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Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: julia akelei am 11. März 2007, 00:41:21

Titel: Salatchrysanthemen ???
Beitrag von: julia akelei am 11. März 2007, 00:41:21
hallo Ihr Lieben,
Wißt Ihr was Salatchrysanthemen sind und wie sie schmecken? :o
Titel: Re:Salatchrysanthemen ???
Beitrag von: Luna am 11. März 2007, 00:53:23
... schau mal hier oder auch hier, ich selbst habe sie noch nie angepflanzt
Titel: Re:Salatchrysanthemen ???
Beitrag von: julia akelei am 11. März 2007, 01:05:26
Vielen Dank Luna,
das war jetzt eine toll umfassende Info, da werde ich versuchen, Samen davon zu bekommen. --freu-- :D
Titel: Re:Salatchrysanthemen ???
Beitrag von: tomatengarten am 11. März 2007, 09:38:20
bild zum thema:



speisechr.jpg



ich verwende sie im gekochten zustand ähnlich spinat. dann sind sie meiner meinung geschmacklich besser.

ot: das thema gehört meiner meinung nach ins gemüsebeet ;)
Titel: Re:Salatchrysanthemen ???
Beitrag von: julia akelei am 11. März 2007, 12:54:13
bild zum thema:



speisechr.jpg



ot: das thema gehört meiner meinung nach ins gemüsebeet ;)
Danke für die schnelle Antwort,
ot: ich dachte die gehören zur "Familie" essbare Blüten, und das sind doch hauptsächlich Kräuter oder? Ringelblume, Viola, Borretsch, kapuzinerkresse, Schnittlauchblüten, Rucolablüten, Gewürztagetes, Gänseblümchen.....
will ich heuer mal probieren. Hauptsächlich für Blütensalat, das stelle ich mir optisch einfach umwerfend vor, angemacht nur mit etwas Öl und Zitronensaft, Zucker, Pfeffer und Pfefferminz, Zitronenmelisse und Zitronenverbene, evtl. Ananassalbei. Und vielleicht noch ein paar Monatserdbeeren mit rein?
Titel: Re:Salatchrysanthemen ???
Beitrag von: Ismene am 12. März 2007, 10:59:42
ot: das thema gehört meiner meinung nach ins gemüsebeet ;)
Bin jetzt auch etwas überfragt und höre gerne auf die Fachleute für feinstes Gemüse: soll ich verschieben?LG Ismene
Titel: Re:Salatchrysanthemen ???
Beitrag von: julia akelei am 13. März 2007, 00:18:43
Na meinetwegen dann schiebts mich doch rum,....aber sanft bitte! ;)
Titel: Re:Salatchrysanthemen ???
Beitrag von: jackie am 16. März 2007, 09:58:19
das ist was chinesisches und die Blüten werden auch als Tee verwendet so ähnlich wie Kamillentee. Habs auch schon versucht der ERfolg war mehr als mässig und ich hab sie dann als Bluamen gelassen, vermutlich wars zu trocken.