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Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: molinia am 12. November 2008, 08:15:45

Titel: Extrem scharf
Beitrag von: molinia am 12. November 2008, 08:15:45

Weiß vielleicht jemand von euch, warum Radieschen von eigenem Garten immer soooooo scharf sind? Und gibt es eine Metode, dass die nicht so scharf werden?
Danke Agnes

Titel: Re:Extrem scharf
Beitrag von: Jay am 12. November 2008, 09:09:30

Hallo molinia,

ich bin mir jetzt nicht sicher, aber ich glaube mich zu erinnern, dass das durch Gießen beeinflusst werden kann. Ob man aber mehr oder wenig Gießen muss weis ich nicht mehr :-\

Grundsätzlich dient diese "schärfe" als Schutz vor Fressfeinden, wobei es sich um eine Art Senföl handelt.

Titel: Re:Extrem scharf
Beitrag von: Manfred am 12. November 2008, 14:06:16

Sehe ich auch so. Je schneller sie wachsen, also je mehr Nährstoffe und Wasser sie haben, desto "milder" (wässriger?) werden sie.

Titel: Re:Extrem scharf
Beitrag von: Jay am 13. November 2008, 09:35:08

Was man vllt. auch noch gegen die Schärfe machen kann ist sie kurz für 10-15 Minuten in Salz einzulegen und danach gründlich abzuwaschen. Danach sollte die Schärfe etwas weniger sein.

Titel: Re:Extrem scharf
Beitrag von: Eddi am 15. November 2008, 14:32:05

http://www.g-o.de/wissen-aktuell-795-2004-05-05.html

Eddi

Titel: Re:Extrem scharf
Beitrag von: Tomatenmark-o am 17. November 2008, 21:25:22

@ jay

ich meine es war mehr gießen weniger Schärfe, wer auf Scharf steht der sollte weniger giessen!

 ;D