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News: Blattläuse haben ein geradezu unmoralisches Vermehrungsbestreben. (Anubias)
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Autor Thema: Marmeladen, Konfitüren, Gelees ...?  (Gelesen 214334 mal)

Kübelgarten

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Re: Marmeladen, Konfitüren, Gelees ...?
« Antwort #990 am: 16. Mai 2024, 11:17:48 »
Orangenmarmelade

aus 21 eigenen Calamondin, etwas geriebene Tonkabohne, Espelette, Reissirup und 600 g Gelierzucker Orangenmarmelade gekocht, schmeckt leicht bitter
sind 8 Gläschen geworden

die Orangen habe ich erst mit etwas Haushaltszucker, 2 Nelken, 2 Cardamomkapseln, weich gekocht, gemixt und dann mit Gelierzucker 2:1 gekocht
« Letzte Änderung: 16. Mai 2024, 11:28:06 von Kübelgarten »
Gespeichert
LG Heike
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