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[Aella]

und ich hab das bild vergessen anzuhängen..
wird hiermit nachgeholt


luna, wars denn auch so lecker, wie es sich anhört??

[Luna]

luna, wars denn auch so lecker, wie es sich anhört??

,, jaaaa, das war es

bis auf das Kartoffeltürmchen, das ist eine neue Modenerscheinung, im Ofen zäh, gummig gebratene dünne Kartöffelscheiben werden zu Türmchen auf dem Teller aufgeschichtet

[Netti]

Hast Rescht, Luna, genau so gern wird Gemüse in kleinen Wassergläsern serviert, wo man (ichKniggenotfall) nicht weiß, wie man das Zeug rauskriegen soll (mit dem Nachtischlöffel ?

Grüße Netti

Morgen mittags gibts bes... Putenbraten....mmmh

[Aella]

sorry, etwas verspätet. gestern gabs meinen heißgelieben stachelbeerkuchen. (diesmal richtig mit roten stachelbeeren und mandelblättchen)

[Aella]

und abends ein ganzes hähnchen, einfach mit salat, brötchen und knoblauchsoße.

[Aella]

um das endlich schöne wetter auszunutzen wurde gegrillt.
hinten in der alufolie: kleine, frisch geerntete rote bete, zusammen mit den blättern, öl, zitronensalz und pfeffer. lecker.

[Aella]

dazu gabs einen mediteranen kartoffelsalat

[Aella]

hier ist ja garnichts mehr los...wo sind denn die ganzen "esser"

hier gabs heute mangold-schafskäse-hackfleisch-canneloni mit gemischtem gartensalat sowie karottensalat

[Netti]

Gestern mittag Wildragout vom Mufflon und Reh an der Mosel Photo vergessen...
Gestern Abend an der Mosel Schneckenpfännchen mit Julienne-Gemüse, Leider zu lang im Ofen,nicht appettitliches Photo, danach 250 Gr. Rumpsteak mit Merretich-Rieslingsenf-Hollandaise überbacken, köööstlich Photo vergessen

Jetzt gleich Spaghetti bolognese und Netti keine Waage heute

  Netti

[Susanne]

Rucola, Tomaten, Mozarella und Zwiebeln mit einer Balsamico-Vinaigrette, dazu ein profanes Käsebrot
Zum Nachtisch überreife Pfirsiche mit Milch und Yoghurt zu einem Shake verarbeitet.

[Jindanasan]

Wir haben heute Abend gegrillt, für mich Halloumi und Grillkäse(der ist doch nicht so gut), für die anderen diverses Fleisch und Würstchen und wieder viel zu viele Beilagen als da wären: Maiskolben, Brot, Kartoffeln und mediterranes Gemüse vom grill, gegrillte Pilze, Tzatzki, Baguette, Knoblauchbutter,...

[Aella]

ist luna im urlaub

[Nina]

Ja, aber glücklicherweise quälst Du uns ja weiterhin mit Deinen appetitlichen Bildern!

[Amelia]

Ich freue mich auch immer über die Fotos .
Wie kriegt Ihr das bloß immer alles so schön hin? Seid Ihr gelernte Köchinnen? Ich glaube, ich bin was Kochen angeht, vollkommen einfallslos .

[Aella]

danke ihr zwei

Ich glaube, ich bin was Kochen angeht, vollkommen einfallslos

achwas, bestimmt nicht!

ich hab mich anfangs auch ein wenig gesträubt hier bilder vom essen zu posten, da bei luna alles immer so schön und appetitlich mit deko auf dem teller angerichtet wird.
bei mir hier kommen einfach die töpfe auf den tisch und ich versuche dann immer ohne allzuviel geklecker es einigermaßen ansehnlich auf meinem teller zu platzieren

ich würde mich auch über noch mehr beiträge, insbesondere bilder hier freuen!
man (und mitesser) gewöhnt sich wirklich schnell ans bilder knipsen, dauert ja keine 10 sekunden.
außerdem ist es für mich mittlerweile eine tolle "ideensammlung" geworden. die bilder, die ich hier poste, speicher ich nochmal in einem extra ordner auf meinem rechner. wenn ich mal wieder nicht weiß, was ich kochen soll, schau ich einfach da rein, dann fällt mir meistens doch was ein.

heut abend gibts übrigens blätterteigtaschen, gefüllt mit der restlichen bolognaisesoße, die gestern von den canneloni übrig geblieben ist. da sie auch kalt hervorragend schmecken, werde ich sie wahrscheinlich nicht mehr extra aufwärmen, draußen ists ja warm genug
dazu gibts dann gurkensalat, angemacht mit sauerrahm, und viel borretsch, zitronenmelisse und dill drin.
bild folgt wie immer heute abend.