garten-pur
Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: emma2412 am 28. Februar 2006, 15:26:00
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Halli,
vorhin war ich im Keller und habe meine seit ca. 2 Wochen eingelagerten Kartoffel kontrolliert. So gut wie alle treiben schon aus :'( :'( Dabei ist es doch noch viel zu früh. Dabei ist es im Keller ist es sehr kühl. Vermutlich habe ich sie falsch gelagert oder so, keine Ahnung, ist mein erster Kartoffelversuch und vor lauter Ungeduld habe ich sie viel zu früh bestellt.
Was meint ihr, kann ich sie noch irgendwie retten ???
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hallo emma, deshalb sind sie noch nicht kaputt! das passiert in allen moderneren kellern und liegt auch etwas an den sorten.
lagere sie so kühl wie möglich, mehr kannst du jetzt kaum machen. später bringe ich meine dann für einige zeit noch ans licht. dann werden die keime kräftiger und brechen nicht so leicht beim legen.
da bei mir der bauer die äcker immer erst ende april herrichtet, sind schon manchmal 10 cm lange triebe dran. ich lege sie vorher in flache kisten, damit sie sich nicht so mit den trieben verhakeln.... wenn trotzdem dann triebe abbrechen, sind sie auch nicht gleich verloren. es wachsen sichere noch welche nach.
lg lisl
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Danke!
Sollte ich sie vielleicht gleich ins Gartenhaus geben, da gibts keinerlei Wäremquelle und unsere Nächte kennst du ja. Oder wäre das schon zu kalt?
So ganz frei liegen lassen oder ....?
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nein, emma, lasse sie lieber im keller. ungeschützt dürften die jetzt nicht durchfrieren! kannst du sie in flache schachteln oder kisten legen und stapeln?
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Okay. Bisher habe ich sie offen in ein Holzregal gelegt.
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das passt schon, emma! wenn dein keller so kühl ist, werden die keime eh nicht so schnell wachsen und wenn sie offen da liegen, also licht bekommen, werden sie kräftiger als ganz im finstern.
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ich hab jedes jahr das gleich problem im keller meines mehrfamilienhauses. da geht genau eine heizungsleitung durch. und es gibt keine optimalen temperaturen, die wohl unter 8 grad celsius liegen sollen.
entweder weit weg von der temperatur und anderen einfluss-faktoren (äpfel, obst u.a.) oder neues saatgut bestellen. da ich letzteres nicht immer möchte, habe ich meine eigene strategie für übergeile austriebe:
die längsten ausbrechen. aber man beachte. nicht die wurzelaustriebe, sondern die oberen. aber auch nicht alle.
beim pflanzen das monster möglichst tief in die erde legen.
das wird dann schon irgendwie.
klaus-peter
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loni, bau dir im nächsten jahr eine erdmiete
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Und in einer Erdmiete gefriert nix? ::) ???
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Bei Erdmieten muss man sicherstellen, dass keine Mäuse darangehen können, sonst überlebt man im Frühling womöglich eine böse Überraschung!
Ich grabe manches Mal Eimer mit Karotten, Roter Bete und auch Kartoffeln im Gewächshausboden ein und decke diese gut ab. Zusätzlich kommt Kälteschutz wie Laub oder Styropor drauf. Das funktionierte bisher immer tadellos. Wasser oder Schnee dürfte auch nicht drankommen, aber das ist im Gewächshaus ja kein Thema.
Es friert zwar auch mal hinein, aber das Gemüse ist im Frühjahr ganz frisch. Nur muss man es nachher schnell verbrauchen. Es ist dann nicht mehr lange haltbar.
Kartoffeln, die einmal gefroren sind, sind zum Essen auch nicht mehr so gut, weil sie süßlich schmecken, aber als Pflanzkartoffeln sind sie sehr gut brauchbar.
LG Lisl
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Ich danke euch! Na dann versuche ich es so. Ich habe extra einen Keller genommen weit weg vom Heizungsbereich, dort ist ein Fenster fast immer offen. Sonst hätte ich nur noch im Luftschutzkeller genug Platz, aber dort kommt nur über ein kleines 10/10 cm Fenster Luft rein, nicht so ideal. Über den nächsten Winter werden ich an eine Erdmiete denken, mal sehen.
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Lisl,
mit den Eimern hast Du dann bisher eher Glück gehabt, Plaste ist für Mäuse normalerweise keine Hürde, da beißen die sich durch, wenn der Hunger groß ist. Eine alter Gärtnermethode hingegen ist, eine Waschmaschinentrommel mit dem zu überwinternden Gemüse, in diesem Falle halt Kartoffeln, einzubuddeln. Da bekommen die Mäuschen stumpfe Zähne, aber nix zu fressen. ;D
@ emma: Das mit dem Luftschutzkeller würde ich zumindest mal versuchen, und wenn Du es einfach im nächsten Jahr mal mit einer handvoll Speisekartoffeln versuchst. Kost´ja nix :)
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Ja, Uwe, das dachte ich ja auch, dass die durchbeißen könnten ::) !
Ist mir nie passiert. Es waren aber auch keine Mausgänge im Gewächshaus, vielleicht mögen sie Mistbeeterde nicht so gern?
Das mit den Waschmaschinentrommeln habe ich auch schon gesehen, aber die muss man erst mal bekommen ::) ....... ::)!
LG Lisl
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Lisl, Schrotthändler oder Waschmaschinenreperaturwerkstätten oder Reyclinghof. Ein liebes "Bitte" und einen lieben Augenaufschlag dürfte reichen. ::)
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Lisl, Schrotthändler oder Waschmaschinenreperaturwerkstätten oder Reyclinghof. Ein liebes "Bitte" und einen lieben Augenaufschlag dürfte reichen. ::)
ja, die müssten mir das ding ja dann auch noch ausbauen.... ::) !
an den zuckerhut im tomatentunnel sind mir die mäuse schon mal gekommen.....was sonst noch fehlt, sehe ich erst nach der schneeschmelze!
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Lisl, Du glaubst nicht, was ein "Bitte" bewirken kann. Und da habt ihr Frauen es doch bedeutend leichter. Mir würde man höchstens mit dem Schraubenschlüssel aushelfen. ;D
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Gefühlsmässig scheint es mir im Luftschutzkeller wärmer zu sein, auch wenn die kleine Lucke immer offen ist. Aber ich habe vorhin mal überall ein Thermometer reingelegt, mal gucken.
Zum Glück ist alles doch nciht ganz so schlimm wie gestern auf dem ersten Blick, heute habe ich noch mal ganz genau geschaut. Von den sechs Sorten ist Emma schon komplett beim Austreiben, bei den anderen ist es nicht gar so arg und die bisherigen Triebe sind noch nicht länger als so max. 1 cm.
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Gibts den eine Alternative zu den Waschtrommeln? Eine Kiste umhüllt mit einem engmaschigen, stärkenen Drahtgeflecht müsste das doch auch tun, oder?
WEnn das so weiter geht, kauf ich mir das Gewächshaus doch schon diesen Herbst, habe ja sooooo ein schönes im Baumarkt gesehen ;D Und so ne Erdmiete wäre ja ein perfekter Grund, nicht wahr ;D
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emma, die müssen noch so etwa 6 Wochen durchhalten, ich würde sie möglichst kühl, aber auf jeden Fall hell legen, damit Du wenigstens kräftige Lichtkeime bekommst.
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Für die Erdmiete ist ein GH nun wirklich keine Notwendigkeit. ;D Aber es ist trotzdem ein schöner Anlaß. Und für die müßtest Du eigentlich Sauzahn ansprechen, der hat eigentlich das Copyright hierauf, aber ich werd dem doch vorgreifen. Du hast sicherlich im Baumarkt schon mal die dunkelbraunen einfachen Kunststoffsteckkomposter gesehen. Diese werden außen durch Styrophor und Maschendraht geschützt eigegraben und oben mit einer bis mehreren Lagen weiteren Styrophor abgedeckt und ggf. durch Planen o.a. vor Regen geschützt.
Klingt einfach, ist aber eine ordentliche Buddelei, da ist die Waschmaschinentrommel schneller versenkt. ;D Zu der sind sicherlich Alternativen denkbar, wenn man die mit Drahtgeflecht schützt, aber ich denke, die meisten Alternativen sind umständlicher :-\
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Es kommt auch auf die Menge an, welche man überwintern möchte, wieviel Aufwand man dafür in Kauf nimmt. Ich mache es nur bei Rekordernten, die wir voraussichtlich nicht so schnell verbrauchen können, und die nach eigenen Erfahrungen nicht mehr im Keller so lange gut lagerbar wären.
Die Saatkartoffeln haben aber den Kelleraufenthalt bisher noch immer so weit überstanden, dass sie trotz zu frühen Keimens gut als solche zu verwenden waren.
Mein Keller hat glücklicherweise verschiedene Temperaturbereiche und ich kann auch Kartoffeln etc. räumlich gut von Äpfeln trennen, was sehr wichtig für die Haltbarkeit und den Geschmack beider Lebensmittelgruppen ist.
LG Lisl
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Ich hätte da auch mal eine Frage. Meine Kinder lieben eine bestimmte Kartoffelsorte aus dem Supermarkt, relativ teuer, nicht immer erhältlich und keiner weiß den Namen, eignet sich aber hervorragend für ihre Lieblingsspeise.
Kann ich solche Kartoffel aus dem Supermarkt auch in den Garten setzen? Oder können sogenannte "Saatkartoffel" irgendwas besonderes, sind irgendwie anders behandelt?
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Hallo Susanne, die ich jetzt hier kaufe, sind offensichtlich nicht behandelt. Du merkst es daran, dass sie, wenn du sie einige Zeit (finster!) liegen lässt, beginnen, Triebe zu schieben. Dann kannst sie auch später setzen! Meist steht bei uns aber der Sortennnamen irgendwo auf der Verpackung....schau mal, vielleicht bei euch auch!
Du kannst die kleineren legen oder von den großen den Teil mit den Augen (wo die Triebe kommen und ein paar cm dazu) abschneiden und diesen setzen. Musst nicht die ganze Kartoffel opfern, wenn es eine größere ist!
LG Lisl
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Ich hätte da auch mal eine Frage. Meine Kinder lieben eine bestimmte Kartoffelsorte aus dem Supermarkt, relativ teuer, nicht immer erhältlich und keiner weiß den Namen, eignet sich aber hervorragend für ihre Lieblingsspeise.
Kann ich solche Kartoffel aus dem Supermarkt auch in den Garten setzen? Oder können sogenannte "Saatkartoffel" irgendwas besonderes, sind irgendwie anders behandelt?
hallo susanneM
...saatkartoffeln sind eigentlich ganz gewöhnliche kartoffeln.... wenn sie nicht irgendwie behandelt sind, könntest du sie sogar verspeisen...
...der unterschied liegt darin, dass pflanzkartoffeln völlig frei von irgenwelchen krankheiten sind, zB nematoden in den kartoffelnknollen selbst.
man kann auch speisekartoffeln verwenden um zu pflanzen, da kartoffeln ja vegetativ über die knolle vermehrt werden. nur muss man da bei längerfristigem anbau bedenken dass krankheiten den ertrag schmälern können... aber auch dafür gibt es eine lösung, die ich hier schon des öfteren gepostet habe...
lieben gruss
kartoffel :)