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Pflanzenwelt => Kräuter, Duft- und Aromapflanzen => Thema gestartet von: Wollo am 21. Februar 2013, 16:56:11
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Guten Tag,
ich möchte mir im Frühjahr einen kleinen Kräutergarten ein einem großen Terrakotatopf anlegen. Nun habe ich mir aber sagen lassen, dass sich nicht alle Kräuter "vertragen" wenn Sie sich einen Topf teilen. Der Topf hat einen Durchmesser von 64cm und ich möchte da solche Klassiker wie Rosmarin, Schnittlauch, Kresse, Petersilie und Currykraut anpflanzen.
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Verrate den Kräutern nichts von den Unverträglichkeiten. Dann passiert auch nichts.
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Das stimmt. Ich würde aber Schnittlauch woanders unterbringen, er hat es lieber etwas feuchter.
Currykraut ist kein klassisches Würzkraut, wenn du diesen schmalblättrigen grauen Halbstrauch meinst. Thymian, Bohnenkraut und Ysop wären noch was.
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Oder ganz einfach für Denkfaule wie mich:
Alles Mediterrane, Silbriglaubige, Halbstrauchige zusammen, weil die's gerne mager und nicht zu feucht haben, und der Rest an Säufern auch zusammen.
Oder noch viel einfacher:
Für jedes Kräutle ein Töpfle. ;D
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Stimmt. Aber ich kann mich noch erinnern, Grossvater sagte immer: “Angelica (Engelwurz) und Dill moegen sich nicht, Basilikum und Weinraute koennen sich nicht leiden, Kuemmel hasst den Dill, der Ysop den Rettich und Fenchel mag keiner.”
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und Fenchel mag keiner.”
Woran man wieder sieht, dass nicht alle Großväter allwissend sind. ;)
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Wir hatten das schonmal, Thaiger: Stelle bitte einen Link zu dem Bild ein und nicht das Bild selbst, es könnte Ärger geben.
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Dill und Petersilie scheinen sich nicht zu mögen. Das mediterrane Zeug wächst bei mir recht brav miteinander.
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Wir hatten das schonmal, Thaiger: Stelle bitte einen Link zu dem Bild ein und nicht das Bild selbst, es könnte Ärger geben.
Thaiger,
es wäre sehr nett, wenn Du nicht noch einmal (das war schon das zweite mal) fremde Bilder hier einstellst. Vielleicht studierst Du mal die Nutzungsbedingungen.
Ich habe deinen Beitrag entfernt.
Kindergärtnerinnengrüße
Nina
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(Zur Kräutervergesellschaftungsfrage:) Am besten versucht man's einfach mal und lernt aus den eigenen Fehlern. Die bleiben einem immer noch am besten, vornehmlich dann, wenn man dieselben gleich mehrmals begangen hat ;D.
Beim Dill ist es ja furzeinfach: Die Samen überall hinkippen und gucken, wo er will (der Reim kommt ja nicht von ungefährt).
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Ja, Dill mag es wahrscheinlich einfach grundsätzlich nicht, wenn er irgendwo soll.
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Genau. Darum kommt er immer dort am besten, wohin er sich selbst versamt hat.
Der Jackpot: Er wächst exakt dort, wo ich ihn auch stehen lassen kann und wir beide sind glücklich.
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Ich konnte noch nie Dill in Reihen zwängen. Es wurde gesät, dann ist es gewachsen, dann kamen Läuse und es fiel um......meine Dillsorte Hera sät sich seit vielen Jahren selbst auf dem Acker aus, ist riesengroß und hat riesige Blütendolden. Damals habe ich diese Sorte nur so aus der Hand aufs Land gestreut....es hat geklappt.
Dieses Jahr habe ich aus Estland 2 neue Dillsorten und ich weiß noch nicht wo ich die hienrieseln lasse, damit sie sich nicht verkreuzen.
Fenchel sät sich hier überall zwischen meinen anderen Kräutern aus....und die anderen sind noch nciht eingegangen:)
LG von July
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Ist ja klar, dass dann July daherrollt und von Sorten redet. :-* ;)
Meineeine hat keine Sorte, bloss Dill. 8)
Wenn der Wollo genauer sagen würde, wonach sein Herz begehrt, könnte man ihm gezieltere Tipps geben. ThaiGers alte Rezepte mögen stimmen, aber ich vermute mal keck, dass für die meisten Leute Engelwurz, Weinraute, Kümmel, Rettich (eh ein Gemüse, hüstel) und Fenchel nicht unbedingt zu den (heutzutage) altbekannten Kräuterklassikern zählen.
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Der Topf hat einen Durchmesser von 64cm und ich möchte da solche Klassiker wie Rosmarin, Schnittlauch, Kresse, Petersilie und Currykraut anpflanzen.
Nach meiner Erfahrung stehen Rosmarin und Currykraut gerne vollsonnig, trocken und karg, die Petersilie dagegen liebt es schattig, feucht und nahrhaft. Schnittlauch hat's gerne sonnig, feucht und nahrhaft. Diese unterschiedlichen Standortansprüche werden gravierender sein als etwaige Unverträglichkeiten...
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Krümel :-* :)
Es wird auch immer geschrieben daß neben Wermut nichts wächst....aber bei mir wächst alles beieinander auf meinem Kräuterackerteil, es ist noch keiner "weggelaufen" ;D
Ja ja es gehen ja auch Kräuter ein, die man noch nicht kennt und erst mal testen muss und da denke ich dann immer ich war die Schuldige.
LG von July
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Was den Wermut angeht, so hatte ich ja ein besonderes Erlebnis. Anscheinend wächst neben ihm kaum was befriedigend, ausserdem vergrämt er Ameisen.
Also setzte ich ihn neben einen Ameisenhaufen und beobachtete mit Argusaugen all die anderen Pflanzen rundherum.
Fazit: Alle Pflanzen rundherum taten, als wär nix gewesen und die Ameisen freuten sich so, dass sie den Wermut gleich zuhäuften. Nun hab ich "Ameisenhaufen mit Wermutarmen".
Brezel: Petersilie wächst bei mir auch munter an vollsonnigen Stellen. Vermutlich muss man "Standortansprüche" nicht nur global sehen, sondern auch an Mikroklimata messen und bisweilen korrigieren (die Regeln, mein ich).
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Interessant Krümel, Dein Ameisenwermut:)!! Das werde ich bei mir auch mal beobachten (wenn ich Zeit dafür finde....).
Petersilie wächst bei mir immer in der vollen Sonne und macht keine Probleme.....ich ziehe es in Töpfen vor, sonst wirds leider hier nichts....und pflanze dann ins Land.
Letztes Jahr hatte ich eine Sorte Petersilie (ja ja ich und die Sorten ;D) von den dänischen Erbseninseln.....dort wächst diese Petersilie seit vielen Jahren wild. Eine tolle Sorte, eine Kreuzung von Glattblatt und Krausblatt, sie nennt sich Persille Christiansoe.
LG von July
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Die Standort- und Bodenfrage halte ich auch für wichtiger. Bei mir (Sandboden, große gartenbeherrschende Kiefern) wächst beispielsweise fast nichts an Kräutern. Bärlauch und Liebstock verträgt den Schatten. Kleiner Wiesenknopf, Kapuzinerkresse und wilder Ruccola steht im kleinen halbsonnigen Bereich. Petersilie und Dill wollen partout nicht. Thymian nur im großen Topf, Rosmarin ebenso, kommt aber im Winter rein.
Wollo sollte also überlegen, ob der Topf frisch oder trocken sein sollte und entsprechend bepflanzen. Kommt Rosmarin rein, sollte man über einen kühl-feuchten Winterplatz nachdenken.
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Mein Wunsch an die hochgepäppelten Petersiliendingers ist, dass sie sich von selbst versamen und ich künftig nur noch ernten kann. Auf diese grandiose Idee kam ich leider erst vor einem Jahr. ::)
Diese ein- und zweijährigen Dingers sind letztlich bloss dann sinnvoll, wenn sie sich von selber vermehren. Der Aufwand des Hochpäppelns spottet angesichts des Perpetuum mobiles jeder Beschreibung.
Und ja, ich hab bloss eine poplige Petersiliensorte, genannt "Mooskrause". Die macht mich schon glücklich genug. ;)
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Sich selbst aussäende Petersilie!!! Das wäre auch mein Wunsch! Aber das habe ich noch nicht erlebt. Wir haben hier auch Pudersandboden, der mit Kompost aufgepeppt wird.
Mooskrause Petersilie hat weniger Aroma wie die Glattblattsorten :) Daher säe ich eigentlich keine krausen Sorten mehr, obwohl sie fürs Auge schöner sind.
Rukkula wild sät sich hier auch seit Jahren aus, schön scharf und lecker:)
Ansonsten wuchert hier der stinknormale Oregano mit wenig Aroma, der wird zur Pest.....und Herzgespann ebenfalls (wenn auch kein Würzkraut).
Stolz bin ich auf den schottischen Liebstöckel, der sich seit Jahren gut hält und jedes Jahr blüht und Samen liefert (natürlich in erster Linie Blätter:)), auf den Bärwurz (Meum athamanticum), der hier auch gut wächst.
Traurig ist es immer mit Sellerie, ich mag das Kraut gerne, aber es will nicht so recht.
LG von July
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Aha. Das wird ein eigenständiger Kräuterthread. Nu ja, wenn der Wollo sich nicht meldet, dann darf man ja ein bisschen aus dem Tee- und Gewürzkistchen schnaken.
Jetzt machst du mir bitte meine Mooskrause nicht madig, just wenn sie sich selber beheimatmen möchte! Pfui, aber auch! ;D
Ein kleiner Tipp zu Oregano: Da gäb's zwei Sorten, die sind zum Niederknien: "Hot & Spicy" (wirklich scharf, das Ding, ausserdem blüht es nett weiss) und der Griechische Oregano (heracleoticum), anscheinend der "wahre Pizza-Oregano".
Was den Sellerie betrifft: Ich ziehe immer Knollensellerie und brauch das Kraut auch als Würze. Für mich ein Zweifliegenklatscher: Sowohl Knolle als auch Gewürzkraut.
Hast du Stangensellerie ausprobiert?
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Sich selbst aussäende Petersilie!!! Das wäre auch mein Wunsch! Aber das habe ich noch nicht erlebt. Wir haben hier auch Pudersandboden, der mit Kompost aufgepeppt wird.
Genau so wuchs bei mir die Petersilie ;D
In der alten Heimat, im tonigen Lehmboden, mit Kompost aufgebessert. Vor vielen Jahren hatte ich glatte Petersilie ausgesät, und dann immer schön blühen lassen. Wurde bis ca. 80 cm hoch, kippte dann auch um und sah nicht mehr schön aus, aber ich ließ das so, bis die Samen weg waren. Der Nachwuchs ging immer nur dort auf, wo's für Dill, Oregano & Co. zu schattig war.
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Mal davon abgesehen, dass Petersilie im Topf zur allerhöchsten Gartenkunst gehört. Ich krieg das nie hin :(
Die mediterranen Rosmarin, Salbei, Currykraut, Thymian sind gut im Topf zu halten, wenn man ihn im Winter frostgeschützt aufstellen kann.
Und die Erde sollte viel mineralische Substanz haben (Gartenerde, Sand, Splitt,.... Blumenerde ist schlecht geeignet)
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Mal davon abgesehen, dass Petersilie im Topf zur allerhöchsten Gartenkunst gehört. Ich krieg das nie hin :(
Ich habe nicht gewagt, dies einzugestehen. Schnittlauch klappt auch nie. :-[
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Bei mir wachsen Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Pimpinelle, Estragon, roter u. grüner Salbei und Thymian friedlich zusammen auf 1 qm. Mitten drin steht noch ein Säulenapfel ;D
Da hat sich noch keiner beschwert, das er jemanden nicht mag
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Ich glaube inzwischen, dass es an der Quelle des Petersiliensamens liegt. Der von unserem Supermarkt ist mir noch nie aufgegangen, der vom Raiffeisen-Markt kommt immer. Manchmal verschwinden allerdings die Petersilchen, kaum hat man sie mal gesehen. Das sind Schnecken >:( .
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Petersilie (die Glatte) wird bei mir ausschließlich und nur im Tomatenhaus. Auch die Selbstaussaatvariante. Die trockenen Samenstängel lass ich den ganzen Winter stehen. Man muss die Petersilie nur dort wachsen lassen, wo sie aufgeht.
Ganz oft ist das direkt in den Wegplatten oder direkt am Gewächshausrand.
Jegliche andern Aussaatversuche im Freiland und im Kübel scheiterten.
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da muss ich aber widersprechen ;D
bei mir wächst glatte Petersilie und auch die krause im Kräuterbeet. Und die säe ich auch einfach aus. Null Problemo ;D
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Vielleicht hast du einen Petersilien-Boden? ;)
Und dafür wachsen alle andern Pflanzen schlecht? 8)
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nein, bis auf Kohl wächst hier alles ganz gut 8)
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Mal davon abgesehen, dass Petersilie im Topf zur allerhöchsten Gartenkunst gehört. Ich krieg das nie hin :(
Bei mir wächst Petersilie ausschließlich im Topf. 8) Ein kleinerer Balkonkasten aus Ton, darin gekaufte Blumenerde.
Alles andere geht nicht, da wächst sie rückwärts. Habe alles ausprobiert, jede Ecke im Garten, sie will nicht. Gartenerde wird auch im Topf verschmäht.
Unser Staudengärtner (der vom Wochenmarkt) meinte, da sei ein Pilz im Garten. Aha.
Bin gespannt, wie sich das in Schatzis Garten anmacht, da wohnt Petersilie im Beet.
Liebstöckel steht leicht feucht und nährstoffreich. Bis etwa Juni ist er ein Prachtstück, etwa kniehoch, mehr will er nicht. Anschließend welkt er langsam ab und wächst rückwärts. So macht er das jedes Jahr. Blödes Ding.
Schnittlauch ist bei mir nur in der ersten Jahreshälfte üppig. Dann wird er spirrig. Dass zwischen den Halmen ausgerechnet Gras (vom Rasen) wachsen muss, macht mich manchmal ein bisschen knurrig.
Zitronenthymian hat noch keinen einzigen Winter überlebt. Vertocknet? Nix, auch an einem feuchteren Standort ging er mir hops. Schade, den mag ich sehr gerne. Jedes Jahr muss ich einen neuen kaufen.
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Zitronenthymian wird überall als winterhart beschrieben, bei einigen aber auch nur winterfest. Womöglich nur bis zu einer bestimmten Temperatur und an gut geschützten Plätzen.
Mal sehen, ob meiner wieder kommt. Der steht voll im Wind und absolut ungeschützt.
Was mir ständig kaputt geht ist der Rosmarin :P
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Was mir ständig kaputt geht ist der Rosmarin :P
Bei mir auch.
Wenn er mal eingewachsen ist und ein gewisses Alter hat, gehts.
Nur stirbt meiner schon in jungen Jahren. :P
Jedes Jahr umwickle ich den Topf mit Luftpolsterfolie. Er will nicht.
Manchmal denke ich, dass die Pflanzen im Topf über Winter auch vertrocknen könnten. Das habe ich aber noch nicht durchschaut.
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meiner steht dieses Mal geschütz auf dem Wall. Er bekommt nicht direkt den Wind ab, mal sehen, ob es dieses Jahr klappt
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Mein Rosmarin steht ebenfalls geschützt - auf der Terasse in einer kuscheligen Ecke und im Topf.
Er will nicht.
Doch auch dieses wie jedes Jahr, wir geben die Hoffnung nicht auf, dass er es mal schafft.
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tja, wir werden sehen :-\
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Frl. Helga, Ihr Rosmarin wird auf jeden Fall im Topf vertrocknen falls er nicht vorher erfriert. Alles was grün ist verdunstet auch im Winter Wasser, bei Sonne und Wind noch mehr. Aus dem gefrorenen Topf kann die Pflanze keine Feuchtigkeit aufnehmen...exitus.
Gefriergetrocknet
Wenn die Pflanze aus größeren Tiefen aus dem nicht gefrorenen Boden Wasser aufnehmen kann besteht eine Chance, sonst nicht. Sehr große Töpfe frieren nicht so schnell ein und bieten eher eine Chance, aber der Boden ist besser. Alles hat aber seine Grenze besonders die Winterhärte von Rosmarin ;)
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Was mir ständig kaputt geht ist der Rosmarin :P
Bei mir auch.
Wenn er mal eingewachsen ist und ein gewisses Alter hat, gehts.
Nur stirbt meiner schon in jungen Jahren. :P
Jedes Jahr umwickle ich den Topf mit Luftpolsterfolie. Er will nicht.
Manchmal denke ich, dass die Pflanzen im Topf über Winter auch vertrocknen könnten. Das habe ich aber noch nicht durchschaut.
Ich habs aufgegeben mit dem Rosmarin ,mein letzter Versuch war der Pinien-Rosmarin von Daniel
R. ,der sollte bei Zimmertemperatur überwintern können.... schön wär`s! Ich kaufe nur noch im Frühjahr welchen im Supermarkt und ernte ihn im Herbst ab - geht auch,hat sich bewährt!
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Rosmarin mag einfach keinen anhaltenden Frost und schon dreimal keine Bodennässe dazu.
Im Kräutertopf auf dem Balkon hat er diesen Winter überlebt.
Ausgepflanzt kenne ich zwei Exemplare, jeweils südseitig an der Hauswand im Verfüllgraben der Häuser (also durchlässig, steinig).
Meine gut 30 Sorten stehen aber geschützt im Gewächshaus, um die ist es mir zu schade ;)
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30 Sorten Rosmarin??? :o
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hast du weniger? :-X
(ich hab 3 ;D )
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Ich hab nur einen :-[ und der steht auf dem Wall. Sieht aber so aus, als wenn er den Winter überleben möchte. War aber ja auch nicht durchgehend gefroren der Boden
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Ich hab 2 draußen und einen kriechenden im Tomatenhaus.
Dieser Winter scheint ein guter Rosmarinwinter gewesen zu sein. Sonst halten die Rosmarine nur ein paar Winter durch.
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hoffen wir es mal. Ich kann meinen vom Wohnzimmerfenster aus sehen und er ist noch recht grün. Im letzten Winter war er braun :-\
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Redest du vom selben?
Meine Braungewordenen musste ich weinend dem Kompost übergeben.
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nein, der ist natürlich auch auf dem Kompost...äh ne...auf dem Osterfreuer gelandet
Diesen hab ich mir dann neu gekauft