aufblühen. Diese beiden habe ich vor ca. 2 Wochen abgeschnitten zum essen und fand sie nicht mehr. Meine Tochter hat sie gestern entdeckt.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 05. Juli 2020, 18:09:47
Hier eine Kombi mit Sonnenblume.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 06. Juli 2020, 20:02:23
Ganz in blau, so ist mein Blumenstrauß... Aber vielleicht sollte das jetzt eher in einen anderen Thread ??? Morgen werde ich mal wieder die Pflanzen im Garten aufnehmen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Quendula am 08. Juli 2020, 18:27:45
@Natternkopf: knapp 1.40
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 08. Juli 2020, 21:24:44
Ganz ordentlich. Meine sind allerdings noch ein Stück höher. Leider kann ich kein Bild einstellen, meine Digi hat den Geist aufgegeben :( und ein neues Handy brauche ich auch ::).
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 09. Juli 2020, 14:23:59
Ganz ordentlich. Meine sind allerdings noch ein Stück höher.

Warts mal ab.
Diese musste zuerst keimen.
Dazu sich kulturell von 🇨🇭 Boden in BB Boden akklimatisieren.
Keine Ahnung was die grössere Herausforderung war.  ;D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Quendula am 09. Juli 2020, 14:54:44
Die sprachliche Umgewöhnung ;).

Oder der trockene Sand ??? ...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 09. Juli 2020, 15:24:37
Ganz ordentlich. Meine sind allerdings noch ein Stück höher.

Warts mal ab.
Diese musste zuerst keimen.
Dazu sich kulturell von 🇨🇭 Boden in BB Boden akklimatisieren.
Keine Ahnung was die grössere Herausforderung war.  ;D
Die sprachliche Umgewöhnung ;).

Oder der trockene Sand ??? ...

Ihr sprecht in Rätseln...? Quendula, hast du die selbst ausgesät, oder verstehe ich das richtig, dass dir Natternkopf eine Pflanze geschickt hat? Meine sehen/sahen deutlich schlechter aus, also fürs erste Jahr find' ich deine, Quendula, sehr gelungen!
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natternkopf am 09. Juli 2020, 15:45:57
In Kürze

Q hat Samen von N erhalten
Q hat ausgesät
Samen gekeimt
N hat nachgefragt
N hat Antwort erhalten
Q & N haben Freude daran
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 09. Juli 2020, 16:29:55
Das freut mich! ;)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Quendula am 09. Juli 2020, 19:16:10
 ;D Mich auch.

Ringelnatz, die Pflanze(n) steht jetzt schon den dritten Sommer und wird von Jahr zu Jahr kräftiger.
Klar, Natura, nicht so üppig wie in anderem Boden und mit mehr Niederschlägen, aber für ne Cardy in hiesigen Verhältnissen doch ganz prima :). Wenn Du wieder Bilder machen kannst, zeig mal Deine Pflanzen :D. Die Blüten in der Vase sehen toll aus :).

PS: Wer wohl Q ist ???? Und wer ist N ???? Stickstoff?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 09. Juli 2020, 21:56:03
 ;D. Ja natürlich, für das erste Jahr ist die Pflanze wirklich wunderbar 8). Ich kann höchstens ein schlechtes Bild vom 5.7. bieten. Da begannen sich gerade die ersten Blüten zu öffnen, das sieht man aber nicht.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 12. Juli 2020, 23:02:17
Habe heute mal mit der Digi meines verstorbenen GG geknipst, die bringt allerdings Fehlfarben hervor und unscharf sind sie noch dazu ::). Die Größe der Pflanzen kann man so schlecht abschätzen, ich hätte auch was daneben stellen sollen. Aber der Zaun könnte 1,60 m hoch sein. Die Cardy rechts wurde ja von irgendeinem Untier umgetrampelt.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 12. Juli 2020, 23:04:20
Die Hummeln baden in den Blüten.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Quendula am 01. August 2020, 20:43:21
Im Abendlicht - ich finde das Blütenblau so klasse :D. Auch wenn das auf Fotos nicht so richtig rüberkommt.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 01. August 2020, 21:53:36
Majestätische Blüten 8).
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 30. August 2020, 09:21:13
ich konnte Saatgut ernten... :D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 30. August 2020, 09:46:19
Glückwunsch!
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 30. August 2020, 09:54:18
ich konnte Saatgut ernten... :D
Darf ich fragen, wie weit die Blüten bei dir waren zum Erntezeitpunkt? Waren die "Puschel" bereits richtig offen oder noch zu?
Ich hoffe, man versteht was ich meine  ::)
Ich möchte nämlich auch Samen ernten und warte auf den richtigen Zeitpunkt.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 30. August 2020, 10:02:25
Bei Mariendisteln warte ich bis ich die Samen an den Fallschirmen rausziehen kann. Das geht anfangs nur einzeln und einen Tag später oft Büschelweiße.

Bei Artischocken waren die Samen bisher immer taub, nicht prall gefüllt. 
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 30. August 2020, 10:15:33
Oha, das macht ja jetzt nicht gerade Hoffnung  :-\
Ich werde schon ständig von den Nachbarn und Kunden gefragt, ob sie nicht Saatgut haben können, wenn es soweit ist.
Abwarten. Vielleicht habe ich Glück und es wird doch was.
Die Samen oben im Bild sehen aber ganz gut aus...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 30. August 2020, 10:20:55
Die sehen top aus, das stimmt.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 30. August 2020, 10:23:35
Die Blütenköpfe waren wie vertrocknet aber noch zu. Nach der Ernte sieht die Pflanze so aus... ::)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 30. August 2020, 10:26:01
Von einer Blüte konnte ich gar nichts ernten. Viele Kerne sind taub und wurden gleich aussortiert.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 30. August 2020, 10:49:30
Eine im Frühjahr ausgesäte Pflanze schafft es noch zur Blüte...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 31. August 2020, 18:17:07
Wow,  die hat sich beeilt, dass sie noch zum blühen kommt 8). Carola, deine Samen sind fast alle so hell. Hast du an der Pflanze geerntet? Ich habe verblühte abgeschnitten und zu Hause in einen Topf gestellt (trocken natürlich). Gestern habe ich mal einige entnommen von Blüten, aus denen "Fallschirme" heraus schauten. Die Samen sind alle prall und dunkelbraun. Taube Samen hatte ich da noch nie. In einem Jahr habe ich die Blüten in den Keller gehängt zum aufbewahren, da flogen irgendwann die Puschel mit den Samen in der Gegend rum.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 31. August 2020, 22:42:06
Hier sind meine heute entnommenen Cardy-Samen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 01. September 2020, 18:15:30
Carola, deine Samen sind fast alle so hell. Hast du an der Pflanze geerntet?

Ja.
Ich habe einige Kerne davon ausgesät. Ich werde berichten....
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 03. September 2020, 22:56:50
Heute habe ich mal wieder eine Blüte zerlegt. Die Samen sehen etwas angeschimmelt aus, die Blüte lag auf dem nassen Boden.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 03. September 2020, 22:59:17
So gut waren meine nie. Glückwunsch!
Da wird sicherlich einiges keimen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 03. September 2020, 23:01:45
Ich habe aber noch genügend trockene Blüten.
Eigentlich könnte man die Blütenteile auch als Gamsbart oder so ähnlich verwenden :-\.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 03. September 2020, 23:04:03
Die Fliegerchen gefallen mir auch so gut. Vielleicht hat Jemand von den verborgenen Talenten bei garten-pur eine Idee, was man damit machen könnte?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 03. September 2020, 23:06:47
So gut waren meine nie. Glückwunsch!
Da wird sicherlich einiges keimen.
Ich brauche ja gar keine zum keimen, im Garten wachsen mehr als genug von allein. Sind deine von mir eigentlich aufgegangen?
Das ist meine gestrige Ausbeute (wozu nahm ich die mit :-\ ???)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 03. September 2020, 23:09:08
War falsches Bild, hier das richtige.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 03. September 2020, 23:20:42
Sind deine von mir eigentlich aufgegangen?
Ja, den Kardy und Co gehts gut und ich müsste den 2ten nachkeimenden Rutsch mal dringend auspflanzen.
Rockenbolle hat sich allerdings mit Rostpilz und Verwandten zurückgezogen, da bin ich gespannt was nächstes Jahr oder noch jetzt im Herbst wieder raus kommt.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 03. September 2020, 23:22:27
Diese ist auch noch recht klein und bemüht sich, noch zu blühen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 05. September 2020, 07:26:45
ich konnte Saatgut ernten... :D
mein Saatgut keimt... :D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 05. September 2020, 12:18:10
Schön, dann war es reif genug. Und was machst du jetzt damit?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 05. September 2020, 15:41:59
Das war ja nur eine Keimprobe.
Die Pflanzen lasse ich im Gewächshaus bis zum Frühjahr. Vielleicht überstehen sie den Winter....
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 05. September 2020, 16:03:09
Ich meinte ja nur, ob du sie dann verwirfst oder weiter kultivierst. Kann gut sein, dass sie überleben, wenn sie das im Garten tun. Bei meinen Blüten fliegen jetzt dauernd Fallschirme mit Passagieren raus ;D.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kübelgarten am 05. September 2020, 18:29:41
meine bringen bislang nur Blätter
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 05. September 2020, 19:16:39
Keine Blüten? Wann hast du die gesät und hast du Artischocken oder Cardy?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 06. September 2020, 18:46:21
Hier ein paar Fallschirme mit Anhang, teils schon abgefallen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 06. September 2020, 19:42:09
Das nächste Mal warte ich auch ab bis sich diese interessanten Fallschirme ausbilden...
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 08. September 2020, 19:28:25
Ich muss sie entsorgen, sonst ist nächstes Jahr die ganze Umgebung voller Cardy. Also ab in die Tonne.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 08. September 2020, 20:23:18
Das war heute auch so mein Gedanke. Noch Samen ernten und den Rest dann leider weg :-[
Ein bisschen schade finde ich, dass die so stückchenweise die Schirmchen entlassen und man leider diese Riesenpuschel nicht aufheben kann  :-\
Aber Samen sind bei mir auch reichlich dran.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 08. September 2020, 20:36:46
Dabei sehen die so toll aus



Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 08. September 2020, 21:06:15
Das stimmt. Ich habe ein paar mit Haarspray eingesprüht, mal sehen ob es was nützt.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 08. September 2020, 21:11:28
Das will ich auch probieren. Muss aber erst Haarlack kaufen  ;)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 10. September 2020, 22:17:53
Ich habe jetzt 100 g Samen gesammelt, das reicht. Möchte nur wissen für was.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Quendula am 10. September 2020, 22:21:38
 ;D
Guerillagardening ;).
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Erdkröte am 10. September 2020, 22:29:10
Ich habe jetzt 100 g Samen gesammelt, das reicht. Möchte nur wissen für was.
Genau den gleichen Gedanken hatte ich vor wenigen Minuten auch und habe beschlossen, dass ich keine Lust mehr auf Blütenpulen habe.
 ;D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 10. September 2020, 22:33:58
Das gibt's sowieso. Gegenüber ist ein Gelände, genannt "historischer Weinberg", in dem alles wächst nur fast kein Wein ;D, da erscheinen nächstes Jahr bestimmt welche. Dann rühmen sich die Organisatoren dessen ::).
Das bezog sich auf Guerillagardening.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 16. September 2020, 09:33:36
Ich habe jetzt 100 g Samen gesammelt, das reicht. Möchte nur wissen für was.

für mich  ;D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 16. September 2020, 09:36:32
und die Cardysamen können richtig fliegen? Bei meinen Artischocken geht die Blüte gar nicht richtig auf und die Samen wären wahrscheinlich sowieso zu schwer zum fliegen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 16. September 2020, 13:15:27
Ja, sie können. Und du kannst Samen haben. Vielleicht gehen die Blüten deiner Artischocken später noch auf. Wie ich schon geschrieben habe, habe ich mal Cardy-Blüten im Keller aufgehängt und im Winter haben sie sich dann aufgelöst.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 18. September 2020, 20:17:16
Danke! Ich hab die Blüten jetzt geerntet und in die Sonne gelegt. Die Federn ohne Samen dran fliegen jetzt weg, die mit Samen sind einfach zu schwer.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 25. Oktober 2020, 21:10:42
Komisch, wie verbreiten die sich denn dann ???
Ich habe letzte Woche noch eine Blüte geerntet :).
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 30. Oktober 2020, 09:45:17
Komisch, wie verbreiten die sich denn dann ???

durch Gärtner :)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 30. Oktober 2020, 20:31:46
Typisch hochgezüchtete Pflanzen. Können sich nicht mehr selber vermehren sondern nur durch Menschenhand ::).
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Carola. am 31. Januar 2021, 20:26:04
Das war ja nur eine Keimprobe.
Die Pflanzen lasse ich im Gewächshaus bis zum Frühjahr. Vielleicht überstehen sie den Winter....

Bis auf eine Pflanze - ich habe zu viel gewässert - sehen die Pflanzen ganz gut aus.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Anne Rosmarin am 25. Februar 2021, 02:27:54
Ich habe mir im Winter spontan, ohne zu recherchieren Samen der Sorte "Violet de Provence"  gekauft, auch schon ausgesät und gekeimt.
Jetzt lese ich, dass die wohl für unser Klima nicht so geeignet sind. Kann jemand Näheres dazu sagen?
Die nehmen ja viel Platz weg und wenn das eh zum Scheitern verurteilt ist, dann brech ich das lieber ab. Wir sind hier in MIttelfranken, ein Folienhaus zum Überwintern und ein kalter Keller , auch Hochbeete sind vorhanden, sowie eher sandiger Boden.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Aella am 25. Februar 2021, 06:58:46
Anne Rosmarin  :D Von Dir habe ich ja ewig nichts gelesen. Willkommen zurück  :D

Ich habe zwei Sorten im Garten, einmal die übliche robuste Green Globe und die Sorte Violetto, die ähnlich empfindlich wie deine sein dürfte.
Beide Sorten sind jetzt im dritten Standjahr, d.h. letzten Winter haben sie überlebt und sahen bis zu der Kälte vor zwei Wochen auch beide noch sehr vital aus.

Bei der Kälte sind jetzt alle oberirdischen Teile abgefroren. Bei der Green Globe sehe ich noch einen "grünen Kern", bei der Violetto bisher nichts.
Ich werde berichten ob beide wieder ausgetrieben sind.
Du kannst aber auch durchaus Glück haben, dass die Pflanzen schon im ersten Jahr blühen und fruchten!
Bei mir hat das die Green Globe letztes Jahr, also im zweiten Jahr gemacht, die zartere Violetto bisher noch nicht.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Lady Gaga am 25. Februar 2021, 08:00:44
Bei mir haben die Artischocken auch den Winter überlebt. Im Vorjahr stülpte ich Frühbeete darüber, heuer bekamen sie nur Laub um die Füße. Sie sehen unversehrt aus, wir hatten bis -9°C. Es sind andere Sorten, ob das einen Unterschied macht, weiss ich  nicht.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Kübelgarten am 25. Februar 2021, 08:55:55
meine im Hochbeet ist hin
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 25. Februar 2021, 08:58:34
Ich habe mir im Winter spontan, ohne zu recherchieren Samen der Sorte "Violet de Provence"  gekauft, auch schon ausgesät und gekeimt.
Jetzt lese ich, dass die wohl für unser Klima nicht so geeignet sind. Kann jemand Näheres dazu sagen?
Die nehmen ja viel Platz weg und wenn das eh zum Scheitern verurteilt ist, dann brech ich das lieber ab. Wir sind hier in MIttelfranken, ein Folienhaus zum Überwintern und ein kalter Keller , auch Hochbeete sind vorhanden, sowie eher sandiger Boden.
Wenn du sie schon früh säst, tragen sie oft auch schon im ersten Jahr.
Ansonsten: wer weiß schon, wie der nächste Winter wird? Unbedingt in den Boden und nicht im Kübel ziehen!
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Wild Obst am 25. Februar 2021, 09:00:09
Ich habe dieses Jahr auch vor, welche anzubauen und habe zur Zeit 8 Sämlinge von Green Globe in der Anzucht. Gekaufte Setzlinge sind vor ein paar Jahren irgendwie einfach nichts geworden und eingegangen, aber nicht weit weg von mir (ca. 10-15 km) gab es auch, als ich das mit den Setzlingen ausprobiert habe, ein kleines Artischockenfeld, wo fast alle Pflanzen ohne Schutz über den Winter gekommen sind. 
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: philippus am 25. Februar 2021, 09:25:41
Wenn du sie schon früh säst, tragen sie oft auch schon im ersten Jahr.
Ansonsten: wer weiß schon, wie der nächste Winter wird? Unbedingt in den Boden und nicht im Kübel ziehen!
Konkret? Wann sollte man säen, um noch im ersten Jahr Artischocken zu haben?
Meine Violette de Provence ist vor 3 Tagen gekeimt.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 25. Februar 2021, 09:29:53
Wenn du sie schon früh säst, tragen sie oft auch schon im ersten Jahr.
Ansonsten: wer weiß schon, wie der nächste Winter wird? Unbedingt in den Boden und nicht im Kübel ziehen!
Konkret? Wann sollte man sähen, um noch im ersten Jahr Artischocken zu haben?
Meine Violette de Provence ist vor 3 Tagen gekeimt.
Ich denke Januar. Die Frage, wann die Artischocken blühen hängt aber von verschiedenen Faktoren (Boden, Wetter, etc.) ab. Auch eine spätere Aussaat kann im ersten Jahr blühen. Es ist aber nicht unbedingt immer gut, wenn sie im ersten Jahr blühen, weil sie bis dahin nicht so viel Masse/Energie sammeln konnten. Bis sie wieder austreiben, stocken sie nach der Blüte erstmal.
Die Erwerbsbetriebe in D, die Artischocken kommerziell anbauen (und zwar planmäßig einjährig) säen meines Wissens nach im Januar.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Anne Rosmarin am 25. Februar 2021, 09:40:09
Halo Aella, schön dich zu lesen :D. Habe tatsächlich ewig nicht geschrieben.
Danke euch. Ich hab im Februar ausgesät, auf der Packung stand März, wie das so ist mit den Packungsangaben...

Die sind aber auf der Heizplatte nach einigen Tagen schon gekeimt und schicken sich jetzt an, erste Blätter zu machen.

Ab wann dürfen die bei euch in den Garten? Ich dachte noch an ein Ende Zwischenaufenthalt in Rosencontainernim Folienhaus. Bissel Frost geht, oder?

Mein Mann ist ja bisher nicht so stark begeistert, die nehmen viel Platz weg bei ungewissem Ausgang und da könnten eigentlich auch Rosen hin ;D. Werde ihn wohl behutsam an die Schönheit der Artischocken heranführen...

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 25. Februar 2021, 09:56:21
Ab wann dürfen die bei euch in den Garten? Ich dachte noch an ein Ende Zwischenaufenthalt in Rosencontainernim Folienhaus. Bissel Frost geht, oder?
Ja, bisschen Frost geht, dürfen aber nicht zu verhätschelt sein.. Man kann sie ja bei starkem Bodenfrost abdecken.
In Pflanzgefäßen versuchen sie wirklich sehr tief zu wurzeln, aber Rosencontainer sind ja etwas tiefer? Auf jeden Fall vertragen sie gut Futter!
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Anne Rosmarin am 25. Februar 2021, 11:08:01
Ja, Rosencontainer sind extra tiefe Pflanzbehälter. Gute Nahrstoffversorgung ist gebongt ;).
Werde die dann mal langsam an kühlere Temperaturen heranführen, jetzt haben die 15°C.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Lady Gaga am 25. Februar 2021, 11:09:56
Mein Mann ist ja bisher nicht so stark begeistert, die nehmen viel Platz weg bei ungewissem Ausgang und da könnten eigentlich auch Rosen hin ;D. Werde ihn wohl behutsam an die Schönheit der Artischocken heranführen...

Artischocken passen doch auch gut ZU Rosen.  :D Besonders die rötlichen (rechts hinter der Rose), Rosenkäfer mögen sie auch.
(https://up.picr.de/40631031gx.jpg)

(https://up.picr.de/40631034bi.jpg)

Zwei andere Artischocken geben mir aber Rätsel auf. Extra bei der größten Gärtnerei/Baumschule des Landes gekauft, es waren Wurzelstöcke ohne Erde und sie waren als Artischocken beschriftet. Die Höhe der Pflanze und auch die kugelige Form der Knospen sieht allerdings nicht wie übliche Artischocken aus. Die Cardy, die ich bereits im Garten hatte, ist wiederum nur halb so hoch.  ???

(https://up.picr.de/40631035mv.jpg)

(https://up.picr.de/40631036gm.jpg)

Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Roeschen1 am 25. Februar 2021, 11:16:52
Nur ein kleiner Ausschnitt von Sorten, zB Arad
https://deaflora.de/Shop/NEU--Artischocken-und-Kardy/?language=de
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Wild Obst am 25. Februar 2021, 12:41:37
Auf jeden Fall vertragen sie gut Futter!
Wie viel Futter wäre das? Ich habe noch einen 2x1x0,5 m 1:1 Laub:Pferdeäpfel Kompost vom Herbst zu verteilen. Würde das passen, oder hätten die gerne frischeren oder unverdünnten "Stoff"? Mit was und wie düngt ihr eure Artischocken?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: thuja thujon am 25. Februar 2021, 14:01:57
Ich denke Pferdeäpfel/Laub ist ok. Ich dünge normal nicht extra, zu mastig sollen sie auch nicht sein. Im Zweifelsfall kannst du immernoch nachlegen.

Etwas weniger Platz brauchen Mariendisteln, falls das fürs Beet auch eine Option ist.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 25. Februar 2021, 19:56:53
Auf jeden Fall vertragen sie gut Futter!
Wie viel Futter wäre das? Ich habe noch einen 2x1x0,5 m 1:1 Laub:Pferdeäpfel Kompost vom Herbst zu verteilen. Würde das passen, oder hätten die gerne frischeren oder unverdünnten "Stoff"? Mit was und wie düngt ihr eure Artischocken?
da hört meine Kenntnis auf - zumal die sich auf Theorie beschränkt, nachdem meine praktischen Erfahrungen bisher allesamt gefloppt sind :P. Aber abgelagerter Pferdemist ist denke ich mal nicht schlecht.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Wild Obst am 25. Februar 2021, 20:58:50
Danke für die Einschätzung. Dann ist mal zumindest ein Teil vom Laub-Pferdemistkompost für die Artischocke vorgemerkt.

Und wegen dem Platz, die Artischocken habe ich jetzt schon ausgesät und werde die auch irgendwie unterbringen (oder den Rest verschenken).
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Anne Rosmarin am 01. März 2021, 20:46:58
Habe gestern bei einer letztjährigen Artischocke hier im Ort noch Samen ernten können. Die hatte ziemlich viele alte Blüten noch dran. Hab mal eine Keimprobe angesetzt, denn es ist fraglich, ob die nach den kalten Wintertemperaturen noch keimen. Für dies Jahr wäre die Ausaat wohl zu spät.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Anne Rosmarin am 07. März 2021, 22:25:10
Tatsächlich hat einer von 20 bisher gekeimt :D
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 13. März 2021, 13:46:31
Wenn du sie schon früh säst, tragen sie oft auch schon im ersten Jahr.
Ansonsten: wer weiß schon, wie der nächste Winter wird? Unbedingt in den Boden und nicht im Kübel ziehen!
Konkret? Wann sollte man sähen, um noch im ersten Jahr Artischocken zu haben?
Ich denke Januar. Die Frage, wann die Artischocken blühen hängt aber von verschiedenen Faktoren (Boden, Wetter, etc.) ab. Auch eine spätere Aussaat kann im ersten Jahr blühen. Es ist aber nicht unbedingt immer gut, wenn sie im ersten Jahr blühen, weil sie bis dahin nicht so viel Masse/Energie sammeln konnten. Bis sie wieder austreiben, stocken sie nach der Blüte erstmal.
Die Erwerbsbetriebe in D, die Artischocken kommerziell anbauen (und zwar planmäßig einjährig) säen meines Wissens nach im Januar.

Im Thread zu Lauch wurde von Thuja ein Link zu einer Schosstabelle gepostet:
https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,47216.msg3647009.html#msg3647009
http://www.hortipendium.de/Schossverhalten_wichtiger_Gem%C3%BCsearten

Wenn ich das jetzt richtig verstehe, scheint die Vernalisation auch bei der Artischocke eine wesentliche Rolle zu spielen. Ich hatte die letzten Jahre meine kleinen Artischockenpflanzen immer schon recht früh rausgesetzt (Ende März), da sie die Kälte und auch Bodenfröste eigentlich gut vertragen. Wundert mich dann aber auch nicht, dass sie schon so früh anfingen zu blühen..
Das passt auch zu anderen Erfahrungen, z.B. mit Cardy - vorgezogene, früh gesät und gepflanzte blühten schon im (Früh-)Sommer, spät/direkt gesäte erst im Herbst. Bei meiner Gartennachbarin das Gleiche: sie hat letztes Jahr mehrere Pflanzen gesetzt, die die erst im Mai gesetzt wurde hat letztes Jahr nicht geblüht..

Sicher nur ein Aspekt unter vielen, aber wir sollten hierzu mal Erfahrungen sammeln!
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Anne Rosmarin am 13. März 2021, 18:28:47
Das stimmt mich zuversichtlich, denn unsere müssen recht früh raus. Wenn es nicht mehr hat so kalt ist, zumindest erst mal ins Folienhaus. Und dann halt an die Plätze.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: mora am 21. Mai 2022, 21:19:48
Könnte man die schon Ernten? Oder wie lange sollte die noch bleiben?
Wäre meine erste eigene Artischoke.

Falls jemand eine Idee hat wie man das Isst, gerne her damit.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Inachis am 21. Mai 2022, 21:37:38
Die sieht für mich gut sus.

Essen: gekocht mit verschiedenen leckeren Dips. 😋
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 22. Juli 2022, 00:10:38
Tatsächlich hat einer von 20 bisher gekeimt :D

Wie ist es ausgegangen?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: michaelbasso am 22. Juli 2022, 00:16:11
meine überwinterten Artischocken im April...
im Moment sind die kurz vor der Blüte

(https://i.vgy.me/Ulbwox.jpg)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: riegelrot am 24. Juli 2022, 22:10:54
Diese fast 2,5 m große Artischocke blüht nun im 3. Jahr. Gefällt mir, aber noch lieber hätte ich eine niedrigere Sorte mit dickeren Zapfen. Habe die im Schlosspark von Einsenach gesehen. Welche Sorte könnte ich da nehmen?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Zafferano am 17. Februar 2023, 18:40:11
Hallo Artischocken-Freunde!

Letztes Jahr ist mir nebenbei ein Artischocken-Setzling in den Einkaufskorb gerutscht (Sorte weiss ich leider nicht mehr). Ich habe die einfach mal eingepflanzt, ohne mich gross informiert zu haben und jetzt habe ich letztens gelesen, dass man Artischocken vor dem Winter eigentlich bis einige cm über dem Boden zurückschneiden und mit einer dicken Mulchschicht schützen sollte. Macht ihr alle das jeweils so oder wie überwintert ihr eure Artischocken?

Meine hat bis jetzt nur eine dünne Mulchschicht aus Heu und hat dementsprechend einige Frostschäden, scheint aber noch zu leben. Sollte ich sie jetzt noch zurückschneiden und mit mehr Mulch schützen, oder soll ich sie jetzt besser so lassen?
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Lady Gaga am 17. Februar 2023, 18:49:59
Heuer habe ich sie auch nicht abgedeckt. Falls es nicht nochmal kälter als bisher wird, würde ich es lassen. Wir hatten auch nur bis -8°C.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Wild Obst am 17. Februar 2023, 19:38:26
Meine waren Anfang 2022 oberirdisch komplett weg und sind doch auch wieder gekommen.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 17. Februar 2023, 21:05:42
Glückwunsch, sehen toll aus. Bevor es nochmal doll nass wird vielleicht abdecken, oder wenn starke Kahlfröste kommen.
Ich habe Artischocken aufgegeben... leider :'(
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Simmse am 17. Februar 2023, 21:18:36
Artischocken sind bei mir an der niederbayerischen Donau vollkommen problemlos. Ich schütz die nie. Sind alle ursprünglich aus toskanischem Saatgut gezogen. Die wuchern förmlich bei mir. Wandern durch den ganzen Garten, die Wühlmäuse lieben sie.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Zafferano am 17. Februar 2023, 22:58:15
Vielen Dank für die ermutigenden Rückmeldungen, dann lasse ich die jetzt auch so und behalte im Hinterkopf, dass ich sie im Falle von heftigen Frösten doch noch schützen sollte.

Glückwunsch, sehen toll aus. Bevor es nochmal doll nass wird vielleicht abdecken, oder wenn starke Kahlfröste kommen.
Ich habe Artischocken aufgegeben... leider :'(

Nässe ist bei uns aktuell kein Problem, ganz im Gegenteil. Der Winter war eher trocken, in den Bergen liegt nur wenig Schnee und ich würde mich über etwas Wasser freuen  ::) Ist das mit dem Abdecken zum Schutz vor Nässe nicht problematisch? Unter dem Mulch wird es doch vermutlich fast genau so nass und dauert dann noch einiges länger, bis es wieder abtrocknet.
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: ringelnatz am 17. Februar 2023, 23:03:10
ja, möglich.
habe nur in Erinnerung, dass sie mit Staunässe Schwierigkeiten haben.
Aber zugegebenermaßen habe ich selbst keine positiven Erfahrungen mit Artischocken.. :-\
abdecken meinte ich so, dass sie nicht wochenlang im Sumpf stehen
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Zafferano am 17. Februar 2023, 23:10:30
Alles klar, dankeschön! :)
Titel: Re: Artischocken
Beitrag von: Natura am 18. Februar 2023, 15:34:53
ich hatte einmal Artischocken, die sind im Winter verfault. Jetzt habe ich schon jahrelang Cardy, die überdauern und sie sehen eigentlich genauso aus wie die von riegelrot.