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Pflanzenwelt => Kräuter, Duft- und Aromapflanzen => Thema gestartet von: cosma am 21. Februar 2007, 21:54:12

Titel: Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: cosma am 21. Februar 2007, 21:54:12
hallo ihr lieben...werde bald mein beet in angriff gehen, geplant sind erdbeeren und jungzwiebeln, ebenso salat und ganz wichtig radieschen und bohnen...nun meine frage: welche kräuter kann ich dazu setzen, welche vertragen sich nicht?
bräuchte allerdings kräuter, die winterhart sind also im nächsten jahr wieder wachsen...
bin ein wenig planlos, hätt auf jeden fall gern salbei, rosmarin, tymian, dill, petersil, schnittlauch und bohnenkraut...also bitte, was setz ich besser wohin und was soll besser im topf bleiben? ???

danke
eure planlose cosma ???
Titel: Re:kräuter im beet...was passt wohin???
Beitrag von: Lamisa am 22. Februar 2007, 10:31:22
Hallo cosma,
Salbei verträgt sich ganz gut mit Bohnen, sollte auch ein wenig die Schnecken abwehren, genauso natürlich auch das Bohnenkraut
Rosmarin würde ich in einen Topf geben, da du ihn im Winter ja eher ins Haus stellen musst; Thymian gehört in den Steingarten - im Gemüsegarten ist die Erde zu üppig und nicht trocken genug
Petersilie sollte nicht neben Salat sein verträgt sich aber gut mit Radieschen; Schnittlauch finde ich schön als Beeteinfassung; auf der anderen Seite evtl. Schnittknoblauch?
Ysop ist auch eine schöne und dankbare Pflanze, steht am liebsten Vollsonnig, die frischen Blätter nehme ich zum kochen, hat aber auch als Hustentee eine gute Wirkung
So dies mal fürs erste - es würde ja so viel geben
LG Lamisa
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: cosma am 22. Februar 2007, 14:20:14
danke lamisa, da hast du mir nun schon einige tips gegeben...fein
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: bluemli am 22. Februar 2007, 18:33:28
Also das mit Salbei und etwas Schneckenabwehr kann ich nicht bestätigen.
Genau das Gegenteil war bei mir der Fall. Die dicksten und grössten Schnecken sind unter meinem Salbeibusch im feuchten Schatten gehockt und hatten am Abend im Salatbeet "Chäferfest" :o!!
Und der Thymian steht bei mir ganz normal im Garten und versamt.
Ebenso, hab ich Bohnenkraut zur Läuseabwehr zu meinen Bohnen gesetzt. Ergebnis: nicht eine Laus am Bohnenkraut, dafür an den Bohnen!!
Gut fährt man immer mit Empfehlungen ;), kommt ja auch immer auf den Garten an!
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: cosma am 23. Februar 2007, 01:53:20
danke bluemli...es soll ein hochbeet werden..mit den schnecken muss ich mir sowieso was überlegen...
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: Christina am 23. Februar 2007, 21:29:29
Dill passt fast überall. Ich schmeiße ein bißchen Dillsamen breitwürfüg über fast jedes Beet, bevor ich es mit Gemüse bestelle. Sieht hübsch aus, wenn im Sommer die Dillblüten über allem schweben.

Christina
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: frida am 23. Februar 2007, 21:49:13
Das mit dem Dill ist eine tolle Idee, will ich auch so machen!!!
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: max. am 23. Februar 2007, 21:56:29
vor allem dann, wenn es dem dill in deinem garten behagt. in manchen ist er ein immer wiederkehrendes unkraut- in meinem will er partout nicht wachsen.
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: Christina am 23. Februar 2007, 22:12:24
Max, hast du es schon mit dieser Methode versucht? Ich hatte auch immer Probleme mit Dill wenn ich ihn in Reihe gesät habe. Er mickerte u. bekam Läuse.

Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: max. am 23. Februar 2007, 22:21:36
ja. ich habe schon alles mögliche probiert, weil ich ihn so mag. er wird immer krank und gelb und mickert. das eigenartige: gewürzfenchel gedeiht sehr gut.
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: max. am 23. Februar 2007, 22:24:18
nachtrag: deine methode, die saaten "schwieriger" pflanzen einfach irgendwo hinzuschmeißen, statt sorgsam auszusäen, hat bei mir auch schon oft funktioniert. am besten scheint eh die selbstaussaat zu klappen. nur bei dem blöden dill nicht.
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: Christina am 23. Februar 2007, 22:26:59
ja, seit letztem jahr versuch ich es auf diese Weise mit Kerbel, habe aber noch kein glück damit, nur einige spärliche Pflänzchen. Dabei liebe ich den Kerbel!
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: caro. am 23. Februar 2007, 22:33:03
Kerbel versuche ich gerade vorzuziehen.
Bei mir will er auch nicht so recht.
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: bea am 23. Februar 2007, 22:33:57
Vermutlich säst du den Kerbel im Frühjahr?
Richtig grosse kräftige Pflanzen, von denen man auch wirklich was zum ernten hat, bekommt man, wenn man den Kerbel im Spätsommer/Herbst aussät und überwintert.
Leider haben in diesem milden Winter vermutlich die Maikäferengerlinge fürs verschwinden meiner Kerbelpflanzen gesorgt. :-\

Zum Thema:
Ich würde ausdauernde Kräuter nicht ins Gemüsebeet pflanzen, weil man sonst immer drum herum arbeiten muss.
Für ausdauernde Kräuter ist eine Kräuterspirale vielleicht besser geeignet.

LG, Bea
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: Christina am 23. Februar 2007, 22:36:01
Danke Bea, noch eine Variante zum versuchen. Gerade heute habe ich ein kleines Kerbelpflänzchen entdeckt, hat den milden Winter wohl überlebt, vielleicht wirds ja was.
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: Susanne am 24. Februar 2007, 13:25:41
Zitat
ich habe schon alles mögliche probiert, weil ich ihn so mag. er wird immer krank und gelb und mickert.

Dill ist faul. Er mag keine Pionierleistungen abliefern, lieber ist ihm, wenn er einen Platz zwischen Pflanzen findet, die bereits den Boden aufgeschlossen haben und die Wasserführung regeln, ohne ihm all zu viel weg zu nehmen. Deshalb säe ich Dill alle Jubeljahre zwischen die Stauden am Rand des Gemüsebeetes, nachdem ich dort den Boden oberflächlich gelockert habe.
Ein paar Jahre lang versät er sich dann selbst.
Wir hatten auch mal einen Dill-thread ...


Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: Eva am 24. Februar 2007, 13:37:45
Die ausdauernden nicht zwischen die einjährigen Gemüse zu setzen finde ich auch gut. Wenn Du ein Hochbeet machst, passen Thymian, Salbei, Bergbohnenkraut (das ist die mehrjährige Variante vom einfachen Bohnenkraut) vielleicht in die Ecken, wo es meistens etwas trockener ist. Dill und Petersilie mögen nicht gerne nebeneinander wachsen, Dill kommt bei mir zu den Gurken, Basilikum an die Füße der Tomaten, Bohnenkraut kommt überall von alleine, ebenso Borretsch (den mag ich so gerne, wenn er blüht). Petersilie mickert bei mir immer etwas. Schnittlauch steht bei mir an ein paar Ecken im Staudenbeet, mein Vater hat eine Reihe von Schnittlauch, um das Beet mit den Stachelbeeren zu begrenzen, das sieht sehr hübsch aus (aber wer brauche solche Mengen Schnittlauch?), vor allem wenn er blüht.
Estragon wuchert entweder quer durchs Staudenbeet, oder er verschwindet ganz, weil er das jäten übelgenommen hat.
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: GabrieleFriedrichs am 24. Februar 2007, 14:05:57
Hallo Eva,

die Blüten vom Schnittlauch kann man sehr gut essen. Ich benutze sie auch gern als "mitessbare" Dekoration für das Essen !

Liebe Grüße
Gabriele
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: bluemli am 24. Februar 2007, 16:03:37
Petersilie mickert bei mir immer etwas.

Salü Eva

Pflanzst Du die Petersilie immer an die gleiche Stelle?
Ich hab mal irgendwo gelesen, dass man die nie an den gleichen Ort wieder setzten soll, da sie mit sich selber unverträglich ist.
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: cosma am 19. April 2007, 23:09:52
danke nochmals für eure tips...

hab noch ne frage zum pflanzen allgemein, da mein beet ab 11 uhr bis ca 19 uhr in der prallen sonne steht, dachte ich mir, dass das für das gemüse zb salat gar nicht so prickelnd is, hab ich damit recht?
dachte als natürlichen sonnenschutz an bohnen...

kräuter werd ich nun eher nicht reinsetzten, bau mir zusätzlich noch ein kräuterregal...

lg cosma
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: frida am 20. April 2007, 14:17:15
die meisten Gemüsesorten lieben Sonne satt, Salat nicht so
Titel: Re:Kräuter im Gemüsebeet -was passt wohin?
Beitrag von: cosma am 20. April 2007, 14:18:52
danke frida...dh wenn ich bohnen pflanzen würde und dahinter salat, wärs vielleicht sogar besser dafür? meine nicht nen bohnen wald, sondern zwei oder so...

lg cosma