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Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: mensa am 10. November 2006, 20:58:55

Titel: Kartoffeln
Beitrag von: mensa am 10. November 2006, 20:58:55
Angenommen ich will nächstes Jahr in kalksteinreicher Erde 50 m2 Kartoffeln pflanzen/ernten und weis über Kartoffel soviel wie gar nichts, wie soll ich vorgehen, was soll ich machen. ? ? ?
 30Kilo Kartoffel halbieren und im Frühling 10 cm unter die Erde setzen?
Gruß
mensa
Titel: Kartoffeln
Beitrag von: brennnessel am 11. November 2006, 08:19:41
Hallo mensa, wir hier setzen die Erdäpfel alle ca. 30 cm auf Äcker (für die Nachbarn: Wälle ;) ) in ca. 60 cm Abstand. Das geht bei uns so am besten . In D legen sie die Kartoffeln meist in flachen Boden, was ich hier so mitbekommen habe ;) .
Einfach die Knollen auseinander schneiden ist nicht das beste. Entweder du nimmst gleich welche mit ungefähr Hühnereigröße oder du schneidest bei größeren den Teil mit den meisten Keimen ab zum Setzen. Den Rest kannst in der Küche verwenden.
Setze sie aber nicht zu früh (hier bei uns erst gegen Ende April). Die Triebe sind sehr frostempfindlich!

LG Lisl
Titel: Kartoffeln
Beitrag von: Hempassion am 11. November 2006, 19:47:53
Mensa, nach eingehender Beratung haben deine alte Bekannte Klio und ich auch noch einen Tipp für dich:

...wie man am ergiebigsten Kartoffeln anbaut:

Also Mensa, du nimmst deine 30kg Kartoffeln, schältst sie, kochst sie, aber bitte ohne Salz und verfütterst die weichen Kartoffeln an die Ameisen. Überall, wo diese dann jenseits ihrer Wanderwege ihr stilles Geschäft erledigen, werden dann für dich Kartoffeln wachsen. So viele bekommst du im Leben nicht mit deiner Jolle nach Brac transportiert, da musst du dir schon tatkräftige Unterstützung von Luna mit ihrem kleinen Schwarzen holen...
Titel: Kartoffeln
Beitrag von: Luna am 11. November 2006, 19:51:11
. So viele bekommst du im Leben nicht mit deiner Jolle nach Brac transportiert, da musst du dir schon tatkräftige Unterstützung von Luna mit ihrem kleinen Schwarzen holen...

 ;D ;D ;D ... mensa ich kann dir dabei nicht helfen, ich fahr generell nach Norden ;D ;D ;D
Titel: Kartoffeln
Beitrag von: pocoloco am 11. November 2006, 19:59:38
...... wo dieses dann jenseits ihrer Wanderwege ihr stilles Geschäft erledigen, werden dann für dich Kartoffeln wachsen. .....
für insider, oder warum verstehe ich den nicht ???.
LG
Uwe
Titel: Kartoffeln
Beitrag von: Irisfool am 11. November 2006, 20:01:34
Bist nicht allein, ich habe ja viel Fantasie aber das mit den Ameisen entgeht mir auch völlig...... ???
Titel: Kartoffeln
Beitrag von: Luna am 11. November 2006, 20:09:29
Bist nicht allein, ich habe ja viel Fantasie aber das mit den Ameisen entgeht mir auch völlig...... ???

... mit Ameisen kenne ich mich ja auch nicht aus, aber die müssen doch die Wege markieren, damit sie den "Heimweg" wieder finden
Titel: Kartoffeln
Beitrag von: Irisfool am 11. November 2006, 20:12:41
Ich brauche wahrscheinlich heute selbst ein GPS um mein Bett zu finden........( nein! kein Stroh Rum!!!! ;D ;D ;D)
Titel: Kartoffeln
Beitrag von: Luna am 11. November 2006, 20:15:13
Ich brauche wahrscheinlich heute selbst ein GPS um mein Bett zu finden........( nein! kein Stroh Rum!!!! ;D ;D ;D)

... "Schampus" ;D ;D ;D
Titel: Kartoffeln
Beitrag von: Hempassion am 11. November 2006, 20:19:27
für insider, oder warum verstehe ich den nicht ???.

Richtig, Uwe, absolutes KNOW-HOW-AND-WHY for Insider only! 8)
Titel: Kartoffeln
Beitrag von: pocoloco am 12. November 2006, 18:33:39
Richtig, Uwe, absolutes KNOW-HOW-AND-WHY for Insider only! 8)
Na gut, :'( ;)
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: Kartoffel am 16. November 2006, 20:06:43
hallo brennnessel :)

sag das bild was du hier eingefügt hast, ist das dein acker wo du deine kartoffel kultivierst??? wie gross ist denn der acker... sieht ja recht gross aus...

lieben gruss
kartoffel :)
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: brennnessel am 16. November 2006, 20:32:50
Hallo Kartoffel, ich durfte auf dem 3. und 4. Acker (von links) mein Wintergemüse und die Kartoffeln pflanzen. Der Acker gehört unserem Nachbarn, bei dem ich jedes Jahr mit anpflanzen darf - muss nur bei der Kartoffelernte des Besitzers helfen.
Hier meine gesammelten Werke - ohne die im Sommer laufend zum Verbrauch entnommenen ;) :
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: max. am 17. November 2006, 17:32:48
@mensa,
für 50 qm brauchst du bei dem von brennessel empfohlenen abstand, den ich auch benutze, ca 250 kartoffeln. kauf dir saatkartoffeln und keine speisekartoffeln dafür. achte darauf, daß du nicht so schorfempfindliche sorten kaufst. kalkboden fördert den schorf.
besorg dir nicht nur frühe und mittelfrühe sorten, sondern auch eine spätsorte. vorkeimen beschleunigt die ernte und ist auch bei spätsorten notwendig, wenn du keinen pflanzenschutz gegen krautfäule betreiben willst.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: leni w † am 18. November 2006, 17:33:01
Hallo Kartoffel, ich durfte auf dem 3. und 4. Acker (von links) mein Wintergemüse und die Kartoffeln pflanzen.

hi brennessel, ui, das wusste ich nicht, dass ein acker bei euch (auch) ein erdwall ist. dann hat also ein acker äcker? man lernt doch durch so ein forum allerhand!

jetzt würde mich noch interessieren, was ihr in österreich gegen kartoffelkäfer unternehmt? wäre ja für mensa sicher auch interessant.
handablesen? - ihr spritzt doch nicht etwa? oder habt ihr diese plage auf euren äckern nicht? würde mich aber doch wundern...

liebe grüsse leni w
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: max. am 18. November 2006, 17:46:34
ob man kartoffelkäfer durch ablesen in den griff bekommt, hängt von dem befallsdruck ab. in manchen gegenden, etwa bei mir, gibt es davon irrsinnige mengen. die erwachsenen kartoffelkäfer und deren larven findet man fast alle, aber nicht deren eier, die sie heimtückischerweise an die unterseite der blätter legen. um diese zufinden, müßte man jedes blatt umdrehen, was nur bei einigen wenigen stauden machbar wäre. also spritze ich in den meisten jahren 1-2 mal.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: Garten-anna am 18. November 2006, 17:51:58
Soviel ich weiß ist es sehr mühevoll, dafür aber umweltschonend.
LG Anna
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: max. am 18. November 2006, 17:53:58
es ist sowohl umweltschonend, als auch unwirksam bei entsprechendem befallsdruck.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: brennnessel am 18. November 2006, 18:18:07
Hallo Leni,

Zitat
ui, das wusste ich nicht, dass ein acker bei euch (auch) ein erdwall ist. dann hat also ein acker äcker?
ein Acker ist sowohl ein einzelner Wall als auch das ganze Feld ;) !

Ich lese die Käfer von Hand so zwei bis drei Mal. Das ist bei meinen zwei Äckern nicht mühsam. Ich gehe gerne durch die Reihen und schaue, wie alles gedeiht (auch die Beikräuter ;) )!
Dieses Jahr kamen die Käfer erst ziemlich spät, da machten sie keinen Schaden mehr. Ich glaube, dieser hält sich bei uns sowieso meist in Grenzen!

LG Lisl
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: lonesome_ am 18. November 2006, 18:20:17
kartoffelkäfer im eigenen garten. ausnahme ;D

alle vertrieben auf die nachbargrundstücke, wo sie austoben können. ;D

aber die viecher können auch fliegen. hatten sich in 2006 an den physalis und auberginen breitgemacht :-\
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: max. am 18. November 2006, 18:29:04
@brennessel,
@lonesome,
bei euren kartoffelkäfern handelt es sich um die beiden als besonders schwächlich und verweichlicht geltenden unterarten "leptinotarsa decemlineata, var.tyrolia", bzw. "leptinotarsa decemlineata, var.lausitzii".
die flüchten schon, wenn man sie nur scharf anschaut. meine käfer der art "leptinotarsa decemlineata, var.francofortia" sind aus anderem holz geschnitzt.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: brennnessel am 18. November 2006, 18:37:02
 ;D ja, muss denn bei euch alles immer größer, gesünder und womöglich schöner auch noch sein ::)?
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: max. am 18. November 2006, 18:39:43
nur die schädlinge, lisl. die sind, scheint es, bei mir wenn nicht gar schöner und größer, dann mindestens zahlreicher und zäher als bei euch. kein grund zum stolz eigentlich.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: brennnessel am 18. November 2006, 18:46:38
soll ich dir nächstes jahr ein paar schwächliche Leptinotarsa dec. var. kirchham zur blutauffrischung schicken? oder lege dir auch einfach den bösen blick zu 8) !

lg lisl
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: max. am 18. November 2006, 18:50:30
ein kalter alpenwinter würde vielleicht schon helfen, aber der kommt bestimmt nie mehr hierher.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: Staudenzauber am 18. November 2006, 19:06:07
Hallo brennnessel.

Was mich interessieren würde wie bekommt dein Nachbar den Unkrautbewuchs in den Griff.
Gift,Maschinell oder Händisch?
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: brennnessel am 18. November 2006, 19:15:36
halb maschinell - halb händisch machen wir das, Staudenzauber! der bauer fährt, wenn alle pflanzen aus der erde schauen, mit einem kleineren traktor durch die reihen und ebnet fürs erste die wälle wieder ein (ich weiß nicht, wie dieses gerät heißt, vielleicht kultivator?) , nach einiger zeit kommt er wieder mit dem pflug und wirft die wälle aufs neue auf. so wird alles unkraut bis auf das zwischen den pflanzen, gerodet.
dann gehen wir mit einer harke durch und hacken die paar unkräuter zwischen den kartoffelpflanzen ab.
mehr ist nicht nötig, weil dann die pflanzen "dicht machen" und kaum mehr was unerwünschtes aufkommen kann. ist gar nicht viel arbeit!

Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: Staudenzauber am 18. November 2006, 19:27:10
Das Einebnen ist mir neu, wieder was gelernt. ;)
Ansonsten läuft es bei uns genau gleich ab.
Danke brennnessel.

m.f.G Staudenzauber
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: brennnessel am 18. November 2006, 19:33:34
aha, habt ihr auch wälle? wo bist du denn zuhause? ich frage deswegen, weil ich hier im forum so oft hörte, dass in teilen Deutschlands die kartoffeln ins flache gesetzt werden!

mit dem erneuten "auffahren" der wälle wird das unkraut, das inzwischen in der mitte (wo dann gegangen wird) keimte, mit der pflugschar wieder abgeschnitten und kommt unter die erde.
lg lisl
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: agathe am 18. November 2006, 19:34:52
so eine maschin ist ja praktisch, lisl
hier werden die erdäpfel erst später gehäufelt, wenn die kräuter schon herausschauen + gejätet wird bei bedarf; händisch; eine zeitraubende + mühsame arbeit.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: brennnessel am 18. November 2006, 19:41:26
ja, agathe, das ist praktisch! als ich die ersten jahre meine kartoffeln bei diesem nachbar setzen durfte, fuhr der alte bauer noch mit einem pferd und angehängtem pflug durch die äcker.
bei euch wird es ja wahrscheinlich zu steil sein für maschinen, gelt, agathe?
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: Staudenzauber am 18. November 2006, 19:43:20
Ich baue meistens einen halben hektar an.
Natürlich maschinell, mit der sogenannten "Erdäpfellegemaschine".
Bei der entstehen die Wälle automatisch.
Ich wohne in Wimpassing/Niederösterreich.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: agathe am 18. November 2006, 19:47:06
steil ist es lisl
für die heuarbeit gibt es aber schon maschinen; wahrscheinlich rentiert es sich für die erdäpfel nicht; es gibt auch von jahr zu jahr weniger äcker.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: brennnessel am 18. November 2006, 19:48:30
achso, bist ja eh eine nachbarin ;) ! ist das im waldviertel?
ein halber hektar ist ja eine riesenfläche 8) !
der nachbar legt sie auch mit der setzmaschine , auf der zwei leute sitzen und im takt die erdäpfel einwerfen.

agathe, auch bei uns kaufen die meisten bauern die erdäpfel schon! sind jetzt auch nur noch wenige, die für sich selber welche anbauen!
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: Staudenzauber am 18. November 2006, 20:05:38
Legemaschine
Ist zwar nicht die ganze gleiche die ich verwende, hab aber leider selbst kein Foto.
Bei dieser Maschine kann man ganz alleine seine Erdäpfel anbauen ohne das noch jemand hinten sitzen muss.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: Staudenzauber am 18. November 2006, 20:10:59
Bin ein Nachbar, :) aus dem Industrieviertel.
Ja die Anbaufläche ist schon groß, aber mit Traktor und Maschine ist es so einfach. Welche Sorten verwendet ihr eigentlich?
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: brennnessel am 18. November 2006, 20:15:27
das ist natürlich schon wieder was edleres 8) !
bei maschine unseres nachbarn muss man schön konzentriert bleiben, damit man auch exact nach jedem gong eine kartoffel in den behälter, durch den sie bis in das loch, das die maschine in den boden gräbt, fällt. mit dem nachbarsetzer plaudern geht da nicht, obwohl es dazu einladen würde...... ::)!

aha, das ist südlich von wien - ternitz und so.... ?
der bauer baut linzer rose, ditta, agria, .... (nicht immer dieselben , sondern, welche es halt im lagerhaus gerade gibt!). ich spiele mit verschiedenen sorten.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: Staudenzauber am 18. November 2006, 20:44:05
Ja genau, Ternitz ist die nächste Ortschaft.
Zitat
linzer rose, ditta, agria
Die Sorten sind mir völlig unbekannt obwohl ich auch beim Lagerhaus kaufe. Bei uns ist die Hauptsorte Sieglinde.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: max. am 18. November 2006, 20:50:14
Zitat
Bei uns ist die Hauptsorte Sieglinde.
werden die spätsorten bei euch auch immer seltener?
hier ist das der fall, wegen der verbesserten lagermöglichkeiten beim handel. die können auch mittelfrühe sorten oder gar frühe, wie die sieglinde lange anbieten. ein weiterer grund ist die durch die längere wachstumszeit der spätsorten erhöhte anfälligkeit gegen braunfäule. das ist schade, denn es gibt einige sehr wohlschmeckende spätsorten.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: brennnessel am 19. November 2006, 08:40:44
Bei uns werden alle Sorten auf einmal geerntet, außer den frühen, die während des Sommers direkt verbraucht werden.
Da es in den Bauernhäusern meist sehr gute Keller gibt, halten dort die Kartoffeln so gut wie immer bis zur nächsten Ernte.
Bei mir ist es Delikatess, die ich sogar in meinem gar nicht guten Keller habe, bis es schon längst Heurige gäbe. Diese macht ganz dünne Austriebe, die anscheinend die Knollen nicht so schwächen wie die kräftigeren (vermute ich halt einmal....). Die Kartoffeln sind aber eher klein, diesmal sogar winzig klein und viel zu wenig, um bis in den Sommer hinein halten zu müssen.
Staudenzauber, ich vermute schon, dass die Nachbarn ihre Setzkartoffel auch aus dem Lagerhaus beziehen. Hab eigentlich noch nie gefragt, wo sie die kaufen. Wir setzen hier immer erst frühestens Ende April. Ich vergesse oft , mir schon länger vorher neue zu besorgen und muss dann halt nehmen, was noch da ist :-\ ! Ich kaufe auch nur Saatgut, wenn mir die eigenen zu wenig werden oder es im Vorjahr durch zu nasses Wetter viel Fäule oder andere Krankheiten gab.
Diesmal strotzten sie vor Gesundheit, aber durch die lange andauernde Hitze blieben sie arg im Wachstum zurück.
Titel: Re:Kartoffeln (lagern)
Beitrag von: Bauerngarten am 25. November 2006, 20:03:30
Habe mal eine Frage an diejenigen die ihre eigenen Kartoffeln als Saatgut fürs nächste Jahr aufbewahren. Wie lagert man sie am besten?
Habe ein paar Knollen in Zeitung und dann in einen Karton gepackt. bei der Kontrolle heute hatten einige schon recht lange Keime. Sollte man sie besser nicht so dunkel packen. Müssen ja nun noch 4 Monate überdauern!!
Gruß Ulrike
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: max. am 25. November 2006, 20:36:07
sie sollten jetzt noch garkeine keime haben.
am besten lagert man sie möglichst kühl. knapp über dem gefrierpunkt.
wenn sie jetzt schon keime haben wird es wohl eine frühsorte sein.
ich lagere meine speisekartoffeln und gelegentlich auch solche, die ich im nächsten jahr pflanzen möchte, in einer grube im garten.
ich würde an deiner stelle die keime abreiben. sie keimen dann wieder von neuem.
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: pocoloco am 25. November 2006, 21:05:12
Hallo Ulrike,
max hat schon recht. Eine der besten Lagermöglichkeiten ist der Kühlschrank. Andere haben eine Erdmiete oder vergraben die Kartoffeln in einer ausgedienten Waschmaschinentrommel (gegen Maüse) im Garten. Optimal sind konstant um die +4° C. Wenn sie jetzt schon keimen, was bei den ungünstigen Bedingungen dieses Jahr durchaus möglich ist, solltest Du sie im März an´s Licht holen, damit die dann entstehenden Keime stabil und kräftig werden, die Dunkelkeime nützen letztlich vor dem Pflanzen gar nix.
Grüße
Uwe
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: Bauerngarten am 25. November 2006, 21:31:14
Gut , habe die Kartoffeln nun aus dem Keller in Gartenhaus befördert in dem es im Grunde kühler sein sollte. Doch bei diesen Temperaturen wohl kaum ???. Könnte sie allerdings auch solange in den Kühlschrank ins Gemüsefach verfrachten bis es draussen wirklich kälter wird ::)!
gruß Ulrike
Titel: Re:Kartoffeln
Beitrag von: Bauerngarten am 29. November 2006, 08:26:11
Das Wetter ist doch zum verrückt werden. Habe gestern bei mir im Garten festellen müssen das eine Kartoffel die im Boden vergessen wurde grün treibt ???. Mal sehen wie es ihr bis zum Frühling ergeht.
Die Saatkartoffeln liegen nun im Kühlschrank und ich warte auf die erste Beschwerde von meiner Sippschaft wegen des Platzverbrauchs. ;D
Gruß Ulrike