Beitrag von: Kübelgarten am 01. August 2016, 17:14:05
Beitrag von: Bienchen99 am 01. August 2016, 17:16:48
Beitrag von: Lehm am 01. August 2016, 18:00:35
Beitrag von: Alva am 01. August 2016, 18:06:55
Beitrag von: Alva am 01. August 2016, 18:07:38
Beitrag von: Quendula am 01. August 2016, 21:36:33
Beitrag von: Eva am 01. August 2016, 21:45:37
Beitrag von: Quendula am 01. August 2016, 21:48:15
Beitrag von: Tara am 01. August 2016, 23:08:30
Ich hatte ein "Thai-Curry"- wenn hier Thais mitlesen, lachen sie sich vermutlich regelmäßig einen Ast. ;)
Es war leider etwas pilzbetont, weil die erst am Samstag gekauften Riesenchampignons, die ich eigentlich zum Füllen bestimmt hatte, nicht mehr sehr gut aussahen und dringend wegmußten. :( Ansonsten: rote Thai-Currypaste, Schalotte, rote Paprika, Gurke, Lauchgrün, Kokosmilch.
Nachtrag: und Hühnerbrustfilet natürlich! *Hand vor die Stirn klatscht*
Beitrag von: Bienchen99 am 02. August 2016, 14:09:46
Beitrag von: nana am 02. August 2016, 15:53:06
Beitrag von: Bienchen99 am 02. August 2016, 15:57:52
Beitrag von: nana am 02. August 2016, 16:16:55
Beitrag von: Lehm am 02. August 2016, 16:36:52
Die weiss das.
Beitrag von: Bienchen99 am 02. August 2016, 18:28:05
Beitrag von: Quendula am 02. August 2016, 20:07:47
wenn hier Thais mitlesen, lachen sie sich vermutlich regelmäßig einen Ast. ;)
;D Na und. Hauptsache es schmeckt :D.
Hier gab es heute Penne rigate mit diesem grünen Pesto und Parmesan.
Beitrag von: Tara am 02. August 2016, 23:28:28
Beitrag von: zwerggarten am 02. August 2016, 23:29:08
Beitrag von: Kübelgarten am 03. August 2016, 09:02:58
heute Hähnchen auf Gemüsebett
Beitrag von: Eva am 03. August 2016, 09:58:33
Beitrag von: Melisende am 03. August 2016, 10:48:09
Beitrag von: Quendula am 03. August 2016, 18:15:43
Pellkartoffeln mit Speckbohnen oder Pellkartoffeln mit Zucchini, Tomate und Käsewürstchen mit Käse überbacken
Es war beides sehr lecker.
Beitrag von: Kübelgarten am 03. August 2016, 19:43:40
Beitrag von: Waldmeisterin am 03. August 2016, 19:54:02
Beitrag von: Alva am 03. August 2016, 20:00:48
Beitrag von: Eva am 04. August 2016, 14:21:07
Beitrag von: Lehm am 04. August 2016, 14:39:56
Beitrag von: Lehm am 04. August 2016, 14:41:34
Spaghetti Bolognese mit Gurkensalat.
Hierzu drei Bemerkungen: erstens heissen die in Bologna "al ragù", zweitens nimmt man dazu Tagliatelle und drittens isst in Bologna niemand Gurkensalat.
Beitrag von: Eva am 04. August 2016, 15:07:41
??? Die Tortellini einfach so in den Salat gemischt? :o
Gekocht hab ich sie vorher schon. Ich mag sowas im Sommer gerne.
Beitrag von: Lehm am 04. August 2016, 15:10:14
Oder konventionell erst Salat, dann Tortellini?
Kein Misstrauen bitte: Die Frage kommt aus ehrlichem Interesse, wenn das gut ist, mach ich das auch.
Beitrag von: Eva am 04. August 2016, 15:13:01
Beitrag von: Lehm am 04. August 2016, 15:18:52
Beitrag von: EmmaCampanula am 04. August 2016, 18:35:53
Quendulas Wahlessen & czwergos Kartoffelstäbchentürk sehen sehr lecker aus.
Hier gab es Dorsch, Wachsei, Gurkensalat, Kartoffeln & Remou.
Später noch Hefezopfoschi, weil es regnet.
(http://forum.garten-pur.de/galerie/albums/userpics/18817/zopfo.jpg)
Beitrag von: zwerggarten am 04. August 2016, 22:48:36
Beitrag von: Tara am 05. August 2016, 00:19:19
Gestern gab's den Rest vom "Thai-Curry" von vorvorgestern. Aufgepeppt mit einem Rest Rucola (schmeckte prima) und frischer Gelbwurz (schmeckte auch prima), die es seit neuestem in meinem Supermarkt gibt. Werde ich aber nie, nie wieder kaufen!
Natürlich wußte ich, daß Kurkuma färbt. Und nun ja - die orangen Fingernägel werde ich in ein paar Wochen wieder los, und die Zahnprothesen sind schon fast wieder weiß. Aber die beiden Messerchen, die ich zum Schälen und Schneiden benutzte, hatten an der Klinge sofort einen knüppelhart werdenden orangen Schmier, den ich fast nicht mehr abbekam, und das schöne alte Holzbrettchen und die hölzernen Messergriffe haben orange Flecke, was mich ärgert.
Beitrag von: Sternrenette am 05. August 2016, 07:49:36
Beitrag von: Kübelgarten am 05. August 2016, 09:33:52
Beitrag von: Borker am 05. August 2016, 12:02:20
Kann ich die gefrohren auf den Tortenboden legen und dann den Tortenguß darüber ?
Ich dachte dann werden die nicht so Matschig ::)
LG
Borker
Beitrag von: Borker am 05. August 2016, 12:12:06
Beitrag von: Eva am 05. August 2016, 12:35:26
Hat jemand von Euch Backkünstlern Erfahrungen mit gefrohrenen Erdbeeren für eine Torte ?
Kann ich die gefrohren auf den Tortenboden legen und dann den Tortenguß darüber ?
Ich dachte dann werden die nicht so Matschig ::)
Ja, so haben wir das früher immer gemacht (als mein Opa noch massig Erdbeeren angebaut hat - jetzt bleibt nix mehr übrig zum Einfrieren). Und das Timing ist wichtig, durchs Auftauen safteln die Erdbeeren ziemlich, d.h. man muss die Torte so machen, dass die Beeren zwar aufgetaut sind bis zum Kaffee, aber nicht allzulang (z.B. lieber nicht über Nacht) stehen müssen, weil sonst ist der Boden Matsch.
Beitrag von: Borker am 05. August 2016, 12:42:03
Ich hab die Erdbeeren wieder in den Frost geschickt ;)
Es soll die Torte erst morgen zum Kaffee geben.
Liebe Grüße
Borker
Beitrag von: Nina am 05. August 2016, 12:46:35
Beitrag von: Bienchen99 am 05. August 2016, 14:06:40
Bei uns gabs Spaghetti Bolognese :)
Beitrag von: Aella am 05. August 2016, 17:05:49
Beitrag von: Aella am 05. August 2016, 17:07:35
dazwischen immer wieder baustellenessen.
gleich gibts fleischkäse mit brezeln, süßem senf und tomaten und morgen baustellenchili ;)
Beitrag von: Sternrenette am 05. August 2016, 17:11:09
Beitrag von: Kübelgarten am 06. August 2016, 10:17:30
Beitrag von: Lehm am 06. August 2016, 14:07:52
Beitrag von: Bienchen99 am 06. August 2016, 14:19:39
Beitrag von: lord waldemoor am 06. August 2016, 23:21:05
Heute gabs Steinpilze mit Gemüsestreifen und Kräutern.die wollen heuer noch nicht bei uns, nur eierschwammerl in unmengen
Beitrag von: zwerggarten am 06. August 2016, 23:31:55
Beitrag von: Tara am 06. August 2016, 23:42:14
Wenn ich Spaghetti koche, mache ich immer eine Extra-Portion zum Aufbraten mit. Diesmal sind es eher zwei bis drei Extra-Portionen geworden. :P :-[
Heute wurden die Spaghetti aufgepeppt mit gebratener ganz klein geschnittener Paprika, Knoblauch, getrocknetem Steinpilz, Petersilie, dazu Thunfischsteak. Das ist mir leider zu durchgebraten geraten. Dazu Salatherz mit Dijon-Vinaigrette.
Beitrag von: Bienchen99 am 07. August 2016, 13:50:41
Beitrag von: borragine am 07. August 2016, 15:51:07
Montag: Suppe mit Schweinebauch, vielen grünen Bohnen, Möhren und Kartoffel.
Dienstag: Gegrillter Schweinebauch mit Gartengurkensalat.
Mittwoch: Restliche Suppe von Mo, aufgepeppt mit einer Gartenzucchini und ein paar Suppennudeln.
Donnerstag: Linguine mit geschmorten Gartengurken und Räucherlachs in Sahnesauce.
Freitag: Rührei mit Pfifferlingen und Schnittlauch, dazu Baguette und Tomaten.
Samstag: Lammkotelett mit den ersten grünen Gartenbohnen - absolut lecker. :D
lg, borragine
Beitrag von: Aella am 07. August 2016, 19:51:29
Beitrag von: Aella am 07. August 2016, 19:52:37
Beitrag von: Most am 07. August 2016, 20:30:25
Rindsfilet vom Grill mit Knoblauch-Peperocini-Butter, Salanova-, Tomaten- und Gurkensalat, dazu kleine Ofenkartoffeln. War sehr lecker. :D
Beitrag von: Alva am 07. August 2016, 20:49:13
Beitrag von: oile am 07. August 2016, 21:59:49
Beitrag von: Tara am 07. August 2016, 22:14:30
überbackene Mini-Patissons
gefüllte panierte Patisson-Blüten
Mozarella mit bunten Tomaten
Minestrone
selbstgemachtes Eis mit Brombeersauce
8)
Aber nicht bei mir, sondern bei Christina. :D Es war alles absolut oberoberlecker, und ich habe kräftig zugeschlagen und bin sowas von pappsatt! :D
Beitrag von: Alva am 08. August 2016, 09:42:51
Spaghetti Bolognese mit Gurkensalat.
Hierzu drei Bemerkungen: erstens heissen die in Bologna "al ragù", zweitens nimmt man dazu Tagliatelle und drittens isst in Bologna niemand Gurkensalat.
In Wien aber schon ;)
Beitrag von: Kübelgarten am 08. August 2016, 10:36:31
Beitrag von: Eva am 08. August 2016, 11:07:55
Gröstl mit Frikadellen
;D
ein zweisprachiges Essen.
Bei mir gibt es Nudeln mit Hackfleisch-Gemüsesugo (viiiiel Tomate, Zuchini, Aubergine, Karotte, Zwiebel und Knobi, gewürzt mit Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Basilikumblüten, Pastinakensamenstand, Petersiliensamenstand, Chili..)
Beitrag von: Kübelgarten am 08. August 2016, 12:30:47
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 21:05:19
Heute gab es Gartenbohnen mit Knoblauch, Bulgur und Halloumi, dazu Gurkensalat.
Beitrag von: Alva am 08. August 2016, 21:13:10
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 21:19:47
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 21:28:51
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 21:37:09
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 21:41:22
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 21:47:31
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 21:48:46
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 21:53:36
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 22:01:16
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 22:06:08
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 22:08:18
Beitrag von: Lieschen am 08. August 2016, 22:11:43
Beitrag von: Tara am 08. August 2016, 22:45:38
Hier gab's heute Rest-Spaghetti (zum zweiten, einen dritten Rest habe ich noch...) mit etwas Speck und Knoblauch angebraten, Parmesan drüber. Dazu Salatherz-Salat mit Vinaigrette.
Beitrag von: Alva am 09. August 2016, 15:27:04
Beitrag von: Bienchen99 am 09. August 2016, 16:30:24
Beitrag von: Lieschen am 09. August 2016, 21:25:00
Beitrag von: zwerggarten am 09. August 2016, 21:30:11
Beitrag von: zwerggarten am 09. August 2016, 21:30:50
Beitrag von: Bienchen99 am 09. August 2016, 22:16:45
Beitrag von: zwerggarten am 09. August 2016, 22:41:13
Beitrag von: Eva am 10. August 2016, 05:30:16
Und ich hab Brombeer- und Nektarine-Limette Marmelade gekocht. Letztere hat geschäumt wie blöd
Beitrag von: mickeymuc am 10. August 2016, 08:34:35
Vielen Dank!
Hier nochmals Gemüse"nudeln", zwecks Perfektionierung. Wiederum die langen Zucchini-, Möhren- und neu Pastinakenstreifen, Zwiebel diesmal hingegen gewürfelt als Ode an die ebenfalls anwesenden Speckwürfel, ganze Chilischote getrocknet reingeschnippelt und al dente.
Beitrag von: zwerggarten am 10. August 2016, 08:48:13
Beitrag von: M am 10. August 2016, 08:52:20
In unserem Umfeld gerade ein Hype :)
Kostenpunkt etwa 20 € erhältlich in jeder besser sortierten Haushaltswarenabteilung.
Hilft ungemein um eine Zucchinischwemme zu dezimieren 8)
Beitrag von: Bienchen99 am 10. August 2016, 17:23:54
ich hab 4 geschafft, das Kind 8 ::)
Beitrag von: zwerggarten am 10. August 2016, 21:19:31
hier nochmal korean allameng, diesmal etwas weniger zartscharf. 8)
🌶🌶🌶🌶🌶🔥😍
Beitrag von: Bienchen99 am 10. August 2016, 21:41:19
Kartoffelpuffer machen ist doch nicht schwer ???
Beitrag von: Tara am 10. August 2016, 23:28:38
Heute ein Schnitzelchen, dazu überbackene Patissons (Butter, Parmesan, Brösel, S & P). Die gingen so, aber die muß ich noch üben. An Christinas kamen sie nicht halbwegs heran. Dazu Salat aus Salatherz und Paprika.
Beitrag von: zwerggarten am 11. August 2016, 10:39:58
Beitrag von: uliginosa am 11. August 2016, 11:34:46
Gestern ga es hier "Steinsuppe", einen Eintopf mit Wirsig (aus dem Garten), Kartoffeln, Porree, Möhre, Paprikapulver, Knoblauch, Thymian, Hackfleisch in Knochenbrühe, schnmeckte klasse, war optisch aber auch eher bescheiden. ;D
.....
Später noch Hefezopfoschi, weil es regnet.
(http://forum.garten-pur.de/galerie/albums/userpics/18817/zopfo.jpg)
Einen Hefezopf muss ich auch mal wieder backen, einfach weil er so schön ist. :D
Beitrag von: mickeymuc am 11. August 2016, 16:46:30
Ich wollte schon öfter mal so n Ding anschaffen und hab dann immer mal wieder sehr schlechte Bewertungen gelesen die mich davon abgehalten haben.
Vielleicht versuch ich es jetzt doch mal :)
Gefu Spirelli müsste es sein.
In unserem Umfeld gerade ein Hype :)
Kostenpunkt etwa 20 € erhältlich in jeder besser sortierten Haushaltswarenabteilung.
Hilft ungemein um eine Zucchinischwemme zu dezimieren 8)
Beitrag von: Kübelgarten am 11. August 2016, 19:49:50
Beitrag von: borragine am 11. August 2016, 20:18:36
Am Sonntag hatten wir Florentiner Hackbraten (mit Parmesan und Landschinken in der Hackmasse), gekocht in Zwiebel, Sellerie, Möhre, Tomate, Weißweinsauce und dazu Gartenzucchini und Auberginen mit Knoblauch aus dem Ofen.
Am Montag gab es den restlichen Hachbraten mit Gartenbohnen-Tomatentopf.
Am Dienstag hatten wir Kartoffeln, Gartenzucchini und Auberginen mit Rosmarin und Knoblauch aus dem Ofen.
Gestern gab es dann einen Lammschmortopf aus der Gefriere, aufgepeppt mit gebratenen Gartenzucchini und Linguine.
lg, borragine
Beitrag von: Lieschen am 11. August 2016, 22:13:51
Heute gab es Zucchini und Gurken aus dem Ofen, gefüllt mit einer Mischung aus Kartoffeln, geräuchertem Quark, angeschmorten Zwiebeln und Knoblauch auf Tomaten mit Schmand. Dazu einen bunten Gartensalat.
Beitrag von: Lieschen am 12. August 2016, 22:42:37
Beitrag von: Kübelgarten am 13. August 2016, 07:24:16
Beitrag von: Bienchen99 am 13. August 2016, 15:14:10
wenn was übrig bleibt, dann kann man das auch gut als Nudelsalat essen
Beitrag von: Kübelgarten am 13. August 2016, 17:35:17
Beitrag von: borragine am 13. August 2016, 17:46:47
Heute gab es Zucchini und Gurken aus dem Ofen, gefüllt mit einer Mischung aus Kartoffeln, geräuchertem Quark, angeschmorten Zwiebeln und Knoblauch auf Tomaten mit Schmand. Dazu einen bunten Gartensalat.Das ist auch wieder was für mich. :D
Hast Du die Kartoffeln gekocht oder in welcher Form hast Du sie in die Füllung gemacht? Und was ist geräucherter Quark?
lg, borragine
Beitrag von: Lieschen am 14. August 2016, 20:52:53
Den geräucherten Quark habe ich aus Polen mitgebracht. Dort gibt es viele verschiedene Quark -e -s ... ???
Gibt es einen Germanisten?
Jedenfalls saulecker 😀
Beitrag von: Lieschen am 14. August 2016, 20:57:55
Beitrag von: Natternkopf am 14. August 2016, 21:03:33
Heute gab es gebratenen Lachs mit Reis, Neuseeländer Spinat und Reis, dazu Endivien mit Raddicchio.(http://www.smiley-paradies.de/smileys/nahrung/nahrung_0007.gif)
Oh, das sieht schön aus.
Guten Appetitt
Beitrag von: Alva am 14. August 2016, 21:27:27
Beitrag von: zwerggarten am 14. August 2016, 23:04:00
Rindslungenbratensteaks vom Grill ...
wie geht das?
rinderlunge habe ich hier schon noch nie im angebot gesehen, aber davon noch bratensteaks, und vom grill?! ich bräuchte auch mal ein foto davon, ich habe keine idee, wie sowas aussehen könnte... :-[
Beitrag von: zwerggarten am 14. August 2016, 23:10:13
pasta con pollo al crema e canterelle
Beitrag von: M am 14. August 2016, 23:14:57
Ich hab vor Jahren in Wien auch entsetzt geguckt .
Ich mag definitiv keine Innereien, aber Lungenbraten ist in Wien Filet :D
Beitrag von: lord waldemoor am 14. August 2016, 23:18:37
Rindslungenbratensteaks vom Grill dazu Paradeissalat und frisches Fladenbrot.ich frag jetzt nicht ganz so wie mein vorgänger
aber falsch ist es trotzdem
entweder rindslungenbraten oder steak ist richtig ;) eigentlich muss es in Ö beefsteak heissen wenn es vom lungenbraten kommt
Beitrag von: zwerggarten am 14. August 2016, 23:33:59
:-[
ich sollte endlich mal wieder nach südosten reisen, kulinarisch. :) ;)
Beitrag von: Alva am 14. August 2016, 23:34:29
entweder rindslungenbraten oder steak ist richtig ;) eigentlich muss es in Ö beefsteak heissen wenn es vom lungenbraten kommt
Danke, hier folgt die Aufklärung ja schnell ;) Genau, das sind Steaks aus dem Mittelstück des Filets. Auch wenn ich nicht wusste, dass Beefsteak immer Fleisch vom Filet ist. Ich dachte, dass sind einfach Steaks vom Rind. Und da gibt es ja viele Möglichkeiten...
Beitrag von: lord waldemoor am 14. August 2016, 23:59:02
Ich dachte, dass sind einfach Steaks vom Rind. Und da gibt es ja viele Möglichkeiten...ja bei steaks gibts viele möglichkeiten, bei beefsteak nicht
in usa ist beefsteak hackfleisch ;D
Beitrag von: Kübelgarten am 15. August 2016, 15:52:14
Beitrag von: lord waldemoor am 15. August 2016, 16:10:13
Beitrag von: Melisende am 15. August 2016, 19:56:42
Ja, die Kartoffeln waren gekocht.Ich bin gelernte Germanistin. Quark hat keinen Plural. In Deinem Beispiel wäre es am sinnvollsten, "Arten von Quark" oder "Quarksorten" oder ähnliches zu sagen.
Den geräucherten Quark habe ich aus Polen mitgebracht. Dort gibt es viele verschiedene Quark -e -s ... ???
Gibt es einen Germanisten?
Beitrag von: Aella am 15. August 2016, 20:34:47
Beitrag von: Bienchen99 am 15. August 2016, 22:19:34
Beitrag von: Nova Liz † am 16. August 2016, 12:37:11
schnelles curry mit hähnchenbruststreifen, lauch, grüner paprika, frischen aprikosen, kokosmilch, mangopüree. dazu basmati. in 20 min wars fertig :DAella,dein Hähnchencurry sieht soso lecker aus.Kannst du für eine Nichtoft-Köchin ;) 8)einmal das genaue Rezept verraten?
Beitrag von: Aella am 16. August 2016, 12:57:40
schnelles curry mit hähnchenbruststreifen, lauch, grüner paprika, frischen aprikosen, kokosmilch, mangopüree. dazu basmati. in 20 min wars fertig :DAella,dein Hähnchencurry sieht soso lecker aus.Kannst du für eine Nichtoft-Köchin ;) 8)einmal das genaue Rezept verraten?
oh dankeschön :D
ich versuchs mal.
hähnchenbruststreifen kurz und heiß in öl angebraten. raus aus der pfanne. lauchringe, paprikawürfel und knoblauch in die pfanne, ebenfalls kurz anbraten. dann etwa 2 esslöffel currypulver dazu, kurz mitrösten, mit einer dose kokosmilch ablöschen. mangopüree (hatte ein fertigprodukt da, ansonsten einfach eine dose mango pürieren) und einige kaffirlimettenblätter dazu (waren etwa 150-200ml). kräftig mit austernsoße würzen (helle sojasoße oder fischsoße ginge sicherlich auch) und etwa 10 min. köcheln lassen bis die paprika gar aber noch knackig sind.
zum schluß die hähnchenstreifen und die frischen aprikosenstücke (mango oder ananas noch leckerer) reingeben und 2 minuten ziehen lassen. abschmecken. kaffirlimettenblätter raus und mit basmatireis aufessen ;)
achja, wers scharf mag gibt gerne noch chilies dazu :D
Beitrag von: Aella am 16. August 2016, 12:58:11
Beitrag von: Kübelgarten am 16. August 2016, 16:38:15
hier ist grillen angesagt mit iberico-fleisch, bratwurst, zaziki, nudelsalat und dinkelweissbrot
wein und bier
Beitrag von: Kübelgarten am 16. August 2016, 21:19:18
war abgedeckt mit 2 so drahthauben.
Beitrag von: oile am 17. August 2016, 08:06:21
Bei uns gab es gestern Zucchinipuffer mit einer Kräuter-Joghurtsoße. Anlass war eine gigantische Zucchini, die Tochter während meiner Abwesenheit übersehen hatte. 2/3 wurden zu eingelgten Curry-Zucchini verarbeitet, der Rest zu besagten Puffern.
Beitrag von: Kübelgarten am 17. August 2016, 08:58:06
Beitrag von: Eva am 17. August 2016, 17:01:52
Es gab Rindsuppe mit grünen Bohnen
Hirschsteak mit Mischgemüse und Schupfnudeln
Gefundene Pilze mit Speck und Butterbrot
Karpfen in Senfsoße mit Kartoffeln und Salat.
Und beim Ausflug in Tschechien irgendwas, was Confit hieß und sich als Schweinesteak entpuppte, ich hatte Putenhaschee mit Paprikasoße und Hefeknödel. Und als Nachspeise Heidelbeerknödel.
Ich glaub, er kommt mal wieder.
Beitrag von: nana am 17. August 2016, 21:21:32
iberico-kotlett (ohne knochen) hatten wir nur 3 .... 1 hat unser kater aus der küche geklaut !!
war abgedeckt mit 2 so drahthauben.
Hat ihn aber nicht so gestört, die Drahthauben? ;D :D
Beitrag von: nana am 17. August 2016, 21:23:16
Mein Papa war zu Besuch.
Es gab Rindsuppe mit grünen Bohnen
Hirschsteak mit Mischgemüse und Schupfnudeln
Gefundene Pilze mit Speck und Butterbrot
Karpfen in Senfsoße mit Kartoffeln und Salat.
Und beim Ausflug in Tschechien irgendwas, was Confit hieß und sich als Schweinesteak entpuppte, ich hatte Putenhaschee mit Paprikasoße und Hefeknödel. Und als Nachspeise Heidelbeerknödel.
:o
Wieviele Tage war er zu Besuch? Eine Woche? :D
Zitat
Ich glaub, er kommt mal wieder.
:D
Beitrag von: Eva am 18. August 2016, 11:41:15
Beitrag von: Nova Liz † am 18. August 2016, 12:26:09
Genau richtig,wenn man hungrig aus dem Garten kommt.Limettenblätter habe ich durch Limettenpulver ersetzt,weil hier nicht zu bekommen.
Beitrag von: zwerggarten am 18. August 2016, 12:49:51
Beitrag von: Gänselieschen am 18. August 2016, 13:08:17
Beitrag von: lord waldemoor am 18. August 2016, 16:07:18
Beitrag von: Eva am 18. August 2016, 16:47:53
Beitrag von: Kübelgarten am 18. August 2016, 18:54:26
Beitrag von: Alva am 18. August 2016, 19:55:54
Hier gabs Palatschinken mit Marillenmarmelade.
Beitrag von: oile am 18. August 2016, 22:37:47
Weil das Gemüse so gut schmeckte, habe ich gleich noch eine Portion gekocht, die eingefroren werden soll.
Beitrag von: lord waldemoor am 19. August 2016, 00:08:18
Ich beneide euch um die Parasole. Ich hatte schon seit Jahren keine mehr und habe letztens erfolglos danach gesucht.soll ich dir welche schicken
Hier gabs Palatschinken mit Marillenmarmelade.
Beitrag von: zwerggarten am 19. August 2016, 00:37:29
Beitrag von: Kübelgarten am 19. August 2016, 09:04:52
Beitrag von: Alva am 19. August 2016, 09:28:32
soll ich dir welche schicken
Wenn du denkst, die halten das aus? Ja, bitte :) hast ne PM :D
unsere Parasole wachsen im GWH zwischen Tomaten und Chili, sicher eingeschleppt durch Kompost. Sie kommen jedes Jahr wieder
Ich hab mir vor vier Jahren so ein Parasolpflanzpaket gekauft. Ich hätte genauso gut die 40 Euro, die es gekostet hat, in den Boden vergraben können, das wäre der selbe Effekt gewesen. ::)
Beitrag von: lord waldemoor am 19. August 2016, 10:03:38
naja als kinder hatten wir dort ja im laufe der zeit unmengen gelagert
kleinere damals im wasserglas, weil sie dann ja noch aufgehen.....aber danach kaum geschmack hatten
Beitrag von: borragine am 19. August 2016, 13:05:11
Letzten Freitag gab es gebratenen Saibling mit Zucchini und Kartoffeln aus dem Ofen.
Am Samstag hatten wir Linguine & grüne Gartenbohnen "carabonara".
Beitrag von: borragine am 19. August 2016, 13:09:44
Am Montag war ein lieber Freund zu Besuch; es gab zunächst einen Antipastiteller mit Bresaola, gebratenen Champignons, überbackenem Ziegenkäse und marinierten Zucchinistreifen.
Anschließend gab es Rinderrouladen mit einer Füllung aus selbergemachten Pesto rosso in einer Sauce mit Zwiebel, Möhre, Sellerie und Tomaten.
Am Dienstag gab es auf einem Kindergeburtstag Pizza.
Beitrag von: borragine am 19. August 2016, 13:12:07
Gestern hatten wir ganz bodenständig Schnibbelbohnensuppe.
lg, borragine
Beitrag von: oile am 19. August 2016, 14:57:21
Beitrag von: zwerggarten am 19. August 2016, 16:36:28
... Räucheraal mit ein paar Dolomitys gegessen. ...
???
dolomiti mit räucheraal?! :o ???
speziell. 8)
Beitrag von: borragine am 19. August 2016, 20:29:05
... Räucheraal mit ein paar Dolomitys gegessen. ...
???
dolomiti mit räucheraal?! :o ???
speziell. 8)
Das gleiche habe ich mich jetzt auch gefragt...... :o 8) ::)
Beitrag von: zwerggarten am 20. August 2016, 13:12:30
Beitrag von: Alva am 20. August 2016, 13:31:05
Beitrag von: Lehm am 20. August 2016, 13:33:55
Dazu bitte ein Glas Sangiovese.
Beitrag von: Staudo am 20. August 2016, 13:43:22
Beitrag von: Sternrenette am 20. August 2016, 13:46:44
Beitrag von: Lehm am 20. August 2016, 13:49:50
Gurkensalat!
Beitrag von: botaniko † am 20. August 2016, 14:03:37
... und warum war ich da nicht eingeladen??
Jetzt werden wir (damit ist natürlich immer die Dame des Hauses gemeint) mal demnächst nachkochen!
Viele Grüße
Beitrag von: Alva am 20. August 2016, 14:10:16
*bestellt einmal Spaghetti*
Dazu bitte ein Glas Sangiovese.
Hier wird gegessen und getrunken, was auf den Tisch kommt. ;) *stellt Spaghetti und Wasser auf den Tisch*
Beitrag von: Lehm am 20. August 2016, 14:11:56
Hier gibt es übrigens Maiskolben zum abknabbern, danach Kastanienkäse mit Sangiovese (sic!)
Beitrag von: Alva am 20. August 2016, 14:16:42
Kastanienkäse??? Ist das eine schweizer Spezialität?
Beitrag von: Alva am 20. August 2016, 14:19:13
Beitrag von: zwerggarten am 20. August 2016, 14:25:02
Beitrag von: Melisende am 20. August 2016, 17:05:20
Beitrag von: Bumblebee am 20. August 2016, 17:34:02
Hier lernt man nie aus!
Beitrag von: Bumblebee am 20. August 2016, 17:38:35
Beitrag von: Lieschen am 21. August 2016, 08:26:39
Beitrag von: Lieschen am 21. August 2016, 08:31:00
Beitrag von: Lieschen am 21. August 2016, 08:40:44
Beitrag von: Lieschen am 21. August 2016, 08:42:31
Beitrag von: Kübelgarten am 21. August 2016, 10:07:43
Heute Ziegenkeule mit Kartoffeln und Kohlrabi
Beitrag von: Alva am 21. August 2016, 16:25:06
Beitrag von: Melisende am 21. August 2016, 16:37:14
Knoblauch kann gelbe Paprika ersetzen?Rote Spitzpaprika werden beim Kochen süßer als die gelben. Darum die Extraportion Knoblauch.
Hier lernt man nie aus!
Beitrag von: Melisende am 21. August 2016, 16:37:59
Und Kartoffeln gehören da eigentlich auch nicht rein! :DKartoffeln waren die Beilage.
Beitrag von: Lieschen am 22. August 2016, 06:41:54
Beitrag von: zwerggarten am 22. August 2016, 12:12:08
🍽
hier gab es gestern zum abschluss eines schönen tagesausflugs pulled pork burger in der lokalen gastronomie.
Beitrag von: Gänselieschen am 22. August 2016, 18:38:55
Beitrag von: Dietmar am 23. August 2016, 09:21:01
- kleinen Hokkaido-Kürbis waschen und in Stücke schneiden (ca. 1 cm dick, ca. 2 cm lang und breit)
- 2 Cabanossi und 2 kleine Zucchini in Scheiben schneiden
- 2 rote Paprika in Stücke schneiden (vorher "putzen")
- 3 große Zwiebel grob schneiden
In einer großen Pfanne Cabanossischeiben in Öl anbraten (reichlich Öl verwenden!, bei Olivenöl nicht zu heiß braten - Öl verbrennt leicht). Hokkaido zugeben und einige wenige Minuten weiter braten. Zucchinischeiben zugeben, 1 min danach geschnittene Zwiebeln und fast gar braten, Paprikastücke dazu und fertig braten.
Würzen mit reichlich Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver (riecht nicht so wie frischer Knoblauch) und Thymian oder anderen mediterranen Kräutern, aber kein Salbei oder Basilikum.
--> reicht für 4 Personen - ohne Brot oder "Sättigungsbeilage".
Anmerkung: Hokkaido braucht im Gegensatz zu anderen Kürbissen nicht geschält werden. Einfach mit einem größeren und schwereren Messer zerschneiden und mit Löffel Inneres mit Kernen aushöhlen.
Beitrag von: oile am 23. August 2016, 09:47:44
Wir waren gestern aushäusig essen.
Als Vorspeise hatte ich einen Salat aus gezupftem Stockfisch mit Grapefruit und Shiso - einfach köstlich!
Beitrag von: oile am 23. August 2016, 09:59:32
Beitrag von: oile am 23. August 2016, 10:03:56
Beitrag von: Kübelgarten am 23. August 2016, 12:45:07
heute gibts Sahnehering und frische Kartoffeln
Beitrag von: zwerggarten am 23. August 2016, 13:20:37
;)
hier rührei und bacon zum spätstück
Beitrag von: oile am 23. August 2016, 17:10:59
Beitrag von: RosaRot am 23. August 2016, 17:15:18
Beitrag von: Gänselieschen am 23. August 2016, 17:21:14
Beitrag von: oile am 23. August 2016, 17:26:42
Ich mache das gerne, wenn Obst schnell weg muss.
Beitrag von: Lehm am 23. August 2016, 17:37:28
Und so schnell gekocht: 10 Min. ins heisse Wasser, fertig.
Nachhaltig wie nix: Bio und vom Bauernhof im Nachbardorf.
Beitrag von: Gänselieschen am 23. August 2016, 17:46:09
Ja, das ist Kuchen für Faule sozusagen. ;D
Ich mache das gerne, wenn Obst schnell weg muss.
Einfach genial - und das hat sogar noch einen Namen! Wie mit dem Clafoutis - genauso genial.
Beitrag von: EmmaCampanula am 23. August 2016, 19:30:58
Vielen Dank für die Anregung, oile. Hab ich direkt nachgemacht! :D
(http://forum.garten-pur.de/galerie/albums/userpics/18817/crumble.jpg)
Beitrag von: Alva am 24. August 2016, 20:01:09
Beitrag von: zwerggarten am 24. August 2016, 20:22:13
Beitrag von: Gänselieschen am 25. August 2016, 07:53:38
Popcorn & Prosecco ;D
Hier gab es gestern Abend Waffelblättchen und Prosecco - sonst nix ;D
@ Emma - das ist ne tolle Sache!!! Dafür wird mein Dank Oile ewig nachschleichen!
Beitrag von: Kübelgarten am 25. August 2016, 08:55:50
heute gehen wir zu einem geburtstag
Beitrag von: borragine am 25. August 2016, 14:38:24
Wir hatten letzten Freitag Linguine mit Pfifferlingen und gelben Bohnen.
Am Samstag hatten wir Zucchini mit einer Thunfisch-Ei-Parmesan-Semmelbröselfüllung.
Am Sonntag gab es Bohnen-Thunfisch-Tomaten-Schafskäsesalat.
Am Montag gab es Florentiner Hackbraten in Tomatensauce und dazu violette Gartenbohnen.
Beitrag von: borragine am 25. August 2016, 14:45:26
Es gab:
Florentiner Hackbraten (kalt)
Tapenade
Borlottibohnensalat
Minipaprika mit Thunfischcremefüllung
Ziegenkäsetaler mit grünem Dressing (Petersilie, Kapern, Sardellen, Chili, Essig, Öl)
Rohe marinierte Zucchini
Gebratene marinierte Auberginen
Aioli
Zucchini-Mozzarellasalat
Rucolasalt mit Serranoschinken
Ja, und gestern gab es dann die Reste.
lg, borragine
Beitrag von: Aella am 25. August 2016, 15:51:04
Am Dienstag war Antipastiabend.
Es gab:
Florentiner Hackbraten (kalt)
Tapenade
Borlottibohnensalat
Minipaprika mit Thunfischcremefüllung
Ziegenkäsetaler mit grünem Dressing (Petersilie, Kapern, Sardellen, Chili, Essig, Öl)
Rohe marinierte Zucchini
Gebratene marinierte Auberginen
Aioli
Zucchini-Mozzarellasalat
Rucolasalt mit Serranoschinken
Ja, und gestern gab es dann die Reste.
lg, borragine
oooh, alles genau mein geschmack. reste bitte nächstes mal zu mir ;) :D
hier die letzten tage:
nudeln mit gebratenen gartenauberginen und gartentomaten mit paprikapesto. dazu kleine hähnchenschnitzel
Beitrag von: Aella am 25. August 2016, 15:51:51
Beitrag von: Aella am 25. August 2016, 15:52:36
Beitrag von: Aella am 25. August 2016, 15:53:24
Beitrag von: Aella am 25. August 2016, 15:54:22
Beitrag von: Aella am 25. August 2016, 15:55:26
Beitrag von: Lieschen am 25. August 2016, 18:28:10
Beitrag von: Lieschen am 25. August 2016, 18:33:05
Beitrag von: Lieschen am 25. August 2016, 18:37:03
Beitrag von: Kübelgarten am 25. August 2016, 19:01:16
Beitrag von: Junebug am 26. August 2016, 12:19:52
Beitrag von: fromme-helene am 26. August 2016, 13:37:43
Hefegebäck kann man direkt aus dem TK in den Backofen geben - wenn weich und warm, dann fertig und lecker. Wenn das schon vorm Einfrieren gebacken war, gebe ich es in Alufolie verpackt in den Ofen, damit es nicht eintrocknet.
Krieg ich jetzt ein Stück zum Dank für die Info? :D
Beitrag von: Kübelgarten am 26. August 2016, 13:45:39
Beitrag von: nana am 26. August 2016, 13:56:56
Na, einfach so, wie es ist. ;)
Hefegebäck kann man direkt aus dem TK in den Backofen geben - wenn weich und warm, dann fertig und lecker. Wenn das schon vorm Einfrieren gebacken war, gebe ich es in Alufolie verpackt in den Ofen, damit es nicht eintrocknet.
Krieg ich jetzt ein Stück zum Dank für die Info? :D
*hätte die gleiche Info gegeben und will jetzt auch ein Stück*
Meine Mom backt um diese Jahreszeit blecheweise Obstkuchen. Den friert sie fertig gebacken in sonntagstauglichen Portionen ein und backt ihn nach dem Auftauen kurz in ihrem Minibackofen auf.
Beitrag von: Junebug am 26. August 2016, 14:47:12
Danke :-[ :D, ich weiß so was nie: Gebacken oder ungebacken, wird es evtl. zu trocken oder sippschig ... Dann werd ich davon mal noch ein paar herstellen für schlechte Zeiten. ;)
Beitrag von: Effi B. am 26. August 2016, 23:13:54
blauen Trauben [...] genau richtig für Schiacciata all'uva (alle c und a hoffentlich an Bord). Nur leicht süßer Hefeteig mit Olivenöl und Anis, Rosmarin kam auch noch drauf. Dazu ein leichter, angekühlter Rotwein,
Juneburg, das klingt total spannend. Magst Du bitte, bitte das Rezept einstellen?
Ich mag keinen Kuchen und backe deshalb auch so gut wie nie. Aber so etwas hat eine Chance, macht mich schon ganz kribbelig.
Was mir bei dieser Art Kuchen (? oder vlt. Quiche?) nicht klar ist: Wann isst man den eigentlich, zu welcher Tageszeit? Du sagst 'zum Abendessen'. Mh...? Als Nachtisch taugt es nicht. Nachmittags dann? Das ist ja kein deutsches "Kaffee und Kuchen"; dazu trinkt man in der Tat ein Weinchen, und Nachmittags würde mich das aus den Socken hauen.
Ich habe ein artverwandtes Rezept für eine Quiche mit Schwarzen Johannisbeeren (hauchdünner Mürbteib ohne Zucker, darauf eine ordentliche Ladung Johannisbeeren und darauf wiederum eine wahre Dröhnung aus 4-5 Eigelb + Crème fräsch + Zucker), dazu dann ein Vino Santo. Aber wann essen die das eigentlich gegessen, in Italien, in Frankreich?
Beitrag von: oile am 27. August 2016, 11:30:00
Beitrag von: Junebug am 27. August 2016, 19:05:45
Magst Du bitte, bitte das Rezept einstellen?
Na klar, Effi. (Ich stelle mir das übrigens ganz romantisch als Erntehelferessen bei der Weinlese vor, das eben dann verspeist wird, wenn fertig bzw. Hunger ;D – fand es aber sowohl als Abendessen mit Rotwein als auch am nächsten Morgen zum Frühstück gut. :) )
Teig:
15 g frische Hefe
200 ml lauwarmes Wasser
50 g Zucker (evtl. könnte man noch weniger nehmen, das teste ich beim nächsten Mal)
350 g Weizenmehl
½ TL Salz
1 geh. TL gemahlener Anis
70 ml Olivenöl
Belag:
Paar EL Olivenöl
ca. 600 g kleine blaue Trauben (keine Tafeltrauben, heißt es im Rezept, sondern z.B. Isabella oder Concord, die man angeblich im Frühherbst auf Bauernmärkten bekommt)
1 gr. Zweig Rosmarin (plus ein paar Spitzen extra)
2 EL Zucker
Hefe in wenig von dem Wasser auflösen, 1 TL Zucker von den 50 g und etwas Mehl dazu, dickbreiig verrühren und zugedeckt ca. 15 Min. gehen lassen, bis der Vorteig Blasen wirft. In einer Rührschüssel Mehl, Salz, restlichem Zucker und Anis mischen. Vorteig, restliches Wasser und Öl dazu. Mit den Händen (oder Knethaken der Küchenmaschine, aber das macht ja keinen Spaß) in 5-8 Minuten zu einem glatten, weichen Teig kneten. Zugedeckt ca. 1 Stunde aufs doppelte Volumen gehen lassen.
Tarte- oder Auflaufform mit Olivenöl auspinseln. Rosmarin fein hacken, mit 2 EL Zucker mischen und mit den Fingern gut verreiben.
Teig in 2 nicht ganz gleichgroße Hälften teilen, größeren Teil so ausrollen, dass der Rand etwas überlappt, wenn man ihn in die Form legt. Hälfte der Trauben drauf, 1 EL Rosmarinzucker drauf, mit 1 EL Olivenöl beträufeln. Zweite Teighälfte ausrollen, drauflegen, bisschen drauf rumstupsen, damit die Luft an den Seiten entweicht. Unteren Rand über den oberen klappen und gut zusammendrücken. Restliche Trauben drauf, bisschen andrücken, 1-2 EL Olivenöl drüber. 20 Min. gehen lassen.
Traubenkuchen mit restlichem Rosmarinzucker und -spitzen bestreuen, in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und auf 180 Grad runterschalten. 45-50 Min. goldbraun backen, vor dem Servieren mindestens 1 Stunde auskühlen lassen.
Beitrag von: Bumblebee am 27. August 2016, 19:10:26
Mein lieber Scholli, wie gut das aussieht und dann diese Kombination der Aromen! Stell ich mir klasse vor.
Beitrag von: Alva am 27. August 2016, 20:32:15
Beitrag von: zwerggarten am 27. August 2016, 22:04:57
auch wenn das mit den trauben in kef-zeiten ziemlich luxuriös werden dürfte... mistviech. >:( ;)
hier gab es mozzarella di bufala mit gartentomaten
Beitrag von: zwerggarten am 27. August 2016, 22:14:12
Beitrag von: Effi B. am 28. August 2016, 10:56:47
Juneburg, das Rezept klingt noch besser als vermutet und steht auf meiner Hitliste ganz oben, das weiß ich jetzt schon.
kleine blaue Trauben (keine Tafeltrauben, heißt es im Rezept, sondern z.B. Isabella oder Concord, die man angeblich im Frühherbst auf Bauernmärkten bekommt)
Ich seh's vor mir, die eigentlichen Weintrauben eben, knackreif und aromatisch. Die kriege hier in Ostwestfalen nicht, nur diese bollerig großen Importschlager. Doch was bin ich jetzt froh über unsere "Regent" an der Hauswand, die junge Rebe (3-4 Jahre) steht im Fastvollschatten der Buchen (ich war's nicht) und trägt kaum. Die wird jetzt dressiert! Davon ziehe ich eine Rute aus dem Schatten heraus und in die endlose Länge nach rechts gen Süden in die pralle Sonne; die wird dann tragen wie plöd, für diese Tarte, so nenne ich das Gebilde jetzt. Der Plan steht! (Vielleicht klappt das sogar.)
Ganz herzlichen Dank, Juneburg. :D
Unsere Trauben brauchen noch eine gute Woche, Zeit genug, um für den Hefeteig Anlauf zu nehmen. :-\
Beitrag von: zwerggarten am 28. August 2016, 16:46:26
heute schnellstmöglicher gartensalat: unkrautrucola mit ziegenfrischkäse, meersalz und olivenöl
Beitrag von: Junebug am 28. August 2016, 17:34:13
Fein, wenn Ihr das alle ausprobieren wollt; ist vielleicht ja auch nicht jedermanns Sache, aber ich fands gut und anders. Der erste Vorratshaltungsversuch ist heute jedenfalls gescheitert, muss ich morgen also wieder ran :-[ ;) ...
Effi, das ist ein guter Plan mit dem Wein, so war es bei mir auch, bzw. hat der Wein das allein so beschlossen und ich dachte mir, recht hat er. Dann muss man sich eben bücken, wenn man ins Haus will. :)
Beitrag von: Waldschrat am 29. August 2016, 08:49:38
Beitrag von: zwerggarten am 29. August 2016, 21:24:12
tatar vom geräucherten dorschrogen
Beitrag von: Bienchen99 am 29. August 2016, 21:54:52
Beitrag von: Quendula am 29. August 2016, 22:49:35
Beitrag von: Bienchen99 am 30. August 2016, 11:14:07
Beitrag von: Kübelgarten am 30. August 2016, 21:30:59
Beitrag von: Quendula am 30. August 2016, 22:00:34
Beitrag von: zwerggarten am 30. August 2016, 23:09:45
Beitrag von: Quendula am 30. August 2016, 23:20:09
Für so etwas müsstest Du schon halb zwölf Uhr mittags da sein ;). Dann gäbe es auch die schicken bunten Tellerchen :D. Nicht solche langweiligen Schwarzen und Weißen :P.
Beitrag von: Aella am 31. August 2016, 12:55:06
montag kann ich mich noch erinnern, es gab schweinehals vom grill mit nudelsalat (farfalle, rotes pesto, gartentomaten, schafskäse)
dienstag tomatenreis mit dem restlichen grillfleisch vom vortag drin, knoblauchzitronensauerrahm, salat
heute abend rührei mit speck und zwiebeln und butterbrot
Beitrag von: Bienchen99 am 31. August 2016, 15:05:06
Beitrag von: Kübelgarten am 31. August 2016, 19:55:26
Beitrag von: Quendula am 31. August 2016, 20:58:57
Bienchen, klingt gut - noch eine Woche, dann bin ich aus der Vegetariergeschichte raus :D. Ich freue mich schon auf Bereicherungen im Speiseplan!!!
Kübelgarten, Gutscheine schmecken bestimmt sehr trocken :-X. Hoffe, es gab reichlich Wein dazu 8).
Hier gab es Zucchinipizza (Zucchini, Eier, Tomate, Mehl, Öl, S&P, Zwiebel, Reibekäse, Schinkenwürfel). Leider etwas viel Masse und unter Zeitdruck. Sonst hätte ich vlt sogar dran gedacht, das auf zwei Bleche zu verteilen (und das Bund Schnittlauch reinzuschnippeln, was jetzt immer noch im Kühler liegt ::)...). So war es zwar nicht mehr roh in der Mitte, aber auch nicht ideal durchgebacken :-\. Naja, man lernt ja immer wieder was dazu ::).
Beitrag von: Bienchen99 am 31. August 2016, 22:08:34
Beitrag von: Quendula am 31. August 2016, 22:14:14
Beitrag von: borragine am 01. September 2016, 20:05:00
Trotzdem oder gerade deswegen, noch einige Nachträge:
Am letzten Sonntag kochte ich zusammen mit einer Freundin zu einem Fest für 15 Personen. Wir konnten bei traumhaften Wetter im Garten essen und den Abend in vollen Zügen geniessen. Es gab:
Minestrone (Möhren, Kartoffeln, Lauch, Wirsing, Borlottibohnen, blaue und grüne Gartenbohnen, Gartenzucchini) mit Parmesan.
Spaghetti mit Ragu (Hack, Tomate, Sellerie, Möhre, Zwiebel) und
Spaghetti mit Hähnchenbrust, Gartenzucchini, Champignons in Sahnesauce (mit S&P, Zitrone und Weißwein abgeschmeckt)
Panna cotta mit frischen Himbeeren.
Beitrag von: borragine am 01. September 2016, 20:07:30
Am Montag gab es das restliche Lammfleisch in Tomatensauce, dazu Fusilli.
Beitrag von: borragine am 01. September 2016, 20:10:55
Gestern gab es eine schlichte Tomatensuppe mit Parmesan/Pecorino.
Beitrag von: borragine am 01. September 2016, 20:13:06
Beitrag von: Quendula am 02. September 2016, 16:46:31
Wie lange hattest Du die Zucchini im Ofen, bis sie durchgegart war? (ich mache das nämlich nicht mehr, weil ich das nie hingekriegt habe und bissfest schmeckts :-X)
Beitrag von: Bienchen99 am 02. September 2016, 18:29:35
Beitrag von: borragine am 03. September 2016, 10:23:17
Die Streusel fehlen noch :o >:(...
Wie lange hattest Du die Zucchini im Ofen, bis sie durchgegart war? (ich mache das nämlich nicht mehr, weil ich das nie hingekriegt habe und bissfest schmeckts :-X)
Ich höhle sie mittlerweile ziemlich weit aus nd nehme eher die runden, dann komme ich mit 30-35 Minuten hin.
lg, borragine