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Garten- und Umwelt => Gartenbuch => Thema gestartet von: Gartenrot am 23. März 2010, 19:48:25
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Tach,
ich suche ein Buch über Nahrungspflanzen nordamerikanischer Indianer.
Kein Kochbuch, sondern eines wo z.B. etwas über die Verwendung von Aronia, Kanadischem Lauch oder Camassia steht.
Hat jemand einen Tipp?
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Hier auf der Seite sind Hinweise und Buchempfehlungen. In Deutsch wirst du so was vermutlich kaum bekommen...
Hier ist noch mehr...
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Ich hatte mal ein Buch "The Indian Tipi"von Laubin.
Leider verliehen. Da stand alles über das Leben der Prärieindianer drin. Welche Pflanzen sie aßen, welche Möbel sie bauten, wie sie lebten. Er lebte viele Jahre wie ein Prärieindianer und hat von den letzten lebenden Zeugen der alten Lebensweise wertvolle Informationen erhalten. Ist gut geschrieben mit vielen guten erklärenden Zeichnungen. Pflanzliche Nahrung war allerdings wild gesammelt. Leider fehlen meist die botanischen Namen und es ist nicht leicht die entsprechenden Pflanzen zu identifizieren und zu finden wenn Du nicht gerade in der Gegend lebst.
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Ich kann Dir noch dieses Buch empfehlen:
Alte Heilpflanzen aus der neuen Welt: Indianerwissen wiederentdeckt für unsere Gärten von Judith Czakert
In diesem Buch der Staudengärtnerin im Botanischen Garten in Bonn, die auch Kulturanthropologie und Germanistik studierte, ist die Rede von der langen Reise der amerikanischen Pflanzen nach Europa, ihrem vergessenen Vorleben und ihrer tradtionellen Verwendung.
Wußtet Ihr z. B., daß Löwenzahn, Paprika, Lobelie und Thuja ursprünglich aus Amerika stammen?
Verfasserin berichtigt...
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Löwenzahn auch ???
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Wikipedia meint:
"Der Gewöhnliche Löwenzahn stammt ursprünglich aus dem westlichen Asien und Europa, ist aber, auch durch menschliches Zutun, weit auf der nördlichen Erdhalbkugel verbreitet."
Von Amerika hab ich noch nie gehört.
Sagt nix, und Wikipedia ist auch nicht die Bibel.
Muß einmal alte Kräuterbücher und Plinius durchschmökern.....
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Laut wiki: "Der Gewöhnliche Löwenzahn stammt ursprünglich aus dem westlichen Asien und Europa, ist aber, auch durch menschliches Zutun, weit auf der nördlichen Erdhalbkugel verbreitet. Auf der Südhalbkugel kommt er nur sporadisch und dann ausschließlich infolge einer Verschleppung vor." (Taraxacum sect. Ruderalia)
Pflanzengattung Taraxacum: "Löwenzahn-Pflanzen sind weltweit von den Tropen bis zu den Polargebieten verbreitet. Ihre größte Vielfalt erreichen sie in kühleren Bereichen der Gemäßigte Zonen."
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Ich kann Dir noch dieses Buch empfehlen:
Alte Heilpflanzen aus der neuen Welt: Indianerwissen wiederentdeckt für unsere Gärten von Judith Czaker
In diesem Buch der Staudengärtnerin im Botanischen Garten in Bonn, die auch Kulturanthropologie und Germanistik studierte, ist die Rede von der langen Reise der amerikanischen Pflanzen nach Europa, ihrem vergessenen Vorleben und ihrer tradtionellen Verwendung.
Wußtet Ihr z. B., daß Löwenzahn, Paprika, Lobelie und Thuja ursprünglich aus Amerika stammen?
Na, das klingt ja spannend. Wie kommt man an solch ein Buch?
Gibts nicht bei Amazon und Bot. Garten Bonn ergab auch nix. Hast Du den Verlag?
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Gibts nicht bei Amazon
doch das Buch gibt es bei Amazon.
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Ha, da fehlte ein t am Ende. Die Autorin heißt Czakert.
Hat allerdings ne schlechte Rezension, na mal sehen.