Beitrag von: X7 am 03. Januar 2011, 11:07:50
edit:
in diesem thread erfahrt ihr, was 2010 geerntet wurde:
was habt ihr heute geerntet? 2010
Beitrag von: Gänselieschen am 03. Januar 2011, 16:03:33
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Wiesentheo am 03. Januar 2011, 16:04:34
Beitrag von: Natura am 03. Januar 2011, 16:15:24
Beitrag von: Gänselieschen am 04. Januar 2011, 10:20:09
Nächstes Jahr werde ich verstärkt Hokkaidos machen, davon gammelt auch noch einer rum - und wehe, der hat sich auch verkreuzt.
Im Jahr zuvor hatte ich "leider" zu viele Sorten und dabei auch noch einen quasi Zierkürbis - ne Bischofsmütze - waren traumhaft schöne Kürbisse aber die Samen von Muskatkürbis und Co waren alle unecht.
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Christina am 04. Januar 2011, 11:26:30
Beitrag von: Sursulapitschi am 07. Januar 2011, 19:54:09
Heute war der Garten erstmals soweit schneefrei, daß ich problemlos an die verloren geglaubten Möhren rankam - und die sahen auch nicht schlechter aus als vor dem Wintereinbruch im November! Die einzige bisher verkostete war zwar nicht sonderlich süß, aber meckern darf ich wohl kaum, wo ich die armen Dinger so herzlos in der Kälte hab stehen lassen...
Beitrag von: Natura am 07. Januar 2011, 21:51:33
Gänselieschen: Wenn die Kürbisse aus F1 Saatgut waren kann es sein dass eine andere Sorte heraus kommt, auch ohne dass sie sich verkreuzt haben.
Beitrag von: wurmi am 07. Januar 2011, 22:51:02
Beitrag von: ManuimGarten am 08. Januar 2011, 12:36:54
Beitrag von: Staudo am 09. Januar 2011, 15:47:25
Beitrag von: X7 am 10. Januar 2011, 08:54:36
Beitrag von: minor am 10. Januar 2011, 09:44:55
Die Schneemassen haben ihn zwar niedergedrückt, aber nix war matschig.
Ich war überrascht!
Beitrag von: _felicia am 10. Januar 2011, 10:33:22
Viele Grüße _felicia
Beitrag von: July am 10. Januar 2011, 10:38:43
LG July
Beitrag von: Wild Bee am 10. Januar 2011, 10:42:13
Beitrag von: July am 10. Januar 2011, 10:46:57
Die heisst Refla, hat rötliche Schale, grosse runde Knollen, wird sehr hoch, schöner Windschutz. Ich habe aber noch mehr Sorten.
LG July
Beitrag von: Wild Bee am 10. Januar 2011, 10:57:52
Beitrag von: Gänselieschen am 10. Januar 2011, 11:17:02
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Gänselieschen am 10. Januar 2011, 11:17:32
Beitrag von: sunrise am 10. Januar 2011, 11:36:14
Ganz schön fett das rote Beet ;)
Beitrag von: ManuimGarten am 10. Januar 2011, 19:27:02
Die Blätter sehen schon etwas mitgenommen aus, aber er lebt noch.
Was meint ihr - macht es überhaupt Sinn, ihn noch stehen zu lassen? Dh. wächst er weiter oder kommt nach dem Winter sofort die Blüte?
(http://lh5.ggpht.com/_VtLIH-GA2iM/TStAwpZzieI/AAAAAAAAA8Q/x-azb7mfGrQ/s800/P1100011.JPG)
Beitrag von: Gartenrot am 10. Januar 2011, 19:44:32
Ja, der Schnee scheint den Pflänzchen nix ausgemacht zu haben, allerdings dem unerwünschten Beikraut, wie so schön heißt, auch nicht. Es hat sich eine üble Kleesorte eingeschlichen und breit gemacht, mit tausend Knöllchen und meterlangen Wurzeln.
Beitrag von: ManuimGarten am 10. Januar 2011, 21:12:13
Auf den anderen Beeten gibts nämlich wirklich einen Klee, der im Nullkommanix ein Beet zuwuchert. Eine grüne Variante lässt sich rel. gut rausziehen, die rote bricht meist ab und wuchert aus dem Rest wieder. :P
Was meinst zum Salat - stehen lassen oder im ganzen ernten?
Beitrag von: Gänselieschen am 11. Januar 2011, 12:05:53
Habe gestern meinen Erntkorb s.o. verarbeitet.
2,75 kg Rote Bete
knappes Kilo Möhren
Habe aber nur Saft gemacht zum Frischverzehr. Man schmeisst ne Menge weg, tut auch bissel weh, aber sonst fiel mir nix ein.
L.G.
Beitrag von: Gänselieschen am 11. Januar 2011, 12:18:10
Beitrag von: sunrise am 11. Januar 2011, 13:28:01
Wie hast du den Saft gemacht?
Durch die Zentrifuge und als ganz frischen?
Oder gekocht?
Ich habe draußen auch noch Salat gesehen,Frisee und Eisberg,sie sind unter einem Vlies,sehen aber noch gut aus.
Muß mal schauen ob ich da was ernten kann,aber ich warte noch ein zwei tage bis es wärmer ist.
Das mit diesen Klees kenne ich,die verbreiten sich wie nix,echt schlimm.
Beitrag von: Gänselieschen am 11. Januar 2011, 13:29:45
Ich hoffe, der Saft hält sich bissel - mit der Frage gehe ich aber gleich mal in die Gartenküche rüber.
L.G.
Beitrag von: netrag am 11. Januar 2011, 15:16:41
Beitrag von: tomatengarten am 12. Januar 2011, 20:19:34
Beitrag von: EmmaCampanula am 14. Januar 2011, 21:02:45
Beitrag von: stones am 14. Januar 2011, 22:04:21
hallöchen,
nach acht wöchiger abwesenheit(heimaturlaub in deut.)habe ich heute den ersten rundgang durch den winterl.gemüsegarten unternommen; lauch und feld salat stehen super,habe gleich je eine schöne portion geerntet. chinakohl und lollo rosso sind etwas lediert,da die herzen gut aussehen lasse ich sie noch im frühbeetkasten und warte mal ab.
meine knollensellerie ist leider auf dem kompost gelandet,völlig matschig :'( ,hatte wohl trotz fliesabdeckung zu nasse füsse.
dem rosenkohl geht's gut,gibt es morgen :)
l g v d insel stones
Beitrag von: Susanna am 17. Januar 2011, 08:25:21
Einen großen Eimer Topinambur.
Der Boden war überhaupt nicht mehr gefroren. Kein bißchen und die Würmer waren auch schon sauber aktiv.
In anderen Jahren kann ich mich erinnern, da hat es ewig gedauert, vor allem in der Gartenecke, bis der Bodern endlich offen war.
Da wars aber nicht gleich ganz so schnell so warm!!
Gestern habe ich dann noch die blätter und Nadeln vom Rasen entfernt, heute kommt noch der Rest dran.
Der Winter kam einfach zu früh.
Um beim Thema zu bleiben, heute wird noch zu den Salaten unter die Vliesdecke geschaut.
Vielleicht haben sie es ja ganz gut überstanden!? ::)
Und den Beten :-\ und dem Lauch :o und den Haferwurzeln :-[.
Letztere dürften es wohl am besten überstanden haben.
Ach ja, den Rosenkohl und Grünkohl am Feld gibts auch noch!
So viele Stunden hat der Tag doch gar nicht. Arbeiten sollte man zwischendurch auch noch reinquetschen ;D
Pfiad eich
Susanna
Beitrag von: Buchsini am 19. Januar 2011, 18:37:40
heute habe ich eine Pastinake und Petersilie geerntet.
Der Feldsalat ist bei mir auch nicht so recht gewachsen. Ich habe mal eine Beetfolie drüber gemacht. Die letzten Tage waren hier ja relativ warm. Ich hoffe, dass er noch etwas gewachsen ist :) Morgen schaue ich mal nach.
LG
Buchsini
Beitrag von: stones am 19. Januar 2011, 23:14:58
@buchsini, hast du deine petersilie irgendwie vor schnee und frost geschützt? meine hat der schnee plattgemacht :(, habe die matschigen stiele abgemacht,jetzt treibt sie langsam wieder; also das braucht noch was bis zur ernte :-\
zwei stangen lauch und feldsalat geerntet :D
l g stones
Beitrag von: Buchsini am 20. Januar 2011, 13:41:35
meine Petersilie sah nach der Schneeschmelze noch ganz gut aus. Der Schnee war aber auch nicht höher als ca. 10-15 cm. Hier im Rheinland haben wir eigentlich nur wenig Schnee. Dieses Jahr hatten wir hier eine Art Ausnahmezustand. So viel Schnee und dann hat der noch die Frechheit liegen zu bleiben :o
Hier sind ein paar Bilder:
Petersilie im Januar
Petersilie im Januar
Im Übrigen habe ich an ganz vielen Stellen um Garten Petersilie stehen. Davon kann man nie genug haben. Glatte Petersilie steht auch noch im Vorgarten.
So sah es aus am 02.01.2010
http://img23.imageshack.us/img23/5808/winter2010esschneit.jpg
hehe, falsches Winterbild da oben. Hier ist das richtige von 24.12.2010
http://img683.imageshack.us/img683/8067/p1010638x.jpg
LG
Buchsini
Beitrag von: stones am 20. Januar 2011, 19:48:12
schöne bilder,buchsini, soviel schnee gab es hier auch nicht,aber immer wieder heftigen regen bei temp. um den gefrierpkt :-\
na ja, es ist so wie es ist;
mehrere stellen im garten ist bestimmt von vorteil,werde ich dieses jahr auch machen.
habe heute zwei hände rosenkohl geerntet,einige blättchen! vom chinakohl und selleriegrün :)
l g stones
Beitrag von: wurmi am 22. Januar 2011, 12:07:16
3 von den 9 noch aufm Beet stehenden "Knollis", so halten sie sich erntefrisch ;)
Beitrag von: Eveline am 22. Januar 2011, 12:11:06
meine wollen überhaupt nicht "knollen", ich hab es aufgegeben :(
Beitrag von: Natura am 23. Januar 2011, 16:28:32
Heute Rosmarin aus dem GH und Thymian vom Freiland, die ersten zarten Blättchen von Petersilie und Kresse die ich im Haus gesät habe.
Beitrag von: X7 am 24. Januar 2011, 15:29:09
Beitrag von: Buchsini am 11. Februar 2011, 12:11:20
heute habe ich Feldsalat, Petersielie, etwas Vogelmiere und eine Pastinake geerntet.
LG
Buchsini
Beitrag von: Natura am 11. Februar 2011, 15:07:38
Grünkohl, Rosenkohl. Rosmarin und Salbei sehen verblüffenderweise trotz Kälte auch noch frisch aus - muss wohl an ausreichendem Feuchtigkeitsvorrat liegen. Wär dann der Beweis, dass im Winter mehr Pflanzen vertrocknen als erfrieren.Bei mir tun sie eher verfaulen als vertrocknen :-\.
@Vanessa: bei mir hat nur der Kohlrabi keine Knollen gebildet.
Diese Woche wieder etwas Feldsalat geerntet. Komischerweise geht der gesäte nie auf, es wächst nur wilder.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 12. Februar 2011, 21:41:45
geerntet hab ich Pastinaken, die sind recht propper.
Irgendwer hat alle Radieschen wie Murmeln an einen Fleck zusammengetragen, sieht komisch aus, aber die sind sowieso glasig...
edit: die ausgesäte Kresse auf dem Küchenfensterbrett ist mir irgendwie vertrocknet und verschimmelt gleichzeitig, ich war mit Farbe und Küchestreichen beschäftigt, da hab ich sie wohl zu sehr vernachlässigt ::) .
Nochmal edit: im (geheizten ::) :o ) Keller liegen immer noch etliche Tomaten vom letzten Jahr, die sogar noch schmecken, zwischen den gammeligen Mumien liegen gelbe Johannisbeertomaten, gelbe Birnchen und auch einige rote und schwarze Tomaten, die richtig lecker aussehen und auch noch schmecken (heute getestet), muss ich unbedingt mal auusortieren und noch verwerten, die Tapferen...
Beitrag von: zwerggarten am 12. Februar 2011, 23:01:34
Beitrag von: Staudo am 13. Februar 2011, 13:04:28
Beitrag von: Natura am 13. Februar 2011, 14:21:34
Meine Tochter hat heute den ersten Bärlauch vom Hundespaziergang mitgebracht.
Beitrag von: Lehm am 14. Februar 2011, 09:09:12
Beitrag von: Eveline am 14. Februar 2011, 10:07:25
Haferwurzeln.
zeig doch mal! haferwurzeln sind mir neu.
Beitrag von: Lehm am 14. Februar 2011, 10:13:35
Ich selbst poste keine Bilder. Nie! :P
Beitrag von: Natura am 14. Februar 2011, 10:28:52
Beitrag von: Lehm am 14. Februar 2011, 10:34:15
Beitrag von: Staudo am 14. Februar 2011, 10:47:46
Beitrag von: Lehm am 14. Februar 2011, 11:09:57
Beitrag von: Christina am 16. Februar 2011, 18:53:37
Beitrag von: Conni am 16. Februar 2011, 18:58:02
Beitrag von: Christina am 16. Februar 2011, 19:01:21
Das Wetter war mir hold gesinnt, so war das eigentlich icht geplant.
Beitrag von: Natura am 16. Februar 2011, 22:27:43
Nicht heute sondern schon am Samstag geerntet: die letzten Karotten vom vergangenen Jahr.
Beitrag von: Saattermin am 17. Februar 2011, 19:34:03
L.G. Saattermin
Beitrag von: Natura am 18. Februar 2011, 21:39:15
Beitrag von: stones am 19. Februar 2011, 23:11:39
habe den letzten chinakohl geerntet,er begann blüten anzusetzen :) :-\
ausserdem zwei stangen lauch,er ist diese saison super geraten und ich werde noch reichlich ernten können :)
l g stones
Beitrag von: Susanna am 20. Februar 2011, 11:26:04
mmhh, die waren sehr gut.
Aufm Beet sehen sie zwar nicht besonders appetitlich aus, aber fertig geputzt neben dem Kompost sehn sie dann so aus wie man sie essen mag ;D
Beitrag von: Rieke am 20. Februar 2011, 16:39:39
Beitrag von: Saattermin am 20. Februar 2011, 18:31:14
Im Gartenbeet ;). Ich habe sie einfach im Boden gelassen und mit einem Vlies bedeckt.
Da staune ich ja! Ich glaube, bei mir würden sich alle meine Gartenmäuse zu einem Karottenfestfressen versammeln und vermutlich ganze Arbeit leisten!
L.G. Saattermin
Beitrag von: stones am 21. Februar 2011, 23:48:04
l g stones
Beitrag von: Natura am 23. Februar 2011, 22:04:15
Habe heute nur den restlichen überlebenden Zuckerhut für die Hühner und wild in der Gegend herum wachsenden Feldsalat geerntet.
@Saattermin: wir haben zwar auch Mäuse (jedenfalls im Gartenhäuschen >:(), aber den Karotten tun sie scheinbar nichts.
Beitrag von: SemiBoes am 02. März 2011, 06:25:39
Ich hab am WE den letzten Rosenkohl geerntet - superlecker. Aber ich glaub das wars dann mit Zeug aus dem letzten Jahr...freue mich schon auf die diesjährigen Aussaaten. ;D
lg, Dani
Beitrag von: _felicia am 02. März 2011, 21:21:29
Viele Grüße _felicia
Beitrag von: Natura am 03. März 2011, 22:48:16
Beitrag von: Taques am 03. März 2011, 23:21:57
Morgen gibt es noch Vogelmiere, Brennessel- und Taubnesselblätter sowie Pimpinelle mit in den Salat (Feldsalat habe ich mehr als genug, er hat sich selbst letztes Jahr ausgesäht) und einige Blätter Spinat und Meerrettich.
LG
Taques
Beitrag von: Luna am 12. März 2011, 16:24:02
Heute: 300 Gramm Bärlauch
(http://666kb.com/i/brphk9ufh6ffmn5i8.jpg)
Beitrag von: brennnessel am 12. März 2011, 16:51:55
Heute fand ich beim Spazierengehen Wilden Schnittlauch und im Wintergarten erntete ich eine Zitrone für den Sonntagskuchen.
Beitrag von: elis am 12. März 2011, 16:59:49
Beneidenswert, der Bärlauch :D. Habe heute geschaut, er kommt ganz zaghaft aus dem Boden. Mit abschneiden muß ich sicher noch eine Woche warten. Ich freue mich schon drauf :D :D.
lg elis
Beitrag von: Christina am 12. März 2011, 17:24:47
Dafür gibts noch genügend Feldsalat und Rucola.
Beitrag von: stones am 12. März 2011, 18:12:18
auch wir müssen noch etwas auf den ersten bärlauch warten;dafür konnten wir schnittlauch,herrliche lauchstangen und feldsalat ernten,man freut sich und geniesst :) :)
happy weekend und l g v d insel stones
der selbst ausgesamte rukola braucht auch noch ein wenig zeit und
wärme!!!!!!!
Beitrag von: ManuimGarten am 12. März 2011, 18:14:28
Heute: 300 Gramm Bärlauch
(http://666kb.com/i/brphk9ufh6ffmn5i8.jpg)
:o :o :o
Köstlich sieht der aus! Bei uns finde ich noch nicht mal die Spitzen.? Vielleicht sollte ich im nahen Auwald nachsehen... ::)
Beitrag von: Natura am 12. März 2011, 18:57:31
Ich habe am Donnerstag von unterwegs einige Bärlauchblätter mitgenommen und gestern das dürre Chilipflänzchen auf der Fensterbank abgeerntet. Es wächst aber schon wieder ein neues im Topf.
Beitrag von: Elro am 13. März 2011, 00:31:04
Beitrag von: tomatengarten am 13. März 2011, 09:14:34
Beitrag von: Staudo am 13. März 2011, 14:21:09
Beitrag von: max. am 13. März 2011, 19:55:30
meine letzten habe ich vor einer woche geerntet. ich habe - wie immer - mit den wühlmäusen halbe halbe gemacht, notgedrungen.
Beitrag von: max. am 13. März 2011, 20:20:23
("man macht sich ja die hände schmutzig!")
Beitrag von: Staudo am 13. März 2011, 20:25:07
("man macht sich ja die hände schmutzig!")
Da ist wirklich etwas dran.
Also: Ich habe beim Schälen ständig eine halbe Zitrone parat liegen, womit ich die Hände und das Messer einreibe. Außerdem kommt Zitronensaft in den Topf. Zumindet ich kann nicht vermeiden, dass an Topf und zwischendurch benutzten Küchengeräten vereinzelt Gummiflecken kleben. Die werden einfach mit Feuerzeugbenzin und Küchenpapier abgewischt. Natürlich gibt es Gemüse, was sich einfacher verarbeitet. Aber Schwarzwurzel bleibt Schwarzwurzel!
Beitrag von: max. am 13. März 2011, 20:31:33
ich tu das nicht, sondern schabe mit dem rücken eines kleinen küchenmessers unter laufendem wasserhahn die haut der grob vorgewaschenen wurzeln ab. manches winzige flecklein schwarzer haut bleibt dann zwar dran, aber das stört mich nicht. die ausbeute ist etwas höher als beim schälen, und ich bilde mir ein, daß die geschmacksstoffe dicht unter der schale besonders konzentriert sind.
klebrige finger bekomme ich aber auch.
Beitrag von: Staudo am 13. März 2011, 20:34:41
Beitrag von: Marion am 13. März 2011, 21:29:10
Beitrag von: Elro am 13. März 2011, 22:02:24
eben gesehen: elro gehört auch zur minifraktion der schwarzwurzelgärtner.Ja aber ich bevorzuge ja die verpönte zweijährige Kultur ;D Diesen Winter hatte ich richtig dicke Trümmer geerntet, leider brechen manche trotz großer Vorsicht in meinem schweren Lehmboden(nicht der beste Boden für Schwarzwurzeln).
Da ich ja das Saatgut der im Sommer blühenden Pflanzen ernte, landen auch schon mal Sämlinge wild im Garten. Davon habe ich Gestern im Erdbeerbeet geerntet, sagenhafte Qualität, sogar in meinem Lehmboden super gerade :D
Ich liebe die Teile, auch wenn ich an einem 10 Liter Eimer voll mit Wurzeln 2,5 Std geputzt habe. Auch ich schäle mit Sparschäler unter leicht fließendem Wasser.
Nach dem ich Heute einen riesen Topf Schwarzwurzeln gekocht habe landet alles in Portionen im Gefrierschank. Ganz lecker Schwarzwurzeln in heller Soße zu Pfannkuchen :D
Von mir aus könnten noch mehr Schwarzwurzelfans hier sein.
Beitrag von: Saattermin am 14. März 2011, 20:06:53
L.G. Saattermin
Beitrag von: Elro am 14. März 2011, 23:07:49
Man kann (die gewaschenen) Schwarzwurzeln auch "schwellen" wie Kartoffeln und nachher pellen.Dafür bräuchte man aber einen sehr langen Topf :-X
Ich hatte das mal ausprobiert und das Gefühl, daß die Schwarzwurzeln dann nicht so schön weiß waren.
Beitrag von: Conni am 15. März 2011, 16:35:23
Bei mir schaut er noch nicht mal aus dem Boden. Auch die Schnittlauchspitzen haben gerade mal anderthalb Zentimeter Länge, das dauert wohl noch, bis es da etwas zu ernten gibt. :-\
Beitrag von: Staudo am 15. März 2011, 16:38:53
Bei mir schaut er noch nicht mal aus dem Boden.
Das beruhigt mich. Hier ist auch noch nichts zu sehen. Die Fläche stand monatelang unter Wasser. Es gibt also noch Hoffnung.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 15. März 2011, 16:50:44
Ich hab heute 4cbm Kompost bekommen und daher etwas aufgeräumt, dabei hab ich noch eine Reihe Pastinaken gefunden, an die ich wegen Frost den ganzen Winter über nicht rankam:
Beitrag von: Anne Rosmarin am 15. März 2011, 17:42:04
In welchen warmen Gegenden wohnt ihr Bärlauchernter denn? ;)
Beitrag von: tomatengarten am 15. März 2011, 19:40:37
Beitrag von: Elro am 15. März 2011, 19:49:49
Beitrag von: tomatengarten am 15. März 2011, 19:54:38
Beitrag von: Christina am 15. März 2011, 20:13:33
Heute Abend Lauch geerntet und Miniradicchio, die wollten einfach nicht wachsen. Im Juli ausgesät und jetzt ist es eine Ansammlung einzelner Blätter, kaum 10 cm im Durchmesser. Muß ich noch früher aussäen? Aber dann schießt er ja eher :-\
Weißt du welche Sorte das war?
Ich säe ihn Anfang Juni, schießen tut er nicht so schnell. Allerdings kommt es bei mir auch vor, daß keine Köpfe gebildet werden. Im letzten Jahr hatte ich einen ganz hellgrünen ausgesät, der bildetet einfach nur unmengen Blattmasse. Na, ja, die Hühner hats gefreut.
Deinen würde ich noch etwas stehen lassen, vielleicht werden doch noch kleine Köpfchen daraus.
Beitrag von: tomatengarten am 15. März 2011, 20:15:55
Beitrag von: Elro am 15. März 2011, 23:35:29
Weißt du welche Sorte das war?Eine bunte Mischung und die Sorte Treviso.
Ich säe ihn Anfang Juni, schießen tut er nicht so schnell. Allerdings kommt es bei mir auch vor, daß keine Köpfe gebildet werden. Im letzten Jahr hatte ich einen ganz hellgrünen ausgesät, der bildetet einfach nur unmengen Blattmasse. Na, ja, die Hühner hats gefreut.
Zitat
Deinen würde ich noch etwas stehen lassen, vielleicht werden doch noch kleine Köpfchen daraus.Geht leider nicht, mein Bruder möchte mir das Gartenstück fräsen und wenn man schon mal Hilfe bekommt muß ich halt räumen.
Danke für die Tips zum aussäen. Ich werde dieses Jahr in Juni aussäen.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 16. März 2011, 18:48:58
Beitrag von: Christina am 16. März 2011, 19:26:49
Mit frischem Brot und viel Butter einfach herrlich.
Beitrag von: wurmi am 17. März 2011, 09:09:05
Beitrag von: bibi791 am 17. März 2011, 10:15:06
Beitrag von: stones am 17. März 2011, 20:13:52
zum mittag fisch mit frischem estrageon und eine handvoll kartoffeln,die gut im boden überwintert haben
zum abend feldsalat.........
l g stones
Beitrag von: Luna am 17. März 2011, 21:50:08
In welchen warmen Gegenden wohnt ihr Bärlauchernter denn? ;)
Ich wohne im Appenzellerland, aber geerntet habe ich in der Nähe der Seerenbachfälle bei Betlis am Walensee.
Beitrag von: marygold am 17. März 2011, 21:53:38
Beitrag von: Buchsini am 29. März 2011, 23:29:47
Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch.
LG
Buchsini
Beitrag von: Gänselieschen am 31. März 2011, 13:08:02
Weiß jemand was??
L.G.
Beitrag von: Natura am 31. März 2011, 14:33:36
Ich habe gestern im Garten auch einige mitgenommen (Tochter heute viel aus dem Wald). Außerdem habe ich gestern noch etwas Knoblauchsrauke und Rockenbolle sowie wilden Feldsalat im Blumenbeet geerntet. Und Löwenzahn für die Hasen.
Beitrag von: Paulownia am 31. März 2011, 17:39:03
Seit dem ersten Jahr nehme ich immer ein paar Blätter ab. Versamen tut er sich gut.
Und dieses Jah ernter ich die kleinen Sämingslätter, die dort aufgehen wo sie nicht hingehören.
Heute in erster Linie Kräuter für Kräuterquark:
Pimpinelle, Bärlauch, Schnittlauch, Zitronenmelisse,Rockebollen und meinen ersten gebleichten Löwenzahn für Salat.
Beitrag von: Elro am 31. März 2011, 18:40:52
Nachtrag: Den Löwenzahn habe ich Gestern schon mir Wurzeln geerntet und in eine Schüssel mit Wasser gestellt, so hat er super frisch gehalten.
Beitrag von: stones am 01. April 2011, 00:20:10
habe feldsalat,schnittlauch,estragon,petersilie,bärlauch und 2 stangen porree geerntet;einige gänseblümchen,veilchen und scharbockskrautblüten für den salat....
l g stones
Beitrag von: Gänselieschen am 01. April 2011, 09:39:37
L.G.
Beitrag von: biene100 am 01. April 2011, 09:51:32
Es gibts Spinatpalatschinken mit Schafkäse und Fisch dazu..hmmmmmmmmmmmmm...
lg Biene
Beitrag von: Paulownia am 01. April 2011, 17:41:08
6 Blätter Bärlauch
Ist ja niedlich ;D.
Das erinnert mich an meine erste Ernte hier :). Da kam ich mir sowas von albern vor, jedesmal mußte ich daran denken was für Massen ich in der alten Heimat geerntet habe.
Durchhalten Gänselieschen, nächstes Jahr gibt es schon ein bischen mehr ;)
Beitrag von: Rieke am 02. April 2011, 19:35:25
Beitrag von: Elro am 02. April 2011, 20:17:41
Beitrag von: Anne Rosmarin am 02. April 2011, 21:32:51
Beitrag von: Gänselieschen am 04. April 2011, 12:51:05
Ich muss nur sehen, dass ich die Stelle zunehmend gierschfrei bekomme oder halte, damit sich der Bärlauch wirklich vermehren kann.
L.G:
Beitrag von: Conni am 04. April 2011, 16:14:46
Gänselieschen, bei mir steht er auch mitten im Giersch. Und die Ecke ist so abgelegen, dass ich nicht den Ehrgeiz habe, dort ernsthaft etwas gegen den Giersch zu unternehmen. Der Bärlauch wächst trotzdem.
Beitrag von: Luna am 04. April 2011, 22:06:50
Bild folgt morgen
Beitrag von: Luna am 05. April 2011, 10:41:18
das versprochene Bild :D
(http://666kb.com/i/bsdjbn075ud4l4m1s.jpg)
Beitrag von: frida am 05. April 2011, 11:24:53
Beitrag von: Knusperhäuschen am 05. April 2011, 16:33:33
Wie machst du das, Luna? Mein Feldsalat ist schon abgeerntet bzw. würde jetzt schießen, mein Grumolo verde vom letzten Jahr fängt hingegen gerade erst an, sich zu regen, die Blättchen, die da aus der Erde gucken sind braun, trocken und schäbig, das Herz schiebt gerade erst nach. Und auch deine Bärlauchernten schon vor vielen Tagen, meine gucken immer noch gerade erst aus der Erde. Dabei liegt bei dir doch auch lange und viel Schnee, so, wie bei uns. Hast du ein Gewächshaus oder baust du unter Folie oder Vlies an? Wie machst du das?
Beitrag von: Luna am 05. April 2011, 17:45:35
Für den Bärlauch Mitte März habe ich einen Ausflug an den Walensee gemacht, da ist das Klima sehr mild. Meiner im Garten ist auch erst jetzt etwa 12 cm gross.
Um den Feldsalat kümmere ich mich gar nicht, der sät sich selbst aus, beim Gartenhaus schiesst er schon und ein paar Meter weiter kann man ihn noch ernten.
Der Grumolo verde sah vor dem Winter erbärmlich aus, ich habe ihn dick mit Tannästen abgedeckt, bevor der Schnee kam. Wie man sieht hat er so den Winter sehr gut überstanden, was mich natürlich freut, denn ich habe nicht mehr damit gerechnet.
Ich habe kein Gewächshaus und decke auch nichts mit Vlies oder Folien ab.
Ich wohne an einem Hang, der Garten geht nach Süden und hat den ganzen Tag Sonne.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 05. April 2011, 18:06:37
Bei uns braucht die Sonne immer lange, um ins Tal zu kriechen, wenn sie nicht sommerlich hoch steht, ist es hier sehr schattig, das macht wirklich viel aus!
Beitrag von: Rieke am 05. April 2011, 23:19:48
Der Grumulo Verde hat leider den Winter nicht überstanden.
Beitrag von: wurmi am 06. April 2011, 09:29:02
Beitrag von: Irisfool am 07. April 2011, 19:12:53
Beitrag von: Conni am 07. April 2011, 19:27:16
Vielleicht sollte ich mal schauen, was meiner macht.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 07. April 2011, 19:29:14
Geerntet hab ich heute wieder ordentlich Schnittlauch.
edit: die gerodeten Brennesseln haben heute nur ständig die blanken Finger gepiesackt, aber ich hab noch mehr an Stellen, wo ich sie dulde, für eine schöne Suppe (o.t.: oder die Schmetterlinge oder Jauche), die sollte ich mal ernten, bevor sie zu groß werden.
Darf ich dann GG aber erst nach dem Essen sagen, was es ist, dann ist er aber meist begeistert ::), obwohl er dann weiß, was er da gegessen hat .
Beitrag von: Crambe am 07. April 2011, 19:30:13
Den 1. Rhabarber und gleich kompott gekocht und heute Abend aufgegessen 8)Ob, erster Rhabarber! Aber wenn nichts mehr da ist :'( ich hätte dir eine Mango zum Tausch angeboten ;)
Beitrag von: Knusperhäuschen am 07. April 2011, 19:36:18
Auf welchem Längengrad bist du gerade? Oder wieviel Stunden entfernt?
Beitrag von: Christina am 07. April 2011, 19:37:38
Beitrag von: Irisfool am 07. April 2011, 19:39:08
Beitrag von: Crambe am 07. April 2011, 19:41:41
Beitrag von: biene100 am 08. April 2011, 20:10:12
lg Biene
Beitrag von: zwerggarten am 12. April 2011, 10:51:29
und die erste frische pfefferminze, samt stumpf & stiel bzw. ausläufergeflecht, mistwucherzeug, elendes!
Beitrag von: Hummelchen am 12. April 2011, 13:14:11
Beitrag von: Natura am 15. April 2011, 22:03:50
Nicht auf dem Foto: Wucherminze . Wuchergiersch, Schnittknoblauch und Laub von Etagenzwiebel. Löwenzahn für die Hasen.
Beitrag von: Paulownia am 16. April 2011, 08:16:51
Zuckerschoten wachsen schon schön, aber mit meiner Ernte dauert es noch etwas.
Hier beschränkt es sich auf Kräuter.
Beitrag von: marygold am 17. April 2011, 19:28:07
*gibt ganz doll an*
Beitrag von: caro. am 17. April 2011, 19:39:47
und das hier...
Beitrag von: Natura am 17. April 2011, 19:42:53
@marygold: wie hast du denn das geschafft?
Beitrag von: marygold am 17. April 2011, 19:44:56
Beitrag von: caro. am 17. April 2011, 19:49:35
Frühlingszwiebeln, wow. Die habe ich erst gesät.
Die sind doch winterhart.
2009 hatte ich die mal gesät.
Beitrag von: Christina am 17. April 2011, 20:03:55
Heute gab es den ersten Kopfsalat. (http://www.cosgan.de/images/midi/froehlich/b020.gif) (http://www.cosgan.de/images/midi/froehlich/b020.gif)
*gibt ganz doll an*
klasse!
Damit würd ich auch angeben.
nächste Woche kann ich auch angeben
Beitrag von: ninabeth † am 17. April 2011, 21:26:34
Beitrag von: Aella am 17. April 2011, 21:45:27
schnittlauch, petersilie, bärlauch, zitronenmelisse, giersch, löwenzahn, spitzwegerich, winterheckenzwiebelgrün, gänseblümchen
Beitrag von: mentor1010 am 18. April 2011, 21:07:23
Beitrag von: max. am 18. April 2011, 21:19:22
höchstens noch:
weiß oder grün?
sorte?
wie viel zeit lag zwischen ernte und verzehr?
Beitrag von: mentor1010 am 18. April 2011, 21:22:26
sorte..ähm...vergessen;-))
und...eine stunde;-))
Beitrag von: max. am 18. April 2011, 21:23:15
zu 3: oberklasse!
Beitrag von: mentor1010 am 18. April 2011, 21:25:44
Beitrag von: Buchsini am 18. April 2011, 21:41:07
Heute habe ich Gartenmelde und Hirschgeweihwegerich geerntet.
LG
Buchsini
Beitrag von: _felicia am 19. April 2011, 11:07:13
Ich habe viel davon angbaut, da bekomme ich eine Schüssel voll zusammen (wenn ich von jedem Salat 3-4 Blättchen zupfe)
Schnittlauch, Knolau, Bärlauch
Bald die ersten Radieserl:
(https://lh4.googleusercontent.com/_XB1w2RI-a2Y/Ta1RHqSEWTI/AAAAAAAADIQ/a62fiOb3TGI/s288/Rad1.jpg)
Ostern werden sie gegessen :D
Rhabarber wäre auch soweit - aber dieses Jahr lasse ich ihn nochmal wachsen.
Viele Grüße _felicia
Beitrag von: Most am 21. April 2011, 21:21:05
Erster Salat 2011.jpg
Herrlich zart, schon gegessen.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 21. April 2011, 22:14:11
Beitrag von: Knusperhäuschen am 21. April 2011, 22:14:44
Beitrag von: Knusperhäuschen am 21. April 2011, 22:18:31
Beitrag von: ManuimGarten am 21. April 2011, 23:18:45
Hatte ihn zu spät gepflanzt, dann über den Winter das Frühbeet übergestülpt und er hat -15° überlebt. Jetzt sind es richtig schöne, große Häuptel, die Sorte habe ich vergessen, relativ feste Blätter.
Beitrag von: Christina am 22. April 2011, 20:55:04
Und wie jeden Tag vieeel Schnittlauch
Beitrag von: Conni am 22. April 2011, 21:39:30
Beitrag von: Liljok am 23. April 2011, 06:58:09
Und nicht ich, sondern meine Tochter hat geerntet.
Vor ein Paar Tagen habe ich versehentlich ein junges Rhabarberblatt abgebrochen und den Stengel hat meine 1,5 jährige Tochter zum Knabbern bekommen. Gestern hat sie dann wohl nicht versehentlich ein Blatt ohne Stengel abgebrochen. Ich habe natürlich gesagt das man soetwas nicht darf. Als ich mich wieder etwas anderem widmete und später wieder nach ihr gesehen habe, da lag sie auf dem Boden und knabberte an dem übriggebliebenen Stengel.
LG
Liljok
Beitrag von: Knusperhäuschen am 23. April 2011, 15:40:08
Den hab ich bisher heute geerntet (und Schnittlauch):
Beitrag von: uwe.d am 23. April 2011, 22:32:04
Beitrag von: watwulldu am 24. April 2011, 11:09:19
dazu habe ich noch bärlauch, ein teil meines salattellers kommt also schon aus dem eigenen Garten...die ersten Radieschen brauchen noch ein paar Tage
Beitrag von: Knusperhäuschen am 24. April 2011, 17:18:13
Beitrag von: Aella am 24. April 2011, 18:25:13
was sind die blätter rechts unten? einzelne ackersalatblätter? oder was anderes?
Beitrag von: Christina am 24. April 2011, 18:39:40
Außerdem Kopfsalat und kleine Eiszapfen.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 24. April 2011, 20:48:24
Das wächst alles im Frühbeet aus alten Alu-Doppelglas-Fensterscheiben :D !
Das unten rechts sind alles Rucola-Blätter, ich säbel die ganz brutal von den noch jungen Pflanzen (die aber im Freiland, bis vorgestern aber noch unter Vlies) ab, das Herz bleibt stehen, so kann es weiterwachsen, später weiß ich eh nicht, wohin, mit all dem Rucola.
Die Salatblätter sind geraubte von zugekauften Salatpflanzen, die im kleinen Folienhäuschen wachsen.
Beitrag von: Klaus69 am 24. April 2011, 21:06:02
Beitrag von: Knusperhäuschen am 24. April 2011, 21:09:19
Bunte, gekochte? oder Schoki? :D ;) ;D
Beitrag von: _felicia am 24. April 2011, 22:33:35
Rad_1
FROHE OSTERN
Beitrag von: Natura am 25. April 2011, 22:38:47
Beitrag von: ManuimGarten am 25. April 2011, 23:39:08
Bzw. wie lange nach der Saat soll man den warten, bis man Pflanzen durch probeweises Rausziehen zerstört?
Beitrag von: Conni am 26. April 2011, 14:46:05
Das wird das Abendessen:
_ernte_110426.jpg
Beitrag von: frida am 26. April 2011, 14:50:26
Was die Radieschen angeht, so kann es an zuviel Stickstoff und/oder Trockenheit liegen.
Beitrag von: _felicia am 26. April 2011, 14:55:41
Wow! Meiner überlegt noch, ob er Knollen bilden soll oder nicht oder doch... ich glaub´ ein paar schaffen es schon noch.
Viele Grüße _felicia
Beitrag von: skorpion am 26. April 2011, 21:38:24
Beitrag von: Luna am 27. April 2011, 07:12:48
Beitrag von: Elro am 27. April 2011, 13:30:23
Ich habe Gestern den letzten Redbor geerntet. Jetzt ist er prima, so ganz ohne weiße Fliegen :)
Beitrag von: Luna am 27. April 2011, 13:36:16
Beitrag von: Gänselieschen am 27. April 2011, 16:40:40
L.G.
Beitrag von: Albizia am 27. April 2011, 18:57:22
Und ich finde dort den Grünspargel nicht. >:( :-X
(Der Garten ist ja schon wech und das Gras soooo hoch gewuchert, ich will ihn doch verpflanzen :-\ )
Beitrag von: Luna am 27. April 2011, 22:21:17
noch nicht geerntet, aber schon bald den ersten violetten Spargel
(http://666kb.com/i/bt0byj3w6g7p11sww.jpg)
Beitrag von: tomatengarten am 27. April 2011, 22:24:14
Diverse Kräuter, Salat und ein paar Rosenkohlblütentriebe
deine rosenkohlaustriebe reizen mich ja... was meinst du, kann ich mit den gruenkohl-austrieben auch probieren? :-\
Beitrag von: Luna am 27. April 2011, 22:27:44
Beitrag von: tomatengarten am 27. April 2011, 22:29:45
Beitrag von: Nina am 27. April 2011, 22:48:07
Beitrag von: Rieke am 27. April 2011, 22:54:49
Beitrag von: Gänselieschen am 28. April 2011, 08:55:47
Den Ruccola habe ich wohl doch inzwischen 'ausgemerzt', schade eigentlich. Dann muss ich mal wieder welchen säen, aber das Saatgut war bislang immer nur der 'Falsche' mit den großen Blättern.
L.G.
Beitrag von: Gänselieschen am 29. April 2011, 09:41:44
Beitrag von: Paulownia am 29. April 2011, 19:24:12
4 Stck. jawohl und sie haben klasse geschmeckt :).
Beitrag von: Rieke am 01. Mai 2011, 22:42:57
Beitrag von: Buchsini am 02. Mai 2011, 13:33:28
heute habe ich Radieschen, Rübstiel und Petersilie geerntet.
LG
Buchsini
Beitrag von: Lilo am 02. Mai 2011, 13:52:49
Und die erste allerdings mehr gelb als rote Kirsche gegessen, nachdem ich bereits die Amseln im Baum erwischt habe.
- sie war schon ein bißchen süß -
Beitrag von: Christina am 02. Mai 2011, 15:49:07
Und die erste allerdings mehr gelb als rote Kirsche gegessen, nachdem ich bereits die Amseln im Baum erwischt habe.
- sie war schon ein bißchen süß -
:o :o :o
Holunder sitzt hier auch schon in den Startlöchern.
heute werde ich wieder eine schöne Mahlzeit vom Grünspargel ernten können.
Beitrag von: elis am 02. Mai 2011, 16:03:49
Ich habe heute meinen ersten Salat geerntet :D :D. War der gut :D. Habe ja kein Gewächshaus, sondern nur unterm Vlies gezogen.
lg. elis
Beitrag von: Paulownia am 02. Mai 2011, 18:29:19
die sind hier noch nicht soweit.
Hat denn einer mal ein gutes Rezept für den Sirup?
GG schwärmt da immer in Kindheitserinnerungen und ich kenne das nicht, würde es aber gerne mal versuchen.
Beitrag von: Christina am 02. Mai 2011, 18:35:56
Auch ganz toll ist das Gelee von Irisfool, steht da auch irgendwo
Beitrag von: Paulownia am 02. Mai 2011, 18:44:27
Beitrag von: Gänselieschen am 03. Mai 2011, 08:50:35
Grünspargel und die ersten Radieschen
Beitrag von: Knusperhäuschen am 03. Mai 2011, 09:02:00
Ich hab gestern was für eine schöne große Schüssel gemischten Salat geerntet:
Beitrag von: Gänselieschen am 03. Mai 2011, 12:27:25
Deine Salatzutaten sehen gut aus, was ist das Dunkelgrüne etwas hinten rechts in der Schüssel, ist kein Spinat, oder??
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Knusperhäuschen am 03. Mai 2011, 13:02:11
Ich hab meine einzige Spargelernte als Bild wiedergefunden, ich bin echt traurig, das nur einmal geerntet zu haben :'( :
Beitrag von: Gänselieschen am 03. Mai 2011, 13:23:55
Ich meinte den Blutampfer - ist das eine Wildpflanze??
Beitrag von: Knusperhäuschen am 03. Mai 2011, 14:40:39
Den Blutampfer hab ich vor einigen Jahren als Kräutertöpfchen gekauft, sieht sehr hübsch aus im Beet (würde auch eine gute Figur im Stauedenbeet machen) und auch im Salat, schmeckt aber nicht so säuerlich, wie normaler Garten-Sauerampfer, den ich irgendwie verloren hab zwischenzeitlich (im alten Garten wurcherte er und wurde riesig, ständig musste man die Blüten rausschneiden.)
Der Blutampfer scheint eine Wildpflanze zu sein:
Hain-Ampfer,
evtl. ist die bei meinem anders als auf dem Foto hier bei Wiki noch deutlichere Rotäderung noch eine spezielle Gartenzüchtung, da müsste ich mal nachguckeln.
Beitrag von: Gänselieschen am 03. Mai 2011, 16:38:00
L.G.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 03. Mai 2011, 18:59:36
Beitrag von: Most am 03. Mai 2011, 19:09:48
Ich ernte immer wieder Eichblattsalat ( jetzt hat es noch 2), die ersten kleinen Radieschen und Zitronenmellisse für Tee
Beitrag von: Buchsini am 04. Mai 2011, 14:24:22
ich habe heute Rhabarber geerntet. 4 kleine dünne Stangen. Leider gibt er nicht mehr viel her. Ich hatte ihn im Herbst umgepflanzt und das mögen die wohl nicht so gerne wie ich mal irgendwo gelesen habe.
Tapinambur habe ich auch welchen. Was ist Refla für eine Sorte? Was ich habe weiß ich leider nicht. Hab den mal geschenkt bekommen.
LG
Buchsini
Beitrag von: Natura am 04. Mai 2011, 22:20:48
Ich habe heute geerntet: Radieschen, den ersten Kopfsalat und ziemlich viel Rhabarber.
Beitrag von: Gänselieschen am 09. Mai 2011, 07:42:46
L.G.
Beitrag von: Staudo am 09. Mai 2011, 08:01:56
Rhabarber.
Madame konnte es nicht lassen und hat schon vor einigen Wochen Rhabarber gekauft. Nachdem sie den ersten selbst geernteten verarbeitet hat, bekam der Gemüsegärtner viel Lob. 8)
Beitrag von: Gänselieschen am 09. Mai 2011, 08:12:37
l.G.
Beitrag von: Lehm am 09. Mai 2011, 09:14:49
Beitrag von: Gänselieschen am 09. Mai 2011, 09:32:05
L.g.
Beitrag von: Conni am 11. Mai 2011, 13:19:46
ernte_110510.jpg
... und heute Radicchio und Crambe maritima (Meerkohl).
ernte_110511.jpg
Beitrag von: tamara89 am 11. Mai 2011, 14:31:55
... und heute Radicchio und Crambe maritima (Meerkohl).
ernte_110511.jpg
Hallo Conni,
ich stolpere gerade über den Meerkohl. Ich habe auch welchen, inzwischen eine riesige blühende (schöne) Pflanze.
Kann man den blühend auch ernten? Wie verarbeitest du den?
Ich dachte, den kann man nur ganz früh (vor der Blüte) ernten.
Ich hatte im Frühjahr die ersten Austriebe mit einem riesigen Eimer abgedeckt, so dass sich längere Stengel ohne Blüten entwickeln.
Diese habe ich nach ein paar Wochen geerntet. Ich dachte, wenn die Pflanze Blüten entwickelt bzw. blüht, kann man nicht mehr ernten bzw. dass nur die Stengel geerntet würden.
Beitrag von: Conni am 11. Mai 2011, 14:35:05
ich habe gelesen, dass man auch die Blütenknospen ernten kann. Probiert habe ich es noch nicht, das wird heute der erste Versuch. Ich habe vor, ihn in Olivenöl ein bisschen anzubraten und dann gemeinsam mit dem Raddichio und Nudeln zu verspeisen. Mal sehn, wie er schmeckt.
Beitrag von: tamara89 am 11. Mai 2011, 14:44:57
Jedenfalls schon mal einen Guten Appetit!
Beitrag von: Buchsini am 11. Mai 2011, 14:58:08
gestern habe ich den letzten Rübstiel geerntet.
Immer noch kein Regen in Sicht.....damit mein Gemüse nicht vertrocknet muss alles jeden Tag gegossen werden. :-\
LG
Buchsini
Beitrag von: Conni am 11. Mai 2011, 22:43:49
Mal sehn, wie er schmeckt.
Es war köstlich. Die Crambetriebe hatten eine an Pilze erinnernde Note, das Bittere des Raddichio passte prima dazu und Gorgonzola hat dem Ganzen den perfekten Rahmen gegeben.
Blühen die nach? 8)
Beitrag von: tamara89 am 12. Mai 2011, 07:47:31
Mal sehn, wie er schmeckt.
Es war köstlich. Die Crambetriebe hatten eine an Pilze erinnernde Note, das Bittere des Raddichio passte prima dazu und Gorgonzola hat dem Ganzen den perfekten Rahmen gegeben.
Blühen die nach? 8)
Das muss ich mir für die Zukunft merken. Inzwischen ist es zum Ernten zu spät. Mein Meerkohl ist voll erblüht, was ich aber auch sehr schön finde.
Hm, ich kann mich übrigens nicht daran erinnern, dass danach noch eine Blüte kommt.
Beitrag von: Gänselieschen am 12. Mai 2011, 09:22:22
L.G:
Beitrag von: marygold am 13. Mai 2011, 20:04:00
(Veredelte von K.....kerl, Domenica und eine mittelgroße Sorte.)
Beitrag von: Christina am 13. Mai 2011, 21:06:41
Beitrag von: marygold am 13. Mai 2011, 21:16:25
Gekauft habe ich die Pflanzen Mitte April und dann gleich in größere Töpfe gesetzt, in reinen Kompost. Ausgepflanzt habe ich vorletzte Wochenende, da waren die großen Töpfe schon voll durchwurzelt und die Pflanzen hatten schon Blüten und kleine Früchte angesetzt. Ich versuche immer, die veredelten Gurken möglichst früh zu bekommen. Ich ziehe sie an Schnüren, sie sind jetzt ca. 1 Meter hoch.
Vergessen: im Gewächshaus.
Beitrag von: Christina am 13. Mai 2011, 21:28:07
und dann noch ein klein bißchen Glück mit dem Wetter zu haben ist auch nicht schlecht
Beitrag von: marygold am 13. Mai 2011, 21:39:57
Beitrag von: frida am 14. Mai 2011, 21:00:55
Beitrag von: Conni am 14. Mai 2011, 21:40:38
Hier gab es Spargel und Co.
Beitrag von: max. am 15. Mai 2011, 19:26:49
Beitrag von: Most am 15. Mai 2011, 19:27:28
Beitrag von: _felicia am 15. Mai 2011, 19:58:53
Viele Grüße _felicia
Beitrag von: Luna am 15. Mai 2011, 20:08:59
Ich hatte Hunger, desshalb kein Foto.
Das ging mir ebenso, der Gartensalatvon heute mit Blümchegarnitur bereits auf dem Teller :D
Beitrag von: _felicia am 15. Mai 2011, 20:18:35
VG _felicia
Beitrag von: Aella am 15. Mai 2011, 22:01:09
Beitrag von: caro. am 15. Mai 2011, 22:02:04
Beitrag von: Aella am 15. Mai 2011, 22:02:30
Beitrag von: max. am 15. Mai 2011, 22:05:57
kann man die einfach "so" essen?
Beitrag von: tomatengarten am 15. Mai 2011, 22:07:18
zu den maibeeren:
kann man die einfach "so" essen?
@max.: hmm, ich waere gar nicht auf die idee gekommen, sie nicht so zu essen :-\
Beitrag von: caro. am 15. Mai 2011, 22:09:33
zu den maibeeren:
kann man die einfach "so" essen?
wir machen das jedenfalls so.
Meine Kinder sind ganz verrückt danach... ich auch...
Beitrag von: Buchsini am 16. Mai 2011, 09:12:03
die Radieschen sehen ja aus wie gemalt....richtig schöööön.
Zur Zeit ernte ich Salat.Maikönig und jug. Butterhead sind schön gewachsen und mussen jetzt so mit und mit vernascht werden.
(http://img840.imageshack.us/img840/9230/p1020099o.jpg)
LG
Buchsini
Beitrag von: Aella am 16. Mai 2011, 19:09:37
die Radieschen sehen ja aus wie gemalt....richtig schöööön.
danke :D
aber die sind teilweise schaaaaaarf :P wird wohl an der trockenheit gelegen haben - aber lieber so als die wasserbomben aus dem supermarkt ;)
dein salat sieht aber auch supertoll aus :D
heute hab ich ca. die hälfte von meinem cima di rapa geerntet. was es daraus gab, kann man in der gartenküche sehen :)
Beitrag von: max. am 16. Mai 2011, 19:13:14
Zitat
...heute hab ich ca. die hälfte von meinem cima di rapa geerntet...
glückwunsch! der sieht sehr gut aus.
wann hast du den gesät? vlies? sonstige tricks?
ich hab dieses jahr keinen, weil er so oft geschossen ist. dieses jahr war sicher sehr günstig für die kultur.
nächstes jahr ist er wieder dran bei mir.
Beitrag von: Aella am 16. Mai 2011, 19:23:20
ich hab anfang april gesät - ohne vlies oder sonstige tricks - einfach eine lange reihe gezogen und samen rein gestreut.
ich hatte das gefühl, er ist extrem schnell in die blüte gegangen, ich dachte der wird viel höher und bekommt dickere stängel.
leider waren die stängel nach der zubereitung teilweise strohig, ist das normal immer so? oder nimmt man nur die blätter und die blütenknospen?
Beitrag von: max. am 16. Mai 2011, 19:43:40
jetzt wo ich deine ernte sehe, hab ich lust, nächstes jahr wieder welchen anzubauen. dann könnten wir ja einen forumsinternen cima-wettkampf veranstalten.
Beitrag von: Aella am 16. Mai 2011, 22:08:20
Beitrag von: Gänselieschen am 17. Mai 2011, 09:31:19
L.G:
Beitrag von: Christina am 17. Mai 2011, 19:36:06
Beitrag von: Christina am 17. Mai 2011, 19:37:49
jug. Butterhead habe ich auch, er ist fast schon erntereif.
Beitrag von: Staudo am 17. Mai 2011, 21:47:09
Beitrag von: Natura am 17. Mai 2011, 23:23:36
Außerdem einige Kräuter (Minze, Schnittknoblauch, Weinraute, Ysop). Der Mangold ist auch erntereif. Meine Tochter hat die erste Maibeere von einem erst kürzlich gesetzten Strauch probiert, sie war saaauer :P).
Beitrag von: Most am 19. Mai 2011, 19:46:02
Erdbeerernte 1.jpg
Und heute, Krachsalat, Kohlrabi und Rettich
Ernte Mai 1.jpg
Beitrag von: Knusperhäuschen am 20. Mai 2011, 10:36:15
Auf meine Kohlrabis kann ich kaum mehr warten....
Hier jeden Tag Salat, Salat, Salat und viele Kräuter,
So allmählich die momentan letzten Radieschen (War zu trocken, als dass die neuen gekeimt wären).
Und ich liege auf der Lauer, dass mein Radischneider, den ich bestellt hab, geliefert wird, ich würd so gerne Spiralen aus den roten Osterrettichen schnitzen, wie in Bayern.
Aus der Handvoll Radieschen von vorgestern könnte man bestimmt auch Spiralen schnitzen:
Beitrag von: Gänselieschen am 20. Mai 2011, 11:17:04
Die Radieschen habe ich gestern komplett 'entsorgt'.
Es gibt weiter immer paar Stangen Grünspargel zu ernten und die ersten Blätter vom Ruccola.
L.G.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 20. Mai 2011, 11:40:14
Beitrag von: Most am 22. Mai 2011, 20:10:34
Beitrag von: Buchsini am 22. Mai 2011, 21:54:23
heute habe ich eine schöne Portion Erdbeeren ernten könne, mmmh...jamjam.
Außerdem noch Salat (Maikönig) 5 Himbeeren und Radischen.
LG
Buchsini
Beitrag von: Most am 25. Mai 2011, 21:15:54
erdberrernte 2.jpg
Ich hatte sie nach der Ernte in den Keller gestellt. Jetzt duftet der ganze Keller nach Erdbeeren. ;D
Beitrag von: Rieke am 25. Mai 2011, 23:32:32
Beitrag von: Gänselieschen am 26. Mai 2011, 11:28:48
Beitrag von: Mediterraneus am 26. Mai 2011, 13:29:32
Maibeeren sind auch reif, sie sind ganze 0.5 cm lang. Kleiner als Heidelbeeren :-\
Die ersten (Früh-)Kirschen färben rot (Burlat).
Rhabarber wird immer wieder mal abgemacht.
Gemüsig ist momentan Pause (trockenheitsbedingt).
Salat ist auch abgeerntet.
Zucchini und Gurken brauchen noch etwas.
Beitrag von: Gänselieschen am 26. Mai 2011, 13:44:42
L.G.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 26. Mai 2011, 13:57:35
Einen Römersalat und zweimal eine Art Teufelszunge und diverse Salatkräuter und Rucola, zwei Salate für die Nachbarn und einen für uns, außerdem noch ein paar Radieschen und einen roten Osterrettich, an dem ich abends meinen neuen Radischneider ausprobiert hab, es gab einen großen Salatteller mit gegrilltem Fisch, drumherum die rot-weiße Radispirale, sah gut aus :D .
Beitrag von: Knusperhäuschen am 26. Mai 2011, 14:00:27
Beitrag von: Natura am 26. Mai 2011, 21:54:58
Gestern 2 kleine und 2 große Kopfsalat und ein paar Erdbeeren. Sonst hatten wir immer kiloweise und dieses Jahr ist gar nichts los. Einige Pflanzen die GG gekauft hat sind zwar prächtig, tragen aber winzige Früchtchen, kleiner als Walderdbeeren, was er da wohl erwischt hat? Die ersten Kirschen haben wir gegessen.
Beitrag von: celli am 26. Mai 2011, 21:56:41
Beitrag von: Knusperhäuschen am 27. Mai 2011, 13:55:26
Die Erdbeeren draussen fruchten wie immer wieder nur für die Mäuse, ein paar hab ich in einem großen Kübel, in den die Rötelmäuse jetzt, wo ich ihn von der Wand abgerückt hab, nicht mehr reinkommen, vorher haben sie auch dort alle Blätter abgefressen, letztes Jahr auch alle Früchte.
Beitrag von: Christina am 27. Mai 2011, 14:59:01
nach wie vor bin ich der Meinung, daß die Wädenswil noch besser als die Mieze ist.
Beitrag von: Paulownia am 28. Mai 2011, 11:17:53
probiere mal die Weisse Ananas. Bei mir funktioniert es. Anscheinend besteht die Farbe nicht im Beutechema der Mäuse.
Geerntet:
Erdbeeren,Zuckerschoten und Salat. Den ernte ich gerade viel zu viel. eigentlich müßte er noch wachsen. Aber durch die EHAC Geschichte mag ich keinen mehr kaufen.
Beitrag von: Aella am 28. Mai 2011, 20:52:04
Beitrag von: Conni am 28. Mai 2011, 22:07:18
Beitrag von: Natura am 29. Mai 2011, 18:40:40
Beitrag von: Aella am 29. Mai 2011, 18:47:39
Das sieht lecker aus, Aella! :D
danke conni :D
heute ein paar erdbeeren aus dem balkonkasten
Beitrag von: Aella am 29. Mai 2011, 18:47:58
etwas klein sind sie, liegt sicherlich an der trockenheit.
Beitrag von: marygold am 30. Mai 2011, 11:28:26
Beitrag von: marygold am 30. Mai 2011, 11:29:44
Beitrag von: schnecki am 30. Mai 2011, 13:21:30
jetzt schmecken meine erdbeeren nach lavendel! ist gar nicht mal so schlecht!
Beitrag von: Nina am 31. Mai 2011, 16:01:01
Bei mir ist alles winzig aber köstlich: Erdbeeren und Eier ... :)
Beitrag von: Conni am 31. Mai 2011, 17:20:45
Wegen der angedrohten Gewitterfront habe ich heute reichlich Rosenblütenblätter für den Tee im Winter geerntet. Und es gab Spargel, den letzten Kohlrabi und die erste winzige Zucchini und ein paar Kräuter und Erdbeeren, die aber nicht mit auf dem Bild sind. Die Blütenblätter trocknen im Gartenhaus und füllen es mit einem atemberaubenden Duft.
_ernte_110531_1.jpg | _ernte_110531_2.jpg | _ernte_110531.jpg |
Beitrag von: Gänselieschen am 31. Mai 2011, 17:28:36
Heute früh, ein paar Stangen Grünspargel zum Naschen.
L.G.
Beitrag von: Aella am 31. Mai 2011, 17:40:47
Um das Ei könnte man Dich glatt beneiden, Nina. :) (Bei uns sind die Hühner auf nächstes? Jahr verschoben, weil es immer noch zu viele offene Baustellen gibt. :-\ )
Wegen der angedrohten Gewitterfront habe ich heute reichlich Rosenblütenblätter für den Tee im Winter geerntet. Und es gab Spargel, den letzten Kohlrabi und die erste winzige Zucchini und ein paar Kräuter und Erdbeeren, die aber nicht mit auf dem Bild sind. Die Blütenblätter trocknen im Gartenhaus und füllen es mit einem atemberaubenden Duft.
_ernte_110531_1.jpg
_ernte_110531_2.jpg
_ernte_110531.jpg
schon zucchini ??? :D wahnsinn!!!
ihr habt aber ein elegantes gartenhaus :) die bilder sind toll, sind das getrocknete und gepresste blüten und blätter? klasse idee!
Beitrag von: Conni am 31. Mai 2011, 17:59:21
Beitrag von: Most am 31. Mai 2011, 18:28:19
Beitrag von: Aella am 31. Mai 2011, 19:01:39
Die gelben Himbeeren sehen sehr lecker aus. :D
sind sie auch :D :D ich mag sie sogar mehr als die roten, sind noch aromatischer! (kommt sicherlich auch auf die sorte an)
Zitat
Die Bilder sind Reproduktionen von Bildern von Pierre-Joseph Redouté , ich fand, sie passen gut ins Gartenhaus.
die passen super! ok, sind aber doch gemalt und nicht gepresst...deine bilder haben mich aber auf eine idee gebracht :D vielleicht versuche ich das mal. pflücken - schön arangieren, dann die glasscheibe drüber legen und rahmen :D
heute gabs schon mehr von den leckeren himbeeren, futtere ich gerade nebenbei als nachtisch 8)
Beitrag von: Paulownia am 31. Mai 2011, 20:02:07
Deine Walderdbeeren sehen aber Klasse aus, und das Ei gebettet auf Thymian ;)
Erdbeeren für Marmelade.
Zuckerschoten und Salat. Das alles in einem schönen Landregen geerntet. Ich fand es Klasse.
Beitrag von: Nina am 31. Mai 2011, 20:29:26
Das Ei habe ich hier untergeschoben um von meiner kleinen Ernte abzulenken. ;) Aber eben habe ich einen Salat von 6 verschiedenen Sorten geerntet. :D
Beitrag von: oile am 31. Mai 2011, 20:34:01
Beitrag von: frida am 31. Mai 2011, 21:41:16
Beitrag von: oile am 31. Mai 2011, 22:02:38
Bin grad nochmal runtergegangen und habe geblitzt ;) .
Ach ja: Durchmesser ca. 40cm, Höhe ca. 15 cm. Standort: Terasse, ziemlich sonnig (das könnte gerne auch anders, schattiger sein. Ich werde das mal probieren.)
Beitrag von: Paulownia am 01. Juni 2011, 06:31:40
Dekorativ und Essbar. Eine super Kombi :D
Beitrag von: Gänselieschen am 01. Juni 2011, 12:57:26
Eichblattsalat, Gelber Runder Pflücksalat, Rukola, Schnittlauch, Dill - schöner Salat für drei Personen und garantiert ohne Krankheitspotenzial
Beitrag von: frida am 01. Juni 2011, 13:56:54
Beitrag von: Aella am 04. Juni 2011, 20:14:55
Beitrag von: krimskrams am 05. Juni 2011, 10:10:44
Außerdem habe ich gestern den zweiten Brokkoli geerntet und diese Pflanze gleich ganz entfernt, weil der Brokkoli mit seinen riesigen Blättern das ganze Hochbeet besetzt und dem armen Mangold und den Möhren gar keine Chance läßt.
Pflücksalat, Kräuter und Walderdbeeren ernte ich schon seit eon paar Wochen immer wieder.
Beitrag von: marcir am 05. Juni 2011, 10:16:20
Gestern habe ich die letzten Kirschen geerntet.
(Hier sah, spürte und roch ich, wie die fast erntereifen Kirschen nochmals heftig gespritzt wurden!) ???
Nicht im Gemüsebeet, sondern aus dem Rosenbeet konnte ich 10 schwere Eisbergsalate ungespritzt und ungedüngt, ernten und an Besucher verteilen!
Beitrag von: uwe.d am 05. Juni 2011, 13:40:46
da spürt man doch die Berglage, obwohl es auch schon länger warm ist.
heute Kohlrabi(GH) und Schnittlauch
Gemüsebeet
Salat dauert aber auch nicht mehr lange :)
Beitrag von: Knusperhäuschen am 05. Juni 2011, 13:57:32
Mit Salat samt Kräutern kann ich zur Zeit alle totschmeissen, endlich finde ich dank Coli-Bakterien anderswo auch mal viele dankbare Abnehmer :D !
Kohlrabis sind fast schlachtreif, gestern hab ich riesige Blätter von den Spitzkohlpflanzen stibitzt, das gab leckere Schafskäse-Kohl-Rouladen.
Heute hab ich dieses Herzchen hier entdeckt (Osterrettich, ist noch nicht faserig, sondern butterzart, erstaunlicherweise 8) ):
Beitrag von: Natura am 05. Juni 2011, 16:54:06
Beitrag von: tomatengarten am 05. Juni 2011, 17:45:27
Beitrag von: Christina am 05. Juni 2011, 19:51:18
Beitrag von: Natura am 05. Juni 2011, 20:00:15
Beitrag von: Irisfool am 05. Juni 2011, 20:03:07
Beitrag von: marygold am 05. Juni 2011, 20:05:25
... die erste maibeere ...
Und, wie hat sie geschmeckt?
Beitrag von: Vanilleblume am 05. Juni 2011, 20:23:59
LG Vanillleblume
Beitrag von: Christina am 06. Juni 2011, 14:49:48
Wo gibt es schon Kirschen?!?
LG Vanillleblume
hier! noch sind sie etwas hell, aber durchaus lecker. In 3-4 Tagen geht es richtig los.
Alle sind herzlich eingeladen zum Kirschenernten. So voll ist er
selten, ich hab schon überlegt, einzelne Äste zu stützen.
ansonsten gabs noch einen halben Eimer Zuckerschoten, Erdbeeren und Himbeeren.
Beitrag von: Gänselieschen am 06. Juni 2011, 15:25:34
und Sauerampfer.
Beitrag von: Thüringer am 06. Juni 2011, 15:28:41
Beitrag von: Knusperhäuschen am 06. Juni 2011, 15:44:04
Heute hab ich den ersten Spitzkohl geerntet, aber die ersten weißen Fliegen flogen mir schon entgegen >:( .
Beitrag von: Christina am 06. Juni 2011, 15:53:15
Das Problem mit den weißen Fliegen habe ich auch jedes Jahr an Kohl. Daher hatte ich mir abgewöhnt, späten Kohl zu pflanzen. Normalerweise wird der frühe Kohl verschont.
Ich habe schon einiges versucht um sie zu verscheuchen. Jetzt habe ich es mit Liebstöckelmulch versucht, aber sie lassen sich nicht beeindrucken. Am Besten hilft noch die tropfnasse Spritzung mit einem Rapsölpräperat.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 06. Juni 2011, 16:28:25
Beitrag von: Conni am 06. Juni 2011, 18:20:26
_ernte_110605_01.jpg
Beitrag von: Anne Rosmarin am 06. Juni 2011, 18:25:40
Macht ihr, wie das in den rezepten steht, die bitteren blattansätze ab? Oder verwendet die Blätter so wie sie sind?
LG
Beitrag von: Conni am 06. Juni 2011, 18:38:19
Beitrag von: Irisfool am 06. Juni 2011, 18:41:57
Beitrag von: SusesGarten am 06. Juni 2011, 18:43:33
Beitrag von: Anne Rosmarin am 06. Juni 2011, 19:00:20
LG
Beitrag von: Aella am 06. Juni 2011, 20:35:41
wieder gelbe himbeeren, knapp 500 gramm
Beitrag von: Aella am 06. Juni 2011, 20:58:09
Beitrag von: trichopsis am 06. Juni 2011, 21:05:14
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: tomatengarten am 06. Juni 2011, 21:56:29
Beitrag von: oile am 06. Juni 2011, 22:01:43
Beitrag von: Elro am 06. Juni 2011, 23:06:26
an die Rosenblütenblätterverwender ;D.Bei historischen Rosen ist das nicht notwendig.
Macht ihr, wie das in den rezepten steht, die bitteren blattansätze ab? Oder verwendet die Blätter so wie sie sind?
Nur wenn man moderne Rosen (meist Teehybriden) verwendet kann der weiße Blütenboden bitter sein. Die Blütenblätter sind auch sehr fest, eben ganz anderst als bei den alten Rosen.
Ich verwende für Gelee, Sirup & Co. fast nur Damascener oder Portland Rosen, ab und zu fliegt noch eine modernere meist Englische rein.
Wichtig ist, daß sie wohlriechend sein müssen, also mit Myrreduft ist das nix zu machen. ;)
Beitrag von: Elro am 06. Juni 2011, 23:07:56
Ich habe Heute die ersten Ananaskirschen geerntet, geschmacklich nicht so toll.
Dann noch 2,5 Eimer voll mit Kirschen der Sorte Büttners Rote Knorpel :D
Beitrag von: marygold am 07. Juni 2011, 06:18:00
an die Rosenblütenblätterverwender ;D.
Macht ihr, wie das in den rezepten steht, die bitteren blattansätze ab? Oder verwendet die Blätter so wie sie sind?
Für Rosensirup und Rosengelee schneide ich die Blattansätze ab. Es schmeckt tatsächlich besser ohne die Blütenansätze.
Beitrag von: Marsch_Düne am 07. Juni 2011, 12:26:46
weißt Du den Sortennamen Deiner gelben Himbeere?
Beitrag von: Aella am 07. Juni 2011, 14:03:16
ich habe sie vor ein paar jahren beim eggert gekauft - er hat sie noch im programm.
http://www.eggert-baumschulen.de/products/de/Obstgehoelze/Beerenobst/Himbeeren/Himbeere.html
Beitrag von: Conni am 07. Juni 2011, 15:06:14
Zitat
Bei historischen Rosen ist das nicht notwendig.
Danke, Elke. :) Ich habe nur von "alten" Rosen Blütenblätter gesammelt, da konnte ja nichts schief gehen. Dank Deiner Erklärung weiß ich jetzt auch warum.
Beitrag von: Most am 07. Juni 2011, 18:32:29
Beitrag von: Knusperhäuschen am 07. Juni 2011, 20:11:26
Heute hab ich nur rote Osterrettiche reingeholt, wir essen noch am Spitzkohl von gestern,
aber für eine liebe Freundin heute einen dicken, schweren Römersalatkopf, einen Strauß glatte Petersilie und noch einen weiteren Spitzkohl, bevor er platzt. Ein paar Chili-Pflanzen und eine Melothria durfte ich ihr auch einpacken, Gott sei Dank ;) ;D !
Beitrag von: uwe.d am 07. Juni 2011, 20:19:04
Die gelben Himbeeren reizen mich ja auch, sehen lecker aus, Marion, vielleicht mögen die Vögel die ja wegen der Farbe auch nicht, oder? Wir haben hier nur wilde rote, ich glaube, die sind dieses Jahr vertrocknet, in anderen Jahren gab es eine Schwemme....das Bild kann man doch auch anders abschneiden ;)
Heute hab ich nur rote Osterrettiche reingeholt, wir essen noch am Spitzkohl von gestern,
aber für eine liebe Freundin heute einen dicken, schweren Römersalatkopf, einen Strauß glatte Petersilie und noch einen weiteren Spitzkohl, bevor er platzt. Ein paar Chili-Pflanzen und eine Melothria durfte ich ihr auch einpacken, Gott sei Dank ;) ;D !
Beitrag von: Knusperhäuschen am 07. Juni 2011, 20:47:57
Beitrag von: Christina am 07. Juni 2011, 20:57:43
Außerdem kann man jetzt erst richtig sehen, wie schön groß der Spitzkohl schon ist. Knusperhäuschen, weißt du den Sortennamen?
Beitrag von: Knusperhäuschen am 07. Juni 2011, 21:31:13
Beitrag von: Natura am 07. Juni 2011, 23:37:43
Kirschen hängen noch drauf, sie sind jetzt richtig vollreif, wer möchte kann sie holen, wir haben auch noch einen anderen Baum in sehr unwegsamem Gelände.
@Irisfool: ich denke schon dass mit mir gut Kirschen essen ist ;).
Beitrag von: krimskrams am 08. Juni 2011, 17:35:14
Ich hoffe dass Möhren und Zwiebeln sich noch davon erholen, dass das halbe Hochbeet mit Brokkoliblättern zugewuchert war, und jetzt auch nochmal loslegen.
Außerdem habe ich eine Mini-Gurke und ein paar Walderdbeeren geerntet.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 08. Juni 2011, 18:27:08
Erdbeeren nasch ich auch, aber nur im Vorbeigehen, die Mäuse, Vögel und Schnecken lassen mir nicht soviel, als dass sich der Umweg über die Küche lohnen würde.
Ich hab heute etwas für eine bunte Gemüsepfanne geerntet:
Beitrag von: Aella am 08. Juni 2011, 18:44:33
ich weiß, es wird langweilig, wenn ich jedes mal das gleiche zeige, aber ich hab halt freude an meiner ernte. deswegen wieder salat, kräuter, zucchiniblüten und ein pfund gelbe himbeeren.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 08. Juni 2011, 18:55:13
Und der Kohlrabi war auch eine zugekaufte Pflanze ;) !
Beitrag von: Christina am 08. Juni 2011, 19:44:53
Knusperhäuschen, tolles Erntefoto!
Beitrag von: trichopsis am 08. Juni 2011, 21:25:31
Beitrag von: Nina am 08. Juni 2011, 21:47:55
Knusperhäuschen, tolles Erntefoto!
Das finde ich auch! :D
Beitrag von: Knusperhäuschen am 08. Juni 2011, 22:02:24
Das macht mir immer solche Freude, wenn das Gemüse so richtig loslegt... 8)
Beitrag von: Conni am 08. Juni 2011, 22:40:00
Hier gab es Spargel und Zuckerschoten und Erdbeeren.
Beitrag von: EmmaCampanula am 09. Juni 2011, 11:47:36
Beitrag von: Conni am 09. Juni 2011, 12:53:22
Ich habe heute Radicchio und Zucchini geerntet.
Beitrag von: Gänselieschen am 09. Juni 2011, 13:28:27
Beitrag von: Aella am 09. Juni 2011, 17:34:20
Aella, hier ernte ich im Moment auch immer dasselbe. Wie füllst du die Zucciniblüten?
ich habe sie nicht gefüllt - ich hab sie nur gewaschen und über den salat gezupft :) (waren männliche blüten)
Beitrag von: Pfälzer am 09. Juni 2011, 18:01:07
Beitrag von: lumusan am 10. Juni 2011, 08:18:39
Beitrag von: BigBee am 10. Juni 2011, 09:35:12
Feine Sache.
Bei mir ein paar wenige Erdbeeren zum Naschen. Die lassen sich heuer wirklich Zeit.
Beitrag von: Gänselieschen am 10. Juni 2011, 09:45:50
LG.
Beitrag von: BigBee am 10. Juni 2011, 09:47:38
LG
Beitrag von: Gänselieschen am 10. Juni 2011, 09:51:25
Gib doch mal Deine Klimazone ein, dann weiß man auch mehr, welche Bedingungen zu hast für Deinen Garten ;).
L.G.
Beitrag von: lumusan am 10. Juni 2011, 09:59:00
Beitrag von: Gänselieschen am 10. Juni 2011, 10:57:36
Beitrag von: lumusan am 10. Juni 2011, 11:41:50
Neue oder alte Pflanzen?
Teils, teils-
Ein Teil der Pflanzen habe ich erst heuer gesetzt, ein Teil der Pflanzen ist im zweiten oder dritten Jahr.
Sie haben auch sehr spät geblüht. Sie tragen aber üppig.
Beitrag von: Most am 10. Juni 2011, 20:52:50
Beitrag von: zwerggarten am 10. Juni 2011, 23:40:38
Beitrag von: Elro am 11. Juni 2011, 00:54:59
Ich habe ein paar geschenkt bekommen.
Zwei hatte ich zu den Radieschen geraspelt in den Salat.
Was macht man sonst noch damit?
Beitrag von: Christina am 11. Juni 2011, 21:55:31
Hier gibts eimerweise knackige Riesenkirschen.
Beitrag von: Conni am 11. Juni 2011, 22:02:37
Kirschen - oh je, jemand müßte mal... Ich hoffe auf die zahlreiche Großfamilie, die morgen einfällt.
Beitrag von: marygold am 11. Juni 2011, 22:16:14
Was macht man mit Mairübchen?
Als Gemüse: In einer Zuckereinbrenne dünsten. hmmm...
Beitrag von: oile am 11. Juni 2011, 22:21:01
Von diesen Oschis stehen noch etliche in einer Reihe.
Beitrag von: marygold am 11. Juni 2011, 22:25:53
Beitrag von: Conni am 11. Juni 2011, 22:26:07
Beitrag von: marygold am 11. Juni 2011, 22:28:01
Beitrag von: oile am 11. Juni 2011, 22:34:17
@ marygold
ich habe irgendwann im Frühjahr bei Pfla-Kö so ein 10er Gebinde mitgenommen, um es mal auszuprobieren. Die Pflänzchen gingen ab wie ein D-Zug. Vor zwei oder 3?) Wochen habe ich sie dann zusammengebunden. Es kann schon sein, dass sie bald schießen.
Beitrag von: Lieschen am 11. Juni 2011, 22:34:24
was macht man mit Chinakohl?
Ich finde, er schmeckt auch einfach gut als Gemüse: kurz in Fett angedünstet, erst die weißen dicken Stengel in Streifen und dann das Grüne. Ich bin aber auch erstaunt, dass der bei dir jetzt schon so weit ist...
Beitrag von: oile am 11. Juni 2011, 22:35:13
Ich bin aber auch erstaunt, dass der bei dir jetzt schon so weit ist...
Ich ja auch ;D . Anfängerglück halt.
Beitrag von: Katinka am 13. Juni 2011, 10:15:00
außerdem gab es vom Nachbarn Pak choy, den mag sogar GG ;D
Beitrag von: trichopsis am 13. Juni 2011, 19:56:43
Kohlrabi, Zuckerschoten, die ersten Erbsen Kleine Rheinländerin und die ersten Dicken Bohnen Frühe Weißkeimige.
| (http://www.fmetog.de/bilder/klein/20110613_IMGP7668_150_erntebild.jpg) |
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: max. am 13. Juni 2011, 20:00:02
Beitrag von: trichopsis am 13. Juni 2011, 20:03:18
ja, ich habe noch Osnabrücker Markt und Dreifach Weiße.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: max. am 13. Juni 2011, 20:05:21
würdest du vielleicht über evtl. anbauprobleme, ertrag und geschmack der versch. sorten berichten?
ich habe ebenfalls "dreifach weiße", sowie dieses jahr "green windsor".
Beitrag von: trichopsis am 13. Juni 2011, 20:06:51
ich schreibe gerade etwas im passenden Thema dazu.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Luna am 14. Juni 2011, 22:50:23
(http://666kb.com/i/bud0gyyap516bwpsw.jpg)
Beitrag von: Conni am 14. Juni 2011, 23:03:27
Beitrag von: ManuimGarten am 14. Juni 2011, 23:51:53
Da die Mengen der einzelnen Sorten nicht groß waren, wurden es 2 Marmeladenmischungen (sollte eher Cuvée sagen?). ::)
Die dunkle Begegnung: Johannisbeeren mit Schwarzer Knorpelkirsche und Zitronenmelisse - schmeckt sehr interessant, leicht bitter wie von Mandeln.
Die Beerenliaison: Walderdbeeren, normale Erdbeeren und Himbeeren mit Mandelsplittern und schwarzem Pfeffer. - Gar köstlich, süchtig machend. ;) Zum Glück habe ich Einkochzucker 2:1 verwendet, denn die Walderdbeeren sind wirklich süß. - Wie gut sind doch diese Erdbeeren als Bodendecker geeignet, und man hat kulinarisch auch noch was davon. :D
Beitrag von: Christina am 15. Juni 2011, 21:30:07
In diesem Jahr werde ich nicht mehr so viel Marmelade kochen; Erdbeeren waren es einfach zu wenig, Himbeeren friere ich lieber ein, Reneclauden und Pfirsiche sind nur in Maßen vorhanden. Einzig Pflaumenmus wird gekocht werden, und das in Massen.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 15. Juni 2011, 21:51:11
gestern einen fetten Kohlrabi zum Grillen in marinierten Scheiben, reichlich Kräuter und einen jüngeren Romana-Salat für den Salat,
vorgestern den ersten Broccoli, der wurde auch auf dem Grill geschmort, mit Zitronensaft, Knofi und Olivenöl und dann mit Parmesan bestreut.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 15. Juni 2011, 21:52:55
Beitrag von: Gänselieschen am 16. Juni 2011, 10:45:16
250 g weiße Johannisbeeren - bissel früh, aber ich brauchte sie wegen der Säure für die Erdbeergrütze.
Erdbeeren 2011
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: BigBee am 16. Juni 2011, 11:41:48
Sogar mit Beweisfoto. :)
Es mickerte ja bei mir und jetzt weiss ich auch warum. Die Wurzeln der Erdbeerpflanzen waren zum Teil fast komplett von Rosenkäferlarven abgefressen. Das Substrat war locker und hatte noch groben Kompost, das war wohl zu verlockend für die Kleinen....
Beitrag von: Gänselieschen am 16. Juni 2011, 12:20:05
Wenn im Boden was faul ist, merkt man immer recht spät - echt blöd - hast Du dagegen was gemacht? Kann man das irgendwie Absammeln?? Habe noch nie von so bösen Folgen gehört.
Das Minzefoto oben mahnt mich, nicht mehr lange zu warten. Meist bin ich später im Sommer dran, aber dies Jahr könnte ich auch jetzt schon trocknen. Ich streife die Blätter immer gegen den Strich ab, lege ein Insektenfensternetz über einen Wäschetrockner, oder zwei und lasse es so langsam trocknen. Wenn es zu viel ist, dann müssen auch mal Sträuße getrocknet werden und die Blätter werden später abgebröselt.
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: BigBee am 16. Juni 2011, 16:10:59
Zitat
Wenn im Boden was faul ist, merkt man immer recht spät - echt blöd - hast Du dagegen was gemacht? Kann man das irgendwie Absammeln?? Habe noch nie von so bösen Folgen gehört
Ich hab alle Pflanzen ausgebuddelt, sind nur 8 gewesen ;-), und die Erde abgesucht, dann wieder rein. Vielleicht berappeln sie sich ja wieder, aber dieses Jahr wird das nichts mehr mit großer Ernte. Hatte das schon mal an einer Rose und hätte gewarnt sein müssen, wenn die Erde zu locker ist.
LG :)
Beitrag von: Paulownia am 16. Juni 2011, 16:27:06
Die letzten lasse immer immer ausreifen. Leider waren in jeder Schote eine Made.
So war das Erbsenpulen: 1 Erbse mit Made, der Rest für uns.
Beitrag von: trichopsis am 16. Juni 2011, 20:28:46
heute gab es den ersten Mangold in diesem Jahr (Rhubarb Chard) :D
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: krimskrams am 16. Juni 2011, 21:45:29
Heute habe ich außer Pflücksalat den ersten Knoblauch und eine Handvoll Erbsen geerntet. Über den Knoblauvh habe ich mich sehr gefreut, endlich mal eine richtige Knolle mit einzelnen Zehen. Und die Zehen hatten auch normale Größe, keine Miniaturausgaben.
Beitrag von: Conni am 16. Juni 2011, 22:48:28
ernte_110616.jpg
Und ohne Bild Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren und Walderdbeeren. Schlemmerei beim Abendessen und die unangekündigten, aber sehr lieben Gäste wurden auch mit satt. :)
Beitrag von: Knusperhäuschen am 17. Juni 2011, 08:41:54
Und für Freunde einen großen Römersalat, einen dicken Kohlrabi und eine Tüte Zuckerschoten.
Beitrag von: Conni am 17. Juni 2011, 14:49:35
Ich hab heute Möhren vereinzelt. 8) (Ich schaff das auch nie, die früh zu vereinzeln und wehrlose Möhrchen zu morden, um so weniger, wenn im Nachbarbeet mal wieder alle Möhrenkeimlinge von Schnecken weggefressen worden sind. Im letzten Jahr hab ich dann welche aus dem einen Beet, wo sie zu dicht standen, in das andere Beet, wo alle Schneckenopfer geworden waren, umgesetzt. Ein paar Tage lang sahen die Pflänzchen ziemlich unglücklich aus, dann sind sie aber ganz normal und kräftig gewachsen.) Ein paar erste Probekartoffeln gab es auch und die zur Zeit obligatorischen Zuckerschoten.
ernte_110617.jpg
Beitrag von: Most am 17. Juni 2011, 20:42:47
Ernte 16 Juni 11.jpg
Die ersten Zucchettis, Kohlrabi, Rettiche und Walderdbeeren. 8 Lattiche (Römersalat) und Pfefferminze ohne Bild
Beitrag von: mentor1010 am 17. Juni 2011, 21:50:21
Beitrag von: Aella am 18. Juni 2011, 10:01:26
Ich habe gestern auch einiges geerntet
Ernte 16 Juni 11.jpg
Die ersten Zucchettis, Kohlrabi, Rettiche und Walderdbeeren. 8 Lattiche (Römersalat) und Pfefferminze ohne Bild
oh most, wie heißt denn die hübsche gestreifte zucchini? die sieht ja toll aus :D
ich hab gestern wieder gelbe himbeeren geerntet :)
eine schwarze himbeeren, die ich letzten herbst hier im forum eingetauscht habe, hat sich als ganz normale rote himbeere entpuppt :(
Beitrag von: marygold am 18. Juni 2011, 10:48:57
Beitrag von: Most am 18. Juni 2011, 16:58:15
oh most, wie heißt denn die hübsche gestreifte zucchini? die sieht ja toll aus :D
Aella, sorry keine Ahnung. Eigentlich habe ich nur "Diamant" gekauft und ausgesät. Aber vielleicht ist eine andere Sorte reingerutscht oder diese ist nicht richtig ausgefärbt. Ich schaue mal ob es noch mehr solche gibt. Ich habe 7 Pflanzen gesetzt.
OT ende
Beitrag von: Most am 18. Juni 2011, 17:07:36
Heute, wie die letzten Tage Zuckererbsen, eine Handvoll Erdbeeren und Kräuter und einen ganz dicken Romana-Salat zum Schmoren,
Knusperhäuschen, wie machst du den Romanasalat? Ich bereite ihn wie Blattspinat zu. Habe schon 10 Köpfe erwellt und eingefroren.
Heute habe ich nichts geerntet. Es regnet.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 18. Juni 2011, 19:29:59
Eigentlich wollte ich den Romana-Salat im Backofen machen, ich denke, mit etwas Olivenöl oder Butter, Zwiebelchen und vielleicht Speckwürfel etwas Brühe angießen und dann vielleicht Reibkäse drüber ist er bestimmt lecker, oder mit Gorgonzola, ich hab ihn halbiert am Stück im Topf geschmort, erst Zwiebelchen und Speck angeschmort, dann den Salat dazu und mit Kräutern weitergeschmort, mit etwas Zitronensaft abgelöscht und Brühe, dann nochmal ein Weilchen, vielleicht eine Viertelstunde geschmort. Mit Sahne und Muskat könnt ich mir das auch vorstellen.
Also blanchieren und einfrieren? Hast du das schon mal gemacht? Das wär ja genial 8) , ich hab gerade auch so eine Schwemme....
Beim billigsten Saatgut für Zucchini Diamant hatte ich neben grünen auch schon mal die gestreiften, da hab ich mich auch drüber gefreut :D . Ich hab letztes Jahr dann Coucourzelle gekauft, die ist auch gestreift.
Ich hab zwischen den Regenschauern während der Sonnenscheinstunden das hier geerntet:
Beitrag von: oile am 18. Juni 2011, 21:45:22
Beitrag von: Conni am 18. Juni 2011, 22:27:54
Und es macht immer mehr Freude, mit dem Erntekorb durch den Garten zu gehen. Hier gab es diverse Gemüse und Beeren:
ernte_110618.jpg
[/td][td]
küche_110618.jpg
[/td][/table]
Beitrag von: Garten-anna am 18. Juni 2011, 22:29:20
Beitrag von: frida am 18. Juni 2011, 23:28:22
Ich habe heute erstmals Kartoffeln und eine ordentliche Portion Erdbeeren geerntet.
Beitrag von: Luna am 19. Juni 2011, 08:34:30
Hier einen Teil meiner heutigen Ernte: Pflücksalat, Johannisbeeren, Monatserdbeeren, Felsenbirnen
(http://666kb.com/i/buhhcv7euc8ztqz6o.jpg)
Beitrag von: Irisfool am 19. Juni 2011, 08:37:03
Beitrag von: Most am 19. Juni 2011, 11:28:30
Also blanchieren und einfrieren? Hast du das schon mal gemacht? Das wär ja genial 8) , ich hab gerade auch so eine Schwemme....
Ja ich mache das schon einige Jahre so. Kleinschneiden, erwellen, einfrieren. Man braucht zwar ca 1,5 Köpfe für eine Portion, aber ich habe ja extra viel angepflanzt.
Beitrag von: ManuimGarten am 19. Juni 2011, 11:47:41
Heute habe ich noch im Morgenmantel Himbeeren geernet, um mit gekauften Plunderteig einen Topfenstrudel fürs Frühstück zu machen. Frischer gehts nicht. :)
Beitrag von: tomatengarten am 19. Juni 2011, 11:51:55
bild folgt spaeter ;)
Beitrag von: tomatengarten am 19. Juni 2011, 13:02:08
:D
Beitrag von: tomatengarten am 19. Juni 2011, 13:03:24
(http://666kb.com/i/buho8548sge9sluew.jpg)
Beitrag von: July am 19. Juni 2011, 13:32:19
Ich nasche momentan von Zwerg-Express und Half Pint.....aber für eine ganze Mahlzeit langt es noch nicht. Meine hohen Erbsen sind noch nicht ganz soweit.
LG July
Beitrag von: wandersfranz am 19. Juni 2011, 15:05:37
Seit 3 Wochen Ernte ich von 2 Aussaaten fast täglich sie werden immer dicker und selbst die geschossenen sind noch zart. Das schwerste hatte 80 Gramm ;D
Beitrag von: Natura am 19. Juni 2011, 17:07:37
In letzter Zeit waren das: Radieschen, Salat, Kohlrabi, Mangold, Himbeeren, Süßkirschen, rote Johannisbeeren, Sauerkirschen und Kräuter. Meine Zucchini blühen.
Beitrag von: Most am 19. Juni 2011, 18:52:59
@ Most: bei dir gibts schon Zucchini? :o Meine sind noch ganz klein und blütenlos. Gibts da einen Trick?? ;) Oder nur viel Dünger?
Ja ich habe 7 Pflanzen und jetzt schon 8 Zucchinis geerntet. Kein Trick und auch keinen Dünger, nur etwas Kompost im Frühling und noch eine Weile mit Flies abgedeckt nach dem pflanzen. Aussaat war ca. 20.April.
Ich habe heute morgen wieder lattich geerntet 6 Stück und schon verarbeitet.
Beitrag von: Most am 19. Juni 2011, 18:56:07
Toll deine Erbsenernte. Sowas habe ich nie hinbekommen, jetzt mache ich keine Erbsen mehr.
Beitrag von: Aella am 19. Juni 2011, 18:57:49
die gelbe sorte macht nur weibliche blüten - alle anderen sorten bisher nur männliche :-\ aber das kommt schon noch.
dazu ein ziemlich angenagter salat und kräuter - alles fürs abendessen.
Beitrag von: tiarello am 19. Juni 2011, 21:34:09
Seine Schoten haben wir heute geerntet und gegessen. Sie waren einfach zu pflücken, sehr sauber und daher schnell zu putzen.
Sie schmeckten lecker, aber einige waren leider schon etwas zu reif, etwas strohig.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 19. Juni 2011, 21:45:12
Ölrettich kling interessant, tiarello! Und schön, dass die Pflanzen überhaupt Schoten ansetzen.
Ich versuch schon seit Jahren, hier Rattenschwanzrettich anzubauen, geht nicht, weil die Erdflöhe oder Rapsglanzkäfer, jedenfalls so winzige, schwarze Käferchen, jedes Mal alle Blüten abfressen, da können sich gar keine Schoten bilden, auch mulchen mit Holunderblättern hat da nix gebracht >:( .
Heute gabs wieder Römersalat und einen Kohlrabi zum Rohknabbern und viele Kräuter.
edit: die Schüssel Zuckererbsen von heute morgen hab ich noch vergessen! und die Schüssel mit Erdbeeren, wenige, aber dafür dicke!
Beitrag von: Natura am 19. Juni 2011, 22:26:19
Bei meiner Aufzählung habe ich noch die Heidelbeeren vergessen. Die überlasse ich der Tochter, sie hat auch die ersten paar Maibeeren und außerhalb des Gartens Felsenbirnen geerntet.
Beitrag von: EmmaCampanula am 21. Juni 2011, 12:14:24
Beitrag von: Knusperhäuschen am 22. Juni 2011, 17:29:54
Was sind das für pinke Blümchen :D ? Ich hab so rosa-blühende Erdbeeren, aber das ist was anderes, oder?
Ich hab noch vor dem Unwetter etwas geerntet, u.a. den kleinsten Spitzkohl, der fing an, aufzuplatzen, die größeren sind noch o.k..
Beitrag von: Most am 22. Juni 2011, 18:31:47
Ernte 21 Juni 11.jpg
Die Kartoffeln sind von 2 Stauden. 9 Zucchinis, letzter Rhabarber.
Beitrag von: Conni am 22. Juni 2011, 18:52:15
Was sind das für pinke Blümchen :D ? Ich hab so rosa-blühende Erdbeeren, aber das ist was anderes, oder?
Dieselbe Frage hab ich mir auch gestellt.
Deine Möhren sehen prächtig aus, Knusperhäuschen! Meine müssen noch ein bisschen wachsen. :)
Auch die Zucchini von Most sind schon erstaunlich groß, bei mir stecken die Pflanzen derzeit ihre Energie vor allem ins Wachstum der Blätter.
Ich habe für das Abendessen geerntet: ein paar Kartoffeln, Rote Bete, kleine Möhren, ein paar Erbsen und nicht mit auf dem Bild: zwei Gürkchen von der polnischen Klostergurke (Dankeschön für das Saatgut, July! :-* )
_ernte_110622.jpg
Beitrag von: EmmaCampanula am 22. Juni 2011, 21:08:58
Bei den Zucchini dürfte es von mir aus so weiter gehen, mal eine oder zwei... so wird es aber sicher nicht bleiben. ::)
Die pinkfarbenen Blüten sind von Potentilla nepalensis - Erdbeere war schon nicht schlecht... ;)
Heute Waldernte:
Beitrag von: Conni am 22. Juni 2011, 23:23:08
Pfifferlinge sind sooo lecker, nur leider gibt es sie hier in der Umgebung nicht (oder ich weiß die Stellen nicht).
Beitrag von: EmmaCampanula am 23. Juni 2011, 23:22:35
Ja Pfifferlinge sind sehr lecker, sie sind meine Lieblingspilze. Jetzt wo es hier so viel geregnet hat geht die Saison endlich los.
Heute habe ich Salate und Beeren geerntet:
Beitrag von: Most am 25. Juni 2011, 21:55:09
Beitrag von: Buchsini am 25. Juni 2011, 22:06:42
heute habe ich etwas Dill, Fenchelgrün, Petersilie, 1 Zwiebel, Eiskraut und Möhren geerntet.
LG
Buchsini
Beitrag von: zwerggarten am 26. Juni 2011, 00:20:47
hier die letzten mairübchen. :)
Beitrag von: oile am 26. Juni 2011, 08:33:34
Beitrag von: Conni am 26. Juni 2011, 08:55:55
Zwerggarten, Deine Mairübchen sehen zum Anbeissen aus! Was sind das für Röslein? Sie passen farblich wunderbar dazu. :)
Beitrag von: zwerggarten am 26. Juni 2011, 11:41:55
die rose ist eine noch unbenannte neue züchtung von jürgen weihrauch, die ich gerade aus labenz mitgebracht habe - sie hat einen kräftigen neuaustrieb (wird also wohl eine strauchrose), wunderschöne flache blüten und dieses helle rosa ist einfach nur zauberhaft. ich überlege schon die ganze zeit, welcher name für sie der richtige sein könnte... vielleicht 'junilicht'?
Beitrag von: we-went-to-goe am 26. Juni 2011, 20:16:22
Beitrag von: Conni am 26. Juni 2011, 21:52:52
Beitrag von: Irisfool am 26. Juni 2011, 21:56:20
Beitrag von: Lieschen am 26. Juni 2011, 21:59:20
Leider habe ich den Salat, die Zwiebeln und den Schnittlauch nicht fotografiert.
Beitrag von: Conni am 26. Juni 2011, 22:03:04
Leider habe ich den Salat, die Zwiebeln und den Schnittlauch nicht fotografiert.
Schade. Deine Zucchini sehen fabelhaft aus!
Beitrag von: Natura am 26. Juni 2011, 22:18:20
Beitrag von: Rieke am 26. Juni 2011, 23:08:06
Beitrag von: anja1411 am 27. Juni 2011, 07:51:10
Ernte
Beitrag von: Gänselieschen am 27. Juni 2011, 09:15:18
Bei mir am WE:
12 dicke Sträuße Pfefferminze zum Trocknen
Dillspitzen (zum Einfrieren)
1 kg schwarze Johannisbeeren
weiße Johannisbeeren
die letzten Erdbeeren - jetzt kommen nur noch Naschfrüchte
Himbeeren - ein gefühltes Schüsselchen - wurden gleich in den Mund geerntet
2 Kartoffeln - war eindeutig zu früh zum Ernten - diese Pflanze ist leider hin :-\
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: anja1411 am 27. Juni 2011, 11:18:22
Das sind 3 kleine Zitronengurken, die noch nicht ausgereift sind. Bei Reife werden sie richtig gelb. So schmecken sie aber besser, frisch & knackig.
LG Anja
Beitrag von: Gänselieschen am 27. Juni 2011, 11:23:21
Beitrag von: Most am 27. Juni 2011, 20:57:28
Beitrag von: Lieschen am 27. Juni 2011, 21:38:59
Beitrag von: trichopsis am 27. Juni 2011, 21:57:03
Beitrag von: EmmaCampanula am 27. Juni 2011, 23:03:07
@zwerggarten
Ja - Pfifferlinge gibt es hier häufig schon zu Beginn des Monats, der Regen hat aber lange auf sich warten lassen. Mittlerweile gibt es auch schon Sommersteinpilze.
@Lieschen schöne Ernte!
Ich war mal wieder im Unterholz & Garten ernten:
Beitrag von: uliginosa am 27. Juni 2011, 23:15:42
Ich habe heute den ersten Zucchino geerntet und etwas Mangold.
Gestern habe ich Marmelade gemacht aus Himbeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren.
Davor schon mal Himbeermarmelade. Die sind trotz der Trockenheit richtig ergiebig dieses Jahr, ohne Bewässerung!
Beitrag von: Lieschen am 28. Juni 2011, 21:29:07
Die dicken Bohnen von gestern habe ich zu früh gepflückt. Die Bohnen waren noch recht klein, aber superzart und -lecker.
Beitrag von: Christina am 28. Juni 2011, 21:44:00
Fenchel gab es auch, aber leider wird er bei mir nie so fett, er schießt immer sehr schnell.
Beitrag von: EmmaCampanula am 28. Juni 2011, 22:47:14
Das erste Glas bekam meine liebe Nachbarin deren Gemüsegarten ich seit letztem Jahr bewirtschafte. Aus Altersgründen musste sie einen ihrer beiden Gärten aufgeben. Sie hat sich sehr über die Marmelade gefreut.
Beitrag von: Conni am 28. Juni 2011, 22:52:41
Beitrag von: Natura am 28. Juni 2011, 23:05:42
Beitrag von: tomatengarten am 29. Juni 2011, 13:36:44
Beitrag von: Knusperhäuschen am 29. Juni 2011, 17:41:51
Beitrag von: Natura am 29. Juni 2011, 20:04:26
Heute geerntet: ein paar vereinzelte Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Die ersten kleinen Tomätchen, 1 Blumenkohl, 3 grüne Zucchini und ein gelber Ufo.
Beitrag von: uwe.d am 29. Juni 2011, 20:07:46
und vom Nachbarn eine Gurke
Beitrag von: Aella am 29. Juni 2011, 20:11:42
meine gurken bekommen jetzt erst die ersten weiblichen blüten, noch lange nichts mit ernte.
mehltau bekommen sie auch schon :-[
Beitrag von: frida am 29. Juni 2011, 21:08:01
Beitrag von: caro. am 29. Juni 2011, 22:21:59
Beitrag von: EmmaCampanula am 29. Juni 2011, 22:46:23
Radieschensamen habe ich im Frühjahr nicht mehr gefunden und habe vor kurzem noch welche gesät; mal sehen ob das was wird.
Und Gurken brauchen hier noch ewig.
@carola Sind das scharfe Paprika?
Meine Ernte von heute (die bleiche Karotte habe ich gerade gegessen und sie war viel besser als sie aussah):
Beitrag von: Lieschen am 29. Juni 2011, 22:46:56
Lieschens gelbe runde Zucchini gefallen mir sehr.
Die sind total Klasse. Wir haben die zum ersten Mal. Sie tragen wie verrückt und schmecken auch roh einfach vorzüglich. Ich nehme die jetzt immer einfach geachtelt zum Frühstück mit. Sie schmecken zart und leicht nussig.
Beitrag von: EmmaCampanula am 29. Juni 2011, 22:48:44
Beitrag von: caro. am 29. Juni 2011, 22:49:25
@carola Sind das scharfe Paprika?
nein. mild.
Beitrag von: caro. am 29. Juni 2011, 22:51:20
Die sind total Klasse. Wir haben die zum ersten Mal. Sie tragen wie verrückt und schmecken auch roh einfach vorzüglich. Ich nehme die jetzt immer einfach geachtelt zum Frühstück mit. Sie schmecken zart und leicht nussig.
Ich habe diese Sorte auch dieses Jahr erstmalig angebaut. Morgen werde ich sie auch mal roh probieren.
Beitrag von: Lieschen am 30. Juni 2011, 21:24:33
& wie heißen Deine gelben Zucchini & wo gibt es Saatgut? ;)
Die heißen Floridor und sind von Kiepenkerl.
Beitrag von: Lieschen am 30. Juni 2011, 21:25:59
Meine Ernte von heute (die bleiche Karotte habe ich gerade gegessen und sie war viel besser als sie aussah):
Schönes Foto!
Beitrag von: Conni am 30. Juni 2011, 21:33:39
Beitrag von: EmmaCampanula am 30. Juni 2011, 22:47:32
Conni, beim nächsten mal muss die Aubergine aber in die erste Reihe. Ich mache dieses Jahr einen Freilandversuch, aber leider wirft sie immer ihre Blüten ab nach der Bestäubung.
Bin ja ganz verblüfft, was Du schon alles hast. Gurken, Auberginen und Tomaten - die brauchen hier noch eine Ewigkeit.
Heute habe ich Kräuter, drei verschiedene Karotten, Beeren, Zwiebeln und Räubererbsen geerntet:
Beitrag von: Natura am 30. Juni 2011, 23:02:37
Beitrag von: Natura am 30. Juni 2011, 23:03:12
Beitrag von: Knusperhäuschen am 30. Juni 2011, 23:39:00
Alles schon verkocht und meist aufgegessen.
Beitrag von: Aella am 01. Juli 2011, 20:03:28
Beitrag von: Lieschen am 01. Juli 2011, 20:19:19
Beitrag von: zwerggarten am 02. Juli 2011, 00:13:39
[size=-2]auch wenn die eigentlich kein gemüse sind... ::) ;)[/size]
Beitrag von: Most am 02. Juli 2011, 21:43:27
Ernte 1 Juli 11.jpg
Beitrag von: Conni am 02. Juli 2011, 22:08:12
Most, Klasse! So üppig schon Gurken! :D
Ich habe gestern je zwei Musikergurken und polnische Klostergurken geerntet und heute sehr spät am Abend noch ein paar Tomaten und ein bisschen Basilikum, allerdings war es schon so spät, dass sie umgehend auf den Nudeln und dann auf dem Teller gelandet sind - keine Chance mehr für ein Foto.
Beitrag von: Buchsini am 02. Juli 2011, 22:23:19
wie viele Johannisbeerstäucher hast du denn, dass man solche Mengen ernten kann :D
Ich war froh, dass ich wenigstens so ca. 1,5 kg Johannisbeeren ernten konnte. Das waren Rote und schwarze Johannisbeeren zusammen.
Nächstes Jahr müssten das aber auch wieder etwas mehr werden. Ich muss dazu sagen, dass meine Beerensträucher noch sehr jung sind. Die 3 schwarzen Joh. sind jetzt im 2. und 3. Jahr.
Die Gurken sehen auch toll aus. Meine wollen ja dieses Jahr nicht, weil die nur weibliche Blüten ansetzen.
LG
Buchsini
Beitrag von: Zuccalmaglio am 03. Juli 2011, 01:50:59
Beitrag von: zwerggarten am 03. Juli 2011, 02:07:49
drei weiße johannisbeersträucher habe ich auch noch, die sind aber eher naschobst und können noch etwas hängen.
obwohl sie letztes jahr auch schon mal zusammen mit sauerkirschen ins glas kamen...
@ conni: :)
Beitrag von: Aella am 03. Juli 2011, 10:35:08
- 2 romanasalate, 1 gelbe zucchini und ein kräuterstrauss für den mitzubringenden geburtstagsessensalat.
- bohnenkraut für oma
- schüssel mit sauerkirschen, jostabeeren und himbeeren zum zwischendurch naschen beim geburtstag
- blumenstrauss aus kräutern (borretsch, oregano, minze, majoran)
das rote in den gläsern rechts hinten auf der fensterbank wird johannisbeeressig :D
Beitrag von: Buchsini am 03. Juli 2011, 10:56:55
Hallo,
Sauerkirchen und weiße Johannisbeeren in einem Glas sehen bestimmt toll zusammen aus. :)
Zu den weißen Johannisbeeren habe ich noch eine Frage.
Da hatte ich mal versucht einen Ableger zu machen. Leider hat es nicht geklappt, was ich komisch finde, denn die roten sind damals alle angegangen. Kann es sein, dass es mit den Weißen schwieriger ist?
Geerntet habe ich gestern auch noch ein wenig:
Dill, Fenchelkraut, Schnittlauch, Maikönig-Salat (fängt an zu schießen), Borretsch + Cosmea (für die Vase), Spargelerbsen, eine Schüssel voll Pimiento de Padron.
buchsini, es sind sieben eher beengt stehende, schlecht geschnittene und kaum gepflegte schwarze johannisbeersträucher - nicht auszudenken, wenn die richtig gut und vollentwickelt tragen würden! :o :D ;)
drei weiße johannisbeersträucher habe ich auch noch, die sind aber eher naschobst und können noch etwas hängen.
obwohl sie letztes jahr auch schon mal zusammen mit sauerkirschen ins glas kamen...
@ conni: :)
Beitrag von: Aella am 03. Juli 2011, 18:42:56
Beitrag von: Lieschen am 03. Juli 2011, 21:57:59
Beitrag von: Marsch_Düne am 04. Juli 2011, 10:02:42
Zu den weißen Johannisbeeren habe ich noch eine Frage.
Da hatte ich mal versucht einen Ableger zu machen. Leider hat es nicht geklappt, was ich komisch finde, denn die roten sind damals alle angegangen. Kann es sein, dass es mit den Weißen schwieriger ist?
Hallo Buchsini,
eigentlich gehen Ableger von den weißen fast genauso leicht, wie von den roten Johannisbeeren. Ich habe bloß das subjektive Gefühl, die weißen wachsen etwas langsamer. Versuch es doch einfach nochmal. Sonst melde dich im Herbst bei mir, ich kann Dir dann einen bewurzelten Steckling einer weißen Johannisbeere schicken.
Beitrag von: Conni am 04. Juli 2011, 11:56:56
Beitrag von: uliginosa am 04. Juli 2011, 12:01:43
Ich habe bisher "nur" 5 kg Sauerkirschen geerntet.
Die unteren sind noch nicht reif, und an einige komm ich nicht ran, der Baum ist zu dicht ...
Beitrag von: Aella am 04. Juli 2011, 19:04:19
die ersten!
Beitrag von: Rieke am 04. Juli 2011, 20:09:49
Auf die ersten Tomaten kann ich noch eine Weile warten, die sind noch grün.
Beitrag von: Most am 04. Juli 2011, 21:08:17
Beitrag von: Christina am 04. Juli 2011, 21:38:18
Ca ein Drittel des Baumes. Morgen müssen die Nachbarn ran!
Beitrag von: Natura am 04. Juli 2011, 22:09:24
Aella: ihr esst die so???
Gestern habe ich geerntet: einen Becher Brombeeren, ca. 1 kg Mangold, 2 kleine Köpfe Wirsing, die anfingen zu schießen bzw. faulen, 1 Zucchini. Vorgestern einige Rettiche.
Beitrag von: Lieschen am 04. Juli 2011, 22:17:26
die ersten!
Neid, wir haben dieses jahr keine Tomaten... :'(
Beitrag von: frida am 04. Juli 2011, 22:50:01
Beitrag von: Conni am 05. Juli 2011, 13:11:00
ernte_110705.jpg
Nachtrag auf Nachfrage ;) :
Kartoffeln 'Naglerner Kipfler', 'Rote Emma' und 'Violetta'. Gurken 'Polnische Kloster-' und 'Rumänische Minigurke', Möhren 'Yellow Stone', 'Jaune du Doubs' und 'Nantes' und Rote Bete 'Cylindria'.
Beitrag von: Gänselieschen am 05. Juli 2011, 13:31:59
L.G.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 05. Juli 2011, 16:13:49
Beitrag von: Lutum am 05. Juli 2011, 16:16:26
Beitrag von: Knusperhäuschen am 05. Juli 2011, 16:18:34
Die länglichen sind mir lieber, die passen beim Einlegen besser ins Glas, als wenn man so riesige Scheiben hat, wie bei den kugelförmigen.
edit: Bist du das? :D (muss mal gleich lutum googeln ;D )
Nee, aus Billerbeck in meiner alten Heimat kommst du nicht. Dachte eher an was lehmiges aus der Schweiz..... ::)
jo, Groschen gefallen, plinggggg :-X !
Latrinum schon lange her, sorry.... ;).
Beitrag von: Scilla am 05. Juli 2011, 17:15:10
Je ein kleines Schälchen Johannis-und Walderdbeeren fürs Birchermüsli heute Abend. *freu*
Dann Schnittlauch, Meerrettich.
Fünf Kilo Frühkartoffeln.
Beitrag von: Gänselieschen am 05. Juli 2011, 17:45:02
Sieht gut aus :)
Beitrag von: Aella am 05. Juli 2011, 18:53:02
Das hier (neben cbm weise Gras beim Mähen :P ):
was hast du denn für monsterpetersilie :o
Beitrag von: Natura am 05. Juli 2011, 19:27:34
Habe heute nur 4 Körbe voll Äpfel aufgelesen + abgemacht.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 05. Juli 2011, 22:02:54
Die Gurken hab ich ganz normal vorgesät und dann augepflanzt. Die fruchten dieses Jahr wirklich merkwürdig früh, eigentlich kriepeln die Pflanzen noch vor sich hin und haben noch gar nicht angefangen, richtig zu ranken, aber trotzdem hängen schon so fette Früchte dran.
Beitrag von: uwe.d am 05. Juli 2011, 22:22:51
Sonst noch eine Gurke, Kohlrabi und Zucchini
Beitrag von: Knusperhäuschen am 06. Juli 2011, 15:09:14
Beitrag von: Urmele am 06. Juli 2011, 19:32:46
Meine aller-allererste Sikkim Gurke; abgerubbelt in Scheiben geschnitten, aufgefuttert.
War nicht zu viel versprochen was hier über Sikkim berichtet wurde, schon lange keine so köstliche Gurke mehr verspeist!
Beitrag von: Irisfool am 06. Juli 2011, 19:39:21
Beitrag von: Duchemin am 06. Juli 2011, 19:40:55
Beitrag von: Irisfool am 06. Juli 2011, 19:54:31
Beitrag von: Duchemin am 06. Juli 2011, 19:54:59
Beitrag von: oile am 06. Juli 2011, 23:34:58
Beitrag von: Urmele am 07. Juli 2011, 11:09:47
Beitrag von: macrantha am 07. Juli 2011, 11:14:10
Wenn ja, dann muss ich eindeutig mehr düngen :-\
Beitrag von: Conni am 07. Juli 2011, 12:32:32
ernte_110707.jpg
Beitrag von: Gänselieschen am 07. Juli 2011, 13:25:53
eine große Portion Frühkartoffeln - gleich für die Pfanne, frische Kräuter und Ruccola.
L.G.
Beitrag von: EmmaCampanula am 07. Juli 2011, 13:32:41
Schöne bunte Erntebilder in den letzten Tagen. :D
Von mir auch eine kleine kunterbunte Ernte:
Beitrag von: Gänselieschen am 07. Juli 2011, 13:37:19
Das mit den Gurken ist so eine Sache,....
L.G:
Beitrag von: Most am 07. Juli 2011, 13:46:00
Striped Roman, Alaska, Ukrainische Eier, allerlei Gürkchen und Dill.
ernte_110707.jpg
@ Conni
Oh, schon Tomaten. Meine brauchen noch Zeit. PS: Alles gute zum Geburtstag
Ich habe gestern schon wieder 20 Gurken geerntet.
Beitrag von: oile am 07. Juli 2011, 20:19:36
@ oile: ist Dein Mangoldblatt von Samen der "Bright Lights"-Mischung?
Wenn ja, dann muss ich eindeutig mehr düngen :-\
Mangold bildet bei guter Fütterung ordentlich Blattmasse.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 07. Juli 2011, 20:29:14
Beitrag von: Lieschen am 07. Juli 2011, 22:16:24
Beitrag von: Aella am 08. Juli 2011, 19:23:59
pendulina und himbeerrose aus der balkonampel
Beitrag von: Aella am 08. Juli 2011, 19:24:43
Beitrag von: Natura am 08. Juli 2011, 21:58:55
Beitrag von: zwerggarten am 09. Juli 2011, 01:42:35
[size=-2]ich hasse sauerkirschen in flotten lotten. >:([/size]
Beitrag von: tomatengarten am 09. Juli 2011, 13:03:40
in summe waren es:
10mal anmore treasures
1mal extreme bush
3x firefly
2mal matina
1mai cherrola
und 1mal jaune negib
Beitrag von: Apfelfreund am 09. Juli 2011, 13:33:18
Beitrag von: tomatengarten am 09. Juli 2011, 14:02:42
es gab den ersten apfelmus in diesem jahr :D (ohne wurm/rein vegetarisch ;D 8))
Beitrag von: July am 09. Juli 2011, 14:38:47
Jaune Negib, eine riesige (so wie tomatengarten abgebildet hat), eine kleinere
Anemore Treasure, eine Handvoll
Svander Cherry 4 schöne Früchte
Mohamed, eine Handvoll
und heute Salat "Liller" und "Goldforelle" ,
Dill, Petersilie, Basilikum, Zwiebel Red Burgundy
LG July
Beitrag von: Cim am 09. Juli 2011, 18:54:35
Sorte: Cosmic purple
(https://lh6.googleusercontent.com/-qUNbOoFNRJE/ThgX04DwAgI/AAAAAAAAAWI/dElrHDVmBOo/s400/Moehre+Cosmic+purple_20110709.jpg)
Sonst ist mein Gemüsegarten bei Weitem noch nicht so weit, dass ich so viel ernten kann wie ihr :o
Beitrag von: Most am 09. Juli 2011, 21:52:45
Ernte 9 juli 11.jpg
Gestern ein paar Himbeeren für Himbeeressig.
Himberressig.jpg
Beitrag von: Conni am 10. Juli 2011, 08:41:21
Most, bei Euch gibts schon Bohnen?! :o Meine blühen gerade erst.
Zu ernten gab es allerlei:
Beitrag von: Conni am 10. Juli 2011, 08:41:53
Beitrag von: Most am 10. Juli 2011, 10:03:44
Schöne Bilder! :D
Most, bei Euch gibts schon Bohnen?! :o Meine blühen gerade erst.
Ja, aber wie schon gesagt, aus Nachbarsgarten. ;D
Beitrag von: Olaf74 am 10. Juli 2011, 10:52:08
Beitrag von: Natura am 10. Juli 2011, 17:22:11
Am Freitag 3 Körbe voll Äpfel, heute 2 Eimerchen Kirschpflaumen + einige Reneclauden.
Beitrag von: Natura am 10. Juli 2011, 17:27:43
Beitrag von: Most am 10. Juli 2011, 19:01:26
Ernte 10 juli 2011.jpg
Beitrag von: Lieschen am 10. Juli 2011, 21:47:19
... und noch ein bisschen mehr. :)
Die Tomaten sehen ja Klasse aus. Sind das andere Auberginen?
Beitrag von: Lieschen am 10. Juli 2011, 21:50:44
... heute 2 Eimerchen Kirschpflaumen ...
Was machst du damit? Wir haben auch immer Unmengen davon. Der Baum steht direkt neben der Terrasse >:( . Ich empfinde die Dinger eher als lästig. Ein paar esse ich ganz gern mal so aus der Hand, aber ...
Beitrag von: Lieschen am 10. Juli 2011, 21:52:17
Aprikosen bei einer Bekannten
Neid!!!
Beitrag von: Lieschen am 10. Juli 2011, 21:54:01
Beitrag von: Lieschen am 10. Juli 2011, 21:55:05
Beitrag von: Elro am 10. Juli 2011, 21:59:14
Beitrag von: EmmaCampanula am 10. Juli 2011, 22:36:22
Meine Aubergine entwickelt mal wieder einen Blütenstand, hoffentlich reift er diesmal aus... & die Gurken werden auch so langsam üppiger.
Von Aprikosen kann man hier wohl nur träumen, hätte ich sehr gerne.
Ich habe heute auch noch mal ein paar dicke Bohnen geerntet; lasse die Pflanzen teilweise noch stehen, da noch einige junge Schoten dran sind. Außerdem das übliche Sommerallerlei:
Ernte1007
Beitrag von: Conni am 10. Juli 2011, 22:48:46
... heute 2 Eimerchen Kirschpflaumen ...
Was machst du damit? Wir haben auch immer Unmengen davon. Der Baum steht direkt neben der Terrasse >:( . Ich empfinde die Dinger eher als lästig. Ein paar esse ich ganz gern mal so aus der Hand, aber ...
Die Frage tauchte schon einmal auf, in der Gartenküche gab es auch eine Antwort.
... und noch ein bisschen mehr. :)
Die Tomaten sehen ja Klasse aus. Sind das andere Auberginen?
Lieschen, auf dem Tomatenbild sind Auberginen mit drauf (und Zucchini), das violette im Korb auf dem anderen Bild sind Kartoffeln (denen ich schon die dünne Haut abgezogen hatte, um sie in der Küche gleich in den Topf werfen zu können).
Aprikosen hätte ich auch gern. Der neu gesetzte Baum tut aber noch nicht dergleichen.
EmmaCampanula, Dein "übliches Sommerallerlei" ist ein wunderschönes Bild, die Gemüse sehen zum anbeissen aus! :D
Ich habe nach dem Abendessen schnell noch die letzten Reineclauden geerntet, weil für die Nacht kräftige Gewitter angedroht sind. Inzwischen sind sie schon als Konfitüre in den Gläsern.
Beitrag von: EmmaCampanula am 10. Juli 2011, 22:56:09
Deine Konfitüre würde mich auch interessieren. :P Bin momentan ein Süßschnabel.
Hast Du Deine Auberginen eigentlich im GH?
Beitrag von: Conni am 10. Juli 2011, 23:03:45
Die Reineclauden hab ich mit einem kleinen Schluck Sauerkirschsaft (der war von der Kochaktion letzte Woche noch übrig und die Farbe der Konfitüre wird damit schöner) und einem kräftigen Schuss Aprikosenlikör (den wir geschenkt bekommen hatten und nicht trinken mochten) aufgekocht, püriert und dann mit Gelierzucker fünf Minuten köcheln lassen. Jetzt warte ich nur noch auf das Klacken der Twistoff-Verschlüsse.
Beitrag von: Natura am 10. Juli 2011, 23:13:07
Das weiß ich leider nicht. Meine Tochter ißt ziemlich viele, ich auch ein paar. Einmal habe ich Saft gemacht, aber der schmeckt nicht besonders.... heute 2 Eimerchen Kirschpflaumen ...
Was machst du damit? Wir haben auch immer Unmengen davon. Der Baum steht direkt neben der Terrasse >:( . Ich empfinde die Dinger eher als lästig. Ein paar esse ich ganz gern mal so aus der Hand, aber ...
Gelee und Marmelade habe ich schon genug :-\.
Beitrag von: Lieschen am 11. Juli 2011, 21:00:44
Die Frage tauchte schon einmal auf, in der Gartenküche gab es auch eine Antwort.
Danke für den Hinweis, Conni!
Ich habe heute zwei Salate und ein paar Kräuter geerntet. Und zwei gelbe runde Zucchini.
Beitrag von: tomatengarten am 11. Juli 2011, 21:21:02
ich habe die neuen sorten geerntet, bei denen sich die oberirdischen teile schon groessten teils zurueckgebildet hatten.
von 9 sorten kann ich bei 2 von einer ernte sprechen. der rest sind unfoermige, verkuemmerte und kleine zehen.
zu fotos hatte ich dann keine lust mehr :'(
Beitrag von: Soili am 11. Juli 2011, 21:25:07
Beitrag von: Luna am 11. Juli 2011, 21:35:47
Gestern und heute je einen Liter grüne Johannisbeeren geerntet und eingefroren. Die schwarzen Stachelbeeren sind noch nicht alle reif.
Was sind grüne Johannisbeeren ? Unreif?
Ich habe weisse, rosarote, rote und schwarze Johannisbeeren.
Beitrag von: tomatengarten am 11. Juli 2011, 21:43:20
Beitrag von: Luna am 11. Juli 2011, 21:44:47
Beitrag von: tomatengarten am 11. Juli 2011, 21:51:45
Danke, da bin ich eben auch gelandet :D
;)
Beitrag von: Conni am 12. Juli 2011, 17:22:22
ernte_110712.jpg
Beitrag von: EmmaCampanula am 12. Juli 2011, 17:33:36
Wärest Du so nett & würdest Du auch die Namen der Bohnen, Zucchini & Tomaten preisgeben? Ich muss doch noch so viel lernen... 8)
Beitrag von: EmmaCampanula am 12. Juli 2011, 17:53:13
Oben las ich von grünen Johannisbeeren, habe ich noch nie was von gehört. Vielleicht hat ja mal irgendwann jemand ein Steckholz über. 8)
Hier gewittert es gerade mit starken Regenschauern, ich freue mich für den Gemüsegarten. Als Gemüsegartenneuling bin ich über jede kleine Ernte glücklich und feiere täglich ein Erntedankfest. ;D 8)
Beitrag von: EmmaCampanula am 12. Juli 2011, 17:53:41
Ernte1207
Beitrag von: Conni am 12. Juli 2011, 18:58:55
Zitat
Wärest Du so nett & würdest Du auch die Namen der Bohnen, Zucchini & Tomaten preisgeben?
Bohnen: Purple Teepee; Zucchini: Romanesco (die längliche) und Tondo Chiaro di Nizza; Tomaten Green Zebra (die grün-gelb gestreifte), Teardrop (die beiden kleinen ganz oben), Ukrainische Eier (die drei orangefarbigen), Alaska (klein, rot, rund), Striped Roman (die rot-gelb-gestreifte walzenförmige) und Paul Robeson (die beiden dunklen ganz unten).
Beitrag von: frida am 12. Juli 2011, 19:45:56
Bei mir war es heute fast nur rot: Johannisbeeren und die ersten Tomaten. Und ein Spitzkohl, der farblich aus der Reihe schlägt. Bei Spitzkohl finde ich es immer schade, dass sie so schnell hintereinander die richtige Größe haben und bei Regen dann platzen.
Beitrag von: Christina am 12. Juli 2011, 20:41:32
Man kommt kaum nach mit der Ernte: heute wieder 5 kg Schattenmorellen, 9 Zuccinis, viele Gurken und die 1. Tomate. Salat Teufelsohren war auch noch dabei.
Beitrag von: Most am 12. Juli 2011, 21:44:28
Dann musste/ wollte ich Kartoffeln rausnehmen. Nach 5 Stauden gab ich es auf. Der boden war so nass >:(, und die Kartoffeln fangen schon wieder an zu faulen :'( :'( Die Karotten auch :'(
Beitrag von: Lieschen am 12. Juli 2011, 21:55:35
Beitrag von: Conni am 12. Juli 2011, 21:59:35
Beitrag von: Lieschen am 12. Juli 2011, 22:01:53
Der erste Hokkaido des Jahres!
Und hier kommt das Bild dazu...
Beitrag von: caro. am 12. Juli 2011, 22:03:48
Und finde es klasse, dass Du Dich so überschwänglich freust. :)
Finde ich auch. Und der Kürbis ist sehr schön.
Beitrag von: Lieschen am 12. Juli 2011, 22:04:31
;D Ich stell mir das grad bildlich vor. Und finde es klasse, dass Du Dich so überschwänglich freust. :)
Das ist aber doch wirklich fantastisch, so ein dickes Ding in den Händen zu halten und alles ist auf "dem eigenen Mist" gewachsen.
Beitrag von: EmmaCampanula am 12. Juli 2011, 22:47:18
@Conni In meinen Anfängerohren sind das alles recht außergewöhnliche Sorten. Wo beziehst Du Dein Saatgut? Das sind ja keine Baumarktsorten & bei Dreschflegel gibt es die wohl auch nicht.
Die Green Zebra habe ich dieses Jahr auch mit dabei, die braucht aber noch bestimmt eine Woche oder zwei. Und eine Tomate mit dem Namen Pol Robson (braucht mindestens auch noch so lange) ist auch noch im Gemüsegarten; ob das wohl die gleiche wie Deine ist?
@Lieschen Nimm ihn doch mit ins Bett Deinen schönen Kürbis, dann schläfst Du heute Nacht bestimmt besser. :D ;)
Beitrag von: Conni am 12. Juli 2011, 22:59:43
Pol Robeson und Paul Robeson sind als Tomatensorten sicher identisch. Es kann sogar sein, dass der Fehler bei mir liegt. Aber mir sträubt sich alles, "Pol" zu schreiben, wenn der Mann doch Paul hieß.
Beitrag von: Christina am 13. Juli 2011, 19:53:28
Außerdem Sikkimgurken und namenlose Fleischtomaten.
Beitrag von: Lieschen am 13. Juli 2011, 20:17:20
Beitrag von: biene100 am 13. Juli 2011, 20:25:57
Schöne bunte Fotos gibts da auf der Vorseite. Ich glaub Emma C war das, und noch jemand. Herrlich bunt gehts da zu. Eine ordentliche Ernte !
Und Lieschen hat auch große Freude mit selbstgezogenem. So solls sein. Dann machts Spass. Ihr sagt Grüne Bohnen dazu ? Bei uns sinds Fisolen und ich mache hauptsächlich Salat damit. GG liebt Salat aus gelben Fisolen.
Hatten wir heute. Und Gurkensalat. Und einen grünen Salathäuptel.
Ist ja soo schwül und heiß, da geht Salat noch am Besten.
Morgens zum Frühstück gibts jeden Tag schon TOmaten und Paprika.
Ich liebe das,- dann ists richtig Sommer.
lg Biene
Beitrag von: Rieke am 13. Juli 2011, 20:35:03
Das ist im Garten einfach die schönste Zeit, wenn man jeden Tag was ernten kann :D.
Beitrag von: biene100 am 13. Juli 2011, 20:41:43
Beitrag von: EmmaCampanula am 13. Juli 2011, 22:38:13
Wenn meine Pol Robson reif ist, stelle ich mal ein Bild ein (in dem Fall finde ich Pol toll - ich spreche den Namen dieser Tomate gerne aus 8) ).
Mein Erntekorb war heute auch wieder voll, dabei wollte ich eigentlich nur kurz ein paar bewurzelte 'Geiztriebtomaten' pflanzen - es macht aber solchen Spaß! Versuchsweise habe ich mal einen Knoblauch mitgenommen, zwar noch nicht riesig, dafür aber sehr aromatisch. Hier gab es heute auch die erste kleine Buschbohnenernte, ein Gedicht! Leider mußte ich feststellen, dass gerade an den früh fruchtenden Pflanzen irgendein Schimmel- oder Pilzbefall ist. Die Pflanzen haben ganz unten am Stengel einen weißen Belag. Was ist das & wie kann ich es verhindern?
Hier aber meine heutige Ernte:
Ernte1307
Beitrag von: oile am 14. Juli 2011, 00:28:13
Beitrag von: Schuetze am 14. Juli 2011, 09:07:26
Schütze
Beitrag von: Lieschen am 14. Juli 2011, 15:19:18
Hier aber meine heutige Ernte:
Das ist aber ein schönes Arrangement. Sind das unten rechts Glockenblumen? was machst du damit?
Beitrag von: Christina am 14. Juli 2011, 20:38:06
Emma, meine Bohnen brauchen noch etwas, sie blühen aber wie verrückt, ich freue mich auch schon sehr darauf.
Beitrag von: Natura am 14. Juli 2011, 23:17:54
Beitrag von: Natura am 14. Juli 2011, 23:19:13
Hier das aus dem Korb noch einzeln.
Beitrag von: Natura am 14. Juli 2011, 23:20:56
Beitrag von: Natura am 14. Juli 2011, 23:22:43
Außerdem Kartoffeln und einen Hokkaido (den nehme ich aber nicht mit ins Bett, bekomme noch mehr als genug davon).
Beitrag von: zwerggarten am 15. Juli 2011, 01:45:03
iznik
Beitrag von: Callis am 15. Juli 2011, 01:49:36
Beitrag von: oile am 15. Juli 2011, 01:52:06
Beitrag von: zwerggarten am 15. Juli 2011, 02:05:10
Nach welcher Himmelsrichtung geht dein Balkon? ...
der balkon liegt ziemlich sauber richtung südsüdwest. 8) ;)
Beitrag von: Conni am 15. Juli 2011, 12:18:11
Ich bin in den letzten Tagen nicht dazu gekommen, die Gurken durchzupflücken. Heute waren es drei Kilo.
Dazu ein paar Falläpfel, Himbeeren, die allerletzten Zuckerschoten (zum auspulen als Erbsen), Bohnen und eine Handvoll Ackerbohnen. Tomaten sind morgen wieder dran - für zwei Bleche Pizza sollte es dann reichen.
ernte_110715.jpg
Beitrag von: EmmaCampanula am 15. Juli 2011, 16:28:35
Lieschen, das ist der Blütenstand von Tulbaghia violacea; ein knoblauchartiges Gewächs. Blüten und Blätter können in der Küche verwendet werden.
Natura - Du erntest ja riesige Mengen, das ist ja dann schon richtig Arbeit. Man will ja auch nichts verderben lassen...
Im Garten konnte ich Eichblattsalat, Rucola, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Tomaten, Zucchini & Buschbohnen ernten.
Bei meinem Streifzug durchs Unterholz endlich mal wieder Pfifferlinge:
Pfifferlinge
Beitrag von: frida am 15. Juli 2011, 17:13:32
Beitrag von: Most am 15. Juli 2011, 20:51:27
Kartoffelernte 2011.jpg
Beitrag von: Rieke am 15. Juli 2011, 21:57:27
Aber egal was ich ernte, mindestens ein Ohrenkneifer krabbelt jedesmal panisch zwischen dem Obst und Gemüse ::).
Beitrag von: Cim am 16. Juli 2011, 12:44:36
Unser Kirschbaum hängt ebenso, wie rote Johannisbeeren voll und wir haben es dieses Jahr nicht geschafft zu ernten, oder zu verarbeiten, sondern machen damit nur den Vögeln eine Freude ::)
Beitrag von: Natura am 16. Juli 2011, 16:44:08
Gestern habe ich wieder aus Kirschpflaumen, einigen Reineclauden und Brombeeren von vorgestern + einem knappen Kilo Sauerkirschen von gestern Saft gemacht.
@Cim: man kann leider nicht alles machen, ich habe dieses Jahr so viel Saft wie noch nie und trotzdem hängt noch vieles dran ::).
@Emma campanula: Der Juni ist bei mir immer der hektischste Monat.
Beitrag von: Lieschen am 16. Juli 2011, 21:09:20
Beitrag von: Christina am 16. Juli 2011, 21:30:23
Meine Ernte: Hirschhornwegerich, Fenchel, die unvermeidlichen Zuccini, 3 Möhrchen (die einzigen!). Aus allem einen Salat gebastelt, da waren auch noch Mirabellen drin, war überraschend lecker.
Beitrag von: Lieschen am 17. Juli 2011, 09:03:06
und ist der Kohl schon verspeist?
Meine Ernte: Hirschhornwegerich, ...
Nein, den gibt es erst morgen.
Hast du den Wegerich selber ausgesät?
Beitrag von: Cim am 17. Juli 2011, 10:51:33
Ich habe gestern noch 2 Möhren Cosmic purple, ein paar Kapuzinererbsen und etwas Rapunzel und rote Melde für meinen Salat geerntet.
Und auch die beiden ersten bolivianischen Obsttomaten konnten wir naschen. :D
(http://www.carpediem-living.de/images/2011/thumbs/small-Gemuese_20110716.jpg)
Beitrag von: Most am 17. Juli 2011, 16:13:06
Ernte 17 juli 2011.jpg
Nicht auf dem Bild, angefaulte Karotten für die Kaninchen
Beitrag von: Irisfool am 17. Juli 2011, 16:37:42
Beitrag von: Liljok am 17. Juli 2011, 16:42:58
Folgendes gab es daraus zum Essen: Zuccini-Mousaka, Kräuterschmand (ich mag keinen Quark), Marmelade, Johannisbeeren-Chuatney, gebratene Zuccini.
Lecker, Lecker ;D
Beitrag von: Irisfool am 17. Juli 2011, 16:44:26
Beitrag von: Christina am 17. Juli 2011, 17:05:29
Beitrag von: Christina am 17. Juli 2011, 17:09:40
Hast du den Wegerich selber ausgesät?
Ja, Samen von hier schmeckt ein bißchen wie Rucola
Beitrag von: Lieschen am 17. Juli 2011, 17:17:07
...etwas Rapunzel...
Was ist für dich Rapunzel? Ist sie auf dem Bild zu sehen?
Ich habe heute außerhalb des Gartens geerntet.
Beitrag von: M am 17. Juli 2011, 17:21:28
...etwas Rapunzel...
Was ist für dich Rapunzel? Ist sie auf dem Bild zu sehen?
Ich habe heute außerhalb des Gartens geerntet.
Meines Wissens Feldsalat oder Mausohr :D in A Vogerlsalat
Nach zwei erfolglosen Jahren schwimmen wir in Hirschhornwegerich
Wie macht ihr den an ?
Bisher mit Balsamico Meersalz und Olivenöl.
Beitrag von: Cim am 17. Juli 2011, 17:26:37
Die Rapunzel Glockenblume meine ich.... ;)
Beitrag von: Aella am 17. Juli 2011, 18:35:30
3 stück sikkim (jedes jahr zuverlässig) und nach 5 jahren gescheiterten versuchen auch endlich wieder eine gurke "ei des drachen" :D
dazu ein paar tomätchen (black cherry, verunglückte feuerwerk, olirose, goldita und sungold select)
reichlich zucchini und reife ampeltomaten hats auch - die kommen aber erst die tage dran, wenn ichs auch verbrauchen kann.
Beitrag von: Lieschen am 17. Juli 2011, 19:49:53
Ja, Samen von hier schmeckt ein bißchen wie Rucola
Danke!
Beitrag von: Lieschen am 17. Juli 2011, 19:51:29
Die Rapunzel Glockenblume meine ich.... ;)
Alles klar, danke!
Beitrag von: Conni am 17. Juli 2011, 20:47:08
... und heisst nicht ugly sonder 'Black Krim' ;D
Die scheinen dazu zu neigen, meine sind auch nicht besonders hübsch. Ob sie schmecken, kann ich noch nicht beurteilen, weil Black Krim bei mir bisher nie was geworden ist. Entweder entstanden Tomaten in grüngelb oder klein, rot und rund - jedenfalls keine Black Krim, oder die Pflanzen verweigerten sich von Anfang an. Dieses Jahr hab ich zwei Pflanzen, die aussehen, als könnte es Black Krim sein. Nur reif sind sie noch nicht (aber so verwachsen wie auf Deinem Bild sind sie auch).
Hier gab es heute Tomaten, Auberginen ...
Beitrag von: Conni am 17. Juli 2011, 20:47:32
Beitrag von: Elro am 17. Juli 2011, 22:43:12
Beitrag von: Windsbraut am 17. Juli 2011, 22:58:43
Ganz mies der Brokkoli dieses Jahr - liegt's an der Sorte oder will eurer auch nicht?
Beitrag von: Elro am 18. Juli 2011, 01:40:21
Beitrag von: Aella am 18. Juli 2011, 19:20:36
Beitrag von: Lieschen am 18. Juli 2011, 19:28:37
Beitrag von: beerenstrauch am 19. Juli 2011, 10:22:00
und Heidelbeeren ,1. Ernte...gruß wiebke
Beitrag von: Lieschen am 19. Juli 2011, 16:01:54
Beitrag von: Christina am 19. Juli 2011, 18:37:14
Ganz mies der Brokkoli dieses Jahr - liegt's an der Sorte oder will eurer auch nicht?
Hier war er so schön wie selten. Alles schon aufgefuttert. Aber tröste dich, hier hab ich einen wirklichen Kohlboden, das sind die Gemüse, welche am besten hier gedeihen.
Heute Zuccini und Spitzkohl. Und eigentlich müßte der letzte Busch Stachelbeeren durchgepflückt werden, aber ich habe keine Lust mehr. Marmelade steht schon genügend im Keller.
@conni: diese runden hellgrünen Zuccini habe ich auch, jetzt schon 3 Jahre lang. Wir finden, es sind die Besten.
Beitrag von: oile am 19. Juli 2011, 19:17:43
Hier gab es heute Tomaten, Auberginen ...
Conni, es ist immer wieder eine Augenweide. :D
Beitrag von: Conni am 19. Juli 2011, 19:42:56
@conni: diese runden hellgrünen Zuccini habe ich auch, jetzt schon 3 Jahre lang. Wir finden, es sind die Besten.
Das finden wir auch - sie sind unglaublich zart und lecker.
Danke, Oile. :)
Ich ringe mit mir, ob ich heute Abend (nach der Arbeit) noch schnell grüne Reineclauden pflücken soll. Eigentlich hab ich Hunger und keine Lust mehr. Aber wenn es morgen und übermorgen sintflutartig regnet, sind sie danach wahrscheinlich geplatzt und faulen. :-\
Beitrag von: we-went-to-goe am 19. Juli 2011, 19:47:15
Beitrag von: ritax am 19. Juli 2011, 19:58:59
und Garten-Heidelbeeren
und das im JULI!
ich freu mich ja, aber heuer ist vieles sooo früh,
ich frag mich, wie es im herbst im garten ausschauen wird...
rita
Beitrag von: uwe.d am 19. Juli 2011, 20:03:06
Gemüseernte 2
Zucchini,Mangold,Möhren,Salat...
dazu Heidelbeeren,Erbsen,ein erstes kleines Tomätchen
Beitrag von: Most am 19. Juli 2011, 20:30:55
1 Ernte Tomätli 2011.jpg
ein paar Himbeeren und Heidelbeeren und Gurken.
Beitrag von: Thüringer am 19. Juli 2011, 20:43:54
Beitrag von: Dicentra am 19. Juli 2011, 22:29:32
Beitrag von: Astrid.S am 19. Juli 2011, 22:46:36
Habe also nur im Tomatenhaus gegossen und die ersten reifen? Früchte mitgenommen- die hätten sicher auch noch ne Woche hängen können.
Ungeduld - Ungeduld.
Nächstes Jahr habe ich auch ein Gewächshaus und muß nicht mehr immer grün vor Neid werden, wie früh die anderen ernten.
Dafür habe ich heute die ersten zwei Gurkengläser eingekocht - die ich über die letzte Woche gesammelt hatte. Da wird sicher nächste Woche die Ernte größer ( zumindest wenn es endlich mal etwas wärmer wird).
Grüße Astrid
Beitrag von: Starking007 am 19. Juli 2011, 23:40:14
Pfirsichgroß. Nordbayern - Kleinklima ist entscheidend.
Beitrag von: Most am 20. Juli 2011, 17:45:33
Dafür habe ich heute die ersten zwei Gurkengläser eingekocht - die ich über die letzte Woche gesammelt hatte. Da wird sicher nächste Woche die Ernte größer ( zumindest wenn es endlich mal etwas wärmer wird).
Grüße Astrid
Ja, wenn es dir nicht so ergeht wie mir. Wollte heute auch wieder Gurken holen. ??? >:( :'(
Irgendjemand anderes hat bei mir geerntet. Schon das 2.Mal innert 2 Wochen. Wenn ich den/die erwische, weiss ich nicht was ich tue.
Beitrag von: Christina am 20. Juli 2011, 19:21:40
Heute 10kg Aprikosen "Hargrand" geerntet.
Pfirsichgroß. Nordbayern - Kleinklima ist entscheidend.
toll! beschreibe doch bitte mal wie sie geschmeckt haben. Mein kleines Bäumchen hatte 11 Früchte angesetzt, leider aber Juni wieder alle abgeworfen.
Heute Bohnen Purple Tepee, namenlose Fleischtomate und Gurke Balkonstar.
Beitrag von: Aella am 20. Juli 2011, 19:23:08
Beitrag von: Rieke am 20. Juli 2011, 22:42:43
Beitrag von: frida am 21. Juli 2011, 08:57:46
Heute 10kg Aprikosen "Hargrand" geerntet.
Pfirsichgroß. Nordbayern - Kleinklima ist entscheidend.
Ich wüsste auch gerne, wie sie schmecken und wie lange es vom Pflanzen bis zum ersten Ertrag gedauert hat.
Ich habe gestern 5kg Pfirsich geerntet, Sorte ist angeblich "Kernechter vom Vorgebirge", glaube ich aber nicht.
Die Sortenbeschreibung lautet nämlich: "Spätpfirsich mit weißem Fruchtfleisch und grüngelber Haut, die sonnenseits eine attraktive Rötung erhält. Die gesamte Frucht ist dicht behaart.
Das Fruchtfleisch ist fest und schmeckt sehr aromatisch, säuerlich, manchmal auch leicht bitter. Der Stein läßt sich gut auslösen."
Ich finde Mitte Juli für Norddeutschland früh und der Kern lösst sich gar nicht gut auslösen.
Beitrag von: Christina am 21. Juli 2011, 11:24:44
Beitrag von: Astrid.S am 21. Juli 2011, 14:12:28
Ja, wenn es dir nicht so ergeht wie mir. Wollte heute auch wieder Gurken holen. ??? >:( :'(
Irgendjemand anderes hat bei mir geerntet. Schon das 2.Mal innert 2 Wochen. Wenn ich den/die erwische, weiss ich nicht was ich tue.
Oh man, ist das gemein. Bei uns wird im Garten wenig gestohlen. Nur die ersten Schnittlauchhälmchen im Frühjahr muß man bewachen. >:(
Ansonsten sind mir in 15 Jahren nur zwei Kürbisse weggekommen und diverse Sträuße Flieder. Bei letzterem ärgert es mich nur, dass niemand vorher fragt, weil der Baum ist so groß , das da gerne jeder was von haben kann. Ich würde nur gerne bestimmen, wo abgeschnitten wird.
Grüße Astrid
Beitrag von: Natura am 21. Juli 2011, 18:05:22
Nachtrag: am Dienstag 3 nicht besonders schöne Köpfe Wirsing, ein paar ebensolche Kohlrabi, 3 Gurken, 3 rote Rüben, Brombeeren und wenige Tomaten.
Beitrag von: Natura am 21. Juli 2011, 22:40:16
Beitrag von: Aella am 22. Juli 2011, 18:45:31
Beitrag von: Lieschen am 22. Juli 2011, 21:17:56
Mein Liebster hat heute Kerbelrübchen geerntet, die habe ich aber noch nicht in Augenschein genommen. Mehr dazu morgen!
Beitrag von: Liljok am 22. Juli 2011, 22:07:20
2 Kapuzienerkresseblüten
2 Boretschblüten
Pflücksalat
Petersilie
Dill
Rucola
Tomate
Gurke
1 Blatt Boretsch
1 Blatt rote Gartenmelde
Radieschen
Winterheckenzwiebel
schnittknoblauch
Beitrag von: Conni am 22. Juli 2011, 22:21:29
Auch Deine Tomaten sehen zum Anbeissen aus, Aella!
Lieschen, was für eine Sorte sind die Zucchini? Sie sehen fabelhaft aus!
Ich komm grad nicht zum Fotos machen, weil ich wie ein Derwisch zwischen Baustelle Eins und Garten und Baustelle Zwei hin und her wusele. Aber es gab wie gewohnt Zucchini und Gurken und Tomaten und Bohnen und ein paar Zwiebeln und Kräutlein und was der Mensch sonst noch so zum glücklichen Abendessen braucht.
Beitrag von: Aella am 23. Juli 2011, 17:47:26
dazu ganz viel bohnenkraut fürs abendessen und ein paar brombeeren für den liebsten (imeine ration hats nicht bis ins schälchen geschafft ;) )
Beitrag von: tomatengarten am 23. Juli 2011, 18:15:29
Beitrag von: Most am 23. Juli 2011, 19:13:43
Gestern habe ich alle Zwiebeln geerntet und wieder etliche Gurken. Auch ein Eichblattsalat.
Beitrag von: Lieschen am 23. Juli 2011, 19:25:10
Lieschen, was für eine Sorte sind die Zucchini? Sie sehen fabelhaft aus!
Das ist Floridor, die tragen wie irre. Ich habe heute schon einen riesigen Topf Suppe gekocht, Zucchini eingelegt und sie im Salat "verwurstet".
Beitrag von: Luna am 23. Juli 2011, 19:55:15
(http://666kb.com/i/bvgfej9suy13nd868.jpg)
ganz viel Lavendel, etwa 2 Kilo Prunus cerasifera (Kirschpflaume), die sind inzwischen angenehm süsslich, weisse Johannisbeeren, Erbsen, viel Goldmelisse, panaschierte Minze, Karotten.
Nicht auf dem Bild Salate, Ruccola, Gartenkräuter, Haferwurzelsamen
Beitrag von: tomatengarten am 23. Juli 2011, 20:30:13
zu den blueten haette ich noch eine frage: trocknest du die auch? oder verwendest die nur frisch?
Beitrag von: tomatengarten am 23. Juli 2011, 20:31:13
ich habe heute meinen knoblauch geerntet. die ernte ist besser ausgefallen als jene vor zwei wochen :)
es wird reichen, aber die sortenvielfalt ist ein wenig dahin :'(
Beitrag von: tomatengarten am 23. Juli 2011, 20:31:39
Beitrag von: Luna am 23. Juli 2011, 20:37:38
zu den blueten haette ich noch eine frage: trocknest du die auch? oder verwendest die nur frisch?
Der Lavendel wird bei mir mit Zucker oder auch mit Salz zu einer süssen oder salzigen Paste verarbeitet, aber auch getrocknet, die Goldmelisse trockne ich.
Beitrag von: tomatengarten am 23. Juli 2011, 20:39:58
Beitrag von: Santolina1 am 23. Juli 2011, 21:35:00
Die Zucchinis lassen auf sich warten, konnte leider noch keine ernten :(
Beitrag von: Lieschen am 23. Juli 2011, 22:32:57
...Sikkim...
Die Zucchinis lassen auf sich warten, konnte leider noch keine ernten :(
Was ist Sikkim?
Zur Zucchiniernte kannst du gern zu mir kommen. Ich bin mittlerweile leicht zucchinientnervt. Ich habe heute einen riesigen Topf Zucchinisuppe zum Einfrieren gekocht, Zucchini süßsauer eingelegt, einen in den Salat geschnippelt, einen weggeschmissen(weil er komische Stellen innen hatte) und es sind immer noch 5 apfelgroße Teile da. Weitere 5 lauern 8) bereits im Garten...
Beitrag von: Aella am 23. Juli 2011, 22:44:26
...Sikkim...
Die Zucchinis lassen auf sich warten, konnte leider noch keine ernten :(
Was ist Sikkim?
eine gurkensorte. früh geerntet sehen sie aus wie diese hier http://forum.garten-pur.de/attachments/ernte170711.jpg
lässt man sie weiter hängen bekommen sie eine braune schale mit weißen rissen so wie hier http://www.tomatensamen.at/Gurkensamen/G1.jpg
in dem zustand schmecken sie geschält aber immernoch sehr gut. ist bei mir seit jahren die unkomplizierteste und besttragendste samenfeste gurke :)
wenn du magst kannst du dich im herbst gerne wegen samen bei mir melden.
Beitrag von: Aella am 23. Juli 2011, 22:46:00
etwa 2 Kilo Prunus cerasifera (Kirschpflaume), die sind inzwischen angenehm süsslich
luna, wie verarbeitest du die kirschpflaumen?
ich wüsste da ne stelle wo ich ganz viele pflücken könnte - wenn ich da rechtzeitig noch hinkomme.
roh mag ich sie sehr gerne - aber mit deinen zwei kilos wirst du sie bestimmt zu irgendwas verarbeiten.
Beitrag von: EmmaCampanula am 23. Juli 2011, 22:54:30
Aella Deine Evergreentomate sieht interessant aus; schmeckte sie? Ich wäre übrigens auch eine äußerst dankbare Abnehmerin für ein paar Sikkimsamen, wo ich doch so gerne Gurken esse und es in diesem Jahr nicht so recht klappen will. Eine habe ich aber immerhin schon geerntet. :)
Ein sehr schönes Erntebild von Luna! :D
Und tomatengartens Knoblauchernte kann sich sehen lassen.
Ich habe auch alle Zwiebeln geerntet, Karotten, Salate, Kräuter, Zucchini, Tomaten und endlich mal Buschbohnen zum Sattessen:
Buschbohnen
Beitrag von: Luna am 24. Juli 2011, 07:44:07
luna, wie verarbeitest du die kirschpflaumen?
roh mag ich sie sehr gerne - aber mit deinen zwei kilos wirst du sie bestimmt zu irgendwas verarbeiten.
Ich mag sie am liebsten auch frisch, so sind die zwei Kilos schnell weg.
Vergangenes Jahr gab es mehr, da habe ich sie im Glas sterilisiert.
Ein sehr schönes Erntebild von Luna! :D
Herzlichen Dank :D .
Beitrag von: oile am 24. Juli 2011, 09:25:31
Beitrag von: Irisfool am 24. Juli 2011, 09:46:33
Beitrag von: Irisfool am 24. Juli 2011, 09:49:54
Beitrag von: Lieschen am 24. Juli 2011, 15:14:40
eine gurkensorte. früh geerntet sehen sie aus wie diese hier http://forum.garten-pur.de/attachments/ernte170711.jpg
lässt man sie weiter hängen bekommen sie eine braune schale mit weißen rissen so wie hier http://www.tomatensamen.at/Gurkensamen/G1.jpg
Ich trau mich immer an Gurken im Freiland nicht so richtig ran, und ein Gewächshaus habe ich nicht. Vielleicht sollte ich es im nächsten Jahr doch mal versuchen...
Danke für dein nettes Angebot :) , ich komme ggf. gern darauf zurück!
Meine heutige Ernte! Im Vordergrund ist unsere gesamte diesjährige Sauerkirschernte zu bewundern. Es waren ohnehin nicht viele, aber die Amsel war schneller. Ich betrachte es als Tribut für die erlittenen Verluste seitens der Amseln durch die Katze... :-[
Beitrag von: Lieschen am 24. Juli 2011, 15:15:53
Beitrag von: Aella am 24. Juli 2011, 18:09:54
Aella Deine Evergreentomate sieht interessant aus; schmeckte sie? Ich wäre übrigens auch eine äußerst dankbare Abnehmerin für ein paar Sikkimsamen, wo ich doch so gerne Gurken esse und es in diesem Jahr nicht so recht klappen will. Eine habe ich aber immerhin schon geerntet. :)
so, die evergreen ist verkostet - habe sie dieses jahr auch zum ersten mal. sie schmeckt eigentlich sehr gut - wie grüne tomaten eben schmecken. aber noch besser bei grünen tomaten schmecken mir die sorten aunt rubys german green (ganz ähnlich von form und größe), green grape und green zebra.
emma und lieschen, schreibt mich wegen sikkim-samen einfach im herbst an, ich schicke euch dann welche.
Beitrag von: Lieschen am 24. Juli 2011, 20:01:55
...ich schick euch dann welche.
Danke, Aella! ;D
Beitrag von: wandersfranz am 24. Juli 2011, 20:16:39
Wir hatten sonst immer 10 - 30 kg für den Winter in ein Sandfass gepackt, dieses Jahr gibts nur 4 kg Minis, die jetzt in der Gefriere liegen.
Diese Wühlschweine hatten die 6 Reihen systematisch von einer Seite her aufgerollt, die Blätter blieben schön stehen als ob nix wäre.
Ich könnte sie gerade alle(http://www.abload.de/img/ratteioz0.gif)
Beitrag von: frida am 24. Juli 2011, 22:11:18
Daneben stehen Möhren und ich muss wohl mal unter die Erde gucken. Kartoffeln waren auch angefressen.
Beitrag von: max. am 24. Juli 2011, 22:20:06
Zitat
...Diese Wühlschweine hatten die 6 Reihen systematisch von einer Seite her aufgerollt, die Blätter blieben schön stehen als ob nix wäre...
das ist ein hauptproblem bei der bekämpfung, da man den befall viel zu spät bemerkt. abhilfe: mit einem stock im beet rumstochern. so findet man die gänge. wenn man aber -wie ich- die beete eingevliest hat, geht das nicht.
Beitrag von: Luna am 25. Juli 2011, 13:45:03
(http://666kb.com/i/bvi72vs18oy6hq9wg.jpg)
Beitrag von: frida am 25. Juli 2011, 17:15:49
Beitrag von: Natura am 25. Juli 2011, 17:49:36
Ich habe gerade die allererste Birne von unserem jungen Baum der Sorte "Stuttgarter Geißhirtle" geerntet und sie schmeckt nach meeehr :P.
Beitrag von: Luna am 25. Juli 2011, 17:58:39
Aber den oberen Teil kann man doch noch verwenden.
... leider nein, denn der mittlere Teil vom Salat sieht wohl gut, aber er schmecht im Gaumen muffig, faulig.
Beitrag von: we-went-to-goe am 25. Juli 2011, 18:00:47
Ich habe auch einen Schnecken zerfressenen Salat rausgeworfen.
Geerntet habe ich Tomaten, Tomaten, Tomaten, Tomaten, Tomaten.... ::) Ich komme mit dem Einkochen gar nicht hinterher und meine flotte Lotte spinnt :P
Beitrag von: M am 25. Juli 2011, 18:48:25
Das bischen Batsch wird ignoriert :)
Beitrag von: Luna am 25. Juli 2011, 19:15:53
Bring sie Deiner Schwester für die Schildis die mögen bittere Salate ;)
Coole Idee :-* , aber der Weg ist zu weit.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 26. Juli 2011, 18:50:22
Beitrag von: Lieschen am 26. Juli 2011, 20:00:11
... und endlich die ersten Dicken Bohnen ...
Die sehen aber gut aus, bei meinen hatten etliche so kleine braune Flecken.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 26. Juli 2011, 20:06:35
Was bei mir komisch aussah, hab ich einfach weggeschnitten, war aber nur bei weniger als 10 Kernen so :) .
Beitrag von: Lieschen am 26. Juli 2011, 20:40:13
:D!
Was bei mir komisch aussah, hab ich einfach weggeschnitten, war aber nur bei weniger als 10 Kernen so :) .
Nee, bei mir waren es leider mehr... :'( Aber geschmeckt haben sie trotzdem gut! ;D
Beitrag von: Most am 26. Juli 2011, 20:56:09
Pattissons, Gurken, Zucchetti, Lavendelblüten und 3 Tomaten geerntet(2 schon gegessen)
Ernte 26 Juli11.jpg
Die roten Tomaten habe ich gegen Gurken getauscht.
Beitrag von: Lieschen am 26. Juli 2011, 22:21:12
Beitrag von: zwerggarten am 26. Juli 2011, 22:57:44
Beitrag von: Conni am 27. Juli 2011, 12:33:53
Bei mir gibt es Zwiebeln.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 27. Juli 2011, 12:39:13
Ich warte (außer, ich will sie frsich verwenden) immer, bis es verdorrt, ich meine, dann sind die Häute fester und trockener und man kann sie besser lagern.
Beitrag von: zwerggarten am 27. Juli 2011, 13:16:38
... Wie heisst die gerippte in der Mitte? ...
oh, da muss ich mal beim nächsten eintauchen in den tomatendschungel dran denken und nachsehen - die pflanzen habe ich alle geschenkt bekommen, sie haben schildchen gehabt, aber weil ich sie nicht selbst ausgesucht hatte, waren mir die sorten nicht so wichtig... ::)
Beitrag von: Luna am 27. Juli 2011, 15:32:01
... es könnte evtl. die gezähnte Bührer-Keel sein.
Beitrag von: July am 27. Juli 2011, 15:40:36
die sehen ja toll aus, aber ich frage auch, ob sie nicht mehr ausreifen sollten auf dem Land. Ich warte auch immer, bis das Grüne verdorrt ist und dann ernte ich.
Ich habe dieses Jahr viele verschiedene Zwiebeln wie Du auch :)
Sonnige Grüsse July
Beitrag von: Conni am 27. Juli 2011, 17:54:04
Conni,
die sehen ja toll aus, aber ich frage auch, ob sie nicht mehr ausreifen sollten auf dem Land. Ich warte auch immer, bis das Grüne verdorrt ist und dann ernte ich.
Ja, Ihr habt schon recht. Aber ich hab die nächste Zeit sehr viel um die Ohren und wollte sie aus der Erde haben, solange ich noch dazu komme. Besser ich hab, als ich hätte. ;) (Und ich bin zuversichtlich, dass sie sich kühl und trocken gelagert auch so lange halten.)
Beitrag von: marcir am 27. Juli 2011, 22:28:04
Beitrag von: Natura am 27. Juli 2011, 23:00:37
Gestern gab es wieder ca. 1,3 kg Brombeeren.
Beitrag von: oile am 28. Juli 2011, 00:17:04
Beitrag von: oile am 28. Juli 2011, 00:19:27
Kaiserschoten, knapp 600g Bohnen (Blauhilde), 1 sehr wohlgeformter Kohlrabi, 1 größere Zucchini, 3 Gurken, die erste Tomate Early Wonder, 2 Sweet Million, einige Black Cherry.
Beitrag von: Marion am 28. Juli 2011, 12:44:09
Sieglinde war phantastisch, groß, gesund, makellos. Von den ca. 50 kg kam nur eine handvoll in das 'Sofort-Ess-Körbchen'.
Bei Rosara hingegen hatten sich reichlich grüne Solaninstellen entwickelt. Die Knollen hatten sich nach oben, oberhalb der Erde gen Sonnenlicht gezogen.
Ist das sortenspezifisch, macht das Rosara bei Euch auch so?
Beitrag von: Lieschen am 28. Juli 2011, 16:19:48
Beitrag von: Gänselieschen am 28. Juli 2011, 16:24:07
Beitrag von: Natura am 28. Juli 2011, 19:15:51
Toll! Habt Ihr einen eigenen Baum? Das interessiert mich sehr. Und noch was: Sind Geisshirtle die Ausgangsfrüchte für Hutzeln?Ja wir haben einen jungen Baum (Hochstamm). Letztes Jahr hingen ein paar wenige Früchte dran, die sind noch im grünen Zustand verschwunden. Das ist nun die erste richtige Ernte. Ob man aus denen Hutzeln machte weiß ich nicht, meine Schwiemu hat sie immer eingeweckt. Ich glaube für die Hutzeln hat man eher größere genommen, meine Mutter hat solche gemacht und wir hatten keine Geisshirtle. Ist aber doch wohl egal, oder?
Heute geerntet: Ca. 1 kg Kirschpflaumen und 2 Körbe voll Äpfel (James Grieves).
Beitrag von: Lieschen am 28. Juli 2011, 19:19:42
Was machst Du mit dem Spitzwegerich - der wächst bei mir massig - sag bloß als Salat?? :o
Ja, ich esse ihn in den Salat, aber er muss ganz fein geschnitten sein, sonst ist er zu zäh. Probier es doch mal aus. Er ist schon ein bisschen widerborstig, aber ich mag ihn gern. man kann aber auch damit wohl kochen, habe ich aber noch nicht ausprobiert.
Beitrag von: kath am 28. Juli 2011, 19:54:50
Monsterzucchini (ich komm mit der Ernte nicht hinterher, habe vier riesengroße Pflanzen :( ), den Rest der Dicken Bohnen, Rote Bete in die sich die Mangoldwurzel reingeschlichen hat, Radieschen, orangene Peperoni, Porree usw. usf. Hätte derzeit grad gerne Erntehelfer, Rotkohl muss runter, Spitzkohl wartet auch und jetzt noch die Bohnen, dann schon wieder Kohlrabi....
CIMG0648a.jpg
CIMG0649a.jpg
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CIMG0655a.jpg
CIMG0654a.jpg
CIMG0653a.jpg
Beitrag von: EmmaCampanula am 28. Juli 2011, 22:07:35
...ich schick euch dann welche.
Danke, Aella! ;D
Dankeschön! :D
Beitrag von: Aella am 29. Juli 2011, 19:06:20
Beitrag von: Aella am 29. Juli 2011, 19:06:41
Beitrag von: Lieschen am 29. Juli 2011, 19:17:07
und eine schüssel tomaten :D
Wir haben dieses und letztes Jahr keine Tomaten gemacht, weil man sich doch ganz schön und vor allem regelmäßig kümmern muss. Aber wenn ich deine Tomatenvielfalt oder die von Zwerggarten sehe, werde ich ganz schwach...
(Habe gerade Salat mit Supermarkt-Tomaten gegessen ::) )
Beitrag von: tomatengarten am 29. Juli 2011, 20:39:20
Beitrag von: Most am 29. Juli 2011, 20:44:50
Ernte 29 juli 11.jpg
Isumrudnoje, Flamme, Baselbieter Röteli und Moneymaker
Dann noch Gurken, Zucchettis und immer ein paar Himbeeren.
Beitrag von: tomatengarten am 29. Juli 2011, 20:50:23
Yellow Amish / Red Penna / Large Pink / Kiev / Dr. Neal
Beitrag von: Lieschen am 29. Juli 2011, 22:40:58
Beitrag von: tomatengarten am 31. Juli 2011, 13:29:47
Beitrag von: Elro am 31. Juli 2011, 13:54:43
Beitrag von: Aella am 31. Juli 2011, 18:59:36
bis auf die gelbe zucchini alles fürs abendessen verbraucht.
Beitrag von: Windsbraut am 31. Juli 2011, 20:42:35
Heute geerntet:
Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln, Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Zuckerschoten für das Abendessen (zeig' ich nachher in der Gartenküche)
Stangenbohnen
und unsere Zwiebeln haben wir nun geerntet (es war so feucht, dass wir Sorgen hatten ........)
500 g Steckzwiebeln "Sturon" wurden zu 13 kg:
Zwiebeln Sturon 2011
und 250 g Steckzwiebeln Red Baron" wurden zu 5 kg:
Zwiebeln Red Baron 2011
Jetzt müssen sie noch trocknen, dann flechte ich Zöpfe ........... ;D
Beitrag von: Dicentra am 31. Juli 2011, 22:57:15
Mal sehen, was ich damit jetzt anfange. Es empfiehlt sich in jedem Fall, Löschmittel bereitzustellen ;D.
Beitrag von: Windsbraut am 31. Juli 2011, 23:31:28
Beitrag von: Luna am 01. August 2011, 13:04:25
Ich war zum ernten im Wald, hier einen Teil meiner Ernte
(http://666kb.com/i/bvp9lxc93qplnd6lc.jpg)
Beitrag von: July am 01. August 2011, 13:18:10
Ich liebe Pilze und werde auch mal losgehen und sehen, ob schon was wächst.
LG July
Beitrag von: Luna am 01. August 2011, 13:23:50
Beitrag von: Gänselieschen am 01. August 2011, 13:24:30
L.G.
Beitrag von: July am 01. August 2011, 14:59:26
Jedenfalls ist mir der Name noch nie über den Weg gelaufen.
Ob der auch in Schleswig-Holstein zu finden ist und schmeckt der?
LG July
Beitrag von: Luna am 01. August 2011, 15:19:03
Beitrag von: July am 01. August 2011, 15:21:27
Ich kenne sehr viele Pilze von Kindheit an, aber Semmel-Stoppel nicht. Der Geschmack macht mich sehr neugierig :)
LG July
Beitrag von: Knusperhäuschen am 01. August 2011, 17:27:48
Beitrag von: EmmaCampanula am 01. August 2011, 19:39:55
Schöne Pilz- & Tomatenernten zeigt Ihr hier. :D
Ich habe heute ein buntes Tomatenkistchen geerntet:
Tomaten0108
Beitrag von: Knusperhäuschen am 03. August 2011, 11:33:05
Beitrag von: Natura am 03. August 2011, 23:24:33
Beitrag von: Natura am 03. August 2011, 23:25:00
Beitrag von: oile am 04. August 2011, 00:32:15
Beitrag von: Callis am 04. August 2011, 00:45:34
... und leider, leider jede Menge grüne Tomaten. :'( :'(Was ist mit den Tomaten passiert?
Beitrag von: oile am 04. August 2011, 00:52:11
Jetzt habe ich auch eine Ahnung, warum es bei mir soviele Kartoffelkäfer gibt: die sind umgezogen !
Beitrag von: Knusperhäuschen am 04. August 2011, 15:36:44
Ich hab auch nur zwei rote Tomaten geerntet, den Rest wohl grün bzw. gleich zum Wegwerfen >:( .
Dafür gibt es dieses Jahr viele Blaubeeren, ohne Netze, als hier letztes Jahr Misteldrosseln nisteten, hab ich sogar mit Netzen kaum was abgekriegt.
Und die ersten Buschbohnen "purple Teepee" :D !
edit: Ach ja, nicht im Bild, eine Schüssel mit den letzten Erbsen (Zuckererbsen, schon zu groß, komplett voller Mehltau, aber die Kerne ganz propper).
Beitrag von: Gänselieschen am 04. August 2011, 15:41:39
Zuccini und jede Menge grüne Tomaten. Die Pflanzen sind hinüber.
@oile - sind das die Pflanzen aus dem Tomatenhaus, oder hattest Du noch richtig welche im Freiland? Das geht wirklich rasend schnell.
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: oile am 04. August 2011, 15:51:45
@oile - sind das die Pflanzen aus dem Tomatenhaus, oder hattest Du noch richtig welche im Freiland? Das geht wirklich rasend schnell.
Nein, im Tomatenhaus kränkeln im Moment nur Black Cherry (kenn ich nicht anders) und Tschernomor.
Die Noternte stammt von den Tomaten, die unter Hauben im Freien standen. Allerdings war der Fruchtansatz dort gigantisch - Schade! Jetzt liegen viele Früchte auf der Fensterbank und evtl. mache ich Chutney aus den grünen Tomaten. Ich glaube Albizia hatte da ein Rezept.
Beitrag von: oile am 04. August 2011, 15:53:00
eine Schüssel mit den letzten Erbsen (Zuckererbsen, schon zu groß, komplett voller Mehltau, aber die Kerne ganz propper).Die habe ich jetzt auch rausgerissen. Nächstes Jahr werde ich davon mehr anbauen.
Beitrag von: tomatengarten am 04. August 2011, 20:57:17
Beitrag von: tomatengarten am 04. August 2011, 20:58:54
Beitrag von: tomatengarten am 04. August 2011, 21:01:08
Beitrag von: Rieke am 04. August 2011, 21:20:48
Beitrag von: Liljok am 04. August 2011, 21:53:15
unreife Tomaten (Noternte wg. Braunfäule)
Ich leide auch mit dir. Heute habe ich auch ein Paar Tomaten geerntet. Einige waren lecker andere weniger.
Ausserdem gab es eine Gurke für meine Kleine. Leider musste ich sehr viel wegschneiden, die war unglaublich bitter.
LG
Liljok
Beitrag von: Elro am 05. August 2011, 00:31:41
Der Baum hängt vor lauter Früchten wie eine Trauerweide, ich habe jetzt schon fünf Eimer voll geerntet und da sind bestimmt noch für 20 Eimer drauf. Leider rieseln sie wegen Wassermangel geradezu runter :(
Beitrag von: Liljok am 05. August 2011, 07:43:40
2 Gurken (musste nichtswegschneiden, waren kein bisschen bitter)
ein Paar Blätter Pflücksalat
Petersilie
LG
Liljok
Beitrag von: elis am 05. August 2011, 14:18:25
Das war meine heutige Ernte :D :D.
lg elis
Beitrag von: Most am 05. August 2011, 21:26:52
Ich habe heute 1,042 kg Tomätchen hauptsächlich Baselbieter Röteli und Flamme geerntet. Dann noch etliche Kilos Aepfel. 21 Gurken.
Gestern die ersten Chilis, jeden 2 Tag 2 Becher Himbeeren
Beitrag von: kath am 06. August 2011, 14:06:17
ernte_06082011.jpg
Beitrag von: Conni am 06. August 2011, 22:44:30
Die Tage gehe ich auch mal wieder in den Wald - Pilzwetter!!!
Schöne Pilz- & Tomatenernten zeigt Ihr hier. :D
Ich habe heute ein buntes Tomatenkistchen geerntet:
Tomaten0108
Seufz, ich komm im Moment nicht dazu, in die Pilze zu gehen, dabei würde ich soooo gern. :-\
Dein buntes Tomatenkistchen ist allerliebst und auch sehr schön in Szene gesetzt. Hast Du an den Farben nachträglich was verändert oder sind die Farben so (in meinen Augen wunderbar)?
Ich habe heute vor der Arbeit und zwischen zwei Gewittern einen schnellen Spurt durch den Garten gemacht. Einen Teil der Ernte habe ich in einen Korb gepackt - zum verschenken für den Geburtstag eines Freundes.
Beitrag von: Tara am 06. August 2011, 22:49:51
Beitrag von: EmmaCampanula am 06. August 2011, 23:34:01
Conni, ich habe die Tage richtig viele leckere Pilze gefunden; Steinpilze, Pfifferlinge, Semmelstoppel & Herbsttrompeten. Leider nicht fotografiert.
Das Tomatenkistchen sah wirklich schön aus, habe nix an den Farben verändert - die Lichtverhältnisse waren so - so mystisch. ;)
Ich wünsche mir zum Geburtstag auch mal solch einen genialen Erntekorb. Leider ist der im Winter und ich bekomme fast immer Christrosen. ::)
Heute konnte ich wieder ein buntes Erntekistchen zusammen stellen :D
Ernte0608
Beitrag von: zwerggarten am 07. August 2011, 00:15:27
[size=-2]aber bin doch mutig genug, meine heutigen reste zu zeigen... ;D[/size]
Beitrag von: frida am 07. August 2011, 11:39:05
Beitrag von: Most am 07. August 2011, 11:55:28
Ernte 7 Aug 11.jpg
Die Ochsenherz hat 439gr. aber leider schon am faulen :'(
Beitrag von: EmmaCampanula am 07. August 2011, 21:55:15
@Most Ist das Salanovasalat?
Ich habe heute für die Pizza Mangold, Knoblauch & die mit Abstand hässlichste und größte Tomate geerntet die mir je untergekommen ist. Außerdem noch Salate und die erste Chili.
Ernte0708
Beitrag von: oile am 07. August 2011, 22:02:51
Ich habe heute von der Fensterbank eine schon ziemlich orange 'Orange Russian' "geerntet" und hoffe, dass die Reststaude der Braunfäule standhält. Die Früchte sind sehr groß und weichschalig mit einer leichten Säure.
Beitrag von: elis am 07. August 2011, 23:23:56
Die Tomate ist doch nicht häßlich ;). Das scheint die Reisetomate zu sein, die sind so.
lg. elis
Beitrag von: kath am 08. August 2011, 10:43:04
magst du mir verraten was die kleine gelbe Kugel mittig unten ist?
Und hässlich würde ich die Tomate auch nicht nennen..einzigartig und, äh, sehr individuell trifft es vielleicht eher ;)
Beitrag von: Luna am 08. August 2011, 13:26:01
In einer kleinen Regenpause habe ich 2 Kilo Erbsen geerntet, die Stangenbohnen hängen noch im Garten :(
(http://666kb.com/i/bvwdm6e8jcaz9c5uo.jpg)
Beitrag von: Conni am 08. August 2011, 16:22:11
Zitat
Seufz, ich komm im Moment nicht dazu, in die Pilze zu gehen, dabei würde ich soooo gern.
Conni, ich habe die Tage richtig viele leckere Pilze gefunden; Steinpilze, Pfifferlinge, Semmelstoppel & Herbsttrompeten. Leider nicht fotografiert.
Klar, reib noch Salz in meine Wunde. ::) ;)
Danke für die Info zur Farbgebung. Das neue Kistchen ist dasselbe, oder? Wahrscheinlich ist es auch die Umgebung und/oder das Licht, die sie einmal bläulich und einmal rötlich scheinen lässt. Samt Inhalt sind sie in jedem Fall eine Augenweide.
Luna, Deine Erbsen sehen klasse aus!
Beitrag von: Most am 08. August 2011, 19:37:51
@Most Ist das Salanovasalat?
Ja. Nächstes Jahr werde ich mehr davon pflanzen. Uns schmeckt er sehr gut.
Ich habe Himbeeren und Tomaten geerntet.
Beitrag von: micc am 08. August 2011, 21:43:33
(http://www.exo-t.com/P1090622.jpg)
Aber erfreulicherweise auch:
(http://www.exo-t.com/P1090623.jpg)
:D
Michael
Beitrag von: Elro am 08. August 2011, 23:30:48
Beitrag von: Marion am 09. August 2011, 16:03:11
Beitrag von: tomatengarten am 09. August 2011, 20:41:08
langsam brauche ich jemanden, der sie isst ::) 8)
Beitrag von: tomatengarten am 09. August 2011, 20:41:45
Beitrag von: tomatengarten am 09. August 2011, 20:42:28
Beitrag von: Irisfool am 09. August 2011, 20:42:47
Beitrag von: EmmaCampanula am 09. August 2011, 22:44:54
@Conni Könnte man Pilze mit der Post versenden, würde ich Dir ein hübsches Päckchen schicken... :) Ja das Kistchen ist das gleiche, uralt und wurmstichig aus der Scheune eines verlassenen Bauernhofes.
@Most Ich mag den Salanovasalat auch sehr gerne - eine Pflanze habe ich die evtl. bald blühen wird; ob das was wird... Samen sind halt schon arg teuer.
Heute durch den Garten nach dem Motto: Hunger und nix im Kühlschrank
(http://666kb.com/i/bvxsbvyyls9m3vuju.jpg)
Beitrag von: Conni am 10. August 2011, 06:16:52
@Conni Könnte man Pilze mit der Post versenden, würde ich Dir ein hübsches Päckchen schicken... :) Ja das Kistchen ist das gleiche, uralt und wurmstichig aus der Scheune eines verlassenen Bauernhofes.
:D Danke. :-* Dein Erntebild ist wie immer wunderschön. :)
Ich habe gestern Tomaten
ernte_110809_3.jpg
und Zucchini geerntet.
ernte_110809_4.jpg
Beitrag von: oile am 10. August 2011, 09:16:24
Im Moment beginne ich in Bohnen zu ertrinken. Gestern habe ich schon wieder 2 kg geerntet. GG freut es aber.
Die Tomaten werden so langsam, der Eissalat muss jetzt dringend vom Beet. Ich habe gerade einen Kopf an eine Kollegin verschenkt. 3 liegen noch im Kühlfach zuhause.
Beitrag von: Conni am 10. August 2011, 12:14:42
ernte_110810.jpg
Beitrag von: tomatengarten am 10. August 2011, 19:46:56
Beitrag von: tomatengarten am 10. August 2011, 19:47:38
Beitrag von: tomatengarten am 10. August 2011, 19:48:01
Beitrag von: tomatengarten am 10. August 2011, 19:48:20
Beitrag von: tomatengarten am 10. August 2011, 19:49:00
Beitrag von: tomatengarten am 10. August 2011, 19:51:04
so habe ich mal ein bisschen "gespielt". zwei bilder, auf denen die sorten casadys folly und ping pong zu sehen sind - mit total verschiedenen kamera-einstellungen:
Beitrag von: tomatengarten am 10. August 2011, 19:51:32
Beitrag von: July am 10. August 2011, 20:01:03
WUNDERSCHÖN :o
Ich habe heute Sweet Casady geerntet, Farbe ist so wie Deine Casady :)
Dann habe ich noch Pomme dÀmour, Froschkönigs Goldkugel, Morao, Red Pear Perifo und andere geerntet und eine schöne Tomatensuppe mit viel Basilikum gekocht.
LG July
Beitrag von: Most am 10. August 2011, 20:09:11
Tomatenernte 10 Aug 11.jpg
oben links im uhrzeiger:
Ikarus, Goldjubel, Schimmeig, Baselbieter Röteli, Ochsenherz, green Moldovan, Flamme(orange), unbekannte Pelati und Isumrudnoje Jabloko
Allein die Ochsenherz wiegt 665gr
Beitrag von: Natura am 10. August 2011, 23:23:12
Beitrag von: Blauaugenwels am 11. August 2011, 09:57:40
Kräuterkiste: Schnittlauch, Salbei, Dost, Ysop, Bronzefenchel
Boden: Zucchini `Black Forest F1´, Landgurken, Kartoffeln `Margit´, `Mayan Twilight´ und `Blauer Schwede´, Physalis, Landgurken
Tomaten: bunte Mischung durch die Pflanzen (große rechts vorne unverwechselbar `Schles. Himbeere´)
Die Kräuter sind zum Trocknen, die Zucchini wird mit ein paar Tomaten zur Nudelsoße (portionsweise in Gläser), die Kartoffeln gibts vllt heute Abend, der Rest wird zu Tomaten-Zitrus-Gelee.
Und jetzt gehts ab in die Küche - bei dem schönen Wetter ::)
Beitrag von: Conni am 11. August 2011, 19:52:31
Blauaugenwels, ein schönes Bild, irgendwie sieht es ganz anheimelnd aus mit den Kräutern. :)
Beitrag von: tomatengarten am 11. August 2011, 21:19:42
Beitrag von: tomatengarten am 11. August 2011, 21:20:13
Beitrag von: tomatengarten am 11. August 2011, 21:20:34
Beitrag von: tomatengarten am 11. August 2011, 21:20:53
Beitrag von: tomatengarten am 11. August 2011, 21:21:55
Beitrag von: tomatengarten am 11. August 2011, 21:24:23
Beitrag von: Masche am 12. August 2011, 15:49:08
Heute gibt es Pellkartoffeln mit Quark.
LG,Masche
Beitrag von: Natura am 12. August 2011, 16:22:35
@tomatengarten: die perzewidnij ist ja interessant, sieht aus wie eine gelbe Gurke ;).
Ich mache gerade wieder Brombeersaft, habe gestern über 2 kg geerntet. Außerdem gab es einige Tomaten, 4 gelbe Patisson, noch ein paar Kohlräbchen, 1 braune Gurke und 3 weiße, die leider bisher alle bitter waren und einen großen Kräuterstrauß zu Mariä Himmelfahrt.
edit:Tippfehler beseitigt
Beitrag von: Natura am 12. August 2011, 16:25:11
Beitrag von: Masche am 12. August 2011, 16:53:08
Toll die Kartoffeln 8), hat die deine Tochter auch gepflanzt oder nur geerntet?
edit:Tippfehler beseitigt
hat sie selber gepflanzt und gepflegt.
Beitrag von: Natura am 12. August 2011, 18:49:48
Beitrag von: Knusperhäuschen am 12. August 2011, 19:34:18
um das angebratene Schweinefilet mit Pilzfarce zu umhüllen, hab ich im strömenden Regen noch ein paar Blätter toskanischen Palmkohl reingeholt und blanchiert (vorher die Mottenschildläuse abgebrüht). Gestern hab ich ordentlich purple Teepee Bohnen geerntet und Zucchinis :P , bergeweise und Gurken und Kartoffeln...
Beitrag von: Knusperhäuschen am 12. August 2011, 19:36:30
Beitrag von: July am 12. August 2011, 19:51:26
die blauen Teepees sind toll, lassen sich mehrmals ernten und sind immer knackig und ohne Fäden.
Ich bin dieses Jahr beigeistert von einer grünen Bohne namens Maradonna, herrlich zarte Bohnen und viel Ernte.
Und dann noch eine grüne Bohne namens "Butterbohne von Arno" aus der Toskana, herrlichst zart und lecker!!
Ich hoffe, daß ich davon Nachsaat für mehrere Jahre nehmen kann.
LG July
Beitrag von: Most am 12. August 2011, 20:57:05
Beitrag von: Rieke am 12. August 2011, 20:58:16
Purple Teepe hatte ich auch schon, aber seit letztem Jahr ist meine Lieblingsbuschbohne "Doppelte Prinzeß". Guter Ertrag, man kann mehrmals ernten. Die Hülsen sind auch noch verwendbar, wenn die Kerne schon ziemlich groß sind, keine Fäden, der Geschmack ist auch gut.
Beitrag von: EmmaCampanula am 12. August 2011, 22:33:40
Hallo EmmaCampanula,
magst du mir verraten was die kleine gelbe Kugel mittig unten ist?
Sorry, die Frage ging unter. Das ist die 'gelbe Kirsche' eine kleine runde Chili; die werden jetzt so nach und nach reif und ich kann endlich daran denken Chutney zu kochen. Dafür eignen sie sich hervorragend und es sieht einfach toll aus mit den halbierten kleinen Früchten.
Heute habe ich folgendes geerntet:
allerlei bunte Busch- und Stangenbohnen, Gurken, Cima di Rapa, Salat, Radieschen, Basilikum und Tomaten...
(http://666kb.com/i/bw0sx50pr3068ev9k.jpg)
Beitrag von: Scabiosa am 12. August 2011, 22:48:47
Sind da auch Freilandfrüchte dabei, die sehen alle zum Anbeißen gesund aus.
LG
Scabiosa
Beitrag von: Natura am 12. August 2011, 22:57:47
Meine goldenen Teepee sind sogar die ersten Bohnen die ich ernten konnte und die einzigen Buschbohnen die aufgegangen sind. Also nicht schlecht sondern gut 8).
Beitrag von: Elro am 13. August 2011, 00:03:34
Dann noch ein halber Eimer voll Roter Mond.
Beitrag von: Kolibri am 13. August 2011, 13:28:38
Diese Mandarinen von unserem Kübelbäumchen. Und mit einem Happs verspeist... ;D...schneller als Mum gucken konnte. Ich habe sie mit der Schale gegessen, wie Kumquats.
Beitrag von: Nina am 13. August 2011, 13:30:28
Beitrag von: Kolibri am 13. August 2011, 13:32:04
Beitrag von: July am 13. August 2011, 13:56:18
Momentan hat er nur kleine grüne Früchte, zum Winter sind sie reif.
LG July
Beitrag von: marygold am 13. August 2011, 18:09:58
Diese Mandarinen von unserem Kübelbäumchen. Und mit einem Happs verspeist... ;D...schneller als Mum gucken konnte.(http://www.greensmilies.com/smile/smiley_emoticons_motz.gif)
Beitrag von: Windsbraut am 13. August 2011, 20:59:50
Granola 2011
Und wieder bewahrheitet es sich - die dümmsten Bauern haben die dicksten Kartoffeln:
Arg dummer Bauer ....
Beitrag von: ManuimGarten am 13. August 2011, 22:31:48
Beitrag von: Eveline am 13. August 2011, 22:38:21
(http://666kb.com/i/bw0sx50pr3068ev9k.jpg)
Schönes Foto! :D :D :D
Beitrag von: Windsbraut am 13. August 2011, 22:45:30
Ach ja, und dann machen sie Pommes draus und heissen übrigens Mc. Donald. ;D
Aus meinen Bio-Kartoffeln????? Nie und nimmer. :-[ >:(
Beitrag von: elis am 14. August 2011, 11:49:37
Schöne Erntebilder habt ihr wieder reingestellt :D. Da kommt Freude auf, gell ?
Das ist mein Erntebild von gestern. Schön langsam bekomme ich die Tomatenschwemme ;). Werde jetzt das einkochen anfangen.
lg. elis
Beitrag von: elis am 14. August 2011, 11:50:47
lg elis
Beitrag von: Windsbraut am 14. August 2011, 11:52:36
Beitrag von: partisanengärtner am 14. August 2011, 11:59:18
Sehr schönes Bild, das eine wie das andere.
Beitrag von: elis am 14. August 2011, 12:12:39
Ich würde Dir ja gerne welche abgeben :D. Komm einfach und hole Dir welche ;).
lg elis
Beitrag von: partisanengärtner am 14. August 2011, 12:19:35
Beitrag von: tomatengarten am 14. August 2011, 21:12:25
Beitrag von: tomatengarten am 14. August 2011, 21:15:47
Beitrag von: Amur am 14. August 2011, 21:45:31
Nachdem bei 2 Nachbarn die Büsch geplündert wurden, hab ich gestern geschaut und festgestellt, dass die Nüsse schon gut aus den Schelfen gehen.
Also von unseren beiden Büschen alles runter heute.
Für eine Ladung Schneckennudeln wirds schon reichen und ein paar Winterabende sind auch mit knacken verplant.
Beitrag von: Lehm am 15. August 2011, 10:54:10
Ausserdem geerntet: Brombeeren, Heidelbeeren, Kornelkirschen, Äpfel (Berner Rose), Zucchini, Tee-Monarde, rote Melde, Schnittmangold.
Beitrag von: Wiesentheo am 15. August 2011, 11:54:35
Beitrag von: elis am 15. August 2011, 12:12:11
Oh´schöne Ernte. Da kann ich ja gleich was bestellen. Ich bräuchte 5 Kg Zwetschen, aber bitte liefern ;) ;).
Tomaten habe ich selber genügend. Habe z.Zt. eine Tomatenschwemme. Habe heute schon Tomaten eingekocht. Im Winter freue ich mich drüber. Wünsche Dir einen erfolgreichen Verkauf. Du hast sicher genügend Abnehmer.
lg. elis
Beitrag von: Garten-anna am 15. August 2011, 12:17:58
Geerntet habe ich Tomaten, Mirabellen, Brombeeren, Himbeeren, Japanische Weinbeere. Komme mit dem einkochen nicht mehr hinterher.
Beitrag von: Windsbraut am 15. August 2011, 12:22:18
Habe heute schon Tomaten eingekocht. Im Winter freue ich mich drüber.
Ich habe schon in der Gartenküche, auch in der Threadsammlung, gesucht - es gibt keinen Thread über "Tomaten einkochen", oder? Ob ich dort mal einen aufmachen soll - ich hätte gern Rezepte ............. ::)
Beitrag von: elis am 15. August 2011, 12:34:55
Mache das. Es gibt sicher viele tolle Rezepte. Ich habe einen großen Topf voller Tomaten gehabt, hinterher in den Gläsern sieht es gar nicht mehr so viel aus ;).
lg elis
Beitrag von: Nina am 15. August 2011, 16:13:04
Heute nicht, aber gestern geerntet
Herrlich! Der pure Überfluß! :D
Beitrag von: brennnessel am 15. August 2011, 16:46:37
komme nie mit leeren händen vom garten herein :) !
Beitrag von: Natura am 15. August 2011, 17:47:20
Beitrag von: Aella am 15. August 2011, 19:24:41
ich hab heute tomaten in allen farben, ein paar kräuter, zucchini (nicht alle im bild) 2 gurken (ei des drachen), 1 pepperoni und auberginen geerntet.
den schnecken hat das feuchte wetter gefallen. die hälfte meiner auberginen und paprikas hat löcher >:(
achja, 1 schüssel brombeeren auch noch! brombeerquark wartet nun im kühlschrank :D
Beitrag von: Saattermin am 15. August 2011, 20:14:40
Was machst Du denn mit den Cornelkirschen? Meine 2 Heckenpflanzen sind dieses Jahr brechend voll. Habe die ganz dunkelroten probiert, schmecken sogar roh.
L.G. Saattermin
Beitrag von: ManuimGarten am 15. August 2011, 20:23:43
Beitrag von: Most am 15. August 2011, 20:44:04
Beitrag von: Nina am 16. August 2011, 14:47:51
Beitrag von: Saattermin am 16. August 2011, 19:13:24
L.G. Saattermin
Beitrag von: zwerggarten am 16. August 2011, 23:08:17
Beitrag von: Natura am 16. August 2011, 23:28:37
natura, verkaufst du eigentlich einen teil deiner ernte?
den schnecken hat das feuchte wetter gefallen. die hälfte meiner auberginen und paprikas hat löcher >:(
Meine Paprikas sind auch sehr zerfressen, die Auberginen erstaunlicherweise nicht.
Ja, wenn ich Abnehmer finde verkaufe ich ein bisschen was.
Hier das gestern abgeerntete Birnbäumchen.
Beitrag von: elis am 16. August 2011, 23:32:12
Meine Tomatenernte von heute. Meine größte wog 775 g, ein Rumänisches Stierherz.
lg. elis
Beitrag von: elis am 16. August 2011, 23:32:51
Beitrag von: Frank am 16. August 2011, 23:36:04
das Stierherz
WoW!!! Das ist ja eine Wuchtbrumme - schmeckt das Stierherz denn auch?! ???
LG Frank
Beitrag von: elis am 16. August 2011, 23:57:26
Ja, sie schmeckt super saftig und geschmackvoll. Die Sorten Stierherzen oder Ochsenherzen sind alle lecker und nicht mehlig. Das mag ich nämlich gar nicht wenn Tomaten mehlig schmecken. Meine größte Tomate überhaut, die ich jemals geerntet habe, war 825 g schwer, eine Gregori Altai, auch wunderbarer Geschmack.
lg elis
Beitrag von: Frank am 17. August 2011, 00:08:55
LG Frank
Beitrag von: Buchsini am 17. August 2011, 13:07:13
meine heutige Tomatenernte mit Bild.
Außerdem habe ich ca. 20 Rote Rüben geerntet und jede Menge Chili.
LG
Buchsini
Beitrag von: kath am 17. August 2011, 20:03:43
Aber hier mal ein Mini-Weißkohl, er hatte einfach zu wenig Platz zum wachsen und so kam das hier raus.
Und dann habe ich noch den ersten Kürbis des Jahres, schmeckte schon superlecker und war noch gut mit dem Messer zu zerteilen. Musste also nicht erst in den Backofen zum "aufweichen" :)
weißkohl.jpg
ersterkuerbis.jpg
Beitrag von: wandersfranz am 17. August 2011, 20:46:54
aber wir lassen uns nicht unterkriegen, heute gab´s, wie jeden Tag ;D schöne Herbsthimbeeren ( täglich 200-400 g) und noch die da:
Beitrag von: Buchsini am 17. August 2011, 21:09:06
aber mit Braunfäule befallene Tomatenteile wirft man doch nicht auf den Kompost ::) . Genauso wie Rosenlaub das mit Rosenrost befallen ist, darf auch nicht auf den Kompost.
Ich werfe so was immer in die Komposttonne die wöchentlich von der Stadt abgeholt wird.
LG
Buchsini
Beitrag von: max. am 17. August 2011, 21:16:45
dann werfe ich - wie jedes jahr - die befallenen reste auf den kompost.
ich vermute, daß es egal ist, wieviele krankheitssporen der komposthaufen birgt:
wenn das wetter braunfäulefreundlich ist, reichen die ohnehin zur genüge vorhandenen sporen, die von überall herangeweht werden aus, um eine infektion zu beginnen.
und bei trockenem wetter keimen die kompostierten sporen nicht.
so ist es jedenfalls bei mir.
Beitrag von: wandersfranz am 17. August 2011, 21:19:43
Hallo,
aber mit Braunfäule befallene Tomatenteile wirft man doch nicht auf den Kompost ::)
Ja, Buchsini, ich weis :( Habe ich auch schon konsequent gemacht und trotzdem... :P hatte ich Fäule im nächsten Jahr. Ich glaube, das die Erreger sowieso da sind und wenn die Bedingungen stimmen, dann gedeihen sie halt oder nicht. Vielleicht liege ich da verkehrt, aber nach vielen Jahren Braunfäule, egal was ich auch mache, resigniere ich halt etwas und eine Komposttonne gibt es bei uns nicht. Das wären zwei Mülleimer volll gewesen, oder eine Fahrt zum Grünschnittsammelplatz.
Aber da ich von July viele schöne Balkontomatensamen bekommen habe, schaue ich hoffnungsvoll in´s nächste Jahr ;D
Beitrag von: Buchsini am 17. August 2011, 21:33:13
ich habe keine Ahnung was jetzt richtig und was falsch ist....
auf jeden Fall werde ich nie kranke Pflanzen auf den Kompost werfen.
Ist so ein Grundsatz von mir 8)
Meine Freilandtomaten sind immer noch gesund trotz dem vielen Regen. Entweder hat das Besprühen mit verdünntem Ballistol-Öl und in Wasser aufgelöstes Backpulver geholfen oder ich weiß ......
Sogar die Tomate auf dem Kompost sieht noch gut aus. Habe heute dort 5 Tomaten geerntet.
LG
Buchsini
Beitrag von: wandersfranz am 17. August 2011, 21:41:52
Man steht doch immer etwas hilflos da, so als kleiner Queckengärtner, aber deinen Ballistoversuch find ich echt spannend. Vielleicht probier ich´s doch nochmals nächste Saison mit ein paar Pflanzen
Beitrag von: max. am 17. August 2011, 21:47:00
Zitat
...Entweder hat das Besprühen mit verdünntem Ballistol-Öl und in Wasser aufgelöstes Backpulver geholfen ...
einige unbehandlete "kontrollpflanzen" gleicher sorte und gleicher erziehiung dicht nebenan: dann hätte man genaueres gewußt. vielleicht nächstes jahr?
für die freilandtomatler wäre das schon interessant .
Beitrag von: tomatengarten am 17. August 2011, 22:17:16
Beitrag von: tomatengarten am 17. August 2011, 22:17:35
Beitrag von: tomatengarten am 17. August 2011, 22:17:59
Beitrag von: tomatengarten am 17. August 2011, 22:18:19
Beitrag von: tomatengarten am 17. August 2011, 22:18:37
Beitrag von: tomatengarten am 17. August 2011, 22:19:02
Beitrag von: tomatengarten am 17. August 2011, 22:19:37
Beitrag von: tomatengarten am 17. August 2011, 22:19:57
Beitrag von: tomatengarten am 17. August 2011, 22:20:15
Beitrag von: tomatengarten am 17. August 2011, 22:21:17
Beitrag von: oile am 17. August 2011, 23:01:01
Das ist meine heutige Ernte.
Beitrag von: wandersfranz am 17. August 2011, 23:02:42
willauchmalwiedertomatenhamm
Beitrag von: brennnessel am 18. August 2011, 15:33:43
Zitat
ich vermute, daß es egal ist, wieviele krankheitssporen der komposthaufen birgt:max. und wandersfranz, da bin ich ganz eurer meinung: wenn das wetter mitspielt, bleiben die pflanzen gesund - wenn nicht, hilft auch alles vorsorgen nichts!
wenn das wetter braunfäulefreundlich ist, reichen die ohnehin zur genüge vorhandenen sporen, die von überall herangeweht werden aus, um eine infektion zu beginnen.
und bei trockenem wetter keimen die kompostierten sporen nicht.
so ist es jedenfalls bei mir.
ich habe auch schon einmal gezielt pflanzen aus samen einer fäulekranken "säulentomate aus polen" gezogen, die dann total gesund blieb!
Beitrag von: Marion am 18. August 2011, 15:35:29
Beitrag von: Lehm am 18. August 2011, 15:37:34
Wer hat heute noch so viel Holz vor der Hütte?
Beitrag von: Marion am 18. August 2011, 15:50:22
Beitrag von: Luna am 18. August 2011, 16:06:04
Ich habe Salat und Stangenbohnen geerntet und in der Küche liegt ein Berg Pfefferminze.
Beitrag von: elis am 18. August 2011, 16:58:52
Tomaten, Tomaten,Tomaten, Gurke,Paprika und Zuchini :D :D.
lg elis
Beitrag von: Scilla am 18. August 2011, 17:38:06
Salbei, Zitronenmelisse und Pfefferminze für Tee, bei dem Wetter am liebsten literweise! :P :D
LG
Mirjam
Beitrag von: frida am 18. August 2011, 17:51:32
Beitrag von: Marion am 18. August 2011, 19:23:41
Beitrag von: Most am 18. August 2011, 20:25:22
Beitrag von: brennnessel am 18. August 2011, 20:44:32
Beitrag von: Conni am 18. August 2011, 22:37:26
Ich hab grad so gut wie gar keine Zeit für den Garten; für einen Erntekorb hat es aber heut morgen noch gereicht.
Beitrag von: EmmaCampanula am 18. August 2011, 22:45:39
Ich habe große Mengen an Busch- und Stangenbohnen, Cima di Rapa, Zucchini, Gurken, Radieschen, Salat, Kräuter und Tomaten zum Einkochen geerntet.
(http://666kb.com/i/bw6wqqpfuf5tgahu4.jpg)
Beitrag von: elis am 18. August 2011, 23:07:19
Die Tomatensorte heißt schwarze Tanne und ist von Irina.
lg elis
Beitrag von: uliginosa am 18. August 2011, 23:57:20
Der Geschmack ist doch noch wichtiger als die Schönheit ...
Die Weiße Schönheit ist vor allem eben schön, schmeckt aber ein bißchen fad - äh, mild! ;)
Heute habe ich 5,5 kg Tomaten geerntet, davon 1,9 kg Weiße Schönheit! :D
Zum Bohnen, Zucchini und Paprika Ernten bin ich dann nicht mehr gekommen.
Schönes Erntebilder Emma und Elis! ::)
Die Grüne ist doch Green Zebra, oder? Bei dir auch, Elis?
Wie schmeckt die denn?
Beitrag von: elis am 19. August 2011, 12:24:22
Die schwarze Tanne schmeckt wunderbar, saftig und so richtig nach Tomate. Die dunklen sind eigentlich alle sehr gut. Ich habe mehrere grüne. Die Green Zebra ist eine von meinen Lieblingen, saftig, fruchtig, einfach sehr gut. Dann die größere Grüne könnte die Lime Green Salad sein oder die Grüne von der Moldau. Auch sehr gut. Ich teste ja immer mal Neue. Bei Irina frage ich immer welche würdest Du anbauen wenn Du an meiner Stelle wärst. Sie hat mir bis jetzt noch nie eine empfohlen, die mir nicht geschmeckt hätte.
lg elis
Beitrag von: Luna am 20. August 2011, 16:48:24
Ich war Pilze suchen, gefunden habe ich Pfifferlinge, wenig Steinpilze und Habichtspilz
(http://666kb.com/i/bw8okhguopwi2lj1c.jpg)
der liegt inzwischen auf dem Dörrex
Beitrag von: Luna am 20. August 2011, 16:48:34
Wieder zu Hause habe ich Karotten für mein Mittagessen geholt
(http://666kb.com/i/bw8oe76dyalvg53mo.jpg)
Beitrag von: Aella am 20. August 2011, 18:45:27
ich hab heute auch geerntet :D
zwetschgen (werden entsteint eingefroren für zwetschgendatschi am geburtstag), brombeeren, 1 zu groß gewordene zucchini, 3 kleine zitronengurken, kräuter, 1 eichblattsalat, falläpfel vom nachbarn für apfelmus und ein paar milde pepperoni
Beitrag von: oile am 20. August 2011, 21:59:57
Beitrag von: Luna am 21. August 2011, 09:13:40
Stangenbohnen, gelbe Zucchini, Chili, Erbsen, Tomaten, Weintrauben
(http://666kb.com/i/bw9dniu5h0epdd28w.jpg)
Beitrag von: Aella am 21. August 2011, 19:12:58
Beitrag von: Thüringer am 21. August 2011, 19:19:10
Beitrag von: Thüringer am 21. August 2011, 19:20:30
Beitrag von: frida am 21. August 2011, 21:24:17
Beitrag von: Thüringer am 21. August 2011, 22:10:03
Im letzten Jahr waren die Wühlmäuse an den Möhren aktiv trotz der zwischengesetzten Zwiebeln; das hilft (zumindest hier) also nicht.
Beitrag von: max. am 21. August 2011, 22:20:52
auf die wühlmäuse ohnehin nicht. diese fressen zwar keine "abschreckenden" begleitpflanzen", wie etwa zwiebeln/knoblauch/meerettich/wolfsmilch/kaiserkronen etc:
aber die unmittelbar danebenstehenden zu schützenden pflanzen vertilgen sie mit unvermindertem appetit.
Beitrag von: oile am 21. August 2011, 22:26:49
Beitrag von: Rieke am 21. August 2011, 22:48:02
Gestern war großer Erntetag: 4 Knollen Knoblauch und Kartoffeln ausgebuddelt, Tomaten und die frühen Äpfel gepflückt, außerdem noch 4 Pfirsiche, Grumolo Verde, Chili
Leider weiß ich nicht, was für eine Sorte das ist. Für eine frühen Apfel ist er recht aromatisch.
Beitrag von: Nina am 22. August 2011, 09:50:55
Es hängt aber noch recht viel. Heute abend stehen wieder Tomatenberge an. :)
Beitrag von: oile am 22. August 2011, 10:27:51
Und wieviele Tomatenpflanzen hast Du denn?
Beitrag von: Nina am 22. August 2011, 14:49:12
Beitrag von: oile am 22. August 2011, 15:42:48
Ich habe 45 Tomatenpflanzen. Da kommt dann schon einiges zusammen. :P
45! :o Das ist ja richtig viel.
Beitrag von: SusesGarten am 22. August 2011, 21:49:49
Beitrag von: elis am 23. August 2011, 13:34:22
Das ist meine Ernte von heute :D :D.
lg. elis
Beitrag von: Saattermin am 23. August 2011, 13:48:52
6 Gurken, 1 grosse gelbe + 1 grosse grüne Zuccetti, 1 grosser Salatkopf (diese Gemüse konnte ich meiner Nachbarin abgeben, da ich nicht mehr nachkomme mit Essen und verwerten),
4 kleine Zuccetti und ein gutes Pfund Himbeeren.
Saattermin
Beitrag von: Nina am 24. August 2011, 13:50:43
Beitrag von: Tragopogon am 24. August 2011, 14:49:47
Beitrag von: Nina am 24. August 2011, 14:56:38
Die Beeren sind roh vor allem sauer und bitter und haben viel roten Farbstoff. Aber als Gelee sind sie super!
Beitrag von: tomatengarten am 24. August 2011, 21:10:22
Beitrag von: tomatengarten am 24. August 2011, 21:10:58
Beitrag von: tomatengarten am 24. August 2011, 21:11:29
Beitrag von: tomatengarten am 24. August 2011, 21:11:56
Beitrag von: tomatengarten am 24. August 2011, 21:12:21
Beitrag von: Rieke am 24. August 2011, 22:01:09
Beitrag von: Scilla am 25. August 2011, 12:41:06
Heutige Ernte: zwei Handvoll Himbeeren, ein kleines Schüsselchen Brombeeren, ein paar Walderdbeeren für feinen Beerenjoghurt.
Ausserdem waren die nächsten Buschbohnen bereits wieder erntereif; dazu etwas Bohnenkraut.
Vom Nachbarn wieder eine Salatgurke und eine Randenknolle bekommen, da er und seine Familie nicht nachkommen mit essen, einfrieren etc. ;) :D
Die Gurken sind leckerst.
Beitrag von: Viridiflora am 25. August 2011, 12:44:23
Die habe ich heuer auch angebaut. Seeehr lecker. 8) Dürften ruhig noch mehr tragen. Sollten sich mal ein Beispiel an den Zucchini nehmen. :-X ;D ;)
Beitrag von: Scilla am 25. August 2011, 16:56:26
Das weiss ich nicht genau - ich kenne mich mangels Platz mit Gurkenanbau nicht so aus.
Ich kann ihn aber fragen, er führt genau Buch über seine Gemüsesorten, Pflanztermine etc.
Die Pflanzen selbst sind mit Mehltau überzogen - die Gurken schmecken trotzdem.
LG
Mirjam
Beitrag von: Thüringer am 25. August 2011, 19:24:40
(Zwei Sorten Pflaumen gibt's auch überreichlich.)
2011 wird ein gutes Gartenjahr werden, das steht jetzt schon fest.
Beitrag von: Most am 25. August 2011, 20:45:07
Beitrag von: Gartengnom am 26. August 2011, 00:51:58
Heute habe ich einige Paradeiser geerntet und Brombeeren. Köstlich! :)
Liebe Grüße
Pandea Gartengnom
Beitrag von: Buchsini am 26. August 2011, 18:48:02
heute geerntet:
Einlegegurken, Petersilie, Basilikum, Dill, Tomaten, Inkagurken, Zuckererbsen, Feuerbohnen, Buschbohnen, Zuckermais, Erdbeermais, Möhren, Himbeeren.
LG
Buchsini
Beitrag von: Aella am 26. August 2011, 19:00:28
meine heutige ernte
Beitrag von: oile am 28. August 2011, 08:23:28
Was nicht auf dem Bild ist: Korb Nr. 2 mit noch mehr Bohnen, Palmkohl und Mangold.
Beitrag von: Natura am 28. August 2011, 17:12:16
Habe aber dieses am Mittwoch geerntet:
Beitrag von: Natura am 28. August 2011, 17:13:41
Beitrag von: Natura am 28. August 2011, 17:17:20
Ein paar Äpfel gab es diese Woche auch.
Beitrag von: Natura am 28. August 2011, 17:18:22
@Aella: interessante Auberginen hast du.
Beitrag von: Rieke am 28. August 2011, 22:43:57
Beitrag von: Nina am 29. August 2011, 12:02:15
Beitrag von: Irisfool am 29. August 2011, 12:05:29
Beitrag von: zwerggarten am 29. August 2011, 21:35:58
leider habe ich gerade nachgelesen, dass die hier keine/r mag. :-[
aber ich habe klasse chili-starke salsa daraus gekocht! :D
Beitrag von: July am 30. August 2011, 07:15:04
LG July
Beitrag von: brennnessel am 30. August 2011, 08:00:46
Beitrag von: brennnessel am 30. August 2011, 08:02:00
Beitrag von: frida am 30. August 2011, 12:32:37
Lisl, Deine Ernte imponiert mir sehr! Meine Möhren sind so lecker, dass die Wühlmäuse sie komplett verspeist haben, da habe ich keine Mühe mehr damit ::) .
Beitrag von: brennnessel am 30. August 2011, 15:09:52
Zitat
Lisl, Deine Ernte imponiert mir sehr! Meine Möhren sind so lecker, dass die Wühlmäuse sie komplett verspeist haben, da habe ich keine Mühe mehr damitdanke, frida (imponiert eh mir auch, weil das nach dem zu trockenen frühsommer nicht zu erwarten war ;))!
mit wühlmäusen haben wir auf dem feld kein problem. vielleicht mögen die das nicht, wenn umgeackert und mit dem traktor drauf gefahren wird? oder es ist einfach die größe und es fällt nicht ins gewicht, wenn sie sich aus der menge ein paar leckerbissen holen ;)!
Beitrag von: Luna am 31. August 2011, 13:09:35
Heute geerntet habe ich Stangenbohnen
(http://666kb.com/i/bwjolxp63370achi8.jpg)
Beitrag von: Luna am 31. August 2011, 13:09:38
.... und bunte Karotten
(http://666kb.com/i/bwjoom6qj2oacd7z4.jpg)
Beitrag von: Nina am 31. August 2011, 17:26:26
Beitrag von: Conni am 31. August 2011, 22:37:24
Beitrag von: Luna am 31. August 2011, 22:40:22
Danke für die Komplimente zum Bild und den Möhren.
Beitrag von: Frank am 31. August 2011, 22:42:15
Nein, sie stehen ungeschützt im Gemüsebeet.
Danke für die Komplimente zum Bild und den Möhren.
Die "Unter-Wasser-Kur" nach dem Unwetter haben ihnen jedenfalls nicht geschadet! ;) :D - Wirklich schönes und knackiges Bild! ;) :D 8)
Beitrag von: Luna am 31. August 2011, 22:48:53
Beitrag von: Natura am 31. August 2011, 22:57:42
Beitrag von: Conni am 01. September 2011, 20:41:42
Beitrag von: Conni am 01. September 2011, 20:42:22
Beitrag von: Conni am 01. September 2011, 20:44:37
Alles zusammen: Salat von Gurken und Tomaten (die ich schon vorher geerntet hatte) mit ein bisschen Feta, in Olivenöl geschmorte Auberginen und gefüllte Paprika, sehr fein. :)
Beitrag von: Natura am 01. September 2011, 23:23:13
Wir haben heute zu viert einen PKW-Anhänger voll Äpfel geerntet, von einem Baum!!! Und er ist noch nicht mal leer.
Jetzt ernte ich schon mein Leben lang Äpfel, aber so was hab ich noch nicht erlebt :o :o, dass man sie zum Teil auf den Knien abmachen muß. Der Elstar-Baum hing so was von voll dass die Hälfte der Krone abgerissen ist.
Beitrag von: mutabilis am 07. September 2011, 12:31:34
Beitrag von: Gänselieschen am 07. September 2011, 12:38:11
Bei mir gibt es diesjahr keine Äpfel - die gesamte Apfelblüte ist in den ersten Maitagen erfroren. Das habe ich noch nie erlebt. Nur ganz bischen schlechtes Fallobst vom einem Baum.
Nächstes Jahr macht der Baum eigentlich Pause - mal sehen, ob die erzwungene Fruchtpause irgendetwas an diesem Rhythmus verschiebt.
Bei mir gibt es momentan immer so die Salatzutaten aus dem Garten:
Ruccola, Sauerampfer, Paprika, Kräuter
L.G.
Beitrag von: Rieke am 08. September 2011, 16:16:32
Matina, Cerise, Kleine Gelbe aus Estland, Wildtomate
Die Sonnenblume hatte der Wind geerntet >:(, ich habe aus den brauchbaren Blüten diesen üppigen Strauß gemacht. Ich kann mich nur selten überwinden, im Garten Blumen abzuschneiden, so gesehen hat der Sturmschaden auch eine gute Seite.
Bei den Tomaten lässt die Erntemenge stark nach, aber immerhin habe ich noch welche.
Bei den Äpfeln warten wir jetzt auf die Spätherbst- und Winteräpfel. Sehr viel wird das dieses Jahr nicht. Bis dahin gibt es nur mal gelegentlich einen Fallapfel. Die Birnen tragen mal wieder nichts, Birnengitterrost :( .
Seit 2 Tagen kann ich Walnüsse aufsammeln.
Beitrag von: Natura am 08. September 2011, 22:03:05
Im Garten gab es: Einen Korb voll Äpfel + 1 Korb und 1 Eimer Falläpfel ::) , Bohnen, auch einige Meterbohnen :), Physalis, Feigen, Pfirsiche, Physalis, Chili, 1 Paprika, einige Tomaten und noch mehr Tomätchen, 1 Zucchino, 2 Birnen, Kopf- und Romanasalat.
@Gänselieschen: wir haben so viele Apfelbäume und anderes Zeug dass wir nicht dazu kamen diesen zu erleichtern. Dachten auch nicht dass er so zusammenbricht. Alle die keine Äpfel haben könnten von mir bekommen ;).
Beitrag von: Natura am 08. September 2011, 22:04:44
Beitrag von: Rieke am 08. September 2011, 23:09:41
@Natura: Marssonina haben die Nußbäume in unserer Gegend auch alle, dieses Jahr durch den Dauerregen verstärkt. Aber zum Glück sind nicht alle Nüsse betroffen. Es sieht so aus, als ob wir eine brauchbare Ernte bekommen. Wir werden aber auch von 4 Nußbäumen versorgt: ein großer und ein kleiner bei uns, einer beim südlichen Nachbarn und ein riesiger beim nördlichen Nachbarn (der ragt allerdings nicht sehr weit bei uns übern Zaun).
Beitrag von: Marion am 08. September 2011, 23:27:19
Beitrag von: Luna am 09. September 2011, 08:16:22
Die Kornelkirschen nehmen auch kein Ende
(http://666kb.com/i/bwsnb3xs27y3rkhpc.jpg)
Nachträglich das Bild eingefügt
Beitrag von: Irisfool am 09. September 2011, 08:30:48
Beitrag von: Tragopogon am 09. September 2011, 10:34:30
Feigen
Toll. Eine holländische Sorte? ;)
Beitrag von: Knusperhäuschen am 09. September 2011, 15:10:07
Ernte 09_09_11.jpg
Beitrag von: July am 09. September 2011, 16:37:58
ach je wie schade, dieser Viecher!!
Da muss ich ja mal nachsehen, ob sie meine auch schon angefressen haben ???
LG July
Beitrag von: Natura am 09. September 2011, 17:00:06
Beitrag von: Knusperhäuschen am 09. September 2011, 17:17:50
Zu den Roten Beten hab ich aber auch noch einen fetten Pastinaken geerntet, der ist nur ganz oben am Rand angeknabbert, "noch" war der nicht dran, aber ich ernte, was geht, aber wo fängt man da zur Zeit an ::) ....Naja, bleibt noch genug für uns, nächstes Jahr werd ich wieder in den Hochbeeten Fallen aufstellen, mit Draht angebunden, damit der Marder sie nicht samt Inhalt klaut und unter Eimern, damit ich nicht wieder Rotkehlchen fange, schon ganz schön kompliziert, uff :-\ .
Ich hoff, du hast nicht so freche Mitbewohner im Garten, July ;) .
Beitrag von: Täubchen am 09. September 2011, 17:36:23
Die Walnüsse müssen noch trocknen, die Träubchen sind zum sofort essen, einen Teil davon habe ich verschenkt.
Beitrag von: Thüringer am 12. September 2011, 18:43:08
Beitrag von: Natura am 12. September 2011, 21:52:02
Beitrag von: EmmaCampanula am 14. September 2011, 14:44:13
In der letzten Zeit habe ich Bohnen in großen Mengen, Tomaten (Wintersaucenvorrat nimmt stetig zu), Salate, Pak Choi, Radieschen, erste Teltower Rübchen & Ulmer Ochsenhörner, Karotten, Chillies, Paprika usw. geerntet.
Heute den ersten und einzigen Hokkaido, der hat einen ganz besonderen Stellenwert! :D
(http://666kb.com/i/bwxxydy8u0zgruklp.jpg)
Beitrag von: Marion am 14. September 2011, 16:17:27
Wir haben heute einen großen Apfelbaum abgeerntet, 300 Kilo Roter Boskop. :D
Beitrag von: Gänselieschen am 14. September 2011, 16:26:32
@ Helga, auch mein Roter Boskoop - uralt - der dies Jahr wieder mit Tragen dran war und in voller Blüte stand - ist in einer Nacht abgefroren. 3 Falläpfel hatte ich, von einem Baum, den ich nicht mehr umfasst bekomme :'(
L.G.
Beitrag von: Marion am 14. September 2011, 16:31:42
Beitrag von: Gänselieschen am 14. September 2011, 16:49:13
Erstaunlich ist, dass ich einige Sauerkirschen hatte, aber die Pflaume war auch komplett erfroren, Klarapfel auch...
Nun ja, das schafft Freizeit statt einwecken und saften. Aber die letzte große Boskoop-Schwemme ist bei mir jetzt auch schon 5 Jahre ca. her. Das letzte Glas Apfelmus ist verbraucht - hätte gut gepasst mit dem Nachschub.
L.G.
Beitrag von: Scilla am 14. September 2011, 17:23:59
Heute habe ich mir wieder blaue Trauben geholt, sie sind dieses Jahr wundervoll süss.
Der erste Superschmelz-Kohlrabi.
Je eine Handvoll Brom-und Himbeeren, Haselnüsse.
Der grösste Teil der Haselnüsse lasse ich am Baum/am Boden für die Eichhörner.
Beitrag von: Gänselieschen am 14. September 2011, 18:03:10
L.G:
Beitrag von: Aella am 17. September 2011, 19:17:22
daraus wurde gulasch zum abendessen :D
(http://666kb.com/i/bx16g9d6bswzjqmka.jpg)
Beitrag von: Natura am 17. September 2011, 19:38:55
Gänselieschen ich würde dir gern was von unserer Apfelschwemme geben, der große alte Boskoop trägt zwar auch nicht viel, dafür haben wir aber zentnerweise andere Sorten. Nüsse gibt es dafür nicht, die Walnüsse sind schwarz und an den Riesenhaselnußsträuchern hängt nie was >:( >:(. Macht aber nix, ich und GG sind sowieso allergisch dagegen.
Unsere 705 kg Weißburgundertrauben die wir heute geerntet haben hatten 92° Oechsle 8).
Beitrag von: marygold am 17. September 2011, 21:23:33
Unsere 705 kg Weißburgundertrauben die wir heute geerntet haben hatten 92° Oechsle 8).
Das wird sicher ein guter Wein! Schön eure Erntefotos. :D
Ich habe ein paar Tage nicht nach meinen Gurken geguckt. :-[
Und das habe ich jetzt davon:
Gurkenschwemme.jpg
Die größte wog 1450 Gramm.
Beitrag von: Christina am 17. September 2011, 21:35:34
Beitrag von: marygold am 17. September 2011, 21:38:36
Beitrag von: Natura am 17. September 2011, 21:41:11
Beitrag von: marygold am 17. September 2011, 21:42:12
Beitrag von: Christina am 17. September 2011, 21:46:53
Ich kann die veredelten nur empfehlen.
einfach klasse! das werde ich auch versuchen.
Ich hatte in diesem Jahr 2 veredelte Fleischtomaten, die tragen auch super und blühen und fruchten in einem fort. Geschmacklich sind sie auch o.k. Ich bin am überleegen, ob ich im nächsten Jahr meine Leiblingssorte selbst veredeln soll.
Beitrag von: marygold am 17. September 2011, 21:49:03
Beitrag von: Elro am 17. September 2011, 21:49:47
Beitrag von: marygold am 17. September 2011, 21:53:50
Beitrag von: Elro am 17. September 2011, 22:22:58
Wenn ich im Freiland nicht eine normale Salatgurke gepflanzt hätte, gäbe es dieses Jahr gar keinen Gurkensalat.
Beitrag von: Zuccalmaglio am 18. September 2011, 00:32:19
Wobei die Gurken zusehends kleiner und krummer werden. Ich vermute, das ist den tieferen Nachttemperaturen geschuldet.
Beitrag von: Natura am 18. September 2011, 21:42:47
Das ist ärgerlich, denn ganz billig sind die Pflanzen nicht. Woran liegt es? Bisher hatte ich immer einen guten Ertrag an meinen veredelten Pflanzen. Ich schätze, ich habe an drei Pflanzen mehr als 100 Gurken geerntet.:o :o :o
Wenn du die Feigenblattkürbisse vergißt kann ich dir Pflänzchen geben, bei mir gehen die immer massenweise auf.
Hier sind unsere Trauben von gestern:
Beitrag von: Natura am 18. September 2011, 21:44:02
Beitrag von: Lieschen am 18. September 2011, 22:10:01
IMG_4039 Ernte am 18_9_2011.jpg
Steinpilze, Maronenröhrlinge, Birkenröhrlinge, Goldröhrlinge, Hohlfußröhrlinge und Pfefferröhrlinge.
Beitrag von: Christina am 19. September 2011, 19:07:54
Hier meine Ernte von Gestern. Staudensellerie und Zuccini Serpentine di Silicia. Eigentlich ist es ein Kürbis, den man in ganz jungem Zustand aber wie Zuccini ißt. Er hat inzwischen meinen halben Reneclodenbaum erobert.
Beitrag von: Christina am 19. September 2011, 19:09:16
Beitrag von: caro. am 19. September 2011, 19:33:13
Beitrag von: Christina am 19. September 2011, 19:35:44
Beitrag von: caro. am 19. September 2011, 19:39:44
Voller Neid blicke ich auf diese tollen Kürbisse. Daraus kann man tolle Sachen machen!
Kerne hast Du doch bestimmt jetzt reichlich, oder?
Beitrag von: caro. am 19. September 2011, 19:47:24
Machst Du mal ein Bild von der Pflanze?
Beitrag von: Rieke am 19. September 2011, 19:49:39
Außerdem haben wir den Roten Boskopp abgeerntet - insgesamt 5 große Äpfel von einem ca. 12-15-jährigen Baum. Nächstes Jahr wird er sich von der Anstrengung erholen und aussetzen ::).
Beitrag von: Christina am 19. September 2011, 19:51:17
Du musst sie richtig ausreifen lassen!!!!
Voller Neid blicke ich auf diese tollen Kürbisse. Daraus kann man tolle Sachen machen!
Kerne hast Du doch bestimmt jetzt reichlich, oder?
Ich habe noch 2 große daran hängen, die werde ich ausreifen lassen. Ich habe auch noch reichlich Saatgut, möchtest du welches?
Was für tolle Sachen macht man denn draus?
Bild kommt dann morgen.
Beitrag von: Luna am 20. September 2011, 10:29:18
(http://666kb.com/i/bx3uhie434ur43rfk.jpg)
Beitrag von: frida am 20. September 2011, 20:52:34
Beitrag von: martina 2 am 21. September 2011, 21:42:21
Beitrag von: martina 2 am 21. September 2011, 21:43:08
Beitrag von: Conni am 21. September 2011, 21:45:20
Beitrag von: Liljok am 21. September 2011, 21:57:59
Bei uns gab es heute 1 Physalis und 2 Erdbeeren für die Kleine.
Für die Grossen gab es Peterle für die Suppe.
Beitrag von: martina 2 am 21. September 2011, 22:11:48
:D Schöne Bilder!
:)
Beitrag von: Natura am 21. September 2011, 22:34:09
Beitrag von: Natura am 22. September 2011, 21:22:52
Beitrag von: max. am 22. September 2011, 21:46:19
Zitat
...Jetzt hängen immer noch welche...
welche sorte? sind sie noch gesund?
Beitrag von: Christina am 22. September 2011, 21:50:33
Beitrag von: Natura am 22. September 2011, 22:42:50
Beitrag von: max. am 22. September 2011, 22:47:15
in der pfalz, an der bergstraße und im rheingau ist wohl schon das allermeiste (notgedrungen) gelesen. viel fäule. zu wenig säure.
Beitrag von: brennnessel am 23. September 2011, 06:54:57
Aber auch über die anderen wunderschönen Erntebilder freue ich mich!
Bei mir gibt es jetzt laufend Bohnen, Paradeiser, Pfirsiche und Himbeeren zu ernten. Die Kürbispflanzen habe ich von den ersten Keulen befreit und zum Austrocknen ins Wohnzimmer gebracht, damit sie dann lange halten.
Beitrag von: Most am 23. September 2011, 20:29:57
Fenchel, Rote Beete, Endivien, Tomaten, Zuchettis, Paprikas, Himbeeren.
Beitrag von: caro. am 23. September 2011, 20:35:50
Beitrag von: brennnessel am 24. September 2011, 07:41:01
Beitrag von: caro. am 24. September 2011, 08:38:25
Machst Du davon Suppe?
Beitrag von: brennnessel am 24. September 2011, 12:39:39
Beitrag von: July am 24. September 2011, 17:09:57
Dann habe ich Fenchel für Tee geerntet (Früchte), noch wieder Tomaten und Rote Bete Saatgut, Bohnen-Saatgut und einen Kolben Hühnermais aus Andalusien.
Bei dem Wetter ein Genuss :)
Sonnige Grüsse von July
Beitrag von: Natura am 24. September 2011, 18:35:12
Bei dem Wetter ein Genuss :)Ich nehme mal an das ernten und nicht der Hühnermais ;). Hast du Hühner?
Ich habe einen Zentner Äpfel geerntet und zusammen mit denen von elro zu Saft verarbeiten lassen.
Beitrag von: July am 24. September 2011, 19:29:27
Ich habe leider keine Hühner mehr.... :(
Und auch leider nur sehr wenige Äpfel, mein uralter Apfelbaum trägt sehr gut dieses Jahr, alle anderen überhaupt nicht, weil wir im Mai während der Blüte richtig Frost hatten, ebenso deswegen keine Pfirsiche dieses Jahr im Norden :(
Aber man kann ja nicht immer ALLES haben....
LG July
Beitrag von: Elro am 24. September 2011, 20:45:35
Zusammen mit den Äpfel von Natura haben wir Saft machen lassen.
Hier fault das Obst in diesem Jahr so schnell weg, da war es besser einen Großteil zu versaften.
Beitrag von: oile am 25. September 2011, 07:22:45
Beitrag von: tomatengarten am 25. September 2011, 08:25:39
Beitrag von: tomatengarten am 25. September 2011, 08:26:46
Beitrag von: tomatengarten am 25. September 2011, 08:27:04
Beitrag von: tomatengarten am 25. September 2011, 08:28:18
Beitrag von: tomatengarten am 25. September 2011, 08:29:04
Beitrag von: Thüringer am 25. September 2011, 18:34:29
Beitrag von: Elro am 25. September 2011, 19:34:02
Beitrag von: July am 25. September 2011, 19:46:22
morgen gehts weiter :)
LG July
Beitrag von: amelio am 25. September 2011, 19:59:42
wenn andere Kürbis ernten, mache ich eine Dungsilage für den Riesenkürbis im nächsten Jahr: gestern wurde erstmals in diesem September unser Rasen gemäht und vor zwei Stunden die Anwelksilage daraus geerntet. Vor zwei Wochen habe ich Indisches Springkraut siliert und heute wurde es als Silagehilfe zwischen die Grasschichten wieder in ein Gurkenglas siliert.
Wenn auch kein frischer Mist auf das Kürbisbeet darf, der Kunstmist aus den mit Gesteinsmehl - und bei Kürbis mit Asche - im pH angehobenen Dungsilagen werden gut vertragen und bedarfsgerecht im Juni mineralisiert, während die im Herbst eingearbeiteten Komposte sehr viel Stickstoff vergasen und mit anderen Nährstoffen ins Grundwasser verlieren.
Beitrag von: tomatengarten am 25. September 2011, 20:20:53
ich bin mir nicht sicher, ob du mit deiner (sher anschaulichen) darstellung hier im ernte-thread richtig bist.
ich werde deinen beitrag raustrennen und auf den komposthaufen geben.
was haeltst du von "herstellung von dungsilage" als thread-namen?
Beitrag von: tomatengarten am 25. September 2011, 20:22:08
(http://www.tomatengarten.de/HP10/Pepper_N.jpg)
Beitrag von: we-went-to-goe am 25. September 2011, 20:24:05
Beitrag von: tomatengarten am 25. September 2011, 20:25:58
Beitrag von: amelio am 25. September 2011, 20:55:46
@amelio
ich bin mir nicht sicher, ob du mit deiner (sher anschaulichen) darstellung hier im ernte-thread richtig bist.
ich werde deinen beitrag raustrennen und auf den komposthaufen geben.
was haeltst du von "herstellung von dungsilage" als thread-namen?
Ich weiß nicht, was ich mit dieser kaum in einem anderen Land möglichen Zensorenwut anfangen soll. Warum traut sich in Deutschland ein Mensch das, gegen meine schuechterne Rechtfertigung - weil halt ganz wunderbar HIER Sinn macht - so dreinzuhauen. Warum husten sie mich überhaupt an?
Statt einem Thread will selbstverständlich gleich ein Kapitel eröffnet haben, wenn Sie das bitte für mich machen könnten, damit ich nicht mehr schlecht von Ihnen denken muß wegen dieser Beleidigung hier.
Beitrag von: tomatengarten am 25. September 2011, 20:59:29
wo ist dein problem? wenn es fuer dich eines ist, dann lasse ich es gerne hier stehen.
eine bitte haette ich aber noch: ein klein bisschen maessigung in deinem ton ist hoffentlich nicht zu viel verlangt ;)
Beitrag von: amelio am 25. September 2011, 21:27:59
@amelio: dreimal tief durchatmen bitte ;)
wo ist dein problem? wenn es fuer dich eines ist, dann lasse ich es gerne hier stehen.
eine bitte haette ich aber noch: ein klein bisschen maessigung in deinem ton ist hoffentlich nicht zu viel verlangt ;)
Lassen Sie diese stupiden Drohungen, sonst schreibe ich in Deutschland derweil gar nicht mehr. Warum aber vergrausigen Sie mich auch noch so primitiv mit dieser faschistoiden Distanz- und Respektlosigkeit. Sie konnten doch ganz einfach sagen, daß ich hier nichts zu suchen habe und diese Ferchheiten unterlassen.
Sie können mir zwischen Komposthaufen und Naturfotografie ein Kapitel aufmachen aber nicht so den Zensorenüberflieger geben, daß es mir gleich wieder die Traumata aufreißt von dem 40 Jahre nun schon währenden Terror der Ökofaschisten und Klimakommunisten gegen mich. Sagen Sie einfach nichts zu mir, dann haben Sie das beste getan.
Sie brauchen sich auch nicht entschuldigen - nur eine ein Kapitel vor der Naturfotografie (aber hinter und nicht im Komposthaufen) oder auch in der Speaker´s Corner nehme ich an.
Weil Sie das vermutlich nicht ermöglichen, schreibe ich halt hier nicht mehr.
Beitrag von: Luna am 25. September 2011, 21:40:13
geerntet habe ich heute gaaanz viel scharfe paprikas
(http://www.tomatengarten.de/HP10/Pepper_N.jpg)
Boahh, das sieht ja toll aus, bei mit bekommt eine unbekannte schwarze Paprika langsam Farbe 8)
Heute geerntet habe ich bei den Stangenbohnen das grüne Posthörnchen, die anderen hinken noch immer.
Tomaten: Cherry gelb, Cherry orange, Mohamed und Whippersnapper, die scheint jedoch nicht sortenrein zu sein.
... und gaanz viele Gartenkräuter.
Beitrag von: ManuimGarten am 25. September 2011, 21:43:14
Ich finde, wie von Mod. Tomatengarten geplant, dass ein Beitrag über Dünger ins Kapitel Dünger gehört. Das ist nicht faschistoid oder sonst ein Quatsch. Ausser man legt es aufs Streiten an. :P
Beitrag von: partisanengärtner am 25. September 2011, 21:49:44
Trotzdem Willkommen im Forum
Mit der Traumabrille auf der Nase sind schlechte Erfahrungen vorprogrammiert.
Bei dem Threadtitel Komposthaufen ist dieser sehr informative Beitrag sicher logisch aufgehoben. Bei Ernte wird das niemand lesen geschweige denn später suchen.
Allenfalls beim Kürbisse fände ich es noch passend.
Beitrag von: ManuimGarten am 25. September 2011, 22:05:52
Hier ist die Fülle begrenzt, aber es gab eigenen Salat und Kräuter zum Kochen. Und Erdbeeren zum Naschen beim Unkrautjäten. ;)
Beitrag von: amelio am 25. September 2011, 23:11:56
Amelio hat das sicher auf dem falschen Fuß erwischt.Ja, wenn hier im einstigen Bildungsland wirklich kein Brückenbogen über die schlechteste Biomasseverwertung mit Kompost hinweg geschlagen werden kann, dann brauchmer hier freilich nichts mehr sagen.
Trotzdem Willkommen im Forum
Mit der Traumabrille auf der Nase sind schlechte Erfahrungen vorprogrammiert.
Bei dem Threadtitel Komposthaufen ist dieser sehr informative Beitrag sicher logisch aufgehoben. Bei Ernte wird das niemand lesen geschweige denn später suchen.
Allenfalls beim Kürbisse fände ich es noch passend.
Ich brauche mich ja nur eingangs vom Kompost abgrenzen, und das habe ich deutlich genug getan. Da brauche ich doch nicht weiter dieses Unwort vor mir oder um mich haben. Ich kann mir schon immer andere Ecken suchen, aber bei Kompost soll mich kein Leser finden müssen. Und weil es nicht nur um Kürbis sondern die Humusmehrung an sich geht, brauche ich ein Kapitel für Bodenverbesserung statt Verschlechterung mit Kompost.
Ein Kapitel Bodenverbesserung /Amelioration fehlt hier gänzlich.
Wenn Ihr mich dafür nicht gescheit reden laßt, dann kann ich auch betrachtend das Ende der Kompostlerdiktatur abwarten.
Beitrag von: Luna am 25. September 2011, 23:29:00
Dein Post würde besser hier passen, den jedem der seinen Garten optimal bewirtschaften will, ist die Rückgewinnung der Nährstoffe wichtig.
aber eben nicht das Thema in diesem Thread.
Beitrag von: marcir am 26. September 2011, 07:33:22
Beitrag von: zwerggarten am 26. September 2011, 07:51:15
neid!
dagegen ich musste mich mit ein paar ersten fäden safran begnügen... :-[ ;)
Beitrag von: uliginosa am 26. September 2011, 08:16:18
sind das schwarze Paprika? Die sehen klasse aus! :D
Und so rot werden bei euch im Süden die Tomaten noch!
Gestern habe ich eineinhalb Muskatkürbisse und einen Hokkaido (oder so etwas Ähnliches) geerntet.
Zweifellos viiieeel mehr als ein paar Fäden Safran, aber der verschwindet in meinem Garten einfac h, oder blüht zumindest nicht. :P
Dsehalb sind ein paar Fäden Safran doch sehr beeindruckend! ::)
Beitrag von: Christina am 26. September 2011, 19:39:09
Beitrag von: Conni am 26. September 2011, 22:23:26
Ich mach im Moment regelmäßig eine abendliche Runde und fang ein paar Tomaten und Paprika und Kapuzinerkressenblüten und heute auch eine Gurke für den Salat. Die Tomaten waren eine zeitlang zögerlich, es gab immer nur ein paar. Durch die warmen Tage haben sie jetzt noch mal Schwung bekommen, es macht richtig Freude zuzusehen, wie jeden Tag wieder mehr Früchte Farbe bekommen. Die Auberginen haben ein zweites Mal über und über geblüht und setzen jetzt viele kleine Früchte an. Möge uns das freundliche Herbstwetter noch eine Weile erhalten bleiben! :)
Beitrag von: ManuimGarten am 26. September 2011, 22:28:06
Heute gab es immerhin Salat aus Eichblatt-, Vogerlsalat und Tomaten. Und Mangold und Kräuter für die Lachssauce an den Spaghettis.
Beitrag von: Natura am 26. September 2011, 22:42:40
Heute die restlichen Trauben, einen halben Zuber voll.
Beitrag von: Aella am 26. September 2011, 22:59:03
Beitrag von: Aella am 29. September 2011, 20:00:11
Beitrag von: Aella am 29. September 2011, 20:02:07
Beitrag von: marygold am 29. September 2011, 20:05:02
Beitrag von: Natura am 29. September 2011, 21:46:14
Gestern gab es Äpfel, Quitten, Tomaten, Kopfsalat, Physalis, Bohnen, Chili, Feigen und 1 Ufo.
@Aella: die kleinen Tomaten sind nicht unreif geerntet. Ich habe mal in Maikammer ein Schälchen mit bunten Tomaten gekauft und davon Samen entnommen, da waren auch diese dabei. Ich schätze mal dass es Green Grape ist. Ich mag sie gern, nur platzen sie leicht auf.
Bei mir dürfte es noch eine Weile Tomaten geben, besonders die kleinen roten süßen und Black Cherry wuchern und blühen weiter, die meisten anderen sehen auch noch recht gut aus.
Beitrag von: Aella am 29. September 2011, 22:02:42
vielleicht sinds aber auch nur die unterschiedlichen lichtverhältnisse...
meine platzen allerdings garnicht. dafür fallen die tomaten von alleine (an der sollbruchstelle am stiel) ab, wenn sie reif sind :o das hatte ich bisher noch bei keiner anderen tomatensorte. ich muss somit die reifen immer vom boden auflesen ::)
dafür ist der geschmack einzigartig gut.
Beitrag von: Natura am 29. September 2011, 23:31:11
Hier ein Foto von der gestrigen Ernte, die größeren Tomaten sind unter den
Bohnen versteckt. Habe sie daheim noch extra fotografiert, aber das Bild ist völlig unscharf geworden :(.
Beitrag von: Natura am 29. September 2011, 23:31:57
Beitrag von: Liljok am 30. September 2011, 04:29:59
kannst du mir verraten wie deine kleinen dunklen fast weinroten Tomaten heißen?
Ich habe bei einer Freundin etwas genauso aussehendes probiert und unter Bezeichnung "Pink Lemon" Samen mitgenommen. Wenn man googelt kommt etwas ganz anderes raus. Die Tomate die ich probiert habe hat überhaupt keine Säure und schmilzt so richtig im Mund. Sind deine Tomaten auch so?
LG
Liljok
ich hab heute nochmal einige kleine tomaten geerntet. so viele auf einmal - das war wohl das letzte mal dieses jahr :-[
Beitrag von: Liljok am 30. September 2011, 08:55:24
Beitrag von: Aella am 30. September 2011, 11:20:31
Hallo Aella,
kannst du mir verraten wie deine kleinen dunklen fast weinroten Tomaten heißen?
Ich habe bei einer Freundin etwas genauso aussehendes probiert und unter Bezeichnung "Pink Lemon" Samen mitgenommen. Wenn man googelt kommt etwas ganz anderes raus. Die Tomate die ich probiert habe hat überhaupt keine Säure und schmilzt so richtig im Mund. Sind deine Tomaten auch so?
LG
Liljokich hab heute nochmal einige kleine tomaten geerntet. so viele auf einmal - das war wohl das letzte mal dieses jahr :-[
die dunkelrot-schwarze tomate ist die sorte black cherry. black cherry hat schon eine gewisse säure, aber auch viel süße. mich erinnert der geschmack manchmal an weintrauben. schmilzt im mund..hm..dieses gefühl habe ich eigentlich eher bei sorten, die viel fruchtfleisch und wenig geglibber haben. black cherry ist bei mir eher saftig, also mit viel geglibber. aber das ist wahrscheinlich pesönliches geschmacksempfinden und bei jedem ein wenig anders ;)
Beitrag von: Liljok am 30. September 2011, 11:56:41
Vielen Dank für deine Antwort. Es ist bestimmt eine andere Sorte. Die ich probiert habe bestand fast nur aus Fruchtfleich, kaumSäure und kaum Geglibere (Ich denke immer wie kann man das Zeug eigentlich am besten beschreiben. ;D).
Beitrag von: Silvia am 30. September 2011, 11:58:37
Beitrag von: wandersfranz am 30. September 2011, 12:25:31
Heute wieder Himbeeren, Himbeeren ohne Ende, dick, süß und ohne Würmer! Phantastisch!
Diito, never endless wurmfreie Herbsthimbären dieses Jahr :D :D :D
Beitrag von: Thüringer am 03. Oktober 2011, 15:20:50
Übrigens: Wie zu sehen ist, erhält man auch mit 08/15-Sorten Designer-Teile.
Beitrag von: Buchsini am 03. Oktober 2011, 15:54:01
gestern habe ich Inkagurken, Möhren, Maikönig (Salat), Petersilie und etwas Paprika geerntet. Heute Teufelsohrsalat.
Die Möhren sehen bei mir auch nicht immer tipptop aus. Das macht aber ja nix. Die man im Laden zu kaufen bekommt......da sind die verdrehten und krüppeligen schon raus sortiert. Es sieht immer so aus, als wenn Möhren allezeit gerade wachsen würden. So ein Schwindel >:(
LG
Buchsini
Beitrag von: Rieke am 03. Oktober 2011, 19:12:52
Heute fast 50 kg Quitten :D.
Walnüsse gab´s auch noch ein paar, aber es hängen kaum noch welche dran. Letztes Jahr war die Nußernte besser - aber immerhin haben wir welche, trotz Marssonina-Krankheit (der Sommer war einfach zu nass).
Beitrag von: July am 03. Oktober 2011, 19:19:11
Sonnenblumenkerne von Tarahumara White, noch 2 Gurken.....morgen kommen wohl noch einmal 3 Kilo Tomaten zusammen für das leckere Ketchuprezept von Elis :)
Äpfel vom einzigen Baum, der dieses Jahr trug, uralte Sorte, kann Glockenapfel sein...und wenn das Wetter nun umschlägt auf nass und kalt müssen die Paprikas und Chilis geerntet werden....
es gibt genug zu tun....immer noch, Rote Bete, weiße Bete, gelbe Bete sind noch im Boden, lila Möhren und andere Möhren...
müde Grüße von July
Beitrag von: Luna am 04. Oktober 2011, 17:35:32
.. knapp 5 Kilo bunte Karotten, die waren kaum aus der trockenen Erde zu kriegen.
(http://666kb.com/i/bxic8huzkmwh91uhs.jpg)
Beitrag von: July am 04. Oktober 2011, 19:50:37
Ich habe noch lila Möhren und bin gespannt, was da rauskommt, aber ich warte damit noch ein bischen.
LG July
Beitrag von: oile am 04. Oktober 2011, 21:04:14
Ich habe ja auch schon an den Anbau von Möhren gedacht, aber alle meine Nachbarn, das sei keine gute Idee, wegen der "Würmer".
Beitrag von: Staudo am 04. Oktober 2011, 21:05:40
Beitrag von: Luna am 04. Oktober 2011, 21:10:13
Beitrag von: Staudo am 04. Oktober 2011, 21:11:06
Beitrag von: Natura am 04. Oktober 2011, 22:59:47
Wir haben dieses Jahr 3x Möhren gesät und nichts ist aufgegangen :( >:(.
Heute habe ich aber bunte Kartoffeln geerntet :D.
Beitrag von: Luna am 05. Oktober 2011, 08:33:59
Beitrag von: Buchsini am 05. Oktober 2011, 11:12:02
es gibt immer noch Tomaten bei mir im Tomatenunterstand. :D
Obenauf liegt eine Feuerwerk. Sie hat da einen kleinen Auswuchs.......wer etwas Schlechtes dabei denkt, ist selber schuld ;)
(http://img338.imageshack.us/img338/1189/p1020787j.jpg)
LG
Buchsini
Beitrag von: Windsbraut am 05. Oktober 2011, 16:25:18
Beitrag von: Gänselieschen am 05. Oktober 2011, 16:27:40
L.G.
Beitrag von: Windsbraut am 05. Oktober 2011, 17:10:34
Der sieht ja aus wie aus einem Bilderbuch - wie hast Du das angestellt - im Freien??
Ja, ist ein Freilandsalat. Ich bau' die jetzt das zweite Jahr an, im letzten Jahr waren sie auch so schön. Ist eine namenlose Sorte.
Allerdings gehen die Wühlmäuse sehr gern an die Wurzeln - nichts ist trauriger, als in den Garten zu kommen und so einen strammen Kopf plötzlich schief und welk im Beet hängen zu sehen. Und wenn man ihn anhebt, ist da nichts mehr, was ihn mit dem Boden verbindet .............
Dieses Jahr - toi, toi, toi - stehen alle noch ............. Unser alter Kater ist ein echter WM-Killer geworden ........... und es scheint auch wirklich zu helfen, in jedes, jedes neue Wühlmausloch sofort eine zerquetschte Knoblauchzehe zu werfen und zuzumachen.
Beitrag von: Gänselieschen am 05. Oktober 2011, 17:14:51
L.G.
Beitrag von: Windsbraut am 05. Oktober 2011, 17:19:25
Da haben wir es wieder, das Wort - Wühlmausloch - ich denke, Wühlmäuse hinterlassen keine offenen Löcher - soweit die Spezialisten hier im Forum ??? ???
Das ist richtig - da ist immer der Erdaushub drauf, als Hügel. Aber wenn sie sich von unten an leckere Wurzeln 'ranbohren, nagen sie ja unsichtbar unten und sind von oben durch die Pflanze verdeckt. Und wenn du die wurzellose Pflanze dann anhebst, siehst du das Loch des Attentäters.
Beitrag von: Conni am 05. Oktober 2011, 19:48:31
Und Dein Zuckerhut sieht auch zum Anbeissen lecker aus, Windsbraut! :D
Ich habe vorhin noch ein paar Tomaten, verschiedene Radicchio, Paprika und eine Gurke geerntet.
Beitrag von: Natura am 05. Oktober 2011, 23:31:41
Ich habe heute geerntet: Physalis, ein Eimerchen voll Feigen, ein paar kleine Paprika und Chili, das letzte Auberginchen, verstreut wachsenden Feldsalat, Radieschen, letzten ungeschossenen Romana- und Kopfsalat und so viele Tomaten wie den ganzen Sommer noch nicht.
*Zum Bilder hochladen habe ich jetzt keine Lust mehr*
Beitrag von: Luna am 06. Oktober 2011, 08:44:37
Heute habe ich Salat, diverse Kräuter zum trocknen und Scheinquitten geerntet
(http://666kb.com/i/bxjzt7s63po8r957k.jpg)
Beitrag von: Natura am 06. Oktober 2011, 18:15:24
Beitrag von: Aella am 06. Oktober 2011, 18:37:35
falläpfel vom nachbarsbaum, mehr reife tomaten als gedacht, ein paar minizucchini und miniauberginen (die werden wohl nicht mehr größer) sowie milde und scharfe chilies :D
Beitrag von: Eva am 06. Oktober 2011, 18:39:51
Beitrag von: Aella am 06. Oktober 2011, 18:47:36
ich muss mir nur noch was für die vielen chilies ausdenken...getrocknet und eingekocht habe ich schon. vielleicht eine süß-scharfe chilisoße zum würzen ??? :D
Beitrag von: Relilehrer am 06. Oktober 2011, 19:04:39
sehr lecker ;)
Beitrag von: Natura am 06. Oktober 2011, 23:28:49
Beitrag von: Gänselieschen am 07. Oktober 2011, 13:07:11
Ernte würde ich das nicht nennen - aber es kam aus dem Garten :D
Am WE habe ich die letzte, spät gelegte Reihe gelbe Bohnen geerntet, schöne unversehrte Bohnen an relativ kleinen Pflanzen.
Beitrag von: Most am 07. Oktober 2011, 20:56:48
Himbeeren, Tomaten und Endivien, Fenchel, Rote Beete und den ersten Zuckerhut.
Beitrag von: Conni am 07. Oktober 2011, 21:38:45
ernte_111007.jpg
Beitrag von: Aella am 08. Oktober 2011, 18:59:27
ein teil davon, zusammen mit einem teil der vorgestern im garten geernteten chilies ergab das herrlich knallorangefarbenes chilisalz :)
Beitrag von: ManuimGarten am 08. Oktober 2011, 19:03:18
Ich genieße gerade eine Hand voll Erdbeeren aus dem Garten mit etwas Joghurt übergossen. Und für Mittag erntete ich Rucola und Eichblattsalat.
Beitrag von: Aella am 08. Oktober 2011, 19:08:06
die kannst du essen wie paprika, nur die samen und die weißen häute innen sind ein wenig scharf.
fürs chilisalz habe ich sie mit den scharfen orangefarbenen chilies aus dem garten gemischt (siehe erntebild vom 6.10.)
Beitrag von: ritax am 08. Oktober 2011, 19:33:21
wenn ja, dann hab ich seit ein paar tagen viiiele nüsse geerntet ;D
lg, rita
Beitrag von: Liljok am 08. Oktober 2011, 21:01:41
@ ritax. Ich habe heute auch Walnüsse gesammelt.
Heute habe ich Paprika aus Samen gekaufter Paprika gezogen und sibirischer Hauspaprika geerntet. Geschmacklich war die Paprika nicht der Hit . Hatte eine bittere Note.
Beitrag von: zwerggarten am 09. Oktober 2011, 16:09:15
Beitrag von: SusesGarten am 09. Oktober 2011, 16:12:23
Gruß, Susanne
Beitrag von: Alma am 09. Oktober 2011, 16:22:21
Beitrag von: oile am 09. Oktober 2011, 21:03:38
Beitrag von: caro. am 09. Oktober 2011, 21:07:29
wurden die im Garten Deiner Nachbarn geerntet?
Beitrag von: oile am 09. Oktober 2011, 22:02:34
Beitrag von: zwerggarten am 09. Oktober 2011, 22:07:38
wie hast du bei diesem "sommer" dreissig butternüsse geschafft?!
Beitrag von: oile am 09. Oktober 2011, 22:39:00
Quatsch beiseite: ich denke am Anfang half der viele Regen durchaus. Da konnten die Kürbisse wachsen. Es war aber zwischendurch offensichtlich immer genug trockenes Wetter, dass die Bestäubung klappen konnte. Blüten gab es ja genug. Übrigens hätten die Kürbisse noch ewig so weitermachen können. Die zeigten keinerlei Ermüdungserscheinungen. Aber mir reichen sie jetzt. ;D
Beitrag von: zwerggarten am 09. Oktober 2011, 22:50:45
Beitrag von: Färberwau am 10. Oktober 2011, 21:47:12
Insgesamt konnte ich heuer von 19 Pflanzen in 13 Töpfen 41 kg schöne, wohlschmeckende und of sehr große Früchte ernten. Mein mit Abstand erfolgreichstes Tomatenjahr. Die Eingemachten werden uns den ganzen Winter hindurch erfreuen.
Beitrag von: Thüringer am 13. Oktober 2011, 20:21:58
Beinahe vergessen: Von Schwiegersohns Freilandtomaten habe ich die letzten beiden vollreifen gleich mit ins Haus genommen - hier ist nun auch Pumpe.
Beitrag von: Conni am 13. Oktober 2011, 20:26:33
Beitrag von: frida am 13. Oktober 2011, 20:53:36
oktoberernte-3.jpg
Beitrag von: zwerggarten am 13. Oktober 2011, 21:53:07
Beitrag von: Crambe am 13. Oktober 2011, 21:56:46
mir sind heute fette pfifferlinge und zwei kleine wurmfreie maronen in den korb gesprungen. :D
So sportliche Pilze hätte ich auch gerne! ;D
Ich habe heute die letzten Zucchini geerntet ( es soll heute Nacht Frost geben), und eine kleine Schüssel voll Himbeeren ( "Autumn Bliss), dazu noch Zwetschgen und Brombeeren :D
Beitrag von: Irisfool am 13. Oktober 2011, 21:58:58
Beitrag von: planwerk am 13. Oktober 2011, 22:10:39
Beitrag von: Crambe am 13. Oktober 2011, 22:12:00
Und ich die letzten Hostablätter, ....
Was machst Du mit den Hostablättern???? Kompost??
Beitrag von: Luna am 13. Oktober 2011, 22:14:51
Beitrag von: planwerk am 13. Oktober 2011, 22:23:11
Und ich die letzten Hostablätter, ....
Was machst Du mit den Hostablättern???? Kompost??
In die Vase, zusammen mit Herbstasterm und Gräsern. Übermorgen gibt es hier Frost, dann ist der Spaß vorbei. ;D
Beitrag von: Luna am 13. Oktober 2011, 22:28:07
Beitrag von: Elro am 13. Oktober 2011, 23:17:47
Letzte Paprika, Zucchini, Sweet Dumpling, Mangold, einelne Himbeeren, Bohnen, erste Physalis(die sind heuer sooo spät dran, viel zu spät) und einzelne Melothrias.
Beitrag von: Elro am 13. Oktober 2011, 23:19:53
Beitrag von: ManuimGarten am 13. Oktober 2011, 23:55:41
Wie machst du das, welche Behandlung bekommen sie? Meine habe ich im Mai ins Beet gepflanzt und sie mickerten vor sich hin. :-[
Heute habe ich nur einige Erd- und Himbeeren abgestreift.
Beitrag von: Elro am 14. Oktober 2011, 00:39:41
Wenn jede 1-3 Früchte trägt sollte das kein Problem sein.
Im Ernst, ich hatte mich früher auch immer geärgert, daß der Ertrag von den Auberginen so schlecht ist bis ich mehrere Pflanzen und verschiedene Sorten angebaut habe. Seit dem habe ich mehr als genug. Ein Teil gefriere ich ein, die landen dann im Winter im Ratatouille.
Beitrag von: ManuimGarten am 14. Oktober 2011, 10:25:10
Beitrag von: Gänselieschen am 14. Oktober 2011, 10:48:47
vielleicht hätte ich die Paprika und die restlichen Zuccini noch holen sollen vor dem Frost - mal sehen, wie die heute aussehen.
Beitrag von: Elro am 15. Oktober 2011, 00:46:15
Bei mir gab es ursprünglich ca. 7 Pflanzen, die mickerten nach dem Auspflanzen nur und wuchsen kaum. Nun habe ich NULL Früchte, daher meine Frage. Wann pflanzt du sie aus, oder bleiben sie unter Glas? Hätte ich speziell düngen sollen?Ausgesät im Februar, ausgepflanzt im Mai, Dünung habe ich vergessen dran zu tun. Unter Glas setzen sie nicht so gut Früchte an und außerdem bekommen sie dort gerne Weiße Fliegen oder Spinnmilben.
Beitrag von: wandersfranz am 15. Oktober 2011, 01:03:07
Nach der "Fastfrostnacht" fielen heute die Früchte reihenweise ab und da habe ich schweren Herzens alles abgemacht.
Jetzt ist mir nur noch nicht der passende Witz eingefallen der die Früchtchen rot werden lässt :-X ;D
Die letzten blauen Hildchen wurden gleich mit eingebracht.
Beitrag von: Mediterraneus am 15. Oktober 2011, 01:20:05
Hatte das mal bei Glockenchilies im Tomatenhaus. Hab mich damals gefreut, dass die Früchte noch gut sind. Beim Lagern im Eimer/Nachreifen wurden sie aber schnell glasig und faulten. Hatten wohl doch Frost abbekommen.
Ich hab heut auch letzte Chilies geerntet, alle Tomaten abgeerntet, Herbsthimbeeren genascht, 8 Kartoffelsäcke voller Schütteläpfel zusammengelesen, und ganz viele Salatköpfe (Rotkäppchen und Frisee-Endivien) haben mich angelacht. Die gibts die nächsten Tage.
Beitrag von: wandersfranz am 15. Oktober 2011, 10:41:45
Oje, wenn sie abfallen ists verdächtig :-\
Die werden heute direkt in die Gefriere gesteckt und die kleineren Sorten die geschützter standen werden eingemacht, da hoffe ich, das sie dann gut "überwintern" werden :D
Beitrag von: July am 15. Oktober 2011, 16:15:45
dann habe ich probeweise zum Gleichessen eine Yakonpflanze rausgemacht und noch Indianermaiskolben geerntet......und nebenbei noch Basilikumsaatgut, ein paar Tomaten, es sind noch sehr viele dran.
Sonnige Grüsse von July
Beitrag von: tomatengarten am 15. Oktober 2011, 16:51:09
nun, ich bin nicht boese darueber, dass die speicherknollen nicht ganz so riesig geworden sind ;)
ich hatte ausserdem noch vier tomatenpflanzen draussen stehen - mal schauen, ob es den gruenen fruechten zu sehr geschadet hat :-\
Beitrag von: Natura am 15. Oktober 2011, 17:26:19
elro: hast du alle Auberginen auf einmal geerntet? Das habe ich nach und nach gemacht. Physalis gibt es bei mir schon lange, hast du ja gesehen.
Beitrag von: Aella am 15. Oktober 2011, 17:59:39
wandersfranz: sind das alles Chilis :o ??? Du bist aber ein ganz Scharfer. Wußte gar nicht dass man Chili gefrieren kann.
was sind denn das für grüne chilies hinten links und rechts? was für eine farbe würden sie reif haben?
natura, die kann man sogar super einfrieren! einfach so wie sie sind in einen beutel, dann einzeln entnehmen und noch gefroren in rädchen oder würfel schneiden.
ich hab gestern meine pflanzen abgeräumt :-[ zwei große und ein paar kleine zucchinis hab ich noch gefunden, ein paar kleine auberginen und viele grüne und ein paar farbige chilies.
aus den zucchini und auberginen habe ich heute elis zucchiniketchup - pi mal daumen - gekocht.
aus den chilies hab ich grüne chilipaste gekocht und in gläser abgefüllt.
ein paar falläpfel und physalis (die lasse ich noch stehen und hoffe, dass der rest auch noch reif wird) waren auch noch im erntekorb.
Beitrag von: July am 15. Oktober 2011, 19:10:34
Aber wir sollen ja zufrieden sein :)
Baumchillis haben ein tolles fruchtiges Aroma. Ich habe eine Sorte im Topf im Wintergarten namens "Peru Peru Maki" aus dem Samentauschpaket.....die sind reif geworden und sehr lecker und scharf!!
LG July
Beitrag von: Aella am 15. Oktober 2011, 19:14:24
Beitrag von: July am 15. Oktober 2011, 19:33:40
kannst Du bekommen und wir finden schon was zum Tauschen :)
Melde Dich per PM
LG July
Beitrag von: Conni am 15. Oktober 2011, 19:54:30
Ich habe gestern auch die letzten Zucchini und Freilandpaprika geerntet. Es war ein bisschen wehmütig, durch den Garten zu gehen und zu wissen, dass nun wirklich der Herbst kommt und dann der Winter und man dann nicht mehr nach Lust und Laune durch den Garten spazieren kann und dabei überlegen, was es leckeres zu essen geben könnte. Heute morgen lag dicker Reif.
Heute hab ich bunte Möhren, Liebstöckel, Knoblauch, Etagenzwiebelkinder, Lauchzwiebeln, Thymian und Rosmarin geerntet. Nun schmurgeln zwei Hühnerbeine im Ofen, die Hühnerbrüste liegen mariniert mit Kräutern, Öl und Knobi kühl und auf dem Herd köchelt ein Riesenpott Bouillon mit den Resten des Huhns vor sich hin.
Beitrag von: Luna am 15. Oktober 2011, 20:00:21
Noch nicht geerntet aber vorsichtshalber in die Wärme des Hauses gerettet :D
(http://666kb.com/i/bxtlfwg13vxarxy1s.jpg)
Beitrag von: Natura am 15. Oktober 2011, 21:36:34
wandersfranz: sind das alles Chilis :o ??? Du bist aber ein ganz Scharfer. Wußte gar nicht dass man Chili gefrieren kann.
natura, die kann man sogar super einfrieren! einfach so wie sie sind in einen beutel, dann einzeln entnehmen und noch gefroren in rädchen oder würfel schneiden.
Danke Aella. Ich bin zu wenig in der Gartenküche ;).
Beitrag von: Elro am 15. Oktober 2011, 22:17:43
elro: hast du alle Auberginen auf einmal geerntet?Der fünf Liter Eimer war der Rest vorm Frost, zuvor habe ich schon jede Menge nach und nach geerntet ;)
Beitrag von: Natura am 16. Oktober 2011, 19:35:59
Gestern gab es bei uns unter anderem noch diese Tomaten.
Beitrag von: Natura am 17. Oktober 2011, 23:31:13
Beitrag von: Natura am 18. Oktober 2011, 22:42:40
Beitrag von: zwerggarten am 19. Oktober 2011, 23:01:05
Beitrag von: Natura am 20. Oktober 2011, 22:14:52
Beitrag von: Natura am 20. Oktober 2011, 22:17:42
Beitrag von: Susanna am 21. Oktober 2011, 10:36:50
bin ja nun auch mal wieder da und geb meinen Senf dazu.
Paprika habe ich letzte Woche noch vor den ersten Frösten geerntet, zumindest die roten.
Jetzt liegen sie in der Küche und warten immer noch darauf das sie irgendwie verwertet werden.
Eigentlich wollte ich Ajvar draus machen, vielleicht morgen wenn Junior mir helfen mag... ::)
Mit links ist nicht gut Kernhaus pulen wenn die rechte nicht so will und darf wie sie soll. :P
Hat jemand eine Idee was man mit den grünen, eigentlich unreifen Schoten anfangen kann?
Ewig Gemüse und Salat gemischt mit den reifen ist auf die Dauer fad und rein grüne schmecken mir nicht :P
Ansonsten, auch letzte Woche, noch die letzten fetten Zwiebeln und Karotten rausgemacht.
Ausser mal kurz am Wochenende war ich nicht mehr im Garten.
Ich kann die Arbeit die jetzt liegen bleiben muss einfach nicht sehen :'(
Werd mich sicher noch öfter hier im Forum sehen lassen, die ersten vier Bücher sind nämlich schon durch und das allein wird auf die Dauer langweilig.
Pfiad eich
Susanna
Beitrag von: Conni am 21. Oktober 2011, 10:47:13
Ich hab die grünen Paprika zusammen mit den roten und diversen Tomaten und Kräutlein und Knobi und Zwiebeln zu einer Sauce verkocht und in Gläser gefüllt, die uns dann im Winter erfreuen werden.
Beitrag von: Susanna am 21. Oktober 2011, 10:54:20
Wird die Farbe der Soße dann nicht recht etwas unansehnlich braun?
Hab mich das einfach noch nicht getraut. Mir wärs wurscht, aber meine Mitesser werden dann meckern.
Obwohl, mit meinen "alten" Gemüsesorten sind sie ja einiges von mir gewohnt ;D
Beitrag von: Conni am 21. Oktober 2011, 11:12:44
Drei Chargen, einmal mit mehr gelben, einmal mit mehr roten Tomaten und die dritte mit viel Paprika. Unansehnlich? Nicht unbedingt. ;)
Beitrag von: Susanna am 21. Oktober 2011, 11:19:03
Sieht gut aus,mmh lecker.
Was koch ich heute denn mit links?
Solche Gläser hab ich auch im Kammerl stehn.
Aber ob die Junior aufkriegt??
mmhmm, ich glaub ich verdrück mich mal in die Gartenküche :D
Beitrag von: Susanna am 21. Oktober 2011, 12:35:06
Mit in Korb wanderten auch noch drei Gurken, drei Feigen,
und einige Kräuter für die Bolognese die ich vorhabe.
Beitrag von: Mediterraneus am 21. Oktober 2011, 16:32:43
Frisee Endivien hab ich erst letzten Winter entdeckt, hält auch locker Frost aus. Sowas von lecker, schmeckt nach Walnuss, knackig und nur leicht bitter.
Einfach vom Garten (gewaschen natürlich) als ganze Blätter frisch in den Salat :-*
Beitrag von: Christina am 21. Oktober 2011, 19:40:24
Leider hat der Feldsalat welchen ich Anfang August gesät habe Mehltau.
Beitrag von: felina am 21. Oktober 2011, 22:09:35
Ente.JPG
Beitrag von: Susanna am 22. Oktober 2011, 19:24:02
Sie wären eh nicht mehr rot geworden. Bei uns hat es letzte Nacht sauber Reif mit -4 Grad.
Weil wir dann bis mittag trtzdem noch Hochnebel hatten und vom vorhergesagten Fön nichts mitbekamen waren die Tagestemperaturen entsprechend kühl.
Ausserdem war Mama zum helfen da :-* :-* :-* Insgesamt waren es dann knapp funf Kilo fertig geschnippelt zum einfrieren.
Und noch einen Strunk Pflücksalat fürs Mittagessen. Seltsamerweise hatten hauptsächlich die unteren Blätter einen kleinen Frostschaden.. ???
Die letzten zum Teil noch grünen Carnica.Die dürfen jetzt im warmen dunkel ausreifen anstatt im kalten hellen :-X
Beitrag von: Natura am 22. Oktober 2011, 20:25:56
Beitrag von: Rieke am 22. Oktober 2011, 23:01:54
Jetzt gibt es noch Mangold, Rucola, Grumolo Verde und Speisechrysantheme.
Mein Mann hat die späten Äpfel gepflückt, die Sorte kennen wir leider nicht. Vielleicht hätten wir sie noch etwas hängen lassen können, aber in den letzten Tagen waren immer wieder Stare in dem Baum und haben an den Äpfeln rumgepickt. Ich vermute mittlerweile, daß sie Ameisen abgesammelt haben, denn die einzigen erkennbaren Fraßspuren waren von Ameisen.
Beitrag von: zwerggarten am 23. Oktober 2011, 00:11:37
Beitrag von: Conni am 23. Oktober 2011, 18:35:45
ernte_111023.jpg
Beitrag von: Windsbraut am 23. Oktober 2011, 19:08:36
Pastinaken und Möhren, schauten dick und stramm aus der Erde, musste mit der Spatengabel angehoben werden ........... Und dann sah ich, dass sie schon vorher geerntet worden waren ............. von Wühlmäusen.
Die haben sich diesmal von total tief unten an die größten Wurzeln herangegraben, von außen überhaupt nicht sichtbar. Zwei Drittel der Wurzel gefressen - der Rest reichte wohl, um die Pflanze oben fest und stramm aussehen zu lassen.
Drei Viertel der Ernte weg. Und ich weiß nicht, was ich machen soll, weil die sich in den Untergrund verzogen haben und keine Hügel und Gänge sichtbar sind.
Beitrag von: Gänselieschen am 24. Oktober 2011, 09:36:09
Ich habe auch Möhren - gleich für die Küche - gezogen - die sind klein, da schlecht verzogen - aber lecker und unversehrt. Auch keine Maden.
Bissel Petersilie auch für's Gemüse.
Dann noch ein paar rote Beeten für frischen Saft.
Habe noch einige Sellerie stehen - die haben so wunderbares Kraut - was macht ihr damit - einfrieren - trocknen??
L.G.
Beitrag von: Susanna am 24. Oktober 2011, 10:23:07
5 kg :o? Hast du da einen ganzen Acker voll ???
:D Nee, würden bei uns dort nichts werden.
Aber im Gewächshaus!
Für den verregneten Sommer bin ich mit meiner Paprikaernte sehr zufrieden :D
War ja nicht die einzige Ernte. Aber nun leider die letzte. Irgendwann ist auch der schönste Spätsommer und milde Herbst vorbei ::)
Gestern haben wir unseren Glockenapfel abgeerntet. Ergab drei Stiegen mit einer Lage und eine volle Kiste mit Fallobst.
Den ersten Topinambur haben wir auch schon raus. Die Knollen haben sich aber noch nicht abgenabelt. Die andern dürfen also noch eine Weile im Boden bleiben.
Beitrag von: Luna am 24. Oktober 2011, 17:36:56
Chili und Paprika, leider sind die schwarzen nicht mehr ganz reif geworden
(http://666kb.com/i/by2m91ywrdgvzy200.jpg)
(http://666kb.com/i/by2mb954636ekxa5c.jpg)
Beitrag von: ManuimGarten am 25. Oktober 2011, 20:50:30
Heute habe ich Mangold, Rucola, Schnittknoblauch und Kräuter geerntet. Der Salat ist nun schon aus.
Beitrag von: EmmaCampanula am 28. Oktober 2011, 11:51:05
back to the roots
(http://666kb.com/i/by6fikkj1g2citgxq.jpg)
Beitrag von: Most am 28. Oktober 2011, 19:36:45
Beitrag von: Conni am 30. Oktober 2011, 20:51:57
Beitrag von: oile am 30. Oktober 2011, 22:17:03
Ich kann noch Palmkohl, Grünkohl und Rosenkohl ernten. Außerdem steht noch Sellerie draußen. Geerntet habe ich gestern Palmkohl.
Beitrag von: uliginosa am 30. Oktober 2011, 22:36:12
Ich habe heute auch die letzten kleinen gelben Ildy abgemacht, und dann die Pflanzen losgebunden und abgeschnitten - Ende für dieses Jahr . Ein paar reifen noch im Haus nach.
Sonst gibt es noch Mangold, Rote Beete, Grünkohl und Salat.
Beitrag von: Staudo am 31. Oktober 2011, 06:56:27
Ich habe die letzten Tomaten aus dem Gewächshaus und die letzten drei Auberginen geerntet.
Das sieht aus, als hättest Du sie in eine Kunstaustellung integriert.
Beitrag von: Susanna am 31. Oktober 2011, 09:51:22
back to the roots
(http://666kb.com/i/by6fikkj1g2citgxq.jpg)
Servus Emma campanula
Was sind das rechts unten da für Knöllchen mit den langen grünen Halmen?
Wie Zwiebelrohr sieht das nicht aus, oder?
Übrigens ein sehr schönes Bild!
Beitrag von: Knusperhäuschen am 31. Oktober 2011, 13:04:11
Ich hab heute die Ernte der letzten Tage mal auf der Gartenbank verammelt, ein Teil der Ernte ist schon vertilgt oder sonstwie verarbeitet, die letzten zwei Tage gabs rote Bete-Salat mit Äpfeln und Walnüssen, einige der jetzt erst gefunden Frühkartoffeln 8) und einige Möhren, Petersilienwurzeln und Pastinaken sind auch schon im Bauch, Staudensellerie und Knollenfenchel ebenfalls, der schon knackige Frost hat dem Ganzen eigentlich bisher keinen Abbruch getan.
Leider hab ich vergessen, die Weiki-Kiwis vor dem Frost zu ernten, nur so einen Teil direkt vom Strauch, aber wegen des Wassermangels im Frühjahr waren sie sowieso ziemlich schrumpelig und schorfig, so freuen sich bestimmt die Vögel.
Beitrag von: Susanna am 31. Oktober 2011, 17:23:53
dabei noch die alerletzten Chile Anchos geerntet.
Mal sehen ob die größeren noch rot werden?
Ausserdem einige Yacon Knollen.
Zumindest hoffe ich das es welche sind. ???
Kann mir vielleicht jemand helfen mit der Bestimmung? ::)
Die Beschreibung steht im Yacon-Thread.
Wenn ich sie schon geerntet habe, will ich auch wissen was ich damit anfangen kann. :-\
Danke schon mal
Susanna
Beitrag von: tomatengarten am 31. Oktober 2011, 19:00:41
amish yellow und apollo improved konnte ich zuordnen:
(http://666kb.com/i/by9tf2ju08i3mqp96.jpg)
Beitrag von: Natura am 31. Oktober 2011, 21:13:09
Conni: deine sehen aus wie Christbaumkugeln.
Heute nicht geerntet, sondern nur heim geholt: einen Korb voll Feigenblattkürbisse. Es sind noch viel mehr auf dem Acker, nur was mache ich damit?
Beitrag von: Conni am 31. Oktober 2011, 21:19:26
Das sieht aus, als hättest Du sie in eine Kunstaustellung integriert.
Das ist die Küche, Kunst war nicht Absicht.
Beitrag von: Aella am 01. November 2011, 09:23:40
Klasse Tomatengarten. Ich schaue morgen nach meinen, werde die grünen wohl schweren Herzens abernten -vielleicht :-\-.
Conni: deine sehen aus wie Christbaumkugeln.
Heute nicht geerntet, sondern nur heim geholt: einen Korb voll Feigenblattkürbisse. Es sind noch viel mehr auf dem Acker, nur was mache ich damit?
hättest sie gestern abend den vorbeikommenden halloweenkindern schenken können ;)
jetzt will wohl kaum noch jemand kürbisse haben. zum verkochen hast du sicherlich genügend besser schmeckende.
ich habe gestern beim umgraben noch ein paar kleine knoblauchknollen gefunden, dann noch 3 physalis und einige blätter salbei geerntet.
Beitrag von: Natura am 01. November 2011, 22:16:32
Meine Tochter hat schon aus einigen Feigenblattkürbissen "Cabello de Angel" gekocht, das ist eigentlich das einzige wofür die sich eignen, aber es schmeckt gut :P.
Hier noch ein Erntenachtragbild von letzter Woche.
Beitrag von: Natura am 01. November 2011, 22:26:41
2 waren zum in die Vase stellen, die anderen ??? essen? Ich habe in der Zubereitung keine Erfahrung und GG weigert sich sowieso sie zu essen.
Die Tomaten habe ich auch größtenteils mitgenommen.
Beitrag von: ManuimGarten am 02. November 2011, 15:56:10
Reifen Paprika eigentlich auch am Fensterbrett nach? Im Garten scheinen sie dzt. null Fortschritt zu machen.
Geerntet habe ich heute 1 Becher Himbeeren. :D
Beitrag von: July am 02. November 2011, 17:44:25
Der Tipp kam hier aus dem Forum :)
Beitrag von: Christina am 02. November 2011, 19:00:01
Beitrag von: Natura am 02. November 2011, 21:19:03
Beitrag von: ManuimGarten am 08. November 2011, 20:47:10
Die letzten Paprikas habe ich heute geerntet. Die Hälfte war noch grün, habe aufs Nachreifen verzichtet und alle ins Erdäpfelgulasch geschnitten.
Beitrag von: Christina am 08. November 2011, 22:12:57
Beitrag von: Luna am 10. November 2011, 13:15:05
Feldsalat, Friséesalat, diverse Gartenkräuter und violetter Broccoli
(http://666kb.com/i/byjpmd5c4iieyy9b4.jpg)
Beitrag von: RosaRot am 10. November 2011, 13:21:30
Beitrag von: Lehm am 10. November 2011, 14:25:32
violetter Broccoli
Wenn der so schön ist wie das Bild. Wär hätte das erwartet, tief aus dem Appenzellischen... :-X
Beitrag von: Luna am 10. November 2011, 22:33:21
Beitrag von: Natura am 10. November 2011, 23:33:36
Gestern habe ich geerntet: wahrscheinlich die letzten paar Physalis, 4 Radieschen, einige rote Rüben, einen Dreikilokopf Rotkraut, Endiviensalat, 1 Stange Lauch, 1 Sellerie. Bild folgt.
Beitrag von: Natura am 10. November 2011, 23:35:30
Beitrag von: Geraldine am 11. November 2011, 17:11:50
Im Hochbeet stehen noch Mangoldpflanzen wieviel Frost vertragen dei eigentlich?
Lg Geraldine
Beitrag von: Conni am 11. November 2011, 17:17:17
(Bei mir steht er auch noch, die ersten wenigen Minusgrade hat er gut überstanden.)
Beitrag von: Geraldine am 11. November 2011, 17:31:18
Dieses Jahr wieder viel zu viel ausgesät so stehen auch noch recht kräftig Pflanzen im Gewächshaus.
Mein Hirschhornsalat habe ich vorsorglich ins Gewächshaus gesetzt,dort überwintert er jeden Winter.
Beitrag von: Natura am 13. November 2011, 18:29:43
Beitrag von: Natura am 13. November 2011, 18:30:48
Beitrag von: Natura am 13. November 2011, 18:31:30
Beitrag von: Natura am 13. November 2011, 18:33:44
Beitrag von: tomatengarten am 13. November 2011, 18:36:30
Beitrag von: zwerggarten am 13. November 2011, 18:38:16
Beitrag von: Natura am 13. November 2011, 21:10:44
Beitrag von: EmmaCampanula am 14. November 2011, 14:49:53
Hier stehen auch noch einige Kisten Tomaten; heute habe ich aber endgültig mit der letzten kleinen Ernte die diesjährige Tomatenerntesaison für mich beendet:
(http://666kb.com/i/byntzuac1kpv8rpkn.jpg)
Beitrag von: Natura am 14. November 2011, 15:15:26
Beitrag von: Christina am 14. November 2011, 18:17:30
Beitrag von: Christina am 14. November 2011, 18:20:19
Beitrag von: zwerggarten am 14. November 2011, 21:48:39
Beitrag von: Luna am 15. November 2011, 08:22:06
... meine grün geernteten Kellertomaten werden farbig :D
(http://666kb.com/i/byokngndekjwpuu8w.jpg)
Beitrag von: Conni am 15. November 2011, 08:27:05
(Wenn meine grün geernteten Tomaten nicht auch so schön nachreifen würden, könnte ich glatt neidisch werden. ;) )
Beitrag von: uliginosa am 15. November 2011, 08:29:50
Meine grün geernteten sind auch schön nachgereift - aber am Sonntag haben wir die letzten zu Salat verarbeitet - hat mich buntem Pflücksalat noch für 5 Personen gereicht.
Beitrag von: Conni am 15. November 2011, 08:37:05
Beitrag von: Knusperhäuschen am 15. November 2011, 08:55:46
Bis vor einigen Tagen lag hier im Keller auch so ein fetter Brummer, ein Tondo Chiara di Toscana, das war der Zwillingsbruder von deinem in grün. Leider fing er vom Stielansatz oben an grau zu verschimmeln, er ruht jetzt im Kompost. Zwei lange Riesenzucchinis Coucourzelle liegen auch noch im Keller, aber die werden so merkwürdig leicht, ich glaube, das ist mittlerweile nur noch Schaumstoff und die taugen höchstens zur Deko.
Bei mir sind mittlerweile auch fast alle Tomaten und Chillis, die grün geerntet wurden, nachgereift :D .
Geerntet hab ich gestern gelbe und orange Möhren (waren schon festgefroren), Petersilienwurzel (die Mäuse fressen sie alle von unten weg, nur noch Krater, in denen dann auch noch das Grün verschwindet), krause Petersilie, Staudensellerie und Lauch.
Beitrag von: Gänselieschen am 15. November 2011, 12:28:08
Rote Bete, Möhren, Kohlrabi (überständig aber o.k.)
Die Rote Bete habe ich mal so, wie hier beschrieben in einer Plastetüte in den Keller verfrachtet. Mal sehen, ob und wie das funktioniert.
Noch stehen Sellerie, Spinat, Grün- und Rosenkohl und Haferwurzeln auf den Beeten. Der Sellerie sieht sehr gut aus, aber muss sicher jetzt auch raus. Gleiches gilt sicher auch für die Haferwurzeln.
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Christina am 15. November 2011, 14:35:19
die dicke, was ist das für ein trumm?! :o womit hast du gedüngt?! :o :P ;)
ja, die ist wirklich dick, hatte ich auch nicht erwartet.
Düngen tu ich mit wenig Hornmehl und reichlich Kompost. Im Laufe des Sommers immer wieder mit Rasenschnitt gemulcht. Allerdings habe ich hier einen wirklich guten und fruchtbaren Boden.
Luna: Deine Tomaten sind beneidenswert!!!
Ich selbst habe nur noch eine handvoll.
Beitrag von: Natura am 15. November 2011, 23:31:09
Beitrag von: Natura am 15. November 2011, 23:31:47
Beitrag von: Irisfool am 16. November 2011, 11:27:24
Beitrag von: Irisfool am 16. November 2011, 13:49:25
Beitrag von: Crambe am 16. November 2011, 13:54:19
Und hier das Resultat: 8) 8) 8)
Das lässt sich sicher verschicken 8)
Dafür bekommst Du was von meinem Zwetschgenchutney ;D ;)
Beitrag von: Irisfool am 16. November 2011, 14:55:03
Beitrag von: Crambe am 16. November 2011, 17:15:56
Heute gab es die allerletzten Zwetschgen vom Baum und noch ein paar "AutumnBliss"- Himbeeren. Leicht gekühlt ;D
Beitrag von: Irisfool am 16. November 2011, 17:32:06
Beitrag von: Natura am 16. November 2011, 17:56:05
Wie haben die Feigen denn geschmeckt? Unsere letzten sahen zwar auch noch gut aus, aber geschmeckt haben sie bäääh.
Beitrag von: Christina am 18. November 2011, 13:53:29
Heute den letzten Chinakohl geerntet.
Beitrag von: Rieke am 18. November 2011, 23:02:41
Beitrag von: Windsbraut am 19. November 2011, 15:17:40
Beitrag von: Natura am 19. November 2011, 16:52:00
Mangold habe ich auch noch, aber niemand will ihn so recht :-\.
Christina: warum pflanzt du kein Feigenbäumchen?
Beitrag von: Windsbraut am 19. November 2011, 17:04:48
Klasse 8). Was machst du mit denen?
Habe ein Kilo davon eben nach diesem Rezept, #2, gekocht und lasse nun den Saft abtropfen, um morgen Gelee draus zu kochen.
Die restlichen 500 g sind noch nicht weich, sie liegen kühl und dunkel, bis ich am Montag Zutaten besorgt habe, um davon Mispellikör aufzusetzen.
Alles zum ersten Mal - bin mal gespannt.
Beitrag von: Christina am 21. November 2011, 18:54:15
Christina: warum pflanzt du kein Feigenbäumchen?
Ich hatte einige Jahre eines. Oft ist es trotz dickem Laubschutz stark zurückgefroren, oder hatte zu spät angesetzt um auszureifen. Im vorletzten Jahr habe ich mich nach 6 Jahren nur ärgern davon getrennt.
Beitrag von: Natura am 24. November 2011, 22:29:48
Beitrag von: Natura am 24. November 2011, 22:31:06
Beitrag von: Natura am 24. November 2011, 22:34:08
Will jemand auch welche?
Beitrag von: Mediterraneus am 27. November 2011, 11:33:46
Klasse 8). Was machst du mit denen?
Habe ein Kilo davon eben nach diesem Rezept, #2, gekocht und lasse nun den Saft abtropfen, um morgen Gelee draus zu kochen.
Die restlichen 500 g sind noch nicht weich, sie liegen kühl und dunkel, bis ich am Montag Zutaten besorgt habe, um davon Mispellikör aufzusetzen.
Alles zum ersten Mal - bin mal gespannt.
Meine Mispeln hängen auch noch, die muss ich noch ernten...
Nur so als Tipp am Rande:
Gelee aus Mispeln schmeckt aus den noch harten (d.h. nicht matschig gefrorenen ) Früchten noch besser.
Das "Adstringierende" verschwindet nach dem Erhitzen und man bekommt einen weinig herben leckeren Mispelgelee :-*
Beitrag von: Conni am 27. November 2011, 19:14:19
In einem Stück am Zaun habe ich die Rockenbolle ausgegraben, von der da alles vollgewuchert war. Davon kriegen jetzt die Hühner, da ja Knoblauch in der Mauser gut für sie sein soll.
Will jemand auch welche?
Ja, ich, sehr gern. :) Ich schreib Dir eine PM.
Beitrag von: Christina am 27. November 2011, 19:48:10
Vielleicht war das so ein komisches wie wir auch haben. Dessen Früchte werden nie reif, höchstens 3-4 und die schmecken nicht besonders. Zurück gefrieren tun unsere auch öfter, wir schützen sie gar nicht und sie kommen immer wieder in voller Pracht. Wenn du willst kann ich dir ja mal einen Steckling von unserem "guten" Baum geben. Du hast ja das selbe Klima wie wir, also müßte es auch was werden.
oh, ja, ich hatte auch den Verdacht, daß es an der Sorte liegt.
Schicke dir eine PN
Beitrag von: zwerggarten am 03. Dezember 2011, 18:12:31
Beitrag von: Frank am 03. Dezember 2011, 18:23:15
haferwurzeln, mangold, mikrokarottenund gleich verfuttert - und gar so köstlich!!! ;) 8) :D ;D
Beitrag von: Most am 03. Dezember 2011, 20:41:39
Salaternte dez 11.jpg
Beitrag von: Natura am 03. Dezember 2011, 21:36:50
Beitrag von: Conni am 05. Dezember 2011, 16:24:04
Beitrag von: Nina am 05. Dezember 2011, 16:34:02
Nächstes Jahr sieht es dank Pferdeäpfel hoffentlich etwas besser aus. ;)
Beitrag von: Liljok am 05. Dezember 2011, 16:41:53
Beitrag von: ManuimGarten am 05. Dezember 2011, 16:46:00
Beitrag von: Christina am 05. Dezember 2011, 17:10:51
Ich ernte schon eine ganze Weile jeden Tag immer noch Salat. Winterlattigho und palla Rossa
Salaternte dez 11.jpg
Hallo Most,
Winterlattigho, wie heißt die Sorte genau? Wann hast du sie ausgesät?
@ conni: wunderbar! Leider baue ich keine an, GG kann sie nicht ausstehen.
Beitrag von: Luna am 05. Dezember 2011, 17:13:39
(http://666kb.com/i/bz97ku7a94tf4rag0.jpg)
Beitrag von: Gänselieschen am 06. Dezember 2011, 12:10:34
L.G.
Beitrag von: Most am 08. Dezember 2011, 21:25:20
Ich ernte schon eine ganze Weile jeden Tag immer noch Salat. Winterlattigho und palla Rossa
Hallo Most,
Winterlattigho, wie heißt die Sorte genau? Wann hast du sie ausgesät
Ich habe heute die Samentüte gesucht. Die genaue Bezeichnung ist: Pflücksalat Winterlattughino von ufasamen.ch .Sorry hatte es oben falsch geschrieben.
ausgesät habe ich ca. mitte August, gepflanzt ca Mitte-Ende September
Beitrag von: Natura am 08. Dezember 2011, 21:58:01
Rote Rüben kann ich eigentlich auch nicht ausstehen, habe aber dieses Jahr doch mal wieder welche gesät. Sie sind ganz passabel geworden, einmal habe ich bis jetzt Salat gemacht, mit der Zeit ist er alle geworden :-\.
Toll der lila Brokkoli, Luna. Der wird bei mir immer nichts und wenn, dann komme ich zu selten hin, so dass er blüht.
Ich habe heute ein paar Haferwurzeln, 3 Radieschen, Endiviensalat, die letzten paar grüne Tomaten und einige Oca geerntet. Trauben hängen auch noch an einem Stock, aber die schmecken so bäh dass ich sie hängen lasse, nicht mal die Vögel wollen sie :P.
Beitrag von: Wiesentheo am 09. Dezember 2011, 21:58:30
Beitrag von: Knusperhäuschen am 10. Dezember 2011, 12:34:07
die Mäuse hatten auch hier schon angefangen, zumindest die Wurzeln abzufressen, die Knolle war noch unversehrt. Die Pastinaken verschwinden nach und nach alle in den Mäusegängen, die Petersilienwurzeln auch und die Radicchios werden auch von unten her angegangen :-\ .
Möhren sind noch kaum betroffen, stehen aber auch in einem anderen Beet.
Beitrag von: Orchidee am 10. Dezember 2011, 14:24:25
Bei mir steht nur noch Feldsalat im Garten.
Beitrag von: Thüringer am 10. Dezember 2011, 14:34:39
Wie jeden Tag.... Grünkohl für die Hasen ;D :D
Dir schmeckt er wohl nicht?
Beitrag von: Christina am 10. Dezember 2011, 18:08:15
Ich habe heute die Samentüte gesucht. Die genaue Bezeichnung ist: Pflücksalat Winterlattughino von ufasamen.ch .Sorry hatte es oben falsch geschrieben.
ausgesät habe ich ca. mitte August, gepflanzt ca Mitte-Ende September
Danke Most, ich werde im nächsten Jahr danach Ausschau halten, ich meine so was schon mal gesehen zu haben.
Beitrag von: Wiesentheo am 10. Dezember 2011, 19:00:55
Doch, aber der steht wo anderst und muß noch paar Tage warten. ;D ;DWie jeden Tag.... Grünkohl für die Hasen ;D :D
Dir schmeckt er wohl nicht?
Beitrag von: Knusperhäuschen am 10. Dezember 2011, 19:29:14
Zitat
Da würde ich aber schnell alles ernten und einfrieren.Och nee, ich lass mich nicht mehr tyrannisieren, dazu hab ich keine Lust mehr und so ab und zu nochmal was aus dem Garten zu holen ist ja auch ganz nett. Die Truhe ist auch voll, also guck ich, was mir bleibt. Palmkohl steht auch noch und bunter Mangold und Rucola, Feldsalat auch ::) . Vielleicht kann ich ja sogar noch Weihnachten was aus dem Garten holen 8) .
Beitrag von: Natura am 11. Dezember 2011, 16:15:56
Beitrag von: Kolibri am 11. Dezember 2011, 16:41:07
Ich bin ganz gespannt, wie die schmecken!
Komische, beinige Dinger sind das, nicht so glatt wie Möhren, aber doch schön lang und dick :D
Mein Kaninchen frisst das Laub :D
Beitrag von: caro. am 11. Dezember 2011, 16:58:32
Ich bin ganz gespannt, wie die schmecken!
Bitte das Ergebnis hier verkünden!
Beitrag von: Kolibri am 11. Dezember 2011, 17:03:14
Beitrag von: Kolibri am 11. Dezember 2011, 17:44:06
Ich bin ganz gespannt, wie die schmecken!
Bitte das Ergebnis hier verkünden!
Das Ergebnis liest sich in der Gartenküche. Ich hätte nur etwas mehr ernten können. :-\
Beitrag von: Susanna am 13. Dezember 2011, 08:05:19
falscher thread, werd nochmal bei den andinen Knollen posten ::)
Servus Natura
Den Peruportulak habe ich noch nicht geerntet.
Habe ihn ca im Juli erst ins Gewhaus gepflanzt weil da Platz wurde und ich nicht so sehr schauen musste wegen gießen im Topf.
Meinst du er überlebt das in der Erde im frostfrei gehaltenen Gewhaus?
Oder soll ich ihn doch lieber ausbuddeln und in Töpfe reinholen?!
Pfiade
Susanna
Beitrag von: Most am 13. Dezember 2011, 21:49:52
chicoree ernte 11.jpg
sorry, die genaue Sorte, weiss ich noch nicht. Die Samentüte ist im anderen Garten, da komme ich zur Zeit nicht oft hin.
Beitrag von: Conni am 13. Dezember 2011, 22:37:02
Viel Freude beim Geniessen! :D
Beitrag von: Conni am 15. Dezember 2011, 13:15:15
Ich habe vorhin noch ein paar Rote Bete, Mangold und ein bisschen Radicchio geerntet.
ernte_111215.jpg
Beitrag von: Lehm am 15. Dezember 2011, 14:38:37
Hab grad kaum Zeit, im Hellen in den Garten zu gehen. Dort warten Rosenkohl, Haferwurzel und Stachys auf die Ernte. Aber all' denen täte etwas Frost noch gut - möglich, dass da in den nächsten Tagen was kommt.
Beitrag von: Buchsini am 16. Dezember 2011, 13:29:34
ich habe eben ein paar Ocas geerntet.
Ich glaube es sind 2 verschiedene Sorten. Die einen sehen eher Rosa aus die anderen mehr Orange.
(http://img88.imageshack.us/img88/8557/p1020921n.jpg)
LG
Buchsini
Beitrag von: Lehm am 19. Dezember 2011, 10:57:45
Ich habe gestern Rosenkohl geerntet, etwas kleine Röschen zwar, aber da bin ich selber schuld, weil ich die Kohle vom Baumspinat hab überwuchern lassen... :-\ Geschmeckt haben sie aber sehr gut.
Beitrag von: Buchsini am 19. Dezember 2011, 16:14:27
heute habe ich die restlichen Oca geerntet und etwas Tapinambur.
(http://img267.imageshack.us/img267/6497/p1020931z.jpg)
Einige Knollen davon habe ich wie Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Salz, Pfeffer und etwas Zucker in der Panne gebraten. Das war sehr lecker. Schmeckte auch wie Bratkartoffeln.
LG
Buchsini
Beitrag von: Gänselieschen am 19. Dezember 2011, 16:40:02
Rosenkohl.JPG
Grünkohl.JPG
L.G.
Beitrag von: oile am 19. Dezember 2011, 20:22:50
Beitrag von: Gänselieschen am 20. Dezember 2011, 09:39:39
L.G:
Beitrag von: Buchsini am 22. Dezember 2011, 21:53:39
wie machst du es, dass dein Kohl so schön wird? Ich habe auch immer nur Probleme mit Kohlweißlingen und der weißen Fliege.
LG
Buchsini
Beitrag von: Natura am 22. Dezember 2011, 22:15:34
Beitrag von: Conni am 22. Dezember 2011, 22:35:56
Beitrag von: Conni am 24. Dezember 2011, 14:58:33
Euch allen fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch in ein glückliches und gesundes Neues Jahr!
Beitrag von: Zirbe am 24. Dezember 2011, 16:01:40
Die Petersilie kommt über meine Erdäpfel, die Nüsse werden geöffnet und kommen wieder in den Garten, für die Vogerl.
Beitrag von: oile am 24. Dezember 2011, 17:09:33
Beitrag von: Staudo am 24. Dezember 2011, 17:34:55
Beitrag von: Conni am 24. Dezember 2011, 22:35:29
Eine Fichte, die vorletzte im Garten.
Euch allen fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch in ein glückliches und gesundes Neues Jahr!Petersilie und ein paar im Laub versteckte Nüsse.Rosmarin.Porree, Pastinaken, Sellerie und Thymian.
Hm. :-\ Schwarzwurzeln, Stachys, Rote Bete, Möhren, Rapunzel. Aber eigentlich war es anders gemeint gewesen. ;D
Beitrag von: Saattermin am 25. Dezember 2011, 10:52:07
Feldsalat. 10 Stück füllen eine Schüssel für 2 Personen ! Dieses Jahr habe ich mal die Pflänzchen, die ich "ausdünnte" wieder eingepflanzt. Ergab ein kleines Beet voll, welche sofort anwuchsen und sehr ansehnliche Rosetten bildeten.
Glattblättrige Petersilie
Beitrag von: marcir am 25. Dezember 2011, 11:10:16
Blumenkohl, Blumenkohl, Blumenkohl - ich glaub es kaum. ::) 3 Stück zu 1 Pfund, schön weiss und fest. Die Blätter waren immer wieder voller Kohlweisslingsraupen und oh Wunder, der Blumenkohl ist gänzlich raupenfrei.
Feldsalat. 10 Stück füllen eine Schüssel für 2 Personen ! Dieses Jahr habe ich mal die Pflänzchen, die ich "ausdünnte" wieder eingepflanzt. Ergab ein kleines Beet voll, welche sofort anwuchsen und sehr ansehnliche Rosetten bildeten.
Glattblättrige Petersilie
Toll, gratuliere zum Blumenkohl.
Gute Idee mit dem Nachpflanzen des Nüsslisalats! Merk ich mir.
Beitrag von: tomatengarten am 25. Dezember 2011, 17:45:38
bedanken. :D :D :D
2011 ist wieder ganz doll viel zusammen gekommen ;)
@saatermin: jetzt noch blumenkohl - das ist der hammer. davon kann ich nur traeumen.
Beitrag von: July am 25. Dezember 2011, 17:53:48
LG von July
Beitrag von: tomatengarten am 25. Dezember 2011, 18:02:00
Ich habe heute Rote Bete geerntet, kurdische Glattblattpetersilie und Ringelblumenblüten für die Abendteemischung (ja im Dezember :))
LG von July
:) ;)
Beitrag von: Knusperhäuschen am 25. Dezember 2011, 19:05:58
Möhren, Porree, Petersilie, Petersilienwurzel, und Pastinake (Mäuse fressen fast alle auf >:( ), Staudensellerie und Knollensellerie und etwas Rest-Kräuter (das meiste konnte ich an Weihnachten bisher noch nie ernten, weil die Erde immer betonhart gefroren war).
Beitrag von: Natura am 25. Dezember 2011, 19:16:15
Saattermin: Blumenkohl möchte ich jetzt auch noch. Wann hast du den gesät?
Vorgestern habe ich Rosmarin, franz. Majoran und Thymian geerntet. Zur Zeit verbrauche ich den letzten Endiviensalat der in einem Korb auf der Terrasse steht.
Beitrag von: elis am 25. Dezember 2011, 19:48:49
Wirklich beneidenswert, jetzt noch Blumenkohl. Davon kann ich nur träumen. Der wäre bei uns schon längst erfroren. Aber ich habe die letzten Tage noch Rosenkohl geerntet, der sieht noch gut aus.
lg elis
Beitrag von: Christina am 25. Dezember 2011, 21:05:11
Saattermin: Blumenkohl, toll.
Das milde Wetter hat tatsächlich viele Vorteile.
Heute Pastiniaken, Thymian, Salbei und Rosmarin.
Gestern Sellerie und Haferwurzeln.
Beitrag von: Staudo am 26. Dezember 2011, 08:07:41
Beitrag von: Taques am 26. Dezember 2011, 10:18:29
LG
Taques
Beitrag von: oile am 26. Dezember 2011, 11:21:06
jetzt warte ich noch auf die Blüten vom Safran (wie immer viel zu spät dran)
Du meinst, die werden noch blühen? :o
Beitrag von: Saattermin am 26. Dezember 2011, 19:41:19
Hallo !
Wirklich beneidenswert, jetzt noch Blumenkohl. Davon kann ich nur träumen. Der wäre bei uns schon längst erfroren. Aber ich habe die letzten Tage noch Rosenkohl geerntet, der sieht noch gut aus.
lg elis
Das ist eher Zufall. Ich hatte vor meinen Tomaten Platz und da habe ich Blumenkohlsetzlinge gekauft, weil ich mal las, dass die späten Blumenkohlsaaten weniger Schädlinge hätten. Eigentlich war ich auch schon recht spät, doch mit dem schönen Herbstwetter hats gereicht. Ich bin auch erstaunt, dass sie 2x Frost und etwas Schnee überstanden haben, nicht sehr viel, aber dennoch. Offenbar vertragen sie mehr als ich bis anhin dachte.
Sie waren übrigens sehr gut im Aroma und sehr zart.
L.G. Saattermin
Beitrag von: frida am 28. Dezember 2011, 23:16:43
Pastinake (Mäuse fressen fast alle auf >:( )
Meine Mäuse sind auch eifrig. Ich habe die Pastinaken alle gezogen und in einem Kübel mit Erde eingeschlagen, auch draußen. Bin mal gespannt, ob sich das bewährt.
Beitrag von: zwerggarten am 29. Dezember 2011, 00:11:06
jetzt warte ich noch auf die Blüten vom Safran (wie immer viel zu spät dran)
Du meinst, die werden noch blühen? :o
wenn das laub schon raus ist, blüht da in der regel nichts mehr... ::)
Beitrag von: Buchsini am 29. Dezember 2011, 16:36:08
gestern habe ich schönen Feldsalat und Petersilie geerntet.
LG
Buchsini
Beitrag von: Buchsini am 30. Dezember 2011, 22:08:26
heute habe ich ein Nudelsieb voll Brokkoliröschen geerntet. Beiden milden Temperaturen bilden sich immer wieder neue Blütenstände.
Kann man eigentlich auch die zarten Stängel essen oder nimmt man immer nur die Blütenknospen. Ich meine jetzt nicht die Stängel an den Knospen sondern andere Triebe.
LG
Buchsini
Beitrag von: Christina am 31. Dezember 2011, 12:37:08
Ich habe immer noch sehr schönen Sellerie draußen stehen. Morgen gibt es einen Salat mit Birnen und Walnüssen davon.
Beitrag von: tomatengarten am 31. Dezember 2011, 12:59:42
Beitrag von: Conni am 31. Dezember 2011, 15:01:55
ernte_111231_1.jpg
ernte_111231_2.jpg
Euch allen einen vergnügten und unfallfreien Rutsch ins Neue Jahr und für 2012 Glück, Gesundheit und eine reiche Ernte!
Beitrag von: July am 31. Dezember 2011, 15:30:32
LG von July
Beitrag von: Scabiosa am 31. Dezember 2011, 15:48:13
Beitrag von: July am 31. Dezember 2011, 16:38:19
LG July
Beitrag von: oile am 31. Dezember 2011, 22:33:02
Beitrag von: Saattermin am 01. Januar 2012, 18:41:04
Rosenkohl :D . Und es gibt noch viel davon.
Einen richtig schönen Korb hast Du da, vom Gemüse ganz zu schweigen !
L.G. Saattermin
Beitrag von: Elro am 01. Januar 2012, 19:24:24
Leider waren nur weiße, gelbe, orange und ganz wenig violette dabei, rote gar keine einzige.
Beitrag von: Conni am 02. Januar 2012, 15:42:57