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Pflanzenwelt => Kräuter, Duft- und Aromapflanzen => Thema gestartet von: Typhoon am 11. Mai 2008, 21:45:03

Titel: Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 11. Mai 2008, 21:45:03
Krause Minzen gehen immer, wenn auch oft nicht nachvollziehbar, auf eine Verbindung mit M. suaveolens zurück.

Krause Minze wird schon seit dem Altertum in Gärten gezogen.- Hegi 5, 2345, 2352.

Die heute bei und in den Gärten als Krause Minze gezogenen Pflanzen gehören meist
Mentha x piperita var. crispula Wende. oder
Mentha spicata var. crispata (Schrad.) Becker an.
Im Bild: Mentha x piperita var. crispula Wende.

Mentha x piperita var. crispula unterscheidet sich von Mentha spicata var. crispata durch einen relativ gedrungenen aber doch länglichen Blütenstand.

Wie schauen Eure aus?
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 11. Mai 2008, 21:51:35
der für Mentha x piperita var. crispula typische Blütenstand.
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 11. Mai 2008, 22:12:57
so vielfältig wie das Erscheinungsbild von Mentha spicata sind auch die ihr zugeordneten krausen Minzen.

rotstämmige Krause Minze
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 11. Mai 2008, 22:14:53
der für diese Form typische Blütenstand
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: rorobonn † am 12. Mai 2008, 04:18:15
interessanter thread :D
neben der krausen münze empfinde ich meine vietnamesische minze von gaissmayer als "gekraust"....gehört sie in diese kategorie auch?
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 12. Mai 2008, 05:51:29
die Mentha spicata zugeordnete Marokkanische Minze
besser beschrieben als M. spicata Marokkanische Form Mediterrane Form, da sie im ganzen mediterranen Raum beheimatet ist. Dadurch aber sehr viele Standortvarianten vorhanden sind.

Die Minze die jedem Urlauber als Pfefferminztee gereicht wird. -
Keine Pfefferminze (M. x piperita)
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 12. Mai 2008, 05:52:59
der für diese Form typische Blütenstand
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 12. Mai 2008, 05:57:31
eine grünstämmige Krause Minze die ebenfalls M. spicata zugeordnet wird.
 
Blätter am Rande tief eingeschnitten und gekräuselt, sitzend, breit eirund bis eiförmig - länglich.
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 12. Mai 2008, 05:59:05
der für diese Form typische Blütenstand
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 12. Mai 2008, 06:03:33
Mentha longifolia (L.) Huds. var. undulata Willd., die krause Form von M. longifolia

Wahrscheinlich schon seit langer Zeit kultiviert, dürfte es sich um eine sehr alte Verbindung Mentha longifolia x Mentha suaveolens handeln.
Kein Nachweis von geteilten Haaren.

Blätter lanzettlich, beiderseits dicht grau behaart, an der Unterseite dicht grau oder weißfilzig, die unteren sitzend oder sehr kurz gestielt, die oberen am Grunde verbreitert und öfter mit herzförmiger Basis, sitzend, am Rande ungleich gewellt, geschlitzt gesägt.
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 12. Mai 2008, 06:04:23
der für diese Form typische Blütenstand
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 12. Mai 2008, 06:08:23
Die krausen Formen aus der Verbindung M. arvensis x M. spicata

Blätter gekraust - geschlitzt gesägt, kurz (1 - 4mm) gestielt, blasig aufgeworfen zwischen den Blattadern (aus einer alten Verbindung mit M. suaveolens).
Stängel und Äste mit sterilen Blattbüscheln abgeschlossen. Blütenquirle ± von einander entfernt in den Winkeln der Stängelblätter.
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 12. Mai 2008, 06:09:12
der für diese Form typische Blütenstand
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 12. Mai 2008, 06:11:02
eine weitere Variante aus der Verbindung M. arvensis x M. spicata
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 12. Mai 2008, 06:11:46
der für diese Form typische Blütenstand
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: Typhoon am 12. Mai 2008, 06:20:30
neben der krausen münze empfinde ich meine vietnamesische minze von gaissmayer als "gekraust"....gehört sie in diese kategorie auch?

Die Bezeichnung „Vietnamesische Minze“ bezieht sich nicht auf Minze (Mentha), sondern auf den botanisch und kulinarisch weit entfernten vietnamesischen Koriander.

http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/Poly_odo.html

Bei der Namensgebung des Gärtners für einen Vertreter aus der Gattung Mentha handelt es sich entweder um Unwissenheit oder um ...
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: rorobonn † am 12. Mai 2008, 09:47:43
ach, da habe ich es mir mit der bezeichnung wieder einmal etwas zu leicht gemacht, sorry: es handelt sich um diese minze hier :D
Titel: Re:Krause Minzen
Beitrag von: rorobonn † am 12. Mai 2008, 20:49:49
hier ein paar bilderchen von meiner kleinen :D ;)

mentha species vietnam 2.jpg



mentha species vietnam 1.jpg