Beitrag von: Pinguin am 16. August 2010, 12:41:19
ich habe gerade meine ersten Zitronengurken Cucumis sativus 'Lemon' geerntet - sie sehen sehr appetitlich aus, siehe Foto, fühlen sich allerdings ziemlich stachelig an, die Stacheln scheinen sehr fein zu sein, ich möchte einen einfachen Gurkensalat aus ihnen zubereiten ... muss ich sie schälen, bevor ich sie in der Küche verwende?
Zitronengurke Lemon
gibt es spezielle Rezepte für Zitronengurken?
Beitrag von: Pinguin am 16. August 2010, 15:44:20
wie bekommt Ihr bei stacheligen Gurken die Stacheln runter?
mit waschen und bürsten? oder durch schälen? oder ... ? ???
ich habe bisher immer nur stachellose Gurken-Sorten mit glatter Schale angebaut, und habe von daher echt keine Ahnung?
Beitrag von: Aella am 16. August 2010, 16:12:14
bestimmte rezepte hierfür sind mir nicht bekannt. du kannst sie aber auch gut aus der hand, wie einen apfel essen. :)
Beitrag von: Pinguin am 16. August 2010, 16:22:43
jetzt bin ich gespannt, wie sie schmecken werden, da sie gut tragen, kann ich demnächst einige Rezepte ausprobieren ... ;)
Beitrag von: Aella am 16. August 2010, 19:38:35
Beitrag von: Pinguin am 17. August 2010, 13:29:41
und sahen aus wie Deko-Früchte, geschmeckt haben sie aber auch :D,
schön saftig und erfrischend, ich werde sie wieder anbauen!