garten-pur
Garten- und Umwelt => Gartenküche => Thema gestartet von: M am 09. Januar 2015, 00:01:04
-
In den Tiefen des Forums müsste ein Rezept von Luna für eingelegte Walnüsse geistern .
Das letzte Glas ist leer und das Rezept verschollen.
OH Schreck wer hat das Rezept versteckt :o
Wer kann mir helfen ?
Die Suche auch bei 1000 Tagen findet nix auch Luna nicht mehr :'(
-
Hast du diese Seite gemeint?
-
Danke, aber leider nein.
Sie hatte sie in einem Gericht gezeigt und dann kamen Nachfragen.
Sinngemäss einige Tage Wasser wechseln, dann Zuckersud aufkochen ,...
Aber das genaue Rezept ???
Ich hoffe jemand "Altes" hat es abgeschrieben ...
An 5 Stangen Zimt und 6 ! Zitronen aus Lilos Link könnte ich mich errinnern ;)
-
Hallo und schönen Abend,
suche mal bei Chefkoch oder www.kuechengoetter.de
Danach habe ich letztes Jahr "Schwarze Nüsse" hergestellt. Es gibt viele Anleitungen dafür. Ist eine langwierige Arbeit. Ich habe gleich 5 kg gepflückt. Das sollte eine Weile reichen. Nach 2-4 Jahren sollen die Nüsse am besten schmecken. :D
-
... Die Suche auch bei 1000 Tagen findet nix auch Luna nicht mehr :'(
luna hatte dieses rezept verlinkt, in #25 dieses threads. ich habe die gsuche verwendet. ;)
-
Wieso geht die gSuche bei dir, bei mir geht nur noch die Forumssuche - und halt der normale Google.
Geht das eigentlich auch mit den grünen Früchten, die als Juni-Fruchtfall (Juni? Juli?) von alleine runterkommen, oder muss man da grüne Nüsse abpflücken?
-
Pflücken! Die grünen Nüsse, die runterfallen, sind meiner Beobachtung nach nix, ähnlich wie bei früh fallenden Äpfeln. Sie müssen sich noch gut durchschneiden lassen.
-
für was sind die zu gebrauchen?
ich leg sie in SCHNAPS ein
-
Daumen nach oben, habe da auch noch ein altes Rezept aus der Hobbythek 8)
-
Wieso geht die gSuche bei dir, bei mir geht nur noch die Forumssuche - und halt der normale Google. ...
vielleicht liegt es an dem/n genauen suchbegriff/en? allerdings erinnere ich mich heute nicht mehr so genau, wie ich gesucht hatte... :-[
-
Im Weck-Einkochbuch ist auch ein Rezept für eingeweckte grüne Nüsse - soll ich das mal posten?
Das Buch ist total gut, und hat dank seiner adretten Bilder von Hausfrauen aus den 70ern auch durchaus Unterhaltungswert.
Ausserdem wird empfohlen immer einen Vorrat an eingewecktem Trinkwasser im Keller vorzuhalten - da musste ich doch mal ein bissl schmunzeln ;D