Moin Barbara,
Drahthose wie gartenplaner sagt. Aber schau mal, was du für Tiere hast. Rehbock und/oder Reh, da gibt es in der Schädigung nochmal Unterschiede. bei den kleineren Pflanzen oben zu, bist du erstmal auf der sicheren Seite.
Du kannst deine Seltenheiten gut auch noch bis nächstes Jahr im Topf lassen. Dann würde ich vorsichtig schauen, wie stark der Topf jetzt schon durchwurzelt ist und wenn die Wurzeln schon unten herauswachsen, einen nächst größeren Topf wählen. Je mehr Wurzelwerk, desto besser das Anwachsen. Wenn du dich für dieses Jahr entschließt, würde ich - wie Jens sagt - nicht zu spät auspflanzen, damit sie vor dem Winter noch gut einwurzeln, würde aber auf jeden Fall eine Regenperiode abwarten. Der Boden sollte ringsum feucht sein. In Trockenphasen verschwindet dein Gießwasser nach sehr kurzer Zeit zu schnell in der Umgebung. (Und es gibt da noch einen 2. Aspekt, wenn du Maulwurf und auch nicht wurzelfressende Mäuse hast)
Du schreibst, dass du selten tiefe temps hast. Damit könntest du, wenn es bis November nicht richtig feucht ist, auch später auspflanzen und dann eben etwas schützen ( Laub, später auch Schnee).
Liebe Grüße
Wolfgang