dass Kartoffeln aus eigenem Anbau immer mindestens doppelt so gut schmecken wie gekaufte ;)Ok, ich werde ein Teilstück zu meinem Spiel- und Testgelände erklären. Bin gespannt :)
@mifasola
mach doch Hügelbeete. Da werden die Grassoden mit der Grasseite nach unten verbaut und liefern Humus. Für die Füllung kann man Gehölzschnitt, halbfertigen Kompost, Laub usw. verwenden, je nachdem, was man hat. Ich habe alle Gemüsebeete so angelegt, und im ersten Jahr Kartoffeln angebaut. Das funktioniert gut. Düngen sollte man natürlich auch, ich nehme dafür Hornspäne.
Ich hab noch Unmengen an Grassoden und überlege aktuell schon wieder, was ich mit denen tue ... für Kartoffeln ist ohnehin noch nichts eingerichtet. Aber: Wie handhabe ich das dann?
Ich hab oben am Hügel als 3 letzte Schichten Mist - Kompost - "schöne" Erde. Wie häufelt man dann am Hügel an? Oder legt man die Kartoffeln in die Kompostschicht? Ich krieg das gedanklich nicht auf die Reihe.
nochmal die Frage nach 1-2 Jahre altem Haechselmaterial
zum Anhaeufeln von Kartoffeln,
das Zeug ist halb verrottet, sieht aus wie Kompost mit groben Resten drin
naechste Frage:
wann legt Ihr Kartoffeln,
bitte in Relation zum letzten Frost in Eurer Gegend
Danke
heisst also fuer mich,
mit letztem Frost zwischen Ende Maerz und Mitte April,
ich kann Kartoffeln Mitte Maerz legen, wenn ich pokern will,
Anfang April um auf der sicheren Seite zu sein?
und wenn man sie früher setzt und doch noch Frost kommen sollte, dann deckt man sie einfach wieder mit etwas Erde ab. Ist sogar gut für dem Fruchtansatz. :) :)Letztes Jahr hättest du mit Schnee abdecken können ;D
soviel Schnee hatten wir gar nicht :-\
Wenn Deine Pflanzkartoffel noch nicht Triebe zeigen (meine potentiellen tun das jetzt schon - wie soll das enden? :P )Meine leider auch ::)
ich hab mir von unserem Biohof hier in der Nähe einen Sack "Laura" geholt und mir die kleineren rausgesucht als Pflanzkartoffeln. Die großen werden aufgefuttert ;DLaura sind gut. Mache ich auch wieder. Hab reichlich Saat davon gemacht.
ja, die schmecken toll. Belana hat der auch noch und Linda und noch eine mehlig kochende...irgendwas mit Al...hm, keine Ahnung, vergessen ::)Ich hab noch Atretta und Talent als mehlich kochende am Lager.
Die Afra baut der Biokartoffelbauer hier direkt an und die scheinen gute Ertemengen zu bringen. Da mein neuer Kartoffelacker kein Kilometer davon entfernt ist, wird der Boden ähnlich sein und ich werds mal versuchen :D :DKlar. rein damit und versuchen. Ich baue dieses Jahr Adretta, kleinen Teil Heidi, Gala, Laura und Concordia an. Letzte auch erst Mal als Versuch.Ich hoffe, dass meine 800 Quatratmeter reichen. Sonst muß ich noch ein Stück anektieren.
Ich habe gestern auch einen 5 kg Sack Adretta Pflanzkartoffeln gekauft - die sind mit starker Anfälligkeit gegen Fäule angegeben und kein Widerstand gegen diesen Pilz. Muss aber ne gute Kartoffel sein, wenn so viele sie mögen.
Da ich nun 10 Gemüsebeete(von 4 auf 10 ) :D in meinem neuen Garten fertig gemacht habe, will ich es auch mal mit Kartoffeln versuchen. Hier ist der Boden schwer, lehmig und eher feucht bei voller Sonne. Gibt es Sorten die unter solchen Bedingungen zu bevorzugen sind? Oder reicht es Sand unter zu graben?
Schon mal vielen Dank an Euch Experten
Bienenkönigin
hat von euch jemand schon einmal mit kartoffeln aus samen (tps) herumexperimentiert? ich hatte im letzten jahr welche ausgesät, die auch schön kamen. nur relativ klein waren sie. ich habe sie jetzt überwintert und bin gespannt wie sie sich in diesem jahr entwickeln werden.
Und sollte in den nächsten Tagen Nachtfrost drohen, lege ich Noppenfolie über die Kästen.Oder einen alten Kartoffelsack ;D
... Die Knollen müssen richtig giftgrün werden , dann knabert auch keiner mehr die Knollen nach dem Legen an. ...Hm, das Kartoffellaub, das Horden von Nacktschnecken in meinem Garten mit wahrer Andacht geraspelt haben, war wohl nicht grün genug. ;)
Warme Lagerung ist gar nicht so schlecht , vorrausgesetzt es ist sehr hell. ... Bei mir liegen alle Knollen im Wohnzimmer (19-22°) auf dem Boden vorm Fenster und werden mit zwei Pflanzenlampen 15 Stunden mit Licht gedopt. ...Kartoffeln erst zu warm zu lagern und dann wieder, weil sie zu weit sind, kalt zu stellen empfinde ich als- was soll ich schreiben- unsinnig.
... Bin ja eh Newbie ! ...Hm, wer 17 Jahre Kartoffeln anbaut, ist ein alter Hase, Daniel. Vielen Dank für das Foto.
Deine Kartoffeln klingen alle sehr exotisch für mich, kenne (noch) keine davon.
Meine sind längst gesetzt und erstes Grün bricht durch.
...Fröste sind hier wirklich nicht so das Problem in 8a - eher schon Krautfäule wegen der oft verregneten Sommer.
tschuldigungNa Du bist lustig... ;)
8a ist nicht gleich 8a
und wie irgendwo in Deutschland eine Zone 8a ausserhalb eines Treibhauses existieren kann entzieht sich meinem Verstaendnis
...Fröste sind hier wirklich nicht so das Problem in 8a - eher schon Krautfäule wegen der oft verregneten Sommer.
'tschuldigung
8a ist nicht gleich 8a
und wie irgendwo in Deutschland eine Zone 8a ausserhalb eines Treibhauses existieren kann entzieht sich meinem Verstaendnis
Nicht gesät, aber gelegt; Kartoffeln. die sorte ist mit Desiree angeschrieben, sie ist rotschalig ,. Hier in der Schweiz gibt es auch eine Desiree die ist aber normal braun. Hat da jemand eine Verwechslung hinbekommen?
Ich stell die Frage mal hierhin.
Nicht gesät, aber gelegt; Kartoffeln. die sorte ist mit Desiree angeschrieben, sie ist rotschalig ,. Hier in der Schweiz gibt es auch eine Desiree die ist aber normal braun. Hat da jemand eine Verwechslung hinbekommen?
tschuldigungNa Du bist lustig... ;)
8a ist nicht gleich 8a
und wie irgendwo in Deutschland eine Zone 8a ausserhalb eines Treibhauses existieren kann entzieht sich meinem Verstaendnis
Ich wohne und gärtnere in 6b (ohne Gewächshaus), bis dato ist hier noch keiner erfroren ;D
Nicht gesät, aber gelegt; Kartoffeln. die sorte ist mit Desiree angeschrieben, sie ist rotschalig ,. Hier in der Schweiz gibt es auch eine Desiree die ist aber normal braun. Hat da jemand eine Verwechslung hinbekommen?
Gerade lese ich aber dort etwas von vorwiegend festkochend, saftig und gelbem Fleisch :-X
@Most,
Ob Doppelbennenung, Umbenennung, Verwechselung - wer weiß?
Ich werde frühestens am Wochenende dafür Zeit haben.
Drahtwürmer sind ja viel schlimmer wie Käfer. Die hatte ich auch schon....jede Kartoffel durchbohrt, fürchterlich...Schlimmer ??? Wenn man die Käfer absammelt oder spritzt, ja. Aber wenn nicht, geht es wie mir letztes Jahr, dass das Kraut abgefressen wird und sich gar keine Knollen bilden können. Ich kann mir gar nicht vorstellen dass es die Viecher irgendwo nicht gibt. Auf unserem Acker im ersten Jahr ja, im zweiten Invasion >:( >:(.
LG von July
Martina: was heißt "das Laub wurde kaum braun" ??? Irgendwann stirbt es doch ab und wann ist dann "zum Schluss"?
So, die letzten Kartoffeln sind verlegt, einige hatten auf dem Beet keinen Platz mehr und wurden kurzerhand auf den Rasen gelegt und mit Kompost bestreut. Haben wir letztes Jahr auch so gemacht.
(irgendwann wirds in diesem Garten gar keinen Rasen mehr geben, ich seh's schon kommen)
Ich bin eben ausm Keller zurück und bereue sehr, nicht im Herbst gleich die Sorten bestimmt zu haben. Ich fürchte, ich werde in Zukunft "Sorte 1", "Sorte 2" etc haben, sollte ich sie nicht wg. Blüte oder dgl. noch bestimmen können.
Manche Kartoffelkeime sind schon arg lang - kann/soll/muss man die kürzen? Und wenn, wie lang?
na, so schlimm ist es auch nicht ;D
Wird auch nur etwas über die Hälfte mit Kartoffeln belegt. Auf den Rest kommen Kürbisse, Zucchini und noch ein paar andere Gemüse
Kartoffeln im Wald ernten ??? ....tja, wenns klappt ;D
jetzt sind es 800 8) und ich bin fertig ;DDu kannst gleich meinen lauten Kommentar hören ;D. Es sieht toll aus, aber was machst Du mit all den Kartoffeln? Meine Freundin hatte voriges Jahr aus einem 5kg-Sack Saatkartoffeln 60 kg Kartoffeln erwirtschaftet, von denen sie immer noch essen.
ich würd gern deinen halblauten Kommentar hören
hab bis jetzt insgesammt 600 Kartoffeln versenkt. Morgen kommen die letzten 200. Man bin ich froh, wenn ich die alle in der Erde habe ::)
ja, hab ich. 40 Reihen à 20 Kartoffeln und dann schön aufgeschichtet :D
Sehr schick, eure Kartoffeldämme. Mein Beet ist (noch) flach, da ich Anhäufeln erst für später auf dem Zettel habe.
*fühlt sich wie ein schlimmes Kartoffelgreenhorn*
Ja aber es erwischt trotzdem viele :'(
Wegen der zu erwartenden Abkühlung habe ich vor dem Wetterumbruch noch schnell die Kartoffeln "eingepackt". Das "Verfrühen" ist ein willkommener Nebenefekt.
Werde spaßeshalber in den kommenden Tagen die Temperatur mit und ohne Verhüllung messen und vergleichen.
Hoffe einfach mal , das ihr Eure Kartoffeln gut über die kalten Tage bringt. :-\
sind schon kniehoch....ein wenig Rasenschnitt verteilt zwischen zwei Reihen.Aber so wirklich funktioniert das nicht mit dem Anhäufeln. Ich hab's mittlerweile aufgegeben, meine wachsen auch schon sehr kräftig.
Na angehäufelt habe ich sie natürlich mit Erde ...
Aber das Sandbienenvolk scheint noch mehr zu trödeln ;D
Aber das Sandbienenvolk scheint noch mehr zu trödeln ;D
Die Sandbienen müssen ja auch alles selber machen und nicht nur das Fußvolk befehligen. ::)
Ich häufle nicht mehr an. Nur, wenn Knollen ans Licht wollen.Mache ich heuer auch.
Halte mich dabei mal an die LehrbuchmeinungUnd wie ist die ?
Ach, der Nachbar nebenan beschäftigt Gärtner, die seinen Rollrasen pflegen -Danke für die Info.
Bei uns geht mittlerweile - auch an den unmöglichsten Stellen - ein Trieb aus dem Boden. Ich muss im letzten Jahr doch viele übersehen haben .... ::)
An Kartoffeln hatte ich gotseidank noch nie Fostschäden.
Vor allem die blauen Kartoffeln. die findet man aber auch nur sehr schwer in unserem schwarzen Boden :-\
man sind die schon groß :o
Ein kleineres KürbisgewächsUnd der Kürbis hat kein Problem damit, dass unter ihm die Erdäpfel schlummern ?
Wenn die Kartoffeln so dicht sind, würd ich Mais wählen.Kann ich jetzt noch Mais setzen .... oder schon ?
Es wird sich schon was finden.Ja, Beinwell ist bei mir aufgegangen ....
Mein eines Hochbeet ist auch für Stangenbohnen reserviert; Stangen reinstecken funktioniert hervorragend, aufgebaut hab ich es schon. Das ist bei mir allerdings auch ein Raumteiler/Sichtschutz, insofern diese etwas unübliche Lösung ;)
... Bei mir zwischen den Kartoffeln wächst auch Amaranth, Calendula,.....aber das sät sich alles selbst:)
LG von July
Mein Zuckermais (2 niedrigwachsende Sorten) haben innerhalb von 4 Tagen gekeimt:) Waren von deaflora:)
LG von July
Guten Morgen Forum,
Auf meinem Hochbeet (6qm) kommen überall Erdäpfeln raus, wodurch ich meinen eigentlichen Pflanzplan ja über Bord werfen kann.
Habt ihr Ideen, was zu Kartoffeln gut paßt und womit ich in die Lücken dazwischen füllen kann.
schau doch mal gaaanz vorsichtig nach
bisschen Erde wegschieben, vielleicht tut sich ja was....aber wirklich ganz vorsichtig ;)
Auch hier ist ein Kartoffelkäferjahr.
Iiiiih. Ok. Obwohl es oberirdisch keine Fraßschäden gibt. Gehen die auch an Kartoffeln? Die erste Reihe ist ziemlich nah dran.
Ja diese Andenkartoffeln sind wirklich ein wildes Zeugs ::), die müssen noch gezähmt und angepasst werden ;D.
Fotto geht nicht ;)Fotto geht wohl ??? , bei mir wenigstens
Ginge das auch zwischen den Kartoffelreihen?
und hier zwei Schönheiten
Links und Mitte "Schwarzer Peter"
Rechts "Absaat Schwarzer Peter" :D
und hier eine der ersten blühenden Kartoffeln
Königspurpur :D :D
was eine tolle Blüte :D
Danke für die Antwort, die Stengel kippen auseinanden und die Pflanzen sterben langsam ab. Es sind Frühkartoffeln. Hab noch ein weiteres Bild angehangen.
die blauen wirst du suchen müssen ::)
da hast du Glück, wir haben tiefschwarzen Boden, da findest du die nie
Bei einigen KP sind ebenfalls Blätter leicht nach oben eingerollt.
Ich schiebe das aber auf die Hitze der letzten Tage bzw. darauf das sich hier und da die Wühlmäuse................
Wir haben auch 19 Knollen von Königspurpur gelegt. Ca. die Hälfte davon zeigen auch die Symptome mit den eingerollten Blättern. Ich tippe da auch auf das Blattrollvirus durch infiziertes Pflanzgut. Die mit den eingerollten Blättern zeigen auch deutlichen Kümmerwuchs. Ein paar sehen dagegen sehr gut aus.Bei einigen KP sind ebenfalls Blätter leicht nach oben eingerollt.
Ich schiebe das aber auf die Hitze der letzten Tage bzw. darauf das sich hier und da die Wühlmäuse................
Nach dem Regen dieser Woche sehen die KP auch wieder besser aus und blüht teilweise. Dennoch finde ich den Wuchs etwas verzögert bzw. eher mickrich , sind von allen Sorten die mit der geringsten Wuchshöhe.. Die sehr langgageligen Sorten Rote Emmalie und die Mayans sind derzeit 80-90cm hoch.
Ältere Blätter sind noch leicht nach Oben gerollt. Letztes WE waren die so stark gerollt , daß die Blattseiten sich fast berührten. Die kommt möglicherweise mit dem recht nährstoffreichen Boden nicht zurecht ?
Königspurpur mit leicht gerollten Blättern 1.jpg
Herzlich willkommen bei garten-pur, xanti. :)Danke!
...........................kann ich bei weiterem Befall von Miss Blush ja auch ein Foto davon machen.
Bin mir übrigens inzwischen ziemlich sicher, dass da Alternaria am Werk ist.
jemand ne Ahnung, was das ist ???
Das sind Kartoffeln die so normalerweise nur unterirdisch an dieser Stelle erscheinen. ...
Irgentetwas hat die Pflanze dazu animiert an dieser Stelle Früchte zu bilden. War diese Stelle vielleicht mit Mulch verdeckt?
......................mit einem Magnesiumsalz gegen winterliches Frieren..........
Das Magnesiumsalz wird wohl nicht schaden............. weil Kartoffeln eh Magnesium brauchen.
......................mit einem Magnesiumsalz gegen winterliches Frieren..........
Das Magnesiumsalz wird wohl nicht schaden............. weil Kartoffeln eh Magnesium brauchen.
Ich will Dich wirklich nicht nerven oder verunsichern, nur besorgt warnen.
Das kann schon schaden. :-X :(
Hast Du mal draufgeschaut , was drinnen ist ?
Tausalze bestehen zumeist aus Steinsalz (Kochsalz )mit geringen Anteilen anderer Stoffe. Magnesiumsalz liegt da meist nur als Magnesiumchlorid vor.
Verbrennungsgefahr gegeben !
puh, was ihr alle tut :oHallo Bienchen99 ,
Wobei ich sagen muss, das grade die nicht kommerziellen Sorten besser wachsen als Laura, Belana etc.Die stellen oft höhere Ansprüche an den Boden.
Nochmal zu 'Königspurpur' (Beiträge Seite 30).Hallo andreasNB ,
Nur die beiden vorderen, rechten Pflanzen (rechte Reihe) sind gleich hoch wie die der anderen Sorten und sehen so richtig fit aus.
Und noch ein Blüte von 'Mayan Gold'
....ich hab auch nicht bezweifelt,Habs nur etwas nüchtern geschrieben , war so nicht gemeint.
Die Sorte aus Estland wird anscheinend minimal anders geschrieben: Liivi Kollane
In den letzten Jahren hielten dann die Sarpo-Sorten und Livii kellane aus Estland am längsten durch.
XantiDie Sorte klingt sehr vielversprechend!
Meine Liivi kam ehemals von der Genbank und ich habe schon noch andere Schreibweisen des Namens gesehen ;)
Jedenfalls ist sie festkochend und gut, hat etwas unförmige Knollen und sehr guten Ertrag.
Sogar im schlechten 2013 hat sie lange durchgehalten, länger wie Sarpo Mira, Sarpo Axona, Sarpo Kifli und Sarpo Surprise und noch eine ganz gute Ernte ergeben.
Wenn ich gute Ernte habe frage mal im Herbst nach, dann kannst Du von mir ein paar Knollen bekommen:)
LG von July
Du meinst, es ist Trixie, Bienchen?
Ich habe gestern die ersten Kartoffeln geerntet - und die sind schon richtig schön. Habe es so gemacht, wie oben mal beschrieben - von der Seite in den Wällen vorsichtig gebuddelt und die Knollen abgemacht, ohne die Pflanzen zu zerstören.
Zwei Sorten getestet: Rosara und Adretta. Rosara hat wirklich schon recht große Kartoffeln dran, Adretta ist noch kleiner. Wenn die noch zulegen und auch von dem, was ich so gesehen habe, wird es eine gute Ernte.
Einige Pflanzen, habe ich gestern gesehen, sind sehr stark abgefressen im obersten Bereich, habe auch so Glitzerspuren gesehen - gehen Schnecken an Kartoffelpflanzen, oder muss ich mir Sorgen machen, dass es doch ein Kartoffelkäfer ist?
Bei mir setzen die Blüten obena auch so winzige Kügelchen an - besser abmachen, weil sie Kraft kosten?
Die Wälle sind recht trocken - würdet ihr Kartoffeln jetzt noch mal richtig gründlich wässern (ins Kraut)?
L.G:
Gänselieschen
Früher hatte ich eine gelbblühende Kartoffel:)Wird dann wohl Bölzigs Gelbblühende gewesen sein. Soll sich ja um die einzige gelbblühende Kartoffelsorte handeln. Wie zu lesen ist sollen sich die Blüten aber nur vereinzelt zeigen.
Ich fände eine gelbblühende auch praktisch: Will ich Kartoffelteig machen, brauch ich solche ohnehin. Und manchmal will ich durchaus :)
Hm. @ bienchen Gibst Du sie bitte gedanklich für mich auf Deine Liste, in ähnlichem Zeitrahmen wie ich die blauen Zuckerschoten für Dich? 8) Bis es soweit ist, fällt uns wechselseitig vielleicht eh noch was anderes ein ;D
Also bei Gündels Kulturstall steht sie in der Liste bei den Sortenbeschreibungen. Und im Verkaufskatalog vom letzten Jahr war sie auch dabei. Der Katalog ist aber nicht mehr abrufbar, da der Shop bis zur neuen Ernte geschlossen ist.
mal rumsuchen, wo man die bekommen könnte
Ich habe eine Kartoffel mit dunkelweinroten (fast blau) Laub und weißen Blüten mit blauen Streifen. Sie ist sehr hochwachsend, hat blaue Knollen und passt gut ins Staudenbeet:)
ZitatIch habe eine Kartoffel mit dunkelweinroten (fast blau) Laub und weißen Blüten mit blauen Streifen. Sie ist sehr hochwachsend, hat blaue Knollen und passt gut ins Staudenbeet:)
Wie heißt denn diese Sorte?
Die ersten Rosara sind geerntet und zusammen mit Erbsen, Puffbohnen, Gurke, Saurer Sahne usw. und diversen Kräutern zu einem leckeren Salat verarbeitet. Die etwas kleineren hab ich nach dem Dämpfen gleich mit Butter und Salz verputzt. Die hab ich erst am 01.05. gelegt, erstaunlich wie schnell das doch immer wieder geht.
PS: Und ich dachte bis letzte Woche wirklich, dass man Frühkartoffeln erst so 2-3 Wochen nach der Blüte ernten kann bzw. das sich erst nach Blüte überhaupt Knollen bilden.
Gestern stand das Kartoffelkraut noch stramm. Heute fängt es an umzufallen - die Ära des ordentlich wirkenden Gemüsegartens ist damit beendet...
Gestern stand das Kartoffelkraut noch stramm. Heute fängt es an umzufallen - die Ära des ordentlich wirkenden Gemüsegartens ist damit beendet...
Ist doch hoffentlich ein gutes Zeichen, sie haben geblüht und reifen jetzt! Oder?
Gestern stand das Kartoffelkraut noch stramm. Heute fängt es an umzufallen - die Ära des ordentlich wirkenden Gemüsegartens ist damit beendet...
...................bei ein paar Umfallern habe ich keine Blüten gesehen.
......... rechte ist Absaat
Schöne Fotos Danielv8 :D!!
Ich ernte jedes Jahr Samen von Kartoffeln und probiere, ist sehr interessant was da so alles rauskommt.
So sieht es bei mir aus.
im Juni ernten und über den Winter bringen ist natürlich eine Kunst ;D
............... ganz kühl in einem dunklen etwas feuchten Keller lagern...............
[Du meinst, ich soll einfach die Reihenfolge tauschen?........erst würzen, dann topfen, dann einlagern, und dann auspflanzen 8) ::)..................naja, wenn's schee macht :D
................Kümmel passt ja eh super zu Pellkartoffeln. :D ;D
erst würzen, dann topfen, dann einlagern, und dann auspflanzen 8) ::)..................naja, wenn' schee macht :D
Nemesia, war es nicht: würzen, einlagern, topfen, auspflanzen?oooohhhh :D - ich werd' ganz tüddelig im Kopf........ :D :o ;D
Würde im Notfall auch eintopfen.
Wenn die loslegen wollen , gibt's eh kein Halten.
Keimhemmung richtig einsetzenZitat aus diesem Dokument
Die Witterung im Herbst ist für die Lagerung von Kartoffeln nicht unbedeutend. Hohe Temperaturen im Sommer verkürzen bereits bei der Einlagerung die natürliche Keimruhe.
Milde Temperaturen im Herbst führen zu keiner nachhaltigen Abkühlung der Kartoffeln auf die vielfach angestrebte Lagertemperatur von ca. 4°C bis 8°C
(Speisekartoffeln => 4°C bis 6°C; Industrie-Kartoffeln => 5°C bis 8°C; Chipskartoffeln 7°C bis 12 °C).
Deshalb ist die Keimhemmung eine wesentliche Maßnahme zum Erhalt der Lagersicherheit.
In der Kartoffellagerung findet der Kümmel ebenfalls seine Anwendung. Das Carvon , Hauptbestandteil des ätherischen Öles, wird zur Keimhemmung in der Kartoffellagerung eingesetzt.aus diesem Dokument
(DÖRFLER und ROSELT 1989; SCHUSTER 1992; BECKER und JOHN 2000; WINKLER und ALF 2000; BSA 2002;
HEROLD et al. 2004; GRÜNWALD und JÄNICKE 2004; SCHÖNE et al. 2004; BOHNE und DIETZE 2005;
MAYER et al. 2005; SEITZ 2006).
Lagerung im dunklen Keller (das lichtempfindliche Vitamin B2 wird dadurch erhalten), mit hoher Luftfeuchtigkeit, Idealtemperatur nicht über 5° .aus : Der Biogärtner
Bei niedrigeren Temperaturen werden sie süß, höhere Temperaturen und Licht fördern die Keimbildung .
Bei höheren Temperaturen bauen die Knollen den Zucker wieder in Stärke um, falls sie nicht zu lange unter dem Gefrierpunkt gelagert waren.
Gegen vorzeitiges Keimen im Winterlager (ab etwa 8°) hilft häufiges Umschichten und Abdunkeln.
Natürlich wirkende Keimhemmer sind:
Äther, Öle von Basilikum, Fingerhut, Jasmin, frischer Katzenminze, Knoblauch°, Kümmel (Carvon), Lavendel, Pfefferminz (abdecken mit Kraut) oder anderen Minzpflanzen, Rosmarin, Salbei, Thymian bzw. die Pflanzen selbst. Die Gerüche gehen nicht in die Kartoffeln über.
Oregano und Zatar Parsi (Satureja thymbra) schützen am besten gegen Nassfäule-Befall (Griechische Erfahrung).
Brennesselblätter halten die Kartoffeln länger frisch. - °Knoblauchzehen, verteilt auf das ganze Lager, vermindert außerdem Pilzbefall.
Immer für ausreichende Lüftung sorgen.
Ich drücke dir die Daumen, dass du die Sorten erhalten kannst!Moin Gänselieschen,
OT: da wir seit Nov. 2013 ein Gänsepaar haben und diese nun seit der 2. Maiwoche 6 Gössel, denke ich wegen Deines Nick oft an Dich und muß dann bei der Vorstellung an ein Gänselieschen, immer schmunzeln - jedes mal ein schöner Gedanke :) OT- Ende)
8), als Torgauer weißt du das, ich habe Nemesia mal ne pn mit bissel Info geschickt. Aber ihr Gänselieschen-Foto ist allerliebst!!! Bei uns gehört Renft tw. sogar in den Musikunterricht. Es kamen immer mal wieder Jugendlich fragen, als Klaus noch lebte.ne OT ist doch noch nicht zu Ende: ;D - Renft macht Gänselieschen- Reggae !!!
OT - Ende
Die Wühlmäuse richten schon Schaden an, einige Pflanzen fallen um und unten ist alles hohl.
Meine Kartoffeln beginnen jetzt langsam mit der Krautfäule :-\
den Schlauch zwischen die Reihen und dann "Wasser marsch!".
...aber ich habe es bereits öfters versucht den Ackerschachtelhalm hier aufs Grundstück zu bringen, der geht wieder ein. Wahrscheinlich weil wir hier Pudersandboden haben. ...
Der Schwarze Peter sieht noch super aus und blüht auch toll
Das befallene Kraut schneide ich dann aber ab - damit die Tomaten noch ne Galgenfrist haben...Ich denke er pflanzt die kleinen Knöllchen wieder, damit sie neu wachsen. Das habe ich letztes Jahr auch mit meinen Papa Criolla aus Kolumbien gemacht, da konnte ich dann nochmal ernten.
Hast du mit Pflanzen gerodet? Oder was soll das sonst noch so bringen mit dem "Wiederverbuddeln"?
Der Schwarze Peter sieht noch super aus und blüht auch toll
Welche Farbe hat den die Blüte?
Weiß , wie die Wildkartoffeln , oder bläulich ?
Kannscht Du die mal fototechnisch einstellen ?
Frl. Helga,
die Schale wird auch ohne Kraut härter und die Knollen somit lagerfähig.
Wenn denn Knollen drunter sind.
......und nun habe ich 10 Mausefallen besorgt und fange jeden Tag Wühlmäuse oberirdisch ;D Bisher habe ich 19 Stück gefangen. Bin doch eine gute Katze oder ;D ;D
Also fliegt der Pilz durch die Lüfte und sitzt nicht im Boden....oder?
Also fliegt der Pilz durch die Lüfte und sitzt nicht im Boden....oder?
Ne. Den holst du dir mit bereits infizierten Kartoffeln in den Acker. Über Bodenfeuchtigkeit und Wasser verbreitet sich der Pilz dann unter der Erde von einer auf die anderen Knollen. Lies mal hier den 2. Absatz, da ist es kurz und gut verständlich erklärt.
Ich muss heute zum wiederholten Male ein Loblied auf die Mandelkartoffeln (Puikula, Finnland) singen, für mich die perfekte Ofenkartoffel -außen knusprig, innen mehlig. Kennt jemand von den hier anwesenden Experten eine ähnliche/verwandte Sorte?
Zwei Pflanzen habe ich ausgebuddelt: da sitzen Knöllchen so winzig wie Tischtennisbälle und noch kleiner drunter :P
Bevor ich solche bonsaiartigen Kartoffelfrühchen ernte schmeiße ich sie lieber alle raus, jetzt und sofort.
Ich muss heute zum wiederholten Male ein Loblied auf die Mandelkartoffeln (Puikula, Finnland) singen, für mich die perfekte Ofenkartoffel -außen knusprig, innen mehlig. Kennt jemand von den hier anwesenden Experten eine ähnliche/verwandte Sorte?
Martin, das klingt interessant. Hättest du vielleicht eine Bezugsadresse dieser Mandelkartoffel?
Hallo,
Das Stück Acker sieht jetzt sauber und umgegraben aus. Was mache ich jetzt damit? Ich würde gerne den Boden etwas aufbessern, bevor ich nächstes Jahr was neues anpflanze. Über Ratschläge würde ich mich sehr freuen.
LG Anja
Ich würde gerne den Boden etwas aufbessern, bevor ich nächstes Jahr was neues anpflanze.
LG Anja
Sogar Andengold hat gute Knollen drunter und die blaulaubigen sind noch voll im Wachstum.
Weshalb hat sich Cheyenne disqualifiziert?
Die Krautfäule hat hier gnadenlos zugeschlagen. Man konnte nur zusehen und heulen :'(
von denen ist nicht mal mehr das Kraut zu sehen ::)
.................. dass Kartoffeln so stinken können.
.................. Boden besonders behandelt werden?
...................Gründüngung
was hat denn der Mais damit zu tun? Mögen Drahtwürmer die besonders gern?Biene, das tut mir leid, mit deinen Kartoffeln - dagegen geht's mir mit meinen paar Drahtwürmer-befallenen Kartoffeln super.
...
Ich habe erstmals Campina angebaut und bin sehr zufrieden damit. Die Knollen sind schön, glatt (endlich mal kein Schorf) und z.T. sehr groß.
Gras ist ein guter Stickstofflieferant. Das und die Mulcheigenschaft, feuchtigkeitsregulierend zu wirken, tut den Kartoffeln gut. :D
Gras ist ein guter Stickstofflieferant. Das und die Mulcheigenschaft, feuchtigkeitsregulierend zu wirken, tut den Kartoffeln gut. :D
Das leuchtet ein. Danke!
Ich hatte vorab nur die Sorge, daß es "faulig" wird darunter. Ist es aber nicht. Kartoffeln wie in diesem Jahr ohne Schorf und dgl. hatte ich noch nie.
Es gab sogar Jahre, wo ich Kartoffeln gegossen habe!!!... Völlig daneben wahrscheinlich ;D
Jetzt mit dem Grasschnitt - alles fein. Freue mich sehr. Hätte ich mich nie getraut ohne Tipp hier aus dem Forum.
Warte, bis das Laub abstirbt.
In vier Wochen bekommt man Lagerkartoffeln an jeder Ecke billig.
Schon, aber warum soll ich jetzt welche kaufen? Die schmecken jetzt frisch im Vergleich zu den gekauften noch viel besser als nachher (und bei uns kommt dazu, dass wir keinen wirklich geeigneten Lagerkeller haben).In vier Wochen bekommt man Lagerkartoffeln an jeder Ecke billig.
... die aber nicht so gut schmecken wie eigene.. ;)
Nun bin ich mit der Motorsense durch und hab das Kraut geschnitten.
....die dort aufwachsen. Passt eigentlich. Die marschieren richtig los jetzt.
Bei uns wäre das nicht so ausgegangen. Ich muß meine früh (vermutlich zu früh) rausholen. Jeden Tag, den sie länger im Boden sind - ist ein "Schadtag"... Würmer, Mäuse, Matsche etc. ...
Bei uns wäre das nicht so ausgegangen. Ich muß meine früh (vermutlich zu früh) rausholen. Jeden Tag, den sie länger im Boden sind - ist ein "Schadtag"... Würmer, Mäuse, Matsche etc. ...
Wie jetzt: Matsche? Ich dachte, das gäbe es bei Dir nicht. ???
Ach so! Die Steckkartoffeln sind bei mir auch oft matschig, andere nie.
Ach so! Die Steckkartoffeln sind bei mir auch oft matschig, andere nie. Die sind höchstens verschorft oder haben diese merkwürdige Eisenkrankheit, zu der mir niemand etwas Vernünftiges sagen kann.
Ach so! Die Steckkartoffeln sind bei mir auch oft matschig, andere nie.
Die übertragen auch eine Art Fäule... insofern lasse ich meine einfach nicht zu lange im Boden. Sobald vernünftige Kartoffeln dran sind - raus. Kraut grün oder nicht, egal. Was sollen die noch im Boden... größer werden sie eh nicht als sie sind, zwei Wochen mehr oder weniger machen m.E. nichts aus... aber zwei Wochen für Mäuse ...ist schon was anderes ;)
Natürlich gibt es Matsche - von der Steckkartoffel zuweilen... und die ist - soweit ich weiß - ansteckend, weil Gammel und Co.. Nur selten ist die Steckkartoffel trocken ausgelaugt. Oft ist sie matschig.
Je länger ich die Kartoffeln drin lasse, je eher können die neuen auch matschig werden. Ich beschrieb ja den Boden hier: schwerer Lehm, kein Kartoffelboden. Jeder Sand, den ich dazu bringe, ist im nächsten Jahr verschwunden.
Wenn Du allerdings Braunfäule meinst... ne, die war hier zum Glück noch nicht.
Scheinbar allgemeingültige, auf ihren Wahrheitsgehalt nicht überprüfte Aussagen würde ich persönlich nicht tätigen, jedenfalls nicht in einem Forum, wo zig Anfänger jede Info aufsaugen.
Im ersten Post war es "soweit ich weiss", im nächsten "die übertragen so 'ne Art Fäule".Reicht jetzt, oder? :-X
Das fällt mir hier in der Gegend auch auf. Weiß jemand, mit welchem Mittel gespritzt wird, vielleicht Roundup?Gerade aus diesem Grund spritzen Bauern das Laub verfrüht zu Tode, da die Kunden keine Riesenkartoffeln möchten.
Tatsächlich ist es sogar - hierzulande - den Biobauern erlaubt, mit "Mitteln" totzuspritzen. Ich kann mir nichts anderes als Roundup darunter vorstellen.
Die braunen Stellen sind verdickt , aber die Knolle ist noch komplett steinhart und genießbar.
Mann kann auch schön den Infektionsweg von der "Nabelschnur" ausgehend nachvollziehen. Die Knolle wurde von der beim Absterben erkrankten Pflanze infiziert.
Sonst ist keine weitere Sorte betroffen .Auch nicht die Sensiebelchen unter den Kartoffelsorten.
Huch. Ist rosalucia vielleicht oile?
Doch nun sind fast alle Knollen betroffen.
Ich bin von Campina sehr angetan. Den Geschmack finde ich gut.............
Anderer Gedanke:
"Behandlung mit Reglone führt zu weniger Stärke. Bei unsachgemäßem Regloneeinsatz kommt es zudem zu Gefäßbündelverbräunungen; bei falschen Einsatz von Basta zu Nabelendnekrosen an den Knollen."
So, ich bin auch durch.
Die werden wir uns schön einteilen, so über's Jahr verteilt. 8) :P ;D
Danke - ich bin auch sehr begeistert, von der Roten fehlt auf dem Bild noch eine Stiege und dann noch drei Sorten, von denen ich nur ganz wenig hatte. Ich glaube die Red King Edwards würde ich gern weiter kultivieren, die anderen (waren Hörnchen) eher nicht. Da ist der ERtrag einfach zu gering.
...
Jetzt mache ich nicht ganz uneigennützig noch ne kleine Liste, was in diesem Jahr im Boden war. Bis auf die Proben waren alle Kartoffeln schon am 6. April drin. Auch die Proben hatten jedoch die Braunfäule zeitgleich ab Ende Juli:
Adretta - 3 Reihen
Rosara - 5 Reihen
Blaue St. Galler - 1 Reihe
Red King Edwards - Probe - guter Ertrag
Hörnchen (?) - Probe - wenig Ertrag
Ja Gänselieschen, eigentlich zu schade :'(
Aber ich habe ja ein paar Knollen weiter gegeben an Leute, die auch vermehren und vielleicht treibe ich sie in Österreich noch wieder auf. Dann kriegen wir sie zurück. Daumen drücken:)!!
Sonnige Grüsse von July
@ Kasbeck, hast du deine Pflanzkartoffeln hier bestellt?
Sowohl Sarpo Mira (mit großer Widerstandsfähigkeit gegen Braunfäule) als auch Solist (sehr früh, auch gut gegen Braunfäule) würden mich für das nächste Jahr mal interessieren.
Heute geerntet:
Mayan Trixie
Sarpo Kifli
Sientje
Rhoderich
Erna
Blaue Anneliese
Pimpernel (danke Samensven:))
Vogtländische Blaue
Negra Peru
Colejiala
Ich bin bisher sehr zurfrieden mit meiner Ernte und hoffe morgen auf trockenes Wetter zum Weitermachen:)
Sonnige Grüsse von July
Unsere Kartoffelbeete sind nun mit Gründüngung zugewachsen.
.... dass Bekannte aus Kolumbien sich freuten, dass auf unserem Acker ein Gewürz wächst das in eine landestypische Suppe (Ajiaco) gehört, nämlich das Franzosenkraut, ich weiß nicht mehr wie es dort heißt. Sie nahmen begeistert einige Pflanzen mit, weil sie nur getrocknetes von zu Hause hatten ::). GG hat sich amüsiert dass sie Unkraut mitnahmen ;D.
Du kannst es als Salatersatz essen. Es hat mehr Magnesium und Kalzium wie Kopfsalat, hat viel Eisen, wird in der Hämeopathie gegen Grippale Effekte eingesetzt.
Man kann damit Suppen bestücken, Pesto machen....ich esse immer mal junge Blätter so im Vorbeigehen.....man braucht ja nicht weit gehen, es ist ja überall ;D
Guten Appetit.
Ooh ;) ;)....mit Franzosenkraut kann ich auch handeln ;D ;D ;D Übers gesamte Grundstück verstreut.....Zeichen für nährstoffreichen Boden, wenn Franzosenkaraut wächst.
Ich mag ja keinen Frost, aber nach dem ersten Frost ist es weg.....das ist dann gut....bis zum nächsten Jahr.
Gegessen habe ich davon auch schon mal:)
LG von July
Moin Kasbek:)
Du kannst das behaarte Franzosenkraut auch essen, nur das "nackte" ist etwas angenehmer auf der Zunge ;)
Ich könnte Dich aber auch gerne noch mit dem "nacktem" Franzosenkraut versorgen ;D!
Wann müssen die Kartoffeln eigentlich spätestens raus.................?
....und weiter gehts....:)
Bald gehts weiter.
Sonnige Grüsse von July
Ein paar Sorten ... standen leider im falschen Beet. Zu viel ... Drahtwürmer etc.
Im nächsten Jahr gibt es zwei frische kleine Kartoffelbeete, wo bisher nur Gras stand.
Moin Kasbek:)
Du kannst das behaarte Franzosenkraut auch essen, nur das "nackte" ist etwas angenehmer auf der Zunge ;)
Drahtwürmer?
Drahtwürmer?das ist es. Genau so sieht das aus. :-[
beim kurzen querlesen sind das keine schönen aussichten. :(
Ein paar Sorten ... standen leider im falschen Beet. Zu viel ... Drahtwürmer etc.
Im nächsten Jahr gibt es zwei frische kleine Kartoffelbeete, wo bisher nur Gras stand.
Ich hörte mal, dass Kartoffeln nach Gras sehr förderlich ist für den Befall der Kartoffeln mit Drahtwürmern.
Rosa Schale, vorwiegend festkochend, ertragreich, keine Braunfäule, guter Geschmack.
Rosa Schale, vorwiegend festkochend, ertragreich, keine Braunfäule, guter Geschmack.
Raja?