garten-pur

Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: zacbar1 am 30. Dezember 2010, 20:33:41

Titel: Blaumohn?
Beitrag von: zacbar1 am 30. Dezember 2010, 20:33:41
...hab die Tage im TV "Die letzten ihres Standes" ein Porträt einer Bergbäuerin in Tirol gesehen, die u. a. ein WUNDERSCHÖNES Mohnfeld hatte, um die Samen für ihr Backwerk zu ernten. Kann mir jemand sagen, um welche Sorte es sich hierbei handelt? Da ich heuer Platz in Mengen habe, möchte ich auch eine Mohnwiese. Hoffe nur, daß es sich um einjährigen Mohn handelt, und nicht um die Stauden.
  Vielen Dank im voraus
Barbara
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Pewe am 30. Dezember 2010, 20:40:07
Vermute mal, dass es sich dabei um den einjährigen Schlafmohn handelt, Papaver somniferum. Je nachdem wo mann/frau wohnt kann es illegal sein. Ist aber auch noch seeeehr hübsch.
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: ManuimGarten am 30. Dezember 2010, 20:49:37
Das ist sicher Schlafmohn, wird auch im Mühl- und Waldviertel in Ö angebaut. Meine Oma hatte auch so ein Feld. (Kindheitserinnerungen werden wach: :D Mohnnudeln, Mohnstrudel, Mohnschnecken..... :D
In Ö ist das legal, in D braucht man nach meiner Info eine Genehmigung. Aber das können andere besser beantworten.
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Staudo am 30. Dezember 2010, 20:52:24
In Deutschland braucht man nur eine Genehmigung, wenn man blöde Nachbarn hat. Üblicherweise stört sich kein Mensch an einem Beet Mohn im Garten.
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: oile am 30. Dezember 2010, 20:56:35
In dem Dorf, in dem mein Zweitgarten liegt, holt sich der Mohn keine Genehmigung. Er blüht halt überall rum, gerne auch direkt vor dem Haus. 8)
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: ManuimGarten am 30. Dezember 2010, 20:59:48
Ist diese Genehmigung schwer zu kriegen?

Ich habe auch gelesen, dass es bessere Rohstofflieferanten für die Giftler gibt. Aber die Politik will wohl mit dem Aufheben der Anbaubeschränkung kein Zeichen setzen. ::)

Allerdings denke ich auch an die Mohnzuzzler meiner Kindheit. Wenn man Zahnweh hatte, bekam man Mohn in einem Stück Stoff eingedreht und musste auf diesen Knödel beissen. Es tat dann nicht mehr so weh. ;D
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: zacbar1 am 30. Dezember 2010, 21:14:01
und wenn´s Schlafmohn ist, weiß jemand, wo man den Samen herbekommt?
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: tubutsch am 30. Dezember 2010, 21:17:16
Zitat von: zacbar1 am 30. Dezember 2010, 21:14:01
und wenn´s Schlafmohn ist, weiß jemand, wo man den Samen herbekommt?
Ich hab seinerzeit bei Syringia Schlafmohnsamen bestellt. Haben die sicher immer noch im Angebot.
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Tara am 30. Dezember 2010, 21:25:23
Hier hatten wir das schonmal.
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Conni am 30. Dezember 2010, 21:29:18
Die Genehmigung für den Anbau von Papaver somniferum (mit diversen Auflagen) kostet in Deutschland 75 Euro pro Jahr für Privatgärtner, 150 Euro für gewerbliche Gärtner - ein bisschen happig, wenn man Mohn einfach nur zum Backen haben will. Einjährig ist er und wenn er einmal da ist, sät er sich auch üppig aus. Ob die Sorten, die sich üppig selbst aussäen, auch zum Backen gut sind, weiß ich nicht.
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: ManuimGarten am 30. Dezember 2010, 21:37:20
Ja, klar. Bei Großmutters Mohnfeld wurde früher die Ernte in Form der abgeschnittenen Köpfe am Dachboden auf große Tücher zum Trocknen ausgebreiten. Dann der Mohn herausgeschüttelt und aufbewahrt zum Backen aber auch zur Aussaat im nächsten Jahr. Da wurde nie Saatgut zugekauft.

Es gab übrigens 2 Sorten, man sagte "Sehender" zu der Sorte, wo sich an der Kapsel die "Augen" öffneten. Dh. der Mohn fiel durch die Löcher leicht heraus, wenn man bei der Ernte nicht vorsichtig war. Der "Blinde" war insofern leichter zum Schneiden, dafür mußte man später die getrockneten Kapseln mit dem Messer halbieren, um an die Samen zu kommen. Den Sehenden schüttelten wir nur über einem Tuch aus.
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Aella am 02. Januar 2011, 12:54:21
ich war letztens bei einer ölmühle hier in der nähe. dort gab es unter anderem mohnöl zu kaufen. der besitzer sagte mir, dass er jahrelang kein mohnöl aus den oben genannten gründen pressen durfte. jetzt gäbe es aber opiumfreie (oder arme?) mohnpflanzen, die ein bauer in der nähe für ihn anbaut. somit könne er nun auch wieder mohnöl, welches früher 80% seiner pressungen ausmachte, pressen und verkaufen.

vielleicht lohnt es sich danach mal zu googlen?
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: netrag am 02. Januar 2011, 15:45:52
Mohn aus dem Bioladen müßte für eine Aussaat auch geeignet sein.
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Feder am 03. Januar 2011, 10:48:51
Ungemahlener Speisemohn lässt sich ohne weiteres aussäen, nur bekommt man den nicht mehr überall. Ausserdem sind das dann oft Ertragssorten, einheitlich in der Farbe und sehr hoch und damit winddruckgefährdet. Aber einen Versuch ist es allemal wert.
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Landpomeranze † am 03. Januar 2011, 13:54:54
Genau das will ich versuchen, im Bauernladen gab es um einen Euro Blaumohn von dieser Firma - sie versenden auch :)
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Chica am 03. Januar 2011, 19:35:38
Schaut mal, den hab ich zu bieten, zumindest dachte ich bisher, es sei Papaver somniferum. Er hatte sich von selbst irgendwie im Garten angesiedelt, ich fand die Pflanze so auffällig, dass ich sie stehen ließ. Nach ManuimGartens Definition ein "Sehender", jedenfalls fallen die Samen "in der Gegend herum".



Papaver Samen




Papaver Pflanze




Papaver Blüte
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: micc am 03. Januar 2011, 19:46:01
Ja, das ist auch ein Papaver somniferum, wie man am Blatt erkennt und mit hübscher Blüte übrigens. Wir haben nur einen gefüllten, pinken Schlafmohn, der durch den Garten vgbundiert, also ungefähr das Gegenteil von Blüte, was ich mag :D.

:)
Michael
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: ManuimGarten am 03. Januar 2011, 19:48:03
Ja, nach den Blättern ist das Papaver somniferum. Ob Blau- oder Graumohn, da bin ich überfragt. Vielleicht findet ihr auf dieser zauberhaften Seite vom Waldviertler Graumohn was.
Im Wald- und im Mühlviertel ist Mohnanbau üblich gewesen und wird jetzt wieder reaktiviert, von daher auch die Seite.
EDIT: die Punktelinie unten sind die Menüpunkte - etwas ungewöhnlich. Über sehenden und blinden Mohn steht auch was drin, und Rezepte. ;D

So sieht mein Souvenir von zuhause aus:

(http://lh6.ggpht.com/_VtLIH-GA2iM/TSIYhRdGGDI/AAAAAAAAA7s/lFQEUWbnW0c/s576/P6240013.JPG)
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Chica am 03. Januar 2011, 19:54:07
Deiner sieht genauso aus wie meiner, die gleichen Muster auf den Blütenblättern, nur viel heller. Die Farbe meines ist richtig grell- leuchtend, ich hab ein ganzes Döschen Samen gesammelt, wer also Freude dran hat...
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: ManuimGarten am 03. Januar 2011, 19:54:56
Na, das wäre doch was für Barbara, die den Thread mit der Frage gestartet hat. ;D
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Aella am 03. Januar 2011, 19:58:38
chica, hast du ein foto von deiner sorte? :D

was macht ihr eigentlich, dass eure mohnpflanzen immer so groß und kräftig werden?
meine haben immer ganz dünne stängelchen und die blüten sind auch nicht riesig...brauchen die viel dünger?
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: ManuimGarten am 03. Januar 2011, 20:01:51
Ich mache nichts besonderes, aber meine Einzelpflanze wuchs am Rand des Gemüsebeetes. Ich werde erst heuer mit den geernteten Samen ein Beet anlegen.
Kann es sein, dass du zu eng gesät hast?
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Chica am 03. Januar 2011, 20:17:22
Schau mal, Manu, da ist er nochmal als "Picasa", habe Deine "Anleitung" hier neben mir liegen, kann ich noch nicht ohne ;) ;)

(http://lh6.ggpht.com/_nLi1QUTyuzM/TSIffoqlXPI/AAAAAAAAAB8/D1FmfGr0lfw/s576/IMG_3028.JPG)

Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: ManuimGarten am 03. Januar 2011, 20:19:09
Sehr schön. :D
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Chica am 03. Januar 2011, 20:22:17
Hab's geschafft, er hatte irgendwie eine Adresse mit "slideshow"- frag nur nicht ;).
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: ManuimGarten am 03. Januar 2011, 20:26:06
Mir passiert es in der Eile manchmal, dass ich das Foto im Verzeichnis anklicke und diese Adresse dann kopiere. Dann bleibt das Foto auch so klein wie im Verzeichnis. :-\ Ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. ;)
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Chica am 03. Januar 2011, 20:28:59
Zitat von: Aella am 03. Januar 2011, 19:58:38
was macht ihr eigentlich, dass eure mohnpflanzen immer so groß und kräftig werden?
meine haben immer ganz dünne stängelchen und die blüten sind auch nicht riesig...brauchen die viel dünger?

Die Fotos sind vom Sommer 2009, im letzten Jahr hatte er nicht so eine schöne, riesige Blüte. Die Pflanzen entstehen, wo sie wollen, mit pflegen, düngen ist da nichts.
Titel: Re:Blaumohn?
Beitrag von: Chica am 03. Januar 2011, 20:34:13
Zitat von: ManuimGarten am 03. Januar 2011, 20:26:06
Mir passiert es in der Eile manchmal, dass ich das Foto im Verzeichnis anklicke und diese Adresse dann kopiere. Dann bleibt das Foto auch so klein wie im Verzeichnis. :-\ Ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. ;)

Da kannst Du bei "Test" schauen, das ging mir zuerst so mit dem Weihnachtsbaum ::) , jetzt nehme ich immer die Adresse vom Vollbild- es geht voran mit mir ;).