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Pflanzenwelt => Kräuter, Duft- und Aromapflanzen => Thema gestartet von: Vanilleblume am 16. Januar 2012, 21:23:11
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Hi Leute,
ich hatte meinen Salbei über Winter am Küchenfenster stehen. Leider hab ich in letzter Zeit so weisse Flaumfasern entdeckt... das kann nur Schimmel sein. Das befand sich an den stengeln und auf den blättern.
Ich koche oft in der Küche, aber wir haben nie hohe Luftfeuchtigkeit. Warum die Pflanze schimmelt kommt mir spanisch vor.
LG Vanilleblume
ps hab den armen salbei nu leider entsorgen müssen.
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Und Wollläuse können es nicht sein?
Wenn ja, dann ist aber auch ein Haltungsfehler schuld. Vermutlich zu nass und nährstoffreich. Es ist aber schon sehr schwierig, mediterrane Kräuter gut durch die dunkle Jahreszeit im Haus zu bekommen. Meist ist das Substrat dann ja auch noch ungeeigntet (viel zu torflastig).
Von meinem Salbeistrauch im Freien kann ich das ganze Jahr über ernten, nur sind die Winterblätter "zäher", da nicht jung. Ist aber natürlich nicht so komfortabel, wie ein Topf in der Küche. Ich bezweifle nur, dass sich Salbei so längere Zeit halten lässt. :-\
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hm wolläuse? fressen die nicht die marienkäfer? Nein, also es hat nichts gekrabbelt und ich glaube zu 80% das ist schimmel gewesen. Sowas muss ich natürlich gleich wegtun. Habe zwar auch ne Makroaufnahme davon machen können, aber kann das bild nirgendwo einstellen.
Naja ich hab eben keinen grünen Daumen außer für Drachenpalmen.
LG Vanilleblume
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Ist mir auch schon passiert. Wurde schlapp (vermutlich zu feucht), dann vermehrt gegossen. Als er unten dann schimmelte war das Ableben deutlich.
Ist schon lange her da wollte ich auch sowas am Küchenfenster haben :P
Wollläuse bewegen sich kaum. Sind etwas gröber als Schimmel, der ist flauschiger :P
Wenn man Wolläuse zerdrückt gibt es rötliche/rosa? Schmiere. Schimmel nicht.
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Das klingt nach Grauschimmel (Botrytis). Dem geht es derzeit richtig gut.
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Es ist aber schon sehr schwierig, mediterrane Kräuter gut durch die dunkle Jahreszeit im Haus zu bekommen.
Das tut gut zu lesen! Ich komme mir immer wie ein Versager vor, wenn es mir nicht gelingt, die Kräuter über den Winter zu bekommen.
Ich glaube, sie vertragen es gar nicht, wenn sie austrocknen und dann im Kühlen wieder gegossen werden.
An Salvia apiana bin ich gescheitert.
Jetzt habe ich einen kränklichen Pfleilsalbei, den ich unbedingt retten möchte. Die Triebe sterben teilweise ab, der Rest ist viel zu spargelig aus Lichtmangel, obwohl ich die Pflanze ziemlich kühl stehen hatte.
Jetzt habe ich ihn wärmer und heller gestellt und mit Mykorrhizza gegossen, mal sehen, was sich tut. Insgesamt erscheint mir die Pflanze doch sehr vital und kämpferisch.
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Aktuell sieht mein Rosmarin sehr schlecht aus. Irgendwie ist es sicher möglich, diese Kräuter zu überwintern. In einem Glashaus etwa (evtl. mit etwas Zusatzbeleuchtung), in de die Temperaturen nicht zu tief sinken und man natürlich auch nicht das Gießen vergisst, bloss weil Winter ist.
Die Gärtner werde ihre Tricks haben. Ich scheiter aber leider in 99% meiner Überwinterungsversuche :'(
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Salbei ist doch ziemlich frostfest, es gibt keinen Grund, den im Haus zu überwintern. In meinen Balkongärnterzeiten hat er Berliner Winter problemlos auf dem Balkon überstanden.
Rosmarin hole ich nur ins Haus, wenn es wirklich kalt wird. Leichten Nachtfrost hält er aus. Letzten Winter, als es so lange kalt war, habe ich ihn in den kühlen, relativ dunklen Keller gestellt, zusammen mit dem Ananassalbei. Besonders gut gefallen hat es ihm da nicht, aber er hat überlebt. Diesen Winter habe ich ihn bis vor ein paar Tagen draussen gelassen, etwas geschützt an der Hauswand.
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Aktuell sieht mein Rosmarin sehr schlecht aus. Irgendwie ist es sicher möglich, diese Kräuter zu überwintern. In einem Glashaus etwa (evtl. mit etwas Zusatzbeleuchtung), in de die Temperaturen nicht zu tief sinken und man natürlich auch nicht das Gießen vergisst, bloss weil Winter ist.
Die Gärtner werde ihre Tricks haben. Ich scheiter aber leider in 99% meiner Überwinterungsversuche :'(
Wichtig ist vor allem eine sandige Erde. Feuchtigkeit brauchen die Rosmarine, Salbei usw. im Winter nur wenig. Sie lassen sich gut draußen halten, bei den momentanen Temperaturen, und mit Noppenfolie bei Bedarf abdecken. Man kann sie auch in einer kühlen, Diele, Treppenhaus o.ä. gut halten, am Fenster natürlich.
Normaler Salbei ist sowieso winterhart und am besten draußen, in einem leichten Substrat ausgepflanzt aufgehoben.
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Meine 4 Salvia officinalis-Sorten haben die letzten 3 sehr kalten Winter, meist durch Schnee geschützt gut überstanden. Nur S. officinalis 'Tricolor' ist empfindlicher und verschwunden.
Der Rosmarin hat den kältesten Winter unter einem Schneehaufen gut überstanden und ist dann ein Jahr später erfroren, nachdem der Schnee bei einem Wärmeeinbruch weggeschmolzen war.
Meine Erfahrung ist, dass es günstiger ist, Rosmarin ausgepflanzt zu halten. Alle paar Jahre erfriert er zwar, aber in der Zwischenzeit entstehen doch größere, vitale Sträucher, die viel besser aussehen (und sogar zur Blüte kommen), als ihre im Haus gehaltenen, vergeilten, blässlichen Topfkollegen.
Wer will kann sich seine Sorte in Form von Stecklingen in Töpfen über den Winter retten.
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Das beste Mittel gegen Grauschimmel bei Pflanzen und Winterdepressionen beim Gärtner ist frische Luft.
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Normaler Salbei sollte keine Probleme ausgepflanzt machen. Am Besten im Frühjahr auspflanzen, dann kann sich der Salbei auch gut eingewöhnen.
Ein Rosmarin 'Arp' steht nun schon seit vier Winter draussen ausgepflanzt im Garten. Im ersten Jahr hat er noch einige Frostschäden nachher nicht mehr.
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Jaja ... sagt eine, die in 8a gärtnert ::) ;)
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Ich habe auch den Salbei draußen, er hat im letzten Winter auch minus 15° überstanden. Den Rosmarin habe ich zwischenzeitlich mal reingeholt, dann aber an den kältesten Ort im Haus, also Keller, da macht es auch nichts, wenn es mal ein paar Tage wenig Licht gibt.
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Wenn man Salbei durch rechtzeitigen Rückschnitt jugendlich erhält kann er sehr lange bleiben.Ich machs nach der Blüte, auch der Frühling ist gut dann nehm ich den Schnitt als Steckling. Einfach in den Boden stecken, da wachsen sie im Frühling ohne Pflege an.
Die wenigen Ausfälle die ich im Freiland bis jetzt durch Vergreisung hatte sind meiner Faulheit zu verdanken, dann geht er in einem harten Winter schnell ab.
Gottseidank habe ich immer genug Nachwuchs um auch ein paar Jahre nicht zu schneiden.
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Es gibt aber doch viele verschiedene Salbeiarten. Gewöhnlicher Salbei überwintert bei mir auch problemlos im Garten, aber diese schönen Duftsorten zum Räuchern wie salvia apiana, die sind schwierig.
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Von Salvia apiana habe ich auch einen großen Topf mit einigen Pflanzen beim Überwintern im Atelier. Das scheint ihm nicht besonders zu gefallen. Es ist hell und kühl.
Hoffentlich blühen die dieses Jahr. Samen sind leichter aufzuheben.
Stecklinge im Wasser gehen regelmäßig ein. Ich versuch es aber noch mal im Frühling. Die Stengel sind innen sehr hohl mit dünnen Wänden. Vielleicht versuch ich es mit verholzten Teilen die haben mehr Substanz.
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Aktuell sieht mein Rosmarin sehr schlecht aus. Irgendwie ist es sicher möglich, diese Kräuter zu überwintern. In einem Glashaus etwa (evtl. mit etwas Zusatzbeleuchtung), in de die Temperaturen nicht zu tief sinken und man natürlich auch nicht das Gießen vergisst, bloss weil Winter ist.
Die Gärtner werde ihre Tricks haben. Ich scheiter aber leider in 99% meiner Überwinterungsversuche :'(
Da bin ich ja auf eine Art froh,daß es anderen auch so geht,habe nämlich schon an mir gezweifelt,wenn ich dran denke,was ich jeden Winter so "in den Sand setze".... :-[ Mein Honigmelonensalbei ist auch schon wieder dabei,sich zu verabschieden,der kriechende Rosmarin ist auch nicht mehr so der Brüller.... Den normalen Salbei lasse ich draußen,der habe ich teilweise schon 5 Jahre,der hat -25 Grad überlebt,sogar der tricolor! Allerdings habe ich mit dem roten schon zweimal Pech gehabt,obwohl ich alles unter Reisig hatte.
Naja,ist eben Hobby und Hobbys kosten Geld... ;)
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Ja, normaler Salbei ist hier auch kein Problem (Die Sorten 'Berggarten' und 'Icterina'; ich schneide auch mehrmals im Jahr fleißig - erstens, weil ich in Bierteig ausgebackene Salbeiblätter liiiiebe, zweitens weil ich die Salbeipflanzen als dichte Polster/Kugeln der Gestaltung wegen ziehe).
Rosmarin kommt hier aber nicht über den Winter, nix zu machen.
Mit empfindlicheren Salbeisorten kann man es probieren und an sehr gut drainierten und nicht zu fetten Gartenstellen auspflanzen. Letztes Jahr ist zu meinem größten Erstaunen Salvia guaranitica 'Black and Blue' wiedergekommen und hat auch geblüht.
Aber ich habe meinen Garten ja nicht direkt am Haus und weiß wie das ist - für die Küche hat man eben doch gerne einen Topf im Haus, um spontan würzen zu können.
Wobei ich finde dass gerade Salbei und auch Rosmarin nicht unbedingt frisch sein müssen - sie enftalten auch getrocknet noch ein gutes Aroma.
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Hallo zusammen,
könnt ihr mir sagen, ob Apfelsalbei winterhart ist ? Den normalen habe ich hier immer im Winter draussen, dem passiert nichts, aber der Apfelsalbei sah heute ziemlich hin aus. Rosmarin lasse ich auch immer draussen - das werden riesige Büsche und alle 8-10 Jahre frieren sie dann mal kaputt und dann muß ich halt neu pflanzen.
Auch meine Feige ist immer alle paar Jahre mal bis auf die Wurzeln weggefroren, aber immer wieder ausgetrieben - aber jetzt war es ja mal 3 Jahre hintereinander so kalt, hoffentlich schafft sie das.
Grüße Astrid
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Hallo zusammen,
könnt ihr mir sagen, ob Apfelsalbei winterhart ist ? Den normalen habe ich hier immer im Winter draussen, dem passiert nichts, aber der Apfelsalbei sah heute ziemlich hin aus. Rosmarin lasse ich auch immer draussen - das werden riesige Büsche und alle 8-10 Jahre frieren sie dann mal kaputt und dann muß ich halt neu pflanzen.
Auch meine Feige ist immer alle paar Jahre mal bis auf die Wurzeln weggefroren, aber immer wieder ausgetrieben - aber jetzt war es ja mal 3 Jahre hintereinander so kalt, hoffentlich schafft sie das.
Grüße Astrid
Hallo Astrid,
Apfelsalbei? Den kenne ich gar nicht,den gibts wirklich???? ???
In Sachen Rosmarin bist Du ja wirklich zu beneiden,ich habe das schon lange aufgegeben,darauf zu hoffen,daß er hier den Winter überlebt... Ich kaufe mittlerweile jedes Jahr neuen im Supermarkt (ist heute passiert,sogar "echter" italienischer),da bin ich mit 1,79€ dabei,das ist zu verschmerzen. Wenn ich ihn eingrabe hält er die Saison über und zum ernten für den Winter bleibt da auch noch ein bissel.. ;)
LG
Torsten
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Hi, ja den gibt es wirklich.
Salvia rutilans " Golden Delicious".
Aber wenn ich das Schild mal vorher gelesen hätte, hätte ich nicht fragen brauchen: " Frostfrei in hellen Räumen überwintern".
Na dann muß ich wohl neuen kaufen - der sah einfach toll von den Blüten aus.
Grüße Astrid