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Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: Aella am 06. März 2011, 15:53:03

Titel: Auberginen 2011
Beitrag von: Aella am 06. März 2011, 15:53:03
habt ihr auch schon gesät?

nachdem ich meine auberginen bisher immer in töpfen gezogen habe, möchte ich es dieses jahr im freiland probieren.

nachdem ich dem nachbar letztes jahr 2 auberginenpflanzen abgegeben habe, er sie einfach ins beet gepflanzt hat und die größten und schönsten auberginen ernten konnte, will ich das dieses jahr auch ausprobieren.

vor allem, nachdem ich sooo tolle sorten in meiner samenkiste gefunden habe, die sich die letzten jahre zufällig durch samentausch ergeben haben. 1-2 samensorten habe ich zusätzlich gekauft.

angebaut wird dieses jahr:
- matrosik (http://seemnemaailm.ee/jpg/Baklazaan%20Matrosik.jpg)
- tonda bianca (http://www.italienische-samen.de/Melanzana%20Tonda%20Bianca%20Sfumata%20di%20Rosa%20K.jpg)
- obsidian (http://www.kiwano.de/images/pflanzenliste/paprika&auberginen&tomaten/obsidian.jpg)
- violetta lunga (http://www.burford.co.uk/shop/images/medium/SS26-47_MED.jpg)
- fengyuan (http://www.plantnames.unimelb.edu.au/new/Sorting/CATALOGUE/FengYuan-TG.jpg)

gesät habe ich am 6.2. nächste woche wird pikiert.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: July am 06. März 2011, 18:39:01
Hallo Aella!
Ich habe die Erfahrung gemacht, daß Auberginen viel besser wachsen und fruchten, wenn sie im Freiland stehen. Ich pflanze sie auf Folie an einen geschützten sonnigen Platz und ernte jedes Jahr viele Früchte.
Im letzten Jahr hatte ich eine Sorte aus Russland (Skorospelij), deren Früchten sind sogar im schlechten Sommer ausgereift, so daß ich Saatgut nehmen konnte.
Viel Spaß mit Deinen Auberginen....die erste Sorte sieht ja hübsch aus und ist mir unbekannt.
LG July
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: ManuimGarten am 06. März 2011, 18:56:04
Interssant! Ich habe im Vorjahr erstmals Auberginen versucht, aber es waren nur kleine Mickerchen dran.
Nun würde ich es gerne nochmal probieren, aber besser machen. Die Samen sind schon gekeimt, es ist Bonica und Durona.

Wie macht man das mit Folie, ist das dunkle Mulchfolie? Und was bewirkt sie, mehr Wärme am Boden? Und wie geht man mit dem Dünger um, bzw. welchen und wie oft?
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Aella am 06. März 2011, 19:02:16
mich würde das mit der filie auch interessieren.

ich hatte bisher einmal folie - und nie wieder.
die schnecken haben sich darunter pudelwohl gefühlt und alles in reichweite abgefressen :-X
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: July am 06. März 2011, 19:28:11
Ich pflanze auf Silofolie. Die ist dicker und hält länger . Ich schneide einen Schlitz rein, hole Sand raus und fülle das Loch mit einem 5-ltr. Eimer Kompost auf. Da kommt die Jungpflanze (natürlich erst abhärten und warten bis der Frost vorbei ist....ist ja klar... :)) rein, falls die Folie aufklafft lege ich zwei Steine um den Stengel, fertig. Nun nur noch abwarten und dann ernten.
Ich gieße und wässere auf meinem Acker nicht, alles wird seinem Schicksal überlassen. Durch die Folie bleibt der Boden feucht und wenns regnet läuft das Wasser von allein in die Schlitze. Schnecken sind bei uns nicht so das Problem, abends mache ich immer eine Runde mit der Schere......solange die Pflanzen noch klein sind. Und Silofolie haben wir kostenlos beim Kompostwerk bekommen, war gebraucht, aber hält hier schon viele Jahre.
LG July
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: frida am 06. März 2011, 19:47:40
Ich habe letztes Jahr (und das war ein sehr bescheidenes Jahr) Auberginen im Hochbeet gepflanzt und habe tolle Erträge gehabt.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: ManuimGarten am 09. März 2011, 10:18:54
Das klingt, als ob die Folie hs. die Feuchtigkeit im Boden hält. ::)

Ich dachte, dass es den Auberginen im vorigen Sommer wohl zu kalt war. Gerade nach dem Rauspflanzen kam mieses Wetter. Überlege, sie heuer ins Frühbeet zu pflanzen.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: July am 09. März 2011, 10:27:38
Manium Garten,
die Folie hält die Feuchtigkeit gut und die Pflanzen haben warme Füsse, was sie gerne mögen. So wachsen sie bei mir auch in schlechten Sommern prima.
Frühbeet wäre natürlich auch Versuch wert!
LG July
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: uliginosa am 09. März 2011, 10:37:43
Aella, die ersten beiden Sorten sind ja allein aus ästhetischen Gründen pflanzenswert! ::)

Ich hatte letztes Jahr erstmals Auberginen, eine Mischung von L**l

4 Pflanzen im Frühbeet, das ich im Sommer offen gelassen habe, gemulcht mit Grasschnitt. Es waren zwei Sorten eine dunkle und eine grüne.

Die Ernte war trotz des sehr niederschlagsreichen, kalten Sommers gut. :D

Braunfäule erst gegen Ende der Saison. ein Problem waren die Schnecken, ganz kleine, die richtige Höhlen gefressen haben. >:(
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Aella am 09. März 2011, 10:43:06
sehr schön :D

ich freue mich über eure positiven berichte über freilandauberginen. ich hoffe, es wird auch so, wie ich es mir vorstelle :)
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: ManuimGarten am 09. März 2011, 21:02:43

Ich hatte letztes Jahr erstmals Auberginen, eine Mischung von L**l

4 Pflanzen im Frühbeet, das ich im Sommer offen gelassen habe, gemulcht mit Grasschnitt. Es waren zwei Sorten eine dunkle und eine grüne.

Die Ernte war trotz des sehr niederschlagsreichen, kalten Sommers gut. :D

Das ist genau die Mischung, die ich auch hatte. Das macht die Pflanzung im Frühbeet noch interessanter. ::) Und wie ist es mit dem Dünger, wie Tomaten? Oder mehr?
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: richards7066 am 13. März 2011, 18:21:27
Ich möchte heuer meine Auberginen von P...... aufs Hochbeet pflanzen, im Gewächshaus gab´s letztes Jahr nur Kümmerlinge.

Nun meine Frage: was würdet ihr als Beetpartner empfehlen, ich finde in den Tabellen die ich habe leider keine Auberginen.

Ich dachte an Kohlrabi, Rote Beete und Ringelblumen die schaden ja nie :)

Was haltet ihr davon?

Richard

Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: tomatengarten am 13. März 2011, 23:55:43
@richards7066: ich habe beim auberginen-anbau die besten erfahrungen gemacht, als ich sie einzeln in toepfe gepflanzt habe.

du sprichst davon, dass du im letzten jahr im gewaechshaus kuemmerlinge hattest. das liegt aber sicher mehr an dem "verkorksten" gemuesejahr 2010 als am standort.

zur mischkultur bei auberginen habe ich diese beiden links gefunden: link1 link2

fehlerhaften link nachtraeglich korrigiert
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Anne Rosmarin am 14. März 2011, 00:35:06
Ich habe vor 4 Wochen Pintung long gesät und 3 Körnchen sind jetzt gekeimt.
Muß ich wohl nächstes Jahr mal früher aussäen :-\.
Nun, ich versuchs trotzdem weiter.
LG
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: richards7066 am 14. März 2011, 21:04:57
Hi Tomatengarten,

danke für die Links, dann werden´s wohl Kohlrabie und Radischen.
Salat pflanz ich heuer nur mehr mindestens 1 Meter über der Erde, ansonsten entwickle ich eine heftige Schleimerparanoia ;).

Hast du die Töpfe im Gewächshaus oder draußen?

@Anne Rosmarin, dann werd ich meine Saat wohl zu den Tomaten ins "Solarium" stellen.

Schönen Abend
Richard
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Zuccalmaglio am 15. März 2011, 22:02:26
Habe heute die von Aella erhaltene Ophelia gesät.

Außerdem die Tomaten.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: tapir am 19. März 2011, 10:11:13
Letztes Jahr hatte ich erstmals Auberginen, selbst ausgesäte Pflanzen aus Samen von Conni (danke nochmals! :-* ). Die Ernte war trotz des sehr nassen und kalten Sommers erstaunlich gut und die Früchte schmeckten viel besser als gekaufte. :D

Heuer habe ich erst vor einigen Tagen ausgesät, noch ist nichts zu sehen. Sicherheitshalber habe ich noch zwei Pflanzen bei Arche Noah bestellt, falls meine Aussaat schief geht. Vielleicht werde ich heuer die Pflanzen nicht einfach wachsen lassen, sondern wie Tomaten ausgeizen, sodaß nur wenige, dafür aber größere Früchte entstehen.

Ich versuche in meinem Gemüsebeet die Empfehlungen für Mischkultur und Fruchtfolge einzuhalten. Momentan habe ich gerade eine sehr ausführliche Tabelle aus dem aktuellen K+R-Heft, die sogar viele Kräuter und Blumen enthält. Seltsamerweise ist aber Aubergine/Melanzani nicht angeführt und nun rätsle ich, ob ich stattdessen in der Spalte für Tomate oder Paprika nach "guten und schlechten Partnern" nachsehen soll.

Liebe Grüße, Barbara

 
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: ManuimGarten am 19. März 2011, 18:24:57
zur mischkultur bei auberginen habe ich diese beiden links gefunden: link1 link2

fehlerhaften link nachtraeglich korrigiert

@ Barbara: da gab es auf der Seite 1 Links von Tomatengarten zur Mischkultur.

Wie hast du deine vorjährigen Auberginen gezogen, überdacht, mit Folie am Boden oder sonstige Geheimnisse? Bei mir mickerten sie nämlich ziemlich, und unser Klima müsste ähnlich sein. Jetzt suche ich nach Verbesserungen. ;)
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: tapir am 19. März 2011, 20:29:45
Danke für die links! :D
Meine Melanzanipflanzen wurden von Paprika und Pflücksalat begleitet, das war dann wohl günstig. Diese Partner werden sie heuer wieder bekommen und vielleicht noch ein paar Kapuzinerkressen, Tagetes und Ringelblumen, damit es ein bisserl bunter wird. :)

Ich habe die Jungpflanzen ab April tagsüber fast ständig draußen gehabt, wo sie fast abgesoffen sind wegen Starkregen, ihre Blätter wurden teilweise vom Wind zerfetzt. :o
Nur nachts durften sie zum Erholen ins Wohnzimmer. An manchen Tagen hatte ich Zweifel, ob sie diese Tortur überleben, weil sie so kümmerlich aussahen, aber anscheinend hat es sie gut abgehärtet.
Ich habe sie zweimal pikiert, gestartet haben sie in 5 x 5 cm Töpfchen mit Aussaaterde, zuletzt waren sie dann in 10 cm Rundtöpfen mit Bio-Pflanzerde.

Ausgepflanzt wurden sie Mitte Mai in tonigen Lehmboden, in den ich viel Kompost eingearbeitet hatte. Gemulcht wurde wöchentlich mit frischem Grasschnitt, gedüngt monatlich mit einem flüssigen Bio-Dünger (irgendwas auf Melasse-Basis). Möglicherweise hat auch die Nachbarskatze ein wenig mitgedüngt (das doofe Vieh verwechselt mein Gemüsebeet wegen dem umgebenden Schneckenzaun nämlich mit einem riesigen Katzenkisterl) :P
 Pro Pflanze habe ich im Hochsommer eine Liter-Pet-Flasche mit Aqua-Solo-Verschluß angebracht, die wurde im Hochsommer 1 bis 2-mal wöchentlich nachgefüllt. Der Standort war vollsonnig, etwas windgeschützt, außerdem habe ich jede Pflanze mehrmals an Holzstecken angebunden, damit nichts abbricht bei böigem Wind. Regenschutz gab es keinen. Wir haben wohl gleiches Klima, aber unsere Böden dürften unterschiedlich sein!

Vielleicht hatte ich einfach nur Anfängerglück ;D , denn die gekauften Tomatenpflanzen, die ich genau gleich behandelt habe, hatten Mitte August bereits Krautfäule, die Ernte war daher extrem mager. Schauen wir mal, wie es heuer wird! ;)

Liebe Grüße, Barbara

Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Trojan am 21. März 2011, 20:53:13
Ich hab dieses Jahr auch das erste mal Auberginen gesät. Kann ich die auch zusammen mit den Tomaten und den Paprikas ins Gewächshaus pflanzen?
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Natura am 06. April 2011, 22:02:09
Trojan das weiß ich nicht, aber ich nehme es an.
Ich hatte letztes Jahr verschiedene Sorten im Freiland ohne Irgendwas und konnte doch ziemlich viele ernten. Besonders die Stripes Toga trug viele, allerdings winzige Früchte, aber die werden nicht groß.
Dieses Jahr habe ich im Februar den Rest einer L..l-Mischung gesät und Apple Green. Erstere sind schnell aufgegangen, sie sind pikiert und schon sehr groß, die anderen hatte ich schon aufgegeben. Dann kamen sie aber doch noch, es keimen jetzt noch welche.
Ich denke früher aussäen bringt nichts wenn man keine spezielle Lampe hat. Bei Paprika und Chile war es genauso, dass sie erst keimten als mehr Licht vorhanden war.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Conni am 07. April 2011, 13:06:10
Kann ich die auch zusammen mit den Tomaten und den Paprikas ins Gewächshaus pflanzen?

Verzeih, Trojan, ich habe Deine Frage jetzt erst gesehen. Bei mir stehen die Auberginen seit Jahren gemeinsam mit Paprika und Tomaten im Gewächshaus. Ich stelle die Paprika und Auberginen zusammen, räumlich etwas getrennt von den Tomaten. Im letzten Jahr war es eine Zeitlang sehr heiss, die Auberginen hatten Spinnmilben, deren Population bei den hohen Temperaturen quasi explodiert ist. Nach einem Einsatz von Raubmilben habe ich die Auberginen jeden Tag von oben kräftig überbraust - den Spinnmilben hat das nicht gefallen, den Tomaten hätte es aber auch nicht gefallen, deshalb die räumliche Trennung.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Soho am 10. Mai 2011, 12:48:50
Hier ein Link zu meinen Auberginen für dieses Jahr!

Sind noch alles Jungpflanzen.

Ich werde versuchen, die Pflanzen über die ganze Zeit zu photographieren und die Photos dann hochzuladen (also auch Blüten und Früchte).

Ausgesät habe ich übrigens Mitte Februar. Jetzt stehen sie im grossen Folientunnel.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Conni am 10. Mai 2011, 16:36:19
Schöne Pflanzen, Soho! :D Und interessante Sorten! Woher bekommst Du Dein Saatgut?

Ich habe in diesem Jahr Violetta Lunga und eine namenlose weiße Aubergine. Ein paar stehen im Gewächshaus und ein paar hab ich nach draussen gepflanzt, mal sehn, ob sie eine Chance haben.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Soho am 10. Mai 2011, 17:46:15
Hallo Conni,
oh, danke für Dein Lob! :)
Ich habe die Sorten teils gekauft, teils mit (Samentausch)Partnern getauscht.
Mein Ziel ist es, Verkreuzungen zu verhüten und dann auch eigenes Saatgut zu haben - und weiter tauschen bzw. auch anbieten zu können...!
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Conni am 10. Mai 2011, 18:36:45
Soho, berichtest Du bitte, wie die einzelnen Auberginensorten sich bei Dir machen? Gesundheit, Ertrag, Geschmack, besondere Eignung für dies oder das? Bitte?

Und im Herbst würde ich gern nach Samen fragen dürfen, zum Tausch findet sich bestimmt etwas. :)
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: July am 10. Mai 2011, 18:43:48
Soho,
nett schauen sie aus Deine Auberginen.. :)...und schon im Freiland.....meine warten noch in Töpfen, aber das geht auch bald los.
Ich hoffe, daß die Sorte Skorospelij bei Dir auch so gut trägt.
Sonnige Grüße
July
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: max. am 10. Mai 2011, 18:47:22
Zitat
...berichtest Du bitte, wie die einzelnen Auberginensorten sich bei Dir machen...

das interessiert mich auch, weil ich nach mehreren jahren, in denen die selbstgezogenen den gekauften pflanzen unterlegen waren, dieses jahr nur gekaufte pflanzen habe. (schon gepflanzt im freiland)
aber vielleicht habe ich ja nie die richtigen sorten gezogen.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Soho am 10. Mai 2011, 19:39:10
Zitat
nett schauen sie aus Deine Auberginen.. ...und schon im Freiland
Nun ja, Freiland nicht gerade - da wären sie letzte Woche vermutlich erfroren... verspäteter Frost, der meine Kartoffeln arg zugerichtet hat.
Nein, die sind im Folientunnel!

Nun, jedenfalls danke für Euer Interesse. Ich bin selbst so gespannt wie Ihr, wie es mit den Auberginen läuft!
Interessant ist ja, dass man schon in diesem frühen Stadium die verschiedenen Spielarten sehen kann, helle, dunkle Sorten, Blattrippung ect.

Ja, ich hab vor, das alles zu dokumentieren - über Tomaten gibts ja seiten zuhauf, da sollte doch auch was für die Auberginen getan werden!

Samentausch gerne! Vor zwei Jahren habe ich schon von Rosita Samen genommen, die habe ich dieses Jahr dann nicht nochmal gesät.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: frida am 10. Mai 2011, 21:49:30
Ich hatte im letzten Jahr vier Sorten Auberginen im Freiland, allerdings im Hochbeet, das bei mir nur 30-40cm hoch ist, aber natürlich etwas früher wärmeren Boden bietet. Ich hatte trotz des wirklich miesen Wetters hier oben eine reichliche Ernte. Vielleicht war es Anfängerglück, denn es waren meine ersten Auberginen, oder aber die eher trockenen warmen Füße haben den Ausschlag gegeben.



auberginen2.jpg





auberginen.jpg

Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Soho am 11. Mai 2011, 09:57:42
Hallo Frida,
ich sehe Listada de Gandia auf Deinen Bildern - kannst du noch posten, wie die anderen Sorten heissen?
Mit Listada hatte ich vor zwei Jahren im Freiland auch gute Erfolge, reiche Ernte und selten schöne Früchte. Die geflammte Haut schaut meiner Meinung nach wirklich sensationell aus, ein Bekannter war sich sogar gar nicht sicher, ob das ein echte Frucht ist oder ein (Plastik oder Keramik) Design-Produkt.... ;)
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Buchsini am 20. Mai 2011, 17:31:06
Hallo,

vor 2 Tagen habe ich meine Auberginen ausgepflanzt. Da ich letztes Jahr so ein Pech hatte mit den Aubis habe ich dieses Jahr extra lange mit dem Auspflanzen gewartet.
Es sind sogar schon ein paar Blütenknospen dran.
Schade ist nur, dass man ständig gießen muss da es seit Wochen einfach nicht regnen will.
Hier ein paar Bilder:
(http://img153.imageshack.us/img153/226/auberginegu.jpg)

Es handelt sich um die Sorten, Ping Tung und Eierfrucht Tschechische Frühe.

(http://img541.imageshack.us/img541/268/p1020135q.jpg)

LG
Buchsini



Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: frida am 20. Mai 2011, 17:48:21
Hallo Frida,
ich sehe Listada de Gandia auf Deinen Bildern - kannst du noch posten, wie die anderen Sorten heissen?

Ähm, so weit ich mich erinnern kann: Rosa Bianca, Prosperosa, Round Mauve. Ich kann nicht sagen, dass eine von den Sorten mehr oder weniger gut gediehen sind, die haben sich alle nichts genommen.


Buchsini, Deine Auberginen sehen schon sehr schön aus!

Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Buchsini am 20. Mai 2011, 18:33:21
Hallo und danke schöööön :D

Heute haben sie noch eine Portion Kompost bekommen.

LG
Buchsini
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Natura am 20. Mai 2011, 22:59:10
buchsini die sind ja wirklich schon riesengroß :o. Ich habe am Dienstag meine ausgepflanzt und zwar welche von der L..l-Mischung, die sind schon etwas größer und Apple Green, noch ziemlich mikrig, da sie sich sehr lange überlegt haben ob sie keimen wollen, hatte schon die Hoffnung aufgegeben.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Natura am 20. Mai 2011, 23:06:32
Soho und frida: ich habe eure jetzt erst gesehen, sehr interessant 8). Bei den Aubis gibt es wirklich hübsche Früchte :) , nur leider mag sie meine Familie nicht besonders :(.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Anne Rosmarin am 21. Mai 2011, 00:16:39
Die sind aber schön Buchsini. Das Lila :D

Ich habe auch Ping Tung und dann die Lidl Mischung.

Tschechische Frühe hatte ich leider keine samen, die hatte ich mal, ging gut im freiland. Muß mir unbedingt wieder Samen von Monika Gehlsen besorgen.

Meine sind leider noch sehr klein, habe zu spät, erst Ende Februar gesät.

Hoffe dass sie noch richtig loslegen. Nun habe ich sie erst mal in 2l Töpfen ins Gewächhaus gestellt, wo sie aber nicht bleiben können.

LG
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Soho am 21. Mai 2011, 04:12:17
@ Buchsini:
Wow, die schauen ja echt toll aus, deine Aubis!!

@ frida: danke für die Namen der Früchte auf deinen Bildern!
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: tomatengarten am 21. Mai 2011, 07:21:17
@all: ich bewundere euren mut beim anbau von auberginen. :D ich muss ehrlich sagen, dass ich in diesem jahr etwas gescheut habe, weil der aufwand und das risiko mir etwas zu gross erscheinen. :'(

naja, und ein klein bisschen kann ich mich hinter dem argument verstecken, dass ich mit ueber 120 tomatenpflanzen die grenze des machbaren erreicht habe ;)
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Anne Rosmarin am 21. Mai 2011, 08:37:11
Der Aufwand ist schon da.
Tomatengarten, mit 120 Tomatenpflanzen bist du ausgelastet ;).

Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Buchsini am 22. Mai 2011, 19:25:31
Die sind aber schön Buchsini. Das Lila :D

Ich habe auch Ping Tung und dann die Lidl Mischung.

Tschechische Frühe hatte ich leider keine samen, die hatte ich mal, ging gut im freiland. Muß mir unbedingt wieder Samen von Monika Gehlsen besorgen.

Meine sind leider noch sehr klein, habe zu spät, erst Ende Februar gesät.

Hoffe dass sie noch richtig loslegen. Nun habe ich sie erst mal in 2l Töpfen ins Gewächhaus gestellt, wo sie aber nicht bleiben können.

LG


Hi Anne,

von Fr. Gehlsen hab ich den Samen auch bezogen. Wenn es jetzt nicht schon zu spät für eine Aussaat wäre, hätte ich dir gern ein paar Körnchen abgeben....oder möchtest du noch? Es ist ja immer mehr in so einem Tütchen drin als man braucht :) . Mmmh wir könnten auch tauschen.

Danke für das liebe Lob von euch. Ich habe die Aubis am 04.03. gesät und später dann bei schönem warmen Wetter (warme Tage hatten wie bisher ja schon viele) raus gestellt und in der Nacht rein geholt. War ne Menge Arbeit die ich gerne gemacht habe. Jetzt habe ich ein wenig Angst vor Hagelschlag und sie mit Gartenvlies abgedeckt. So wie es aussieht gibt es zum Glück keinen Hagel aber auch keinen Regen :-\ . Der Wind bläst zur Zeit sehr stark und trocknet die Erde noch mehr aus....es ist zum Verzweifeln.

LG
Buchsini
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: max. am 24. Juli 2011, 20:49:05
die käuflichen auberginen werden für meinen geschmack viel zu spät geerntet. die früchte sind dann voller großer samen.
eigenanbau lohnt daher auf jeden fall. ich habe dieses jahr aus zeitmangel pflänzchen gekauft. resultat: wüchsig, ernte seit einer woche.(freiland auf mulchvlies)
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Conni am 24. Juli 2011, 23:43:41
Ich bin ganz sicher, dass sich der Eigenanbau lohnt - sie schmecken so viel besser!

Im Gewächshaus kämpfe ich (kämpfen zugekaufte Raubmilben) mal wieder mit Spinnmilben, die draussen sind gesund. Dafür ernte ich im Gewächshaus schon eine ganze Weile, draussen ist gerade erst eine Frucht zu sehen. Mal sehn, welche sich zu Ende der Saison als ergiebiger erweisen.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Mrs.Alchemilla am 13. Oktober 2011, 14:09:21
Hallo zusammen,
habe da mal eine Frage: es soll bei uns mächtig kühl (0°C) werden am WE. Jetzt hat meine Aubergine draußen (geschützter Standort) noch 2 kleine Früchte angesetzt. Da die Ausbeute in diesem Jahr absolut mies war, würde ich die beiden Früchte natürlich gerne noch genießen. Bringt es was, über Nacht ein Vlies drüber zu basteln, denn tags sollen es noch ca. 13 - 15°C werden, reifen bzw. wachsen die dann noch weiter oder hilft nur die Miniatur-Ausgaben zu ernten?
Meine Auberginen waren in den letzten Jahren um die Zeit schon längst hinüber...
LG
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: partisanengärtner am 15. Oktober 2011, 20:56:36
Mich hat gerade eine Freundin angerufen sie hat noch viele nicht ganz reife Auberginen an einer Staude. Reif sollen die schwarzen Früchte glänzen. Das tun die restlichen noch nicht.
Sie meint die noch unreifen seien giftig. Da bin ich mangels jeglicher Erfahrung gar nicht informiert. ???
Kann mir einer von den erfahrenen Gemüsefreunden da einen Rat geben?
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Conni am 15. Oktober 2011, 21:19:45
Die unreifen giftig?! Das fällt mir schwer zu glauben, ich ernte sie gern, wenn die Kerne innen drin fast noch nicht sichtbar (geschweige denn dunkel geworden) sind. Geschmeckt haben sie immer. Allerdings ist nicht auszuschliessen, dass ich einen ziemlich robusten Magen habe. ;)
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: partisanengärtner am 15. Oktober 2011, 22:41:07
Laut Wiki enthalten die unreifen viel Solanin, wie fast alle Nachtschattengewächse. Außerdem etwas Nikotin. Manche Leute essen ja auch unreife Tomaten und grüne Kartoffeln. :-\
Sie scheinen aber doch nachzureifen.
Meine Freundin hat einen etwa 1 Meter hohen Strauch von dem sie ca 25 Stück
10 cm lange Früchte geerntet hat. es sind noch mal soviel dran. Fruchtfarbe dunkel wie die normalen Auberginen. Der Strauch ist breiter als hoch.
Leider weiß ich den Namen nicht aber so eine Sorte würde mir auch gefallen.
Wie sollte man sowas überwintern. Soll heißen was sind die Mindesttemperaturen die Auberginen aushalten.
Diese Pflanze werde ich wohl nicht mehr rechtzeitig vor dem Frost im Glashaus retten können. Aber wenn ich die Sorte kenne sollte das ja nicht das Problem werden.
Sie wurde irgendwann im April bei Hornbach gekauft dort waren die Pflanzen auf einem Tisch mit Bio-Pflanzen.
Wenn jemand einen Tipp hat??
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: oile am 17. Oktober 2011, 17:55:42
Axel, könnte es Ophelia von Kiepenkerl sein? So eine stand dieses Jahr auf meiner Terasse.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Aella am 17. Oktober 2011, 18:55:59
ich würde auch auf ophelia tippen. ist ne ganz tolle sorte! habe sie schon seit vielen jahren im anbau.

hier ein foto, nicht von der farbe irritieren lassen, ist in echt dunkler, war nur mit blitz fotografiert.

(http://www.quindinar.de/bilder/fotografie/bilder2008/image130.jpg)
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: ManuimGarten am 17. Oktober 2011, 19:19:37
Waaahnsinn! :o :o :o

Meine mickerten nur rum und hatte keine Früchte! Nächstes Jahr gibts Dünger en Masse und ich pflanze sie erst Ende Mai raus, mit Plastikhut! >:(
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: Aella am 17. Oktober 2011, 19:26:22
und das war die ernte in hamburg! also kein warmes weinbauklima, so wie ich es jetzt habe. foto ist von 2007.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: partisanengärtner am 17. Oktober 2011, 20:17:56
Ihr seid Klasse Laut Rückmeldung meiner Freundin hat sie das Schild doch noch gefunden Es war Ophelia von Kiepenkerl. :D
Aber doch kein Bio.
Danke ihr lieben. Werde ich mir auch nächstes Jahr besorgen wenn ich denn das Gewächshaus aufgebaut kriege.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: oile am 17. Oktober 2011, 20:20:17
Ich hatte die Pflanze im Freien. Die selbstgezogenen im Tomatenhaus hatten Spinnmilben und wurden die nicht los.
Titel: Re:Auberginen 2011
Beitrag von: uliginosa am 17. Oktober 2011, 21:14:29
Ich hatte dieses Jahr wieder 4 Pflanzen aus der Lxxl-Samenmischung gezogen im offenen Frühbeet. Ich hab mich nach anfänglichem Unkraut nieder halten ziemlich wenig drum gekümmert, nicht mal ausgegeizt. Sie sind nicht mal 0,5 m hoch - kein Vergleich mit der sagenhaften Ophelia

Am Samstag hab ich sie dann wegen der drohenden Fröste abgeerntet, es kamen 1,5 kg zusammen, ganz viele kleine - +- eiergroße - Früchte, offenbar 2 Sorten, violette und blassgrün marmorierte. Gestern Moussaka gemacht, sehr lecker und immer noch über 1kg übrig! :D

Ich wüsste gar nicht genau, woran man erkennt, ob sie reif sind? Aber in denen, die ich schon verarbeitet habe schienen die Samen schon ausgereift. Haben aber beim Essen nicht gestört.