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Garten- und Umwelt => Gartenküche => Thema gestartet von: Huschdegutzje am 16. Juni 2009, 21:12:33

Titel: Ketschup und Chutney 4 Jahre alt
Beitrag von: Huschdegutzje am 16. Juni 2009, 21:12:33
Hi,
ich hatte 2005 Ketschup und Chutney von meinen Tomaten gemacht.

Ich habe noch ein paar Gläser über und weiß nun nicht, ob ich die noch essen kann?


Gruß Karin
Titel: Re:Ketschup und Chutney 4 Jahre alt
Beitrag von: Aella am 16. Juni 2009, 21:18:21
try & error ;)

- aufmachen, wenns klackt ok
- anschauen, wenn gut aussieht ok
- riechen, wenns normal riecht ok
- löffelchen probieren, wenns gut schmeckt ok

 ;D
Titel: Re:Ketschup und Chutney 4 Jahre alt
Beitrag von: Huschdegutzje am 16. Juni 2009, 21:24:32
Alles klar, dann probier ich mal
die ersten 3 waren OK

wenn ich mich nicht mehr melde, waren sie wohl doch schlecht (http://www.cosgan.de/images/smilie/muede/s035.gif)
Titel: Re:Ketschup und Chutney 4 Jahre alt
Beitrag von: Huschdegutzje am 16. Juni 2009, 21:47:23
ich lebe noch, jedoch ist der Geschmack der beiden Soßen nicht mehr so, wie er mal war :-\,
GG isst es noch (der ist Raucher, die schmecken eh nix :P ) ;D

Gruß Karin
Titel: Re:Ketschup und Chutney 4 Jahre alt
Beitrag von: Dunkleborus am 16. Juni 2009, 22:26:36
Vielleicht isses wie mit Pilzen: die richtig giftigen haben eine lange Latenzzeit 8)
Titel: Re:Ketschup und Chutney 4 Jahre alt
Beitrag von: berta am 16. Juni 2009, 22:30:49
vielleicht nicht direkt vergleichbar: voriges jahr bekam ich marmeladengläser mit marmelade aus den 60ern.
die marmelade nahm ca ein achtel des vorher vollen glases ein, der rest war eingetrocknet.
gut war sie, ein konzentrat zwar, aber mit etwas wasser aufgekocht durchaus brauch bar.
Titel: Re:Ketschup und Chutney 4 Jahre alt
Beitrag von: _felicia am 16. Juni 2009, 22:36:36

Hallo karin - noch alles o.k.? ;)
Ich habe neulich in einem Museum Eingemachtes gesehen, das ca. 50 Jahre alt war.
Naja - essen würde ich es nicht essen müssen wollen 8)

Gruß _felicia
Titel: Re:Ketschup und Chutney 4 Jahre alt
Beitrag von: Huschdegutzje am 17. Juni 2009, 13:21:21
Danke der Nachfrage :-*
 
GG hat es überlebt ;D