Beitrag von: Lehm am 06. Januar 2010, 09:52:45
hier geht es zu den erntejahren 2005 bis 2009.
Beitrag von: brennnessel am 06. Januar 2010, 12:01:17
Beitrag von: brennnessel am 16. Januar 2010, 15:38:53
Beitrag von: Christina am 16. Januar 2010, 16:24:40
Ich habe unter der 20 cm Schneedecke nach Pastiniaken gegraben. Es ist erstaunlich, aber unter dem Schnee war die Erde kaum gefroren, die Ernte ging ganz leicht.
Beitrag von: brennnessel am 16. Januar 2010, 16:30:40
Gelt, da wundert man sich, wieviel Minusgrade auch eine nicht sehr dicke Schneedecke abhalten kann!?
Meine Pastinaken habe ich noch spät im Herbst selber geerntet - ich gönne sie den Mäusen nicht so recht ..... ::) ! Die können sich ihre Bäuche im daneben liegenden Knollenziestbeet vollschlagen!
Beitrag von: Most am 17. Januar 2010, 19:15:21
Beitrag von: frida am 17. Januar 2010, 19:28:35
Beitrag von: wurmi am 18. Januar 2010, 19:21:29
Ich denke wenn der Feldsalat im Boden festgefroren ist, kann man ihn nur abstechen u. auftauen (natürlich m. Handschuhen u. vorsichtig behandeln)
Beitrag von: carnica am 19. Januar 2010, 17:17:59
mit ein paar späten Früchtchen, die langsam aber sicher
Farbe bekennen grüße ich Euch herzlich
Carnica
Beitrag von: frida am 19. Januar 2010, 20:18:12
Beitrag von: Elro am 20. Januar 2010, 00:18:41
Beitrag von: carnica am 20. Januar 2010, 19:10:47
:o :o :o Wo hast Du die denn zwischengelagert? Schmecken die noch?
Hallo Frida,
meine unreif geernteten Tommys lege ich auf Alufolie, decke sie mit Zeitung ab und bewahre sie in einem kühlen Raum auf.
Diese Vorgehensweise entdeckte ich mal in einem Forum und empfehle sie gerne weiter.
Gruß carnica
Beitrag von: Elro am 21. Januar 2010, 01:46:00
Beitrag von: Manfred am 21. Januar 2010, 07:57:31
meine unreif geernteten Tommys lege ich auf Alufolie, decke sie mit Zeitung ab und bewahre sie in einem kühlen Raum auf.
Hat die Alufolie bei der Methode einen bestimmten Zweck?
Beitrag von: Elro am 24. Januar 2010, 00:43:18
Beitrag von: carnica am 25. Januar 2010, 01:32:31
meine unreif geernteten Tommys lege ich auf Alufolie, decke sie mit Zeitung ab und bewahre sie in einem kühlen Raum auf.
Hat die Alufolie bei der Methode einen bestimmten Zweck?
Hat sie, Manfred.
Sinn und Zweck war auch beschrieben. Leider krieg ich das nicht mehr genau zusammen.
Grob gesagt, durch die niedrige Temperatur, die Alufolie und das Zudecken der Tomaten, gerne auch mit Pappe, können die Stoffe, die zur Reifung von Tomaten erforderlich sind, gut wirken.
Es klappt wirklich prima !
Gruß Charlotte
Beitrag von: Lehm am 25. Januar 2010, 09:19:01
Beitrag von: Conni am 03. Februar 2010, 15:18:38
Beitrag von: Sabrent am 03. Februar 2010, 19:33:37
Beitrag von: Conni am 03. Februar 2010, 19:37:16
Beitrag von: Sabrent am 03. Februar 2010, 19:54:02
Beitrag von: Christina am 03. Februar 2010, 19:56:51
Beitrag von: Sabrent am 03. Februar 2010, 20:03:11
Beitrag von: ManuimGarten am 03. Februar 2010, 21:03:06
Zitat
meine unreif geernteten Tommys lege ich auf Alufolie, decke sie mit Zeitung ab und bewahre sie in einem kühlen Raum auf.
Zitat
Liebe Carnica, das klingt gut, ich habe im Herbst viele Grüne einfach frieren lassen. Noch eine Frage: muß der Raum hell oder dunkel sein, oder ist es egal?
lg, Manu
Beitrag von: Conni am 03. Februar 2010, 21:40:26
Ich vermute, dass es mit den Sorten zusammenhängt. Im letzten Jahr hatte ich nur eine Sorte und die war komplett erfroren. In diesem Jahr haben mir die Schnecken wieder und wieder die Jungpflanzen abrasiert und ich habe immer wieder nachgepflanzt. So gibt es auch jetzt Pflanzen, bei denen die Röschen glasig aussehen (die habe ich sofort auf den Kompost geworfen), und andere, die einen guten Eindruck machten und, wie wir jetzt wissen, auch wunderbar schmeckten. Das blöde ist nur: ich habe Jungpflanzen auf dem Wochenmarkt nachgekauft und im Baumarkt und bei keiner einzigen weiß ich, welche Sorte es ist.
Falls jemand einen guten Tip hat, welche Sorte frosthart ist, ich wüßte es gern.
Zu der Tomatenfrage: ich habe meine hart und grün geernteten Tomaten einfach auf Zeitungspapier gelegt, ohne sie abzudecken. Der Raum war hell und warm. Die letzten, perfekt nachgereiften Tomaten haben wir in der ersten Januarwoche gegessen (und ich war erstaunt, dass sogar grasgrün geerntete große Copia noch flammend orange/gelb/rot wurden). Ob der Raum hell ist oder dunkel, spielt wohl keine Rolle, wichtiger scheint mir, dass er warm ist. Irritierend finde ich beim nochmaligen Lesen der vorangegangenen Beiträge allerdings, dass das der Methode von Carnica widerspricht. Vielleicht führen auch in diesem Fall viele Wege nach Rom?
Beitrag von: Lehm am 04. Februar 2010, 16:39:59
Beitrag von: wurmi am 06. Februar 2010, 18:54:21
Beitrag von: Lehm am 08. Februar 2010, 10:04:47
Beitrag von: Christina am 21. Februar 2010, 11:56:26
Heutige Ernte:
Beitrag von: Knusperhäuschen am 21. Februar 2010, 12:02:41
Wenn ich denn meinen unter zig cm Schnee irgendwann wiederfinde, bin ich jetzt doch sehr gespannt. Sooo viel stand noch auf den Beeten, und dann kam im November der Schnee und seitdem konnte ich zwischendurch gerade mal erkennen, dass der Rosenkohl und der Lauch wohl hin sind..... :-\
edit: noch nicht eine Pastinake oder Schwarzwurzel konnte ich dem steinharten Boden entringen :-[
Beitrag von: Christina am 21. Februar 2010, 13:56:32
Trotz langer Dauerfrosttage ist es unter dem Schnee kaum gefroren. Einzig an die Schwarzwurzeln trau ich mich noch nicht ran. Aber bei euch da oben herrscht doch noch ein anderes Klima.
Beitrag von: Lehm am 22. Februar 2010, 14:11:36
Beitrag von: frida am 22. Februar 2010, 21:18:11
Beitrag von: Sam23 am 24. Februar 2010, 18:52:44
Beitrag von: Elro am 24. Februar 2010, 20:09:45
Beitrag von: Natura am 24. Februar 2010, 22:41:36
Meine Endivie ist hin, trotz Vlies.
Beitrag von: Elro am 24. Februar 2010, 23:33:48
Beitrag von: brennnessel am 25. Februar 2010, 06:01:51
Beitrag von: Natura am 25. Februar 2010, 21:23:47
Deine Oca sind aber schön groß.Sie sind auch lange gewachsen.
Beitrag von: Conni am 26. Februar 2010, 16:00:27
Beitrag von: max. am 26. Februar 2010, 16:51:48
ist das der "bordeaux"?
in der beschreibung habe ich gelesen, daß es ein "baby-leaf-typ" sei?
heißt das, daß die blätter nur im baby-stadium schmackhaft sind?
Beitrag von: Conni am 26. Februar 2010, 17:11:59
Beitrag von: Huschdegutzje am 26. Februar 2010, 18:12:49
Ich mag Spinat!
;D ;D
Beitrag von: Christina am 26. Februar 2010, 18:25:32
Beitrag von: Conni am 26. Februar 2010, 18:54:07
Beitrag von: frida am 26. Februar 2010, 18:56:41
Beitrag von: Christina am 26. Februar 2010, 19:11:32
Beitrag von: frida am 02. März 2010, 14:22:52
Beitrag von: Conni am 02. März 2010, 18:21:10
Beitrag von: Elro am 03. März 2010, 01:20:38
Beitrag von: Christina am 03. März 2010, 17:01:04
Ich habe auch einige überwintert, sie sehen gut aus, sind aber noch ganz winzig. Anfang September hatte ich gesät. Hoffentlich wäschst er jetzt noch anständig.
Beitrag von: Conni am 03. März 2010, 17:40:42
Elro, da ist nicht viel Abfall: nur die äußeren Blätter sehen nach dem Winter matschig aus, die kommen auf den Kompost.
Beitrag von: caro. am 03. März 2010, 19:29:08
Heute habe ich Steckrüben geerntet
meine sind hinüber.
Beitrag von: Christina am 03. März 2010, 19:35:03
Beitrag von: Christina am 03. März 2010, 19:36:05
Heute habe ich Steckrüben geerntet
meine sind hinüber.
Alle?
Bei meinem Sellerie ist es so, daß die ein odere andere Matsch ist, die meisten sind aber noch völlig ok.
Beitrag von: caro. am 03. März 2010, 19:46:23
Alle?
ja.
Beitrag von: Christina am 03. März 2010, 19:48:14
Beitrag von: caro. am 03. März 2010, 19:54:01
Ich erfreue mich an den schönen Dingen. Meine Erdbeerpflanzen z. B. sehen prächtig aus...
Beitrag von: Elro am 03. März 2010, 23:16:30
Elro, da ist nicht viel Abfall: nur die äußeren Blätter sehen nach dem Winter matschig aus, die kommen auf den Kompost.Na dann bin ich aber gespannt, ich habe mir dieses Jahr auch den Treviso bestellt.
Meine runden Radicchio haben jede Menge Abfall gehabt.
Beitrag von: frida am 04. März 2010, 17:00:29
Welche Sorte Steckrüben hattest Du denn? Ich habe die Wilhelmsburger und so wie es aussieht, haben alles unseren Megawinter überstanden.
winterernte1.jpg
Beitrag von: caro. am 04. März 2010, 21:34:39
Radicchios habe ich noch nicht angebaut.
Beitrag von: marygold am 04. März 2010, 21:35:39
Beitrag von: Staudo am 07. März 2010, 13:05:34
Beitrag von: brennnessel am 07. März 2010, 15:09:35
Beitrag von: Natura am 07. März 2010, 15:53:22
Beitrag von: Luna am 08. März 2010, 13:11:49
Heute Morgen lag eine Zitrone auf dem Wohnzimmerboden
[td]
[/td][/table]
... für Nachschub ist gesorgt :D
[td]
[/td] [td]
[/td] [td]
[/td][/table]
[/td][/table]
... für Nachschub ist gesorgt :D
[/td] [td]
[/td] [td]
[/td][/table]
Beitrag von: Lehm am 08. März 2010, 13:15:13
Beitrag von: Kolibri am 08. März 2010, 13:22:05
Die wären wunderbar zu backen ;) :D
Beitrag von: tomatengarten am 11. März 2010, 21:18:32
 radicchio |  und spinat |
ausserdem gibt es im gh noch feldsalat:
 |
Beitrag von: Christina am 11. März 2010, 21:28:34
Dazu aus Lunas Zitrone ein schönes Dressing...
Beitrag von: tomatengarten am 11. März 2010, 21:31:37
Zitat
Prächtig, der Radiccio gefällt mir besonders gut.
:D und :-*
Beitrag von: Christina am 11. März 2010, 21:37:48
Beitrag von: Natura am 11. März 2010, 21:55:27
Beitrag von: frida am 12. März 2010, 19:07:35
Und welche Sorte ist es?
Beitrag von: frida am 13. März 2010, 20:48:56
stachys_hand4.jpg
Beitrag von: tomatengarten am 14. März 2010, 07:26:25
Dein Radicchio sieht wirklich gut aus - ist auch gut fotografiert - wie hat er nur den Winter so schön überstanden? Meine sehen so aus, als würden sie seit Wochen auf dem Kompost liegen :P .
Und welche Sorte ist es?
@frida: offensichtlich hat es den radichios gut getan, dass ich die schneckenkragen drum gelassen habe. dazu ne portion schnee drueber... naj, es passte halt gut.
fotos sind glueckssache. aber manche gelingen halt auch bei mir.
zur sorte kann ich nix sagen. der radicchio stammt aus einer mischung, die ich von einem lieben forumsmitglied bekommen habe. :D
Beitrag von: caro. am 14. März 2010, 16:24:09
Diese hier:
stachys_hand4.jpg
frida, wie schmecken sie Dir?
ich habe heute auch geerntet...
Beitrag von: Natura am 14. März 2010, 20:05:22
Beitrag von: Buchsini am 14. März 2010, 20:12:20
Hallo,
die sollen vom Geschmack her an Artischocken erinnern. Scheint ein interessantes Gemüse zu sein.
http://gastronomie.marinello.ch/produkte/diverses.html#Stachis
LG
Buchsini
Beitrag von: Staudo am 14. März 2010, 20:28:43
Derzeit geistert dieser Pressetext durch die Medien. Die schwarzen Pünktchen bei den Schwarzwurzeln lassen wir dran. Gegen verklebte Finger und Töpfe hilft Zitronensaft.
Beitrag von: Natura am 14. März 2010, 20:30:42
Beitrag von: frida am 14. März 2010, 20:42:38
Zitat
frida, wie schmecken sie Dir?
ich habe heute auch geerntet...
Also ich sage mal so, wenn man Stachys im August ernten würde, wo sie mit Tomaten, Zucchini, Gurken, Bohnen etc. konkurrieren würden, würde ich sie nicht anbauen. Zur Abwechslung im Winter sind sie mir willkommen. Sie schmecken ja eher dezent, man muss aufpassen, sie nicht zu lange zu garen, dann werden sie mehlig. Wie Hülsenfrüchte lassen sie im Nachhall das eine oder andere Tönchen entstehen :-X
Beitrag von: Buchsini am 14. März 2010, 20:53:04
netter Artikel. Ein paar von den Pastinaken die ich kürzlich noch geerntet habe liegen noch in der Garage. Dann sind sie leider alle.
Hallo Natura,
vielleicht kann man Stachis ja auch in einem Kübel am Haus wachsen lassen?
LG
Buchsini
Beitrag von: frida am 22. März 2010, 08:19:05
Nantaise hatte ich im letzten Winter, die waren nur noch Matsch.
Beitrag von: Gänselieschen am 22. März 2010, 10:13:35
Ach ja, ich hatte auch Stachys von einem Forumsmitglied bekommen - die sind bei mir leider nix geworden. Vielleicht taugt unser Boden dafür nicht, oder es war zu spät im Jahr.
L.G.
Beitrag von: Conni am 24. März 2010, 13:05:06
Beitrag von: Gänselieschen am 24. März 2010, 13:49:29
Sieht sehr gesund aus!
L.G.
Beitrag von: jojowo am 24. März 2010, 21:32:55
Beitrag von: Jay am 25. März 2010, 13:12:48
- Schnittlauch
- etwas Petersilie
Beitrag von: Knusperhäuschen am 25. März 2010, 17:54:35
Endlich, da warte ich seit November drauf, passend zu staudos Presseartikel ;) :
Beitrag von: Christina am 25. März 2010, 20:00:59
Ich habe heute auch noch die restlichen Monsterpastiniaken geerntet und werde damit morgen einige liebe Kollegen beglücken. Alleine ist das nicht zu schaffen. ;D
Beitrag von: frida am 25. März 2010, 21:20:42
Beitrag von: Christina am 25. März 2010, 21:56:55
Leider habe ich es letztes Jahr vrsäumt welche zu säen.
Beitrag von: Sennahoj am 26. März 2010, 09:56:55
Schnittlauch bietet sich ebenfalls bereits an und die ersten Freilandsalate blicken auch schon durch. So in etwa sieht es bei mir aus. Also: Guten Tag zusammen!
Beitrag von: Buchsini am 29. März 2010, 12:01:23
heute geerntet:
Schnittlauch
glatte Petersilie
Bärlauch
Pimpinelle
diverse Wildkräuter
LG
Buchsini
Beitrag von: Gänselieschen am 29. März 2010, 16:36:22
L.G.
Beitrag von: Katinka am 31. März 2010, 16:47:05
(http://foto.arcor-online.net/palb/alben/51/4456651/400_3365383230383462.jpg)
(http://foto.arcor-online.net/palb/alben/51/4456651/400_6366666636666264.jpg)
ich habe diese erntebilder in den bestehenden erntethread integriert.
eigentlich ja kein gemuese, aber in diesem board gibt es keinen vergleichbaren ernte-thread.
tomatengarten
Beitrag von: Tomatenfee am 31. März 2010, 18:29:36
wo wohnst du denn :o in Spanien ::)
oder sind das Wintergartenkinder ;)
Gruß
Tomatenfee
Beitrag von: Katinka am 01. April 2010, 07:40:40
Ja, super :D
wo wohnst du denn :o in Spanien ::)
oder sind das Wintergartenkinder ;)
Gruß
Tomatenfee
Nicht in Spanien, sondern im Rheinland. Im Sommer stehen die (17) Pflanzen draußen, im Winter im frostfrei gehaltenen Wintergarten. Besondern lecker finde ich die persische Limette.
Beitrag von: Sennahoj am 04. April 2010, 10:15:36
Beitrag von: Staudo am 04. April 2010, 14:17:28
Beitrag von: Jay am 06. April 2010, 16:47:18
Wow, so was frisch ernten zu können ist wirklich was besonderes.
----------------
Heute gabs wieder etwas Kräuter zu ernten, die kommen in den Salat heute Abend.
Petersilie
Schnittlauch
ein paar Blätter Basilikum.
Beitrag von: tomatengarten am 11. April 2010, 13:12:34
baerlauch (die zwiebeln waren ein geschenk einer forums-freundin)...
Beitrag von: tomatengarten am 11. April 2010, 13:13:25
Beitrag von: tomatengarten am 11. April 2010, 13:14:23
Beitrag von: Luna am 11. April 2010, 14:55:19
Beitrag von: Nina am 11. April 2010, 15:30:26
In Butter in der Pfanne schwenken?
Ich habe heute Spitzmorcheln geerntet. :D
Beitrag von: Luna am 11. April 2010, 16:30:54
Uiii toll Luna! Was macht man denn mit den Knospen?
In Butter in der Pfanne schwenken?
Heute habe ich ein paar in Butter geschwenkt und über die gefüllten Brennesselnudeln gegeben ;D
Der Rest wird süss-sauer #58 eingemacht
Ich habe heute Spitzmorcheln geerntet. :D
neidvoll gucke ich, bei uns sind sie erst in 4 Wochen so weit.
Beitrag von: Nina am 11. April 2010, 18:28:43
Heute habe ich ein paar in Butter geschwenkt und über die gefüllten Brennesselnudeln gegeben ;D
Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen! :D
Beitrag von: Jay am 11. April 2010, 18:46:22
Beitrag von: frida am 11. April 2010, 22:26:09
Beitrag von: mame am 12. April 2010, 10:48:04
Ein bischen Petersilie war auch dabei, dazu noch Schnittlauch aus dem Balkonkasten. Weil die Kinder kein Rucola mögen, habe das ganze Zeug zu Kräuterbutter verarbeitet, die sie eigentlich schon gerne essen. Sie habens aber dann doch gemerkt.. :P :P
Heißt es eigentlich der, die oder das Rucola?
Beitrag von: Marion am 12. April 2010, 10:56:15
Der Rest wird süss-sauer #58 eingemacht
Nina, die Kapern schmecken hervorragend. Nach dem Rezept, genauso wie es Luna vorschlägt und nicht kreativ werden. Zu Gegrilltem, einfach zu Tomaten - köstlich!
Beitrag von: Gänselieschen am 12. April 2010, 12:24:06
Mal ne Frage,
wenn man nur ganz wenig Bärlauch hat, gepflanzt im letzten Jahr, schadet es, wenn man die Blätter trotzdem erntet oder soll man die Pflanzen lieber ein paar Jahre in Ruhe lassen, damit sie sich besser vermehren?? Oder ist es sogar egal, weil es ja Zwiebelchen sind?? Ich bin ja erstmal froh, dass er überlebt hat und wiedergekommen ist.
Danke Euch,
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Lehm am 12. April 2010, 13:20:40
Beitrag von: Christina am 12. April 2010, 14:23:23
wenn man nur ganz wenig Bärlauch hat, gepflanzt im letzten Jahr, schadet es, wenn man die Blätter trotzdem erntet oder soll man die Pflanzen lieber ein paar Jahre in Ruhe lassen, damit sie sich besser vermehren?? Oder ist es sogar egal, weil es ja Zwiebelchen sind?? Ich bin ja erstmal froh, dass er überlebt hat und wiedergekommen ist.
ich habe im letzten Jahr vorsichtshalber nichts geerntet, da auch erst 08 gepflanzt. (die Zwiebelchen, kein Töpfchen)
Aber dank eines Forummitgliedes, welches daran arbeitet seinen Garten Bärlauchfrei zu bekommen, habe ich in diesem Jahr schon eine ansehnliche Menge zusammenbekommen,
Beitrag von: Gänselieschen am 12. April 2010, 14:46:55
Ich hatte was abgestochen bekommen bei einer Bekannt, war aber sehr wenig und sind jetzt so max. 8 schöne Blätter.
Hat denn dieses geheimnisvolle Forumsmitglied den Garten inzwischen bärlauchfrei ???, sonst würde ich da auch meine Hilfe anbieten ;)
L.G.
Beitrag von: Nahila am 12. April 2010, 15:09:04
Beitrag von: nicoffset am 12. April 2010, 19:49:36
Heute Tripmadam, junge Schafgarbenblättchen, zufällige Zitronenmelissesämlinge, Pimpinelle, Barbarakresse, Sauerampfer.
(Nach Barbarakresse könnte ich süchtig werden.)
Beitrag von: Conni am 12. April 2010, 19:52:14
Beitrag von: nicoffset am 12. April 2010, 19:56:36
Beitrag von: Carloggera am 12. April 2010, 20:35:36
LG, Carlo
Edit: Interpunktion korrigiert, C
Beitrag von: Staudo am 12. April 2010, 20:39:45
Ich habe heute Löwenzahn für die Kaninchen geerntet. ;)
Beitrag von: Gänselieschen am 13. April 2010, 10:43:35
Gestern "geerntet":
paar Blättchen Grünkohl,
+ Gänseblümchen,
+ Brennnesseln,
+ Giersch = Frühlingssalat (mit gekauftem Feldsalat aufgewertet ;))
L.G.
Beitrag von: mame am 13. April 2010, 13:59:50
Die Frage müsste allerdings heissen: Was habt Ihr heute gejätet und anschliessend gegessen?
Beitrag von: Carloggera am 14. April 2010, 11:20:30
Der sät sich aus. Da helfen Wurzelsperren nichts. Das wirksamste Mittel gegen Bärlauch ist absolute Trockenheit.
War ja auch nur die erste Idee, es sah einfach so aus, als würden die Ausläufer bilden. Werde wohl mal die Knospen absammeln - eigentlich schade.
Wg. Trockenheit: GG hat ja Beregnung installiert - und was er macht, macht er ganz ... ::) ::) ::)
GLG Carlo
Beitrag von: Carloggera am 14. April 2010, 11:21:31
Die Frage müsste allerdings heissen: Was habt Ihr heute gejätet und anschliessend gegessen?
Die Idee hatte ich angesichts meines Bärlauchs auch schon... ;D ;D ;D
LG, Carlo
Beitrag von: Sam23 am 14. April 2010, 19:09:46
Beitrag von: Conni am 25. April 2010, 23:00:49
Es gab Radicchio (mit Gorgonzola und Pilzen und Nudeln, sehr lecker).
Beitrag von: zwerggarten am 25. April 2010, 23:53:36
und bärlauch und so knoblauchiges alliumblattwerk für den morgigen frühstücksquark. :)
Beitrag von: Most am 26. April 2010, 19:46:12
Beitrag von: Aella am 26. April 2010, 20:05:09
sauerampfer, bärlauch, paar blätter vom mehrjährigen rucola, zitronenmelisse, giersch, löwenzahn, zwiebelgrün von meinen winterheckenzwiebeln im blumenkasten und gänseblümchen ;D
in etwa einer woche dürften die ersten einzelnen radieschen soweit sein. die sind nun etwa murmelgroß :D
Beitrag von: Christina am 27. April 2010, 21:24:58
Beitrag von: Natura am 27. April 2010, 21:53:14
Ich ernte zur Zeit Zitronenmelisse (Unkraut vermaledeites), Johanniskraut (nicht viel besser), Schafgarbe, Minze, Malve, Schmetterlingslakritze, Zitronenverbene, Brennnesseln für Tee, demnächst auch Jiaogulan.
Bei uns Bärlauch vom Nachbar rüber gekommen an einem schattigen, feuchten Standort, da wird mir schon Angst wenn ich sehe wie der sich seit letztem Jahr verbreitet hat ::).
Beitrag von: Conni am 29. April 2010, 14:34:23
Beitrag von: max. am 29. April 2010, 15:15:13
Beitrag von: Conni am 29. April 2010, 15:23:53
Da ich erst im nächsten Jahr beginne, in meinem neuen Spargelbeet zu ernten und das, was wir jetzt beernten, schon weit jenseits ist (die Pflanzen sollen schon rund vierzig Jahre da stehen), freu ich mich über jedes Essen, das uns gegönnt ist und mäkele nicht an der Menge herum. ;)
Beitrag von: minor am 29. April 2010, 17:22:51
Bärlauch für die Lasagne
Waldmeister für die (vorzeitige) Mai-Bowle :D
und Rhabarber für den Kompott
(http://3.bp.blogspot.com/_JwZkMnc5dLU/S9MS0DO9ckI/AAAAAAAACoQ/saPhK4AnZ50/s320/rhabarber240410.JPG)
Beitrag von: MartinK am 29. April 2010, 22:47:11
Gruß Martin
Beitrag von: zwerggarten am 29. April 2010, 23:35:43
... der dieses wunderbare gemüse anbaut. ...
gilt das auch für nicht-gebleichte stangen? 8)
wir ernten dieses jahr das erste - und heute zum dritten - mal. :)
Beitrag von: Lehm am 30. April 2010, 09:15:23
Die sehen Klasse aus. Und auch deine, Conni.
Ehrlich gesagt würde ich das auch gerne machen, aber es schrecken mich die drei Durstjahre ab, ich habe da einfach nicht den Platz zu. Anderseits könnte ich ja einfach mal in einem kleinen Ecklein...
Ich ernte zurzeit nur Radieschen, aber feine. Das regelmässige Giessen zahlt sich aus, da ist nichts scharf.
Als kleine Verrücktheit lasse ich einige Rosenkohle blühen, die Blütenknospen sind jetzt erntereif. Die "kapern" am Samstag in einem Pastasugo.
Beitrag von: Irisfool am 30. April 2010, 09:19:21
Gestern: Rucola für den Salat,
und schon eine Weile Bärlauch, für Pesto, Rührei, und Bärlauchbutter.
Beitrag von: FlyingC am 30. April 2010, 11:29:46
Ich bin ja erstaunt, dass euer Rhabarber schon so groß ist, dass ihr ernten könnt :o
Meine beiden Pflanzen fangen nach dem langen Winter erst jetzt richtig an zu wachsen. Sind aber noch zu kleine Stangen.
Ebenso der Bärlauch... Da habe ich aber bisher auch nur 2 Pflanzen (die Dame im Pflanzencenter meinte eine reicht, weil sie sich so schnell verbreiten... die 2. habei ich dieses Jahr dazugepflanzt), und konnte ganze 3 Blätter ernten und gestern so verschlingen ;D . Mehr habe ich mich nicht getraut, da sonst nichts mehr übrig ist.
Ich werde nun mal schauen, dass ich noch irgendwo Bärlauchzwiebeln bekomme (hat jemand einen Tipp?). Hatte sie überlegt auf der anderen Gartenseite beim Rhododendron einzupflanzen. Dann kann ich nächstes Jahr vielleicht mal "richtig" ernten. Bin ja schon richtig neidisch auf euch ;D
Beitrag von: Natura am 30. April 2010, 20:11:54
Rhabarber habe ich am Mittwoch geerntet und heute einen Kuchen gebacken. Den restlichen mit gefrorenen Erdbeeren gekocht. Jetzt überlege ich, ob man das mixen und in Joghurt rühren kann ??? Eigentlich hatte ich die Erdbeeren nämlich für Joghurt aufgetaut (aber das gehört eher in die Gartenküche :-\ ).
Beitrag von: Jindanasan am 02. Mai 2010, 01:11:12
Beitrag von: Marion am 02. Mai 2010, 01:15:55
Beitrag von: Jindanasan am 02. Mai 2010, 01:19:59
Beitrag von: stoeri am 02. Mai 2010, 06:46:37
ich habe gestern meinen ersten selbstgezogenen Kopfsalate geerntet, mensch war der lecker.
Beitrag von: Christina am 03. Mai 2010, 08:12:35
Hallo Freunde,
ich habe gestern meinen ersten selbstgezogenen Kopfsalate geerntet, mensch war der lecker.
hier auch :D
Beitrag von: frida am 03. Mai 2010, 08:21:34
Beitrag von: Gänselieschen am 03. Mai 2010, 12:48:24
Grünspargel,
Rhabarber,
Ruccola
1 alte Möhre ;D
Beitrag von: Aella am 03. Mai 2010, 19:20:08
leider foto vergessen :(
oh genau, zwei hände voll rucola hab ich auch geschnitten! danke für den "schubs" knusper!
Beitrag von: Knusperhäuschen am 03. Mai 2010, 19:22:32
Beitrag von: Staudo am 03. Mai 2010, 20:19:59
Beitrag von: max. am 04. Mai 2010, 20:18:00
heute gab es die letzten, denn sie blühen jetzt.
das schmeckt hervorragend, sehr kräftig, wie cima die rapa, nur viel einfacher in der kultur, quasi eine zugabe zum normalen grünkohl-anbau.
auf dem teller sieht es so aus:
Beitrag von: stoeri am 05. Mai 2010, 18:22:52
heute habe ich meinen 3ten Superkopfsalat (meine zum ersten mal selbstgezogenen Salate) geköpft, drei Radieschen haben die Küche leider nicht erreicht und 7 Eier habe ich auch aus meinem Garten geerntet ;D.
Beitrag von: Aella am 05. Mai 2010, 19:00:13
Beitrag von: Natura am 05. Mai 2010, 22:42:27
@stoeri: Eier ernte ich auch jeden Tag, von Hühnern und Wachteln.
@jindanasan: schön mal wieder was von dir zu lesen :).
Beitrag von: stoeri am 06. Mai 2010, 07:56:43
es geht doch nichts über leckere Eierfrüchte aus dem eigenen Garten oder ;D ;D ;D?
Beitrag von: Luna am 06. Mai 2010, 08:03:19
Beitrag von: Staudo am 09. Mai 2010, 11:20:26
Beitrag von: Conni am 09. Mai 2010, 21:40:31
ernte_100509.jpg
Beitrag von: Christina am 09. Mai 2010, 22:01:07
Luna, diese violette Spargeln, müssen die angehäufelt werden oder wachsen die so wie Grünspargel?
Beitrag von: zwerggarten am 09. Mai 2010, 22:17:19
[size=-2]welche sorte? 8) ;)[/size]
Beitrag von: Conni am 09. Mai 2010, 22:25:28
Angeblich hat das Spargelbeet mehr als vierzig Jahre auf dem Buckel. Nach Lehrbuch und allgemeiner Meinung sollte nach zwanzig, spätestens fünfundzwanzig Schluss sein. Aber seit ich sie jährlich Ende Juni mit Mist füttere, werden sie immer besser. Eigentlich wollte ich das Beet auflösen, wenn unsere Neupflanzung in Ertrag geht. Das überlege ich mir aber noch mal.
Beitrag von: Luna am 09. Mai 2010, 23:35:09
Luna, diese violette Spargeln, müssen die angehäufelt werden oder wachsen die so wie Grünspargel?
... der wächst wie der grüne Spargel.
Beitrag von: bea am 13. Mai 2010, 20:44:45
Beitrag von: Orchidee am 13. Mai 2010, 21:08:16
Beitrag von: bea am 13. Mai 2010, 21:19:35
Beitrag von: max. am 13. Mai 2010, 21:43:11
zwerggarten, wenn man bleichspargel nicht nach klassischer deutscher methode sticht, die zweimalige ernte pro tag vorsieht, dann kommen die spargelköpfe ans licht und verfärben sich allmählich von elfenbeinweiß über rosa und purpur nach violett. außerdem öffnen sich die köpfe ganz allmählich, wie man auf connis schönem erntebild sehen kann.
das macht jede weiße sorte. auch jede grüne sorte, wenn man sie mit erde bedeckt.leider verschwinden diese schönen farbtöne beim kochen und werden grün. aber beim frisch geernteten spargel finde ich diese farbabstufen auch sehr beeindruckend. darum, und nicht nur aus faulheit ernte ich meine spargel auch nur alle ein/zwei tage.
zusatzbonus: die köpfe schmecken etwas bitterer, wenn sie sich purpurn verfärben, was ich sehr mag.
Beitrag von: frida am 13. Mai 2010, 21:54:28
Beitrag von: Most am 14. Mai 2010, 19:26:35
Ernte 1.jpg
Beitrag von: Knusperhäuschen am 16. Mai 2010, 16:00:23
Beitrag von: stoeri am 16. Mai 2010, 16:25:26
vorgestern habe ich meinen ersten selbstangebauten Spinat gegessen zu Hähnchenbrustfilet, Petersilienkartoffeln und eigenen Eiern. (Petersilie natürlich auch aus meinem Garten).
Mensch der Spinat war so lecker ganz anders als der gekaufte gefrohrene.
Ich habe ihn mit Brotgewürzen (Koriander, Kümmel, Fenchel) plus Chilipulver, Salz und Pfeffer und mit Sahne verfeinert)
Beitrag von: Knusperhäuschen am 16. Mai 2010, 16:30:51
Z.B. mit Birne und Roquefort oder einfach pur oder im gemischten Salat...
oder mit Radicchio, Birnen, Ricotta, Walnüssen, Balsamico und Honig (Das ganze spukte mir gerade im kopf herum, als ich an die Birnen dachte, aber Roquefort ist bestimmt auch lecker)
Beitrag von: stoeri am 16. Mai 2010, 16:42:17
das klingt lecker nur habe ich schon alles an Spinat aufgegessen.Aber ich hoffe das ich mir nochmal Spinat anbauen kann wenn was frei wird in meinem Gemüsebeet. Kann man nach den Frühkartoffeln dort Spinat anbauen ist das gut?
Wieviel frischen Spinat braucht man für zwei Personen wenn man ihn als Beilage ißt. Ich hatte mir 1500 gr gepflückt das war viel zu viel ich glaub 1000 gr hätten genügt. Den Rest habe ich mir am nächsten Tag einfach nur wie am Tag davor gedünstet und ein Rühreibrot (eigenen Hühnern, ohne Dioxin im Futter) dazu gegessen. Himmlisch!!!
Beitrag von: Knusperhäuschen am 16. Mai 2010, 17:09:17
Nach Kartoffeln bau ich oft noch Spinat an, wegen der kurzen Kulturdauer geht das immer noch bis zum Frost recht gut.
Gewogen hab ich den Spinat noch nie, ich mach das immer so nach Gefühl....
Beitrag von: stoeri am 16. Mai 2010, 20:18:00
Zitat
Wenn du den Spinat nicht ganz runter, bis ins Herz geschnitten hast, treibt der durchaus noch ein zweites Mal aus, dann kannst du nochmal ernten, mach ich oft so.
Dieser Rat kam zu spat.
Werde es beim nächsten mal besser machen.
Ich habe übrigens noch ein bisschen Platz gefunden, wenn der Schnittsalat den ich schon zum dritten Mal schneide jetzt weg gegessen ist würde ich da gerne Salat anbauen.
Beitrag von: Rieke am 16. Mai 2010, 21:59:32
Beitrag von: zwerggarten am 17. Mai 2010, 00:20:19
Beitrag von: Jay am 17. Mai 2010, 17:56:28
Heute gabs nur Schnittlauch und Petersilie, ich hoffe aber darauf, dass ich diese Woche noch den ersten eigenen Salat erneten kann.
Beitrag von: Conni am 17. Mai 2010, 18:21:44
Beitrag von: stoeri am 17. Mai 2010, 20:30:04
heute gabs nur Kopfsalat, Rukola und Schnittlauch.
Knusperhäuschen, was macht man mit dem Borretsch?
Ich habe mir ein Stöckerl gekauft aber eher damit die Bienen sich freuen. Ist das eigentlich ein Gewürz oder eher wie Salat?
Beitrag von: frida am 17. Mai 2010, 20:32:59
Immerhin gab es Pflücksalat und eine gute Handvoll Kräuter.
Beitrag von: Sabrent am 17. Mai 2010, 20:41:41
Borretsch wird auch Gurkenkraut genannt wegen des Gurkengeschmacks der Blätter. Du kannst ihn in der Küche für alles verwenden, bei dem dieser Geschmack passend ist.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 17. Mai 2010, 20:47:53
@ stoeri: Den Borretsch kannst du jung sozusagen als Gurkenersatz in den Salat schnippeln, ich würde ihn etwas schrubben oder gründlich waschen, dann schubbert man die lästigen, evtl. störenden Härchen ab.
Die Blüten sind ein wirklicher Hingucker, das klare Blau schmückt jeden Salat, Süßspeisen oder anderen Speisen, unschlagbar. Ich hab die Borretschblüten auch schon kandiert, das war aber, wenn ich ehrlich bin, den Aufwand nicht wirklich wert, vielleicht auch, weil ich relativ wenig backe...
Die Insekten lieben die Blüten und später knabbern hier immer die Grünfinken an den Samenständen, trotzdem geht der Borretsch immer wieder neu auf, nie wieder musste ich ihn nach der ersten Einsaat neu säen. Den würde ich sogar in das Staudenbeet pflanzen, hätte ich kein Gemüsebeet :D.
edit: Hihi, Thüringer hat es ja schon gerade gesagt..... ;D
Beitrag von: Sabrent am 17. Mai 2010, 21:02:38
Beitrag von: Rieke am 17. Mai 2010, 22:12:47
Zitat
Spargel!!
Neid - bei uns fällt die Spargelernte dieses Jahr aus. Das Beet ist im Vorgarten, direkt am Zaun zum Nachbargrundstück. Die Nachbarn sanieren dieses Jahr ihr Haus. Eine Zeitlang stand das Bauarbeiterko direkt neben dem Beet :P.
@stoeri
Mit Borretsch macht man Grüne Sosse - wenn man außerdem noch Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch hat.
Beitrag von: Conni am 18. Mai 2010, 13:35:56
ernte_100518.jpg
Beitrag von: EricTR am 18. Mai 2010, 22:04:21
Beitrag von: EricTR am 18. Mai 2010, 22:04:53
Beitrag von: stoeri am 18. Mai 2010, 23:00:17
tausend Dank für die Infos über den Borretsch.
Jetzt freue mich sehr darüber so einen in meinem Gemüsegarten eingepflanzt zu haben.
Girsch, Rauke, und Vogelmire gemischt und auch unter normalen Salat gemischt schmeckt echt lecker.
Beitrag von: Jay am 19. Mai 2010, 10:53:35
Beitrag von: Most am 19. Mai 2010, 13:08:48
Beitrag von: Conni am 19. Mai 2010, 13:24:31
Neid - bei uns fällt die Spargelernte dieses Jahr aus. Das Beet ist im Vorgarten, direkt am Zaun zum Nachbargrundstück. Die Nachbarn sanieren dieses Jahr ihr Haus. Eine Zeitlang stand das Bauarbeiterko direkt neben dem Beet :P.
Oh je, Du Arme!
Beitrag von: Conni am 19. Mai 2010, 13:26:45
ernte_100519.jpg
Beitrag von: Christina am 19. Mai 2010, 15:16:38
aber wenigstens hat es sich gelohnt. :)
auf jeden Fall!
Beitrag von: Luna am 19. Mai 2010, 16:15:54
Beitrag von: Natura am 19. Mai 2010, 16:55:22
Beitrag von: frida am 19. Mai 2010, 17:17:31
Kohltriebe, Spinat, Mangold
Das sieht gut aus, Luna, welchen Sprouting Kohl hast Du denn? War Euer Winter auch so hart? Ich suche noch eine überlebenstüchtige Sorte.
Beitrag von: Luna am 19. Mai 2010, 17:30:22
Das sieht gut aus, Luna, welchen Sprouting Kohl hast Du denn? War Euer Winter auch so hart? Ich suche noch eine überlebenstüchtige Sorte.
Es sind Spitzkohl und violetter Federkohl.
Der Winter war für die Pflanzen nicht so hart, es hatte stets eine geschlossene Schneedecke, der Federkohl hat sich unter der Schneelast flach hingelegt und der Spitzkohl war noch bodennahe.
Der Spitzkohl macht herrlich lange zarte Triebe
Beitrag von: frida am 19. Mai 2010, 17:45:01
Beitrag von: Luna am 19. Mai 2010, 19:27:57
Das sieht vorerst nicht gerade gepflegt aus, im Frühling ist es jedoch um so schöner aus alten Pflanzen Jungtriebe zu ernten und dann abzuräumen.
Der Mangold auf dem Bild ist auch vom vergangenen Jahr.
Beitrag von: jojowo am 20. Mai 2010, 07:05:20
Beitrag von: zwerggarten am 20. Mai 2010, 23:29:07
Beitrag von: Lehm am 21. Mai 2010, 13:23:14
Beitrag von: ronja am 21. Mai 2010, 14:15:27
grünspargel. 8)
Manchmal bereue ich echt meine Wohnsitzwahl.....
Beitrag von: mutabilis am 21. Mai 2010, 14:32:08
Und dann noch Rhabarber und Kräuter.
Beitrag von: stoeri am 21. Mai 2010, 16:41:42
also Dein Grünspargelbild würde ich gerne klauen ;D das sieht so lecker aus.
Bringst Du es übers Herz diesen tollen Spargel zu essen?
Komm ich helfe Dir schick ihn mir und ich esse ihn für Dich ;D.
Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen.
Beitrag von: stoeri am 21. Mai 2010, 20:15:33
geerntet habe ich heute 4 Kohlrabi und bereits gegessen.
Beitrag von: Taques am 21. Mai 2010, 23:43:40
Dazu noch gebleichten Löwenzahn, Löwenzahnknospen und Meerrettichblätter
LG
Taques
Beitrag von: irisparadise am 22. Mai 2010, 00:28:07
Beitrag von: Conni am 25. Mai 2010, 12:43:35
Hier gab es auch ein paar Pilze (Wiesenchampignons, die sich aus irgendeinem Grund im GWH eingefunden haben, was mir sehr recht ist), ansonsten Spargel, Kohlrabi, Rettiche, Rucola und ein paar Radieschen (mit einem Dankeschön an Krümel für das Saatgut! :-* )
Beitrag von: frida am 25. Mai 2010, 22:24:58
Beitrag von: zwerggarten am 25. Mai 2010, 22:48:14
Beitrag von: zwerggarten am 25. Mai 2010, 22:48:44
Pilzernte ...
was sind das für pilze?! :o
Beitrag von: irisparadise am 25. Mai 2010, 23:09:05
Was für welche sind das, Irisparadise?
Hier gab es auch ein paar Pilze (Wiesenchampignons, die sich aus irgendeinem Grund im GWH eingefunden haben, was mir sehr recht ist), ansonsten Spargel, Kohlrabi, Rettiche, Rucola und ein paar Radieschen (mit einem Dankeschön an Krümel für das Saatgut! :-* )
Pilzernte ...
was sind das für pilze?! :o
Irgendwelche Kompostpilze - die wachsen bei uns überall in der neuen Anlage. Entweder aus dem verwendeten Kompost oder aus den Hackschnitzel der Wege. Ich habe noch nicht versucht, sie zu bestimmen.
Und ehrlich - es war das erste mal, dass ich Pilze mit Handschuhen geerntet habe. ;D ;D ;D
Beitrag von: zwerggarten am 26. Mai 2010, 00:05:59
Beitrag von: Elro am 26. Mai 2010, 00:29:39
Beitrag von: irisparadise am 26. Mai 2010, 07:00:11
diesen worten entnehme ich, das du sie nicht essen willst... hoffentlich! :o
Neeeeeee ;D
Beitrag von: Knusperhäuschen am 27. Mai 2010, 12:56:55
Aus denen wird Wipferlhonig, morgen bring ich noch Korn mit, dann wird Wipferlschnaps draus gemacht, martina 2 hatte mal ein Rezept dazu eingestellt.
Beitrag von: Gänselieschen am 27. Mai 2010, 13:47:12
Lust das zu probieren hätte ich allerdings auch. Reich doch mal ein Rezept rüber.
Bei mir die Ernte von gestern:
Grünspargel
Rhabarber
Ruccola
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Knusperhäuschen am 27. Mai 2010, 14:00:28
Im Wald vom Förster würde ich mich dann auch eher lieber nicht erwischen lassen... :-X ;D
Man nimmt auf 500g Spitzen, die wohl nicht länger, als zwei Finger breit sein sollten, etwa 1,5 Liter Wasser (sollten bedeckt sein), kocht auf (so 10 Minuten) und läßt bei kleiner Hitze etwa eine halbe Stunde ziehen, über Nacht abkühlen lassen, durch Geschirrtuch filtern und abpressen, dann den Saft 1:1 mit Zucker aufkochen und stundenlang einkochen lassen, bis der Sirup zäh, klar und rötlich wird (bis zu 8 Stunden, angeblich).
Ich mach das gerade auch zum ersten Mal.
Für den Schnaps einfach Triebspitzen mit Alkohol (Korn) im Weckglas aufsetzen und später mit Kandis wie normalen Aufgesetzten süßen.
Beitrag von: Gänselieschen am 27. Mai 2010, 16:43:27
ja das mit dem Förster leuchtet ein ;D. Bei mir hat ein dicker Tannenstrauß im Kübel vor der Haustür solche schönen Triebspitzen bekommen. Vielleicht reicht das für ein Schnäpschen, ich werd's probieren.
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Knusperhäuschen am 28. Mai 2010, 17:57:44
edit:Ach ja, und "Wipferl" für den Wipferllikör, steht schon in Gurkengläsern am sonnigen Fenster ;) !
Beitrag von: Most am 29. Mai 2010, 18:32:39
Beitrag von: Luna am 30. Mai 2010, 12:54:26
Beitrag von: Jay am 30. Mai 2010, 12:59:28
Beitrag von: Aella am 30. Mai 2010, 13:01:55
Beitrag von: Staudo am 30. Mai 2010, 19:48:02
Beitrag von: Natura am 30. Mai 2010, 21:56:11
Habe letztes Jahr mal gelesen dass man die Fichtenspitzen in Honig einlegen kann und mitessen, aber das war nicht mein Ding, ist mir zu fasrig.
Beitrag von: zwerggarten am 30. Mai 2010, 23:52:02
Beitrag von: Most am 01. Juni 2010, 20:31:53
Beitrag von: tamara89 am 02. Juni 2010, 07:13:59
Beitrag von: angora am 03. Juni 2010, 08:35:46
Beitrag von: zwerggarten am 06. Juni 2010, 02:30:38
Beitrag von: Elro am 06. Juni 2010, 09:07:03
Beitrag von: Sabrent am 06. Juni 2010, 20:21:11
Der Rhabarber scheint einen Winterschaden zu haben - die Ernte fällt in diesem Jahr wohl aus.
Beitrag von: Conni am 07. Juni 2010, 18:02:40
rhabarber, grüner spargel, rucola
Zwerggarten, ich finde Dein Foto wunderschön! :D
Beitrag von: Natura am 07. Juni 2010, 18:11:18
Beitrag von: Most am 07. Juni 2010, 20:52:14
Beitrag von: Lehm am 08. Juni 2010, 08:49:36
Zudem Schnittmanngold, diesen gelben, der schmeckt tatsächlich besonders mild. Habe halbe halbe geteilt mit den Lusitanicussen.
Beitrag von: Gänselieschen am 09. Juni 2010, 12:10:27
Es gab gestern:
Grünspargel, Spinat (der letzte), Salat, Ruccola, Radieschen (ist auch Schluss und war eh nicht gut),
L.G.
Beitrag von: Scilla am 09. Juni 2010, 13:23:05
Ausserdem eine kleine Schale Walderdbeeren und einige Ananaserdbeeren; ein Geschenk eines lieben Forumsmitgliedes. :D
Die Johannisbeeren sind wohl auch bald soweit.
Das Rhabarber-Spargel-Rucolafoto von zg sieht wirklich schön und appetitlich aus. :D
Beitrag von: Luna am 11. Juni 2010, 13:35:52
Salat, Baumspinat, Zitronenmelisse, diverse Minzen, Holunderblüten und Haferwurzelblütenknospen
[td]
[/td][/table]
letztere wurden im Tempurateig mit Salat serviert
[/table]
[/td][/table]
letztere wurden im Tempurateig mit Salat serviert
[/table]
Beitrag von: Scilla am 14. Juni 2010, 15:27:30
Schnittlauch und Liebstöckel, ein paar Erdbeeren und Walderdbeeren, einen Salatkopf, Zitronenmelisse.
Ausserdem auf Wunsch meiner Nachbarin etwas Meerettich.
Beitrag von: Paulownia am 14. Juni 2010, 20:19:14
Erdbeeren soweit sie mir die Vögel übrig lassen. Wobei die Ernte der weißen Ananas super gut ist. Die scheinen auch von den Viechern nicht als reif angesehen zu werden. Sie hat einen super tollen Geschmack.
Ja und massenweise Zuckerschoten.
Die hatte ich dieses Jahr das 1. Mal angebaut und natürlich zuviel. Jetzt war ich 3 Tage weg und kam somit nicht zum durchflücken.
Kann man die auch wachsen lassen und bekommt man da dann auch Erbsen raus?
Ach ja, und Kräuter, Kräuter ,Kräuter.. ohne die geht es bei mir sowieso nicht.
Beitrag von: tapir am 14. Juni 2010, 20:47:10
Ja und massenweise Zuckerschoten.
Kann man die auch wachsen lassen und bekommt man da dann auch Erbsen raus?
gestern habe ich das geerntet, was das Unwetter mit 100 km/h-Sturmböen in der Samstagnacht übergelassen hat:
zuckererbsen_01.jpg
650 Gramm Zuckererbsen und 2 Kohlrabi :D
Einige Zuckererbsen waren schon zu dick und hartschalig, deswegen habe ich sie gleich während dem Putzen aufgeknackt und die Erbsen roh gegessen. Sehr gut! ;D
Auf fast jeder "Schote" waren milimetergroße orangefarbene Fleckchen, die sich mit dem Finger abwischen ließen. Ich vermute mal, dass das die Eier eines Erbsenschädlings waren. :(
Die Sorte ist übrigens "Wegiser", die wunderschöne lila-rosa Blüten macht, aber für meine windige Gegend leider zu hoch wächst.
Der Großteil der Erbsenpflanzen hat eine "Fönfrisur" durch den Sturm erhalten, sprich die Triebe wurden im obersten Drittel im 45-Grad-Winkel abgebogen, leider genau in dem Bereich wo noch viele Blüten wären. 650 Gramm Ertrag von 4 Laufmeter Erbsen ist nicht gerade berauschend. :P
Liebe Grüße, Barbara
Beitrag von: tomatengarten am 15. Juni 2010, 05:23:10
gestern habe ich die letzten fruehen kohlrabis im gh geerntet, damit die tomaten sich ungestoert ausbreiten koennen.
und die letzten radieschen, die mal markiersaat zwischen den haferwurzeln und moehren waren.
ab heute geht es vermehrt dem salat an den kragen.
Beitrag von: Conni am 15. Juni 2010, 13:03:09
Beitrag von: häckmäck am 15. Juni 2010, 13:14:10
Beitrag von: frida am 15. Juni 2010, 21:08:39
Beitrag von: Elro am 15. Juni 2010, 21:32:35
Beitrag von: Wild Bee am 16. Juni 2010, 10:15:40
Beitrag von: Paulownia am 16. Juni 2010, 11:53:24
Beitrag von: Wild Bee am 16. Juni 2010, 13:26:10
Beitrag von: July am 16. Juni 2010, 15:55:14
Duftpelargonienblüten, werden auch getrocknet für Tees als Schmuckdroge
Minzverbeneblätter, werden ebenfalls getrocknet, kommen in die Seife
Zitronenmyrteblätter (Backhousia citr.) zum Trocknen für Tee und als Würze
Salat Prinz von Löwenstein, Ruccula, Kapuzinerkresseblätter, kriechender Sellerie, Dillkraut, Jiaogulanblätter, Basilikumblätter, Spitzwegerichblätter, Brennesselblätter, Gunderebenblätter.....alles in den Mixer, Buttermilch dazu, ein kraftspendender grüner Smoothie.
LG July
Beitrag von: Wild Bee am 16. Juni 2010, 16:47:37
LG,Lisa
Beitrag von: Conni am 17. Juni 2010, 13:37:40
ernte_100617.jpg
Beitrag von: July am 17. Juni 2010, 15:05:02
Schöööne Kartoffeln!!! Wie gheißt denn die rote Sorte?
Ich habe heute viel Thymian geerntet, Griechischen Bergtee, die ersten Holunderblüten....
Kirschen habe ich leider keine.....fressen die Vögel alle....
und Mangold habe ich dieses Jahr auch keinen, dafür diverse Rote Beete
sonnige LG July
Beitrag von: Conni am 17. Juni 2010, 15:57:30
ich freue mich, dass Du zur Gemüsefraktion bei Garten-pur gestossen bist! Die Anzahl Deiner Kartoffelsorten hat mich tief beeindruckt. Ich bring es nur auf sieben. ;)
Die Roten heissen Rosalinde, bzw. wie ich gerade bei Karsten Ellenberg gelesen habe, von dem ich sie ursprünglich hatte, sind sie umbenannt worden zu Rosemarie. Der Geschmack hat wirklich etwas speckiges und wir finden sie ausgesprochen gut. (Im kühlen und feuchten Keller haben sie sich auch prima bis vor kurzem gehalten, obwohl sie im letzten Jahr schon sehr früh erntereif waren.)
Pardon, der Link läßt sich nicht genau zu "Rosemarie" legen. Wenn man bei "Speisekartoffeln" rotfleischig eingibt, kommt man zu Rosemarie.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 17. Juni 2010, 16:33:47
Ich hab gerade die Regenpause hier (Dauerregen seit heute morgen) genutzt und bin schnell in die Beete gesprintet.
Salat, Radieschen, Kräuter und Chinakohl für den Wok heute abend:
Beitrag von: Aella am 17. Juni 2010, 19:06:40
und was für hübsche kartoffeln :D
ich hab gerade die erste hand voll gelbe himbeeren geerntet! :D
Beitrag von: July am 17. Juni 2010, 20:19:58
ich freue mich für die nette Aufnahme bei Euch in der "Gemüseabteilung" und ich habe soeinen tollen selbstgeernteten Chinakohl auch noch nicht gesehen.....Kohl wächst hier so schlecht, geht in SH nur in Dithmarschen (das letzte Erlebnis Europas....). Und ja ich werde von Euch wohl noch einiges dazulernen......man lernt nie aus.....und wie lange ich die vielen Kartoffelsorten noch anbauen werde........vielleicht geht es irgendwann hier nicht mehr auf unserem Grund und Boden, aber bisher war ich doch immer zufrieden und glücklich mit der Ernte. Wenn die Krautfäule nicht so früh kommt und es Knollen gibt.....dann könnt Ihr im Herbst meine Liste bekommen.....natürlich nur für Kleinstmengen und nicht Riesenanbau.....bin ja schon eine alte Frau..... :(
Es war schon eine gute Entscheidung in dieses Forum zu gehen........ich habe lange Zeit gezögert, aber jetzt bin ich begeistert von den vielen netten Leuten hier!!
Und gerade habe ich noch Majoran für einen beruhigenden abendlichen Tee geerntet.
Gute Nacht und LG
July
Beitrag von: July am 17. Juni 2010, 20:21:12
die Kartoffelsorte habe ich dann auch im Acker.....kannst mal sehen, bei so vielen Sorten da schwindet manches schon im Hirn.....kommt dann aber doch wieder. Man gut, daß alle meine Kartoffeln Schildchen haben....
LG July
Beitrag von: Natura am 17. Juni 2010, 22:44:09
@ frida: Meine Radieschen sind auch wieder nichts geworden, damit habe ich gar kein Glück mehr :(
@July: das mit dem Smoothie muß ich mir mal merken, meine Tochter macht sowas ab und zu nur mit Giersch. Und dass man Majoran auch für Tee verwenden kann wußte ich noch nicht.
Ich habe letzte Woche diese Erdbeeren geerntet. Es wären noch viel mehr gewesen wenn nicht sehr viele faul wären. Und von diesen mußte man anschließend auch noch etwa die Hälfte wegwerfen >:(. Diese Woche waren es nicht mehr ganz so viele, dafür zum Teil Mieze Schindler von elro :D.
Beitrag von: July am 18. Juni 2010, 07:22:47
Majoran als Tee schmeckt gut und ist beruhigend, leider wächjst der einj. Majoran hier nicht so gut.
Oregano kommt bei mir auch in Tees.....sogenannter Pizzatee....gleiche Anteile Oregano, Thymian, Calendula, evtl. auch noch etwas Lavendelblüten....
Giersch ernte ich schon gerne im ganz frühen Frühjahr und dann auch ab in den Mixer......
und heute werde ich mal unter meine Radieschen gucken......
LG July
Beitrag von: Aella am 18. Juni 2010, 19:13:04
und heute werde ich mal unter meine Radieschen gucken......
maulwurfsjuly?` ;D ;)
ich hab heute einen dicken strauß roten senfkohl von der geschossenen asiapflücksalatmischung fürs abendessen geerntet. http://forum.garten-pur.de/Gartenkueche--52/Was-gibt-_-gab-es-im-Juni-2-36427_msg1156486A.htm#msg1156486
sonntag werd ich den geschossenen asiasalat wohl rausreissen, die restlichen blättchen für die küche pflücken und irgendwas neues säen.
Beitrag von: July am 18. Juni 2010, 19:27:20
ja ja Maulwurfsjuly hat unter die Radieschen geguckt und siehe da......es wird nichts dieses Jahr, wie immer, ob draußen im Freiland mit vielen Maden oder im Gewächshaus, wo sie dann in Blüte gehen oder auch nichts werden. Dafür habe ich Hoffnung auf die Schwendrübchen.....
und diesen roten Senf....ja den hatte ich auch mal gesät und es kommen immer noch wieder Pflanzen aus Selbstsaat nach Jahren, ein bischen Blattwerk davon habe ich heute geerntet und kam dann mit in meinen Drink, der heute auch mit Racambole-Knoblauch bestückt wurde.....und mit Ysop und Kapuzinerkresseblättchen...
LG July.....Maulwurfs....Wühlmaus.....
Beitrag von: Aella am 18. Juni 2010, 19:35:29
Dafür habe ich Hoffnung auf die Schwendrübchen.....
was ist das? google findet nichts dazu?!
Beitrag von: July am 18. Juni 2010, 19:40:35
Vielleicht geht es bei Dir besser mit Anbau von Möhren, Mairüben, Rettichen etc.....dann würde ich nachschauen ob ich noch ein paar Samen für Dich habe. Es müsste ja mal gelingen, die Dinger hier im zweiten Jahr in Saat zu bringen und eigene Saat zu haben.....
LG July
Beitrag von: Aella am 18. Juni 2010, 19:45:38
nur die allererste fuhre im frühen frühjahr an radischen wird was. das wars dann auch schon. spätestens ab mitte mai geht alles in die höhe...ich denke hier in der gegend ist es dann einfach zu feucht-warm. :-\
Beitrag von: July am 18. Juni 2010, 20:15:43
Süßdoldesamen in grün, wie Lakritz pur, lecker
LG July
Beitrag von: Natura am 18. Juni 2010, 22:39:09
Ich mache jetzt immer Tee aus Minze, Zitronenmelisse, Johanniskraut, Schmetterlingslakritze, Monarde, Zitronenverbene, Malve, Jiaogulan, Mutterkraut und Stevia.
Beitrag von: Conni am 18. Juni 2010, 22:45:41
Beitrag von: Most am 19. Juni 2010, 19:22:09
und Rhabarber für ein Rhabarber-tiramisu
Beitrag von: July am 19. Juni 2010, 19:48:03
heute habe ich Gundelrebe, ganz junge Gierschlätter, schwedischer Kopfsalat Lianne, junge Pastinakenblätter, Bärwurzblätter, Pilzkrautblätter, Spargelmeldeblätter, Löwenzahnblätter, Petersilienblätter für meinen Drink gemixt....
mein Hund bekommt auch davon was ab....
natura, was ist denn bitte Schmetterlingslakritze??
.....und jetzt gibt es noch ein kleines Glas selbstgemachten Apfelwein......der Rest...als Schlaftrunk....
LG July
Beitrag von: Paulownia am 19. Juni 2010, 21:23:44
Zuckerschoten, Gurke, Salat und eine riesen Schüssel Erdbeeren.
Weiße Ananas und Walbaum. Beide schmecken hervorragend.
Habe auch alles gleich verarbeitet. Scholle mit Zuckerschoten in Zitronenbutter, Salat mit Estragon, Zitrone, Zucker und Pfeffer.
Erdbeeren pürriert mit Vanilleeis.
Es ist doch immer wieder ein Genuss, das selbstgezogenen Gemüse :)
Beitrag von: Kolibri am 20. Juni 2010, 15:16:17
Beitrag von: frida am 20. Juni 2010, 15:43:21
Beitrag von: Conni am 20. Juni 2010, 22:57:22
Beitrag von: Nina am 20. Juni 2010, 23:01:14
Wann hast du ausgesäet? Welche Sorte?
Meine roten Johannisbeeren sind komplett von Vögel verputzt worden. >:( Nächstes Jahr gibt es ein Netz.
Beitrag von: Conni am 20. Juni 2010, 23:22:45
Die Sorte: ist der Pferdefuss, der die Freude an der ersten ein wenig trübt. Eigentlich sollte es Copia sein, das stand jedenfalls auf der Tüte, von der habe ich nur noch ganz wenige Samen, deshalb steht sie isoliert zum Vermehren auf der Dachterrasse. Die erste, ein Bunkerfrucht, ist rot und relativ klein. Alle anderen Früchte sind walnussgroß und rund und eine Copia wird das nie im Leben. Aber lecker war sie.
Traurig, dass Deine Johannisbeeren weggefressen wurden. *tröst* (Bei mir sind es in diesem Jahr die Erdbeeren, von denen ich wohl keine einzige ernten werde, weil irgend ein Tier sie abreisst, bevor sie auch nur annähernd reif sind.)
Beitrag von: Nina am 20. Juni 2010, 23:27:54
... und eine Copia wird das nie im Leben. Aber lecker war sie.Das ist doch die Hauptsache! :D
Der Erdbeerfrust ist aber richtig blöd. :-\
Beitrag von: Knusperhäuschen am 21. Juni 2010, 18:24:35
Die Mäuse flitzen uns dieses Jahr über die Schuhe unterm Gartentisch und dem Hund über den Schwanz. Pünktlich zum Fußballspiel nachmittags erscheint eine und foppt mich. Klettert unter der Abdeckhaube bis in den Neuen Weber Grill rein, wenn man die Haube abhebt, rennt sie noch etwas über den Tisch, dann ein Känguruh-Srung hinab, weg ist sie, um 5 Minuten später wieder ganz in der Nähe aufzutauchen....das geht schon seit Tagen so, dreist.
Ich hab heute den ersten Spitzkohl geschlachtet, und wieder Salat, Kräuter, Radieschen:
Beitrag von: Conni am 22. Juni 2010, 13:05:37
ernte_100622.jpg
Beitrag von: Conni am 24. Juni 2010, 12:42:47
Beitrag von: Natura am 24. Juni 2010, 22:22:44
Nicht heute sondern gestern geerntet: Ca. 3 kg Erdbeeren, hauptsächlich Mieze Schindler, ca. 600 g Himbeeren, ein halbes Eimerchen Kirschen und eine große Tüte Pflücksalat.
Habe vergessen ein Foto zu machen :-[.
Beitrag von: Christina am 24. Juni 2010, 22:46:20
Heute einen Rieseneinkaufskorb voll Zuckererbsen aus dem Nachbargarten. 2 Stunden putzen derselben liegen hinter mir.
Die ersten Kirschen und die letzten Dicken Bohnen mußten ebenfalls dran glauben.
Beitrag von: Lehm am 25. Juni 2010, 09:25:35
Beitrag von: Scilla am 25. Juni 2010, 10:18:28
Das ist wirklich ärgerlich, wenn einem die Erd-oder Johannisbeeren oder was auch immer weggefressen wird :-\
Gestern habe ich mit leichtem Befremden gesehen, dass in zwei Nachbargärten ganze Beete mit reifen Erdbeeren vor sich hingammeln :-\ ???
Gestern haben sich eine Horde Stare in den Gärten eingefunden, die sich über die ersten Kirschen hermachten.
Beitrag von: Luna am 27. Juni 2010, 09:41:44
Beitrag von: Aella am 27. Juni 2010, 10:08:02
ich hab gestern die erste kleine gurke und die erste kleine lila paprika geerntet :D
die paprika habe ich eher abgemacht, weils eine königsblütenfrucht war, damit die anderen nachfolgenden nun endlich auch mal aus den puschen kommen.
dazu ein kleines schüsselchen mit gelben himbeeren und roten johannisbeeren.
auf dem erdbeerfeld noch 3kg erdbeeren für marmelade.
achja..und am freitag 1,5 kg rote johannisbeeren. das gelee ist schon fertig.
Beitrag von: elis am 27. Juni 2010, 12:54:38
Habe heute meinen 1.Brokoli in diesem Jahr geerntet :D :D.
lg elis
Beitrag von: Aella am 27. Juni 2010, 13:55:35
Beitrag von: Luna am 27. Juni 2010, 14:09:18
luna, was sind das für rosenblüten? die sehen toll aus :D
Ich habe hier mal danach gefragt, es müsste die "Rose de Resht" sein, sie hat einen tollen Duft, ideal zum kochen.
Beitrag von: Natura am 27. Juni 2010, 14:25:15
Beitrag von: Most am 27. Juni 2010, 20:43:39
Jeden Tag nun Pflücksalat und Kohlrabi.
Beitrag von: Natura am 27. Juni 2010, 21:23:01
beim pflücken über die Hälfte wegwerfen muß und der Rest innerhalb eines Tages zusammenfault. Da überlegt man sich wirklich ob es sinnvoll ist zu pflücken.
An unseren Kirschen haben sich auch Elstern und Stare gütlich getan, aber die Kirschen waren so faul wie die Erdbeeren.
Beitrag von: zwerggarten am 27. Juni 2010, 22:20:02
und ich meinen allerersten agretti in diesem leben :D
toll! :D meiner ist gerade erst ein paar zentimeterchen hoch... :-[ :-\
Beitrag von: Elro am 27. Juni 2010, 23:03:05
Beitrag von: elis am 27. Juni 2010, 23:26:41
Was ist denn das schönes, der oder das Agretti ?? Was kann man damit machen ?
lg. elis
Beitrag von: Lehm am 28. Juni 2010, 09:19:25
und ich meinen allerersten agretti in diesem leben :D
Glückwunsch!
Beitrag von: Lehm am 28. Juni 2010, 09:22:25
Hallo Aella !
Was ist denn das schönes, der oder das Agretti ?? Was kann man damit machen ?
lg. elis
Es handelt sich um eine Strandpflanze, die aber auch in normaler, nicht salzhaltiger Erde gedeiht. Mehr dazu hier. Lecker sind Agretti leicht im Olivenöl gedünstet mit Pasta länglicher Form, z.B. hausgemachte Linguine.
Beitrag von: Conni am 28. Juni 2010, 14:10:50
ernte_100628.jpg
Beitrag von: tomatengarten am 28. Juni 2010, 23:30:08
und ich meinen allerersten agretti in diesem leben :D
toll! :D meiner ist gerade erst ein paar zentimeterchen hoch... :-[ :-\
zwerggarten halt ;D :-X 8)
Beitrag von: stoeri am 29. Juni 2010, 11:31:36
heute gabs frischen Zitronenmelissentee mit Steviablätter und Zitronensaft drin, eine Tasse habe ich warm getrunken und den Rest 1,5 L in einer Flasche abgefüllt die jetzt im Kühlschrank steht.
Beitrag von: stoeri am 29. Juni 2010, 11:32:15
wo hast Du denn den schönen Brokkoli her? ;D ;D ;D
Beitrag von: Conni am 29. Juni 2010, 14:12:23
Beitrag von: angora am 29. Juni 2010, 14:13:29
ernte_2010-06-29.jpg
:)
Beitrag von: Knusperhäuschen am 29. Juni 2010, 15:04:29
Gestern einen Riesen-Chinakohl und fette Kohlrabis und bunten Gartensalat samt Kräutern, heute die ersten Zuckererbsen direkt in die Gärtnerin hinein, kleinen Blumenkohl und Broccoli, einen schönen Spitzkohl und furchteinflößende Radieschen, die tatsächlich noch butterzart sind.
Beitrag von: Gänselieschen am 29. Juni 2010, 15:44:08
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Aella am 29. Juni 2010, 18:31:25
Hallo Aella !
Was ist denn das schönes, der oder das Agretti ?? Was kann man damit machen ?
lg. elis
lehm hats ja netterweise schon beantwortet. :)
ich habs einfach roh in meinen tomaten-bohnensalat geschnippelt. demnächst probier ichs mal mit nudeln.
sooo viel eigengeschmack hats nicht, aber die konsistenz ist toll. knackig und saftig.
Beitrag von: Aella am 29. Juni 2010, 18:32:30
Die Johannisbeeren fangen hier erst gerade an, Farbe zu bekommen.
Gestern einen Riesen-Chinakohl und fette Kohlrabis und bunten Gartensalat samt Kräutern, heute die ersten Zuckererbsen direkt in die Gärtnerin hinein, kleinen Blumenkohl und Broccoli, einen schönen Spitzkohl und furchteinflößende Radieschen, die tatsächlich noch butterzart sind.
was für tolle radieschen :o
knusper, hast du einen trick, damit die radieschen nicht schießen? meine werden nie so groß und die später angebauten schießen gleich in die höhe ohne auch nur ansatzweise ne kugel zu bilden.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 29. Juni 2010, 19:47:26
Ich säe diese Sorte das ganze Jahr über.
Sonst mach ich nix besonderes. Sie wachsen sowohl im lehmig-sandig-steinigen Boden hier ganz gut, als auch im Hochbeet mit Kompostfüllung.
Beitrag von: Luna am 29. Juni 2010, 20:16:12
Luna und Elis: bei der Größe Eurer Brokkoli könnte man ja glatt vor Neid erblassen! ;) Wann habt Ihr gesät?
ich habe meinen am 20 März ausgesät, Mitte Mai ins Beet ausgepflanze, weil es lange kalt war, stand er bis anfangs Juni unter einem Folientunnel.
Beitrag von: casa am 29. Juni 2010, 20:41:31
Beitrag von: Gänselieschen am 01. Juli 2010, 09:12:35
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Knusperhäuschen am 01. Juli 2010, 19:54:02
Dann noch Salat, Salat, Salat, ansonsten geht es mir wie Staudo es hier irgendwo schrieb, wir "leiden" im Moment an einer Gemüseflut, die eßtechnisch kaum zu bewältigen ist, ich blanchiere, blanchiere, blanchiere und gefriere, gefriere, gefriere........ ::) und verschenke, verschenke, verschenke. Aber ich will mich wirklich nicht beklagen, ist doch eigentlich schön so ;) .
Beitrag von: Knusperhäuschen am 01. Juli 2010, 19:55:14
Beitrag von: Aella am 01. Juli 2010, 19:59:51
momentan jeden abend ein schüsselchen zum nebenher futtern, ist ja gesund ;D
daz vorhin noch ein bisschen salat, eine gurke, die erste minizucchini, bisschen schnittlauch und ein wenig agretti fürs abendessen.
hach ist das herrlich!
Beitrag von: Knusperhäuschen am 01. Juli 2010, 20:06:24
Beitrag von: Aella am 01. Juli 2010, 21:04:56
Beitrag von: cimicifuga am 01. Juli 2010, 22:12:02
1,6 kg schwarze himbeeren (rubus occidentalis) von nur EINER pflanze. das kann was ;D
Beitrag von: Rieke am 01. Juli 2010, 22:18:27
Beitrag von: Elro am 01. Juli 2010, 22:22:21
Beitrag von: Conni am 01. Juli 2010, 22:22:48
ist zwar kein gemüse, aber geerntet hab ichs trotzdem 8)
1,6 kg schwarze himbeeren (rubus occidentalis) von nur EINER pflanze. das kann was ;D
Wow, die sehen ja lecker aus! Schmecken sie auch so? Sind die Pflanzen so vermehrungswütig wie normale (züchterisch unbearbeitete) Him- und Brombeeren?
Beitrag von: Elro am 01. Juli 2010, 22:24:11
ist zwar kein gemüse, aber geerntet hab ichs trotzdem 8)Whow, wie haste denn das geschafft?
1,6 kg schwarze himbeeren (rubus occidentalis) von nur EINER pflanze. das kann was ;D
Meine bringt immer nur eine Handvoll Früchte und dieses Jahr noch nicht reif. Morgen könnte es aber die erste reife Frucht geben :D
Beitrag von: cimicifuga am 01. Juli 2010, 22:44:53
ja! und ...ja 8) allerdings mit der richtigen schnitttechnik und einem wachsamen auge eigentlich harmlos
Schmecken sie auch so? Sind die Pflanzen so vermehrungswütig wie normale (züchterisch unbearbeitete) Him- und Brombeeren?
Beitrag von: cimicifuga am 01. Juli 2010, 22:46:31
keine ahnung. ein paar wochen nach der ernte schneid ich die abgetragenen ruten bodennah ab und ziehe die inzwischen neu von der basis getriebenen ruten nach. an denen kommen dann im nächsten jahr die früchte. eigentlich recht simpel. boden: schwerer lehm ;)
Whow, wie haste denn das geschafft?
Beitrag von: Elro am 01. Juli 2010, 23:16:21
ein paar wochen nach der ernte schneid ich die abgetragenen ruten bodennah ab und ziehe die inzwischen neu von der basis getriebenen ruten nach. an denen kommen dann im nächsten jahr die früchte. eigentlich recht simpel. boden: schwerer lehm ;)Hm, so mache ich es auch, ich habe auch schwerer Lehm.
Vielleicht gefällt ja der Platz nicht, die Pflanze teilt ihn mit Himbeeren Autumn Bliss, die stark wuchern.
Beitrag von: Natura am 01. Juli 2010, 23:27:42
Beitrag von: Luna am 02. Juli 2010, 13:47:47
... heute:
Duftrosen, blaue Zuckerschoten, Salate, Broccoli, Erdbeeren
[td]
[/td][/table]
diverse Kräuter und ein Kohlrabi kamen später dazu
Duftrosen, blaue Zuckerschoten, Salate, Broccoli, Erdbeeren
[/td][/table]
diverse Kräuter und ein Kohlrabi kamen später dazu
Beitrag von: Paulownia am 02. Juli 2010, 21:26:34
Und meinen ersten Frisee, Gott schmeckte der köstlich. Ich hatte ihn ein paar Tage vorher zusammen gebunden, dadurch war die Mitte schön zart und gelb.
Sorry, zum fotografieren hatte ich heute keinen Nerv.
Beitrag von: Elro am 02. Juli 2010, 22:03:18
Beim gießen noch jede Menge Beeren(rote, weiße, rosa und schwarze Johannisbeeren, Josta und Honigbeeren) genascht. Müssen demnächst auch komplett geerntet werden.
Beitrag von: Aella am 03. Juli 2010, 14:05:15
ich habe heute morgen meine erste ampeltomate (pendulina) geerntet und redlich in zwei hälften geteilt und zum frühstück verspeist :D :D :D
ich dachte eigentlich, die brauchen noch 2-3 wochen, aber durch die hitze sehe ich schon seit gestern die nächsten 3 der sorte himbeerrose die farbe bekommen!
die unten im beet sind aber immernoch weit hinterher. die größten (die große fleischtomaten werden) haben bisher nur murmel- tischtennisballgröße.
achja, gestern noch ein gürkchen geerntet. auch zum frühstück.
Beitrag von: Taques am 03. Juli 2010, 15:23:30
Hier wird es langsam Zeit das es regnet, sogar Kräuter wie Olivenkraut und Lavendel leiden unter der extremen Trockenheit...
LG
Taques
Beitrag von: stoeri am 03. Juli 2010, 20:15:57
heute habe ich die erste Wildtomate vernascht, Schnittsalat geerntet, Rote Rüben rausgezogen und in Gläser eingemacht und Brokkoli eingefrohren.
Zum Fernsehen gibt es noch einen schönen saftigen rohen Kohlrabi.
Hei wahnsinn ich hatte echt muffe das ich nur Wildkräutertee trinken muß aber seit April habe ich bis auf zwei Paprika kein Gemüse und keinen Salat mehr gekauft.
Beitrag von: Nina am 03. Juli 2010, 21:01:42
Zur Zeit habe ich aber auch richtig etwas zu ernten. Zucchini, erste Gurken, verschiedene Salate, jede Menge Walderdbeeren, weiße und schwarze Johannisbeeren, rote Stachelbeeren, Jostabeeren und Himbeeren. :D
Beitrag von: Most am 03. Juli 2010, 22:10:58
Heute; 3 Zucchettis, Forellenschusssalat, Kohlrabi. Ist schon gegessen.
Beitrag von: Natura am 03. Juli 2010, 22:25:33
Beitrag von: Natura am 03. Juli 2010, 22:26:02
Beitrag von: Natura am 03. Juli 2010, 22:27:49
Beitrag von: Elro am 03. Juli 2010, 22:43:33
Beitrag von: Aella am 04. Juli 2010, 12:35:33
links zwei der sorte rimoni. rechts sikkim.
Beitrag von: oile am 04. Juli 2010, 12:43:21
Beitrag von: Natura am 04. Juli 2010, 14:59:14
Aella: toll, meine Gurken blühen noch nicht mal. Machst du die Sikkim so grün weg?
Oile das ist wirklich gelungen. Meine Kohlrabi haben nur Stengel und keine Knollen, ich frage mich warum ???
Beitrag von: stoeri am 04. Juli 2010, 18:39:50
was machst Du mit dem Mangold und den Kohlrabis?
Beitrag von: Aella am 04. Juli 2010, 20:17:16
Aella: toll, meine Gurken blühen noch nicht mal. Machst du die Sikkim so grün weg?
diese hier ja. die war nämlich zwischen rankgitter und balkongerüst eingeklemmt gewachsen. hätte ich sie noch größer werden lassen, hätte ich wahrscheinlich gar nicht mehr dazwischen raus bekommen ::)
Beitrag von: oile am 04. Juli 2010, 23:31:31
Hallo Oile
was machst Du mit dem Mangold und den Kohlrabis?
Den Mangold habe ich gestern gleich zu Gemüse verarbeitet (Stengel kleinschneiden, mit Zwiebeln in Butter andünsten, mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken, evtl. noch etwas Creme fraiche dazu).
Den Kohlrabi essen wir gerne roh (gehobelt im gemischten Salat, gerne auch mit Parmesan) oder ganz klassisch mit Möhren gedünstet.
Beitrag von: Elro am 05. Juli 2010, 00:16:21
dann noch Kopfsalat Maikönig bevor alles schießt.
Beitrag von: stoeri am 05. Juli 2010, 12:12:46
das muß ich mit meinem Mangold auch probieren. Wie ich sehe reichen dazu ein paar Stengel aus, wenn man es als Beilage ißt.
Ich habe heute meine Kohlrabis geschält, geschnitten und eingefrohren, es sind schon zwei Päckchen in der Gefriertruhe. Ich geben dann in etwas übriger Alufolie noch Petersilie und Kräuter in den Beutel mit dazu dann habe ich gleich immer alles beieinander. Und wenn die Kräuter zu kleinen Bündeln gemacht werden und mit Alufolie umwickelt werden, finde ich kann man sie gefrohren viel leichter klein schneiden und sie verlieren nicht schon beim Auftauen das Aroma.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 05. Juli 2010, 17:10:21
Nachher hol ich noch einen großen Teufelszungen(so irgendwie hieß der)-Salat rein, sieht lecker aus.
edit: viele feine Blättchen der Broccolis haben die Mäuse abrasiert, erst dachte ich Schnecken, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass das die Mäuse waren, die fressen sogar die Baby Zucchinis an, grrr, alle Blätter sämtlicher diverser Kohlpflanzen sind rasiert und im Kohlrabi große Löcher, die Radieschen sind auch angemümmelt.
Beitrag von: Aella am 05. Juli 2010, 19:39:55
waaahnsinn!
was machst du denn mit den allen? einfrieren?
Beitrag von: Knusperhäuschen am 05. Juli 2010, 19:46:35
Beitrag von: Most am 05. Juli 2010, 20:55:34
Toller Broccoli und Blumenkohl.
Ich ernte im Moment nur Salat und Kohlrabis.
Beitrag von: Paulownia am 05. Juli 2010, 20:56:56
Und sie sehen alle so propper und gesund aus.
Hm,lecker....Bockoli -überbacken
-Suppe etc.
die würden bei mir nicht alt werden ;)
Beitrag von: zwerggarten am 05. Juli 2010, 21:59:45
meine schönen knollenfenchel schießen jetzt doch heftig und mussten dringend vom acker.
ein wenig knoblauch und thymian kamen auch noch dazu. :)
[size=-2]edit: daraus wurde direkt vor ort gekocht.[/size]
Beitrag von: Natura am 05. Juli 2010, 22:23:49
Beitrag von: netrag am 06. Juli 2010, 19:51:25
Beitrag von: Conni am 07. Juli 2010, 12:59:25
ernte_100707.jpg
Beitrag von: Urmele am 07. Juli 2010, 14:33:37
Schon so schöne Tomaten?
Glückwunsch (hättichjetztauchgerne)
Beitrag von: Most am 07. Juli 2010, 21:28:28
Toll schon Tomaten und Peperonis. Bei mit dauert das noch lange.
Ich habe dafür das geerntet
Ernte 7,7,2010.jpg
Musste weit fahren, um das Einmachgewürz für die Essiggurken, zu finden.
Beitrag von: zwerggarten am 08. Juli 2010, 00:26:53
Beitrag von: Conni am 08. Juli 2010, 13:12:56
Aber Himbeeren gibt es. :D
Beitrag von: Conni am 08. Juli 2010, 13:13:27
Beitrag von: Nina am 08. Juli 2010, 13:22:05
Beitrag von: Irisfool am 08. Juli 2010, 13:40:01
Beitrag von: Rieke am 08. Juli 2010, 22:34:29
Zitat
dafür sät sich der Rucola so langsam im ganzen Garten aus!!!!!
Ich habe gestern welchen im Vorgarten entdeckt, wahrscheinlich ist der mit Laub dahin gekommen, mit dem ich im Herbst gemulcht habe.
Beitrag von: Natura am 08. Juli 2010, 23:15:28
Beitrag von: Natura am 08. Juli 2010, 23:16:20
Beitrag von: Conni am 09. Juli 2010, 12:28:16
ernte_100709.jpg
Beitrag von: Most am 09. Juli 2010, 13:41:27
Beitrag von: Knusperhäuschen am 09. Juli 2010, 13:59:13
Den wie immer zu spät geernteten Spitzkohl (bzw. das, was die Schnecken und eer Gammel übriggelassen haben), Bis auf drei mickerige die letzten ersten Kohlrabis und Salat für uns selber. Zuckerschoten gestern und Johannisbeerten und die von den Vögeln übriggelassenen drei von fünf ersten Kirschen eines neuen Bäumchens.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 09. Juli 2010, 14:00:06
Beitrag von: zwerggarten am 10. Juli 2010, 00:31:28
Beitrag von: Xxy am 10. Juli 2010, 13:04:42
Beitrag von: casa am 10. Juli 2010, 14:05:09
Beitrag von: Most am 10. Juli 2010, 17:24:07
Beitrag von: Natura am 11. Juli 2010, 15:11:45
Beitrag von: Natura am 11. Juli 2010, 15:12:39
Beitrag von: Sabrent am 11. Juli 2010, 17:57:14
Beitrag von: Aella am 11. Juli 2010, 19:05:18
ich hab gestern ne schüssel johannisbeeren geerntet. eigentlich wollte ich noch ein foto vom rest machen, hab ich aber vergessen.
deswegen nur die aufzählung: hirschhornwegerich, agretti (mönchsbart), zitronenmelisse, zitronenverbene, petersilie, sauerampfer und 2 kleine römersalate.
Beitrag von: Paulownia am 11. Juli 2010, 19:33:26
Die erste Carge Knoblauch habe ich auch geerntet und den ersten Chinakohl. Leider bildet er bei mir Köpfe und blüht nicht. Ich hätte doch zu gerne Lunas Reszept mal ausprobiert.
Beitrag von: Most am 11. Juli 2010, 21:05:54
und den letzten Forellenschuss
Beitrag von: Eva am 12. Juli 2010, 14:09:10
Daraus wurde Saft, Kompott, Marmelade eingekocht und einiges eingefroren. Die Johannisbeeren wurden überwiegend mit dem Fleischwolf entkernt und entstielt (das begeistert mich ziemlich, man dreht die Johannisbeeren im Ganzen durch den Wolf, vorne kommt Fruchtmark raus, hinten ein trockener Mix aus Stielen und Kernen).
Und ich hab mich (mal wieder) fürchterlich mit meiner Schwester zerstritten, weil sie jedesmal beim Beeren ernten ständig nur davon spricht, wie sinnlos es ist, viele Kilometer zum Ernten gefahren zu kommen, wie billig man Marmelade und Kompott kaufen kann und dass dieses ganze Zuckerzeug sowieso ungesund ist und bloß Arbeit macht. Nachvollziehbarer Standpunkt, aber es versaut mir den ganzen Spaß am Ernten und macht mich total sauer deswegen.
Beitrag von: Natura am 12. Juli 2010, 22:49:54
die wachteleier sind sooo schön :DSoll ich dir ein paar schicken? Oder kommst du mal in unsere Gegend?
Eva: solches Gerede kenne ich von meinem ältesten Bruder. Das ist doch unproduktive Arbeit, das kauft man doch billiger beim A..i.
Jetzt hast du mich an was erinnert. Ich hatte ja ganz vergessen dass ich nun auch so einen Fleischwolf (vom Flohmarkt) habe 8) >:(.
Beitrag von: Rieke am 12. Juli 2010, 22:58:48
Weitere Erdbeeren werde ich nicht ernten können, die meisten Früchte, die noch dran sind, sind heute in der Sonne regelrecht verbrutzelt :( .
Beitrag von: zwerggarten am 12. Juli 2010, 23:55:13
Außerdem etwas Passendes zum derzeitigen Wetter:
genial! :D
Beitrag von: zwerggarten am 13. Juli 2010, 01:18:03
die johannisbeeren sind soeben als 1:1-konfitüre fertig in den gläsern.
:D
Beitrag von: Conni am 14. Juli 2010, 07:14:38
Hier gabs gestern die Zutaten für Ofenkartoffeln, -zucchini und -auberginen mit reichlich Knobi und Rosmarin.
ernte_100713.jpg
Und heute Mangold, Rote Bete und Möhren.
ernte_100714.jpg
Beitrag von: Conni am 15. Juli 2010, 13:08:24
Beitrag von: Natura am 15. Juli 2010, 14:46:56
Beitrag von: Urmele am 15. Juli 2010, 15:34:49
Pflücksalat und
Hurra- die erste Tomate ;D
Beitrag von: Knusperhäuschen am 16. Juli 2010, 09:35:46
Mitten auf dem Kürbis-/Zucchinihaufen mit seiner schwarzen Folie lag eine ziemlich große Ringelnatter und sonnte sich, ich weiß nicht, wer sich mehr erschreckt hat, als ich da plötzlich zum Pflücken die Ruhe störte...Blitzschnell ist sie im benachbarten Holzstoß verschwunden. Leider war die Kamera nicht schußbereit.
Beitrag von: Conni am 16. Juli 2010, 12:45:08
Beitrag von: Knusperhäuschen am 16. Juli 2010, 13:09:47
Bei den Tomaten werde ich ganz neidisch, hier kann man gerade erst die ersten Fruchtansätze erkennen. Und Tomaten zu kaufen, weigere ich mich.
Beitrag von: Tomatenfee am 16. Juli 2010, 18:25:17
ich habe eine Zucchini, einen geschossenen Salat und diese Früchte geerntet
Gruß Tomatenfee
Beitrag von: Most am 16. Juli 2010, 21:05:10
Beitrag von: Tomatenfee am 16. Juli 2010, 21:12:28
wie machst du die Gurken ein, hast du da ein gutes Rezept ?
Gruß
Beitrag von: Most am 16. Juli 2010, 21:19:25
Beitrag von: Scanner am 17. Juli 2010, 11:09:09
Drei Universalgurken "Smolensk"
einige Kartoffeln
Frühlingszwiebeln
Knoblauch
Heidelbeeren
Beitrag von: EmmaCampanula am 17. Juli 2010, 13:00:56
Ernte
Beitrag von: Natura am 17. Juli 2010, 16:14:08
Beitrag von: Eveline am 17. Juli 2010, 19:54:21
Beitrag von: EmmaCampanula am 17. Juli 2010, 22:18:49
Das Gemüse wächst übrigens in meinem Zweitgarten, welcher nie gewässert wird und wo leider aus Zeitmangel kniehoch das Unkraut wächst. Zwischendrin betreibe ich dann Schatzsuche... ;)
Beitrag von: Conni am 18. Juli 2010, 16:25:44
Wir haben heute Abend Gäste, deshalb gibt es ein bisschen mehr Gemüse ...
ernte_100718_1.jpg
und allerlei für den Salat. :)
ernte_100718_2.jpg
Beitrag von: EmmaCampanula am 18. Juli 2010, 23:01:18
Beitrag von: Natura am 19. Juli 2010, 22:04:42
Am Samstag gab es bei uns das zu ernten und einige Tomaten, die sind im Tomatenthread zu sehen.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 19. Juli 2010, 22:20:25
Hier heute auch verschiedene Gurken, die jetzt starten und genauso Zucchinis, gestern hab ich schon welche verschenkt, und verschiedenen Salat, der allesamt anfängt oder schon heftig dabei ist, zu schießen, und erst heute hab ich neuen gesät, aber es war erst jetzt Platz.
Beitrag von: Gänselieschen am 20. Juli 2010, 10:54:09
Bei mir fangen Bohnen, Zuccini, Kürbisse und auch die Freilandgurken grad erst an zu blühen. An Ernte ist überhaupt noch nicht zu denken. Bestimmt schön im August, wenn ich im Urlaub bin .
Bei mir gab es gestern einen frischen Salat:
Ruccola, Kapuzinerkresse, Blattsalat (grün und gefleckt).
Vor ein paar Tagen: schwarze, rote und weiße Johannisbeeren
Beitrag von: caro. am 20. Juli 2010, 19:02:02
Beitrag von: max. am 20. Juli 2010, 19:03:18
mild, scharf, name...?
Beitrag von: caro. am 20. Juli 2010, 19:41:10
mild.
"Rote von Florenz".
Beitrag von: Conni am 22. Juli 2010, 12:50:05
Beitrag von: Staudo am 22. Juli 2010, 13:05:27
Bei uns gab es in den letzten Tagen Unmassen Aprikosen. Davon gibt es eine Woche lang mehr als man verarbeiten mag und dann wieder 10 Jahre lange gar keine ...
Beitrag von: Knusperhäuschen am 22. Juli 2010, 13:14:51
Hier jetzt jeden Tag vor allem Zucchinis und Gurken, und Salat, der höher ist, als er sein sollte, schmeckt aber trotzdem. Der irgendwas....zungensalat macht sogar in der Blumenvase eine gute Figur. Und natürlich Kräuter, Kohlrabis auch mehr, als wir essen können.
Den frühenren rote Johannisbeerbusch haben die Vögel bis auf die letzte Beere abgeerntet, die rosafarbenen daneben hab ich heute gepflückt und gleich verarbeitet. Einen weiteren, noch nicht reifen Strauch in Netze verpackt. Von den allerersten Josta-Beeren (letztes Jahr gepflanzt) durfte ich einige vom Strauch naschen, die restlichen sind auch abhanden gekommen. Einen Heidelbeerstrauch hab ich auch eingepackt, für den anderen müsste ich erst neue Netze besorgen, die letzten hab ich nach vielen Jahren weggeworfen, weil zerrissen und zu grobmaschig, Vogelfänger zu sein, mag ich eigentlich auch nicht.
Beitrag von: Eveline am 22. Juli 2010, 13:34:22
mein gemüsegarten ist durch die staudenzwischenparkbeete doch deutlich reduziert, aber das wird wieder, wenn die stauden an ihrem platz sind. so hat er heuer nur zucchini, gurken, paprika, zuckererbsen, salat, kohlrabi, stangenbohnen und kräuter zu bieten. die tomaten wachsen in containern unter dach.
mit karotten (möhren) hatte ich nie glück :( ...... connis karotten, super :D
kartoffeln muß ich nächstes jahr auch probieren. hab ich noch nie angebaut. aber eure fotos spornen an :D
Beitrag von: Staudo am 22. Juli 2010, 15:05:58
Beitrag von: Natura am 22. Juli 2010, 19:20:42
@Vanessa: Ich habe dieses Jahr Möhren gesät, da ist eine einzige aufgegangen. Dann hat mein GG gesät, die wachsen dicht an dicht. Sie keimen immer nur bei ihm :-\.
Beitrag von: Natura am 22. Juli 2010, 19:21:18
Beitrag von: zwerggarten am 22. Juli 2010, 20:05:14
Hier ist die gestrige Ernte. ...
hier meine. ;)
[size=-2]was machst du mit dem schwarzen hafer? ich habe aus jux auch ein paar pflanzen angebaut und die haben jetzt wirklich körner... ::) :)[/size]
Beitrag von: Eveline am 22. Juli 2010, 20:08:30
Beitrag von: Natura am 22. Juli 2010, 20:46:30
@zwerggarten: schön, deine Ernte. Wir haben auch plötzlich weiße Johannisbeeren, die sind zugeflogen.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 22. Juli 2010, 21:01:54
Zitat
Rechts schwarzer Hafer aus dem MünsterlandBo, jetzt bin ich da geboren und hab über 40 Jahre im Münsterland gelebt, aber was schwarzer Hafer ist, weiß ich nicht... ???.
Beitrag von: zwergnase am 23. Juli 2010, 13:34:53
Beitrag von: Mrs.Alchemilla am 23. Juli 2010, 14:09:36
Kartoffelernte I.jpg
LG
Beitrag von: Mrs.Alchemilla am 23. Juli 2010, 14:10:32
Gemüseernte.jpg
und anderes leckeres...
LG
Beitrag von: Conni am 24. Juli 2010, 18:20:27
Ich habe vorhin im Regen nur eine sehr schnelle Runde durch den Garten gemacht: Regenmesser ausleeren, bevor er überläuft und ein paar Sachen für die Küche holen.
ernte_100724.jpg
Beitrag von: Conni am 25. Juli 2010, 20:16:51
Beitrag von: Staudo am 25. Juli 2010, 20:24:48
Beitrag von: Christina am 25. Juli 2010, 20:49:48
ich habe heute die ersten Kartoffeln geerntet, das 2. Mal erst in meinem Leben. Leider habe ich das fotographieren vergessen.
Beitrag von: Most am 26. Juli 2010, 20:20:44
Dann hab ich die ersten Karotten, wieder Salat und Gurken geerntet.
Beitrag von: Gänselieschen am 27. Juli 2010, 10:36:53
und die 1. reife Tomate. Sozusagen frühreif, denn die anderen sind noch nicht einmal blass gelb.
LG.
Gänselieschen
Beitrag von: wanda26 am 27. Juli 2010, 11:34:53
damit Lehm nicht denkt, keiner baut mehr Gemüse an ;-) ....
Heute gab es Tomaten, Salatgurken, Einlegegurken, Zwiebeln, Stangenbohnen, ein paar Möhren ...
lg wanda
Beitrag von: Aella am 27. Juli 2010, 19:34:12
eine mutierte sikkim-gurke und eine schüssel ampeltomaten (pendulina und himbeerrose) :D
Beitrag von: Christina am 27. Juli 2010, 20:47:03
Beitrag von: Gänselieschen am 28. Juli 2010, 09:44:01
Ich habe in diesem Jahr sogar für Teuergeld Pflanzknoblauch gekauft. Von einer ganzen Tüte sind ganze vier Stück überhaupt gekommen und die bleiben mickrig.
Wann hast Du den gesteckt und welches Pflanzgut hattest Du? Oder gibt es ein Knoblauch-Thema, in dem Du mir antworten könntest??
LG.
Gänselieschen
Beitrag von: Conni am 28. Juli 2010, 12:36:41
Hier war die erste White Wonder reif, ich bin sehr gespannt, wie sie schmeckt.
ernte_100728.jpg
Beitrag von: Christina am 28. Juli 2010, 13:49:36
Gänselieschen: ich stecke die knobis immer Herbst, meist schon im September und er wird immer ganz lecker. Auch den letzten harten langen Winter hat er ohne Schaden überstanden.
Beitrag von: Conni am 28. Juli 2010, 14:14:06
Nein, ich poliere die Auberginen nicht vor dem Fotografieren, die sind so (ich habe nicht mal die Spinnmilben abgewischt heute :-X )
Und mein Knobi ist wohl noch so lütt, weil ich ihn erst im Frühjahr gesteckt habe. Vielleicht bin ich im Herbst klüger und stecke einen Teil schon mal...
Beitrag von: frida am 28. Juli 2010, 16:30:20
Beitrag von: Knusperhäuschen am 28. Juli 2010, 16:43:21
Dank eines lieben Forumsmitgliedes wächst sie jetzt bei mir. Etwa 5 Pflanzen haben diese gekrümmten Stiel mit einem Haupt aus kleinen Brutzwiebeln, jetzt gerade bricht die Hülle auf, es zeigen sich auch Staubgefässe einer Blüte. Nächstes Jahr hätte ich gerne weiter Rockenbollen, falls etwas für die Küche nutzbar ist, gerne, was mach ich da weiter? Die Knollen in der Erde ausgraben? Teilen? Oder nur die Brutzwiebeln nutzen und wiederstecken?
Beitrag von: Elro am 28. Juli 2010, 17:06:01
Der Rest habe ich stehen lassen und im Frühjahr ernte ich immer die jungen Blätter.
Beitrag von: Mr. Meadowside am 28. Juli 2010, 17:08:23
Ich habe heute gelbe Himbeeren geerntet. Die hatte ich letzten Herbst spottbillig in einem Gartencenter gekauft und noch im November gepflanzt. Jetzt tragen sie schon Früchte.
Hätte nicht gedacht dass die wirklich so schön gelb sind :-D
lg Markus
Beitrag von: Aella am 29. Juli 2010, 19:58:12
meine sind aber schon längst abgeerntet. sind früh tragende.
ich hab heute eine schale johannisbeertomaten sowie (nicht im bild) 2 gurken, etwas dill und borretsch geerntet.
Beitrag von: Staudo am 29. Juli 2010, 20:01:17
Beitrag von: Eveline am 29. Juli 2010, 20:07:48
wenn ich da meine paar zwiebelchen ansehe. ::)
letztens gab es bei uns salat aus eigenen tomaten mit eigenen zwiebelchen ........ einfach köstlich :D :D :D
Beitrag von: Staudo am 29. Juli 2010, 21:54:18
Dabei stammt das Knoblauchpflanzgut von ihm.
Beitrag von: Natura am 29. Juli 2010, 22:27:28
@Knusperhäuschen: Die Rockenbolle grabe ich jetzt aus und verwende die Zehen.
Viele bleiben aber stehen und samen sich aus, habe immer viel zu viel davon.
@Staudo: Tolle Zwiebeln 8). Ich hatte dieses Jahr nur weiße gesteckt, die sind nicht viel größer geworden als sie waren. Von den Schalotten sind die meisten ganz verschwunden.
Beitrag von: Natura am 29. Juli 2010, 22:35:20
Darüber kann ich auch nichts Genaues sagen. Habe den Samen von Cim bekommen, vielleicht weiß sie mehr. Habe ihn gesät und mache jetzt die Körner raus, was ich damit mache weiß ich auch noch nicht recht. Einige werde ich nächstes Jahr wieder säen, wenn jemand Interesse hat kann er/sie welche haben. Ein paar Stengel habe ich in ein Väschen gestellt, vielleicht bekommen auch die Hasen was ab.ZitatRechts schwarzer Hafer aus dem MünsterlandBo, jetzt bin ich da geboren und hab über 40 Jahre im Münsterland gelebt, aber was schwarzer Hafer ist, weiß ich nicht... ???.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 30. Juli 2010, 12:13:18
Ich hab heute Blätter vom Butterkohl für Rouladen geschnitten (will ich heute abend irgendwie mit Hähnchenfilet machen, mal sehen, was ich dazu für Rezepte finde.
Und verschiedene Gurken und Zucchini (die von hinten teilweise angefressen sind, die Mäuse (Wald-, Gelbhals- und Rötel-, keine Haus oder dicken Wühlmäuse) sind dieses Jahr eine Plage, die tanzen uns frech auf der Nase herum, fressen alles ab und überall ums Haus herum stinkt es nach Mäusebock, die haben sich unter dem lange liegenden Schnee vermehrt, wie die Fliegen.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 30. Juli 2010, 12:14:05
Beitrag von: Knusperhäuschen am 30. Juli 2010, 12:14:37
Beitrag von: Knusperhäuschen am 30. Juli 2010, 12:15:05
Beitrag von: Knusperhäuschen am 30. Juli 2010, 12:16:05
btw. Palmkohl >:(
edit: und wenn ich Fallen im Hochbeet aufstelle, klauen die Marder und Wiesel diese, wenn ich Glück habe, finde ich sie irgendwo wieder, ich mußß die jetzt durchboren und per Draht irgendwie im Beet fixieren, sonst wir das nichts, früher haben das die Krähen geschafft, aber die sind diesmal unschuldig....6 Fallen sind schon verschwunden, bei der Nachbarin noch mehr....
Beitrag von: Käfermama am 30. Juli 2010, 12:21:50
Beitrag von: Conni am 30. Juli 2010, 12:51:35
Mir macht der Kohl Kummer. Vorhin habe ich entdeckt, dass ein hoffnungsvoller Blumenkohl von innen wegfault. Warum tut er das? Was kann man dagegen machen? (Bei dieser Pflanze sicher nichts mehr, aber vorbeugend in Zukunft.)
Beitrag von: Conni am 30. Juli 2010, 12:52:52
Beitrag von: Conni am 30. Juli 2010, 12:53:27
Beitrag von: Staudo am 30. Juli 2010, 13:11:27
Beitrag von: tomatengarten am 30. Juli 2010, 13:30:40
Tomatengarten steckt den Kopf ins Forum und verschwindet wieder. :(
Dabei stammt das Knoblauchpflanzgut von ihm.
tschuldigung. ich muss mich erstmal wieder einlesen nach ein paar wochen forums-abstinenz. bei mir steht die knobi-ernte noch an. ich bin soooo gespannt darauf. :D
Beitrag von: Conni am 30. Juli 2010, 15:24:31
Beitrag von: Most am 30. Juli 2010, 20:24:36
sind die kleinen violetten links auf den Tomaten auch Tomätchen? Welche Sorte ist das? Danke schon mal.
Sieht alles sehr lecker aus.
Beitrag von: Conni am 30. Juli 2010, 21:05:27
Änderung: eben lese ich Deine Zeilen noch mal und denke: "Die Reineclauden liegen doch nicht links!?" Ich hätte genauer lesen sollen. Die kleinen, die auf den anderen Tomaten liegen, sind Kirschtomaten der Sorte "Black Cherry". Ich liebe sie sehr.
Beitrag von: zwerggarten am 30. Juli 2010, 23:02:54
8)
:D
Beitrag von: thegardener am 30. Juli 2010, 23:44:56
Schwarzer Hafer wird als Zufutter für Leistungspferde genommen weil er einen höheren Proteingehalt hat als der normale . ( wenn ich mich recht erinnere ..) Also Vorsicht beim Verfüttern an Karniggel , das werden sonst Turbo-Hasen ;) .ZitatRechts schwarzer Hafer aus dem MünsterlandBo, jetzt bin ich da geboren und hab über 40 Jahre im Münsterland gelebt, aber was schwarzer Hafer ist, weiß ich nicht... ???.
Beitrag von: Tara am 30. Juli 2010, 23:49:13
Beitrag von: zwerggarten am 31. Juli 2010, 00:19:29
Beitrag von: Tara am 31. Juli 2010, 00:25:02
Beitrag von: Most am 31. Juli 2010, 11:17:55
Beitrag von: wanda26 am 31. Juli 2010, 11:19:33
Beitrag von: netrag am 31. Juli 2010, 16:25:01
Beitrag von: Aella am 31. Juli 2010, 16:32:06
achja, und die erste black cherry :D
wurde gerecht in zwei hälften geteilt. traumhaft gut....
Beitrag von: Most am 31. Juli 2010, 21:32:42
Tomatenernte juli 2010.jpg
Beitrag von: Luna am 01. August 2010, 13:58:33
Beitrag von: Elro am 01. August 2010, 14:35:28
Zucchini(unter den Borlotto versteckt), Auberginen(OrpheliaF1 und Galine F1), Gurken, Himbeeren, viele kranke Brombeeren(gibt Saft) und Äpfel Roter Mond( gab wunderbaren Apfelbrei und Apfelstrudel)
Beitrag von: Eveline am 01. August 2010, 17:30:13
eigentlich wollte ich heute auch die "strankalan" (= kärntnerisch für fisolen) zeigen, ist mir aber erst wieder eingefallen, als sie schon geschnitten waren :(
ps: bei den zwiebeln handelt es sich um "kärntner jausenzwiebel", die eigentlich viel größer werden müßten, was sie bei mir aber nicht tun. sie schmecken sehr mild, sind auch gut zur jause :D
Beitrag von: EricTR am 02. August 2010, 08:26:18
Beitrag von: Staudo am 02. August 2010, 08:30:09
Beitrag von: Lehm am 02. August 2010, 08:33:33
Beitrag von: Zuccalmaglio am 02. August 2010, 08:55:25
Ich habe viel zu viel angezogen und dann nicht übers Herz gebracht, zu selektieren. Auch die Nachbarn sind damit versorgt......
Außerdem die letzten Erbsen, Rettiche, Kopfsalat, viel Mangold, viele Bohnen, die langsam mehr werdenden Tomaten und Paprika
Beitrag von: frida am 02. August 2010, 09:00:12
Dazu Beeren aller Art, den ersten Pfirsich.
Beitrag von: Gänselieschen am 02. August 2010, 11:09:22
die ersten vier Tomaten,
Buschbohnen, die sich ein bischen als Stangenbohnen verkleiden. Wahrscheinlich habe ich einen Rest Stangenbohnen verwechselt.
L.G.
Beitrag von: goldy am 02. August 2010, 22:25:18
Gurken , habe heute 12 Gläser eingekocht.Liebe Grüße Goldy
Beitrag von: zwerggarten am 02. August 2010, 23:14:12
Beitrag von: Conni am 03. August 2010, 11:09:28
Während ich in der Küche versucht habe, aus dem Rezept von EmmaCampanula einen Rührkuchen werden zu lassen, hat GG im triefend nassen Garten einen Korb mit Abendessenszutaten gesammelt.
ernte_100803.jpg
Beitrag von: Eveline am 03. August 2010, 11:12:48
conni, ist das ein herrenpilz ?
Beitrag von: Conni am 03. August 2010, 11:46:04
Beitrag von: Knusperhäuschen am 03. August 2010, 18:35:40
Gestern eine große Schüssel der allerersten Feuerbohnen-Schoten. Die Zuckerschoten sind auch nach dem Regen nochmal durchgestartet, da muss ich dringend morgen ernten, evtl. dann auch die spät gesäten Dicken Bohnen. Meine Beeren fressen trotz Netzen allesamt die Vögel und Mäuse >:( .
Alle Salate sind mittlerweile geschossen, wie immer hab ich viel zu spät nachgesät, das dauert noch, aber Gurken und (irgendwann, hoffe ich ::) ) Tomaten geben ja auch guten Salat ab ;) .
Beitrag von: netrag am 04. August 2010, 15:31:01
Beitrag von: Knusperhäuschen am 04. August 2010, 19:11:30
Beitrag von: Sabrent am 04. August 2010, 20:25:04
Beitrag von: Knusperhäuschen am 05. August 2010, 10:36:33
Beitrag von: wurmi am 05. August 2010, 12:52:01
Beitrag von: Most am 05. August 2010, 12:54:39
Beitrag von: Conni am 05. August 2010, 12:59:27
Ich war heute früh genug dran, um den Schnecken zuvorzukommen. :D
Beitrag von: Conni am 05. August 2010, 13:00:35
ernte_100805_2.jpg
Beitrag von: Eveline am 05. August 2010, 15:21:25
obwohl ich diese schwammerln nicht kenne ...... das wird sicher ein gemuß. guten appetit !
schwammerln aus dem eigenen garten, toll
Beitrag von: Natura am 05. August 2010, 22:50:49
Beitrag von: Natura am 05. August 2010, 22:51:27
Beitrag von: frida am 05. August 2010, 22:54:00
Beitrag von: Rieke am 05. August 2010, 22:55:11
Beitrag von: Kolibri am 06. August 2010, 10:55:46
Beitrag von: Kolibri am 06. August 2010, 10:56:43
Beitrag von: Lehm am 06. August 2010, 11:10:17
Beitrag von: Kolibri am 06. August 2010, 11:12:11
Beitrag von: Paulownia am 06. August 2010, 17:48:49
Gurken, Kartoffeln; ich ernte immer nur was ich brauche, der Rest bleibt im Beet. Tomaten, die ersten. Paprika und grüne Chili sind jetzt noch schön milde und ich habe davon immer zuviel.
Die zwei ersten Physalis.
Und 2 Zucchinis leider etwas groß, diese beiden hatten sich hinterhältig versteckt, so das ich sie heute erst entdeckt habe.
Beitrag von: frida am 06. August 2010, 17:54:11
Beitrag von: Christina am 06. August 2010, 20:39:59
Mit Conni nd Natura kann ich natürlich nicht mithalten, aber meine riesen Ernte von heute:
Aber ja doch! Ist doch wunderbar.
Beitrag von: EmmaCampanula am 06. August 2010, 22:21:13
Schöne Birnenfotos! :D
Die Tage habe ich meine kleine Zwiebelernte eingebracht. Heute habe ich zum allerersten Mal im Leben Zwiebelzöpfe geflochten und bin stolz wie Oskar!
Zwiebelzöpfe
Beitrag von: Natura am 06. August 2010, 23:06:16
Beitrag von: Duchemin am 06. August 2010, 23:08:10
Beitrag von: Jay am 07. August 2010, 15:19:52
Beitrag von: Knusperhäuschen am 08. August 2010, 10:37:11
Ich krieg hier im Steinegarten auch nicht mehr so schöne Zwiebeln hin, wie früher im Sandgarten :-\ .
Gestern hab ich Feuerbohnenschoten und Gurken zum Verschenken für Freunde geerntet. und die ersten Kartöffelchen.
Heute morgen schon wieder Gurken, diesmal für uns. Und Zucchinis :P .
Beitrag von: carnica am 08. August 2010, 17:53:10
mit meinem aktuellen Erntefoto grüße ich Euch herzlich
Carnica
Beitrag von: caro. am 08. August 2010, 20:50:19
Beitrag von: caro. am 08. August 2010, 20:51:08
Beitrag von: frida am 08. August 2010, 20:53:00
Beitrag von: we-went-to-goe am 08. August 2010, 20:55:15
Beitrag von: caro. am 08. August 2010, 20:55:17
Die Nektarinen sehen dermaßen köstlich aus!!!!
Das sind sie auch!!!!
Und ich wollte den Baum entsorgen; er wurde nur "zwischengelagert"...
Beitrag von: max. am 08. August 2010, 20:55:22
ps:
hat sich erledigt
Beitrag von: caro. am 08. August 2010, 20:56:58
Beitrag von: Natura am 08. August 2010, 21:20:46
Beitrag von: Conni am 08. August 2010, 21:27:45
Und ein schönes Erntebild, Carnica. :D
Carola, die Nektarinen sind beneidenswert, da tropft mir glatt der Zahn! :D
Ich hatte heute eine liebenswürdige Hilfe im Garten, was bedeutet, dass endlich die abgetragenen Himbeeren zurückgeschnitten sind und die Frühkartoffeln (zum größten Teil) geerntet und die Beete geglättet und zum Teil gleich neu angesät sind. Allein hätte ich das alles nie an einem Tag geschafft. :)
Beitrag von: carnica am 08. August 2010, 21:37:49
Zitat
Deins aber auch !
Welche Kartoffelsorten sind das alles ?
Das sieht ja aus, wie in einer Kartoffelsonderausstellung ;)
Bei mir ist grad Gurkenzeit und bislang schmeckt die Braune aus Poona am besten.
So richtig schön gurkisch.
Schöne Grüße
Carnica
Beitrag von: caro. am 08. August 2010, 21:44:28
Carola, die Nektarinen sind beneidenswert, da tropft mir glatt der Zahn! :D
Danke.
ca. die Hälfte ist schon verspeist...
Beitrag von: Conni am 08. August 2010, 21:46:45
Zitat
Deins aber auch !
Welche Kartoffelsorten sind das alles ?
Dankeschön! :D Die Kartoffelsorten: Blaue St. Galler (mit einem Extra-Dankeschön an Nicole, von der ich die "Mutterknollen" geschenkt bekam), Blaue Schweden, Mehlige Mühlviertler (für sächsische Kartoffelklösse im Winter :) ), Naglerner Kipfler, Rote Emma und Rosalinde.
Deine Gurken sehen ja abenteuerlich aus! :) Und beneidenswert - ich muss im nächsten Jahr unbedingt wieder einen Platz für Gurken finden!
Beitrag von: Aella am 08. August 2010, 22:01:48
und die kartoffeln und nektarinen beneide ich euch :D
conni, hattest du die kartoffeln bei kartoffelvielfalt bestellt? die sorten kommen mir so bekannt vor...
carnica, was sind das für gurken- und vor allem zucchinisorten im ersten bild? :D ich brauch für nächstes jahr wieder was neues und reichtragendes...
ich hab heute leider vergessen ein foto zu machen. ich hab ne schüssel mit ampeltomaten gepflückt. dann 2 black cherry, ein paar teardrops, ein paar ildys. die erste reisetomate und die erste gelbe von der mir gerade der sortenname entfallen ist.
fürs abendessen eine schüssel johannisbeertomaten, eine junge knoblauchzehe, agretti und einen dicken strauß kräuter für die kräuterkruste.
Beitrag von: Conni am 08. August 2010, 22:11:55
Zitat
hattest du die kartoffeln bei kartoffelvielfalt bestellt?
Aella, ein Teil war eigener Nachbau, ein Teil von Kartoffelvielfalt und eine Sorte, wie schon geschrieben, von Nicole.
Beitrag von: carnica am 08. August 2010, 22:12:56
ZitatDeins aber auch !
Deine Gurken sehen ja abenteuerlich aus! :) Und beneidenswert - ich muss im nächsten Jahr unbedingt wieder einen Platz für Gurken finden!
Hallo Conni,
ich habe einige Gurkenpflanzen in Kübeln und einige im Beet, aber alle ziehe ich an Tomatenspiralen hoch. Da braucht man wenig Platz und die Blätter trocknen schnell ab, wenns mal regnet.
Gruß Carnica
Beitrag von: carnica am 08. August 2010, 22:14:34
was für tolle erntebilder :D
carnica, was sind das für gurken- und vor allem zucchinisorten im ersten bild? :D ich brauch für nächstes jahr wieder was neues und reichtragendes...
Die Namen weiß ich nicht auswendig. Ich schau da mal auf meine Liste und melde mich wieder.
Liebe Grüße
Carnica
Beitrag von: Aella am 08. August 2010, 22:14:48
Beitrag von: Windsbraut am 08. August 2010, 22:19:19
Aber sie sind soooooooo schön ....... und wirklich lecker! Und das Sprichwort mit den dümmsten Bauern, die die dicksten Kartoffeln ernten, bewahrheitet sich auch mal wieder.....
Wir hatten ein wenig Sorge wegen unseres fetten, tonigen Lehmbodens .... und dann Kartoffeln ::) ....... aber letztes Jahr Gründüngung Phacelia, dann über Winter Vorkultur Ackerbohnen, dann dick Lavasand eingearbeitet ......... die Kartoffeln sind klasse. Foto folgt.
Nun warten wir mal auf die späteren, Solara und Agria.
Beitrag von: Lehm am 09. August 2010, 09:01:48
Es ist das, was mich auch Jahr für Jahr wieder motiviert, doch was anzusäen oder zu pflanzen. Zurzeit macht mich dieser grüngelbe Schnittmangold sehr froh, der wächst von sich aus und ist angenehm mild im Geschmack und erst noch dekorativ.
Beitrag von: Gänselieschen am 09. August 2010, 09:55:50
Beitrag von: Conni am 10. August 2010, 13:23:27
Beitrag von: Lichtwesen am 10. August 2010, 15:06:33
bei mir gabs wiedermal Zuccini. Die wachsen wie der Teufel. ;D
Gruß Lichtwesen
@Conni: ui, ist das eine Zauneidechse?
Beitrag von: Scilla am 10. August 2010, 15:58:29
Die Möhren wachsen im Gegensatz zu letztem Jahr bestens und haben auch kaum "Beine".
Freude herrscht!! :D :D ;)
Beitrag von: caro. am 10. August 2010, 21:44:38
Eigentlich wollte ich Bohnen ernten. Ich habe innegehalten, weil ich das Gefühl hatte, dass mich jemand anschaut. Und es schaute mich wirklich jemand an. Das Bohnenernten hab ich dann erst mal gelassen. :)
ich habe im Garten lange keine Eidechsen gesehen... :-\
Beitrag von: Knusperhäuschen am 11. August 2010, 13:31:31
Beitrag von: Conni am 11. August 2010, 13:36:36
ernte_100811.jpg
Beitrag von: Knusperhäuschen am 11. August 2010, 13:52:23
Beitrag von: carnica am 11. August 2010, 22:40:29
mit meinem aktuellen Erntefoto grüße ich Euch herzlich
Carnica
Hallo Aella,
alle Sorten kann ich leider nicht beschreiben, da es wohl zu Verkreuzungen kam.
So war ursprünglich die birnenförmige in der Mitte mal gepunktet. Im vergangenen Jahr zeigte sie dann Streifen und in diesem Jahr entpuppte sie sich als Rankzucchini.
Die hellen Gurken, die habe ich als Weiße Gurken bekommen. Wenn sie größer werden färben sie sich gelblich.
Die helle Zucchini ist die Lungo Bianco, die grüne die Diamant vom L.dl. Das Tütchen kostete 15 Cent und die Pflanze wächst und gedeiht prächig.
Da meine Gurken in diesem Jahr supergut wachsen, kann ich leider nicht sagen, von welcher Pflanze ich die grüne Gurke abmachte.
Die kleine runde ist eine sog. Apfelgurke aus Australien.
Gruß Carnica
Beitrag von: Natura am 11. August 2010, 23:01:03
Heute habe ich nur 1 Zucchini geerntet, aber gestern das. Im Korb ist Hasenfutter und Wirsingkohl, im Eimerchen vorne Bohnen.
Beitrag von: EmmaCampanula am 12. August 2010, 11:18:18
Schöne kunterbunte Ernte! :D
Im Garten habe ich heute noch nichts geerntet, ich habe die frühen Morgenstunden für einen kleinen Waldspaziergang genutzt; bevor der nächste Regenguss kommt...
Im Wald steht ein Steinpilz am anderen:
Steinpilze
Beitrag von: frida am 12. August 2010, 11:53:40
Im Wald steht ein Steinpilz am anderen:
Steinpilze
Ooooh, die würde ich auch gerne mal wieder essen!
Beitrag von: Conni am 12. August 2010, 13:10:10
Bei mir gab es heute vor allem Tomaten.
ernte_100812.jpg
Beitrag von: watwulldu am 12. August 2010, 18:43:08
heute habe ich radieschen, ein wenig Salat, Gurken und ein paar Tomaten geerntet.....so wie die letzten Tage auch...momentan etwas eintönig :-)
@Natura
Jesus, Maria und Joseph....das ist deine Ernte eines einzigen Tages? Wow!
Beitrag von: Most am 12. August 2010, 19:14:42
Beitrag von: Conni am 12. August 2010, 22:46:39
So schöne Pilze! :o (Ich müßte auch unbedingt mal in den Wald, aber wann?!)
Manche dringenden Wünsche werden erhört: heute Abend brachte uns eine sehr liebe Freundin zwei Körbe Steinpilze! :o :D Ich bin gerührt und könnte vor Freude auf einem Bein hüpfen und es sind auch nach dem Abendessen noch genug übrig, um die zur Neige gehenden Vorräte an getrockneten Steinpilzen mal wieder aufzufüllen. :D
Beitrag von: EmmaCampanula am 12. August 2010, 23:06:51
So was kann man aber auch nur sagen, wenn man im Überfluss lebt... Was kosten Steinpilze aktuell auf dem Markt?
Deine Tomaten sind aber wirklich wunderbar - wie heißen die kleinen violettroten - Mitte oben?
Beitrag von: Conni am 12. August 2010, 23:18:19
Beitrag von: EmmaCampanula am 12. August 2010, 23:26:39
Ich kultiviere meine Tomaten, allesamt im Freiland. Ich habe ja dieses Jahr erst mit meinem Gemüsegarten angefangen und hatte Tomaten nicht eingeplant - dann kamen von verschiedenen Freunden Tomatenjungpflanzen. Ich habe beschlossen, dass sie im Freiland wachsen müssen und sie kommen erstaunlich gut damit klar. Kann ich Black Cherry als Freilandtomate kultivieren?
Ich habe vor im nächsten Jahr viel, viel mehr Tomaten zu pflanzen und diese auch selbst zu ziehen - welche Sorten eignen sich denn am besten fürs Freiland?
Bei Freunden kommen die Tomaten übrigens auch schon aus dem Gewächshausfenster. :D
Beitrag von: zwerggarten am 12. August 2010, 23:33:22
[size=-2]auf eure tollen steinpilzfreuden bin ich ja ein klein wenig neidisch - ich komme so gar nicht in irgendeinen wald zur zeit, dabei kenne ich in niedersachsen sogar ein paar vielversprechende stellen... :-[ :-\ [/size]
Beitrag von: Conni am 12. August 2010, 23:36:32
So wüchsig - trägt sie auch so gut?
Tut sie, ich mach Dir morgen gern ein Bild von ihr. Wie sie sich im Freiland benimmt, weiss ich nicht, aber genügend Kletterhilfe bräuchte sie sicher auch da.
Im Freiland habe ich in diesem Jahr nur Matina und Ernteglück stehen - beide für den spritz- und -...zidlosen Anbau empfohlen. Im letzten Jahr waren Tschio Tschio San und Rote Birne im Freiland am ertragreichsten und gesündesten. Tschio Tschio San würde ich auch wieder anbauen, bei den Roten Birnen mochte ich die dicken Schalen nicht so gern.
Beitrag von: Gänselieschen am 13. August 2010, 10:44:19
Salbei zum Trocknen
Ruccola
Beitrag von: Conni am 13. August 2010, 12:55:26
Nachtrag: der First hat 2,80m Höhe, die Seiten sind 1,70m hoch.
tg_100813.jpg
Beitrag von: Most am 13. August 2010, 21:25:12
Gemüse.jpg
Tomaten sind von Gestern ein Teil
Beitrag von: Knusperhäuschen am 14. August 2010, 09:32:54
Beitrag von: Tomatenfee am 14. August 2010, 13:51:29
Beitrag von: Sabrent am 14. August 2010, 14:02:20
Beitrag von: Conni am 14. August 2010, 22:15:26
ernte_100814_1.jpg
[/td]
[td]
ernte_100814_3.jpg
[/td]
[td]
ernte_100814_2.jpg
[/td][/table]
Bohnen, Knoblauch, Kräuter. Und nicht mit im Bild: ein Korb Zucchini und Tomaten.
Beitrag von: EmmaCampanula am 15. August 2010, 12:21:30
Vielen Dank für das Bild der Black Cherry. Die ist ja ein echter Gigant!
Hier meine Miniernte des heutigen Morgens:
Ernte 15.08.2010
Beitrag von: Aella am 15. August 2010, 12:36:57
bis auf die zucchini, brombeeren, kräuter und knoblauch alles vom balkon 8)
mit den ampeltomaten ist nun ende. dafür legen die jetzt im garten unterm tomatendach richtig los.
Beitrag von: Natura am 15. August 2010, 22:24:02
gegen so tolle Tomaten würde ich übrigens auch gerne tauschen.Und ich gegen Steinpilze :D. Kenne mich mit Pilzen leider überhaupt nicht aus, esse sie aber gern.
Du wohnst ja gar nicht sooo weit weg von mir. Kommst du am WE nach Maikammer zum Gartenmarkt?
Beitrag von: EmmaCampanula am 16. August 2010, 09:36:54
schicke Dir ne PM...
Beitrag von: EmmaCampanula am 16. August 2010, 18:42:35
Dennoch fürs herbstliche Abendessen reicht es. Die letzen Pfifferlinge, ein paar Steinpilze, die ersten Semmelstoppel und Herbsttrompeten (ein hervorragender Würz- und Speisepilz!):
Waldpilze
Beitrag von: brennnessel am 16. August 2010, 18:50:15
Beitrag von: Buchsini am 16. August 2010, 22:22:18
hier meine Inkagurken.
Inkagurke mit Tomate
Morgen werden sie schön in Butter gedünstet.
LG
Buchsini
Beitrag von: Rieke am 16. August 2010, 22:23:58
Beitrag von: Natura am 16. August 2010, 23:06:52
Dafür hatte ich am Samstag außer den Tomaten noch 2 kg Brombeeren die ich heute verwurstelt habe.
Beitrag von: Zuccalmaglio am 17. August 2010, 00:14:26
Außerdem die inzwischen fünfte oder sechste Bratpfanne voll der piemientos de padron.
Morgen wird der Kühl- und Eisschrank abgetaut. Danach beginnt langsam das Tomatensauce einfrieren.
Beitrag von: caro. am 17. August 2010, 20:29:56
Beitrag von: Buchsini am 17. August 2010, 21:13:46
heute haben wir eine ganze Pfanne in Butter geschmorte Inkagurken verputzt.
Geerntet habe ich auch noch was anderes. Nämlich Palmkohl.
Blanchiert und eingetütet zum einfrieren, waren von dem ganzen Korb Kohl, dann nur noch 750g übrig. Ich denke aber, dass ich noch mal einen Schwung ernten kann.
LG
Buchsini
Beitrag von: max. am 17. August 2010, 21:16:55
das ist doch eigentlich ein klassisches wintergemüse.
wann hast du denn den gesät/gepflanzt?
wie schmeckt der denn zu dieser jahreszeit?
Beitrag von: Buchsini am 18. August 2010, 11:15:46
hatte ich ja auch gedacht, aber dann habe ich im Internet gelesen, dass der nicht winterhart sein soll und das man den von unten immer aberntet, da er von oben ständig nachwächst. Der wird 3 m hoch wenn er immer weiter wachsen kann. Den Samen hatte ich aus dem Samentauschpaket. Bisher habe ich 2 x davon geerntet. Er schmeckt toll. Ein 3x wird vielleicht auch noch klappen.
Über jede weitere Info über dieses Gewächs würde ich mich sehr freuen.
Gesät habe ich den so im Mai glaube ich. Muss aber noch mal nachsehen.
neeeee....16.04.2010
Meine Ernte heute:
Mangold
LG
Buchsini
Beitrag von: jürgen uri am 18. August 2010, 11:44:16
hatte ich im letzten jahr auch -konnte noch bis maerz dieses jahr davon ernten -
dann wahr es aber vorbei.
habe aber ein problem -bekomme hier in ungarn keinen rotstieligen mangold -samen-
nur den weisstieligen ,und der ist meiner meinung nach nicht so gut .
Beitrag von: we-went-to-goe am 18. August 2010, 11:48:18
?
Hab ich nicht ausgesät. Kam wie diverse Stiefmütterchen auf dem freigelegten Hang von allein. ;D
Beitrag von: Buchsini am 18. August 2010, 12:00:42
den roten Mangoldsamen hatte ich aus dem Samentauschpaket. Hier noch mal danke an den Spender.
Wenn der den Winter übersteht, wird er ja wohl im nächsten Jahr blühen. Dann kann ich Samen davon abnehmen. Wenn du magst kann ich dir dann welchen schicken. Vielleicht hat aber sonst noch jemand Saatgut von dem schönen Roten? Biete doch was zum Tauschen an ::)
LG
Buchsini
Beitrag von: Buchsini am 18. August 2010, 15:14:32
hier zeige ich euch mal was von der Mangoldernte heute Morgen übrig geblieben ist.
Mangold f. die Tiefkohltruhe
.....immerhin 5 Mahlzeiten für kalte Wintertage. :D
LG
Buchsini
Beitrag von: caro. am 18. August 2010, 17:24:54
Beitrag von: Lehm am 18. August 2010, 17:27:32
Beitrag von: caro. am 18. August 2010, 17:29:00
Beitrag von: rusianto am 19. August 2010, 10:23:00
immerhin reichts für zwei Mahlzeiten
Beitrag von: Conni am 21. August 2010, 23:06:38
Im Freiland haben die Tomaten den Wechsel von Kälte und Nässe zu Trockenheit und Hitze und dann wieder Kälte und Nässe nicht gut überstanden, Braunfäule hat nun auch die robustesten Sorten erwischt. Aber glücklicherweise gibt es das Gewächshaus - und Tomaten und Auberginen und Paprika. :) Die Zucchini haben sich im Freiland unbeschadet zu zwei Monsterpflanzen entwickelt.
ernte_100821.jpg
Beitrag von: Sabrent am 22. August 2010, 17:06:33
Beitrag von: Rieke am 22. August 2010, 18:17:02
Dabei waren wir nur 2 Tage verreist.
Beitrag von: Aella am 22. August 2010, 18:44:25
Beitrag von: Natura am 22. August 2010, 19:23:13
Beitrag von: zwerggarten am 23. August 2010, 00:55:12
Beitrag von: Most am 23. August 2010, 20:10:02
Beitrag von: Rieke am 23. August 2010, 20:22:54
Beitrag von: Sabrent am 23. August 2010, 20:27:35
Beitrag von: Rieke am 23. August 2010, 20:42:43
Beitrag von: Sabrent am 23. August 2010, 21:49:45
Sind denn die Beeren aller hier gängigen Mahonienarten dafür geeignet?
Beitrag von: Scilla am 24. August 2010, 16:01:32
Von den nachgesteckten "Primel" bin ich angenehm überrascht, sie setzen unermüdlich neue Blüten an und ich kann alle paar Tage ordentlich ernten.
zwerggarten, schön, Dein Tomatenbild :D
Überhaupt läuft einem das Wasser im Mund zusammen bei Euren farbenfrohen Erntefotos.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 24. August 2010, 16:26:49
Dann noch allererste schwach gelbe Wildtomaten, eine abgenagte Miniaubergine, Champignons aus dem Kartoffelbeet, die ersten (von Mäusen angenagten) Kartoffeln, die ersten Stangenbohnen Blauhilde und Berner Landfrauen, immer noch Berge von Feuerbohnen (die meisten sind schon so dick, die lass ich zum Döppen) und immer noch Freilandgurkenschwemme.
Die ersten Brombeeren und alles, was die Vögel, Mäuse und Füchse von den Heidelbeeren übriggelassen haben, obwohl ich die Sträucher sozusagen in enge Vogelschutznetze eingenäht hatte (von den Johannisbeeren dieses Jahr blieb auch nur eine Hand voll.
Möhren hab ich dieses Jahr auch gar keine vernünftigen, entweder sind sie nicht aufgelaufen, wurden überwuchert, oder die Mäuse haben sie abgefressen.
Beitrag von: Christina am 24. August 2010, 21:03:00
Hier auch mal wieder was von mir:
Aella: wie heißt denn die dicke grüne Tomate links neben den Brombeeren?
Beitrag von: zwerggarten am 24. August 2010, 21:16:10
... Die ersten Brombeeren ...
ui - meine sind schon fast vollständig durch! :-\
Beitrag von: Aella am 24. August 2010, 21:24:00
Aella: wie heißt denn die dicke grüne Tomate links neben den Brombeeren?
auch toll dein erntebild :D
das ist die aunt ruby´s german green. einer meiner lieblingssorten! groß, grün, gesund, reicht tragend und schmeckt toll. leider platzt sie leicht bei dem wetter momentan.
Beitrag von: Conni am 26. August 2010, 13:01:49
ernte_100826_2.jpg
[/td]
[td]
ernte_100826_1.jpg
[/td]
[td]
ernte_100826_3.jpg
[/td][/table]
Die Roten Bete erreichen in diesem Jahr eine fast monströse Größe. Zart sind sie dennoch. Tomaten, Paprika, Auberginen und Zucchini werden morgen zu Pizza und Sugo verarbeitet. :) Die ersten violetten Möhren (Antonina und Purple Haze) habe ich aus Neugier gezogen, weil ich wissen wollte, wie weit sie sind. Die anderen können wohl noch eine Weile im Beet bleiben.
Beitrag von: Christina am 26. August 2010, 17:45:30
Sag, wieviele Auberginenpflanzen hs du denn? Darum beneide ich dich glühend ;)
Aella, dankeschön für die Auskunft.
Beitrag von: Conni am 26. August 2010, 17:50:07
... und immer noch Freilandgurkenschwemme.
...
Knusperhäuschen, verrätst Du bitte, welche Sorte Gurken Du im Freiland so erfolgreich anbaust? Sie sehen sehr lecker aus! Wenn ich die nächsten Jahre keinen Kohl mehr anbauen kann, hätte ich Platz für Experimente und Gurken würde ich gern draussen probieren.
Beitrag von: Conni am 26. August 2010, 17:52:50
Beitrag von: Aella am 26. August 2010, 19:43:24
was machst du denn mit den ganzen roten beten, die du täglich erntest? gibts bei euch täglich rote bete salat? ich mag rote bete ja sehr gerne, aber es passt halt nicht zu jedem essen dazu.
ich hab heute auch geerntet :D
Beitrag von: frida am 27. August 2010, 08:47:06
Beitrag von: Most am 27. August 2010, 19:42:08
Ernte 27 August.jpg
Beitrag von: Natura am 29. August 2010, 22:25:15
Beitrag von: Gänselieschen am 30. August 2010, 13:38:45
Beitrag von: Knusperhäuschen am 30. August 2010, 14:09:49
Zitat
Knusperhäuschen, verrätst Du bitte, welche Sorte Gurken Du im Freiland so erfolgreich anbaustConni, die langen, dünnen Salatgurken in der Mitte des letzten Erntebildes sind Burpless Tasty (Saat gut von Quedlinburger). Ich baue sie das zweite Jahr an und bin begeistert, diese sind meine liebsten Gurken zur Zeit. Es sind richtige Schlangen-/Salatgurken, keine Schälgurken. Sie werden sogar noch größer, als die geernteten, haben wenig Kerngehäuse und eine zarte Schale ohne Stacheln. Außerdem tragen sie wirklich reichlich.
Die kleinen vorne rechts sind "Snackgurken" Picolino (Flora Plus bei Toom). Sehr saftig und knackig, die meisten hab ich direkt im Garten vertilgt. Die dickeren, eher Schälgurken, stacheliger und dickrundlich sind einmal Jazzer (Quedlbg.) und Akito (Bio-Saatgut Lidl), die nehm ich als Schmorgurken und zum Einlegen (hab hier keine kleinen Einlegegürkchen). Eine Akito steht separat, da kann ich sagen, dass sie auch sehr gut trägt, obwohl das ein Sorgenkind war, die ganze Pflanze ist mir als Jungpflanze im Folienhaus bei der Anzucht abgebrochen, ich hab sie mit Malerkrepp "geschient", irgendwie scheint sie darüber jetzt ganz glücklich zu sein.
In der Reihe kann ich die beiden (Jazzer und Akito) nicht mehr vergleichen, sie sind ineinander gewuchert und ich weiß nicht, welche welche ist (hab auf einem Streifen von 0,5 * 1,2 m etwa 8 Gurken im Hochbeet stehen :-X)
Ich meine, auch noch eine Konsa gehabt zu haben, die müsste auch im Djungel stehen, mit der hatte ich auch schon gute Erfolge in den Vorjahren. Alle Gurken waren bisher bitterfrei. Alles Hybriden.
Aber dieses Jahr auch bisher mein bestes Gurkenjahr hier, normalerweise wären sie vom falschen Mehltau bereis alle dahingerafft.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 30. August 2010, 18:26:48
Beitrag von: oile am 30. August 2010, 20:05:33
Beitrag von: Sabrent am 30. August 2010, 20:15:19
Beitrag von: zwerggarten am 30. August 2010, 22:58:44
eine handvoll physalis und ein paar wasserblasse himbeeren... :P
Beitrag von: caro. am 31. August 2010, 11:00:22
Beitrag von: Gänselieschen am 31. August 2010, 13:31:32
Die Wildschweine, die meinen Garten heimsuchten, waren wahrscheinlich kleine dumme Schweinchen. Jedenfalls hatte ich noch jede Menge Kartoffeln zu ernten.
@ Oile, auch bei mir sind dies Jahr die rosa Tannenzapfen (Holzstiege) erfreulich groß geworden, aber auch La Bonotte (grüner Korb), von der ich mir nach dem letzten Jahr garnix mehr versprach.
Schlecht waren die Blaue Elise, aber wahrscheinlich habe ich wieder die Hälfte im nassen Sand übersehen.
Dazu noch zwei große Zuccini, zwei Paprika (der Rest darf noch), kleine Gürkchen (Fehlversuch), Stangenbohnen "Blauhilde", Tomaten, und zwei rote Beten habe ich rausgemacht, die anderen dürfen noch (gestern gab es Bortsch, was war der rot).
L.G.
Gänselieschen
PS: Wer findet den versteckten Kaffeepott?
Beitrag von: watwulldu am 31. August 2010, 17:29:37
habe heute meine Gurken geerntet, die ich für die Saatgewinnung nutzen will. Das sind alles so asiatische Sorten, die ich bei Ebay ersteigert hatte. So richtig lange ausgereift (die zum Essen habe ich immer recht zeitig geerntet...da waren die noch immer größtenteils grün) sehen die echt klasse aus. Die Größte wiegt über 1kg
http://www.bilder-hochladen.net/files/ftiu-7-jpg.html
Leider habe ich für Fotos nur mein mäßiges Handy zu Verfügung und bin wohl nicht so der geborene Fotograf. Hätte wohl nen besseren Platz zum fotografieren finden können.
An der mittleren Gurke..ne Sikkim Gurke.... gefällt mit besonders, dass die sich sehr lange hält ohne weich zu werden...gerade wenn man Mühe hat, gegen die Gurkenschwemme anzukommen praktisch...
Beitrag von: watwulldu am 31. August 2010, 17:31:40
Beitrag von: caro. am 31. August 2010, 18:59:56
Dieses Jahr nur eine kleine Menge (Pflanzgut für das nächste Jahr)...
Beitrag von: caro. am 31. August 2010, 19:00:20
Beitrag von: Knusperhäuschen am 31. August 2010, 19:22:49
Heute im Garten ein neuer Einsatz an der Gurkenfront und schon wieder so ein übersehener Monsterzucchino, auch die Feuerbohnen wuchern so, dass ich kaum mehr Schoten ernten kann, das Chili im Winter ist wohl gesichert.
Caro, deine Hörnle und la Rattes sehen klasse aus, ich hab bei meinen (extrem spät unter die Erde gebracht) noch gar nicht nachgeschaut, vielleicht nächste Tage, allmählich legt die Fäule das Kartoffellaub nieder.
Beitrag von: Christina am 31. August 2010, 19:29:28
Knusperhäuschen, du hast wirklich eine Gurkenschwemme, und Gänselieschens Ernte ist auch prächtig.
watwulldu, das Bild steht leider auf dem Kopf, aber die schönen Gurken kann man trotzdem gut erkennen ;). Ich ernte im Moment von der Sikkim auch jede Menge. Bei mir braucht das Bild aber lange zum Hochladen, kannst du sie nicht direkt hier einstellen?
Beitrag von: Conni am 31. August 2010, 21:47:06
Conni, Deine Ernte sieht wieder mal total lecker aus. Welche Sorte Rote Bete ist denn so wüchsig?
Danke, Frida. :D Die Sorte heisst Cylindria, allerdings sind sie etwas größer geworden als vorgesehen.
Aella, wir machen nicht nur Salat aus den Roten Beten, oft kochen wir sie auch wie Möhren oder Kartoffeln (bzw. mit ihnen), dann gibt es gemischte Gemüse der Saison (ergänzt noch um ein paar Bohnen und angebratene Zucchini, Auberginen etc. - der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt.)
Carola, Dein Blumenkohl ist beneidenswert!
Zitat
Conni, die langen, dünnen Salatgurken in der Mitte des letzten Erntebildes sind Burpless Tasty (Saat gut von Quedlinburger).Dankeschön, Knusperhäuschen! :D Das muss ich probieren!
Beitrag von: oile am 31. August 2010, 21:59:16
Beitrag von: caro. am 31. August 2010, 22:36:56
Caro, deine Hörnle und la Rattes sehen klasse aus, ich hab bei meinen (extrem spät unter die Erde gebracht) noch gar nicht nachgeschaut, vielleicht nächste Tage, allmählich legt die Fäule das Kartoffellaub nieder.
bei mir hat dieses Jahr die Fäule keine Chance gehabt. Die Kartoffelkäfer haben das schon lange erledigt. Das ich überhaupt was ernten konnte...
Beitrag von: caro. am 31. August 2010, 22:39:31
eigener Blumenkohl aus dem Garten ist mit das Beste was man ernten kann...
Beitrag von: caro. am 31. August 2010, 22:44:15
Ich habe heute die vorletzten Kartoffeln geerntet, sehr viele ganz kleine, etliche recht große und dann auch einige äußerst merkwürdig geformte. Woher kommt so was?
"B. Hörnle" und "La Ratte" haben hier auch schon solche Formen hervorgebracht.
Beitrag von: Lehm am 01. September 2010, 08:44:23
eigener Blumenkohl aus dem Garten ist mit das Beste was man ernten kann...
Hu - meine Pflänzchen sind 8 cm hoch. :P Bin ja gar nicht optimistisch, dass das was wird bis im nächsten frühjahr.
Geerntet habe ich nochmals gelben Schnittmangold (wirklich eine Goldgrube), schön zarte Zucchini mit Blüte dran, kleine süsse Tomätchen, Baumspinat (endlich, das Blätterzupfen find ich nervig).
Beitrag von: Gänselieschen am 01. September 2010, 08:48:43
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: zwerggarten am 02. September 2010, 00:19:14
darüber kräuter für den sugo und halbreifer wein (gg gönnte den staren und den wespen keine beere mehr mehr), die letzten brombeeren und verregnete herbsthimbeeren...
Beitrag von: frida am 02. September 2010, 09:20:51
Beitrag von: Gänselieschen am 02. September 2010, 11:05:32
bei mir sieht es ähnlich aus, schau mal in den "Gemüseclub". Ich versuche es auch immer wieder mit Freilandgurken, weil ich einmal totales Glück hatte - aber seit dem eben nie wieder.
Und die "Beikräuter" stehen auch bei mir prächtig, besonders das Knopfkraut.
Tomaten mache ich seit dem letzten Jahr auch unter einem Dachüberstand, hat sich bewährt. Ich habe 14 Pflanzen und sehe nur zu, dass ich noch größere Kübel beschaffen kann für das nächste Jahr.
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: angora am 02. September 2010, 14:14:23
Im Korb Zucchetti und diverse Kräuter.
Dann Tomaten: links Marmande und Basler Röteli mit zwei Mini-Gurken, Mitte White Currant mit Chilischote, rechts Berner Rose, Black Cherry und eine namenlose orange Fleischtomate.
Vorne zwei Patissons.
Beitrag von: marygold am 04. September 2010, 17:37:22
Beitrag von: marygold am 04. September 2010, 17:39:28
Beitrag von: elis am 04. September 2010, 17:46:11
Ich habe auch Mörtelwannen als Tomatengefäße. Sie stehen hinterm Haus unterm Dach, da sieht man sie nicht so direkt. Die sind billig, geht viel Erde rein und da habe ich 2 Tomatenpflanzen je Wanne drinnen, das mache ich schon viele Jahre. Es funktioniert wunderbar.
lg elis
Beitrag von: trichopsis am 04. September 2010, 18:10:43
letzte Kartoffeln
 |  |
Granola sowie Bamberger Hörnchen, Rosa Tannenzapfen und Sieglinde ::) , war mir gar nicht mehr bekannt, dass ich da die Reste der Setzkartoffeln hingelegt hatte
und vergessene Kürbisse (waren zum Nachbarn gewandert; der mag sie nicht...)
 |  |
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: magenta am 04. September 2010, 18:11:52
Ich verwende auch Mörtelwannen, meine habe ich mit Außenwandfarbe gestrichen, die kann man in allen Farbtönen mischen, sieht viel schöner aus und hält einige Jahre
Beitrag von: we-went-to-goe am 04. September 2010, 19:13:45
Beitrag von: Eveline am 04. September 2010, 19:21:13
das kürbisfoto daneben ist auch nicht zu verachten.
:D :D :D
Beitrag von: Paulownia am 05. September 2010, 16:10:51
Nun sitzte ich hier schon den ganzen Tag und entsafte. Und das bei diesem herrlichen Wetter.
Beitrag von: max. am 05. September 2010, 16:59:27
hier sind zu sehen:
-die gelbe aji limon (capsicum baccatum) mit gutem zitrusduft.
-die dunkelviolette pimenta de neyda (capsicum annuum). sie schmeckt noch etwas grasig, vielleicht noch nicht ganz reif.
- die korallenrote, kräftig schmeckende unbekannte sorte (mitbringsel aus ungarn). die pflanzen sind winzig und tragen überreich.
Beitrag von: Aella am 05. September 2010, 17:22:45
Beitrag von: max. am 05. September 2010, 17:31:47
Beitrag von: Sabrent am 05. September 2010, 19:40:27
Beitrag von: zwerggarten am 05. September 2010, 20:02:44
Beitrag von: frida am 05. September 2010, 20:11:58
Beitrag von: zwerggarten am 05. September 2010, 20:24:58
der kleine apfel bei den himbeeren und kornelkirschen ist übrigens die erste ernte vom 'wohlschmecker aus vierlanden', ein apfel, der wirklich etwas nach birne schmeckt! :D
Beitrag von: Gänselieschen am 06. September 2010, 10:52:41
Grüne, Wachsbohnen und eine blaue Sorte.
Und noch ein paar Tomaten.
Da die Schweine in meinen Kürbissen rumgetrampelt sind, werden die vermutlich nicht mehr weiterwachsen und ich kann demnächst Kürbisse abmachen. Der Zeitpunkt müsste ja im Grunde auch stimmen.
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Luna am 07. September 2010, 14:36:39
Beitrag von: Most am 07. September 2010, 19:55:41
Ernte 7 September 2010.jpg | Apfelernte 2010.jpg |
Beitrag von: zwerggarten am 08. September 2010, 22:34:20
Beitrag von: elis am 11. September 2010, 12:16:38
Das war meine größte gelbe Rübe, die ich jemals geerntet habe
22 cm lang und 375 g schwer und total gesund :D.
lg.elis
Beitrag von: Conni am 11. September 2010, 12:55:58
Dein Erntekorb fiel mir letztens schon auf, ist er neu? Ein sehr hübscher! :D
Beitrag von: trichopsis am 11. September 2010, 21:19:02
heute gab es unter anderem einen Eimer Pflaumen
Tomaten, Äpfel, Peperoni
und Mais :D
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Aella am 12. September 2010, 17:58:55
scwarze paprika, schwarze pepperoni und chili tequila sunrise.
dieser jahr irgendwie alles komplett ohne schärfe...
schmeckt trotzdem ;)
Beitrag von: zwerggarten am 12. September 2010, 20:44:24
@ conni: der korb ist nicht mehr ganz neu, aber es freut mich sehr, dass er dir gefällt! ich finde es zu schön, damit stolz die ernte heimzutragen. :) ;)
die tomaten hier sind jetzt übrigens auch zunehmend am wegfaulen... :P :'( >:(
Beitrag von: zwerggarten am 12. September 2010, 20:45:14
Beitrag von: Knusperhäuschen am 13. September 2010, 14:49:37
da kann ich sogar die vielen unreifen, braunfaulen Tomaten dieses Jahr glatt vergessen,
außerdem hab ich letzte Woche alle Kartoffeln geerntet, außerdem immer noch Gurken (die aber bei der kalten Witterung nur noch zögerlich wachsen), Zucchinis und Berge von Bohnen und Salat.
So Kartoffelaliens bilden bei mir oft die rosa Tannenzapfen, die la Ratte und die Bamberger Hörchen sind zwar auch bizarr geformt, aber nicht ganz so extrem.
edit: einige Chilis, Auberginen und kleine Paprika sind auch reif :D ! Und Brombeeren!
Beitrag von: freitagsfish am 13. September 2010, 14:54:02
und einen großen korb äpfel (sorte unbekannt) gab es obendrein - dieses jahr war ich zum richtigen zeitpunkt im garten!
Beitrag von: zwerggarten am 13. September 2010, 16:29:08
Beitrag von: Sabrent am 13. September 2010, 20:49:21
Beitrag von: frida am 13. September 2010, 23:00:37
Beitrag von: Conni am 15. September 2010, 21:22:03
ernte_100915_1.jpg
[/td]
[td]
ernte_100915_2.jpg
[/td][/table]
Wurzelgemüse (Rote Bete Cylindria , Karotten Nantese di Chioggia, Antonina und Purple Haze ) und Buschbohnen (Odeon und Purple Teepee ).
Beitrag von: caro. am 15. September 2010, 21:42:40
(wer findet den Marienkäfer?)
Beitrag von: martina 2 am 15. September 2010, 21:44:58
Thüringer: Zwiebel mögen Sonne und Wasser ;) Außerdem ist die Qualität der Steckzwiebel ausschlaggebend.
Beitrag von: martina 2 am 15. September 2010, 21:46:14
(wer findet den Marienkäfer?)
auf 10 h 30?
Beitrag von: Most am 16. September 2010, 20:38:39
Beitrag von: elis am 16. September 2010, 23:51:08
Das war heute meine Ernte :D :D.
lg elis
Beitrag von: Knusperhäuschen am 17. September 2010, 12:59:56
Heute gibts Gemüseauflauf ;D :
Beitrag von: Knusperhäuschen am 17. September 2010, 13:00:31
Beitrag von: Scilla am 17. September 2010, 13:37:56
Aber die vielen Steinpilze sind dafür umso erfreulicher, oder?
Da läuft einem beim blossen Gedanken daran das Wasser im Munde zusammen :D
Ich habe heute die letzten Buschbohnen abgenommen und hoffe jetzt, dass sie sehr spät noch neu gesteckten etwas werden.
Sie haben jetzt immerhin Knospen :)
Ein paar Möhren, versch. Kräuter, die voraussichtlich letzten Brombeeren und etwas Meerettich.
Beitrag von: _felicia am 17. September 2010, 13:59:47
aus Zwetschgen haben wir Zwetschgen-Leder gemacht... lecker!
Nur leider hält es max. 3 Tage (denn dann ist es gegessen :-X)
vg _felica
P.S. man kann das Leder im Backofen machen oder auch in einem geeigneten Dörrapparat
Beitrag von: Knusperhäuschen am 17. September 2010, 14:05:28
Beitrag von: Scilla am 17. September 2010, 14:38:20
Was ist den Zwetschgen-Leder? Sowas, wie Quittenbrot?
Ich glaube ja.
Getrocknetes Quittenmus/Quittenbrot kenne ich noch aus der Kinderzeit.
Sehr süss, aber lecker :)
Beitrag von: _felicia am 17. September 2010, 14:43:58
ja - ein wenig ähnlich wie Quittenbrot hmmm - das lieben wir auch.
Unterschied: Leder ist sehr dünn - dann kann man es rollen oder schneiden. Konsistenz etwa wie Gummibärchen.
Zwetschgen entsteinen und mit dem z.B. Zauberstab zerkleinern. Aufkochen, Süßmittel zugeben (ich mische Zucker mit Honig und Fruchtzucker) max. 1:1 (je nach Geschmack). Etwas Zimt, wenn man mag und etwas Zitrone.
Ich habe es nochmal durch die Flotte Lotte und nochmal erhitzt zum Reduzieren.
Dann Backpapier aufs Blech und darüberschütten. Laaaaaaaaange im Backofen bei ca. 70 ° eindicken. Kann bis zu 2 Tagen dauern (je nachdem wie dick die Schicht ist).
Dann rausnehmen und noch warm rollen oder schneiden. In Zucker wälzen, damit es nicht so zusammen klebt.
Ich hatte 1 kg Zwetschgen und 750 g Zuckermischung. War genau richtig für 1 Blech hat 2 Nächte und 1 Tag gebraucht.
Ich hätte es auch im Excalibur-Trocken-Appart machen können, aber der war grad schon belegt.
War grad noch am Schneiden und schon haben sie mir unter den Finger genascht.
Viele Grüße
_felicia
Beitrag von: Knusperhäuschen am 17. September 2010, 15:00:38
wird bei uns wohl was kleineres (Rommelsbacher) werden.
Aber das "Leder" klingt verführerisch lecker, das Rezept werde ich gleich auch an die Neu-Dörrautomat-Freunde weitergeben, die haben auch Zwetschgen auf ihrem Obststücker.
Beitrag von: _felicia am 17. September 2010, 15:31:01
VG _felicia
Beitrag von: netrag am 17. September 2010, 16:00:36
Beitrag von: Christina am 17. September 2010, 21:33:55
Beitrag von: _felicia am 18. September 2010, 18:42:25
Himbeeren, Brombeeren.
@Aurikel - laß hören, wie es Euch schmeckt!
Viele Grüße
_felicia
Beitrag von: Christina am 18. September 2010, 19:53:01
Dieses Fruchtleder stelle ich mir mit Johannisbeeren auch sehr lecker vor. Das muß aber auch bis zum nächsten Jahr warten.
Beitrag von: Scilla am 20. September 2010, 15:05:48
Das Rezept klingt toll. :)
Heute geerntet : 2 kg Möhren, Kräuter, blaue Trauben,
ein paar schöne Walderdbeeren.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 20. September 2010, 16:31:15
Außer den Pilzen hab ich noch einen hellgrünen, stark gerippten Kürbis geerntet, aber ich muß erst nachgucken, was das für einer sein könnte/was ich überhaupt gesät habe.
Zu den Pilzen gibt es dann heute noch frischen, buntenGartensalat und zum Knabbern Monsterradieschen, die aber immer noch butterzart sind.
Beitrag von: oile am 20. September 2010, 21:45:14
Beitrag von: Natura am 20. September 2010, 23:06:51
Beitrag von: Natura am 20. September 2010, 23:08:01
Beitrag von: trichopsis am 21. September 2010, 20:37:28
Nachzutragen sind noch Pflaumen und Paprika wie aus dem Bilderbuch
 |  |
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Natura am 22. September 2010, 23:14:07
Die erste Frucht meiner Passionsblume :D (Passiflora cerulea)Bin erst jetzt darauf gestoßen. Das will ich auch :o 8).
Ich habe gestern das geerntet:
Beitrag von: Vogelsberg am 23. September 2010, 12:39:41
Nicht, dass es langweilig wird, aber ich musste heute doch mal wieder in die Pilze. Die Steinpilze vor der Tür haben noch nicht richtig nachgelegt, also bin ich etwas weiter richtung Ortsmitte gewandert und hab reichlich Maronen gefunden, diese Woche scheint die Woche der Rotfußröhrlinge zu sein, es gibt unglaublich viele, auch in wirklich guter Qualität, aber die wollte ich nicht, auf dem Rückweg hab ich dann doch noch einige Steinpilze und eine andere, zunächst erschrockene Pilzsammlerin mit Korb im Wald entdeckt.
Außer den Pilzen hab ich noch einen hellgrünen, stark gerippten Kürbis geerntet, aber ich muß erst nachgucken, was das für einer sein könnte/was ich überhaupt gesät habe.
Zu den Pilzen gibt es dann heute noch frischen, buntenGartensalat und zum Knabbern Monsterradieschen, die aber immer noch butterzart sind.
Ja, im Taunus wachsen die Pilze ;D
2 Stunden bei herrlichen Herbst-Wetter im Wald und 5 Kilo grösstenteils sehr gute Maronenröhrlinge sind meins ;D
Morgen soll es ja regnen, dann kommt vielleicht der nächste Schub?
herzliche Grüße
Suzan
Beitrag von: Vogelsberg am 23. September 2010, 12:51:07
Beitrag von: Aella am 23. September 2010, 18:49:41
als ich das letzte mal im wald war, war quasi überhaupt nichts da. die 3 pilze, die wir gefunden haben, haben nicht mal für eine mahlzeit gereicht.
natura, auf deine tollen erntebilder bin ich auch immer neidisch! aber das weißt du ja 8)
ich hab heute meine 5 kürbisse (von 4 pflanzen ::) ) geerntet und gerodet. ebenfalls die zucchini gerodet und die minidinger, die eh nicht mehr gewachsen wären noch abgemacht. außerdem noch ein kistchen tomaten. 3 green zebra. der rest cocktailtomaten. ildy, black cherry und teardrops.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 23. September 2010, 20:39:31
Beitrag von: Natura am 23. September 2010, 22:51:15
Beitrag von: uwe.d am 23. September 2010, 22:57:06
da freut sich das Kleingärtnerherz ;D
Leider kann ich kein Bild mehr einstellen- angeblich ist mein Speicher übervoll, ich müßte fast alle meine Alben löschen :'(
Beitrag von: Natura am 24. September 2010, 15:01:59
Ich habe gestern ca. 50 kg Golden Delicious-Äpfel geerntet m vorgestern 5 kg + 10 kg Boskoop.
Heute die beiden letzten Wassermelonen.
Beitrag von: uwe.d am 24. September 2010, 22:14:29
geerntet habe ich heute die letzten Kartoffeln, Kürbisse,Zucchini, Tomaten und Gurken.Habe alle meine Alben gelöscht - nun geht es wieder ;D
da freut sich das Kleingärtnerherz ;D
Leider kann ich kein Bild mehr einstellen- angeblich ist mein Speicher übervoll, ich müßte fast alle meine Alben löschen :'(
Erntezeit
Beitrag von: Natura am 24. September 2010, 22:42:56
Beitrag von: Aella am 25. September 2010, 10:36:12
Aella, du wohnst doch nicht in Schwäbisch-Sibirien ??? Aber hübsche Kürbisse hast du :) Was ist denn das schwarze für ein Ufo?
danke :D
leider weiß ich nicht, was der schwarze bzw. dunkelgrüne für einer ist :( ebensowenig was der kleine weiß gestreifte sein könnte.
ich hatte 2 hokkaido gepflanzt und im nachhinein noch 2 kerne, die ich in meiner samenkiste gefunden hatte einfach in die erde gedrückt.
weißt du vielleicht, welche das sein könnten?
Beitrag von: tomatengarten am 25. September 2010, 11:07:07
ausserdem noch eine schuessel tomaten :D
rechtschreibfehler nachtraeglich korrigiert.
Beitrag von: marcir am 25. September 2010, 18:27:02
Dank einem lieben Forumsmitglied, von dem ich diese schönen und verschiedenen Tomatenstöcke erhalten habe.
Nachdem ich sie nun einmal in grossen Töpfen unter dem Hausvorstand stellte, klappte es wunderbar.
Beitrag von: marcir am 25. September 2010, 18:30:38
Beitrag von: marcir am 25. September 2010, 19:04:17
Beitrag von: Knusperhäuschen am 25. September 2010, 19:13:49
Heute noch 4 Salatgurken aus dem Freiland, Rockenbollen-Zwiebelchen, Radieschen, Salat und das hier: Blauhilde-Stangenbohnen, scharfe Glockenpaprika, Chilies und Wildtomaten.
Beitrag von: Eveline am 25. September 2010, 19:53:49
ein kleiner teil meiner nußernte :D
Beitrag von: Sabrent am 26. September 2010, 13:23:08
Beitrag von: Luna am 26. September 2010, 15:01:31
Beitrag von: Natura am 26. September 2010, 22:52:35
Ich hatte letzte Woche noch eine Tüte voll Stangenbohnen, die habe ich auf dem Bild vergessen. Sie haben jetzt erst richtig losgelegt, habe sie Anfang Juni gesät.
Beitrag von: Natura am 27. September 2010, 22:53:30
Beitrag von: Natura am 27. September 2010, 22:57:42
Hier die Tomaten im Einzelnen, leider unscharf.
Beitrag von: Natura am 27. September 2010, 22:58:16
Beitrag von: Knusperhäuschen am 29. September 2010, 17:37:58
Ich hab heute auch den endlich mal trockenen Tag genutzt und geerntet, anschließend hab ich die Gurken und einen weiteren Teil der Tomaten und Paprika gerodet. Gestern gab es eine große Schüssel Feuerbohnenkerne, aber die meisten müssen noch dicker werden. Und am Wochenende musste GG die Stehleiter festhalten, damit ich endlich mal die Stangenbohnen ganz weit oben am Bohnenzelt pflücken konnte. Butterkohl habn ich auch noch geerntet, aber nur für zwei Mahlzeiten. Meine Brombeeren fressen dieses Jahr fast komplett andere, die schneller sind, wenn sie schwarz werden.
Beitrag von: Natura am 29. September 2010, 23:15:55
Hier ist meins von gestern, das rechts ist Rockenbolle die sich im Blumenbeet breit gemacht hatte.
Beitrag von: Eveline am 30. September 2010, 10:31:57
Beitrag von: Natura am 30. September 2010, 23:14:31
Beitrag von: tomatengarten am 01. Oktober 2010, 05:40:43
Zitat
Aber sie sind unkaputtbar, habe mal welche aufgehängt zum trocknen und als sie völlig dürr waren haben sie wieder ausgetrieben .
@natura: was macht man eigentlich mit getrockneter fetthenne? *fragende gruesse*
Beitrag von: caro. am 01. Oktober 2010, 18:20:54
Beitrag von: Paulownia am 01. Oktober 2010, 19:48:22
Beitrag von: stones am 02. Oktober 2010, 02:29:14
ps unsere pilzsaison hat mager begonnen,vielleicht kommt ja noch was,hatten viel regen u wenig sonne......
Beitrag von: Natura am 02. Oktober 2010, 11:39:08
Trockensträuße.ZitatAber sie sind unkaputtbar, habe mal welche aufgehängt zum trocknen und als sie völlig dürr waren haben sie wieder ausgetrieben .
@natura: was macht man eigentlich mit getrockneter fetthenne? *fragende gruesse*
Beitrag von: tomatengarten am 02. Oktober 2010, 12:43:02
Trockensträuße.ZitatAber sie sind unkaputtbar, habe mal welche aufgehängt zum trocknen und als sie völlig dürr waren haben sie wieder ausgetrieben .
@natura: was macht man eigentlich mit getrockneter fetthenne? *fragende gruesse*
variierst du das mit andren getrockneten "zutaten" aus deinem garten?
Beitrag von: tomatengarten am 02. Oktober 2010, 12:46:44
bild folgt spaeter.
ausserdem beende ich quasi grad die tomatensaison, indem ich einen grossteil der tomaten abnehme. leider sind auch hier noch einige sorten dabei, die noch keine oder nur wenige reife fruechte haben.
aber heute nacht zeigte das thermometer 1,5 grad. ich trau dem frieden nicht mehr. :-\
Beitrag von: we-went-to-goe am 02. Oktober 2010, 13:11:59
Beitrag von: Natura am 02. Oktober 2010, 17:52:25
@tomatengarten: Ja, die Fetthenne kann man mit anderen Trockenblumen/-gräsern kombinieren. Allerdings verlieren sie ziemlich die Farbe. Man könnte sie allerdings zur Weihnachtszeit golden/silbern ansprühen und auch in den Adventskranz stecken.
Wir haben heute einen Atlantic Giant geerntet, wird morgen gewogen.
Beitrag von: tomatengarten am 02. Oktober 2010, 18:10:04
Beitrag von: Natura am 02. Oktober 2010, 19:20:38
Beitrag von: tomatengarten am 02. Oktober 2010, 19:23:44
Wunderbar :D. Was machst du denn mit den Dahlien, das sind doch nur Blüten oder?
die deko darf mich beim vorbeigehen noch eine weile erfreuen. ;) *so ist das leben halt fuer dahlien*
Beitrag von: Hättidi am 02. Oktober 2010, 19:50:50
Von den vielen Sorten die gesetzt habe, violett, Romanesco sind nur 6 ganz ordinäre Weiße geblieben, den Rest haben die Schnecks schon im Juni gemampft.
Und dunkelrote Karotten, auch nur 10 Stk siehe oben, wehe wenn die nicht schmecken.
argh, ich hasse diese Viecher!
Beitrag von: stones am 02. Oktober 2010, 23:26:04
hi, ich habe heute meine hokkaidopflanze abgeerntet, 12 tennisballgrosse teile......war mein erster versuch,denke er hatte zu wenig platz; ausserdem gab es noch den letzten sommerweisskohl,die schneckis haben ihn verschont......die 1o kollegen hatten schwer zu kämpfen!
woran erkennt man eigentlich wann gelber spitzpaprika reif ist? oder reift er jetzt sowieso nicht mehr......
gruss v d insel stones
Beitrag von: tomatengarten am 03. Oktober 2010, 06:07:35
zu deiner paprika-frage: (gelber) spitzpaprika ist reif, wenn die frucht die entsprechende farbe angenommen hat.
paprika kann man allerdings bedenkenlos essen und verwerten, wenn die frucht komplett ausgebildet ist und noch gruen ist. er schmeckt dann zwar etwas anders, aber das muss durchaus kein nachtteil sein.
Beitrag von: caro. am 03. Oktober 2010, 10:06:42
Beitrag von: Eveline am 03. Oktober 2010, 10:12:40
ich habe es aufgegeben, karfiol anzubauen. die blätter waren abgefressen und die rosen angeknabbert und fleckig :(
klappst du die blätter oben drüber?
Beitrag von: caro. am 03. Oktober 2010, 11:07:49
Dieses Jahr habe ich kaum Schädlinge an meinen Kohlpflanzen.
Beitrag von: Luna am 03. Oktober 2010, 17:27:10
Beitrag von: Christina am 03. Oktober 2010, 19:40:27
Jetzt klappe ich wieder die Blätter rüber. Das geht schneller als zubinden.
Dieses Jahr habe ich kaum Schädlinge an meinen Kohlpflanzen.
prächtig!
Du Glückliche, hier war die weiße Bohnefliege übermächtig, bis auf frühen Spitzkohl und ein Romensco, der aber noch wachsen muß, gabs hier nichts Gescheites.
Beitrag von: stones am 03. Oktober 2010, 19:55:12
na dann werde ich mal morgen spitzpaprika ernten; die fruchtansätze sind von beginn an gelb,deshalb meine frage. die pflanzen hängen noch voll,werde sie einfach unter folie stehenlassen u abwarten.
heute gab es eine salatgurke u einige kirschtomaten,alles unter folie;das gärtnerherz freut sich über jede kleinigkeit.......
danke tomatengarten ,mein kürbis werde ich nächste saison auch etwas mehr verwöhnen!!
Beitrag von: micc am 03. Oktober 2010, 19:56:02
Diese hier kommt aber in den Rum:
(http://www.exo-t.com/P1070445-2.jpg)
:)
Michael
Beitrag von: caro. am 03. Oktober 2010, 20:33:50
prächtig!
Du Glückliche, hier war die weiße Bohnefliege übermächtig, bis auf frühen Spitzkohl und ein Romensco, der aber noch wachsen muß, gabs hier nichts Gescheites.
Danke.
Ich muss den absoluten "Kohlboden" haben. Nicht mal Dünger hat er bekommen.
Beitrag von: Amur am 03. Oktober 2010, 20:41:42
Beitrag von: micc am 03. Oktober 2010, 20:47:49
:)
Michael
Beitrag von: Luna am 04. Oktober 2010, 13:23:02
Beitrag von: Luna am 04. Oktober 2010, 13:25:14
Beitrag von: Scilla am 04. Oktober 2010, 15:08:11
Möhren, bald die letzten, Schnittlauch, Rosmarin.
Eine kleine Schale schöne Walderdbeeren, so lecker! :D
Beitrag von: Vogelsberg am 05. Oktober 2010, 11:14:42
bin jetzt erst wieder im Forum...musste die vielen Pilze verarbeiten (hauptsächlich einfrieren).
Wirklich ein tolles Pilzjahr und dass mit dem Sticker wäre in der Tat der Hammer. Aber der Wald ist ja groß. ;D
Hollunder habe ich dieses Jahr zusammen mit etwa 1/3 Äpfel versaftet, aber insgesamt nur etwa 1 Liter als einzige Konsumentin :P
Quitten sind im Anmarsch. Jedes Jahr denke ich, die werden nichts mehr und dann, innerhalb von Tagen, werden
sie gelb. Ich habe nur einen kleinen Busch, der scheinbar mit etwa 1,50 Meter Höhe und Breite sein Endmass erreicht hat. Aber der trägt jedes Jahr mehr, als ich verarbeiten möchte.
Mini-Kiwis werden jetzt reif, auch dort bange ich jedes Jahr und auch dieses Jahr scheint es wieder zu klappen. Übles Wucherzeug und vergangenes Jahr habe ich noch 4 neue Pflanzen gesetzt ::)
herzliche Grüße
Suzan
Suzan, das sieht wirlich gut aus, höhö, ich weiß, dass du nicht im gleichen Waldstück, wie ich unterwegs bist ;) , eigentlich juckte es mich heute schon, hab aber noch anderes zu tun, morgen vorhergesagter Regen, etwas warm noch, dann geht es wieder los, wär ja witzig, wenn wir uns im Wald treffen würden, vielleicht sollten wir uns so einen "Garten-Pur"-Sticker zum Anheften basteln, damit man sich im Dickicht erkennen kann ;D .
Beitrag von: Gänselieschen am 07. Oktober 2010, 09:32:12
die letzten Busch- und Stangenbohnen, blaue Sorte noch ca. 1 kg.
Möhrchen, klein aber nicht madig (1 großes Glas frischer Saft :D)
Kürbisse (eine verkreuzte Sorte und Hokkaidos)
rote Beete
Freilandpaprika (5 Stück, rot)
kleine Porrestangen
die letzten Tomaten sind seit dem 24.9. gerodet, Freiland unter einer Überdachung, ca. noch 2 kg, die kommen grün in gebratenes Gemüse
War ein richtiges kleines Erntefest und ich habe auch gleich, ein paar Beete richtig gesäubert, schaffe ich meist nicht mehr vor dem Winter. Stolz bin ;D
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Lehm am 07. Oktober 2010, 11:37:08
Drei Radieschen.
7 kleine Zucchini.
Petersilienwurzel
Und vergessen: Feuerbohnen
Beitrag von: stones am 07. Oktober 2010, 18:46:06
Beitrag von: Christina am 07. Oktober 2010, 19:58:54
35 Bayernkiwis
Beitrag von: Most am 08. Oktober 2010, 13:53:57
Beitrag von: Sabrent am 09. Oktober 2010, 18:07:27
Beitrag von: Natura am 09. Oktober 2010, 18:53:32
Beitrag von: July am 09. Oktober 2010, 19:37:31
Es soll frostig werden, also habe ich heute abgeerntet, letzte Paprikaschoten im Freiland, chillies auch,
Süßkartoffeln, Stecklinge davon zur Überwinterung, Artemisia annua, Tomaten zum Nachreifen, Aocha (Cyclanthera pedata), immer noch Kartoffeln, eine blüht noch....., Fenchelsamen für Tee, Samenschoten von Abelmoschus zum Nachreifen.....und Weintrauben ohne Kerne.....ich hoffe, daß der Frost nicht zuschlägt.....es ist noch soviel auf dem Acker, wenn ich nur an die so schön blühenden Dahlien denke, ein Strauß kam heute rein in die Vase
LG July
Beitrag von: Urmele am 09. Oktober 2010, 19:39:46
Habt Ihr einen Weinberg?
Meine Traubebernte waren ca 150 :D Gramm
Allerdings sind die Reben erst letzten Herbst gepflanzt.
Beitrag von: elis am 09. Oktober 2010, 19:42:03
Gestern habe ich meine Tomaten alle abgemacht, meine Paprika geerntet und noch 3 Zuchini. Dann habe ich noch meine Bayern-Kiwi abgemacht. Die nächsten Nächte werden frostig.
lg. elis
Beitrag von: Natura am 09. Oktober 2010, 20:51:06
Heute wieder 1 1/2 5-l-Eimer Tomaten und eine Zucchini geerntet.
Beitrag von: Aella am 10. Oktober 2010, 13:04:44
dazu noch ein körbchen tomaten. 1 braunfäulige pflanze gerodet, die restlichen pflanzen dürfen noch ein wenig stehen bleiben. es hängen noch einige grüne gesunde früchte dran.
achja, ich hab einen großen eimer mit quitten bekommen. daraus wurden 13 gläser quittengelee :D
Beitrag von: netrag am 10. Oktober 2010, 18:12:50
Beitrag von: ManuimGarten am 10. Oktober 2010, 21:54:38
Beitrag von: Natura am 10. Oktober 2010, 22:09:51
Beitrag von: X7 am 11. Oktober 2010, 08:30:54
Die erste Portion Rosenkohl ist geerntet und verspeist.
Oh, ich hätte auch schon welchen zum Ernten, warte aber noch bis nach dem ersten Frost. Oder ist das unnötig?
Beitrag von: zwerggarten am 12. Oktober 2010, 21:22:47
Beitrag von: oile am 12. Oktober 2010, 22:05:21
Beitrag von: zwerggarten am 12. Oktober 2010, 22:36:16
Beitrag von: Natura am 12. Oktober 2010, 23:37:06
Beitrag von: Knusperhäuschen am 13. Oktober 2010, 10:10:30
Die Kiwis sind vom letzten Freitag, fast die Hälfte fehlt auf dem Foto, ich hab sie verschenkt, was soll ich mit so vielen Kiwis?
Und auch mein Quittenbäumchen, letztes Jahr im Frühjahr gepflanzt, trug jetzt bereits 5 Quitten :D !
Die allerletzten Tomaten hab ich auch reingeholt, das Kraut ist vertrocknet, verfault und erfroren, heute schneide ich sie ab.
Beitrag von: Gänselieschen am 13. Oktober 2010, 10:35:33
Ich komme momentan nicht zum Gärtnern, hoffe meine roten Beten überstehen den ersten Frost. Ansonsten gäbe es jetzt auch grad nix, oops, ich habe noch Freilandpaprika draußen, der ist noch grün, ich hoffte noch auf Umfärbung, aber inzwischen friert es nachts seit drei Tagen. Da muss ich doch morgen früh mal nach hinten gehen.....
L.G.
Beitrag von: Luna am 13. Oktober 2010, 16:06:21
Beitrag von: Natura am 13. Oktober 2010, 22:07:54
Ich habe heute geerntet: ein paar Chilis und Paprika, 1 Ufo, einige Auberginen, etwas mehr als einen 5-l-Eimer Tomaten. Außerdem haben wir einen riesigen alten Boskoop-Baum abgeerntet und einige kleinere Apfelbäume. Das gab 3 große Säcke voll für Apfelsaft, 1 Eimer und 1 Kiste zum essen.
Beitrag von: stones am 14. Oktober 2010, 00:01:37
@ luna,wann hast du deinen frisee salat gesät u wann gepflanzt?
hast du noch anderen wintersalat im programm?
Beitrag von: Luna am 14. Oktober 2010, 08:24:25
Beitrag von: X7 am 14. Oktober 2010, 08:27:01
Beitrag von: Luna am 14. Oktober 2010, 08:35:00
Beitrag von: X7 am 14. Oktober 2010, 08:38:32
Beitrag von: Kübelgarten am 14. Oktober 2010, 09:32:38
chilis - auch milde - und parika geerntet.
eine bayernfeige war schon reif, die wandert jetzt ins leere GH sowie meine olivenbüsche, wo auch ein paar oliven dranhängen
4 quitten vom jungen quittenbaum
Beitrag von: Knusperhäuschen am 14. Oktober 2010, 17:56:17
Heute hab ich alle Feuerbohnen zum Döppen abgenommen, zwei große Körbe voll sind es geworden, wer keine Arbeit hat........ ;) ;D.
Beitrag von: Paulownia am 14. Oktober 2010, 20:25:53
Die Pysalis, wo die stehen ist immer schon Frost , decke ich jetzt immer nachts mit einem Vlies ab. Das hilft gut und zum Wochenende werde ich wohl nochmal 1kg ernten können.
Beitrag von: Natura am 14. Oktober 2010, 22:16:46
@Paulownia: klasse. Ich habe dieses Jahr gar keine Physalis :(.
Wir haben heute die Bäume in der Obstanlage leer gemacht, es gab ca. 300 kg schöne und ein paar Säcke Saftäpfel.
Beitrag von: Natura am 14. Oktober 2010, 22:17:36
Beitrag von: stones am 15. Oktober 2010, 00:28:01
ich habe am 20.8. feldsalat ausgesät und erst jetzt sind
kleine pflänzchen zu sehen,dauert also auch hier auf der
insel sehr lange :-\
@luna,
endivien wollten nicht aufgehen,habe im folienhaus und
zimmer versucht,nichts ???;liegt vielleicht am samen?!
versuche gerade den rest samen von lollo rosso im kühlen
zimmer anzuziehen,pflanzen dann über winter in
frühbeetkasten und im zeitigen frühl essen ::)
geerntet:lauch,sellerie,liebstöckel u petersilie für suppe
Beitrag von: Natura am 15. Oktober 2010, 11:04:49
Endivien habe ich zu spät gesät, von altem Samen ist gar nichts gekommen, die Pflänzchen vom neuen sind noch ziemlich klein :(.
Beitrag von: Natura am 15. Oktober 2010, 23:05:10
Außerdem noch eine Einkaufskiste voll Hokkaidos, die Butternut haben alle schon leichten Frostschaden :(.
Beitrag von: Staudo am 16. Oktober 2010, 11:09:46
Beitrag von: Eveline am 16. Oktober 2010, 11:24:55
selbstverständlich sind die schwarzwurzeln auch schön
Beitrag von: Sabrent am 16. Oktober 2010, 12:30:18
Beitrag von: Amur am 16. Oktober 2010, 12:42:02
Beitrag von: Staudo am 16. Oktober 2010, 13:10:46
Quitten - so 18 l Saft
Kochst Du den?
@ Thüringer: Meine TC-Falle ist ständig im Einsatz und dadurch habe ich die Wühlmausplage gut im Griff.
Beitrag von: netrag am 16. Oktober 2010, 15:24:00
Beitrag von: Knusperhäuschen am 17. Oktober 2010, 11:58:08
Wann sollte ich den am Besten ernten? Wird er auch besser bei Frost, wie normaler Grünkohl, oder mag er keinen Frost und man sollte ihn eher früher ernten?
Beitrag von: zwerggarten am 18. Oktober 2010, 22:17:51
Beitrag von: zwerggarten am 18. Oktober 2010, 22:19:42
... Wird er auch besser bei Frost, wie normaler Grünkohl, oder mag er keinen Frost und man sollte ihn eher früher ernten?
meiner wurde durch stärkeren frost zu bleichstinkendem schleim... :P >:(
Beitrag von: Gänselieschen am 19. Oktober 2010, 09:45:27
Beitrag von: tapir am 20. Oktober 2010, 12:56:37
Nüscht ;D
detto! ;D
bereits verdaut: der letzte Rest, vor ein paar Tagen geerntet
der_letzte_Rest_01.jpg
Liebe Grüße, Barbara
Beitrag von: Knusperhäuschen am 20. Oktober 2010, 18:17:29
Und einen Eimer Zuckerhutsalat.
Beitrag von: Christina am 20. Oktober 2010, 18:22:59
Beitrag von: Muscari am 20. Oktober 2010, 18:51:29
Beitrag von: ManuimGarten am 20. Oktober 2010, 18:57:47
Beitrag von: stones am 21. Oktober 2010, 18:22:05
einen teil vom rosenkohl,sehr putzintensiv,da kleine gehäuseschnecken die oberfläche gut bearbeitet haben.
die letzten fünf stangen rhabarber landeten direkt auf einen streuselkuchen :)
bis bald grüsse v d insel
Beitrag von: Natura am 21. Oktober 2010, 21:55:25
Wir haben am Samstag die zweite Kiste Kiwanos geerntet, es gibt noch viele, aber zu unreif.
Beitrag von: Natura am 21. Oktober 2010, 21:57:00
Beitrag von: stones am 21. Oktober 2010, 23:06:05
Beitrag von: max. am 21. Oktober 2010, 23:12:22
Zitat
...manchmal bleiben dabei aromen auf der strecke ...stones,
ich habe dieses jahr eine neue irische kartoffelsorte im anbau - "rooster" heißt sie, und die ist von wirklich vorzüglichem geschmack.
es ist angeblich eine hauptsorte in irland, und ich hab mich schon gewunert, daß dort so eine tolle sorte erfolgreich ist...
aber vielleicht mag sie ja unser klima lieer als das irische.
Beitrag von: stones am 21. Oktober 2010, 23:29:24
Beitrag von: tomatengarten am 22. Oktober 2010, 13:08:07
Beitrag von: tomatengarten am 22. Oktober 2010, 13:09:34
Beitrag von: ManuimGarten am 22. Oktober 2010, 22:25:26
in milden jahren erntet man hier noch im nov ,im april geht es dann wieder los....der boden ist sehr nährstoffhaltig,neutral bis sauer und praktisch immer feucht; sehr schnelles wachstum,manchmal bleiben dabei aromen auf der strecke :-\
Ich dachte, man erntet sie ab Mitte Juli nicht mehr, weil sich Oxalsäure bildet, die nicht gesund sein soll. Und wenn er blüht, schmeckt er holzig.
Beitrag von: stones am 22. Oktober 2010, 23:47:02
Beitrag von: tomatengarten am 24. Oktober 2010, 09:36:32
hat von euch jemand erfahrungen, und und wie man den konserviert. ich nehme an, dass trocknen die beste methode ist, bin mir aber nicht sicher.
Beitrag von: Conni am 24. Oktober 2010, 18:35:57
tg_101024_3.jpg
[/td]
[td]
ernte_101024_4.jpg
[/td][/table]
Beitrag von: tomatengarten am 24. Oktober 2010, 18:40:47
Beitrag von: July am 24. Oktober 2010, 19:15:27
wie schön, die Früchte vom Szechuan-Pfeffer!! Meine Pflanzen hatten noch keine Früchte....
ich würde sagen trocknen und in der Pfeffermühle mahlen.
LG July
Beitrag von: tomatengarten am 24. Oktober 2010, 19:30:19
Beitrag von: caro. am 24. Oktober 2010, 19:47:58
Beitrag von: July am 24. Oktober 2010, 19:50:52
und für das Fünf-Gewürze-Pulver werden die Samen stark geröstet und mit Salz zusammen gemahlen, aber nur die Hülle oder mit Kern??
Die Blätter sind Gewürz wie Lorbeer zum Mitkochen und man kann auch Tee davon aufbrühen.
Guten Appetit
July
Beitrag von: tomatengarten am 24. Oktober 2010, 21:10:06
sie wuerzen allerdings nicht sehr intensiv. und ausserdem sollte man sie rechtzeitig entfernen, denn an der blattbasis sitzen immer noch kleine dornen. ;)
@july: was meinst du, ist das salz zwingend notwendig?
Beitrag von: Conni am 24. Oktober 2010, 21:19:24
@conni: was macht ihr mit dem rest (ausser den kernen) ?
Ich habe sie kompostiert. Wenn noch jemand eine Idee hat, was man noch damit machen könnte, nur her damit. :)
Beitrag von: tomatengarten am 24. Oktober 2010, 21:31:29
:o 8)
Ich habe sie kompostiert.
Zitat
Wenn noch jemand eine Idee hat, was man noch damit machen könnte, nur her damit. :):-\
Beitrag von: Hättidi am 24. Oktober 2010, 21:39:44
Beitrag von: Natura am 24. Oktober 2010, 22:08:10
Ich habe in den letzten Jahren keine Ölkürbisse angebaut weil man zu viel "Abfall" hat. Du hast aber eine schöne Ausbeute an Kernen, Conni.@conni: was macht ihr mit dem rest (ausser den kernen) ?
Ich habe sie kompostiert. Wenn noch jemand eine Idee hat, was man noch damit machen könnte, nur her damit. :)
Dieses Jahr habe ich Samen von einer "Pfefferpflanze" bekommen, vielleicht könnte das der Szezuan-Pfeffer sein. Bin gespannt auf nächstes Jahr wenn ich ihn säe.
Beitrag von: X7 am 25. Oktober 2010, 09:33:08
Aus letzten Äpfeln gabs Marmelade, bzw. "Apfelkraut".
Teemalvenblüten
Hirschhornwegerich
Rosenkohl
Beitrag von: tomatengarten am 25. Oktober 2010, 16:07:27
Teemalvenblüten
@x7: jetzt noch?
Beitrag von: Marion am 25. Oktober 2010, 16:17:34
Aus letzten Äpfeln gabs Marmelade, bzw. "Apfelkraut".
Was hat man sich darunter vorzustellen?
Beitrag von: X7 am 25. Oktober 2010, 16:33:04
Teemalvenblüten
@x7: jetzt noch?
Jo, jetzt noch, bzw. erst jetzt. Die Dinger keimten wochenlang nicht, und jetzt blühen sie endlich. Mal sehn, wie lange noch.
Beitrag von: X7 am 25. Oktober 2010, 16:36:09
Aus letzten Äpfeln gabs Marmelade, bzw. "Apfelkraut".
Was hat man sich darunter vorzustellen?
Gute Frage. Das Wort lernte ich in Germanistan. Also, da werden Äpfel grob geraffelt, mit Schale, klaro, und dann mit knapp gleich viel Zucker eingekocht...was rauskommt, ist keine Crème, sondern so was Krautiges. Macht sich aber gut aufm Brot. Warum, Heilandsack, soll ich nicht mal was Kulinarisches gu finden, das unsere Nordlichter rausgefunden haben?
Beitrag von: Marion am 25. Oktober 2010, 16:42:06
Warum, Heilandsack, soll ich nicht mal was Kulinarisches gu finden, das unsere Nordlichter rausgefunden haben?
Nur nicht das Kind mit dem Bade auskippen. Richtig so.
Beitrag von: stones am 25. Oktober 2010, 19:22:21
ausserdem einen vorvorletzten lollo bianco u. eine noch schmale stange lauch......
@ ixieben, super idee mit dem apfelkraut! hast du den zucker karamellisiert? ich meine es so dunkelbraun wie rübensirup zu kennen,oder?
Beitrag von: X7 am 26. Oktober 2010, 10:10:09
@ ixieben, super idee mit dem apfelkraut! hast du den zucker karamellisiert? ich meine es so dunkelbraun wie rübensirup zu kennen,oder?
Meins wurde dunkelrot, entsprechend der Apfelschale. Den Zucker habe ich nicht caramelisiert. Zum schluss war es aber fast etwas trocken, darum habe ich noch etwas Apfelsaft beigegeben. Es geliert ja von selbst etwas wegen dem Apfelpektin. Ehrlich gesagt frage ich mich, warum es hier im Laden keine Apfelmarmelade gibt.
Beitrag von: wanda26 am 26. Oktober 2010, 10:14:47
....
Teemalvenblüten
....
Hi,
kannst Du mir bitte sagen, von welchen Malven Du die Blüten für den Tee nimmst?? Ich würde ja gern, bin aber unsicher ...
Ich habe - alle deutsch als "Malven" bekannt - Hibiscus rosa sinensis, Lavatera spec. und Alcea rosea. Oder ist es noch eine andere??
lg wanda
Beitrag von: X7 am 26. Oktober 2010, 10:39:13
Beitrag von: wanda26 am 26. Oktober 2010, 10:49:43
Danke für die schnelle Info!
lg wanda
Beitrag von: Aella am 28. Oktober 2010, 19:10:36
Beitrag von: Natura am 28. Oktober 2010, 23:17:14
Beitrag von: Natura am 28. Oktober 2010, 23:19:23
Beitrag von: stones am 29. Oktober 2010, 00:13:56
l g v d insel
Beitrag von: frida am 30. Oktober 2010, 21:44:06
Aus letzten Äpfeln gabs Marmelade, bzw. "Apfelkraut" (...) , da werden Äpfel grob geraffelt, mit Schale, klaro, und dann mit knapp gleich viel Zucker eingekocht.(...) Warum, Heilandsack, soll ich nicht mal was Kulinarisches gu finden, das unsere Nordlichter rausgefunden haben?
Also erstens soll man nicht fluchten1
Und zweitens hast Du nicht recht. Ich bin quasi im Schatten einer Krautfabrik groß geworden, und in echtes Apfel-/Birnen- oder Rübenkraut gehört keine Zuckerzugabe.
http://de.wikipedia.org/wiki/Apfelkraut
Beitrag von: zwerggarten am 30. Oktober 2010, 22:25:10
Beitrag von: Knusperhäuschen am 30. Oktober 2010, 22:39:28
Beitrag von: frida am 30. Oktober 2010, 23:09:08
safran! :D
:o :o :o
Bitte mehr Infos zur Saatgut/Pflanzgutquelle, Kulturbedingungen, Erntemenge etc. :D
Beitrag von: Luna am 30. Oktober 2010, 23:17:06
safran! :D
das ist ein gutes Stichwort, warum haben meine Safranzwiebeln nicht ausgetrieben und geblüht, ob die Mäuse sie gefressen haben?
Beitrag von: July am 31. Oktober 2010, 07:44:15
LG July
Beitrag von: Sabrent am 31. Oktober 2010, 17:58:43
Auf dem Nachbarbeet wurde Spitzkohl geerntet; die kleinen Pflänzchen haben wir seinerzeit in einer Gärtnerei gekauft als Wirsing. Einige Wirsingpflanzen waren zwar auch dabei, das Ergebnis landete heute aber auf dem Komposthaufen (ich hatte die Raupen-Invasion zu spät bemerkt).
Beitrag von: zwerggarten am 01. November 2010, 08:06:58
safran! :D
:o :o :o
Bitte mehr Infos zur Saatgut/Pflanzgutquelle, Kulturbedingungen, Erntemenge etc. :D
zwiebeln von a. hoch, 10 stück, soweit ich mich entsinne...
kulturbedingungen: sonnig, trocken, solitär... 8)
Beitrag von: zwerggarten am 01. November 2010, 08:07:26
Beitrag von: zwerggarten am 01. November 2010, 08:07:57
Beitrag von: marygold am 01. November 2010, 08:08:53
Beitrag von: zwerggarten am 01. November 2010, 08:09:21
... das ist ein gutes Stichwort, warum haben meine Safranzwiebeln nicht ausgetrieben und geblüht, ob die Mäuse sie gefressen haben?
zu nass oder jedenfalls nicht sonnig-trocken genug? oder die eingewöhnungsphase? meine blühen jetzt im zweiten (oder dritten) jahr besser als zu beginn! (gegen die regel)
Beitrag von: zwerggarten am 01. November 2010, 08:09:38
... Wieviel bekommst du fürs Kilo? ;D
;D
Beitrag von: Marion am 01. November 2010, 08:20:40
Beitrag von: frida am 01. November 2010, 10:54:46
Bitte berichte im nächsten Jahr, ob sich die Zwiebeln gut vermehren etc...
Beitrag von: Conni am 01. November 2010, 13:50:37
ernte_101101.jpg
Beitrag von: Conni am 02. November 2010, 13:03:17
ernte_101102.jpg
Beitrag von: zwerggarten am 03. November 2010, 21:39:26
das allerallerallererste mal schwarzwurzeln! :)
Beitrag von: tomatengarten am 03. November 2010, 22:04:23
ein nachtrag, der mir heute beim kochen einfiel, leider ohne bild:
das allerallerallererste mal schwarzwurzeln! :)
oh ??? gegen den trend? haferwurzeln sind inn. ;)
Beitrag von: zwerggarten am 03. November 2010, 22:15:24
dennoch geht natürlich nichts über die wirkliche königin der wurzeln! ;)
Beitrag von: martina 2 am 03. November 2010, 22:22:01
Beitrag von: Most am 04. November 2010, 13:47:56
Beitrag von: brennnessel am 04. November 2010, 17:45:25
Beitrag von: Christina am 04. November 2010, 20:06:43
Beitrag von: Staudo am 06. November 2010, 08:51:23
Beitrag von: Staudo am 06. November 2010, 08:51:48
Beitrag von: marygold am 06. November 2010, 08:57:30
*überleg, wo noch ein Beet gegraben werden kann... ;)*
Beitrag von: brennnessel am 06. November 2010, 08:58:04
Lisl, schön schaut der aus. ich scheue immer diese immense Putzerei.bei meiner sandigen erde ist das kein problem! muss meist nur fließendes wasser drüberlaufen lassen und durchschütteln ;) !
Beitrag von: tomatengarten am 06. November 2010, 09:12:25
die ocas sind ja recht aehnlich von der struktur. und bei denen mache ich es auch nicht ;)
@lisl: respekt. von einer solchen riesigen ernte konnte ich bisher nur traeumen. ich hatte noch nie so viele und grosse knollen.
Beitrag von: brennnessel am 06. November 2010, 11:32:06
dieses mal habe ich gemerkt, wie gut es war, den mäusen zuvor zu kommen!
außerdem: es dauerte auch bei mir mehrere jahre, bis sie sich richtig etabliert hatten!
Beitrag von: tomatengarten am 06. November 2010, 11:38:41
;) groß nennst du die? über 5cm sind nicht viele lang! aber das macht nix, hauptsache, sie schmecken gut und das tun sie 8) !
reicht doch.
guten appetit :D
Beitrag von: brennnessel am 06. November 2010, 11:44:51
ein teil ist schon bei vegi-tochter gelandet. den rest werde ich blanchieren und einfrieren. zum frischverbrauch kann ich noch welche aus dem garten holen, solange es nicht zufriert.
oder weiß jemand einen guten tipp zum längeren aufbewahren? im garten lassen, geht nicht, denn da freuen sich nur die mäuse drüber!
Beitrag von: tomatengarten am 06. November 2010, 11:50:16
insofern kann ich nicht viel weiterhelfen. aber vielleicht hat hier jemand erfahrungen damit *fragende gruesse* ;)
aber wie waere es denn mit mauese-sicher einschlagen?
Beitrag von: brennnessel am 06. November 2010, 12:02:44
deshalb habe ich sie bis jetzt am liebsten eingefroren.
Beitrag von: zwerggarten am 07. November 2010, 19:47:43
schon verarbeitet und bald im froster bzw. morgen auf der pizza.
Beitrag von: Albizia am 07. November 2010, 20:39:11
Und Haferwurzeln! :)
Beitrag von: X7 am 09. November 2010, 09:43:48
habe heute den restlichen knollenziest geerntet. war heuer recht ergiebig!
Allerdings! Sieht toll aus.
Ich hab noch nicht mal mit Ernten begonnen. Oberirdisch sieht es ja auch vielversprechend aus.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 09. November 2010, 17:41:38
Morgen grabe ich mal nach den Glücksklee-Wurzelknollen, vor zwei Jahren ergaben die mal in Scheiben geschnitten ein wirklich leckeres Pfannen-Gericht.
Beitrag von: July am 09. November 2010, 18:23:45
und gestern habe ich Yakon aus dem Boden geborgen......große Knollen, ich bin zufrieden.
LG July
Beitrag von: brennnessel am 10. November 2010, 05:47:25
Zitat
Ich hab noch nicht mal mit Ernten begonnen. Oberirdisch sieht es ja auch vielversprechend aus.diesmal kam ich den mäusen zuvor 8) !
meine zwei yakonpflanzen entwickelten sich auch trotz sehr langem anfänglichem mickern noch prima und brachten schöne knollen.
Beitrag von: tomatengarten am 10. November 2010, 09:12:19
Ich habe heute meine Mashuas (Knollenkapuzinerkresse) aus dem Boden geholt. Das Laub war schon erfroren, die Ernte war nicht gut dieses Jahr....
das hoert man von mashua leider immer wieder. gibt es hier im forum jemanden, der mit mashua schon zufrieden stellende ernten hatte? oder ist mashua eher ein problem-gemuese?
Beitrag von: July am 10. November 2010, 09:15:49
Im Jahre 2009 hatte ich eine sehr gute Mashuaernte, draußen auf Folie, Anfang November nach Frost geerntet. Es waren die weißen langen Dinger.....und dieses Jahr ist nicht viel.....
Aber einige Mashuas aus Lima habe ich noch im Gewächshaus, das Laub ist jetzt auch erfroren und ich werde die nächsten Tage sehen, was drunter ist und berichten.
LG July
Beitrag von: tomatengarten am 10. November 2010, 09:17:11
:D mich, das hoeren zu koennen ;)
Beitrag von: Knusperhäuschen am 10. November 2010, 12:56:46
Vor zwei Jahren hab ich das Experiment schon einmal gewagt und die Rübchen in der Küche zubereitet, es hat wunderbar geschmeckt, sehr aromatisch und fein, GG wollte sogar Nachschlag, daher freu ich mich jetzt schon auf das Ergebnis. Die Rüben scheinen keinerlei Oxalsäure eingelagert zu haben, da schmeckt nichts sauer oder belegt die Zähne. Die Zwiebelchen oben am Hals mache ich vorher ab, sie stecke ich nächstes Jahr wieder. Legt man die Zwiebelchen mit den Rüben ins Lager, baut sich die Rübe im Laufe des Winters von alleine ab, aber die Zwiebeln brauchen die Rübe nicht unbedingt, um über den Winter zu kommen.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 10. November 2010, 12:57:59
Beitrag von: Knusperhäuschen am 10. November 2010, 12:59:15
Beitrag von: stones am 10. November 2010, 17:49:42
man erfährt immer wieder etwas neues :),dieses jahr werde ich mich sicher um jedes glückskleetöpfchen,das irgendwo vergessen rumsteht,besonders bemühen.
wir haben heute viele mu-err pilze geerntet,denen gefällt das nasse,kühle wetter!
wieder eine portion rosenkohl und berge von glatter petersilie,wird zu pesto verarbeitet.
l g v d insel stones
Beitrag von: Conni am 10. November 2010, 17:57:53
Stones, wie ziehst Du die Mu-Err? Drinnen oder draussen, im Keller, auf einem speziellen Substrat?
Beitrag von: stones am 10. November 2010, 18:16:48
mu-err wachsen auf abgestorbenen holunderholz,davon gibt es hier jede menge;sie brauchen dauerfeuchte und temp unter 10°,jedenfalls wachsen sie so von nov.-märz;bei sonne und wind trocknen sie am holz ein ,regnet es oder ist es bedeckt mit hoher luftfeuchte,sind sie sofort wieder da.wir waren anfangs auch sehr überrascht ::) :D
l g stones
Beitrag von: Conni am 10. November 2010, 18:23:31
Beitrag von: stones am 10. November 2010, 18:34:39
dafür ist es für waldpilze meist zu nass und nicht warm genug;man findet sehr wenige.....
Beitrag von: Conni am 10. November 2010, 18:38:08
Nachtrag, um zum Thema zurück zu kommen: gestern habe ich die letzten drei kleinen Auberginen geerntet, wir haben sie mit Andacht gegessen.
Und heute mal wieder Radicchio di Treviso und ein paar Rote Bete für den Salat.
Beitrag von: Staudo am 10. November 2010, 18:45:11
Beitrag von: Knusperhäuschen am 10. November 2010, 18:47:09
Beitrag von: Staudo am 10. November 2010, 18:47:57
Beitrag von: Knusperhäuschen am 10. November 2010, 18:50:13
Beitrag von: stones am 10. November 2010, 20:13:46
meinst du jetzt suerklee oder glücksklee? sauerklee wächst hier überall,hat glattgrüne blätter und mir sind noch nie diese dicken wurzeln begegnet;blüht im frühl weiss ???
fragende grüsse stones
Beitrag von: Staudo am 10. November 2010, 20:18:08
Beitrag von: Knusperhäuschen am 10. November 2010, 20:51:19
Beitrag von: Conni am 10. November 2010, 21:45:06
Giftig an Sauerklee wirkt (in der entsprechenden Dosis) die Oxalsäure . Der Gehalt variiert, scheint aber ungefähr dem von Mangold und Spinat zu entsprechen. Um sich wirkungsvoll zu vergiften, müßte man größere Mengen davon verzehren. Menschen mit einer Veranlagung zu Nierensteinen sollten oxalsäurehaltige Pflanzen meiden.
Für die, die es genauer wissen wollen, hier noch der Verweis auf eine Diplomarbeit (HTW Dresden 2001) zu Oxalis acetosella.
Beitrag von: stones am 10. November 2010, 22:00:12
danke ,mein sauerklee stammt aus einem bonner waldgebiet,also muss ich gleich morgen mal nachsehen,wie der von unten aussieht....ob er in die küche kommt ?????
Beitrag von: stones am 10. November 2010, 22:07:46
ein super service hier :)
Beitrag von: ManuimGarten am 13. November 2010, 19:23:43
Beitrag von: Knusperhäuschen am 14. November 2010, 15:19:57
Beitrag von: X7 am 15. November 2010, 09:37:13
Haferwurzeln.
Rosenkohl.
Stachys (dürfen noch grösser werden).
Petersilienwurzel.
Werde noch zum Wurzelmännchen. :P
Beitrag von: Sabrent am 15. November 2010, 09:48:17
Beitrag von: Staudo am 15. November 2010, 09:49:54
Beitrag von: X7 am 15. November 2010, 09:53:13
Beitrag von: Buchsini am 16. November 2010, 21:00:05
heute habe ich den letzten Rübstiel geerntet.
Unter dem Folientunnel ist er jetzt im Herbst noch etwas gewachsen.
Bisher hatte uns der Frost noch verschont.
LG
Buchsini
Beitrag von: angora am 16. November 2010, 21:39:22
Karotten, Räben und Randen (eingekellert)
Himbeeren (direkt verputzt)
Meerrettich (kompostiert, da völlig verholzt :( )
Beitrag von: Buchsini am 17. November 2010, 12:16:24
heute habe ich eine Steckrübe, Petersilienwurzel, Möhren und Petersilie geerntet.
Zusammen mit fettem Schweinebauch und Kartoffeln gibt das einen deftigen Eintopf.
LG
Buchsini
Beitrag von: Conni am 17. November 2010, 13:39:37
Beitrag von: Most am 17. November 2010, 15:20:16
Soviele schöne Rote Bete. Bei mir wachsen die einfach nicht, ich kann machen was ich will. :'(
Beitrag von: frida am 17. November 2010, 15:21:03
Beitrag von: July am 17. November 2010, 15:38:06
Bei mir kommen sie in Plastiktüten und dann in den Keller, da bleiben sie frisch bis April.
LG July
Beitrag von: oile am 17. November 2010, 15:59:25
Ich denke ernsthaft darüber nach, nächstes jahr Rote Beete anzubauen (das wird dann wohl der ultimative Wühlmaustest :-X ).
Allerdings müsste ich dann wirklich gute Lagerbedingungen schaffen. Im Keller geht das jedenfalls nicht.
Beitrag von: Conni am 17. November 2010, 17:37:58
Nach den Erfahrungen der letzten Jahre bleiben sie so bis sie verbraucht werden oder bis zum nächsten Frühling frisch und saftig.
(Und eine Stiege habe ich gerade verarbeitet: geschält und kleingeschnitten und in einer Tonkruke zur Milchsäuregärung angesetzt.)
Beitrag von: max. am 17. November 2010, 17:55:13
Zitat
...geschält und kleingeschnitten und in einer Tonkruke zur Milchsäuregärung angesetzt...
es freut mich sehr, daß das mal jemand macht.
daß man das gefäß am anfang zimmerwarm stellen sollte und unbedingt darauf achten muß, daß keine betestückchen aus der flüssigkeit ragen, weißt du ja sicherlich, aber vielleicht andere nicht, die diese konservierungs/zubereitungsmethode einmal ausprobieren möchten.
Beitrag von: Conni am 17. November 2010, 18:03:51
Beitrag von: max. am 17. November 2010, 18:33:45
etwas ot, da es eigentlich in die küche gehört:
habt ihr nur den saft benutzt, oder auch die vergorenen stücke?
ich frage das deshalb, weil es auch eine etwas verschwenderische variante gibt, die den borschtsch mit frischen beten zubereitet, diese in der lake gart und zur farbauffrischung, nachdem der topf vom feuer genommen wurde, einen kräftigen schuß roher lake dazu gibt, was dem fertigen gericht eine leuchtend-tiefrote farbe gibt.
Beitrag von: Conni am 17. November 2010, 18:39:10
Beitrag von: Gänselieschen am 18. November 2010, 16:13:19
Wie kalt darf die es haben, bis man ernten muss??
Wühlmäuse habe ich reichlich - an den roten Rüben waren sie noch nicht.
und Danke für die Einlagerungstipps, ach ja, wieviel von den Blättern lasst Ihr stehen, Ihr schneidet doch nicht in die Knolle, oder??
und könnt Ihr mal einen Link setzen zu den vergorenen Beten?? Bittäääääääh!
L.G.
Gänselieschen
Ach ja: geerntet wurde Petersilie, am Sonnabend
Beitrag von: max. am 18. November 2010, 16:23:07
Beitrag von: Conni am 18. November 2010, 16:24:02
Knapp unter Null halten die Bete schon aus, da der DWD für nächste Woche aber einen Wintereinbruch prognostiziert, würde ich sie schon am Wochenende ernten, sonst könnte es ungemütlich werden.
Von den Blättern habe ich so ein bis zwei Zentimeter stehen gelassen.
Beitrag von: Rieke am 19. November 2010, 22:51:48
Beitrag von: micc am 20. November 2010, 22:31:41
:)
Michael
Beitrag von: Staudo am 21. November 2010, 15:43:42
Beitrag von: Kolibri am 21. November 2010, 15:52:20
Beitrag von: Elro am 21. November 2010, 16:10:08
Heute zwei Kisten Gelbe Bete und eine Schüssel voll Feldsalat
Beitrag von: Natura am 21. November 2010, 22:46:08
elro: was machst du denn mit 6 Zuckerhut auf einmal ??? Mir reicht ein Kopf davon für 3 Portionen.
Beitrag von: Natura am 21. November 2010, 22:47:07
Beitrag von: Elro am 22. November 2010, 00:27:14
elro: was machst du denn mit 6 Zuckerhut auf einmal ???Ein Versuch den Zuckerhut einzulagern.
Eine Gartenfreundin erzählte mir, daß sie den Zuckerhut, genau wie ihre Mutter zuvor lagert.
Ich wollte mal testen ob das bei mir auch klappt.
Das soll so gehen:
Zuckerhut mit Der Grabegabel samt Wurzeln ausgraben, Erde grab abschütteln, evtl. Angefaultes entfernen und nun den Kopf dick in Zeitungspapier einrollen, Wurzeln freilassen. Diese "Pakete" nun in eine Kiste oder Eimer in den Keller stellen. Soll sich mindestens zwei bis drei Monate halten. Der Kopf würde sich schließen und wie bei Kraut eine Art Papierschicht bilden, der Rest soll butterzart sein. Das Zeitungspapier soll die Restnässe aufnehmen und den Salat frisch halten.
Mal sehen wie es funzt, noch warten 10 Zuckerhüte auf Ernte ;)
Beitrag von: X7 am 22. November 2010, 08:53:38
Mangold
Rosenkohl
Fenchel
Haferwurzel!
Petersilienwurzel und Petersilie
Beitrag von: Christina am 22. November 2010, 18:04:58
Heute Chinakohl und Rucola und Friseesalat
Morgen Rettiche
Übermorgen Sellerie und Römersalat
Überüberrmorgen Wirsing
einen Teil werde ich wohl einlagern müssen
Beitrag von: Sursulapitschi am 22. November 2010, 18:59:29
Dabei kam ich mir so kühn vor, als ich sie gesät habe, wo doch Blumenkohl schwierig sein soll und ich schon auf desaströse Rosenkohl-Erfahrungen zurückblicke...
Ha! :D
Beitrag von: we-went-to-goe am 22. November 2010, 19:05:15
Beitrag von: Conni am 22. November 2010, 19:20:38
ich hab heut zum allerersten Mal in meinem Leben Blumenkohl geerntet. OK, so riesig wie die aus dem Laden waren sie nicht, aber sie waren raupenfrei und lecker.
Dabei kam ich mir so kühn vor, als ich sie gesät habe, wo doch Blumenkohl schwierig sein soll und ich schon auf desaströse Rosenkohl-Erfahrungen zurückblicke...
Ha! :D
Gratulation! :D (Mein Blumenkohl ist nichts geworden.)
Beitrag von: oile am 22. November 2010, 19:44:03
Rosenkohl kann ich doch noch ein bisschen stehen lassen, oder?
Beitrag von: Sursulapitschi am 22. November 2010, 19:44:22
Beitrag von: Staudo am 22. November 2010, 19:46:13
Rosenkohl kann ich doch noch ein bisschen stehen lassen, oder?
Na klar, der verträgt schon einigen Frost und wächst an milden Tagen weiter.
Beitrag von: Conni am 22. November 2010, 19:48:07
Rosenkohl kann ich doch noch ein bisschen stehen lassen, oder?
Ja, ein paar Grad Minus sollte er aushalten. Wie er bei tieferen Frösten oder bei hin und her zwischen tiefen Frösten und Temperaturen über Null aussieht, hängt von der Sorte ab. Es gibt Sorten, die kommen besser über den Winter, andere weniger.
Beitrag von: Conni am 23. November 2010, 12:34:51
Zwei Rohlinge für Adventskränze habe ich noch zurechtgemacht und jedermenge Eibe und Efeufrüchte geschnitten. Fertig gebunden werden sie morgen - drinnen! :P
Am Ende hatte ich vor Kälte taube Hände und keine Geduld mehr beim Fotografieren.
ernte_101123.jpg
Beitrag von: Chica am 23. November 2010, 14:34:55
Meine Ernte von Sonntag: Der letzte Mangold- alles abgeschnitten,
blanchiert und eingefroren.
Mangold Bright Lights
Beitrag von: Rieke am 23. November 2010, 20:01:56
Beitrag von: Staudo am 23. November 2010, 20:10:04
Beitrag von: Krümel am 23. November 2010, 20:16:30
Beitrag von: Staudo am 23. November 2010, 20:18:03
Beitrag von: Krümel am 23. November 2010, 20:24:41
Gestern die restlichen kümmerlichen Selleriechen, Fenchelchen, Chilis und Cherry-Tomaten vor dem Frost geerntet. Jedenfalls gab's eine leckere Gemüsesuppe.
Beitrag von: ManuimGarten am 23. November 2010, 20:49:16
Beitrag von: Buchsini am 24. November 2010, 17:12:59
heute habe ich die Oca’s geerntet um sie vor dem Frost zu schützen.
Oca
LG
Buchsini
Beitrag von: Natura am 24. November 2010, 17:29:05
Ich brachte es nicht übers Herz alle Oca draußen zu lassen und habe gerade ein halbes Eimerchen voll ausgegraben. Bild folgt im entsprechenden Thread.
Beitrag von: Buchsini am 24. November 2010, 17:31:32
au fein, auf das Bild bin ich mal gespannt :D
LG
Buchsini
Beitrag von: July am 24. November 2010, 17:54:40
......ein halbes Eimerchen voll.......whow!!!!
LG July
Beitrag von: Rieke am 24. November 2010, 18:22:15
Beitrag von: Natura am 24. November 2010, 20:30:05
Meine Tochter hat heute noch das geerntet:
Es ist noch einiges davon im Boden, hoffentlich überlebt es.
Beitrag von: ManuimGarten am 28. November 2010, 20:27:43
Beitrag von: Christina am 01. Dezember 2010, 18:28:59
Beitrag von: Natura am 01. Dezember 2010, 23:23:08
Beitrag von: brennnessel am 02. Dezember 2010, 05:58:42
Beitrag von: Irisfool am 02. Dezember 2010, 06:02:28
Beitrag von: July am 02. Dezember 2010, 07:04:28
LG July
Beitrag von: Natura am 02. Dezember 2010, 10:41:13
Beitrag von: Knusperhäuschen am 02. Dezember 2010, 10:58:47
Und eine Feige von den eingeräumten Pflänzchen hab ich im Keller gepflückt.
Beitrag von: Most am 02. Dezember 2010, 20:06:52
Beitrag von: Staudo am 04. Dezember 2010, 12:55:29
Beitrag von: tomatengarten am 04. Dezember 2010, 16:00:56
Beitrag von: tomatengarten am 04. Dezember 2010, 16:01:56
Beitrag von: tomatengarten am 05. Dezember 2010, 13:23:53
Beitrag von: Conni am 05. Dezember 2010, 20:41:52
Beitrag von: oile am 06. Dezember 2010, 20:10:48
Beitrag von: ManuimGarten am 09. Dezember 2010, 14:13:52
Beitrag von: Christina am 09. Dezember 2010, 17:46:13
Beitrag von: wurmi am 10. Dezember 2010, 19:39:36
Heute habe ich tiefgefrosteten Porree und knackig frische Möhren geerntet. Unterm Schnee ist der Boden locker.Porree ohne Maden bzw. braune Puppchen ???
Beitrag von: trichopsis am 10. Dezember 2010, 20:02:04
 |  |
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: X7 am 13. Dezember 2010, 10:18:12
Ausserdem eine grosse Portion etwas kleiner Stachys.
Beitrag von: frida am 13. Dezember 2010, 10:24:19
Beitrag von: X7 am 13. Dezember 2010, 10:29:44
Beitrag von: netrag am 13. Dezember 2010, 20:13:54
Beitrag von: Gänselieschen am 15. Dezember 2010, 15:30:44
Und meine Roten Beten, mit denen ich so sparsam war - sind bestimmt restlos zerfroren... und ne Reihe Möhren steht auch noch - und wartet wahrscheinlich auch auf die Wühlmäuse :-\.
L.G.
Gänselieschen
Beitrag von: Natura am 15. Dezember 2010, 23:29:02
Beitrag von: stoeri am 19. Dezember 2010, 20:34:33
ich hatte noch einen Stangensellerie im Gemüsebeet und den habe ich heute geerntet, ich habe ja nicht geglaubt das ich unter der vielen Schneedecke überhaupt noch was finde und vorallem in welchem Zustand.
Aber der Stangensellerie sah richtig frisch aus und schön gebleicht und schmecken tut der, boh. Wo mir doch sowas gar nicht schmeckt.
Ganz sicher baue ich den nächstes Jahr wieder an.
Beitrag von: stoeri am 19. Dezember 2010, 20:35:25
boh die sehen ja gar nicht erfrohren aus, toll.
Habe nicht gewußt das man das jetzt noch ernten kann.
Beitrag von: Natura am 19. Dezember 2010, 20:45:44
Beitrag von: stoeri am 20. Dezember 2010, 08:19:17
aber war der Boden nicht gefrohren?
Beim Stangensellerie unter der hohen Schneedecke war der Boden auch nicht gefrohren.
Wenn aber der Boden nicht mit Schnee bedeckt ist wird der Boden sau hart sein und dann wird man das Gemüse im Winter nicht ernten können oder?
Diesen Februar war kein Schnee und ich habe das Frühbeet ausgehoben es war nur oben ganz leicht gefrohren darunter war es leicht die Erde auszuheben.
Beitrag von: Natura am 20. Dezember 2010, 10:14:53
Beitrag von: stoeri am 20. Dezember 2010, 16:57:36
ich sehe auf Deinem Bild Karotten und Rettich und was ist das noch Zuckerhut?
Dein Rettich ist das einer den man Kochen muß sowas wie ein Schwarzer Radi oder ist man den ganz normal wie den Sommerrettich, eingeschnitten und salzen und etwas warten?
Und wann hast Du das gesät bzw gepflanzt?
Beitrag von: tomatengarten am 20. Dezember 2010, 17:47:52
mir war nicht bekannt, dass man rettich auch gegart essen kann, doch ich habe dazu diesen thread gefunden.
diesen forum bildet eben ungemein :D
Beitrag von: Natura am 20. Dezember 2010, 18:00:34
Der Salat ist Zuckerhut, die Setzlinge hat GG von einer Bekannten bekommen gegen Ende des Sommers.
Die Gelberüben hat er ziemlich spät gesät (Anfang Juni?), da meine nicht aufgegangen waren.
Beitrag von: stoeri am 21. Dezember 2010, 08:32:50
sorry klar der schwarze Rettich wird nicht gekocht sondern geraspelt gesalzen und mit Essig und Öl angemacht. Aber der weisse wird normalerweise wie eine Ziehharmonika eingeschnitten, gesalzen und dann etwas ziehen gelassen.
Ist Dein weisser Winterrettich genauso scharf (rass) wie der schwarze Rettich?
O den schwarzen Rettich habe ich schon so lange nicht mehr gegessen und wir Kinder mochten den auch nicht. Würde ihn aber gerne mal wieder probieren.
Beitrag von: brennnessel am 21. Dezember 2010, 08:54:59
Beitrag von: Christina am 21. Dezember 2010, 09:49:36
Bisher habe ich immer nur den schwarzen Winterrettich angebaut, in diesem Jahr zum ersten mal den Weißen. Der schmeckt mir vieeel besser, er ist einfach saftiger und zarter. Der Schwarze war mir immer ein wenig zu fest.
Am liebsten mag ich ihn als Salat mit Essig und Öl angemacht. Nur mir Salz ist er mir etwas zu scharf.
Beitrag von: brennnessel am 21. Dezember 2010, 10:53:43
Beitrag von: tomatengarten am 21. Dezember 2010, 11:12:59
:o., bin ich ungebildet. Habe noch nie in meinem Leben gekochten Rettich gegessen, sondern nur als Salat zum Vesper, auch den schwarzen. Ich rasple ihn grob, salze und lasse ihn ziehen.
@natura: genauso ging/geht es mir. aber der thread, den ich gefunden habe, lehrt uns dann wohl, dass es auch anders geht ;)
Beitrag von: oile am 22. Dezember 2010, 08:39:08
Am liebsten mag ich ihn als Salat mit Essig und Öl angemacht. Nur mir Salz ist er mir etwas zu scharf.
Meine Großmutter hat noch Dosenmilch dazu gegeben. Wir nehmen stattdessen Sahne.
Beitrag von: Kolibri am 31. Dezember 2010, 15:12:42
Beitrag von: Kolibri am 31. Dezember 2010, 15:14:00
Beitrag von: frida am 01. Januar 2011, 15:48:41
Beitrag von: Natura am 01. Januar 2011, 19:26:37
Beitrag von: Natura am 01. Januar 2011, 19:30:28
Hallo NaturaDie Ziehharmonika ist der typische bayerische Radi ;), den kennen wir so nicht.
Aber der weisse wird normalerweise wie eine Ziehharmonika eingeschnitten, gesalzen und dann etwas ziehen gelassen.
Ist Dein weisser Winterrettich genauso scharf (rass) wie der schwarze Rettich?
Ob mein weißer nun so scharf ist wie der schwarze, dafür fehlt mir der direkte Vergleich, aber er ist ziemlich scharf. Dosenmilch muß ich auch mal probieren.
Beitrag von: Eveline am 01. Januar 2011, 20:21:19
der schwarze rettich wird bei uns (als nachfrucht angebaut) auch noch gerne als hustenmittel verwendet, indem man die kugel aushöhlt und kandiszucker oder honig einfüllt. der entstehende saft ist ein prima schleimlösendes mittel!
brennnessel, meinen lieben dank, daß du das erwähnt hast :-*
das hat mir in meiner kindheit meine mutter bei husten verabreicht. ich hatte es vergessen.
Beitrag von: Natura am 03. Januar 2011, 14:35:20
Beitrag von: tomatengarten am 07. Januar 2011, 23:30:45
was habt ihr heute geerntet? 2011