garten-pur
Garten- und Umwelt => Gartenküche => Thema gestartet von: maigrün am 08. April 2015, 18:22:12
-
heute gibt es wildkräutersalat. beim folgenden pflänzchen bin ich mir nicht sicher: ist das knoblauchrauke? kann das mit rein?
-
und hier noch mal von unten.
-
Von oben sieht es so aus, von unten müsst ich schauen, ob unsre auch so rot sind.
Bei uns kommt die Rauke auch in den Salat ;)
-
Hmm, die Wurzel ist weiß, auch beim Durchschneiden. Also bin ich mal zurückhaltend beim Zustimmen ::)
-
Ich bin für ja.
-
Wenn Du ein Blatt zerreibst, riecht es dann nach Knoblauch?
-
danke fürs nachschauen und durchschneiden.
das habe ich jetzt mit einer kleineren pflanze auch gemacht. die ist nicht rot.
ich bin auch für ja. ;)
-
ja, es riecht nach knoblauch.
-
Der "Duft" ist eigentlich charakteristisch :)
Ich wär froh, wenn ich weniger Sämlinge davon hätt ;)
-
Die Violettfärbung ist, soweit ich weiss, vor allem am Wurzelansatz und im unteren Stängel vorhanden.
Daher: Ja, Knoblauchrauke.
-
Meine Knoblauchrauke sieht dieses Jahr auch lila angehaucht aus - das ist mir noch nie so deutlich aufgefallen.