garten-pur
Garten- und Umwelt => Gartenbuch => Thema gestartet von: Gartenentwickler am 27. Januar 2020, 20:39:46
-
Hallo,
gibt es ein Buch zu Holunder (Sorten, Schnitt, Geschichte usw. ) ?
-
Ellen Heidböhmer: Gesund mit Holunder. Körper und Seele stärken mit dem vitaminreichen Alleskönner. F. A. Herbig 2019
Krystin Liebert: Holunder. Mythos, Heilwirkung und Rezepte. Demmler Verlag, 4. Auflage 2017
Christine Pfützner: Holunderrezepte. Buchverlag für die Frau, 6. Auflage 2016
Brigitta Klaushofer: Holunderzeit. Was alles im Holler steckt. Servus Verlag 2016
Es gibt noch etliche mehr in dieser Richtung, allesamt wohl eher in Richtung Rezepte, Anwendungen etc. fokussiert. Ansonsten noch:
Torkild Hinrichsen: Holunder! Kulturgeschichte, Botanik, Bastelanleitungen und Rezepte. Husumer Verlagsgesellschaft 2015
Joachim Schmidt: Holunderanbau. Leopold Stocker Verlag 1987 (nur noch antiquarisch zu bekommen)
Ist alles nur Theoriewissen (ich hab' selber keins davon im Schrank).