garten-pur
Pflanzenwelt => Kräuter, Duft- und Aromapflanzen => Thema gestartet von: Manfred am 25. Juni 2007, 20:28:52
-
Also Gras aller Art (nein, nicht Hanf ;D) schmeckt mir besser. Die ganze Giersch-Loberei kommt mir immer ein bisserl vor wie die Geschichte von des Kaisers neuen Kleidern.
Wie steht ihr dazu?
-
:D Seh ich auch so. Im Frühling wird ein-zweimal Giersch geerntet. Aber Spinat, Mangold oder Brenesselspinat mag ich lieber. Auch an Salaten schmeckt er mir eigentlich zu stark vor.
-
Giersch ist eigentlich nur eine Schmuckstaude. Ich könnte noch ein paar entbehren.
-
Aber man müsste sie schon besonders schonend verpacken, damit die armen Dinger den Transport gut überstehen. Wo sie doch so empfindlich sind...
-
Ach, da bin ich recht großzügig. Ich würde den Karton so vollpacken, dass zumindest einige hundert Pflanzen überleben,
Es geht eben nichts über eine größere Giersch-Anpflanzung. Wenn dieser grüne Teppich leise im Winde hin und her wogt, erst dann stellt sich das wahre, naturnahe Gärtner-Feeling ein.
-
Aber man müsste sie schon besonders schonend verpacken, damit die armen Dinger den Transport gut überstehen. Wo sie doch so empfindlich sind...
Ich vergebe nur an Selbstabholer ;D
-
Hab letzte Woche überlegt, ob ich mich mit den Blüten auf den Markt stelle. Beim Jäten haben glatt Spaziergänger gefragt, ob sie die Blüten (war ganz schön spät dran) das haben können ;D .
Und im Frühjahr als Bio-Geheimtipp-Gemüse wär sicher ein Versuch wert ;D, hat einer den italienischen Namen parat?
-
oh - ich finde ein gierschsüppchen gar nicht mal so schlecht. für mehr als eines pro jahr reicht meiner gar nicht - absolute trockenheit ist wohl nicht dem sein ding :D
es lohnt sich daher nicht, ihn zu mir zu schicken :-X
-
Der alte Name Podagra wäre doch schon mal ein Ansatz ;D
Einige Gärtnereien bieten das Zeug ja wirklich als Staude an, auch panaschiert.
Aber meine Frage war eigentlich ernst gemeint.
-
es lohnt sich daher nicht, ihn zu mir zu schicken :-X
Mist. Zu langsam. Dabei hatte ich die Schubkarre schon voll...
-
ich schätze, dass zwei, drei ziegen dem giersch in kürze den garaus machen würden - ist nur eine platzfrage :D
-
"roundup" wirkt übrigens nicht dagegen, was noch mehr gegen diese pflanze spricht als ihr ausbreitungsdrang. das einzige postive an ihr: die blüten werden sehr gerne von der sehr schönen "graphosoma italicum" besucht.
-
Dann hat man kein Problem mehr mit dem Giersch, dafür ein Problem mit den Ziegen; denen schmeckt wirklich alles! ;D ;)
-
Aber meine Frage war eigentlich ernst gemeint.
... Giersch pur ist nicht mein Ding, im Frühjahr mische ich ganz junge Triebe davon in den Salat, in eine Wildkräutersuppe oder dämpfe sie wie Spinat zusammen mit Brennnessel und anderem Blattgemüse, das gleichzeitig im Garten steht
-
Riesenweib hat mal geschrieben, dass sie Giersch gerne mag (essen, nicht jäten), hat ganz ernsthaft geklungen...
-
Dann werde ich noch mal nach ganz jungen Blättern suchen. Ich habe ein paar der Ecken kürzlich gemäht.
-
also ich mag das aroma von giersch, auch von älteren blättern sehr gerne.
ich finde, es schmeckt wie eine mischung aus karotte und petersilie.
dafür schmeckt für mich anderes, gepriesenes unkraut, wie z.b. vogelmiere o.ä. nach praktisch nichts...
hab gerne die blättchen im salat, als salatkräuter und als suppe zusammen mit kartoffeln püriert.
-
puhhh, ich finde, giersch hat ein ganz fieses penetrantes aroma. ein leben ohne giersch kann ich mir seeehr gut vorstellen.
-
puhhh, ich finde, giersch hat ein ganz fieses penetrantes aroma.
Ach, für gierschgeplagte Gärtnerinnen ist das schwierig vorurteilslos zu geniessen. Schon das Adjektiv "fies" bei der Geschmacksbeschreibung spricht Bände. Mach mal einen Blindtest mit Spinat und Feldsalat. ;D
-
Ach, für gierschgeplagte Gärtnerinnen ist das schwierig vorurteilslos zu geniessen.
Unmöglich trifft schon eher zu, Gart. Wenn mein Vokabular den Giersch betreffend bei P= Pest anfängt und dort auch wieder aufhört,
will ich ihn nicht auch noch kochen müssen.
Übrigens, hab ich noch einiges an P...flanzen abzugeben. Leckerlecker...werhatnochnichtwerwillnochwas??
donaldine
-
Angesporrnt durch eure heimtückischen Beiträge:
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=200124110484
Ich konnte es mir einfach nicht verkneifen. Mal sehen was passiert. ;D
-
:o :o :o ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Jetzt hab ich vor lauter Lachen Kaffee über den Bildschirm gespuckt!
-
huh huh huh . . . . ich liege grad unterm Computer . . . . . ;D ;D ;D vor Lachen . . .
meinst Du, vielleicht sollten wir uns alle zusammentun und mal versuchenunsern Giersch da zu verkaufen. Ich könnte zusätzlich noch ein paar harriges Kraut zum Entwässern anbieten .. .
Die Erlöse werden dann gestiftet. . .
-
Ich fasse es nicht :o - da habe ich doch glatt eine Möglichkeit übersehen, aus meinem Giersch-Reichtum Kapital zu schlagen 8) 8) 8)
An alle Interessenten: ich gebe es sehr preiswert und in großen Mengen ab - Ihr könnt damit Euer Podagra bekämpfen, es als Spinatersatz oder für Salat nehmen oder große Flächen dauerhaft begrünen. ::) Vielleicht findet ja jemand auch noch eine Verwendung für meterlange Wurzeln ( Makramee? Untersetzer?) ;D ;D ;D
Alles Liebe
Shamaa
-
Ich mach auch mit, wir erweitern das Angebot um kriechenden Hahnenfuss und Gundermann ;D
Grüße Netti
-
Wem der Giersch wirklich schmeckt, dem können wir sogar zwei panaschierte Auslesen anbieten. 'Variegata' ist schon älter und weiß gerandet, 'Gold Marbled' hingegen gelbbunt. Einem findigen Koch der Novelle Cuisine müssten doch die Kreationen nur so aus dem Kopfe sprudeln. Ich hingegen finde den Geschmack von Giersch penetrant und eher schierlingsähnlich. Die Verwandschaft deutet darauf hin. ;D
-
Macht das noch einen farblichen Unterschied, ob panaschiert oder nur grün, wenn er aus der Pfanne kommt ;D ;D ;)
-
Sarastro, woher weißt Du denn, wie Schierling schmeckt? :o
-
ich mag Giersch auch nicht er schmeckt einfach zu streng. Wogegen ich Brennesseln, wie Spinat zubereitet, ausgesprochen gern mag.
Als Hangbefestigung eignet sich Giersch recht gut obwohl es bessere Bepflanzungen gibt. Ich finde ihn an meinem Hang ausgesprochen schön wenn er gleichzeitig mit meiner dunkelroten Strauchrose "Zigeunerknabe", die dort auch steht, blüht.
Geduldig wartend überdauert hier der Giersch des Gärtners nichtiges Tun.
-
Der Giersch riecht wie Schierling, probiert habe ich beide noch nie! ;D
Aber ich weiß trotzdem nicht, warum viele Gartler so eine Aversion gegen den Giersch und auch gegen den panaschierten Giersch haben.
Wenn er flott dahinwächst, deckt er den Boden ganz hervorragend. ;)Nur zum Blühen sollte er nicht gelangen, damit er sich nicht noch aussät. >:(
In den USA werden große Flächen mit panaschierten Giersch zugepflanzt. Ein paar Quadratmeter deckt er hier bei mir unter einem Acer saccharinum, wo es im Sommer knochentrocken ist. Wenn er zu hoch wird, fahre ich mit dem Rasenmäher darüber und schon sieht er wieder manierlich aus.
In der Gärtnerei und an Gartentagen brauche ich den panaschierten Giersch gar nicht erst anzupreisen, das habe ich längst aufgegeben. Die Leute haben eben eine Aversion gegen ihn und dies muss ich akzeptieren. Manche Gartengestalter bestellen ihn gelegentlich, wenn er in einer Ausschreibung verlangt wird.
Es gibt viiiieeel ärgeres Unkraut! Man denke nur an Schachtelhalm, Disteln und Co.
-
Aahhh, die Geruchsprobe machst Du. Ich werde mal am Giersch schnuppern, damit ich weiß, wie etwa Schierlich riecht. :D
-
Angesporrnt durch eure heimtückischen Beiträge:
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=200124110484
Ich konnte es mir einfach nicht verkneifen. Mal sehen was passiert. ;D
Nicht schlecht Herr Specht !!!
Hab mich besabbert mit dem Rotwein, so muß ich lachen.
;D ;D ;D
dem der drauf bietet können wir ja kostenlos noch ne tonne zukommen lassen....der braucht den!!!ich krieg mich echt nichtmehrein.
ist das klasse ... ;D ;D
-
Ich werde mal am Giersch schnuppern, damit ich weiß, wie etwa Schierlich riecht. :D
Stimmt, gundelrebe, riecht schierlich ;D ;D
-
oh, oh, schierlich riecht also der Schierling (http://www.cosgan.de/images/smilie/konfus/a080.gif) ;D
-
Durch euch angeregt, hab ich nochmal selbst bei e...y geschaut:
Klick
Krass! Giersch hilft bei Schildkröten gegen Gicht!
Ich pflanz nix anderes mehr an. 4,99 Euro plus 5 Euro Versankdkosten für einen bewurzelten Ableger sind ja auch ein Schnäppchen. 8)
ich habe die Adresse verlinkt, da sie das Layout zerschossen hat
liebe Grüsse Luna
-
Das Beste an dem Angebot sind Frage und Antwort ganz unten unterhalb der Artikelbeschreibung. ;D
Wird doch keiner von euch gewesen sein?
Auf jeden Fall ist es wirklich gemein unsere Idee schon zu mopsen, noch bevor wir darauf gekommen sind!
Dagegen muss unbedingt etwas unternommen werden. Ich lasse mir doch den lukrativen Podagra-Markt nicht aus den Händen reißen, noch bevor das Geschäft anfängt zu brummen.
Die Bezeichnung als Heilpflanze ist ja wohl unlauterer Wettbewerb. ;D
Man muss doch irgendwie ein zertifiziertes Heilpflanzen-Unternehmen sein um sowas behaupten zu dürfen?
Kennt sich damit jemand aus?
Außerdem bezweifle ich, dass mein (unser, ihr wollt ja schließlich bei Erfolg im großen Umfang zuliefern) Konkurrent die Rechte am verwendeten Bildmaterial besitzt.
Auf eine anwaltliche Abmahnung möchte ich verzichten. Auch wenn anscheinend ein Teil der Anwälte am Hungertuch nagt (wie man an diesem Thread unschwer erkennen kann:
http://forum.garten-pur.de/index.php?board=53;action=display;threadid=19926 >:( ???) und daher dringend unsere Unterstützung benötigt. (Irgendwie kein Wunder. Haben wir Wähler doch tatsächlich 134 Juristen in den Bundestag berufen, die sicher den ganzen Tag nichts anderes tun als die wenigen verbleibenen deutschen Gesetzte und Verordnungen dahingehend zu durchleuchten, welche noch gestrichen oder vereinfacht werden könnten.)
Aber zurück zum Thema:
Wir sollten unseren Mitbewerber zumindest auf die Zweifelhaftigkeit seines Vorgehens hinweisen. Wer sich mit dem Recht rund um die Heilpflanzenwerbung auskennt, möge bitte einen Vorschlag unterbreiten.
Unternehmerische Grüße,
Manfred
-
@ Manfred
Ich bin natürlich auch sehr gerne bereit, als Zulieferer dem Unternehmen zu dienen. Ich kann auch größere Mengen liefern, garantiert ungespritzt und naturbelassen. ;D
Ich kenn mich mit dem Heilkräutervertrieb nicht aus, aber darf ich, als Privatfrau, wirklich ein anerkanntes Heilkraut nicht als solches anpreisen?? Na ja, ich weiß, nicht alles, was logisch erscheint, ist auch rechtlich logisch.
Jedenfalls zieht das Argument. Unter "Bewertungen" dieses Verkäufers kann man lesen, dass 2 Leute sich überschwänglich für den Giersch bedanken!! Oh heilige Einfalt!!
LG
Barbara
-
Nene. So einfach ist das nicht. Da schlägt der bürokratische Irrsinn voll zu:
http://www.schrotundkorn.de/2006/200607a01.html
Also achte strengstens darauf, nichts als Heil- oder Arzneimittel zu deklarieren, und blos keine Kräuter zu verwenden, die im Verdachte stehen Arzneimittel zu sein. Auf jeden Fall solltest du vor Zubereitung eines Kräutertees aus dem eigenen Garten für deine Freunde und Bekannten Rücksprache mit den zuständingen Behörden halten. Das ist ja aber wohl auch das wenigste, was man vom unmündigen Bürger erwarten kann. Also echt. ::)
-
Solange es sich nur um Pfefferminze handelt oder Birkenblätter kann man über die Regelungswut der Bürokraten tatsächlich nur lachen. Aber ob jedes selbsternanntes Kräuterweiblein oder -männlein so firm in den Heilpflanzen ist oder was deren Haltbarmachung betrifft, da bin ich mir nicht so sicher. So sind z.B. die chinesischen Heilkräutermischungen ziemlich in Verruf geraten (Reinheitsgrad, Verpilzung).
-
Hallo fars,
das ist in der Tat ein gewichtiges Argument. Aber wo will man die Grenze ziehen? Eine Untersuchung auf Mykotoxine ist nicht umsonst zu haben. Von allen anderen Schadstoffen wie Dioxine, Schwermetalle, Pflanzenschutzmittel usw. usw. ganz zu schweigen. Sollen wir alles verbieten, was nicht groß genug ist um diese Untersuchungen zu finanzieren? Das betrifft ja nicht nur Arzneimittel sondern auch alle Lebensmittel sowie diverses aus unserem Wohnumfeld von der Bienenwachskerze (Pflanzenschutzmittel? Schwermetalle?) über das Kräuter-Duftkissen bis zur Blumen-Deko auf dem Esstisch.
Mehr als eine stichprobenartige Überwachug wird nie möglich sein, so sehr mancher den Verbrauchern das weismachen will.
Wer bei einem Kräuterweiblein kauft sollte mündig genug sein um einzuschätzen, ob er dieses Risiko eingehen will.
Mein Konzept wäre folgendes: Diese Regelungen werden auf freiwillige Basis geändert, ab einer gewissen Größe evtl. vorgeschrieben. Wer diese Normen eihält darf damit werben. Wenn jemand meint etwas mit oder ohne diese Überwachung (Stichproben werden natürlich überall genommen, nicht nur im zertifizierten Bereich) kaufen zu müssen soll das selbst entscheiden können.
Auf ein anderes Gebiet übertragen: Ich möchte auch Schweinefleisch aus einer Hausschlachtung kaufen dürfen, wo das Schwein tratitionell in der Scheune oder im Freien statt in einem 3m hoch gefließten Schlachtraum mit eigener Toilette getötet wurde. Wieso ist mir das verboten?
Grüße,
Manfred
-
Bin mit dir völlig einig. Insbesondere was das Fleisch angeht.
Das Problem ist heutzutage aber das Ausmaß der Kommerzialisierung. Es ist eben nicht mehr nur der Kleinhandel, lokal oder regional. Sobald etwas Anklang findet, stürzt sich eine ganze Industrie darauf und dreht ein riesiges Rad.
Und wenn man den Schei... in den einschlägigen Damenblättchen liest, der unter dem Stichworten Gesundheit und Heilung verhökert wird, angefangen vom Kupferring bis hin zum absolut "wirksamen" Krebsmittel, dann will einem scheinen, dass die Gesetze noch nicht scharf genug sind.
-
Hallo fars,
deshalb auch die Überlegung, ab einer gewissen Größe eine Überwachung vorzuschreiben. Für die Großfirmen, die ihren Warenstrom eh nur mit festen Standards sowohl bezüglich der Handelsklassen (die Forderung nach der richtigen Krümmung der Gurke komme ja nich von Ungefähr ;-) )als auch der Qualitätssicherung bewältigen können, ist eine regelmäßige Probenentnahme denke ich (wie bisher auch) zu verschmerzen.
Beim letztgenanntem Kram platzt mit auch immer wieder die Hutschnur. Verboten ist ja das meiste davon sowieso (gerade im Bereich "Medikamente" und Nahrungsergänzungsmittel), nur scheint es völlig unmöglich dieses Zeug abzufangen. Meist wird es ja aus dem Ausland versandt. Schaden tut es (meist) nur finanziell. Da müsste der Zoll jedes Paket aus dem Ausland öffnen und selbst dann kann ja Aspirin auf der Taplette stehen, in der das Wundermittel stecken soll. Hast du eine Idee, wie mal dieses Gesindel ausheben kann? Irgendwer wird sie immer decken, Schwarzgeld-Milliarden lassen sich ja auch ganz gut verstecken. Andererseits ist ausführlich belegt, dass Akkupunktur ein reiner Placebo-Effekt ist. Trotzedem zahlen Sie die Kassen eben aufgrund dieses Effekts gerne, weil dadurch viele aufwändige Behandlungen eingespart werden können. Geist und Körper sind halt doch nicht so einfach zu trennen wie man uns eine Zeit lang verklickern wollte. Aber sind dann wirkungslose Nahrungsergänzungsmittel wirklich etwas anderes...
Ich versuche mich damit zu trösten, dass diese Gelder wieder irgendwo im Wirtschaftskreislauf landen ;D
Grüße,
Manfred
-
Ich versuche mich damit zu trösten, dass diese Gelder wieder irgendwo im Wirtschaftskreislauf landen ;D
Wie sagte doch der windige Bankberater nach einer Fehlberatung?
"Ihr Geld ist ja nicht weg. Es hat nur jemand anderes."
-
Also, im eigenen Garten bin ich ja alles andere als ein Freund des Gierschs... >:( :P . Aber vorgestern sah ich im Landhaus Ettenbühl ein Beet mit einer panaschierten Sorte, und soooo schlecht sah das gar nicht aus. :-\
(Ich gebe sogar offen zu: Wenns welche zu kaufen gegeben hätte, hätte ich wahrscheinlich ein Töpfchen mitgenommen... :-[ )
LG ;)
Viridiflora
-
"Beweisfoto": ;D
-
Guckst du hier:
http://www.garden-shopping.de/shop/customer/product.php?productid=1248&cat=187&page=1
Mir gefällt der panaschierte aber nicht. Hab es allgemein nicht so mit panaschierten Pflanzen. Aber glücklicher Weise haben wir nicht alle den gleichen Geschmack. Wäre ja total fad. :)
-
Sieht gar nicht übel aus !! :D
In jedem Fall um einiges dekorativer als der normale, grüne.
Mir hat der panaschierte im Ettenbühl auch ganz gut gefallen, und das will was heissen ;D
-
Den habe ich im Garten, nicht nur im Topf. Wuchert nicht so stark wie das Unkraut, aber ist trotzdem da, wo er eigentlich nicht hin sollte. Ist aber sehr hübsch, ich möchte ihn nicht missen!
Gruß Rendel
-
Bei ebay bin ich da auch mal drüber gestolpert und hab erst herzlich gelacht, bis mir der Verdacht kam, dieselbe Person bietet vielleicht unter anderm Namen Giersch-Frei an... dann würd sichs erst recht rechnen ;D
Grüße von Lisa (die immer wieder bedauert, nicht alles aufessen zu können, was der fleißige Giersch so produziert)
-
Hallo zusammmen,
eigentlich habe ich nichts gegen den Grirsch, nur versucht er mir seit Jahren immer wieder die Beete steitig zumachen und ich habe schon Wochen und Monate damit verbracht ihn davon abzuahlten. :-[
Vielleicht sollte ich mal versuchen den bunten als Kampfmittel gegen den grünen einzusetzten. ;)
Gruß Gartengirl
-
@Manfred: Vielen Dank für den Link ! :D
Das ist vielleicht eine gefährliche Seite (zumindest für den Geldbeutel... ;D )...
LG :)
Viridiflora
-
Hallo,
zwischenzeitlich habe ich es nochmal versucht:
Ganz junge Blätter haben wirklich ein besseres Aroma und sind nicht so strohig/pelzig auf der Zunge. Ein paar Blättchen im Salat kann ich mir jetzt vorstellen. Aber extra anbauen würde ich ihn dafür nicht ;D
Viele Grüße,
Manfred
-
Ich möchte niemals mehr wieder Giersch im Garten haben.
-
Ich möchte niemals mehr wieder Giersch im Garten haben.
Sei vorsichtig mit derartigen Äußerungen. Wenn der G. das hört, fühlt er sich gefordert.
-
Ich hoffe, der kann nicht lesen. Außerdem hat er draußen keinen PC.