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Pflanzenwelt => Kräuter, Duft- und Aromapflanzen => Thema gestartet von: Orchidee am 26. März 2010, 12:41:36
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Hallo,
ich hab dieses Kräutlein bekommen. Wer hat das auch im Garten und kann mal berichten für welche Gerichte es am besten passt?
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Schau mal hier.
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Hi,
ich hatte es letztes Jahr im Garten und dann vergessen im Herbst aus zu buddeln.
Es paßt im Prinzip zu allem Mediteranem, z.b. Tomatensoße, Pizza Belag, div. Braten und Pasta.
Da Geschmäcker auch unterschiedlich sind und jeder andere Mengen evtl. dann nimmt, einfach überall mal testen.
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Passt zu allen mediterranen Gerichten. Auch zu Pilzen und Hühnchen. Schmeckt nach Oliven mit einer Spur Pfeffer und Thymian.
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Oh ihr seid mal wieder schnell gewesen. Danke allen für die tollen Vorschläge. ;D
Jetzt weiss ich wenigstens was ich alles damit anfangen kann.
Mediteran ist eh meine liebeste Küche.
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Santolina rosmarinifolia hat übrigens eine vergleichbare Winterhärte wie Salbei und Thymian. ;)
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Jo, schmeckt aber nicht nach Oliven. :)
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Ist bei mir bislang absolut winterhart. ;)
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Ja..sie wird mit jeden jahr grósser ;)in der breite dann..
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Ich finde es immer wieder erstaunlich, dass die graue "Schwester" so frostempfindlich ist.
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Meine grünen Santolina sind in diesem Jahr erforen. Den Klon hatte ich über zwanzig Jahre. Auch die grauen sehen grausam aus. Zumindest scheinen ein paar Pflanzen wieder auszutreiben.
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Über 20 Jahre ist aber wirklich nicht übel! Aber natürlich ist es schade, um die schöne Pflanze. :(
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Meine grünen Santolina sind in diesem Jahr erforen. Den Klon hatte ich über zwanzig Jahre. Auch die grauen sehen grausam aus. Zumindest scheinen ein paar Pflanzen wieder auszutreiben.
...ich dachte (und hörte), die grauen Santolina wären frosthärter als die grünen, aber dieses Mal hat es ca. 30-40% der grauen dahingerafft oder sie sind fast bis auf den Boden zurückgefroren.
Vielleicht ein "Geheimtipp": Santolina pinnata ‚Edward Bowles‘ hatten nahezu keinerlei Schäden (über 20 Pflanzen bei mir)
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Hat jemand die letzten Winter Olivenkraut in 6b gut im Freiland über den Winter gebracht?
Ich überlege, ob ich auspflanze oder lieber kübele.
LG
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Meines hat den letzten Winter leider nicht überlebt. Die Winter davor verliefen aber problemlos. ::)
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Anne,
ich habe es schon in einem anderen Thread geschrieben. Es hat den Winter mit -27 Grad überlebt. Es mag lehmigen Boden und einen sonnigen Standort. Eines davon habe ich im Frühjahr verpflanzt, was dann lange braucht um sich wieder zu erholen, aber es wächst auch wieder. Werde morgen mal ein Bild machen. Es blüht derzeit wunderschön.
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Bei mir steht es im 3. Jahr, ist im Schutz von Buxsheckchen über die Winter gekommen. Und blüht gerade.
Könnte ich mir auch gut in den Blumenbeeten vorstellen.
maliko
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Mein Olivenkraut hat es den letzten Winter nach 4 Jahren nicht überlebt habe vorsorglich Steckis gemacht.Die Pflanzen sindnoch nicht so riesig werde sie wohl eher im Gewächshaus überwintern.
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vorfreude, das blüht ja hübsch.
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Hallo,
mein Olivenkraut hat scheinbar gut den Winter überstanden. Jetzt möchte ich Stecklinge für eine Freundin machen.Wie kann ich das ohne Bewurzelungspulver am besten machen.
LG
Liljok
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Bei mir sind die Olivenkrautpflanzen seit einigen Jahren draussen und überstehen jeden bayrischen Winter ohne Probleme, nur im zweiten Jahr gab´s Probleme, ich wollte Stecklinge machen und habe die schönsten Triebe von oben genommen, dadurch ist ein "Loch" in der Pflanze entstanden und sie sind teilweise zurückgefroren und waren ziemlich lädiert... hat sich aber im laufe der Zeit wieder verwachsen...
Stecklinge haben aber noch nie bewurzelt, sie sind alle entweder vertrocknet oder verfault... egal ob in Wasser, draussen in der Erde oder im Topf - es hat weder bei mir noch bei Freunden mit dem Bewurzeln geklappt... vielleicht habt ihr eine Idee oder wie macht ihr das?
LG
Taques
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In einem Rezept habe ich grad wieder das Olivenkraut entdeckt.
Meines ist mir damals auch erfroren. Wie sind denn Eure Erfahrungen damit? Doch besser drinnen überwintern?
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Santolina wollen trocken und prallsonnig stehen und mager, dann halten sie durch.
Allerdings sind die grünen Santolinen etwas empfindlicher.(?) Die verschwinden hier auch ab und an, die grauen nicht.
Pflanzen sollte man im Frühjahr, damit sich die Pflanzen gut etablieren können.
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Danke dir, damit ist meine nächste Frage auch gleich beantwortet. Dann wird im nächsten Jahr dieses feine Kräutlein in eine Sandwüste und in einen Garten mit lehmiger Erde einziehen - irgendwo wird es schon überleben. Ich hatte auch etwas gelesen, dass es durchaus gern in lehmiger Erde stehen möchte :).
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Ja dass kann gut sein, Hauptsache trocken.