garten-pur
Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: WernerK am 22. Februar 2008, 13:09:50
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Hallo,
nachdem ich Jäger und Sammler bin, haben sich im Laufe des Jahres über 90 verschiedene Tomatensorten in Form von Samen angesammelt.
Leider bekomme ich diese Menge überhaupt gar nicht unter, aufgrund dieser Einsicht und unter sanftem Druck meiner besseren Hälfte, habe ich nun begonnen die Sorten zu reduzieren.
Ein erster Durchgang verbesserte die Auswahl auf nur noch 70 Sorten.
Ein ernster Blick meiner besseren Hälfte und ein Blick in den Garten führte zu einem 2 Reduktionsdurchgang.
Dieser war sehr erfolgreich und ich konnte die Anzahl deutlich reduzieren, nur noch 50 verschiedene Sorten blieben übrig. Ein Blick zu meiner besseren Hälfte und ein Blick in den Garten belehrten mich aber schnell auch diese wirklich kleine Stückzahl ist immer noch viel zu viel.
Also startete ich nun Durchgang 3, schweren Herzens trennte ich mich von vielen herrlichen Sorten, die ich eigentlich unbedingt probieren wollte.
Mickrige 38 Sorten waren nun das Ergebnis.
Leider ist es mir nun absolut unmöglich mich noch von weiteren Sorten zu trennen. Ausführliche Recherchen haben mich zur Überzeugung gebracht, dass ich diese leckeren und wunderschönen Sorten unbedingt haben muß.
Ein Blick auf meine bessere Hälfte und in den Garten belehrte mich aber wiederum eines Besseren. Nun bin ich leider nervlich nicht mehr in der Lage die Sortenzahl weiter zu reduzieren. Allein schon das Lesen der Beschreibungen läßt mir das Wasser im Munde zusammenlaufen.
An dieser Stelle kommt nun ihr ins Spiel, meine Bitte, helft mir mit und sortier die Sorten aus, die es nicht wert sind in meinem Garten zu wachsen.
Als kleine Hilfestellung, hier die Kriterien, die die Tomaten im meinem Garten erfüllen müssen.
1. Sie müssen schmecken und zwar richtig schön tomatig.
2. Sie müssen ertragreich sein.
Ansonsten möchte ich Tomaten in allen Größen, Farben und Wuchsformen in meiner Auswahl haben.
Und nun zum traurigen Teil, es dürfen nur 23 Sorten übrigbleiben, für mehr reicht der Platz beim besten Willen nicht.
Ich hoffe ihr könnt mich kräftig unterstützen und mir bei der Reduzierung behilflich sein.
Hier meine schon stark eingeschränkte Liste:
Ailsa Craig
Andenhorn
Aunt Ruby's German Green
Balkoni Yellow
Beefsteak
Beefsteak (Bush)
Black Krim
Black Russian
Brandywine
Brandywine Sudduth Strain
Cherokee Purple
Cherry Roma
Corianne
Costoluto Genovese
Emerald Evergreen
First in the Field
Frembergens Ruhm
Gartenperle (Garden Pearl)
Golden Jubilee
Green Grape
Harbinger
Hoffmanns Rentita
Idyll
Ildy
Lila Sari
Lime Green Salad
Mexikanische Honigtomate
Mirabell
Opalka
Oxheart
Paul Robson
Schwarze Pflaume
Sungold F1
Sweet Million
Weiße Mirabell
Weiße Schönheit
White Tomesol
Wildtomate
Herzlichen Dank schonmal für eure Hilfe.
Gruß Werner
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Äh :-\ ::)
nur mal so blöd dahergefragt...wenn du von allen Sorten ein paar wenige Körnchen zurückbehältst ?
Die nehmen doch kein Platz weg, sind lange keimfähig, fressen kein Brot...
Du könntest also von Jahr zu Jahr die "neuen" ausprobieren.
Oder willst du nur noch "Standartsorten" haben, die du immer und immer und immer ::) anbaust ?
Bei sowas Langweiligem helfe ich dir nicht :P
( [size=0]auch nicht wenn ich mehr über all die Sorten wüßte [/size] )
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Ohje, armer Werner :-\
Mir fällt es ja schon saumässig schwer 50 Sorten auf 30 zu reduzieren.
Ich denke von 90 auf 23 wär für mich undenkbar :o
Aber es ist halt nunmal leider oft ein Platzproblem.
Nun gut.... ich kenn längst nicht alle Sorten aus deiner reduzierten Liste.
Aber ich für meinen Teil würde die Black Russian, Green Grape und Sweet Million drinne lassen.
Verzichten könnte ich auf jeden Fall auf die Gartenperle.
Meine Meinung.... :)
Grüßle Bine
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Hallo,
ich habe von allen Sorten genügend Samen und möchte jedes Jahr neue Sorten ausprobieren, wobei ich Sorten die mir gut gefallen durchaus auch haüfiger aussähen werde.
Bei der Auswahl ist nur eine Sorte dabei, die ich auch schon letztes Jahr hatte, alles andere sind neue Sorten.
Gruß Werner
Äh :-\ ::)
nur mal so blöd dahergefragt...wenn du von allen Sorten ein paar wenige Körnchen zurückbehältst ?
Die nehmen doch kein Platz weg, sind lange keimfähig, fressen kein Brot...
Du könntest also von Jahr zu Jahr die "neuen" ausprobieren.
Oder willst du nur noch "Standartsorten" haben, die du immer und immer und immer ::) anbaust ?
Bei sowas Langweiligem helfe ich dir nicht :P
( [size=0]auch nicht wenn ich mehr über all die Sorten wüßte [/size] )
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donaldine, na nu sei doch nicht so hart ;)
Äh :-\ ::)
nur mal so blöd dahergefragt...wenn du von allen Sorten ein paar wenige Körnchen zurückbehältst ?
Die nehmen doch kein Platz weg, sind lange keimfähig, fressen kein Brot...
Du könntest also von Jahr zu Jahr die "neuen" ausprobieren.
.... das hat er ja vielleicht auch vor...?!
Eine Auswahl für dieses Jahr muss er ja aber trotzdem treffen.
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Hallo Bine,
Ohje, armer Werner :-\
Mir fällt es ja schon saumässig schwer 50 Sorten auf 30 zu reduzieren.
Ich denke von 90 auf 23 wär für mich undenkbar :o
danke für dein Mitleid, ich kann dir sagen, es ist brutal.
Nun gut.... ich kenn längst nicht alle Sorten aus deiner reduzierten Liste.
Aber ich für meinen Teil würde die Black Russian, Green Grape und Sweet Million drinne lassen.
Verzichten könnte ich auf jeden Fall auf die Gartenperle.
Könntest du mir für deine Meinung nur eine kurze Begründung geben, besonders für den Rauswurf der Gartenperle.
Danke
Gruß Werner
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Ich werde keine Wildtomate mehr anbauen. Hat zu stark gewuchert und platzt gerne auf.
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Könntest du mir für deine Meinung nur eine kurze Begründung geben, besonders für den Rauswurf der Gartenperle.
Nun, die ersteren drei finde ich persönlich sehr aromatisch, tomatig bis süß, und sie haben sich bei mir sehr gur und gesund entwickelt.
Davon abgesehen sind es drei Sorten die sich optisch völlig unterscheiden 8)
Die Gartenperle hat mich dagegen wenig überzeugt.
Geschmack eher wässrig und fade, und die Früchte platzten relativ schnell.
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Danke Bine,
die Gartenperle steht jetzt schon auf der Abschussliste, die anderen bei den "must have".
Gruß Werner
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Viel Erfolg noch bei deinen weiteren Recherchen Werner ;)
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Hier meine Meinung:
- Ailsa Craig ist nur was, wenn du ne Überdachung hast. Ich wohn eigentlich in einem recht guten Tomatenklima, in der viele Sorten auch ohne Schutz überleben, bei der Ailsa Craig ist aber wirklich jede einzelne Frucht aufgeplatzt (geschmeckt hat sie trotzdem lecker, musste halt nur viel wegschneiden)
Wildtomaten brauchen Unmengen an Platz und haben verhältnismäßig ganz wenige Früchte.
Andenhorn sieht zwar schön aus, hatte bei mir aber sehr wenig Früchte und auch wenig Geschmack.
Green Grape hat ein wunderbares Aroma, aber zumindest bei mir im Freien wenige Früchte (trotzdem bei mir ein Muss).
Ich würd mir besonders bei deinen schwarzen Sorten überlegen, evtl. eine, zwei wegzulassen. Black Krim, Black Russian, Cherokee Purple, Paul Robson, Schwarze Pflaume erscheint mir etwas zu viel (sind ja auch einige Fleischtomaten) und das wo mein absoluter Liebling gar nicht dabei ist.
Ich stehe ja jedes Jahr vor der gleichen Überlegung wie du. Ich mach mir dann immer eine Liste:
Rote Tomaten, Gelbe, Grüne, Weiße, Braune und dann jeweils nochmals die Unterscheidung in Klein, Mittel, Groß. Da versuche ich dann in jeder Rubrik in etwa gleich viele Sorten zu haben.
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Hallo Biggi,
viel Dank für deine Antwort.
Ein kleines Tomatenhaus habe ich, es ist ausreichend für etwa 6 Pflanzen, einen Platz werde ich dann mal für Ailsa Craig reservieren.
Für die Wildtomate hatte ich ein sonniges Plätzchen am Gartenzaun reserviert, dort wollte ich sie eigentlich hochbinden. Hmm, aber jetzt bringst du mich ins Grübeln.
Auch mit der Andenhorn bringst du mich ins Grübeln, die hatte ich eigentlich fest eingeplannt, da ich bisher immer gehört habe, dass sie reichtragend und wohlschmeckend ist.
Wenn die Green Grape so gut schmeckt, dann darf sie auch mal weniger Früchte haben, sie kommt auf jeden Fall in die "must have" Liste.
Tja, das mit den dunklen Tomaten habe ich mir auch schon überlegt, wobei mir die schon gut gefallen. Welche dunkle Sorte würdest du den am ehesten weglassen? Und was ist dein absoluter Favorit, vielleicht findet er sich ja auch in meiner Samensammlung und ich habe ihn schon vorher aussortiert.
Eigentlich hatte ich ja auch vor Größen und Farben gleichmäßig zu verteilen, aber das ist schon sehr schwierig, vor allem wenn man auch auf die bessere Hälfte Rücksicht nehmen muß.
Gruß Werner
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Hallo Werner,
ich fand Hoffmanns Rentita nicht besonders schmackhaft und auch Pol Robeson war als dunkle Sorten auch nicht so fein, da gibt es Bessere
Die Gartenperle mach ich immer in eine Hängeampel und säe sie schon im Januar an. Das werden dann die ersten kleinen roten Kugeln im Jahr.
Auch wenn sie etwas säuerlich sind, es sind die ersten eigenenTomaten und dann schmecken sie auch lecker ;D
Gruß Karin
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Wenn Du bei den Schwarzen aussortierst, dann behalte die Black Russian. Bei uns ist sie schon im dritten Jahr der absolute Testsieger.
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Hallo Karin,
na dann kommt die Rentita und der Pol auf die Liste der Aussortierten.
Welche schwarze Sorte würdest du den empfehlen.
Bei der Gartenperle bin ich mir noch unsicher, eine Ampel hab ich nicht und die Tomaten wollte ich aus Platzgründen erst im März aussähen.
Ein etwas säuerlicher Geschmack würde mir nichts ausmachen.
Gruß Werner
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Hallo Frida,
die Black Russian behalte ich dann mal auf jeden Fall, hast du noch andere Empfehlungen oder würdest du eine Art rausschmeißen?.
Gruß Werner
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Hallo WernerK, du hast Sorgen ;)
Von deinen Sorten hatte ich letztes Jahr nur
Andenhorn: war etwas mehlig, Geschmack ok, braucht wohl mehr Sonne als 2007 angeboten war. Das würde ich bedenken, manche Sorten werden nur was, wenn das Wetter mitspielt, andere sind toleranter.
Weiße Tomesol: war fast die mickrigste, Geschmack auch nicht doll. Braucht sicher mehr Sonne, s. Andenhorn. (tomesol ~ Sonnenbader, wenn der Name aus dem Span. kommt)
Schwarze Pflaume: guter Geschmack auch 07, wüchsig, eine der robustesten.
Gruß
Ayamo
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Das wären meine Kandidaten, die ich streichen würde:
Balkoni Yellow - hört sich nach Blakontomate an, bleibt deswegen klein und hat sicher keinen grossen Ertrag
Brandywine - hat bei mir immer einen sehr schlechten Ertrag und geschmacklich gibts wesentlich bessere
Costoluto Genovese - es gibt verschiedenen Linen davon, die meisten schmecken eher fad
Gartenperle (Garden Pearl) - fad
Mirabell - wenn es die rote Mirabelle ist: es gibt bessere rote Cocktailtomaten
Weiße Mirabell - schmeckt nicht richtig nach Tomate, sieht hauptsächlich witzig aus
Wildtomate - braucht viel Platz, ist nur zum naschen geeignet, hat aber den Vorteil braunfäuleresistent zu sein
LG, Bea
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Hallo Biggi,
Tja, das mit den dunklen Tomaten habe ich mir auch schon überlegt, wobei mir die schon gut gefallen. Welche dunkle Sorte würdest du den am ehesten weglassen? Und was ist dein absoluter Favorit, vielleicht findet er sich ja auch in meiner Samensammlung und ich habe ihn schon vorher aussortiert.
Mein absoluter Favorit ist die Black Cherry - die ist ne kleine braune Kirschtomate und für mich und meine Familie die absolute Lieblingstomate, gleich danach kommt die rote Teardrops. Ich hab auch nur Platz für ca. 45 Tomaten, aber von den beiden müssen es schon so 4, 5 Stöcke sein.
Wegen der Fleischtomaten in schwarz, die schmecken sehr lecker - wir lieben schwarze Tomaten - aber auch relativ gleich. Da ich aber nicht alle Sorten kenne, kann ich dir da nichts empfehlen.
Eigentlich hatte ich ja auch vor Größen und Farben gleichmäßig zu verteilen, aber das ist schon sehr schwierig, vor allem wenn man auch auf die bessere Hälfte Rücksicht nehmen muß.
Gruß Werner
Also offiziell meckert meine bessere Hälfte auch immer, weil sie vor allem rote Kirschtomaten möchte - nur um dann bei der Arbeit mit den gelben, grünen, weißen und braunen anzugeben ;D Falls du Kinder hast, darfst die Ildy auf keinen Fall weglassen. Die schmeckt wunderbar und ist ein absoluter Massenträger.
Probiers mal mit der Liste. Ich kenn nicht alle deine Sorten
Übrigens hast du vielleicht Verwandtschaft, die über einen Garten mit Platz verfügt? Ich schaffs jedes Jahr, einige Pflänzchen bei meiner Mutter unterzubringen ;)
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Hallo Werner,
von Deiner Liste kenne ich diese Sorten:
Aunt Ruby's German Green - die mag ich sehr, ist jetzt das 3. Jahr in Folge im Anbau
Gartenperle (Garden Pearl) - stimmt schon, ist geschmacklich nicht der Hit, steht aber in der Hängeampel und konkuriert damit nicht mit den anderen Sorten um den Platz im Beet, auch im 3. Jahr
Ildy - Massenträger stimmt, Kindertomate stimmt, Ist bei mir auch (noch) auf der Liste, aber Wackelkanidat
Mexikanische Honigtomate - sehr lecker, aber da gibt es auch Alternativen, da versuche ich in diesem Jahr die Sungold F1
Wildtomate - also ich mag sie sehr, geschmacklich meine Lieblingssorte, aber es stimmt, sie wuchert wie verrückt, aber ich habe einen guten Platz für sie.
Fazit: von den genannten Sorten sind bei mir in diesem Jahr Aunt Ruby und die Wildtomate unbedingt dabei. Die Gartenperle auch, aber die läuft als Ampeltomate ausser Konkurenz ;)
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Hallo,
erstmal vielen Dank für die bisher so zahlreiche Unterstützung, hat mir schon ein gutes Stück weitergeholfen.
Auf jeden Fall in die Aussaat kommen bisher:
Aunt Ruby's German Green
Black Russian
Brandywine Sudduth Strain
Cherokee Purple
Frembergens Ruhm
Harbinger
Idyll
Ildy
Lila Sari
Lime Green Salad
Sungold F1
Sweet million
In der engeren Wahl sind:
Ailsa Craig
Beefsteak
Beefsteak (Bush)
Cherry Roma
Costoluto Genovese
First in the Field
Golden Jubilee
Green Grape
Mexikanische Honigtomate
Opalka
Paul Robson
So gut wie raus sind:
Emerald Evergreen
Gartenperle (Garden Pearl)
Hoffmanns Rentita
Mirabell
Oxheart
Weiße Schönheit
White Tomesol
Wildtomate
und von diesen habe ich mich verabschiedet:
Andenhorn
Brandywine
Corianne
Balkoni Yellow
Black Krim
Schwarze Pflaume
Weiße Mirabell
Wäre echt super wenn ihr mir die Auswahl aus den mittleren Kategorien noch etwas erleichtern könntet.
Hier nochmal die Sorten um die es geht:
Ailsa Craig
Andenhorn rausgeflogen
Beefsteak
Beefsteak (Bush)
Brandywine rausgeflogen
Cherry Roma
Corianne rausgeflogen
Costoluto Genovese
Emerald Evergreen
First in the Field
Gartenperle (Garden Pearl)
Golden Jubilee
Green Grape
Hoffmanns Rentita
Lime Green Salad aufgestiegen
Mexikanische Honigtomate
Mirabell
Opalka
Oxheart
Paul Robson
Weiße Schönheit
White Tomesol
Wildtomate
Gruß Werner
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Hallo Biggi,
die Black Cherry und die rote Teardrops hab ich leider nicht, werde ich mir aber vormerken.
Wenn ich Platz für 45 Sorten hätte wäre ich glücklich, aber vermutlich wäre dann der Platz auch zuwenig ;). Mehr als 24 Sorten bringe ich keinesfalls unter und auch dann muß ich alle Ressourcen nutzen, schließlich muß ich auch noch Chilies, Paprika, Zucchini und Auberginen unterbringen.
Übrigens hast du vielleicht Verwandtschaft, die über einen Garten mit Platz verfügt? Ich schaffs jedes Jahr, einige Pflänzchen bei meiner Mutter unterzubringen ;)
Ich habe schon einige Verwandte und Bekannte mit Garten, aber da ich ja von jeder Tomate meist 4-6 Samen aussähe, bleiben immer einige Pflanzen übrig, die ich da verteile, für zusätzliche Sorten bringt das nichts.
Gruß Werner
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Hallo Wirle Wupp,
Fazit: von den genannten Sorten sind bei mir in diesem Jahr Aunt Ruby und die Wildtomate unbedingt dabei. Die Gartenperle auch, aber die läuft als Ampeltomate ausser Konkurenz ;)
Ampel habe ich keine, deshalb werde ich die Gartenperle wohl drausen lassen. Meinst du man kann die Wildtomate am Gartenzaun (Maschendraht) ziehen, da hätte ich noch ein sonniges Flecken und durch hochbinden am Zaun könnte man sie vielleicht kontrollieren.
Danke
Gruß Werner
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vielleicht hilft es auch, das selektions-prinzip zu aendern, z.b. so:
du hast jetz 4 gruene sorten fuer den anbau vorgesehen. zielstellung sind 3 sorten. ganz einfach hinterfragen: welche sorte koennte ich am ehesten "entbehren"?
klaus-peter
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Hallo Klaus-Peter,
vielleicht hilft es auch, das selektions-prinzip zu aendern, z.b. so:
du hast jetz 4 gruene sorten fuer den anbau vorgesehen. zielstellung sind 3 sorten. ganz einfach hinterfragen: welche sorte koennte ich am ehesten "entbehren"?
sicher wäre das auch eine Möglichkeit, ich möchte ja durchaus verschiedene Farben. Allerdings sind die Farben nicht das entscheidende Kriterium, wichtiger sind mir Geschmack und Ertrag und die lassen sich von mir leider nicht auf diese Weise selektieren, da ich die meisten Sorten ja zum ersten Mal anbaue.
Gruß Werner
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Ampel habe ich keine, deshalb werde ich die Gartenperle wohl drausen lassen. Meinst du man kann die Wildtomate am Gartenzaun (Maschendraht) ziehen, da hätte ich noch ein sonniges Flecken und durch hochbinden am Zaun könnte man sie vielleicht kontrollieren.
Danke
Gruß Werner
Ich habe die Wildtomate auch mal an einer Art Zaun gehabt.hatte 8 Triebe stehen gelassen, den Rest ausgegeizt, hat super geklappt, es gab schönen Ertrag.
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Hallo Werner,
müßte ich meine Liste verkleinern, dann wären in meiner Must-Have-Liste :
Besser
Brandywine Pink
Carnica
Mandarin
Noire de Russe (Schwarze russische) von Gärtner Poetschke
Orangino F1 (ausnahmsweise eine Hybride !)
Solotaja Kaplja
Stupice
Süße von der Krim
Tschernomor
Alle top Geschmack und gute bis reichliche Ernte !
Aber gottseidank habe ich noch genug Platz für meine Wünsche
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hallo werner
nochmal zu deinen wackel-kandidaten
Andenhorn Brandywine Corianne Emerald Evergreen Gartenperle Hoffmanns Rentita Lime Green Salad Mirabell Oxheart Weiße Schönheit White Tomesol Wildtomate
zu den sorten, die ich kenne ein wirklich sehr persoenlicher kommentar ohne anspruch auf verallgemeinerung ;)
andenhorn besitz vorzuege, wenn man fleischige schnittfeste fruechte braucht. der spaete erntezeitpunkt ist bloed; ausserdem sind sie fruechte geschmacklich eher mild.
brandywine - du hast genug alternativen. die entscheidung kann ich verstehen.
corianne kandidatin fuer bluetenendfaeule - geschmacklich auch nicht der bringer.
emerald evergreen - eine schoene gruene sorte, aber auch hier hast du geschmacklich bessere alternativen.
lime green salad - wuerde ich schade finden. bei mir eine der geschmacklich besten gruenen tomate. ein riesennachteil: bei feuchtem wetter platzen fast alle fruechte.
vielleicht hilfts. aber wie schon betont: eine ganz subjektive bewertung.
klaus-peter
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Hallo Klaus-Peter,
vielleicht hilfts. aber wie schon betont: eine ganz subjektive bewertung.
genau diese Art von Bewertung will ich hören und die beeinflußt meine Entscheidung auf jeden Fall.
Andenhorn, Corianne und Brandywine sind soeben rausgeflogen, Lime Green Salad hat den Aufstieg in die "must have" geschafft und bei Emerald Evergreen warte ich nochmal ab.
Gruß Werner
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Hallo,
ich sehe hier sind die Sortenprofis am am Werk. Darf ich mich mit ein paar Fragen dazwischen schmuggeln.
Keiner baut "Kremser Perle" an. Oder doch? Warum?
Kann wer polnisch oder tschechisch?
Habe Stangentomate "Stupic`e polni` rane`" (Lycopersicon lycopersicum)
Was heisst das?
LG Galeo
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.... die mexikanische Honig war bei uns letztes Jahr der Hit - hab´ sie natürlich wieder ....
lg Maude
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Hallo,
vielen Dank an Alle die mir geholfen haben.
Meine Entscheidung ist gefallen, dies ist meine Aussaatliste für 2008:
Ailsa Craig
Aunt Ruby's German Green
Beefsteak
Beefsteak (Bush)
Black Cherry
Black Russian
Brandywine Sudduth Strain
Cherokee Purple
Cherry Roma
First in the Field
Frembergens Ruhm
Golden Jubilee
Goldene Königin
Green Grape
Harbinger
Hoffmanns Rentita
Idyll
Ildy
Lila Sari
Lime Green Salad
Mexikanische Honigtomate
Opalka
Oxheart
Sungold F1
Sweet million
Gruß Werner
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Gratuliere, Werner! :) ;)
Noch ein Tipp: Green Grape braucht es eher warm, um geschmacklich zu überzeugen, also würde ich sie ins Folienhaus setzten, aber an den Rand, da sie als Buschtomate relativ viel Platz in der Breite braucht.
Platzmäßig gilt das auch für Opalka, allerdings habe ich bei der die Erfahrung gemacht, dass sie auch unter freiem Himmel geschmacklich mithalten kann. (Ist übrigens bei den Buschtomaten einer meiner Favoriten ;) )