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Pflanzenwelt => Gemüsebeet => Thema gestartet von: MartinK am 10. Januar 2012, 00:15:50

Titel: Kartoffeln 2012
Beitrag von: MartinK am 10. Januar 2012, 00:15:50
Guten Abend zusammen,

ich habe mich mal umgesehen, aber noch keinen neuen Kartoffelthread gefunden, also eröffne ich mal einen.
Wie schaut es bei euch so aus im neuen Jahr? Gibt es neue Sorten oder Ideen? Wie steht es um die Vorbereitung?
Ich wünsche allen schon mal eine gute Kartoffelsaison!

Gruß Martin
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 10. Januar 2012, 08:04:31
Hallo Martin,
du bist ja der mit den immer ganz frühen Frühen, gelt?

Meine Saatkartoffeln liegen noch friedlich im Keller und warten bis mindestens letzte Aprildekade, wenn nicht gar Anfang Mai. Vorher hat das bei uns keinen Sinn und ist auch nicht nötig, weil meine 2011er sicher wieder bis zur Ernte der Neuen halten und reichen!
Ich will keine neuen Sorten ausprobieren, bin mit meinen alten sehr zufrieden - allen voran Nikola, Laura, Rosara und Linzer Delikatess.
Was ich nur noch ganz wenig anbauen werde sind Blauer Schwede und ganz Schluss ist mit den Kipflern, die bei mir noch nie gut gediehen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 10. Januar 2012, 10:23:34
Das ist ja mal wirklich recht zeitig ;)

Die Kartoffeln, die ich zur Pflanzung vorsortiert in den Keller verbracht habe, treiben leider enorm. Besonders meine Fläming-Speise. Bin ziemlich sauer drüber. Aber es ist auch viel zu warm - sowohl draußen, als auch damit in meinem Lagerkeller. Das sind ja fast Zimmertemperaturen. Eigentlich müsste ich die da raus nehmen und in die Garage bringen. Habe aber Angst, dass sie dort angefressen werden, oder ich sie vergesse und sie dann doch noch erfrieren.
Jedenfalls sind die Triebe schon jetzt viel zu lang - keine Ahnung, was ich tun sollte.Wahrscheinlich hätte ich sie noch besser vor Licht schützen müssen.

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 10. Januar 2012, 10:49:46
Ich plage mich auch schon um und rum mit meinen ganzen Kartoffelsorten und ich habe bereits so einige neue Sorten dazu bekommen ;). Einige fliegen aus meinem Programm, einige sind alt und selten und sollen erhalten werden und im Moment hat mein Kartoffelkeller Hochwasser (50cm), aber die Knollen sind noch im trockenen Bereich :)
Mich interessieren dann auch noch Sorten wie Andengold und diverse Kartoffeln von den Kanaren, aber ich zögere noch.....

Gänselieschen
Fläming Speise hat bei mir noch keinerlei Anzeichen von Keimung :)
Falls Deine es nicht überleben sollten kannst Du gegen Frühjahr bestimmt ein paar Knollen von mir bekommen :)

Nur die Wildkartoffeln wollen IMMER wachsen, die lasse ich ganz still liegen und setze sie im Frühling mitsamt all den Trieben in die Erde, klappt auch. Wenn ich jetzt die Triebe abzwicke werden sie immer kleiner und schrumpeliger...
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 10. Januar 2012, 10:56:29
Das ist ja schlimm, jetzt im Keller Wasser zu haben, July ::) !

Zitat
Jedenfalls sind die Triebe schon jetzt viel zu lang - keine Ahnung, was ich tun sollte.Wahrscheinlich hätte ich sie noch besser vor Licht schützen müssen.
Genau das Gegenteil wäre gut: nämlich die Pflanz kartoffeln dem Licht auszusetzen, Gänselieschen! Das macht kurze und kräftige Triebe, die dann auch beim Setzen nicht so leicht abbrechen! Zu warm sollten sie es aber jetzt noch nicht bekommen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 10. Januar 2012, 11:06:51
Ja es ist schlimm und so schlimm wars auch noch nie in über 10 Jahren. Aber die Kartoffeln sind alle im Regal in Kisten und ich kontrolliere jeden Tag. Mein Kartoffelkeller ist auf unserem Acker unter einem Schuppen.....damit hat GG sich mal sehr viel Mühe gegeben und er sollte ja auch leicht feucht sein. Die Kartoffeln kann man dort wirklich gut lagern, sind meist im April noch richtig frisch und wenns eisig kalt wird habe ich einen Frostwächter drin.
Nur dieser Winter ist ja sowas von nass, unsere Wiese steht ja auch unter Wasser......ich hoffe die Knollen halten durch :)

Und ja das kann ich bestätigen mit Licht und schönen knubbeligen dicken Trieben! Und wenn die Kartoffeln dann grün werden macht es nichts, die sollen ja nur als Mutterknolle dienen ;)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 10. Januar 2012, 11:34:31
Ich habe sie ausgebreitet hingelegt und sie haben halt Kellerlicht - eben so schwummerig. Die Triebe sind kräftig, aber schon viel zu lang, wie das bis zum Frühling werden soll, ist mir schleierhaft. Wenn ich sie jetzt noch heller stelle, ändert das daran wahrscheinlich auch nichts mehr. Die werden sich total verausgaben, befürchte ich-

@ July, sollte das der Fall sein, komme ich gern auf dein Angebot zurück. Die Sorte sollten wir erhalten;)

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 10. Januar 2012, 12:37:37
Arg, July :( !!!!! Bei uns war es dagegen Herbst und Winter bis vor kurzem zu trocken!

Wenn du die Triebe nicht entfernst, dürfte ja nichts verloren gehen, Gänselieschen! Wenn sie heller stehen, wachsen die auch nicht mehr so stark in die Länge!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 10. Januar 2012, 16:16:07
Hallo Kartoffelfreunde,

hat von euch jemand schon mal Mayan Gold versucht? Hält sie was versprochen wird?

Gänselieschen, solange kein Frost zu erwarten ist, würde ich die Knollen raus stellen. An eine Stelle an der du täglich vorbeikommst, damit du sie nicht vergisst, wenn Frost kommt.
Ich habe meine in der Gartenhütte, da ist noch nichts gekeimt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 10. Januar 2012, 16:27:57
Quasi richtig ins Licht?

Die Garage, wo ich mein Fahrrad abstelle ist allerdings dunkel - da komme ich aber immer vorbei ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: partisanengärtner am 10. Januar 2012, 16:39:21
Ich habe letztes Jahr ein paar Kartoffeln vergessen als ich sie fand war es ein Gewirr von bleichen Trieben (Blaue eine rotschalige und ein paar Tannenzapfen)
Ich habe sie mühsam entwirrt, die Knollen waren klein und extrem schrumpelig. Diese Triebe teils abgerissen teils mit Kartoffeln habe ich gelegt.
Sind einwandfreie Kartoffeln geworden. Der lange Herbst hat es ihnen möglich gemacht das sehr späte Legen aufzuholen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 10. Januar 2012, 16:46:52
Quasi richtig ins Licht?

Die Garage, wo ich mein Fahrrad abstelle ist allerdings dunkel - da komme ich aber immer vorbei ;D

ja, ans Licht, vor der Garage.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 10. Januar 2012, 16:53:28
Hallo Kartoffelfreunde,

hat von euch jemand schon mal Mayan Gold versucht? Hält sie was versprochen wird?


Ich hatte im letzten Jahr "Mayan Twilight", ihre zweifarbige Schwester, eine wunderbare violette Blüte und leckere rot- gelbe Knöllchen, die ganz schnell gar waren. Im nagelneuen Biogarten- Katalog steht, sie eignen sich besonders für roh hergestellte Bratkartoffeln, auch eine gute Idee.

Jetzt muss ich bei "Kartoffeln 2011" vorbeischauen, da hatte jemand eine wirklich leckere blaue Sorte empfohlen. Ich bin schon wieder am planen: auf alle Fälle "Rosa Tannenzapfen" und "La Ratte". Ich habe einen grausligen Nebeneffekt des eigenen Kartoffelanbaues festgestellt: Ich kann die Supermarktkartoffeln nicht mehr essen, sie schmecken einfach nicht :o :P .
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 10. Januar 2012, 16:55:51
Ich kann die Supermarktkartoffeln nicht mehr essen, sie schmecken einfach nicht :o :P .

Die schmeckten auch vorher schon nicht. ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 10. Januar 2012, 17:08:43
Das wird so sein, nur hatte ich vorher keinen Vergleich ;) . Da kannst Du sehen, wie instabil die menschliche Wahrnehmung ist :o .

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 10. Januar 2012, 17:58:18
Christina,
ich habe seit ein paar Jahren die Mayan Gold und das ist die absolute Pürreekartoffel. Schälen, rein in den Topf, kochen und schon ist sie von allein zu Pürree zerfallen....
Bratkartoffeln aus rohen Mayan Gold sind auch gut, nur der Nachteil ist, daß Mayan Gold ganz schnell im Lager wieder keimt, trotzdem habe ich sie immer über den Winter gebracht und schnell wieder in die Erde gebracht :)
Mayan Queen will ich dieses Jahr probieren. Eine habe ich davon als Probe gekocht, war super lecker :)
Blaue gibt es ja ne ganze Menge.....ich suche noch die Blaue St. Galler, die ist glaube ich festkochend und am "blauesten" :)
Axel, ich habe es auch schon so gemacht wie Du und es sind gute Kartoffeln geworden, also ich pimper da nicht so rum vonwegen dünne Triebe oder dicke Triebe....bei mir kommen auch die Kartoffeln in die Erde, die noch gar nicht keimen, wurde bisher auch immer was. Bei so vielen Sorten kann ich nicht alle liebevoll in Eierkartons vorkeimen lassen ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 10. Januar 2012, 18:34:50

Nur die Wildkartoffeln wollen IMMER wachsen, die lasse ich ganz still liegen und setze sie im Frühling mitsamt all den Trieben in die Erde, klappt auch. Wenn ich jetzt die Triebe abzwicke werden sie immer kleiner und schrumpeliger...

Was sind Wildkartoffeln, July?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 10. Januar 2012, 18:48:49
Chica,
das sind auch Kartoffeln, die aber meist kleiner sind und die sind auch nicht alle essbar, einige enthalten zuviel Solanin und sind somit giftig.
Ich traue mich auch nicht an alle ran, ist eher soeine Spielerei....wenn man denn schon kartoffelsüchtig ist ;D. Sie haben alle wunderschöne Blüten!!
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 10. Januar 2012, 18:51:15
Danke Chica und July. Dann werde ich sie versuchen.

Eine wunderbare violette Kartoffel ist die Higland Burgundy red. Behält beim Kochen die Farbe und sie ist mehligkochend. Kartoffelbrei sieht gut aus daraus. Leider hat sie der Biogartenversand dieses Jahr nicht mehr im Programm, aber GsD habe ich noch einige Knöllchen liegen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 10. Januar 2012, 19:00:36
Ich denke Highland Burgundy Red ist rotfleischig ??? Jedenfalls war meine so, blaufleischig sind Valfi, Blaue Elise, Blaue Schweden, Blue Salad etc.
LG July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 10. Januar 2012, 19:16:26
ich fand das rot ziemlich bläulich, eventuell ist es ein bißchen bodenabhängig?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 10. Januar 2012, 19:22:39
....kann durchaus sein :)
Die bunten Kartoffeln esse ich meist allein, da tun GG und die "bewurzelten Stecklinge" sich immer recht schwer.... ::)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 10. Januar 2012, 19:34:23
Ich werde auch in diesem Jahr wieder so viel 'Adretta' (sehr ertragreich und mehlig) sowie 'Laura' (festkochend) anbauen, dass es bis zum nächsten Frühjahr reicht. Weil die eine gelb- und die andere rotschalig ist, gibt es auch keine Irritationen. „Heute brauchen wir rote Kartoffeln, hol mal welche!“ ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 10. Januar 2012, 19:56:47
Staudo,
Adretta kenne ich nicht, Laura habe ich auch, sehr lecker und so schön fest :)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Sabrent am 10. Januar 2012, 20:36:45
"Adretta" ist eine alte DDR-Sorte aus den 70ern.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 10. Januar 2012, 20:37:22
Staudo,
Adretta kenne ich nicht, Laura habe ich auch, sehr lecker und so schön fest :)
LG von July
Hast du was verpaßt. ich mache die auch.jahrelang schon und so.Dann auch die Arkula. Auch schon Jahre.
Bin immer damit vollstens zufrieden gewesen.
Bekomme Ackersegen. das ist mal eine zusätzliche.
Aber die anderen beidsen Sorten sind und bleiben immer im R.
Ich denke Mal, dass es dieses Jahr keine 600 Quatrat werden, sondern 800 Quatrat.
Aber....Es ist noch Zeit.Ich freue mich immer, wenn ich hier lese, wie die Leute sich bemühen und zeitig Kartoffeln machen und sich auch freuen, trotz der Arbeit. (Ich mache das mit Tomaten)
Bei mir gehts erst im Mai richtig los.Auch schon Jahre.

Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Rübe am 10. Januar 2012, 20:42:52
Halo July,

hast du wegen der Blauen St. Galler schon beim Biogartenversand nachgesehen? Mich reizt diese Sorte auch ;)
Ich hoffe ich bekomme noch ein extra Beet für Kartoffeln - wäre dann mein erstes Jahr.

Liebe Grüsse
rübe
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 10. Januar 2012, 22:14:28
Wir haben immer noch Kartoffeln :D . Ich war mit dem Ertrag der British Queen ja sehr zufrieden, sie schmecken auch gut. Nur leider hatte / hat jede Knolle diese Eisenflecken. Das verleidet mir die vorwiegend festkochenden bzw. mehligen Kartoffeln doch etwas.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Rübe am 10. Januar 2012, 23:09:55
Ich denke Mal, dass es dieses Jahr keine 600 Quatrat werden, sondern 800 Quatrat.
Zitat

Frank, ist diese Fläche für den reinen Kartoffelanbau bei dir bestimmt :o ?
Wie hoch ist denn der gesamt Ertrag deiner Kartoffelernte?

Viele Grüsse

rübe
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 10. Januar 2012, 23:21:03
Staudo,
Adretta kenne ich nicht, Laura habe ich auch, sehr lecker und so schön fest :)
LG von July
Ups, jetzt habe ich mir Laura extra gekauft weil ich die Sorte Laura als mehlig kochend angeboten bekam. Im Internet fand ich z.B. das:
http://www.wawiwo.de/kartoffelsorten/kartoffel/laura.htm

Jetzt muß ich doch morgen mal eine kochen und selbst testen.

Ich mag am liebsten mehlige Sorten und baue allein aus diesem Grund Kartoffeln an denn nur noch selten bekommt man "echte" mehlig kochende angeboten. All zu oft wird als mehlig kochende eine vorwiegend festkochende verkauft. Will ich das Teil dann verstampfen habe ich die blöden festen Knubbel im Püree >:(
Selbst ein Bekannter der Landwirt ist macht das so. Er sagt, daß die Leute mit mehligen Kartoffeln nicht umgehen könnten und sich beschweren wenn eine Kartoffel beim kochen aufplatzt.

Die Mayan Gold bekam ich letztes Jahr von July. Ich war richtig begeistert und so verfressen danach, daß ich alle weggefuttert habe und nicht eine einzige mehr zum neu legen übrig habe. Sind auch schnell gekeimt, darum auch schon längst verbraucht.

Anbauen will ich dieses Jahr:

Highland Burgundy Red(war bei mir richtig schön kirschrot)
Blauer Schwede
Vitelotte(da liebe ich die Farbe)
Laura

und dann fehlt mir noch eine leckere mehlige.
Ich bin ja ein Fan von Bintje, hatte ich letztes Jahr, gibt super dicke Kartoffeln. Muß mal schauen wo ich die bestelle, früher gabs die in jedem Supermarkt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 10. Januar 2012, 23:40:40
Also bestimmt ist die Fläche nicht .Ich baue an, wie ich denke und wenn ich Platz hab, dann eben Kartoffeln.Mache da auch Gärten damit urbar,oder baue an, dass die leer stehenden Gärten nicht verwildern. Da ist eben die Kartoffel gut.
Andere würden Raps oder was für Bioethanol anbauen. Da lieber würde ich mir ein Loch ins Knie bohren.

Letzts Jahr hatte ich ????? Kg. es werden so um die 10 Zentner gewesen sein.
Genau ist das nicht.Habs nicht gewogen. was kommt das kommt und was nicht kommt kommt nicht.
Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 11. Januar 2012, 07:39:23
Oh ja, bei Biolandhof Jeebel gibt es die Blauen St. Galler :D Danke für den Tipp!!

Ich mache auch Land urbar mit Kartoffeln und da wo sie zum ersten Mal gepflanzt erden wachsen sie am besten :)
Und ich schmeisse meine Knollen alle Mitte April in die Erde, 2011 wars noch später weil es vorher immer so kalt war.
Wieviel Fläche ich mit Kartoffeln bestücke weiß ich gar nicht.....und Gründünger würde mir in der Seele leid tun....könnte ich doch davon nichts ernten.....dafür lieber Kartoffeln. Rein in die Erde ist nicht so schwer, rausholen umso mehr, da beschwert sich mein Kreuz dann doch immer und ich bin froh, wenn ich damit fertig bin. Trotzdem ist es immer wieder wie eine Schatzsuche:)

Wir essen eigentlich lieber die festkochenden und aus denen mache ich auch Pürree (ohne Klümpchen ;))

Und es gibt noch sooooviele Sorten, die ich probieren möchte im Leben:)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 11. Januar 2012, 08:15:47
Seite Drei - die Kartoffeln für 2012 werden sich drüber freuen ;D ;D

Habe mir gestern den Austrieb der Flämingspeise angesehen. Übrigens hat nur die so stark getrieben, der Ackersegen nicht. Ist also kerzengrade, fast bleistiftdick und mind. 10 cm lang. Habe ich noch nie gesehen so etwas.

L.G.
Gänselieschen

ich werde mich bei den Sorten bissel einschränken. Linda war gut, keine Frage, Adretta könnte ich auch mal wieder machen, die gibt es aber zur Pflanzzeit wirklich häufig so zu kaufen.

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 11. Januar 2012, 10:09:21
Zitat
ich werde mich bei den Sorten bissel einschränken.
das mache ich inzwischen auch (nicht nur bei den kartoffeln!). man will nach befriedigung seiner anfänglichen neugier ja schließlich auch für den kochtopf anbauen und nicht nur für neues saatgut ::) !
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 11. Januar 2012, 10:50:19
Ist im Grunde bei mir auch so. Eine Reihe einer Sorte bringt irgendwie immer Konflikte - und wenn es letztlich nur noch ist, dass man sich in der Sorte nicht mehr sicher ist.

Nie wieder werde ich sicher die Bamberger Hörnle anbauen - die sind mir einfach zu klein und zu gering im Ertrag. Meine Flächen muss ich besser nutzen. So viel für Gemüse ist es letztlich dann doch nicht. Von einer schönen Reihe Grünkohl oder Bohnen habe ich am Ende mehr.

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 11. Januar 2012, 11:55:49



und dann fehlt mir noch eine leckere mehlige.
Ich bin ja ein Fan von Bintje, hatte ich letztes Jahr, gibt super dicke Kartoffeln. Muß mal schauen wo ich die bestelle, früher gabs die in jedem Supermarkt.

Wir mögen auch nur die mehligen, damit hat man in Süddeutschland tatsächlich Probelme. Daher baue ich gerne die Quarta an, sie hat so schöne rote Augen und ist mehlig. Allerdings wird sie in meinem Löslehmboden nicht ganz so mehlig wie die z.B aus der Heide.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 11. Januar 2012, 15:06:16
Wir mögen auch nur die mehligen, damit hat man in Süddeutschland tatsächlich Probelme. Daher baue ich gerne die Quarta an, sie hat so schöne rote Augen und ist mehlig. Allerdings wird sie in meinem Löslehmboden nicht ganz so mehlig wie die z.B aus der Heide.
Das liegt wohl auch daran, daß die Sorte fast überall als vorwiegend festkochend gelistet ist.
Die hatte ich auch schon, schmeckt mir auch sehr gut, die Augen gefallen mir auch ;) und wenn man sie länger kocht werden sie mehliger ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 11. Januar 2012, 16:26:13
Für Kartoffelbrei, -klöße und -puffer haben wir die oben genannte 'Adretta'. Frisch geerntet zerfallen sie beim Kochen. Im Laufe des Winters nimmt der Stärkegehalt ab, bleibt aber trotzdem höher als bei den anderen Sorten.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 11. Januar 2012, 16:35:45
Um die werd' ich mich dies Jahr mal kümmern. Im letzten Jahr hatte ich die mehlig kochende Sorte "Ackersegen". Ist auch ne späte Sorte, aber die Pflanzen waren sehr zeitig hin und somit waren die Kartoffeln zu klein geblieben. Bissel Pflanzgut habe ich trotzdem noch aufgehoben. Mit dem Keimen halten sie sich noch zurück.

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 11. Januar 2012, 16:59:54
Ich war 2011 begeistert von Agria, vom Acker in den Topf, auf den Tisch und in den Mund, lecker!!
Ich habe keine aufgehoben für dieses Jahr, die haben wir alle aufgefuttert.
Augsburger Gold sind auch meine Lieblinge neben Laura und Linzer Delikatess, die ich seit Jahren anbaue. Und dann Mulln, eine tolle gelbe Sorte. Rosa Tannenzapfen bleiben hier immer eher klein und mit Vitelotte habe ich gar kein Glück gehabt.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 11. Januar 2012, 17:09:05
Rosa Tannenzapfen waren bei mir im vorletzten Jahr auf jeden Fall besser als die Bamberger Hörnchen - auch garnicht mal so klein. Aber ich finde die Form mit den vielen Augen und tw. sogar noch kleinen Verzweigungen wirklich ziemlich anstrengend in der Verarbeitung. Deshalb habe ich sie nicht nochmal gemacht. Die Hörnchen waren mal ein Versuch - weil der Ruf so gut ist - aber später habe ich dann auch gelesen, dass sie berühmt sind, für ihren geringen Ertrag und daher z.B. auch gewerblich wenig angebaut werden.

Es gibt ja noch genug andere Sorten. Nicht überzeugt hatte mich im letzten Jahr Geschmack und Aussehen (nach dem Kochen) von der Blauen Elise. War sehr wässrig und unansehnlich grau nach der Verarbeitung. Frisch sahen sie schon toll aus - aber schwer zu ernten wegen der dunklen Farbe. Rote und Hellgelbe Kartoffeln sind da wirklich besser zu sehen.

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 11. Januar 2012, 17:16:53
Gänselieschen,
stimmt! Bamberger Hörnchen brauche ich auch nicht mehr, war bei mir auch nur wenig zu ernten und viel zu klein. Und rosa Tannenzapfen habe ich nur als Pellkartoffel gemacht und dann zu Kartoffelsalat verarbeitet, pellen lassen sie sich gut.
Blaue Elise habe ich erst jetzt bekommen zum Test ein paar Knollen, kann ich nichts zu sagen....
Blaue Schweden waren mir zu mehlig, Blue Salad Potato waren schön fest und okay. Naja beim Ernten muss man schon genau hinsehen ;)
Highland Burgundy Red, Rote Emma etc. haben auch nicht viel Ertrag gebracht. Die normale Emma dagegen war gut und sehr gut auch Les Blondes, die habe ich mal vor vielen Jahren in der Weihnachtszeit im Supermarkt ergattert und dann gepflanzt.
Dieses Jahr will ich auch Glantaler Speckige testen :)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 11. Januar 2012, 17:46:10
Und rosa Tannenzapfen habe ich nur als Pellkartoffel gemacht und dann zu Kartoffelsalat verarbeitet, pellen lassen sie sich gut.
Stimmt, die Pelle geht sogar super ab, einmal dran ziehen und sogar die Haut aus den tiefer liegenden Augen ist sauber :D
Leider bleiben sie hier auch sehr klein.

Highland Burgundy Red hat leider auch wenig Ertrag, die Farbe finde ich aber so schön, daß ich sie wieder haben muß.

Adretta kenne ich noch nicht, mal schauen wo ich die bekomme und werde mal testen.

Zur Zeit kaufe ich bei den umliegenden Höfen verschiedene Kartoffeln um zu testen welche mir besonders schmecken. Da sie dann auch in unserem Lehmboden wuchsen, dürfte der Geschmack ja ähnlich in meinem Garten werden oder besser weil ausgereift geerntet;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 11. Januar 2012, 17:49:11
Ich möchte nur drei Sorten machen in diesem Jahr.

Das wären dann aller Wahrscheinlichkeit nach:

Linda, Adretta, Fläming Speise - werden doch vier - habe ja noch Knollen von Ackersegen liegen - oder die werden noch aufgefuttert ;)

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Conni am 11. Januar 2012, 17:53:56
Statt der Bamberger Hörnchen baue ich seit einigen Jahren Naglerner Kipfler an - sie sind ertragreicher als die Hörnchen und ich finde sie ebenso lecker.

Für Püree, Klöße und Kartoffelsuppe halte ich es wie Staudo: Adretta (und vielleicht noch ein paar Mehlige Mühlviertler. Bei der liegen aber die Augen sehr tief, was ich beim Schälen nicht so praktisch finde.).

 Ansonsten werden es in diesem Jahr Linda, Violetta und Rote Emma. Vom Geschmack her sind alle drei sehr gut. Violetta mochte ich lieber als jede andere blaue Kartoffel bisher - sie sind festkochend und behalten beim Kochen eine schöne Farbe.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 11. Januar 2012, 17:55:27
Neugier ist geweckt - ich schau jetzt nicht mehr hier rein - ganz bestimmt sicher nicht mehr ;D ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 11. Januar 2012, 18:05:58
VIOLETTA :) :) :)
schön blau und schmeckt :) :) :)
Haben muss ;D
LG July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: MartinK am 11. Januar 2012, 19:36:39
Ich hätte gar nicht damit gerechnet, dass sich außer mir schon so viele Leute Gedanken über die Anbauplanung machen. Auch die vielen verschiedenen Lieblingssorten sind interessant.
Ich werde wohl wieder ein paar Erstlinge und einen Teil späte Sorten anbauen.

Gruß Martin
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 11. Januar 2012, 19:55:38
Doch doch MartinK :)
Ich plane und denke doch den ganzen Winter schon rum, was alles in die Erde soll......ansonsten wäre diese Jahreszeit ja noch trostloser ;)
Als Frühkartoffel kenne ich die Roden Erstlinge, die waren bei uns immer sehr gut geworden. 2011 hatte ich Allerfrüheste Mai, aber von der war ich doch enttäuscht, die Knollen waren einfach zu klein.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 12. Januar 2012, 19:48:52
Rosa Tannenzapfen waren bei mir im vorletzten Jahr auf jeden Fall besser als die Bamberger Hörnchen - auch garnicht mal so klein. Aber ich finde die Form mit den vielen Augen und tw. sogar noch kleinen Verzweigungen wirklich ziemlich anstrengend in der Verarbeitung.

Ich halte es da wie ihr, July und Elro, "Rosa Tannenzapfen" gibt die leckersten Pellkartoffeln, der kalte Rest wird auch geschält und zu ganzen Bratkartoffeln verarbeitet, geschmacklich unübertroffen. Wir sind hier so wie so keine Salzkartoffelfans und an der skurilen Form der Zapfen mit den unzähligen Verzweigungen hatte ich wirklich meinen Spaß, die Erntemenge war hier im Sandboden optimal, sind einfach tolle Dinger!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 12. Januar 2012, 20:19:10
Oh, was für ein interessanter Thread !

Und ich bin heuer dabei... ;) :D

Zum ersten mal gibts heuer hier mal "anständige" Erdäpfel. ;D Und nicht nur die,die der Landring hier anbietet.

Und zwar warten diese hier schon in unserm Erdgewölbekeller auf den Frühling:

Linzer Rose
Sarpo Mira
Hela

Alles vorwiegend festkochende,- schau ma mal. Ich bin schon sehr neugierig, was da rauskommt. Sowas kriegt man hier beim Landring nämlich nicht. Die ich dort bekomme sind sooo mehlig, daß ich mir sehr schwer tu, Bratkartoffeln hinzukriegen. Hab die Nase voll von denen.

Und: meist reichen die Kartoffeln bis zur nächsten Ernte. Wenn nicht,- ist das echt schlimm. Bei Supermarktkartoffeln vergeht mir das Erdäpfel essen.... ::) :P

lg Biene

PS: Über die rosa Tannenzapfen hab ich auch nachgedacht. Aber, als ich dann ans Schälen gedacht hab, hab ichs gelassen.....
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 12. Januar 2012, 20:21:09
Schaut doch hier :o, was ich gefunden habe. Ich glaube, ich muss meinen hehren Plan, mich auf 2-3 Sorten zu beschränken überdenken ::) :-X . Die "Tannenzapfen" und "La Ratte" sind jedenfalls dabei...
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 12. Januar 2012, 20:23:12
Nein, das wär nix für mich. Blaue muss ich nicht haben, und auch nicht diese kleinen Hörnchen. Wenn ich mich jedesmal beim Schälen ärgere.... :-X ;D

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 12. Januar 2012, 20:29:40
Ja, wenn Du artige Salzkartoffeln liebst ist das nix. Ich hatte schon im letzten Jahr viel Spaß an bunten Kartoffelversuchen: Blüten in blau, violett, rosa und weiß und Knöllchen in allen Farben und Formen, da tanze ich dann immer mit der Kamera rundherum :-X .
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: tomatengarten am 12. Januar 2012, 21:18:43
Ich hatte schon im letzten Jahr viel Spaß an bunten Kartoffelversuchen: Blüten in blau, violett, rosa und weiß und Knöllchen in allen Farben und Formen, da tanze ich dann immer mit der Kamera rundherum :-X .

und? laesst du uns an deinen fotos teilhaben? bitte :)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: kdb am 12. Januar 2012, 21:42:44
hi kartoffelfreunde,

neulich habe ich diese seite gefunden. kennen wahrscheinlich viele von euch, aber vielleicht hilft sie doch dem einen oder anderen.

http://www.erlesene-kartoffeln.de/

kdb
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. Januar 2012, 07:15:22
Mich würden auf dieser Seite die Andengold reizen :)

Dieses Jahr versuche ich mal die Angelner Tannenzapfen anzubauen, dafür fliegen La Corne de Gatte aus dem Programm, die Bananenkartoffel als Fingerling ist eigentlich ganz gut, habe ich schon viele Jahre.
Smaland aus Schweden ist zuverlässig und rotschalig und vorw. festkochend und Kaiser Wilhelm gibt große Knollen, die auch lecker schmecken:)

Hoffentlich wird das Kartoffeljahr 2012 besser und nicht so nass.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 13. Januar 2012, 12:29:50
NEIN, ich gucke hier nicht mehr rein, ganz bestimmt nicht ;D

Vielleicht doch nochmal Rosa Tannenzapfen, wären dann fünf Sorten 8)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. Januar 2012, 12:58:02
Doch Gänselieschen guck ruhig ;D Kommt Kartoffel, kommt Land dafür ;D ;D
Ich habe gerade heute ein paar Knollen bekommen und bin von den Formen und Farben hingerissen.....
Black Princess (wieder eine hörnchenförmige)
Mecklenburger Schecke
Batenser Blauhörnchen (noch eine hörnchenförmige)
Rot-Gelbe Frühe
Ballwitzer Rotwalze
Belle de Moncrabeau
Feldsonne
Rote aus Ampfelwang
Rot-gelbe Rolle
aber nur eine Knolle pro Sorte.....lassen wirs wachsen :)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 13. Januar 2012, 13:04:09
Wie groß war gleich noch die Fläche, die Du für Kartoffeln nehmen kannst? ;)

Woher bekommen - ne Bestellung in je einer Kartoffel?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: kdb am 13. Januar 2012, 14:51:58
ach ja,

noch ne bezugsquelle für pflanzkartoffeln.

http://biogartenversand.de/index.php?cPath=38

kdb
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zwiebelchen am 13. Januar 2012, 15:03:20
Da ich nun gerade dabe bin eine noch brachliegende Fläche im Garten zu kultivieren, werde ich die Kartoffelanbaufläche dieses Jahr um ein Vielfaches vergrößern. Eigendlich wolllte ich ja nicht aber wenn ich nun einmal da alles durcharbeite können nun auch Kartoffeln hin. Wiese kann ich dann immer noch draus machen.
Also im letzten jahr hatte ich ja sehr viele Sorten probiert. Die Wühlmäuse auch. :(
Sehr gut gefallen haben mir Arran Victory. Außen lilarot und innen fast weiß. War mal etwas anderes. Für sehr gut befunden wurden auch von meiner Familie Belana und Rosara. Die drei kommen auf alle Fälle als Hauptanbausorte wieder in die Erde.
Und dann habe ich von den anderen Sorten noch sehr viel kleine Kartoffeln. Die werde ich auch nochmal stecken (legen).
- La Ratte
- Bamberger Hörnchen
- Blauer Schwede
- Moorsieglinde
- Vitelotte
- Linda
- Grenaille (Amandine)
- Margit
- Agria
- Cherie
- Highland Burgundy Red
- Selma
Mal sehen was die noch so hergeben. Von der letzten Ernte essen wir immer noch.
 
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. Januar 2012, 16:07:40
Reichliche Auswahl Zwiebelchen :)
Agria liebe ich auch, die waren 2011 klasse, wuchsen aber auch auf einer neu urbar gemachten Fläche ;)
Wie ist denn Moor-Sieglinde? Fest oder mehlig?

Gänselieschen ich weiß nicht wieviel Fläche ich habe, habe das nie gemessen ???
Und von den neuen Sorten habe ich nur eine Knolle je Sorte bekommen.....ersteigert bei siehe e... ;)
Natürlich habe ich noch zuviel Kartoffeln im Keller, die nicht alle gpflanzt werden können aber wir essen ja auch ständig davon und ich habe auch noch einige Sorten, die werden aufgefuttert und kommen nicht wieder in die Erde. Wenns nach GG gehen würde bitte nur noch festkochende gelbfleischige Kartoffeln.



Aber ich brauche ja auch noch Platz für alles andere an Gemüse ;D

Ein paar Knollen kommen auch noch von einer Freundin aus GB angereist, ich weiß nicht welche, ist jedes Jahr Überraschung ;)
LG July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. Januar 2012, 16:10:57
kdb,
die Bezugsquelle liefert schöne Knollen :) Und hat Blaue St. Galler, die ich ja noch suche ;)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 13. Januar 2012, 16:56:01
und? laesst du uns an deinen fotos teilhaben? bitte :)

Schau, da, Kartoffeln in allen Farben, da
auch! Hier noch einmal zum Spaßfaktor. Aber natürlich gibt es 2012 neue Fotos, ich glaube, ich werde die obige bunte Mischung pflanzen, diesmal auf Beinwellblätter.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 13. Januar 2012, 16:58:27
Black Princess (wieder eine hörnchenförmige)
Mecklenburger Schecke
Batenser Blauhörnchen (noch eine hörnchenförmige)
Rot-Gelbe Frühe
Ballwitzer Rotwalze
Belle de Moncrabeau
Feldsonne
Rote aus Ampfelwang
Rot-gelbe Rolle
aber nur eine Knolle pro Sorte.....lassen wirs wachsen :)

Die Sorten kenne ich alle nicht, es wäre toll, Du würdest sie im Jahresverlauf hier mit Fotos vorstellen
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 13. Januar 2012, 17:00:42
ach ja,

noch ne bezugsquelle für pflanzkartoffeln.


Da hatte ich im vergangenen Jahr meine Probier- Kartoffeln als Sortiment erstanden, war ein lustiger Versuch!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 13. Januar 2012, 17:35:26
Chica, legst du die Beinwellblätter direkt unter die Kartoffel beim legen? bin ja auch großer Beinwellfan. :)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. Januar 2012, 17:51:21
Ja Chica ich mache ja immer Fotos von fast all meinen Kartoffeln und auch von den Blüten, die ich manchmal auch für die Vase pflücke, weil sie so schön sind ;)
Das mit den Beinwellblättern höre ich zum ersten Mal.....ich habe gaaanz viel Beinwell, wie geht das??

Hatte schon jemand mal die Sorte Peach Bloom? Ich habe ein paar Knollen bekommen, kugelrund, groß und mit roten Augen, wunderschön........ach man kann richtig süchtig werden.....
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 13. Januar 2012, 18:46:37
Hier unter "Anbau" ist das Pflanzen von Kartoffeln mit Beinwell erklärt. Ich dachte, ich hätte darüber auf den Biogärtner- Seiten gelesen, hab's aber nicht gefunden. Ich denke ich werde frische Blätter zerrupfen und die Pflanzkartoffel draufsetzen. Dass die beiden Pflanzen sich positiv beeinflussen findet man überall. Das werde ich auf alle Fälle ausprobieren.

Beim Biogärtner steht unter Mischkultur, man sollte Ackerbohnen mit ins Pflanzloch legen, das beschrieb Brennessel im vorigen Jahr mit Puffbohnen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Pewe am 13. Januar 2012, 18:59:09
Ja, und gegen Kartoffelkäfer soll man Studenten reihenweise zwischen die Kartoffeln pflanzen. ;D ;D ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. Januar 2012, 19:04:13
Danke Ihr Beiden, da habe ich ja wieder was dazu gelernt. Nur ob ich das bei den ganzen Kartoffeln auch schaffe ???
Meist packe ich sie nur in den vorbereiteten Boden, der jedes Jahr Kompost bekommt, sonst nichts, wir haben hier Pudersandboden.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 13. Januar 2012, 19:07:22
Ja, und gegen Kartoffelkäfer soll man Studenten reihenweise zwischen die Kartoffeln pflanzen. ;D ;D ;D


Aber Du findest das doch nicht zum Lachen, oder? Studenten sind auch gut gegen Nematoden, sie gehören wie Ringelblumen so wie so ins Gemüsebeet.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. Januar 2012, 19:10:38
Ringelblumen wachsen bei mir überall in den Beeten und zwischen den Kartoffeln. Mit Studenten ist es nicht so einfach, die säen sich nicht selbst :) Aber hochinteressant!!
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 13. Januar 2012, 19:13:25
Und heilende Kamille ins Gemüsebeet und Beinwell unter die Beeren und Tomaten und Maiglöckchen unter die Beeren und natürlich kein Blaukorn :-X . Kartoffeln mit Beinwelljauche gießen, damit wir nicht so weit OT kommen ;) .
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. Januar 2012, 19:17:40
NEIN, doch kein Blaukorn unter die Kartoffeln ;)
Blaukorn gibts hier gar nicht.
Und Kartoffelkäfer halten sich hier auch bisher in Grenzen. Das Legen der Kartoffeln ist schöne Arbeit, das Anhäufeln ist GGs Arbeit und dann kommt das Unkraut ::) Dafür bin ich dann wieder zuständig und schaffe es natürlich nicht alles....
Hat Mohn auch gute Wirkung? Der wächst auch immer zwischen den Kartoffeln?
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 13. Januar 2012, 19:22:55
Die Blaukornkartoffeln gibt's ja im Supermarkt :-X .

Tja Mohn- keine Ahnung, auf alle Fälle ist er gut für die Gärtnerseele ;) .
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 13. Januar 2012, 19:28:41
NEIN, doch kein Blaukorn unter die Kartoffeln ;)


Das wäre unsinnig. Blaukorn krümelt man schön auf die Reihe.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 13. Januar 2012, 19:33:53
Hört, hört da kam sein Stichwort und schon war er da, :-* Staudo!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 13. Januar 2012, 19:37:24
 ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 14. Januar 2012, 06:14:57
Zitat
Beim Biogärtner steht unter Mischkultur, man sollte Ackerbohnen mit ins Pflanzloch legen, das beschrieb Brennessel im vorigen Jahr mit Puffbohnen.
Ich habe das im Vorjahr praktiziert, hatte eine Rekordernte! Aber sicher spielte das Wetter auch sehr gut mit, weil es hier rundherum die beste Kartoffelernte aller Zeiten gab ;) !
Die beigepflanzten Puffbohnen blieben gegenüber zuhause gesäten sehr in der Entwicklung zurück, lieferten am Ende aber doch mehrere Kilo ausgelöste Kerne - jedoch erst einige Wochen nach der Kartoffelernte.
Nachteil: das Ernten der Kartoffeln war deswegen nicht so einfach, weil man ja die Puffbohnenpflanze nicht mit ausgraben durfte ::) ! Einfacher wäre das gewesen, wenn ich die Puffbohnen "nur" zum Zweck der Gründüngung gebraucht und mit ausgegraben hätte. Aber das widerspricht mir sparsam denkendem Nachkriegskind ::) .
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 14. Januar 2012, 16:52:57
Es funktioniert also mit der Stickstoffsammelei der Bohnen für die Kartoffeln, toll! Was sind eigentlich Ackerbohnen und was sind Puffbohnen ??? , etwa die gleichen? Sind es Dicke Bohnen?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 15. Januar 2012, 04:39:29
Hi Chica, Ackerbohnen (auch Pferdebohnen genannt) sind die zu Futterzwecken und Puffbohnen (auch Dicke Bohnen genannt: etwas größer und bitterfrei) die zu Speisezwecken angebauten Sorten der Vicia Faba.
Als Gründüngung und Stickstoffsammler funktionieren wohl beide gleich gut.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 15. Januar 2012, 08:44:18
Es funktioniert also mit der Stickstoffsammelei der Bohnen für die Kartoffeln, toll!

Sammeln die Pflanzen den Stickstoff nicht zu allererst für sich selbst und geben den erst nach ihrem Ableben frei?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Conni am 15. Januar 2012, 10:09:51
Sammeln die Pflanzen den Stickstoff nicht zu allererst für sich selbst und geben den erst nach ihrem Ableben frei?

Das ist so. Der Stickstoff wird in den Knöllchenbakterien an den Wurzeln der Leguminosen gespeichert und erst dann freigesetzt, wenn die Pflanze abgestorben ist und die Wurzeln verrotten.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Sabrent am 15. Januar 2012, 10:20:28
Deshalb lasse ich immer die verstorbenen Bohnenpflanzen (von der Stange und vom Busch) in den Beeten stehen, bis ich irgendwann im Frühjahr den Platz brauche.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 15. Januar 2012, 10:27:47
Genau, hier ist unter Mischkltur beschrieben, dass die Bohnen mit dem Größerwerden der Kartoffeln "ableben" sollten. Auf dieser Seite sind dicke Bohnen und Kartoffeln auch als gute Mischkulturpartner benannt, die positive Wirkung von Ringelblume, Tagetes & Co findet sich in Tabelle 2. Ich glaube, ich werde mir das auch noch einmal ausdrucken, zumindest stehen Etagenzwiebeln und Knoblauch zwischen meinen Erdbeeren.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 15. Januar 2012, 10:33:47
Ich mache es wie Thüringer ;)
Lasse alle Bohnen über Winter stehen und räume erst im Frühjahr auf, wenn der Boden bearbeitet werden soll.
Sonnige Grüsse July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 15. Januar 2012, 11:13:22
Bei uns gibt es fast jeden Sommer sehr nasse Wetterperioden. Da ist es gut, wenn etwas mehr von dem Segen von oben verbraucht wird. Wenn schon nicht der Stickstoff den Kartoffeln nützlich ist, so ist es sicher auch die bessere Bodenlockerung. Ich mache das jedenfalls jetzt jedes Jahr so.
Kostet ja nichts und bringt auf derselben Fläche zusätzlich sehr gesundes Gemüse!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 15. Januar 2012, 11:14:43
Lisl, das stelle ich mit aber sehr beschwerlich bei der Ernte vor. Obwohl der Gedanke gar nicht so übel ist.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 16. Januar 2012, 07:19:53
Christina, ich grabe meine Kartoffelpflanzen nicht, sondern ernte sie mit meinem Lieblingsgartengerät, einem einzahnigen Grubber. Da geht das schon, wenngleich es auch einfacher wäre, nicht auf die Puffbohnenpflanze achten zu müssen!
Vielleicht würden die Puffbohnen auch nach nicht so lange derart trockener Spätfrühlingszeit früher keimen und dann auch eher blühen und tragen. Dann könnte man sie sicher auch mit den Kartoffeln ernten. Aber das letzte Gartenjahr war ja wieder so was von abnormal..... ::)!
Diesmal werde ich versuchen und sie ein paar Wochen vor der Kartoffelpflanzzeit zuhause vorzukeimen, damit sie einen Vorsprung haben!
Titel: kartoffel
Beitrag von: samensven am 21. Januar 2012, 10:44:45
Hallo,
ich möchte diese Jahr Kartoffeln selber anbauen, habe aber leider keine Ahnung über den Kartoffelanbau. Welche Sorten sind ertragreich, gutschmeckend und empfehlend für den Anfänger?
Titel: Re:kartoffel
Beitrag von: oile am 21. Januar 2012, 11:29:36
Hallo samensven :D ,
Kartoffeln zählen zum Gemüse, deshalb wirst Du im Gemüseforum eher fündig. Hier ist der diesjährige Kartoffelthread.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 21. Januar 2012, 11:46:20
Unser Kartoffelvorrat geht jetzt beängstigend schnell zur Neige - die nächsten Monate werde ich also wohl den Bioladen beehren müssen.
Bestellt habe ich jetzt aber:
- Roter Erstling
- Granola
- Rosa Tannenzapfen
- Fleur de Pecher
- Heideniere


Titel: kartoffel
Beitrag von: samensven am 21. Januar 2012, 11:51:13
Hallo,
ich möchte diese Jahr Kartoffeln selber anbauen, habe aber leider keine Ahnung über den Kartoffelanbau. Welche Sorten sind ertragreich, gutschmeckend und empfehlend für den Anfänger?
Titel: Re:kartoffel
Beitrag von: zwerggarten am 21. Januar 2012, 12:39:46
kartoffeln 2012

kartoffeln 2011

kartoffeln 2010

kartoffeln 2009

;)
Titel: Re:kartoffel
Beitrag von: Zausel am 21. Januar 2012, 12:44:24
 .
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zwiebelchen am 28. Januar 2012, 18:22:54
Oh heute habe ich noch ein paar Sorten neu bestellt.
Die Fläche für Kartoffelanbau hat sich vergrößert.
Versuchen will ich es auch mal mit Mayan Twillight und Mayan Gold.
Hatte schon mal jemand Golden Wonder?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: melialoki am 02. Februar 2012, 12:53:42
Hallo,

mir wurde von einer befreundeten Landwirtin letztens gesagt, dass sie alle drei Jahre neue Pflanzkartoffeln kauft, weil ihr gesagt wurde das der Ertrag, wenn mann die selbst geernteten Kartoffeln immer weiter anbaut, nachlassen würde.
Sie hat selbst mit dem Kartoffelanbau auch nicht so viel Erfahrung und will in diesem Jahr mal das eine gegen das andere Testen. Also z.B. eine Reihe mit Saatkartoffeln aus eigenem Anbau (schon 3 Jahre im eigenen Anbau) und eine mit neu gekauften.

Ich kann mir ehrlich gesagt nicht vorstellen, dass das einen Unterschied macht oder das die Kartoffeln quasi ein Gedächtnis über 3 oder mehr Jahre haben sollen. Also alles nur Geldmacherei oder ist was dran an der Behauptung?

Ich weiß, meine Frage ist zwar etwas OT passt aber generell zum Kartoffelanbau und vielleicht hat ja der ein oder andere von euch schon so seine Erfahrungen zu dem Thema gemacht.

LG
Melialoki
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 02. Februar 2012, 18:02:20
Ich habe Kartoffelsorten, die ich schon 5 Jahre und länger jedes Jahr wieder anbaue und ich habe den Eindruck, daß es am Wetter liegt ob sie größer oder kleiner bleiben.
Und aus einigen gekauften Saatkartoffeln kommen auch nur kleine Knollen und nicht viel Ertrag.......ich glaube, daß ist eine Geschäftsidee zumal die Pflanzkartoffeln im Frühjahr ja nicht gerade billig angeboten werden.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: partisanengärtner am 02. Februar 2012, 18:22:37
Ich habe mal gelesen das Saatkartoffeln in höhergelegenen Gebieten angebaut werden, da da der Befall mit Viren und anderen Abbaukrankheiten nicht so groß ist.
Daher kann es sein das Kartoffeln in günstigeren Gebieten für die Aussaat nachgebaut werden.
Zumindest könnten solche Abbauerscheinungen durch Kontrolle eher in Schach gehalten werden.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: melialoki am 02. Februar 2012, 20:17:42
Also könnte doch zumindest für mansche Regionen etwas an der Behauptung dran sein.

Grüße
Melialoki
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zwiebelchen am 02. Februar 2012, 20:27:09
Als es noch nicht so viele Sorten zu kaufen gab, vor 40 Jahren als mein Vater Kartoffeln angebaut hat, wurden immer wieder Kartoffeln für die nächste Saat genommen. Manchmal tauschte man sie mit einem anderen Gartenfreund um mal eine andere Sorte zu erhalten. Wir haben immer bis zum Frühjahr eigene Kartoffeln gehabt für uns und das Vieh.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 02. Februar 2012, 20:29:32
Kartoffeln sind anfällig für allerlei Krankheiten. Zertifiziertes Pflanzgut ist getestet und tatsächlich ertragsfähiger. Bei drei Reihen Kartoffeln im Garten fällt selbst ein Mehr-oder Minderertrag von 20% nicht auf.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 03. Februar 2012, 08:17:14
Ich kann aus jahrzehntelanger Erdäpfelanbauerfahrung July nur beipflichten, wenn sie sagt, dass der Ertrag am allermeisten mit dem jeweiligen Wetter zu tun hat!
Sie bräuchten idealerweise in der Wachstumsphase genug Feuchtigkeit und dann einige trockene Wochen zum Ausreifen.
Ich baue meine eigenen Kartoffeln meist viele Jahre lang wieder an, manche Sorten schon fast "ewig". Ich achte aber sehr darauf, dass ich nur gesunde Knollen weitervermehre. Diese sortiere ich gleich vorm Einlagern aus und lagere sie extra (auch die passende Größe).
So habe ich auch den Überblick, welche ich verbrauchen darf und welche nicht!
Eine befreundete Bäuerin schwört drauf, alle paar Jahre einen Teil ihres Saatgutes mit anderen Kartoffelbauern zu tauschen.
"Mein" Bauer kauft alle drei bis fünf Jahre neues Pflanzgut. Er streut "Kunstdünger" und hat im Gegensatz zu meinen nicht extra gedüngten jedes Jahr größere, aber dafür auch viele faule Kartoffeln.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 05. Februar 2012, 13:17:42
Diese sortiere ich gleich vorm Einlagern aus und lagere sie extra (auch die passende Größe).

Und lagerst sie wie und wo, damit sie bis zur Pflanzzeit Anfang Mai fit bleiben?

Ich hab mir das nicht getraut, wir haben lieber alle gefuttert. Dafür ist gerade meine Bestellung bei Müller raus. Ich hab mich für ein 5- kg Paket von

Asparges
Bamberger Hörnchen
Belle de Fonteney
Blaue Elise
Golden Wonder
King Edward
La Ratte
Mandel Kartoffel (Puikula)
Rosa Tannenzäpfle
Vitelotte

entschieden. Dabei steht wie schon im letzten Jahr der Spaßfaktor im Vordergrund: Blüten von blau über rosa, rot, violett und weiß und Knollen in allen Farben ;) . Nun muss nur noch Frühling werden!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 05. Februar 2012, 14:46:27
Ich lagere sie - wie die Esskartoffeln - im Keller. Sie treiben dann zwar auch aus, aber das schadet ja nicht. Ein paar Wochen vor dem Pflanzen stelle ich das Saatgut heller.

Vitelotte hatte ich auch. Die sind aber für unsere Gegend nicht das Richtige. Sie brauchen mir zu lange, da ich bis spätestens Anfang September den Acker räumen muss.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Rübe am 07. Februar 2012, 00:59:37
Meine Kartöffelchen sind auch schon da :D

5Kg Adretta
2Kg Ackersegen
1Kg Reichskanzler
1Kg Blaue St. Galler (wird erst im Feb./März. geliefert)

Ich bin schon ganz hippelig, wenn ich an meinen ersten Mini-Kartoffelacker denke ;D

LG
Rübe




Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 09. Februar 2012, 17:20:31
Eigentlich hielt ich meinen Gemüsegarten zu klein für Kartoffeln. Aber heute konnte ich beim Diskonter nicht an einem Sack Bio-Kartoffeln in besonderen Sorten vorbei gehen. Linzer Delikatess und Sieglinde, eine Kindheitserinnerung, sowie die rötliche Cyclamen, die schon leicht keimen. Das animierte mich, den Anbau nur zum Spaß zu probieren.

Den Kartoffelanbau meiner Großmutter habe ich zwar noch miterlebt, aber die Details nicht. :-[ Wie tief pflanzt ihr, und in welchem Abstand?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 09. Februar 2012, 17:45:52
Toll Manu,
solche Delikatessen gibt es bei uns nicht im Supermarkt zu kaufen. Aber Linzer Delikatess habe ich seit vielen Jahren und baue sie immer wieder an, weil sie so lecker sind.

Ich packe alle Kartoffeln in meinen Acker....so pi mal Daumen, messe auch nicht den Abstand, GG häufelt sie dann an wenn sie raus sind. Diejenigen, die schon lange Triebe haben kommen ein bischen tiefer damit der Spätfrost sie nicht hinrafft ;) Und meistens bekommen sie jedes Frühjahr Frost auf die Mütze....und treiben dann wieder aus, aber traurig anzusehen ist es schon :(

Viel Spass bei der Planung:)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zwiebelchen am 09. Februar 2012, 18:47:18
Also ich mache das so:
- circa 3 Wochen vorher die Kartoffeln antreiben (heller Standort, lege sie in Eierkartons oder Schachteln)
- im April bis Mai in die Erde
- 60 - 70 cm Reihenabstand, 35-50 cm Abstand in der Reihe
- 10 - 15 cm Pflanztiefe
- wenn Kartoffeln aus der Erde gewachsen sind anhäufeln und mulchen, Beinwell ist ganz prima

gute Partner rund ums Kartoffelbeet sind Kamille, Ringelblumen, Studentenblumen

Ich will dieses Mal exakter vorgehen und die Frühkartoffeln eher legen, eventuell mit Vlies abdecken je wie das Wetter im Frühjahr ist.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 09. Februar 2012, 19:33:42
Manuuuu.... :o :o :o :o
Was für ein Markt verkauft solche Erdäpfel? Du schreibst Diskonter ??
Ich will Sieglinde... *ganzgierigschau* ;) :D

Manu, Du im Burgenland kannst sicher früher anbauen.

Ich treibe nie vor, und lege sie immer schon im März. Wenn sie rausschauen, und es droht nochmals Frost, Vlies drauf. Einmal sind mir die Triebe trotzdem erfroren. Und 14 Tage später waren sie wieder da.

ca 10 cm Pflanztiefe,- wenn das Kraut ca 15 cm hoch ist, anhäufeln !
ca 60 cm Reihenabstand,
ca 1 1/2 Schuhlängen (Gr41) ;D ;D in der Reihe = ca 40cm

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 09. Februar 2012, 22:35:07
Dank' euch!! Bin schon gespannt. Mein Gemüsegarten hat ja nur 4 Beete, ca. 2x2m. Da bekomme ich somit 4 Reihen á 6 Pflanzen, das ist vermutlich genau der Sack Erdäpfel. ;D

Biene, der Hofer wars, vom 20ger Haus, der schaut mir so verdächtig aus. ;) ;D
Es gibt dort beim Gemüse "Erdäpfel-Raritäten" - je 3 Sorten in 1,5kg Papiersäcken. Ich glaube fast, dass es mehrere Mischungen gibt. Denn ich hatte auch Kipfler in Erinnerung, die sind aber in meinem Beutel nicht drin.

Ich gehe davon aus, dass man jede Speisekartoffel auch zum Anbauen verwenden kann.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 10. Februar 2012, 07:55:03
Das denk ich auch.

Also sowas.... ich geh da halt immer dran vorbei, weil ich ja noch selber welche im Keller hab. Danke, da muss ich doch gleich schauen.

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 10. Februar 2012, 10:39:41
Uuups! Keller.... ??? Da ist das nächste Hindernis für den Kartoffelanbau. Irgendwo habe ich gelesen, dass aus 1 Kartoffel dann 1kg wird. Dann bekäme ich ca. 24 kg Kartoffeln - klingt eigentlich unglaublich viel. Vor allem für den Kühlschrank zu viel, und die Speis (ekammer) ist zu warm.

Habt ihr hier alle einen Keller unter 10°?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 10. Februar 2012, 11:19:57
Du kannst die Kartoffeln auch in der Garage oder einem anderen dunklen kalten Raum lagern und sonst heisst es eben....essen, essen, essen:)! ;D
Ich habe einen Kartoffelkeller unter einem Schuppen auf meinem Acker, hat GG vor vielen Jahren mal sehr aufwendig gebaut. Dort ist die Temperatur ideal und die Feuchtigkeit auch, nur in den letzten Wintern hatte ich dort Wasser, aber die Kartoffeln stehen in Regalen und brauchen nicht schwimmen ;)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Martina777 am 10. Februar 2012, 11:38:04
Ich treibe nie vor, und lege sie immer schon im März. Wenn sie rausschauen, und es droht nochmals Frost, Vlies drauf. Einmal sind mir die Triebe trotzdem erfroren. Und 14 Tage später waren sie wieder da.

ca 10 cm Pflanztiefe,- wenn das Kraut ca 15 cm hoch ist, anhäufeln !
ca 60 cm Reihenabstand,
ca 1 1/2 Schuhlängen (Gr41) ;D ;D in der Reihe = ca 40cm


Kurz und knapp, super ... ich liebäugle mit Deiner Methode, habe sonst erst im Mai gelegt (wegen dem Sprichwort ... "legst mi im Mai, kumm i glei").

Du praktizierst das in 6b so, da ginge es bei mir in 7a wohl auch?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zwiebelchen am 10. Februar 2012, 11:38:40
Irgendwo habe ich gelesen, dass aus 1 Kartoffel dann 1kg wird. Dann bekäme ich ca. 24 kg Kartoffeln - klingt eigentlich unglaublich viel. V


Keine Bange, nicht von jeder Kartoffel gibt es 1 kg Ernte.Und vom Spätsommer bis zu Beginn des Winters kann man ganz schön was auffuttern. Besonders wenn es die leckeren eigenen Kartoffeln sind. ;D

Die Kartoffeln aus dem Supermarkt sind nicht so geeignet für den eigenen Anbau. Sie sind oft behandelt um die beginnende Keimung zu unterdrücken.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 10. Februar 2012, 11:52:41
 ;D Mal sehen, ob überhaupt was draus wird. Aber wenn's der Topinambur schafft... ::)
Kartoffeln sind behandelt - womit denn? Die normalen Erdäpfel in meiner Speis keimen jedenfalls oft. Und im oben erwähnten Beutel sieht man durch ein Fenster schon die Cyclame keimen. Vielleicht hilft da auch Bioware. :D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 10. Februar 2012, 11:53:03
Ich habe schon viele sogenannte Speisekartoffeln eingepflanzt und es hat bisher immer geklappt :)
Und wenn sie nicht keimen wirst Du ja merken....dann hats keinen Sinn.

Sogenannte Saatkartoffeln werden m.E. immer extra teuer verkauft ;)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Martina777 am 10. Februar 2012, 12:26:08
Manu, alle meine vorigen Kartoffelversuche waren gekeimte Billa-Kartoffel, das klappt schon. Ich habe heuer erstmals "Namenskartoffeln" bestellt.

Wenn noch Platz im Garten ist und zur richtigen Zeit ausgetriebene Kartoffeln da sind, werde ich die zwanglos mitversenken. Im Kompost wachsen sie aber auch, ich liess sie das bislang dort tun und holte dann die Ernte halt aus dem Komposter. Das Anhäufeln geschieht an der Stelle sowieso automatisch ...
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 10. Februar 2012, 13:29:13
Bis es Zeit ist zu pflanzen, sieht man auch an gekauften Kartoffeln, dass sie keimen - im andern Fall sind sie wirklich "behandelt" (falls das überhaupt noch gemacht werden darf! ??? )
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 10. Februar 2012, 13:42:18
Ich dachte auch, daß es verboten ist..... ???
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zwiebelchen am 10. Februar 2012, 13:56:54
Ist schon möglich. Bin ich vielleicht nicht mehr auf dem Laufenden.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 10. Februar 2012, 14:27:47
Ich hab sie auch ! *freu* Danke Manu für die schnelle Antwort.

Bis jetzt habe ich immer Saatkartoffel gekauft. Das wird ab heuer anders. Ich ärgere mich immer über die armselige Auswahl, die man hier hat.

Für den heurigen Anbau habe ich aber schon Sapo mira, Linzer Rose, und Hela im Keller gelagert. Und jetzt auch noch Cyclame, Linzer Delikatess und Sieglinde. Die sollta angeblich ja etwas Krankheitsempfindlich sein ? Na wer ma sehn.

Eine Frage hätte ich noch:
Als ich die Erdäpfel jetzt kontrolliert habe, habe ich gesehen, daß die Hela schon 10cm lange Triebe hat. ::) :o Ist ja eine frühe, schon klar. Aber im Netz habe ich gelesen,- "wegen langer Keimruhe vortreiben ratsam" :-X HA. Daß ich nicht lach....
Irgendwie weiß ich jetzt nicht, was ich machen soll.
Hab hier schon gelesen, ans Licht damit. Das geht aber erst, wenns in die Garage nicht mehr reinfriert. Da drinn ist jetzt auch der Minus.
Und dann, wenns endlich wärmer wird, könnt ichs dann auch mit großen Baueimern versuchen, die ich ins Glashaus stell? Soviele hab ich ja nicht zum Probieren. 10 Eimer werd ich haben.

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Kübelgarten am 20. Februar 2012, 14:17:07
Ich baue im 90L Mörtelkübel Linda und Bamberger Hörnle an.

Lege auch die gekeimten gleich in den Kübel

Es muß auf der Tüte stehen ob Kartoffeln mit keimhemmenden Mitteln behandelt sind. Ich kaufe nur Bio-Kartoffeln und die kann man dann auch anbauen

Kann noch Bamberger Hörnle abgeben
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: rubin am 24. Februar 2012, 10:04:29
Ich baue im 90L Mörtelkübel Linda und Bamberger Hörnle an.

Lege auch die gekeimten gleich in den Kübel

Es muß auf der Tüte stehen ob Kartoffeln mit keimhemmenden Mitteln behandelt sind. Ich kaufe nur Bio-Kartoffeln und die kann man dann auch anbauen

Kann noch Bamberger Hörnle abgeben

Ich möchte dieses Jahr Nicola im Kübel anbauen.
Sin auch aus Bio Anbau aus einem 2kg Netz.
nach dem Motto: "Die Gossen ins Töpfchen die kleinen in den Boden"
Wie viele Planzen (Knollen) kommen bei Dir in einen 90l Kübel?
Der Kübel hat eine Drainage? Löcher?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 25. Februar 2012, 12:54:59
Da habt ihr meine Fragen zur Verwendbarkeit von Supermarkt- Kartoffeln als Pflanzkartoffeln ja schon beantwortet. Ich bin nämlich gestern beim Wochenendeinkauf auf die rote "Laura" gestoßen- der 2,5 kg- Sack kostete genausoviel, wie jede andere gelbe Sorte- und werde nun nicht alle Früchtchen "verpellkartoffeln". Die Blüte soll rosa- lila werden, was für ein Spaß! Soll ich nun die großen oder die kleineren Kartoffeln für den Garten aufheben? Was hat überhaupt die Größe der Pflanzkartoffeln für einen Einfluss auf die Ernte? Mir ist bei meiner diesjährigen Lieferung von Pflanzkartoffeln aufgefallen, dass die meisten Knöllchen viel größer sind als die eines anderen Verkäufers im vorigen Jahr?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: rubin am 25. Februar 2012, 14:18:56
Da habt ihr meine Fragen zur Verwendbarkeit von Supermarkt- Kartoffeln als Pflanzkartoffeln ja schon beantwortet. Ich bin nämlich gestern beim Wochenendeinkauf auf die rote "Laura" gestoßen- der 2,5 kg- Sack kostete genausoviel, wie jede andere gelbe Sorte- und werde nun nicht alle Früchtchen "verpellkartoffeln". Die Blüte soll rosa- lila werden, was für ein Spaß! Soll ich nun die großen oder die kleineren Kartoffeln für den Garten aufheben? Was hat überhaupt die Größe der Pflanzkartoffeln für einen Einfluss auf die Ernte? Mir ist bei meiner diesjährigen Lieferung von Pflanzkartoffeln aufgefallen, dass die meisten Knöllchen viel größer sind als die eines anderen Verkäufers im vorigen Jahr?

Die Größe der Kartoffeln sollte egal sein, da auch Kartoffelschalen , z.B auf dem Komposthaufen, komplette Pflanzen mit Knollen ausbilden.
So wurden nach dem Krieg im Kleingarten die Kartoffeln gezogen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 25. Februar 2012, 16:15:55
Boah, echt ?
Einfach etwas tiefer geschält, damit das Auge ganz blieb, und daraus Kartoffel gezogen ? Clever, clever. Not macht erfinderisch.

Ich habe das auch noch nie gemacht, Supermarkkartoffeln angebaut meine ich.
Und ich bin schon total neugierig, was draus wird.
2 Sorten hab ich auch schon verkostet, und ich bin begeistert. Sieglinde und Cyclame,- hmm, herrlich. Endlich mal speckige Kartoffeln.

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Sabrent am 25. Februar 2012, 20:48:52
... Ich habe das auch noch nie gemacht, Supermarkkartoffeln angebaut meine ich.

Ich hab's mal gemacht, vordergründig, um ein Stückchen Land wieder urbar zu machen. Gelegt habe ich alle Reste, die ich noch in irgendwelchen Verkaufsnetzen fand, ergänzt durch einige Spenden von Töchterchens Schwiegermutter - alle Sorten mir völlig unbekannt. Der (hier zweitrangige) Ertrag war erstaunlich hoch, die Quecken sind noch heute weg und es wächst nun Gemüse dort.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 26. Februar 2012, 08:03:10
Die Größe der Saatkartoffeln ist nicht wichtig, nur, dass sie möglichst viele Augen (aus denen die Triebe wachsen) haben! Von großen Kartoffeln schneide ich oft das Ende mit den meisten und dicksten Augen ab und verwende dieses als Pflanzgut.
Ganz kleine und mickrige Knollen haben oft auch nur dünne Triebe, was nicht gut geeignet ist, auch starke mehrtriebige Pflanzen hervorzubringen. In dem Fall, dass ich nicht viel Saatgut habe, lege ich mehrere kleine (aber nicht winziger!!!) Knollen zusammen in ein Loch, was meist gleich gute Ernte gibt wie aus einzelnen größeren Knollen.
Am liebsten setze ich ca. hühnereigroße Knollen, die ich mir im Herbst beim Einlagern schon dafür zur Seite gebe und eben diese ausgetriebenen Abschnitte von großen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 26. Februar 2012, 10:49:24
... Hab hier schon gelesen, ans Licht damit. Das geht aber erst, wenns in die Garage nicht mehr reinfriert. ...
Zur Not kein heller, kühler Raum in der Wohnung nutzbar? Zum gezielten Vorkeimen stelle ich die Knollen auf den Nabel und rücke sie möglichst nah an's Licht.


Vorkeimen in der Wohnung


Für Kartoffelneulinge wie mich empfehle ich das Lesen einiger anderer Fäden:
Wiki
Gemüse_Kartoffeln anhäufeln?
Gemüse_Kartoffeln 2008
Gemüse_Kartoffeln 2009
Gemüse_Kartoffeln 2010

(wer dann noch Fragen hat, hat eventuell nicht gründlich genug gelesen)

Edith meinte, Bienchen hat irgendwie Recht.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 26. Februar 2012, 12:42:26
Nachtrag
Im Frühjahr 2011 gekaufte Kartoffeln, in der Wohnung bis jetzt hell "vorgekeimt", sind auf diesem Bild zu sehen:


zu lange vorgekeimt

spaßeshalber werde ich sie auch legen
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 26. Februar 2012, 12:50:03
Ich brauch die nicht vorkeimen, Zausel. Das machen die ganz alleine im Keller.
Ich hätte früher mal nachsehen sollen. Aber, in der Beschreibung stand:Vorkeimen ratsam. Und so dachte ich mir nicht, daß es die Hela so eilig hat.

Mittlerweile habe ich diejenigen, die die längsten Keime haben in große Kübel gesetzt, und diese stehen jetzt im ungeheizten Glashaus. Mal sehen, wie das geht.

Sowas hab ich noch nie probiert.
Aber als Anfänger bezeichne ich mich nach 30 Jahren der selbergezogenen Erdäpfel grad auch nicht.

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Kübelgarten am 01. März 2012, 10:39:09
Ich baue im 90L Mörtelkübel Linda und Bamberger Hörnle an.

Lege auch die gekeimten gleich in den Kübel

Es muß auf der Tüte stehen ob Kartoffeln mit keimhemmenden Mitteln behandelt sind. Ich kaufe nur Bio-Kartoffeln und die kann man dann auch anbauen

Kann noch Bamberger Hörnle abgeben

Ich möchte dieses Jahr Nicola im Kübel anbauen.
Sin auch aus Bio Anbau aus einem 2kg Netz.
nach dem Motto: "Die Gossen ins Töpfchen die kleinen in den Boden"
Wie viele Planzen (Knollen) kommen bei Dir in einen 90l Kübel?
Der Kübel hat eine Drainage? Löcher?

[/quote im boden sind löcher
ich beginne mit einer schicht erde darauf kommen ca. 8 kartoffeln, diese mit erde bedecken und wenn grünes rausschaut wieder mit erde bedecken, so weitermachen bis der kübel voll ist
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 12. März 2012, 21:46:03
Gibt es dieses Jahr keinen Frühkartoffelwettbewerb? Leider fehlt max. :(.
Ich habe jetzt folgende Sorten:
Natascha, Linda, rosa Tannenzapfen, Bamberger Hörnle, Mayan Queen, Golden Wonder, Fortyfold, Duke of York, Elfe, Negra und ein paar Reste vom Vorjahr, da muß ich erst schauen ob ich sie noch identifizieren kann.
Meine große Besonderheit sind 4 Criollas aus Kolumbien 8) :D.
Eigentlich wollte ich gar keine stecken :-\.
MartinK wachsen deine schon?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. März 2012, 06:54:33
Natura :D
Criollas aus Kolumbien :o :o Erzähl mal davon, hören sich interessant an!!
Hast Du die Sorte Negra schon einmal probiert? Ich baue sie dieses Jahr auch an und habe eine Kartoffel davon verspeist, seehr lecker!!
Ansonsten habe ich wieder viel zu viele Kartoffeln zum Anbauen....tja das ist die Sucht ;D
Demnächst werde ich im Kartoffelkeller mal Durchcheck machen und eventuell kann ich noch welche abgeben.....oder kommen die bei Euch alle schon so früh in die Erde? Meine kommen erst um den 10.4. in die Erde.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: MartinK am 13. März 2012, 10:08:29
Also einen Wettbewerb scheint es wohl nicht zu geben, aber ich habe die Frühkartoffeln wie immer bereits im Februar gepflanzt. Aufgrund des Frostes war es dieses Jahr allerdings Ende Februar, im Moment sind zwei Lagen Lochfolie darüber und der Wetterbericht meldet bis 14° mit Sonne in Aussicht, sieht also gut aus.
Auch die späten Kartoffeln werde ich diese Woche noch in die Erde bringen.

Gruß Martin
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 14. März 2012, 16:21:45
Meine sind seit einer Stunde in der Erde. :D

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 14. März 2012, 16:28:16
Also einen Wettbewerb scheint es wohl nicht zu geben ...
Den alljährlichen Sieger können wir aber schon küren. ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 14. März 2012, 17:02:01
Mir ist es natürlich noch zu früh für Kartoffeln, aber die Kartoffeln im Keller wissen davon nichts und treiben :-\
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 14. März 2012, 21:29:38
Grad habe ich einen Artikel in einer älteren Gartenpraxis gelesen, die schreiben vom Legen, wenn die Forsythie blüht. ;)
Bin schon seeehr gespannt, schließlich habe ich als Kind beim Legen und Ernten mitgeholfen, aber später nie welche im Garten gezogen.

Ich habe noch Pferdemist ab Boden liegen, seit Herbst. Ist da eine Wartezeit nach dem Einarbeiten nötig, oder kann man die Erdäpfel gleich nach dem Einarbeiten des Mistes legen?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 14. März 2012, 23:05:38
Natura :D
Criollas aus Kolumbien :o :o Erzähl mal davon, hören sich interessant an!!
Hast Du die Sorte Negra schon einmal probiert? Ich baue sie dieses Jahr auch an und habe eine Kartoffel davon verspeist, seehr lecker!!
/quote]
Die Criollas gibt es angeblich nur in Kolumbien. Sie sind klein, intensiv gelb und werden dort u.a. gebraten in Tüten verkauft wie hier Pommes. Sie werden auch für eine Hühnersuppe verwendet in die 3 Sorten Kartoffeln kommen, die Criollas verkochen sehr schnell und färben sie gelb. Eine Bekannte hat mir 4 Knöllchen mitgebracht (mehr traute sie sich nicht) und ich will nun mein Glück damit versuchen.
Die Negra hatte ich noch nie und finde sie auch sehr interessant weil sie erst seit kurzer Zeit in Europa kultiviert werden soll. Ebenso die Mayan.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 14. März 2012, 23:09:05
Zwei der Criollas habe ich heute in Kübel gesetzt, die anderen beiden kommen in den Garten. Bei einer habe ich einen Versuch gewagt und sie in der Mitte durchgeschnitten. Nun hoffe ich dass die Hälften nicht faulen sondern wachsen :-\.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 15. März 2012, 07:10:13
Zitat
Ich habe noch Pferdemist ab Boden liegen, seit Herbst. Ist da eine Wartezeit nach dem Einarbeiten nötig, oder kann man die Erdäpfel gleich nach dem Einarbeiten des Mistes legen?
   

Wenn der Mist schon seit Herbst gelagert ist, kannst die Erdäpfel schon setzen, Manu!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Martina777 am 15. März 2012, 07:38:08
Kartoffeln habe ich ja immer erst Anfang Mai gepflanzt. Da aber so viele erfahrene Kartoffelbauern hier schon fleissig sind, überlege ich natürlich auch, heuer früher an die Sache ranzugehen. Die Fläche für die Kartoffeln war vorher Naturwiese und wurde erst letzte Woche umgeackert, die Kartoffeln sind meine Pionierpflanzung dort.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 16. März 2012, 23:26:27
Wenn der Mist schon seit Herbst gelagert ist, kannst die Erdäpfel schon setzen, Manu!

Danke. Dann wird morgen ein arbeitsreicher Tag. Schließlich muß erst der Mist eingearbeitet werden. ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: trichopsis am 17. März 2012, 07:54:30
Guten Morgen :)

gestern kamen die Pflanzkartoffeln. Soeben habe ich sie fein säuberlich in Kisten aufgestellt, damit sie noch bis Ostern vortreiben können. Im letzten Jahr habe ich am 7. April die Kartoffeln gelegt. Anfang Mai gab es dann tatsächlich noch Frost und die Kartoffeln bekamen einen drüber. In diesem Jahr habe ich zum ersten mal auch noch eigene Kartoffeln vom letzten Jahr über (Bamberger Hörnchen und Blaue Schweden). Jetzt muss ich nur noch schauen, wo die wieder alle hinkommen...

Liebe Grüße
trichopsis
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 17. März 2012, 08:01:46
Trichopsis,
meine Kartoffeln bekommen fast jedes Jahr Frost ab wenn sie schon schön grün sind. Wir hatten hier schon am 31.5. Frost und selbst am 6.Juni!!!
Sie treiben ja schnell wieder aus....im letzten Jahr habe ich die Kartoffeln fast erst Mitte April gepflanzt und sie blieben auch vom Frost verschont.
Abdecken kann ich nicht bei Frost, dafür ist die Fläche zu gross.
Vorgekeimt werden meine Kartoffeln auch nicht, die kommen so in die Erde wie sie ankommen bzw. aus dem Keller geholt werden.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Kübelgarten am 17. März 2012, 08:58:04
ich kenne aus kindertagen, daß die kartoffeln mitte april gelegt wurden, damit sie dann mitte mai, nach den eisheiligen, grün rauskommen
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Buchsini am 17. März 2012, 17:49:13
Hallo,

meine Kartoffeln sind drin.

Maya Twilight, zum ersten Mal in diesem Jahr
Desiree, rotschalig mit großen Knollen, hat sich bei mir bewährt
Augusta, zum ersten Mal in diesem Jahr.

Gebettet auf einer guten Schicht Kompost mit etwas Steinmehl werden sie hoffentlich gut gedeihen.

LG
Buchsini
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 17. März 2012, 18:55:47
Möchte dieses Jahr das erste Mal Kartoffeln in Kübeln anbauen und habe mir im hiesigen Landhandel folgende Saatkartoffeln besorgt :
Vitelotte
Trüffel Kartoffel
La Ratte (Bamberger Hörnle war nicht möglich)
Annabell
Laura
Sieglinde

Ich bin nun unschlüssig, sie leigen hell und kühl zum keimen, wie lang die Keime sein sollten oder ob ich sie auch ohne Keime legen kann ?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Nina am 17. März 2012, 19:17:11
Das sind Fragen, die mich auch interessieren! Ich möchte es dieses Jahr auch mal mit Kartoffeln versuchen. :)

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 17. März 2012, 19:23:06
Ich keime Kartoffeln nie vor, weil ich einfach zuviele habe....wo soll ich die denn alle hinstellen??
Die kommen Mitte April alle in den Boden, ob schon gekeimt oder nicht und sie wachsen alle los :)
Ich ziehe auch hin und wieder Kartoffeln aus Saatgut. Die kommen natürlich erst in Schalen und werden dann pikiert.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: trichopsis am 18. März 2012, 07:01:39
Guten Morgen :)

ich habe recht gute Erfahrungen mit vorgekeimten Kartoffeln gemacht. Die Kartoffeln kommen fein säuberlich aufgestellt in Kisten ins Gästebad ::) und zur Pflanzzeit Anfang bis Mitte April waren die Keime meist dann so 0,5 bis 1,5 cm lang. Beim Pflanzen muss man dann schon etwas aufpassen. Wobei in der (Öko-)Landwirtschaft auch mit vorkeimten Kartoffeln gearbeitet wird und davon berichtet wird, dass selbst bei einem gewissen Grad an Keimabbruch die vorgekeimten Kartoffeln einen Vorsprung vor den ungekeimten Kartoffeln und somit auch vor der Krautfäule haben.

Liebe Grüße
trichopsis
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: trichopsis am 18. März 2012, 07:12:57
einen Artikel zum Thema habe ich wiedergefunden

Vorkeimen — Vorsprung für Ökokartoffeln

Liebe Grüße
trichopsis
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Amur am 19. März 2012, 12:47:54
Mal eine Frage an die Spezialisten:
Nachdem wir jetzt einiges mehr an Gemüsegarten haben, könnte ich ein paar Kartoffeln rein tun. Aber eben speziell für die Ofenkartoffeln.
Die "normalen" Kartoffeln werden wir weiterhin kaufen, weil wir eh keinen geeigneten Keller mehr zur Lagerung haben.

Was nehmt ihr da für Sorten?
Gibts kleinbleibende Sorten die für die Ofenkartoffeln besonders geeignet wären?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 19. März 2012, 16:50:56
Das hilft dir leider jetzt nicht weiter, aber ich dachte, für Ofenkartoffeln wären gerade besonders große geeignet!? Könntest du sie nicht auseinanderschneiden, wenn sie dir zu groß geraten?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 19. März 2012, 17:11:12
Danke, Trichiopsis, für den Artikel. So wie ich das verstehe, spielt auch die Lagertemperatur beim Vorkeimen eine Rolle. Hm, ob mein ungeheiztes Zimmer zu kühl ist und ich sie doch wärmer hinstellen sollte ? Der Mensch vom Landhandel meinte, wenn sie zu warm stehen, würden sie austrocknen.

Wie auch immer, Sieglinde hat bereits kleine, farbige Keime und die andern Sorten fangen auch an. Ich warte jetzt noch eine Woche bis Anfg. April.
Habe mir vorhin 6 tiefe, dunkle Kübel mit Drainage und Blumenerde zurecht gemacht und sonnig vor eine Holzwand aufgestellt. Schwere Lehmerde mögen sie ja nicht.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: trichopsis am 20. März 2012, 13:27:28
Guten Tag :)

Amur, was verstehst Du unter Ofenkartoffeln? Ich würde mich auch eher Brennessel anschließen und die großen Exemplare für den Ofen/Grill als Backkartoffel nehmen. Wenn Du eher so etwas wie "Rosmarinkartoffeln" oder "Kartoffeln vom Blech" meinst - irgendwie fehlt mir der richtige Begriff :o: Dafür nehme ich gerne kleine Sieglinden oder auch Bamberger Hörnchen oder Rosa Tannenzapfen. Ich hatte im letzten Jahr "schnellgar Kartoffeln" Mayan Gold und Mayan Twilight im Anbau. Zum Kochen waren die nix, aber für den Ofen hervorragend.

Täubchen, ich lese erst jetzt, dass Du die Kartoffeln im Kübel anbauen möchtest. Wenn die dann auch noch sonnig und geschützt stehen spricht aus meiner Sicht ja überhaupt nichts dagegen, die Kartoffeln nun bald zu legen. Ich habe unsere Vorkeimer auch immer im ungeheizten Bad stehen und wie gesagt gute Erfahrung damit gemacht.

Liebe Grüße
trichopsis

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 25. März 2012, 22:42:08
Aber heute konnte ich beim Diskonter nicht an einem Sack Bio-Kartoffeln in besonderen Sorten vorbei gehen. Linzer Delikatess und Sieglinde, eine Kindheitserinnerung, sowie die rötliche Cyclamen, die schon leicht keimen.

Nun probiere ich also zum ersten mal den Kartoffelanbau und komme mir dabei ziemlich blöd vor. Hab's zwar in der Kindheit erlebt, aber sicherheitshalber nochmals Mutter befragt.

Erst beim Legen merkte ich dann, dass in dem o.g. Beutel nicht die 3 Sorten enthalten sind (lt. prächtiger Gestaltung des Beutels), sondern nur Cyclamen (nachträglich in s/w mit Info über den Hersteller unauffällig auf der Rückseite aufgedruckt). :-[

Die Kartoffeln waren klein, keimten schon, und liegen nun in Rillen in einem Abstand von der Fußlänge. Ca. 10cm mit Erde bedeckt. Inzwischen habe ich auch schon gegossen, denn bei uns ist es staubtrocken. - Wie macht ihr das?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: trichopsis am 26. März 2012, 08:27:01
Guten Morgen :)

auch in 10 cm Tiefe ist Dein Boden schon staubtrocken :o Wobei, wenn die Wetterprognose recht behält ist das auch hier nur noch eine Frage der Zeit :(

Kartoffeln kommen bei mir in Reihen von 50 cm Abstand mit ca. 30 cm Abstand in der Reihe in die Erde. Allerdings setze ich sie maximal 5 cm tief. Wässern würde ich jetzt noch nicht. Die Knolle dürfte noch genug Wasser gespeichert haben.

Meine Vortreiblinge sind schon recht weit und mir juckt es doch ein wenig in den Fingern, die vielleicht doch schon am kommenden Wochenende zu versenken

Liebe Grüße
trichopsis
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 27. März 2012, 14:41:18
trichopsis, wenn wir hier nicht wässern..... So ein trockenes Frühjahr,- ein Wahnsinnn.
Hoffentlich regntes bitte, bitte bald. Wir brauchen doch auch Gras für die Rinder. Da können wir nicht gießen..... :-\ :-\

Manu, zu blöd.
Ich glaub, ich hätte auch nicht gut genug geschaut, wie ich mich kenne. Töchterchen arbeitet aber in so einem Geschäft, und die hats mir richtig mitgebracht.
Alle 3 Sorten, alle haben ganz super schon angekeimt, und sind auch schon im Garten versenkt. Ich muss auch schon sprengen. Wie sollten die anderen Saaten sonst auch keimen?
Gottseidank haben wir wenigsten genug Wasser zum Gießen.
Es gibt hier Gegenden, da muss die FFW die Menschen schon mit Trinkwasser versorgen. :-X

Ach übrigens: ich finde die Cyclame sehr köstlich. Hab die Sorten auch alle 3 probiert. ;) :D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: trichopsis am 27. März 2012, 20:20:26
Guten Abend :)

ja biene100, Regen könnten wir hier auch gut gebrauchen. So unterstütze ich Dich voll und ganz bei Deiner Bitte. Ganz so arg wie im vergangenen Jahr um diese Zeit ist es noch nicht. Aber bei Prognosen wie 0,5 mm - 80% oder < 0,1 mm - 30% ist das nur eine Frage der Zeit >:(

Liebe Grüße
trichopsis
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: düchting am 28. März 2012, 17:58:13
also bin neu hier und wollte mal die bamberger hörnchen ausprobieren ist die pflanztiefe individuell oder grelten die allgemeinen regeln für den anbau. sonst nehme ich zwar imer hansa und rosalia aber meine frau wollte unbedingt die sorte und nu ist guter rat teuer :o. ne spass interessier mich auch wie die in nrw vom ertrag sind. ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Conni am 28. März 2012, 21:21:56
Willkommen bei garten-pur, Düchting.

Die Bamberger Hörnchen kannst Du genau so pflanzen, wie andere Kartoffeln auch. Lecker sind sie sehr, im Ertrag vielleicht etwas schwächer als andere - aber das kann bei Dir ja ganz anders sein. Viel Erfolg und vielleicht hast Du ja Lust zu berichten, wie sie bei Dir geworden sind.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: trichopsis am 06. April 2012, 21:50:42
Guten Abend :)

meine Kartoffeln sind nun in der Erde 8)

(http://www.fmetog.de/bilder/klein/20120406_IMGP5074_linda1_150.JPG)
(http://www.fmetog.de/bilder/klein/20120406_IMGP5087_bamberger_blaueschweden_150.JPG)
(http://www.fmetog.de/bilder/klein/20120406_IMGP5060_roteemmalie_150.JPG)
(http://www.fmetog.de/bilder/klein/20120406_IMGP5084_linda2_150.JPG)

In diesem Jahr habe ich das erste Mal von zwei Sorten eigene Pflanzkartoffeln. Bamberger Hörnchen und Blaue Schweden. Da bin ich mal gespannt. Sonst gibt es noch Linda, Anuschka, Rote Emmalie, Blue Salad und Rosa Tannenzapfen. Da ich mal wieder viel zu viele Pflanzkartoffeln besorgt hatte, musste kurzerhand noch Rasen weichen...

Liebe Grüße
trichopsis

düchting: NRW ist groß ;) Auf unserem Sandboden im Osten Westfalens ist der Ertrag der Bamberger Hörnchen in Ordnung. Die Kartoffel ist sehr lecker und hat diesen Winter in unserem Lager sehr gut gehalten.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 06. April 2012, 22:00:38
 :o
Machst du das immer mit Richtschnur? ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: trichopsis am 06. April 2012, 22:02:02

Im Gemüsegarten kommt bei mir nichts ohne Schnur in die Erde ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 10. April 2012, 16:52:07
trichiopsis, schön festgehalten :)

Ich probiere es ja das erse Mal in Kübeln und habe mich genau an die Anleitung gehalten :
5 - 10 cm Drainagematerial
ca. 20 cm Kompost oder Blumenerde
Saatkartoffeln 5 cm tief legen
falls kalt / frostig -> Vlies obendrüber

Habe sie am letzten MärzWE gelegt und an sonnigen warmen Nachmittagen gegossen.
Heute gucken bei La Ratte schon Blättchen raus :o
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Buchsini am 10. April 2012, 17:49:46
Hallo,

ich kann es selber kaum glauben, aber meine Kartoffeln schauen schon mit grünem Blätterschopf aus der Erde :o

am 17.03. habe ich sie rein gelegt in die Furche. Seit ca. 4 Tagen sind sie durch. Ob das wohl der Kompost gemacht hat auf den ich sie gebettet habe?

LG
Buchisni
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 10. April 2012, 17:54:40
Ich habe heute die ersten ca. 10 Sorten gepflanzt.....da ist noch lange nichts mit aus der Erde gucken....aber zum nächsten Wochenende ist ja schon wieder Frost angesagt....da bin ich dann ganz froh, dass sie noch so schön versteckt und geschützt liegen ;)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Conni am 10. April 2012, 21:29:32
Ich habe heute auch die ersten drei Sorten gelegt - für meine Verhältnisse ziemlich spät, weil ich in der letzten Zeit nicht dazu gekommen bin.

Als Grunddüngung haben sie wie immer Federn und ein bisschen Lehm mit in die Furche bekommen. Lehmsteine hatte ich noch ein paar von der Ausfachung der Scheune, ich musste sie nur etwas zerkleinern. Die Federn waren Luxusdaunen - ich hatte im letzten Jahr bei einer Federbettenmanufaktur angefragt, ob sie nicht alte Federn hätten, die sie abgeben würden. Bekommen hatte ich einen Satz Kopfkissen, die zum Teil neu und so edel waren, dass ich sie unmöglich zum Düngen nehmen kann. So gibt es jetzt etliche neue Gästekopfkissen. Für die Kartoffeln hatte ich allerdings ein Kissen probegeschlachtet - allerzarteste Daunen :-X , die von einem Windstoß im Garten verteilt wurden, zur hellen Freude der nestbauenden Vögel. Sie haben alle freifliegenden Federn gründlich aufgeräumt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 11. April 2012, 20:33:18
Ich werde am Wochenende die ersten legen. :D Für diese ersten Kartoffeln habe ich ein neues Stück Wiese umgegraben, d. h. es war eher eine Brennnesselfläche. Ich gehe davon aus, dass dort keine Düngung notwendig ist.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 11. April 2012, 22:39:17
Meine Criollas in den Kübeln zeigen schon Blättchen, auch die beiden Hälften der durchgeschnittenen :D.
@ Kübelgarten: wie machst du das mit dem bedecken? Tust du da Erde auf das Laub ??? Oder nur darunter wenn es etwas größer ist?
Die im Garten gesteckten beginnen ebenfalls schon zu wachsen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 14. April 2012, 00:00:49
Hier habe ich auch gestern die ersten Triebe gesehen, der Regen wirkt wohl wie ein Turbo? ;D
Anhäufeln muß man ab 10cm Höhe oder doch gleich? ???

(https://lh6.googleusercontent.com/-aJXg8vJr11I/T4cJx96nThI/AAAAAAAAEq4/-gQ2cHBNkVU/s144/P4120004.JPG)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Conni am 14. April 2012, 07:41:32
Anhäufeln solltest Du vor allem dann, wenn Nachtfrost droht. Alles, was oben rausschaut, ist sonst futsch.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 14. April 2012, 15:53:07
Danke Conni, wird gemacht.

Und unabhängig vom Nachtfrost geht es doch beim Anhäufeln auch darum, dass mehr Knollen gebildet werden, oder? Also auch ohne Nachtfrost anhäufeln... aber wann? Gleich, oder nach 10cm? Und wie schon Natura fragt: Blätter bedecken oder freihalten? (Ja, ich weiss, Anfänger! ;) )
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 14. April 2012, 16:37:07
... Blätter bedecken oder freihalten? ...
Wenn ich anhäufeln würde, würde ich die Blätter nicht bedecken. Nur, wenn ich sicher mit Nachtfrösten rechnen müßte, würde ich, wenn es noch möglich ist, die gesamte Pflanze bedecken.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 14. April 2012, 17:06:17
Mein GG häufelt sie immer gleich nach dem stecken an. Ich bin mir nur beim Anbau im Kübel nicht sicher wie das gehen soll, weil Kübelgarten schreibt:"immer wenn Grünes rausschaut wieder mit Erde bedecken bis der Kübel voll ist".
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 14. April 2012, 17:50:53
http://www.lwg.bayern.de/gartentipps/2007/24192/index.php

Ich hatte nur beim lesen Zweifel, ob das Erde nachfüllen nicht nachteilig für das frische Laub ist, aber anhäufeln ist anhäufeln, egal ob im Freiland oder Kübel.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Most am 14. April 2012, 19:53:13
Ich habe gestern auch ein paar Kartoffeln in Kübeln gepflanzt. Ich werde sie , sobald ich die ersten Triebe sehe, mit Erde auffüllen. Ist mein erster Versuch in Töpfen, aber im Garten sind sie mir immer verfault.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Conni am 14. April 2012, 20:53:57
Manu im Garten, ich denke, Du kannst es so oder so machen. :)

Ich häufele immer gleich beim Legen an, da ist es in einem Rutsch gemacht und die Kartoffeln gedeihen gut. Andere häufeln erst nach und nach an und ihre Kartoffeln gedeihen ebenso. Nur Mut, da kann nicht so viel schief gehen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 14. April 2012, 20:57:05
und ihre Kartoffeln gedeihen ebenso

Genau. Ich mache beides. Ich häufle beim Legen nur ein bisschen an und ziehe die Dämme später mit dem Harken Stück für Stück hoch. Dadurch kommt das Unkraut nicht zum Zug.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 14. April 2012, 23:39:45
Danke für eure Tipps. Dann werde ich noch ein wenig warten, bis alle Knollen sichtbare Triebe haben und wieder etwas Erde draufziehen. Jedenfalls vor Mittwoch, da sind nachts 2° prognostiziert. ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 17. April 2012, 16:40:21
Ich habe gestern 13 Sorten Kartoffeln gesteckt und zwar:
eine Sorte die ich im Keller hatte, aber das Schild ist verschwunden. Dann
Mayan Queen, rosa Tannenzapfen, Natascha, Golden Wonder, Frotyfold, Toscana, Gala, Laura, Elfe, Negra, Linda, Duke of York.
GG hat gleich mit dem Pflug Dämme gezogen.
Von meinen Criollas im Kübel wachsen die beiden Hälften wunderbar. Das Knöllchen das ich ganz gesteckt habe, mickert vor sich hin. Habe es jetzt ausgegraben und gesehen dass es schöne Wurzeln hat, aber nur ein Miniblättchen und das Knöllchen ist völlig weich. Nun steht es in einem Blumentopf im GH, aber ob aus dem noch was wird?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 22. April 2012, 15:38:23
Die Blätter meiner Criolla-Hälften hat letzte Woche der Frost erwischt :'(. Hatte aufgefüllt bis knapp unter die Blätter, jetzt habe ich sie ganz bedeckt und hoffe dass sie wieder austreiben. Von den zwei Knöllchen im Garten wächst eins schön, das ist nicht erfroren, dort war es nicht ganz so kalt. Auch von den anderen im Garten sind die meisten da.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 23. April 2012, 11:17:54
Habe am Sonntag auch meine Kartoffeln alle gelegt - ein paar Triebe waren doch so lang, dass sie jetzt schon rauslunzeln. Ich könnte mir vorstellen, dass ich entweder - entgegen meinen sonstigen Gewohnheiten doch schon etwas anhäufeln muss, oder noch ein Frostschutzflies über das ganze Beet machen muss - denn darauf, dass keine Nachtfröste mehr kommen, kann man nun wirklich jetzt noch nicht vertrauen. Ich mache die Kartoffeln erstmal immer recht flach - dann treiben sie schneller durch - muss man abwägen.

L.G:
Gänselieschen
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: zwerggarten am 23. April 2012, 11:45:29
bei mir sind es seit samstag drei kurze reihen blaue st. galler, leicht angehäufelt. :)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Bienchen99 am 23. April 2012, 11:56:17
Habe am Sonntag auch meine Kartoffeln alle gelegt - ein paar Triebe waren doch so lang, dass sie jetzt schon rauslunzeln. Ich könnte mir vorstellen, dass ich entweder - entgegen meinen sonstigen Gewohnheiten doch schon etwas anhäufeln muss, oder noch ein Frostschutzflies über das ganze Beet machen muss - denn darauf, dass keine Nachtfröste mehr kommen, kann man nun wirklich jetzt noch nicht vertrauen. Ich mache die Kartoffeln erstmal immer recht flach - dann treiben sie schneller durch - muss man abwägen.

L.G:
Gänselieschen

Meine Oma macht es immer so: Wenn sich die ersten Blätter zeigen, deckt sie sie wieder mit Erde zu, manchmal sogar ein zweites Mal. Sie sagt, die Pflanzen werden dann kräftiger und sie bilden mehr Kartoffeln. Ob es stimmt...keine Ahnung ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 23. April 2012, 12:43:06
Das könnte für mich in dieser Saison auch eine Lösung sein - und wenn es sich bei der Oma sogar bewährt hat - umso besser -

Danke für den Tipp;)

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: otterstedt am 23. April 2012, 14:28:16
Nach und nach anhäufeln hat für mich den Vorteil, dass ich dabei gleich
das Unkraut los bin. Hacken und dann wieder anhäufeln müsste ich ja
auch, wenn ich sie gleich voll anhäufle.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: zwerggarten am 23. April 2012, 14:33:02
hm, ich hatte bisher nie viel unkraut in den kartoffeln, vielleicht weil ich mulche und nur eine kleinstfläche bewirtschafte, wo unkraut schnell mal im vorbeigehen gezupft wird, bevor es groß und hackenswert wird?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 23. April 2012, 14:53:27
Mit Hacken ist hier im Sandboden sowie nicht viel los - man hat bei Trockenheit eher das Problem, dass die Erde wieder runterrutscht und sich das Anhäufeln sehr mühsam gestaltet.

L.G:
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Trojan am 28. April 2012, 07:53:07
Meine Bamberger Hörnchen sind nun 4 Wochen in der Erde. Wie lange dauert das in der Regel (wenns eine gibt) bis sich was zeigt?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 28. April 2012, 08:13:22
Das kommt u.a. sehr darauf an, wie weit sie schon angetrieben hatten und natürlich auch auf die Bodentemperatur.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: netrag am 28. April 2012, 21:11:31
Meine Bamberger Hörnchen sind nun 4 Wochen in der Erde. Wie lange dauert das in der Regel (wenns eine gibt) bis sich was zeigt?

4 Wochen sind schon ganz schön lange. Du warst wahrscheinlich etwas voreilig mit dem Kartoffel pflanzen. Die Bodentemperatur sollte schon etwa 12 Grad mindestens betragen.Ich würde mal vorsichtig nachschauen, ob die Knollen noch da sind oder in Fäulnis übergegangen sind.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 28. April 2012, 21:41:46
Ich habe meine Bamberger Hörnchen auch bereits im März gesteckt. Sie hatten sehr lange Triebe und wachsen nun schon.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 28. April 2012, 21:52:00
... Die Bodentemperatur sollte schon etwa 12 Grad mindestens betragen. ...
Bilde mir ein, irgendwann gelesen zu haben, daß die Kartoffeln ab 6 °C Bodentemperatur wachsen. Lieber verscharre ich sie sicher, als daß mir die überlangen Keime beim Pflanzen abbrechen.

dort, 6,8 °C
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 29. April 2012, 08:51:33
Ich bin leider erst gestern dazu gekommen, meine Kartoffeln zu legen. Vorgekeimt sind sie alle, allerdings mit extrem kurzen Trieben.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Trojan am 30. April 2012, 13:50:57
Ha! Kaum ist es mal etwas wärmer, schon zeigen sich die ersten Blättchen. *freu
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 30. April 2012, 13:59:31
Bei mir gucken auch die ersten Kartoffelblätter aus dem Boden......und Ende der Woche solls schon wieder Bodenfrostgefahr geben....wie jedes Jahr :(
Aber irgendwann müssen wir ja mal anfangen ;)
Abwarten...
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: netrag am 30. April 2012, 18:24:28
Die Kartoffeln sagen; Legst Du mich im April komm ich wann ich will.legst Du mich im Mai komm ich glei(ch).
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Chica am 05. Mai 2012, 18:48:48
Ich habe meine Bamberger Hörnchen auch bereits im März gesteckt.

Ich nicht, in der vorigen Woche wollten sie dann aber mit Macht ins Beet ;D:

(https://lh6.googleusercontent.com/-wcHHgPRP8Js/T6VX0H2UF8I/AAAAAAAACeQ/ZNFg22ec6qY/s144/IMG_7608.JPG)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 05. Mai 2012, 19:21:21
Ich habe Ende März gelegt, je 2 Kübel pro Sorte. Inzwischen haben alle viel Laub gebildet und bei einigen sind die Kübel schon bis oben zum Rand mit Erde aufgefüllt. Das die soo schnell wachsen, hätte ich nicht gedacht. Die Kübel stehen allerdings auch sonnig und geschützt.
Am schnellsten war La Ratte und am meisten Zeit läßt sich Laura.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: rubin am 09. Mai 2012, 14:51:10
Hallo!

Mein Kartoffeltest"feld" im Autoreifen

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: rubin am 09. Mai 2012, 14:52:13
und ein Tragtorreifenhochbeet :-)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 09. Mai 2012, 22:16:37
Das ist auch 'ne Idee 8). Meine Criollas im Kübel sind auch schon voll aufgefüllt.
Die meisten meiner Kartoffeln sind auf dem Acker, die habe ich heute gehackt :P, sie kommen nun so nach und nach zum Vorschein. Ein paar habe ich noch gesteckt (lila Finger) die ich im Keller gefunden habe.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 12. Mai 2012, 22:18:24
Meine sind schon so groß. Muß ich da noch die Erde von den Zwischenräumen hochziehen?

(https://lh5.googleusercontent.com/-mq9A6mrMZo0/T67FCwsDSRI/AAAAAAAAFW0/GT25j7OsGxk/s288/P5120524.JPG)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. Mai 2012, 06:56:24
Manu,
welch eine Pracht :D!!
Ja mein GG würde da noch weiter anhäufeln, ist seine Aufgabe seit Jahren ;).
Meine sind viel kleiner bzw. noch nciht da und ich bin froh, daß sie heute morgen keinen Frost bekommen haben.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Sabrent am 13. Mai 2012, 10:32:14
Ich würde hier auch ordentlich anhäufeln, allein schon, um das hohe Grün aufrecht zu halten.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 13. Mai 2012, 21:47:03
Ich habe im Keller, nachdem ich einige Topfpflanzen ins Freie gebracht habe, noch zwei Behälter mit Kartoffeln gefunden :o, sie wurden noch in den Garten gesteckt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 13. Mai 2012, 21:47:58
Hier die zweite Sorte, Highland Burgundy red.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 13. Mai 2012, 22:24:54
Macht nix, ichhabe meine auch erst am Montag gesteckt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 14. Mai 2012, 10:50:45
Evt. garnicht so schlecht - jetzt, wo nochmal Frost kommt. Meine Kartoffeln sind auch schon recht hoch - können die so -2 Grad ab, oder muss ich jetzt bangen??

Habe auch wieder den Volltreffer - mein wasserfester Stift ist nicht wasserfest - ich kann die Sorten nicht mehr erkennen - mind. die Hälfte der Schilder sind hin. Und die Pflanzaktion verlief recht unkoordiniert, so dass ich auch nicht auf viel Erinnerung hoffen kann.

Habe ich wieder prima hinbekommen ;D

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: MartinK am 30. Mai 2012, 23:09:19
Guten Abend,

heute war es endlich wieder soweit, die ersten Frühkartoffeln der Saison. Das warme Wetter der letzten Woche hat noch einmal einen Schub gebracht. Im Moment haben die Knollen etwa Hühnereigröße, werden jetzt aber zügig dicker. Der Bauernmarkt ums Eck wirbt schon seit über 3 Wochen mit hiesigen Frühkartoffeln, wobei die am Anfang wirklich klein und ziemlich teuer waren ... ::)
Wie sieht es bei euch aus?

Gruß Martin
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 31. Mai 2012, 06:08:15
Ich habe meine am 20. April gelegten Kartoffeln gestern gehackt. Sie entwickeln sich bisher prächtig, obwohl sie auch einmal der späte Frost ein bisschen erwischte. Davon sieht man ihnen jetzt nichts mehr an.
Die ersten Pflanzen (wohl frühere Sorte? haben bereits kleine Blütenknospen, obwohl sie erst 30-40cm hoch sind. Aber das hatte ich schon einmal und trotzdem gab es schöne Ernte!
Beim Hacken begegneten mir auch schon ein paar daumengroße Nicola-Knöllchen!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: zwerggarten am 31. Mai 2012, 07:25:43
was bringt eigentlich das hacken der hackfrüchte außer zerhackten früchten (und ggf. etwas weniger unkraut)? ich traue mich das nie...
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Daniel - reloaded am 31. Mai 2012, 07:29:31
Also Hackfrüchte heissen so weil sie ursprünglich regelmäßig gehackt wurden zwecks Unkrautbekämpfung bis die Herbizide kamen.... Rüben sind heute z.B. eher Spritzfrüchte als Hackfrüchte.

Weiterhin bringt dir das regelmäßige hacken einen lockeren und gut durchlüfteten Boden. Und man höre und staune: Auch Pflanzenwurzeln brauchen Luft. :P :-X
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 31. Mai 2012, 07:32:02
Der Sinn dürfte in erster Linie in der Unkrautbekämpfung liegen. Ich locker mit einer Hacke die Täler zwischen den Kartoffelreihen auf und ziehe die lockere Erde mit dem Harken dann auf die Dämme. Bei mir sind die Kartoffeln praktisch Hackharkfrüchte.

Die im März gelegten Kartoffeln blühen. Mit der Ernte warte ich noch.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: zwerggarten am 31. Mai 2012, 07:42:19
die hackharkmethode klingt gut, das probiere ich mal. allerdings ist es so schade um all die consolida und calendula und helianthus zwischen den kartoffeln... :-X

[size=0]@ daniel: spritzfrüchte, würg :P [/size]
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 31. Mai 2012, 10:02:46
Bei mir ist es auch eher ein Harken als Hacken zwischen den einzelnen Pflanzen (war ein Sprachproblem: wir sagen Häundeln :) ! )
Zitat
Ich locker mit einer Hacke die Täler zwischen den Kartoffelreihen auf

Das machte bei mir der Bauer mit einer bestimmten Egge. Nach mehreren Tagen kommt er mit dem Pflug und stellt so die ursprünglichen Wälle wieder her.
Das ist ganz wenig Handarbeit! Mehr ist das schon bei den Roten Rüben, den Karotten und den Zwiebeln, denn da kann man mit keinem Gerät drüber fahren.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 31. Mai 2012, 22:34:11
Mein GG hat nur nach dem legen mit einem Pflug die Wälle gemacht (auf dem Acker), alles andere ist Handarbeit. Einmal habe ich sie gehackt, jetzt wäre es wieder fällig. Das große Unkraut hält sich ja teilweise noch in Grenzen, aber diese blöden Ackerwinden >:( begrünen alles.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 31. Mai 2012, 22:35:48
Hier sind die vom Garten, da ist alles von Hand gemacht. Leider habe ich auf dem Foto den Rattenschwanzrettich vorne dran :( und dazwischen sind Oca.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 31. Mai 2012, 22:47:11
Martin schreibt schon von den ersten Frühkartoffeln. :o

Hier blühen die Cyclamen gerade, sieht eigentlich hübsch aus. ;D Ab wann kann man denn welche ausgraben? Ich dachte, erste wenn das Laub abstirbt. ???
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 31. Mai 2012, 22:58:04
Trara, MartinK hat wieder gewonnen!
Manu: man kann schon vorher vorsichtig welche wegnehmen ohne die ganze Pflanze zu roden.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 01. Juni 2012, 14:52:10
Dachte gar nicht, dass der Kartoffeln so spannend sind. ;)
Also einmal vorsichtig graben, ob was dran ist? Die gelegten Erdäpfel waren ja ziemlich klein, da wunderts mich schon, dass die Pflanzen so rasch gewachsen sind.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 01. Juni 2012, 15:39:03
Bei mir sind auch die Blütenansätze bei den ersten Frühkartoffeln zu sehen - ich glaube, es ist die Fläming-Speise, die als Erste blühen will. Ich habe zwei mal angehäufelt - einmal mehr wäre besser gewesen. Mal sehen, ob ich nochmal dazwischen komme. Zumindest ist die Erde ja nun nass und rieselt nicht gleich wieder davon.

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 01. Juni 2012, 22:40:42
Bei mir blühen als erste die kolumbianischen Criollas.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 04. Juni 2012, 21:20:12
Ich probiere ja dieses Jahr zum 1. Mal Kartoffeln in Kübeln, 10 Stück stehen hier. Das Laub ist sehr groß/hoch geworden, bei der Sorte La Ratte hängt es nun breit auseinander über den Kübelrand. Ich hatte es standfester erwartet und hoffe, es bricht beim nächsten starken Wind nix ab.
Ist das Laub bei Kübelkultur immer so üppig, daß es auseinanderfällt ?

Blütenansätze/sichtbare Knospen gibt es bisher bei Vitelotte und Annabell.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 04. Juni 2012, 21:25:39
Bei mir werden die Kartoffeln auch immer sehr hoch, trotz 2-maligen Anhäufelns. Mehr Anhäufeln geht irgendwie nicht, sie kippen manchal um.
Duke of York hat gestern die 1. Blüten geöffnet.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 04. Juni 2012, 21:45:40
Ich kann mir allerdings nicht vorstellen, bereits in diesem Monat ernten zu können, dafür war es hier einfach zu lange zu kalt. Wärme gabs erst ab dem 19. Mai und seit gestern wieder Kühle.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 07. Juni 2012, 17:59:13
Die Kübel sind 40 bzw. 50 cm hoch, so sehen sie im Moment aus :

(http://up.picr.de/10755262ty.jpg)

(http://up.picr.de/10755263jk.jpg)

(http://up.picr.de/10755264hh.jpg)

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Most am 07. Juni 2012, 20:22:43
so sehen meine auch aus


Kartoffelkübel.jpg

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 07. Juni 2012, 20:33:30
Meine Kartoffeln sehen trotz der ganzen Kälte der letzten Wochen auch gut aus. Die ersten wollen jetzt blühen und hoffentlich frist nicht wieder jemand Unbekanntes die Blüten alle ab wie in den letzten beiden Jahren. Erst wenn sie blühen und danach werde ich mal drunterfassen und testen ob Knollen da sind....aber ich denke das dauert noch bis Anfang Juli oder Mitte Juli.......und dann kommt ja meist auch schon die "Pest"
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 07. Juni 2012, 21:40:50
Wir haben heute die ersten Kartoffeln geerntet. Hmm, war das ein Genuß.
Ich war sehr überrascht, wieviele die eine Pflanze hatte und die Größe ist schon ganz ansehnlich. 8)

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 11. Juni 2012, 20:20:07
Meine Kartoffeln sehen trotz der ganzen Kälte der letzten Wochen auch gut aus. Die ersten wollen jetzt blühen und hoffentlich frist nicht wieder jemand Unbekanntes die Blüten alle ab wie in den letzten beiden Jahren. Erst wenn sie blühen und danach werde ich mal drunterfassen und testen ob Knollen da sind....aber ich denke das dauert noch bis Anfang Juli oder Mitte Juli.......und dann kommt ja meist auch schon die "Pest"
LG von July


Was bezeichnet man mit "Pest" ?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 11. Juni 2012, 21:14:57
Zitat
hoffentlich frist nicht wieder jemand Unbekanntes die Blüten alle ab
Warum bist du denn so scharf auf die Blüten?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 11. Juni 2012, 21:38:28
Ich habe meine zusammen gebunden, inzwischen sind sie noch ein bisschen größer und haben mehr Blüten.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: frida am 11. Juni 2012, 23:02:18
Ich habe auch wieder einige Sorten in Kübeln - diese sind viel größer als die in der Erde, man erkennt daran, dass der wärmere Boden eine wichtige Rolle spielt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Conni am 12. Juni 2012, 06:24:38
...aber ich denke das dauert noch bis Anfang Juli oder Mitte Juli.......und dann kommt ja meist auch schon die "Pest"
LG von July


Was bezeichnet man mit "Pest" ?

Ich vermute, July bezeichnet damit Phytophtora infestans , die Kraut- und Knollenfäule.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 12. Juni 2012, 07:42:07
Täubchen.....die "Pest" ist die Krautfäule, die innerhalb einer Woche alles dahinrafft.....ausser die Sarpo-Sorten. Dieses Jahr habe ich neue Sarpo-Sorten und bin gespannt wie sie sich verhalten.
Brennessel.....ich mag die Blüten halt sehr gerne und wenn es Samen gibt säe ich auch mal davon aus und bekomme neue Sorten:) Gerade die lila- und rosablühenden Sorten sind wunderschön, auch für einen kleinen Strauss in der Vase :)

Noch sind die Blüten dran in diesem Jahr.....es blühen baer erst zwei Sorten.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 12. Juni 2012, 10:22:59
Alles klar, July ;) ! Meine Kartoffeln wachsen auf einem Feld, das nicht in meiner Nähe ist, deshalb dachte ich gar nicht dran, dass ja die Blüten auch optisch was hergeben!

Also bitte nichts für ungut ;) !
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 13. Juni 2012, 20:43:49
Ein Kartoffelstrauß? ::)
Interessante Idee, mit Schnittlauchblüten, etwas blühenden Salbei, Pimpernelle blüht auch grad... der richtige Strauß für ein Grillfest. ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 13. Juni 2012, 22:26:21
Dufte Idee, Lavendel könnte auch noch dazu *schnupper*.
Ich wurde heute gefragt wie jemand im 21. Jhdt. auf die Idee kommt, sich freiwillig 4 Stunden lang mit Kartoffelhacken abzugeben ::). Das habe ich gestern gemacht, nun ist das gröbste Unkraut beseitigt :P.
Wenigstens war das Wetter sehr gut dafür geeignet und es ist eine Freude, die stämmigen, sattgrünen, blühenden Pflanzen zu sehen :D und sich die leckeren bunten Knollen vorzustellen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Martina777 am 14. Juni 2012, 08:32:57

Ich wurde heute gefragt wie jemand im 21. Jhdt. auf die Idee kommt, sich freiwillig 4 Stunden lang mit Kartoffelhacken abzugeben ::).

Ja richtig, der moderne Mensch geht lieber in ein Fitnessstudio oder turnt zuhause in einer virtuellen Realität die Spielekonsolen halt so hergeben :-X

Meine Kartoffeln (an die 20 Stück nur, 5 Sorten) stehen gut da und ich begreife nun sehr anschaulich, warum Hackfrüchte so gut als Erstkultur an einem neuen Platz geeignet sind. Eine Blüte gibts auch schon :)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Bienchen99 am 14. Juni 2012, 17:42:45
Wir hatten die höchsten Kartoffeln, die ich je gesehen habe :-\ bis der Trottel von der Gemeinde nicht nur die Brennesseln abgemäht hat, sondern unsere Kartoffeln gleich mit, der Depp! Nun sind sie alle futsch :'( ! Dabei standen sie weit genug vom Unkraut entfernt und ich hab rundherum alles frei gemäht.
Aber wir haben nochmal welche nachgelegt. Dann bekommen wir halt gaaanz späte Kartoffeln, hoffe ich.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 14. Juni 2012, 17:47:48
Bei mir kann man keine Kartoffeln hacken - man häufelt einmal oder zweimal an - und lässt wachsen. Hack' mal trockenen Sand ;D

L.G:
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. Juni 2012, 18:41:35
Bei uns wird auch angehäufelt, macht GG ;)
Hacken geht bei unserem Pudersandboden auch nicht gut, dafür stehe ich stundenlang in den Reihen und reisse Franzosenkraut, Melde, Hornkraut und Quecke aus, schweisstriefende Arbeit.....aber was macht Mensch nicht alles für die leckeren Knollen ;)
Sie fangen jetzt zu blühen an, wunderschön. Skagit Valley Gold blüht intensiv rosa, eine Kartoffel blüht leuchtend violett (Schildchen haben die Krähen geklaut :'(). Jeden Morgen eine neue Überraschung mit schönen Blüten. Das Laub ist dieses Jahr auch sehr hoch....bedeutet aber nicht unbedingt viel Knollen.......
Es ist schon wieder staubtrocken hier, wir hatten nur ganz wenig Regen....aber die Kartoffeln mögen das.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 14. Juni 2012, 20:30:57
Was geht denn den Gemeindefritzen euer Kartoffelacker an, Bienchen?

Ich habe heute auch wieder einmal bei meinem Acker nachgesehen. Die Erdäpfelpflanzen stehen wunderbar da - ca. 40cm hoch. Hab keine Blüten gesehen, was mir jedoch nichts ausmacht. Hauptsache: unter der Erde ist am Ende genug zu finden ;) !
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Martina777 am 15. Juni 2012, 08:14:14
Hack' mal trockenen Sand ;D

L.G:

Ob die Freude bei teilweise vorhandenen Lehmbatzen, austreibenden Gehölresten und massenweise Unkraut so viel grösser ist, möchte ich bezweifeln 8)

Die Stelle wurde erst im Frühjahr mit dem Minibagger gewendet, ich habs aussortiert und verbessert, so gut ich konnte - aber es bleibt heftig.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 15. Juni 2012, 08:22:20
Es ist schon wieder staubtrocken hier, wir hatten nur ganz wenig Regen....aber die Kartoffeln mögen das.

Um es den Pflanzen so richtig schwer zu machen, beregnet sie der letzte hiesige größere Kartoffelanbauer. ;)


Meine Kartoffeln sehen dieses Jahr ausgesprochen gut aus. Kartoffelkäfer ließen sich bis jetzt nicht blicken und die Krautfäule wurde auch noch nicht gesichtet.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 15. Juni 2012, 08:35:07



Meine Kartoffeln sehen dieses Jahr ausgesprochen gut aus. Kartoffelkäfer ließen sich bis jetzt nicht blicken und die Krautfäule wurde auch noch nicht gesichtet.

so ist es hier auch. Sie sind schon hüfthoch, fallen aber noch nicht um, da es wirklich sehr kräftige Pflanzen sind. Ich hatte beim Legen Federn mit rein, so wie Conni es immer macht.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Martina777 am 15. Juni 2012, 08:36:35
Hüüüüüüfthoch?????

Ich glaub ich hab niemals so grosse Kartoffelstauden gesehen - ich kenn sie eher kniehoch.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: trichopsis am 15. Juni 2012, 09:30:47
Guten Morgen :)

bei uns sind die Kartoffeln auch ins Kraut geschossen, wie nie zuvor. Nur die Sorte Anuschka steht etwas zurück. Ich habe auf frisch umgestochenem Rasen noch Linda gepflanzt. Die ist riesig. Alles schaut noch sehr gesund aus und blüht in verschiedenen Farben. Mal sehen, wie die Ernte wird. Bald muss ich mal etwas buddeln ;)

Liebe Grüße
trichopsis
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 15. Juni 2012, 13:21:01
Ich spendiere meinen Kübelkartoffeln alle paar Tage jeweils 1/3 Kanne Wasser, sobald sich die ErdOberfläche trocken und hart anfühlt.
Braucht man das nicht machen ?
Ich muß gestehen, wenn ich sie im Beet anbaute, hab ich mich weiter nicht gekümmert und das Laub wurde niemals so hoch und mächtig.

Ich bin langsam gespannt, wie es untendrin aussieht und würde gerne ernten...Blüten haben sie.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 15. Juni 2012, 14:24:32
Hüüüüüüfthoch?????

Ich glaub ich hab niemals so grosse Kartoffelstauden gesehen - ich kenn sie eher kniehoch.

soll ich ein Bildchen machen?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Martina777 am 15. Juni 2012, 14:36:00
Hüüüüüüfthoch?????

Ich glaub ich hab niemals so grosse Kartoffelstauden gesehen - ich kenn sie eher kniehoch.

soll ich ein Bildchen machen?

 :D Bitte! Ich glaubs Dir zwar auch so, aber es muss doch dschungelartig aussehen? Ein ganz neuer Kartoffelaspekt somit!

(Und Mediterraneus pflanzt dann im Monsunwald künftig vielleicht auch Kartoffeln? *duckundweg*)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 15. Juni 2012, 17:23:48
Hüüüüüüfthoch?????

Ich glaub ich hab niemals so grosse Kartoffelstauden gesehen - ich kenn sie eher kniehoch.

soll ich ein Bildchen machen?

 :D Bitte! Ich glaubs Dir zwar auch so, aber es muss doch dschungelartig aussehen? Ein ganz neuer Kartoffelaspekt somit!


da

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 15. Juni 2012, 17:32:27
Christina,
welche Sorte ist das?
Meine sind dieses Jahr z.T. auch sehr hoch, ich muss mal Maß nehmen, ob die auch bis zur Hüfte reichen:)
Hoffen wir, daß Du kiloweise ernten kannst:)

Ich habe heute mal unter ein paar Kartoffelpflanzen gegriffen....und einige haben schon hühnereigroße Knollen....habe sie aber noch nicht rausgekramt...sondern unverletzt an der Mutter gelassen.
Aber bald wirds Pellkartoffeln mit Kräuterquark geben :D
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: frida am 15. Juni 2012, 17:53:10
Meine Kartoffeln im Kübel entwickeln auch sehr viel mehr Laub als die im Beet. Leider werde ich wegen unterschiedlicher Sorten keinen Vergleich des Ertrags machen können. Im Kübel kommt ihnen in diesem kalten Jahr sicher entgegen, dass die Sonne die Erde stärker erwärmt. Mit dem Gießen halte ich es auch so, dass ich nur die Kübelpflanzen versorge, aber im Beet ist es eigentlich ausreichend feucht.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Martina777 am 15. Juni 2012, 18:10:32
Danke, Christina - ein imposanter Anblick!


Habe ich das richtig verstanden - ab dem Moment, wo sie blühen, könnte man zu ernten beginnen?

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 15. Juni 2012, 18:23:41
So jetzt war ich noch einmal im strömenden Regen über meinen Acker und tatsächlich habe ich mindestens eine Kartoffelsorte, die hüfthoch gewachsen ist, auf einem Stück Land, wo noch nie Kartoffeln standen:)
Morgen guck ich mal welche Sorte es ist....jetzt ist es mir zu nass ;)

Im Kübel habe ich früher schon mal Kartoffeln gepflanzt und jetzt habe ich eine Sorte in einem Kübel direkt an der sonnigen geschützten Hauswand....die ist aber nicht besonders hoch....ich glaube auch, daß es mehr eine Wildsorte ist.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 15. Juni 2012, 18:30:32
Christina,
welche Sorte ist das?
Meine sind dieses Jahr z.T. auch sehr hoch, ich muss mal Maß nehmen, ob die auch bis zur Hüfte reichen:)
Hoffen wir, daß Du kiloweise ernten kannst:)


das sind Highland burgundy red. Sie blühen noch nicht, haben aber schon Knospen. Dahinter sieht man weiß blühend den Duke of York. Er ist ca 10 - 15 cm kleiner.

Die Lila Fingerling von dir stehen auf einem anderen Beet, sie sind fast genauso hoch, blühen aber auch noch nicht.

Martina: ich warte noch mit der Ernte, noch stehen sie so gesund da, es wäre schade drum.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Sabrent am 15. Juni 2012, 20:24:24
Danke, Christina - ein imposanter Anblick!
Habe ich das richtig verstanden - ab dem Moment, wo sie blühen, könnte man zu ernten beginnen?

Normalerweise wird geerntet, wenn das Kraut vertrocknet ist, also etwa 2-3 Wochen nach dem Braunwerden/Absterben.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 15. Juni 2012, 23:05:53
Ich glaube dieses Jahr werden die Kartoffeln besonders hoch. Meine im Kübel gehen mir auch bis zur Hüfte, bin aber auch klein. Die im Acker und Garten sind ebenfalls riesig, in letzterem schlagen aber nun die Kartoffelkäfer zu >:(.
Ich wollte dort gar keine mehr anbauen weil die Viecher immer da sind. Letztes Jahr hatte ich nur 8 Pflanzen dort, die blieben verschont, deshalb habe ich es wieder probiert. Auch die Auberginenpflanzen werden aufgefressen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: trichopsis am 20. Juni 2012, 08:53:34
Guten Morgen :D

gestern gab es die ersten eigenen Kartoffeln dieser Saison :D Anuschka. Die Sorte habe ich zum ersten Mal. Eine feine Frühkartoffel.

Liebe Grüße
trichopsis
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 21. Juni 2012, 19:17:14
Ja, die ersten Kartoffeln aus dem Garten sind schon was Feines ! :D

Christina , das sieht ja gut aus ! Wie stramm die dastehen, sehr schön !

Die frühen Kartoffeln sind schon erntefähig. Und es sind sschöne Knollen, und auch viele. *freu*

Dann hab ich heuer ja zum erstenmal noch ein paar verschiedene angebaut. Davon bin ich von "Hela" etwas enttäuscht.
Gut, es hat in letzter Zeit auch ganz schön geregnet, aber das Laub von Hela sieht gar icht gut aus. Ich hab heute begonnen, welche auszugraben. Die Knollen sollten noch wachsen. Aber wenn das Laub krank ist, wird das ja eh nix mehr.
Sarpo mira hingegen steht da wie eine eins.
Die ist ja sowieso komisch. Erst dachte ich, da kommt gar nix mehr. Alle anderen waren schon schön da, als sich zögerlich Triebe zeigten. Jetzt aber ist sie die Schönste.
Gut war sie heute Mittag, die Hela. :)

Ich habe so eine Freude, daß ich endlich mal speckige Erdäpfel hab. Wenn sie beim Rösten zerfallen, krieg ich die Krise. Die Saatkatroffeln, die man beim Landring kriegt waren bis jetzt immer solchen mehligen.

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 21. Juni 2012, 19:32:02
Ich sortiere die mehligen seit Jahren aus, weil wir lieber die festkochenden gelben Knollen mögen....natürlich auch die Blauen und die Roten.....
aber festkochend sollten sie sein.
Wir hatten Probeessen mit Duke of York....war nicht schlecht aber es gibt bessere.
Meine Lieblinge sind sind Mulln, Laura, Jutlandia, Augsburger Gold u.a.
Jedes Jahr probiere ich neue Sorten und dieses Jahr bin ich gespannt auf alte Sorten aus Meck-Pom....davon habe ich leider nur eine Knolle pro Sorte ergattern können.
Bald geht das große Testessen los!
Ja und die Sarpo-Serie, ich habe mehrere davon......später, langsam wachsend, aber hoffentlich nicht von der "Pest"befallen. Sarpo Mira und Sarpo Axona sind schon seit Jahren hier und gut, jetzt habe ich neue Sarpo-Serien-Sorten im Test:).
Und sie blühen ALLE so schön!!
Liebe Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 21. Juni 2012, 19:41:16
Ja, ich bin jetzt auch ganz begeistert von der Sarpo mira.

Testessen, hhm, das hört sich gut an.
Es ist echt witzig, ich bin eigentlich gar nicht so die Erdäpfelesserin. Mir sind andere Beilagen lieber. Aber, es schaut aus, als ob sich das jetzt ändern würde. ;)

Die Laura hab ich später auch noch am Raritätenmarkt gefunden und angebaut. Bin schon neugierig drauf.

Das wird nicht leicht sein, Samen fürs nächste Jahr übrigzulassen. ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 21. Juni 2012, 21:26:53
Meine Lieblinge sind sind Mulln, Laura, Jutlandia, Augsburger Gold u.a.
Ganz blöde Frage, meinst Du mit Laura die rotschalige Sorte?
Die wird als vorwiegend festkochend gelistet und hier bei uns wird sie sogar richtig schön mehlig :D
Darum mag ich sie so gerne und weil es dicke Knollen gibt.

Ich mag ja am liebsten die mehligen Sorten, also genau umgekehrt ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 21. Juni 2012, 21:41:06
Ich sortiere die mehligen seit Jahren aus, weil wir lieber die festkochenden gelben Knollen mögen....natürlich auch die Blauen und die Roten.....
aber festkochend sollten sie sein.
Wir hatten Probeessen mit Duke of York....war nicht schlecht aber es gibt bessere.

ihr habt den York schon versucht? Ich warte da noch und bin gespannt.
Wir mögen ja am liebsten die Mehligen, was aber auch an unserem Lehmboden liegen mag, da werden die Mehligen nicht so sehr mehlig und die Festkochenden werden zu fest.

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Martina777 am 22. Juni 2012, 15:24:30
Ich mag beides - mehlig brauch ich ja für Knödel und Nockerln.

Ich habe beschlossen, nächstes Jahr auch Frühkartoffeln zu versuchen. Wann legt man die?

Auch bei mir blüht einiges, alles bisher weiss - sollten violette und rosa Kartoffeln eigentlich auch in dieser Farbe blühen? Bei einigen Pflanzen sieht das Laub schön dunkelgeadert aus, das könnten die violetten sein.

(Da ich offenbar unbelehrbar bin, wieder mal ohne Schilder. Wie gewöhnt man sich das ab?)

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 22. Juni 2012, 15:55:03
Ja Christina, ein paar Duke of York habe ich geerntet, war aber eher Babymord >:(

Ja Ihr da macht ja alle Knödel und so, da braucht man die mehligen. Die mehligen Sorten werden bei uns so mehlig, daß sie gleich zu Matsch zerfallen, dafür werden die festkochenden und vorw. festkochenden hier gut, wir haben Pudersandboden:)
Elro, ich meine die rotschalige Laura, die wird hier gut und gar nicht mehlig. Wir mögen die gern....im Handel gibt es die hier bei uns aber auch mal zu kaufen.
Martina,
nein die Blüten haben nciht die Farbe der Knollen :)
Bei mir blühen gerade Jutlandia in großen weißen Blüten, Herbstgelbe mit hellrosa Blüten und eine spanische Sorte (Name auf Schild und nicht mehr im Kopf....) tieflila:)
Ohne Schilder wäre ich hier zwischen meinen ganzen Pflanzensammlungen aufgeschmissen ;D
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 23. Juni 2012, 00:41:59
Die mehligen Sorten werden bei uns so mehlig, daß sie gleich zu Matsch zerfallen, dafür werden die festkochenden und vorw. festkochenden hier gut, wir haben Pudersandboden:)
Elro, ich meine die rotschalige Laura, die wird hier gut und gar nicht mehlig.
Das wird der Punkt sein, hier haben wir schweren Löß-Lehmboden, die Laura ist hier richtig mehlig und darum liebe ich sie. Anbauen brauche ich sie in Zukunft nicht, der Hofladen im Nachbarort hat sie immer im Sortiment.
Festkochende Sorten werden hier so fest, daß sie gummiartig sind. So eine Kartoffel nimmt keine Soße an, nicht mal beim Kartoffelsalat.
Ich mache fast alles aus den vorwiegend festkochenden oder mehligen Kartoffeln. Die richtig festkochenden habe ich ganz selten und wenn dann nur weil sie besonders hübsch(z.B in Farbe oder Form) aussehen ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Asimina am 25. Juni 2012, 13:22:35
Grüß Euch,
ich übe mich seit ein paar Jahren in Hobbyzüchtung von Kartoffeln, vorwiegend aus roten, blauen und weißen Hörnchensorten. Erst einmal sind die Nachkommen absolut virusfrei und tragen im zweiten Jahr wie eine normale Saatkartoffel und zum Zweiten kommen immer wieder erstaunliche Eigenschaften zum Zuge. Ich selektiere aus den Keimlingen die heraus, die bereits am Wurzelhals Farbe zeigen. Aber auch ein paar der "nur" grünen, dafür aber besonders kräftig wachsenden. Die pflanze ich dann im Mai auf und behandle sie wie normale Kartoffelpflanzen. Im Verlauf vom Jahr markiere und beschrifte ich besonders robuste, frühreifende und gesunde Pflanzen. Bei der Ernte gibts die nächste Selektion auf Farbe, Knollenform, etc.
Von interessanten Sorten lege ich dann im Folgejahr je 3 Knollen und beobachte diese Pflanzen dann genauer.
Dieses Jahr fand ich dann eine lilafarbene Pflanze, durch und durch lila, der komplette Stiel und das Laub, wie eine Zierpflanze. Hat von Euch jemand schon einmal eine lilalaubfarbene Kartoffel gesehen?
Jetzt bin ich natürlich auf die Kartoffeln gespannt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Martina777 am 25. Juni 2012, 13:25:37
@ Asimina: Spannend! Schön, dass Du hier berichtest :D

@ July: Okay, wär ja zu einfach 8) - danke für die Antwort!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 25. Juni 2012, 13:33:20
Hallo Asimina,
ich habe auch eine extrem dunkellaubige, vielleicht auch zwei....ich muss raus auf meinen Acker und nachsehen und kann Dir dann mal die Namen nennen. Eine dunkelviolettlaubige habe ich schon einige Jahre, weil sie so wunderschön ist. Sie ist sehr spät.
Auch ich habe dieses Jahr wieder Kartoffelpflänzchen aus Samen gezogen
1 x Saat von Blaufleischigen
1 x Saat von Blauer St. Galler
1 x Kreuzung Virgule Beroche x Rosemarie
Da ich die Samen erst Ende Mai gesät hatte, jetzt pikiert...bleiben die Pflänzchen in den Töpfen und werden erst im nächsten Frühling gepflanzt. So habe ich es im letzten Jahr auch schon einmal gemacht.
Es ist spannend was da rauskommt.

Du liebst anscheinend die fingerförmigen:) Ich mag sie auch sehr gerne, dieses Jahr habe ich alte fingerförmige Sorten aus dem Osten bekommen und bin auf die Ernte gespannt.
Momentan blühen die Kartoffeln in allen schönen Farben von reinweiß über rosa bis tiefviolett.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 25. Juni 2012, 20:47:58
Müssen Kartoffeln wirklich blühen, ehe man zur Ernte schreiten darf/kann?? Meine kommen nicht in die Gänge...

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 25. Juni 2012, 21:26:57
Nein, müssen sie nicht! Hauptsache sind bei den Kartoffeln ja eh die Knollen. Wenn du schon vor der Reife welche ernten möchtest, kannst du vorsichtig graben und nur so viele herausnehmen, wie du brauchst. Die Knollen wachsen, so lange das Oberirdische grün ist.
Reif und damit gut lagerbar werden sie aber erst, wenn das Laub eingezogen ist.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: netrag am 25. Juni 2012, 21:59:09
Müssen Kartoffeln wirklich blühen, ehe man zur Ernte schreiten darf/kann?? Meine kommen nicht in die Gänge...

L.G.

Manche Sorten blühen überhaupt nicht.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 25. Juni 2012, 23:09:29
Bei mir blüht jetzt die Negra, eine neu eingeführte Sorte. Die Pflanzen sind nicht sehr groß und die Blüten lila wie die der Criollas aus Kolumbien.
Hier Negra:
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 25. Juni 2012, 23:13:03
Und die hier blühenden sind Criolla.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 25. Juni 2012, 23:18:35
Hier ist Negra nochmal von weiter weg.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 25. Juni 2012, 23:39:10
Ein Teil meiner Kartoffeln macht mir Sorgen.
Die Pflanzen hängen schlapp rum als ob sie Durst hätten und vertrocknen würden. Daneben stehen andere Sorten, die stehen propper da.
Erst dachte es wäre zu trocken und nach dem es die letzte Nacht geregnet hatte standen sie wieder aufrecht aber nur um am Abend genau so schlapp auszusehen :-\
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Amur am 26. Juni 2012, 06:22:36
Wir haben gestern die ersten Kartoffeln geerntet und waren überrascht wie groß die schon sind. Die wurden in der Schale auf dem Blech in der Backröhre mit Zwiebeln gemacht und waren fein.
Bilder hab ich keine gemacht.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 26. Juni 2012, 07:25:01
Die Pflanzen hängen schlapp rum als ob sie Durst hätten und vertrocknen würden.


Die sind krank, Pilz oder Bakteriose.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 26. Juni 2012, 18:35:36
Und was machen?
Echt ärgerlich, ich habe die Kartoffeln erst Anfang Mai gesteckt, wird wohl nix dran sein. Es ist am meisten betroffen die Highland Burgundy Red.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 26. Juni 2012, 18:38:04
Elro,
die Highland Burgundy Red pflanze ich nicht mehr und wenn sie auch noch so schön ist......die ist jedes Jahr krank gewesen und der Ertrag war sehr mager.
Ich hoffe, daß nicht noch mehr Pflanzen bei Dir befallen werden wenns dann eine Krankheit ist.....
Hast Du mal nachgewühlt, ob nicht unter den Kartoffeln ein Wühlmausgang ist?
Das hatte ich mal, da machten auch zwei ganze Reihen schlapp und unten war alles unterhöhlt.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 26. Juni 2012, 21:10:33
Wühlmäuse habe ich hier eigentlich nicht.
Auch andere Sorten sehen nicht so gut aus, da sind es einzelne Pflanzen. Bei der Highland ist es die ganze Reihe. Die Sorte hatte ich schon öfter, der Ertrag war nicht üppig aber kranke Pflanzen hatte ich bisher nicht. Beim Ringelblumen rausziehen(die Dinger haben sich dazwischen gesät) habe ich 2cm große Kartöffelchen entdeckt ::)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 26. Juni 2012, 22:11:34
Da muß ich morgen mal nach meinen Highland Burgundy im Garten schauen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Lilien am 27. Juni 2012, 14:25:37
Ich konnte vor kurzem auch schon meine ersten eigenen Kartoffeln für dieses Jahr kochen. Schön wäre es, wenn der Sommer kommen würde und ich sie auch endlcih mal grillen könnte...
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 28. Juni 2012, 21:49:52
Ich habe heute die ersten eigenen Kartoffeln gegrillt :D Lecker !
Hatte sie vorsichtig aus den Kübeln gefummelt.
Sieglinde hat schon eine schöne Größe, aber La Ratte, Laura und Annabell sind noch recht klein.
Das Laub wird allerdings täglich gelblicher und hängt - ob die Knollen da noch wachsen/größer werden ?
Platz genug hatten sie, hab Rosenkübel genommen.
Hier war es ja überwiegend kühl - obs daran liegt ?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 28. Juni 2012, 22:58:50
Meine im Garten stehen alle noch ziemlich stramm :D.
Elke: wie Staudo sagte, scheint bei deinen irgend etwas die Leitungsbahnen zu verstopfen. Da wird wohl nicht anderes übrig bleiben als sie auszureißen und zu entsorgen :(.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 29. Juni 2012, 00:01:26
Hm, ich habe schon Bilder von div. Kartoffelkrankheiten angeschaut aber nicht das passende gefunden.
Am Wochenende schau ich mir mal die einzelnen Pflanzen genauer an, auch unter der Erde.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 04. Juli 2012, 15:43:27
Gestern hab ich die ersten Kartoffelkäfer entdeckt. Alle hingerichtet. ;D
Nun hoffe ich, dass die nicht überhand nehmen. Also immer durchgehen. Zwar ist das Stück bischen groß. aber ich will keine Massenvernichtungsmittel einsetzten. Wenn es nicht geht und die überhand nehmen, dann hab ich Decis flüssig da. Aber das nure im äußersten Notfall.

Hoffen wir es nicht, dass der Eintritt.
Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 04. Juli 2012, 22:22:41
Ich bin seit Wochen dabei. ::) Da mein Nachbar nicht alle sieht und bei ihm die ersten Kartoffeln welken, erwarte ich demnächst die nächste Invasionswelle.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 04. Juli 2012, 22:31:59
Bei mir gehen die Viecher mehr an die Auberginen als an die Kartoffeln. Auf dem Acker habe ich bis jetzt einen gefunden, im Garten einige Larven, aber die Aubis haben sie ganz schön kahl gefressen >:(, darauf habe ich eine Menge Eier und Larven zerstört.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: uliginosa am 04. Juli 2012, 23:01:40
Hier gab es auch schon vor Wochen die ersten Käfer.

Kürzlich habe ich die nächsten und die ersten Larven entdeckt, aber die Reihen sind geschlossen, da kommt man nicht mehr durch. Bis jetzt sehen die Pflanzen aber gut aus und blühen. :D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 05. Juli 2012, 16:19:53
Diese Ungeheuer. Heute waren es auch wieder paar Larven die ich zerdrückt hab. Manche knacken richtig ;D
Aber es hällt sich noch in Grenzen.

Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 05. Juli 2012, 18:29:27
Seit ich Ringelblumen dazwischen habe, finde ich keine Kartoffelkäfer mehr. Den Tip bekam ich mal von einer Gartenfreundin.
Ich muß nur schauen, daß die Ringelblumen nicht zuviel werden.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: uliginosa am 05. Juli 2012, 18:53:55
Zwischen den Kartoffelreihen?

Das ist so ungefähr die einzige Stelle im Gemüsegarten, wo ich keine Ringelblumen habe. :P
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 06. Juli 2012, 00:28:34
Und bei mir sind sie nur dort ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 06. Juli 2012, 13:34:54
Bei mir beginnt das Grünzeugs von Cyclame tw. gelb zu werden. Sind sie dann reif zum Ernten?
Habe grad probiert und an einer Ecke gegraben... viel ist da nicht dran, 2-3 Kartoffeln pro Pflanze. :-[
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 06. Juli 2012, 16:02:59
Wenn du die Pflanze aus dem Boden ziehst und sich die Knollen beim Schütteln leicht lösen - oder gleich in der Erde bleiben -, sind sie "reif" genug. Man kann sie auch länger in der Erde lassen, so man den Platz nicht für etwas Anderes braucht oder Mäusefraß fürchten muss. So gut wie in der Erde halten sie nirgends!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 06. Juli 2012, 19:03:13
Danke. :D Dann werde ich sie jetzt jeweils bei Bedarf ausgraben. Sie haben sich leicht gelöst. Bei dem frühen Ernten kann man mit dem Beet noch eine 2. Ernte anpeilen, weiss nur noch nicht, womit. :-\
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 06. Juli 2012, 20:45:00
Vorgezogenen Kohl, Salat, Spinat, usw.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 06. Juli 2012, 22:25:02
Bei mir sind die Ringelblumen auch ringsherum, an den Kartoffeln waren kaum Käfer, das könnte man darauf zurück führen. Die Blumen sind aber auch ganz nahe an den Auberginen, dort scheint es sie gar nicht zu beeindrucken.
Meine Kartoffeln werden jetzt auch etwas gelb und fallen um :-\, werden die nun reif oder krank ???
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Conni am 06. Juli 2012, 22:57:51
In meinen Beeten schwächelt das Kartoffellaub auch. Ich ziehe immer mal wieder eine Pflanze fürs Abendessen, heute eine Violetta. Sechzehn mittelgroße Kartoffeln - nicht zu groß, nicht zu klein, vier Leute wurden satt und es ist noch übrig. Wenn die Kartoffelpflanzen meinen, sie wollten bei täglichen Gewittergüssen nicht mehr, ist das halt so. (Da die Schalen aber noch ganz dünn sind, bleiben sie noch in der Erde. Ausgereift sind sie noch nicht.)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 07. Juli 2012, 04:54:28
# 308
 Das sieht nach beginnender Reife aus, Brigitte! Krankheiten sieht man meist zuerst an den Blattflächen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: tomatengarten am 08. Juli 2012, 10:46:30
meine kartoffeln legen sich zur zeit ins zeug und bluehen um die wette:

(http://666kb.com/i/c5bw35wau6d0zdiok.jpg)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: tomatengarten am 08. Juli 2012, 10:47:11
 :D :D :D


(http://666kb.com/i/c5bw95lnw0900vg0k.jpg)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: tomatengarten am 08. Juli 2012, 10:47:50
 ;) ;) ;)


(http://666kb.com/i/c5bw9qa2ixqbkhhhw.jpg)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 08. Juli 2012, 10:48:26
Ähem: sind das jetzt unterschiedliche Sorten oder nur ein Ausschnitt aus dem ersten Foto?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: tomatengarten am 08. Juli 2012, 10:48:27
 :-X :-X :-X


(http://666kb.com/i/c5bwasnoa45ril3h0.jpg)

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: tomatengarten am 08. Juli 2012, 11:03:44
Ähem: sind das jetzt unterschiedliche Sorten oder nur ein Ausschnitt aus dem ersten Foto?

weder noch; das sind zwei fotos der gleichen sorte ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Asimina am 12. Juli 2012, 11:13:33
Grüß Euch,
meine original Sorten und die selbstgezüchteten von 2011 sind alle schon abgeblüht, ein paar Bestäubungen konnte ich durchführen. Dieses Jahr habe ich rot x blau ausgewählt. Bin schon gespannt.
Die Sämlinge aus diesem Jahr haben einen phantastischen Standort erwischt und wachsen und wachsen und wachsen. Ein paar setzen jetzt Blüten an und das lässt mich auf eine relativ schöne "Allererstlingsernte" hoffen.
-July, weißt Du die botanischen Hintergründe zu Pflanzen, die sehr feingliedrige Blätter und Stengel haben, die sich am Haupttrieb bei jedem Blatt verzweigen und die Stengel wieder niederlegen? Derzeit bildet sich an fast jedem Nodium eine "Sproßknolle"?, die bis zu 3 cm groß werden und dann wieder durchwachsen mit Trieb. Dieses Jahr habe ich davon 2 rote und eine blaue Pflanze in ca. 40 Sämlingen.
 Ist das eine "Rückentwicklung" zu den Urformen ohne Stolonen und Tageslängenbindung?
Ich bin mir noch nicht sicher, ob es eine erhaltenswerte Eigenschaft ist, oder eher kontraproduktiv. Interessant auf jeden Fall.
Liebe Grüße

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 12. Juli 2012, 11:43:04
Asimina,
ich habe Dir eine PM geschickt :)
LG July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 12. Juli 2012, 12:54:54
Die Stolonen dienen der Eroberung neuer Lebensräume. Für den Kartoffelanbauer sind sie kontrproduktiv. Bei der jahrzehntelangen Ernte eigenen Pflanzgutes werden nach und nach Typen ausgelesen, die nur kurze Stolonen bilden. Die ernten sich einfach besser und es gibt weniger Verluste beim Hacken.
Es ist nun gut möglich, dass diese verschütteten Eigenschaften durch generative Vermehrung wieder zutage treten.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: uliginosa am 12. Juli 2012, 13:03:44
Wenn du die Pflanze aus dem Boden ziehst und sich die Knollen beim Schütteln leicht lösen - oder gleich in der Erde bleiben -, sind sie "reif" genug. Man kann sie auch länger in der Erde lassen, so man den Platz nicht für etwas Anderes braucht oder Mäusefraß fürchten muss. So gut wie in der Erde halten sie nirgends!

Ich habe leider schon mehrfach erlebt, dass diesjährige Kartoffeln nach einer Trockenperiode austreiben, also unbrauchbar werden. :-X

Auch hier beginnt das Laub schon teilweise ein bißchen zu schwächeln.

Interessant, dass du versuchst neue Sorten zu züchten, Asimina! :D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 12. Juli 2012, 13:10:23
Zitat
Ich habe leider schon mehrfach erlebt, dass diesjährige Kartoffeln nach einer Trockenperiode austreiben, also unbrauchbar werden
das ist mir auch schon passiert. seither ernte ich nach so einer dürreperiode lieber früher als normalerweise. letztes jahr musste ein teil meiner kartoffeln deshalb schon im juli aus der erde, was der haltbarkeit aber keinen abbruch tat! ich habe jetzt davon noch.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 12. Juli 2012, 22:39:10
Zitat
Ich habe leider schon mehrfach erlebt, dass diesjährige Kartoffeln nach einer Trockenperiode austreiben, also unbrauchbar werden
das ist mir auch schon passiert. seither ernte ich nach so einer dürreperiode lieber früher als normalerweise. letztes jahr musste ein teil meiner kartoffeln deshalb schon im juli aus der erde, was der haltbarkeit aber keinen abbruch tat! ich habe jetzt davon noch.


Wie äussert sich das ?
Ich habe heute meine Kübel kontrolliert und an 2 Sorten, deren Laub schon vor 14 Tagen begann, gelb und dürr zu werden, kleine grüne Neuaustriebe gefunden und das viele Laub verändert seine Farbe nicht weiter zu blassgelb, sondern wieder zu sattgrün.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 12. Juli 2012, 23:12:09
Ich habe auch etwas Seltsames. Bei meinen kolumbianischen Criollas die im Topf sind, wuchsen außen am Rand neue Pflänzchen. Ich habe sie ausgegraben und von den Wurzeln abgeschnitten und auf den Acker gepflanzt. Dort wachsen sie weiter.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 12. Juli 2012, 23:17:29
Die Stolonen dienen der Eroberung neuer Lebensräume. Für den Kartoffelanbauer sind sie kontrproduktiv. Bei der jahrzehntelangen Ernte eigenen Pflanzgutes werden nach und nach Typen ausgelesen, die nur kurze Stolonen bilden. Die ernten sich einfach besser und es gibt weniger Verluste beim Hacken.


Wohl wahr. Ich habe deshalb die wunderbare blaue Vitelotte nicht mehr angebaut. Deren Knollen musste ich teilweise 30 cm von der Pflanze entfernt suchen - und das bei einer dunklen Kartoffeln. ::)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 13. Juli 2012, 05:41:06
Zitat
Wie äussert sich das ?
Es ist wie du es beschreibst: das vorerst sichtlich gelbwerdende Laub bekommt neue grüne Blättchen und fängt wieder an zu wachsen.
Schlimm ist aber, dass auch (unterirdisch) an den jungen Knollen grüne Blättchen treiben! Ich traute mich diese Kartoffeln nicht zu nehmen, weil ich dachte, sie könnten gesundheitsschädlich sein.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: maculatum am 13. Juli 2012, 12:35:08
Mal eine ganz dumme Frage:

Wie äußert sich die Krautfäule bei Kartoffeln? Manche sagen gelb verwelktes Laub, andere sagen schwarze Flecken...

Hintergrund: In den vergangenen Jahren hatte ich meine Kartoffeln in einem ehemaligen Weinberg. Südlage und windoffen. Das Laub ist zur Reife gelb verwelkt. Sonst waren keine Verfärbungen zu erkennen. Das habe ich immer für Krautfäule gehalten. Die Ernte war gut.

Jetzt bin ich umgezogen und habe meinen Gemüsegarten in Waldnähe an einem leichten Nordhang. Das Kartoffellaub, z.T. auch die Stengel haben schwarze Flecken bekommen, stellenweise mit einem weißen Belag. Klar, das ist ein Pilz.

Jetzt stell ich mir die Frage: Bin ich in den vergangenen Jahren verschont geblieben und das jetzt ist mein erstes Krautfäuleerlebnis - oder ist es ein anderer Pilz? ???
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: uliginosa am 13. Juli 2012, 12:40:00
"... das jetzt ist mein erstes Krautfäuleerlebnis "

So wird es wohl sein.

Hier sind ein paar Bilder dabei.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 13. Juli 2012, 17:53:08
brennessel, danke. Dann werde ich die beiden Kübel, wo sich Neuaustrieb zeigt, wohl morgen komplett in eine Schubkarre schütten. Bin gespannt, ob ich auch an den Knollen Blättchen finden werde.

Vitelotte habe ich auch 2 Kübel, wobei sich sehr späte Sorten ja wohl nicht so gut für Kübel eignen. ich werd sie noch lange pflegen/gießen müssen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 13. Juli 2012, 19:30:43
gern gemacht, Täubchen ;) !
warum, meinst du, soll sich eine späte sorte nicht so gut für kübel eignen?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. Juli 2012, 19:35:56
Wir bleiben hier kein Jahr von der Krautfäule verschont :(
Trotzdem sind eigene Kartoffeln Gold wert ;) Und werden immer wieder angebaut.
Auf einem Stück ist noch nciht viel von der Krautfäule zu sehen.....nur Skagit Valley Gold ist betroffen, eine andere Fläche wird mehr und mehr befallen und eine Reihe zwischen anderem Gemüse sieht noch sehr gut aus.
Aber bei dem Rieselwetter hier wirds nicht besser werden und nicht mehr lange dauern.
Ab August ernte ich dann und kellere ein.
Die Kartoffeln auf Folie sind bisher verschont geblieben und Kartoffeln, die sich aus dem Boden geschlichen haben......vom Vorjahr.....sind auch noch nicht befallen, gelten ja eh als widerstandfähiger.
Ach was, Hauptsache wir ernten leckere Kartoffeln und spritzen wollen wir nicht, also wollen wir auch nicht soviel jammern :)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 13. Juli 2012, 20:43:06
Mal eine ganz blöde Frage, wenn Kartoffeln Krautfäule haben, soll man dann möglichst schnell ernten damit die Knollen nicht auch krank werden oder drin lassen bis Herbst und den Rest an gesunden ernten.
Ich habe da schon verschiedene Meinungen gehört und frage mich was ich am besten machen soll.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 13. Juli 2012, 20:50:07
Die Fäule beginnt beim Laub und wandert von da in die Knollen. Man kann dem vorbeugen, indem man das Laub zieht und kann die Knollen erst später ernten, wenn man glaubt, sie sollten noch etwas Zeit zum Nachreifen bekommen.
Sind deine schon richtig krank oder ist es vielleicht eh nur ein Zeichen, dass sie reif sind und das Laub deshalb abstirbt?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 13. Juli 2012, 20:53:33
Ich befürchte, daß meine Kartoffeln lange noch nicht reif sind da ich sie erst Anfang Mai gesteckt habe.
Das Laub hat schwarze Flecken und wird gelb.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 13. Juli 2012, 21:02:53
Hast schon nachgesehen, wie groß die Knollen sind und ob sie sich von den "Stauden" lösen, wenn du die aus der Erde ziehst? Anfang Mai ist eh ein normaler Pflanzzeitpunkt (außer für ganz Eilige ;) )!
Könnte durchaus schon ein Reifezeichen sein - noch dazu, wenn es bei euch auch so viele heiße Tage gab wie hier!
Fäulekranke Blätter sehen aus wie bei den Tomaten: braungraue Flecken auf den Blättern und auch bald braune Stängelteile.
Wenn die Stängel gelb bleiben und vielleicht nur die unteren Blätter schwarz werden (besonders nach viel Regen, wenn die Pflanzen am Boden liegen) sieht mir das eher nach Reife aus.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 13. Juli 2012, 23:07:07
Nee, nachgesehen noch nicht, hier ist es zur Zeit dauernd naß.
Normal habe ich vor August nie reife Kartoffeln, ich habe ja meist mehlige Sorten und die brauchen immer etwas länger.
Am Wochenende schaue ich mal nach.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 13. Juli 2012, 23:21:48
Toll, was man hier lernt. :D Heuer habe ich zum 1. mal Kartoffeln auf einem kleinen Beet probiert. Das macht wirklich Spaß und schmeckt mir mehr als die früheren Erbsen am Beet. Ich ziehe nur, was ich zum Kochen brauche. An den leeren Stellen habe ich schon Zucchini gepflanzt. - Oder ginge eigentlich ein 2. Anbau im Jahr auch? 3 Monate bis zum ersten Frost müssten sich noch ausgehen.... ::)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 14. Juli 2012, 05:58:49
Meinst du ein zweiter Anbau Kartoffeln? Hast mich auf eine Idee gebracht: ich versuche das gleich heute!´Hab ja noch eine Kiste Vorjähriger im Keller ;) !
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: maculatum am 14. Juli 2012, 13:00:23
Danke für die Hinweise. Ich wundere mich vor allem deshalb, weil die Fläche bis letztes Jahr noch Wiese war. Wo da die Sporen wohl herkommen...?

PS: Hab das Laub herausgezogen und die Kartoffeln erst mal dringelassen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 14. Juli 2012, 13:04:05
Meinst du ein zweiter Anbau Kartoffeln? Hast mich auf eine Idee gebracht: ich versuche das gleich heute!´Hab ja noch eine Kiste Vorjähriger im Keller ;) !
Ja, das meinte ich. Aber ich bin ein Kartoffel-Anfänger. Keine Ahnung, ob sie zunehmende Tage benötigen. Andererseits, wenn sie nach einer Trockenperiode schon neu austreiben... ::)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. Juli 2012, 13:37:33
Zum zweiten Anbau.
Das habe ich vor ein paar Jahren schon einmal gemacht. Ich habe Mitte Juni noch Kartoffeln gelegt, wir hatten damals einen langen schönen Herbst und ich hatte noch gute Ernte :)
Es war aber ein anderes Stück Land und nicht das, wo schon Kartoffeln rausgenommen waren.

Zur Krautfäule
Ich frage mich auch wie das mit den Pilzsporen so ist......habe in diesem Jahr ein Stück urbar gemacht und dort Kartoffeln gepflanzt. Dort waren 31 Jahre keine Kartoffeln, solange wohnen wir hier.
Auf dieser Fläche haben die Kartoffeln fast alle Krautfäule und auch zuerst.
Auf einer zweiten Fläche wo noch nie Kartoffeln waren sind sie bisher verschont.
Und auf den Flächen wo ich schon in den letzten Jahren Kartoffeln angebaut habe ist die Fäule auch längst noch nicht so intensiv wie auf der neuen.
Ist schon komisch das Ganze.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 14. Juli 2012, 13:45:46
Na, da bin ich ja gespannt, wie das Experiment ausgeht ! :)

Ich habe schon die meisten im Keller. Schnell noch geschafft, bovor der Regen kam.
Das Kraut hatte auch irgendwas, aber direkt die Fäule, ich weiß nicht. Ganz angefault ist es nicht, aber voller Flecken wars schon, und ganz am Boden. Besonders das von "Hela". Und da waren auch enttäuschend wenige Früchte drin. Brauch ich nicht mehr. Genauso "Linzer Rose". So wenige Erdäpfel in Boden hab ich ja noch nie erlebt. :-X

Begeistert bin ich jedoch von "Cyclame". Schöne große Knollen, und nicht wenige. Die war auch die früheste. Wie die dahergeschossen ist... :D Ausserdem : Hmmmmmmm....... :D

Bei Linzer Delikatess und Sieglinde waren zwar viele drinnen, sie sind aber noch relativ klein. Die schmecken uns aber auch sehr gut.
Was mich veranlasst, bei Regenperioden im nächsten Jahr übers Spritzen nachzudenken.

Sarpo mira ist noch im Boden, hat noch schönes Kraut und was ich gefühlt habe auch schöne Knollen. Tolle Sorte !

Und Linda hab ich ja erst Ende April gesetzt, die braucht auch noch.

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. Juli 2012, 13:56:06
Biene,
da bist Du aber sehr früh mit der Ernte.
Ich fange erst im August an sonst ist bei vielen Sorten die Schale noch nciht ausgehärtet und sie sind nicht lange lagerfähig.
Dann lasse ich sie einen Tag an der Sonne trocknen (wenn wir dann Sonne haben....) und dann werden noch einmal durchsortiert und kommen in meinen Kartoffelkeller.
Dort muss ich auch immer wieder durchsehen und faule Knollen entfernen.

Ich hatte gestern schöne längliche goldgelbe Knollen von der Sorte Ybsitzer geerntet:)
Bei uns wird jede Kartoffelmahlzeit eine andere Sorte serviert:)
Morgen ist Mulln an der Reihe.

Auf einem abgeholzten kahlen Knick gegenüber von unserem Grundstück habe ich noch Kartoffeln in die Erde gesteckt im Frühling.....ich konnte nicht anders, so schöne schwarze Erde..... ;D und nun blühen die Kartoffeln dort in allen Farben :D
Hoffentlich erntet die nicht irgendein Spaziergänger oder der Bauer zu dem der Knick gehört ;)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 14. Juli 2012, 15:42:15
Was, July, du hast Kartoffeln auf fremden Grund gesesetzt ;) ? Ich tu das auch, aber mit Erlaubnis des Besitzers! Dafür helfe ich im Herbst dann bei der Ernte seiner Erdäpfel.

Biene, machst du das immer so, dass du die Kartoffeln sofort nach der Ernte in den Keller bringst? Bei mir ist das einmal komplett in die Binsen gegangen: sie fingen im kühlen Keller an zu schwitzen und faulten samt und sonders binnen weniger Tage!
Hier lassen die Bauern ihre geernteten Erdäpfel einige Wochen lang noch am Anhänger unterm Dach auslüften und richtig trocknen. Inzwischen erkennt man auch bei Infizierten schon, dass sie besser nicht aufs Lager kommen und sortiert die Fauligen aus.

Ich bin auch gespannt, ob aus meinen heute Gelegten noch was Rechtes wird oder ob sie womöglich bald die Fäule hinwegrafft. Die Zeit dafür fängt ja jetzt erst an und das derzeitige Wetter hilft da wahrscheinlich noch kräftig mit, fürchte ich!
Zur Sicherheit für meine Tomatenplantage am Haus habe ich die Erdäpfel im etwas entfernteren Garten gepflanzt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 14. Juli 2012, 16:21:16
gern gemacht, Täubchen ;) !
warum, meinst du, soll sich eine späte sorte nicht so gut für kübel eignen?

Ich hatte irgendwo bei der Recherche, ob Kartoffelanbau auch im Kübel funktioniert, gelesen, daß sich frühe, am besten sehr frühe Sorten,optimal dafür eignen. Ich habe daraus geschlossen, daß die späten, zu denen ja auch Vitelotte gehört, weniger Ertragreich sind bzw. sich nicht lohnen, ohne richtige Erdpflanzung. Aber vielleicht hab ich das auch falsch gedeutet.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. Juli 2012, 16:43:25
Brennessel,
bei uns kennen die Bauern nur Mais, Mais, Mais und Roggen in der Gegend. Und der Bauer zu dem Knick ist alt und hat seine Felder verpachtet....an Maisbauern.
Ich habe dort auch alte Samen ausgestreut und jetzt blühen Mohn, Calendula, Süssdolde und anderes.
Da macht das Entlangspazieren des Weges richtig Spass ;D
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 14. Juli 2012, 17:02:30
Und dem Bauern ist das noch nicht aufgefallen ? :o ;)

July, ich bin ja auch früh dran mit setzen ! :)

Nochwas hab ich unterschlagen. Mäuse !! ::)
Einige waren angefressen, und Gänge drunter. :P
Bevor sie alle finden, grab ich sie lieber aus.

Ja, Brennessel, ich mach das immer so, daß ich sie gleich in den Keller lege. Hab sie ja supertrocken rausgekriegt heuer. Wenns mal gar nicht anders geht, und ich sie nass raushole, lass ich sie vorher schon gut abtrocknen. Daß die wochenlang vorher am Hänger bleiben, hab ich auch noch nicht gewußt. Ja, wenn die Fäule wirklich drinnen ist, sieht mans dann sicher schon. Könnt ich ja mal machen, zwischenlagern. Heuer ists zu spät. ;D

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. Juli 2012, 17:45:39
Biene,
nein die Bauern haben hier nur Augen für Mais für Biogasanlagen ;D
Und es wächst ja auch noch ne Menge Beifuss, Hornkraut, Quecke etc. auf dem Knick. Da haben sich die Kartoffeln aber gut durchgekämpft:)!
Es ist wohl auch einmalig, weil der Knick gerade im Winter völlig! abgeholzt wurde und Sand aufgeschoben wurde. Da juckt es in den Fingern wenn das eigene Grundstück vor lauter Sammelleidenschaft schon zu klein wird ;D

Ja und die Wühlmäuse sind unter meinen Kartoffelpflanzen auch sehr tätig. Ich bin mal gespannt was so rauskommt. Die Sorte Smaland ist schon völlig abgestorben und hat gute Knollen drunter, ist wohl eine frühe Sorte.

Hast Du einen trockenen warmen Keller? Mein Kartoffelkeller ist eigens von GG feucht angelegt worden....und die Kartoffeln halten sich bis April prima dort.....vorausgesetzt die fauligen werden immer mal aussortiert.
Und bei viel Regen im Winter steht mal Wasser drin, aber die Knollen sind ja in Kisten im Regal:)
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 14. Juli 2012, 19:56:16
Versteh ich doch, July ! ;) ;D

Sch.....mäuse. ;D
Hoffentlich fallen sie mir jetzt nicht über Sarpo mira her. Hätt ich sie auch ausgraben sollen ?

Wir haben ein altes Steinbauernhaus mit einem Gewölbekeller aus Stein. Die Knollen liegen wohlsortiert auf der Erde. Und sie halten immer bis April, wenn sie solange reichen. ;)

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. Juli 2012, 20:11:56
Biene :)
Der Keller hört sich gut an:)!

Und NEIN nicht Sarpo Mira rausholen, die wachsen und wachsen und Du kannst Megaknollen rausholen im Herbst.
Trampel mal jeden Tag um die Pflanzen rum....das mögen die Wühlmäuse nicht. Oder mit Trecker rüberfahren ;D ;D

LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 14. Juli 2012, 20:30:55
Ok, hüpf ich jeden Tag ein paarmal drumrum.... ;D ;D ;D

Hmm, ich freu mich schon drauf.
Und wieviele Menschen wissen nicht, wie eine gute Kartoffel schmeckt. :-\

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 14. Juli 2012, 21:13:43
Da hast du ganz sicher einen sehr guten Keller, Biene! Die Leute wussten früher sehr gut, wie man bauen muss!

Bei meinen Erdäpfeln war es damals der Temperaturunterschied, der sie verderben ließ: sie kamen warm aus der Erde und schwitzen dann wie blöde im kühleren Keller! Ich hatte sie damals auch sehr früh notgeerntet, weil sie mir ein zweites Mal zu treiben angefangen hatten.

July, ich glaube, bei uns bliebe so eine "Partisanengärtnerei" keinem Bauern verborgen ;). Hier haben die meist nicht soviel Grund, dass sie nicht von Zeit zu Zeit überall hinkämen. Hier im Hügelland ist alles eher kleinstrukturiert.

LG Lisl
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 15. Juli 2012, 01:24:50
Hast schon nachgesehen, wie groß die Knollen sind und ob sie sich von den "Stauden" lösen, wenn du die aus der Erde ziehst? Anfang Mai ist eh ein normaler Pflanzzeitpunkt (außer für ganz Eilige ;) )!
Könnte durchaus schon ein Reifezeichen sein - noch dazu, wenn es bei euch auch so viele heiße Tage gab wie hier!
So heute habe ich mal bei zwei Pflanzen nachgeschaut. Die Kartoffeln zogen sich mit dem Kraut raus und hängen noch fest dran. Die Größe der Kartoffeln liegt bei 2,5 - 3 cm Länge und 4 Knöllchen pro Pflanze :(

Die Stengel sind nicht schwarz.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 15. Juli 2012, 05:47:31
Ohjeh! Dann wäre das viel zu früh, sie zu ernten! Da bleibt jetzt nur noch Hoffnung auf trockenes Wetter und dass das mit dem Vergilben das normale Verhalten älterer und am Boden aufgelegner Blättchen ist!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 15. Juli 2012, 09:15:50
Leider nicht, bei vielen ist kaum noch Laub dran.
Ich frage mich ob ich die Minis ernte und was neues einpflanze.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: fips am 15. Juli 2012, 12:00:33
Gestern in der Rheinebene, ca, 5 km zum Rhein, sind wir an grossen Feldern vorbeigefahren, die schon von Mähdreschen abgeerntet sind.

Vom Kraut auf den Kartoffeläckern sieht man kaum noch etwas, nur was braun und abgestorben übriggeblieben ist.
Ob es fühe Sorten sind oder ob sie abgesoffen sind, kann ich nicht sagen, aber es sah trostlos aus.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 15. Juli 2012, 12:03:48
Wir haben hier in der Nähe einen Kartoffelbauern. Der verkauft seit 14 Tagen seine Frühkartoffeln (Leyla). Seine Felder mit Kartoffeln sind noch schön grün (gespritzt gegen Krautfäule und was was ich noch alles), aber bald werden die Kartoffelfelder vollends totgespritzt, damit die Kartoffeln nicht zu groß werden und damit der Kartoffelroder sie besser ernten kann.
Sehr lecker ;D
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 15. Juli 2012, 13:05:53
Seine Felder mit Kartoffeln sind noch schön grün (gespritzt gegen Krautfäule und was was ich noch alles), aber bald werden die Kartoffelfelder vollends totgespritzt, damit die Kartoffeln nicht zu groß werden und damit der Kartoffelroder sie besser ernten kann.
Genau, hier wird das leider auch so gemacht. Ich hatte mal einen Bauern gefragt was er da nimmt, stinknormalen Unkrautvernichter, lecker. Wie wir ja alle wissen geht der ja über die Wurzel, bäh.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 15. Juli 2012, 13:42:27
Du meine Güte !!! :o :o :o
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 15. Juli 2012, 14:19:01
Ja so ist es im konventionellen Kartoffelanbau, alles muss maschinell gehen, Ernte darf nicht ausfallen.....mit Gift geht alles.
Da freut man sich über jede eigene Kartoffel :) und isst sie mit Genuss :) und macht sich gerne die Arbeit :)
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 15. Juli 2012, 16:45:06
Die Bauern nehmen nur das, was gesetzlich erlaubt ist, vermutlich Roundup. Gesundheitsschäden sind nicht zu befürchten. Unappetitlich ist es trotzdem.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 15. Juli 2012, 16:55:21
Die Bauern nehmen nur das, was gesetzlich erlaubt ist, vermutlich Roundup. Gesundheitsschäden sind nicht zu befürchten. Unappetitlich ist es trotzdem.
Jepp, genau das Mittelchen hatte er genannt ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 15. Juli 2012, 17:25:09
Bevor die Kartoffeln breitflächig totgespritzt wurden hat der Kartoffelbauer 19x gespritzt......in dem Jahr, als die Kartoffeln um uns rum waren....ich habe mitgezählt.......und in dem Jahr waren hier kaum Insekten obwohl der Sommer besser war.
Ich glaub diesen Großanbauern nicht immer so.....was die so rundherum in 30 Jahren hier alles gemacht haben......
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 15. Juli 2012, 18:15:32
Zitat
Die Bauern nehmen nur das, was gesetzlich erlaubt ist, vermutlich Roundup.
Na, Mahlzeit 8) !!!!!!
Zitat
Gesundheitsschäden sind nicht zu befürchten.
Wer ´s glaubt, wird selig!

Da werde ich in Hinkunft jede einzelne meiner eigenen Kartoffeln mit noch mehr Andacht essen! Wird so auch schon kein noch so kleines Erdäpfelchen weggeworfen!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 15. Juli 2012, 18:50:36
Ja Brennessel, so ist es bei uns auch und manchmal kommen wir mit dem Vorrat bis März:)
Vonwegen nicht gesundheitsbedenklich.....mit der Klausel verkauft sich ja alles gut und die meisten Menschen sehen ja nicht zu was alles auf die Felder kommt....das sieht man den Früchten im Supermarkt ja nicht an.
Ich verwende auch die kleinen Kartoffeln, manchmal Pulerei aber es sind EIGENE :)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 15. Juli 2012, 18:54:29
Die ganz Kleinen verbrauche ich als Erste und schäle die gar nicht. Meist schneide ich sie in Gemüsesuppe oder zu Mischgemüse.
Die Großen kommen zuletzt in die Küche. Habe jetzt noch welche. In der Pflanzzeit schneide ich von denen die keimtragende Kappe ab zum Setzen. Der Rest vernarbt und ist auch so noch gut haltbar.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 15. Juli 2012, 18:57:40
Danke Brennessel, da habe ich wieder dazu gelernt:)!
Ja wir sollten wirklich unsere Kartoffeln ALLE nutzen, bessere bekommen wir nirgendwo ;)
Morgen werde ich ein paar Knollen für Schwiegerpapa aus dem Boden holen, der liebt Kartoffeln und kann sie alters- und krankheitshalber nicht mehr selbst in seinem Garten anbauen:)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: ManuimGarten am 16. Juli 2012, 22:44:49
Wenn ich eure Berichte über den konventionellen Anbau lese, kann ich nur hoffen, dass im klein strukturierten Österreich noch nicht so gewirtschaftet wird. :-[
Da schmecken mir meine Cyclamen gleich noch besser. Nachdem sie beim Kochen jetzt 2x in kurzer Zeit aufgeplatzt sind, habe ich sie heute geschält und in rohen Scheiben zum Gemüse für Omelettes gegeben. Köstlich! :D

Natürlich nicht roh gegessen, sondern mit dem Gemüse gebraten und dann ein Omelett gemacht. ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 16. Juli 2012, 23:09:58
Also der Landwirt, den ich damals gefragt hatte ist ein Kleinstanbauer, hat Kartoffeln nur für seinen Hofladen und der spitzt immer ab.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 17. Juli 2012, 05:40:21
Zitat
Wenn ich eure Berichte über den konventionellen Anbau lese, kann ich nur hoffen, dass im klein strukturierten Österreich noch nicht so gewirtschaftet wird.
Unsere vielen Biobauern machen das ganz bestimmt nicht, aber im "Gemüseland" Eferdinger Becken habe ich einmal gesehen, wie auf einem Riesenfeld die Erdäpfel totgespritzt wurden! Ich hatte das bis dahin nie gehört und war fassungslos! Auch, als dann erzählt wurde, dass Tonnen von etwas größer geratenen Gurken auf die Halde gekippt werden, glaubte ich, schlecht gehört zu haben!
Solchen Frevel kann man als normaldenkender Mensch nicht begreifen - und noch weniger, wenn dann jemand sagt, das wäre wirtschaftlich gesehen ganz in Ordnung.........:o !
Einen Großteil der Schuld trägt aber schon der Konsument, wenn er für derart genormte Lebensmittel mehr bezahlt oder nur noch solche kaufen will!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 17. Juli 2012, 08:43:20
Nicht nur, denke ich.

Wenn mal nur etwas größere Erdäpfel oder Gurken im Verkauf wären, würden sie genauso gekauft. Da tragen in meinen Augen die Manager und Verkaufsleiter die Schuld. Die Verkaufsregale müssen übervoll sein, bis zum Samstagabend.
Und dann kommt das große Wegwerfen.......... :-X :P :P :P

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 17. Juli 2012, 13:05:51
Der Landwirt, mit dem ich gesprochen habe sagte, daß viele große Kartoffeln innen hohl sein können und das würde kein Kunde haben wollen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 17. Juli 2012, 13:12:32
Ja ich kenne es auch so von sehr grossen Kartoffeln, die sind oft hohl.
Aber meist werden die bei mir nicht so groß....weil wir ja die Krautfäule jedes Jahr kriegen.
Nur Sarpo Mira war mal im Oktober geerntet riesig!! Und nicht hohl:)

Auf dem Herd kochen gerade "Cheyenne", ganz tolle rote Schale, goldgelbes Fleisch, ich bin gespannt, die habe ich dieses Jahr neu vom Biolandhof Jebel.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 17. Juli 2012, 14:54:19
Wieder was Neues.
Hab ich noch nie gesehen, und auch nicht gehört,obwohl ich immerhin 3o Jahre gärtnere.
Gut, aber so versteh ichs dann wieder.

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Siegfried am 17. Juli 2012, 15:38:50
Seine Felder mit Kartoffeln sind noch schön grün (gespritzt gegen Krautfäule und was was ich noch alles), aber bald werden die Kartoffelfelder vollends totgespritzt, damit die Kartoffeln nicht zu groß werden und damit der Kartoffelroder sie besser ernten kann.

Hallo July,

dem Kartoffelroder ist das egal wie groß die Knollen werden.
Hier sind es die Verbraucher die möglichst nur gleichgroße Kartoffeln im Netz haben möchten.
Vor einigen Jahren hatte "ARTE" ein Video gesendet wo gezeigt wird wo die aussortierten Knollen landen. Die werden wieder auf's Feld gefahren. Ich wollte es anfangs auch nicht glauben aber jetzt bei der Debatte um die Lebensmittelvernichtung hat es ein Kartoffelanbauer wieder bestätigt, das die großen und die kleinen vernichtet werden. Warum daraus kein Viehfutter gemacht wird ist auch mir schleierhaft aber es wird wohl driftige Gründe geben.

MfG
Siegfried
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 17. Juli 2012, 16:03:43
Ja Siegfried das kenne ich auch. Der Kartoffelanbauer bei uns hat letzten Winter einen Berg Kartoffeln einfach am Rande seiner Koppel in einen Wald gekippt, dort sollten sich dann wohl die Wildschweine bedienen....aber Anfang Frühling bin ich dort noch einmal mit Hund spazieren gewesen und da lagen die noch alle dort. Recht kleine, ganz große und normale.....aber durch den feuchten Herbst haben viele auch zulange im Wasser gelegen, vielleicht waren die auch nicht mehr verkäuflich.

Ja ja die Verbraucher wollen nur gleiche Größen im Netz, das stimmt.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 18. Juli 2012, 20:36:31
Ich habe heute nach Kartoffeln fürs Abendessen in den Kübeln gefischt und versucht, nur größere Knollen zu erwischen. Der Kübelinhalt hält praktisch an einem Stück zusammen und so habe ich kurz entschlossen frei gewordenen Platz in einem Beet genutzt, große Löcher gegraben und die Kartoffelballen von 3 Kübeln dorthin gepflanzt.

War das ein Fehler (Neuaustrieb) oder haben nun die kleinen Knollen größere Chancen ?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 20. Juli 2012, 23:12:51
Hm, diese Frage kann ich nicht beantworten. Du wirst sehen was passiert.

Das mit dem spritzen ist so eine Sache. Im Erwerbsanbau kann man halt nicht, wie wir, mal ein paar Pflanzen ausgraben und die anderen noch lassen. Da muss alles gleichmäßig abreifen. Habe gerade gestern gehört, dass in Kolumbien das Kraut umgetreten wird, damit die Knollen reifen. Welcher Bauer kann sich das hierzulande leisten? Roundup geht übrigens nicht über die Wurzel, es sterben nur die Pflanzenteile die direkt getroffen werden.
Und spritzen, damit die Pflanzen gesund bleiben ist erforderlich, dass es nicht geht wie z.B. bei elro. Oder dass sie von Kartoffelkäfern gefressen werden >:(.
Wir haben einen Weinberg, da muss auch regelmäßig gegen die verschiedenen Krankheiten und Schädlinge gespritzt werden, denn wenn die Trauben krank sind nimmt sie uns die Genossenschaft nicht ab. Und Wein aus Trauben z.B. mit Mehltau ist auch nicht sehr appetitlich, ebenso wenig wie Mehl mit Mutterkorn :P.
Wer übrigens glaubt Bio-Landwirte spritzen nicht, ist im Irrtum. Sie spritzen nur andere Mittel, denn ganz ohne gibt es eben nichts. Ein sehr wichtiger Wirkstoff ist dort das Kupfer und dieses reichert sich im Boden an.

Ich habe diese Woche die ersten Bamberger Hörnchen und Golden Wonder ausgegraben (ungespritzt).

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 20. Juli 2012, 23:24:01
Roundup geht übrigens nicht über die Wurzel, es sterben nur die Pflanzenteile die direkt getroffen werden.
Wer behauptet das?

Selbst auf der HP von Round Up steht, daß es wirksam bis in die Wurzelspitzen wäre, schau:
http://www.roundup.de/index.php/produkte/solid
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 20. Juli 2012, 23:42:28
Hier handelt es sich um Getreide. Auf der HP von Roundup finde ich gar nichts zur Vorerntebehandlung von Kartoffeln. Da müßte ich mal genauer recherchieren.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: MartinK am 21. Juli 2012, 00:11:10
Guten Abend,

Also normalerweise wird im Erwerbsbau definitiv kein Round Up zur Krautabtötung eingesetzt, da es schlicht und ergreifend nicht das richtige Mittel dafür ist. Wir setzen spezielle Mittel ein wie Reglone oder Shark. Man erzwingt eine vorzeitige und vor allem einheitliche Abreife eines Schlages, was dazu führt, dass zu einem gewünschten Termin schalenfeste, lagerfähige Ware gerodet werden kann (Abreifebeschleunigung). Round Up hingegen ist einfach ein Totalherbizid, das die komplette Pflanze möglichst schnell bis in die Wurzel abtöten soll.
Bei der Krautabtötung in Kartoffeln muss man deutlich behutsamer vorgehen, oft werden sogar zwei Behandlungen fällig, eine um das Blätterdach zu öffnen und eine zweite um die Stängel und das restliche Laub abreifen zu lassen. Besonders ganz späte Industriekartoffeln bekommt man nicht anders zur Abreife vor dem Winter und gerade die müssen den Winter über sicher gelagert werden können.
Um nochmal zum Round Up zu kommen: Es gibt auch Jahre in denen Getreide nicht gleichmäßig reif wird, dort wird dann schon Mal Round Up eingesetzt. Ich meine, dass es dafür sogar eine Zulassung gibt (für bestimmte Produkte aus dem Round Up Sortiment).

Gruß Martin
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 21. Juli 2012, 06:38:35
Martin, danke für deine Offenheit! Aber: warum wird das früher übliche und doch meiner Meinung nach einfache ungiftige Schlegeln nicht mehr gemacht?

Soviel z.b. zum Wirkstoff Deiquat in Reglone: http://www.gifte.de/Chemikalien/herbizide.htm - grauenhaft, sich auszumalen, was die dazu verwendeten Ratten und Kaninchen alleine dafür erleiden mussten!
Ich kann mir nicht vorstellen, dass das nicht auch in den Boden geht und dabei nicht auch das Grundwasser mitvergiftet! Habe irgendwo gelesen, dass das sogar zweimal (innerhalb von drei Tagen) gespritzt werden muss.



Der Wirkstoff in Shark ist Carfentrazone.

Übrigens werden diese Mittel auch im Weinbau verwendet. Bin ich froh, dass ich keinen Wein mag und meine Kartoffeln selber anbauen kann!

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: MartinK am 21. Juli 2012, 09:01:44
"Aber: warum wird das früher übliche und doch meiner Meinung nach einfache ungiftige Schlegeln nicht mehr gemacht?"

Das dauert erst einmal wesentlich länger, Tagesleistung also deutlich schlechter. Dann fährt man viel mehr kaputt, z.B. sämtliche Reihen am Vorgewende wenn man dreht. Und ich habe eben nicht absolute Sicherheit, dass wirklich alles abstirbt und nicht doch wieder teilweise Neuaustrieb durchkommt.
Ich will auch nicht behaupten, dass das insgesamt meine Vorstellung von harmonischer Landwirtschaft ist, nur das ist heute eben leider Realität.

Gruß Martin
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 21. Juli 2012, 09:40:06
Ja, Martin, das ist schon klar! Aber wenn man die Kosten für die Spritzmittel und das Gesundheitsrisiko auch für den Ausbringer derselben rechnet .... ::).

Ist sicher viel zu naiv gedacht: aber unsere Lebensmittel sind noch immer viel zu billig! Was sich der Einzelne dabei erspart, bezahlt er aber - neben kaputten Böden - sicher mit seiner Gesundheit!

So geht es bestimmt nicht ewig weiter und da wird noch gewaltig umgedacht werden müssen - vor allem auch bei den Konsumenten! Die sollten sich viel mehr Gedanken machen, was sie da täglich auf den Tisch bringen - wie alles erzeugt wird und was dazu nötig ist, dass es so makellos aussieht und das ganze Jahr in derselben "Qualität" zu kaufen ist!







Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Siegfried am 21. Juli 2012, 13:37:32

Soviel z.b. zum Wirkstoff Deiquat in Reglone: http://www.gifte.de/Chemikalien/herbizide.htm - grauenhaft, sich auszumalen, was die dazu verwendeten Ratten und Kaninchen alleine dafür erleiden mussten!

Hallo Brennessel,

der Wirkstoff heißt Diquat nicht Deiquat. Wen die oder der Betreiber der Seite nicht wissen was sie veröffentlichen, sollten sie es lieber bleiben lassen. Wie kann ich mir da sicher sein, das das geschriebene auch der Wahrheit entspricht.
Solche Seiten halte ich nicht für besonders wertvoll.

MfG
Siegfried
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: hargrand am 21. Juli 2012, 15:41:36
bei uns gibt es dieses Jahr keine Kartoffelkäfer :D!
nicht einen einzigen ;D ;D ;D
letztes jahr war es eine Plage :o
wie kommt das auf einmal?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 21. Juli 2012, 15:48:44

Antwort an Siegfried:

Wie kommst du darauf? Schau einmal bei Google rein - z.B. hier :
http://www.plantan-bioflor.de/downloads/sdb/Orefa_Deiquat.pdf

Da findest du noch ganz andere Gefahrenhinweise!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Siegfried am 21. Juli 2012, 17:48:20
 
oder hier http://de.wikipedia.org/wiki/Diquatdibromid

Die Bezeichnung Deiquat ist mir nicht geläufig. Kenne es nur unter den von mir genannten Namen.

MfG
Siegfried
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 21. Juli 2012, 18:52:27
Wie MartinK schrieb und auch ich feststellte, scheint Roundup nicht für die Anwendung bei Kartoffeln geeignet zu sein. Wenn ein Kartoffelanbauer dieses benutzt, dann ist das einfach nicht richtig.
Wie Brennnessel festgestellt hat, sind unsere Lebensmittel zu billig. Die meisten Verbraucher schauen hauptsächlich auf den Preis und da gilt es eben, sie so kostengünstig wie möglich zu erzeugen. Gut aussehen soll auch alles.

Ich habe begonnen Kartoffeln anzubauen, weil mich die verschiedenen Sorten gereizt haben. Nun bin ich froh darüber, wusste gar nicht, dass das Kraut abgespritzt wird.
Allerdings werden Spritzmittel vor der Zulassung sehr genau geprüft (worunter scheinbar auch Ratten und Kaninchen leiden müssen :() und auch vor erneuter Zulassung. Es sind schon sehr viele wirksame Mittel verboten worden. Wenn man den Tieren die Menge die tödlich wirkt, an Kochsalz verabreichen würde, wäre dies auch der Fall. Viele Heilkräuter sind ebenfalls giftig, die Menge machts.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 21. Juli 2012, 19:10:35
Ich habe auch vor vielen Jahren begonnen Kartoffeln anzubauen, weil es soviele verschiedene Sorten gibt und es mich neugierig gemacht hat.
Jetzt weiß ich natürlich zu schätzen was ich in mühevoller Handarbeit aus dem Boden hole und auch die kleinen Knollen werden NIE vernichtet und kommen in den Kochtopf.

Viele Jahre habe ich mir angesehen was auf den Feldern rundherum passiert und einmal hatten wir die Kartoffeln direkt an unserem Grundstück.....es ist schon erstaunlich daß die Kartoffeln dann mit dem Zertifikat für gesundes Gemüse aus SH angeboten werden.
Aber das ist die heutige Zeit und Brennessel hat vollkommen Recht.....die Menschen wollen es wohl so mit den Lebensmitteln.

Ich hoffe, daß ich noch viele Jahre mein eigenes Gemüse anbauen kann auf einem Boden der seit über 30 Jahren KEIN Spritzmittel bekommen hat.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 21. Juli 2012, 20:23:05
Danke, Brigitte und July ;) !
Nur mit etwas bin ich im Zweifel, wie es gemeint war, Brigitte:
Zitat
Allerdings werden Spritzmittel vor der Zulassung sehr genau geprüft (worunter scheinbar auch Ratten und Kaninchen leiden müssen ) und auch vor erneuter Zulassung. Es sind schon sehr viele wirksame Mittel verboten worden. Wenn man den Tieren die Menge die tödlich wirkt, an Kochsalz verabreichen würde, wäre dies auch der Fall.
Die unzähligen hilflosenTiere leiden nicht nur scheinbar, sondern tatsächlich unvorstellbar für etwas, das der Mensch, der sich sonst für so intelligent hält, noch immer nicht anders lösen kann oder will :o !


Aber es ist eh sinnlos, sich darüber aufzuregen und hilft keiner einzigen dieser armen Kreaturen :'( !
Wie kann sich ein "Mensch", der damit sein Geld verdient, noch in den Spiegel schauen?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 21. Juli 2012, 21:19:09
Lisl, "scheinbar" schrieb ich weil ich nicht wusste dass für die Pflanzenschutzmittel Tierversuche gemacht werden, hatte mich damit noch nicht näher beschäftigt. Und das mit dem Salz war nur ein Vergleich. Dieses ist nämlich in höherer Konzentration auch giftig bzw. tödlich.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 21. Juli 2012, 21:30:02
Ja, so wie ich dich kenne, nahm ich es eh fast an, Brigitte ;) !

Ich sah erst unlängst wieder einen Beitrag über diese grässlichen Tierversuche - deshalb meine ohnmächtige Wut auf die, die so etwas zustande bringen und dabei noch meinen, der Menschheit einen Gefallen zu tun!


Bevor wir nun im Keller landen: bei mir sind auch schon die ersten Sorten am Vergilben, obwohl sie wegen der anfänglichen Trockenheit wochenlang aufs Austreiben warten mussten.
Heuer gibt es auch hier viele Kartoffelkäfer - was mir aber in diesem Stadium kein Kopfzerbrechen mehr macht. Ist sicher weniger umweltschädlich als Totspritzen ;) !
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 21. Juli 2012, 21:40:08
Auf meinen im Garten waren nur wenige, dort gingen sie lieber an die Auberginen >:(. Auf dem Acker sah ich die ganze Zeit nur einen einzigen, aber letzte Woche saßen die Pflanzen die ich nachträglich gesteckt hatte, voller Larven.
Wenn nun aber bei einem Bauer das ganze Feld befallen ist, was soll er dann machen? Er kann ja nicht alle absammeln, dann müßte man es machen wie meine Mutter immer erzählt hat, dass die Schulkinder am Nachmittag Kartoffelkäfer sammeln mussten. Ob man die aber heutzutage dazu bewegen könnte ??? ???
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 22. Juli 2012, 06:19:28
Hi, die Kinder bräuchten heute eh mehr Bewegung ;) ! Da würde die eine oder andere Stunde Käfersammeln nicht schaden! Aber das müsste natürlich schon passieren, bevor die Larven unterwegs sind.
Wären ihnen gesünder, als dann das ganze Jahr vergiftete Erdäpfel zu essen und versautes Wasser zu trinken zu bekommen!

Ist natürlich jetzt ein bisschen radikal gesagt - ich weiß .......... ::)!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 22. Juli 2012, 08:34:40
... Ist natürlich jetzt ein bisschen radikal gesagt - ich weiß ...
Stimmt, das Wasser ist davon nicht viel sauberer. ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: elis am 22. Juli 2012, 09:00:27
Hallo !

Ich weiß das unsere EM-Bauern die Kartoffelfelder mulchen, dann haben sie keine Kartoffelkäfer. Habe es selber probiert, es funktioniert. Habe einfach mit Rasenschnitt oder Heu gemulcht.

lg. elis

Ich baue mir sogar meine Zwiebeln selber an, weiß das die mindestens 20 mal gespritzt werden. Ich will mich nicht langsam vergiften. Man kann wirklich kein konventionell angebautes Gemüse mehr kaufen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 22. Juli 2012, 09:08:01
Ich habe selten Kartoffelkäfer. Dieses Jahr hatten nur 3 Stauden welche, die ich abgesammelt habe und gestern habe ich auf absterbendem Laub noch Larven gefunden und zerquetscht.
Das mit dem Mulchen habe ich noch nie gehört, ein guter Tipp Elis :).

Ich baue auch eigene Zwiebeln an, ganz wenige aus Steckzwiebeln, ganz viele aus Saat.
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 22. Juli 2012, 10:45:57
Mulchen könnte schon etwa helfen - wenn die Puppen der Kartoffelkäfer direkt in den Kartoffeläckern stecken. Dem ist aber nicht so. Ich baue erst seit 3 Jahren Kartoffeln an und hatte von Anfang an Kartoffelkäfer. Die konnten nur von den Nachbargrundstücken gekommen sein. Außerdem habe ich eine regelrechte Invasion - allerdings auf die Tomatenpflanzen - erlebt, nachdem mein Nachbar seine Kartoffeln geerntet hatte. Die Viecher sind also nicht soo standorttreu.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 22. Juli 2012, 18:48:35

Ich baue mir sogar meine Zwiebeln selber an, weiß das die mindestens 20 mal gespritzt werden. Ich will mich nicht langsam vergiften.

Da muss ich doch noch eine Lanze für den konventionellen Anbau brechen, Die Mittel werden darauf getestet ob sie sich im Körper anreichern. Wenn das trotzdem nachträglich festgestellt wird, wird das entsprechende Präparat umgehend verboten. Deshalb wird ja so oft gespritzt, weil alle "Pestizide ::)", die gut wirksam waren, inzwischen nicht mehr erlaubt sind und man die neuen entsprechend oft anwenden muss. Zudem wirken die meisten im Weinbau (im Gemüseanbau kenne ich mich nicht aus, nehme aber an dass es ähnlich ist) nur vorbeugend und nicht heilend. Es muss also, wenn die Gefahr einer bestimmten Krankheit vorhanden ist, vorbeugend gespritzt werden. Man kann eben nicht abwarten ob die Kultur krank wird, denn dann ist es zu spät. Die Landwirte wollen schließlich ihren Verdienst, der ohnehin gering genug ist, nicht riskieren.
Erkundigt euch doch mal bei den Bio-Bauern, was sie machen. Zudem wäre die vorhandene Fläche viel zu klein, um nur biologisch anzubauen, dann gäbe es eben nicht genug zu essen. Oder es müsste wieder sein wie zu Zeiten unserer Großeltern, wo jede Familie, 1-2 Schweine, Hühner, Kaninchen und Kühe oder Ziegen hätte. Aber das ist in der heutigen Gesellschaft wohl nicht mehr denkbar.

Die Kartoffelkäfer in unserem Garten kommen auch vom Nachbarn, der regelmäßig Kartoffeln anbaut. Und Zwiebeln gehören bei mir zum Standardprogramm.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: M am 22. Juli 2012, 18:54:12
Natura, es ist eine Gratwanderung ::)
Letzte Woche hat eine Kundin sich über Grund ( Erde) an den Bohnen (eigener Anbau) beschwert !
Sie waren nicht gründlich genug gewaschen ich habe sie gefragt ob sie weiß wo Buschbohnen wachsen ;)
Nimms nicht persönlich :-* ;)
Wir hatten letztes Jahr Kartoffelkäfer auf einer Fläche wo seit 30 Jahren keine Kartoffeln wuchsen, eine Reihe weiter dieses Jahr keinen einzigen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 22. Juli 2012, 19:06:30
Ich baue seit 4 Jahren hier Kartoffeln an, noch nie hatte ich einen Kartoffelkäfer. Die Nachbarin hat oft jede Menge. Ich kann es mir auch nicht erklären.

Alle Kartoffeln, bis auf die Majan Gold, sind geerntet. Mit der Ausbeute bin ich recht zufrieden. Die Highland Burgundy red hätte noch ein bißchen wachsen können, aber die Krautfäule hatte bei allen zugeschlagen.

Majan Gold hat noch supergesundes Laub!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 22. Juli 2012, 19:25:51
Wie es Christina und auch wir anderen hier machen, nämlich ernten bevor es zu spät ist, können es die Landwirte halt nicht. Sie müssen die Kartoffeln roden wenn ihre vorgesehene Wachstumszeit zu Ende ist und nicht z.B. eine späte Sorte die lagerfähig sein soll, im Juli.
Wie mir in Erinnerung ist, wurden bei meinen Eltern und Schwiegereltern die Kartoffeln nie vor September ausgemacht.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 22. Juli 2012, 19:29:05
So sahen meine auf dem Acker in der letzten Woche aus (ungespritzt).
Davor habe ich Physalis und dazwischen ein paar Himmelsröschen, dafür war im Garten kein Platz mehr.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 22. Juli 2012, 19:30:11
Und dieses sind die ersten geernteten Golden Wonder.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 22. Juli 2012, 19:53:58
Wie es Christina und auch wir anderen hier machen, nämlich ernten bevor es zu spät ist, können es die Landwirte halt nicht. Sie müssen die Kartoffeln roden wenn ihre vorgesehene Wachstumszeit zu Ende ist und nicht z.B. eine späte Sorte die lagerfähig sein soll, im Juli.
Wie mir in Erinnerung ist, wurden bei meinen Eltern und Schwiegereltern die Kartoffeln nie vor September ausgemacht.

ja, natura im Kleingarten hat man alles im Blick, kann eingreifen, wenn nötig, und wenn mal was nicht so optimal wächst, macht das auch nichts. Beim Erwerbsbauern ist das natürlich anders. Aber bei Biobauern funktionierts eben auch. Ich denke auch, daß man damit durchaus auch alle ernähren könnte. Es muß nicht alles im Überfluß da sein.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 22. Juli 2012, 20:18:16
Schöne Bilder Natura!
Bei mir sehen einige auch noch voll grün aus und andere sind einfach hin, aber ich will sie noch nciht rausholen, die sollen erst noch reifen und nun ist es endlich trocken und bleibt hoffentlich mal ne Weile so:)
Das grössere Problem sind jetzt die Wühlmäuse, die alles um die Kartoffeln schon unterhöhlen :(
Und ja wenn ich an meine Kindheit denke....da wurden Kartoffeln Ende September/Oktober geerntet.....warum ist denn jetzt alles so früh?

Na gut, ich würde auch gerne erst nach Eisheiligen oder kurz vorher....die Kartoffeln in die Erde, aber dann kommt die Krautfäule und alles ist hin.....also immer der Wettlauf mit der Zeit.

Es scheint trotzdem einiges drunter zu sein und auf viele neue alte Sorten bin ich gespannt.

Die Sorte Herbstgelbe hat außerdem viele Saatbeeren, die ich eingesammelt habe:)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: M am 22. Juli 2012, 21:35:34
Klar gehts aber über den Preis zur Zeit Bioland/Demeter zu normal mal 3 !
Je länger ich tieferen Einblick habe desto klarer wird mir einiges leider :'(

O.T.
Hab grad Arm aber Bio gelesen wers kann darf gerne den Amazonlink zufügen
Gebe das Buch auch gerne im Tausch ab ;)
Da wird auch einiges deutlich :(
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: zwerggarten am 22. Juli 2012, 22:45:42
... hat außerdem viele Saatbeeren, die ich eingesammelt habe ...

was genau machst du mit denen wann?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 22. Juli 2012, 22:54:32
Meine Tochter sagt gerade, der Braunfäulepilz geht auch in die Knollen und das ist auch nicht unbedingt gesund. Braunfäulegeschädigte Tomaten sind ja auch nicht sehr appetitlich :P. Deshalb hat man schließlich angefangen zu spritzen, damit die Krankheiten verbannt werden.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 23. Juli 2012, 05:52:08
wenn man merkt, dass die braunfäule kommt, müsste man das laub ziehen, bevor die krankheit in die knollen geht. bereits faule knollen sortiert man natürlich aus!
ich konnte feststellen, dass meine nicht mit "kunstdünger" gedüngten kartoffeln bisher viel weniger (oder meist gar nicht) befallen waren als die am selben acker stehenden meiner bäuerin, die ihnen "futterkörnchen" gibt. ich ernte zwar etwas weniger, aber dafür gesunde (in jeder hinsicht ;) !).
meine sind jedes jahr früher fertig - wachsen manchmal nur 30-40cm hoch, während die der nachbarin noch einmal so hoch sind und einige wochen länger brauchen.
obwohl mein keller nicht der optimalste ist, habe ich jetzt noch gute vorjährige für die küche (die ich am 21.juli und 2. august 2011 erntete)! die ersten neuen wären auch schon fertig und kommen bei gelegenheit (passendem wetter und dem richtigen sternzeichen ;)!) aus der erde!

mir ist schon klar, dass man so nur im kleinen arbeiten kann. aber ich weiß auch, dass (bei uns am land) viel mehr die gelegenheit dazu hätten, sich ihr gemüse mit geringem aufwand selbst zu ziehen. aber den meisten ist so viel anderes wichtiger ist als gesunde lebensmittel!

Zitat
Da muss ich doch noch eine Lanze für den konventionellen Anbau brechen, Die Mittel werden darauf getestet ob sie sich im Körper anreichern.
... und an wem wird das schon wieder getestet? .... es sind eh "nur" tiere - und an boden und das grundwasser denkt man besser auch dabei nicht!



Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 23. Juli 2012, 06:11:10
Letzte Woche kam in Bayern 2 eine sehr interressante Sendung über Glyphosphat (Round up). Bei Kartoffeln wird es nicht eingesetzt, wohl aber bei Getreide. Nachgewiesene Reste hat man durchaus in den Tieren gefunden.

Hier kann man sich die Sendung runterladen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 23. Juli 2012, 07:03:19
Zwerggarten
ich säe gerne mal Kartoffeln, so kommen lauter neue Sorten hervor.
Ich säe in Schalen, pikiere in 10er Töpfen und lass sie wachsen, überwintere sie auch in den Töpfen und pflanze sie im Jahr drauf wenn sie austreiben ins Land und bin dann sehr gespannt was für Kartoffeln rauskommen.
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 23. Juli 2012, 07:34:06
ich konnte feststellen, dass meine nicht mit "kunstdünger" gedüngten kartoffeln bisher viel weniger (oder meist gar nicht) befallen waren als die am selben acker stehenden meiner bäuerin, die ihnen "futterkörnchen" gibt. ich ernte zwar etwas weniger, aber dafür gesunde (in jeder hinsicht ;) !).
meine sind jedes jahr früher fertig - wachsen manchmal nur 30-40cm hoch, während die der nachbarin noch einmal so hoch sind und einige wochen länger brauchen.


Das dürfte des Rätsels Lösung sein. Deine Kartoffeln werden geerntet, bevor die Krautfäule richtig zuschlagen kann. Die Pflanzen der Nachbarin sind wegen der besseren Nährstoffversorgung länger grün und rutschen damit eher in die Krautfäulezeit.

Wir sind mittlerweile Selbstversorger bei Kartoffeln. Ich baue ausschließlich 'Adretta' (mehlig, gelbschalig) und 'Laura' (festkochend, rotschalig) an. Durch die unterschiedliche Schalenfarbe sind die Sorten leicht auseinanderzuhalten und auch die Order aus der Küche ist eindeutig: „Heute brauche ich gelbe Kartoffeln!“
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 23. Juli 2012, 11:13:26
Zitat
Das dürfte des Rätsels Lösung sein. Deine Kartoffeln werden geerntet, bevor die Krautfäule richtig zuschlagen kann. Die Pflanzen der Nachbarin sind wegen der besseren Nährstoffversorgung länger grün und rutschen damit eher in die Krautfäulezeit.
du hast recht damit, aber auch nicht ganz: warum soll man überhaupt zusätzlich düngen, wenn darunter die gesundheit leidet, sodass man einen teil der ernte wegschmeißen muss - ganz abgesehen von der umweltbelastung, die die düngerherstellung brachte? mit hofeigenem mist wird der acker im herbst hier ja sowieso auch versorgt!

wenn schon das zeitgerechte absterben des laubes so erwünscht ist: warum regen einen dann die kartoffelkäfer so auf, dass man dagegen gift spritzt, was allen anderen lebewesen, dem boden und dem grundwasser schadet?

bei allem, was man tut, soll man sich fragen: wem nützt das? wem schadet es und dann abwägen: soll ich es überhaupt machen?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 23. Juli 2012, 11:24:28
Womit düngt Ihr denn Eure Kartoffeln überhaupt?
Bei uns kommt nur Kompost aufs Land, sonst nix. Und das reicht auch aus.
Die besten Kartoffeln wachsen natürlich auf Stellen, wo noch nie welche wuchsen:) Dieses Jahr hatte ich zwei Stellen urbar gemacht:) Und nächstes Jahr habe ich auch schon eine Idee......ein Stückchen Wiese wird gepflügt und dort kommen Kartoffeln rein, das Jahr drauf lassen wirs wieder Wiese werden. Auf diesen "neuen" Stellen wird überhaupt nicht gedüngt.

Staudo....wir lieben auch Laura!! Mehlige Sorten sind nicht so beliebt bei uns, Pürree kann man ebenso aus festkochenden Kartoffeln machen und Suppe auch.
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 23. Juli 2012, 18:24:13
Ja, Brennnessel unter den Tests werden auch wieder die Tiere leiden müssen :(.
Die Kartoffelkäfer fressen das Laub wohl nicht zum richtigen Zeitpunkt und nicht gleichmäßig ab.
Auf unseren Acker haben wir auch immer Pferdemist. Momentan bekommen wir ab und zu Ziegenmist angeliefert, der später eingearbeitet wird. Sonst haben die Kartoffeln nichts bekommen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 23. Juli 2012, 18:40:23
Ja, wenn die Käfer zu sehr überhand nehmen und schon kommen, wenn die Pflanzen noch länger im Wachstum stehen sollten, schaden sie sicher, Brigitte!
Mir fällt auf, dass sie öfter nach Hagelschlag in größerer Menge kommen, wenn die Pflanzen beschädigt wurden. Das ist im Garten mit den Schnecken dasselbe. Sie verstehen sich wohl als Gesundheitspolizei, die Krankes wegräumen möchte und sind dabei nicht gerade zimperlich!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 23. Juli 2012, 18:40:43
Ist es normal, wenn bei frisch geernteten Kartoffeln, sozusagen aus der Erde in den Kochtopf, die Schale aufplatzt ?
Passiert hier immer bei Annabel und Laura.
Sollte ich sie besser ein paar Tage liegen lassen ?
Bei La Ratte bleibt die Schale heil.
Die Ernte aus 2 Kübeln Sieglinde ist schon verspeist, da war es unterschiedlich, mal geplatzte Schale, mal heile.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 23. Juli 2012, 18:46:52
Ja, Täubchen, zu frische Kartoffeln platzen manchmal anfangs. Es ist aber sortenweise verschieden.
Aus Frischen kann man auch nicht so leicht Kartoffelteig machen. Die binden noch nicht so recht. Deshalb behalte ich dafür eigens noch eine Weile gerne Vorjährige auf.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 23. Juli 2012, 22:31:47
Ja, wenn die Käfer zu sehr überhand nehmen und schon kommen, wenn die Pflanzen noch länger im Wachstum stehen sollten, schaden sie sicher, Brigitte!
Mir fällt auf, dass sie öfter nach Hagelschlag in größerer Menge kommen, wenn die Pflanzen beschädigt wurden. Das ist im Garten mit den Schnecken dasselbe.
Ich habe mir sagen lassen dass das wahrscheinlich daran liegt, dass durch die Beschädigung Duftstoffe frei gesetzt werden und die Schädlinge die Pflanzen dann besser riechen.
Das mit den frischen Kartoffeln ist auch interessant!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 23. Juli 2012, 23:23:36
Eine Anmerkung zum Kartoffelkochen: Ich dämpfe meine Kartoffeln. So bleibt der volle Geschmack in der Kartoffel und geht nicht ins Kochwasser über.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 23. Juli 2012, 23:46:59
... Hab grad Arm aber Bio gelesen wers kann darf gerne den Amazonlink zufügen
Gebe das Buch auch gerne im Tausch ab ;)
Da wird auch einiges deutlich :(
Arm aber Bio!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 24. Juli 2012, 07:26:05
Ist es normal, wenn bei frisch geernteten Kartoffeln, sozusagen aus der Erde in den Kochtopf, die Schale aufplatzt ?


Bei mehligen Kartoffeln ist das normal, wobei Laura ja festkochend ist. Mit der Zeit baut sich der Stärkegehalt ab. Später platzen die Kartoffeln nicht mehr. Für mich sind aufgeplatzte Pellkartoffeln ein Qualitätsmerkmal. 8)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 24. Juli 2012, 08:40:50
Für mich auch :D.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 24. Juli 2012, 08:42:09
 ;)

Ägyptische Gummifrühkartoffeln platzen nie.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Effi B. am 24. Juli 2012, 09:36:17
Ich baue ausschließlich 'Adretta' (mehlig, gelbschalig) und 'Laura' (festkochend, rotschalig) an.

Die "Cherry"! :D Die hast Du von mir! Von mir kleiner Kartoffelmaus! :D Das freut mich sehr! :D

Nach dem Affenzirkus, den ich bei unserem dreisten Kartoffelbauer veranstaltet hatte, heißt nun auch auf unseren Wochenmärkten "Cherry" wieder ganz artig "Laura". ;D Nur mal so nebenbei, Ihr erinnert Euch. ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: uliginosa am 24. Juli 2012, 10:05:56
Eine Anmerkung zum Kartoffelkochen: Ich dämpfe meine Kartoffeln. So bleibt der volle Geschmack in der Kartoffel und geht nicht ins Kochwasser über.

Keimende Kartoffeln schäle ich gründlich, koche sie und hoffe, dass das Solanin ins Kochwasser übergeht. 8)

Aber die neuen Sorten, die hier noch unter grünem Laub in der Erde warten werde auch dämpfen! :)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 24. Juli 2012, 10:23:53
Braucht man fürs Dämpfen einen Extra Topf??
Oder wie macht Ihr das?
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Effi B. am 24. Juli 2012, 12:39:04
Für Salzkartoffeln (und Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli etc.) benutze ich einen solchen Einsatz. Das Dampfgut verwässert nicht und hält das Aroma, die Dinger kosten nicht viel, passen in jeden Kochtopf und (ganz wichtig) sind spülmaschinenfest.

Pellkartoffeln koche ich in wenig Wasser, minimal, so dass es nach dem Garen vollständig verdampft ist.

Bei meiner Weinbautante früher wurden Pellkartoffeln sogar mit derart wenig Wasser gekocht, dass sie am Ende etwas angebrannnt waren. Das war lecker! Es war ein Alutopf, dessen Bestimmung einzig Pellkartoffeln galt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 28. Juli 2012, 12:33:37
Danke Frl. Helga,
ich werde mal sowas suchen....
Und ich kenne es auch so mit wenig Wasser im Topf, meine Mutter hatte auch immer nur ganz wenig Wasser und manchmal waren die untersten Kartoffeln leicht angebräunt, aber so schmecken sie viel besser wie im großen Wassertopf gegart.
Kennt jemand den Kartoffelröster von von Römertopf und hat Erfahrungen??
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: rubin am 28. Juli 2012, 15:22:19
Hallo!

Ich habe dieses Jahr Nicola im Autoreifen angebaut.
Erfolg ist bisher eher mäßig bis Totalausfall.
Die vertragen überhaupt keine Staunässe :-)
(http://img7.myimg.de/nicolad1f3f.jpg)

Ditta (bio kartofeln Lidl Herkunft: Ägypten) zu ebener Erde angebaut sehen recht ordentlich aus aber das Kraut ist durch Krautfäule stark angegriffen. Habe gestern alles abgeschnitten und werde die Kartoffeln nächste Woche aus dem Boden holen.
Vorgekeimt gelegt am : 15.05.2012
Einmal testkochen vor einer Woche war lecker.

Ditta (Israel) fallen gerade der Krautfäule zum Opfer.
Die waren nicht vor-gekeimt und 2 Wochen später gelegt als die vorgekeimten
Ägypter.
 
Milva, metro , alle weggefault Ausfall 100%

Ratte , rot, irgendwo aus einem Supermarkt, Ausfall 70% , weggefault, nicht gekeimt.
ohne vorkeimen Anfang Juni gelegt

Inova lidl Biokartoffeln Herkunft: Ägypten
Im Traktor-reifen angebaut, sehen sehr gut aus und müssen bald raus.
Vorgekeimt gelegt am : 15.05.2012

Mal schauen, wie viel Kg das nach der Ernte werden

edit: externe Bilder (link) sind nicht erlaubt?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 30. Juli 2012, 23:43:23
ich habe heute ein paar Kartoffeln aus dem Boden geholt deren Kraut völlig dürr war. Dem Schild nach müßten das rosa Tannenzapfen sein, sie sehen aber überhaupt nicht so aus.
Jetzt geht das schon wieder los mit dem Durcheinander ::)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 30. Juli 2012, 23:45:01
Hier habe ich einige Natascha, dabei müssen noch welche von einer anderen Sorte -welche ???- sein. Vorne noch ein Rest Mayan Queen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Effi B. am 31. Juli 2012, 00:43:19
Kennt jemand den Kartoffelröster von von Römertopf und hat Erfahrungen??

Kartoffelröster kenne ich nicht, aber unser alter Römertopf verdient sich Kartoffeln einen Lorbeerkranz: Römertopf wässern, Kartoffeln mit 1-2 EL Wasser rein, darüber 1-2 EL Ölivenöl und S + P. Ganz hervorragend, der Katalysator fürs Kartoffelaroma schlechthin. Manchmal werfe ich ein Lorbeerblatt dazu oder Kumin oder was auch immer.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Effi B. am 31. Juli 2012, 01:00:32
Dem Schild nach müßten das rosa Tannenzapfen sein, sie sehen aber überhaupt nicht so aus.

Ne, gell? ;D Niemalsnimmermehr.

Sind bei dir oder bei euch diese Roten Tannenzapfen auch so klasse, gesund und ertragreich, viel besser noch wie die Bamberger?

Zitat
Jetzt geht das schon wieder los mit dem Durcheinander ::)

Bei uns auch. ;D Diese verflixten Schilder...


Ich trau's mich kaum zu sagen, es ist mir ein Rätsel: Mitten in der Laura-Staude, sitzen ein paar Bamberger; zwischen den Blauen Schweden gesellen sich Mayan Twilight; bei der Mayan Twilight finde ich eine Laura etc. Ich dachte, mich laust der Affe. Alles ziemlich durcheinander, der Sortenmix in einer einzigen Staude. :o Indianerehrenwort, das stimmt. Ich hatte schon die Maulwürfe in Verdacht, sah sie die Kartoffeln von einer Staude zur anderen schieben, beim Spielen vielleicht oder beim Hausputz. :-X

Kennt ihr so etwas? Hat jemand eine Erklärung?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 31. Juli 2012, 05:57:19
Hattest du im Vorjahr die Kartoffeln am selben Platz? Dann könnten es da Vergessene sein.....
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Staudo am 31. Juli 2012, 07:19:36
Hin und wieder sollte man sich auch selbst misstrauen. ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: tomatengarten am 31. Juli 2012, 07:29:22
entweder durchwuchs wie brennnessel meint oder zu eng gepflanzt.

die stolonen sind zwar nicht mehr so lang wie bei den wilsorten. aber es gibt sie halt, kartoffeltypisch, immer noch.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 31. Juli 2012, 07:39:01
Bei mir sind einige Sortenschilder bei den Kartoffeln gänzlich verschwunden.....dank der schrecklichen Rabenkrähen hier :(
.....und nicht nur bei den Kartoffeln.

Nein Natura, das ist nicht Rosa Tannenzapfen ;) Aber welche es dann sein könnte....k.A.:)

Die Krautfäule ist in diesem hässlichen Sommer ganz schön heftig. Sogar meine Sarpo-Sorten sind davon befallen :(

LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 31. Juli 2012, 12:26:13
Bei mir geht das Kraut auch langsam weg, ich habe aber bisher wenig rausgemacht. Je länger die in der Erde sind, desto besser. Im Keller ist es ja auch noch recht warm. Ich glaube jedenfalls, dass es eine ganz gute Ernte wird. Die Fläming Speise habe ich schon eine Reihe fast raus - die waren viel besser als im letzten Jahr - und auch richtig große Knollen dabei.

Etiketten sind auch bei mir komplett weg - nächstes Jahr muss ich da besser aufpassen. Bei Tomaten und Kartoffeln. Bei den Tomaten bekommt man es ja noch raus, aber bei den Kartoffeln wohl nicht so.

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 31. Juli 2012, 12:29:44
Gänselieschen,
ja Fläming Speise haben wir auch schon gegessen, sind wieder gut geworden.

Meine Knollen müssen bald raus, erstmal die Krautfäule, die ja auch weiter in die Knollen geht und dann diese Wühlmausinvasion in diesem Sommer.....das macht mir Angst um meine Ernte.

Nur das Wetter sollte mitspielen, damit die Knollen in der Sonne trocknen können.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 31. Juli 2012, 12:35:35
Na dann wäre ja ab Mittwoch Erntzeit. Für mich wäre das auch o.k. - wie ich im anderen Thema geschrieben habe, wächst auf dieser Seite das Gemüse recht gut. Dann könnte ich nämlich dort nach den Kartoffeln meine vorgezogenen Grünkohlpflänzchen setzen - wäre optimal. Müsste noch bissel düngen, weil ich vor den Kartoffeln ja auch schon Grünkohl drauf hatte im letzten Winter.

Normalerweise gäbe es sicher unterschiedliche Erntetermine bei den Sorten - aber ich habe schon das Gefühl, dass das Kraut insgesamt jetzt hingeht. In der Sonne mehr als am Rand.

Wenn ich keine Sorten mehr rausbekomme - außer den überdeutlichen - dann lasse ich keine Pflanzkartoffeln mehr übrig. Hast Du noch auf dem Schirm, was Du mir alles geschickt hattest?

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 31. Juli 2012, 12:40:35
Nö Gänselieschen, das habe ich nicht mehr im Kopf und auf dem Schirm ;D
Aber Du kannst mal Foto machen und es mir schicken zwecks Identifizierung:).

Ob frühe oder späte Sorten......was abgestorben ist und wo die Schale nciht mehr pellt beim Rausnehmen kommt raus.

Bisher habe ich 8 Sorten rausgeholt......als wir letzte Woche mal Sommerwetter hatten....
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 31. Juli 2012, 12:43:22
Ich muss nur mal mit Zeit gucken - glaube sogar, dass ich die Tüten bzw. die Namen dort ausgeschnitten und gesammelt habe - aber wo ??? Für draußen hatte ich Schildchen gemalt - die sind beim ersten Regen abgewaschen - trotz wasserfestem Fineliner.

Aber Fotos werde ich machen - Du kennst Dich ja bestimmt besser aus.

Der Römertopf geht mir nicht aus dem Kopf - irgendjemand in meinem Bekannten-, Freundes- oder Familienkreis hat so ein Ding rumstehen und nutzt es nicht - aber wer?

L.G:
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 31. Juli 2012, 12:54:24
Gänselieschen wir werden es rauskriegen mit den Kartoffeln.
Besorg Dir mal einen Guse Wetterstift (ebay oder Götz Pflanzenbedarf), der ist sicher!
Und hält sehr lange. Oder nehme einen Bleistift, geht auch.
Die ganzen anderen sind nicht lichtbeständig....wenn auch wasserfest....

Vielleicht ist der Kartoffelröster ja über ;D ;D
Überlege mal genau wer das war :)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 31. Juli 2012, 13:21:40
Werd' ich machen, für dauerhafte Etiketten habe ich jetzt so ein Maschinchen, aber da mangelt es schon wieder an geeigneten Etiketten. Für Gemüse habe ich da noch gegeizt bisher.

L.G:
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zwiebelchen am 31. Juli 2012, 14:44:27
Also auf meinen "Kartoffelfeld" hat die Krautfäule übel zugeschlagen. naja wir hatten hier bisher ja ein sehr verregnetes Jahr.
Seit einer Woche mache ich nun jeden Tag einige Reihen Kartoffeln raus nachdem wir vorher schon mal einige Kostproben geerntet hatten.
Ich hatte ja viele Sorten probiert, auch viele "bunte" (Arran Victory,Edzell Blue, Red Duke of York, Highland Burgundy Red, Rosa tannenzäpfle)
Also die bunten Sorten hätten alle noch 4 Wochen mindestens gebraucht. Es sind viel kleine Kartoffeln dran aber insgesamt lohnen sie wohl alle nicht so. Auch schmecken sie den Wühlmäusen wohl besonders gut.
Einen guten Ertrag brachten die Odenwälder Blaue.
Bei den restlichen Kartoffelsorten habe ich jetzt die Sorte Allians vollständig geerntet. Es ist ja wohl eine mittelfrühe Sorte und der Ertrag war ziemlich hoch. Sehr viele sehr große Kartoffeln in länglicher Form. Sie ist sehr festkochend. Ich kannte sie vorher noch nicht.
Naja und von der guten Sorte Cherie brauche ich ja wohl nicht besonders berichten. :D Wunderbare überwiegend mittelgroße Kartoffeln und reichliche Ernte.
Gestern nun wurden die Mayan Twilight ausgebuddelt. Die Ernte dieser zweifarbig gemusterten Kartoffeln kann sich sehen lassen. Aber sie hätte noch 4-8 Wochen im Boden bleiben können. Es waren sehr viele kleine Kartoffeln noch dran. Aber das Kraut war völlig hinüber. Nun muss ich erst mal ausprobieren wie sie so schmecken und wozu sie besonders geeignet sind.
Noch in der Erde ist Belana. Sie war bisher meine Lieblingskartoffel.
Positiv überrascht war ich auch von Bintje. Aber da hatte ich nur 3 Pflanzkartoffeln. Die müßte ich nochmals ausprobieren.

Also ich habe sehr guten nahrhaften Boden hier bei meinen "Kartoffelfeld". Auf dieser Fläche wurde jahrelang derr Grasschnitt abgelagert und die Brennesseln standen dort meterhoch. Habe diese Fläche (8x 12 Meter) erst im letzten Winter und Frühjahr rekultiviert.
Schade, dass die Krautfäule so schnell zugeschlagen hatte. Jetzt habe ich auch vereinzelt Kartoffelkäfer gesehen. Sie kamen (leider) zu spät.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: uliginosa am 31. Juli 2012, 15:57:15
Ich habe dieses Jahr auch Mayan Twilight und damit das erste Mal eine andere Art, Solanum phureja statt S. tuberosum. Das hübsche zierliche Kraut war auch hier als erstes ein Opfer der Braunfäule. :-X

Die Knollen sollen sich ja schlechter lagern lassen, als die der normalen Kartoffeln und schon von denen schaffe ich es kaum Pflanzkartoffeln zu überwintern. :P Zwiebelchen, hast du deine neu gekauft, oder schon über den Winter gebracht?

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Effi B. am 31. Juli 2012, 16:19:14
Hin und wieder sollte man sich auch selbst misstrauen. ;)

 >:( ;D ;)

entweder durchwuchs wie brennnessel meint oder zu eng gepflanzt.

Zu eng bepflanzt wäre das einzig denkbare, wenn auch etwas krass für diesen seltsamen sortenmix in einer staude.
 
neben den spielereien der maulwürfe - und starkregen, der die knollen hin und hergeschoben hat. :-X
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Effi B. am 31. Juli 2012, 16:21:29
Der Römertopf geht mir nicht aus dem Kopf - irgendjemand in meinem Bekannten-, Freundes- oder Familienkreis hat so ein Ding rumstehen und nutzt es nicht - aber wer?

Gänselieschen, diese Tontöpfe gibt es (zumindest in D) auf jedem Flohmarkt für ein paar Cent. Lohnt sich, gerade für Kartoffeln.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: tomatengarten am 31. Juli 2012, 19:08:56
@frl_helga: lies mal hier unter dem punkt sprossknollen. bei einigen kartoffelarten koennen die ueber 1 meter lang werden. bei solanum tuberosum eher kuerzer, aber dennoch vorhanden.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 31. Juli 2012, 19:13:30
Sprossknollen bei Kartoffeln kenne ich von Wildarten wie Solanum acaule, Huamantamba, die Närrischen aus Kolumbien machen das auch.....bis zu einem Meter Entfernung findet man Knollen und dann in dunkelblau....das ist eine Sucherei. ganz lustig:).
Ich habe heute wieder Kartoffeln rausgenommen und gehe jetzt notieren, welche Sorten es waren. Besonders schön die Sorte Apache aus den USA, nur leider viele kleine Knollen. Timo aus Finnland grosse schöne gelbe Knollen, Blaus Elise hat viel Schorf.....
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: tomatengarten am 31. Juli 2012, 20:25:21
deswegen hab ich die ja auch in moertel-eimern "eingesperrt" ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 31. Juli 2012, 22:27:11
Und meine Criollas aus Kolumbien machen es im Topf :o 8). Habe ja schon zwei der Pflänzchen abgeschnitten und auf den Acker gesetzt, nun ist wieder eins da. Da freut sich die edle Spenderin, sie erwartet sehnsüchtig ein paar Kartöffelchen von mir für diese Suppe: http://www.suedamerika-blog.de/urlaub/ajiaco-aus-kolumbien-3/
Dass die dazugehörigen Guascas-Blätter unser allgegenwärtiges Franzosenkraut sind, habe ich kürzlich erfahren :o!!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 01. August 2012, 06:50:42
Natura,
ist ja interessant :)! Mit Franzosenkraut könnte ich handeln!!!!
Sag mal hast Du vielleicht ein Knöllchen Criolla für mich für nächstes Jahr??
Darüber würde ich mich sehr freuen.
Könnte Dir eine andere Sorte Kartoffeln anbieten.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 01. August 2012, 06:53:05
Ich habe gestern geerntet:
Apache USA, wunderschöne zweifarbige Knollen, leider viele kleine
Blaue Elise, schorfig
Timo aus Finnland
Belle de Moncrabeau
Oktober Bull
Ballwitzer Rotwalze
Batenser Blauhörnchen
Scheckerl
Kasachstan
Z.T. nur wenige, weil nur 1-2 Knollen gelegt.
Heute gehts weiter.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zwiebelchen am 01. August 2012, 11:47:17
Ich habe dieses Jahr auch Mayan Twilight und damit das erste Mal eine andere Art, Solanum phureja statt S. tuberosum. Das hübsche zierliche Kraut war auch hier als erstes ein Opfer der Braunfäule. :-X

Die Knollen sollen sich ja schlechter lagern lassen, als die der normalen Kartoffeln und schon von denen schaffe ich es kaum Pflanzkartoffeln zu überwintern. :P Zwiebelchen, hast du deine neu gekauft, oder schon über den Winter gebracht?


Ich habe sie dieses Jahr erstmals. Wußte ich gar nicht das sie sich schlecht lagern lassen. Da es ja relativ viele sind werde ich es mal versuchen. Wir haben einen kühlen Keller (Altbau).
Gestern habe ich weiter geerntet:
-Rosa Tannenzäpfle
-Laura
Die Laura ist auch eine rotschalige Kartoffel. Es war auch eine gute Ausbeute. Muss nun mal kosten ob sie fürs nächste Jahr in Frage kommt.
Noch sind ja einige Sorten in der Erde.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 01. August 2012, 12:05:23
Mayan Gold und Mayan Twilight sind wirklich wunderschöne filigrane Pflanzen und blühen zudem noch schön:) Mayan Gold habe ich schon ein paar Jahre und immer über den Winter gebracht im Kartoffelkeller. Weihnachten beginnen sie zu keimen, aber nicht so schnell, daß nichts mehr geht im Frühling.
Einmal mache ich dann die Keime alle ab und die zweiten Keime sind dann gut für die Pflanzzeit:).
Laura mag ich auch sehr gerne. Die gibt es ja auch noch im Handel zu kaufen und wenn ich wenig Ernte davon habe kaufe ich welche beim Bioanbauern.....

Ich war schon fleissig heute, muss das trockene Wetter nutzen, morgen wirds wieder nass.

Pommernrot
Beate aus Norwegen rotschalig
Solanum phureja aus Corroico Bolivien
Wildkartoffel 1006
UACH 22349 IPK lilagelb
Duke of York
Sedafin gelbe Knolle, festkochend
Herbstgelbe, alte deutsche Sorte mit rosa Blüten
Weinviertler Pürree
Siikli aus Finnland (gleich unserer Sieglinde)
habe ich heute vormittag rausgewühlt.

Nachher kommt die Fortsetzung.
Kartoffelgrüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zwiebelchen am 01. August 2012, 12:09:01
Ich dachte schon ich habe Kartoffelvielfalt und war schon besorgt wegen meiner Gier. ;) ;D
Aber Du hast Sorten von denen habe ich noch nie etwas gehört.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 01. August 2012, 12:12:41
Zwiebelchen,
dann bin ich wohl noch gieriger wie Du ;D
Und warte ab....bei mir fing das auch langsam an vor Jahren und wurde immer mehr ;)
Es ist schade, daß die meisten Menschen nicht genug Land haben für Kartoffeln.....so geht es mir eigentlich auch.....man soll ja nicht immer auf gleicher Fläche anbauen.....obwohl es sich manchmal nicht vermeiden lässt.
Ich mache jedes Jahr ein Stück Land urbar wo noch nie Kartoffeln gestanden haben....und auf dem Stück gerade haben die Kartoffeln dieses Jahr zuerst die Krautfäule bekommen.....versteh ich irgendwie nicht. ???
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 01. August 2012, 12:27:07
@July: deine Vielfalt ist wirklich sagenhaft 8). Mal schauen was meine Criollas ergeben, dann bekommst du ein paar. Ich hatte ja nur 4 Knöllchen, davon ist eins verfault. Ein weiteres habe ich geteilt und dann noch 2 Ausläufer aus dem Topf auf den Acker gesetzt. Gerade habe ich nochmal Ausläufer abgeschnitten, die kommen heute Nachmittag in den Garten, ob die wohl noch was werden ???
Mit Franzosenkraut könnte ich auch handeln ::). Die Kolumbianer haben das getrocknet aus Bogota mitgebracht und sich gewundert dass es hier wächst!!!

Auf die Idee Kartoffeln mit dem Dämpfeinsatz zu kochen, bin ich noch nicht gekommen. Genauso wenig, das im Römertopf zu machen, da muss ich ihn doch direkt mal wieder ausgraben.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zwiebelchen am 01. August 2012, 13:11:23
Ja, ja die Gier ;D ;D
Mein Garten ist nun fast ausgereizt. Zumindest was den Gemüseanbau angeht. Das Kartoffelfeld habe ich als letztes urbar gemacht. Aber ich werde grundsätzlich den Anbau von Gemüse verkleinern. Unser Bedarf hat sich durch den Wegzug von Tochter und Enkel verringert und so gibt es nächstes Jahr auf alle Fälle weniger Kartoffeln. Noch bin ich beim Testen was nächstes Jahr gesteckt wird.
Von den roten und blauen Sorten wird es wohl keine schaffen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 01. August 2012, 13:22:09
Natura,
NUR wenn wirklich ein Knöllchen am Ende über ist ;)
Mittagspause beendet, weiter gehts mit den Knollen.....im Franzosenkraut :(

Zwiebelchen
von den Blauen gibt es doch schöne Sorten, die Roten wollen hier nicht wirklich Ertrag bringen.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 01. August 2012, 13:25:01
Blaue Elise hatte ich auch mal - sahen nach dem Kochen und auch als Bratkartoffeln richtig eklig aus. Nach dem Dämpfen soll es besser sein, aber ich habe keine mehr gemacht. Die waren auch öfter innen matschig.

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 01. August 2012, 17:11:12
Ich glaube Blaue Elise brauch ich nicht aufbewahren, aufessen/probieren und gut ist ;D Die haben Schorf und wenig Ertrag und dann bestimmt noch mehlig :(

So meine Nachmittagsernte:
Pinki mehlig, gelb mit pinken Flecken
Ojo Azul Peru
Espuntas de la Mancha aus Andalusien
Elenita Mexico
Mecklenburger Schecke, Hörnchenform, gelb mit lila
Feldsonne
Black Princess, Hörnchenform dunkelblau
Rotgelbe Frühe
Wilja
Negra Teneriffa, leider nur minimini Knollen
Feuergold
Rotgelbe Rolle
UACH 918 Hörnchenförmig gelb-rot

Für heute ist Schluss mit Kartoffelernte, mal sehen wies Wetter morgen wird.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 01. August 2012, 17:21:56
Annabel brachte den größten Ertrag aus 2 Kübeln...alle schon verspeist :)

Ernte vom WE von je 1 Kübel : Laura rechts, La Ratte links

(http://up.picr.de/11357669bz.jpg)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 01. August 2012, 17:23:36
Ich habe noch 2 tiefe Kübel Vitelotte stehen. Sie ist ja spät, wann kann man da dran ? September ?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 01. August 2012, 17:49:46
Täubchen
bei Vitelotte würde ich so lange warten wie`s geht mit Frost und so. Die sind wirklich sehr spät.
Annabell hatte ich in früheren Jahren schon einmal, die war lecker und La Ratte wollen hier bei mir nicht so recht.
Schöne leckere Aufnahme:)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 01. August 2012, 18:24:19
Gut, dann laß ich Vitelotte noch lange stehen.
Ich hab mal vorsichtig mit der Hand gefühlt, aber noch kaum was ertastet.




Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 03. August 2012, 15:40:26
Heute habe ich wieder geerntet

Torva aus Dänemark, fest, gelb, früh
Hamlet aus Dänemark, gelb fest
Witzenhausener
Forelle, seit Jahren mein Liebling, gelb, fest
Fransen
Rote Österreicher Eva
Kaiser Wilhelm, gelb, fest, früh
Dunyasha Russland, aus Saat gezogen
Tschechei, gelb, fest
La Corne de Gatte, Fingerling, rosa, festkochend
Erna, fest, gelb

dann kam ein Gewitter, morgen gehts weiter.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 03. August 2012, 22:48:35
Ich habe heute wieder ein bisschen gegraben, obwohl es eigentlich zu heiß war, auf dem Acker gibt es kein bisschen Schatten.
Von der Sorte Elfe habe ich welche mitgenommen weil sie oberirdisch lagen und grün waren. Dann hatte ich noch Fortyfold und eine Sorte, von der im Winter das Schild verloren ging. Diese hatten alle viele große Knollen. Was mich wundert ist, dass das Laub bei Fortyfold abgestorben war, obwohl es eine späte Sorte ist und bei Elfe ist es noch grün, obwohl sie früh reifen soll :-\.
Was mich sehr interessierte ist Negra. Zuerst dachte ich da sei gar nichts drin, bis ich die kleinen dunklen Knöllchen fand. Sie sind schwer vom Boden zu unterscheiden und recht klein, aber auch ein paar größere dabei. Schließlich ist das eine Sorte die sich angeblich erst an unsere Lichtverhältnisse anpassen muss.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 04. August 2012, 11:00:20
Hallo Natura,
Negra habe ich auch. Ich bekam Riesenknollen.....und erntete nur wenige Miniknollen :o
Vielleicht wirds nächstes Jahr besser:)

Und diese Früh- und Spätkartoffeln.....da komme ich nicht ganz mit klar, das ist ein Durcheinander mit dem Laubabsterben ??? Genau wie bei Dir.

Sorte Elfe kenne ich noch nicht, ist die gut?
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 05. August 2012, 21:19:46
Hier nun ein Bild von den Negra, es sind einige größere Knöllchen dabei, ich habe auch noch nicht alle geerntet.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 05. August 2012, 21:20:49
Einige davon habe ich schon gekocht, innen sind sie wunderschön gelb. Verschiedene sind aufgeplatzt, aber trotzdem ziemlich fest.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 05. August 2012, 21:21:31
Das ist die Probeernte von Fortyfold.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 05. August 2012, 21:22:44
Und dies die grünen Knollen der Elfe. Sie habe ich noch nicht gekostet.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 05. August 2012, 21:23:53
Hier ist die Sorte ohne Namen. Die hat jedenfalls einen reichen Ertrag.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 06. August 2012, 10:43:39
Meine Kartoffeln sind auch raus, es ist ein deutlicher Unterschied zum Besseren auf dem neuen Beet. Wie gesagt - die Sortenschilder haben durchweg nicht gehalten. Bei einigen bin ich natürlich sicher - bei anderen nicht.

@ July- vielleicht fällt Dir ja anhand der Fotos was ein, ichhabe zwar Sortennamen ran geschrieben, aber verbürgen kann ich mich bei den "normalen" gelben Sorten nicht.
Mit Sicherheit hatte ich 1 lange und eine kurze Reihe Linda, ne lange Reihe Ackersegen, Sieglinde hatte ich wahrscheinlich nicht mehr gelegt, da Du mir so viele Sorten geschickt hattest. Eine hieß Pinky - könnte ne gelbe mit einem Anflug von Rosa sein? Bei den Hörchen weiß ich nicht welche, Tannenzapfen wären klar.
Die Flämingspeise und Linda tragen bei mir mit Abstand am besten.



Kartoffeln~0.JPG





Linda.JPG



Hörnchen.JPG



FlämingSpeise.JPG



Ackersegen.JPG



Unklar.JPG



Rosa Tannenzapfen.JPG



Pinky.JPG



Die Fläche ist so ca. 3 x 3 m groß, mittig steht noch eine große Pfingstrose, an den Rändern Beeren und Blumen.

Bin aber recht zufrieden :D

L.G.
Gänselieschen
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 06. August 2012, 11:19:02
Hallo Gänselieschen,
tolle Ernte, tolle Fotos!!!

Also die hörnchenförmigen sind Glantaler Speckige
Pinki ist korrekt
Fläming Speise rotschalig ist klar

und dann hatte ich Dir noch Weinviertler Püree geschickt, die haben auch rote Schale, da sind ja rote dabei auf dem Bild "unklar"....
Die anderen auf dem Bild "unklar".....könnten von mir sein, aber welche?
Vielleicht fällt es mir noch ein.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 06. August 2012, 11:30:55
Oh je - dann habe ich die Weinvierteler Pürre`mit der Flämingspeise sicher vermischt.

Ich hatte zwei lange Reihen Rote und eine Kurze - kannst Du irgendwie ausmachen, worin sich diese beiden Sorten unterscheiden?? Die eine rote Sorte hatte ausgesprochen ebenmäßige ziemlich gleichgroße Kartoffeln - Fläming Speise fällt eher verschieden aus, oder??

L.G:
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 06. August 2012, 11:34:22
Ja Fläming Speise fällt recht unterschiedlich aus und Weinviertler Püree sind einheitlich. Ich habe meine neulich rausgemacht.
Hast PM:)
LG July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 06. August 2012, 11:55:29
Natura,
schöne Fotos und schöne Ernte:)!

Lecker sehen die Negras aus. Ich werde dieses Jahr von den paar kleinen Knöllchen nichts essen und sie für nächstes Jahr weglegen, vielleicht werden sie dann grösser.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 06. August 2012, 11:58:04
Gänselieschen, für diese Fläche ist das eine tolle Ausbeute 8).
Bin mal gespannt wo ich meine rosa Tannenzapfen finde :-\. Heute kann ich aber keine ausmachen, es ist zu nass.
July: die Negra sollen ja jedes Jahr größer werden. Die ganz winzigen Knöllchen habe ich gestern in einer Zucchinisuppe verkocht.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 06. August 2012, 16:11:50
Ja Natura, in diesem Jahr habe ich diese Seite erstmals mit Kartoffeln belegt (außer eine Reihe im letzten Jahr. Wenn mir so ist, dann könnte ich das Ganze ja noch wiegen (so insgesamt) zuzuglich der ca. 3-4 kg, die schon verputzt sind. Dann bekommt man ein reelles Bild. Jedenfalls bringen solche Hörnchen und nicht Quantität sondern eben bissel Luxus. Wollte ich auf Menge anbauen, dann brauchte ich nicht so viele Sorten.

Muss direkt mal schauen, ob ich oben ein Bild vom Beet gepostet hatte, als es noch als solches zu erkennen war.

L.G:
Gänselieschen
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 06. August 2012, 16:24:37
Hab auch gestern abend und heute meine Erdäpfel geerntet. Bin wieder hochzufrieden! Nur die paar Blauen Schweden und alle Knollen der zwei versehentlich gesetzen Kipfler waren wieder samt und sonders verfault! Diese Sorten sind wohl für unsere Gegend nicht das Wahre!
Dagegen gab es bei den anderen Sorten (Nicola, Laura, Rosara u. Linzer Delikatess keine fünf angefaulte Knollen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 08. August 2012, 09:42:12
Ja, diese zierlichen Sorten bringen bei mir auch nichts. Aber ich hatte auch keine angefaulten Kartoffeln - trotz Nässe - der Boden ist ja auch sehr durchlässig. Auch der befürchtete Wühlmausfraß war nicht. Auch keine Wildschweine - wie in früheren Jahren - also kein übermäßiger Grund zur Klage :D
Kartoffeln lohnen wirklich hier - was ich von dem meisten anderen Gemüse leider nicht sagen kann.

L.G:
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 08. August 2012, 10:17:20
Ich habe eine Frage zu angefaulten Kartoffeln: ist es normal, dass die Mutterknolle nicht etwas einfach ausgelutscht ist, sondern sich regelrecht verflüssigt? Oder ist das etwa das erste Stadium der Braunfäule?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 08. August 2012, 10:19:32
Ja, diese zierlichen Sorten bringen bei mir auch nichts.

Wenig Ertrag hatte ich vor zwei Jahren lediglich mit Vitelotte, die zudem noch gerne ihre schwarzen (kaum auffindbaren) Knollen weit von der Mutterpflanze entfernt deponiert. Heideniere aber, auch eher eine zierliche Sorte lieferte ganz akzeptablen Ertrag.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 09. August 2012, 15:09:40
Ich hatte bei manchen Pflanzen auch eine angefaulte drunter - lecker, dort reinzufassen - denke aber, dass es die Pflanzkartoffeln sind.

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Krümel am 09. August 2012, 18:19:22
Ich habe eine Frage zu angefaulten Kartoffeln: ist es normal, dass die Mutterknolle nicht etwas einfach ausgelutscht ist, sondern sich regelrecht verflüssigt? Oder ist das etwa das erste Stadium der Braunfäule?

Das konnte ich schon bei Kartoffelpflanzen beobachten, die null Braunfäule hatten. Scheint wohl normal zu sein.

Ich hätte da auch gleich eine Frage:
Wann redet ihr von "gutem Ertrag" bei Kartoffeln?
Dieses Jahr gab's von der Frühkartoffel "Lady Christl" (eine tolle, sehr feine und doch schmackhafte Sorte) 904 Gramm pro Knolle. Ist das "gut", "so lala" oder einfach "zufriedenstellend"?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 09. August 2012, 18:36:10
Ich glaube, das ist sehr gut - fast ein Kg je Knolle - soviel war bei mir bei wenigen Sorten.

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: mutabilis am 09. August 2012, 23:06:01
Ich habe mich dieses Jahr mal wieder mit Kartoffeln versucht, eigentlich nur, weil ich noch ein Beet freihatte ;D
Jetzt habe ich schon 3 schöne Mahlzeiten Sieglinde geerntet, dabei sind auch einige seeehr kleine Kartöffelchen, die ich gerne als Saat fürs nächste Jahr nehmen würde. Wie lagere ich die? Wir haben leider keinen Keller, der Dachboden ist vermulich nicht frostfrei (habe ich nie geprüft) und auch nicht luftfeucht. Einen Erdkeller hätte ich grundsätzlich gerne, für eine Handvoll Kartoffeln hebe ich jetzt aber keinen aus.
Geht eine Art Miete? Irgendwie eine Kiste o.ä. in der Erde, mit Stroh und Sand? Wie tief muss das sein? (Norddeutschland ist zwar nicht für seine harten Winter bekannt, aber die letzten Jahre hatten wir schon auch Nächte mit -18 Grad).
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 09. August 2012, 23:15:24
Ich habe gestern wieder im Garten Royal Andes geerntet und heute auf dem Acker Negra, und je ein paar Fortyfold, Elfe und Golden Wonder.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 10. August 2012, 01:19:44
Heute habe ich einen Eimer voll Adretta geerntet, die beste Sorte in diesem Jahr :D Gepflanzt hatte ich eine 3m lange Reihe und für das, daß fast alle Kartoffeln das Laub zu früh verloren, bin ich zufrieden.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: rubin am 10. August 2012, 08:08:51
Kartoffelernte:

Ditta im Beet : ca 1kg pro Pflanze
Inova im Traktor-reifen : ca 1kg pro Pflanze
Inova im Tragtorreifenhochbeet : nur 500g pro Pflanze aber sehr viel Kraut
Im Bereich der Mutterknolle befanden sich viele kleine Kartoffeln, aber im höheren Krautbereich waren keine Knollen angelegt.
Inova ist als "Etagenkartoffel" nicht geeignet.

Ich suche nun für 2013 eine Kartoffel, die als "Etagenkartoffel" geeignet ist und vlt eine gute Resistenz gegen Krautfäule besitzt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 12. August 2012, 07:56:31
Gestern habe ich wieder Kartoffeln geerntet.
Purple Fiesta....wenig
Navan
Ybbsitzer
SgagitValley Gold
Cusoi....schöne dicke rote Knollen
Tom 1
Rose Blush
Rosara
Rosalinde
Blue Danube....eine neue krautfäuleresistente, die aber gleich Krautfäule bekam :(
Zypern und
Absaaten von Barbara, rote, rot-gelbe, violett-gelbe, violette:)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Effi B. am 12. August 2012, 10:08:22
Mensch, Leute, schaut euch das mal an. :o Die Mühe musste ich mir einfach machen:

Ich habe gestern geerntet:

Apache USA, wunderschöne zweifarbige Knollen, leider viele kleine
Blaue Elise, schorfig
Timo aus Finnland
Belle de Moncrabeau
Oktober Bull
Ballwitzer Rotwalze
Batenser Blauhörnchen
Scheckerl
Kasachstan

_______________

9 Sorten


Ich war schon fleissig heute, [...]

Pommernrot
Beate aus Norwegen rotschalig
Solanum phureja aus Corroico Bolivien
Wildkartoffel 1006
UACH 22349 IPK lilagelb
Duke of York
Sedafin gelbe Knolle, festkochend
Herbstgelbe, alte deutsche Sorte mit rosa Blüten
Weinviertler Pürree
Siikli aus Finnland (gleich unserer Sieglinde)

______________________________

10 Sorten


So meine Nachmittagsernte:
Pinki mehlig, gelb mit pinken Flecken
Ojo Azul Peru
Espuntas de la Mancha aus Andalusien
Elenita Mexico
Mecklenburger Schecke, Hörnchenform, gelb mit lila
Feldsonne
Black Princess, Hörnchenform dunkelblau
Rotgelbe Frühe
Wilja
Negra Teneriffa, leider nur minimini Knollen
Feuergold
Rotgelbe Rolle
UACH 918 Hörnchenförmig gelb-rot

_____________________

13 Sorten


Heute habe ich wieder geerntet

Torva aus Dänemark, fest, gelb, früh
Hamlet aus Dänemark, gelb fest
Witzenhausener
Forelle, seit Jahren mein Liebling, gelb, fest
Fransen
Rote Österreicher Eva
Kaiser Wilhelm, gelb, fest, früh
Dunyasha Russland, aus Saat gezogen
Tschechei, gelb, fest
La Corne de Gatte, Fingerling, rosa, festkochend
Erna, fest, gelb

________________

11 Sorten




Gestern habe ich wieder Kartoffeln geerntet.

Purple Fiesta....wenig
Navan
Ybbsitzer
SgagitValley Gold
Cusoi....schöne dicke rote Knollen
Tom 1
Rose Blush
Rosara
Rosalinde
Blue Danube....eine neue krautfäuleresistente, die aber gleich Krautfäule bekam :(
Zypern und
Absaaten von Barbara, rote, rot-gelbe, violett-gelbe, violette:)

____________________

12 Sorten

Das sind :o 56 :o verschiedene Kartoffelsorten. :o
July, du kriegst das Kartoffeldiplom. :D Ganz eindeutig.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 12. August 2012, 10:29:44
July, ich würde sehr gerne wissen, auf wieviel Fläche Du die Kartoffeln anbaust und wieviele/ Sorte.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 12. August 2012, 11:01:02
Frl. Helga :D Mach mir keine Angst, soviele sind das schon?? Ich zähle lieber nicht mit, bin ja noch längst nicht durch mit der Ernte ;D
Aber ein Kartoffel-Diplom an der Wand wäre doch auch mal was Nettes ;D ;D ;D!

Nein ich bin schon verrückt mit den Knollen und man ist ja oft enttäuscht wegen der Krautfäule und den Wühlmäusen. Aber jedes Frühjahr wieder packt mich die Sucht ;)
Die Knollen in die Erde bringen ist ja nicht weiter schlimm.....aber wieder rausholen per Hand auf Knien schon eher ;)

Oile
ich weiß gar nicht auf wieviel Land ich anbaue, habe ja nicht nur Kartoffeln:) Unser gesamtes Grundstück ist 1,5 ha, aber es wachsen nicht überall Kartoffeln:)
Und von vielen Sorten habe ich auch nur 1-2 Knollen gelegt....so kommt Vielfalt in den Kartoffelkeller....und dann geht das große Probeessen los und die mehligen fliegen dann aus dem Programm, wir mögen lieber gelb und festkochend.....ich auch blau und bunt.....und rot:)

Mal sehen ob Frl. Helga bis zuende zählt, dann weiß ich jedenfalls wieviele Sorten ich habe in diesem Jahr.....zum Zählen bleibt nämlich keine Zeit ;D
Sonnige Kartoffelgrüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Effi B. am 12. August 2012, 11:56:52
bin ja noch längst nicht durch mit der Ernte ;D

Ich habe es geahnt. ;D

Zitat
Mal sehen ob Frl. Helga bis zuende zählt, dann weiß ich jedenfalls wieviele Sorten ich habe in diesem Jahr

Verlass dich drauf. ;D Jede Knolle, die du aus der Erde buddelst, wird erfasst ;D
So als Kartoffeldiplomvorzimmerdame.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Effi B. am 12. August 2012, 12:02:15
Wir holten gestern Mayan Twilight aus der Erde, unsere Lieblingskartoffel. Die sind ja leider etwas kleiner. Der Ertrag hingegen war in Ordnung, auf 5 laufende Meter ein guter 10 l-Eimer.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 12. August 2012, 12:27:16
Meinst du ein zweiter Anbau Kartoffeln? Hast mich auf eine Idee gebracht: ich versuche das gleich heute!´Hab ja noch eine Kiste Vorjähriger im Keller ;) !
Das hat nicht geklappt! Sie trieben zwar binnen kürzester Zeit und wuchsen sehr schnell. Heute habe ich aber feststellen müssen, dass an den meisten Trieben fäulekranke Blätter sind. Das ging so rapid! Vorgestern war noch keine Spur davon zu sehen!
Hab sie deshalb heute gleich ausgerissen.
So später Anbau hat also bei uns keinen Sinn - noch dazu in diesem tropenartigen Sommer!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 12. August 2012, 12:45:21
Kleiner Bericht: Gestern und vorgestern habe ich einen Teil unserer Kartoffeln geerntet und war sehr erstaunt, wie gut die Kartoffeln in diesem Jahr geworden sind.
Ich habe dafür kein Extragartenstück, sondern nutze "Randräume", die ich mit dem Rasenmäher schlecht erreiche - z.B. an Zäunen entlang oder an der 50 m Buchenhecke - wie "Unterpflanzung" ;). Zudem - und eigentlich weiß ich es - sollte man ja nicht jedes Jahr auf die gleiche Stelle pflanzen wg. Braunfäule ( ??? ) ... aber ich tue es trotzdem und bin bisher verschont. Einige Pflanzen haben sogar als vergessene Kartoffel in der Erde überwintert - und auch die habe ich jetzt geerntet - super feste Kartoffeln. Unglaublich.

Leider weiß ich wiedermal nicht die Sortennamen (Schilder - das alte Problem >:(). Ich hatte etwa 9 Sorten gelegt - keine von July´s dabei.
Hörnchen sind auf jeden Fall dabei und besser als jedes Jahr zuvor. Dann eine mit rosa Außenhaut und eine, die fast weißes Fleisch hat, sehr fest, groß und schmackhaft. Die überwinterte hat eine auffallende Kugelform, sehr fest, mittelgroß.

Bei uns ist der Boden schwer, absoluter Lehm - wirklich kein "Kartoffelboden". Alle Reihen hatte ich abgemagert mit scharfem Sand und über den Winter lagen Laubreste und Grasschnitt vom letzten Jahr drauf. Verhältnismäßig hektisch und lieblos (zu meiner Schande) hatte ich die Kartoffeln gelegt und wenig Erfolge erwartet - ABER: alles fein und besser als die Jahre zuvor. Gestern waren es annähernd 40 kg, die Tage davor etwa 20 kg... und die lange Reihe an der Buchenhecke mit 5 Sorten ist noch grün im Laub... können noch drin bleiben.

Ich sammle übrigens auch die Winzlinge (1cm-3 cm) - die kommen roh und mit Schale in die Pfanne und sind die besten "Fritten" :D überhaupt, sehr, sehr lecker.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 12. August 2012, 12:58:33
Hier noch ein unsortiertes Bildchen.
Manche haben etwas Schorf, aber das ist hier "fast normal"... wie gesagt, kein Kartoffelboden.
(http://img546.imageshack.us/img546/3406/1dsc8835.jpg)

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Sabrent am 12. August 2012, 13:07:26
Blanke Neugier: Hat jemand von euch "Balana" gelegt und auch schon geerntet (war 2011 die Nr. 1 in Thüringen)?

@toto: Baust Du zeitlich nach den Kartoffeln dort noch weitere Unterpflanzungen an? Der Boden scheint sich mit jeder Kartoffelbelagerung zu verbessern.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 12. August 2012, 13:32:35
Frl. Helga
Mayan Twilight mag ich auch gerne und sie werden nicht groß aber ich bin mit der Ernte zufrieden. Viele Sorten sind ja auch nur zum Probieren und nicht für durch den Winter futtern.
Toto tolle Ernte!!!!
Und wir nehmen hier auch Ränder vom Grundtück für die Kartoffeln. Allerdings haben wir in diesem Jahr von unserer Wiese ein Stück gepflügt und gefräst und dort Kartoffeln angebaut. Nächstes Jahr wirds da wieder grün werden, dann nehmen wir ein anderes Stück.
Wir haben ja keinen englischen Rasen ohne Wiesenblumen etc.
Toto bei mir haben auch einige Sorten Schorf, ich glaube das kriegen die bei Trockenheit und bei uns wars im Frühling trocken und kalt und dann nur noch nass und meistens kalt...
Brennessel....einmal ist mir ein zweiter Anbau gelungen, da habe ich Kartoffeln Mitte/Ende Juni gelegt und sie im Oktober geerntet und sie blieben von der Fäule verschont....war aber auch mal ein richtiger Sommer damals und nicht so nass.

Thüringer....Belana hatte ich vor Jahren einmal, waren gut, jetzt gibt es die Kartoffel bei uns überall im Handel....nachdem Linda verdrängt wurde.
So ich gehe jetzt Kräuter ernten.....und dann wieder Kartoffeln ;D
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 12. August 2012, 13:42:13
Ja, von der Zeit her hätte es sich ausgehen müssen, dass da nochmal eine Ernte drin gewesen wäre, aber bei diesem dauerfeuchtschwülen Wetter mit zeitweise großen Niederschlagsmengen - dazu ein paar Hagelgewittern - musste es ja schon fast so kommen ::) !
Ein Bekannter, der auf die Philippinen ausgewandert war und für sein Leben gern Kartoffeln gegessen hat, hatte es oftmals versucht, dort welche zu pflanzen, aber draus wurde nichts, weil sie immer wieder vorzeitig Krankheiten zum Opfer fielen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 12. August 2012, 14:13:55
So, meine sind auch alle draußen und auch selektiert. Nun werden sie erst Mal in eine Pumpstation gestellt. Da ist es kühl und sie können abtrocknen.
Eigendlich gute Ernte. :D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 12. August 2012, 14:14:20
@toto: Baust Du zeitlich nach den Kartoffeln dort noch weitere Unterpflanzungen an? Der Boden scheint sich mit jeder Kartoffelbelagerung zu verbessern.

Eigentlich nicht. Vielleicht in diesem Jahr Gründünger Phacelia o.ä., wenn ich noch zum Baumarkt komme ;) - das soll helfen gegen Schorf ???

Normalerweise bleiben die Stücken/Reihen in Ruhe und ich deponiere dort den gesamten Grasschnitt vom Hof (Berge!). Das matscht dann so vor sich hin und hält unkrautfrei. Wenn ich es schaffe, grubber ich es durch... meist nicht. Obendrauf dann noch das Herbstlaub (auch sehr!!! viel!)

Der Boden ist sehr locker geworden über die Jahre und tiefschwarz - wie Mutterboden - von einstmals "gelbe Scholle Lehm".

Toto bei mir haben auch einige Sorten Schorf, ich glaube das kriegen die bei Trockenheit und bei uns wars im Frühling trocken und kalt und dann nur noch nass und meistens kalt...

Das war bei uns auch so... und ich glaube, ich habe zum ersten Mal in meinem Leben "Kartoffeln gegossen"...

Ich freue mich trotzdem über jede einzelne... es ist wenig Mühe mit großem Gewinn an Geschmack und m.E. Lebensqualität. Manche Menschen ernähren sich vorrangig von Reis und Nudeln als Grundlage. Dabei wird vergessen, daß Kartoffeln ein "Gemüse" sind mit viel Vitamin C und Ballaststoffen. Jede Diät mit "nur Kartoffeln" klappt super, schmeckt und macht pappensatt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 12. August 2012, 14:21:27
Bei mir im Keller sind jetzt 12 Grad in Regalhöhe. Etwas warm, oder ??? Muß mal auf dem Fußboden messen...
Draußen sind 26 Grad im Schatten.

Ich lasse die Kartoffeln einen Tag abtrocknen in voller Sonne. Ist das ok ???
(Früher habe ich die Kartoffeln vorm einlagern gewaschen - das jedenfalls ist zumindest hier nicht!!! zu empfehlen. Sie waren nicht lagerfähig und nach kurzer Zeit - 2 Monate - Matsch... )
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 12. August 2012, 14:54:26
Toto, tolle Ernte.

Ich hatte ja schon einiges geerntet, aber immer wenn ich jetzt Kartoffeln aus dem Lager hole, sind einige braune, schlechte dabei. Sie sind fest, aber schlecht. Was kann das sein?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 12. August 2012, 15:09:54
Zu feucht ??? Außerdem muß man regelmäßig kontrollieren und alle durchsehen. Die kleinste kaputte/faule/dunkle Stelle an einer Kartoffel kann alle anstecken rundherum.

Irgendwie hatte ich auch mal gelesen, daß man Äpfel und Kartoffeln nicht zusammen lagern sollte ???
Ich habe nur einen Keller... allerdings bewahre ich die Äpfel so lange wie möglich draußen in einem kühleren Raum auf.

Zur Weihnachtsgans brauche ich unbedingt eigene Kartoffeln und eigene Äpfel. Egal wie.


(nun langsam kommen meine Bohnen zur Ernte.... Mühsal in diesem Jahr, weil erste Saat ging nicht auf, zweite Saat haben geflüchtete Hühner rausgepickt... dritte Saat im Treibhaus gezogen und ausgepflanzt... völlig verrückt. Habe ich auch noch nie gemacht - Bohnen im Treibhaus vorgezogen... :-\)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 12. August 2012, 15:40:02
In meinem Keller ist es auch noch etwas warm, aber so bekommen die Kartoffeln nicht gleich einen Temperaturschock denke ich. Und ich muss auch einige Male alles durchsortieren, es sind immer wieder faule dabei und meistens kann man die schon schnuppern im Kartoffelkeller. Gerade habe ich einige Kisten reingestellt, andere wieder raus und durchgesehen und einige faule entsorgt.
Äpfel sollte man nicht mit Kartoffeln lagern.....,habe ich auch mal gelesen/gehört.
Und meine Kartoffeln stehen auch zum abtrocknen einen Tag in voller Sonne, wenn die da ist, dann wird nochmal Sand abgerubbelt und durchgesehen und dann gehts langsam Richtung Keller, erst noch einen Tag im Schuppen....darunter ist der Keller.
Ich esse auch gerne Reis und Nudeln aber meine Familie besteht auf Kartoffeln ;)
Und sie sind ja wirklich Gold wert!!!
Bei einer schlimmen Zahngeschichte im letzten Sommer habe ich eine Woche fast nur Kartoffelpüree eigene Ernte gegessen und ich war immer schön satt.....wenn auch nicht glücklich und schmerzfrei ;)

So soeben habe ich geerntet
Angelner Zapfen, fingerförmige alte norddeutsche Sorte
Cheyenne, sehr schöne rote Farbe der Schale, gelbes festk. Fleisch
Bleu de la Manche, eine französische blaufleischige Kartoffel, wenig Ertrag
Issa Jeka
Mayan Twilight, die macht einfach nur Freude beim Ernten und beim Essen:)
unbekannte südamerikanische Bunte, lila-weiß, festkochend
Peach Bloom

Morgen gehts weiter :D
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 12. August 2012, 15:43:09
Dann scheint das ja normal zu sein, wenn immer mal wieder schlechte dazwischen sind. Ich habe sie heute früh auch schon alle aussortiert. Trocken ist es im Keller.

Morgen werde ich meine Majan gold ernten, auf die bin ich schon gespannt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 12. August 2012, 22:22:47
Mit Äpfeln zusammen lagern soll man nur was reifen soll, da diese Ethylengas ausströmen und dieses den Reifeprozeß beschleunigt.

July: du bist die Kartoffelkönigin von garten-pur! Ich hätte gar nicht die Möglichkeit so viele Sorten zu lagern. Habe nur einen zu warmen Keller :(. Oder einen Raum mit Äpfeln.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: uliginosa am 12. August 2012, 22:54:40
Wir haben auch nur einen zu warmen Keller ...

aber auch nie so viele Kartoffeln, dass es ein Lagerproblem geben würde.
mit den Äpfeln auch nicht - fast alle wurmig ...
dieses Jahr habe das erste Mal ein bißchen "mehr" Kartoffeln, 4 Reihen à 3 m.

Heute haben wir die ersten ausgegraben, insgesamt knapp 5 kg, die werden gegessen, bevor ich die nächsten ernte.

Geerntet haben wir Violetta, Mayan Twilight, La Ratte und Pink Fir Apple ist das normal, dass der mehrfach verzweigte Knollen mit Auswüchsen macht?

Der Frust ist, wir ernten nicht alleine - nach 1 1/2 Jahren haben sich die Wühlmäuse zurückgemeldet, mehr als 6 Knollen angefressen bis ganz ausgehöhlt und zwar die größten! :o :P >:(

Und dann schauen viele Kartoffeln aus dem Boden oder liegen sogar ganz an der Oberfläche, obwohl ich angehäufelt habe. Kommt das bei euch auch vor? Dann werden sie ja grün. Hilft es, sie wieder abzudecken? ???

Große geschmackliche Unterschiede konnten wir nicht feststellen. alle vier Sorten gut, Violetta und La Ratte vielleicht ein bißchen besser. Mayan Twilight doch erstaunlich ähnlich den normalen S. tuberosum, obwohl es sich ja um eine andere Art handelt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 12. August 2012, 23:14:51
Bei mir lagen von der Elfe viele an der Oberfläche. Diejenigen die grün waren habe ich mitgenommen, wenn man dann noch welche sieht kann man sie ja zudecken.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 12. August 2012, 23:48:47
Und dann schauen viele Kartoffeln aus dem Boden oder liegen sogar ganz an der Oberfläche, obwohl ich angehäufelt habe. Kommt das bei euch auch vor? Dann werden sie ja grün. Hilft es, sie wieder abzudecken? ???

La Ratte habe ich auch dabei... und Rosa Tannenzapfen.
Wenn sie grün sind, geht das nicht mehr rückgängig. Muß man vorher mit Erde bedecken. Ich habe auch einige dabei. Andere - in gleicher Tiefe gelegt - tragen ihre Früchte in 50 cm !!! Tiefe... wo man kaum noch Kartoffeln vermutet.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 13. August 2012, 06:46:02
Die grünen Kartoffeln, die vom Regen rausgewaschen wurden nehme ich im nächsten Jahr als Pflanzkartoffeln.
Mit den Wühlmäusen arbeite ich jetzt auch um die Wette >:(

Pink Fire Apple macht viele Verzweigungen, auch bei mir in den letzten Jahren und La Ratte schmeckt gut, bringt bei mir aber kaum Ertrag.

Ja ja die "Kartoffelkönigin mit Diplom" ;D ;D ;D bekommt dieses Jahr wohl auch Platzmangel im Kartoffelkeller......da müssen später auch noch die Dahlienknollen mit Rote Bete mit rein.....
oder vorher gaaanz viele Kartoffeln essen :)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. August 2012, 06:52:55
Guten Morgen,
gestern habe ich wieder Kartoffeln geerntet, es waren

Sylvia, festkochen gelbes Fleisch
Friesländer
Jaune d"Dor
Rote Emma
Dunbar Rover
Vandel Minea
Glantaler Speckige (die sind lecker, bringen hier aber so wenig Ertrag)
Poulsen Juli
Lila Finger
Fläming Speise
Cherokee
Szignal (eine polnische, die resistent gegen KF sein soll, ist aber nicht)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 14. August 2012, 11:58:13
Ich habe gestern abend noch die Hälfte meiner Rosa Tannenzapfen rausgeholt. Ist hier nicht besonders ertragreich, dafür absolut delikat , finde ich. Mußte nachts noch kochen!!! Pur nur mit Kräuterquark... dafür lasse ich jedes andere Gericht stehen, wirklich ;)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. August 2012, 12:19:16
Ja die Rosa Tannenzapfen sind wirklich eine Delikatesse!!! Die esse ich auch pur. Dieses Jahr habe ich keine und bin gespannt auf die Angelner Zapfen, die viel Ähnlichkeit äußerlich haben. Die brachten auch bessere Erträge wie die Rosa Tannenzapfen.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 14. August 2012, 12:26:58
Was mir noch auffällt seit Jahren: die eigenen Kartoffeln sind bereits nach 10min. bis max. 15 min. gar. Ist das bei Euch auch so ???
Gekaufte müssen manchmal 25 min. kochen...
Ich brate eigene Kartoffeln roh - max. 15 min. ... dann vielleicht noch Tomaten dazu oder junge Bohnen in Butter. Fertig. Ohne viel Schnickschnack - super Gesschmack, der Himmel!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. August 2012, 12:44:44
Ja frische Kartoffeln brauchen wirklich nciht lange kochen und ich koche mit gaaaaanz wenig Wasser und würde gerne mal wissen ob jemand soeinen Kartoffelröster oder Kartoffeltontopf benutzt und ob das anschaffenswert ist ???
Bratkartoffeln von frischen Kartoffeln sind auch lecker, schmecken viel besser wie vorher gekochte.....ist wirklich der Himmel :D :D
Gerade koche ich Winzlinge von Peach Bloom und Sgagit Valley Gold, die werden heute Abend zu Bratkartoffeln.
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 14. August 2012, 12:52:17
Übrigens habe ich auch für die Kartoffelpellen dankbarste Abnehmer! Die Hunde "prügeln" sich fast drum... die lieben die trocknen Kartoffelpellen ;) ...und beim sammeln aus den Beeten muß ich immer aufpassen, daß die Kleine die Kartoffeln nicht klaut. Alle fressen nämlich die Kartoffeln auch roh...

Werde heute die letzten rausnehmen... sie könnten zwar noch wachsen, aber ich hab Sorge wegen der Wühlmäuse... einige angenagte/ausgehöhlte fand ich schon.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. August 2012, 15:30:56
Toto,
meine Dogge hat auch Kartoffeln roh gefressen als sie klein war. Der Herbst war eine Katastrophe bei der Ernte.....sie hat die auch mit ausgegraben und viel Freude dran gehabt.....nun mit 4 Jahren ist sie da vorsichtig und Kartoffelpelle frisst sie von Pellkartoffeln dennoch gerne.

Ich habe heute anderes Gemüse geerntet, aber dennoch zwei Kartoffelsorten

Röd Rättvik aus Schweden, die ich schon über 10 Jahre anbaue und
Nordlicht
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 14. August 2012, 16:03:15
so, ein Schnellschuß - meine Rosa Tannenzapfen.
Ehrlich gesagt - für den Boden (Unkraut, Kalkreste ect. ect. ) ist das eine "Superernte"... zwischen Zaunwinde, Giersch und Brennesseln... Da streite ich um jede einzelne ;).
Alle Hörnchensorten gedeihen bei mir eigentlich wenig bis kaum, sind sehr anfällig für Matsche oder wachsen gar nicht. Da mir aber z.B. Bamberger Hörchchen, La Ratte und eben auch die Tannenzapfen so sehr gut schmecken, probiere ich es jedes Jahr wieder... dies Jahr war bisher das beste. Sie standen ziemlich trocken... und am Heckenrand war ganz früher so eine Art Wasserablaufrinne vorm Hof, die ich vor ca. 20 Jahren platt gemacht und als Drainage (Ziegelsplitter) umgewandelt habe... und dadrauf die Rosa Tannenzapfen... man sollte es nicht glauben :D
Ganz oben im Bild eine ausgehöhlte... wurde also Zeit, sie rauszuholen, bevor Wühlmaus und Co. schneller sind...

(http://img707.imageshack.us/img707/1332/ydsc8902.jpg)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. August 2012, 16:12:40
Tolle Ernte Toto,
das hätte ich bei rosa Zapfen auch gerne einmal. Für die war der "unmögliche" Standort wahrscheinlich gerade gut genug :D.

Ich war heute erstaunt über Röd Rättvik, so große Knollen ::)
Ich baue die schon 10 Jahre an und es wird immer gesagt, daß man mal neues Pflanzgut braucht...sonst werden die immer kleiner und kranker. In einigen Jahren habe ich das geglaubt, sie wurden kleiner und waren nicht mehr gut und siehe da....dieses Jahr sind sie wieder voll gut!!
Ich habe immer wieder eigene Knollen gepflanzt, nie was dazugekauft.

Es ist manchmal schon seltsam mit den Knollen. Auch ich hatte unterm Zaun am Knick zwischen Giersch, Brennessel und Melde und Schatten durch die Bäume tolle Ernte im Pudersand, wo der viele Regen nicht angekommen ist, es war die Sorte Friesländer....es purzelten viele große schöne gesunde Knollen aus dem Sand zwischen all den Wurzeln....und ja ich kämpfe da dann auch um jede Knolle :)
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 14. August 2012, 16:42:59
Vermutlich wird viel erzählt, um die Kauflust in Gang zu halten... 8)
Alles ist um Gedeih und Verderb auf kaufen ausgerichtet. Eine Freundin pflanzte Kartoffeln aus dem e...a, und obgleich es heißt: Keimstopp, blah, blah... hatte sie eine wunderbare Ernte! Und gestern ihr Gericht von einer Pflanze für 3 Personen satt...

Im Übrigen: ich hatte NOCH NIE solche Tannenzapfen. Immer wurde ich geärgert, weil ich die kleinsten Kartoffeln lecker fand (Hörnchen)... nun ja, Männer pellen halt nicht gern.
Dies Jahr zum ersten Mal echt Glück gehabt. Kann mich gar nicht einkriegen vor Freude :D :D :D - die esse ich nämlich ohne zu teilen :P
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. August 2012, 17:56:32
Ich bin reingefallen im Frühjahr. Hatte mir noch bei Tart....die Sorte Andengold bestellt und DIE war behandelt, nicht eine einzige Knolle hat gekeimt, auch nicht nach abwaschen :(
Ansonsten habe ich auch schon gekaufte Kartoffeln angebaut aus dem Supermarkt.

Ich glaube die Hörnchen wollen allesamt trockene durchlässige Erde.
Allerdings ging es mit La Ratte hier gar nicht, dann noch besser die rosa Tannenzapfen. Lila Finger werden hier auch immer gut.

Und ja.....Männer pellen nicht gerne.....ich kenne das Lied.....da müssen es dann schon große Kartoffeln sein....und für mich eben die Hörnchen und die kleinen, die noch besser schmecken ;D
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Effi B. am 14. August 2012, 20:50:04
Das sind :o 56 :o verschiedene Kartoffelsorten. :o
July, du kriegst das Kartoffeldiplom. :D Ganz eindeutig.

So, weiter gehts mit der Volkszählung:


So soeben habe ich geerntet
Angelner Zapfen, fingerförmige alte norddeutsche Sorte
Cheyenne, sehr schöne rote Farbe der Schale, gelbes festk. Fleisch
Bleu de la Manche, eine französische blaufleischige Kartoffel, wenig Ertrag
Issa Jeka

= 4 weitere Sorten


gestern habe ich wieder Kartoffeln geerntet, es waren

Sylvia, festkochen gelbes Fleisch
Friesländer
Jaune d"Dor
Rote Emma
Dunbar Rover
Vandel Minea
Glantaler Speckige (die sind lecker, bringen hier aber so wenig Ertrag)
Poulsen Juli
Lila Finger
Fläming Speise
Cherokee
Szignal (eine polnische, die resistent gegen KF sein soll, ist aber nicht)

= 12 weitere Sorten

Röd Rättvik aus Schweden, die ich schon über 10 Jahre anbaue und
Nordlicht

= 2 weitere Sorten

Das ist doch das Wort zum Sonntag, July buddelte bis heute insgesamt 74 verschiedene Kartoffelsorten aus der Erde. :o 8) :P :D

July: du bist die Kartoffelkönigin von garten-pur!

Du siehst, July, demokratisch abgestimmt und mit großer Mehrheit angenommen: Du bist unsere Kartoffelqueen! :D

Beitrag editiert. Die beiden letzten Sorten hatte ich übersehen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 15. August 2012, 06:39:11
 :D :D :D!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 15. August 2012, 19:33:12

Du siehst, July, demokratisch abgestimmt und mit großer Mehrheit angenommen: Du bist unsere Kartoffelqueen! :D



jawoll!

Heute habe ich Majan gold geerntet, sie hat am längsten gegen die Krautfäule standgehalten. Ich hab sie noch nie gegessen und bin gespannt wie sie schmeckt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 15. August 2012, 19:45:38
Christina sie schmeckt wirklich lecker, aber vorsichtig, nur ganz kurz kochen sonst hast Du gleich Kartoffelpüree im Topf ohne zu Stampfen.
Ich habe heute geerntet.....

Mulln, soll alte norddeutsche Sorte sein, ist ganz toll und lecker, fest gelb länglich, davon habe ich noch welche auf den Knick gesteckt gehabt....der war so kahl im Frühling und eben habe ich nachgesehen, auch dort viele Knollen:)

Trixie oder Mayan Trixie, auch eine schnellkochende, ich bin gespannt sie ist neu für mich

Prinzess, fest gelb und früh
Fleur de Peche, mehlig, hübsche Knolle rötlich gelb mit tiefen Augen
UACH Nr......muss nachsehen.....aus Chile von der Genbank, wunderschöne Knollen, fast hörnchenförmig, lila- gelb
Exquisa, hatte ich früher schon einmal, diesmal nicht so ertragreich, zuviele zu kleine Knollen.

So Chefsekretärin....bitte zählen ;D ;D ;D ;D

Morgen solls regnen, wenn nciht, geht die Ernte weiter, es muss ja mal ein Ende nehmen, der Keller wird voller und voller ;)
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 17. August 2012, 15:46:39
Nun sind die letzten raus. Ich hatte Sorge wegen der Nagetiere.
Es war derat trocken an den Stellen unter der Hecke, daß es ein Wunder ist, daß überhaupt! irgendwelche Kartoffeln dran sind. Was allerdings die Jahr sehr auffallend hier ist: kein Wurm, keine Schadstellen, keine Matsche... das hatte ich so noch nie.

Bei Sorten bin ich überfragt. Rechts unten in der Ecke: die muß vom letzten Jahr liegen geblieben sein ;) und noch was: hier stehen die Kartoffeln im Abstand von max. 20 cm... viiiel zu dicht... trotzdem Ernte :D

(http://img138.imageshack.us/img138/3599/letztedsc8907.jpg)

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 17. August 2012, 15:59:06
Schöne Ernte tot!!! :)
Bei mir stehen die Kartoffeln auch sehr dicht und ich ernte gut. Bei Schwiegervater wurde ein Band gespannt und dann perfekt alle 45 cm eine Kartoffel gepflanzt und dann gedüngt und gedüngt und gedünt.....und manche Jahre hatte ich hier im wilden Garten viel bessere Ernte (und Geschmack!!).
Man sollte sich nicht immer mit all den Bestimmungen für die Anpflanzung rumschlagen...... ;)

So ich habe gerade zwei Stunden Kartoffeln geerntet.

Blue Belle
Tamara
Coni
Gesa
Mayan Gold
Chijiwa Japan
Maori (3 Knollen :)=
Blueberry
Vanessa
Augsburger Gold
Papa Suelta
Andine Zweifarbige
Parli (die will hier nicht, ich gebs auf.....>)
Royal Andes
Madame Pompadour
Red Norland
BlueberryX Blaue Neuseeland

Morgen gehts weiter.....langsam wirds übersichtlicher ;)
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 17. August 2012, 16:26:22
Man sollte sich nicht immer mit all den Bestimmungen für die Anpflanzung rumschlagen...... ;)

Das meine ich auch.
Ich kenne es von früher - mit so ner Art Zirkel wurde die nächste Pflanzstelle angepeilt... HILFE!!! Dafür bin ich komplett ungeeignet ;D ;D ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: uliginosa am 17. August 2012, 16:54:29
Ich habe heute die sich langweilenden Kinder zum Ernten der restlichen Kartoffeln angestellt:

2 Eimer voll haben sie ausgegraben - und hoffentlich nicht zu viele für die Wühlmäuse übrig gelassen. :P

10 oder 11 Sorten, diese, dazu Vitelotte, Nicola, Bamberger Hörnchen (vielleicht auch nur La Ratte) und eine rote von Kaufland ...

Ich hatte dieses Jahr 4 Reihen à 3 m mit je 10 Kartoffeln oder Kartoffelstücken. :)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 17. August 2012, 16:58:38
Toto,
GENAU....mit ner Art Zirkel oder was.......ich habe nur gedacht......wenn man denn zuviel Zeit hat oder an einem Schönheitswettbewerb teilnimmt oder warum auch immer ;D ICH kann und will das nicht und ernte auch gut:)!

oT es war auch immer so langweilig in Schwiegervaters Garten, alles so steril, kein Beikräutchen zu entdecken, einfach nur halbwegs tot und alles in Reih und Glied......oT
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 17. August 2012, 17:00:23
Uliginosa,
ich könnte für den Rest auch ein paar Kinder gebrauchen.....aber hier ist wieder Schulzeit und wenn sie dann evtl. auch noch die schönsten Knollen vergessen ???
Nein dann hole ich meine Schätze allein aus der Erde, ist ja ein Ende in Sicht:)
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 17. August 2012, 17:04:46
...alles in Reih und Glied...
Hatten wir früher auch... sieht auch sehr schön aus... ne zeitlang. Aber zur Erntezeit dann alles auf einmal wie z.B. Erbsen palen, Zwiebeln binden, Mohrrüben, Bohnen und dgl. einfrieren...und, und.. und... :-\
Das mache ich heute nur noch spontan - wie z.B. dies Jahr zwei Reihen Bohnen... mitten im Rasen, rundrum gemäht, sieht schön aus, Ernte beginnt, alles fein. Nix mit Abstand messen, nö... ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 17. August 2012, 17:08:26
Ja in Reihen pflanze ich auch, aber meine Reihen sind nicht schnurgerade und haben ab und zu Kurven, weil sich dort ein Calendula oder eine Kartoffel selbst gesät hat und dann alles schön gemischt.....Bohnen im Rasen hört sich nett an :)!
Wir hatten einen Stück mitten auf unserer Wiese gepflügt und gefräst (GG mit seinem Oldtimer-Trecker, der auch mal Bewegung braucht....) und dort habe ich dieses Jahr Kartoffeln und Yakon gepflanzt, Nächstes Jahr lassen wir es wieder grün werden und suchen uns ein anderes Stück.
Und im Boden zwischen den Kartoffeln finde ich immer "Schätze", uralte Schnapsflaschen, die Vorgänger müssen getrunken haben......Kuhhörner etc.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: uliginosa am 17. August 2012, 17:08:40
Uliginosa,
ich könnte für den Rest auch ein paar Kinder gebrauchen.....aber hier ist wieder Schulzeit und wenn sie dann evtl. auch noch die schönsten Knollen vergessen ???
Nein dann hole ich meine Schätze allein aus der Erde, ist ja ein Ende in Sicht:)
Sonnige Grüsse von July

die Angst habe ich natürlich auch - aber ich muss meinen Vertrag fertig machen - lieber doch nicht alles den Wühlmäusen überlassen!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 17. August 2012, 17:10:01
So ist es in unserem Nachbargarten, wie langweilig. Bei uns sollte es allerdings nicht ganz so wild aussehen ::).
July wie bist du denn mit den Royal Andes zufrieden? Die haben bei mir ziemlich viel Ertrag gebracht. Meine rosa Tannenzapfen habe ich gestern auch gefunden, sie waren neben dem Schild, nicht davor. Und mit dem Ertrag bin ich auch zufrieden.
Diese Woche habe ich Golden Wonder als Salzkartoffeln im Dämpfeinsatz gegart. Das hat mir gar nicht zugesagt, sie waren furchtbar trocken. Vielleicht ist das nur was für Pellkartoffeln - oder lag es an der Sorte?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 17. August 2012, 18:05:09
Natura,
ich habe nur wenige Knollen Royal Andes geerntet, hatte aber auch nur 2 Knollen gelegt....um sie zu erhalten, bei mir zu behalten:)
Rosa Tannenzapfen habe ich - wie schon gesagt - dieses Jahr nicht, dafür Angelner Zapfen, sind ähnlich und haben guten Ertrag gebracht.
Golden Wonder....ich hatte sie mal, kann mich nciht so erinnern, ist vielleicht eine mit sehr trockenen Fleisch wie meine neulich gekochten Skagit Valley Gold. Die waren bombenfest, habe sie gepellt und zu Bratkartoffeln gemacht, goldgelbe Scheiben, sehr fest, aber sie haben geschmeckt.
Ach ja, ich wollte ja auch endlich mal Kartoffeln dämpfen, ist als nächstes dran.
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Elro am 17. August 2012, 20:55:15
Diese Woche habe ich Golden Wonder als Salzkartoffeln im Dämpfeinsatz gegart. Das hat mir gar nicht zugesagt, sie waren furchtbar trocken. Vielleicht ist das nur was für Pellkartoffeln - oder lag es an der Sorte?
Die sind so, ich hatte die auch mal, ist sehr trocken-mehlig.
Also, ich hatte ja schon oft geschrieben, daß ich mehlige Kartoffeln liebe aber trocken dürfen sie nicht sein. Das staubt dann so beim essen ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 17. August 2012, 21:13:51
Diese Woche habe ich Golden Wonder als Salzkartoffeln im Dämpfeinsatz gegart. Das hat mir gar nicht zugesagt, sie waren furchtbar trocken. Vielleicht ist das nur was für Pellkartoffeln - oder lag es an der Sorte?
Die sind so, ich hatte die auch mal, ist sehr trocken-mehlig.
Also, ich hatte ja schon oft geschrieben, daß ich mehlige Kartoffeln liebe aber trocken dürfen sie nicht sein. Das staubt dann so beim essen ;D

An ner Weihnachtsgans machen sich die mehligen allerdings ziemlich gut ;) ;D ;D ;D - da ist genug Fett ;D in der Soße.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 17. August 2012, 22:52:01
Ich mag auch mehlige lieber. Heute habe ich von den Golden Wonder einige kleine als Pellkartoffeln gekocht, die waren auch trocken, aber nicht ganz so.
Hatte noch rosa Tannenzäpfle dabei, die waren speckiger. La Ratte hatte ich auch einmal, die fand ich gräslich :P .
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 17. August 2012, 22:54:43
Nachtrag: habe gerade gelesen dass Golden Wonder als Püree und Fritierkartoffel beschrieben wird. Da kommt ja dann Milch oder Fett dran, dann ist sie nicht mehr trocken ;).
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 18. August 2012, 00:01:21
...oder die Weihnachtsgans ;D ;D ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: rubin am 18. August 2012, 14:04:43
Zitat
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ich nehme eine Kartoffelschnaps :-)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 18. August 2012, 14:11:34
Ich haben keinen Kartoffelschnaps, trotzdem PROST ;D ;D ;D
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 18. August 2012, 16:25:43
Tja denne ;D ;D ;D
...ist mir gar nicht aufgefallen!
Ich gebe einen aus: Schattenmorelle in Whisky vom letzten Jahr!!!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 18. August 2012, 18:59:02
Ich habe heute geerntet:
Sarpo Mira
Sarpo Shona
Bonita Ojo de Perdiz aus Teneriffa
Blaue St. Galler (leider nur kleine wenige)
Agria
Inca Bella von Thompson u. Morgan

Morgen ist wohl mal Pause, ich muss unbedingt das Wetter nutzen und Kräuter schneiden.
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 18. August 2012, 18:59:37
Toto,
Schattenmorelle in Whiskey ist auch nicht schlecht ;D ;D
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 18. August 2012, 19:24:41
Das ist SUPER ;)... hat aber Prozente... heute bei der Hitze nur verdünnt ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: lumusan am 19. August 2012, 07:54:51
Ich wollte euch von meiner Beobachtung erzählen (obwohl ich nicht weiß, ob diese Tatsache nicht eh schon lange bekannt ist).

Meine Nachbarin hat ein großes Kartoffelfeld, das heuer über und über mit Kartoffelkäfern bedeckt war. Die Käfer haben alles ratzeputz kahl gefressen.
Nachdem das Feld der Nachbarin nun kahl war, kamen die Käferchen zu meinen 3 Kartoffelpflänzchen, die in einem Korb Etagengepflanzt sind.

Da ich ja nur diese 3 Pflänzchen habe ist das absammeln kein großes Problem und es ist ja schon recht spät, die Knollen haben schon eine nette Größe.

Neben meinem Korb mit den Kartoffelpflanzen steht ein Muskatellersalbei. Die Ästchen der Kartoffeln, die in den Salbei ragen sind absolut unangetastet. Ganz offensichtlich ekeln sich die Käfer vor dem strengen Geruch des Muskatellersalbeis.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 19. August 2012, 22:08:47
Bei mir stand ganz nahe bei den Auberginen ein riesiger Muskatellersalbei. Der hat die Käfer offenbar nicht gestört :-\.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 19. August 2012, 22:10:01
Hier noch ein Foto von meinen Tannenzäpfchen. Die Farbe ist nur etwas verfälscht weil die Sonne direkt drauf geschienen hat.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 19. August 2012, 22:10:53
Und hier noch einige Royal Andes + 2 Criollas die daneben standen und mit heraus gegangen sind.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 19. August 2012, 22:12:28
Es müssen nicht immer Wühlmäuse sein die Kartoffeln anfressen. Bei mir saß dieser Übeltäter in einer Knolle >:(.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 20. August 2012, 07:03:29
Hallo Natura,
schöne Bilder!!
Ich habe auch einige solche Würmer gesehen, die die Kartoffeln angefressen haben ::) Waren hier sonst nie....

Auf dem Foto mit Criolla....das ist nicht Royal Andes, das scheint Puca Quitisch oder noch eine andere zu sein.
Royal Andes ist einfarbig dunkel und hat normale Kartoffelform.

Nächstes Jahr muss ich auch mal wieder Rosa Tannenzapfen anbauen :)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 20. August 2012, 07:08:06
Das dürfte eine Frühform des Drahtwurms sein, Brigitte (Larve des Schnellkäfers)! Der mag Kartoffeln so gerne, dass man diese auch zum Fangen benutzt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: partisanengärtner am 20. August 2012, 07:54:24
Ganz sicher kein Drahtwurm Natura sondern ein Engerling (Mai oder auch Junikäfer vermutlich)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 12:34:25
Kartoffeln hab ich auch ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 12:35:12
dann ganz kleine zu Rosmarienkartoffeln
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 12:35:49
solche auch
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 12:37:01
für den Winter Ideal Standart rot
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 12:37:36
Ideal Standart gelb
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 12:38:00
 ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 12:38:23
 ;D ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 20. August 2012, 12:38:55
Toll Wiesentheo!!!
Willkommen bei den Kartoffelnfans :) :)
Ideal Standard? Ist das die Sorte? Kenne ich nicht, fest oder mehlig?
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 12:39:36
Stapelkartoffeln.

Nun sind die in einer Pumpstation für Wasser aus der Erde bei 7 Grad und alles schön abgedeckt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 12:56:01
Toll Wiesentheo!!!
Willkommen bei den Kartoffelnfans :) :)
Ideal Standard? Ist das die Sorte? Kenne ich nicht, fest oder mehlig?
Sonnige Grüsse von July
Nee, Ideal Standart ist keine Sorte. Das besagt, das es eine Ideal Srtandart Kartoffel ist. Der alte Kartoffelbauer sagt immer "Eine Kartoffel muß in die hohle Hand passen, das andere sind Schweinekartoffeln". Diese sind so.
 Die Sorte der normalen gezeigten Sorte ist Argula. die länglichen sind festkochend und sind glaube ich Linda. Die roten weiß ich nicht. Da muß ich noch Mal in der Genossenschaft fragen.
 Ich kaufe ja keine Saatkartoffeln. Nur Futterkartoffeln, die ich dann sortiere und stecke. 400 Quatratmeter hab ich noch drin. die hab ich erst Ende Mai gesteckt und die können noch eine Weile bleiben.
So ist das. Das mache ich aber schon Jahre so. Ich weiß ja, welche Sorten die Bauern hier anbauen und so weiß ich auch immer, dass ich gute bekomme.
Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 20. August 2012, 13:05:31
Aha Wiesentheo :)
Die würde ich gerne mal durchkosten ;D

Gibt es bei Dir keine Kraufäule?
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 13:17:59
Na ja, an den Tomaten hatte ich welche. An den Kartoffeln nicht. Man sagt zwar, dass die nicht in unmittelbarer Nähe stehen sollen, aber ich hab eine Reihe gleich neben den Kartoffeln gehabt. co 50 cm entfernt.
Kartoffelkäfer gabs auch nicht viele. Die hab ich immer gleich zerdrückt, wenn ich durch die Reihen gegangen bin. ;D Manche haben richtig schön geknetscht ;D

dafür Massen an Schnecken. An einen Tag hatte ich Mal 60 Stück in den Kartoffeln zerschnitten. Aber da ich jka auch nicht immer die Zeit hatte, hab ich Schneckenkorn im Breitwurf geschmissen. da ging es.

Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 20. August 2012, 13:32:14
... 400 Quatratmeter hab ich noch drin. die hab ich erst Ende Mai gesteckt und die können noch eine Weile bleiben. ...
Wieder Sorte Saumagen?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 13:40:06
Na klar. Mir ist das eigendlich egal. Jedenfalls schmecken die und machen Satt. Na, die Leute, die von mir Kartoffeln bekommen sind auch zufrieden :D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 20. August 2012, 13:53:38
Überwinterst du die Kartoffeln auch im Pumpenhaus, Theo?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 20. August 2012, 13:58:32
Wiesentheo,
wenn Deine Knollen festkochend und gelbfleischig sind würde ich Dich anbetteln für ein paar zum Legen im nächsten Frühjahr :P
Ein paar Kartoffelkäfer hatte ich auch dieses Jahr, die wurden auch gleich zuquetscht und Schnecken teile ich immer in zwei Stücke ;D
Dann hast Du aber Glück....so ohne Krautfäule. Bei uns kommt die immer fast pünktlich Mitte Juli und rafft alles dahin.....bis auf eine Sorte aus Estland, die dieses Jahr lange durchhält und Wildkartoffeln Eggyolk, die immer noch schön rosa blüht.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. August 2012, 14:01:48
Überwinterst du die Kartoffeln auch im Pumpenhaus, Theo?
Nein, die bleiben bis zum Winter da. Dann gehen die ins Kellerloch. einige stelle ich dann auch ims gartenhaus abgedeckt. Da friert es auch nicht so schnell reih,weil alles gut isoliert ist. Aber bis dahin gehen noch einige weg.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 20. August 2012, 15:46:54
@July: danke für den Hinweis. Puca Quitisch hatte ich letztes Jahr, die könnten es auch sein, dann habe ich wohl die Schilder verwechselt.
@Axel P.: ja, ich denke schon dass es ein Engerling ist, Maikäfer gab es dieses Jahr genug, das ist schon der Dritte den ich dort ausgegraben habe.
@Wiesentheo: du hast wirklich viele Kartoffeln. Solche Kisten möchte ich auch.
Ideal Standard kenne ich als Marke bei Wasserhähnen und so ;) .
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 20. August 2012, 15:59:32
.....Wasserhähne....Kartoffeln..... ;D ;D
Ich habe auch solche Kisten und viele Kisten eine Nummer kleiner, weil ich von vielen Sorten ja nur wenige habe. Die sind wirklich gut für den Keller, Pappe zermatscht dort und Holz schimmelt.
Die kleineren Kisten bekomme ich von einer Freundin deren Sohn in der Gastronomie arbeitet....dort werden immer die Champinons in solchen blauen Kisten geliefert.
Und die großen (wie bei Wiesentheo) hat GG für seine Oldtimerteile mal bei ebay gekauft und ich habe gleich eine Menge davon abgestaubt ;)
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 20. August 2012, 16:28:11
Oh, bei ebay gibt's doch alles, da muss ich mal gucken.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 21. August 2012, 11:30:59
Also ich kenne Ideal Standart als Waschbecken ;D ;D

Bei mir sind die Kartoffeln ja schon eine Weile raus und stehen seit dem hinten im Hausflur zum Abtrocknen - ist natürlich lange erledigt. Dennoch sind sie recht erdig. Macht es eigentlich was, wenn ich die jetzt mit dem ganzen Sand dran in den etwas feuchteren Lagerkeller stelle?? Keine Ahnung, wieviel Grad dort jetzt sind bei der Hitze, aber sicher weit unter 20 - ich hoffe auf 15/16.

Eure Kartoffeln sehen immer so sauber aus - spült Ihr die durch nach der Ernte - nee ne??

L.G:
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 21. August 2012, 13:12:36
Du hast bestimmt anderen Boden, der länger haftet?
Wir haben ja Pudersandboden. Ich lasse die Kartoffeln einen Tag in der Sonne abtrocknen, dann rubbel ich sie alle noch einmal mit der Hand ab und guck gleich ob faule dabei sind, dann kommen sie in den dunklen Schuppen für 1-2 Tage und dann ab in den Keller. NICHT waschen!
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 21. August 2012, 14:14:50
Nee auch nur Sand, aber gerubbelt habe ich nicht ;D
Auf jeden Fall liegen meine Kartoffeln demnach schon zu lange hell und wärmer, die müssen jetzt aber ganz fix in den Keller wandern

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Christina am 21. August 2012, 14:20:50
ich habe meine wohl zu früh in den Keller gestellt, ich finde immer wieder verschimmelte.
Ich hatte sie nicht abtrocknen lassen, da sie mir trocken genug erschienen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 21. August 2012, 15:28:32
Na vielleicht war das ja dann doch nicht so schlecht, die Kartoffeln länger oben zu lassen.

Christina, und wenn Du sie nochmal hoch holst zum fertig trocknen? Oder sind das zu viele?

L.G:
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 21. August 2012, 15:42:00
Ich finde auch jeden Tag noch faule im Keller, das geht eine ganze Zeit so und dann wirds besser. Ist jedes Jahr so.
Ich muss meine ganzen Kisten noch einmal ans Licht holen und durchsortieren und die Kisten beschriften....sonst suche ich mich im Winter dumm und dusselig nach diversen Sorten....das kann noch ne Arbeit werden ::)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 21. August 2012, 15:54:28
Na bei mir ist es ja noch recht überschaubar. Die kleinen Würmchen habe ich schon verspeist - war genau eine Mahlzeit - schon ist eine Sorte weniger ;)

Nächstes Jahr müsste ich die gleiche Stelle wieder bepflanzen - jetzt steht dort der Grünkohl. Bin mal gespannt, ob es nochmal gut klappt. Bei mir routieren die drei Beete höchstens im Dreijahresrhythmus. Obwohl - Gemüse und Kartoffeln könnte ich eher tauschen - das macht den Erdbeeren im dritten Beet ja nichts aus ;). Mal sehen.

L.G.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: biene100 am 25. August 2012, 13:28:09
Jetzt hab ich lange nicht mehr hier reingesehen, und jetzt auch nur mal die letzten 2 Seiten überflogen. Am ABend werd ich mich mal vertiefen hier.
Wiesentheo,- WOW, was für Erntesegen ! Suuper!

July, Du schreibst, Du hast die Kartoffeln auch in solchen Kisten im Keller gestapelt? Auf die Idee bin ich nicht gekommen. Bis jetzt hatte ich ja immer nur eine Sorte, und die dann einfach auf der Erde, da es ja ein Erdkeller ist aufgeschüttet, wie es schon die Mama gemacht hat. Heuer hab ich mir ein bisserl schwer getan, die Sorten auseinanderzuhalten. Hab dann Pfostenstücke dazwischengelegt. Solche Kisten hab ich aber ein paar, dann werd ich das im nächsten Jahr probieren. Feucht und kühl haben sie es ja trotzdem.

Heute habe ich die Zeile Linda ausgegraben. Die hatte leider keinen guten Platz, das hohe Spargelkraut daneben hat im feuchten Juli zusätzlich am Abtrocknen gehindert. Also, das Laub ist schon länger der Braunfäule zum Opfer gefallen, und die Ernte war nicht sehr groß.
Trotzdem werde ich sie im nächsten Jahr wieder anbauen. Die sind einfach köstlich. Wir mussten sie ja auch gleich probieren. Hmmmm...

lg Biene
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 25. August 2012, 14:28:37
... Ich muss meine ganzen Kisten noch einmal ans Licht holen und durchsortieren und die Kisten beschriften...
Hast du die vielen Sorten nicht gleich bei der Ernte beschriftet?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 25. August 2012, 14:52:30
Ich finde auch jeden Tag noch faule im Keller, das geht eine ganze Zeit so und dann wirds besser. Ist jedes Jahr so.
Ich muss meine ganzen Kisten noch einmal ans Licht holen und durchsortieren und die Kisten beschriften....sonst suche ich mich im Winter dumm und dusselig nach diversen Sorten....das kann noch ne Arbeit werden ::)
LG von July
Aha. Bei mir gibts selten faule. Ich mache das so. Kartoffeln raus ;D. Alle wie sie kommen in Kisten. Dann setze ich mich an die Kisten und sortiere aus. Kleine, Pellkartoffeln und Ideal Standart und große. Dabei wird die Erde, die vieleicht noch dran ist abgeruppelt.NIEMALS WASCHEN Die gehen dann zur Zwischenlagerung in eine Wasserpumpstation bei ca 7 Grad durchweeg. Natürlich mit schwarzer Gewebefolier abgedeckt.Wenn ich Mal Muse hab und es regnet, gucke ich flüchtig durch. Wenn die Zeit ran ist, so im Oktober nehme ich die kistenweise raus und dann gehen alle noch Mal durch die Hände. So kommen die eventuell faulen, oder die, die mir nicht gefallen raus und die Kisten gehen in das Kellerloch. So ist dann kaum eine dabei. So überwintern die. Nun hab ich dieses Jahr noch einen weiteren kleinen Keller und so kommen da Saatkaartoffeln rein. Teils meine eigenen und dann werde ich mir gleich welche vom Fels stroppeln, wenn die Sorten geerntet werden. Sammelschein kostet 10 Euro und das ist dann noch billiger als gekaufte Saatkartoffeln. So kann ich mir auch die besten aussuchen. Bin scharf auf die Linda.Die werde ich im kommenden Jahr auf einen Schlag machen.

So

Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 25. August 2012, 14:56:50
Oh, bei ebay gibt's doch alles, da muss ich mal gucken.

Wenn der Bäcker nicht guckt.......hast du auch welche. ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 25. August 2012, 16:48:59
Wiesentheo: bei euch gibt es Sammelscheine ??? Ich nehme an zum stoppeln auf dem Feld, nicht Fels?
Meine sind so sauber aus der Erde gekommen, es war ja trocken.
Die Criollas sind lustig. Auf einmal sind im Topf lauter neue gewachsen. Heute habe ich sie ausgegraben und fast alle hatten schon wieder ausgetrieben :o.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 25. August 2012, 16:49:57
Einige habe ich weg gemacht, auch welche mit kleinen Keimlingen, sonst hätte ich fast gar nichts.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 25. August 2012, 16:52:57
Alles Übrige pflanzen wir neu ein, mal sehen was daraus wird. Wenn sie wachsen kommen sie eben vor dem Frost raus, vielleicht decken wir sie auch noch mit Vlies zu. Zwei Stück habe ich ja schon früher ausgegraben und auf den Acker gesetzt, die haben gerade geblüht. Wenn sie es auch so machen, kommen noch welche davon in den Folientunnel.
Die im Garten wollte ich letzte Woche ernten, sie waren aber ganz weich, weil es zu trocken war. Daher habe ich sie drin gelassen und gegossen, jetzt hat es auch geregnet, vielleicht sind sie wieder fester geworden.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 25. August 2012, 19:48:33
Zausel
Ich hatte keine Schilder mehr und auf Papier schreiben oder so geht gar nicht, das fault dahin.....und noch einmal gut durchsortieren schadet nicht.

Wiesentheo,
nein NIE waschen, habe ich noch NIE gemacht. Ich mag auch nciht die gewaschenen aus dem Laden....wenn ich mal keine iegenen mehr habe, die sind einfach doof:)
Zuerst faulen noch einige, dann wirds besser und ist Ruhe.....hoffe ich auch dieses Jahr bei der Krautfäule.

Natura
schön, daß Du "weiter machst" bei den Kartoffeln, ich bin gespannt was rauskommt!!

Und nein Sammelschein für Kartoffeln, sowas gibt es im Norden nicht....interessant....bei uns gabs das früher für Pilze im Revier meines Vaters, da durfte nur mit Pilzschein gesammelt werden.
LG von July.......morgen gehts hoffentlich weiter mit Kartoffelernte bei mir
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 25. August 2012, 20:45:11
Zitat
Die Criollas sind lustig. Auf einmal sind im Topf lauter neue gewachsen. Heute habe ich sie ausgegraben und fast alle hatten schon wieder ausgetrieben
Brigitte, mir erging es mit einer unbekannten Sorte, die mir Freunde direkt aus Chile mitgebracht hatten, so: sie konnten sich nicht an unsere für sie verkehrten Jahreszeiten umgewöhnen! Im Herbst fingen sie jedes Jahr zu treiben an. Ich setzte sie in einen Kübel, den ich im Wintergarten aufstellte. Jedes Jahr gab es nur kleine Kugerl zu ernten - bis mir einmal um den Platz im WG zu schade dafür war ::) !

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 25. August 2012, 21:51:40
Lisl wie viele Jahre hast du denn das gemacht? Heute hat meine Tochter die vom Garten ausgemacht, da sind es viel weniger als im Topf. Dort hatte ich 2 Knöllchen gesteckt und im Topf nur 2 halbe. Allerdings bekamen sie darin Kompost und wurden regelmäßig gegossen. Im Garten sind sie viel heller und glatter.
Mal sehen ob ich welche über den Winter bringe, wahrscheinlich werden sie sich aber im zweiten Jahr auch noch nicht umgewöhnen.

Nachtrag: die papa Criolla sind angeblich von Natur aus klein, manche der Topfknollen sind größer als diejenigen die ich bekommen habe und dunkler und rauer. Die im Garten sehen genauso aus wie die Mutterknöllchen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 26. August 2012, 14:30:30
Brennessel, das ist nicht nur bei alswärtigen Kartoffeln so, dass sie nicht an das Klima gewohnt sind. Kartoffel ist nicht Kartoffel. Das kann auch hier passieren. Eine Kartoffel, die zum Beispiel hier bei mir Ertragreich ist, kann wo anderst im Gebirge vieleicht sau schlecht sein, oder umgedreht.
Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 26. August 2012, 17:25:20
Frank das ist klar, aber hier geht es hauptsächlich darum dass sie gleich wieder austreiben, meine sogar bevor sie geerntet sind. Allerdings müssten sie sich doch irgendwann mal umgewöhnen, denn alle Kartoffeln stammen doch aus Südamerika. Das dauert aber wahrscheinlich lange Zeit.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 26. August 2012, 17:38:58
Auch das kann passieren bei hiesigen Kartoffeln, dass sie zweitriebig werden, also wenn sie noch in der Erde sind, wenn man keine Zeit gehabt hat zum raus machen oder so, dass sie bei Bedingungen für Kartoffeln beginnen zu treiben (zeitriebig also für den Schlag).
Hab ich aucvh schon erleben müssen. es war sau warm und die Kartoffeln waren fertig. Dann hatte ich keine Zeit und so bleiben die drinb und dann kam Regen und so und schon begannen die zu treiben. Zum Glück waren das nicht all zu viel.
 Mit dem Umgewöhnen wiß ich nicht so, kann mir aberr vorstellen, dass die sich an das Kilima hier schnell gewöhnen.

Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 26. August 2012, 17:59:33
Vor Kurzem war ja hier schon mal die Rede davon, dass manche wieder austreiben. Bei diesen ist es aber extrem, jedenfalls im Kübel, im Garten nicht so :-\. Dort hatten sie nicht so viel Nahrung und Wasser.
Na ja, ich bin mal gespannt wie es weiter geht.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 26. August 2012, 18:02:34
Wachsen lassen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 26. August 2012, 21:56:29
Brigitte, ich habe das sicher vier bis fünf Jahre immer wieder versucht!
Die Kartöffelchen sahen aus wie deine! Aber viel mehr als ein Aufbewahren von einem Jahr aufs andere war es nicht. Nicht mal zum Kosten reichte die Menge. Ich dachte schon auch, dass es damit zusammenhinge, dass sie im Kübel nicht besonders viel Platz hätten. Aber sicher fehlte ihnen bei mir im Winter auch das Licht.

Frank, mit Wachsenlassen ist das nicht so einfach, wenn der Frost das Laub killt! Aber vielleicht geht es sich ja im wunderschönen und warmen Kraichgau noch aus, bevor der Winter zuschlägt!?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 28. August 2012, 07:00:09
Bei mir treiben die wilden Solanum andigenum wieder aus und Sarpo Axona und Egg Yolk stehen noch in voller Blüte (rosa). Ich lass die noch im Boden, aber bald gibt es Frost....dann müssen sie raus.

Gestern habe ich endlich wieder Kartoffeln geerntet:

Trogs Lichtblick, eine kugellige gelb-rote
Heideniere
Minea DK
Gamle Jyde DK
Rheinische Rote
Sun Dude
Liivi Kellane aus Estland, Monsterknollen, meine krautefäuleresistenteste dieses Jahr!!

dann noch welche ohne Schild (haben die Krähen geklaut) und 1 paar Miniknollen einer Kartoffeln von Gran Canaria, vielleicht wird die nächstes Jahr größer.

LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 28. August 2012, 22:51:26
Diese wilden treiben scheinbar alle wie wild wieder aus ::). Habe heute noch ein paar Negra raus gemacht, das ist genau so ein Lumpenzeug wie die Criollas, haben auch zum Teil schon Keime. Ich glaube Negra baue ich nicht mehr an, da lohnt sich das bücken nicht, außerdem sehen sie aus wie der Erdboden und man findet sie kaum.
Duke of York ist ganz unterschiedlich. In manchen Stöcken sind Riesenknollen, in anderen kleinere und viele faule.
Laura ist klasse, da waren in den sechs Pflanzen die ich ausgemacht habe, je bis zu 11 überwiegend große rosa Knollen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 01. September 2012, 16:34:25
July wo hast du die vielen Sorten bloß alle her ???
Ich habe noch den Rest (die meisten) von denen ausgemacht wovon der Name verloren gegangen ist. Außerdem 3 Stöcke der lila Finger. Da sind unheimlich viele drin :o. Allerdings entsprechen sie nicht ganz der Beschreibung der lila Fingerkartoffel von Reinhard Kraft von dem sie stammen sollen, sondern sehen eher aus wie die Ajanhuiri.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 02. September 2012, 18:34:47
Ja Natura,
das scheint dann Ajanhuiri zu sein, bin mir fast sicher:)
Ich habe diese Kartoffel schon viele Jahre, die Knollen liegen meist sehr tief und etwas verstreut und es macht Spass sie zu "bergen".

Heute habe ich wieder Kartoffeln rausgeholt, bald ist es zuende.....

Avon, hörnchenförmige gelbe
Kifli aus der Sarpo-Gruppe, enttäuschend
Sarpo Axona auch enttäuschend dieses Jahr und dazu noch Schorf
Ballerina
Rote aus Kuba
Puca Quitisch
Karsa

Woher ich die alle habe, ich weiß es auch nciht mehr so..... ;D ;D doch doch es steht immer auf dem Schildchen:)
Viele habe ich von der Genbank, viele im Tausch aus Europa und der Welt.

Ob ich nächstes Jahr weniger haben werde ??? ??? ???
Ich glaube es fast nicht.....denn noch machen meine Knochen ganz gut mit.....meistens ;)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 03. September 2012, 21:26:53
Ich habe heute einen Korb voll Laura ausgemacht. Sehr guter Ertrag und herrliche rosa Farbe :D. Außerdem wieder einen 5-l-Eimer Ajanhuiri von 8 Pflanzen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 09. September 2012, 12:35:32
Ich habe gestern meinen vorletzten von 10 Kübelkartoffeln, Vitelotte war drin, geerntet.
Es war mehr als erwartet, kleine wie große Knöllen, die fast schwarz aussehen. Geschmacklich enttäuschend, mehlig und faserig trocken.

Mit den andern Sorten, wie Laura, Annabel, Sieglinde und La Ratte als erster Kübelversuch war ich sehr zufrieden.

Das werde ich im nächsten Jahr wiederholen und habe auch ein Stück in einem Beet für Kartoffeln reserviert.

Hat jemand einen guten Tipp für eine goldgelbe festkochende frühe Sorte für mich ?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 12. September 2012, 13:53:25
Am Wochende habe ich wieder Kartoffeln gefunden ;D....so langsam geht die Kartoffelernte dem Ende zu, es waren

Avon, eine hörnchenförmige
Oeil de Perdrix, rote gelbe, zu klein
Cardinal X Bicolor, zweifarbig und hörnchenförmig
Roter Fingerling rotfleischig
Huamantamba, schöne blaue Blüten
Roter Erstling X Yema de Huevo, dunkelrotes Laub, lila-weiße Blüten
Sun Dude, rotschalig
Atzimba
Solanum andigenum Sonnemann
u.a. Wildkartoffeln
Solist, gelbschalige
Laura, eine meiner Lieblinge

In den nächsten Tagen kommt der Rest raus.

Solanum bertholthii (giftig) steht noch in voller blauer Blüte ohne Krautfäule, leider ist sie ja giftig, aber eine tolle Schaukartoffel :D
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 17. September 2012, 23:23:20
Bei mir blühen noch 4 Criollapflanzen, darauf habe ich heute 8 Kartoffelkäfer abgesammelt >:(.
Alle anderen sind nun draußen. Der schwarze Kübel ist nur zu einem Viertel voll, dann habe ich noch einen mit angehackten, angefressenen, winzigen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: husch69 am 17. September 2012, 23:35:46
Meine Kartoffeln sind dieses Jahr alle mini klein, der Kartoffelkäfer hatte alles Laub so schnell abgefressen, da kam ich nicht hinterher mit ablesen. >:( Sie hatten gar keine Zeit mehr zum Wachsen.

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 17. September 2012, 23:48:31
Das ist ärgerlich >:(, ich habe sehr große dabei. Ich befürchte nur dass nächstes Jahr, falls ich wieder welche anbaue, auch mehr Käfer da sein werden. Im Garten haben sie mir ja die Auberginen abgefressen, die wachsen jetzt erst richtig und setzen an. Nun ist es zu spät.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: husch69 am 17. September 2012, 23:59:17
Natura, heist das, wenn die Käfer erst einmal da waren, wird man sie nicht mehr los? Eigentlich wollte ich einen erneuten Versuch starten mit anderen Kartoffelsorten, weil ich dachte, dass ich mich heimischen Sorten Sorten mehr Glück hätte. Die Sorten meiner Nachbarin waren später und nicht ganz so befallen, aber vielleicht bilde ich mir das nur ein, weil sie permanent abgesmmelt hat.

Wäre es besser nun an dem Standort keine Kartoffeln mehr anzubauen?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 21. September 2012, 23:32:27
Hmm, wenn du noch einen anderen Standort hast könntest du es ja dort probieren. Aber die Käfer kommen über kurz oder lang überall hin >:(. Der Befall kann allerdings von Jahr zu Jahr unterschiedlich sein, scheinbar ist er auch sorten- und zeitabhängig. Auf unserem Acker sah ich dieses Jahr auf den zuerst gesteckten Kartoffeln keine, auf den etwas später gesteckten waren dann einige. Noch später habe ich von den Criollas eingepflanzt, da saßen diese Woche auf 4 Pflanzen 9 Käfer! Ich hätte gedacht dass sie jetzt weg seien.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Asimina am 25. September 2012, 11:52:43
Grüß Euch,
ich habe meine kleinen Versuchsbeete mit Sämlingen auch schon geerntet, bis auf zwei rote, die einfach immer noch wachsen wollen, ist alles in Sicherheit.
Und dann ist da ja noch meine blauviolett blättrige "Merkwürdigkeit" aus den Sämlingen von 2011.
Sie hat sich inzwischen zu einer stattlichen Schönheit entwickelt (wie war das mit dem hässlichen Entlein?!?) und da alle anderen "Geschwister" inzwischen gerodet sind, kann sie in voller Größe glänzen. Braunfäule hat sie noch nicht mal im Ansatz tangiert und nun hatte sie auch bezaubernde blauviolett/weiß gestreifte Blüten. Das sah aus wie lauter kleine blauweiße "Tütü" röckchen.
Da ich das Knöllchen ja erst beim Ausräumen des Kellers im Mai gefunden hatte und dann sehr spät zwischen die anderen, die schon ausgetrieben hatten, dazwischengeklemmt hatte, hoffe ich, dass nun nach der Blüte doch noch zumindest einige überwinterungsfähige Knollen angelegt werden. :-\
Hier ein paar Bilder.

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Asimina am 25. September 2012, 11:54:32
Grüß Euch,
noch ein Bild

Asimina
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Asimina am 25. September 2012, 11:55:44
So, jetzt nocheinmal das schöne Laub
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 25. September 2012, 12:43:38
WUNDERSCHÖN Asimina :D :D :D!!

Ich habe auch seit Jahren eine Kartoffelsorte mit dunkelweinrotem Laub und gestreiften Blüten, einfach eine Augenweide. Meine wächst auch sehr lange, trägt nicht viel, ist aber wie eine "Blume" zwischen den normalen Kartoffeln.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 25. September 2012, 14:01:33
Was hast du da für eine Schönheit gezüchtet, Asimina :D. Die Blüte sieht fast aus wie die meiner Usambaraveilchen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Conni am 25. September 2012, 14:50:39
Wow, Asimina, die ist zauberhaft! :D

Solltest Du irgendwann mal Knollen in nennenswerten Mengen davon haben, würde ich mich über eines davon riesig freuen!!!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: netrag am 25. September 2012, 15:17:13
..., dass nun nach der Blüte doch noch zumindest einige überwinterungsfähige Knollen angelegt werden. :-\

Wirklich eine tolle Blüte. Versuche doch einige Stecklinge zu machen und diese zu überwintern.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Asimina am 27. September 2012, 10:40:30
Grüß Euch,
Netrag, auf die Idee mit den Stecklingen war ich noch gar nicht gekommen, werd ich gleich mal probieren.
Natura, stimmt, solche Usambaraveichen hab ich auch schon mal gehabt - leider nicht lange, bin nicht wirklich die Zimmergärtnerin ::)
Hallo July, hast Du auch Photos von Deinen "Zierkartoffeln"?
Wir können ja mal Knöllchen (so es welche bei mir gibt) austauschen.

Ich gebe Bescheid, wenn ich fündig wurde oder die Stecklinge bewurzeln, dann gebe ich gerne was ab.
Nächstes Jahr möchte ich unbedingt die Braunfäule"ignoranz" dieser Sorte mit in die anderen Sämlinge einkreuzen. Macht echt Freude, diese Hobbyzucht mit kulinarischen und optischen "Nebenwirkungen".
Auf dem Photo sind oben rechts die Sämlingsknöllchen 2012 zu sehen, unten die Knollen aus dem selektierten Folgeanbau 2012 der Sämlinge aus 2011 und in der großen Kiste sind als Kreuzungseltern die Rote Emmalie, Blaue Elise, Vitelotte noire, Blaue St. Galler und die winzigen Bamberger Hörnchen zu sehen.

Alles Liebe aus Nordbayern
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 27. September 2012, 13:54:59
Schöne Ernte :) :)!!
Hast PM
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: frida am 27. September 2012, 14:42:50
Kompliment auch von mir für die schöne Starke.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: caro. am 05. Oktober 2012, 11:45:46
Heute habe ich die restlichen "Bamberger Hörnle" geerntet. Einiges haben wir schon verspeist. Die Mäuse auch.
Dieses Jahr gab es keine Kartoffelkäfer...
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 05. Oktober 2012, 12:52:05
Uiii, das sind ja eine Menge. Gut dass du keine Kartoffelkäfer hattest, bei mir sitzen sie jetzt noch an den Criollas.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: caro. am 05. Oktober 2012, 12:53:59
Wir hatten sonst immer Kartoffelkäfer. seltsam...
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 11. Oktober 2012, 17:31:36
So heute habe ich nun die Kartoffeln rausgeholt, deren Blätter dunkelweinrot sind und deren Blüten pink-weiß gestreift sind, eine Kartoffel fürs Blumenbeet :)
Leider sind da nur immer wenig rote Knollen drunter.....trotzdem erfreue ich mich jedes Jahr an dem aussergewöhnlichen Aussehen.
Sie heisst Roter Erstling X Yema de Hueva.

Ein paar Wildkartoffeln namens "Egg Yolk" habe ich noch geerntet, die Pflanze hat bis Anfang Oktober schön rosa geblüht, auch eine fürs Blumenbeet ;)
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 12. Oktober 2012, 23:00:12
Meine wilden Papa Criolla blühen immer noch. Die letzten noch gar nicht.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Asimina am 15. Oktober 2012, 15:04:07
Grüß Euch,
meine violettlaubige mit "Petticoatblüten" hat zwei Nächte mit -1,5 °C ausgehalten, meine Dahlien haben leider seit dem einen Frostschaden und ich werde sie wohl demnächst rausnehmen.
Ich habs nicht ausgehalten und nun doch mal (mehr oder weniger) vorsichtig seitlich abgegraben um zu schauen, ob da überhaupt Knollen zu finden sein werden.
Und schau an, Yes, we can!!!
Heftige Farbgebung, aber nachdem sogar die Feinwurzeln Fliederfarben sind, musste die Knollenschale ja spannend werden.
Ich habe sie mit ein wenig Wasser abgewaschen und damit sichtbar gemacht. Die Kartoffel ist recht groß, ca. 10cm lang, die Augen erhöht und leuchtend rotviolett. Die übrige Schale geht mehr ins blauviolett. Oben sieht man einen Riss in der Schale, daher nehme ich an, dass sie innen hellgelb sein könnte.
Die Stecklinge, die ich vorsichtshalber gemacht habe, stehen super da und sind schon bewurzelt. Also werde ich auch mal versuchen, diese über den Winter zu bekommen. Nächstes Jahr möchte ich sicherheitshalber mindestens 5 Pflanzen im Garten.


 
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Asimina am 15. Oktober 2012, 15:05:17
Grüß Euch noch einmal

und Bild Nr. 2

Liebe Grüße

Asimina
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 15. Oktober 2012, 15:29:34
Asimina,
TOLL!!!!! Meine dunkelrotllaubige Kartoffel mit pink-weiß-gestreiften Blüten hatte nur wenige kleine rotschalige Knollen, eher länglich, ob innen auch rot weiß ich nicht.
Das ist eine Kreuzung aus Red Duke of York X Yema de Hueva.
Ich möchte eine Knolle von Deiner gezüchteten SCHÖNEN BITTE!!!
Liebe Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Asimina am 15. Oktober 2012, 15:42:36
Grüß Dich July,
aber gerne doch kannst Du eine Knolle haben. Ich schicke Dir noch einmal eine PM, wenn es soweit ist, von wegen Adresse und so!
Könnte ich im Gegenzug eine von Deinen weiß-rosa gesteiften "Blumenkartoffeln" haben?
 Ich warte noch ein paar Tage mit dem Ausgraben, ich möchte wissen, wie kältetolerant sie ist. Ich nehme auch an, dass sie mehr als die eine Kartoffel angesetzt hat, die ich angebuddelt habe.
Ist ja auch interessant, wie sie dann nächstes Jahr bei Dir gedeiht.
Och ist das spannend, wie früher Ostereiersuchen!
 ;D
Liebe Grüße
Asimina
 
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 16. Oktober 2012, 06:53:39
Hallo Asimina,
natürlich reserviere ich eine Knolle für Dich, dann kannst Du nächstes Jahr Vergleiche ziehen:)
Ja Ja Kartoffeln ernten ist wie Ostereiersammeln, immer wieder spannend.
Laß sie ruhig noch im Boden:)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 24. Oktober 2012, 23:28:05
Meine als vorletzte gesteckten Criollas im Garten sehen im Moment so aus:
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 24. Oktober 2012, 23:29:55
Und die auf dem Acker so. Sie sind mir zu schade um sie jetzt auszugraben. Wenn aber nun das Wetter schlechter wird werden sie wohl die Braunfäule kriegen, erste Anzeichen hatten sie schon, haben sich aber wieder erholt.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 24. Oktober 2012, 23:30:28
Bild vergessen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Sabrent am 09. November 2012, 18:33:19
Falls es interessiert: "Ballerina" ist als Thüringer Kartoffel 2012 auserkoren worden.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 09. November 2012, 18:46:10
Aaah!! Interessant! Ich habe die Sorte auch im Keller, aber noch nicht probiert. Dann werde ich die mal demnächst probieren. Jahrelang hat doch jeder und alle nur von Linda geredet und geschrieben, dabei waren die hier bei uns sehr empfindlich und wohl nur mit viel Spritzmittel zu empfehlen, was bei mir nicht in Frage kommt.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: gabhubert am 18. November 2012, 11:33:11
Hallo an Euch!! Ich bin Franzose im Gebiet "département de l'Ain" nicht sehr weit von Lyon.Ich hatte in unsere "Lokalzeitung" folgendes gelesen:jemand hat besonders grosse Kartoffeln geernet und die Sorte waere "Stenster"...vielleicht gibt's Fehler in diesem Wort,es ist moeglich!Vielleicht einer von Euch kennt oder etwas weiss ueber diese Knollen...Ich hatte bisher diese Name nirgendwo gehoert oder gelesen!!Danke fuer eventuelle Antwort und schoener Sonntag!! :) :) :)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Blaugurke am 18. November 2012, 12:01:50
Stemster.

Hier sind einige Infos zusammengefasst:

http://www.wawiwo.de/kartoffelsorten/kartoffel/Stemster.htm
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Conni am 18. November 2012, 12:44:16
Hier findest Du auch noch etwas dazu und hier eine französische Seite. Bon dimanche. :)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 18. November 2012, 14:52:02
Interessant, die merke ich mir mal.
Ich habe diese Woche die letzten Reste meiner Papa Criolla aus der Erde geholt. Es waren Wurzeln mit abgefrorenen Blättern und winzigen Knöllchen. Habe noch mehr von der Sorte und versuche mal, sie in Töpfen mit Erde zu überwintern.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 25. November 2012, 18:40:34
Merkwürden von diesem Jahr.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 25. November 2012, 18:41:23
Bild war weg.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 25. November 2012, 18:56:26
Wiesentheo,
solche verformten Knollen habe ich in diesem Jahr auch vermehrt geerntet. Woran liegt das? Wenn sie aufplatzen und sogenannte Rillen zeigen ist es vielleicht Trockenheit, aber diese "Andersförmigen"?
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 25. November 2012, 19:06:44
Na, Wasser haben die reichlich gehabt. Ich hab es viellllll regnen lassen.

Vieleicht am zu lockeren Boden?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 25. November 2012, 19:10:05
Ja Wiesentheo, bei uns ist er sehr locker, Pudersandboden, einige Sorten zeigen viele Rillen und Risse,die aber auch wieder vernarbt sind. Sind Kartoffeln die man keinem anbieten kann, der sich nicht damit auskennt.....aber neben Schorf und sonstigen Krankheiten mal was "Anderes":)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 26. November 2012, 11:05:03
Na ja, Kartoffel isz nicht Karoffel. Es gibt welche, die können bei Euch da in eurem Sand prächtig sein. Bei uns hier mit schwererern Boden total schlecht. Umgedreht aauch.

Ich hatte Mal Franzosenkartoffeln. Na ja, war nur was für den Kompost. Mein Kartoffelbauer sagte mir das dann, dass die hier nichts werden.

Auch vor dem Blauen Schweden, den ich Mal hatte war ich nicht zu frieden. Da kamen nur Schußkullern zum spielen für Kinder raus. Gleich in der Nebenreihe Atretta von guter Qualität. Also gleiche Bedingungen.
Frank

Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 26. November 2012, 11:11:31
Ich habe es endlich geschafft am WE meinen Lagerkeller aufzuräumen, die Kartoffeln in die neuen Horden zu machen. Dabei habe ich festgestellt, dass eine Sorte bereits jetzt schon wieder lange Keime macht. Leider wieder die Fläming-Speise. Die ist ein Keimwunder - leider aber auch ein Nachteil. Ich werde sie schnell verbrauchen müssen, sonst erschöpft sie sich damit.

Der Keller hat ein kleines Fenster - scheinbar ist das auch immer noch zu viel Licht. Hatte die Kisten mit Pappe abgedeckt.

Lagern eure Kartoffeln absolut ohne Licht?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: brennnessel am 26. November 2012, 11:16:54
Meine lagern finster. Es liegt auch an den Sorten und an der Temperatur, wie früh sie keimen. Bei Licht werden die Keime gedrungener und grüner.
Bei mir keimen auch manche schon vor Weihnachten, aber trotzdem halten sie dann bis in den Frühling! Ich breche die Keime immer erst vor dem Kochen aus.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 26. November 2012, 11:18:30
Eine meiner Sorten keimt auch, mein Keller ist komplett ohne Licht.
Vielleicht liegt es an der Wärme, es sind immer noch ca. 10 Grad dort unten.

@Wiesentheo: ich habe zum besseren Gedeihen mancher schmackhaften Sorten scharfen Sand untergemischt unter meinen schweren Lehmboden. Diese Hörnchen waren in diesem Jahr perfekt. Es geht also, wenn man mit Sand abmagert.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 26. November 2012, 13:27:41
Klar geht das. Das kann man aber nur begrenzt nutzbar machen. Ich würde dann schon einen LKW scharfen Kies brauchen.
Im kommenden Jahr mache ich ein neues Stück Prachgarten mit Kartoffeln urbar.
Wenn es das Wetter zuläßt wird diese Woche noch gefräßt.

Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 26. November 2012, 13:41:52
Stimmt, ich hätte auch gern mehr Kies gehabt. So reichte es nur für zwei Reihen, das war ok.
Aber es kommt auch die gesamte Holzkohleasche vom Winter auf die Reihen. Das macht den Boden auch sehr locker.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Gänselieschen am 26. November 2012, 13:45:58
Locker genug ist mein Sandboden auf jeden Fall - würde Holzasche dennoch in größeren Mengen für den Boden gut sein? Zur Pflanzung gebe ich immer Asche mit in die Rille - aber eher gegen Fäule der Knollen. Hatte ich mal so gelesen?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 26. November 2012, 15:04:19
Also mein Kartoffelkeller ist kühl und absolut dunkel. Trotzdem keimen einige Sorten wie Frühkartoffeln und Wildkartoffeln schon jetzt. Ich rubbel die Keime von den Knollen ab zu zu ab, sie halten durch bis Frühling:) Die Wildkartoffeln, die immerzu wachsen wollen lasse ich einfach so wachsen und lege sie im Frühling in die Erde, kappe die langen Triebe etwas und das geht auch gut.

Unser Pudersandboden wird immer mit Kompost aufgemischt im Frühjahr. Holzasche habe ich auch schon untergemischt. Ich wusste nicht, daß es gegen die Fäule helfen kann :o
Wenn es zu trocken ist platzen einige Kartoffeln gerne auf....
Wieviel Holzasche und wieviel ist zuviel??
Sonnige Grüsse von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: toto am 26. November 2012, 16:43:12
Kann ich nicht wirklich sagen - eben von zwei Kaminen den ganzen Winter. Holz produziert nicht so viel Asche, allenfalls ein max. halber Eimer per Woche, eher weniger. Allerdings wirkt sich das in unserem schweren Boden sehr positiv aus. Der Boden wird sehr viel lockerer, was gerade bei Kartoffeln m.E. wichtig ist. Ich mache das seit Jahren... übrigens auch in anderen Beeten. Ansonsten wäre es hier nicht zu bearbeiten. Der "Mutterboden" beschränkt sich auf knapp 10 cm, dann kommt gelber Lehm.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 26. November 2012, 16:52:52
 ;)Manchmal beneide ich Euch um Euren Lehm im Garten ;)
Hier ist alles knüppeltrocken wenn es mal 10 Tage nicht regnet in der Wachstumszeit, nur Rieselerde, dafür leicht zu bearbeiten (wenn Quecke und Giersch nicht wären.....).
Wir haben einen Ofen und da fällt auch nicht soviel Asche an.....Aschesaison beginnt ja gerade erst:)
Ich werde die Asche auch aufs Feld bringen:)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 26. November 2012, 16:56:06
Ach, in meiner Heimat gibt es richtige Lehmgruben. Kannst dir Mal einen 40 Tommer holen oder paar mehr ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 26. November 2012, 22:27:48
Bei uns gibt es auch puren Lehm, wir hatten eine Ziegelei hier am Ort.
Ich habe mal gelesen dass man Rosenkohl mit Asche düngen soll.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. Dezember 2012, 14:07:40
Mal Kartoffeln anderst, wenn mal keinen Platz hat. Im Vordergrund die Tomate war übrigens nicht von Braunfäule befallen.

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Martina777 am 20. Dezember 2012, 14:09:17
 ;D Das ist Deine Definition von "kein Platz"?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. Dezember 2012, 14:14:17
Na ja, Platz ist eben alles ausgenutzt. Das ist die eine Anpflanzung. Bei der anderen siehts nicht besser aus ;D
Und auch wenn die eng stehen,kommt bischen was raus.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 20. Dezember 2012, 14:31:15
... Und auch wenn die eng stehen,kommt bischen was raus.
Was ist bei dir "eng stehen"?
Wenn ich bewußt kleine Kartoffeln haben will, pflanze ich im Abstand 30X30 cm.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 20. Dezember 2012, 15:32:03
Bei mir stehen sie auch eng und liefern trotzdem auch grosse Knollen. Warum auch nicht?
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. Dezember 2012, 15:49:54
Ach, ich denke Mal das so reicht aus mit den Abständen . Wenn der Platz nicht reicht, mache ich einen neuen. Das hier ist 2 Anpflanzung.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 20. Dezember 2012, 15:55:17
Theo,
STERIL ;D
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: uliginosa am 20. Dezember 2012, 15:56:15
Na ja, Platz ist eben alles ausgenutzt. Das ist die eine Anpflanzung. Bei der anderen siehts nicht besser aus ;D
Und auch wenn die eng stehen,kommt bischen was raus.

In solcher Schwarzerde können die Kartoffeln nicht anders als groß werden!
da kann man wohl fast machen, was man will. :P
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. Dezember 2012, 16:42:22
Theo,
STERIL ;D
LG von July
[/quTrotzdem gibts Unkraut. ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. Dezember 2012, 16:54:06
Und rings herum Tomaten.....
Vorn (also im Hintergrund an dem Spallier mit dem weißen Stäben und an den Spiralen. An den Spiralen ware Booars Hoof und am Spalier Wegfreßtomaten.
Denen war es egal, wer der Nachbar war.Und der Regen aus dem Regnerkreis auch noch dazu. Keine Fäule beiderseits.
Brauchte auch keine Massenvernichtungsmittel.
Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 20. Dezember 2012, 18:09:32
am Spalier Wegfreßtomaten.
;D. Wie machst du das bloß, dass sie im Freien keine Fäule kriegen ???
Dann muss ich wohl auch Kartoffeln und Tomaten zusammensetzen, obwohl es ja heißt, gerade das soll man nicht machen weil sie einander anstecken :-\.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 20. Dezember 2012, 18:13:36
Ich verstehe das auch nicht, aber im Osten Deutschlands gehts vielleicht, weil der Sommer besser ist.......aber nahe an Kartoffeln, da bin ich schon immer schlechten Gewissens....und eigentlich wachsen bei mir nur noch Wildtomaten auf Folie an sonnigster Stelle im Freiland, sonst hats keinen Sinn hier.
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 20. Dezember 2012, 18:38:02
ich weiß nicht, wo wiesentheo wohnt, aber bei mir bekommen die tomaten braunfäule.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. Dezember 2012, 18:43:38
Ach, ich hatte vor 3 Jahren auch mächtig Braunfäule und als die nicht zu stoppen war, hab ich auch Mal Kupfer gespritzt. Doch ei einigen Kam auch jede Hilfe zu spät.

July und Natura, hier ist es auch nicht anderst wie wo anderst.

Vieleicht liegts doch bischen an der Region. Aber als Bitterfeld noch pulverte, gabs einiges nicht, was jetzt gibt.

Mit den Kartoffeln und Tomaten nebeneinander mache ich aber auch schon eine Weile. Ich bin ja ein Mann, der keinen Raum hat ;D Da wird alles ausgenutzt. Das sind auch keine besonderen Sorten, die da stehen.
Düngen tue ich auch nicht, außer Gründung und Kompost(schönen schmackhaften selbstgemachten).

Aber es kann mcih auch mit der Fäule wieder erwischen, wie vor 3 Jahren..
Davor ist keiner geschützt.
Und resistente Tomaten und Kartoffeln gibts nicht.

Bei Kartoffeln ist das aber auch so, dass die sehr stark von der Region und dem Boden abhängen. Die Kartoffeln, die hier gut sind, können wo anderst ganz anderst und nicht gut, um nicht zu sagen Scheiße sind.
Frank



Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 20. Dezember 2012, 18:51:36
Das mit den Kartoffeln werde ich ja noch ausprobieren Wiesentheo ;)

Aber dort bei Euch im Osten sind die Sommer wirklich trockener wie hier im Norden.
Der Sommer 2003, den werde ich nie vergessen, ein Bombensommer. Die Bohnen reiften im nullkommanix und die Kerne fielen aus den Hülsen....die Freilandtomaten waren hervorragend und alles hatte viel mehr Aroma wie in grauen nassen Sommern.
Ob wir bitte mal wieder soeinen Sommer erleben dürfen ??? Ich warte drauf und beschwere mich NIE über Hitze und Sonne und wenns Wasser dann auch fehlt....

....Wiesentheo ich glaube Du hast ne ganz schön große Fläche ::)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 20. Dezember 2012, 19:44:47
Bei mir stehen sie auch eng ...
So eng wie bei Wiesentheo? Der Reihenabstand ist dort geschätze 60 cm, wenn nicht 70.
Wenn ich von 30x30 cm spreche, ist der Reihenabstand wirklich 30 cm!
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. Dezember 2012, 20:02:11
Bei mir stehen sie auch eng ...
So eng wie bei Wiesentheo? Der Reihenabstand ist dort geschätze 60 cm, wenn nicht 70.
Wenn ich von 30x30 cm spreche, ist der Reihenabstand wirklich 30 cm!
50 cm.
Ich hatte sie aber auch auf einen Stück schon auf 40 cm. Das hat sich aber schlecht mit anhäufeln gemacht und es lagen dann viele mit grünen Arsch da. Hasen hats gefreut. Aber es war auch reiche Beute dran.

Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 20. Dezember 2012, 20:08:50
... es lagen dann viele mit grünen Arsch da. ...
;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 20. Dezember 2012, 22:04:42
Bei uns ist es schon manchmal sehr heiß und trocken. Den Sommer 2003 habe ich als furchtbar in Erinnerung, da gab es z.T. 40°, das will ich nicht mehr :P.
Manchmal ist aber auch eine Regenperiode und dann kann man die Tomaten vergessen. Einmal hatte ich welche auf dem Acker, da fing es an zu regnen und in drei Tagen waren sie schwarz. Dieses Jahr hatte ich 6 Pflanzen im Freiland, waren auch irgendwann krank, die einen früher und die anderen später. Die Kartoffeln hielten sich tapfer.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 20. Dezember 2012, 22:25:05
Ja, das war auch das Jahr, als ich meine Bauernwirtschaft aufgegeben hab.
Einmal die Dürre, und dann der Euro, dass sich der Anbau micht mehr lohnte.
Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 21. Dezember 2012, 11:42:43
Ich habe gerade einen "kartoffeligen" Weihnachtsgruß bekommen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: samensven am 05. Januar 2013, 14:28:07
Hallo,
weiß jemand wo es Blaue Bamberger Hörnla gibt?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Urmele am 05. Januar 2013, 15:00:15
Die habe ich hier zum ersten Mal gesehen.
Leider sind sie dort auch ausverkauft, aber Du könntest ja nachfragen, vielleicht weiß man da eine Bezugsquelle.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 05. Januar 2013, 15:47:58
Die gibt es sogar bei ebay:)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 05. Januar 2013, 17:08:35
Sind die giftig ?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: samensven am 05. Januar 2013, 17:22:39
Ich hab die auf ebay nicht gefunden und bei tartuffli's hab ich auch schon nachgefragt. Dort bekomme ich auch keine her.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 05. Januar 2013, 17:51:04
Gebe bei ebay "kartoffel" ein, gehe dann auf "Früchte und Gemüse" und gleich kommt ein Korb Bamberger Hörnchen für 4,50 Euro:)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: samensven am 05. Januar 2013, 18:03:38
Ich suche eigentlich Blaue Bamberger Hörnla. Normale habe ich schon.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Urmele am 05. Januar 2013, 18:11:20
 Hast Du hier auch schon nachgefragt?
Das ist wohl der Erzeugerhof der blauen Bamberger Hornla.
Wenn man dort auch nichts weiß (oder ein paar Saatkartoffeln zum Abgeben hat)wird es schwierig.

  Heidi Kaiser - Eichenhof
  Erlebnisernte Eichenhof
Heidi Kaiser
Eichenhof 1
96175 Pettstadt
Tel. 09502 924936
 Eine Kartoffelvielfalt von über 30 traditionellen Kartoffelsorten und eine Vielfalt an Kürbissen und Blumen zum Selberernten bietet Heidi Kaiser am Stadtrand von Bamberg in Pettstadt zusammen mit ihrem Mann an. Ein nagelneuer, schöner Hofladen und tolle Produkte, die mit hohem Qualitätsanspruch hergestellt werden. Eine runde Sache und immer einen Ausflug wert. Auch am Sonntag. Hofladenkaffee geöffnet (<50 km)
 
 
 
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: samensven am 05. Januar 2013, 18:34:49
Vielen herzlichen Dank für den guten Tipp! :) :)
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Aprikose am 05. Januar 2013, 18:40:43
Kartoffelanbau in Unkrautsäcken. Wer hat da Erfahrung?
Ich habe so viel Unkraut in allen Stadien, renne hinterher, aber das Kraut wächst mir davon. Ich sammle es in Rindenmulchsäcken, drehe vorher die schwarze Seite nach außen und setze darein Erdbeeren. Bisher sehen die Pflanzen gut aus. So bringen die Säcke einen Erntenutzen.

Jetzt möchte ich Kartoffeln reinsetzen, auch ein bisschen Erde in die Pflanzschicht, rolle die Säcke etwas runter, werfe immer wieder neu Unkraut rauf bis der Sack aufgefüllt ist oder die Kartoffelpflanze groß genug. Ich erinnere mich, dass man das auch mit Eimern so ähnlich machen kann.
Was sagen die Experten?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Urmele am 05. Januar 2013, 18:58:55
Vielen herzlichen Dank für den guten Tipp! :) :)


Lässt Du uns wissen ob Du Erfolg hattest?
Bin neugierig ;D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: frida am 05. Januar 2013, 20:15:31
Kartoffelanbau in Unkrautsäcken.

Ich habe da keine Erfahrung. Meine Sorge wäre, dass die Säcke sich wegen der UV-Bestrahlung auflösen, bevor die Kartoffeln fertig sind. Ansonsten denke ich, dass es erfolgreich sein kann. Ich ziehe einige Kartoffeln in schwarzen großen Kübeln (40-60l), in denen zuunterst auch Rasensoden, Unkraut etc. sind, dann die Kartoffeln und zum Schluss eine Schicht saubere Erde. Das Unkraut vergeht während der Vegetationszeit und die Kartoffeln gedeihen gut. Noch besser hat das mit Tobinambur funktioniert. Aber den mag ich eigentlich gar nicht.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Aprikose am 05. Januar 2013, 21:16:50
Ja, dann probiere ich es aus.
Könnte ich oben einfach mit Grasschnitt statt Erde auffüllen? Ich dachte, es geht nur darum, dass die Kartoffeln kein Licht bekommen.

Die Säcke für Erde etc. halten erstaunlich lange. Ich sammle da immer mein Unkraut, vergesse die Säcke auch schon mal und entdeckte vor kurzem welche, die mindestens 6 -7 Jahre draußen standen und jetzt erst anfingen auseinanderzufallen, nicht tragisch, denn der Inhalt war kompakt auf Eimergröße geschrumpft. Damals waren die Säcke weiß mit Werbedruck, heute haben sie eine schwarze Innenseite, die sie ansehnlicher machen. Die Haltbarkeit ist super.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Hummelchen am 05. Januar 2013, 21:52:56
Also, ich glaube schon, dass die Kartoffeln nicht nur auf Unkraut gedeihen. Bisschen Erde werden sie brauchen.
Ich setze Kartoffeln in Plastiksäcke vom Hundetrockenfutter.
Allerdings werden meine Säcke mit Kompost und Maulwurfserde gefüllt.
Ich nutze sie, um Unkrautecken damit abzudecken, Quecke und Winde umzubringen und neues Gartenland urbar zu machen.
Dazu liegen meine Säcke flach auf der Erde und ich lege die vorgekeimten Kartoffeln in zwei Kreuzschlitze. Aufgefüllt wird mit Rasenschnitt. Gelegentlich bekommen die Kartoffeln etwas Wasser, ansonsten wachsen sie friedlich vor sich hin.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: tomatengarten am 05. Januar 2013, 21:54:56
Ich nutze sie, um Unkrautecken damit abzudecken, Quecke und Winde umzubringen und neues Gartenland urbar zu machen.

eine super idee :D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: oile am 06. Januar 2013, 07:29:44
ja, das finde ich auch.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Albizia am 06. Januar 2013, 12:00:32
Grundsätzlich fnde ich die Idee, die leeren Säcke sogar noch doppelt zu nutzen (Anbau Kartoffeln und Abdecken von Unkrautecken für neues Gartenland) keine schlechte Idee.

Meine Sorge wäre, dass die Säcke sich wegen der UV-Bestrahlung auflösen, bevor die Kartoffeln fertig sind.

Das ginge mir ähnlich, aber mehr Bedenken hätte ich neben der geringen UV-Stabilität vor allem auch wegen den dem biegsamen Kunstoff zugesetzten Additiven, wie Weichmachern oder auch Farbstoffen. Die schwarzen Säcke heizen sich sich im Sommer vermutlich auch auf und inwieweit dann Schadstoffe freiwerden, die sich auch in den Kartoffeln anreichern könnten ist mir völlig unklar.

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Hummelchen am 06. Januar 2013, 12:39:38
Meine Hundefuttersäcke sind transparent. Der Aufdruck ist außenseitig. Nach einem Jahr Nutzungsdauer sind die Säcke noch vollkommen intakt. Da ich sie aber zur Ernte der Kartoffeln komplett aufschlitze, wandern sie anschließend in die gelbe Tonne. Ich verbrauche wöchentlich so einen 10kg-Sack Trockenfutter. Das heißt, ich habe ca. 50 neue Säcke jährlich.
Ob sich irgendwas in den Kartoffeln anreichert, weiß ich auch nicht.
Die Erde aus den Säcken wird nach der Ernte genutzt, um Unebenheiten auszugleichen oder neu angesetzten Kompost zu impfen.
Unter die Säcke lege ich übrigens eine dicke Schicht vom ersten Rasenschnitt. Dabei ist es mir wurscht, ob da was fault. Es verhindert den Aufwuchs von Unkaut im Spalt zwischen den Säcken und die Würmchen lieben es. :D
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 06. Januar 2013, 13:16:53
So hab ich das mit Tomaten gemacht. Warum soll das nicht mit Äpern gehen.
Vor allen Dingen...man kann Betonflächen und gepflasterte Wiese nutzen.
Bei Tom ist allerdings Erde mit mang.

Frank

Leider ist Bild nicht größer geworden.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Hummelchen am 06. Januar 2013, 13:35:19
Das ist eine gute Idee, so kann ich Tomaten dort haben, wo sie vor Regen besser geschützt sind, auch wenn da keine Erde ist.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 06. Januar 2013, 14:25:16
Mit Tomaten mache ich das seit Jahren so, auch im Gewächshaus auf dem Regal liegen Säcke, wo Tomaten drin wachsen.
An Kartoffeln habe ich dabei noch nie gedacht, Idee ist klasse, wird ausprobiert:)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 07. Januar 2013, 19:07:10
Wenn man immer die schönen Kartoffelbilder sieht, ist schon Klasse. Aber diese gehören auch dazu. Auch weider im Jahr 2013.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 07. Januar 2013, 19:07:56
un die och
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 07. Januar 2013, 19:16:02
LECKER Wiesentheo :) :) :)
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Natura am 07. Januar 2013, 22:20:22
Toll Frank. Ich mag die ganz kleinen als Pellkartöffelchen mit Butter :P. Kürzlich habe ich lila Finger als Ofenkartoffeln gemacht. Geschält, in kleine runde Scheiben geschnitten und gebacken, ich hätte mehr machen sollen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 07. Januar 2013, 22:51:22
Das wartet schon auf die Kartoffeln
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 07. Januar 2013, 22:52:14
Toll Frank. Ich mag die ganz kleinen als Pellkartöffelchen mit Butter :P. Kürzlich habe ich lila Finger als Ofenkartoffeln gemacht. Geschält, in kleine runde Scheiben geschnitten und gebacken, ich hätte mehr machen sollen.

Hätt ich jetzt Hunger drauf....lecker :)


Ich hatte in 2012 ja etliche Sorten in Kübeln probiert. Alle waren gut mit Ausnahme von Vitelotte, die sehr faserig trocken schmeckte.
Mag das am Kübel gelegen haben und sie ist im Beet besser ?
Gibt es alternativ eine gute andere farbige Sorte ?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Täubchen am 07. Januar 2013, 22:53:13
Das wartet schon auf die Kartoffeln

Viel Platz für die Knollen...wie groß ist das Stück ?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 07. Januar 2013, 23:09:55
Dieses Stück ist ungefähr 300 Quatrat.

Na ja, ich mache nicht so viel Sorten. Und dann nur hiesige. Also Atretta und neuerdings auch Linda und eine rote (Name muß ich erst erfragen). Hole mir ja auch kein Saatgut. Einmal, was übrig bleibt und dann wie jedes Jahr Futterkartoffeln.Das Geld für die Saatkartoffeln gebe ich nicht aus. Bnb ! ;D
Na, ich denke Mal das ich für dieses Stück welche hab .Die anderen kommen Schweinekartoffeln drauf. 25 Kg 3,50 Geld. Wenn man das noch ausliest 20 Kg 3,50 Geld. Das macht bei 2 x 25 Kg, die ich letztes Jahr auch gebraucht hab 2 x 3,50 Geld und wenn man die ausliest 2 x 20 Kg für 3,50 Geld. Also 40 Kg für 7,20 Geld.

Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Aprikose am 08. Januar 2013, 12:11:30
Noch mal zurück zum Anbau von Kartoffeln in Foliensäcken.
Folien sind auch mir ein Problem. Wie viel setzt sich im Boden ab? Doch welche Alternative habe ich? Ich decke auch meine unkrautfreien Beete mit Folien oder Vlies ab. Ich habe keine andere Wahl. Mein Leben soll nicht nur Unkrautreißen füllen. In der industriellen Landwirtschaft arbeitet man schon lange mit diesen Abdeckungen. Ich warte auch auf die neuen Folien aus pflanzlichen Stoffen, werde sie aber nur verwenden, wenn keine Nahrungsmittel für die Herstellung angebaut werden.
Zufällig hatte ich ein Gespräch mit dem Leiter meines Wasseramts, weil meine Regentonnen aus der finanziellen Begünstigung rausfielen. Mir wurde erklärt, dass das Regenwasser in der Aufarbeitung zunehmend Probleme macht. Dass es so ernst ist, war mir nicht bekannt. Kurz drauf berichtete mir ein Gärtner, dass er nur noch Leitungswasser für seine Pflanzen verwendet, Regenwasser wäre voller Schadstoffe.
Ich muss versuchen einen Mittelweg zu finden, den ich akzeptieren kann.

Mulchsäcke gefüllt mit Unkraut sind eine interessante Lösung zur Pflanzung, auch weil sie mit der Sackkarre transportabel sind, ich stelle sie dahin, wo das Land noch nicht bearbeitet wurde oder bereits abgeerntet oder wo die Sonne grad kräftig scheint. Eins habe ich gelernt, sie müssen gut gepackt werden, sonst neigen sie sich, kippen bei Wind um, da der Inhalt schrumpft. Ich habe hier Lehmboden und je nach Nässe hängt auch viel Erde an den herausgezogenen Pflanzen, so sammelt sich in den Säcken eine durchwachsene Mischung. Vorteil der Sammlung in Säcken ist, ich muss nicht mehr auf Samenstände achten, alles kommt unsortiert in den Sack.
Noch ein interessanter Aspekt der recht hohen Säcke ist, dass sie ein gutes Kleinklima schaffen, denn sie bremsen den Wind, können auch da gezielt eingesetzt werden. Außerdem erwärmen sich die Säcke durch die schwarze Folie schon bei wenig Sonne. Bin gespannt, wie es sich auf meine Erdbeeren auswirken wird, habe ja den direkten Vergleich.

Ich werde dieses Jahr Kartoffeln reinpflanzen. Habe aber fast keine Erfahrung mit dem Kartoffelanbau, die Knolle braucht Erde zum Treiben, das weitere Zudecken der wachsenden Triebe muss nicht mit Erde erfolgen, können irgendwelche pflanzlichen Stoffe sein, also wieder Unkraut, Grasschnitt, Blätter etc. Es geht nur um das Abdunkeln. Was sagen die Kartoffelexperten?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 08. Januar 2013, 12:51:06
N
Zufällig hatte ich ein Gespräch mit dem Leiter meines Wasseramts, weil meine Regentonnen aus der finanziellen Begünstigung rausfielen. Mir wurde erklärt, dass das Regenwasser in der Aufarbeitung zunehmend Probleme macht. Dass es so ernst ist, war mir nicht bekannt. Kurz drauf berichtete mir ein Gärtner, dass er nur noch Leitungswasser für seine Pflanzen verwendet, Regenwasser wäre voller Schadstoffe.


Woher?

Ich finde das völligen Unsinn.

Luft wird sauberer. Überall werden in Verbrennungsanlagen Filter und so weiter eingesetzt. Die Umweltauflagen sind so hoch....Dann sind die Regen voller Schadstoffe? Da hat doch was nicht hin.. Eigendlich müßte man so denken.Guck Mal bei Thema Flechten und so. Da wird von sauberer Luft geschrieben.
Da ist ja demzufolge auch ALLES Bio Zeug, was man zu kaufen bekommt hinfällig.
Also werden ja die Kartoffeln auch versäucht mit Regenwasser.

Ich muß mal in mein Kellerloch gucken, wenn es dunkel ist. Vieleicht strahlen die sogar.

Frank.

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: maculatum am 08. Januar 2013, 16:19:04
Könnte es sein, dass Giftstoffe aus Blaualgen gemeint waren? Die werden zum Teil von Pflanzen aufgenommen. Manche warmen Regentonnen neigen zur Blaualgenvermehrung.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 08. Januar 2013, 16:44:12
Wenn ich mich erinnere, sind doch Blaualgen Bakterien, oder so was.Kenne das aus der Wasseraufbreitung von Trinkwasser und Behandlung des Abwassers. Die gibts auch nicht erst seit gestern.
 Kommen eigendlich überall vor. Hat das was mit dem Regen zu tun?
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: maculatum am 08. Januar 2013, 19:58:07
Nein, aber mit Regen- Tonnen.

Siehe z.B. hier.

Ausführlicher hier .

Es geht nicht um das Plastik, sondern um die lange, warme Lagerung des Wassers.

(Dies kurze OT ist hoffentlich noch erlaubt.)

Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Zausel am 08. Januar 2013, 20:10:43
... Zufällig hatte ich ein Gespräch mit dem Leiter meines Wasseramts, weil meine Regentonnen aus der finanziellen Begünstigung rausfielen. Mir wurde erklärt, dass das Regenwasser in der Aufarbeitung zunehmend Probleme macht. ...
Es ist denkbar, daß Müllverbrennungsanlagen nicht dazu da sind, die Luft zu reinigen.
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 08. Januar 2013, 20:54:42
Vieleicht liest Daniel das hier Mal.

Er hat immer guten Rat mit so was.

Frank
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Wiesentheo am 08. Januar 2013, 21:06:24
Fix Mal ein Kartoffelbild. Blaualgenfrei. Aber wenn man genau hin sieht, bischen blau ist zu sehen..Oder?



Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Siegfried am 09. Januar 2013, 09:36:06
In diesen Artikel wird von Oberflächenwasser (Teichen etc.) gesprochen und nicht von aufgefangenem Regenwasser.
http://www.dradio.de/dlf/sendungen/forschak/1870170/
Wie Frank schon schrieb ist es in der Tat so, daß seit einigen Jahren wieder Flechten wachsen. Flechten reagieren sehr sensibel auf Schadstoffe welche im Regenwasser enthalten sind. Darum glaube ich den Flechten mehr als der Meinung von igendwelchen "Wassermännern".
Regenwasser ist zudem so nährstoffarm das sich darin weder Algen- noch Cyanobakterienblüten entwickeln können.
In der gärtnerischen Praxis wir das gesammte Regenwasser aufgefangen und nach entsprechender Reinigung zur Bewässerung eingesetzt.

Mit freundlichem Gruß
Siegfried
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: Tartuffli am 14. Februar 2013, 09:31:23
Hallo,

schön dieses kompetente Forum gefunden zu haben.
Wir suchen nähere Informationen zu den Sorten
-Mecklenburger Schecke
-Rot-Gelbe Rolle

also Herkunft, Kocheigenschaften und Erfahrungen im Anbau. Wir haben hier noch einige Kilo von der Rot-Gelben Rolle auf Lager

besten Dank & Gruss
Peter
 
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: tomatengarten am 14. Februar 2013, 09:41:14
keilschrifttafeln? :-\
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: andreasNB am 14. Februar 2013, 10:47:21
keilschrifttafeln? :-\
Wieso ?
Ist doch korrekt angemeldet und gefragt.
OK, das noch einige Kilo der rot-gelben auf Lager sind könnte man so auslegen, aber die Kartoffelverrückten July & Co. haben doch schon genug Werbung gemacht ::) ;D

Gerade mal reingeschaut. July hat ja die Ballwitzer Rotwalze auch in ihrer Liste. Da hatte ich schon spaßenshalber vermutet das es um das Ballwitz hier in der Nähe geht. Kann ja nicht sein, so ein Mecklendorfer Kuhdorf - aber wie es scheint :o
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. Februar 2013, 11:35:41
Tartuffli,
wenn Du noch einige Kilo von der rot-gelben Rolle auf Lager hast kannst Du die Kocheigenschaften ja testen ;)
Einfach kochen und essen :)
Die Mecklenburger Schecke ebenfalls.....
LG von July
Titel: Re:Kartoffeln 2012
Beitrag von: July am 14. Februar 2013, 11:37:09
Die Ballwitzer Rotwalze stammt tatsächlich aus Mecklenburg Andreas NB. Ich habe sie von da gekauft, ebenfalls die Mecklenurger Schecke und Rot-Gelbe Rolle.
LG von July