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Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: Brigitte123 am 21. Januar 2008, 10:46:26

Titel: zum thema gesundheit unserer gemuese
Beitrag von: Brigitte123 am 21. Januar 2008, 10:46:26
Hallo Tomatenfreunde,
wußtet Ihr schon, daß Tomaten nicht nur gut schmecken, sondern auch außerordentlich gesundheitsfördernd sind.
Sie helfen gegen Sonnenbrand, weil der rote Farbstoff in der Tomate, das Lycopin, einen natürlichen Sonnenschutzfaktor aufbaut. Das wiederrum hilft auch gegen frühzeitige Faltenbildung.
Die Tomaten müssen aber nicht roh, sondern gekocht in Form von Suppen oder Soßen gegessen werden. Dann wird der Wirkstoff am Besten freigesetzt.
Gruß Brigitte123 ;)
Titel: zum thema gesundheit unserer gemuese
Beitrag von: tomatengarten am 21. Januar 2008, 10:54:02
Zitat
Die Tomaten müssen aber nicht roh, sondern gekocht in Form von Suppen oder Soßen gegessen werden. Dann wird der Wirkstoff am Besten freigesetzt.

in gekochten tomaten ist das lycopin besser aufgeschlossen. und tomatenkonserven werden zudem meist aus sonnengereiften reifen tomaten gewonnen. haben daher einen hohen lycopin-gehalt.

aber auch ein guter tomatensalat aus frischen tomaten im sommer ist nicht zu verachten ;)
Titel: zum thema gesundheit unserer gemuese
Beitrag von: donaldine am 21. Januar 2008, 11:06:54
Hallo Tomatenfreunde,
wußtet Ihr schon, daß Tomaten nicht nur gut schmecken, sondern auch außerordentlich gesundheitsfördernd sind.
Sie helfen gegen Sonnenbrand, weil der rote Farbstoff in der Tomate, das Lycopin, einen natürlichen Sonnenschutzfaktor aufbaut. Das wiederrum hilft auch gegen frühzeitige Faltenbildung.

Ha! wenn du uns sehen könntest 8) :o
alle glatt wie Kinderpopo´s
  ;D ;D
Titel: zum thema gesundheit unserer gemuese
Beitrag von: Brigitte123 am 21. Januar 2008, 12:00:24
Hallo Brokkolifreunde, eher Brokkolifreundinnen,
wußtet Ihr schon, daß Brokkoli vorbeugend gegen Brustkrebs schützt. Dazu darf er nicht stundenlang durchgekocht werden, bis er weich ist, sondern muß bissfest gegessen werden.
Brokkoli könnt Ihr schon jetzt aussäen und ab Frostende in den Garten pflanzen.
Gruß Brigitte123 :)
Titel: zum thema gesundheit unserer gemuese
Beitrag von: Brigitte123 am 21. Januar 2008, 18:10:29
Wußtet Ihr schon:
Die Inhaltsstoffe des Kohlrabi bekämpfen freie Radikale, also krebsauslösende Substanzen. Dann stärken sie noch die Knochen, die Muskeln und den Kreislauf und sorgen aufgrund ihrer B-Vitamine für schöne Haut und Haare.
Gruß Brigitte123 :)
Titel: Re:zum thema gesundheit unserer gemuese
Beitrag von: tomatengarten am 21. Januar 2008, 18:31:51
fazit: gemuese ist gesund und wichtig ;)
Titel: Re:zum thema gesundheit unserer gemuese
Beitrag von: max. am 21. Januar 2008, 21:30:46
man kann natürlich einfach gemüse essen, weil es gut schmeckt, ohne gleich auf wunder zu hoffen. dann wirkt es umso besser.
Titel: Re:zum thema gesundheit unserer gemuese
Beitrag von: Lehm am 22. Januar 2008, 08:25:39
Auf der Hp von Brigitte Hundertdreiundzwanzig sind ja ganze Listen von Gemüsen und ihren Heilwirkungen. Einige sollen sogar Krebs heilen! :o
Titel: Re:zum thema gesundheit unserer gemuese
Beitrag von: Wild Bee am 22. Januar 2008, 21:57:51
ja, sind einige samen bei die ich selbst schon gebrauche :D
schon lange ;Doh, ot :-X