Darf ich noch einen Aspekt in die Diskussion einbringen?
Wie siehts denn mit dem Wurzelwachstum bei den empfohlenen Bäumen aus? Gibt es dabei einen Pfahlwurzler? Diesen würde ich favorisieren. 

Warum favorisierst Du Pfahlwurzler, hat das einen bestimmten Grund?
Ich glaube bei mir ist ein Pfahlwurzler weniger günstig. Bei uns kommt man leider relativ schnell auf Fels. Je nachdem wie der Boden gewachsen ist der Fels teilweise nur einen knappen Spaten tief unter der OK Gelände.

Für Wien habe ich die Minima seit 1955 addiert und durch die Anzahl der Jahre dividiert.
Ergebnis -12,xx

Ein 8a oder 8b nützt dir aber nichts, wenn Sommer und Herbst zu kühl sind.

Quelle: https://www.wien.gv.at/statistik/lebensraum/tabellen/temperatur-zr.html

Wien hatte am 24.1.1942 -29,2 Grad

Das scheint mir trotz Klimawandel zu optimistisch.
Das würde heißen, dass es nicht kälter als - 12 wird.
1956 warens in Würzburg - 24

Von pur gibt's z. B. diese
https://www.garten-pur.de/127/Garten-pur_Portal/Gartenjahr/Klimazonen_und_Winterhaerte,htm

Auf dieser Karte haben Würzburg und München die gleiche Klimazone nämlich 7a. Kann doch nicht sein, Wü ist schließlich Weinbaugebiet.
Ich habe mal gehört, dass es demnächst neue Klimazonenkarten geben soll.

Hier in der Innenstadt war im Januar der letzte Frost.

Bei mir knapp westlich von Wien waren die letzten beiden Frostnächte:
31.1. -0,4
20.3. -0,5

An die Starkehrer / Schwachzehrergeschichte glaube ich nicht, ausser vielleicht beim Salat... Den Rest kann ich mit Kompost ausgleichen. Aber die Fruchtfolge der Pflanzenfamilien hat mir eingeleuchtet. Dazu eine Frage:

Wenn ich Pflanzen aus der Familie der Kohlgewächse kompostiere und den Kompost dann wieder überall verteile, stört das dann die Fruchtfolge? Weil dann sind ja in allen Beeten Ex-Kohlbestandteile verteilt?

Und ins gleiche Horn: Ich hab Humus gekauft in rauen Mengen, darin wild aufgegangen ist jetzt überall Raps, den ich wieder ausrupfe - müsste ich jetzt streng genommen die 7 Jahre auf alle Brassicas verzichten? Logischerweise werde ich das nicht tun, aber so theoretisch...

Und geht Kohlhernie auch auf Mizuna?

Und wenn man gar keine Kohlhernie hat, wie holt man sie sich denn in den Garten? Mit gekauften Setzlingen? (Nicht dass das jetzt erstrebenswert wäre...)

Mir ist schon klar, dass zwischen Theorie und Praxis immer eine Lücke sein wird und ich gärtnere einfach nach bestem Wissen und Gewissen. Aber solche Fragen treiben mich dann um des Nachts, weil ich es irgendwie doch gerne ganz verstehen will.

Ja...Schippe drauf - Glück auf!

Goldgräberstimmung kommt auf 

Kann ich alte Erde mit Engerlingen drin auf den Kompost geben und die Engerlinge verschwinden dann von selbst bis der Kompost fertig ist?

Danke für die Rückmeldungen. Wie bei allen Pflanzen, die ich einsetze, habe ich den Wurzelballen aufgelöst. Ich wusste nicht, dass die Magnolie das nicht mag. Zumindest weiß ich jetzt, dass ich vorsichtig sein muss, wenn sie an ihren endgültigen Platz umziehen darf. Hoffentlich erholt sich sich schnell.

Ich nähme auch noch gern einen Kopfsalat . Das ist etwas, was bei mir nicht wachsen will.

Ein Erdenwerk in der Nähe macht laut deren Seite 1 Mill. Tüten im Jahr voll. So ganz klein scheint der Betrieb nicht zu sein.
https://www.mulch-moehle.de/ueberuns
Ich war noch nicht dort, vielleicht nächstes Jahr...