Und, wie schmecken die? Wozu möchtest du sie denn in Zukunft verwenden (also wenn du mal mehr als 10 ernten soltest ). Sind sie mit irgendwas Bekanntem verwandt?
sie gehört zur gattung
rubus , ist also verwandt mit him- und brombeeren und dergleichen (daran erinnert sie ja auch optisch). die geringe ernte ist darauf zurückzuführen, daß ich sie a) erst letztes jahr überhaupt gepflanzt habe und mich b) zur zeit der blüte weitgehend auf die blöden insekten zwecks bestäubung verlassen habe (unzuverlässiges gesocks
)und nur eine einzige blüte (eben jene) händisch bestäubte. das wird im nächsten jahr sicher anders sein ... verwenden kann man sie in typisch skandinavischen gerichten oder in marmeladen, aber ich werde sie ggfs. eher frisch essen, z.b. als quark.
nach dem geschmack hat bernhard mich gestern auch schon gefragt, zitat:
"schwer zu beschreiben ... also sie lässt sich nicht mit brom- oder himbeeren vergleichen, ist weder so sauer noch so süß. reich aromatisch und sehr würzig, schwach herb. wenn du mal die moltebeerenmarmelade von ikea probiert hast, das gibt einem eine idee, aber der geschmack ist doch noch sehr viel differenzierter und vielfältiger."
zumindest hat die beere eine äußerst erotische ausstrahlung
tja, pflanzensammler eben. beginnt allmählich zu entmenschen.
denis