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Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: Sabine G. am 11. September 2008, 17:43:43

Titel: Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: Sabine G. am 11. September 2008, 17:43:43
Hallo,

meine Steckrueben haben sich prima entwickelt. Ab wann kann man die ernten?

Viele Gruesse
Sabine
Titel: Re:Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: caro. am 11. September 2008, 20:02:15
Steckrüben habe ich auch dieses Jahr.

Die sollen wenig frostempfindlich sein und für den Winterverbrauch erntet man im Oktober/November.

Im kühlen Keller sollen sich Steckrüben bis ins Frühjahr hinein halten.
Titel: Re:Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: Sabine G. am 11. September 2008, 20:05:33
Aha ;)

Dann ist es ja bald so weit!

Danke Dir!
Sabine
Titel: Re:Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: frida am 11. September 2008, 20:42:37
Wenn du früher essen willst, kannst du auch jetzt schon ernten. Zur Lagerung noch warten.
Titel: Re:Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: Sabine G. am 11. September 2008, 20:56:08
 :D klasse. Mir ist naemlich nach "Steckruebeneintopf mit Aepfeln" - letztere hat`s ja gerade reichlich und kuehlere Tage sind angesagt...
Titel: Re:Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: Elro am 11. September 2008, 22:26:54
Würdest Du in der Gartenküche schreiben wie so ein Eintopf gemacht wird?

Ich habe dieses Jahr das erste mal dieses Gemüse angebaut und habe null Ahnung wie und was ich damit machen kann ;D
Titel: Re:Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: frida am 11. September 2008, 22:52:47
In Salzwasser kochen, mit etwas Butter pürieren, zu Kartoffelpü und Bratwurst oder zu gebratenen Zwiebeln mit gebratenen Äpfeln.
Titel: Re:Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: Sabine G. am 12. September 2008, 07:27:51
Da ich das noch nicht selber gekocht habe, verweise ich auf die Page, die fuer mich immer wieder eine echte Fundgrube ist:

http://www.ruhr-uni-bochum.de/kochfreunde/

Einfach Steckrübe eingeben und Deine Ernte wird garantiert bei der Verarbeitung der ganzen Rezepte drauf gehen ;D
Titel: Re:Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: caro. am 12. September 2008, 20:13:56
Wenn du früher essen willst, kannst du auch jetzt schon ernten. Zur Lagerung noch warten.

Ich ernte noch nicht.

Der Garten ist doch noch voll...
Titel: Re:Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: Sabine G. am 12. September 2008, 20:20:06
 :-X fragt sich womit!

Haferwurzeln, Schwarzwurzeln und Pastinaken - sind alle noch nicht "SO" weit. Tomaten gehen jetzt aus....
Titel: Re:Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: caro. am 12. September 2008, 20:23:15
Bohnen, Möhren, Broccoli, bald wieder Blumenkohl, Mais, Fenchel...
Titel: Re:Steckrüben... ab wann ernten?
Beitrag von: Sabine G. am 12. September 2008, 20:29:06
Bohnen sind aus. Rest hier nicht vertreten ;)