Für Wien habe ich die Minima seit 1955 addiert und durch die Anzahl der Jahre dividiert.
Ergebnis -12,xx

Ein 8a oder 8b nützt dir aber nichts, wenn Sommer und Herbst zu kühl sind.

Quelle: https://www.wien.gv.at/statistik/lebensraum/tabellen/temperatur-zr.html

Wien hatte am 24.1.1942 -29,2 Grad

So eine Übersicht hab ich für deutsche Städte gesucht und nicht gefunden

Im Blumengarten meiner Kindheitsnachbarin wuchsen im Frühling außer schon erwähnten Zwiebelblühern Vergissmeinicht und Veilchen, im Sommer neben Phlox auch Mädchenaugen, hohe Sonnenblumen, Kokardenblumen, Strohblumen, die ein oder andere Königskerze durfte stehenbleiben, Bartnelken, Gladiolen, Zinnien, Madonnenlilien, im Herbst hohe Astern, ob jetzt novae angliae oder belgii weiß ich nicht (den Garten gibt es seit mindestens 45 Jahren nicht mehr) , aber immer mit Mehltau, deswegen kann ich da auch keine empfehlen  . Im Spätherbst eine kleinblütige, wuchernde  vielleicht A. ericoides, sowas wie Schneetanne oder Schneegitter, und an der Hauswand Chrysanthemen.
Insgesamt ein wildes, buntes Blütendurcheinander ohne Buchs, Kräuter oder Gräser. Für Buchsschnippelei wär keine Zeit gewesen, Kräuter gehörten in den Gemüsegarten und Gräser waren entweder Ungras oder Futter.

Es geht ja um die einmal im Jahr vorkommenden, tiefsten Temperaturen eines Ortes. Das ist das K.O.-Kriterium in Sachen Winterhärte für viele Pflanzen. Also grob gesagt.
Es kann dann sein, dass es mehrere Jahre nicht so kalt wird, dann aber schon wieder.
"Weinbauklima" umfasst ja nicht nur eine einmal jährlich mögliche Tiefsttemperatur, sondern das ganze Jahr.
In München wären die Rebstöcke übrigens momentan nicht abgefroren, dort wars nämlich bewölkt und nicht frostig diese Woche. Hier ist die Weinernte futsch.

Als ich mich Anfang der 2000er mit Winterhärtenzonen beschäftigt habe, wars im Prinzip so, dass Deutschland genau an der Grenze der WHZ 6 im östlichen Deutschland (Oberfranken ist da z.B. in großen Teilen dabei) und der WHZ 7 im westlichen Deutschland liegt.
Die Zone 8 gabs nur inselartig im Rheintal, etwa um Mainz, Köln oder direkt an der Nordseeküste.
Die letzten Jahre wars halt sehr mild, ob das so bleibt, weiß nicht.

Es ist interessant, wie unterschiedlich der Frost zuzuschlagen scheint. Wie gesagt, bei mir waren es in der Nähe von Potsdam am Fenster -1.5°C. Wassertropfen an der Innenseite der Abdeckhaube eines Balkon-Hoch-/Frühbeetkastens waren komplett gefroren. Ca. 1 m dahinter stehen meine "größeren" Balkonfeigen, und diese zeigen sich völlig unbeeindruckt, hatten aber eine Fleece-Haube auf. Direkt neben den Hochbeet eine RdB-Abmoosung in vollem Austrieb ohne jeden Schutz. Und bisher ohne erkennbaren Schaden!

Gerade bin ich in Hamburg und hier hat meine ausgepflanzte RdB (Mutter der erwähnten Abmoosung) ordentlich einen auf die Mütze gekriegt (siehe Foto).    Abstand ca. 3,5 m von einer Südwand. In ca. 2 m Abstand von derselben Südwand standen zwei getopfte Figo Moro da Caneva im Grunde genommen auch ziemlich exponiert auf der Terasse, ohne erkennbaren Schaden.    Die sind aber noch lange nicht so weit wie die RdB (scheint eine spät austreibende Sorte zu sein).

Ich freue mich auf die anstehende Schönwetterphase! 

Auf keinen Fall abschneiden. Die brauchen jetzt jedes bisschen Grün.

Danke, wie siehts mit anderen Farnen aus, wo das Erfrorene wirklich knistertrocken ist - das kann aber theoretisch ab? Ich lasse es momentan erstmal noch dran, als Schutz. Wahrscheinlich erledigen die Farne das selbst. Abschneiden kann ich dann immer noch

Tja und zwei Jahre später habe ich die Rose immer noch nicht erwerben können. Schade, wenn jemand einen Tip hat?

10 Grad, sonnig, schwacher SO-Wind

Auf keinen Fall abschneiden. Die brauchen jetzt jedes bisschen Grün.

Ich gerade sehr froh, dass ich insbesondere bei den Polystichum die letztjährigen Wedel nicht abgeschnitten habe. Die scheinen weiterhin intakt und werden den Pflanzen helfen, neu durchtreiben zu können.

Bei einem hatte ich die auch noch vollständig dran, das rettet tatsächlich das Gesamtbild. Die jetzt ”angefrorenen”, in denen noch Leben ist, werde ich auch dran lassen, braun oder nicht. Sieht halt blöd aus, ohne Spitzen, aber dem Farn tuts sicher gut

Toll eingefangen!
Eventuell wäre Wolf da doch die bessere Alternative, der wühlt den Boden nicht um .